116 | Revista Viva S/A | Janeiro 2011 by Revista Viva Digital

Janeiro | 2011

Sumário

Negócios

Luiz Marins Discutir sobre assuntos ao invés de pessoas

23 Gastronomia

Silvio Lancellotti Em São Paulo, o espetacular Serafina, o primeiro fora dos Estados Unidos

30 Vinhos

Deise Novakoski

Matéria de Capa: Volta às aulas

16 Perfil 22 Motor 24 Planeta 26

Clipping

42 Estilo 64 Viva S/A Indica 66 Provado & Aprovado 82 Top 5

Turismo

Foto Capa: iStockphoto

Nem tanto ao céu, nem tanto ao mar

32 Golfe

Durval Pedroso Dicas de verão com golfe

45 Cinema

Rubens Ewald Filho Zé Colméia 3D: o filme do mês

47 Moda & Beleza

Cristiana Arcangeli Tempo para si

49 Pais & Filhos

Içami Tiba Olhar para a frente

57 Carreira & Relacionamento

Roberto Shinyashiki Os amigos são nosso tosouro

59 Corpo & Equilíbrio

Nuno Cobra A função do alongamento

61 10

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Carta ao leitor Tudo novo de novo Começamos um ano novo e mais um livro em branco, cujas páginas serão preenchidas por nós. Podemos copiar os fatos do livro passado, escrevemos a mesma história ou mudá-la. Segundo o texto de Içami Tima dessa edição, a vida pode nos dar muito quando tivermos competência para se desfazer do que não nos serve mais. Devemos estar preparados para o novo, sem carregar ranços do velho! E, por falar em adaptar-se ao tempo, uma pesquisa feita pela Safernet aponta que 49% das crianças e adolescentes aprenderam sozinhos a usar a web. Qual é o papel dos pais? Proibir, ou moderar o acesso a internet. Leia na matéria de capa, dicas sobre segurança online. Preparamos também um Guia de Volta às Aulas com dicas para ajudar no desempenho escolar e alimentação do seu filho. Aliás, quando o tema é tecnologia, os avanços nesse segmento não param. Selecionamos os highlights da CES - Consumer Eletric Show, principal feira de eletronicos do mundo que acontece anualmente em Las Vegas. Ainda não saiu de férias e quer aproveitar o verão? Preparamos um roteiro com diferentes opções de hotéis para todos os estilos, gostos e bolsos. Nossa primeira edição do ano está repleta de matérias interessantes, sem contar com as tradicionais seções escrita pelo nosso time de articulistas que mensalmente se superam, trazendo novidades para vocês. Desejamos um feliz “livro novo” para vocês. Que em 2011 possamos juntos compartilhar muitas coisas boas. Se depender da nossa equipe, continuaremos trabalhando incessantemente para levar a vocês o que há de melhor em relação a conteúdo. Estaremos antenados com o que acontece em diferentes segmentos e, é claro, tudo o que acontece na região de Aldeia da Serra, Alphaville, Tamboré e Granja Viana. E ainda tem mais. Estamos em ritmo de festa. Esse ano a Viva S/A comemora uma década de publicação e, para celebrar, muitas surpresas estão por vir. Um abraço Equipe Viva S/A

Saiba como acessar o conteúdo extra no decorrer da revista 1 Do seu celular, acesse http:// get.beetagg.com/en/qr-reader/ download e baixe o programa (uma única vez).

2 Após a instalação, abra o aplicativo, posicione a câmera do seu celular nos códigos que encontrar na revista e o conteúdo aparecerá na tela do celular.

Na região, diversos locais oferecem wi-fi, onde é possível acessar internet sem custo do seu celular. Conheça alguns deles: Alpha Shopping, Shopping Flamingo, La Ville (Alphaville e Aldeia da Serra), Alpha Point, America, Deck , Maria João, Frans Café, Caseirinho, El Uruguayo e Alpha Grill.

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Tiragem

31.000 exemplares confirmada por

Conforme relatório com os procedimentos acordados executados para confirmação da tiragem em posse da Projeto Editora

Distribuição Alphaville, Tamboré, Aldeia da Serra e Granja Viana condomínios horizontais, edifícios e centros comerciais

[anuncie[

(11) 2132-7000 Calçada das Palmas, 20 - 1º andar Centro Comercial de Alphaville - Barueri SP - CEP: 06453-000 editorial@vivasaopaulo.com.br www.vivasaopaulo.com.br

Expediente DIRETORES EXECUTIVOS: Alfredo Cônsolo Junior - COMERCIAL - junior@vivasaopaulo.com.br | Rosana Aragon de Oliveira - ADMINISTRATIVO e editorial - editorial@vivasaopaulo.com.br | EXECUTIVOS DE CONTA: Ana Paula Chaves, Andréa Amaral e Kristine sorensen | ASSISTENTES COMERCIAIS: Gabriela Mikhin e Talita Verardi | ARTICULISTAS: Cristiana Arcangeli, deise novakoski, Durval Pedroso, Içami Tiba, luiz marins, Nuno Cobra, Roberto Shinyashiki, Rubens Ewald Filho e Silvio Lancellotti | DESIGNERS GRÁFICOS: Giselle Moreno Alves e Marcus Vinicius da Silva | EDITORA: fERNANDA mARTINEZ | jornalista responsável: marcela goldstein - MTB. 41.434 | REPORTAGEM: HAYDÉE MACIEL

| assistente editorial: Leandro

Baptista | REVISORA: Maria Deosdédite Giaretta Chaves |

MARKETING: FERNANDA cassão

ADMINISTRATIVO: Fernanda Matos | Financeiro: ana paula lima | PROJETO GRÁFICO: Projeto Editora | IMPRESSÃO: Plural Editora e Gráfica | DISTRIBUIÇÃO: Editora Premium A revista Viva S/A é uma publicação mensal da Projeto Editora. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução total ou parcial sem autorização. Os preços de produtos e serviços divulgados nesta edição foram informados pelos fabricantes ou fornecedores e podem sofrer alterações sem aviso prévio.

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Clipping

Texto: Rosana Aragon | Fotos: Henrique Vilela

Revista Viva S/A

2.) Dia 11/12 José Kacowicz, sua esposa Cristina e a filha Isabela receberam amigos para comemorar seu aniversário em sua casa no Tamboré I.

2 1 1.) Em Dezembro, Dra. Marcia Oliveira Menezes assumiu a gerência médica da unidade Alphaville do Hospital Albert Eienstein. Na foto, Luis Natel, superintendente de diagnóstico e Paulo Ricardo Ishibashi, diretor de marketing, ambos da instituição.

3.) Aconteceu, em 19/12, a tradicional feijoada da Escola Morumbi, na unidade da Avenida Cidade Jardim, quando Janet Nicholau e João José Martins, proprietários da escola, receberam funcionários e amigos. Na foto, com Isabela Freitas e Gustavo Oliveira. 4.) O prefeito de Barueri, Rubens Furlan e sua esposa Sônia, presidente do Fundo Social de Soliedariedade, receberam no dia 20/12, na Churrascaria Paiol Grill, parceiros e amigos que colaboraram com a campanha Sou do Bem de 2010, para realizar prestação de contas. 5.) Desde o mês de novembro começou a funcionar o showroom da Caixa Consórcios no Shopping Alphaville. Na foto, Evandro Soliani e Antonio Limone, da Caixa Consórcios; Luiz Otavio Bezerra, sócio e Mercílio Yamassita, diretor de Operações da Northinvest e da nova unidade.

6.) Em 11/12, para comemorar os 25 anos do Clube Pitangueiras na Granja Viana, foi realizado o show do grupo Demônios da Garoa. Na foto, o grupo (de vermelho), Stephanie de La Ascension, Isabela, Toninho Júnior, Anamaria e Felipe Paltronieri do Clube das Pitangueiras. 7.) O presidente da ACIB Valdir Sifuentes (8º da esq. para dir.) e sua esposa Roseli receberam diretores e conselheiros da entidade no Restaurante Malagueta para confraternização de final de ano em 21/12.

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Clipping

Revista Viva S/A

2.) Neste mês os moradores de Alphaville, região de Santana de Parnaíba, receberão um DVD de prestação de contas de 2010 da prefeitura do município. Essa iniciativa é parceria da prefeitura com a revista Viva S/A e a apresentação da obra é feita pela artista global Patricia Travassos. 1

pelo tema. Na foto, Sueli (ao centro), com seu marido Eurides e os filhos Paulo, 2

Roberta e Fábio.

Foto: AgNews

1.) Em 15/12, no Museu da Casa Brasileira, a arquiteta e desinger de interiores Sueli Adorni lançou o livro “Sueli Adorni Ambientes” A autora fez um acordo com a editora para que o valor do livro fosse acessível a todos os que se interessam

3.) No dia 8/12 a Veyance Technologies do Brasil, distribuidora da marca Goodyear realizou, no restaurante Ville Du Vin em Alphaville, sua confraternização de final de ano. Na foto, da esq. para a dir.: Gabriel de Carli, da IMDEPA; Claudio Muchiutt, da CRM; Renaldo Calderini, diretor Presidente da Veyance América Latina; John Hamilton, CEO Mundial da Veyance; Alberto Englert, Ferramentas Gerais; Nelson Bechara, da D.Paschoal; Joao Almeida, da Interlatex e Wilson Gripp, da Veyance Technologies do Brasil. 4.) Associação Projov Caap de Alphaville realizou festa de confraternização entre alunos, professores e coordenadores para comemorar o encerramento da 25ª turma no dia 20/12, na sede da entidade em Santana de Parnaíba.

5.) Edelver comemorou seu aniversário com a sua esposa Alexandra e amigos no restaurante Signora Pizza em Aldeia da Serra no dia 11/12. Na foto, com Vagner Cescon, Viviane Jimenez, Luciane e Sergio Camilo, proprietários da casa. 6.) A agência Multsolucion e a Itaipava realizaram em 21/12 uma festa de confraternização de seus funcionários no Deck Restaurante Bar, em Alphaville.

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Hotelaria

Revista Viva S/A

Noite romântica em grande estilo

Bourbon Alphaville lança pacote romântico em nova categoria de suítes

Janeiro | 2011

odos sabem que o dia dos namorados só acontece em junho, porém, não é preciso esperar tanto para ser viver uma noite romântica com a pessoa que você ama. Quem mora ou visita o Estado de São Paulo sabe que opções de diversão a dois não faltam. Gastronomia de qualidade, peças de teatro, filmes, shows, são inúmeras as atividades. Porém, às vezes vale a pena inovar e investir em algo mais personalizado, como por exemplo uma sofisticada noite em hotel com decoração e serviços especiais. Localizado no tranquilo bairro de Alphaville, a poucos quilômetros do centro de São Paulo, o Bourbon Alphaville criou um pacote especial para os casais e, o melhor de tudo, em sua nova categoria de apartamento: a Suíte Master. Esse novo conceito de suíte traz um ambiente com TV de Plasma de 42’’ servido por canais a cabo, aparelho de DVD com menu de filmes, confortável enxoval, luminária de leitura LED (ideal para leitura noturna), rádio relógio com entrada para iPod, kit completo de amenities e minibar, que, além da linha de produtos nacionais, conta com alguns itens diferenciados, como água, whiskie e outros produtos importados, além da facilidade

como acesso à Internet banda larga e Wi-Fi, porta antipânico e cofre eletrônico. Por valores a partir de R$ 517, o pacote romântico do hotel, disponível a partir de fevereiro, ainda oferece café da manhã servido no apartamento; uma garrafa de Lambrusco importado; chocolates finos; estacionamento com manobrista como cortesia; late check out até as 18hs e Internet Wi-Fi até 128Kb também cortesia. Mais informações disponíveis no telefone (11) 4197-0123 ou em www.bourbon.com.br

Bourbon Alphaville Business Hotel Al. Cauaxi, 223, Alphaville, Barueri/SP Tel.: (11) 4197-0123 | Reservas: 0800 701 8181 central.reservas@bourbon.com.br www.bourbon.com.br

Wilson de Mello Neto Gerente Geral do Bourbon Alphaville Business Hotel

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Perfil Texto: Marcela Goldstein | Fotos: Divulgação

Décio Clemente,

um idealizador e realizador de sonhos Dono de respeitada trajetória profissional de 40 anos, o executivo Décio Clemente, nascido em São Paulo, e com um currículo recheado de cursos de especialização realizados no exterior, começou cedo a traçar sua carreira. Publicitário formado, é professor da faculdade de propaganda ESPM - Escola Superior de Propaganda e Marketing de São Paulo e recordista de premiações de “Tops de Marketing” da ADBV - Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing do Brasil. Durante seis anos foi diretor de marketing do Diário de Comércio e Indústria, Diretor de Propaganda e Promoção da FIAT Automóveis por sete anos e vice- presidente de marketing, relações públicas e porta-voz do Citibank por 18 anos. É articulista de propaganda e marketing da revista Case Studies Fundação Getúlio Vargas e comentarista de marketing do Jornal da Manhã da Rádio Jovem Pan. É fundador da Dclemente Publicidade, hoje Dclemente & Associados, da qual é responsável pelas áreas de planejamento, atendimento, eventos e comunicação empresarial. O publicitário é também o idealizador de o Líderes em Campo, principal evento de marketing esportivo de relacionamento do país, que conta com a participação de executivos de grandes empresas e clientes como Motorola, Bradesco, Vivo, CA, Unimed, Nestlé, Adidas, entre outras, e ainda ídolos do futebol pentacampeão mundial, que

disputam partidas nos maiores e mais importantes estádios do Brasil. Além de realizar um sonho de infância, os executivos praticam a responsabilidade social, doando uma quantia em dinheiro, revertida em cestas básicas e distribuídas à instituições carentes.

Trabalho x Família Casado há 33 anos com Helena, para ele conciliar o trabalho com a família é fundamental. “Mudei de atitude ao longo da vida. Quando eu era vice-presidente do Citibank, morava no Rio de Janeiro. Certa vez, minha filha desceu as escadas toda produzida para uma festa de quinze anos e eu não a reconheci. Praticamente não a vi crescer”, conta o executivo. Uma tragédia há quatro anos fez com que repensasse sua vida. Sua filha mais velha, Fernanda, praticante de triatlo, morreu atropelada às margens da Rodovia Castello Branco enquanto treinava ciclismo para o Circuito Ironman no Havaí. De lá para cá, Clemente valoriza ainda mais o tempo, sua família e amigos. Seu filho Rafael, 29 anos, trabalha com ele e por isso sempre estão juntos; Natalie (18) está fazendo comunicação e estágio fora do país. Para descansar de sua rotina para lá de atribulada (trabalha entre 14 e 16 horas por dia) gosta de receber amigos nos finais de semana em sua casa para um churrasco, sair para comer pizza e, principalmente, adora jogar e assistir ao futebol. “Tenho cadeiras cativas no Parque Antártica e sempre assisto ao meu time”.

Uma frase

A morte faz parte da vida. “Certa vez minha avó me disse essa frase e nunca mais me esqueci. Tem pessoas que trabalham tanto e acham que são imortais. Devemos aproveitar o máximo possível o tempo com a família e amigos”.

