Vitelia Vitaal 1 - Maart 2023

Hét magazine vol passie over Vitelia en het agrarische leven

Kiezen voor kwaliteit loont | Vitelia-klanten houden gemiddeld meer geld over per koe | | Mogelijke oplossing voor verlaging stikstofgebruik | De belangrijke rol van varkensvoer |

Hoe kunnen we de positie van de pluimveehouder verbeteren?

Voor u ligt een nieuwe editie van het magazine Vitelia Vitaal. Dit magazine wordt 3x per jaar met veel zorg en passie gemaakt en uitgegeven door Coöperatie Vitelia.

Colofon

VORMGEVING & FOTOGRAFIE: Emile Beurskens REDACTIE:

• Alissa van de Schoor

• Emile Beurskens

• Hans Sijbers

• Janet Freriks

• Stefan Kuijpers

Niets uit de Vitelia Vitaal mag zonder toestemming van de uitgever worden overgenomen of vermenigvuldigd.

24 38 18 32 16 22

4

8

14

PRODUCTINFORMATIE

32

WOORDZOEKER

Varkens PROEFSTAL

36 De passie van DAPHNE VLIEGEN

Bedrijfsreportage

VERMEULEN EIEREN

Tot voor kort ontving u ons magazine Vitelia Vitaal altijd in een Biobased folie. Ondanks dat deze folie 100% recyclebaar is, is helemaal geen folie natuurlijk nóg beter.

Na enkele pilots is ons magazine geoptimaliseerd om bij u te bezorgen zonder folie. Opnieuw een mooie verbetering in verduurzaming door Vitelia!

Recycled papier

De keuze voor Rebello offset papier i.p.v. van niet-recycled papier is ook beter voor het milieu.

VITELIA LOGO-ACTIE

43 Recept

Pluimvee UNIE VAN PUIMVEEPRODUCENTEN 16 Plantaardig VERLAGING STIKSTOFGEBRUIK 18 Bedrijfsreportage FAMILIE VAN CRUCHTEN 21 Werken bij Vitelia ROOS JANSSEN 22 Vitelia Winkel ACTIES & NIEUWS 24 Het verhaal van ERIC VERSTAPPEN 27 Trends & ontwikkelingen RUDOLF SOMSEN 28 Organisatie TERUGBLIK EVENEMENTEN Inhoudsopgave maart 2023

KOKEN MET LOES

Zo levert Vitelia een positieve bijdrage aan het verminderen van de CO2-uitstoot.

Kiezen voor kwaliteit loont

Afgelopen jaar was een zeer hectisch jaar. Een jaar waarin opbrengstprijzen voor dierlijke en plantaardige producten links en rechts goed waren, maar de prijzen aan de kostenkant ook fors stegen. In zo’n periode zie je nogal eens dat aan de inkoopzijde er meer (misschien wel teveel) focus komt te liggen op prijs. Terwijl het juist belangrijk is om aan de inkoopkant naar de prijs/kwaliteit verhouding te kijken.

Het basisprincipe hiervan is eigenlijk vrij simpel. Vergelijk het met benzine die je tankt voor je auto: Tank je de goedkopere of de duurdere benzine wanneer je het volgende weet: de duurdere benzine is 10% duurder, maar je verbruikt er 20% minder van?

Nu zult u zeggen: logisch dat je de duurdere benzine kiest omdat die “onder de streep” het meest gunstig is.

Zomaar een voorbeeld wat ik in de veehouderij zie:

Als ik kijk ik naar de technische kengetallen bij de vleesvarkens over 2022, dan constateer ik dat we als Vitelia niet de scherpste prijs per EW hebben, maar wel significant beter scoren op zowel groei per dier per dag als ook de EWconversie. Op veel plaatsen rendeert het Vitelia voer onder de streep gewoon beter.

Wordt er met goedkoop voer dan toch teveel concessies gedaan in de kwaliteit? Om in varkenstermen te blijven: is de veehouder die denkt spekkoper te zijn met een scherpe voerprijs uiteindelijk niet degene die onder de streep “bij de beer” wordt gedaan?

Ook bij rundvee loont het om voor de kwaliteit van Vitelia te kiezen. Meer hierover op pagina 8.

Legpluimvee

Bij legpluimvee geldt dit rendement onder de streep evenzo. Wat mag het voer meer kosten, waarvan een hen 5 gram per dag minder nodig heeft voor dezelfde prestatie?

Feitelijk is dit een gemakkelijke rekensom: 5 gram/dag is circa 4%. Bij een voerprijs van €40,-/100 kg mag dit voer dus 4% * €40,- = €1,60 per 100 kg duurder zijn. Wanneer dit voer €1,- per 100 kg duurder is dan lijkt dat veel, maar krijgt u in dit voorbeeld dus toch het meeste waar voor uw geld.

Rendement

Vitelia blijft insteken op de kwaliteit die u als veehouder van ons mag verwachten. Het gaat ons daarbij om het bewaken van de prijs/kwaliteit verhouding. Wij helpen u met kwalitatief goed voer naar het beste rendement. Dan bent én blijft u altijd spekkoper.

“Vitelia rendeert onder de streep

‘gewoon’ beter dan het landelijk gemiddelde”

door Stefan Kuijpers, algemeen directeur

Tank je de goedkopere of de duurdere benzine wanneer je het volgende weet: de duurdere benzine is 10% duurder, maar je verbruikt er 20% minder van?

Stefan Kuijpers samen met operator Wim van Dijck

Krulstaartjes

Tips en nieuwtjes van onze verkoopadviseurs

Grote uitdaging voor de varkenshouder

We staan als vleesvarkenshouders voor grote uitdagingen. Juist in deze fase is het goed om voor uw bedrijf na te denken en over hoe deze tijd zo goed mogelijk aan te vliegen. Mogelijk biedt dit zelfs weer extra perspectieven voor de toekomst.

Elk bedrijf steekt anders in elkaar en stippelt zijn eigen pad uit. Het is belangrijk dat uw bedrijfsdoel helder is.

Gaat u voor een maximaal technisch resultaat of wordt de keuze juist meer door economische aspecten gedreven?

• Juist voor dit soort situaties hebben we bij Vitelia ons overgangs-, start- en vleesvarkens assortiment nog eens tegen het licht gehouden. Het resultaat van deze herziening is een breder assortiment.

• De overgangsvoeders zijn eiwitrijker geworden (extra jeugdgroei), terwijl er voor de oudere vleesvarkens juist eiwitarmere Finish-voeders (kostenverlaging) zijn ontwikkeld.

• Tevens hebben we naast onze reeds bestaande ‘Excellente’ voeders een aantal voeders ontwikkeld waarbij we veel scherper op de kosten koersen.

• Uniek in de markt zijn onze Hooggeconcentreerde voeders, waarmee we op een aantal specifieke bedrijfsdoelen inspelen. Voederconversies van 2.0 en lager zijn daarbij reeds mogelijk gebleken!

Waar komt het vandaan?

Wilt u meer weten? Scan de qr-code en neem contact op met uw adviseur van het Vitelia-varkenshouderijteam!

Vitelia Fiber-concept: bespaart tijd en geld!

Het aantal biggen dat geboren wordt per worp neemt de laatste jaren toe. Hierbij is het van belang dat zowel het voer als het management hierop aangepast wordt.

Als de melkgift niet optimaal is, dan worden bij een hoog aantal geboren biggen veel pleegzeugen gemaakt. Dit kost veel tijd en zorgt voor een lagere worpindex, kort gezegd: het kost geld!

Vitelia heeft vorig jaar op een aantal bedrijven het nieuwe ‘Fiberconcept’ uitvoerig getest. Hieruit blijkt dat deze zeugen uiterst fit zijn, veel voer opnemen en een betere melkgift laten zien en dus ook meer biggen kunnen spenen per worp.

15-16 biggen spenen bij de zeug is met dit concept géén uitzondering meer! Dit betekent dat bij een levend geboren van 16,0-16,5 big het inzetten van pleegzeugen in de meeste gevallen niet meer nodig is! Dit bespaart tijd en dus geld!

Speerpunten Vitelia Fiber-concept:

• Geleidelijke rustige vertering

• Fitte rustige zeugen

• Hoge voeropnames in de kraamstal

• Vlotte hoge melkproductie

• Volop biggen aan de zeug

• Vitale biggen bij geboorte

• Lage SINS-druk, goede biestkwaliteit

• Geen kraamstaldiarree

• Blije zeugen, blije zeugenhouder en medewerkers

• Goed voer-, water en conditiemanagement

Bij de productie van de humane voeding komen grote hoeveelheden reststromen en co-producten beschikbaar. Deze producten zijn niet of minder geschikt voor humane consumptie. Maar weggooien is zonde. De veehouder kan deze producten prima tot waarde brengen. In hippe termen wordt dit vaker kringlooplandbouw genoemd.

Vitelia is hier al jaren actief mee. Maar om meer inzicht te geven hoe deze producten tot stand komen nemen we u hier graag in mee. Daarom publiceren wij in de komende Vitaals en nieuwsbrieven informatie over reststromen.

DEEL 1: TARWEGRIES

Tarwe is wereldwijd een van de meest verbouwde graansoort. Het is een basisgrondstof voor de humane voeding. Bij het malen van de tarwe ter bereiding van tarwebloem blijft de celwandrijke zaadhuid, de buitenkant van de tarwekorrel, samen met korreldeeltjes waar het meellichaam (endosperm) van is verwijderd, over.

Dit restproduct, tarwegries genoemd is zeer vezelrijk en bevat veel koolhydraten. Gangbare varkensvoeders kunnen wel tot 20% tarwegries bevatten. Het is een belangrijke vezelbron, die voor rust en verzadiging zorgt bij de varkens.

De kwaliteit van tarwegries kan weliswaar enorm wisselend zijn. Vitelia Voeders verwerkt daarom hoofdzakelijk tarwegries van Duitse herkomst, omdat deze vrijwel altijd aan de specifieke kwaliteitseisen van onze nutritionisten en inkopers voldoet. Kortom duurzaam voor mens en dier.

