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BORDEAUX WINE TRIP 2017

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Sommaire Les routes du vin de Bordeaux

11 Bordeaux, porte du vignoble

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En Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac

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Carte du vignoble

En Médoc

39 55

En Blaye et Bourg

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Chiffres clés

En Entre-deux-Mers

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En Graves et Sauternes

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70

Tableau récapitulatif des visites dans le vignoble

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Les classiques

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Vignobles & patrimoine

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Vignoble & gastronomie

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Les soirées

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Le vignoble autrement

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Les croisières

100

Ateliers & expériences de dégustation

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Carnet d’adresses

www.bordeauxwinetrip.fr

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Découverte de l’univers du vin

Visites dans le vignoble

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Propriétés ouvertes à la visite

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Informations pratiques

Cours de dégustation & cours de cuisine

D2 (Médoc) © Vincent Bengold

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cavistes

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Laissez-vous conduire dans le vignoble

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Urban Wine Trail La route des bars à vin de Bordeaux

BORDEAUX WINE TRIP - Les Routes du vin de Bordeaux est co-édité par l’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole et Gironde Tourisme Office de Tourisme et des Congrès : 12 cours du XXX Juillet CS 31366 33080 Bordeaux Cedex | Tél. +33 5 56 00 66 00 | otb@bordeaux-tourisme.com | www.bordeaux-tourisme.com Gironde tourisme : Immeuble Solidarité, Rue du Corps Franc Pommiès - Bordeaux | Tél. +33 5 56 52 61 40 | www.gironde-tourisme.fr Nous remercions tout particulièrement les annonceurs qui par leur présence ont permis la bonne réalisation de ce document. Reproduction interdite en tout ou partie, sans l’autorisation de l’éditeur. Document non contractuel, sous réserve d’erreur ou d’omission | Conception : Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux métropole et Gironde Tourisme | Rédaction : Nicolas Rinaldi, Laurence Varakine | Photographie : (couverture) – Mathieu Anglada. Nous remercions pour leurs photos les partenaires et adhérents de l’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux métropole et de Gironde Tourisme | Traduction : Janet de Corail, Mark Chapman | Réalisation, Régie Publicitaire : www.mediatourisme.fr - Tél. +33 6 20 79 14 11 - Publicité : Martine Fougère : Tél. +33 6 84 75 55 77 | Impression : Imprim 33 | Tirage : 60 000 exemplaires | Dépôt légal à parution.

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© Jérôme Mondière

LES ROUTES DU VIN DE BORDEAUX

Invitation à prolonger la visite ...sur les routes du vin de Bordeaux A Bordeaux, le vin est partout dans la ville. Au cœur même de la cité, la vigne s’est insinuée, vendangée jusque sur certaines façades de la place de la Victoire. Entretenue par une passion millénaire, elle dessine un paysage familier, de coteaux, et de plaines géométriques, trait d’union en rangs serrés entre les villages de pierre blonde, les châteaux aristocratiques, et les monuments des quais. Aux portes de la métropole, le vignoble invite à toutes sortes d’expériences et de découvertes. Sur ces terres de renom, chaque sens est sollicité. L’arpenter c’est sentir la fraîcheur des brumes dans le Sauternais, et la caresse du soleil couchant sur l’estuaire de la Gironde. C’est expérimenter le bruit des tracteurs au petit matin, et celui de la bouteille que l’on débouche à l’ombre des chais pour une dégustation improvisée. Dans ce lieu magique, véritable cœur de la propriété, les fûts diffusent leur odeur unique, à la fois fraiche et entêtante, pleine de promesses. Ici se développe le goût du vin, sa richesse, son harmonie, grâce au temps, grâce au bois, grâce aux hommes et à leur savoir-faire. 750 prestataires labellisés Vignobles & Découvertes composent les six Routes du vin de Bordeaux. Ils s'engagent à proposer un accueil chaleureux, à offrir des services de qualité, à faire découvrir le vignoble et l'univers du vin, à valoriser le patrimoine naturel, culturel et humain de leur territoire et à pratiquer une consommation responsable. Retrouvez la liste exhaustive des prestataires labellisés Vignobles & Découvertes sur le site www.bordeauxwinetrip.com Vignobles & Découvertes est une marque collective gérée par Atout France et déployée par Gironde Tourisme et ses partenaires sur les six Routes du vin de Bordeaux. BORDEAUX WINE TRIP 2017

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Infographie

6460

Viticulteurs

300

négociants

60 AOC

21 bouteilles de vin de Bordeaux vendues chaque seconde dans le monde

750 prestataires labellisés Vignobles & Découvertes

Bordeaux 1er vignoble visité en France en 2016

Une production dans toutes les couleurs (part des volumes en 2015 en %)

86% Les vins rouges de Bordeaux

4% Les vins rosés, Clairets et Crémants rosés de Bordeaux

9%

60 circuits

de découverte du vignoble au départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux Métropole en 2017

Les vins blancs secs et Crémants blancs de Bordeaux

6 millions

de visiteurs dans Bordeaux Métropole chaque année 8

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1% Les vins blancs doux de Bordeaux


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© Arthur Pequin

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LES R O UTES DU VIN DE BORDEAUX

BORDEAUX, PORTE DU VIGNOBLE 2000 ans d’histoire et pas une ride ! Bordeaux, capitale mondiale du vin, rayonne dans son écrin du XVIIIe siècle. Sa beauté et son art de vivre ont d’ailleurs convaincu le guide Lonely Planet et le Los Angeles Times de la placer au premier rang mondial des villes à visiter en 2017. Une belle occasion de fêter les 10 ans de son inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO !

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LES ROUTES DU VIN DE BORDEAUX

10 choses à faire à Bordeaux : Déambuler le long des quais : 4,5 km de bonheur mêlant flânerie, culture, activités sportives, jeux pour enfants et festivités (Bordeaux Fête le Fleuve, du 26 mai au 04 juin 2017)

© Vincent Bengold

• Admirer, au crépuscule, le double effet du « Miroir d’eau » devant la place de la Bourse, l’une des plus belles façades néo-classiques d’Europe • S’initier à la dégustation à l’Ecole du Vin de Bordeaux

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• Gravir les 233 marches de la Tour PeyBerland pour avoir la ville à ses pieds • Musarder chez les antiquaires et jolies boutiques du quartier des Chartrons, où se trouve également le Musée d’Art Contemporain • S’offrir un spectacle au Grand Théâtre, joyau du XVIIIe siècle et siège de l’Opéra National de Bordeaux • Partager un verre entre amis dans les quartiers pittoresques du vieux Bordeaux : Saint-Pierre, Saint-Paul, Saint-Michel, Sainte-Croix… • S’immerger dans l’ambiance haute en couleurs et saveurs du marché des Capucins • Se faire une toile à l’Utopia, cinéma installé dans une église du XIVe siècle, • Se ressourcer dans les parcs et jardins  (Jardin Public, Parc Bordelais, Jardin botanique…) www.bordeaux-tourisme.com

La Cité du Vin Majestueuse tour de verre implantée sur les rives de la Garonne, la Cité du Vin offre un spectaculaire parcours ludique et sensoriel dans l’univers du vin de l’antiquité à nos jours, à travers différents espaces répartis dans une nef de 3000 m². On y trouve également une boutique « vins du monde », un bar à vins et un restaurant panoramique au dernier étage avec vue à 360° sur la métropole bordelaise. Et pour choisir sa future visite sur les Routes du Vin de Bordeaux, rendez-vous à l’Espace Routes du vin de Bordeaux situé au rez-de-chaussée. www.laciteduvin.com

Découvrez Bordeaux Métropole à vélo ! Où trouver un vélo dans Bordeaux Métropole ? Vélos en libre service, les VCub sont à votre disposition dans 174 stations et 19 communes de la métropole, 7j/7 et 24h/24, à proximité des transports en commun (bus, tram). www.vcub.fr.

Visites de Bordeaux à vélo : Cinq prestataires proposent des balades à velo avec ou sans assistance électrique avec un accompagnateur. A découvrir sur www.bordeaux-tourisme.com

© L. Maisant

Le 2 juillet 2017, place à l’Océane, la nouvelle Ligne à Grande Vitesse Sud Europe Atlantique qui ralliera Paris et Bordeaux en seulement 2h04, avec 18 allers/retours par jour. www.bordeaux-euratlantique.fr

INCONTOURNABLE

© Axel Féris

Bordeaux à 2h de Paris en juillet 2017 !


LES ROUTES DU VIN DE BORDEAUX

Conseil malin

Simplifiez vous la vie à Bordeaux avec : Le Bordeaux City Pass Disponible en version 24h, 48h ou 72h, le Bordeaux City Pass donne accès aux principaux musées et monuments de la ville, à La Cité du Vin, aux transports publics urbains et à de nombreuses réductions. De 29 à 46€. Où l’acheter ? Sur place à l’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole - 12 cours du XXX Juillet et en ligne www.bordeaux-tourisme.com

L’Assistant Bordeaux, votre assistant personnel 7j/7 L’utilisateur pose n’importe quelle question et l’Assistant répond dans les minutes qui suivent, en français, anglais ou chinois. Le visiteur peut aussi bien réserver son transfert pour l’aéroport, trouver une table qui propose des mets sans gluten ou identifier rapidement un médecin qui parle anglais. L’application assure de 9h à 23h 7j/7. Service inclus dans le City Pass. A télécharger sur AppStore ou Google Play.

Bordeaux ma ville en poche Se garer, trouver un marché, un événement quartier par quartier, facile avec l’appli Bordeaux ma ville en Poche, à télécharger sur Google Play.

Pocket Wifi Simple à utiliser, pocket wifi vous permet une connexion très haut débit (et illimitée) pour tous vos appareils Wi-Fi quand vous êtes à Bordeaux. 4€/jour avec le Bordeaux Métropole City Pass.

Shopping ou croisière ? LES DEUX ! Accros au shopping ? Direction les rues Sainte-Catherine (la plus longue rue commerçante d’Europe avec ses 1,5 km), Porte-Dijeaux, et les boutiques de luxe du Triangle (Cours de l’Intendance, Cours Clémenceau, Allées de Tourny). On enchaîne avec un déjeuner-croisière ou un apéro-vigneron sur la Garonne en début de soirée. Idéal pour admirer les façades UNESCO du «Port de la Lune» au soleil couchant, un verre de vin de Bordeaux à la main. www.croisiere-bordeaux.com

A part du vin, on ramène quoi de Bordeaux ? Des canelés bien sûr. Spécialité typiquement bordelaise, le canelé est parfumé au rhum, à la fleur d’oranger et à la vanille ; à la fois tendre et croquant, il doit son nom au petit moule en cuivre dans lequel il cuit.

Mais aussi... Les meilleurs chocolats de France ! Ses chocolats Premiers Crus de Plantation, sans conservateur ni arôme artificiel, ont permis à Hasnaâ Ferreira (ancienne participante de l’émission Masterchef) d’être élue meilleure chocolatière de l’année 2017. A tester 4 rue de la Vieille Tour et 192 rue Fondaudège. www.hasnaa-chocolats.fr EXCELLENTE NOUVELLE : le fleuron de la cosmétique girondine Caudalie (basé à Martillac, dans le sud Gironde) a ouvert sa première boutique/spa au cœur de Bordeaux fin novembre 2016. L’occasion de découvrir les dernières nouveautés de la marque et de s’offrir un rituel détente entre deux virées shopping. 57 Cours de l’Intendance. www.caudalie.com

Insolite ​Un whisky made in Bordeaux ! Pier 1 est le premier whisky premium blended de Bordeaux, fruit d’un assemblage des meilleurs whiskies écossais, vieilli en fûts de chêne de Sauternes pendant 3 à 6 mois dans une distillerie située tout près de la base sousmarine de Bordeaux. www.moonharbour.fr

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Les basiliques Saint-Seurin et Saint-Michel, la cathédrale Saint-André (toutes trois inscrites à l’UNESCO), la Grosse Cloche, la porte Cailhau, les vestiges du Palais Gallien (amphithéâtre gallo-romain). Et à Pessac, la cité Frugès (conçue par Le Corbusier, inscrite à l’UNESCO en 2016), les Châteaux Pape-Clément et Haut-Brion.

Le bon plan

Bordeaux Métropole en 360°avec Mémosine Dotées d’un GPS et d’une tablette multimedia conteuse d’histoires, deux voitures originales (une Biro et une Secma cabriolet) sont à votre disposition pour sillonner Bordeaux Métropole en toute autonomie. Un circuit media-guidé convivial, à partager en couple, en famille ou entre amis. Cicuits dans le vignoble également disponibles - www.memosine.com

© Mémosine SAS

A voir également dans Bordeaux Métropole

C O UP S DE CO EU R

© Philippe Labeguerie

Bordeaux, capitale du street art Le street art s’affiche de plus en plus sur les murs de Bordeaux ! Les initiatives et événements en sa faveur se multiplient avec le M.U.R et ses fresques éphémères (www.lemurdebordeaux.tumblr.com), l’association « Transfert », qui réunit chaque année tous les artistes de street art dans un lieu emblématique (www.expotransfert.fr), et les Vibrations Urbaines, évènement national autour des cultures urbaines, qui fêtera ses 20 ans en 2017 www.vibrations-urbaines.net. Par ailleurs, l’écosystème écologique Darwin met en avant le street art à travers des murs recouverts d’images, de dessins, de tags, propices à la réflexion contemplative.  www.darwin.camp.fr Enfin, tourisme et street art s’allient à travers des parcours guidés à vélo à la découverte des plus belles fresques de Bordeaux, proposés par l’Office de Tourisme de Bordeaux Métropole. www.bordeaux-tourisme.com

Conçu par le génie du design Philippe Starck, le nouveau chai du Château Les Carmes Haut-Brion (seule propriété située à Bordeaux même) trône fièrement dans le vignoble de Pessac-Léognan. Cet ouvrage architectural unique de 2 000 m2 accueille le chai d’élevage et ses 300 barriques, le cuvier, la salle de dégustation et – clou du spectacle – une terrasse panoramique surplombant la propriété. Joyau d’acier, ce chai hors norme laisse se refléter la nature et les vignes alentours. www.les-carmes-haut-brion.com – Visites sur RV : +33(0)5 56 93 23 40

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© Sophie Duboscq

Un nouveau chai by Starck


Guinguettes et restaurants de la rive droite de Bordeaux C’est entre le pont de pierre et le pont Chaban-Delmas, tout au long du parc des Angéliques, que les Bordelais aiment profiter des belles soirées d’été. Restaurants sur pilotis ou simples guinguettes les accueillent pour un dépaysement total. La plus ancienne d’entre elles, Chez Alriq (www.laguinguettechezalriq.com) est un lieu incontournable de la culture alternative de la ville : on s’y retrouve pour l’apéro, pour grignoter entre amis, écouter un concert ou danser en plein air ! Ambiance « docks » et menu poissons pour Les Marins de la Lune, voisins d’une brasserie de bières bios. Plus classique mais tout aussi bucolique, La Petite Gironde

(www.lapetitegironde.fr) offre de sa terrasse « les pieds dans l’eau » une vue imprenable sur la façade des quais. Enfin, deux adresses plus urbaines : la très chic Estacade, une jolie table et l’une des plus belles vues sur la place de la Bourse (www. estacade-restaurant.com) et le Café du port, dans un ancien hangar à bateau transformé en restaurant : idéal pour admirer un beau coucher de soleil sur la Flèche Saint-Michel et les quais www.lecafeduport.com.

EVÉNEMENTS 2017 DANS BORDEAUX MÉTROPOLE • Week-end des Grands Crus  - 20 et 21 mai 2017 Organisée par l’Union des Grands Crus de Bordeaux, le Week-end des Grands Crus permet de déguster 110 des plus Grands Crus de Bordeaux (en compagnie de leurs propriétaires) au cœur de Bordeaux (Hangar 14). www.ugcb.net • Bordeaux Fête le Fleuve - 26 mai au 04 juin 2017 Grand rendez-vous des amoureux du fleuve et des activités nautiques, l’événement accueille cette année encore le départ de La Solitaire Urgo - Le Figaro. www.bordeaux-fete-le-fleuve.com • Bordeaux So Good - 17 au 19 novembre 2017 Trois jours durant, ce festival de la gastronomie et de l’art de vivre met en lumière les produits phares de la Nouvelle-Aquitaine à travers des démonstrations culinaires par des chefs de renom, des cours de cuisine tous publics et un grand marché de producteurs. www.bordeauxsogood.fr

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P O RT RAI T

Laurence Chesneau-Dupin La Cité du Vin Treize ans après avoir conçu puis dirigé le musée des arts du cognac, Laurence Chesneau-Dupin, conservatrice du patrimoine, dirige aujourd’hui l’offre culturelle de La Cité du Vin. Elle dresse un bilan enthousiasmant du premier anniversaire des lieux, couronné par le lancement de la grande exposition « Bistrot ! De Baudelaire à Picasso » dont elle est la commissaire générale.

Quel bilan tirer à l’aune du premier anniversaire de La Cité du Vin ? LC : La Cité du Vin a indéniablement rencontré son public en accueillant en 2016, soit lors de ses sept premiers mois d’exercice, près de 270 000 visiteurs rien que dans ses espaces payants. A ces derniers s’ajoutent les visiteurs des lieux en accès libre (la boutique, le salon de lecture, les jardins…) et les restaurants. Nous sommes surtout satisfaits que le public se soit emparé des lieux en fréquentant aussi bien le parcours permanent que les ateliers, conférences, tables rondes et spectacles que nous proposons.

Entre ces différentes prestations qu’offre la Cité, comment le visiteur doit-il s’organiser ? LC : En fonction du temps et des centres d’intérêt de chacun, la Cité se veut avant tout un lieu qui se visite à la carte. La découverte du bâtiment, de son parcours permanent et de son belvédère, peut aisément s’organiser en une demi-journée. Les plus de dix heures de contenus proposés expliquent néanmoins l’utilité de l’abonnement annuel. Cette formule offre la possibilité de revenir à volonté tout en profitant de la programmation culturelle de façon privilégiée. On peut aussi combiner visite, ateliers et moments de détente dans les restaurants ou bar à vin par exemple pour occuper une journée complète. Comment s’opère le renouvellement de l’offre culturelle ? LC : Les expositions temporaires sont l’un des piliers de la politique culturelle de La Cité du Vin. Elles permettent de renouveler régulièrement l’offre culturelle. Jusqu’au 21 juin 2017, l’exposition « Bistrot ! De Baudelaire à Picasso » présente une centaine d’œuvres mêlant peinture, photographie, dessin, cinéma et littérature. Chacune d’entre elles évoque la place des bistrots et des cafés dans les modes de vie et la création artistique depuis la fin du XVIII° siècle. Fréquentés et représentés par les plus grands artistes, peintres, écrivains, cinéastes, ces lieux de la modernité sont aussi ceux où sont chantés l’amitié, l’amour et la liberté.

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LES R O UTES DU VIN DE BORDEAUX

EN MÉDOC Mondialement connu pour ses grands vins et ses superbes châteaux, on aime aussi le Médoc pour ses longues plages de sable fin, ses grands lacs et ses espaces naturels propices à une immersion totale dans la nature. A vous les balades à vélo sur la Vélodyssée, les croisières sur l’Estuaire de la Gironde et ses îles, les grands bols d’air dans la forêt de pins maritimes…

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© D.Ramazeilles

© D.Ramazeilles

LES ROUTES DU VIN DE BORDEAUX

Le Médoc côté vignoble Du nord de Bordeaux jusqu’à la pointe de Grave, le vignoble du Médoc s’étend sur près de 100 km et comprend 8 appellations (Médoc, Haut Médoc, Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Moulis et Listrac). Il regroupe les plus prestigieux des Grands Crus Classés de Bordeaux (classification de 1855) ainsi que de savoureux Crus Bourgeois et Artisans. Par la mythique Départementale 2 (au départ de Blanquefort), vous traverserez successivement les appellations Haut-Médoc, Margaux, Médoc, SaintJulien, Pauillac, Saint-Estèphe et leurs propriétés dont Margaux, Latour, Lafite-Rothschild, MoutonRothschild…

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La Winery - Arsac Outre 1200 références de vins du monde entier, découvrez votre signe œnologique® lors d’une dégustation de 6 vins à l’aveugle : serez-vous amateur ascendant esthète ou gourmand ascendant aventurier ? www.winery.fr

Fort Médoc - Cussac-Fort-Médoc Le Fort Médoc est inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO au titre du « Verrou Vauban » (avec le Fort Pâté au cœur de l’Estuaire et la citadelle de Blaye, sur la rive droite de l’Estuaire). www.verrou-vauban.com

Village de Bages - Pauillac Propriétaire du Château Lynch-Bages (Grand Cru Classé de Pauillac), Jean-Michel Cazes a créé un «village des saveurs et du vin » dans le hameau de son enfance. On y fait le plein de produits artisanaux (pains, confiseries, thés, fromages…) avant de savourer une cuisine bistrot au “Café Lavinal”. www.jmcazes.com. Et pour une balade dans le vignoble, louez votre vélo à l’atelier Vélo by Funbike. www.funbike.fr


Curiosité Château Cos d’Estournel (SaintEstèphe). Louis-Gaspard d’Estournel, dit « le Maharadjah de Saint-Estèphe » (ses vins s’exportaient jusqu’aux Indes) a fait ajouter des pagodes asiatiques sur le toit de son château ainsi qu’une porte ramenée de Zanzibar. www.estournel.com

Rendez-vous

à la cave Larose-Pauillac Atelier dégustation dans le noir Dans les anciens chais de la Cave La Rose Pauillac (labellisée Vignobles & Découvertes), laissez-vous surprendre par une expérience inoubliable en dégustant plusieurs vins dans le noir absolu. Seuls vos sens (odorat, goût, toucher) vous guideront au cours de cet atelier ! 15€/personne - Du 07 juillet au 25 août. Réservation : Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac - La Verrerie - Pauillac - +33(0)5 56 59 03 08 - www.pauillac-medoc.com

LES P’TITS VIGNERONS Du 18 juillet au 23 août, la cave vous accueille également pour une visite spécialement conçue pour les enfants de 6 à 12 ans, qui se termine par une dégustation de jus de raisin pour les enfants (et de vin pour les parents). De 10h30 à midi - 5 € par adulte – 10 € par enfant de 6 à 12 ans. www.larosepauillac.com

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A voir/A faire côté Médoc Atlantique Se balader dans Soulac-sur-Mer Pour ses villas Belle Epoque et sa basilique Notre-Dame-De-La-Fin-Des-Terres, inscrite au Patrimoine mondial par l’UNESCO au titre des Chemins de SaintJacques de Compostelle. www.soulac.com Pédaler sur la Vélodyssée Balisé de bout en bout et accessible à tous, cet itinéraire cyclable européen longe toute la côte médocaine du Verdon-sur-Mer au Bassin d’Arcachon entre dunes et forêt de pins maritimes, avec de nombreux points “Accueil Vélo” (conseils, réparation, hébergements) sur le parcours. www.lavelodyssee.com Rejoindre le phare de Cordouan Baptisé «le Versailles des mers», Cordouan  (candidat à l’UNESCO en 2018) est le plus ancien phare d’Europe (1611) ouvert au public. Situé en pleine mer, il se visite d’avril à octobre au départ du Verdon-sur-Mer, compter 30 mn de traversée. www.phare-de-cordouan.fr

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© D.Ramazeilles

Insolite Plongez dans les entrailles de la seconde guerre mondiale en Médoc en visitant la position S 307 (dite « Forteresse des Arros »), batterie d'artillerie côtière composée de 22 bunkers. www.forteresse-nord-medoc.org   Nature et découvertes Située entre les grands lacs de Hourtin-Carcans et Lacanau, la Réserve naturelle de L’étang de Cousseau abrite 610 hectares de forêts, dunes et landes humides à parcourir sur sentiers balisés. Possibilité de visite (gratuite) en compagnie d’un guide naturaliste du 15 juin au 15 septembre.   www.medoc-atlantique.com

Une croisière Pour découvrir le plus vaste Estuaire d’Europe occidentale et ses îles, embarquez (de mai à fin août) à Pauillac, comme le fit La Fayette le 25 mars 1777 pour rejoindre les Amériques. www.pauillac-medoc.com

© J.B. Nadeau

Que faire côté Estuaire ?

L’estuaire médocain abrite une dizaine de petits ports au charme fou : la Maréchale, Saint-Christoly-de-Médoc, port de By, Goulée, Valeyrac, Richard (visitez le phare)… L’occasion d’apercevoir les fameux carrelets, ces grands filets de pêche carrés qui ont donné leur nom à une technique de pêche typiquement estuarienne ainsi qu’aux cabanes - sur pilotis - destinées à cette pratique.

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Le bon plan en été Du 20 juillet au 30 septembre, dégustation de gambas tous les soirs (à partir de 19h) à la ferme aquacole La Petite Canau (Saint-Vivien-de-Médoc). Pensez à réserver au +33(0)5 56 09 49 66.

Le saviez-vous ?

