ENRIQUECIMIENTO PARA ADULTOS
Cocinando con Staci Joers 14+ años
Comodidad Latino
Staci Joers tiene un título de asociado de MATC en cocina de restaurantes y hoteles. Ella ha tenido el privilegio de trabajar con muchos grandes chefs. Staci demostrará cómo preparar estas recetas y los participantes observarán y probarán. Tenga en cuenta que esta no es una serie práctica de cocina. Las clases de cocina de Staci Joers se llevan a cabo en el Centro de Recreación.
Hay algunos días en que llega a casa del trabajo, todo lo que quiere hacer es acurrucarse con un plato de sopa caliente debajo de una manta mientras enciende Netflix. Realmente no hay nada mejor en esta época del año que poder disfrutar de platos reconfortantes, pero hay una manera de hacer que esa experiencia sea superior, probando algunas recetas de inspiración latina que no solo calentarán su cuerpo sino también su alma. El menú de degustación incluye: Sopa de Poblano-Maíz con Pico, Ensalada Latina Picada con Palmito, Jícama y Aguacate con Aderezo Cremoso de Aguacate y Lima, Rollos de Bolilo con masa preparada y Chocolate Caliente Mexicano con Chile Guajilo.
Favoritos de Comida China para Llevar China es uno de los mejores países del mundo para la alimentación. “Chop Suey”, uno de los platos de restaurantes chinos más famosos, no es realmente chino. Fue inventado en Estados Unidos para satisfacer nuestros gustos estadounidenses. Nuestro menú explorará la cocina china que incluye: sopa picante y agria, pollo con anacardos con salsa de ajo, brócoli asado con sésamo y lassi de mango, servido con una galleta china de almendras. Codigo 106000.01
Día Ma
Fecha 1/18
Horario 6:30-8:30pm
RES/NR $28/$42
Alimentos Reconfortantes para Fines del Invierno Todos solo estamos tratando de sobrevivir hasta la primavera, así que ¿por qué no calentar esas noches de invierno con algunos sabores reconfortantes? El menú que calentará tu alma incluye: Fondue de queso con cerveza estilo Captain’s Steak Joynt con "Chips" de Captain’s, Pastel de carne con queso y jalapeño envuelto en tocino con puré de papas cargado, Parfaits tostados de coco y plátano hechos con crema pastelera fresca. Codigo Día 106000.02 Ma
Fecha 2/8
Horario 6:30-8:30pm
RES/NR $28/$42
Hay tantos lugares donde puede disfrutar de una buena comida que puede resultar abrumador probar nuevos alimentos y sabores. Una forma de desglosar las opciones es seleccionar un alimento específico que desee probar. Para obtener lo mejor de ambos mundos, siempre puede considerar probar las fusiones de alimentos. Las fusiones de alimentos son actualmente una de las formas de cocinar más de moda. Combinando tradiciones culinarias de al menos dos países o regiones diferentes en un solo plato, los alimentos de fusión dan un nuevo giro a los alimentos básicos favoritos. Staci creó algunas recetas de fusión y está lista para compartir con usted. Degustará: tacos Coreanos de Bulgogi, Risotto de Curry rojo Tailandés y Quesadilla de Spanakopita con Tzatziki.
36
Fecha 3/8
Horario 6:30-8:30pm
Fecha 4/5
Horario 6:30-8:30pm
RES/NR $28/$42
Bistec parte 2 Mayo es el Mes Nacional de la Carne de Res, por lo que Staci está lista para preparar más recetas de carne. ¡El corte de carne más popular es el lomo! El menú de este restaurante de carnes incluye: ensalada de palmito con vinagreta balsámica blanca, lomo de ternera chamuscado con salsa chimichurri, papas fritas con tocino y papas y tarta de ruibarbo y fresa. Codigo Día 106000.05 Ma
Nuevo
Fecha 5/3
Horario 6:30-8:30pm
RES/NR $28/$42
Cata de Chocolate 16+ años
Stacy Madson - Recreation Center ¿Buscas una idea divertida para una cita nocturna? ¡Ven con tus amigos o tu pareja y prueba unos chocolates! Antes de profundizar en sus chocolates, discutiremos el origen, el procesamiento de cada chocolate y cómo se ha convertido en el regalo que todos amamos hoy. Luego, como grupo, probaremos diferentes chocolates de todo el mundo, examinándolos atentamente de acuerdo con las facetas utilizadas por los expertos y comparando nuestros gustos. Chocolate Negro
Frenesí de Fusión
Codigo Día 106000.03 Ma
Codigo Día 106000.04 Ma
Codigo 106505.01
Día Ma
Fecha 2/1
Horario 6:30-8pm
RES/NR $20/$30
Fecha 2/15
Horario 6:30-8pm
RES/NR $20/$30
Chocolate de Leche Codigo 106505.02
Día Ma
RES/NR $28/$42
West Allis-West Milwaukee Recreation & Community Services Department
Invierno/Primavera 2022