Reststromen in de Vitelia varkensvoeders

Product

Humane consumptie

Voordeel tarwegries:

• Vezelrijk

• Veel koolhydraten

• Zorgt voor rust en verzadiging bij varkens

Tarwegries

Reststroom diervoeding

RUNDVEE KENGETALLEN 2022:

Vitelia-klanten houden

gemiddeld €1.300,per koe meer over!

Nu het jaar 2022 is afgesloten kunnen we evalueren hoe de technische kengetallen eruit zien. We zien een stijging in het aantal stuks melkvee per bedrijf én een gestegen melkproductie. Hier zal de goede melkprijs ook wel invloed op gehad hebben. Inherent, naar alle waarschijnlijkheid, aan de goede melkprijs is er ook iets meer gevoerd.

De gehaltes zijn weliswaar iets lager dan voorgaand jaar. Maar met name de warme zomermaanden zullen daar debet aan zijn. We merken dat op toen op verschillende plaatsen de gehaltes onder druk stonden. Gelukkig zijn in de laatste maanden de gehaltes weer ruim boven gemiddeld.

Krachtvoerprijs

Helaas zien we ook dat de krachtvoerprijzen gestegen zijn t.o.v. 2021. Dit is terug te zien in de ruim 3 cent hogere voerkosten. Als we dit dan tegenover een 15 tot 20 cent hogere melkprijs zetten dan zien we onderaan de streep toch dat er meer overgebleven is. Aan het voersaldo (melkopbrengsten minus krachtvoerkosten) is te zien dat Vitelia-klanten gemiddeld een € 1.300,- per koe meer hebben overgehouden!

lijkt erop dat het verleden zich gaat herhalen”

Op 19 februari 1982 zag ik mijn ouders (Ton en Maria Kuijpers) voor het eerst. Zij noemde mij Wilbert en ik was de jongste van het gezin. Thuis in Blitterswijck, op steenworp afstand van de kerk, school en de Maas stond de boerderij van mijn ouders. Pap en mam hadden een melkveehouderij met grasland in het winterbed van de Maas. Zij teelden daarnaast asperges op de zandkoppen richting Meerlo.

Vallen en opstaan

Mijn broer Geert en ik groeiden onbevangen en zorgeloos op tussen de koeien, kalveren en aspergebedden. Na de basisschool vervolgde ik de agrarische leerrichting via de biologische school in Horst, de MAS en de HAS in Den Bosch om uiteindelijk, in de zomer van 2005 weer terug te keren op het ouderlijk bedrijf. De terugkeer kwam eerder dan gepland. Mijn vader werd ziek en gediagnostiseerd met acute leukemie, we hebben hem nog drie weken in ons midden gehad.

Vanaf dat moment ging ik samen met mijn moeder het bedrijf runnen. In het begin met vallen en opstaan. In deze periode heb ik veel geleerd van Eric Verstappen (lees ook het artikel over Eric op pagina 24) die bij ons over de vloer kwam als mengvoervoorlichter vanuit SaWeCo. De aspergeteelt werd afgestoten om uren vrij te maken voor de groeiende melkveetak. In 2009 ben ik met mijn vriendin Gaby gaan samenwonen op de boerderij.

Naar Ysselsteyn

In het najaar van 2010 kwam er iemand namens Provincie Limburg en Rijkswaterstaat met de vraag of wij het bedrijf wilde verkopen

in verband met het uitgraven van twee hoogwatergeulen en aanleg van natuur.

In eerste instantie wilde ik dat niet, ik was de 3e generatie op dit bedrijf, het was de nalatenschap van mijn vader. Toen de ratio het won van de emotie zijn we de onderhandelingen begonnen en binnen 2 jaar tijd hebben we het bedrijf verkocht en in Ysselsteyn een bedrijf teruggekocht.

Met de aankoop in Ysselsteyn begon een nieuw hoofdstuk in ons leven. Gaby en ik zijn in 2012 getrouwd en mochten ons eerste kindje (Siem) verwelkomen in 2017. In 2020 is ons gezin gecomplementeerd met de komst van een tweeling (Bart en Joep). Wat in de tussenliggende periode niet is veranderd is de mengvoerleverancier. Oké, de naam en het logo zijn veranderd, maar het hart en ziel van de coöperatie is gebleven. Mede daardoor heb ik mij afgelopen jaar kandidaat gesteld voor de Ledenraad. Ondertussen heb ik al verschillende vergaderingen bijgewoond en mijn draai gevonden in de Ledenraad. Ik probeer mijn steentje bij te dragen in vraagstukken die spelen bij zowel Voeders als

Het lijkt erop dat het verleden zich gaat herhalen. Waar wij in 2010 werden gevraagd om te vertrekken voor water en natuur staan we (niet alleen wij) op de drempel om weer met deze vraag te worden geconfronteerd. De toekomst zal uitwijzen of keuzes in het verleden de juiste zijn

”Het

Ledenraadslid Wilbert Kuijpers

Werken bij Vitelia

Wat zijn de conclusies van het klanttevredenheidsonderzoek?

In de Vitelia Vitaal laten we regelmatig stagiaires aan het woord over hoe zij hun periode bij Vitelia hebben ervaren. Dit keer is het de beurt aan Marlon van Dijck.

Naam: Marlon van Dijck (20) uit Broekhuizenvorst

School: HAS Green Academy

Opleiding: Bedrijfskunde Agribusiness

Stagebedrijf: Vitelia Voeders

Mijn stage zit er alweer op bij Vitelia Voeders. Op de eerste plaats wil ik iedereen bedanken voor de bijdrage aan mijn onderzoek en deze leerzame en gezellige periode.

Met mijn onderzoek naar klanttevredenheid heb ik een beeld kunnen geven van hoe tevreden de klanten zijn en hoe ondernemers Vitelia als mengvoerbedrijf zien. Uiteindelijk hebben 147 agrarische ondernemers deelgenomen aan de enquête. Hiervan was de helft klant en de helft niet-klant. Hier zijn mooie resultaten uitgekomen.

• De belangrijkste redenen waarom klanten voor Vitelia Voeders kiezen is vanwege vertrouwen, kwaliteit, de verkoopadviseur en sterk in de regio.

Waar ben je het meest trots op t.a.v. jouw project bij Vitelia?

Dat ik Vitelia heb kunnen voorzien in interessante uitkomsten van de klanttevredenheidsenquête die ik heb mogen uitvoeren.

Hoe heb je jouw begeleiding ervaren?

De begeleiding was goed. Ik kon dan ook altijd mijn vragen stellen, kon bij iedereen terecht en werd meteen geholpen.

Kende je Vitelia al voordat je stage kwam lopen?

Ja, ik kende Vitelia al voordat ik stage kwam lopen. Ik woon in de buurt van Vitelia Agrocultuur en Vitelia Voeders en zie regelmatig vrachtwagens rijden. Mijn ouders hebben een melkveebedrijf en we kopen thuis vaker producten van Vitelia.

Welke verwachtingen had je zelf?

Ik wilde tijdens mijn stage leren hoe het bedrijfsleven eruit ziet en welke werkzaamheden er allemaal bij een mengvoerleverancier horen.

Zijn deze verwachtingen uitgekomen?

Mijn verwachtingen zijn zeker uitgekomen. Ik heb veel praktijkervaring opgedaan en ben met name veel te weten gekomen over de veehouderij. Ik vond het heel interessant om samen met de verkoopadviseurs op bedrijfsbezoek te gaan en te zien hoe de klanten van Vitelia boeren.

Wat heb je geleerd tijdens je stage?

Ik heb meer agrarische kennis opgedaan.

Als je Vitelia in een paar woorden zou moeten omschrijven...

Gezellige sfeer, open en betrokken.

Zou je Vitelia ook aan andere studenten aanraden?

Ja, ik kan een stage bij Vitelia zeker aanraden. Je kan er veel leren over de sector, maar ook over het bedrijf. Je maakt kennis met alle sectoren en vestigingen van Vitelia.

Op de pagina hiernaast de resultaten van het klanttevredenheidsonderzoek dat ik voor Vitelia Voeders heb uitgevoerd.

147 97%

deelnemers

• 97% van de klanten ziet Vitelia Voeders als een sterke partner in hun sector voor de toekomst. De sterke punten volgens hun zijn dan ook kwaliteit, het behalen van bedrijfsresultaten en regionaal sterk.

• Van de niet-klanten vindt 86% Vitelia Voeders een sterke partner voor in de toekomst.

• Maar liefst 50% van de niet-klanten hebben voor het eerst gehoord van Vitelia Voeders door collega boeren.

• Onder de klanten van Vitelia bevinden zich 49% passieve klanten en 39% promoters. Dit zijn tevreden klanten en hier kan dus van uit worden gegaan dat er positieve mond-totmond reclame onderling plaatsvindt.

• Het belangrijkste voor een mengvoerleverancier is het behalen van het rendement en zorgen voor een goede prijs-kwaliteitsverhouding.

• Bijna de helft van de klanten van Vitelia Voeders zijn passieve klanten. Boeren willen graag geïnformeerd worden via een nieuwsbrief, de Vitelia Vitaal en via de verkoopadviseur.

Van de klanten zegt over Vitelia Voeders:

Hoge kwaliteit

Sterke partner voor de toekomst

Regionaal sterk

Vertrouwde leverancier

door Marlon van Dijck

Nieuwe commercieel manager stelt zich voor…

“Vaak

Aangenaam kennis te maken: Ik ben Rudolf Somsen en ben sinds 1 oktober in dienst als commercieel manager bij Vitelia Voeders.

Ik ben geboren en getogen in Aalten, het dorp op de zeven heuvelen in de Achterhoek. Ik woon in Mill, de Parel van Brabant, samen met mijn vrouw Lotte en haar 2 kinderen, Hugo en Ruben. Mijn kinderen, Judith en Laura wonen en werken in de Achterhoek. Ik ga graag op reis, bijvoorbeeld naar vrienden in Finland. We gaan dan naar hun huis in de buurt van Helsinki, maar bij grote voorkeur zijn we te vinden op het eiland in Lake Saimaa met Mökki in de buurt van Mikkeli/Antolla.