Um lugar

Itália, as cidades de Roma, Nápoles e Piza. Trabalhei na Fiat no Brasil durante muitos anos. Sou descendente de italianos, falo o idioma e adoro tudo da Itália: a comida, o jeito das pessoas de ser, as roupas...

Um livro

Marketing de Guerra, de Al Reis.

Uma meta

Espero que o Brasil dê certo e em 2011 possamos alcançar metas maiores.

Janeiro | 2011

Negócios

Revista Viva S/A

Discutir sobre assuntos aos invés de pessoas

Se não tiver algo de bom para falar, não diga nada

ofocar é falar de pessoa ausente. Muitos acham que para se caracterizar a fofoca é preciso que haja um sentimento negativo em quem fala da pessoa que não está presente. Eu já acho que fofoca é fofoca, de qualquer maneira. Seja falar mal ou bem. A comunicação oral, no entanto, tem característica própria. Cada um que conta au-

tano. Tente sair de perto, vá fazer outras coisas. Também não é boa política, de uma hora para outra, passar a elogiar demais as pessoas. O primeiro passo é procurar ressaltar alguns pontos positivos dos outros, sem que dê muito na vista a sua mudança de comportamento. Aos poucos as pessoas notarão a sua mudança. Se alguém questioná-lo se mudou, responda que não. Diga que apenas tem procurado ver o lado positivo dos outros. Isso evita que os amigos comecem a achá-lo estranho. Procurar falar bem dos outros provoca efeito psicológico altamente positivo. Nós também começamos a irradiar um sentimento positivo nas outras pessoas. Depois compreenderão e passarão, também, a falar bem de nós. No emprego, nunca adote a atitude de não participar das reuniões ou rodinhas. Apenas tente mudar seu comportamento. Evitar a participação não é positivo. Lembre-se de que você deve participar, porém buscando dirigir o grupo para outros assuntos.

Fofoca: transforme este comportamento menta um ponto, como diz o ditado popular. Principalmente o sentido do que é falado, com certeza, muda de interlocutor para interlocutor. Assim, a melhor política de relações humanas no trabalho é não falar dos outros! Isso pode parecer absurdamente difícil, porém é um esforço que vale a pena ser feito. Se é vício que adquirimos, então podemos também largá-lo. O meio mais propício para atenuar esse caminho é começar aos poucos. Tente falar bem das outras pessoas, procurando nelas algo positivo. Se não houver algo de bom para falar, não diga nada. Invente uma desculpa e deixe a rodinha onde está o grupo. Afinal você também ajudava a falar mal das pessoas e pode ficar muito chato, de uma hora para outra, virar um puriJaneiro | 2011

Luiz Marins

Com o tempo, depois de um novo comportamento instalado, você pode até começar a esquecer essas outras pessoas e, assim, viver totalmente isento de fofoca. Isso quer dizer, procurar não falar dos ausentes e quando falar, falar bem. Há tantos assuntos que podem ser discutidos de forma mais abstrata que, de fato, não precisamos falar concretamente dos ausentes. Tentar discutir assuntos ao invés de pessoas é a fase mais civilizada que podemos atingir. Você verá como é bom ter assuntos saudáveis para discutir. Pode assumir pontos de vista discordantes, sem ofender ninguém, pode se soltar sem ser maligno e conhecer opiniões alheias mais abalizadas. Experimente e você verá como é bom. Pense nisso. Sucesso!

Antropólogo, consultor de empresas, escritor e apresentador de TV

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Consultoria Especializada

Revista Viva S/A

Preparar, fogo, apontar

Ateon career coaching & training www.ateon.com.br Tel.: (11) 3814-2179

Janeiro | 2011

rapaz apaixonado planejou declarar seu amor eterno à amada antes que ela partisse em definitivo para o exterior. A única oportunidade de encontrá-la seria no aeroporto antes do embarque. Ansioso, ele se preparou para o momento tão especial. Vestiu-se com a melhor roupa, comprou sapatos novos, um perfume especial e caprichou no corte do cabelo. Ao sair de casa, lembrou-se das flores e voltou para apanhar as lindas rosas vermelhas que havia comprado, ajeitou a embalagem, passou mais uma “demão” de perfume, voltou ao espelho para ajeitar os fios rebeldes do cabelo, lustrou novamente os sapatos, lavou as lentes do óculos, trocou de relógio e finalmente com tudo pronto e conferido, partiu para encontro. Ao chegar à sala de embarque, lindo, cheiroso, impecável, empunhando lindas rosas e cheio de amor para dar, notou que o avião já havia partido. Por vezes perdemos a chance de concretizar sonhos e idéias fantásticas, simplesmente porque nos desviamos do foco, daquilo que desejamos. É incrível como situações semelhantes acontecem. Há pessoas que planejam, planejam e nunca partem para a ação ou quando partem, estão atrasados ou já perderam o “vôo”. Esperam o momento perfeito

Paulo Tempesta Presidente da Ateon

para fazer e acontecer, mas o momento perfeito não existe. Se estiver atrasado para um compromisso importante, saia vestindo a roupa e calçando os sapatos pelo caminho, mas chegue a tempo. Muitos profissionais permanecem décadas na carreira errada e ficam espera de um convite para mudar de emprego, isso não vai acontecer se não houver uma ação para criar a oportunidade. O momento de agir é uma oportunidade única, se perdermos o timing da ação teremos que lidar com a frustração por não ter realizado um sonho e experimentado algo diferente, como aquele que permanece no casamento errado há 40 anos. Para o navegador brasileiro Amyr Klink a forma mais terrível de naufrágio é: não partir. A hesitação é compreensível pelas dificuldades que temos em lidar com o volume excessivo de informações em nosso dia a dia. Para desenvolver a capacidade de agir rapidamente, emprestamos a técnica utilizada pelos grandes gênios da história humana. Eles exercitavam intensamente a capacidade de experimentação, isto é, testar situações e idéias novas por mais absurdas que pudessem parecer. Todos eles, antes de consolidarem suas invenções tentavam e erravam inúmeras vezes antes de acertar. Thomas Edison falhou em mais de 1.000 vezes até inventar a lâmpada incandescente. As pessoas comuns, como nós, planejam e executam, ao estilo dos pelotões de fuzilamento PREPARAR, APONTAR, FOGO. Os gênios, porém, para evitar a hesitação, a demora, a insegurança fazem assim: PREPARAR, FOGO, APONTAR. Experimente no seu dia-a-dia a dica dos gênios. Retome seus sonhos e faça mais para realizá-los, decida-se pelo já, aqui, agora, arrebanhe amigos, sócios e parceiros para seus projetos, compartilhe e “atire”. Mas não esqueça de ouvir muito e observar os resultados para ajustar as próximas ações. Realizar é preciso, as sociedades carecem de grandes e pequenas, visíveis e intangíveis obras que valorizem a percepção do bem. Eis ai uma grande oportunidade precisando de FOGO.

Publieditorial

Motor

Texto: Marcela Goldstein | Colaboração: Leandro Baptista | Fotos: Divulgação

nova a de onnçadmentos la Potência, praticidade e segurança, os novos modelos de Jet Ski reúnem todas essas características

uando a Kawasaki Motors autorizou a produção de sua primeira linha de Jet Skis, seus diretores provavelmente nem imaginavam o sucesso que aqueles pequenos veículos aquáticos viriam a ter ao longo dos anos. Originalmente projetados para linha limitada de presentes a alguns dos melhores clientes de um dos diretores da empresa, hoje os Jet Skis são criados e produzidos por diversas empresas, movendo mercados e competições esportivas pelo mundo todo. Para aproveitar o clima de verão e começar o ano novo em grande estilo, trouxemos dois dos mais recentes lançamentos do mercado.

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especificações RXT-X aS 260 (Sea-Doo) Motor: 3 Cilindros, 4 Tempos, 260HP Cilindradas: 1494cc Peso: 436 Kg Passageiros: 3 Preço: US$ 15,999 www.sea-doo.com

RXT-X aS 260 (Sea-Doo) Depois da até então impensável ideia de instalar freios em Jet Skis, a empresa americana Sea-Doo voltou a investir em tecnologias para passeios em alto mar. O RXT-X aS 260 conta com o novo sistema aS (Adjustable Suspension), uma inovadora facilidade que permite ao casco do modelo se mover independentemente dos assentos e do guidão, para isolar os ocupantes do impacto das ondas e permitir longos e confortáveis passeios. Com design arrojado, também possibilita ao piloto o controle da direção, mesmo se não estiver acelerando.

Ultra 300X 2011 (Kawasaki) O fabricante do modelo não hesitou em anunciar em alto e bom tom que este é, de longe, o Jet Ski mais potente de todos os tempos. Munido de 300 cavalos de força (potência digna de um carro supresportivo), o Ultra 300x 2011 garante praticidade e simplicidade aos iniciantes. Outro diferecial dessa “máquina” é o modo Smart Learning - função interna que monitora a inclinação e reduz automaticamente a velocidade, o que evita quedas.

especificações

Preços pesquisados em dezembro de 2010

Ultra 300X 2011 (Kawasaki) Motor: 4 Cilindros em linha, 4 Tempos, 300HP Cilindradas: 1498cc Peso: 472 Kg Passageiros: 3 Preço: US$ 14,499 www.kawasaki.com

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Planeta Texto: Marcela Goldstein | Fotos: Divulgação

POR UM A NO mais

SUSTENT ÁVEL

Sim, você pode incluir em suas metas para 2011 “ter atitudes mais sustentáveis”. E não pense que para isso você precisa seguir os passos radicais no seu dia-a-dia na tentativa de não gerar impactos ambientais. Ter a consciência de que nossas atitudes diárias têm impacto global e adotar medidas simples que, no coletivo, podem fazer a diferença para um planeta que urge por socorro, é o melhor caminho. E, se você não sabe por onde começar, algumas dicas para um ano mais sustentável: adapte-as à sua realidade e comece já a colocá-las em prática.

ocê sabia que no Brasil, R$ 12 bilhões em alimentos são descartados todos os anos. Com esse valor é possível alimentar 8 milhões de famílias. Compre só a quantidade necessária, o que for realmente consumir.

onscientize seus filhos sobre os problemas do aquecimento global. Medidas sustentáveis devem começar em casa. Dê a eles tarefas domésticas como apagar luzes acesas sem necessidade, separar o lixo para reciclagem, não gastar água à toa. Mantenha-os sempre bem informados e incentive-os a cuidar melhor do Planeta do que as gerações passadas.

dote os 3 erres! 1) Reduza o consumo para diminuir a quantidade de resíduos produzidos. 2) Reutilize tudo o que puder como, por exemplo, as embalagens. Faça também uso dos produtos até o limite máximo de sua vida útil. 3) Recicle, separando os restos de comida e resíduos molhados das embalagens de plástico, metal e papel que podem ser reutilizadas novamente.

onverse com seus familiares e amigos que são céticos em relação a medidas que podem ajudar a mudar o mundo. Convencêlos não será tarefa fácil, mas pode resultar em pequenas, mas importantes mudanças na direção da sustentabilidade.

ocê faz manutenção de carro regularmente? Sempre que possível troque óleo nos prazos indicados pelo fabricante e verifique os filtros de óleo e de ar. Essas medidas economizam combustível e ajudam a despejar menos CO2 no ar.

e você gosta da companhia de animais domésticos, não gaste dinheiro comprando um. Opte pela adoção. Atualmente existem inúmeras ONG’s de animais com gatos e cachorros saudáveis, tão carinhosos quanto os de raça, esperando por um dono.

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lante uma árvore em seu jardim ou próxima de sua casa. “Plantando uma árvore você colabora para a absorção de até 1 tonelada de CO2 durante a vida e oferece bom abrigo para os pássaros”, recomenda Xico Graziano, secretário do Meio Ambiente do Estado de São Paulo.

ão sabe o que fazer com revistas e jornais velhos? Doe-os para a escola dos seus filhos ou para creches. Com eles, as crianças podem realizar trabalhos de artes.

estos de alimento que você despeja na lixeira são bons fertilizantes orgânicos. Espalhar casca de ovo, de fruta e de legume, pó de café, saquinho de chá e pão velho nos vasos ajuda a deixar as plantas mais fortes e bonitas

refira madeira de reflorestamento ou certificada para qualquer uso em carpintaria. É ambientalmente correto, uma vez que não degradam o meio ambiente e contribuem para o desenvolvimento social e econômico das comunidades florestais. As madeireiras ambientalmente corretas têm o “selo verde”, do FSC Forest Stewardship Council, reconhecido mundialmente. O selo comprova que uma empresa segue boas práticas sócioambientais e que são economicamente viáveis.

arimpe roupas em brechós e seja sustentável com estilo. Essas lojas guardam verdadeiras relíquias e são ótimas opções de consumo, uma vez que a moda nunca olhou tanto para trás como nos dias de hoje. Segundo dados da EPA - Agência de Proteção ao Meio Ambiente Americana, só em 2007, nos Estados Unidos foram jogadas fora quase 7 mil toneladas de roupas e sapatos. Na década de 80, eram pouco mais de 2 mil toneladas. Do que é descartado atualmente, apenas cerca de 15% é recuperado para reciclagem. Também é importante doar as peças que não usa mais. Adote a filosofia de a cada peça nova adquirida, doar uma. Ao invés de ficar no seu armário, com certeza ela será muito bem vinda à outra pessoa.

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abe-se que o ideal é ingerir cerca de 2 litros de água diariamente. Se você for adepto desse hábito saudável, provavelmente deve andar sempre com uma garrafinha descartável de água a tiracolo. Adote garrafas duráveis, como os squeezes. O seu corpo e o meio ambiente agradecem.

Janeiro | 2011

Terapia Holística

Revista Viva S/A

O fim da obesidade

com a terapia holística chinesa

Método auxilia no emagrecimento, sem causar dor

Janeiro | 2011

sonho de grande parte das pessoas está próximo de ser realizado. Isso mesmo, se livrar dos indesejáveis quilos a mais. O consultório de Terapia Holística de Liu Jianguang, formado em medicina chinesa, na própria China, utiliza métodos mistos de acupuntura para fins estéticos e de saúde. A liberação dos pontos de gordura é um dos métodos oferecidos na clínica, que causa emagrecimento por eliminar gordurinhas localizadas, sem causar dor. É um tratamento sem contra indicações, para qualquer idade, em que o paciente emagrece de cinco a sete quilos por mês, sendo que em 80% dos casos perdem mais de oito quilos.

Liu Jianguang Acupunturista

Com um método natural, sem medicação, a pessoa aprende a buscar o equilíbrio, através da reeducação alimentar e da mudança de hábitos, trabalhando com a ansiedade do paciente. Pessoas que estão preocupadas com a beleza do corpo, em preservar a saúde e , acima de tudo, ganhar qualidade de vida, procurem o consultório de Liu Jianguang, e garantam o sucesso de seu emagrecimento e de uma vida saudável garantidos.