© J. Damase

On ne boude pas son plaisir de (re)-découvrir l’huître médocaine, dont la culture fut interrompue entre 1968 et 2014. A savourer dans les petits ports en bord d’estuaire et la ferme aquacole Eau Médoc (Saint-Vivien-de-Médoc) 05 56 09 58 32

Bon à savoir D’une rive à l’autre, l’Estuaire de la Gironde se traverse en Bac - passager et véhicule, vélo -, de Royan au port du Verdon-sur-Mer, et de Blaye au port de Lamarque (près de Pauillac). TransGironde - +33(0)9 74 50 00 33 - www.transgironde.gironde.fr

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© J.B. Nadeau

A part du vin, on déguste quoi dans le Médoc ?

© D.Ramazeilles

De l’Agneau de Pauillac, élevé sous la mère ; du Grenier médocain, l’andouillette locale ; de l’alose grillée sur des sarments de vigne. Côté douceurs, des Noisettines du Médoc (à Blaignan) et des Sarments du Médoc (Mademoiselle de Margaux, à Margaux).

En savoir plus • Sur les visites guidées dans le vignoble proposées par la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac - www.pauillac-medoc.com • Maison du tourisme et du vin de Saint-Seurin de Cadourne www.saint-seurin-de-cadourne.fr • Sur les activités touristiques côté littoral www.medoc-atlantique.com • Sur les vins du Médoc - Conseil des Vins du Médoc - www.medoc-bordeaux.com - Grands Crus Classés en 1855 - www.crus-classes.com - Maison du Vin de Saint-Estèphe - www.vins-saint-estephe.com - Maison du vin et du tourisme de Margaux - www.maisonduvindemargaux.com - Maison du Vin de Moulis-en-Médoc - www.moulis.com

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CO U P S DE CO EU R

Grand Cru Grand Cru Classé 1855 Margaux, le Château Marquis de Terme a reçu deux prestigieuses récompenses en novembre 2016 : un Best Of Wine Tourisme d’Or dans la catégorie “Découverte & Innovation” et un Best Of Wine Tourism International 2017. Accompagné par un guide, on parcourt à vélo les différentes parcelles de la propriété pour mieux comprendre la spécificité du terroir et du biotope de Margaux. Passionnant ! www.chateau-marquis-de-terme.com

Visite privée : La Légende de La Haye Entrez dans la légende et l’histoire du Château La Haye, un des plus anciens domaines viticoles du Médoc (1557) et fleuron de  l’aristocratie du XVIIIe siècle. Vous découvrirez ce monde chargé de souvenirs lors d’une visite intimiste avant de rejoindre le salon « Diane » où vous sera proposée une dégustation de trois vins de la propriété. 15€/personne - du 1er juin au 31 août. Réservation : Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac - La Verrerie Pauillac - +33(0)5 56 59 03 08 www.pauillac-medoc.com

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Séjour week-end © Deepix

Les ateliers du Maitre de Chai dans le Médoc Attendus dans un château Cru Bourgeois pour une visite commentée du Musée de la vigne et du vin, vous découvrirez ainsi le métier de viticulteur. Puis visite du cuvier et des chais pour une dégustation. Après le déjeuner (au château), vous deviendrez incollable sur les cépages et les familles aromatiques du vin à travers un atelier assemblage et une dégustation de 2 monocépages. 255€ par personne sur la base de 2 personnes logeant en chambre double (2 jours et 1 nuit) dans une chambre d’hôtes de charme. Du 15 avril au 31 décembre. Réservation : Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac - La Verrerie - Pauillac +33(0)5 56 59 03 08 - www.pauillac-medoc.com

EVÉNEMENTS 2017 DANS LE MÉDOC • Vendanges du 7e art - Festival International du Film en Médoc 11 au 16 juillet 2017 - Pauillac - www.vendangesdu7emeart.fr   • Music and Cook and Wine - Pauillac - 04 août 2017 - www.pauillac-medoc.com • Lacanau Pro - Compétition internationale de Surf - 13 au 31 Août 2017 Lacanau-Océan - www.sooruzlacanaupro.com • Marathon du Médoc - 09 septembre - www.marathondumedoc.com   • Portes ouvertes - Printemps des Châteaux du Médoc - 08 et 09 avril 2017 www.medoc-bordeaux.com - Portes ouvertes des Crus Artisans du Médoc - 28 au 30 juillet 2017 www.medoc-bordeaux.com

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P O RT RAI T

Nathalie Schÿler Château Kirwan, Margaux Au cœur d’une terre de traditions, le Château Kirwan use d’outils modernes pour transmettre ses savoir-faire ancestraux. Aujourd’hui à la tête de l’exploitation familiale avec son frère et sa soeur, Nathalie Schÿler a su transformer ce Grand Cru Classé en une place centrale de l’oenotourisme bordelais.

En quoi les vins de Margaux, et plus largement du Médoc, occupentils une place singulière dans le Bordelais ? NS : Situé entre l’Estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique, le Médoc est une presqu’île qui bénéficie d’un microclimat propice à la culture de la vigne. La formation géologique des sols, celle d’une terre sableuse, confère une très grande force aux vins. Le Médoc se distingue également par son histoire. Développée dès le XVII° siècle, la viticulture s’y est sans cesse perfectionnée, recherchant

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constamment l’équilibre parfait lors de l’assemblage. La richesse de cette appellation est aussi patrimoniale : autrefois de véritables villages, les châteaux sont des bâtisses particulièrement imposantes. Le Médoc est-il l’endroit naturel pour diriger un domaine familial ? NS : Nous avons une chance inouïe de pouvoir développer ici une affaire familiale. Non seulement au regard de la valeur de ce patrimoine mais surtout par sa dimension humaine. L’esprit de notre travail consiste à développer ce


qui a été entrepris avant nous et de le transmettre. En utilisant les nouvelles technologies, nous recherchons à attirer un public nombreux et varié et à l’intéresser au vin. Près de vingt ans après son ouverture, notre domaine a ainsi vu sa fréquentation passer de 500 à 7000 visiteurs chaque année. Que proposez-vous aux nombreux visiteurs qui viennent vous rencontrer ? NS : Dans l’idée de prolonger l’expérience de la Cité du Vin, nous

proposons une découverte de notre domaine qui sort de l’ordinaire. Grâce à des tablettes numériques et autres écrans, le visiteur est plongé dans l’histoire de la propriété de manière ludique et interactive. La visite guidée des chais peut être suivie d’une dégustation et même d’une offre de restauration. Nous proposons également à des petits groupes d’effectuer la « visite de leurs rêves », qui s’achève par la dégustation dans un caveau du millésime de leur choix.

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© David Remazeilles

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LES R O UTES DU VIN DE BORDEAUX

EN ENTRE-DEUX-MERS Entre les fleuves Garonne et Dordogne, l’Entre-deuxMers forme le plus vaste ensemble d’Appellations Contrôlées de Gironde. Ici sont produits des vins rouges, blancs et liquoreux ainsi qu’un rosé, le Clairet. Amateurs d’histoire, vous êtes ici chez vous : bastides, églises romanes, moulins fortifiés et  villages anciens jalonnent l’ensemble de ce territoire vallonné aux allures de Toscane.

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Balade

85 %

© David Remazeilles

des Bordeaux sont produits en Entre-deux-Mers !

Deux pépites dans les vignes Dégustation dans le noir absolu Château Courtade-Dubuc - Camblanes-et-Meynac Plongé dans le noir du chai pendant 30 mn, Impossible de savoir si on déguste du vin blanc, rouge ou rosé ! Après l’initiation à la dégustation et la visite du domaine, on repart avec une bouteille de la propriété. 1h30, 49€ pour 2. www.courtade-dubuc.com Château Bessan - Tabanac Spot confidentiel et intime, la Cabane dans les Vignes prête son cadre chaleureux à la dégustation, avec en prime un incroyable point de vue sur les vignes alentours. www.chateaubessan.fr

Pour un passionnant voyage au coeur du Moyen Age, direction les bastides de Blasimon, Cadillac, Créon, Libourne, Monségur, Pellegrue, Sainte-Foy-la-Grande et Sauveterre-de-Guyenne. Et pour vous faciliter la visite, Gironde Tourisme a réalisé pour chacune un circuit de randonnée, à consulter sur www.gironde-tourisme.fr et disponible sur Google Maps.

Visite 2.0 dans deux Monuments Nationaux Cadillac et La Sauve La Fabrique à histoires (application disponible sur Google Play) propose 2 parcours scénarisés (avec indices à découvrir et jeux à résoudre) dans deux Monuments Nationaux. Au Château de Cadillac, les enfants créent leurs mini-vidéos et leur machine à histoires avec des modules électroniques colorés (littleBits). A l’Abbaye de La Sauve-Majeure (UNESCO), le temps s’emmêle : le moine se lève et se couche aussitôt, se relève au milieu de la nuit pour travailler au potager. Aux enfants de jouer pour retisser les fils de sa journée ! Château de Cadillac Ouvert tous les jours sauf lundi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h 4 place de la Libération - Cadillac - +33(0)5 56 62 69 58 www.chateau-cadillac.fr

© Patrick Müller / Centre des monuments nationaux

Le saviez-vous ?

dans les bastides

Bon à savoir : un billet jumelé permet de visiter le Château de Cadillac et l’Abbaye de la Sauve-Majeure (UNESCO) pour seulement 10 € !

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© Philippe Berton

Abbaye de la Sauve-Majeure Ouvert tous les jours sauf lundi de 10h30 à 13h et de 14h à 17h30 14 rue de l’Abbaye - La Sauve - +33(0)5 56 23 01 55 www.abbaye-la-sauve-majeure.fr


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A vélo dans le vignoble Entre deux visites de propriétés viticoles, découvrez l’exceptionnel patrimoine de la Toscane girondine à vélo en empruntant le grand itinéraire cyclable du Canal des 2 Mers à vélo qui relie l’Atlantique à la Méditerranée. Pour organiser vos balades, rendez-vous à la Station Vélo de Créon www.lepointrelaisvelo-creon.com (ouverte 7j/7 d’avril à octobre, de 9h à 13h et de 14h à 19h) qui propose également des Happy Cyclos Hours pendant tout l’été.

Au départ de la station vélo de Créon, sur la piste Roger Lapébie (l’enfant du pays, vainqueur du Tour de France 1937), cette randonnée à vélo d’une journée vous emmène découvrir le patrimoine créonnais : l’Abbaye de la Sauve-Majeure (UNESCO), et la Maison des vins de l’Entre-deux-Mers, avant de rejoindre l’univers médiéval des templiers et gavaches. Le tout ponctué par un pique-nique gourmand au cœur des vignobles Latorse. 57 € - sur la base de 15 pers - Du 1er avril au 31 octobre. Office de Tourisme de l’Entre-deux-Mers 4, rue Issartier - Monségur +33(0)5 56 61 82 73 - www.entredeuxmers.com et www.vacances-vignoble.com

Même pas peur !

Sortez la frontale Pour déambuler dans la Grotte Célestine de Rauzan. Visite de 45 mn façon spéléo, à 13m sous terre dans les profondeurs de l’ère quaternaire. www.grottecelestine.jimdo.com

© Joel Damase

Explorateurs, en piste !

Baptême de l’air à La Réole Après avoir visité La Réole, Ville d’Art et d’Histoire www.lareole.fr, direction l’aérodrome pour tester le saut en tandem, moyen le plus ludique et le plus sécurisant pour s’initier à la chute libre www.parachute-gironde.fr. Ou un vol en paramoteur www.parascendance.fr pour survoler paisiblement les superbes paysages de l’Entre-deux-Mers.

La sortie en famille Descente de la Garonne à Puybarban - Grâce à L’association “Entre Cycles et Eau”, qui restaure des vieux vélos, on goûte aux joies d’un parcours bucolique, idéal pour un après-midi en famille. Reste à choisir : vélo ou pédalo ? Ou plutôt vélo, tandem ou rosalie ? www.entre-cycles-et-eaux.jimdo.com

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Curiosité © David Remazeilles

Castelmoron d’Albret, le Moyen Age en concentré La plus petite commune de France (3,54 ha) se trouve dans l’Entre-deux-Mers. Un village de poche au charme fou avec ses maisons aux roses trémières blotties contre leurs remparts médiévaux. www.castelmorondalbret.fr

Des huîtres dans l’Entre-deux-Mers ?

Abbayes de Blasimon © H. Sion

Réputé pour son vin liquoreux, Sainte-Croixdu-Mont possède également une particularité étonnante, à observer en contrebas de l’église et du Château de Tastes : un banc d’huîtres fossiles de 22 millions d’années (l’océan Atlantique recouvrait alors les lieux) ! Vous pourrez en prime profiter d’un exceptionnel panorama sur la vallée de la Garonne. Office de Tourisme de l’Entre-deux-Mers +33(0)5 56 61 82 73 - www.entredeuxmers.com

© Jean-Bernard Nadeau

Eh oui !

Envie de prolonger le plaisir ? En famille, on réserve le lodge “Retour aux sources” pour son confort haut de gamme, sa vue sur le vignoble, sa piscine et son parc animalier dédié aux enfants. Château Tertre de Pezelin - Momprimblanc 500€ la semaine. www.vignobles-daumec-et-fils.fr

Pour un séjour en amoureux, on choisit le Côteau des Vignes (Laroque), pour embrasser d’un même regard les côteaux de l’Entre-Deux-Mers, tout en profitant d’un duplex combinant confort, charme et authenticité. A partir de 350€ la semaine. www.gites-de-france-gironde.com

Les abbayes de Blasimon et Saint-Ferme ; Les villages anciens et de caractère de Rions, Verdelais (superbe panorama sur tout l’Entre-deux-Mers depuis le calvaire).

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Côteau des Vignes

A voir également dans l’Entre-deux-Mers


© David Remazeilles

En savoir plus

• Sur les Routes du Vin de Bordeaux en Entre-deux-Mers www.vacances-vignobles.com • Les activités touristiques dans l’Entre-deux-Mers www.entredeuxmers.com - www.tourisme-creonnais.com

© David Remazeilles

• Sur les vins de l’Entre-Deux-Mers - Maison des vins de Cadillac - www.maisondesvinsdecadillac.com - Maison des vins de l’Entre-Deux-Mers - www.vins-entre-deux-mers.com

- Planète Bordeaux, siège du Syndicat Viticole Régional des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Diaporama, son et lumière au milieu des caves, découverte olfactive, dégustation commentée. www.planete-bordeaux.fr

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C O UP S DE CO EU R festive au coeur des Chantiers. Rejoignez-les ! Au programme : ateliers charpentes, théâtre, exposition et concerts… Gratuit Chantiers Navals Tramasset  - 20 Esplanade Josselin - Le Tourne - +33(0)9 53 65 61 69 - www.chantierstramasset.fr

Les Chantiers Tramasset, patrimoine vivant de la Garonne Le Tourne Depuis 2013, Les Chantiers Tramasset (spécialisés dans la rénovation de bateaux anciens) rassemblent des témoignages sur les thèmes de l’histoire des Chantiers et de l’activité liée à la Garonne. A partir de ces trésors a été imaginée une balade sonore qui retrace l’histoire du site, ainsi que son patrimoine naturel et paysager. On ne repart pas sans un objet en bois “Made in Tramasset”, réalisé par les adhérents de l’association pour financer leurs projets. 20e rencontre des bateaux en bois et autres instruments à vent Le 22 juillet 2017, après 5 à 6 jours d’animations mêlant navigation sur bateaux anciens, actions artistiques et évènements culturels à chaque escale sur les rives de Garonne, les marins mettent pied à terre pour une grande manifestation familiale et

La Safranière de Garonne Comme le vin, le safran a accompagné toutes les civilisations depuis l’antiquité. Il était déjà cultivé au Moyen Age en Entre-deux-Mers pour ses vertus médicinales et culinaires ; les moines s’en servaient également pour fabriquer leurs enluminures. Après six siècles de culture traditionnelle, le safran disparait au début du XXe siècle. Chantal et Thierry Arnaud font revivre ce patrimoine perdu et vous accueillent dans leur safranière pour une visite/dégustation lors d’un goûter (ou salé lors d’un apéritif gourmand) en compagnie d’un viticulteur partenaire. Visite guidée suivie d’un goûter avec dégustation de produits au safran 5€ Visite guidée suivie d’un apéro gourmand avec dégustation de produits au safran 8€ La Safranière de Garonne - Chemin Profond - Béguey +33(0)5 56 62 16 64 - www.safrandegaronne.jimdo.com

Séjour Bacchus Château du Payre - Best Of Wine Tourism 2017 Catégorie “Hébergement à la Propriété” Depuis 1881, cette propriété familiale de 35 hectares se transmet de mère de fille. D’où le charme certain des quatre chambres d’hôtes “Bacchus” situées dans une élégante chartreuse du XVIIe siècle. Vous profiterez de repas conviviaux préparés par Valérie, la maîtresse des lieux (avec légumes cultivés sur place) qui vous fera également déguster ses vins, tous certifiés en Terra Vitis, mode de culture durable et raisonnée. A partir de 95 € Château du Payre - 13 Le Vic - Cardan +33(0)5 56 62 40 91 - +33(0)6 73 86 21 75 www.chateau-du-payre.fr

EVÉNEMENTS 2017 EN ENTRE-DEUX-MERS • Festival cyclo-musical Ouvre la Voix, sur la piste Lapébie - 01 au 03 septembre 2017 - www.rockschool-barbey.com • Festival de musiques anciennes Les Riches Heures de La Réole - 28 septembre au 1er octobre 2017- www.lesrichesheuresdelareole.fr • Portes ouvertes - Printemps des Liquoreux - Loupiac - 22 et 23 avril - www.printempsdesliquoreux.stew.com   - Portes ouvertes en Cadillac Côtes de Bordeaux - 03 et 04 juin 2017 - www.maisondesvinsdecadillac.com   - Portes ouvertes en Sainte-Croix-du-Mont - 09 et 10 décembre 2017- www.sweetbordeaux.com

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P O RT RAI T

Thierry Lurton Château de Camarsac, Entre-deux-Mers

Quelles sont les raisons de se rendre dans l‘EntreDeux -Mers ? TL : Montesquieu décrivait l’Entre-deux-Mers comme « la Toscane de la France », Montaigne la comparait à la vallée du Pô, entre Venise et Milan. Ces références ne sont pas anodines : à l’instar de la Toscane, l’Entre-deux-Mers est un terroir de polyculture, particulièrement vallonné et fort d’un immense patrimoine immobilier médiéval. La richesse de la flore et des paysages présents sur ce territoire n’a d’égal que son exceptionnelle diversité viticole. La proximité avec le centre de Bordeaux, accessible en moins de trente minutes, en fait une étape incontournable pour le visiteur.

© Nicolas Rinaldi

Depuis le promontoire de Camarsac, le Château dit « du Prince Noir » domine la nature diverse de l’Entredeux-Mers. Une richesse naturelle que Thierry Lurton et son épouse Solange, propriétaires des lieux depuis le début des années 2000, s’efforcent de préserver en développant des initiatives novatrices. Quel est l’esprit des visites et autres prestations que vous proposez ? TL : Notre credo est de rendre accessible à tous le vin, le patrimoine immobilier et la nature environnante. Les visiteurs peuvent ainsi venir faire un tour dans les bois et autour du château en toute autonomie. Au long de ce parcours, des panneaux permettent d’approcher à son rythme la diversité des paysages, la technicité de l’élaboration d’un vin et de repartir sur les traces de l’histoire des lieux. Les dégustations sont pour nous l’occasion de susciter la discussion et de transmettre notre passion. Lors des ateliers d’assemblage, nous aidons les visiteurs à fabriquer le vin qu’ils désirent et ils repartent avec.

Qu’est-ce qui motive votre soif de transmettre ? TL : La philosophie qui nous guide depuis notre arrivée il y a dix ans est de faire de la diversité inhérente à ce territoire une force. Les différents paysages et terroirs de l’Entre-deux-Mers ont longtemps été compris comme un handicap et nous voyons aujourd’hui qu’ils sont ses meilleurs atouts. C’est dans cet esprit que nous préparons, avec nos partenaires, l’ouverture d’un grand parc dédié à la nature. L’idée est de préserver et de rendre toujours plus accessible, notamment par le jeu, ce territoire exceptionnel.

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© David Remazeilles

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LES R O UTES DU VIN DE BORDEAUX

EN SAINT-ÉMILION, POMEROL, FRONSAC A la confluence de trois rivières (Dordogne, Isle et Dronne), le Libournais rassemble des paysages viticoles inscrits à l’UNESCO, une bastide anglaise (Libourne) et la plus vaste église monolithe d’Europe (Saint-Emilion). Un pays de cocagne pour l’amateur de vin, patrimoine et nature !

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Découvrez le vignoble de Saint-Emilion en…

Montgolfière Survol du vignoble de Saint-Emilion suivi d’un brunch (ou d’un apéritif en fonction de l’heure) autour de produits du terroir. www.lafermeduciel.eu

A cheval

Car cabriolet

Petit train touristique

Entre vallons et combes, cette visite panoramique d’1h vous conduira au plus près des Châteaux Figeac, Pavie, Cheval Blanc, Petrus… www.tourism-citytours.com/saint-emilion-wine-tour

Une excursion au rythme nonchalant du petit train touristique au milieu des Premiers Grands Crus Classés de l’appellation Saint-Emilion. www.visite-saint-emilion.com

Tuk-Tuk

Calèche

Pour une visite exotique (et électrique) de Saint-Emilion et alentours. www.saint-emilion-tourisme.com

Balades en calèche et calèche VIP, visite de propriétés viticoles et dégustations au coeur du terroir. www.saint-emilion-tourisme.com

Virée de 45 mn avec un pilote professionnel et dégustation dans une propriété Grand Cru Classé ou 1er Grand Cru Classé. www.saint-emilion-tourisme.com

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© Philippe Roy

Harley-Davidson

La pétillante Charlotte vous emmène au cœur des paysages vallonnés de la juridiction de Saint-Emilion. On en prend plein la vue et les papilles avec les haltes/dégustations chez les vignerons ! www.aterreacheval.fr


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Ca bouge à Libourne !

Découvrir les vins de Saint-Emilion

S’inscrivant dans le projet de réaménagement des quais et berges de la bastide de Libourne, un nouvel équipement accueillera plaisanciers et croisiéristes dès juillet 2017. Une jetée de 30 m, accessible en permanence et un bélvédère permettront également aux piétons de mieux observer la confluence Dordogne/Isle. www.tourisme-libournais.com

Le Salon Dégustation de la Maison du Vin de Saint-Emilion Dans une ambiance conviviale et propice aux échanges, le Salon Dégustation vous accueille au cœur de la Maison du Vin de Saint-Emilion pour découvrir (en compagnie d’un sommelier) les appellations Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac SaintEmilion et Puisseguin Saint-Emilion.

Nouveaux lieux Le Baz’Art - Libourne A la fois théâtre (100 places), espace de restauration et lieu d'expositions, le Baz’Art propose toute l’année une programmation éclectique, des ateliers théâtre, chant, peinture, jonglage ainsi que de nombreuses expositions. Avec en plus une superbe vue sur les quais de Libourne ! Le Baz’Art - 11 Route de Loiseau - Fronsac +33(0)5 57 74 70 69 - www.le-bazart.com

Fest’Arts

Festival des arts de la rue

Libourne 03 au 05 août 2017 www.festarts.com

- Module découverte 40 min - 20€/pers. Pour en savoir plus sur les techniques de dégustation, autour d’une dégustation commentée de 3 vins. - Les terroirs : 3 terroirs, 3 vins 40 min - 20€/pers. Dégustation de 3 vins issus de terroirs différents de Saint-Emilion. - La dégustation à l’aveugle 40 min - 20€ / pers. Vous aimez jouer ? Tentez de découvrir le vin « pirate » parmi les 3 vins que vous dégusterez !

- Les Grands Crus Classés 40 min - 28€/pers. Dégustation de 3 Grands Crus Classés de Saint Emilion issus de 3 secteurs géographiques différents. Réservations obligatoires Maison du Vin de Saint-Emilion 1 place Pierre Meyrat - Saint-Emilion +33(0)5 57 55 50 55 www.maisonduvinsaintemilion.com

Le bon plan en été Au fil de l’eau sur la Dordogne avec le capitaine Patrice Au port de Branne, on embarque sur une plate ostréicole (12 personnes maximum) pour 1h30 de balade paisible sur la Dordogne/Rivière Espérance (classée Réserve mondiale de biosphère par l’UNESCO). Un décor enchanteur ponctué de jolies maisons

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de maître, châteaux (privés), églises romanes et anciens chais à vin du XIXe siècle. Sans oublier les carrelets, ces cabanes de pêcheurs «les pieds dans l’eau», aux filets surplombant les berges, comme en apesanteur. 15 € adulte - 8 € enfant jusqu’à 14 ans Réservation au 06 07 16 19 07 - De mai à novembre - acteursdufleuve@yahoo.fr


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Escapades en Castillon Côtes de Bordeaux

Prenez de l’altitude À bord d’un avion de loisir, visite guidée (30 mn) de l’appellation avec les instructeurs professionnels de l’aéroclub. Puis dégustation au club house des pilotes. Toute l’année sur réservation A partir de 50 € par personne Swing & dégustation Perfectionner son swing dans un golf au cœur des vignes… Une occasion unique de découvrir les crus Castillon Côtes de Bordeaux ! Toute l’année (sauf le mardi) A partir de 95 € par personne

Menhir de Pierreffite Saint-Sulpice-de-Faleyrens A 200 m de la Dordogne, où se trouvait autrefois le port de Saint-Emilion, le plus grand menhir du Sud-Ouest de la France (5,2 m) se dresse en lisière du chemin qu’empruntaient autrefois les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Mentionné dans des actes officiels du XIIIe siècle sous le nom de « Pétra-Fixa », le menhir aurait été érigé aux alentours de 2600-2300 avant J.-C. Il a fait l’objet de nombreuses croyances, dévotions et rites tout au long des siècles (Veau d’Or, guérison des rhumatismes…). On y célèbre aujourd’hui la fête du Solstice fin juin.

