El crecimiento de las ciudades contemporáneas plantea importantes retos en términos de desarrollo social, cultural y económico. Alicante, como ejemplo representativo, ha experimentado un crecimiento urbano que ha llevado a una fragmentación y desconexión de los barrios que la componen, así como una predominancia de un modelo de consumo basado en el turismo y la hostelería. Dicha situación ha generado una carencia de mixticidad, donde los servicios se encuentran sectorizados y los espacios comerciales en declive.
Recreando Mercados nace de la idea de recrear la ciudad a través de la revitalización de los mercados existentes como foco del desarrollo urbano de la ciudad, resaltando el valor simbólico de los mercados como espacios de vida comunitaria, diversidad cultural, identidad local, sostenibilidad y vitalidad económica.