FESTTEMA
13. FEBRUAR 2018
SIDE 9
Forårets fester
Vi gør klar til
En kro som ramme til din fest
Årets fester
Vodskov Kro, der er 120 år gammel og med nogle af de gamle dyder i behold med bl.a. festsal med lysekroner, parketgulve og værelser til gæsterne, der i øvrigt tidligere har huset kongelige gæster og lige i nærheden af den gamle station, er efter en nænsom renovering klar til at danne ramme om alle typer fester og sammenkomster - fødselsdage, konfirmationer, receptioner, begravelser,
FESTER: De fleste kan altid finde en anledning til at holde en god fest. Nogle opstår spontant. Andre fester er nøje planlagt til en bestemt dato og klokkeslæt. Der skal være noget at glæde sig til. Derfor er mange – allerede i denne lidt triste vintertid – i gang
barnedåb, foreningsmøder og ikke mindst bryllupper. Menuerne til familiens store eller mindre fester finder man selv frem til sammen med bestyrer Peter Ingvartsen og køkkenchef Michael Andreasen. Her er ingen standardløsninger. Moderne mad, fisk, skaldyr, vildt, klassiske kødretter, tapas og også den helt klassiske suppe, steg og is er alle sammen med i repertoiret. - Skal du holde konfirmation, som jo altid ligger i maj, ser vi gerne, at menuen kommer på plads allerede i januar/februar. Så er der ro på og ingen stress, som der tit er lige op til festen, siger Peter Ingvartsen. - Vi oplever, at folk kommer ind flere år i forvejen for at booke vores lokaler. Det sker også, at de kommer i sidste øjeblik. Ofte kan vi hjælpe med nogle gode løsninger. Men den bedste løsning får man, når vi er i god tid, smiler Peter Ingvartsen. Blomsterbuketterne og -dekorationerne er et kapitel for sig selv på Vodskov Kro. -De fleste af os vil gerne være omgivet af smukke blomster, når vi fester. Hvorfor skal vi kun have
Et blik på en farverig og festlig buffet fra Vodskov Kro.
flotte buketter og overdådige dekorationer på store, fine hoteller? Her vil vi også gerne være med på Vodskov Kro, og gæsterne værdsætter det, siger Cecilia Mörk, der står for den kreative indretning af kroen. Ønsker værten levende musik i forbindelse med festen, er det også en mulighed. Store navne som Lis Sørensen og Allan Olsen har tidligere optrådt ved private arrangementer på kroen.
120 år på Smedepladsen Vodskov Kro er 120 år gammel og er én af de ældste institutioner i byen. Trods de mange år har kroen kun haft fire ejere. Den stabilitet er afgørende for den nuværende ejer, Jens Rostrup. -For mig var det vigtigt, at Vodskov skulle beholde sin kro, da den i 2011 for en sjælden gangs skyld blev sat til salg. Det lå i luften, at det kunne ende med en ombygning til lejligheder, men det var næsten ikke til at bære. Som dreng har jeg oplevet, hvordan en drager i bedste ”Røde”-stil kørte kufferter fra banegården over til kroen, der både havde krostue og fin restaurant akkurat som i Matador. Den kro skulle bare leve videre, siger Jens Rostrup.
Café VKI Vi sørger for
lækker festmad ud af huset eller
lækker festmad I vores dejlIge lokaler... se menuforslag på Vkic.dk tlf. 98 29 34 66
Vodskov Kultur & Idrætscenter Vodskov Kultur & Idrætscenter
med at planlægge et bryllup, en konfirmationsfest, en rund fødselsdag, et jubilæum eller en anden festlig sammenkomst. Du kan hente lidt inspiration på disse sider. Enten du holder festen på en kro, i et festlokale, et telt i haven eller i de hjemlige stuer. God fornøjelse
Har du tænkt på ægtepagt?
Advokatfirmaet
Åse Gahner Klemmensen Luneborgvej 58, 9382 Tylstrup Åstrupvej 10, 9800 Hjørring
Tlf. 98 26 27 33