© Richard Nourry

La Maison du Vin de Castillon vous propose de découvrir l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux lors d’escapades originales et conviviales, à vivre en famille ou entre amis. www.castillon-cotesdebordeaux.com

Insolite

Balade des châteaux Ecuries de Blanzac Visite du vignoble à cheval puis dégustation de produits régionaux et vins de l’appellation, en toute convivialité. Balade de 1h à 3h De mai à septembre le samedi A partir de 30 € par personne Au détour de la Dordogne Rowing club Castillonnais Descente (accompagnée) de la Dordogne en canoë et dégustation à la Maison du Vin (jus de raisin pour les enfants). Balade de 1h30 à 2h30 De mai à septembre, le samedi A partir de 11 € par personne.

Œnotourisme L’élégance à la Française au Château Siaurac Découvrez la vie de château au coeur d’une splendide demeure du XIXe siècle (Monument Historique) et de son parc, classé Jardin Remarquable. Au programme : visites, ateliers oenologiques, promenades et siestes, déjeuners dans le parc...

© Warren Goldswain

- Les Authentiques journées Vin à Siaurac - A partir de 96 €/pers - La Table de Siaurac - A partir de 24 €/pers - La Vie de Château - Séjour à partir de 596 € pour 2 - Les visites et dégustations - A partir de 10 €/pers

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Château Siaurac Lieu dit Ciorac - Néac +33(0)5 57 51 65 20 www.siaurac.com


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Avec les enfants

Le Village du Livre Inauguration le 12 mai 2017 - Sablons

Marché de Sainte-Foy-la-Grande © Jean-Bernard Nadeau / Gironde Tourisme

Balade en train à vapeur au départ de Guîtres Dans un authentique train à vapeur, vous voyagerez comme au début du XXe siècle, sur une quinzaine de kilomètres dans la vallée de l’Isle. De mai à septembre. www.trainguitres.fr

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A voir autour de Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac - Les bastides de Libourne et Sainte-Foy-laGrande (marché du samedi classé parmi les 100 plus beaux de France). - L ’Abbatiale de Guîtres et son superbe portail de style Saintongeais. -Les églises romanes de Saint-Aignan, Cornemps, Petit Palais, Villegouge, Tayac, Francs, Saint-Cibard, Montagne… - Les villages anciens de Gensac (très jolie vue sur la Durèze) et Pujols.

Envie de prolonger le plaisir ? A Saint Philippe d’Aiguilhe (à 10 mn de Saint-Emilion et à deux pas du Grand Saint-Emilionnais Golf Club), vous attend une ancienne maison de bordier rénovée, au coeur d’une propriété de cinq hectares, au milieu des vignes et des bois. Moulin de Piqueroque - +33(0)9 67 16 29 01 www.piqueroque.fr Entre Libourne et Saint-André-de-Cubzac, le Manoir d’Astrée est une ancienne maison noble du XVe siècle. Qualifiée Chambre d’hôtes référence®, cette splendide chartreuse offre une vue panoramique sur le vignoble alentour. Manoir d’Astrée - Lugon et L’Ile du Carnay +33(0)5 57 25 24 25 - www.manoirdastree-bordeaux.com

© Yoan Chevojon

Sur les pas des chevaliers au Château de Vayres Monument Historique (XIIIe, XVIe, XVIIe siècles), le château de Vayres fut jadis propriété du roi Henri IV. Vos enfants (à partir de 3 ans) vont adorer le parcours d’énigmes dans le parc et les nombreux ateliers proposés : « Festoyons au château », « l’Ecole des sorciers », « Bestiaire fabuleux » www.chateaudevayres.com

Situé au coeur d’un site exceptionnel (l’ancienne huilerie de Laubardemont), au confluent de l’Isle et de la Dronne, le Village du Livre propose cinq univers : vieux papiers et collections, arts et gastronomie, littérature et jeunesse, sciences et religions, Histoire et régionalisme. Un passionnant voyage dans le temps, l’art, l’histoire et la culture ! Le Village du Livre - Laubardemont - Sablons +33(0)5 57 41 14 11 - www.levillagedulivre.com

Château de Vayres

Visite de Saint-Emilion et de ses monuments souterrains « Raconte-moi Saint-Emilion » est une visite ludique et pédagogique qui colle au programme scolaire des 5-12 ans. Pour découvrir la plus vaste église monolithe d’Europe, l’Ermitage d’Emilion, les Catacombes… www.saint-emilion-tourisme.com


© David Remazeilles

A part du vin, on ramène quoi ? Des macarons de Saint-Emilion, petits gâteaux composés d’amandes, de sucre et de blanc d’œuf. Soyez prudents : prenez la boîte de 24 ! Un bocal de lamproie à la bordelaise, grand classique de la cuisine girondine. Le poisson est cuit dans son sang, comme un civet, puis lié avec une sauce au vin rouge (la tradition veut que ce soit un Saint-Emilion) et aux poireaux.

En savoir plus • Sur les activités touristiques des Routes du Vin de Bordeaux, Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac - Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais - www.saint-emilion-tourisme.com - Office de Tourisme du Fronsadais - www.tourismefronsadais.com - Office de Tourisme du Libournais - www.tourisme-libournais.com - Espace tourisme et vin - www.tourisme-dordogne-paysfoyen.com • Sur les vins de Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, Castillon et Vayres - Maison des vins de Fronsac - www.vins-fronsac.com - Maison du vin de Saint-Emilion - www.maisonduvinsaintemilion.com - Maison du vin des Côtes de Castillon - www.castillon-cotesdebordeaux.com - Maison du vin de Montagne-Saint-Emilion - www.montagnesaintemilion.com - Maison des vins de Pomerol - www.vins-pomerol.fr - Maison du Vin des Graves de Vayres - www.gravesdevayres.fr

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© Stephane Klein

CO U P S DE CO EU R

Inititation à la dégustation des thés de Pu’er Château de la Rivière Superbe vaisseau de pierre remanié par Viollet le Duc, le Château de la Rivière domine la vallée de la Dordogne et 59 hectares de vignoble. Il abrite également 3 hectares de caves souterraines avec des casiers de bouteilles taillés dans la roche. La visite des caves et du château est organisée sur rendez-vous toute l’année et trois fois par jour en période estivale. Une autre découverte originale proposée par le Château : une initiation à la dégustation du Thé Pu’er (province du Yunnan) en compagnie d’ une ambassadrice de Chine. Un diplôme et des échantillons de Thé vous seront remis. 25€/personne - 60 mn - Réservation 48h à l’avance. Château de La Rivière – Saint-Michel-de-Fronsac +33(0)5 57 55 56 56 - www.chateau-de-la-riviere.com

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Ateliers Vin & Truffes à Fronsac Christophe Dorneau a créé les ateliers « Vin et Truffes » afin de partager ses deux grandes passions autour de plusieurs formules de visites et dégustations. On visite également les chais, la truffière, avant de déguster les vins de la propriété. 15 €/personne - Sur réservation toute l’année Vignobles Dorneau - Château La Croix - la Croix Ouest - Fronsac 05 57 51 31 28 - www.vignobles-dorneau.com

Saint-Émilion en Segway© Ludique et intuitif, sans apprentissage préalable, les balades en Giropode Segway® vous feront découvrir les paysages de Saint-Émilion autrement lors d'une activité 100% écologique et 100% plaisir. Deux balades guidées vous sont proposées : - A la découverte du vignoble et Dordogne : Une balade à travers vignes d’une heure pour découvrir une cabane vigneronne et les rives de la Dordogne. - A la découverte Saint-Émilion et des combes : Une escapade de deux heures à la découverte des paysages de Saint-Émilion, des vignobles des grands châteaux (Pavie, Ausone, Barde-Haut etc ...) et des combes. Chaque balade en Giropode Segway® peut être suivie d’une visite d’un chai et d’une dégustation au Château La Renommée. A partir de 25€ / personne - Segway Tour Saint-Emilion - Château La Renommée Le Maine - Saint-Laurent des-Combes - 06 71 91 77 37 - www.larenommee.fr

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LES ROUTES DU VIN DE BORDEAUX

EVÉNEMENTS 2017 EN SAINT-EMILION, POMEROL, FRONSAC

Festival Philosophia 24 au 28 mai Un rendez-vous convivial au cœur du vignoble de Libourne, Pomerol et SaintEmilion, autour de conférences, rencontres, débats mais également dégustations, balades philo, cinés-conférences, ainsi que des ateliers philo à destination des plus jeunes. Cette année, la thématique sera : “Le Corps”. www.festival-philosophia.com

© Brigit Sales photographie

Saint-Emilion Jazz Festival 21, 22, 23 juillet C’est parti pour un 6e millésime exceptionnel, dans le cadre enchanteur des douves du Palais Cardinal et sur la scène gratuite du Parc Guadet, avec Hugh Coltman, Stacey Kent, le trio Ponty-Lagrène-Eastwood, Cyrille Aimée, Toni Green, Richard Bona, le groupe bordelais Post Image ainsi que le pianiste Yaron Herman pour une dégustation musicale au Château Angélus. www.saint-emilion-jazz-festival.com

Les Grandes Heures de Saint-Emilion Les Grandes Heures de Saint-Emilion vous proposent tout au long de l'année des concerts classiques de très haute qualité dans les propriétés viticoles incontournables de Saint-Emilion (Châteaux Angélus, Cheval-Blanc, Fombrauge, Soutard…). Concert - dégustation 37 € (tarif réduit 16 €) +33(0)6 77 11 55 77 +33(0)6 08 88 06 60 www.grandesheuresdesaintemilion.fr

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© Jean-Bernard Nadeau

Bataille de Castillon ''La Bataille de Castillon'' évoque l'ultime bataille qui mit fin à la Guerre de Cent Ans le 17 juillet 1453, arrachant l’Aquitaine à trois siècles d'appartenance à la couronne anglaise. 400 acteurs bénévoles et 50 cavaliers proposent un spectacle grandiose, au pied du Château de Castegens, à Belvès-de-Castillon. Les 13, 15, 21, 22, 28 et 29 juillet à 22h30 et les 3, 4, 5, 10, 11, 12, 17, 18 et 19 août à 22h. Restauration sur place ou possibilité de pique-nique, boutiques, jeux médiévaux, démonstrations de maniement d'armes, des animaux de la ferme participent à la magie de ces soirées . www.batailledecastillon.com • Portes ouvertes - Portes ouvertes en Lalande-de-Pomerol - 15 et 16 avril 2017 www.lalande-pomerol.com - Portes ouvertes en Saint-Emilion, Lussac-Saint-Emilion et Puisseguin-Saint-Emilion - 30 avril, 1er mai 2017 - www.vins-saint-emilion.com - Portes ouvertes en Graves de Vayres - 08 octobre 2017 www.gravesdevayres.fr - Portes ouvertes en Fronsac et Canon-Fronsac - 21 et 22 octobre 2017 www.cdc-fronsadais.com

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P O RT RAI T

Camille Le Chapelier Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais

La découverte du vin de Saint-Emilion et ses satellites est-elle réservée aux seuls amateurs ? CC : Les non-initiés comme les amateurs trouvent leur compte dans le Saint-Emilionnais grâce aux nombreuses propriétés ouvertes au partage de leurs connaissances et savoir-faire. Certaines d’entre elles proposent en effet de découvrir le processus d’élaboration du vin, du travail de la vigne à l’assemblage. Les chais étant également ouverts, rien n’est caché au visiteur ! Les amateurs apprécieront d’échanger directement avec les propriétaires dans l’une des nombreuses exploitations familiales. D’autres préféreront admirer les carrières souterraines et autres vestiges architecturaux.

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© Nicolas Rinaldi

Depuis la cité médiévale de Saint-Emilion, tout un territoire ouvre au public son patrimoine viticole et historique. Arrivée depuis sa Bretagne natale sur ces terres girondines il y a cinq ans, Camille Le Chapelier apporte sa fraîcheur à des visites authentiques. Comment concilier une visite axée sur le vin et la découverte du patrimoine ? CC : Les monuments patrimoniaux sont légion, notamment au sein de la cité médiévale de Saint-Emilion. Rien n’est plus agréable que de prendre le temps de flâner le long des ruelles pavées pour se rendre dans l’église monolithe du XI° siècle entièrement creusée dans la roche. Il s’agit du plus grand bâtiment religieux souterrain d’Europe. Les villages aux alentours conservent aussi des trésors patrimoniaux comme les églises Saint-Georges et Saint-Martin à Montagne ou les moulins de Calon. Des propriétés viticoles, comme le Château Monbadon à Puisseguin, permettent également de visiter leurs richesses architecturales.

Y a-t-il d’autres activités qui sortent des sentiers battus ? CC : Des circuits sont proposés depuis Saint-Emilion en calèche, tuk-tuk et même en segway, ce  véhicule électrique sur deux roues qui fonctionne avec l’équilibre du corps. Au-delà du vin et du patrimoine historique, Saint-Emilion dispose d’une excellence gastronomique avec le macaron, sa douceur locale, et une offre de restauration très variée. Du petit bar à vins au restaurant étoilé, toutes les envies et tous les budgets s’y retrouvent. De nombreuses randonnées pédestres et cyclistes sont aussi proposées dans tout le territoire.


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© David Remazeilles

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LES R O UTES DU VIN DE BORDEAUX

EN BLAYE ET BOURG Des terres baignées par le plus vaste estuaire d’Europe occidentale, des coteaux de vignes, une citadelle UNESCO et même une grotte du paléolithique ! Petits ports, villages de charme et châteaux viticoles séduiront les amoureux de vieilles pierres et les amateurs de vin des appellations Blaye Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, et Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

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Le bon plan en été

À Bourg

Du 13 juillet au 26 aout, du jeudi au dimanche, rendez-vous au port de Bourg pour 1h15 de balade en petit train à travers le village ancien de Bourg, le vignoble et l’Estuaire de la Gironde en longeant la superbe route de la Corniche. 7€ adulte - 4€ enfant.

Visite du village ancien de Bourg Rendez-vous à l’Office de Tourisme de Bourg pour récupérer votre audio-guide et louer un vélo à assistance électrique (pratique pour sillonner le territoire sans effort). Bon à savoir : des plans guide en braille sont également disponibles. Votre visite commence par la ville haute, où se trouvent le Château de la Citadelle (et son Musée « Au temps des calèches »), la villa mauresque et de nombreuses galeries d’art ; puis la ville basse (lavoir couvert de 1828, maisons du XVIIIe siècle) avant de rejoindre la Maison des Vins des Côtes de Bourg. Ici vous saurez tout sur l’appellation Côtes de Bourg (présence de viticulteurs et plusieurs dégustations thématiques, dont « vins, truffes et chocolats » avis aux amateurs). www.tourisme-cotes-de-bourg.fr

Route de la Corniche à vélo Depuis Bourg, prenez la D669-E1 qui épouse l’Estuaire de la Gironde. Cet itinéraire enchanteur vous dévoilera des cabanes à carrelets (filets de pêche typiques de l’Estuaire de la Gironde), de nombreuses maisons troglodytiques nichées dans la falaise calcaire et d’incroyables jardins où s’épanouissent lauriers roses, palmiers et bananiers.

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© David Remazeilles

En petit train avec les enfants

A voir autour de Bourg : - Les églises romanes des XIe et XIIe siècles disséminées dans le vignoble.

Au départ de Bourg, on embarque pour - La Croisière des Vins - Vin et balade fluviale Navigation sur la Dordogne et l’Estuaire de la Gironde tout en dégustant un verre de vin de l’appellation Côtes de Bourg. En juillet/août de 15h à 18h -1h30 www.croisieres-les2rives.fr

A part du vin, on ramène quoi de Bourg ? On craque pour la figue de Bourg, figue confite entourée de pâte d’amande et d’alcool de figues, et « La Gourmandise du roi » confiserie à base de chocolat et de vin des Côtes de Bourg. www.tourisme-cotes-de-bourg.fr


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À Blaye A l’assaut du Verrou Vauban UNESCO Visite guidée de la citadelle UNESCO de Blaye et de ses souterrains Rendez-vous à l’Office de Tourisme de Blaye (www.tourisme-blaye. com) et suivez le guide !  Fortifiée par Vauban, la Citadelle de Blaye est inscrite à l’UNESCO sous l’appellation « Verrou Vauban » (avec le Fort Pâté sur l’île estuarienne éponyme et le Fort Médoc sur la rive gauche de l’Estuaire). Outre ses souterrains, vous serez séduits par ses ruelles charmantes et son exceptionnel panorama sur le plus vaste estuaire d’Europe occidentale (625 km²).

© David Remazeilles

Oyez oyez !

A voir autour de Blaye La villa gallo-romaine de Plassac (www.plassac-gironde.fr) et la vierge des marins. Selon la légende, cette dernière serait située à l’endroit où Charlemagne aurait planté son épée après sa victoire contre les Sarrazins (804) ; Terre d’Oiseaux (Braud-et-Saint-Louis) qui accueille à l’année plus de 117 espèces d’oiseaux migrateurs. www.terresdoiseaux.fr

En juillet et août, Robert Duquesnoy, soldat de sa majesté, vous emmène découvrir son quotidien lors d’une balade au crépuscule dans la citadelle de Blaye. Un voyage au coeur du XVIIe siècle dans la vie singulière du régiment posté dans la citadelle. A partir de 10 ans - Réservation au +33(0)5 57 42 12 09 www.tourisme-blaye.com

A part du vin, on ramène quoi de Blaye ? Des Pralines de Blaye, du Confit de vin et des Asperges du Blayais.

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Les Routes du Vin de Bordeaux en Blaye et Bourg sillonnent également © Corinne Couette

l’appellation Bordeaux & Bordeaux Supérieur, sur le territoire du Cubzaguais. A voir : la grotte préhistorique de Pair-Non-Pair (Prignac-et-Marcamps), antérieure à celle de Lascaux ; le Château du Bouilh (Saint-André-de-Cubzac) et le pont Eiffel (Cubzac-les-Ponts).

Où dormir ?

Rendez-vous également à Marcillac pour découvrir les Vignerons de Tutiac, premier producteur de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée de

A Blaye, dans l’une des chambres d’hôtes du Clos Réaud (qualifiées Chambre d’hôtes référence®), magnifique bâtisse du XVIIIe siècle avec piscine, spa et parc aboré de 5000 m2. A partir de 115€ la chambre pour 2 personnes www.closreaud-citadelle.com

© Alban Gilbert

France. www.tutiac.com  

En famille, on choisit le Gîte du Malbec (labellisé Clévacances, Vignobles & Découvertes) à Saint-Seurin-de-Cursac, pour son calme, ses vignes alentours et ses vélos à disposition. Ca tombe bien : la piste cyclable Blaye/Etauliers passe à proximité. De 450€ à 600€ la semaine. www.gitedumalbec.fr

En savoir plus

Où terminer la journée ? A Gauriaguet, pour une soirée strass et paillettes dans le plus grand cabaret de France ! L’ Ange Bleu accueille cette année la revue Eternity, une des plus grosses productions françaises, pour un voyage musical à travers le temps et l’espace, dans des décors inspirés du cirque, de la décadence de « Gatsby », d’un jardin d’Eden fantastique, de la fraîcheur des transatlantiques d’antan.. Dîner/spectacle le samedi à 20h Déjeuner/ spectacle le mercredi, jeudi, samedi et dimanche à 12h. www.angebleu.fr

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• Sur les visites guidées dans le vignoble et les activités dans les propriétés viticoles - Office de Tourisme de Blaye www.tourisme-blaye.com - Office de Tourisme de Bourg www.tourisme-cotes-de-bourg.fr - Office de Tourisme du Cubzaguais - www.cubzaguais-tourisme.com • Sur les vins des Blaye Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, et Bordeaux & Bordeaux Supérieur - Maison du Vin des Blaye Côtes de Bordeaux - www.vin-blaye.com - Maison des Vins des Côtes de Bourg - www.cotes-de-bourg.com - Maison des Bordeaux & Bordeaux Supérieur - www.planete-bordeaux.fr


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C O UP S DE CO EU R

© Blaye Tourisme

Plus haut !

Escale nature sur L’île Nouvelle Pendant trois siècles, l’île Nouvelle fut endiguée et cultivée (vigne, puis maïs). On y compta jusqu’à 150 habitants dans les années 1920 ; de nombreux bâtiments (école, chai…) témoignent encore de cette époque. Cet Espace Naturel Sensible de 270 ha abrite désormais un sanctuaire pour oiseaux (hérons, aigrettes, spatules blanches, cygnes…) 15 mn de traversée en bateau depuis Blaye. www.tourisme-blaye.com

A Laruscade, la Ferme du Ciel accueille ses hôtes dans des chambres tout confort au milieu d’une forêt privée de 10 hectares, avec vélos à disposition. Ici, on se lève de bonne heure pour la bonne cause : un vol en montgolfière ! Formule « échappée céleste », pour deux personnes, à partir de 460€. www.lafermeduciel.eu 

Vis ma vie de vigneron Rendez-vous Vendanges en Bordeaux, Blaye et Bourg  En septembre/octobre, vivez les vendanges au cœur des vignes ! Pendant toute une journée vous récoltez le raisin avec le viticulteur puis apprenez le travail dans le chai. Vous partagez également un déjeuner vigneron accompagné des vins de la propriété. Une façon conviviale et ludique de découvrir les appellations Blaye Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg ou Bordeaux & Bordeaux Supérieur !  www.pays-hautegironde.fr

EVÉNEMENTS 2017 EN BLAYE ET BOURG • La Nuit du terroir - 5 août - www.cotes-de-bourg.com

© C. Binet

La Nuit du Terroir

• Jumping International de Blaye - 12 au 16 juillet 2017 - www.jumpingdeblaye.fr • Portes ouvertes - Printemps des Vins de Blaye - 08 et 09 avril 2017- www.printemps.vin-blaye.com   - Portes ouvertes en Cubzaguais - 03 au 05 juin 2017 - www.cubzagais-tourisme.com - Portes ouvertes en Côtes de Bourg - 13 et 14 mai 2017- www.cotes-de-bourg.com

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P O RT RAI T

Olivier Pedarros La Compagnie des 2 Rives

© Nicolas Rinaldi

Né à Bordeaux, Olivier Pedarros a appris à naviguer le long de l’estuaire de la Gironde. Propriétaire du bateau Les 2 Rives depuis une quinzaine d’années, il s’attelle à partager les trésors patrimoniaux de « son Estuaire » dans une ambiance conviviale.

Quelles sont les richesses du Blayais et de l’estuaire de la Gironde ? OP : Inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, Le “Verrou Vauban” (Citadelle de Blaye, Fort Médoc et Fort Pâté) est incontestablement le joyau de l’Estuaire de la Gironde. D’autres sites historiques comme les villas gallo-romaines de Plassac attirent eux aussi de nombreux visiteurs. Ces dernières années, ce sont surtout les petites propriétés viticoles du territoire, dont les vins sont façonnés par le microclimat estuarien, qui ont profité du développement de l’œnotourisme. Le dynamisme économique et touristique retrouvé de Bordeaux nous est donc très profitable en ce qu’il se prolonge le long de la Garonne, jusqu’à l’estuaire et son archipel. Comment faites-vous découvrir l’archipel estuarien aux visiteurs ? OP : Au départ de Blaye, mais aussi de Cussac-Fort-Médoc et Pauillac, nous faisons découvrir l’estuaire avec notre partenaire Bordeaux River Cruise. En escale à l’île Nouvelle ou au refuge de Patiras, les visiteurs peuvent alors se balader, profiter

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d’une dégustation de vin ou d’un dîner selon nos offres. La Route de la Corniche permet quant à elle de lier Blaye à Bourg-sur-Gironde. Nous développons aussi des excursions de citadelle en citadelle en faisant visiter le Fort Médoc et en navigant à proximité du Fort Paté . Au-delà de la nature de vos excursions, qu’est-ce qui vous différencie des autres croisiéristes présents sur le fleuve ? OP : Nous avons le souci de rendre chacune de nos balades conviviale et animée. C’est ce qui nous différencie fondamentalement des autres croisiéristes qui eux proposent principalement de voguer d’une destination à l’autre ainsi qu’une offre d’hospitalité. Nous sommes donc à l’écoute des envies de nos clients qui peuvent profiter de croisières personnalisées à bord des 2 Rives. Séminaire, cocktail, casse-croûte gascon, dégustation avec vigneron à bord… Autant de possibilités qui s’offrent aux particuliers, entreprises et associations. Parfois jusque tard dans la nuit.