Motorrijden is een andere grote hobby van mij: lekker ‘de kop los’ en alles en iedereen vergeten. Dat laatste geldt trouwens ook als ik een historische of science fiction serie kijk of stripboeken lees. Verder hou ik van concerten bezoeken, wandelen, fietsen en funshoppen i.c.m. terrassen bij voorkeur in Den Bosch.

Voorheen heb ik bij een accountants- en advieskantoor gewerkt. Ik ben daar begonnen als ondernemersadviseur agrarisch en deed al voorkomende advisering met specialisme strategisch advies.

Wat later in mijn carrière heb ik me ook toegelegd op de aansturing van een team. Hieruit vloeide voort dat ik in 2016 mijn eigen vestiging kreeg. Deze vestiging was destijds wat ingedut en had veel potentie. Met behulp van de collega’s hebben we het kantoor tot een goed draaiende vestiging opgestuwd. Ik heb uit deze periode vooral meegenomen dat er meer kan en mogelijk is als je er samen voor gaat. En hoe je een team mee kan nemen in verandering en verbetering.

Rudolf Stijn

Mijn motto: “Vaak buij je te bange!”

Vaak ben je te bang, durf te vragen, en durf ook mij te vragen. Samen kunnen we meer en weten we meer!

Mocht ik u nog niet gesproken hebben, dan hoop ik dit op korte termijn alsnog in levende lijven te doen. Ik ben zeer benieuwd naar uw verhaal en welke rol wij hier als Vitelia in spelen en wellicht nog verder in kunnen spelen in de nabije toekomst.

Even voorstellen…

Naam: Stijn van der Cruijsen (25)

Woonplaats: Stevensbeek

Werkt bij: Vitelia Voeders

Functie: Pluimvee nutritionist

Ik ben Stijn van der Cruijsen, 25 jaar en woonachtig in Stevensbeek. Thuis kom ik van een leghennenbedrijf en heb ook altijd met veel plezier op het familiebedrijf meegewerkt.

Ik heb dierwetenschappen gestudeerd aan de WUR en ben mijn werkende carrière begonnen bij DSM Twilmij (premix leverancier). Gestart als stagiair en later een aanstelling als pluimveenutritionist. Vanuit mijn werkzaamheden aldaar ken ik Vitelia als premix klant. Ik ken Vitelia Voeders in die hoedanigheid als een veevoerfabrikant waar kwaliteit hoog in het vaandel staat.

Sinds november jl. ben ik bij Vitelia begonnen als pluimvee nutritionist. Belangrijke reden voor mijn overstap was mijn persoonlijke behoefte om dichter bij de praktijk te komen en om te werken in een bedrijf waar kwaliteit, klant centraal zetten en het resultaat van onze klanten boven aan de prioriteitenlijst staat. Ik kijk er enorm naar uit om onze voeders verder te verbeteren en om kennis te komen maken met u en uw bedrijf!

Word jij onze nieuwe Vitelia-collega?

Verkoopadviseur legpluimvee

Verkoopadviseur vleeskuikens

Verkoopadviseur varkens

Chauffeur bulkvoeders

Voor meer info, scan de qr-code of kijk op www.werkenbijvitelia.nl

buij te bange!”

Met vriendelijke groet, Rudolf Somsen

OPRICHTING UNIE VAN PLUIMVEEPRODUCENTEN (UPP)

Hoe kunnen we de positie van de pluimveehouder verbeteren?

Vitelia heeft vrijheid in ondernemen hoog in het vaandel staan. Onder het motto ‘schoenmaker blijf bij je leest’ willen wij ons graag onderscheiden in de markt met het maken van goed voer en zo ondernemers vooruit helpen. Koppelingen tussen afzet en inkoop kunnen goed werken maar zijn in onze ogen niet altijd in het belang van de ondernemer.

Vandaar dat wij initiatieven die voor een vrije marktwerking zorgen graag de mogelijkheid geven om zichzelf te introduceren richting pluimveehouders. Een mooi voorbeeld van zo’n initiatief is de Unie van Pluimveeproducenten (UPP). Dit initiatief begint inmiddels aardig bekendheid te krijgen, maar desalniettemin lijkt het ons goed om in deze Vitaal kort maar krachtig uit te leggen waarom en waarvoor UPP is opgericht.

Waarom UPP?

Toelichting door Harry Ketels voorzitter van UPP

De positie van de Nederlandse pluimveehouders in de lineaire voedselketen is niet best. Prijsvorming vindt plaats aan het eind van de keten, bij retail, industrie en andere afnemers. De pluimveehouder is verworden tot grondstoffenleverancier en prijsnemer.

De verdeling van de marges in de keten is daarmee scheef. Een alsmaar kleiner aandeel van de consumentenprijs komt op het boerenerf. Ondertussen nemen de kosten jaarlijks toe.

Verdere schaalvergroting, efficiënter produceren en nog scherper inkopen bieden hier onvoldoende oplossing.

Oplossing

De oplossing zit aan de verkoopzijde. Een paar procent hogere consumentenprijs, maakt een wereld van verschil voor het verdienmodel van pluimveehouders en ketenpartners. Mits de marges eerlijk worden verdeeld. Dat was de reden dat begin 2021 een groep pluimveehouders de koppen bij elkaar hebben gestoken. De hamvraag: Hoe kunnen we de positie van de pluimveehouder verbeteren en niet langer sluitpost, grondstoffenleverancier en alleen maar prijsnemer zijn?

Na een traject van inventarisatie kwam het volgende antwoord:

“We richten een vereniging op van producenten die het aanbod van kippenvlees en eieren bundelt en daardoor professioneel betrokken wordt bij het maken van prijsafspraken en leveringsvoorwaarden in de keten én de basisvoorwaarden voor een duurzaam verdienmodel.”

Op 27 december 2021 was de Unie van pluimveeproducenten dan ook een feit.

Verdere professionalisering

In de loop van 2022 is er verder doorgebouwd aan de organisatie van UPP. Pluimveehouders kunnen inmiddels lid worden en er zijn 2 verkoopleiders aangesteld. Wim Thomassen voor eieren en Aalt den Herder voor vlees. De verkoopleiders onderhouden de contacten met eierhandelaren, slachterijen, retailers en de voedingsmiddelen industrie. Zij hebben de wensen van de pluimveehouders en potentiële afnemers helder in beeld. Dat resulteert in een overeenkomst waarbij deze op elkaar zijn afgestemd en dat vertaald zich in een betere prijs en leveringsvoorwaarden.

Lid worden?

Bent u lid van UPP dan is deelnemen in een marktcluster ook een mogelijkheid. Hier wordt uw aanbod van vleeskuikens of eieren gebundeld en aangeboden op de markt. Zo’n marktcluster wordt professioneel vertegenwoordigd door de verkoopleiders. U wordt betrokken bij prijsafspraken beslist zelf mee en de pluimveehouder heeft daarbij altijd zelf het laatste woord.

U kunt lid worden door de qr-code te scannen of ga naar: https://unievanpluimveeproducenten.nl

Klantervaring:

Peter Janssen – Janssen

Peter Janssen runt een bedrijf met 2 locaties scharrelhennen in Ysselsteyn en neemt daarnaast deel in een Freilandbedrijf en een legbedrijf in Duitsland.

Een gedeelte van zijn eieren verkoopt Peter via UPP: “Door onze bedrijfsopzet met meerdere locaties en leeftijdsgroepen, ben ik doorlopend bezig met het vermarkten van de eieren van mijn koppels. Bij de laatste ronde heb ik besloten de eieren via Wim Thomassen te verkopen.”

“Pluimveehouders moeten gezamenlijk een stuk verkoopkracht vormen”

“Ik denk dat we als pluimveehouders gezamenlijk een stuk verkoopkracht kunnen vormen, die ons in staat stelt een sterkere positie te bedingen in de kolom, wat er toe moet leiden dat we meer invloed op de prijsvorming gaan krijgen. Dit lukt alleen als we er samen achter gaan staan. Ik zie dat veel collega’s uit de regio zich inmiddels bij UPP aangemeld hebben,” besluit Peter Janssen.

“Koppelingen tussen afzet en inkoop kunnen goed werken maar zijn in onze ogen niet altijd in het belang van de ondernemer”

Uw duurzame partner

Mogelijke oplossing voor verdere verlaging stikstofgebruik?

VITELIA & INNOVATIE

Of het nu over derogatie, het nieuwe GLB, de bufferstroken of met ‘nutriënten verontreinigde gebieden’ gaat… Het komt er waarschijnlijk op neer dat de stikstofgebruiksnorm voor de veehouderij flink omlaag gaat. Richting 2025 gaat deze met zelfs 20% omlaag volgens landbouw minister Piet Adema.

Op bedrijven zonder derogatie, die op ‘zuidelijk’ zand zitten, resulteert dit in een stikstofgebruiksnorm die mogelijk naar 90kg/ha zou zakken voor mais. Landbouwkundig gezien is dit natuurlijk te weinig. Met de hoop dat de Haagse politiek de gronden toch niet besluit te gaan verschralen, houden de specialisten van Vitelia Agrocultuur al enige tijd de ogen goed open naar innovatieve en potentiële landbouwkundige oplossingen. Gestimuleerd door de hoge kunstmestprijzen van de afgelopen twee jaar, lijken een aantal producenten nu met een mogelijke oplossing te komen.

De oplossing zou volgens ons gevonden kunnen worden in stikstofbindende bacteriën. Deze bacteriën kunnen stikstof met name uit de lucht binden, en zo uw gewas voorzien van extra stikstof. De geclaimde hoeveelheid stikstof die uit de lucht gebonden kan worden zit tussen de 30- en 50kg/ha.

