FORBRUGERHJERNEN slår til

- Maslow i en moderne kontekst samt et kig på trends og tendenser

Der var en gang, hvor vi skulle være mætte, varme og trygge fremfor alt andet.

Maslows behovspyramide er blevet brugt i 75 år til at beskrive de behov, der skal være på plads, når vi træffer beslutninger og prioriterer f.eks. vores indkøb. Ifølge Maslows teori skal et individ først opfylde de grundlæggende behov, der er placeret på de laveste niveauer for at kunne fortsætte opad og nå de mest meningsfulde faser. Vi bevæger os fra overlevelse til sikkerhed for til sidst at nå det øverste niveau, som indeholder: selvaktualisering, nydelse og evnen til at udtrykke kreativitet, ægthed og spontanitet.

I dag anses Maslows behovspyramide som “et grundlæggende, men gammelt paradigme”, der ikke afspejler de vilkår og behov, vi har i det 21. århundrede. I dag indgår adgang til Wi-Fi og batteristrøm også blandt de grundlæggende behov hos nutidige mennesker og derfor skal de indarbejdes i pyramidens base sammen med de fysiologiske behov.

Den nutidige britiske tænker Sam Conniff Allende betragter selvrealisering som en grundlæggende drivkraft, der krydser alle faser af pyramidemodellen - fra grundlæggende til ambitiøs. I dag betyder formål, ansvar og etik rigtig meget for de nye generationer, også kendt som ’’Millennials’’ (født mellem 1980-1994) og ’’Generation Z’’ (født mellem 1995-2020).

De vægter sundhed, bæredygtighed og diversitet højt, og ser det som markører for deres sociale tilhørsforhold og som en måde at vise, hvem de er og ikke mindst hvad de står for.

En stor international undersøgelse fra Deloitte viser, at Millennials er lige så interesserede i, hvordan en virksomhed udvikler sine medarbejdere, bidrager til samfundet og hvordan deres produkter påvirker miljøet, som de er i virksomhedens produkter og overskud.

Det betyder, at det ikke længere kun er pris, kvalitet og leveringshastighed, der betyder noget for kunderne. De vil have hele historien.

Maslows behovspyramide

Psykolog Abraham Maslow lavede i 1943 en grafisk fremstilling af de menneskelige behov. Ifølge hans model skal behovene opfyldes nedefra i pyramiden. Man må altså have dækket basale behov såsom mad, vand og varme, før man kan gå i gang med at dække behovet for sikkerhed og tryghed.

Selvrealisering

Succes og anerkendelse

Tilhørsforhold og sociale behov

Sikkerhed og Tryghed

Mad, Varme, Ly, Sundhed

Succes Anerkendelse

Sam Conniff Allendes udvidede behovspyramide

I 2018 opdaterede den britiske tænker Sam C. Allende

Maslows behovspyramide. Der er nu tilføjet Wi-Fi og batteri som basale behov og selvrealisering sker nu på tværs af alle niveauer - langt tidligere og sideløbende med de menneskelige behov.

Selvrealisering

Tilhørsforhold Sociale behov

Sikkerhed Tryghed

WIFI, Batteri, Mad, Varme, Ly, Sundhed

Internettet giver adgang til hele verden og er en kilde til inspiration fra andre i samme aldersgrupper. Det betyder, at tendenser meget hurtigt udvikler sig til trends, hvilket påvirker markedet såvel som vores forbrugsmønster med en helt utrolig effekt.

Tænk bare på, hvor hurtigt dét at være veganer eller flexitar har spredt sig - især blandt unge. Supermarkeder, cateringbranchen, sågar burgerkæderne har været nødt til at tilpasse deres produktsortimenter til disse nye forbrugergrupper.

Engagerede veganere og vegetarer sætter pris på butiksformater, der skaber plads til plantebaseret kost. Sprog, billeder og markedsføring, der fremhæver, at produkterne er kødfrie uden at læne sig for hårdt på, at de er vegetariske, har en bred appel.

Økologisk, glutenfri, laktosefri, vegansk samt havredrik og sojamælk fylder hylderne i supermarkederne. Produkter, som kan sættes i forbindelse med det naturlige liv hitter, og forbrugerne vil kende historien bag. De vil have en skøn blanding af fakta og oplevelser.

Lokalt og autentisk, genbrug, naturligt, uden plastik, CO2-fri, frilands, bæredygtighed og balance er blandt de vigtigste trends, der påvirker markedet og forbrugsmønsteret i dette årti. Men husk - convenience (bekvemmelighed), muligheden for at købe på internettet hjemme fra sofaen og indpakningen står også højt på listen. Tid er blevet en afgørende faktor – vi skal bruge den til selvrealisering.

Hvad har det med honning at gøre?

Det er helt afgørende at forstå og anerkende denne udvikling, når vi gerne vil sælge vores produkter til andre end dem vi plejer. Det er afgørende, fordi de unge generationers valg og indkøbsvaner er bestemmende for, hvor stor succes vi får med salg af honning. Kan vi koble os på nogle af de tendenser, vi ser, så kan vi få adgang til den yngre kundegruppe. Men vi skal huske at gøre det enkelt, lige til og naturligt at købe honning.