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©Ph. Labeguerie

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LES R O UTES DU VIN DE BORDEAUX

EN GRAVES & SAUTERNES La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes vous emmène découvrir les appellations Graves, Pessac-Léognan et Sauternes-Barsac, entre vallée de la Garonne et forêt des Landes de Gascogne. Ici naquirent deux illustres personnages  : le pape Clément V et Montesquieu, auquel on doit cette évidence  : « L’air, les raisins, les vins des bords de Garonne et l’humeur des Gascons sont d’excellents antidotes à la mélancolie ».

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Trois Sauternes Barsac sinon rien ! Premier cru Barsac, le Château Climens (biodynamie) propose tout un panel de visites dont une avec déjeuner ou dîner au chateau servi par Jean-Charles Darroze. www.chateau-climens.fr Un ravissement, la visite des jardins du Château Guiraud (1er Grand Cru Classé en 1855, Sauternes), récompensé par un Best Of Wine Tourism 2017 pour ses pratiques environnementales ! www.chateauguiraud.fr

Amateurs de Grands Vins, offrez-vous une journée privilégiée au cœur des Crus Classés de Sauternes avec : - une visite/dégustation au Château Climens, 1er Cru Barsac. - un déjeuner gastronomique au restaurant Claude Darroze (1 macaron Michelin) exclusivement accompagné de vins de Sauternes. - la visite de l’unique Premier Cru Supérieur de Sauternes et du Bordelais, le Château d’Yquem, où vous dégusterez l’un des derniers millésimes... Dates 2017 : 28 Avril (Fr), 09 Mai (Fr), 06 Juin (Fr), 23 Juin (Fr), 21 Juillet (GB), 28 Juillet (Fr), 04 Août (GB), 15 Septembre (Fr), 29 Septembre (Fr), 13 Octobre (Fr). Tarifs par personne : 200 € au départ de Langon - Départ à 10h de Langon, retour vers 18h30. 220 € au départ de Bordeaux - Départ à 8h45 de Bordeaux, retour vers 19h30. Cette journée, accompagnée d’un guide de l’Office de Tourisme s’effectuera en minibus (8 places) afin de garantir une prestation personnalisée et conviviale. Informations et réservation : Office de Tourisme Sauternes, Graves, Landes Girondines. 11 Allées Jean Jaurès - Langon - +33(0)5 56 63 68 00 - www.tourisme-sud-gironde.com Au départ de Bordeaux - 220 € - Réservations à l'Office de Tourisme de Bordeaux +33(0)5 56 00 66 00 - www.bordeaux-tourisme.com

© Gerard Uferas

Château Guiraud

Journée Sauternes Prestige

Halte au port de Portets « Port je fus, Vignoble je reste », telle est la devise de ce port jadis très actif, où les gabares embarquaient les vins de Graves vers Bordeaux. A voir, le magnifique Château de Portets (www.chateaudeportets.fr), Best Of Wine Tourism 2017, catégorie « Architecture & Paysages », et le Château de Mongenan qui abrite un  exceptionnel jardin botanique (mille variétés de roses, plantes anciennes, tinctoriales et médicinales).   www.chateaudemongenan.com

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Château de Portets

Au Château Sigalas Rabaud (1er Grand Cru Classé en 1855, Sauternes), on hésite entre les ateliers olfactifs ou les bouchées gastronomiques…Pourquoi pas les deux ? www.chateau-sigalas-rabaud.com


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Château de La Brède - La Brède Charles-Louis de Secondat, Baron de La Brède et de Montesquieu, dit “Montesquieu” (1689-1755) naquit à La Brède et y séjournait régulièrement, retrouvant là un environnement propice à la réflexion et l’écriture. www.chateaulabrede.com

Domaine de Malagar - Saint-Maixant François Mauriac (1885-1970), qui passait toutes ses vacances à Malagar, s’en inspira pour écrire « La Chair et le sang », « Destins », et « Le Nœud de vipères ». Conservée en l’état, la demeure vous accueille dans l’intimité de l’écrivain. Et dans l’ancien chai transformé en salle d’exposition, vous découvrirez d’émouvantes photos de scènes familiales, ainsi que des documents historiques et vidéos retraçant l’itinéraire de Mauriac (prix Nobel de littérature en 1952) à travers l’histoire du XXe siècle. www.malagar.aquitaine.fr

Villandraut – Château Clémentin de Villandraut

Bel exemple de l’architecture défensive des années 1300-1400 en Gironde, période troublée par la guerre de Cent Ans (1337-1453). Ses murs ont abrité la cour pontificale de Clément V en 1308-1309. www.chateaudevillandraut.fr Mazères – Château Clémentin de Roquetaillade

Erigé en 1306, cet édifice se compose de deux châteaux forts des XIe et XIVe siècles situés dans la même enceinte. Son histoire a été marquée par deux importantes restaurations, dont une particulièrement remarquable effectuée par Viollet-le-Duc au XIXe siècle (décoration intérieure, mobilier). Le Château appartient à la même famille depuis 700 ans ! www.chateauroquetaillade.free.fr

Château de Villandraut

Les 3 Maisons des Illustres de Gironde sont en Graves et Sauternes !

A l’assaut des châteaux forts

Préchac - Château Royal de Cazeneuve

Propriété des Rois de Navarre, ce château fut la résidence du roi Henri IV et de la reine Margot. De style Renaissance, il possède de magnifiques appartements royaux meublés d’époque ainsi que de grandes caves souterraines et des grottes troglodytiques. www.chateaudecazeneuve.com

Château de Cazeneuve

Pause culture

Château Malromé Saint-André-du-Bois

Quelle histoire ! Château de Roquetaillade

C’est ici que le peintre Henri de Toulouse-Lautrec (18641901) venait se reposer de ses frasques parisiennes. Il y rendit également son dernier souffle, le 9 septembre 1901. Après la visite du Château, direction Verdelais pour voir la sépulture du peintre, qui dort à l’ombre de la croix des Comtes de Toulouse. www.malrome.com

Né à Villandraut en 1264, Bertrand de Got fut élu pape - le premier d’Avignon - sous le nom de Clément V en 1305. On lui doit la construction des châteaux dits « Clémentins », véritables archétypes du château fort médiéval avec leurs tours, créneaux, donjons et ponts-levis : Villandraut, Roquetaillade (restauré par Viollet-le-Duc), Fargues, Hamel et Budos.

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A deux pas des vignobles…

Sauternes au Fil de l’eau - Sur le Ciron

Canoë sur le Ciron © Jean-Bernard Nadeau / Gironde Tourisme

De juillet à septembre, descente du paisible Ciron en canoë biplace (45 mn), puis accostage au Château de Carbonnieu pour une dégustation en compagnie du viticulteur. Départs 10h30 et 16h de la base nautique de Bommes. 14€ adulte, 8€ enfant. www.tourisme-sud-gironde.com La pause déj 100% gasconne A la Cuillère à Pot (Origne), pour savourer les spécialités locales (foie gras, magret de canard, entrecôte de Boeuf de Bazas…) dans un ancien cercle ouvrier typique. www.la-cuillere-a-pot.com Au Sauternes Truck, devant la Maison du Sauternes (en été).  www.maisondusauternes.com

Bazas et Saint-Macaire présentent toutes deux un riche patrimoine médiéval et Renaissance, dont une cathédrale (Saint-Jean Baptiste à Bazas) inscrite à l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques de Compostelle. A pied, à vélo, à cheval ou en canoë sur la Leyre, rien de mieux qu’une balade dans le Parc naturel régional des Landes de Gascogne pour une immersion totale dans la “pignada” (forêt de pins). Au domaine départemental « Gérard Lagors » à Hostens, vous trouverez une foule d’activités pour toute la famille : voile, VTT, canoë, cheval, tir à l’arc ainsi que de nombreux sentiers de randonnée. www.parc-landes-de-gascogne.fr

© rodolphecellier.com

Des produits gascons pardi ! Cèpes, canard, palombe et la star des lieux : le Bœuf de Bazas (label Rouge). En dessert, des Puits d’Amour, petits choux nappés de crème pâtissière caramélisée (maison Seguin à Captieux). On se régale aussi de confitures maison  chez “Histoires de Fruits” à Balizac (www.histoires-de-fruits.fr) et “Gondolo” (Préchac). www.confitures-gondolo.com

Et si vous avez envie de prolonger le plaisir en mode luxe, calme et volupté… Les Sources de Caudalie (5 étoiles) font désormais partie des 23 palaces français. On y trouve bien sûr tous les soins (spa, massages…) et produits de la marque Caudalie. www.sources-caudalie.com

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En savoir plus • Sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, les châteaux ouverts sans rendez-vous toute l’année - www.bordeaux-graves-sauternes.com • Sur les visites guidées dans le vignoble proposées par l’Office de Tourisme de Montesquieu www.tourisme-montesquieu.com et l’Office de Tourisme Sauternes, Graves, Landes Girondines - www.tourisme-sud-gironde.com • Sur les vins des Graves, Sauternes et Barsac - Maison des Vins de Graves - www.vinsdegraves.com - Maison du Sauternes - www.maisondusauternes.com - Syndicat viticole de Pessac-Léognan - www.pessac-leognan.com

Fête du bœuf à Bazas © Jean-Bernard Nadeau / Gironde Tourisme

A part du vin, on déguste quoi sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves & Sauternes ?


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C O UP S DE CO EU R

Château de Cérons Au coeur de Cérons, dans la région des Graves, une magnifique chartreuse du XVIIe siècle domine de toute sa majesté le village et les vignes alentour. Bienvenue au Château de Cérons, Monument Historique et Best of Wine Tourism 2017 (catégorie Découverte & Innovation). Visite-dégustation 8€, Initiation à la dégustation 20€, visite-dégustation suivie d’un pique-nique 18€, visite-dégustation et déjeuner dans la rôtisserie du Château 49€ Château de Cérons - 1, Latour - Cérons +33(0)5 56 27 01 13 - www.chateaudecerons.fr

Après une balade autour du Château, vous visiterez le cuvier où vous seront expliquées les techniques de vinification et d’élevage. Ensuite, direction les chais de vieillissement où vous aurez l’immense privilège de goûter directement à la barrique le vin rouge du millésime en cours d’élevage ! Pour teminer votre expérience, vous dégusterez un Château Olivier blanc et rouge. 38€/personne - De mai à octobre, sur réservation, 48h à l’avance. Château Olivier - 175 avenue de Bordeaux - Léognan 05 56 64 73 31 - www.chateau-olivier.com

Vous serez hébergés dans une cabane cosy au coeur d’un arbre du Domaine Ecôtélia (Le Nizan) où vous pourrez également profiter d’une piscine naturelle. 2 jours/1 nuit - Du 01/03/2017 au 29/10/2017 A partir de 195€/personne -  Base 2 personnes minimum Réservation : Office de Tourisme Sauternes, Graves, Landes Girondines 05 56 63 68 00 -  www.tourisme-sud-gironde.com

Ch. Rayne Vigneau @ Lydie Bordenave Cortade

Château de Cérons

Dégustation à la barrique au Château Olivier

Séjour entre ciel et terre Votre séjour débute par la visite du Château de Rayne Vigneau (1er Grand Cru Classé de Sauternes 1855) suivie de sa célèbre dégustation perchée dans le cèdre bicentenaire du parc. Puis direction la Maison Lillet (Podensac), qui produit le célèbre apéritif bordelais (plébiscité par James Bond himself dans “Casino Royale”), ainsi qu’une propriété viticole dans les Graves où le vigneron vous fera déguster ses vins.

EVÉNEMENTS 2017 EN GRAVES ET SAUTERNES • Nuits atypiques - 04 juin au 22 juillet 2017 - www.nuitsatypiques.org • 40e Hestajada de las arts d’Uzeste musical - 13 au 20 Août 2017- Uzeste - www.uzeste.org • Grands Crus Musicaux - Festival International de musique classique - Juillet 2017- www.grandscrusmusicaux.com • Portes ouvertes - Portes ouvertes dans les Graves - 14 et 15 octobre 2017- www.vinsdegraves.com - Portes ouvertes en Sauternes-Barsac - 11 et 12 novembre 2017- www.sauternes-barsac.com - Portes ouvertes en Pessac-Léognan - 02 et 03 décembre 2017- www.pessac-leognan.com

BORDEAUX WINE TRIP 2017

67


LES ROUTES DU VIN DE BORDEAUX

P O RT RAI T

Dominique Argans Office de Tourisme du Sud-Gironde

Pourquoi le visiteur doit-il se rendre dans les Graves et le Sauternes ? DA : Notre territoire, qui regroupe les Graves, le Sauternes et les Landes girondines, est vaste mais très accessible, notamment depuis Bordeaux. Ce n’est pas un hasard si nous bénéficions de la résonnance médiatique de la Cité du vin. Les visiteurs qui se rendent sur notre terroir recherchent pour certains la renommée des vins de Sauternes et le patrimoine architectural présent sur cette appellation. Ils s’intéressent aussi à la diversité viticole que proposent les Graves et Pessac-Léognan, où toutes les couleurs du vin sont présentes.

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BORDEAUX WINE TRIP 2017

© Nicolas Rinaldi

Après avoir étudié à Bordeaux où il a vécu dix ans, travaillé à la mairie d’Agen puis dans le Sud-Est de la France, Dominique Argans est à la tête de l’Office de Tourisme du Sud-Gironde depuis trois années. Un parcours atypique en phase avec la diversité viticole et naturelle de ce territoire qui s’étend du Sud de Bordeaux à la lisière de la forêt des Landes. Quel est l’intérêt de cette diversité ? DA : Bien que nous disposons de la plus forte densité de Grands Crus Classés, se trouve sur ces terres un large panel d’offres qui rassemblent tous les goûts et tous les budgets. Cette diversité est à l’image des visites organisées au sein des châteaux. Certaines consistent à rencontrer directement un viticulteur et à partager sa passion, d’autres à s’immerger dans une propriété prestigieuse. Quelle que soit la manière dont le visiteur souhaite découvrir nos vignobles, des dizaines de châteaux sont ouverts toute l’année. Des journées portes ouvertes sont également organisées en fin d’année dans chacune des appellations du territoire.

Quels sont les autres atouts du territoire ? DA : Outre les propriétés viticoles, le patrimoine historique du territoire est fort de ses châteaux clémentins (Roquetaillade, Villandraut, Fargues, Hamel et Budos), qui furent construits à partir du du XIV° siècle sous l’égide du Pape Clément V, ancien archevêque de Bordeaux. Une richesse patrimoniale qui se conjugue parfaitement avec les nombreuses randonnées pédestres et cyclistes, notamment le long des lacs d’Hostens, au cœur de la forêt des Landes girondines. Partout dans ce vaste territoire, le visiteur peut également déguster les produits gascons : charcuterie, pastis landais, fromages et autres foies gras…


Chateau Smith Haut lafitte © David Remazeilles

VISITES DANS LE VIGNOBLE

69 BORDEAUX WINE TRIP 2017

69


TABLEAU RÉCAPITULATIF DES VISITES DANS LE VIGNOBLE

LUNDI

JOURNÉE

Page

MARDI

Page

Page

MERCREDI

St-Emilion route du Patrimoine

84

Journée Gourmande Margaux

88

Médoc 1855, Grands Crus Classés d’exception

89

Médoc, mythique route des châteaux

74

Graves & St Emilion, rive gauche, rive droite

85

Bordeaux, Secrets grands vins

83

Journée St-Emilion à Vélo

93

Saint-Emilion, Fronsac Pomerol avec Denis

73

Journée St-Emilion à Vélo

93

Matinée dans les Graves

76

Visite du Château de Reignac à vélo

93

Le Médoc au féminin

101 102

Saint-Emilion dans les pas du moine

81

St-Emilion, dans les pas du moine

81

Le Bassin d’Arcachon

98

MATIN

Déjeuner vins et fromages

87

Croisière-déjeuner

96

Atelier de dégustation Ecole du Vin de Bordeaux

101

Atelier de dégustation Ecole du Vin de Bordeaux

101

Atelier de dégustation Ecole du Vin de Bordeaux

101

Châteaux & terroirs Bourg & Blaye

75

Châteaux & terroirs Bordeaux Entre-deux-Mers

75

Châteaux & terroirs Saint-Emilion

75

Art et Vin en Médoc

82

Croisière des vignobles en Médoc

96

Dégustation en famille

93

Médoc, dans les pas du vigneron

78

APRÈS-MIDI Après-midi en Médoc

76

Après-midi Saint-Emilion

78

Après-midi Saint-Emilion

78

Atelier dégustation Grands Crus Classés

101

Atelier dégustation Grands Crus Classés

101

Atelier dégustation Grands Crus Classés

101

Tour de France Boutique Hotel

101

Tour de France Boutique Hotel

101

Tour de France Boutique Hotel

101

Croisière-Dégustation Cité du Vin

95

Dîner-croisière

96

SOIRÉE

Visites en français et en anglais

70

BORDEAUX WINE TRIP 2017


TABLEAU RÉCAPITULATIF DES VISITES DANS LE VIGNOBLE

JEUDI Mets & vins par les Crus Classés de Graves

Page 87

St-Emilion, dans les pas du moine

81

Matinée en Médoc

75

VENDREDI

Page

SAMEDI

Page

Bordeaux & St Emilion Unesco

83

Le Best Of Tour

73

Graves & St Emilion, rive gauche, rive droite

85

Bordeaux, Secrets grands vins

83

Art et Vin en Médoc

84

Médoc & St-Emilion, rive gauche, rive droite

74

Cognac, produit de luxe et de terroir

98

Rendez-vous vendanges

102

Sauternes Prestige

88

Du côté du Médoc

77

Urban Wine Tour

81

Le Bassin d’Arcachon

98

Matinée en Médoc

75

DIMANCHE

Page

Art et Vin en Médoc

84

Autour de Saint-Emilion

76

St-Emilion, dans les pas du moine

81

Tour de vino St-Emilion

76

Apero Bord’O

95

Croisière-déjeuner

96

Croisière-déjeuner

96

Croisière-déjeuner

96

Croisière-déjeuner

96

Atelier de dégustation Ecole du Vin de Bordeaux

101

Atelier de dégustation Ecole du Vin de Bordeaux

101

Atelier de dégustation Ecole du Vin de Bordeaux

101

Vins, jardins et paysages viticoles

81

Châteaux & terroirs Médoc

75

Châteaux & terroirs Graves & Sauternes

75

Châteaux & terroirs Médoc

75

Châteaux & terroirs Saint-Emilion

75

Croisière Blaye-Bourg

97

Autour de St-Emilion

76

Au cœur de St-Emilion

77

Médoc, tradition & modernité

78

Après-midi Saint-Emilion

78

Après-midi Saint-Emilion

78

Atelier dégustation Grands Crus Classés

101 Atelier dégustation Grands Crus Classés

101 Atelier dégustation Grands Crus Classés

101

Tour de France Boutique Hotel

101 Tour de France Boutique Hotel

101 Tour de France Boutique Hotel

101 Tour de France Boutique Hotel 101

Croisière-Dégustation Cité du Vin

95

Croisière-Dégustation Cité du Vin

95

Croisière-Dégustation Cité du Vin

95

Croisière-apero Bord’O

95

Croisière-apero Bord’O

95

Croisière-apero Bord’O

95

Festibalades

91

Croisière Huîtres et vin

95

Escapade nocturne en Pessac-Léognan

X

Soirée à Saint-Emilion

91

Dîner-croisière

96

Dîner-croisière

96

Après-midi en Médoc

Dîner-croisière

76

96

Après-midi Saint-Emilion

78

Croisière-Dégustation Cité du Vin

95

Visites en français et en anglais BORDEAUX WINE TRIP 2017

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V I SIT ES DANS LE VIGNOBLE

72 72

BORDEAUX WINE TRIP 2017

© Benoit Decout / Antoine Devouard

LES CLASSIQUES


Château Sauriac

Château Petit Village

LES CLASSIQUES

LE BEST OF TOUR

SAINT-EMILION AVEC DENIS D-L

Les Best of Wine Tourism sont partout dans le Bordelais. Un circuit les réunit et propose donc de découvrir le meilleur de l’oenotourisme à Bordeaux ! En 2017 vingt-deux propriétés ont reçu un Best Of Wine Tourism*, un prix qui récompense des propriétés viticoles remarquables pour leur architecture, les jardins qui les entourent ou l’originalité de leurs visites. Deux itinéraires sont proposés : rive gauche avec le Médoc ou rive droite avec Sauternes, Bordeaux- Entredeux-Mers et Fronsac, Blaye, Lalande de Pomerol et Saint-Emilion. Au programme trois visites de propriétés et déjeuner à la table du viticulteur…. Une occasion rêvée de de partager la passion de ceux qui font le vin le plus souvent dans de petites propriétés familiales. Sans oublier la beauté des lieux ! Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en autocar au départ de Bordeaux en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux.

L’un des propriétaires d’un prestigieux 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion devient votre chauffeur et guide pour cette journée de découverte sur la route des vins d’excellence : les vignobles de Saint-Émilion, patrimoine mondial de l’humanité au titre de paysage culturel, Pomerol et Fronsac n’auront plus de secret pour vous !

Programme : 09h15 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h15 : visite de propriété. 11h45 : visite d’une propriété viticole, suivie d’un déjeuner en présence du viticulteur. 15h30 : visite d’une propriété. 18h30 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations et déjeuner. Limité à 25 personnes

Programme : 09h15: départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : visite et dégustation au château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse, 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion. 11h30 : balade libre dans le village médiéval de Saint-Émilion. 12h30 : déjeuner au restaurant La Terrasse Rouge. 14h30 : visite et dégustation au château Petit Village ou Beauregard, propriétés de l’appellation Pomerol. 16h00 : visite et dégustation au château la Dauphine à Fronsac. 18h00 : dépose à l’Office de Tourisme de Bordeaux. Sont inclus : le transport en minivan de 6 places, l’accompagnement en FR/GB, les visites guidées de 3 propriétés viticoles et le déjeuner. Ce circuit est organisé par Bordeaux Wine Trotter.

*Château Guiraud (Sauternes), château de Cérons (Cérons), château de Portets (Graves), château de Léognan (Graves), château du Payre (Entre-deux-Mers), château de Reignac (Bordeaux Supérieur), château de La Rivière (Fronsac), château Siaurac (Lalande de Pomerol), château la Dominique/La Terrasse Rouge, château de Ferrand, château La Croizille & château Cantenac (Saint-Emilion), Maison des Vins de Bourg. *château du Médoc : Château du Taillan, château Marquis de Terme, château d'Agassac, Château Siran, château Lamothe-Bergeron, château Fourcas-Hostens, château Paveil de Luze

Période 20 mai - 21 octobre

Jour Samedi

Horaire 9h15 – 18h30

Prix 115€

Période 4 avril - 31 octobre sauf 12 & 19 sept.

Jour Mardi

Horaire 09h15 – 18h00

Prix 199€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

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MÉDOC, LA MYTHIQUE ROUTE DES CHÂTEAUX Parcourez la mythique Route des châteaux, concentration unique de domaines prestigieux et insolites ! Débutants ou passionnés, dégustez de grands crus et découvrez les secrets de la vinification en visitant 3 châteaux dans 3 appellations différentes. Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 09h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : Tour panoramique sur la célèbre Route des Châteaux. 11h00 : visite et dégustation au Château de Castera (SaintEstèphe). 12h15 : déjeuner au restaurant du Château Pomys. 14h00 : visite et dégustation au Château Gruaud-Larose, 2nd Grand Cru classé 1855 (Saint-Julien). 16h00 : visite et dégustation au château Siran (Margaux). 18h00 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : transport, accompagnateur, visites, dégustations et déjeuner. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordeaux Top Growth.

Période 3 avril - 30 octobre sauf 1er mai

74

Jour Lundi

Horaire 09h00 – 18h00

Prix 149€

Château Fombrauge © Deepix

Château Siran © Jean-Pierre Lamarque

LES CLASSIQUES

MÉDOC & SAINT-ÉMILION : DE LA RIVE GAUCHE A LA RIVE DROITE Découvrez la mythique Route des Châteaux du Médoc, concentration unique de propriétés à la renommée mondiale et dégustez le vin d’une des appellations les plus réputées : Margaux. Après un déjeuner typique, vous partirez découvrir la beauté du village de Saint-Emilion et de son vignoble classé au patrimoine mondial de l’UNESCO pour finir par une visite au château Fombrauge. Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 09h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : visite et dégustation au Château Prieuré Lichine, 4ème Grand Cru Classé. 12h30 : déjeuner au restaurant Le Clos Mirande à Saint-Emilion. 14h30 : Temps libre au village. 15h30 : tour panoramique du vignoble pour découvrir les châteaux les plus prestigieux. 16h00 : Visite et dégustation au château Fombrauge, Grand Cru Classé de Saint Emilion. 18h00 : dépose à l’Office de Tourisme de Bordeaux Sont inclus : le transport en minivan de 8 places, l’accompagnement en FR/GB, les visites guidées de 2 propriétés viticoles et le déjeuner. Ce circuit est organisé par Bordeaux Top Growth.