In dit artikel focussen we even op drie producenten:

BlueN®

BlueN® bevat de bacterie

Methylobacterium Symbioticum (MS).

Deze bacterie is in staat om stikstof uit

de lucht te binden (N2).

Hoe werkt het proces?

Dit is hetzelfde proces waarmee vlinderbloemigen, zoals klaver, stikstof uit de lucht binden. De vlinderbloemigen doen dit ook met een bacterie namelijk de Rhizobium bacterie. Een verwante bacterie van de BlueN®- bacterie.

BlueN® is niet giftig voor planten of dieren en wordt toegepast aan het begin van de teelt. Waarna het via de huidmondjes van de bladeren wordt opgenomen. De bacterie wordt als het ware gelokt door de methanol die uit de huidmondjes vrijkomt. Vervolgens wordt het gehele bovengrondse gedeelte van de plant ‘gekoloniseerd’

door de bacterie en begint het proces van stikstofbinding.

Na ongeveer 7 dagen wordt de eerste stikstof aan de plant afgegeven. Stikstof (N) is een belangrijke voedingsstof van de plant. De gewassen nemen stikstof op via de wortels in twee verschillende vormen: Nitraatstikstof (NO3-) en Ammoniumstikstof (NH4 +). Maar met de stikstof die in de lucht zit kunnen de meeste gewassen niks. Alleen de vlinderbloemigen kunnen deze stikstof uit de lucht benutten. Met BlueN® verandert dit. Daarmee kunnen nu veel gewassen stikstof uit de lucht (N2) binden en omzetten in voor de plant bruikbare ammoniumstikstof (NH4 +). Een mooie nieuwe ontwikkeling in de landbouw!

Vixeran

Vixeran bindt stikstofgas (N2) uit de lucht (zowel uit de atmosfeer als lucht in de bodem) en zet deze om in voor de plant opneembare stikstof. Dit is te vergelijken met wat vlinderbloemige gewassen doen als N-binding. Vixeran met Azotobacter-bacterie is uniek, omdat deze drieledig werkt: zowel in

het blad, als in de wortel, maar ook in de rhizosfeer (= een biofilm die rondom de wortel wordt gevormd). Azotobacter Salinestris komt tot leven zodra Vixeran is opgelost in water. Na toepassing vermenigvuldigt de bacterie zich. De N-fixatie start vanaf toepassing en naarmate de vermenigvuldiging (kolonisatie) toeneemt, wordt het gewas van extra bruikbare stikstof voorzien.

Contribute

Contribute ibN bindt stikstofgas (N2) uit de lucht en maakt deze beschikbaar voor de plant. Dit is wederom vergelijkbaar met wat vlinderbloemige gewassen doen. Behalve dat het stikstofgas uit de lucht bindt, zorgt de Azospirillum Brasilense ervoor dat de omzetting van Ammoniumstikstof (NH4 +) naar Nitraatstikstof (NO3 ) wordt geremd. Hierdoor vindt er minder kans op verliezen plaats.

Door een verzurende werking in de rhizosfeer komen fosfaat en andere spoorelementen beter beschikbaar. Al met al een technisch verhaal dat het moeilijk maakt om tot een besluit te komen.

Welk middel moet u als teler nu kiezen?

Met het eerstgenoemde product BlueN® heeft Vitelia Agrocultuur al een aantal proeven uitgevoerd. De andere nieuwe middelen zijn nog relatief onbekend. De eerste kennismaking met de stikstofbindende bacteriën BlueN® was zondermeer positief.

CropSolutions (samenwerkingsverband van kennispartners) waar Vitelia Agrocultuur partner van is, gaat dit seizoen proeven met alle genoemde middelen professioneel laten uitvoeren. Om zo tot een goed onderbouwd advies te komen. Vitelia Agrocultuur zal u uiteraard over de ontwikkelingen en uitkomsten op de hoogte van houden!

Mocht u meer willen weten over BlueN® of een van de andere producten, dan kunt u uiteraard contact opnemen met onze teeltspecialist Joep van Rijt.

Specialisten Vitelia Agrocultuur op zoek naar innovatieve oplossingen

INTERVIEW DOOR: Vitelia Voeders

BEDRIJFSREPORTAGE:

Familie van Cruchten

Casper (78), Peter (48), Mieke (43) , Joep (13) en Ciska (11) van Cruchten

WOONPLAATS: Koningsbosch

BEDRIJFSOMVANG:

- 100 melkkoeien

- 60 stuks jongvee

- 85 ha grond

TECHNISCHE

GEGEVENS:

8.700 kg melk

4,58 % vet 3,61 % eiwit

IN GESPREK MET: Peter en Casper van Cruchten

Achter de kerk van Koningsbosch, op steenworp afstand van de Duitse grens, ligt het melkvee- en akkerbouwbedrijf van de familie van Cruchten. Peter (48), Mieke (43) , Joep (13) en Ciska (11) runnen samen met vader Casper (78) het bedrijf. We schuiven deze middag aan bij Peter en Casper voor hun verhaal.

Casper: “Mijn vader is in 1936 gestart met het bedrijf op deze locatie in ‘de Boesj’, zoals ze hier Koningsbosch noemen. Destijds was het een gemengd bedrijf met koeien, kippen, varkens en akkerbouw. In 1964 heb ik het bedrijf overgenomen met destijds 20 melkkoeien, 25 zeugen en wat kippen.

In 1974 hebben we een nieuwe ligboxenstal gebouwd en konden we gaan uitbreiden. In 1985 hadden we 70 melkkoeien en 50 zeugen. Vanaf 2012 is mijn zoon Peter in de maatschap gekomen en zijn we gestopt met het houden van zeugen. Zo konden we ons volledig bezighouden met melkvee en akkerbouw.”

Geboren boer

Zoon Peter gaat verder: “In 2016 heb ik vervolgens het bedrijf volledig overgenomen van mijn vader. Op dit moment hebben we 100 stuks melkvee, 60 stuks jongvee en bewerken we een 85 ha grond. Naast mais, gras, luzerne en voederbieten telen we ook tarwe, conservengroente en aardappelen.

Voor mij was het van jongs af aan duidelijk dat ik boer wilde worden, in mijn vrije tijd was ik altijd bij ons op de boerderij te vinden. Het werken met dieren en in de vrije natuur trok mij als kind al aan en het geeft me nog steeds veel voldoening. Als er een kalfje wordt geboren, de melkglazen vol zijn of als ik ’s morgens vroeg na het verzetten van de haspel vanuit het veld de dag tegemoet rijdt, dan krijg ik ontzettend veel energie. Ik ben er dan ook trots op dat ik nog altijd samen met mijn vader het bedrijf kan runnen. Pap verzet nog steeds ontzettend veel werk op het bedrijf en dat 6 dagen in de week.”

Protestboer

Peter: “Echter de afgelopen tijd gaat er ook veel energie verloren door hetgeen waar onze beleidsbepalers in Den Haag mee bezig zijn. Het ergste vind ik dat er nog steeds geen duidelijkheid is, daar kan ik écht niet tegen.

Ze hebben me daardoor min of

meer gedwongen om ‘protestboer’ te worden. Ik vind dat we gebruik moeten maken van dit recht als we het er niet mee eens zijn. Als we niet van ons laten horen dan maken ze de kachel met ons aan. Ik ben dan ook twee keer met de tractor naar Den Haag gereden, maar ook naar Den Bosch, Maastricht en Roermond. Tussendoor heb ik ook nog mijn collega’s, hier net over de grens in Duitsland, ondersteund in hun acties. Dat konden ze wel waarderen dat ik daar als Hollander met mijn ‘gelbe platte’ tussen al die Duitsers reed.

Het gevolg was dan ook dat ik meerdere malen geïnterviewd ben door de Duitse media.”

Vitelia Voeders

Familie van Cruchten is nu ruim een jaar klant bij Vitelia Voeders. Als we vragen naar de reden van de keuze voor Vitelia begint Peter te vertellen.

“Ik ben meestal heel trouw aan mijn leveranciers en verander niet snel, maar bij mijn vorige voerleverancier liep het krachtvoerverbruik de spuigaten uit. Mijn boekhouder had me er al diverse keren op geattendeerd en ik heb dit ook regelmatig kenbaar gemaakt bij mijn toenmalige adviseur. Jammer genoeg veranderde er niets, er werd niet naar me geluisterd en het krachtvoerverbruik bleef veel te hoog.

Toen Luc Alberti, verkoopadviseur bij Vitelia Voeders op het erf kwam heeft hij het Vitelia Totaalplan geintroduceerd. Dit bleek een goede keuze, we zagen meteen resultaat. We kwamen tot de conclusie dat er te weinig melk uit ruwvoer werd geproduceerd. Met als gevolg dat ook de gezondheid, vruchtbaarheid en klauwen van de koeien niet top waren.

Samen hebben we een plan gemaakt. Luc gaf daarbij aan dat de productie in eerste instantie niet zou stijgen, maar wel de gezondheid van het vee. Na het terugschroeven van het krachtvoer zijn de koeien meer ruwvoer gaan vreten. Het verbaasde ons dat de koeien, ondanks dat ze minder krachtvoer kregen, nauwelijks zakten in productie. Nadeel was wel dat onze mengwagen aan de krappe kant geworden was omdat de koeien meer ruwvoer vraten, lacht Peter.

“Als we niet van ons laten horen, maken ze de kachel met ons aan!”

“Nu een jaar later zie ik dat ik beduidend minder krachtvoer heb gevoerd en de conditie van de koeien verbeterd is”

vlnr: Peter, Ciska en Casper van Cruchten

Nu een jaar later zie ik dat ik beduidend minder krachtvoer heb gevoerd en de conditie van de koeien verbeterd is. Daarnaast is de vruchtbaarheid beter geworden en zijn de klauwen gezonder. Dit doet me goed, zeker als dit ook nog eens bevestigd wordt door de klauwverzorger, de inseminator en zeker niet te vergeten mijn boekhouder.