Consultório de Terapia Holística Especialidade técnica em acupuntura e massagem Edifício Eagle Point: Al. Rio Negro, 877 8º andar - sala 807. Tel.: (11) 4195-1786

Publieditorial

Gastronomia

Revista Viva S/A

Em São Paulo, o espetacular

Serafina, o primeiro fora dos Estados Unidos se uniriam para a montagem de um restaurante. Poucas horas depois, uma lancha da Guarda Costeira os resgatou.

Foto: Divulgação

Cozinha impecável

Cardápio segue fielmente as oferendas originais

ocalizadas no Norte da Itália, Turim, e Milão, ficam bem longe do mar. A distância não impediu, porém, que dois de seus filhos nativos, respectivamente o piemontês Fabio Granato e o lombardo Vittorio Assaf, se apaixonassem pelo Iatismo. Ambos se instalaram em Nova York, Estados Unidos, em meados da década de 80 e começaram a praticá-lo. Granato se dedicava ao projeto e à construção de grandes conjuntos e Assaf ao design. Pela proximidade de seus ofícios, se tornaram amigos e começaram a navegar amadoristicamente. Até que, em 1994, em meio a uma tempestade, equipamentos do barco falharam e ambos ficaram à deriva e, logo, sentiram fome. Determinados a não sucumbir, desandaram a conversar a respeito de iguarias. Granato assegurou que sabia como construir o melhor forno de pizzas do Planeta. Assaf garantiu que sabia como preparar a melhor massa de macarrão da história da gastronomia. Os dois então fizeram um pacto. Caso fossem salvos,

Silvio Lancellotti

Jornalista, chef de cozinha e escritor

Nasceu, assim, o conceito do Serafina, que inauguraram em 1995 e que se transformou num mito em Nova York. Logo inauguraram uma dezena de outros pontos, em outros estilos, japonês, mexicano e francês. Desde o último mês de agosto, em sociedade com o toscano Dàvide Bernacca e os brasileiros Marcelo Alcântara, Paulo Torre e Rubens Zogbi, instalaram, em São Paulo, num imóvel de 1908, nos Jardins, o primeiro Serafina fora dos Estados Unidos. Os criadores supervisionaram os detalhes do projeto (lindíssimo, aliás), das arquitetas Adriana Helou, Carolina Oliveira e Marina Torre. Uma peninsular, radicada em Nova York, Michela Martello, se incumbiu de pintar os afrescos magnetizastes que colorem as paredes. Depois de um estágio na matriz norteamericana, Ricardo di Camargo, um pupilo de Laurent Suaudeau, assumiu o comando da cozinha. Seu cardápio segue fielmente as oferendas originais. Trata-se de relíquias clássicas do Norte da Velha Bota, perpetradas com ingredientes nobres. Pizzas à parte, fulguram maravilhas como o Risotto de Mix de Cogumelos, os Spaghetti ao Caviar, o Ravioli ao Tartufo, o Tris de Sofia (que inclui Ravioli Burro & Sálvia, Gnocchi al Pesto e Paglia e Fieno com Tomates e Manjericão) e os Escalopinhos de Vitelo. Para escoltar as receitas, uma adega de 120 rótulos.

Serafina Restaurante Al. Lorena, 1.705B, Jardim Paulista, SP. Tel.: (11) 3081-3702 www.serafinarestaurante.com.br

Janeiro | 2011

TRIS DI SOFIA Ingredientes para 4 pessoas: Ravioli alla salvia: 200 g de ravioli com recheio de ricota e espinafre; 200 ml de caldo de legumes; 50 g de parmesão; 200 g de manteiga; 10 folhas de sálvia e sal. Paglia & Fieno: 150 g de talharim; 200 g de molho de tomate; 50 g de creme de leite fresco; 60 g de manteiga; sal e pimenta do reino. Gnocchi al pesto: 400 g de nhoque de batata; 100 g de pesto genovês; 40 g de parmesão italiano e sal.

o molho rosê, o nhoque com o pesto e mexa o ravioli no molho de manteiga e sálvia. Ajuste o sal e disponha um pouco de cada massa num prato grande. Salpique o parmesão sobre as massas e siva bem quente.

Modo de preparo: Coloque o caldo de legumes, a manteiga e as folhas de sálvia em uma frigideira e leve ao fogo. Em outra frigideira, coloque o molho de tomate e o creme de leite, leve ao fogo e deixe reduzir um pouco. Em seguida, adicione a manteiga, sal e pimenta a gosto. Em uma terceira frigideira coloque o pesto. Enquanto isso, cozinhe as massas separadamente, em abundante água salgada: o nhoque, o talharim e o ravioli. Despeje cada massa em sua respectiva frigideira reservando, no caso do nhoque, um pouco da sua água de cocção que deverá ser adicionada ao pesto. Salteie em fogo vivaz, o talharim com

Vinhos

Revista Viva S/A

Foto: Divulgação

Nem tanto ao céu, nem tanto ao mar

Bodega Ruca Malen

As possibilidades do uso da madeira nos vinhos

o mundo de Baco foram os enólogos pós-modernos que descobriram as milhares de possibilidades do uso da madeira nos vinhos. Até o final dos anos 1980, os vinhos estagiavam em barris de carvalho francês por períodos que variavam de seis meses a dois anos. Barris esses que já tinham sido usados para amadurecer outras bebidas. Era um vaivém de ripas de carvalho francês e tanoeiros (profissionais que viajam muito, pois até hoje os barris são transportados desmontados e remontados pelos tanoeiros no local onde serão usados novamente). A maioria dos barris era feita na França e vendida para a Espanha. Seu primeiro uso era para amadurecer jerez. De lá, eram vendidos principalmente para França, Escócia e Estados Unidos, onde eram usados para o amadurecimento de conhaque e uísque, respectivamente. Mas não pense que havia nessa “reciclagem” algum pensamento voltado para ao bem-estar do meio ambiente. Àquela al-

Deise Novakoski

tura considerava-se somente o estilo aceito pelo consumidor, ou seja, vinhos com sutil presença de madeira, macios e aveludados. E, portanto, nada mais natural do que usar barris cujos taninos da madeira já tinham sido aveludados pelo uso de outras bebidas, especialmente destilados. Essa prática faz com que o tempo de contato do vinho com a madeira seja mais lento, e quanto mais lenta for a troca polifenólica entre o vinho e a madeira, mais serão preservados os aromas primário e secundário de cada uva usada na elaboração do vinho. Por outro lado, a escassez de carvalho francês torna o preço das barricas abusivo, e o tempo de amadurecimento dos vinhos contabilizado no preço final de venda. Além disso, o estilo do vinho amadurecido em madeiras de vários usos tende, invariavelmente, a ser mais opulento e circunspecto, massacrando, com o tempo de contato, o sabor frutado e o frescor que se esperava no início.

Sem medo de errar Foi na busca incessante pelo frescor da juventude - que a geração de enólogos do Novo Mundo, capitaneada por Robert Mondavi e sua trupe, resolveu investigar a possibilidade de usar carvalho de diferentes florestas, além das francesas. Na Austrália, em Nova Zelândia e Califórnia, chegaram a mergulhar a madeira em tanques de inox. “É o fim dos tempos!”, gritavam os quatrocentões do mundo de Baco. Enquanto isso, a rapaziada dava os ombros para as críticas que vinham do Velho Mundo. Quase três décadas depois, os quatrocentões que ainda estão vivos e os vanguardistas chegam a um meio termo. A madeira deve ser usada com parcimônia e jovem. Por isso, fique atento ao contra-rótulo das garrafas. Aí são usadas muitas frases alusivas ao tipo de madeira, ao estilo de tosta e, principalmente, ao tempo de contato do vinho com ela.

Membro da Associação Brasileira e Internacional de Sommeliers

Janeiro | 2011

Harmonização - Edna Nascimento, sommelier e consultora do Mondo di...Vino - Shopping Tamboré

Taças

Vinhos

Pratos

Reserva Especial Casa Ferreirinha 2001 Douro - Portugal - de R$ 330 por R$ 289 Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Sinônimo de tradição e qualidade, este vinho é engarrafado quando o enólogo decide não rotulá-lo como Barca Velha, o mais famoso dos tintos de Portugal. Elaborado há 40 anos somente em safras excepcionais, foram apenas 13 no total.

Leitão à Pururuca

Brunello di Montalcino Barbi 2003 Toscana - Itália - de R$ 321 por R$ 256 Uva: Sangiovese Grosso Pontuação: 90 pontos (Robert Parker) Entre os melhores produtores de Brunello na opinião do crítico Hugh Johnson. A safra 2003 obteve ótimos Brunellos e já estão prontos para o consumo apesar de seu longo potencial de guarda.

Paleta de Cordeiro

Angélica Zapata Alta 2008 Agrelo - Argentina - de R$ 82 por R$ 66 Uva: Cabernet Sauvignon Pontuação: 90 pontos (Robert Parker) Cabernet proveniente de videiras de altitudes elevadas, com baixo rendimento. Estagia por 16 meses em barrica de carvalho francês. Este rótulo traz uma homenagem a fundadora da Bodega Angelica Zapata.

Medalhão de Mignon ao Poivre

Coppola Presents Rosso 2008 Geyserville - Estados Unidos - de R$ 79 por R$ 67 Uva: Zinfandel, Cabernet Sauvignon e Syrah Pontuação: 96 pontos (Wine Spectator) e 93 pontos (Robert Parker) A segunda paixão do talentoso cineasta Francis Coppola. Vinho frutado e harmonioso, uma excelente opção de vinho da Califórnia para o dia-a-dia.

Tábua de Queijos

Preços pesquisados em janeiro de 2010

Primitivo di Manduria San Marzano 2008 Puglia - Itália - de R$ 69 por R$ 58 Uvas: Primitivo Um novo projeto do visionário Valentino Sciotti. Médio corpo, aveludado, notas de framboesa, cereja e baunilha e final muito persistente. Raviolli

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Matéria de Capa

Texto: Juliana Bernardino | Fotos: Divulgação

Guia de

volta às au Q

uando um novo ano letivo se inicia, os estudantes logo são apresentados a seus afazeres e compromissos durante o processo educativo: frequentar as aulas, entregar os trabalhos pedidos, fazer lição de casa, estudar, tirar boas notas... Mas, e os pais, será que eles também conhecem seus deveres para com a vida escolar dos filhos? Pois é, a máxima “não basta cobrar, tem que participar” aplica-se bem a esse caso. “Família e escola devem articular seus trabalhos e relacionar-se de maneira harmoniosa e integrada. Quanto mais união houver, maior a chance de a criança apresentar um bom desenvolvimento”, esclarece Tânia Zagury, filósofa, mestre em educação e autora do livro Escola sem Conflito: Parceria com os Pais (editora Record). Nesse período de volta às aulas, a revista Viva S/A convida os pais a refletir sobre algumas atitudes que podem favorecer o sucesso escolar de seus rebentos. Confira e, ao final, avalie: você tem feito seu dever de casa?

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“não basta cobrar, tem que participar”

ulas 1

Esteja seguro quanto à escolha da escola

Escolher bem a escola de seu filho é uma das melhores formas de evitar conflitos futuros. Quando os pais confiam na instituição escolhida e a respeitam, acabam por transmitir esses mesmos sentimentos aos filhos. Mas, como acertar nessa escolha? Tânia Zagury orienta: •Conheça o projeto político pedagógico da escola a fundo, antes da matrícula. É esse documento que vai revelar a filosofia da instituição e se há identidade com a conduta adotada pela família. •Informe-se sobre a qualificação dos docentes e se a escola investe na formação deles. •Procure investigar se ao menos parte do corpo docente leciona na escola há mais de cinco anos. Baixa rotatividade pode indicar relação harmoniosa dos professores com a direção, satisfação profissional e boa remuneração. •Pergunte sobre a política disciplinar adotada pela escola. •Observe questões como segurança, limpeza e instalações do prédio, bem como a proximidade com a residência. Janeiro | 2011

Mantenha um bom relacionamento com os professores

Neste começo de ano, é importante ir pessoalmente ao colégio para conhecer os novos professores de seu filho, apresentarse a eles e colocar-se à disposição para o que precisarem, sobretudo quando se é pai de crianças de até 10 anos, que dependem de acompanhamento mais estreito. Não deixe de comparecer às reuniões de pais e mestres. Elas são uma boa ocasião para se informar sobre os trabalhos da escola, esclarecer dúvidas e conhecer outras famílias.

Acompanhe a lição de casa

Quanto menor a criança, mais ela necessita de supervisão. Isso não significa, porém, fazer por ela. Os pais devem apenas procurar saber o que a professora passou como tarefa, lembrar a criança de fazê-la e depois verificar o trabalho pronto. “Não precisa corrigir questão por questão, afinal, se a criança devolver tudo certinho para o professor, ele não terá como identificar as dúvidas dos alunos ou, ainda, onde sua explicação está falhando”, orienta Tânia. Outras atitudes que podem ajudar os filhos a formar bons hábitos de estudo: •Crie, com eles, um cantinho de estudo que seja limpo, iluminado e tranquilo. •Combine um horário fixo para que eles realizem o dever de casa. •Oriente-os a desligar TV e rádio nesse momento, para melhorar a concentração.

Favoreça o desenvolvimento das linguagens

Na escola, a criança aprende a ler e a escrever, mas em casa, com a ajuda dos pais, ela aprimora essas competências. “Quando a criança é acostumada aos longos diálogos em família e exposta a vários materiais de leitura e escrita, ela tende a apresentar vocabulário mais amplo complexo”, comenta a psicopedagoga e escritora Paula Furtado. Ela indica algumas atitudes simples: •Escreva bilhetinhos aos filhos, principalmente para aqueles que estão em fase de alfabetização. •Leia para eles com bastante frequência. •Brinque com jogos de tabuleiro, que trabalham leitura, regras e socialização. •Explore ferramentas multimídias na comunicação com a garotada.

Há sempre novas mudanças para serem absorvidas

Valorize a primeira semana de aula

É importante que a criança marque presença nos primeiros dias de aula para que possa ir conhecendo (ou simplesmente relembrando) as regras que organizam o funcionamento daquela instituição. A presença também é interessante para a socialização, já que ela entrará em contato com novos professores e colegas de sala. “Há sempre novas mudanças para serem absorvidas”, comenta Paula, autora do livro Me Adorolescente (Editora Oficina do Livro).

Dê novas chances

O início de um novo ano letivo é também a oportunidade para alunos que apresentaram baixos rendimentos em séries anteriores reverterem esse quadro. Os pais podem ajudar muito nesse momento, motivando os filhos e mostrando a eles a possibilidade de recomeço. “É importante dizer: ‘Vamos recomeçar de um jeito diferente, eu vou te ajudar nisso, vou te ajudar a se organizar melhor’”, aconselha Paula. Evite comentários que remetam a fracassos passados ou que rotulem o aluno de preguiçoso ou desinteressado. Caso a criança ou o jovem comece a apresentar as mesmas intercorrências, é interessante consultar uma psicopedagoga para que ela possa diagnosticar a situação.

Não exagere nas atividades extracurriculares

Escola, curso de línguas, aula de natação, de futebol, de violão. Qual pai não gosta de ver seu filho desenvolvendo todos esses talentos? Desde que haja equilíbrio, não há problema. No entanto, é preciso lembrar: as crianças também precisam de tempo para brincar e para se entreter com atividades simples. Sobrecarga de compromissos pode gerar estresse e ansiedade.