Période 1er avril - 28 octobre

Jour Samedi

Horaire 09h00 – 18h00

Prix 149€ Prix par personne

BORDEAUX WINE TRIP 2017


LE MOINS CHER !

40€

Visite guidée en autocar (français – anglais) de deux châteaux viticoles* avec dégustation dans les principales appellations du vignoble bordelais. Tous les jours du 1er avril au 15 novembre 2017 : Lundi : Blaye & Bourg. Mardi : Bordeaux & Entredeux-Mers. Mercredi : Saint-Emilion*. Jeudi : Médoc. Vendredi : Graves & Sauternais. Samedi : Médoc. Dimanche : Saint-Emilion*. Tous les mercredis, samedis et dimanches du 02.01.17 au 31.03.17 et du 16.11.17 au 31.12.17 (sauf 25 décembre) Mercredi : Graves-Sauternes. Samedi : Médoc. Dimanche : Saint-Emilion*.

© Heurisko

CHÂTEAUX ET TERROIRS, LES GRANDS VIGNOBLES BORDELAIS

Programme : 13h30 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 18h30 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites et dégustations. Limité à 53 personnes. *A Saint-Emilion, visite d’une propriété et de la cité médiévale.

Période 16 novembre – 31 mars 1er avril – 15 novembre

Jour Mercredi – Samedi - Dimanche Tous les jours

Horaire 13h30 – 18h30 13h30 – 18h30

Prix

CityPass

40€

34€

MATINÉE EN MÉDOC UN ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE La route des châteaux vous conduira dans un prestigieux château Grand Cru Classé et un château familial du Médoc pour vous familiariser avec ces vins élégants et typés à dominante de Cabernet Sauvignon. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 09h45 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux, visite dans un château Grand Cru classé 1855*de l’appellation Margaux et dégustation, puis visite dans une propriété familiale** et dégustation accompagnée d’un apéritif. 13h15 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations. Limité à 8 personnes. *Grands Crus Classés 1855 : Château Dauzac, Château Cantenac-Brown, Château Ferrière **Propriétés familiales : Château Paloumey, Château Siran. Ce circuit est organisé par Bordovino.

Période 1 avril - 28 octobre

Jour Jeudi et samedi

Horaire 9h45 – 13h15

Prix 69€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

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LES CLASSIQUES

TOUR DE VINO CHATEAU GRAND CRU & ST EMILION Château Lamothe Bergeron

Vous longerez la mythique route des châteaux et traverserez les appellations prestigieuses qui font la réputation des grands vins de Bordeaux : Margaux, Saint-Julien, Pauillac... Au cours de cet après-midi, vous visiterez deux propriétés : un château familial et un prestigieux grand cru classé de 1855 ! Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 13h45 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux pour la Route des Châteaux. 14h45 : visite d’une propriété familiale pleine de charme et d’authenticité. Atelier dégustation. 16h30 : Visite d’un magnifique Grand Cru Classé du Médoc**. Faites le tour de la propriété par le vignoble, le cuvier et les chais. Suite à la visite, profitez d’un apéritif composé de bons produits français (fromage, saucisson, pain frais…) à déguster avec des vins de la propriété. 19h15 : arrivée à Bordeaux. *château Lamothe-Bergeron, château Siran ou château Paloumey ** château Lagrange, Gruaud-Larose, Dauzac, Cantenac-Brown, de Camensac. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordovino. Jour Lundi & vendredi

Horaire 13h45 – 19h15

Prix 89€

Période 2. abril – 29. octubre

A la découverte d’une magnifique appellation aux portes de Bordeaux, vous y dégusterez à la fois des vins blancs et des vins rouges de l’Appellation Pessac-Léognan. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 09h45 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux, visite du Château HautBailly ou château Olivier et dégustation, visite du Château Carbonnieux ou Château Latour Martillac, parmi les plus anciens du Bordelais et dégustation accompagnée de produits du marché. 13h15 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations inclus. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordovino.

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Jour Lundi

Jour El domingo

Horaire 08h30 – 13h00

Prix 75€

AUTOUR DE SAINT-ÉMILION Château Haut Bailly © Clay McLachlan

MATINÉE DANS LES GRAVES UN ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE

Période 3 avril - 30 octobre sauf 1er mai & 8 mai

Programa: 8:30 salida de la Oficina de Turismo para la región de vino de Saint-Emilion, en la margen derecha. 09:30: participe a una visita y una cata en Château Cardinal Villemaurine, Grand Cru de Saint-Emilion. 11:00 Descubre el pueblo de Saint-Emilion a través de una visita guiada a pie. Por fin, tendrá tiempo libre para descubrir el pueblo a su propio ritmo y, por qué no, seguir nuestra guía para una cata de vino en el pueblo sin coste adicional. 13:00 vuelta en Bordeaux. Incluido: guia, transporte, visitas y cata. 8 personas max Este tour está organizado por Ophorus

Horaire 09h45 – 13h15

Prix 69€

Imaginez un terroir saisissant par sa beauté, riche de sa diversité et de son patrimoine, bienvenue à SaintEmilion. Votre accompagnateur vous emmènera le temps d’une demi-journée à la découverte des plus prestigieux Châteaux. Vous dégusterez des vins de Pomerol et Saint-Emilion et partirez à la découverte de la magnifique cité médiévale. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux.

Château Soutard © Christophe Goussard

Période Toute l’année

Un tour de medio día para descubrir los vinos y el pueblo de Saint-Emilion © Anne Lanta

APRÈS-MIDI EN MÉDOC UN ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE

Programme : 14h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 15h00 : visite du château Beauregard en appellation Pomerol et dégustation. 16h30 : Visite et dégustation au château Laniote, Grand Cru Classé de Saint-Emilion. 17h30 : Découverte du village médiéval de Saint-Emilion. Tour panoramique dans le vignoble de Pomerol et Saint-Emilion. 19h00 : arrivée à Bordeaux. *Le dimanche matin, château Siaurac (Lalande de Pomerol) et château Soutard (Saint-Emilion) Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordeaux Top Growth. Période 07 avril - 27 octobre sauf 14 juillet

Jour Vendredi

Horaire 14h – 19h

02 avril – 29. Octobre

Dimanche

09h – 14h

Prix 88€ Prix par personne

BORDEAUX WINE TRIP 2017


Une après-midi pour apprécier les vins de Saint-Emilion et pour découvrir la magnifique cité médiévale de Saint-Emilion. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 14h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 15h00 : visite du château Franc-Mayne, Grand Cru Classé Saint-Emilion et dégustation. 16h30 : visite et dégustation au château de Pressac, Grand Cru Classé de Saint-Emilion. 17h30 : découverte du village médiéval de Saint-Emilion. Tour panoramique dans le vignoble de Pomerol et Saint-Emilion. 19h00 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordeaux Top Growth.

Période 02 avril - 29 octobre

Jour dimanche

Horaire 14h – 19h

Château Franc Mayne

AU COEUR DE SAINT-ÉMILION

Prix 88€

DU CÔTÉ DU MÉDOC

Château Dauzac

Parcourez la mythique Route des châteaux, concentration unique de domaines prestigieux et insolites ! Débutants ou passionnés, dégustez de grands crus et découvrez les secrets de la vinification. Fort de son expérience, votre accompagnateur vous transmettra sa passion du vin et fera de cette escapade un moment unique. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 09h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : visite et dégustation au château Dauzac, Grand Cru Classé 1855, appellation Margaux. 11h30 : tour panoramique sur la Route des Châteaux. 12h00 : visite et dégustation au château Lagrange, Grand Cru Classé 1855, appellation saint-Julien. 14h00 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordeaux Top Growth.

Période 7 avril - 27 octobre sauf 14 juillet

Jour Vendredi

Horaire 09h00 – 14h

Prix 88€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

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MÉDOC DANS LES PAS DU VIGNERON

Nous vous proposons un véritable voyage dans le temps entre 2 univers distincts mais complémentaires : l’architecture classique et le prestige d’un grand cru classé, puis le parcours innovant et enchanteur sous le signe du numérique d’un second château où vous comprendrez de manière simple et ludique certains secrets du vin de Bordeaux ! Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux.

Visite et dégustation dans un château Grand Cru Classé 1855 au cœur de la « Route des Châteaux » puis atelier assemblage ludique avec dégustation de vins et de produits locaux dans une propriété familiale. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux.

Château Desmirail © Gilles Arroyo

MÉDOC TRADITION ET MODERNITÉ

Programme : 14h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 15h00 : visite et dégustation au château Cantenac Brown, Château Grand Cru Classé 1855. 16h30 : découverte des cépages lors d’un atelier assemblage au château Reverdi. 19h00 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordeaux Wine Trails

Programme : 14h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 15h00 : visite d’un grand cru classé dans l’appellation Margaux château Desmirail, dégustation de vins. 16h30 : visite interactive et digitale au château Lamothe-Bergeron dans l’appellation Haut-Médoc, dégustation de vins. 19h00 : retour à Bordeaux devant l’Office de Tourisme. Sont inclus : guide, transport, visites et dégustations. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordeaux Wine Trails.

Période 2 avril - 29 octobre

Jour Dimanche

Horaire 14h00 – 19h00

Prix 86€

Période 5 avril – 25 octobre

Jour Mercredi

Horaire 14h00 – 19h00

Prix 86€

Château La Croizille © Jean-Pierre Lamarque

APRÈS-MIDI SAINT-ÉMILION UN ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE

Château Cantenac Brown

LES CLASSIQUES

A la découverte du village de Saint-Emilion et de 2 châteaux : un prestigieux Grand Cru Classé et un château familial. Un parcours autour de la cité médiévale, un paysage vallonné où s’alignent les rangs de vignes et où le cépage roi est le merlot. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux.

Période 1er avril - 31 octobre

78

Jour Mardi – mercredi – jeudi – samedi – dimanche

Horaire

Prix

13h45 – 19h15

89€

© Alain Benoît / Deepix

Programme : 13h45 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux, visite d’un château familial et atelier dégustation, visite guidée du village de Saint-Emilion, visite d’un château Grand Cru Classé et dégustation. 19h15 : arrivée à Bordeaux. *châteaux partenaires : château La Croizille, ch. de Sales ou ch. La Dauphine, ch. Soutard, ch. Fombrauge Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordovino.

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017


BORDEAUX WINE TRIP 2017

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V I SIT ES DANS LE VIGNOBLE

80 80

BORDEAUX WINE TRIP 2017

© Heurisko

VIGNOBLE & PATRIMOINE


URBAN WINE TOUR CHÂTEAUX ET BARS À VINS

NOUVEAU

Programme : 09h30 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h30 : visite d’une propriété (les vignes, le cuvier, les chais…) avec dégustation de 2 vins. 12h15 : dégustation dans un bar à vin** à Bordeaux. 13h15 : fin de la prestation. Sont inclus : guide, transport, visite et dégustations. Limité à 25 personnes.

Programme : 13h30 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 14h30 : Visite

d’une propriété viticole, ses chais et son jardin avec dégustation de 2 vins. 16h00 : Visite d’un jardin labellisé. 18h30 : retour à Bordeaux Sont inclus : guide, transport, visite et dégustation de 2 vins. Limité à 25 personnes. Organisé en partenariat avec la Société d’Horticulture de la Gironde Période 28 mai, 25 juin, 30 juillet, 27 août, 24 septembre

Jour

Horaire

Prix

Dimanche

13h30 – 18h30

50€

Urban Wine Tour est un concept innovant qui vous permettra de tester la dégustation sous ses différentes formes. Au château* niché au cœur de Bordeaux Métropole, vous découvrirez la typicité d’une propriété viticole bordelaise et dégusterez les vins qui y sont produits tandis que le format « bar à vin » vous offrira une dégustation ludique et thématique de vins accompagnés de spécialités locales pour un accord mets et vins sans pareil. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en autocar au départ de Bordeaux.

*Château du Taillan et Château Saint-Ahon (Blanquefort), Château Luchey-Halde (Mérignac), Château Sainte-Barbe (Ambès), Château Pape-Clément (Pessac), Château Les Carmes Haut-Brion (Bordeaux) **La Ligne Rouge, l’Oenolimit, l’Officine, The Wine Bar du Boutique Hotel, le Métropolitain Période 8 avril – 28 octobre

Jour Samedi

Horaire 09h30 – 13h15

SAINT-ÉMILION, DANS LES PAS DU MOINE – MATIN

Il comprend une visite guidée de Bordeaux de 2h (proposée à 10h tous les jours de l’année*) et une dégustation de 2 vins (un Bordeaux rouge et un Bordeaux blanc) au Bar à Vin de la Maison du Vin de Bordeaux (1 cours du XXX Juillet à Bordeaux) à prendre entre 11h et 22h le jour de votre choix (sauf les dimanches et jours fériés).

Le temps d’une matinée, découvrez l’essentiel de Saint-Emilion avec la visite d’un château viticole de l’appellation Saint-Emilion et le fameux village médiéval. La visite de l’église monolithe est proposée le lundi uniquement. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux.

© Didier Doustin

FORFAIT « BORDEAUX VILLE ET VIN »

Prix 52€

CityPass 44,20€

Château Ferrand © Gérard Uferas

La Gironde est riche de très beaux jardins. Le lien qui les unit à la culture de la vigne compose des paysages viticoles originaux et remarquables. Les jardins visités au cours de cette excursion ont été choisis en raison de leur qualité horticole et paysagère. A l’instar des grands crus, il faut les déguster pas à pas, goûter le silence de leurs replis, écouter l’âme de leurs créateur. Quelques châteaux viticoles et jardins labellisés recevront en alternance en 2017* Circuit guidé (français-anglais) d'une demi-journée en autocar au départ de Bordeaux.

Château Degas

VINS, JARDINS ET PAYSAGES VITICOLES

Château Les Carmes Haut-Brion © Ph. Labeguerie

VIGNOBLE & PATRIMOINE

Programme : 09h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : visite et dégustation au château. 11h15 : promenade guidée dans le village de Saint-Emilion et dégustation chez un caviste. 13h00 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visite, dégustations. Limité à 8 personnes. *Châteaux partenaires : Château de Ferrand, château Grand Corbin Manuel, Château Fombrauge, Château la Croizille Ce circuit est organisé par Bordeaux Wine Trails.

Période

Jour

Toute l’année sauf 25 déc & 1er janvier

Visite quotidienne

Horaire Prix 10h00 – 12h00 en autocar du mercredi 1er 16€ avril au 15 novembre

Période 3 avril - 30 octobre

Jour Lundi, mercredi jeudi & dimanche

Horaire

Prix

09h00 – 13h00

72€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

81


VIGNOBLE & PATRIMOINE

ART ET VIN EN MÉDOC

Château d'Arsac

Amateurs d’art contemporain, profitez de cette excursion pour admirer au château d’Arsac une collection d’œuvres d’artistes internationaux et déguster des vins du Médoc avec un tour d’horizon complet de l’appellation grâce à la dégustation de 7 vins. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 14h00 : départ de l’Office de Tourisme par la route des Châteaux. 14h30 : visite du Château d’Arsac, à Margaux qui rassemble une collection d’œuvres dans son « Jardin de Sculptures ». 15h30 : animation œnologique « Les vins du Médoc » : à travers la dégustation de 7 vins et la découverte de la roue des saveurs. 18h30 : dépose à l’Office de Tourisme de Bordeaux. Sont inclus : transport, guide, visites et animation œnologique – 8 personnes maximum. Ce circuit est organisé par Max Le chauffeur

Période 11 avril – 31 octobre

Jour Mardi

VISITES BICOLORES : CHÂTEAU CARBONNIEUX & CHÂTEAU HAUT-BAILLY

Horaire 14h00 – 18h30

Prix 75€

NOUVEAU TÉ EXCLUSIVI WEB

Au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, ces deux Crus Classés de Graves, vous reçoivent tous les vendredis après-midis de mai à septembre pour des visites « Bicolores » autour des vins blancs du Château Carbonnieux et des vins rouges du Château Haut-Bailly.

*Transport non compris – Compter 30 mn depuis Bordeaux Réservation en ligne sur www.bordeaux-tourisme.com ou au +33(0)5 56 64 75 11

Période 12 mai – 29 septembre Sauf le 16 juin et 14 juillet

82

Jour

Horaire

Prix

Vendredi

14h30 – 17h30

30€*

Château Haut-Bailly

Programme : les deux propriétés sont éloignées d’à peine 800 m. Une première visite à 14h30 sera suivie de la deuxième à 16h dans la propriété voisine.

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017


Cloître à Saint-Emilion © Heurisko

VIGNOBLE & PATRIMOINE

BORDEAUX, SECRETS DES GRANDS VINS

BORDEAUX ET SAINT-ÉMILION, GRANDS CRUS UNESCO

Journée-découverte du vignoble bordelais, du quartier historique des négociants en vins bordelais «Les Chartrons» aux prestigieuses appellations de Saint-Emilion (mercredi) ou du Médoc (samedi). Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en autocar au départ de Bordeaux.

A Bordeaux, vous sillonnerez un joyau architectural du XVIIIè siècle notamment, comptant 347 monuments historiques et un secteur sauvegardé de 150 hectares. A Saint-Emilion, au-delà des étonnants monuments souterrains et de la cité médiévale, c’est l’ensemble des paysages viticoles classés que vous découvrirez. La visite d’une propriété viticole suivie d’un déjeuner avec le vigneron est également programmée. Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en autocar au départ de Bordeaux.

Programme : 09h30 : départ de l’Office de Tourisme, visite du quartier des Chartrons et dégustation au Musée du Vin et du Négoce. 12h15 : déjeuner-dégustation dans un restaurant bordelais. 13h30 : départ pour le vignoble, visite de deux châteaux viticoles avec dégustation (Médoc) ou visite d’un château viticole et de la cité médiévale (Saint-Emilion). 18h30 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations et déjeuner. Limité à 53 personnes.

Période 1er avril – 15 novembre

Jour Mercredi - Samedi

Horaire 09h30 – 18h30

Prix 70€

Programme : 09h30 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux et visite guidée de la ville en autocar. 11h00 : départ pour Saint-Emilion. 11h45 : visite d’une propriété viticole* et buffet convivial avec le viticulteur. 14h45 : circuit commenté en autocar dans le vignoble de Saint-Emilion et visite à pied dans la cité médiévale (1h30). 18h45 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations et déjeuner. Limité à 25 personnes *Châteaux partenaires : château Grand-Corbin Despagne, château Coutet, château Champion, château de Pressac, château Moulin de Lagnet, château Toinet Fombrauge En partenariat avec l’Office de Tourisme de Saint-Emilion.

Période 5 mai – 13 octobre

Jour Vendredi

Horaire 09h30 – 18h45

Prix 89€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

83


SAINT-ÉMILION, ROUTE DU PATRIMOINE

ART ET VIN EN MÉDOC

Une journée dans l’un des vignobles les plus connus au monde, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en autocar au départ de Bordeaux. Programme : 09h15 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : visite et dégustation dans un château viticole Premier Grand Cru Classé : Château Beau-Séjour Bécot. 11h30 : Château Haut-Sarpe (Grand Cru Classé), visite des chais. Déjeuner vigneron dans le village des vendangeurs du Château*. 14h30 : visite de la cité médiévale de Saint-Emilion ; monuments souterrains et balade dans le village. 18h15 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations et déjeuner. Limité à 25 personnes. *Les 10 juillet et 28 août, la visite est programmée au Château La Dominique (chai contemporain de l’architecte Jean Nouvel) et le déjeuner à La Terrasse rouge sur la propriété.

Période 15 mai – 23 octobre sauf 5 juin

84

Jour Lundi

© Deepix

© Heurisko

VIGNOBLE & PATRIMOINE

Horaire 09h15 – 18h15

Prix 115€

Découvrez le Médoc à travers des châteaux où l’art, l’architecture et la poésie sont intimement liés au vin. Ce périple mêlant dégustations, paysages et gastronomie, vous dévoilera les secrets de la vinification, des accords culinaires et de la culture du vin. Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 10h00 : départ de l’Office de Tourisme par la route des Châteaux. Arrêt commenté devant les plus beaux châteaux du Médoc. 11h00 : visite et dégustation de 2 vins au Château Paloumey, Cru Bourgeois en AOC Haut-Médoc. 12h30 – 14h00 : déjeuner à La Gare Gourmande avec une cuisine traditionnelle de saison. 14h30 : visite du Château d’Arsac, à Margaux qui rassemble une collection d’œuvres dans son « Jardin de Sculptures ». 15h30 : animation œnologique « Les vins du Médoc » : à travers la dégustation de 7 vins et la découverte de la roue des saveurs. 18h00 : Dépose à l’Office de Tourisme de Bordeaux. Sont inclus : transport, guide, visites, déjeuner et animation œnologique – 8 personnes maximum. Ce circuit est organisé par Max Le chauffeur

Période 2 avril – 29 octobre

Jour Vendredi & Dimanche

Horaire 10h00 – 18h00

Prix 139€ Prix par personne

BORDEAUX WINE TRIP 2017


Château de Cérons © M. Anglada

GRAVES & SAINT-ÉMILION RIVE GAUCHE, RIVE DROITE Toute la palette des Bordeaux en appellations et en visites et dégustations : les blancs aromatiques de Graves et Pessac-Léognan, les liquoreux gourmands de Loupiac et pour finir les rouges séculaires de Saint-Emilion ! Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 09h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : visite et dégustation au château Carbonnieux, Grand Cru Classé Pessac-Léognan. 11h40 : pique-nique dans une propriété familiale de Loupiac ou Cérons - château Dauphiné Rondillon ou château de Cérons. 15h00 : arrêt au Clos des Cordeliers pour une dégustation de Crémant. 15h30 : promenade guidée dans le village médiéval. 16h45 : visite d’une propriété familiale typique de la région qui produit des vins en agriculture biologique (château Coutet le mardi) ou en Pomerol (château du Tailhas le vendredi). Dégustation de vins. 18h45 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : transport, guide, visites, dégustations et déjeuner. Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Bordeaux Wine Trails.

Période 4 avril – 31 octobre Prix par personne

Jour Mardi & vendredi

Horaire 09h00 – 18h45

Prix 159€ Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

85


V I SIT ES DANS LE VIGNOBLE

86 86

BORDEAUX WINE TRIP 2017

© V. Bengold

VIGNOBLE & GASTRONOMIE


© Domaine de Chevalier

VIGNOBLE & GASTRONOMIE

NOUVEAU

DÉJEUNER VINS & FROMAGES Découvrez « La caverne aux 100 fromages » dans une authentique cave sous voûte ! Dans une ambiance chaleureuse, venez savourer  12  fromages AOC de toute la France  -  les tommes de brebis, les crémeux, les pâtes molles, les chèvres, les bleus, les extravagants … ! - accompagnés de 3 vins de Bordeaux – blanc sec et fruité, blanc moelleux et rouge merlot - en accord subtil ou puissant avec les fromages proposés… Sans oublier du bon pain de campagne et un peu de charcuterie. Une dégustation commentée à partager en toute convivialité ! RV : 11h30 : rendez-vous au restaurant Baud & Millet – 13h00 : fin de la prestation Sont inclus : dégustation de 3 vins et 12 fromages. Limité à 25 personnes (minimum 4) Baud & Millet – 19, rue Huguerie – 33000 BORDEAUX

Période 4 avril – 31 octobre sauf 15 août

Jour Mardi

Horaire 11h30 – 13h00

Prix 29,50€

METS & VINS PAR LES CRUS CLASSÉS DE GRAVES Profitez de la proximité du vignoble de Pessac-Léognan pour une escapade avec Les Crus Classés de Graves autour d’accords mets et vins. Ce magnifique terroir, berceau historique du vignoble bordelais, produit des vins rouges et blancs qui se prêtent à tous les mariages. L’accueil chaleureux et décontracté de ces prestigieuses propriétés vous séduira. Au programme, deux visites de propriétés avec dégustation et un déjeuner convivial ! Un retour à 15h00 à Bordeaux vous laissera du temps pour de nouvelles découvertes ! Circuit guidé (français-anglais) en autocar au départ de Bordeaux. Programme : 09h15 : départ de l’Office de Tourisme. 10h00 : visite d’une première propriété, dégustation accord mets-vins. 11h30 : visite d’une deuxième propriété suivie d’un déjeuner convivial. 15h00 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : visites, dégustations, guide, transport et déjeuner. Limité à 25 personnes. *Château Bouscaut, Château Carbonnieux, Domaine de Chevalier, Château Couhins, Château Couhins-Lurton, Château Fieuzal, Château Haut-Bailly, Château Latour-Martillac, Château Malartic-Lagravière, Château Olivier, Château Smith Haut Lafitte.

