Balkon-Cooking

Chicken Wings, Schalentiere oder Gemüse-Spieße – mit dem Mini-Grill von Eva Solo lassen sich köstliche Gerichte zaubern - und zwar direkt auf dem Tisch. EUR 238,–. www.connox.at

TEXT: S. EDER, S. REITMEIER

KLEIN, ABER OHO. Wer behauptet eigentlich, dass man einen Garten braucht, um im Freien groß aufzukochen? Outdoorküchen, Räucherofen und Wok-Stationen gibt es auch im kompakten Balkon-Format.

Auf drei Etagen ist in diesem Räucherofen genügend Platz, um Schinken, Forellen & Co haltbar und mit besten Holzaromen noch schmackhafter zu machen. Gefertigt aus Stahl. www.xxxlutz.at

Mit „What a Wok“ bereitet man im Nu gesundes Essen zu. So einfach geht‘s: Holz in den Feuertopf legen, anzünden und die Pfanne mit Zutaten oben drauf stellen. Set: Ofen, Pfanne, Wender. www.whatawok.com

Wer draußen kochen und grillen möchte, sollte einen Blick in Hau sordnung und Mietvertrag werfen. Speisenzubereitung auf Terrassen und Balkonen ist zwar gesetzlich erlaubt, übersteigen Rauch, Geruch und Lärm auf Nachbargrundstücke das gewöhn liche Maß, ist es jedoch untersagt. Ruhezeiten (22.00 bis 6.00 Uhr) sind einzuhalten.

Dank Induktionskochfeld und GazzGrill kann auf dem „Cookboy“ sowohl ein perfektes Steak als auch Pasta zubereitet werden. Außerdem sind Messerhalter, Schubladen und ein Schneidbrett integriert. www.induplus.eu

„Smokey Joe“ eignet sich bestens für spontane Balkon-Partys, lässt sich leicht verstauen und kann auf Outdoorabenteuer mitgenommen werden. www.weber.com

Mit Arbeitsfläche, Schneidbrettern, Aufbewahrungsmöglichkeiten und zwei Abfalleimern bestens für die Vorbereitung geeignet. www. everdurebyheston.de