Estabeleça a rotina

Para crianças, a rotina é estruturante e necessária. Fixar horários para estudar, brincar, dormir, acordar etc. ajuda a criança a se organizar internamente, reconstituindo o que já passou e se preparando para as próximas atividades. Paula aconselha os pais a montarem um cronograma das atividades rotineiras com a criança, e fixá-lo na parede do quarto. O aprendizado também depende de boas horas de sono. Vigie para que as crianças durmam cerca de, pelo menos, dez horas e os adolescentes, oito. Janeiro | 2011

Estimule a leitura

Não apenas dos livros indicados pela escola, mas sim a leitura como fonte de prazer. Algumas dicas: •Dê o exemplo. Faça da leitura de livros, revistas e jornal um prazer diário pessoal. •Leia para o seu filho, principalmente se ele ainda não adquiriu esse aprendizado. •Presenteie com livros. •Nunca associe leitura com castigo ou punição. •Frequente livrarias com entusiasmo e alegria.

10 Mantenha equilíbrio Acompanhar a vida escolar dos filhos com interesse e boa vontade pode melhorar, inclusive, a qualidade de sua relação com eles. Os laços ficam mais fortes e há maior cumplicidade e confiança. Tânia adverte, porém, que o equilíbrio deve qualificar esse acompanhamento. “Os pais devem se lembrar que o erro faz parte da aprendizagem. Não pode haver tensão, pois isso acabaria enfraquecendo a relação.” De acordo com a especialista, o papel dos pais é orientar, transmitir bons hábitos e valores e, sobretudo, valorizar o saber e o conhecimento.

Facilite a adaptação escolar

Toda a volta às aulas representa alguma insegurança para a criança. Esse sentimento é mais intenso em alunos que cruzam o muro da escola pela primeira vez ou naqueles que estão mudando de colégio. Em ambos, os casos é essencial que os pais transmitam segurança aos filhos e deixem um canal de diálogo aberto, para que eles possam deixar emergir seus medos e ansiedades. Evitem se mostrar angustiados na despedida dos filhos em frente à escola, ou, ainda, transparecer que estão com pena da criança por ela ter de enfrentar tal situação. A especialista Tânia também aconselha aos pais acatar as determinações da escola para esse período. “Tem que seguir à risca, por mais que eles se sintam tristes ou inseguros em deixar as crianças no colégio.” Janeiro | 2011

Interesse-se!

A velha pergunta “como foi na escola hoje?” é, sim, primordial no dia-a-dia em família. “As crianças precisam sentir que seus pais realmente se interessam por suas questões e que podem recorrer a eles quando algo as incomoda”, comenta Paula. Quando os pais se mantêm interessados e atentos, eles têm mais facilidade para detectar qualquer problema de aprendizado ou de relacionamento que atravessa a vida dos filhos e, assim, podem ajudar.

programas 13 Faça culturais Museus, exposições, teatro, cinema, livrarias... Dependendo da forma como os pais organizam esses programas, os filhos podem, sim, se divertir bastante. Sem contar que o contato com a arte, desde cedo, ajuda na formação de repertório cultural e senso artístico.

Comer para aprender Cuidar da alimentação dos filhos é uma das formas de cooperar com o seu aprendizado. Segundo a nutricionista Elaine de Pádua, que acaba de lançar o livro O Que Tem no Prato do seu Filho? Um Guia Prático de Nutrição Para os Pais (Editora Allestrade), crianças que tomam café da manhã chegam à escola mais alertas, criativas e com melhores condições para aprender. “O café da manhã fornece a energia que a criança utilizará em sala de aula. Como o cérebro precisa de 300 gramas de glicose por dia para desempenhar suas funções, o carboidrato é essencial no desjejum”, explica. Ela recomenda, ainda, que essa refeição seja feita em casa. Para contornar a falta de tempo, os pais podem deixar a mesa pronta no dia anterior e ter em casa alimentos práticos, como iogurte, suco, torrada e frutas. “A variedade é o segredo para um café da manhã saudável, pois nosso organismo necessita de 44 tipos de nutrientes para nutrir as células, e um único alimento não é capaz de fornecer todos eles.” O lanche escolar também não pode se resumir a biscoitos industrializados: coloque na lancheira uma fonte de carboidrato (como pão, torrada e biscoito, de preferência integrais), uma de proteína (iogurte ou queijo magro) e uma fruta.

# digital

Matéria de Capa

Texto: Rafael Pinto | Fotos: Divulgação

Geração

Crianças e adolescentes que hoje estão em idade escolar são integrantes daquilo a que alguns autores se referem como “geração digital”

rianças e adolescentes que hoje estão em idade escolar são integrantes daquilo a que alguns autores se referem como “geração digital” (ou “geração D”). Ao contrário das gerações anteriores, formadas por pessoas que veem os avanços da informática como novo advento (os “colonos” ou “imigrantes digitais”), os jovens que nasceram nas décadas de 1990 e 2000 viveram desde sempre dentro desse ambiente. Levantamento realizado em 2008 pela Safernet - ONG, dedicada a proteger os direitos humanos na internet e pioneira no uso de canal de denúncias online - aponta que 49% das crianças e adolescentes pesquisados aprenderam sozinhos a usar a web, enquanto 80% se dizem muito mais habilidosos no uso do computador que os seus pais. Como não poderia deixar de ser, esse universo de jovens influenciados por jogos online, pela interação nas redes sociais e pela internet, desenvolveu um modo diferente de aprender. Para essa geração de estudantes, o estado de conexão contínua é algo natural. “Esses jovens têm facilidade muito maior para lidar com tarefas simultâneas”, diz o psicólogo Cristiano Nabuco de Abreu, coordenador do Programa de Dependência de Internet do Instituto de Psiquiatria da USP. “Muitas vezes eles estão no MSN, baixando músicas e fazendo pesquisa para a escola. Os pais olham aquilo e dizem que é impossível fazer tudo ao mesmo tempo, mas o pior é que eles de fato têm essa capacidade”. No entanto, segundo Abreu, o cérebro paga um preço por essa característica “multitarefa”, ou seja, a falta de profundidade. “Isso causa dificuldades para que a pessoa adquira padrões mais profundos de aprendizado”, afirma. Além da dificuldade em aprofundar o aprendizado, o

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estado de conexão permanente apresenta outros perigos para a “geração D”. Assim como a internet pode se mostrar como vasto campo para adquirir conhecimento e educação, ela também se configura como um risco para crianças e adolescentes - não só em termos de distração na hora de estudar, mas também com perigos reais e imediatos, como a exposição à pornografia e ao assédio de estranhos.

Como controlar o uso da internet? Mais do que proibir ou controlar o acesso do jovem à internet, especialistas recomendam o bom e velho diálogo como o melhor método para impedir os excessos e prevenir os perigos presentes na web; essa atitude, com certeza, vai garantir que os filhos aprendam algo quando estão online. Abreu defende a postura de “abertura e aceitação” dos adultos em relação ao que os jovens fazem na internet. Ele sugere que os pais primeiro observem os hábitos de seus filhos quando estão online - sem policiar, mas sim, “espichando o olho” e prestando atenção aos sites que o jovem acessa. “Ele usa a internet para se comunicar com amigos, ou deixa de sair de casa para ficar na internet? Ele conversa com outros ou deixa de viajar com os pais para ficar conectado? É para isso que os pais devem estar atentos”, diz o psicólogo. “Proibir não educa e não previne ninguém de nada”, diz Rodrigo Nejm, diretor de prevenção da Safernet. Ele não recomenda o uso de qualquer ferramenta de controle de conteúdo, e sim, criar relação de confiança e clima de diálogo permanente. “Vamos olhar para a internet como uma praça pública, onde se pode acessar qualquer coisa e falar com qualquer pes-

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soa”, afirma Nejm. “Os pais acham que não têm capacidade de ensinar os jovens a fazer nada em termos de web, mas este não é um cuidado específico e técnico”. Em alguns casos, no entanto, a relação de confiança parece não ser suficiente. Pesquisa realizada pela Safernet junto a 2,5 mil alunos de quatro Estados mostra que, embora 65% dos jovens achem importante e não se importem que seus pais imponham regras para navegar na internet, apenas 22% recorrem aos adultos quando vivem situações de perigo online. Empresas como Symantec e McAfee, especializadas em sistemas de proteção para computadores, possuem ferramentas de controle de pais, pelas quais é possível filtrar o conteúdo acessado por crianças e adolescentes, além de determinar horários para que o jovem navegue. Esse tipo de recurso também é disponibilizado pelo

Windows e por navegadores como o Internet Explorer e o Mozilla Firefox. Apesar disso, Nejm admite o uso de ferramentas de controle apenas para crianças pequenas, antes de atingirem idade escolar, e, mesmo assim, ele faz ressalvas. “O filtro de conteúdo não pega palavras como ‘morango’, ‘melancia’ e ‘pera’. Assim, a criança pode procurar a fruta de que mais gosta, por exemplo, e cair num site pornô”, afirma. Já Abreu acredita que proibição e limitação do acesso à internet, assim como o uso de softwares de controle, devem ocorrer principalmente se o jovem seja reincidente em burlar as regras acertadas com os pais. “O importante é que o uso da internet seja semelhante a outras atividades do jovem. Ele não fica o tempo todo na academia ou na escola, ele não vê televisão o dia inteiro: então também não pode ficar o dia todo conectado”, diz.

O uso dos smartphones Ele acredita que, em alguns casos, a culpa dos filhos ficarem tanto tempo conectados é dos próprios pais. O psicólogo cita o exemplo de um jovem paciente que foi levado à terapia pela mãe, preocupada com o filho que ficava até 12 horas ligado à internet. Depois de dois meses de terapia, segundo Abreu, o rapaz já apresentava resultados quando, um belo dia, ganhou de sua mãe um iPhone 4, com os recursos mais modernos para o acesso à web e às redes sociais. Os celulares trouxeram um novo desafio para pais e professores preocupados com os jovens que ficam conectados por horas e horas. Com os smartphones, como o iPhone e o BlackBerry, é fácil

se manter plugado na internet - e em qualquer lugar. Aquilo que os adolescentes veem como outra forma de navegar acaba virando mais uma dor de cabeça para os adultos. Abreu dá o exemplo de alguns de seus pacientes mais jovens, que acessam o Google em seus celulares durante a aula, em busca de respostas para as perguntas dos professores. Mesmo assim, o psicólogo diz ser contrário à proibição pura e simples. “A escola tem que estar ‘antenada’ nessa nova tendência, e não simplesmente baixar uma norma e proibir o uso”, afirma. “Nós estamos despreparados para lidar com essa tecnologia, a gente ainda não sabe o resultado disto”.

Dicas de #segurança online diálogo permanente entre pais e filhos manter o computador em uma área comum da casa conhecer o uso que o jovem faz da internet usar software de controle só em último caso

# Os jovens e a internet 49%

80%

dos jovens aprenderam sozinhos a usar a web

se dizem muito mais habilidosos que os seus pais

têm redes sociais como sites preferidos

47%

65%

22%

ficam conectados por mais de 4 horas por dia

não se importam com regras para navegação

recorrem aos pais em situações de perigo online Fonte: Safernet

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e d a u g á

e fri g

Top 5

Texto: Marcela Goldstein Fotos: Divulgação

referida entre celebridades como Madonna e Beyoncé, essa água desfila nos ambientes mais chiques e requintados do mundo. Ao longo dos anos a Evian - água mineral francesa tornou-se sinônimo de status, diferenciação, glamour e pureza. Sua fonte foi descoberta durante a Revolução Francesa em 1789. Tem sua origem na chuva e na neve dos altos dos montes Chablais, nos Alpes Franceses. É filtrada naturalmente através de camadas de areia glacial, num processo que leva cerca de 15 anos para chegar à sua composição mineral ideal, com minerais únicos e pH neutro balanceado, sem sofrer qualquer processo industrial. Anualmente, a marca convida renomados designers estilistas para criar a garrafa comemorativa com edição limitada que se torna disputadíssima por colecionadores.

Exclusividade Depois de criar a edição Prèt-à-porter para as garrafas, em 2009 a Evian uniu forças com o estilista Jean-Paul Gaultier para a criação de cinco garrafas de design único, confeccionadas pela Maison Baccarat, marca francesa de cristais. Para lá de exclusivas, foram batizadas de Bolhas, Gotas, Bandeja, Reflexo e Primavera e leiloadas em prol da Convenção de Ramsar, no Irã, que visa à conservação e ao uso sustentável dos pântanos, mangues, marismas, banhados, charcos, rios, lagos, estanques de água salgada, áreas irrigadas para agricultura, entre outros. Janeiro | 2011

Requinte A edição especial de 2007 foi desenhada pelo renomado designer de moda Christian Lacroix, conhecido no mundo da alta-costura, principalmente por fechar seus desfiles com uma das modelos vestida de noiva. A Evian by Lacroix foi lançada em duas versões, a Prèt-à-Porter por US$50 e a Alta-Costura, cuja produção limitouse a 99 unidades que foram a leilão, cada uma com o lance inicial a partir de mil euros. Achou o preço salgado? Então para aliviar a consciência, a renda foi revertida para beneficência.

Consciência ecológica Já em 2009, o britânico Paul Smith, um dos designers com mais produtos assinados do mundo, recorreu às suas emblemáticas listas coloridas para dar vida a uma coleção limitada. Famoso por seu senso de humor e por atitude otimista, Paul, que recebeu o título de Sir pela Rainha Elizabeth, em 2000, customizou as garrafas com cores vibrantes. A favor do lifestyle ecologicamente correto, optou por utilizar tinta orgânica. Feitas em cinco versões, contam com tampas coloridas que levam as iniciais de seu nome. US$13,95 cada.

Elegância oriental No segundo semestre de 2010 foi a vez de o badalado japonês Issey Miyake participar do projeto e “vestir” a edição comemorativa. Conhecido por seu estilo inovador e minimalista apresentou uma garrafa decorada com flor colorida, expressando toda a sua elegância nos frascos. O frasco leva flores imaginárias e cintilantes, símbolo da juventude, segundo o designer. Cada unidade é vendida no site da marca por US$7,99.