Période 1er juin – 12 octobre

Jour Jeudi

Horaire 09h15 – 15h00

Prix 115€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

87


Château Yquem © Gérard

VIGNOBLE & GASTRONOMIE

JOURNÉE SAUTERNES PRESTIGE Un programme d’exception pour une journée unique au cœur du vignoble de Sauternes. Laissez-vous séduire par cette journée d’exception pour vous ou pour un sublime cadeau à vos proches. Programme : 08h45 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux en minibus en direction d’un 1er Cru Classé 1855 de l’AOC appellation Sauternes. 10h30 : visite et dégustation au sein de la propriété. 12h45 : déjeuner gastronomique au restaurant étoilé Claude Darroze qui a élaboré un déjeuner à base de produits de saison accordés aux vins de l’AOC Sauternes Barsac. 15h00 : parcours à travers le vignoble de Sauternes Barsac et ses prestigieux Crus Classés. 16h00 : visite et dégustation au Château d’Yquem (unique Grand Cru Classé Supérieur 1855). 19h30 : retour et arrivée à l’Office de Tourisme de Bordeaux. Journée guidée en français seulement en minibus au départ de Bordeaux. Sont inclus : transport en minibus, guide, visites et dégustations. Minimum 4 personnes. Max. 8 personnes. Organisé par l’Office de Tourisme Sauternes Graves Landes Girondines

Période 28 avril, 6 juin, 28 juillet, 15 & 29 septembre, 13 Octobre

88

Jour

Horaire

Prix

Vendredi ou mardi

08h45 – 19h30

220€

JOURNÉE GOURMANDE À MARGAUX Cette journée permet de découvrir en profondeur la richesse et la complexité des grands vins de Margaux tout en profitant du plaisir de la dégustation assortie de 4 spécialités gourmandes et locales dans 4 châteaux de l’appellation Margaux. La visite dans chaque château aborde un thème différent : le matin, l’histoire et l’héritage culturel au Château Prieuré-Lichine et l’importance du terroir au Château Rauzan-Gassies. Déjeuner gourmand au restaurant « Le Savoie ». L’aprèsmidi sont expliqués la vinification et l’assemblage au Château Tour de Bessan et la commercialisation des vins au Château Kirwan. Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en autocar au départ de Bordeaux. Programme : 09h15 : départ de l’Office de Tourisme. 18h00 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : visites, dégustations, guide, transport et déjeuner. Limité à 25 personnes.

Période 23 mai – 24 octobre

Jour Mardi

Horaire 09h15 – 18h30

Prix 120€ Prix par personne

BORDEAUX WINE TRIP 2017


Château Lafont-Rochet

MÉDOC 1855, GRANDS CRUS CLASSÉS D’EXCEPTION 1855, c’est le chiffre magique pour les amateurs de Bordeaux. Le classement des vins de Bordeaux, immuable depuis 1855, récompensa, à la demande de Napoléon III 86 propriétés en 5 catégories (Premiers grands crus classés, seconds, troisièmes, quatrièmes et cinquièmes tous localisés en Médoc, à Sauternes et Barsac et pour l’un d’entre eux (Château Haut-Brion) dans les Graves. Dix d’entre eux**, parmi les plus connus du Bordelais, vous reçoivent en alternance tous les mercredis de mai à octobre. Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en autocar au départ de Bordeaux. Programme : 09h15 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h30 : visite d’une première propriété autour des notions de terroir, des cépages et de la vinification, suivie d’une dégustation de 2 vins. 12h00 : dans le second château on parlera de vinification et on mariera mets et vins lors d’un déjeuner «au château». 15h30 : dans le troisième château on évoquera le classement 1855 et la commercialisation des vins si particulière à Bordeaux sans oublier la dégustation de 2 vins. 18h30 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, visites, dégustations et déjeuner. Limité à 25 personnes. *Châteaux : Lascombes & Marquis de Terme (Margaux), Léoville Poyferré, Branaire-Ducru & Lagrange (Saint-Julien), de Camensac & Cantemerle (Haut-Médoc), Lafon-Rochet (SaintEstèphe), Pichon Baron & Lynch-Moussas (Pauillac).

Période 17 mai – 18 octobre Sauf 15 août

Jour

Horaire

Prix

Mercredi

09h15 – 18h30

115€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

89


V I SIT ES DANS LE VIGNOBLE

90 90

BORDEAUX WINE TRIP 2017

Saint-Emilion

LES SOIRÉES


© Pierre Planchenault

Château La Dominique

LES SOIRÉES

SOIRÉE À SAINT-ÉMILION

SOIRÉE FESTIBALADES

Venez découvrir un tour exclusif avec Bordeaux Top Growth. Á l’issue d’une balade à travers les pittoresques ruelles du village médiéval de Saint-Emilion, nous vous conduirons au Château Grand Cru Classé La Dominique afin que vous puissiez profiter d’une visite des installations techniques qui se conclura par une dégustation. Enfin, alors que le soleil se cache au-delà des vignobles, vous savourerez un délicieux repas pour faire de cette soirée une expérience inoubliable. Circuit guidé (français-anglais) d’une soirée en minibus au départ de Bordeaux.

Les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux vous ouvrent les portes de leurs châteaux pour partager des moments de convivialité autour des vins de l’appellation. Partez à la découverte du vignoble à travers une balade au cœur des vignes, accompagné du vigneron et d’un guide naturaliste. De retour au château, notre vigneron vous dévoilera ses secrets de vinification autour d’une dégustation de ses meilleures cuvées. Partagez ensuite un dîner dans un cadre champêtre et prolongez la soirée dans une ambiance conviviale et festive. Circuit guidé (français-anglais) d'une soirée en autocar au départ de Bordeaux

Programme : 17h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 18h00 : découverte à pied du village de Saint-Emilion. 19h00 : visite des installations techniques et dégustation au Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint Emilion. 20h15 : dîner au restaurant La Terrasse Rouge. 23h00 : dépose à l’Office de Tourisme de Bordeaux. Sont inclus : le transport en minivan de 8 places, l’accompagnement en FR/GB, la visite guidée d’une propriété viticole et le diner. Ce circuit est organisé par Bordeaux Top Growth.

Période 1er avril – 28 octobre

Jour Samedi

Horaire 17h00 – 23h00

Prix 135€

Programme : 17h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 18h00 : arrivée au Château - Balade dans les vignes commentée par le vigneron et un guide naturaliste. 20h00 : visite des chais et dégustation des vins du Château. 20h30 : dîner et animations musicales. 23h00 : arrivée à Bordeaux Sont inclus : transport, guide, dégustation, dîner. Limité à 15 personnes. Organisé par la Maison des Vins de Blaye

Période Août

Jour jeudi

Horaire 17h00-23h00

Prix 59€

Enfant 6-17 29€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

91


V I SIT ES DANS LE VIGNOBLE

92 92

BORDEAUX WINE TRIP 2017

© Philippe Roy

LE VIGNOBLE AUTREMENT


LE VIGNOBLE AUTREMENT

SAINT-ÉMILION À VÉLO UN ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE

DÉGUSTATION EN FAMILLE A 15 minutes de Bordeaux, dans l’univers charmant du Château Bardins à Cadaujac, partagez avec vos enfants une animation originale et interactive de reconnaissances d’odeurs, de saveurs et d’arômes, suivie d’un jeu de piste gourmand dans les vignes autour du Château pour les enfants et d’une initiation à la dégustation de vins blancs et rouges pour les adultes. Goûter en famille pour terminer la séance. Gratuit pour les petits.

Partez à la découverte des vignobles de Saint-Emilion à vélo ! Vous longerez les vignes et les fameux châteaux de cette magnifique région viticole classée au patrimoine mondial de l’UNESCO ! Vous visiterez un château familial et un prestigieux Grand Cru classé. Puis, vous vous baladerez dans le charmant village médiéval de Saint-Emilion. Dans cette région, le cépage roi est le Merlot ! Circuit guidé (français et anglais) d’une journée au départ de Bordeaux. Programme : 10h15 : rendez-vous à l’Appartement Bordovino et départ en minibus ou en train. 11h30 : visite guidée du village médiéval de Saint-Emilion. 12h30 : balade à vélo dans le vignoble. Déjeuner dans le jardin d’une propriété familiale suivi d’une visite des chais. 15h00 : à vélo direction Saint-Emilion pour une balade de 15 km dans les vignes. 16h30 :  visite et dégustation dans un Grand Cru Classé de Saint-Emilion. 19h15 : arrivée à Bordeaux Sont inclus : accompagnement, transport, location de vélo, visites et déjeuner. Limité à 8 personnes Ce circuit est organisé par Bordovino Période 3 avril – 30 octobre sauf 1er mai

Jour Lundi - Mercredi

Horaire 10h15 – 19h15

Prix 145€

Période Vacances scolaires

Jour Mercredi

Horaire 15h30

VISITE DU CHÂTEAU DE REIGNAC À VÉLO

MÉDOC - APRÈS-MIDI LIBERTÉ EN CABRIOLET

Une visite ludique où vous aurez l’occasion de serpenter entre les vignes à vélo accompagné du guide du château. Vous saurez tout sur les différences de chaque cépage et terroir, sur l’importance de la biodiversité et l’origine de sols. Puis visite des chais de vinification et de vieillissement. Dans la tour de dégustation établie dans un ancien pigeonnier du XVI siècle vous dégusterez les deux grands cépages bordelais : Merlot et Cabernet Sauvignon issus de nos barriques puis le Grand vin de Reignac

Au volant de votre cabriolet décapotable 2 places, équipé d’une tablette-guide GPS, partez en toute liberté à la découverte des châteaux et des vins prestigieux de Margaux dans un parcours médiaguidé ! Retrouvez les sensations d’une conduite automobile dans un rallye champêtre au cœur des vignobles. Visitez un Grand Cru Classé, apprenez les secrets de la vinification et profitez d’une dégustation.

Prix 55€

Enfant 6-17 19€

NOUVEAU TÉ EXCLUSIVI WEB

Programme : 9h15 : accueil par votre chauffeur à l’office de tourisme de Bordeaux et départ en mini van vers l’Entre-deux-Mers.- 10h-12h : visite du Château de Reignac à vélo - 12h15 : départ à de Saint-Loubès - 13h00 : retour à Bordeaux Visite guidée en français et anglais en minivan (français – anglais) Sont inclus : visite guidée du château de Reignac à vélo, dégustation de vins et transport en mini van. Minimum : 4 – Maximum : 12. Organisé par l’Office de Tourisme de l’Entre-deux-Mers

Programme : 14:30 - RV à l’agence Memosine. Départ en cabriolet accompagné par votre tabletteguide GPS. 15:00 - Admirez vos premières vignes et sillonnez l’Estuaire de la Gironde bordé de belles demeures, anciens lieux de villégiature. 16:00 - Visite-dégustation dans un château Grand Cru Classé 1855*. Vous ferez le tour de la propriété et des installations techniques avant de déguster. 17:00 - Route mythique des Châteaux jusqu’à Margaux. 18:30 - Retour à Bordeaux. Sont inclus : tablette-guide GPS multimédia, véhicule, carburant, une visite d’un Grand Cru Classé avec deux dégustations. * Châteaux partenaires : châteaux Kirwan, Desmirail, Giscours... selon disponibilités. Français, anglais : Ce circuit est organisé par Memosine Tours

Période 27 juin au 5 septembre

Période Juillet à Septembre Avril à Juin et Octobre

Jour Mardi

Horaire 09h15-13h00

Prix 73€.

Jour Tous les jours Fermé mardi et mercredi

Horaire 14h30 – 19h00 14h30 – 19h00

Prix 79€ 79€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

93


V I SIT ES DANS LE VIGNOBLE

LES CROISIÈRES

94 94

BORDEAUX WINE TRIP 2017


LES CROISIÈRES

CROISIÈRE-DÉGUSTATION CITÉ DU VIN

© Vincent Bengold

Croisière-dégustation au départ du ponton de la Cité du Vin. Promenade le long des façades du Port de la Lune avec dégustation de 6 huîtres et vin de vin blanc, pain & beurre. Embarquement ponton Cité du Vin à 18 h - accès tram B station Bassins à flot. Circuit organisé par Croisières Burdigala

Sous le regard bienveillant de La Cité du Vin et de son architecture troublante et iconique, embarquez pour une croisière dégustation au fil du fleuve Garonne, à la découverte de la ville de Bordeaux et de son Port de la Lune. Programme : 16h15 : Embarquement à Bordeaux, au Ponton de La Cité du Vin, 150 quai de Bacalan. 16h30 : départ pour une heure et demie de navigation le long des façades 18e du port de La Lune, patrimoine mondial UNESCO. Passage du pont levant Jacques Chaban Delmas puis du pont d’Aquitaine. Après le village de Lormont, demi-tour aux zones portuaires de Bassens. Dégustation de 2 vins animée par un guide-conférencier. Commentaires sur l’histoire de Bordeaux, son fleuve et le commerce du vin. 18h00 : retour à quai. Minimum 10 personnes. Max 150. Sont inclus : transport en bateau, guide et dégustation de 2 vins. Ce circuit est organisé par Bordeaux River Cruise. Période Avril

Période Juillet et août

Jour Vendredi

Horaire 18h30 – 20h00

Prix 23€

CityPass 21€

Enfant 4-12 ans 8€

CROISIÈRE APÉRO BORD’O

4 mai – 29 octobre Avril - novembre

Horaire 19h00 – 20h30 12h30 – 14h

Prix

CityPass

Enfant 4-12 ans

16h30 – 18h00

21€

18.90€

12€

CROISIÈRE + LA CITÉ DU VIN Sous le regard bienveillant de La Cité du Vin et de son architecture troublante et iconique, embarquez pour une croisière dégustation au fil du fleuve Garonne, à la découverte de la ville de Bordeaux et de son Port de la Lune.

Programme : 18h45 : embarquement à Bordeaux, au Ponton Bordeaux River Cruise. 19h00 : départ pour 1h30 de navigation. Balade le long des façades 18ème du port de la Lune, patrimoine mondial UNESCO. Passage du pont levant Jacques Chaban Delmas puis du pont d’Aquitaine. Après le village de Lormont, demi-tour aux zones portuaires de Bassens. 20h30 : retour à quai. Minimum 10 personnes. Max 55. Sont inclus : transport en bateau, dégustation de tapas, charcuteries, fromages et vins. Ce circuit est organisé par Bordeaux River Cruise en partenariat avec Blaye-Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Bordeaux, Côtes de Bourg.

Jour Jeudi, Vendredi & samedis Dimanche

Horaire

PACKAGE

Promenade au fil du port de la Lune le long des façades UNESCO de Bordeaux. A bord, laissez-vous tenter par des dégustations de tapas, charcuteries et fromages accompagnés de vins des régions viticoles bordelaises. Circuit d’une soirée en bateau au départ de Bordeaux.

Période

Du mercredi au dimanche

Jour mercredi, samedi et dimanche Du mercredi au dimanche

Prix

CityPass

Enfant 4-12 ans

28€

25,20€

15€

© Alban Gilbert

CROISIÈRE HUÎTRES ET VIN

Combiné entrée « croisière + Vin » à La Cité du € 2 3

Programme : 16h15 : Embarquement à Bordeaux, au Ponton de La Cité du Vin, 150 quai de Bacalan. 16h30 : départ pour une heure et demie de navigation le long des façades 18e du port de La Lune, patrimoine mondial UNESCO. Passage du pont levant Jacques Chaban Delmas puis du pont d’Aquitaine. Après le village de Lormont, demi-tour aux zones portuaires de Bassens. Dégustation de 2 vins animée par un guide-conférencier. Commentaires sur l’histoire de Bordeaux, son fleuve et le commerce du vin. 18h00 : retour à quai. Minimum 10 personnes. Max 150. Sont inclus : transport en bateau, guide et dégustation de 2 vins, accès au parcours permanent de La Cité du Vin + dégustation d'un vin. Ce circuit est organisé par Bordeaux River Cruise.

Période Jour Horaire Prix Avril mercredi, samedi et dimanche 16h30 – 18h00 32€ Du mercredi au dimanche Du mercredi au dimanche Visite de la Cité du Vin, la veille, le jour même ou le lendemain de la croisière-dégustation

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

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LES CROISIÈRES

Par la fameuse route des Châteaux serpentant entre les domaines prestigieux, et par la Garonne, fleuve sauvage et authentique, découvrez le Médoc autrement. Programme : 13h15 : départ en autocar de l’Office de Tourisme de Bordeaux pour un parcours commenté à destination des vignobles du Médoc. 14h15: arrêt dans un château viticole pour une visite guidée des chais et une dégustation de vin. 15h30 : étape à Cussac-Fort-Médoc, forteresse Vauban patrimoine mondial UNESCO. 16h00 : Croisière commentée, dégustation et retour à Bordeaux. 18h30 : arrivée à Bordeaux, Ponton La Cité du Vin. Sont inclus : transport, guide, visite et dégustation. Mini. 20 personnes. Max. 55 personnes. Ce circuit est organisé par Bordeaux River Cruise.

© Vincent Bengold

CROISIÈRE DES VIGNOBLES, MÉDOC

CROISIÈRE-REPAS

Période 7 juin –27 septembre

Jour

Horaire

Prix

CityPass

Enfant 4-12 ans

Mercredi

13h30 – 18h30

49€

30€

44,10€

BORDEAUX AU FIL DE L’EAU A bord du bateau-mouche l’Aquitania, balade fluviale d’une heure 30 commentée dans le Port de la Lune et sous les ponts de Bordeaux qui vous fera découvrir toute la magie des bords de Garonne. On s’éblouit de ces quais classés au Patrimoine mondial par l’Unesco et réaménagés pour le plus grand plaisir des piétons. 15h30 : mardi, mercredi, samedi, dimanche et jours fériés en mai, juin, septembre & octobre. 15h30 et 17h30 : tous les jours en juillet et août Départ assuré avec 20 adultes payants. 100 personnes max. Circuit organisé par Croisières Burdigala

Embarquez pour une croisière gourmande à bord du bateau-restaurant SICAMBRE. Au fil de l’eau, vous découvrirez l’unité architecturale des quais UNESCO et la diversité des ponts de Bordeaux : pont de pierre, pont levant, pont suspendu… Le repas, teinté des couleurs du Sud-Ouest, est préparé par notre chef dans les cuisines du bateau à partir de produits frais. Nos menus varient ainsi suivant les saisons et l’approvisionnement local. Cette expérience unique à Bordeaux fera voyager vos papilles au rythme du fleuve et des saveurs d’Aquitaine. Programme déjeuner : 12h : embarquement à bord du bateau-restaurant Le Sicambre au Ponton Bordeaux River Cruise et verre d’accueil. 12h30 : départ pour la navigation sur la Garonne. Début du repas. 15h00 : retour du bateau à quai et débarquement des passagers. Programme diner : 20h00 : embarquement à bord du bateau-restaurant Le Sicambre et verre d’accueil. 20h30 : Départ pour la navigation sur la Garonne. Début du repas. 23h00 : retour du bateau à quai et débarquement. Départ assuré avec un minimum de 20 participants. Maximum 140 personnes. Ce circuit est organisé par Bordeaux River Cruise.

Déjeuner Période Mars - décembre

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Jour Voir calendrier sur site internet

Horaire

Prix

CityPass

Enfant 4-12 ans

15h30 – 17h00

15€

13€

2€

Période

Jour

Mai à octobre

Du mercredi au dimanche Samedi et dimanche Du mercredi au samedi

Avril Dîner

Avril à février

Horaire

Prix

CityPass

12h30 – 15h

55€

49,50€

20h30 – 23h00

58€ ou 70€

52,20€ ou 63€

Enfant 4-12 ans

35€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017


© Agence APPA

CROISIÈRE BLAYE-BOURG, VIN ET TERRES D’HISTOIRE Embarquez pour une croisière guidée à la rencontre des vins et du patrimoine de la Haute-Gironde. Déjeunez au Bar à vins des Côtes de Bourg en compagnie d’un vigneron puis rejoignez Blaye et sa citadelle UNESCO en bateau pour découvrir les secrets de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Circuit guidé (français-anglais) d’une demi-journée en bateau rapide de 12 places au départ de Bordeaux. Programme : 12h00 : embarquement à bord de la vedette Silnet au ponton de La Cité du Vin et navigation commentée sur le fleuve par un guide interprète. Apéritif à bord autour des vins de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. 13h00 : escale à Bourg en Gironde pour le déjeuner au nouveau bar à vin des côtes de Bourg. 16h00 : poursuite de la navigation sur l’Estuaire, escale à Blaye et visite guidée de la citadelle classée Patrimoine mondial UNESCO. Navigation retour vers Bordeaux. 18h30 : débarquement des passagers au ponton de La Cité du Vin à Bordeaux. Sont inclus : transport, guide, déjeuner, visites et dégustations. Min. 6 personnes. Max. 12 personnes. Cette croisière est organisée par Bordeaux River Cruise.

Période Du 1er juin au 28 septembre

Jour Jeudi

Horaire 12h00 – 18h30

Prix 130€

Enfant 4-12 ans 70€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

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AUTOUR DE BORDEAUX

LE BASSIN D’ARCACHON

LE COGNAC, PRODUIT DE LUXE ET DE TERROIR

Le bassin d’Arcachon est une magnifique baie naturelle située à 55 minutes de Bordeaux alimentée par l’Océan Atlantique qui forme ainsi une mer intérieure prenant parfois les couleurs d’un véritable lagon ! Le bassin est bordé au sud par La Dune du Pyla la plus haute dune de sable d’Europe avec 104 mètres. Circuit guidé (français et anglais) d’une ½ journée au départ de Bordeaux.

Avec un guide expert, découvrez les deux faces du monde du Cognac, en visitant une distillerie traditionnelle ainsi qu’une grande et célèbre maison de négoce, Rémy Martin ou Martell. Vous dégusterez ainsi des cognacs de grand renom et de petits producteurs traditionnels en découvrant différentes façons de les apprécier. La découverte sera complétée par la visite d’une tonnellerie en activité, l’évocation de l’histoire du vignoble et la découverte de superbes paysages. Circuit guidé (français – anglais) d’une journée en minibus au départ de Bordeaux.

Programme : 09h00 : départ de l›Appartement de Bordovino 10h00 : Montée de la dune du Pyla. Superbe vue sur le bassin d’Arcachon et la forêt des Landes. Prenez votre courage à deux mains : descendez la dune et trempez vos pieds dans l’eau ! 11h30 : dégustez les huîtres du Bassin d’Arcachon la spécialité de la région, chez un producteur local, accompagné d’un verre de vin blanc ! 12h30 : Retour vers Bordeaux. Sont inclus : l’accompagnement, le transport et la dégustation. Limité à 8 personnes Ce circuit est organisé par Bordovino

Période 4 avril – 27 octobre

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Jour Mercredi - Vendredi

Horaire 09h00 – 12h30

Prix 65€

Programme : 09h00 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h30 : Visite d’une grande maison de négoce : Martell ou Rémy Martin. 12h30 : déjeuner dans un restaurant typique du vignoble (non inclus). 14h 00 : visite d’une tonnellerie traditionnelle en activité. 15h30 : balade dans le vignoble et arrêt dans les vignes, puis visite d’une distillerie familiale par le propriétaire suivie d’une dégustation de ses cognacs. 17h00 : départ du vignoble. 18h30 : arrivée à Bordeaux Sont inclus : guide, transport, visites avec dégustations – déjeuner non compris - Limité à 8 personnes. Ce circuit est organisé par Cognac Tasting Tour.

Période 7 avril – 27 octobre

Jour Vendredi

Horaire 09h00 – 18h30

Prix 185€ Prix par personne

BORDEAUX WINE TRIP 2017


BORDEAUX WINE TRIP 2017

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V I SIT ES DANS LE VIGNOBLE

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BORDEAUX WINE TRIP 2017

© Anaelb

ATELIERS & EXPÉRIENCES DE DÉGUSTATION


ATELIERS & EXPÉRIENCES DE DÉGUSTATIONS

L’ATELIER DÉGUSTATION DE L’ÉTÉ

ATELIER DE DÉGUSTATION GRANDS CRUS CLASSÉS DE BORDEAUX

« Initiez-vous à l’art de la dégustation ! » Tout au long de l’été, l’école du Vin de Bordeaux vous propose un tour d’horizon décomplexé et ludique de 2h pour vous initier à la dégustation des Vins de Bordeaux. Animé par des professionnels de la vigne passionnés : œnologues, maitres de chai, vignerons… L’atelier vous permettra de percer les secrets de l’élaboration du vin, de l’assemblage, des cépages du vignoble avant de vous lancer à sa découverte !

Apprenez à déguster et apprécier les Grands Crus Classés pour mieux en parler. - Présentation du vignoble bordelais - Explication des Classements  - Apprentissage des étapes de la dégustation et de son vocabulaire  - Dégustation de trois Grands Crus Classés (2,5cl/vin)

Au programme : Les cépages du Bordelais / Dans la vigne, dans les chais / Les secrets de l’assemblage / Parcours aromatique / Les mots pour le dire / Dégustation commentée de vins de Bordeaux (AOC) - Appellations d’origine contrôlée

Commentaires en français, anglais. 15 personnes maximum. Atelier proposé par Max Bordeaux Wine Gallery - 14 cours de l’Intendance - 33000 Bordeaux

5 personnes minimum. Atelier proposé par l’Ecole du Vin du CIVB 3 cours du XXX Juillet - 33000 Bordeaux Plus d’informations sur www.bordeaux-tourisme.com

Période 1er juillet – 31 août sauf 14 juillet et 15 août

Prix 39€

Période Toute l’année

Jour du lundi au samedi

TOUR DE FRANCE AU WINE BAR DU BOUTIQUE HOTEL

MÉDOC AU FÉMININ / VISITE VIN ET FROMAGE

Le Boutique Hotel Bordeaux propose chaque jour son atelier dégustation à l’aveugle « Tour de France », orchestré par son équipe de sommeliers. Cinq vins sont présentés sous forme de jeu ludique où cépages et arômes sont à deviner. Les AOC proposées : Savigny les Beaune (Bourgogne), Bourgueil (Touraine), Pessac Léognan (Bordeaux), Saint-Joseph (Côtes du Rhône) et Saint-Emilion (Bordeaux). La dégustation (2,5cl/ vin) est accompagnée d’une ardoise de charcuteries régionales et d’une sélection de fromages affinés à partager.

