Vodskov Avis
Side 4
3. juni 2013
Smagen af Californien
En repræsentant fra Kendall-Jackson kommenterede de fantastiske vine fra det Californiske.
n VODSKOV: Morten H. Kristensen og Vin-Gaven holdt en lille Open by Night onsdag aften i samarbejde med Vodskov Kro. Det var et arrangement, hvor de deltagende havde købt en billet for 395 kr., og med den billet fik de treretters menu kreeret af krofatter Ole Larsen. Temaet var amerikansk inspireret mad med tilhørende vin fra den gyldne amerikanske stat Californien. Menuen stod på en fordansket udgave af amerikansk inspireret muslingesuppe til forret, New York roast med mac and cheese og så ostekage samt blåskimmel ost til dessert. Hele vinmenuen var sat sammen så den matchede maden – og det må man sige den gjorde i form af deres udgaver af Pinot Noir, Zifandel, Carbe-
Foreningsfitness i Vodskov - takker for opbakningen ved Open by Night!
net Sauvignon, Chardonnay (vinder af prisen som den bedste Chardonnay i USA), Riesling m.fl. Der var også en repræsentant fra vinimperiet Kendall Jackson, som er det største vindestilleri i USA. Kendall Jackson sælger årligt over 600 millioner flasker vin, og ejer så meget jord i Californien, at det kun er staten selv, der ejer mere jord end vinimperiet. Den amerikanske repræsentant var i Europa, og ville meget gerne slå et smut forbi Kroen i Vodskov for at give hendes besyv på, hvordan maden og vinen i
samspil kan gå op i en højere enhed. Hun var oppe og forklare om vinen mellem hver ret, og der var nok at berette om, idet der blev serveret hele to glas vin til hver ret. Morten tog ligeledes teten og gav en forkortet oversættelse af informationerne fra hende. En smagfuld aften med god vin og mad nok til at få tilfredsstillet alle smagssanserne. Denne lille Open by Night, kunne også lade gæsterne op til den rigtige Open by Night, der som bekendt kom dagen efter.
En tilfreds arrangør kan nyde duften og smagen af succes.
På tidspunkter var der hele fire vin glas i gang på bordene, så der var nok at smage på. Gæsterne var også ovenud tilfredse, som det måske kan udledes af billedet.
Det nye foreningsfitnesscenter åbner
den 1. oktober 2013 i lejede lokaler på Følfodvej, indtil centret kan flyttes til hallen. Åbningstilbud (kan købes til og med 7. juni): 6 måneders træning kun 600,- (normalt 850,-) 3 måneders træning kun 450,- (normalt 600,-)
palle@langholtgrafisk.dk pindskæret 7 . langholt 9310 VodskoV
Se mere på www.vodskov-foreningsfitness.dk
51 96 73 47
w w w. l a n g h o l t g r a f i s k.dk
Tekst og foto: Dennis Villumsen Serup
Aalborg info Lovpligtige annoncer på teknik- og miljøområdet Aktuelle annoncer fra Teknik- og Miljøforvaltningen findes på www.aalborgkommune.dk/annoncer. Her kan du også se hvilke love, annoncerne udspringer fra. De seneste annoncer er: Rærup - Sømærkevej – Reno Nords affaldsdeponi Fordebat. Spørgsmål kan rettes til Teknik- og Miljøforvaltningen, kommunikationskonsulent Trine Elkjær på tlf. 9931 2121 eller tee-teknik@aalborg.dk.
Kom og få en demonstration af dukaPC
mandag den 10. juni kl. 14.30 - 16.30
Spis dig mæt i dit lokale pizzahus eller du ringer - vi bringer, alle ugens dage
Frokosttilbud KUN
35,-
PIZZA HUSET
KEBAB – PIZZA – GRILL Vodskovvej 35, Vodskov · 98 29 40 37 / 50 12 58 02 Åbent: mandag-fredag 12–21 og lørdag-søndag 16–21
Køb Kvalitets
aloe vera
hos din lokale, uafhængige forhandler Jeg udsteder gratis forhandlerlicens og coaching, ring til:
Helle bay
Vestvej 32 B . Langholt 9310 Vodskov Telefon 29 25 10 81 Få gratis leveret i 9310 området.