De manier van begeleiding van Vitelia Voeders vind ik erg fijn. Daarbij vallen met name de betrokkenheid en het proactief meedenken op. Luc is voor mij de ideale sparringpartner voor het welzijn van de dieren, het rantsoen en de teelt van ruwvoer. Als ik een opmerking heb dan wordt er ook wat mee gedaan. Op deze manier heb ik ervaren dat Vitelia in de persoon van Luc samen met mij het bedrijf naar een hoger niveau tilt.”

Het Vitelia Totaalplan

Vitelia Voeders heeft een manier ontwikkeld om het verborgen rendement van uw bedrijf duidelijk in beeld te brengen. Wij noemen dat het Vitelia Totaalplan en richten ons op een bedrijfsspecifieke aanpak per rundveeklant.

Maar om te ‘scoren’ heb je doelen nodig. Daarom brengt Vitelia gefaseerd de volgende 3 aandachtspunten in kaart:

1. Welke korte en lange termijn doelen heeft u?

2. Onder welke voorwaarden wilt u die bereiken?

3. Wat past het beste bij uw manier van ondernemen?

De resultaten verwerken wij in een handige matrix. Deze matrix ziet er een beetje uit als een spinnenweb. De matrix geeft een duidelijk beeld van de mogelijke verbeterpunten op uw bedrijf.

Samen ontwikkelen we vervolgens een plan van aanpak waarbij úw doelen centraal staan.

Hierbij speelt nazorg met doorlopende monitoring een belangrijke rol. In het Totaalplan wordt snel duidelijk welke meerwaarde de Vitelia adviseurs voor uw bedrijf hebben op het gebied van voer en kennis.

Toekomst

Peter: “We zijn er natuurlijk nog niet. Dit jaar hebben we als doel gesteld om de koeien gezond te houden zodat ze zonder extra krachtvoer nog meer melk gaan produceren.

Als ik naar de toekomst kijk dan zou ik graag nog een nieuwe stal willen bouwen voor een 120 tot 140 melkkoeien. Veel meer hoeft niet want ik vind dat het werk door een persoon gedaan moet kunnen worden. Daarnaast denk ik ook wel eens na over een overstap naar robotmelken. Ik merk namelijk dat het steeds moeilijker wordt om een melker te vinden en met robotmelken ben je dan net weer wat flexibeler. Zeker wanneer we met het gezin op vakantie gaan of een dagje erop uit trekken. Want al werk ik veel uren iedere week, mijn gezin staat op de eerste plek en daar maak ik graag tijd voor.”

Werken bij Vitelia

In de Vitelia Vitaal laten we regelmatig stagiaires aan het woord over hoe zij hun periode bij Vitelia hebben ervaren. Dit keer is het de beurt aan Roos Janssen.

Naam: Roos Janssen (17) uit Oostrum

School: Gilde Opleidingen Venray

Opleiding: Marketing & Communicatie

Stagebedrijf: Coöperatie Vitelia

Waar ben je het meest trots op t.a.v. jouw project bij Vitelia?

Het meest trots ben ik op mijn werk en de uitkomsten rondom een klanttevredenheidsonderzoek. Daar mocht ik ook veel tijd in steken. Het onderzoek bestond uit meerdere fases.

gemiddelde leeftijd melkkoeien

Kende je Vitelia al voordat je op stage kwam?

afkalfleeftijd vaarzen

kg vet rollend jaar

tussenkalftijd

Ik kende Vitelia al een beetje van naam. Mijn vader heeft een paar koeien als hobby en een groot akkerbouwbedrijf en doet geregeld zaken met Vitelia. Mijn ouders tipten mij over Vitelia. Toen ben ik mezelf verder gaan verdiepen in het bedrijf en dit heeft geleid tot een 20-weken stage.

aantal inseminaties (koe)

Welke verwachtingen had je zelf?

kg eiwit rollend jaar

aantal inseminaties (pink) celgetal

Heeft u intresse in ons Vitelia

Totaalplan? Neem dan contact op met verkoopadviseur Luc Alberti.

T: 06 - 575 66 809

E: lucalberti@vitelia.nl

Mijn verwachtingen waren positief. Ik had namelijk op school nagevraagd bij een ex-stagiaire of Vitelia een leuk en leerzaam bedrijf was, en dat was het zeker volgens haar! Ik wilde vooral veel leren over het gebruik van sociale media en communicatie in het bedrijf.

Maar ook of deze tak van sport bij mij past. Daar kon ik nu achter komen in deze stage periode.

Zijn deze verwachtingen uitgekomen?

Jazeker! Ik heb superveel nieuwe dingen geleerd en mee mogen maken. Ik heb naast mijn communicatie taken ook bij een andere afdeling mee mogen lopen en daardoor was er voldoende variatie wat ik fijn vond.

Het bedenken van vragen, het uitwerken van alle vragen, vervolgens een rapportage maken van alle antwoorden en ten slotte adviezen en tips geven naar de toekomst.

Hoe heb je jouw begeleiding ervaren?

Super goed! Ik kon op ieder moment vragen stellen aan mijn stagebegeleider en hij hielp mij daar altijd bij. Er was aan het begin van mijn stage een mooi inwerkprogramma. Een dag waarbij je naar alle vestigingen gaat van Vitelia. Hierdoor leer je het bedrijf en de mensen nog wat beter kennen.

Wat heb je geleerd tijdens je stage?

Ik ben tijdens mijn stage erachter gekomen dat ik marketing & communicatie leuk vind. Maar ga nog graag verder leren. Hoe en wat? Dat weet ik nu nog niet.

Als je Vitelia in een paar woorden zou moeten omschrijven...

Een fijn bedrijf waar iedereen gelijk is ongeacht je functie. Een bedrijf waar je jezelf kan zijn en een hoop gezelligheid is.

Zou je Vitelia aan andere studenten aanraden?

Jazeker, ik zou een student zeker aanraden om stage te komen lopen bij Vitelia. Vitelia is een fijn bedrijf waar je veel kan leren.

Pas op voor de wolf!

Na een lange periode van afwezigheid heeft de wolf zich weer in ons land gevestigd.

De wolf zoekt zijn prooi in het wild. Helaas komt het ook voor dat o.a. schapen en geiten ten prooi vallen aan de wolf.

Bescherm uw dieren tegen aanvallen van de wolf

U wilt niets liever dan uw dieren veilig buiten laten lopen. Een goede afrastering is dan cruciaal.

Om een wolf met een afrastering te weren en af te schrikken is een elektrische afrastering noodzakelijk.

Hiervoor adviseren wij een elektrische omheining (afsluiting) die aan een aantal voorwaarden voldoet:

• De afrastering moet minimaal 1,20 m hoog zijn.

• Gebruik minimaal 5 - 7 horizontale draden.

10% KORTING*

Nieuw in het assortiment:

professionele beregening

• De onderste draad moet maximaal 20 cm boven de grond zitten.

• Plaats als het kan een blauw lint in plaats van koord aan de bovenkant van de afrastering. (Omdat lint wappert en daardoor een extra visuele barrière is. Het lint schrikt wolven nog meer af en voorkomt dat de wolf over de afrastering heen zal springen).

Kan ik ook mijn bestaande afrastering wolfwerend maken?

Heeft u een bestaande omheining met een hoogte van minimaal 80cm?

Dan kan deze afrastering met een kleine aanpassing wolfwerend worden gemaakt. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een afrastering van gaas. Door dit bestaande raster te voorzien van schuttingpaaltjes, kan een raster gecreëerd worden met een hoogte van 120cm.

Ook voor bestaande schapen-netten zijn ‘upgrade kits’ samengesteld om deze wolfwerend te maken. Door de helft van de bestaande paaltjes te vervangen door paaltjes van 120cm en een blauw lint aan te brengen, beschermt u uw schapen beter.

Verzorg uw tuin met producten van DCM

Een mooi gazon is de trots van elke tuinier. Maar hoe krijgt en behoudt u een intens groene grasmat, twaalf maanden lang? Met het DCMbemestingsschema, natuurlijk! Dankzij deze tips is het gras niet langer groener bij de buren, maar wél in uw tuin!

Foxlight schrikt af met lichtstralen

Met een Foxlight aan de afrastering wordt de wolf in het donker afgeschrikt door lichtstralen die in een random patroon afgegeven worden. Hierdoor denkt de wolf dat er mensen met zaklampen in de omgeving zijn en staakt de wolf zijn verkenning van het gebied.

www.gallagher.eu/nl_nl/ foxlights-solar

Wist u dat?

Er inmiddels ook subsidie-regelingen zijn als u ervoor kiest om uw (bestaande) afrastering wolfwerend te maken? Vraag in onze winkel naar de beste oplossing voor uw situatie!

VITELIA TIP

10% KORTING

In samenwerking met Gallagher hebben wij een mooi actie opgezet.

Bij aankopen van Gallagher materialen ontvangt u nu tijdelijk op vertoon van de ingevulde Gallagher check 10% korting!

Met SummerRain leg je in een handomdraai beregening aan in je tuin of op je balkon. Zo kun je eenvoudig je hagen, borders en bloempotten water geven. SummerRain is eenvoudig te installeren en makkelijk uit te breiden.

Voorkom schimmels in uw planten. De oplossing: druppelslangen!

Door te zorgen dat het water zo dicht mogelijk bij de wortels wordt gegeven verklein je de kans op schimmel en blijft de bloem langer mooi.

Vitelia Winkel heeft diverse druppelslangen en koppelingen op voorraad. Kom gerust langs voor meer informatie.

*Introductiekorting op de startsets en maak kans op een beregeningsplan t.w.v. € 100,-, opgesteld door onze leverancier.

DCM Groen-Kalk is het ideale middel om de zuurtegraad terug op peil te brengen en mos te voorkomen. Zorg dat de noodzakelijke opname van voedingsstoffen geoptimaliseerd wordt met DCM Groen-Kalk. Resultaat: Een sterk gazon dat tegen een stootje kan!