Les Médocaines ont sélectionné pour vous des fromages traditionnels français pour accompagner les vins du Château du Taillan et du Château Paloumey. Un régal et un grand moment de partage dans deux propriétés accueillantes du Sud Médoc. Circuit d’une demi-journée (Français – anglais) en minibus au départ de Bordeaux.

Le prix comprend : la dégustation de cinq vins français (2,5cl/vin) commentée par un professionnel du vin, assortiment de charcuteries et de fromages. Commentaires en français ou anglais – De 1 à 10 personnes. Rendez-vous : 18h00 - Boutique Hotel Bordeaux - 3 Rue Lafaurie Monbadon - 33000 Bordeaux

Période Toute l’année

Jour Tous les jours – Excepté le 1er jeudi du mois

Horaire 18h15

Prix 35€

Horaire 17h30 – 18h30

Prix 35€

Programme : 09h15 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : au château Paloumey la visite est axée sur le travail de la vigne et la dégustation de 2 vins rouges sur 2 fromages. 11h15 : Au Château du Taillan, la visite est axée sur le travail du chai et la dégustation de 2 vins (blanc et rouge) sur 2 autres fromages. 13h00 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : transport, visites et dégustations. Limité à 8 personnes.

Période Avril - juin Novembre à mars

Jour

Horaire

Prix

Mercredi

09h15 – 13h00

72€

Prix par personne BORDEAUX WINE TRIP 2017

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ATELIERS & EXPÉRIENCES DE DÉGUSTATIONS

MÉDOC AU FÉMININ / BALADE VIGNERONNE

Château Paloumey

Profitez d’une marche gourmande dans les vignes des Médocaines du Château Paloumey avec une pause sucrée avant de rejoindre le Château du Taillan pour une visite des caves et une dégustation. Circuit d’une demi-journée (français – anglais) en minibus au départ de Bordeaux. Programme : 09h15 : départ de l’Office de Tourisme de Bordeaux. 10h00 : au Château Paloumey, visite « Vignes » avec viennoiserie et jus de raisin suivie d’une dégustation de 2 vins. 11h30 : Château du Taillan, visite «Vinification» suivie d’une dégustation de 2 vins et d’un encas de pain et charcuteries. 13h00 : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : transport, visites et dégustations. Limité à 8 personnes.

RENDEZ-VOUS VENDANGES EN BORDEAUX, BLAYE ET BOURG : DEVENEZ VIGNERON ! Période Juillet à octobre

Jour Mercredi

Horaire 09h15 – 13h00

Vivez une journée authentique dans un château du vignoble bordelais. Découvrez les vendanges, aux côtés d’un vigneron, en participant à la récolte du raisin. Partagez avec lui un déjeuner convivial, tout en dégustant des vins de ses précédentes vendanges. Et apprenez la transformation du raisin en vin, en visitant les chais de sa propriété. Une journée riche en échanges, en toute simplicité ! Circuit guidé (français-anglais) d’une journée en autocar au départ de Bordeaux.

Prix 72€

© Jean-Bernard Nadeau

Programme : 09h30 : départ de l’Office de Tourisme. 17h : arrivée à Bordeaux. Sont inclus : guide, transport, initiation vendanges, visites, dégustations et déjeuner inclus, ainsi qu’une bouteille de vin offerte par le vigneron. 25 personnes maximum. En partenariat avec le Pays de la Haute Gironde

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Jour 23 septembre 30 septembre

Lieu Blaye Côtes de Bordeaux Bordeaux & Bordeaux Supérieur Côtes de Bourg

Horaire

Prix

09h30 – 17h00

89€ Prix par personne

BORDEAUX WINE TRIP 2017


BORDEAUX WINE TRIP 2017

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Château Pape Clement © Deepix

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BORDEAUX WINE TRIP 2017


CARNET D'ADRESSES

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La Cité du Vin, un totem pour Bordeaux Le parcours permanent : un voyage initiatique au cœur des cultures du vin Embarquez pour un voyage à la découverte des cultures et des civilisations du vin. À travers plus de 3 000 m² de parcours libre, près de vingt espaces thématiques interactifs vous invitent pour une expérience unique dans le temps et l’espace à la rencontre du vin. La visite inclut le compagnon de voyage gratuit, disponible en 8 langues, et l’accès au belvédère de La Cité du Vin, où vous découvrirez Bordeaux à 360° en dégustant un verre de vin du monde (5cl). Durée moyenne : 2-3 h – Tarif 20€

Tous les jours des ateliers de degustation Prendre un verre aux marchés du monde

Expérimentez des accords mets virtuels et vins réels. Une dégustation qui mettra tous vos sens en éveil. Durée : 1h – tarif 25€ - Espace polysensoriel A 16h30, tous les jours

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Le 7 © J. Bolla

© ANAKA

© Sophie Duboscq

Belvédère © ANAKA

DÉCOUVERTE DE L’UNIVERS DU VIN

Sens dessus-dessous

Accompagné par un médiateur, sentez, observez, expérimentez, jouez avec vos sens et découvrez que déguster est à la portée de tous. Durée : 1h – tarif 15€ - Atelier des découvertes A 14h, tous les jours

Et aussi

Ne manquez pas le salon de lecture, la cave à vin et le wine bar Latitude 20 ou le restaurant panoramique Le 7…

Prolonger la visite dans les vignobles bordelais

RV au rez-de-chaussée, à l’espace information « Routes du Vin » pour vous renseigner ou réserver des visites et des excursions guidés dans le vignoble au départ de Bordeaux. Voir aussi le portail de référence de l’oenotourisme en Bordelais www.bordeauxwinetrip.com. Tel. +33(0)5 57 47 50 12 47 (ou 48 ou 49) INFORMATIONS PRATIQUES 1 esplanade de Pontac, 33 300 Bordeaux +33 (0)5 56 16 20 20 Billets, pass et abonnements sur : www.laciteduvin.com Horaires de La Cité du Vin - Voir en page « Informations pratiques »


DÉCOUVERTE DE L’UNIVERS DU VIN

LA WINERY Rond-Point des Vendangeurs D1 33460 Arsac Tel. +33 (0)5 56 69 08 51 www.lawinery.fr Ouvert 7j/7j de 10h30 à 19h00

© Ville de Gradignan

Le premier “lieu de vie autour du vin” : 2 000 références de vin, 40 000 bouteilles, des dégustations, un restaurant... Découvrez-y votre “Signe Oenologique” : à l’issue d’une dégustation de six crus, découvrez le style de vin que vous aimez, les clés de votre propre goût et votre Signe Œnologique (25€).

Découvrez l’histoire de la renommée internationale des vins de Bordeaux, dans le cœur du quartier historique du négoce des vins. Visite & dégustation : 10€ - 5€ avec le BORDEAUX CITYPASS LE MUSÉE D’AQUITAINE 20 cours Pasteur - 33000 Bordeaux Tel +33 (0)5 56 01 51 00 B / station Musée d’Aquitaine www.musee-aquitaine-bordeaux.fr Ouvert tous les jours sauf lundis et jours fériés, de 11h à 18h. Musée d’histoire, d’archéologie et d’ethnographie régionale où la vigne et le vin sont naturellement présents. Gratuit avec le BORDEAUX CITYPASS

Ferme du XIXe siècle présentant une exposition des outils de la vigne et du vin utilisés entre 1850 et 1950. Visites et cours de dégustation. Entrée individuelle gratuite.

MUSÉE DE LA VIGNE ET DU VIN - CADILLAC D10 Route de Langon, 33410 Cadillac Tel. +33(0)5 57 98 19 20 www.maisondesvinsdecadillac.com Dans cette superbe chartreuse, ancienne demeure viticole du XVIIIe siècle, découvrez le vignoble des Cadillac Côtes de Bordeaux. Vous parcourrez sous forme ludique les principaux cépages de la région bordelaise ! Venez vous y amuser en famille ou entre amis ! Entrée gratuite pour les individuels Groupe : 3,50€/ personnes (à partir de 15 personnes) incluant la dégustation Panneaux en français, anglais et en braille

PLANÈTE BORDEAUX RN 89 Sortie 5 - Route de Pasquina 33750 Beychac et Caillau Tel +33 (0)5 57 97 19 22 www.planete-bordeaux.fr Ouvert du lundi au vendredi d’octobre à juin et du lundi au samedi de juillet à septembre. Un voyage multi-sensoriel pour tout connaître des terroirs et du travail du vin de Bordeaux. Bar à vins interactif. Cave des 1001 châteaux au prix de la propriété. Cours de cuisine et dégustations thématiques. Espace enfants. Visite et dégustation : 5€ et 2€ avec le BORDEAUX CITY PASS 3 JOURS

© Lysiane Gaulthier

LE MUSÉE DU VIN ET DU NÉGOCE DE BORDEAUX 41 rue Borie - 33300 Bordeaux Tel +33 (0)5 56 90 19 13 B / Station Chartrons www.museeduvinbordeaux.com Ouvert TLJ de 10h00 à 18h00

L’ECOMUSÉE DE LA VIGNE ET DU VIN 238 cours du Général de Gaulle 33170 Gradignan (parking Lycée des Graves) Tel + 33 (0)5 56 89 00 79 www.ville-gradignan.fr Ouvert mercredi, vendredi, samedi et le 2e dimanche du mois de 14h à 18h et sur rendez-vous.

BORDEAUX WINE TRIP 2017

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COURS DE DÉGUSTATION ET DE CUISINE

LES ATELIERS AU CHÂTEAU 124 avenue de Toulouse 33140 CADAUJAC +33 (0)6 45 22 28 27 www.degustation-bordeaux.fr/ contact@degustation-bordeaux.fr LES ATELIERS DE BACCHUS 61 rue Raymond Bordier 33200 BORDEAUX +33 (0)6 61 85 00 80 www.lesateliersdebacchus.com pauline@lesateliersdebacchus.com BRIAU VINS 94 rue David Johnston 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 79 25 71 www.briau.com BWINEMAKER 216 rue du Dr Nancel Pénard 33600 PESSAC +33 (0)5 57 26 38 38 www.b-winemaker.com contact@lesclesduvin.com

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CHÂTEAU LA DOMINIQUE 1 Lieu Dit la Dominique 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 55 20 73 www.chateau-ladominique.com visite@chateau-ladominique.fr CHÂTEAU LESTRILLE 33750 SAINT GERMAIN DU PUCH +33 (0)5 57 24 51 02 www.lestrille.com martin@lestrille.com ECOLE DU VIN DE BORDEAUX 1 cours du XXX Juillet 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 00 22 85 www.bordeaux.com ecole@vins-bordeaux.fr IN VINO EVENT 36 rue du Parc des Sports 33440 AMBARES ET LAGRAVE +33 (0)9 53 56 33 43 www.in-vino-event.com contact@in-vino-event.com

© Anne Lanta

COURS DE DÉGUSTATION, ANIMATIONS ŒNOLOGIQUES

WINE CORNER 44 rue Vital Carles 33000 BORDEAUX +33 (0)6 61 51 35 65 www.wine-corner.fr wine-corner@orange.fr LA WINERY 33460 ARSAC +33 (0)5 56 390 490 www.winery.fr info@winery.fr COURS DE CUISINE CHÂTEAU AMBE TOUR POURRET 2 Pourret 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 55 23 28 http://saint-emilion.fr visite@vignobles-lannoye.com

LA CITÉ DU VIN 1 Esplanade de Pontac 33300 BORDEAUX +33 (0)5 56 16 20 20 www.laciteduvin.com

MILLESIMA, LA CAVE ET L'ECOLE DU VIN 87 quai de Paludate 33800 BORDEAUX +33 (0)5 57 808 847 https://event.millesima.fr event@millesima.com

LES CLÉS DU VIN 216 rue du Dr Nancel Pénard 33600 PESSAC +33 (0)5 56 26 43 04 www.lesclesduvin.com contact@lesclesduvin.com

OENANIM 51 rue du Courneau 33450 MONTUSSAN +33 (0)6 31 82 43 66 www.oenanim.fr oenanim@gmail.com

CHÂTEAU CORDEILLAN-BAGES **** Route des Châteaux 33250 PAUILL AC +33 (0)5 56 59 24 24 www.cordeillanbages.com contact@cordeillanbages.com

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE 33250 ST JULIEN DE BEYCHEVELLE +33 (0)5 56 73 89 43 www.gruaud-larose.com maisa@gruaud-larose.com

PLANETE BORDEAUX RN 89, 1 route de Pasquina 33750 BEYCHAC ET CAILLAU +33 (0)5 57 97 19 36 www.planete-bordeaux.fr

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE 33250 ST JULIEN DE BEYCHEVELLE +33 (0)5 56 73 89 43 www.gruaud-larose.com info@gruaud-larose.com

BORDEAUX WINE TRIP 2017

CHÂTEAU KIRWAN 33460 CANTENAC +33 (0)5 57 88 71 00 www.chateau-kirwan.com mail@chateau-kirwan.com CÔTÉ COURS Hôtel le Saint James **** 3 place Camille Hostein 33270 BOULIAC +33 (0)5 57 97 06 00 www.saintjames-bouliac.com reservations@saintjames-bouliac.com LES CRIQUETS *** 130 Avenue du 11 Novembre 33290 BLANQUEFORT +33 (0)5 56 35 09 24 www.lescriquets.com hotel@lescriquets.com LA GRAND'VIGNE Hôtel Les Sources de Caudalie ***** 33650 MARTILLAC +33 (0)5 57 83 83 83 www.sources-caudalie.com sources@sources-caudalie.com L'OFFICIER DE BOUCHE 14 Chemin des Eyrins 33460 MARGAUX +33 (0)5 57 88 79 53 www.lofficier-de-bouche.com g.benoiste@lofficier-de-bouche.com PLANET COOKING Planète Bordeaux 1 route de Pasquina 33750 BEYCHAC ET CAILLAU +33 (0)5 57 97 19 22 www.planete-bordeaux.fr claire.gasquy@planete-bordeaux.fr


CAVISTES

BADIE 60-62 Allées de Tourny 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 52 23 72 www.badie.com BRIAU VINS 94 rue David Johnston 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 79 25 71 www.briau.com LA C.U.V. 7 Place Maucaillou 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 77 75 92 www.la-cuv.com LA CAVE DOURTHE Château Lamarzelle-Figeac 33330 SAINT EMILION +33 (0)5 57 24 99 26 www.lacavedourthe.com LES CLÉS DU VIN 216 rue du Dr Nancel Pénard 33600 PESSAC +33 (0)5 57 26 38 38 www.lesclesduvin.com COGNAC ONLY BOUTIQUE 18 rue J.J. Rousseau 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 48 56 10 www.cognac-only.com LE COMPTOIR DE PESSAC 2 Place Germaine Tillion 33600 PESSAC +33 (0)9 86 23 31 12 www.lecomptoirdepessac.com

LE COMPTOIR DU BOUTEILLER 18 rue du Dr Charles Nancel Pénard 33000 BORDEAUX +33 (0)5 57 59 88 08 www.comptoirdubouteiller.fr DESTO 25 rue de Cheverus 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 52 46 32 www.desto.fr L’INTENDANT 2 Allées de Tourny 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 48 01 29 www.intendant.com LA LIGNE ROUGE 20 quai Richelieu 33000 BORDEAUX +33 (0)9 83 55 18 64 www.laligne-rouge.com LA MAISON DU VIGNERON 2 rue Principale 33210 SAUTERNES +33 (0)5 57 31 00 89 www.maisonduvigneronsauternes.fr

MILLESIMA, LA CAVE ET L’ECOLE DU VIN 87 quai de Paludate 33800 BORDEAUX +33 (0)5 57 808 847 www.millesima.fr PLANETE BORDEAUX RN 89, 1 route de Pasquina 33750 BEYCHAC ET CAILLAU +33 (0)5 57 97 19 36 www.planete-bordeaux.fr LES VIGNERONS DE TUTIAC La Cafourche 33860 MARCILLAC +33 (0)5 57 32 48 33 www.tutiac.com LES VIGNERONS D’UNI MEDOC 14 Route de Soulac 33340 GAILLAN +33 (0)5 56 41 03 12 www.unimedoc.com

LA MEDOCAINE 2 route du Grand Verger 33290 LUDON-MEDOC +33 (0)5 57 88 46 08 www.lamedocaine.com

LA VINOTHEQUE DE BORDEAUX 8 cours du XXX Juillet 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 52 32 05 www.vinotheque-bordeaux.com

LE METROPOLITAIN 49 cours Alsace et Lorraine 33000 BORDEAUX +33 (0)6 07 75 10 56 www.lemetropolitainbordeaux.com

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BORDEAUX WINE TRIP 2017

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PROPRIÉTÉS OUVERTES À LA VISITE

LE VIGNOBLE EN LIBERTÉ ITINERAIRES DANS LE VIGNOBLE Guide disponible à l’OT de Bordeaux et sur www.itinéraires-vignobles.fr

CHÂTEAU DE MARSAN 33550 LESTIAC SUR GARONNE +33 (0)5 56 72 14 38 www.gonfrier.fr

CHÂTEAU LESTRILLE 33750 SAINT GERMAIN DU PUCH +33 (0)5 57 24 51 02 www.lestrille.com

NABUCO +33 (0)6 76 81 19 76 www.nabuco.com

CHÂTEAU MAISON NOBLE ST MARTIN  33540 SAINT MARTIN DU PUY +33 (0)5 56 718 653 www.chateaumaisonnoble.com

RUE DES VIGNERONS +33 (0)6 69 73 14 45 www.ruedesvignerons.com RÉGION DE BORDEAUX & ENTRE-DEUX-MERS CHÂTEAU BOUTINET 33141 VILLEGOUGE +33 (0)6 85 79 56 96 www.chateauboutinet.fr CHÂTEAU DE BONHOSTE  33420 SAINT JEAN DE BLAIGNAC +33 (0)5 57 84 12 18 www.chateaudebonhoste.com CHÂTEAU DE CAMARSAC  33750 CAMARSAC +33 (0)5 56 52 53 53 www.thierrylurton.com CHÂTEAU DE CASTELNEAU  33670 SAINT LEON +33 (0)5 56 23 47 01 www.chateaudecastelneau.com CHÂTEAU DE LISENNES 33370 TRESSES +33 (0)5 57 34 13 03 www.lisennes.fr

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BORDEAUX WINE TRIP 2017

CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION 33000 BORDEAUX +33 (0)5 56 93 23 40 www.les-carmes-haut-brion.com

CHÂTEAU DE REIGNAC 33450 SAINT LOUBES +33 (0)5 56 20 41 05 www.reignac.com

DOMAINE DE LA GRAVE 33750 BEYCHAC ET CAILLAU +33 (0)5 56 72 41 28 www.domaine-roche.com MAISON DES VINS DE CADILLAC 33410 CADILLAC +33 (0)5 57 98 19 20 www.maisondesvinsdecadillac.com MAISON DES VINS DE L'ENTRE DEUX MERS 33670 LA SAUVE +33 (0)5 57 34 32 12 www.vins-entre-deux-mers.com VIGNOBLES BURLIGA 33750 BEYCHAC ET CAILLAU +33 (0)5 56 72 98 93 www.burliga.com RÉGION DE SAUTERNES

CHÂTEAU DU CROS  33410 LOUPIAC +33 (0)5 56 62 99 31 www.chateauducros.com

CHÂTEAU CAILLOU Cru Classé 33720 BARSAC +33 (0)5 56 27 16 38 www.chateaucaillou.com

CHÂTEAU DU PAYRE 

CHÂTEAU CHERCHY COMMARQUE 33210 SAUTERNES +33 (0)5 57 31 00 89 www.maisonduvigneron-sauternes.fr

33410 CARDAN +33 (0)5 56 62 60 91 www.chateau-du-payre.fr

CHÂTEAU MALROME 33490 SAINT ANDRE DU BOIS +33 (0)6 80 28 04 31 www.malrome.com

CHÂTEAU LA GUILLAUMETTE 33370 LOUPES +33 (0)5 56 72 48 93 www.chateau-la-guillaumette.com

CHÂTEAU REYNIER 33420 GREZILLAC +33 (0)5 57 84 52 02 www.marc-agnes-lurton.com

CHÂTEAU D'ARMAJAN DES ORMES 33210 PREIGNAC +33 (0)5 56 62 35 78 www.mjperromat.com

CHÂTEAU LANGOIRAN 33550 LANGOIRAN +33 (0)5 56 67 08 55 www.chateaulangoiran.com

CHÂTEAU SAINTE BARBE 33810 AMBES +33 (0)5 56 77 49 57 www.chateausaintebarbe.fr

CHÂTEAU D'AUROS  33124 AUROS +33 (0)5 56 65 48 88 www.chateau-auros.com


PROPRIÉTÉS OUVERTES À LA VISITE

CHÂTEAU DE CERONS 33720 CERONS +33 (0)5 56 27 01 13 www.chateaudecerons.com

CHÂTEAU GRAVAS 33720 BARSAC +33 (0)5 56 27 06 91 www.chateau-gravas.fr CHÂTEAU GUIRAUD Cru Classé 33210 SAUTERNES +33 (0)5 56 76 61 01 www.chateauguiraud.com CHÂTEAU HAUT-BERGERON 33210 PREIGNAC +33 (0)5 56 63 24 76 www.chateauhautbergeron.com

CHÂTEAU DE MALLE Cru Classé 33210 PREIGNAC +33 (0)5 56 62 36 86 www.chateau-de-malle.fr

CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE Cru Classé 33210 BOMMES +33 (0)5 57 98 02 73 www.tour-blanche.com CHÂTEAU SIGALAS RABAUD 33210 BOMMES +33 (0)5 57 31 07 45 www.chateau-sigalas-rabaud.com CHÂTEAU SUDUIRAUT Cru Classé 33210 PREIGNAC +33 (0)5 56 63 61 92 www.suduiraut.com

CHÂTEAU DE MYRAT Cru Classé 33720 BARSAC +33 (0)5 56 27 09 06 www.chateaudemyrat.fr CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU Cru Classé 33210 BOMMES +33 (0)5 56 76 64 05 www.raynevigneau.com

DOMAINE DE LA GAUCHE 33210 BOMMES +33 (0)5 56 63 01 13 www.domainedelagauche.com RÉGION DES GRAVES / PESSAC LÉOGNAN CHÂTEAU BOUSCAUT  Cru Classé 33140 CADAUJAC +33 (0)5 57 83 12 20 www.chateau-bouscaut.com

CHÂTEAU CARBONNIEUX Cru Classé 33850 LEOGNAN +33 (0)5 57 96 56 20 www.carbonnieux.com CHÂTEAU DE LEOGNAN  33850 LEOGNAN +33 (0)5 56 64 14 96 www.visitechateaubordeaux.fr

CHÂTEAU LA LOUVIERE 33850 LEOGNAN +33 (0)5 56 64 75 87 www.andrelurton.com CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION 33850 LEOGNAN +33 (0)5 56 64 75 51 www.larrivethautbrion.fr

CHÂTEAU DE PORTETS 33640 PORTETS +33 (0)5 56 67 12 30 www.chateaudeportets.com CHÂTEAU DE ROUILLAC 33610 CANEJAN +33 (0)5 57 12 84 63 www.chateauderouillac.com CHÂTEAU HAUT LAGRANGE 33850 LEOGNAN +33 (0)5 56 64 09 93 www.hautlagrange.com CHÂTEAU HAUT-BAILLY  Cru Classé 33850 LEOGNAN +33 (0)5 56 64 75 11 www.chateau-haut-bailly.com

CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC Cru Classé 33650 MARTILLAC +33 (0)5 57 97 71 11 www.latourmartillac.com CHÂTEAU LUCHEY HALDE 33700 MERIGNAC +33 (0)5 56 45 97 19 www.luchey-halde.com

CHÂTEAU HAUT-NOUCHET 33650 MARTILLAC +33 (0)5 57 12 07 63 www.hautnouchet.com

CHÂTEAU MALARTICLAGRAVIERE 33850 LEOGNAN +33 (0)5 56 64 75 08 www.malartic-lagraviere.com

CHÂTEAU LA BLANCHERIE  33650 LA BREDE +33 (0)5 56 20 20 39 www.chateau-la-blancherie.com

CHÂTEAU OLIVIER Cru Classé 33850 LEOGNAN +33 (0)5 56 64 73 31 www.chateau-olivier.com

