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E L I G E U N A ESTRELLA C H OOSE A STAR


DISF RUTA DE UNA EXP ERIENCIA INOLV IDABLE ESTAS FIESTAS ENJOY AN UNFORGETTABLE F ESTIVE EXPERIENCE WITH GRAN MELIÁ

Gran Meliá te ofrece el lugar, la cocina y el entretenimiento para hacer de estas fiestas un evento que jamás olvidarás. Simplemente confía en nosotros y disfruta de la noche más especial. For a truly memorable occasion Gran Meliá offers the perfect setting, a selection of exquisite cuisine and sparkle. For a perfect festive season, simply rely on us to take care of all the little details that guarantee an unforgettable event.


M E N Ú S M Á G I C O S PARA ESTAS F I ESTAS A N E X Q U I S I T E M E N U F O R TH I S F ESTI VE SEASON

... y ahora, entra ... and now, enter


C E N A D E N OC H EBU ENA C H RIS T MA S EVE 24. 12 .2 0 1 3

A LAS 20:00H / AT 20:00H

Copa de Bienvenida en Oysters and Caviar Bar Welcome Drink in Oysters and Caviar Bar MENÚ

Ceviche de Lubina con Guacamole al Perfume de Lima Sea Bass Ceviche with Avocado Guacamole and Lime Perfume Vionta, Albariño Cremoso de Patata y Foie Gras con Boletus al Aroma de Trufa Truffled Potato and Foie Gras Cream with Porcini Mushrooms Vionta, Albariño Rape con Costra de Frutos Secos y Langostino, Sopa Marina y Salsa de Coco Angler-fish with Nuts and King Prawn Crust, Seafood Soup and Coconut Sauce Vionta, Albariño Milhojas de Pavo y Manzana con Queso de Cabra y Cristal de Caramelo Turkey and Apple Mille-Feuille with Goat Cheese and of Caramel Crystal Luis Cañas, Tempranillo Tradicional Tronco Navideño Traditional Christmas Cake

115,00e

Por persona, IVA incluido / Per person, VAT included Suplemento MP: 70,00€ por persona / Half Board Supplement: 70,00€ per person


A L MU E R Z O D E NAVID A D C H RIS T MA S D AY 25. 12 .2 0 1 3

Pulpo Asado en nuestras Brasas con Semi-liquido de Patata al Romero Charcoal Roasted Octopus with Rosemary Potato Cream Consomé de Ave con Suprema de Pichón y Perlas de Verduras Chicken Consommé with Pigeon Supreme and Vegetable Perl’s Merluza con Almejas servida con Caldo Dashi y Plancton de Algas Hake with Mussel served with Dashi Soup and Seaweed Lomo de Ternera al Carbón con Pimientos del Piquillo Confitados Charcoal braised Loin of Veal with Piquillo Pepper Sorbete de Gin & Tonic con Fresas y Vainilla de Tahití Gin & Tonic Sorbet with Strawberries and Tahitian Vanilla

68,00e

Por persona, IVA incluido / Per person, VAT included Almuerzo de Navidad, En el restaurante T-Bone Grill / Christmas Lunch, in the T-Bone Grill Restaurant Suplemento MP: 20,00€ por persona / Half Board Supplement: 20,00€ per person


C E N A D E G A L A D E NOC H EVIEJ A N E W Y E A R ' S GA LA D INNER 31. 12 .2 0 1 3

A LAS 20:00H / AT 20:00H

Copa Del Director en Oysters and Caviar Bar Directors Cocktail in Oysters and Caviar Bar CENA DE 21:00H A 00:00H / DINNER: 21:00H TO 00:00H

Sashimi de Atún con Uvas Blancas y Aceite de Jengibre Tuna Sashimi with white Grapes and Ginger Oil Copa de Möet Chandon Crema de Setas y Avellanas con Vieira Salteada y Caviar Mushrooms and Hazelnut Cream with Sautéed Scallops and Caviar You & Me Albariño Ensalada de Bogavante con Lechuguitas Tiernas y Vinagreta de Salmorejo Lobster Salad with tender Lettuce and Salmorejo Vinaigrette You & Me Albariño Lubina y Carabinero con Habitas Tiernas y Trigueros al Ibérico de Bellota Sea Bass and Red Scarlet King Prawns with Wild Asparagus and Iberian Ham You & Me Albariño Solomillo de Buey y Foie Gras con Ñoquis de Espinacas y Aromas de Vino Málaga Beef Tenderloin with Foie Gras and Spinach Gnocchi and Malaga Wine Aroma Solar Viejo Reserva Gold Moulin Rouge Copa de Möet Chandon

265,00e

Por persona, IVA incluido / Per person, VAT included Suplemento MP: 215,00€ por persona / Half Board Supplement: 215,00€ per person


C E N A D E G A L A D E NOC H EVIEJ A N E W Y E A R ' S GA LA D INNER 31. 12 .2 0 1 3

El mismo menú, aunque maridado con Möet Chandon Same menu but with Möet Chandon Wine Pairing

305,00€ p.p.

Suplemento para clientes de MP para la versión con vino Supplement for Half Board for the menu with wines

215,00€ p.p.

Suplemento para clientes de MP para la versión con champagne Supplement for Half Board Clients for the menu with Champagne

255,00€ p.p.

Campanadas y Uvas de año nuevo 2014, Bellavista Bell Strikes with the Twelve Grapes 2014, Bellavista Fiesta Cotillón con Barra Libre en Bar Almirante y Oysters Cotillion Party with Open Bar en Almirante and Oysters


N O C H E V IE J A T-BONE GR ILL N E W Y E A R ´ S E VE T-BONE GR ILL 31. 12 .2 0 1 3

DE 19:00H A 21:00H / AT 19:00H TO 21:00H

Tosta de Boquerón Malagueño sobre Tomate Dulce Toast of Anchovies from Malaga with Sweet Tomato Crema de Setas y Avellanas Mushrooms and Hazelnut Cream Lubina con Habitas Tiernas y Trigueros al Ibérico de Bellota Sea Bass with Wild Asparagus and Iberian Ham Solomillo de Buey con Ñoquis de Espinacas y Aromas de Vino Málaga Beef Tenderloin with Spinach Gnocchi and Malaga Wine Aroma Couland de Chocolate con Helado de Vainilla Chocolate Couland with Vanilla Ice Cream Bebidas no incluidas / Beverage not included

85,00e

Por persona, IVA incluido / Per person, VAT included Suplemento MP: 40,00€ por persona / Half Board Supplement: 40,00€ per person


N O C H E D E R EYES T H RE E MA G IC KINGS EVENING 06. 01 .2 0 1 4

Cena a la carta en nuestro T-Bone Grill, Con Roscón de Reyes por cortesía del Chef A la Carte Menu in our T-Bone Grill, With Three Magic King Cake as our Chef´s courtesy


HAZ TU RESERVA Y VIVE UNA VERDADERA EXPERIENC IA GASTRONÓMICA DE LUJO C ON NOSOTROS MAKE YOUR RESERVATION AND ENJOY A UNIQUE GASTRONOMIC EXPERIENCE WITH US

PARA INFORMACIÓN Y RESERVAS / INFORMATION & RESERVATIONS Tel. (+34) 952 770 300 reservasdonpepe@melia.com gran-melia-don-pepe.com


Menús Navidad GM DON PEPE