Na de winter, of na het verticuteren in het voorjaar kan het gazon er beschadigd en troosteloos bij liggen. Herstel uw gazon snel na het verticuteren, met DCM Vital-Green Gazon, voor een snelle startgroei of hergroei, en geniet ook meteen van een lange nawerking.

DCM heeft ook meststoffen voor kamerplaten en uw moestuin. Maar ook voor het bestrijden van ongewenste gasten in uw tuin bieden wij diverse DCM producten onder de naam Naturapy.

Natuurlijk ontbreekt ook de DCM universele potgrond niet in ons assortiment. Een gebruiksklare kwaliteitspotgrond, die voor 100 dagen voeding bevat, voor alle binnen- en buitenplanten. Deze potgrond is RHP gekeurd en zorgt voor continue groei en bloei.

20% KORTING op Groen-kalk 20 kg bij aankoop van DCM Vital-Green 10 of 20 kg.

POTGRONDACTIE

3 ZAKKEN VOOR 15.00

VOEDING VOOR 100 DAGEN!

Vitelia Winkel Ysselsteyn

Vitelia Winkel helpt u wolven te weren met een elektrische afrastering

Scan de qr-code voor de Gallagher check

“Ik sta regelmatig oog in oog met een wolf of beer”

Op In de rubriek ‘hoe gaat het met’ dit keer aandacht voor Hendrikus (Eric) Verstappen. De bijna 60-jarige Eric heeft van 1998 tot 2007 gewerkt als rundvee adviseur bij Boerenbond Ysselsteyn en SaWeCo die samen gefuseerd zijn tot Vitelia Voeders. Eric, geboren in Boxtel, heeft een bijzondere switch gemaakt in zijn leven. We zijn benieuwd naar zijn verhaal en hebben hem benaderd voor een bijdrage in deze Vitelia Vitaal.

Eric, kun je je even voorstellen en iets vertellen over je verleden bij Vitelia?

“Ik ben in 1998 bij Boerenbond Ysselsteyn begonnen en heb daar bijna tien jaar als rundveeadviseur gewerkt. Toen Boerenbond Ysselsteyn in 2008 fuseerde met SaWeCo is Vitelia ontstaan. Voor deze fusie werkte Boerenbond Ysselsteyn al veel samen met SaWeCo. Zo deed ik de voorlichting voor beide bedrijven maar deed dit destijds ook voor Boerenbond Wanroy en Isidorus in Weert. We hadden destijds een heel mooi rundveeteam. We waren een hecht clubje en met sommige oud-collega’s heb ik nog steeds contact.

Die periode was een van de gelukkigste tijden in mijn leven. Ik heb hier erg leuke herinneringen aan over gehouden. Klanten waren bijna vrienden, het vertrouwen was groot. We hadden fijne adviesgesprekken in de stal, maar daarnaast was het ook gezellig keuvelen over van alles wat aan de keukentafel.

Lei Potten was in die tijd mijn ‘grote’ baas. Hij had zo zijn eigen stijl van werken die mij uitstekend beviel. We maakten rundveevoeders in de fabriek in Overloon en konden alles maken naar de wens van de klant. Iedereen werkte voor hetzelfde doel; tevreden klanten.”

Waarom heb je een ‘switch’ in je leven gemaakt?

“Ik ben een workaholic pur sang. In woonde in Slabroek, een buurtschap bij Uden, en had samen met Louise (mijn partner) een groot schapenbedrijf met ruim 1.200 schapen. Daarnaast was ik dus rundveeadviseur. Dit alles heb ik altijd met veel plezier gedaan. We bouwden een extensief biologisch weidebedrijf op en gaven advies aan andere vergelijkbare biologische projecten.

Met onze schapen werden we als herder ingehuurd om natuurgebieden, parken, golfbanen, heidegebieden en grasland te begrazen. Ik heb altijd een grote passie voor dieren gehad en nog steeds, maar ik realiseerde me toen al dat we in Nederland steeds meer klem kwamen te zitten. Dat deed me pijn en het gevoel was niet goed. Van de ene kant deed ik met mijn schapen aan natuurbeheer en aan de andere kant zag ik dat de veehouderij langzaam werd verdrongen door het natuurbeleid van de Nederlandse overheid.

Het ging goed met ons bedrijf, maar we konden in Nederland ons ei niet meer kwijt en zochten een nieuwe uitdaging. Na lang wikken en wegen besloten we uiteindelijk in 2008 om onze passie elders voort te zetten. We zijn toen geëmigreerd naar Alberta in Canada.

Ik volg het beleid van Nederland nog altijd op de voet. Helaas zie ik met grote teleurstelling dat mijn vrees van destijds steeds meer de waarheid wordt.

Aan de rand van een National Forest kochten we een ranch met schapen en runderen. We hielden onze schapen en runderen op een manier dat ze naast de inheemse dieren kunnen bestaan, in de vrije natuur dus.

“De boeren en de veehouderij in Nederland gaan veel bewuster om met het milieu dan bijvoorbeeld hier in Canada”

Dit alles bleek voor mij toch geen juiste switch. De visies van mij en mijn partner verschilden steeds meer en de werkdruk was erg hoog. Ik voelde me alleen en overdonderd en kon het mentaal niet meer bolwerken. Ik had het onderschat, het leverde veel stress op en kostte ons uiteindelijk zelfs onze relatie. Het was een zware tijd, maar gelukkig ben ik er weer bovenop gekomen.

Ik besloot me om te laten scholen tot financieel planner. Dat beviel me zo goed dat ik nu als financieel planner een eigen bedrijf heb. Mijn ex-partner en onze kinderen hebben het landbouwbedrijf voortgezet (kijk op: www.grazerie.com).

Ik ben inmiddels al 15 jaar in Canada en heb als financieel adviseur een druk leven. Het bedrijf is in de loop van de jaren gegroeid, ik run nu twee kantoren en heb zeven medewerkers in dienst. Zoals gezegd heb ik afscheid genomen van mijn landbouwbedrijf, maar woon nog steeds op het platteland. Mijn passie voor dieren is gebleven, ik heb wat kippen en Belgische trekpaarden die ik verzorg.

Ik ben erg trots op mijn 2 kinderen. Mijn zoon Roy en dochter Jess werken allebei bij Cargill, een bedrijf dat actief is in het kopen, verwerken, verkopen en distribueren van granen, plantaardige olie en andere grondstoffen voor zowel menselijke als dierlijke consumptie. Mijn dochter Jess, is regiohoofd van de afdeling verkoop en Roy doet overslag van graan in treinwagons. Beiden voelen zich thuis in Canada en werken, naast hun baan, mee op het landbouwbedrijf van mijn ex-partner Louise.

Het contact met Nederland is er nog altijd. Ik probeer ieder jaar een bezoekje te brengen aan mijn vader en aan vrienden. Als ik er dan toch ben bezoek ik ook nog wat oud-klanten. Ik vind het belangrijk om die contacten te onderhouden.

Hoe zie jij je toekomst?

“Ik ben nu bijna 60 en gelukkig. Ik denk niet dat ik ooit nog in Nederland ga wonen. Maar ik ben wel degelijk trots op mijn afkomst. Zeker op alles wat we als klein landje bereikt hebben. Dit vertel ik graag vol trots aan de Canadezen. Over hoe vooruitstrevend de Nederlandse boeren zijn en hoe de veehouderij in Nederland veel bewuster omgaat met het milieu dan bijvoorbeeld hier in Canada.

Als ik terugkijk op mijn leven besef ik dat ik al van alles heb ondernomen. Ik heb onder andere gewoond en advies gegeven in België, Duitsland, Engeland en de VS. Maar er gaat voor mij niets boven Canada. Leven aan de rand van de wildernis. Elk najaar schiet ik in het bos een eland of een edelhert zodat mijn diepvries weer is gevuld. Ik sta hier regelmatig oog in oog met een wolf of beer, fantastisch toch!

Soms als ik met vrienden zit en levensverhalen vertel, realiseer ik me dat ik tot op heden een mooi leven heb.

Ik ben erg trots op datgene wat ik met mijn gezin heb opgebouwd. Ik woon op de veiligste plek ter wereld en heb alle vrijheid die ik nodig heb om gelukkig te zijn. Ik wil als het even kan tot mijn zeventigste dit werk blijven doen, daarna wil ik meer tijd gaan besteden aan mijn passie voor dieren en tuinen. So far so good!”

Het zal u niet ontgaan zijn, bij het lezen van dit stuk in onze eerste Vitaal van 2023 zijn de Provinciale Statenverkiezingen net geweest. Echter op het moment van schrijven van dit stuk nog niet.

Maar een ding staat vast; deze verkiezingen zijn belangrijk omdat u met uw stem invloed kunt uitoefenen op het beleid van uw provincie voor de komende vier jaar. En er staat nogal wat op het spel, met het oog op de toekomst van onze sector.

Dat deze verkiezingen leven en geregeld stof tot discussie zijn werd ook op 16 februari jl. wel duidelijk. Onze nationale TV (zuur) humorcriticus Arjen Lubach had een item over de verkiezingen. Het ging daarbij met name over de kies-wijzer van Geef boeren toekomst. (www.geefboerentoekomst.nl)

Aan deze campagne staat Vitelia samen met de landbouw organisaties en enkele andere collega voerbedrijven aan de wieg.

Deze kieswijzer gaf volgens Arjen een zeer éénzijdig beeld in het kort ‘pro-boeren’. Gelukkig kan ik zeggen dat Arjen zichzelf daar altijd verre van houdt. Maar terug naar de verkiezingen: mijn advies zal altijd zijn:

“laat uw stem niet verloren gaan en breng uw stem uit!”

Op welke partij? Dat is aan uzelf, of u links, rechts, of in het midden uw stem laat gelden. Dus ik hoop dat u – bij het lezen van dit stuk – dan ook uw stem zorgvuldig heeft gegeven.

Dan nu terug naar het oorspronkelijke thema van dit stuk, waar ik voor gevraagd ben om een stukje te schrijven: ‘de trends en ontwikkelingen in de markt.’