BORDEAUX WINE TRIP 2017

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PROPRIÉTÉS OUVERTES À LA VISITE

CHÂTEAU PAPE CLEMENT  Cru Classé 33600 PESSAC +33 (0)5 57 26 38 38 www.lesclesduvin.com

CHÂTEAU DILLON 33290 BLANQUEFORT +33 (0)5 56 95 39 94 www.chateau-dillon.com CHÂTEAU DU TAILLAN 33320 LE TAILLAN MEDOC +33 (0)5 56 57 47 00 www.chateaudutaillan.com

CHÂTEAU PONTAC MONPLAISIR 33140 VILLENAVE D'ORNON +33 (0)5 56 87 08 21 www.pontac-monplaisir.fr CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE  Cru Classé 33650 MARTILLAC +33 (0)5 57 83 11 22 www.smith-haut-lafitte.com DOMAINE DE CHEVALIER Cru Classé 33850 LEOGNAN +33 (0)5 56 64 16 16 www.domainedechevalier.com RÉGION DU MÉDOC CHÂTEAU BAUDAN 33480 LISTRAC-MEDOC +33 (0)5 56 58 07 40 www.chateaubaudan.com

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CHÂTEAU CHASSE SPLEEN 33480 MOULIS EN MEDOC +33 (0)5 56 58 02 37 www.chasse-spleen.com CHÂTEAU D'AGASSAC  33290 LUDON-MEDOC +33 (0)5 57 88 15 47 www.agassac.com CHÂTEAU DAUZAC Cru Classé 33460 LABARDE +33 (0)5 57 88 32 10 www.chateaudauzac.com CHÂTEAU DE CAMENSAC 33112 ST LAURENT DU MEDOC +33 (0)5 56 59 41 69 www.chateaucamensac.com

CHÂTEAU DU TERTRE  Cru Classé 33460 ARSAC +33 (0)5 57 88 52 52 www.chateaudutertre.fr

CHÂTEAU HAUT BRETON LARIGAUDIERE 33460 SOUSSANS +33 (0)5 57 88 94 17 www.demour.com

CHÂTEAU FERRIERE 33460 MARGAUX +33 (0)5 57 88 76 65 www.ferriere.com CHÂTEAU FONREAUD Cru Classé 33480 LISTRAC MEDOC +33 (0)5 56 58 02 43 www.chateau-fonreaud.com CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN 33480 LISTRAC MEDOC +33 (0)5 56 58 01 15 www.fourcas-hosten.com

CHÂTEAU BRANAIRE-DUCRU Cru Classé 33250 SAINT JULIEN DE BEYCHEVELLE +33 (0)5 56 59 25 86 www.branaire.com

CHÂTEAU DE MALLERET 33290 LE PIAN MEDOC +33 (0)5 56 35 05 36 www.chateau-malleret.fr

CHÂTEAU GISCOURS  Cru Classé 33460 LABARDE +33 (0)5 57 97 09 20 www.chateau-giscours.fr

CHÂTEAU CAP LEON VEYRIN  33480 LISTRAC-MEDOC +33 (0)5 56 58 07 28 www.vignobles-meyre.com

CHÂTEAU DESMIRAIL Cru Classé 33460 CANTENAC +33 (0)5 57 88 34 33 www.desmirail.com

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE Cru Classé 33250 ST JULIEN DE BEYCHEVELLE +33 (0)5 56 73 89 43 www.gruaud-larose.com

BORDEAUX WINE TRIP 2017

CHÂTEAU HAUT BAGES LIBERAL 33250 PAUILLAC +33 (0)5 57 88 76 65 www.hautbagesliberal.com

CHÂTEAU KIRWAN Cru Classé 33460 CANTENAC +33 (0)5 57 88 71 00 www.chateau-kirwan.com CHÂTEAU LA HAYE 33180 SAINT ESTEPHE +33 (0)5 56 59 32 18 www.chateaulahaye.com CHÂTEAU LA TOUR DE BESSAN 33460 CANTENAC +33 (0)5 57 88 84 23 www.marielaurelurton.com CHÂTEAU LA TOUR DE BY 33340 BEGADAN +33 (0)5 56 41 50 03


CHÂTEAU LAGRANGE  Cru Classé 33250 SAINT JULIEN BEYCHEVELLE +33 (0)5 56 73 38 38 www.chateau-lagrange.com CHÂTEAU LAMOTHE BERGERON 33460 CUSSAC FORT MEDOC +33 (0)5 56 58 94 77 www.lamothebergeron.fr CHÂTEAU LANESSAN 33460 CUSSAC FORT MEDOC +33 (0)5 56 58 94 80 www.lanessan.com CHÂTEAU LAROSE-TRINTAUDON 33112 SAINT LAURENT DU MEDOC +33 (0)5 56 59 41 72 www.vignoblesdelarose.fr CHÂTEAU LASCOMBES Cru Classé 33460 MARGAUX +33 (0)5 57 88 70 66 www.chateau-lascombes.com CHÂTEAU LE CROCK 33180 SAINT ESTEPHE +33 (0)5 56 59 73 05 www.chateaulecrock.fr CHÂTEAU LEOVILLE POYFERRE Cru Classé 33250 SAINT JULIEN DE BEYCHEVELLE +33 (0)5 56 59 08 30 www.leoville-poyferre.fr CHÂTEAU LES CHAUMES 33390 FOURS +33 (0)6 27 84 18 06 www.chateauleschaumes.com

CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 33180 ST ESTEPHE +33 (0)5 56 59 71 96 www.chateau-lilian-ladouys.com CHÂTEAU LOUDENNE  33340 SAINT-YZANS-DE-MEDOC +33 (0)5 56 73 17 80 www.chateau-loudenne.com CHÂTEAU LYNCH BAGES Cru Classé 33250 PAUILLAC +33 (0)5 56 73 19 31 www.lynchbages.com CHÂTEAU MALESCASSE 33460 LAMARQUE +33 (0)5 56 58 90 09 www.chateau-malescasse.com CHÂTEAU MARQUIS D'ALESME  Cru Classé 33460 MARGAUX +33 (0)5 57 81 13 20 www.maquisdalesme.wine CHÂTEAU MARQUIS DE TERME Cru Classé 33460 MARGAUX +33 (0)5 57 88 30 01 www.chateau-marquis-de-terme.com CHÂTEAU MAUCAILLOU  33480 MOULIS EN MEDOC +33 (0)5 56 58 01 23 www.chateau-maucaillou.com CHÂTEAU PALOUMEY 33290 LUDON-MEDOC +33 (0)5 57 88 00 66 www.chateaupaloumey.com

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PROPRIÉTÉS OUVERTES À LA VISITE

CHÂTEAU PEDESCLAUX Cru Classé 33250 PAUILLAC +33 (0)5 57 73 64 64 www.chateau-pedesclaux.com

CHÂTEAU RAUZAN-GASSIES Cru Classé 33460 MARGAUX +33 (0)5 57 88 71 88 www.rauzangassies.fr

DOMAINE DE L'ILE MARGAUX - BORDEMER 33460 MARGAUX +33 (0)6 20 89 33 71 www.bordemer.net

CHÂTEAU REVERDI 33480 LISTRAC-MEDOC +33 (0)5 56 58 02 25 www.chateaureverdi.fr

VIGNOBLES DES QUATRE VENTS 33460 MARGAUX +33 (0)5 56 58 97 90 www.clos4vents.net

CHÂTEAU SAINT AHON  33290 BLANQUEFORT +33 (0)5 56 35 06 45 www.saintahon.com CHÂTEAU SIMON 33720 BARSAC +33 (0)5 56 27 15 35 www.chateausimon.fr

CHÂTEAU BEAURANG

CHÂTEAU BERNATEAU 33330 SAINT ETIENNE DE LISSE +33 (0)5 57 40 18 19 www.chateaubernateau.com

CHÂTEAU PONTAC-LYNCH 33460 CANTENAC +33 (0)5 57 88 30 04 www.pontac-lynch.com

CHÂTEAU SIRAN  33460 LABARDE +33 (0)5 57 88 34 04 www.chateausiran.com

CHÂTEAU PRIEURE-LICHINE Cru Classé 33460 CANTENAC +33 (0)5 57 88 36 28 www.prieure-lichine.fr

CHÂTEAU VIEUX ROBIN

BORDEAUX WINE TRIP 2017

CHÂTEAU AMBE TOUR POURRET  33330 SAINT-EMILION +33 (0)6 84 71 02 13 www.saint-emilion.fr

CHÂTEAU BEAUREGARD  33500 POMEROL +33 (0)5 57 51 13 36 www.chateau-beauregard.com

CHÂTEAU PICHON BARON Cru Classé 33250 PAUILLAC +33 (0)5 56 73 17 05 www.pichonbaron.com

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RÉGION DE SAINT-ÉMILION / POMEROL / FRONSAC

33330 SAINT EMILION +33 (0)5 57 24 73 31 www.chateau-beaurang.com

CHÂTEAU PHELAN SEGUR 33180 SAINT ESTEPHE +33 (0)5 56 59 74 00 www.phelansegur.com

33340 BEGADAN +33 (0)5 56 41 50 64 www.chateau-vieux-robin.com

CHÂTEAU DE CANDALE  33330 ST LAURENT DES COMBES +33 (0)5 57 51 19 91 www.candale.fr

CHÂTEAU CARDINAL VILLEMAURINE 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 24 64 40 www.chateaucardinal-villemaurine.fr CHÂTEAU CHAMPION 33330 SAINT EMILION +33 (0)5 57 74 43 98 www.chateau-champion.com

© Philippe Roy

© Rodolphe Escher

CHÂTEAU PAVEIL DE LUZE 33460 SOUSSANS +33 (0)9 75 64 57 97 www.chateaupaveildeluze.com

CHÂTEAU DE CHAMBRUN 33500 NEAC +33 (0)5 57 51 19 33 www.moncets-chambrun.com CHÂTEAU DE FERRAND Cru Classé 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 74 47 11 www.chateaudeferrand.com CHÂTEAU DE LA DAUPHINE 33126 FRONSAC +33 (0)5 57 74 06 61 www.chateau-dauphine.com CHÂTEAU DE LA RIVIERE  33126 LA RIVIERE +33 (0)5 57 55 56 51 www.chateau-de-la-riviere.com CHÂTEAU DE PRESSAC Cru Classé 33330 ST ETIENNE DE LISSE +33 (0)5 57 40 18 02 www.chateaudepressac.com


PROPRIÉTÉS OUVERTES À LA VISITE

CHÂTEAU DE SALES 33500 LIBOURNE +33 (0)5 57 51 04 92 www.chateau-de-sales.fr CHÂTEAU DU TAILHAS 33500 LIBOURNE +33 (0)5 57 51 26 02 www.tailhas.com CHÂTEAU GRAND CORBIN MANUEL 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 25 09 68 www.grandcorbinmanuel.fr CHÂTEAU GRANGEY 33330 SAINT CHRISTOPHE DES BARDES +33 (0)5 57 84 24 29 www.chateau-grangey.com CHÂTEAU HAUT-GOUJON  33570 MONTAGNE +33 (0)5 57 51 50 05 www.chateauhautgoujon.com

CHÂTEAU TOUR SAINT CHRISTOPHE 33330 SAINT CHRISTOPHE DES BARDES +33 (0)5 57 24 77 15 www.vignoblesk.com

CHÂTEAU LANIOTE  Cru Classé 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 24 70 80 www.laniote.com CHÂTEAU PETIT VILLAGE 33500 POMEROL +33 (0)5 57 51 21 08 www.petit-village.com

CHÂTEAU SIAURAC  33500 NEAC +33 (0)5 57 51 65 20 www.siaurac.com

CHÂTEAU VILLEMAURINE Cru Classé 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 74 74 36 www.villemaurine.com CORDELIERS (LES) 33330 SAINT EMILION +33 (0)5 57 24 42 13 www.lescordeliers.com

CHÂTEAU HAUT-VEYRAC 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 40 02 26 www.chateau-haut-veyrac.com

© Tom Fecht

CHÂTEAU LA DOMINIQUE  Cru Classé 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 51 31 36 www.chateau-ladominique.com

CHÂTEAU SOUTARD  Cru Classé 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 24 71 41 www.chateau-soutard.com

CHÂTEAU LA PERRIERE  33570 LUSSAC +33 (0)5 57 55 14 66 www.chateau-laperriere.com

CHÂTEAU TIFAYNE  33570 PUISSEGUIN +33 (0)5 57 40 61 29 www.tifayne.com

CHÂTEAU MARQUIS DE VAUBAN  33390 BLAYE +33 (0)5 57 42 80 37 www.voyage-grand-cru.fr CHÂTEAU MONCONSEIL GAZIN 33390 PLASSAC +33 (0)5 57 42 16 63 www.monconseilgazin.com

CHÂTEAU SAINT CHRISTOPHE  33330 ST CHRISTOPHE DES BARDES +33 (0)6 09 79 67 17 www.chateau-saint-christophe.fr

CHÂTEAU LA CROIZILLE 33330 SAINT LAURENT DES COMBES +33 (0)5 57 74 55 86 www.chateaulacroizille.com

RÉGION DE BLAYE & BOURG

VIGNERONS DE TUTIAC 33860 MARCILLAC +33 (0)5 57 32 48 33 www.tutiac.com RÉGION DE COGNAC HENNESSY 16101 COGNAC CEDEX +33 (0)5 45 35 72 72 www.hennessy.fr

MAISON GALHAUD 33330 SAINT-EMILION +33 (0)6 63 77 39 75 www.maison-galhaud.fr UNION DES PRODUCTEURS DE SAINT EMILION 33330 SAINT-EMILION +33 (0)5 57 24 70 71 www.udpse.com MAISON DU VIN CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX 33350 CASTILLON LA BATAILLE +33 (0)5 57 40 00 88 www.castillon-cotesdebordeaux.com

REMY MARTIN  16100 COGNAC +33 (0)5 45 35 76 66 www.visitesremymartin.com

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© Arnaud Bertrande

INFORMATIONS PRATIQUES

Espace Information Routes du Vin Lors de votre visite de La Cité du Vin réservez ici • Ateliers de dégustation • Excursions dans le vignoble • Visites de châteaux viticoles • Croisières œnologiques Les excursions partent soit de la Cité du Vin, soit de l’Office de Tourisme de Bordeaux.

Adresses Espace Information Routes du Vin Entrée 1 - La Cité du Vin 134-150 Quai de Bacalan / 1, esplanade de Pontac - 33300 Bordeaux - France Tram ligne B - Station Cité du Vin Tel. +33(0)5 47 50 12 47 (ou 48 ou 49) otb.citeduvin@bordeaux-tourisme.com / www.bordeauxwinetrip.fr

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Office de Tourisme et de Congrès de Bordeaux Métropole 12 cours du 30 juillet - 33000 BORDEAUX Tram lignes B et C - Station Quinconces Tel +33(0)5 56 00 66 00 otb@bordeaux-tourisme.com / www.bordeaux-tourisme.com

Horaires d’ouverture de La Cité du Vin 2017 : • Du 1er avril au 30 juin : tous les jours de 9h30 à 19h • Du 1er juillet au 31 août : tous les jours de 9h30 à 19h30 • Du 1er septembre au 31 décembre : tous les jours de 10h00 à 19h

www.bordeauxwinetrip.fr


Laissez-vous guider sur la Route des bars à vin de Bordeaux où vous pourrez découvrir le charme des différents quartiers de la ville au fil des vins de Bordeaux et d'ailleurs

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et quelques vins étrangers à des prix attractifs 1 verre de vin au choix dans les vins au verre + 1 rillette au thon au citron vert et au ponzu à 10€.

.............................................................. 1 LE BAR A VIN DU CIVB 3 Cours du XXX Juillet +33 (0)5 56 00 43 47 www.bordeaux.com

Du lundi au samedi de 11h à 22h (sauf jours fériés) Sélection de vins de Bordeaux servis au verre par une équipe de sommeliers et conseillers en vins. 2 verres de Bordeaux à 3€.

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MAX BORDEAUX / WINE GALLERY & CELLAR 14 Cours de l'Intendance +33 (0)5 57 29 23 81 www.maxbordeaux.com laetitia@maxbordeaux.com 2

Du lundi au samedi de 11h à 20h L’opportunité rare de déguster des 1ers grands crus classés au verre. Assiette fromage ou charcuterie + 1 verre de vin (10 cl) rouge ou blanc = 9€ ou 1 verre de vin (10 cl) rouge ou blanc = 4€ ou 1 bouteille à déguster sur place à prix caviste à partir de 15€.

..............................................................

3 LE FLACON 43 Rue Cheverus +33 (0)9 81 86 43 43 www.facebook.com/leflaconbordeaux

De 18h à 2h du lundi au samedi et dimanche de 18h à 00h Sélection de vins éclectique de toute la France

4 LE WINE BAR DU BOUTIQUE HOTEL 3 rue Lafaurie de Monbadon +33(0)5 56 48 80 40 http://hotelbordeauxcentre.com/fre/pages/ view/1/hotel-bordeaux-centre-boutiquehotelde-luxe mike@lebhb.com

Du lundi au dimanche de 18h à 23h30 – Le dimanche pour le brunch de 11h à 15h. Accords mets et vins garantis avec tapas de haut vol du lundi au dimanche. Dégustation à l’aveugle 35€ à 17h15 et 18h15 - 5 verres de vin de différentes appellations de France.

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CHEZ LE PEPERE 19 rue Georges Bonnac +33 (0)5 56 44 71 79 www.chezlepepere.com pepere@chezlepepere.com 5

Ouvert toute l'année 2017 De 10h30 à 14h et de 16h à 01h30. Fermé le Lundi, Dimanche Vins, musique et cochonnailles, tels sont les maitres mots de cet établissement Carte Ving Song Saucissong à 10€ (3 verres de dégustation au choix dont au moins 2 Bordeaux + 1 grignotage) en dehors des jours de concert et dégustation vigneron indiqués sur le site internet.

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6 AUX 4 COINS DU VIN 8, rue de la Devise +33 (0)5 57 34 37 29 www.aux4coinsduvin.com closben@aux4coinsduvin.com

Lundi - mardi 18h - 00h et mercredi - samedi 18h - 1h L’oenomat, un concept innovant de service de vins au verre permettant de déguster plusieurs vins à la suite. L'assiette Sud Ouest 100% Canard + 1 verre de vin (6cl) à 25€.

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7 WINE BAR (LE) 19 rue des Bahutiers +33 (0)6 76 00 50 54 www.lewinebar-bordeaux.com lewinebar@yahoo.fr

Le soir, du lundi au dimanche de 19h à 00h Le midi, du vendredi au samedi de 12h à 14h Dans une ambiance conviviale, Giancarlo et Emmanuel vous guideront dans leur sélection de 60 vins au verre d’Italie, de France et du Nouveau Monde. Midi : grande assiette mixte de charcuterie et fromage + 3 verres dégustation de vins de Bordeaux (6 cl) à 15€.

Du mardi au samedi de 18h à 00h00 Ce bar à vin niché en plein cœur du quartier Saint Pierre vous ouvre les portes du paradis… Une petite planche charcuterie & fromages + un verre de vin au choix pour 20€.

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9 OENOLIMIT 2 rue des Ayres +33 (0)6 08 73 71 56 www.facebook.com/loenolimit loenolimit@outlook.fr

Lundi 16h à 00h ; Mardi à Samedi 12h à 00h30 La carte à vin est finement sélectionnée par le propriétaire œnologue et accompagnée de produits du terroir. 1 verre choisi par Olivier Raynaud + une assiette mixte (fromages charcuteries) à 10€.

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10 LIGNE ROUGE (LA) 20-21-22 quai Richelieu +33 (0)9 83 55 18 64 www.laligne-rouge.com contact@laligne-rouge.com

8 VINS URBAINS 27, rue des Bahutiers +33 (0)9 52 19 09 37 www.vinsurbains.fr vinsurbains@hotmail.com

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Ouverture cave : Mardi au samedi à partir de 16h Ouverture restauration : Lundi au samedi de 18h à 01h. Une carte savamment sélectionnée par un connaisseur hors pair dans une atmosphere hautement conviviale Offre uniquement valable les midis : une assiette fromage ou charcuterie + un verre de vin au choix dans la liste des vins au verre du moment - 12,50€.

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URBAN WINE TRAIL

TALENQUERE (LA) 8 Place Saint Pierre +33 (0)9 82 54 02 89 sebastien.wintzer@gmail.com 11

Mardi - Samedi 18h - 01h Vins de toutes les régions de France, quelques vins étrangers, des spiritueux. De la charcuterie catalane, médocaine, des anchois et du fromage. 2 verres de vins et une assiette de tapas pour 15€.

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12 MILLESIME (LE) 4, rue du Puits Descujols +33 (0)5 56 30 05 38 www.le-millesime.net philippe.francy@wanadoo.fr

Du mardi au vendredi midi. Du lundi au samedi soir 19h-02h. Service tardif de restauration 23h lundi mardi mercredi. Et minuit jeudi vendredi samedi. Bar à vin & tapas, près de la place de la Bourse. Grand nombre de références au verre dont des 1ers Grands Crus, avec également quelques vieux millésimes. Découvrez le "Yquem Gourmand" 1 verre 6cl château d'Yquem + 1 Patisserie au choix à 30€.

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POINT ROUGE (LE) 1 quai de Paludate +33 (0)5 56 94 94 40 www.pointrouge-bdx.com camilleduboy@gmail.com 13

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Ouvert toute l'année 2017. De 18h à 02h. Fermé le Dimanche. Au Point Rouge, le vin, c'est sacré ! la carte du bar à vin Le Point Rouge propose près de 1000 références de vin sélectionnées par des sommeliers confirmés. Un verre de vin + une assiette de tapas à 15€.

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METROPOLITAIN (LE) 49 cours d'Alsace et Lorraine +33 (0)6 07 75 10 56 www.lemetropolitainbordeaux.com plessardmaxime@aol.com 14

Ouvert toute l'année 2017 De 15h à 22h. Fermé le Lundi, Dimanche Venez déguster des produits régionaux accompagnés de vins insolites français et étrangers sélectionnés par nos sommeliers passionnés dans une ambiance conviviale et unique en plein coeur de Bordeaux!" Une ardoise de charcuterie ou fromages de la région avec une dégustation insolite à l'aveugle (12 cl) pour 13,90€"

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15 L'OFFICINE 65, rue du Mirail +33(0)5.35.40.03.47 www.bethewine.com administration@bethewine.com

Mardi-Samedi de 17h -01h Dimanche 11h -15h Située dans une ancienne pharmacie, l'Officine vous propose une découverte de vins d'ici et d'ailleurs, accompagnés de produits gourmands et faits maison, dans un seul but : partager un bon moment entre amis. Assortiment de tapas et un verre de Bordeaux pour 14.90€

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http://aubonjaja.fr au.bon.jaja.bordeaux@gmail.com Du mardi au samedi à partir de 18h Un verre de Bordeaux bio et une assiette de tapas : 8€.

THE WAREHOUSE 64 bis rue Lucien Faure +33 (0)5 57 00 76 39 www.thewarehouse.fr administration@thewarehouse.fr

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Du lundi au samedi de midi à minuit. Le Warehouse développe un concept de Wine Restaurant, qui allie une sélection d'environ 200 vins de Bordeaux, de France et d'étranger, à marier avec des plats simples mais faits maison, avec des produits frais et toujours gourmands. Terrine de foie gras maison et un verre de moelleux pour 14.90€

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17 WINE LOUNGE 17/19 Place du Palais +33 (0)5 57 34 09 69 www.winelounge-bordeaux.com paulinetesson21@gmail.com

Lundi, Mardi, Mercredi 17h-00h Jeudi, Vendredi, Samedi 17h-2h Fermeture dimanche. En quelques mots, le Wine Lounge est un lieu intemporel qui saura vous faire oublier les petits tracas du quotidien autour d'un verre et d'une ardoise.

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18 AU BON JAJA 4 cours Alsace-Lorraine +33 (0)768403506

19 SECRETS D'INITIES 10 rue du Parlement Sainte-Catherine +33 (0)5 56 44 54 42 secretdinities.com

Ouvert 7 jours sur 7 de 18h à 01h. Durant la saison des brunchs du dimanche, le salon est ouvert de 12h à 15h30, fermeture le soir. Un concept inédit au cœur du vieux Bordeaux : un salon à champagne. Dans une ambiance chaleureuse et intime, le secret d'initiés dévoile une carte dédiée exclusivement au champagne. 1 coupe de champagne Brut + 1 assiette de dégustation à 8€

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20 LE BAR À VIN DU CHÂTEAU PAPE CLEMENT Château Pape Clément 216 avenue du Docteur Nancel Pénard 33600 PESSAC +33 (0)5 57 26 38 38 www.lesclesduvin.com/cavedebordeaux

Variable selon les saisons. Consulter le site web Rejoignez-nous au Château Pape Clément et venez dégustez nos vins au verre parmi un large choix de plus de 200 références dont 4 Grands Crus Classés du terroir Bordelais. 3 verre de dégustation à 15€.

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Bordeaux Wine Trip - FR  
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