Pop Art Em 2006, a marca introduziu a garrafa de vidro de um litro em edição limitada cujo rótulo foi criado pelo artista plástico pop brasileiro Romero Britto, radicado em Miami. Considerado um ícone da cultura pop moderna, sua arte é conhecida por cores vibrantes e composições ousadas com elementos compostos do cubismo. Suas obras ficam em casas de celebridades como Sylvester Stallone e Madonna. Colorida, a garrafa de US$24,99 segue as mesmas características. Janeiro | 2011

s e d a is d o i r cu •Atualmente a marca pertence ao grupo francês Danone que adquiriu a marca em 1970, depois de fusão com a empresa. •Seu nome deriva da palavra celta “Evua”, que significa água. Existe uma história que diz ter o marquês de Lessert ido para Evianles-Bain, estância de águas situada numa região dos Alpes franceses onde o consumo regular da água local aliviou as dores de rins que o afligiam. A melhora do marquês teria bastado para que diferentes médicos da época receitassem a água a seus pacientes. •A revista Forbes listou os 10 tratamentos de beleza mais caros no mundo. O primeiro colocado foi o banho de banheira com água Evian, no Spa V, em Miami Beach, Florida, cujo valor é de US$5 mil. •Foi a primeira água mineral a lançar a garrafa PET, totalmente reciclável, com as tradicionais montanhas de seu logotipo em alto relevo. Em 2007, teve início a comercialização da luxuosa e moderna garrafa Palace, direcionada exclusivamente a bares e restaurantes de alto nível. Um ano depois, lançou a Les Petits, garrafas de 330 ml, especialmente desenvolvidas para crianças. •A marca, que se refere ao conceito “fonte da juventude”, conta com 15 spas dentro de luxuosos hotéis na França. Para adquirir um pacote de 16 tratamentos é preciso investir 2.300 euros. Recentemente inaugurou o Evian Spa by Three em luxuoso endereço na cidade de Xangai, na China. Este é o primeiro spa inaugurado fora da Europa exclusivamente para mulheres, verdadeiro santuário urbano com o ambiente sereno e milenar dos chineses.

Janeiro | 2011

Golfe

Revista Viva S/A

Dicas de verão com golfe Campos fantásticos, regados à boa gastronomia e a vinhos excelentes

érias com golfe sempre é uma pedida muito boa e pode ser um passeio fantástico para toda a família. Agora que estamos passando por um momento de bonança aos viajantes, a visita ao exterior pode representar um custo até inferior aos de alguns de nossos

resorts, na alta temporada. Viagem a Miami e a Orlando, sempre está nos planos dos brasileiros; agora com o câmbio favorável a nós, é boa opção. Para os já iniciados no esporte e aos veteranos em geral, os campos do complexo Disney e os mais de 10 campos ao redor de Orlando, Kissimmee e Tampa, deixam até os mais exigentes satisfeitos. A recomendação, principalmente nos meses de janeiro e fevereiro, é que façam suas reservas para jogar (tee time) com antecipação. Como o Hemisfério Norte estará em pleno inverno, muitos costumam descer para os campos da Flórida a fim de praticar o seu golfinho de cada dia.

Janeiro | 2011

Durval Pedroso

Uma excelente pedida Para aqueles que dispõem de verba um pouco maior e pretendem dar uma escapada até a Europa, a melhor opção é sem dúvida o sul de Portugal. Contudo, no país também ocorre o mesmo fenômeno da Florida, às vezes mais agravado em função das proximidades dos países europeus, permitindo até aos golfistas mais do norte, como os escandinavos e os russos, darem um pulo a Portugal para praticar o esporte, tamanha a facilidade de acesso. A região do Algarve tem nossa predileção, não só pela quantidade de seus belos campos, mas pela excelente comida e, em especial, pelos vinhos. Para quem busca um único destino, recomendo a Cidade do Cabo, na África do Sul, que pode constituir em passeio fantástico, regado a golfe e à boa gastronomia, a preços muito convidativos, bem mais baratos que os praticados em São Paulo. Se tiver milhagem para que o custo aéreo não pegue no processo, passar 15 dias na África do Sul, por exemplo, é excelente pedida. Você pode destinar de três a quatro dias para conhecer Joanesburgo (meio obrigatório pois os voos de São Paulo vão direto à cidade) e Pretória, onde também é possível jogar bom golfe. E o restante destinar para a Cidade do Cabo, a vizinha Franschhoek e Stellenbosch, que além de um campo fantástico projetado por Jack Nicklaus (o maior jogador de golfe do século 20), próximo da vinícola do Ernie Els, famoso jogador de golfe sul africano, que produz excelentes rótulos. Para aqueles que terão pouco tempo de férias, a dica são nossos resorts com campo de golfe na Bahia. Buenos Aires também conta com campos fantásticos, boa gastronomia e vinhos, sem falar do câmbio favorável, que aumenta muito a sensação de cócegas em matéria de “compritchas”. Viva o Golfe!

Empresário e diretor da Federação Paulista de Golfe. dpsgolfe@uol.com.br

Janeiro | 2011

Cinema

Revista Viva S/A

Zé Colméia 3D: o filme do mês Mistura de atores reais com personagens animados

por Tom Cavanagh (Guarda Smith) e Anna Faris (documentarista), o filme tem as vozes de Dan Aykroyd (Zé Colméia), Justin Timberlake (Catatau) e Christine Taylor (Cindy), a namorada do Zé. Na historia do longa, que mistura cenas de atores reais com personagens animados, o parque Jellystone está prestes a ser fechado. Zé Colméia e seu amigo Catatau unem-se ao velho inimigo, o “gualda” Smith para descobrir a forma de salvar o parque para sempre.

riado pela dupla de cartunistas americanos William Hanna e Joseph Barbera, o desenho do Zé Colméia (Yogi Bear) estreou na TV americana em 1958. O sucesso do personagem o levou a ganhar sua própria série animada em 1961. A versão cinematográfica tem roteiro de Brad Copeland e estreia dia 21/01. Estrelado

[Você Sabia?[

Foto: Divulgação

• O nome do Zé Colméia, Yogi Bear, foi baseado no Yogi Berra, lendário jogador de beisebol do New York Yankees. • O personagem Norton (Ar Carney), da série Honeymooners, serviu de inspiração para se criar a personalidade do Zé Colméia. A mesma série seria adaptada pela dupla Hanna-Barbera para a criação do desenho Os Flintstones, no qual Norton seria transformado em Barney Rubble. • Estima-se que o orçamento do filme em 3D foi de US$80 milhões.

nos cinemas Use o código acima e confira o trailer do filme. Saiba como na pág. 12.

Bravura Indômita (Western). O remake dos irmãos Coen conta a história de uma garota (Kim Darby) que contrata por 100 dólares um xerife beberrão (John Wayne), para capturar o assassino de seu pai. Estreia 21/01.

Janeiro | 2011

Rubens Ewald Filho

Amor e outras Drogas

Como você sabe?

(Comédia Romântica). Maggie (Anne Hathaway) acredita que ninguém será capaz de segurá-la. Até que conhece o sedutor Jamie (Jackie Gyllenhaal). O romance os coloca em contato com uma droga forte: o amor. Estreia 28/01.

(Comédia Romântica). Lisa (Reese Witherspoon) dedica-se ao esporte desde criança. Quando é cortada de sua equipe, tudo o que já conheceu de repente é tirado dela. Elenco: Owen Wilson, Paul Rudd e Jack Nicholson. Estreia em 4/02.

Jornalista, crítico de cinema e escritor

Moda & Beleza

Revista Viva S/A

Tempo para si

O luxo dos pequenos prazeres

á repararam que nem eu, nem você e nem qualquer outra mulher do mundo chega perto de ser Mulher Maravilha? E olha que fazemos de

tudo para ser. Esqueça a culpa, a preocupação de ser impecável e procure se lembrar de que você é, nada mais, nada menos, do que uma mulher, com todas as suas fragilidades e necessidades. Por mais que a gente queira ser boa profissional, excelente mãe, ótima companheira e ainda fazer sobrar aquele tempinho para cuidarmos de nós mesmas, isso ainda não é o suficiente: precisamos ser a número um em tudo. Porém, viver é mais simples… Além de exercitar o ócio de forma criativa, é preciso se dar o luxo de se automimar com pequenos prazeres que, na correria do dia-a-dia, acabam ganhando o papel de figurante em nossas vidas. Então, que tal aproveitar os finais de semana e se dar de presente um momento de relax? Vá para um hotel, viaje, dance, assista a um filme meloso, tome um banho de chuva… viva! Acredite: você fará um bem enorme a si mesma e consequentemente a quem estiver a seu redor. Um beijo, Cris

Você sabia que pode customizar seus objetos com a luxuosa marca de cristais Swarovski? Isso mesmo! A loja USH, localizada no Shopping Iguatemi, em São Paulo faz toda a transformação para o cliente de maneira única e especial. A customização pode ser feita em lápis e canetas, capas para iPhone e iPad, porta-velas, cinzeiros, máquinas de cafés, isqueiros, cadernos de anotações e até carros. As possibilidades são muitas e as peças ficam lindíssimas. Incrível, não?

Janeiro | 2011

Cristiana Arcangeli Empresária, consultora de beleza e escritora

Fotos: Divulgação

Brilho para todos

verão Turismo Texto: Marcela Goldstein | Fotos: Divulgação

O mais quente

Eles têm piscinas enormes, infraesturura para lá de completa e restaurantes que só de pensar vem água na boca

Na praia, no campo ou na fazenda. Não é preciso ir muito longe para encontrar destinos que agradam todos os gostos, idades e bolsos. Mais intimistas ou verdadeiros oásis do entretenimento, oferecem hospedagem confortável e uma infinidade de atividades de lazer.

O maior complexo hoteleiro com marina integrada no litoral brasileiro conta com uma completa estrutura de lazer. Localizado numa grande área, em frente à Ilha do Pimenta, o complexo é a opção perfeita para quem quer aproveitar a região em clima de tranquilidade, com serviços de alta qualidade, excelente gastronomia e sono em camas de sonho. Em estilo oriental, com decoração assinada por Sig Bergamin e paisagismo por Benedito Abbud, sedia o restaurante Atlântico com cozinha contemporânea. Com duas opções de bares, o Meliá Angra Marina permite que os hóspedes não precisem sair da piscina para desfrutar de deliciosos coquetéis tropicais. Diária para casal no sistema all inclusive a partir de R$356, por pessoa em apartamento duplo na categoria superior. www.melianagramarina.com

Preços pesquisados em janeiro de 2010

Meliá Angra Marina & Convention Resort, Angra dos Reis, RJ

Janeiro | 2011

Aguativa Golf Resort, Cornélio Procópio, PR

Eleito um dos três melhores resorts de campo do país, oferece o equilíbrio perfeito entre simplicidade e sofisticação. Para hospedar-se é possível escolher entre charmosos apartamentos e chalés. O resort conta com campo de golfe, complexo aquático com 11 piscinas, pista de cooper, arvorismo, parede de escalada, arena de paintball, circuito de tirolesa, lago para pesca esportiva, fazendinha e trilhas ecológicas. Durante o mês de janeiro, contará com programação especial, incluindo festas temáticas, peças de teatro e festival gastronômico. Os hóspedes poderão participar ainda dos workshops de drinks exóticos, arranjos florais e modelagem de cangas. Para as crianças, muitas brincadeiras comandadas pelos “tios” da recreação. Sete diárias com pensão completa a partir de R$ 4.970, para o casal (cortesia para duas crianças de até 12 anos).www.aguativa.com.br

Janeiro | 2011

Sofitel Jequitimar, Guarujá, SP

A pouco mais de uma hora da capital paulista, na exclusiva praia de Pernambuco, localiza-se o mais completo e maior empreendimento hoteleiro de lazer de luxo do litoral de São Paulo. Com suítes superconfortáveis equipadas com TV de plasma, DVD e camas criadas pela rede Sofitel - mais largas e altas, o Jequitimar ocupa a área equivalente a sete campos de futebol. Com ambientes luxuosos, entre eles o lobby, com dois espelhos-d’água que hipnotizam qualquer um, conta com três restaurantes e dois bares. O hotel mantém tanto a atmosfera romântica para casais, como diversas instalações de lazer para toda a família. As crianças podem se divertir com aulas de surf e de teatro, oficinas lúdicas, jogos esportivos e gincanas. Há ainda sessões de cinema, passeios de wakeboard, de barco... Para relaxar, o Le Spa Sofitel, considerado o melhor spa de hotel do Brasil pelo Guia Quatro Rodas 2009, é excelente pedida. Diária para casal e uma criança até 6 anos com café da manhã e almoço a partir de R$2.108. www.sofiteljequitimar.com.br

Ibiti Hotel Rural, Monte Alegre do Sul, SP

Recriar em hotel o estilo rústico e charmoso de casa de campo foi o objetivo dos proprietários do Ibiti, que recebem pessoalmente todos os hóspedes como verdadeiros membros da família. Em meio a um cenário perfeito para o descanso, em área verde de 96 mil metros quadrados, a hospedagem, que se limita a 42 hóspedes, pode ser realizada em três tipos de confortáveis chalés. O restaurante resgata o sabor da culinária rural com receitas caseiras preparadas no fogão à lenha e com ingredientes selecionados da horta local. Para lazer, piscina aquecida, minicampo de futebol, salão de jogos e leitura, sauna úmida. Há ainda três lagos, um para pesca; e ainda criação de animais, ordenha, horta, pomar, viveiro de plantas, trilhas, nascentes de água e cachoeiras nas proximidades. Diária para casal com pensão completa a partir de R$240. (adicional de R$60 por criança de 5 a 11 anos). www.ibitihotelrural.com.br Janeiro | 2011

Preços pesquisados em janeiro de 2010

Il Campanario Villaggio Resort, Florianópolis, SC

No coração da badalada praia Jurerê Internacional, reduto de celebridades brasileiras como a modelo Gisele Bündchen e o apresentador Luciano Huck, fica o resort que recebeu o prêmio Brasil 2010 de Novidade do Ano pelo Guia 4 Rodas. Construído em estilo provençal inspirado na Riviera Francesa, o empreendimento segue o modelo condo-hotel, pelo qual é possível ser proprietário de um ou mais apartamentos, e quando não o estiver utilizando tem a possibilidade de disponibilizá-lo para locação com prestação dos serviços hoteleiros. Os apartamentos tipo flat são divididos em duas categorias: suítes e suítes juniores, ambas com capacidade para até quatro pessoas. Com vista privilegiada do mar e do bairro, o Il Campanario é garantia de boa hospedagem, serviço de primeira e conta ainda com um spa para recarregar as energias depois da badalada noite nas casas noturnas agitadíssimas da região. Seu restaurante de cozinha internacional oferece pratos assinados por renomados chefs do país. Conta ainda com Kids e Teens Club. Pacote de cinco noites com café da manhã a partir de R$ 2.070, por pessoa em apartamento duplo. www.ilcampanhario.com.br

Janeiro | 2011

Breezes Búzios Resort & Spa, RJ

Com apenas quatro meses de funcionamento, o primeiro resort de padrão internacional do famoso balneário fluminense recebeu o prêmio de melhor resort do ano pelo Guia 4 Rodas. Ao todo, o resort pode receber até 1.500 hóspedes por semana, em unidades de alto padrão, divididas em três categorias: bangalôs, apartamentos standard e suítes double. O emprendimento leva a assinatura de Philip Bodgal, reconhecido por projetos da Walt Disney World e do resort The Atlantis, nas Bahamas. Alguns apartamentos possuem piscina privativa ou varandas equipadas com jacuzzis em deck molhado e vista para o mar. O Breezes é um verdadeiro oásis do entretenimento com pista de skate projetada pelo pentacampeão mundial, Sandro Dias; um salão de boliche com três pistas, arco e flecha, parede para escalada aquática, cinema na piscina, trapézio de circo e circuito de arvorismo. Também há variedade de esportes aquáticos e pesca em alto mar. Diária para casal para três dias no sistema all inclusive a partir de R$3.696. www.breezesbuzios.com.br.