U zult zelf de markt ook volgen en hopelijk tot de conclusie komen dat de markt goed is of beter wordt.

De onzekerheden blijven, maar die kunnen we met z’n allen inmiddels steeds beter inschatten. Vitelia heeft na een roerig jaar ook profijt van een wat rustigere markt.

De voerprijzen zakken weer en de kwaliteit van ons voer blijft hoog.

We hebben onze formule

Kwaliteit x Effectiviteit = Vertrouwen ondanks dit alles ook in 2022 weer volledig waar kunnen maken. En hier gaan we vanzelfsprekend ook in 2023 mee door voor u.

Hopelijk worden we daarbij gesteund door de nieuw gekozen partijen in de staten, die ook onze sector steunt en voorziet van voldoende perspectief.

“ Provinciale Staten verkiezingen, wellicht belangrijker dan ooit!”

Door Rudolf Somsen, commercieel manager Vitelia Voeders

Lagere C02-productie kan flink geld opleveren

Vanwege de ontwikkelingen bij verschillende melkverwerkers in Nederland heeft Vitelia Voeders 7 februari jl. een informatiemiddag over CO2 in de melkveehouderij georganiseerd. In de verschillende kwaliteitsprogramma’s van de melkverwerkers hangt aan CO2 een belangrijkere financiële prikkel, waarbij dit op een melkveebedrijf met gemiddeld 100 koeien op kan lopen tot €15.000,- per jaar.

De middag werd geopend met een bak koffie en Limburgse vlaai. Waarna commercieel manager Rudolf Somsen de aanwezige melkveehouders welkom heette bij Vitelia. Als eerste werden de melkveehouders door Bart Peer en Luc Alberti meegenomen over de herkomst van de CO2productie binnen de melkveehouderij. Hierbij werd vooral gekeken naar de methaanproductie bij de vertering van een koe en de uitstoot waarmee wordt gerekend bij aanvoer van grondstoffen en mengvoer. Vanuit Vitelia Voeders is er voorgesorteerd op dit item door “grondstoffen met een lage CO2 footprint” aan te kopen.

Tot slot vertelde Teun van Oosterhout van ZLTO over de verschillende verbanden binnen de kringloopwijzer en de CO2-productie. Immers word er uitbetaald op de berekende CO2-productie vanuit de kringloopwijzer.

Een korte samenvatting van dit verhaal is dat er gestuurd moet worden op maximale voer efficiëntie met een maximale melkproductie om naar een gunstige CO2-productie te gaan. Hierbij is het aandeel gras/mais in het rantsoen erg bepalend. Al met al zorgde dit voor een aantal goede discussies tussen de deelnemers en sprekers!

Het doel van deze middag was het informeren van onze klanten omtrent CO2 emissies op hun melkveebedrijf omdat er vanaf dit jaar een financiële prikkel op rust. Door het tijdig informeren van onze klanten kan er op ieder melkveebedrijf de juiste keuzes worden gemaakt die het rendement bevorderen.

Heeft u de bijeenkomst gemist en wenst u aanvullende informatie rondom CO2 in melk en financiële vergoedingen?

Neem dan gerust contact op met uw Vitelia rundveeadviseur.

BIJEENKOMST STUDIECLUB ZOMERSTALVOEREN

Door de rekenregels en invulmogelijkheden is het vaak een puzzel

Eind januari was de eerste studieclub zomerstalvoeren bijeenkomst van 2023. Bij deze eerste bijeenkomst was Tim van Noord uitgenodigd als gastspreker. Tim is werkzaam bij PPP Agro advies en houdt zich bezig met kringloopwijzers en mestboekhoudingen. Het vers vervoederen van gras is steeds meer in trek en over de effecten t.a.v. de kringloopwijzer is nog weinig bekend. Het behandelen van dit vraagstuk mocht daarom rekenen op een grote opkomst.

Na de koffie nam onze gastspreker de deelnemers mee in de verschillende relaties binnen de kringloopwijzer omtrent zomerstalvoeren. Maar ook hoe dit in te vullen in de kringloopwijzer.

Vanwege de huidige rekenregels en invulmogelijkheden is het vaak een puzzel om dicht bij de werkelijkheid te komen. De huidige rekenregels omtrent CO2 zijn helaas nog niet erg positief richting vers gras in de kringloopwijzer. Dit wordt veroorzaakt doordat in de huidige rekenregels vers gras 20% hogere methaan emissie veroorzaakt als kuilgras. Hier lijkt nu met de nieuwe inzichten en onderzoeken verandering in te komen. Inmiddels blijkt uit recente metingen dat dit juist 10-20% lager is als kuilgras!

Na de presentatie van Tim was het tijd voor de lunch. Hierna was het de beurt aan Theo Hopman gastheer en eigenaar van het melkveebedrijf ‘De Koeientuin’. Hij nam ons mee in de historie en de ontwikkelingen in zijn bedrijf dat hij runt met zijn vrouw en kinderen. Bijzonder aan hun bedrijf is de kaasmakerij en landwinkel ‘De Diervoort’ op een andere locatie, nabij Nijmegen. (Kijk op: https://diervoort.nl)

DUTCH PORC & POULTRY EXPO

Bossche bollen

Op 14 en 15 februari j.l. was Vitelia Voeders aanwezig op de Dutch Porc & Poultry Expo in de Brabanthallen in Den Bosch. In een gezamenlijke stand voor beide sectoren konden verkoopadviseurs veel varkens- en pluimveehouders te woord staan.

De bezoekers aan de stand werden verwelkomt met een heerlijke Bossche bol, een typische lekkernij uit deze Brabantse stad. Er heerste een positieve stemming op de beurs ondanks de perikelen die momenteel in onze sector spelen. Het pluimveeteam presenteerde de nieuwe bezetting van de buitendienst aan de bezoekers. De varkenshouders werden geïnformeerd over de mogelijkheden van het vleesvarkensassortiment. Ook het nieuwe Fiber-zeugenvoerassortiment werd bij de varkenshouders onder de aandacht gebracht.

Voor meer info kunt u contact opnemen met verkoopadviseur

Bart Peer

T: 06 - 196 20 094

E: bartpeer@vitelia.nl

De familie Hopman melkt 150 melkkoeien en exploiteert een mono-vergister. De familie zet intensief in op de boer-burger verbinding en dit is ook erg zichtbaar op hun bedrijf! De studieclub deelnemers vonden het een interessante rondleiding. We kijken nu al uit naar de eerstvolgende studieclub middag!

Wilt u deelnemen aan deze studieclub zomerstal voeren? Neem dan contact op met onze verkoopadviseur Bart Peer.

We kunnen terugkijken op een geslaagde beurs waar we veel klanten hebben mogen verwelkomen en goede aanknopingspunten hebben gevonden om ons klantenbestand verder uit te breiden.

februari 2023

INFORMATIE MIDDAG OVER CO2 IN DE MELKVEEHOUDERIJ

februari 2023

januari 2023

Win een waardebon van 50 euro

Uw duurzame partner

Bio 1020 terug van weggeweest

Professionele kwekerijen in Nederland krijgen binnenkort weer de beschikking over Bio1020 om de strijd aan te gaan tegen o.a. de eitjes en larven van de taxuskever. Doordat chemische middelen verdwijnen zijn kwekers aangewezen op biologische bestrijding van deze schadelijke larven d.m.v. toedienen van nematoden en/of onderwerken van het middel Bio 1020. Deze was echter sinds 2020 niet meer verkrijgbaar.

Wat

is Bio 1020?

Bio 1020 bestaat uit rijstkorrels waarop de schimmel Metarhizium Anisopliae stam F52 is geënt. Deze schimmel is insectenpathogeen en kan zich vermeerderen op organisch materiaal. Zodra de sporen in contact komt en met de cuticula van een insect, wordt deze herkend en kan de schimmel kiemen. De schimmel dringt dan het insect binnen. Zodra het de lichaamsvloeistof van insecten bereikt (Haemolymfe, vergelijkbaar met bloed mensen) worden er sporen gevormd die zich vermeerderen in het insect waarna het insect doodgaat. Een paar dagen nadat het insect is doodgegaan, wordt de schimmel zichtbaar aan de buitenzijde van het insect en gaat dan nog meer sporen produceren.

Waarom inzet van Bio 1020?

Boom- en sierteeltkwekerijen in Nederland hebben in toenemende mate last van schadelijke bodeminsecten. Een ervan is de larve van de taxuskever. De officiële naam van de taxuskever is gegroefde lapsnuitkever (Otiorhynchus Sulcatus). Hij is bruinzwart van kleur en heeft in tegenstelling tot veel andere keversoorten geen vleugels. Ondanks dat zijn naam anders doet vermoeden, houdt de taxuskever zijn vraat niet alleen beperkt tot de taxus. Ook andere planten zijn niet veilig voor deze knagende lapsnuitkever. U herkent zijn aanwezigheid door vraatschade aan de randen van bladeren. De larven leven ondergronds en zijn nog schadelijker voor planten doordat deze aan de verse wortels vreten. Hierdoor ontstaat groeiremming met zelfs afsterven tot gevolg.

Larven van de taxuskever

De larven van de taxuskever lijken wel wat op engerlingen, die vooral in gazons te vinden zijn. Beide zijn ze lichtwit en doorzichtig van kleur, met een oranjebruine kop. Het grote verschil is echter dat engerlingen pootjes hebben en de larven van de gegroefde lapsnuitkever niet. Deze zijn ook een stuk kleiner.

U kunt uw inzending tot uiterlijk 1 april 2023 opsturen naar: Coöperatie Vitelia, t.a.v. afdeling communicatie Antwoordnummer 4401, 5800 VT Venray. U kunt uw oplossing ook eenvoudig digitaal inzenden via onze website: www.vitelia.nl/puzzeloplossing

Woordzoeker

De woorden hieronder zijn horizontaal, verticaal en diagonaal in alle richtingen in de puzzel verstopt. Zoek ze op en streep ze af. De overgebleven letters vormen achter elkaar gelezen de oplossing.

