Barman local se destaca en comPetencia internacional David Valle, barman de Vivo Beach Club, logró una destacada participación en la competencia final para Latinoamérica del “Most Imaginative Bartender” de Bombay Sapphire, con su coctel llamado “Reliquia”. Este combina sabores tropicales que incluyen néctar de parcha, hibiscos y ají picante, entre otros ingredientes. Esta contienda se distingue de otras por ser la única que celebra la creatividad buscando que los participantes exploren su lado más ingenioso para crear un cóctel que pueda convertirse en una obra de arte para los sentidos. Este año participaron ocho países de Latinoamérica y resultó ganador el barman mexicano Daniel Reyes, con su cóctel “Nautilus”. La competencia fue dividida en dos etapas: la primera fase tuvo lugar en el Hotel Sheraton María Isabel de la Ciudad de México a puerta cerrada, donde
cada mixólogo pudo presentar su cóctel y creatividad ante un panel internacional de jurados. La segunda parte de la competencia sucedió por la noche en el Polyforum Siqueiros, donde se dieron cita importantes personalidades de la sociedad mexicana para conocer al ganador de “The Most Imaginative Bartender Latinoamérica” en un evento lleno de arte y buenos cocteles. El panel de jurados fue de talla internacional, al estar conformado por Raj Nagra, embajador global de la marca auspiciadora; Leo Robitschek, director del NoMad Bar en Nueva York; y Enrique Comas, gerente de Trade Advocacy de Bacardi Limited para América Latina y el Caribe, quienes pudieron probar las creaciones de los ocho finalistas provenientes de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Puerto Rico y República Dominicana.
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