Cerimônia de Posse no ATC

ia 12 de janeiro de 2011 o Alphaville Tênis Clube deu boas vindas aos novos membros de sua Diretoria Executiva, das Comissões de Disciplina e de Obras e do Conselho Fiscal, para o Biênio 2011/2012. Conduzida pelo presidente do Conselho de Administração do ATC, Sidney Saraiva Apocalypse, a cerimônia reuniu cerca de 200 convidados no Boulevard, entre eles o secretário adjunto O presidente do Alphaville Tênis Clube, Geraldo José Michelotti, foi eleito presidente do Conselho Superior da ACESC (Associação de Clubes Esportivos e Sócio Culturais de São Paulo), para exercício em 2011. A ACESC, criada em 1998, defende o interesse dos maiores clubes de São Paulo, que somam esforços para alcançar seus objetivos junto ao poder público ou privado, além de promover o intercâmbio social e esportivo entre seus associados.

de Esportes de São Paulo, José Benedito Pereira Fernandes, representando o atual secretário Jorge Roberto Pagura; o presidente da Confederação Brasileira de Clubes, Arialdo Boscolo; o presidente executivo do Conselho da ACESC, Jorge Augusto de Albuquerque Ehrhardt; o representante do Sindiclube, Cláudio José Lauretta; o presidente do CONSEG, Luiz Humberto Mendes Salge; o presidente do Esporte Clube Pinheiros, Antônio Moreno Neto; o presidente da Federação Paulista de Voleibol, Renato Pêra, e o craque Marcos Evangelista de Moraes (Cafu). Também prestigiaram o evento os representantes dos patrocinadores: Diaulas Marcondes, do Bradesco; Douglas Delamar, da Embrase; Sérgio Grassi, da HVille; José Braz Cioffi, do Grupo CCR, e Pierre Batah, da GI Park. Na Diretoria Executiva do clube permanecem: Geraldo José Michelotti (presidente), José Arnaldo dos Santos (vice-presidente), os diretores Wilson Luiz Xavier Fischer (Financeiro), Armando Girello Júnior (Social), Udo Furstenau (Esportes), e tomam posse Eduardo Soldi (Administrativo) e Reinaldo Boucalt Pires Alves (Patrimônio). Publieditorial

Acontece no Alphaville Tênis Clube

Calendário Social

nas terças, quartas e quintas-feira. Podem participar associados nascidos abaixo de 1976. As equipes serão formados por sorteio, baseado em ranqueamento técnico. Inscrições abertas até o dia 15 de fevereiro no DGE, ou por e-mail (envie nome, data de nascimento, posição, e-mail e telefone para: dge@alphaclube.com.br).

Teatro Infantil

VI Férias no Clube 2011

Domingo, dia 30 de janeiro às 11h, traga a criançada para se divertir com a peça “O Livro Mágico”, no Salão Nobre do clube. Todos vão se divertir com essa história repleta de mistérios e personagens corajosos. A participação é livre, com direito a guloseimas para os pequenos!

Intercâmbio de Cursos de Dança e Teatro Até dia 1º de fevereiro os alunos de dança e teatro do ATC poderão participar de aulas de qualquer uma das modalidades: sapateado, street dance, ballet, jazz e teatro. Confira em nosso site os horários especiais de férias e as turmas, por faixa etária. Aproveite! Dia 03 de fevereiro tem volta às aulas, nos horários regulares.

A bola vai rolar nos campos do ATC entre os meses de março e abril! Os jogos serão realizados nos campos 1 e 2, às 20h Publieditorial

no mínimo 1,20 m de altura. A atividade é monitorada e proporciona segurança e diversão a crianças e adultos!

Personal Trainer

Proporcione a seu filho férias inesquecíveis! Ainda dá tempo de participar. A programação de férias, para crianças de 3 a 14 anos, vai de segunda a quinta das 9h às 17h, com diversas atividades esportivas, artísticas, jogos populares e atividades aquáticas realizadas pela “Scafo Mergulhos Radicais”. É possível optar por uma ou mais semanas de férias: de 17 a 20 e de 24 a 27 de janeiro. Inclusos: três refeições por dia (almoço e lanches de manhã e à tarde) e passeio externo às quartas-feiras. Inscrições e mais informações, no DGE.

Calendário Esportivo

Campeonato Interno de Futebol de Campo Adulto

Revista Viva S/A

Pista de Arborismo Nos próximos finais de semana, 22, 23, 29 e 30 de janeiro das 10h às 15h, venha se aventurar no maior circuito de arborismo dos clubes sociais, com 6 pistas e 2 tirolesas. A pista é aberta para associados com

Novos horários em 2011 para aulas com Personal! Das 6h às 12h e das 17h às 21h. Garanta sua vaga e assine a lista de adesão no DGE. O programa foi criado para atender as necessidades individuais do associado, que recebe um treinamento totalmente personalizado, com o acompanhamento dos profissionais do ATC.

Serviço Funcionamento das Piscinas. Aproveite as férias para curtir as piscinas do ATC! Até o término do horário de Verão, a piscina externa fica aberta de segunda a sexta-feira, das 7h às 21h; aos sábados até às 20h e aos domingos e feriados, até às 19h. Já a Piscina Interna (semiolímpica), de sexta a domingo até o final de janeiro, estará com todas as raias liberadas para uso (sexta até as 21h e sábado e domingo, até as 17h). Leve seu clube na mala! O associado do ATC pode frequentar gratuitamente clubes de outros estados do Brasil. Basta estar em dia com as mensalidades. São mais de 20 clubes conveniados! Acesse a lista completa e o regulamento em nosso site ou contate a Secretaria. * Os eventos esportivos e sociais do Alphaville Tênis Clube são restritos a associados e a seus convidados. Alphaville Tênis Clube | Tel.: (11) 2188-2700 Fax: 2188-2713 | www.alphavilletenisclube.com.br

Janeiro | 2011

Pais & Filhos

Revista Viva S/A

Olhar para a frente Esteja preparado para o novo, sem carregar ranços do velho

Quem dirige pelo retrovisor choca-se contra o primeiro obstáculo à frente

Janeiro | 2011

egundo o Antigo Testamento, Sodoma e Gomorra eram duas cidades situadas junto ao Mar Morto onde reinavam o pecado e a maldade. Quando Deus deu conhecimento a Abraão sobre seus planos de destruí-las, o patriarca ficou preocupado com a vida das pessoas justas que viviam na cidade. Então, Deus enviou dois anjos à cidade e se nela encontrassem dez pessoas honestas, não deveriam destruíla. Eles encontram apenas um homem justo e ordenam-lhe que saísse de Sodoma com a mulher e as duas filhas e que não olhasse para trás durante a fuga. Porém, a mulher não obedeceu e foi transformada numa estátua de sal, e as cidades arderam em chamas. Paulo Skaf, presidente da FIESP – Federação das Indústrias dos Estado de São Paulo, não sai do escritório se houver algum papel em sua mesa. Dessa maneira, ele começa o hoje sem se desgastar com o que poderia ter feito ontem. A diferença entre a mulher que virou sal e Skaf está em colocar um ponto final para poder virar a página, o dia, o ano...

Içami Tiba Psiquiatra, escritor e conferencista

Seu casamento acabou? Então que cada um se reconstrua em novos relacionamentos. Não vale a pena carregar as pendências não resolvidas. Contudo, seus filhos continuam filhos, portanto invista neles. Além de ser sua obrigação, é um prazer muito grande ajudá-los a construir a vida, até mesmo para ter alguém que cuide de você na velhice. Eternize sua vida através dos netos... Aprenda a usar um ponto final. Coloque-o depois que tiver feito o melhor possível para determinada situação. Esteja preparado para o novo, sem carregar ranços do velho! A qualidade de vida está em saber lidar com o que merece ser perpetuado e também com o que deve ser descartado. A vida pode dar muito mais quando você tiver competência para se desfazer do que não lhe serve mais. Quer sentir o ar puro da manhã? Expire todo o ar viciado de ontem.

DoiMcêas d

Ser feliz, trabalhar com alegria e alcançar o relacionamento completo, pleno de felicidade. Essa é a expectativa de todos. A obra aborda temas inspirados em assuntos do cotidiano que auxiliam o leitor a refletir sobre questões como equilíbrio emocional, perdão e generosidade.

Preciso dizer o que sinto Autor: Eugenio Mussak Editora: Integrare Preço: R$ 35,90 Preços pesquisados em dezembro de 2010

Carreira & Relacionamento

Revista Viva S/A

Os amigos são nosso tesouro Cultive suas amizades

Aproxime-se de pessoas queridas e verdadeiras

Janeiro | 2011

e você tem amigos que o estimulam e o acompanham em seu crescimento, pense neles como um tesouro. Os bons amigos o apoiarão e servirão de referência para sua caminhada. Mas entenda que, exatamente por serem seus amigos, eles nunca farão por você o que você mesmo tiver de fazer. Estarão sempre por perto, mas nunca lhe tirarão a oportunidade de aprender com a experiência que você precisar adquirir, nem o prazer de sua vitória. Na verdade, sua caminhada é um processo solitário. Em entrevista de emprego, apenas você, com suas melhores qualidades, e também com suas dificuldades, poderá despertar a admiração dos entrevistadores. Essa caminhada é somente sua. Mas erra quem pensa que os amigos não podem ajudar. Os amigos ajudam a abrir nossos olhos quando tomamos o caminho errado. Quando você demora a crescer, os amigos o instigam a acordar para a vida e a tornarse responsável por seu desenvolvimento.

Roberto Shinyashiki

Psiquiatra, escritor e conferencista

Os amigos são firmes quando você resolve agir como rebelde sem causa e sabem apontar atitudes suas que magoam as pessoas queridas e não constróem nada de positivo. Sabem conversar quando você está desorientado e o estimulam a ser objetivo em suas ações. São pessoas especiais que pouco têm em comum com as centenas de “conhecidos” que você coleciona em sua página de alguma rede virtual de relacionamentos. Agora, você precisa estar esperto para precaver-se contra os falsos amigos. Sim, porque eles existem e estão por aí, como uma praga, fingindo ser amigos de verdade. As “más companhias” existem. São pessoas que o afastam de seus objetivos e o levam a assumir condutas cada vez mais distantes de seus sonhos. Se insistir em ficar com elas, prepare-se para cair no atoleiro e ficar lá por um bom tempo. Escolha amigos que somem à sua a vontade deles de crescer. Aproxime-se de pessoas queridas e verdadeiras.

DoiMcêas d

Você sabia que 90% das empresas brasileiras são familiares? Mas será que esses herdeiros estão preparados para o novo papel? Esta obra tem como objetivo ajudar os herdeiros das empresas a assumir os negócios e a ampliar o valor do legado da família. O resultado é um livro esclarecedor e inédito.

De herdeiro para herdeiro Autores: Cássio Beldi, Henrique Nigro, Paulo Kinoshita e Pedro Zanni Editora: Gente Preço: R$ 39,90 Preços pesquisados em dezembro de 2010

Corpo & Equilíbrio

Revista Viva S/A

A função do alongamento O segredo é não buscar resultados imediatos

alar sobre alongamento envolve sempre muita polêmica. Recentemente foi publicado o maior estudo sobre alongamento já realizado, com 1.400 participantes entre 13 e 60 anos. A conclusão, bastante especifica, é que o número de lesões entre pessoas que fazem alongamento, ou não, antes ou depois da corrida é estatisticamente igual.

não serve para nada. As pessoas pensam no alongamento como forma de aquecimento, quando, na realidade, ele apenas auxilia a preparação articular e muscular antes da corrida. Alongar tem funções muito mais especificas e eficazes e, quando feito de forma apropriada, o que é bastante raro, ajuda a recuperar a amplitude articular e muscular combatendo a tensão e desfazendo nódulos e contrações do músculo.

O Prazer de alongar

Ou seja, alongar nessas situações não fará qualquer diferença, se a finalidade for prevenir lesões. Para complicar ainda mais, vários outros estudos recentes chegaram à conclusão de que alongar antes da atividade física, além de não prevenir lesões, pode aumentar o risco de que ocorram.

Conclusões precipitadas Quem trabalha com pesquisa sabe que a ciência é assim, realiza milhares de pesquisas antagônicas tentando tatear um norte para o conhecimento. O risco desses estudos é levar o leigo a fazer conclusões precipitadas e a tomar a decisão errônea de que alongar Janeiro | 2011

Nuno Cobra

Preparador físico-mental e conferencista

O alongamento não vai deixar os músculos mais esticados, mas sim fazê-los retornar a seu comprimento natural. A grande questão é a forma objetiva e pragmática de ver o corpo e, principalmente, a pressa de resultados típicos de nossa sociedade de consumo. Mais vale um corpo todo encurtado e musculoso (mesmo que à custa de dores e de lesões - vendido nas revistas de fitness e de novelas), do que um corpo forte e atlético, porém articulado e flexível, que dá muito mais trabalho. O mundo nos induz a pensar apenas no que é urgente, nos faz adotar atitude de pressa e tensão, o que faz o alongamento ser algo supérfluo e desnecessário. Alongar bem é exercício que requer calma, tempo, atenção plena e presença, um contraponto ideal ao mundo moderno. Alongar bem é descoberta, é prazer que se descortina e que passa pelo desenvolvimento da respiração, essencial para se atingir o relaxamento necessário e a boa concentração e a consciência corporal. O segredo é não buscar resultados imediatos e não forçar o ritmo de sua evolução. Com calma e cuidado a musculatura vai se soltando e ganham-se espaço e amplitude. Ser corporalmente flexível nos torna também pessoas mais maleáveis e flexíveis em relação à vida como um todo.

Restaurantes Alphaville

La Ville Elegance: Av. Yojiro Takaoka, 4456, C. de Apoio 1. Tel.: (11) 4153-1473 |www.lavilleelegance.com.br

64 64

Ville du Vin: Al. Tocantins, 75, loja 2, Alphaville. Tel.: (11) 4208-6061 | www.villeduvin.com.br

Deck Restaurante Bar: Al. Grajaú, 321. Tel.: (11) 4689-0522 | www.deckalphaville.com.br

Al. Madeira, 444, Alphaville. Tel.: (11) 4191-5340

Marquês de Marialva

Bonjardim Restaurante: Al. Rio Negro, 1.030, Hotel

Maria João Restaurante e Pizzaria: Av. Copacabana,

Comfort Suites. Tel.: (11) 4195-3589 / 2137-4100

148, 18 do Forte Empresarial. Tel.: (11) 4688-1950 Publieditorial Janeiro | 2011

La Ville Elegance “Tudo em um mesmo lugar” é a melhor definição para a padaria, que oferece também serviços de restaurante, lanchonete, pizzaria, rotisseria e minimercado. Destaque para as delícias da confeitaria, com ótimas opções de doces e bolos.

Ville du Vin Além da variedade de vinhos, oferece cursos, degustações e consultoria na hora da compra. O bistrô conta com menu harmonizado pelo Chef Alain Uzan. Um dos pratos é Salmão Duas Versões. Venha almoçar também aos domingos, e confira o menu especial que preparamos.

Deck Restaurante Bar Localizado em frente à praça Oiapoque, em meio a muito verde, o Deck possui área externa, onde foram criados camarotes para deixar o ambiente mais agradável e aconchegante. Aos sábados, oferece suculenta Feijoada e também pratos à la carte.

Ristorante La Cucina Piemontese Luciano Ricci e Rógerio Saad inspiraram-se na região de Piemonte, no norte da Itália, para criar o cardápio do La Cucina Piemontese. Fruto de estudos e pesquisas constantes, os sócios reproduziram a cozinha italiana tradicional, seguindo fielmente a qualidade da gastronomia da região, conhecida por seus ricos ingredientes como o queijo gorgonzola, a avelã e as trufas. Cercado por área verde, em um lugar tranquilo, longe do agito do centro de Alphaville, o restaurante é um refúgio para os amantes da enogastronomia - pratos harmonizados

Plin todos com sugestões de harmonizações com vinhos da casa. As massas e pães são 100% artesanais, produzidas no restaurante, portanto servidas sempre frescas. As sobremesas são um deleite à parte. Destaque para a Panna Cotta, o Zabaione e os sorvetes artesanais como o de Pistacchio di Bronte. Criada pelo experiente sommelier Nelson Luiz Pereira, diretor da ABS - Associação Brasileira de Sommeliers, a casa oferece carta de vinhos completa. Entre os rótulos há italianos produzidos no Piemonte, como o Barolo, Barbaresco e o Barbera

com vinhos. Em decoração clássica, o ambiente aconchegante retrata o estilo italiano piemontês. Nas paredes, fotos da região situada no norte da Itália como a Catedral de Torino com os Alpes Suiços ao fundo, e importantes vinicolas da região. Com diferentes opções, todas de dar água na boca, fulguram no cardápio que dá ênfase à qualidade e fidelidade da gastronomia do Piemonte, pratos típicos como Vitello Tonnato, Brasato, Risotto alla Piemontese, Baccalá alla Torinese, e o Agnolotti dal

D’Asti. O sommelier também é o responsável pela harmonização dos vinhos com os pratos do menu.

Marquês de Marialva Nessa época de férias, o restaurante reformulou seu cardápio, criando pratos familiares para 3 pessoas, a R$ 138. Mas mantém o charme do almoço executivo, que ganha um presente: prato de Bacalhau diariamente, dentro do menu completo a R$ 50, que vai do couvert ao cafezinho.

Restaurante Bonjardim

Preços pesquisados em dezembro de 2010

Aberto diariamente para almoço, das 12h às 15h, oferece completo bufê executivo (de 2ª a 6ª, R$ 27 por pessoa), com saladas, pratos principais e sobremesas. Às quartas, a Feijoada Brasileira faz sucesso entre o público de Alphaville. E às sextas, bufê de frutos no mar no almoço.

Maria João O Maria João já conhecido pelas pizzas crocantes que saem do forno todas as noites, tem também em seu cardápio varias opções de porções que vale a pena experimentar, e que acompanhadas de chopp Brahma claro e escuro, o happy hour será perfeito. Publieditorial Janeiro | 2011

Horário de funcionamento: de quarta a sábado, das 20h às 23h30 e, aos domingos, das 12h às 16h30. O restaurante também pode ser reservado para eventos. Capacidade: 40 lugares Av. Valville, 550, Alphaville, Santana de Parnaíba. Tel.: (11) 4154-5839 www.lacucinapiemontese.com.br

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Estilo Texto: Marcela Goldstein | Fotos: Divulgação

O céu não é o

limite! Câmera com Wi-Fi embutido Com a nova SH100 da Samsung, a ser lançada em março, é possível tirar grandes fotografias e compartilhá-las através da internet e de redes sociais com a família e amigos. Com 14,2 megapixels é compatível também com celulares Android. Se você tiver um Samsung Galaxy S poderá utilizá-lo para ver a fotografia, prestes a ser tirada em tempo real. O sistema também é integrado ao GPS do celular para marcação da localidade das fotos. US$200. www.samsung.com

A Consumer w Electronics Shmoaiores s (CES) é um dologia do muno eventos de tecnnualmente em Las do. Realizadastaados Unidos, reúne Vegas, nos E sas do segmento que diversas empreovidades de computaapresentam n phones, videogames dores, smart staque deste ano, os e, o maior defira os lançamentos tablets. Con que aconteceu do evento e 9 de entre os dias 6. janeiro

Monitore sua pressão na tela do seu Ipad Boas novas para quem sofre de pressão alta. A iHealth Lab apresentou o Blood Pressure Monitoring System, acessório que transforma iPhone, iPod e iPad em medidores de pressão sanguínea. Cotado a cerca de US$ 100, o kit inclui uma espécie de braçadeira e base para conectar o equipamento da Apple. Requer, também, aplicativo gratuito já disponível na App Store. www.ihealth99.com

Janeiro | 2011

Notebook + Tablet Está na dúvida entre um notebook e um tablet? O LePad U1 da LeNovo é a solução, já que é, ao mesmo tempo, um notebook que roda Windows 7 e um tablet que roda a versão otimizada do Android 2.2, semelhante à utilizada no smartphone da empresa para o mercado chinês, o LePhone. US$520. www.lenovo.com

Fone se adapta ao formato do ouvido Batizado de Sculpted Eers pela canadense Sonomax, os fones de ouvidos são feitos nos moldes do canal auricular de cada pessoa e a ele adaptados por meio de sistema que infla uma peça de silicone dentro da orelha do usuário. Esse processo final de montagem é feito na loja e em quatro minutos; o par, que será vendido por US$150, fica rígido e pronto para ser usado.www.sonomax.com

Smartphone mais fino do mundo A LG apresentou o LG Optimus Black, dispositivo móvel de 9,2 mm de espessura, que será lançado mundialmente no primeiro semestre. Inédito no mercado móvel, o display NOVA do aparelho foi criado para oferecer maior visibilidade de 700 nits1, a fim de que o usuário possa navegar na internet, ler seus e-mails ou redigir documentos. Todos os seus recursos estão disponíveis na plataforma Android 2.2 Froyo, com possibilidade de upgrade para a Android 2.3 Gingerbread. Preço não divulgado. www.lge.com.

Fotos em 3D

Preços pesquisados em dezembro de 2010 Preços pesquisados em dezembro de 2010

A Fujifilm anunciou a FinePix W3, nova câmera compacta profissional que tira fotos inteiramente em 3D e produz vídeos em alta resolução. Seu monitor em LCD de 3,5 polegadas permite a visualização do conteúdo focalizado em três dimensões, dispensando a utilização de óculos 3D. O mecanismo de funcionamento do dispositivo envolve captura do objeto por dois conjuntos de CDD e lentes zoom Fujinon, combinando as duas imagens capturadas para criar o efeito 3D. US$500. www.fuijifilm.com Janeiro | 2011

Transforme seu iPhone em controle remoto universal Que tal acabar com o excesso de controles remotos na sala? O Beacon Universal Remote da Griffin funciona junto a um aplicativo para iPhone. Compatível com diversos eletrônicos, é instalado no campo de visão do receptor dos aparelhos e ocupa pouco espaço. O acessório chega ao mercado em maio por US$79,99. www. griffintechnology.com

Texto: Haydée Maciel Fotos: Henrique Vilela e Divulgação

Q Quintal Flores e Plantas

A loja tem desde plantas e flores - o forte são as orquídeas - até objetos de decoração e tudo para o quintal. Você encontra terra, adubo, grama, ferramentas e produtos para cuidar de seu jardim. Confira os lindos vasos vietnamitas e os modelos que imitam cerâmica. O espaço tem ainda velas, arranjos (opção com vaso), bambu da sorte de Taiwan, além de produtos para manutenção de piscinas. La Ville Mall: Av. Dr. Yojiro Takaoka, 4.492, lj. 21, Alphaville. Tel.: (11) 4153-8765.

O Ator Imaginário Esse curso de Direção de Atores e Interpretação para Cinema acontece de 21/2 a 4/3 no Teatro Faap. O Ator Imaginário é um método próprio que prioriza a ação. Foi desenvolvido por Christian Duurvoort ao longo de mais de 25 anos de atividade como ator, diretor e pesquisador. Ensina o aluno a economizar tempo, a desenvolver estratégias, a diminuir o desgaste e a manter a criatividade. Inscrições abertas. R$ 600. Saiba mais sobre este e outros cursos pelos telefones: (11) 3662-7232 / 36627235 ou pelo site: www.faap.br/teatro

Novidades na região - A Tempo de Seduzir conta com mais um endereço no Centro Comercial, Alphaville. O mais recente espaço da loja de lingerie fica na Calç. das Violetas, 34. Tel.: (11) 4208-2813. - O Alpha Shopping ganhou mais uma loja de moda feminina. Passe na Lefah para conferir as araras com as últimas tendências. Al. Rio Negro, 1.033. Tel.: (11) 4193-4057.

Janeiro | 2011

Curso de Ikebana No dia 31/1, das 9h30 às 12h, acontece no Nosso Espaço o workshop A Espiritualidade do Ikebana, ministrado pela designer floral Corina Wai. O objetivo é entender seu significado e aplicá-lo no dia a dia. Inclusos flores e galhos apropriados para a aula e 1 Kenzan médio (suporte com preguinhos). R$ 120. Inscrições: (11) 4191-8604.

Patati Patatá

Preços pesquisados em dezembro de 2010

Um Show de Alegria! É isso o que promete a famosa dupla de palhaços que há décadas encanta o público infantil com suas músicas e travessuras. No repertório, Se Você Quer Sorrir, O Gambazinho Cheiroso, Hora da Refeição, As Mãos e Chuveiro, Chuveiro. O reconhecimento é resultado do sucesso do Projeto Corpo a Corpo, com o qual Patati Patatá roda escolas animando os pequenos. A dupla já lançou dez CDs, cinco DVDs e duas Coleções com 100 músicas cada. Dia 6/2, às 11h e às 18h. Ingressos: R$ 40 a R$ 100. Tel.: (11) 4003-5588 (Tickets For Fun).

- A D’Caza Decorações foi inaugurada no espaço La Ville Mall, ao lado da padaria. Av. Yojiro Takaoka, 4.492, lj. 12, Alphaville. Tel.: (11) 4152-4989. - O Shopping Granja Vianna ganhou em dezembro uma unidade da rede de podologia Doctor Feet. Rod. Raposo Tavares, km 23, Alameda de serviços do G2.

Janeiro | 2011

Compras

Bel Design Além de encontrar bijouterias, semi-joias e acessórios na loja, a cliente conta com a assessoria da proprietária Isabel Motta, que, além de designer de acessórios, é consultora de imagem pessoal e estilo. Leve o vestido e o sapato que ela monta o look ideal para aquele jantar importante. “O verão pede colares grandes, nas cores turquesa e coral. A estação traz ainda tons claros, como rosa e nude. Broches com pedras e pulseiras são tendências”, destaca Isabel. Alpha Shopping: Al. Rio Negro, 1.033, lj. 39, Alphaville. Tel.: (11) 4191-4692.

Saraiva MegaStore no Granja Vianna A nova unidade da livraria oferece grande variedade de produtos nacionais e importados, entre livros, CDs, DVDs, informática, games, eletrônicos, além de produtos de papelaria e revistas. Os pequenos têm espaço especial, o Saraiva Kids, com eventos infantis. A loja permite fácil acesso aos produtos, com estações de escuta nas áreas de música e cinema, e poltronas na hora da leitura. Rod. Raposo Tavares, km 23. Tel.: (11) 4612-2214.

Janeiro | 2011

Mais uma loja da Líquido O Centro Comercial ganhou mais uma unidade da loja de moda praia e fitness. A coleção Alto Verão já está nas araras, com modelos estampados e lisos, do básico ao luxuoso. Você encontra biquinis, maiôs, saídas de praia, sungas, calças, tops, shorts, regatas, bermudas, camisetas e acessórios, além de peças para a criançada. Calç. das Orquídeas, 16 A. Tel.: (11) 4208-4400.

Cathia Godoy Moda e Estilo “Trazemos moda feminina super garimpada, multimarcas e diversificada”, afirma a proprietária e consultora de estilo Cathia Godoy, que recebe na loja e dá dicas do que veste melhor a cliente. Ela é especializada também em consultoria pessoal - vai até a casa da pessoa e faz análise de seu acervo pessoal -, além de empresarial, inclusive para homens. Mantém assistência em alfaiataria. Calç. das Azaléias, 63, Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 4191-9532.

Preços pesquisados em dezembro de 2010

Papetes Marisol na SHZ Calçados Na tradicional loja de ponta de estoque, você encontra o sapato certo para deixar seus filhos na moda. Além das confortáveis papetes, a loja comercializa variedade de sandálias e de tênis da marca infantil Klin. Aproveite para conferir os novos modelos de Havaianas para que os pequenos possam curtir bastante o verão. Pça. das Orquídeas, 152, Centro Comercial Alphaville. Tel.: (11) 4193-8292. Janeiro | 2011

Serviços

Reino das Fadas Patricia Braga transforma bonecas Barbie em verdadeiras fadas, com lindos e bem feitos vestidos. São diversos modelos que vão encantar e decorar o quarto das meninas. Fada Sininho-Tinkerbell, Fada Bruxa, Fada Rainha das Uvas, Fada Ninfa Real, Fada Noiva Princesa, Fada Branca de Neve e Fada Glamour Rosa são algumas delas. Todas feitas artesanalmente e com riqueza de detalhes. Comece sua coleção. A Reino das Fadas envia as bonecas para todo o Brasil. Tel.: (11) 5055-0197 / www.imtoys.com.br

Restauração de tapetes Seu cachorro mordeu seu precioso tapete persa? Calma que ele tem salvação. Há mais de 17 anos no mercado, a Oficina dos Tapetes restaura o estrago provocado pelos cães, cordão e buracos. Sua equipe também lava e faz acabamentos - fabrica e coloca franjas, engoma com ou sem resina antiderrapante, etc. Se o tapete não cabe em sua sala, a Oficina o corta. Quer repaginá-lo? Ele pode ganhar aplicação de patchwork, por exemplo. Atende Alphaville, Tamboré e Granja Viana. Tel.: (11) 4702-4756.

Janeiro | 2011

Tábua Inteligente Artesanais e fabricadas em madeira nobre, as tábuas desenvolvidas e fabricadas pela Roni Grill são perfeitas para seu churrasco com a família e os amigos. Elas servem para cortar, conservar a carne quente e evitar moscas e mosquitos. Disponíveis nas medidas Baby Grill (31,5 x 48 x 10 cm) e Master Grill (40 x 60 x 10 cm). As peças são encaminhadas através de Sedex, por transportadora ou de acordo com a necessidade do cliente. Televendas: (19) 3023-1091 / www.ronigrill.com.br

Preços pesquisados em dezembro de 2010

DVD: momentos inesquecíveis O Alpha Movies converte fitas VHS para DVD, com índice e capítulos personalizados. Limpeza e restauração de fitas (mofo, gordura, poeira), impressão personalizada em mídia DVD com capa e conversão de vídeos para qualquer formato digital são outros serviços do estúdio de produção audiovisual. Eternize momentos de sua vida, como as imagens de quando você era criança. A empresa faz também comerciais e programas de TV. Tel.: (11) 3431-2398/6653-1618. Janeiro | 2011

Bem-Estar

Para homens que se cuidam A Naturaville, além de farmácia de manipulação, traz produtos, inclusive para o público masculino, como a linha Sapien Men, da Surya Brasil, que usa ingredientes naturais e orgânicos em suas formulações. O premiado Gel para Barbear tem extratos orgânicos de cupuaçu e macadâmia, que deixam a pele macia, evitando irritações causadas pelo aparelho de barbear. Shampoo + Condicionador (2 em 1), Esfoliante Facial e Hidratante Pós-Barba também fazem parte da linha. Calç. das Rosas, 136/144, Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 4195-0022.

Pratique acupuntura Valorize sua saúde fazendo essa milenar técnica oriental com o Dr. Peng Ming Huang, médico ortopedista formado pela USP e com pós-graduação e mestrado na China. Sua experiência clínica vem desde 1983. A acupuntura produz diversos benefícios, como redução da depressão, da ansiedade, das dores corporais e do estresse. Bronquite, sinusite e rinite também são minimizadas com a técnica. Al. Grajaú, 129, 13o andar, sl. 1312, Ed. Murano, Alphaville. Tel.: (11) 4195-8022.

Janeiro | 2011

Onorelax A massagem da Onodera é feita em única sessão, sendo ideal para quem tem pouco tempo. A profissional faz movimentos suaves, deslizantes e rítmicos, proporcionando relaxamento de toda a musculatura, diminuição de dor, tensões, irritabilidade e ansiedade. Cada sessão dura 50 minutos. Al. Tocantins, 75, Ed. West Gate, lj. 1. Tel.: (11) 4193-6177. Av. Vênus, 124, Centro de Apoio 2. Tel.: (11) 4153-6353. Alphaville.

Promoção na Depil-Alpha A depilação de pernas inteiras, virilha e axilas sai por R$ 60 neste verão. Há 20 anos no mercado, Débora Felis aplica cera de algas, quente, que deixa a pele mais hidratada, agredindo-a pouco. Eficiente e rápida, a técnica consiste em passar a cera na perna inteira e puxar de uma vez. O espaço conta com cabines individuais e estacionamento próprio. Tem ainda serviços de manicure e cabelo. Av. Netuno, 19, Centro de Apoio 1, Alphaville. Tel.: (11) 4152-3166.

Preços pesquisados em dezembro de 2010

Medical Laser no Granja Vianna A nova unidade da clínica de estética no novo shopping conta com os mesmos tratamentos de São Paulo. A depilação a laser, para mulheres e homens, extrai pelos de qualquer parte do corpo, como rosto, buço, sobrancelhas, barba, tórax, pernas, virilhas e ombros. Oferece outros tratamentos estéticos faciais e corporais, entre eles o Rejuvenescimento 3D. Rod. Raposo Tavares, km 23, 2º sobresolo. Tel.: (11) 4613-6813. Janeiro | 2011

Casa, Construção & Cia

Boa Mesa Presentes & Cia É difícil sair da loja de Carolina Guerreiro sem levar algo. Você encontra desde conjuntos de pratos, copos, baixelas e panelas, inclusive premium, para aqueles que têm um lado gourmet, até potes, utensílios para churrasco e móveis e objetos de decoração, muitos vindos de África e Ásia. “A ideia é ter produtos tanto para receber bem, como para servir bem no dia-a-dia”, afirma Carolina, que traz sua influência dos tempos em que morou no Egito e no Kuwait. La Ville Mall: Av. Dr. Yojiro Takaoka, 4.492, lj. 2, Alphaville. Tel.: (11) 4152-6440.

Oratórios decorados Religiosos e, ao mesmo tempo, decorativos, os oratórios da artesã Paula Wagner Ballarin Frateschi são enfeitados com pedras, miçangas, entre outros acessórios. Tudo começou com a vontade de fazer bijouterias. Para não desperdiçar o material que sobrava, Paula resolveu aplicálo em caixas e oratórios. Em diversos tamanhos. Uma boa ideia para decorar a casa ou presentear. O santinho acompanha. Peças prontas e sob encomenda. Tel.: (11) 7645-0294.

Janeiro | 2011

Capas para móveis A equipe da Capas Modeladas faz capas sob medida para sofás, poltronas, cadeiras, além de cortinas e reforma de estofados. Elas ficam prontas de dez a 15 dias. Confeccionadas em sarja 100% algodão e préencolhidas. Se o móvel fica em área externa, a capa pode ser feita em tecido impermeável. Visita em domicílio e orçamento sem compromisso. Tel.: (11) 3713-2439 / 6646-4826.

Limpeza de final de obra A construção de sua casa terminou, mas a sujeira ainda está lá? Com mais de 15 anos de mercado, a Fast Clean limpa caixilhos, restos de tinta, ou seja, deixa tudo limpo e higienizado para que o cliente, após o término da obra, só se preocupe em colocar a roupa no armário. A empresa também faz limpeza de vidros e de pisos em áreas externas, além de manutenção de escritórios, carpetes e estofados. Calç. Flor de Linho, 25, Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 4195-1267.

Preços pesquisados em dezembro de 2010

Mais uma loja Fast Shop O espaço tem ambiente moderno e tecnológico. Vai montar sua cozinha ou um home theater? Na loja, você encontra tudo para ter a cozinha dos sonhos e um som de cinema na sua casa. Comercializa grande mix de produtos de áudio, vídeo, cine e foto, eletrodomésticos, eletroportáteis, informática e telefonia. Shopping Granja Vianna: Rod. Raposo Tavares, km 23, Granja Viana. Tel.: (11) 3238-1001. Janeiro | 2011

Gastronomia & Cia

Bufê variado no Graal Terça-feira, comida mexicana. Quarta, baiana. Às quintas e domingos, massas de fabricação própria. Virado à paulista, codorna com molho de amora... Cada dia da semana, o bufê do restaurante conta com carro-chefe no cardápio, incrementado pela chef de cozinha Giselle Makinde, que trabalhou com o premiado chef Rodrigo Martins, da cantina Vino!, e no Texas (EUA). Saladas, variedade de carnes e feijoada às quartas não poderiam faltar no completo bufê, servido no almoço, todos os dias. Rod. Pres. Castello Branco, km 29,5, Barueri. Tel.: (11) 4772-4100.

Pastel de Camarão Essa delícia mede 30 cm (R$ 14) e é encontrada no Pastel Trevo de Bertioga, em Alphaville. O molho à base de camarão setebarbas e rosa, fatias de tomate, azeitonas sem caroço e cheiro verde faz desse recheio um dos mais apetitosos da casa. Experimente também uma das opções doces. Para as crianças, o pastel kids, em tamanho reduzido. Fritura livre de gordura trans. Com delivery para Alphaville. Av. Alpha Norte, 3.060, no posto de gasolina ao lado do Burle Marx. Tel.: (11) 4153-6821.

Janeiro | 2011

Fran’s Café reinventa cardápio O novo menu traz massas integrais, como o tortelone de queijo com peito de peru e nozes (R$ 18,50, individual). As sobremesas, além das versões light e diet, ganharam novas receitas. Os cafés especiais têm mais de dez receitas exclusivas, assinadas pela barista Stella Gross. O açaí estreia no cardápio. Confira também as saladas. Al. Rio Negro, 1.406, Alphaville. Tel.: (11) 4195-8015.

Applebee’s O Shopping Granja Vianna ganhou uma unidade da rede de restaurantes casual dinning, que chega com novo cardápio. Além de ribeye e picanha, os fãs de carnes podem saborear o filé mignon de 250 g (R$ 39,90, individual) com acompanhamentos. A baby back ribs, carro-chefe da casa, tem novas opções de molhos. O Cowboy Burger ganhou versão com crispy onion e molho southern barbecue. Experimente os finger food, petiscos para comer com as mãos. Rod. Raposo Tavares, km 23, piso L3. Tel.: (11) 4613-6455.

Preços pesquisados em dezembro de 2010

Novos sabores Häagen-Dazs O Mascarpone, Passion Fruit & Truffles é deliciosa combinação do queijo italiano da região Lombardia e derivado do grego mascherga (flor de leite), com toque de maracujá e trufas de chocolate. Já o refrescante Raspberry & Summer Berries Smoothies leva sorvete de frutas vermelhas com espirais de sorbet de framboesa. Ambos, R$ 8,50 uma bola. Shopping Tamboré: Av. Piracema, 669. Tel.: (11) 8249-1884. Janeiro | 2011

Programe-se

Água na Oca Tecnológica, interativa e educativa. É assim esta megaexposição, que trata da relação entre a água e o planeta. Nos 8 mil metros quadrados do pavilhão da Oca, obras de arte, acervo museológico, aquários reais e virtuais, fotografias, documentários e instalações audiovisuais. A instalação As Cores da Amazônia faz “chover” no braço do visitante. Terça, quinta e sexta, das 9h às 18h. Quarta, das 9h às 21h. Sáb., dom. e feriado, das 10h às 20h. Ingresso: R$ 20. Grátis no último dom. de cada mês. Tel.: (11) 03007890002. Até 8/5.

A banda de rock vem ao Brasil pela primeira vez, com show na capital paulista no dia 1/2, às 22h30. Vampire Weekend ganhou fama com o disco “Contra”, lançado em 2010. Durante duas semanas, o álbum foi um dos mais vendidos de Nova York e chegou ao posto mais alto da Billboard. O som dos meninos foi definido como mistura de Paul Simon com mesclas de new wave e pós-punk. Entre as influências está o funk brasileiro. Via Funchal. Ingressos: R$ 160 a R$ 250. Tel.: (11) 3846-2300.

Foto: Alex Beck

Vampire Weekend

Janeiro | 2011

Estão de volta aos palcos Confira alguns espetáculos que retomaram temporada em janeiro:

• As Filhas da Mãe. Teatro Bibi Ferreira. Tel.: (11) 3105-3129. • Peter Pan. Teatro Alfa. Tel.: (11) 4003-1212 (Ingresso Rápido).

• Casal TPM. Teatro Maria Della Costa. Tel.: (11) 3256-9115. • Cândida. Teatro Augusta. Tel.: (11) 3151-4141.

Preços pesquisados em dezembro de 2010

• Mamma Mia! Teatro Abril. Tel.: (11) 4003-5588 (Tickets For Fun). • A Gaiola das Loucas. Teatro Bradesco. Tel.: (11) 4003-1212 (Ingresso Rápido). • Ensina-me a Viver. Teatro das Artes. Tel.: (11) 3034-0075. • E Agora, João? Sesc Pinheiros. Tel.: (11) 3095-9400. • Os Três Porquinhos “O Musical”. Teatro Bibi Ferreira. Tel.: (11) 3105-3129. • Mulheres Alteradas. Teatro Procópio Ferreira. Tel.: (11) 3083-4475. • Ligações Perigosas. Teatro Faap. Tel.: (11) 3662-7233.

Janeiro | 2011

Programe-se

Roxette A cantora Marie Fredriksson e o guitarrista Per Gessle desembarcam no Brasil para cinco shows, que fazem parte da turnê mundial da banda sueca. Em Sampa, são duas apresentações, dias 14 e 19/4. “Isso me deixa incrivelmente feliz, saber que iremos encontrar nossos fãs ao redor do mundo mais uma vez”, diz Marie, recuperada de um tratamento contra um tumor cerebral. Um álbum inédito está previsto para 2011. Credicard Hall. Ingressos: R$ 45 a R$ 320. Tickets For Fun: (11) 4003-5588.

Bruxas de Eastwick O musical baseado no filme homônimo estreia no segundo semestre no Teatro Bradesco, com direção dos renomados Charles Möeller e Claudio Botelho. A peça é baseada no romance de John Updike. A dupla Möeller e Botelho é famosa pelos espetáculos A Noviça Rebelde, O Despertar da Primavera, Gypsy - O Musical, entre outros. Mais informações sobre Bruxas de Eastwick no Twitter da Time For Fun: www.twitter.com/t4f

Janeiro | 2011

Museu do Relógio

Bonde em Santos

O Museu do Relógio Professor Dimas de Melo Pimenta passou por uma reforma para ampliar o espaço. Destaque para o Relógio Atômico. Em vez de sua oscilação ser feita por sistema de pêndulo, balanço ou quartzo, ela ocorre com a estimulação, por meio de ondas eletromagnéticas. O acervo tem mais de 600 peças. O relógio mais antigo data de 1620, um exemplar alemão de bolso em prata, com apenas o ponteiro de horas. Grátis e monitorado. De segunda a sexta, das 9h às 11h30 e das 14h às 17h. Tel.: (11) 3646-4000.

As crianças e os apaixonados por história vão adorar o passeio, que percorre o Centro Histórico da cidade litorânea, passando por 40 pontos, como o Outeiro de Santa Catarina e a Bolsa do Café. Os bondes fazem parte da trajetória de Santos. Entre eles, há três unidades portuguesas do Porto. Os veículos estavam em estado de sucata e foram recuperados um a um. Partem da Praça Mauá (Estação Buck Jones - Centro). Terça a dom., das 11h às 17h. Passagem: R$ 5. Grátis para menores de cinco anos. Tel.: (13) 3201-8000.

Festival de Férias

Preços pesquisados em dezembro de 2010

Nas férias, não perca a programação de teatro infantil do Teatro Folha. A Lenda de João e Maria (segunda, às 16h), O Planeta Lilás (terça), O Cavalinho Azul (quarta), Tarde de Palhaçadas (quinta), A Nova Roupa do Rei (sexta), e Os Saltimbancos e Branca de Neve e os Sete Anões (sáb. e dom.). Segunda a sexta, às 16h. Sáb. e dom., às 16h e às 17h40. A partir de dois anos. Ingresso: R$ 30. Tel.: (11) 3823-2323. Até 30/1.

Janeiro | 2011

Provado Aprovado

Pavê de Chocolate na Amor aos Pedaços Tive uma lembrança boa quando experimentei esse cremoso pavê. Eu, Haydée Maciel, a repórter, voltei à infância e lembrei as minhas férias em Taubaté, interior de São Paulo, quando minha prima fazia um pavê de arrasar. Vem com a quantidade certa e generosa de camadas de biscoitos Maria e creme de chocolate (R$ 72 o Kg, inteiro. R$ 79,20 o Kg, fatiado). De recheio suave, o pavê da Amor ao Pedaços tem franquia em Alphaville sob o comando de Marcio e sua esposa Valquiria Parra (à esq.), na foto com Kelly Golçalves, funcionária há 11 anos. Para arrematar, raspas de chocolate na cobertura.

Amor aos Pedaços: Calç. das Orquídeas, 72, Centro Comercial,

Preços pesquisados em dezembro de 2010

Alphaville. Tel.: (11) 4195-2258/4191-8686. www.amoraospedacos.com.br

Janeiro | 2011