NI NF KI PPE NI EB RK

USUA RF RI EA TA LT A

TL IE NE IJ VA UT ED IA

RC RS TA ER LL EG OV S

IT UG IL KP DB ESSE N

TE ND ER EM AE TF DI A

IT DB ON CERS BI OK V

ED VAA RS FT RE GI OE

TN EM OB PS OW UN LR L

IR EIVI RL ST RI ET S

LW IN KE LO EJ SIJG SS

AK ER GN ZG EV OK KN T

WD EEAEA RL DI LI KA

KO NP NT RE VNEU PT L

VT NE ST EI FM EN ZN S

BEDRIJF

BESSEN

BEURS

BOMEN

BROEDEN

FIETSEN

GANS

GERST

KAAS

KIEVIT

KIPPEN

KRAAI

KWALITEIT

LEGKIP

LEVEN

MELK

NEST

NUTRITIE

PASEN

www.puzzelpro.nl © ?

REGIO RIVIER

RUNDVEE

SILO

SNAVELS

SPEK

STAGE

STAL

STIKSTOFCRISIS

STRO

TEAM

TEELT

TULPEN

VAARS

VLEES

VOER

VOGEL

WEIDES

WINKEL

PEER

REGEN

IJSJE ZUIVELPRODUCT

Proficiat!

Woordzoeker (zie foto):

Alda Coolen uit Roggel

Oplossing: De boer op gaan

Fotokwis:

Ramon de Jong uit Boskoop

De belangrijke rol van varkensvoer

Vitelia varkensproefstal versnelt ontwikkeling voeders

De varkenshouderij is continu in beweging, denk aan wijzigende prijzen, variërende kosten, veranderende wet- en regelgeving, maar ook een veranderende markt. Binnen dit speelveld is voer telkens weer een grote factor. Deze factor speelt een belangrijke rol in de prestatie van uw dieren, in de ondersteuning van diergezondheid, maar bijvoorbeeld ook bij de toenemende aandacht voor ‘duurzaamheid’ speelt voer een steeds belangrijkere rol.

Om antwoord te hebben op de vragen van nu en liefst ook op de vragen die in de toekomst van belang worden, wil Vitelia Voeders graag voorop lopen in de ontwikkeling van kennis en ervaring. Met de voedingstechnische informatie vanuit onderzoeksinstituten zoals De Schothorst en Universiteit Wageningen, maar ook vanuit de premix- en andere toeleveranciers houden we ons continu op de hoogte van de laatste ontwikkelingen. Met het Feed Design Lab in Wanssum onderhouden we nauwe contacten, met name gericht op de technische behandeling van voeders.

Al die informatie vertalen we door naar ontwikkeling van ons eigen assortiment zeugen-, biggen- en vleesvarkensvoeders.

Om zaken zelf snel in de praktijk te kunnen testen hebben we bij Vitelia Voeders een biggen- en vleesvarkensbedrijf gehuurd om gericht praktijkonderzoek te doen. Hiermee beschikken we over ruimte voor één opleggroep van 400 speenbiggen en twee groepen van 400 vleesvarkens. Met een 9-wekelijks oplegschema proberen we circa 6 biggen- en 6 vleesvarkensproeven per jaar uit te voeren.

Assortiment

Vanuit dit eigen praktijkonderzoek zijn al diverse toepassingen verder door ontwikkeld tot praktische toepassingen binnen ons Vitelia-varkensvoer assortiment.

In het biggenstuk zijn we trots op de uitkomsten van de proeven van de afgelopen jaren. Deze hebben een duidelijke bijdrage en toetsing geleverd aan de ontwikkeling van ons biggenvoeders assortiment. Zoals de ontwikkeling van een nieuw speenvoer met bijbehorende Vitelia biggen-bijvoer methode: Vitelia-JA Speendip-NEE.

Het toetsen van ons assortiment waaruit steeds weer blijkt dat onze Plus-lijn de meest economische lijn is en Prevent en Power lijn zeer succesvol zijn voor specifieke doelen.

Productiewijze

Een belangrijk onderdeel van de Vitelia biggenvoeders is de productiewijze, ze worden namelijk allemaal geëxpandeerd. Dit levert een kostprijsvoordeel op in de samenstelling, maar uit de proeven komt ook steeds naar voren dat die extra productiekosten, voor biggen tot een leeftijd van circa 12 weken, renderen door een betere voerbenutting. Dit expanderen geven we in de benaming van de voeders mee met het woord Magic, Vitelia biggenvoeders hebben ‘Magic’ Inside.

Verder testen we nieuwe normen zoals wetenschappelijke instellingen ons aandragen op gebied van aminozuren, vitaminen en mineralen.

Duurzaamheid, welzijn en circulariteit hebben veel aandacht gehad in het testen van alternatieve grondstoffen. Dit zal in de toekomst onze aandacht blijven houden. De testen zijn goed verlopen maar een economische vervanger van bijvoorbeeld soja is nog niet zo gemakkelijk.

Proeven

Zo nu en dan komen er ook nieuwe producten en grondstoffen op de markt die we snel en gemakkelijk kunnen testen in biggenproeven. Verder komt het regelmatig voor dat we de bevindingen in de biggenproef doortrekken naar de vleesvarkens en de effecten van de biggenvoeding op de vleesvarkensprestaties opvolgen.

CFP werd geslagen. Zodra de vleesmarkt/consument daar om vraagt (en bereidt is daar iets extra’s voor te betalen) dan is Vitelia er nu al klaar voor om invulling te geven aan voeders waarbij duurzaamheid hoog in het vaandel staat.

Neusje van de zalm

Een laatste aspect wat we in dit artikel naar voren willen brengen is ons exclusieve concept met hoog geconcentreerde voeders, waarvan ons VC2.0-concept het neusje van de zalm is. De grondstofprijs-verhoudingen zijn de laatste tijd zodanig dat het ultieme VC2.0-concept simpelweg te duur is per EW, maar een iets minder extreme variant zou mogelijk wel interessant kunnen zijn.

Na het afsluiten van de biggenproef worden de biggen op ongeveer 10 weken leeftijd verplaatst naar de vleesvarkensafdelingen.

Uit een recente test hebben we onder andere gezien wat er mogelijk is met voeders die geoptimaliseerd zijn met een zwaardere nadruk op kostprijs. Juist bij moeilijke marktomstandigheden kan het interessant zijn om de focus meer op kostprijs en iets minder op technisch resultaat te leggen. Het resultaat ‘onder de streep’ is dan een nóg belangrijkere graadmeter.

In een andere proef hebben we voeders gebruikt waarbij we uitdrukkelijk gekeken hebben naar duurzaamheidsaspecten zoals de zogenaamde Carbon Foot Print (CFP), de circulariteit en de herkomst van de gebruikte grondstoffen. De varkens lieten zien dat ze in staat waren om prima resultaten te scoren met een dergelijk voer, waarbij er een zéér serieuze slag qua

Zeker in de zomerperiode, als het moeilijker is om een goede voeropname te realiseren, zou dit perspectief kunnen bieden. We hebben in de afgelopen zomer juist dit aspect onder de loep genomen en hebben erg mooie cijfers gezien. We hebben met die hoge concentratie de groei en daarmee ook de EW-conversie op een erg goed peil kunnen houden.

Trots

Al met al zijn we als Vitelia Voeders trots op onze praktijkstal en zijn we er van overtuigd dat deze praktijktesten helpen om u als varkenshouder beter te ondersteunen. Met name met voeders die passen bij de aspecten die in de diverse praktijksituaties van belang zijn.

Op de foto’s de Vitelia verkoopadviseurs in ‘actie’.

Winnaars klanttevredenheidsonderzoek

Begin februari hebben we vijf deelnemers van het klanttevredenheidsonderzoek verrast met een Vitelia-cadeaupakket. De winnaars zijn:

• Rievershof

• Marc van de Ven

• Chiel Cornelissen

• Rob Wingens

• Robin Hendrickx

Dankzij de input van alle deelnemers hebben we een mooi beeld gekregen van de tevredenheid over Vitelia Voeders en mogelijke verbeterpunten.

Dit jaar zal er weer volop gefietst en gewandeld worden tijdens Alpe d’Huzes. Hoewel Vitelia dit jaar geen team afvaardigt zijn er wel twee collega’s die als Big Challenge deelnemer de befaamde berg per fiets zullen trotseren.

Coen Smits en Paul Litjens, beide werkzaam bij Vitelia Voeders, zullen voor het goede doel proberen de berg zo vaak mogelijk te beklimmen.

Uiteraard steunt Vitelia hun van harte en wensen we ze alvast veel succes op 1 juni tijdens dit bijzondere evenement.

Mocht je beide heren persoonlijk willen sponsoren, dan kun je via onderstaande QR codes een donatie doen.

Vitelia agenda

Masterclass Boeren met toekomst

Staat in de steigers, hou onze socials en website in de gaten voor meer info.

1 & 2 april

Kom in de kas meer info: www.komindekas.nl/locaties/ horstaandemaas-venlo/

7 september

Kennisdag Vitelia Agrocultuur regio Lottum

20 september

Vitelia deelnemer ‘Dag van de maakindustrie’

H

Hoe houd je goede medewerkers aan boord én hoe werf je nieuwe collega’s in de toekomst.

Scan

Onze verkoopadviseur varkenshouderij Hans Wientjens, komt al sinds 1988 op het varkensbedrijf van Hay en Sjan Claessens in Ysselsteyn. In januari van dit jaar, was Hans 35 jaar in dienst bij Vitelia. Zijn collega’s hadden dit artikel nog eens opgezocht en vervolgens kreeg Hans dit bulletin als herinnering overhandigd.

Hans: “Sinds 1988 ben ik bij Hay en Sjan Claessens de ‘vaste’ verkoopadviseur. Beiden zijn in 1983 begonnen met hun bedrijf. Aanvankelijk gestart met 150 zeugen en 500 vleesvarkens en hun bedrijf is vervolgens uitgegroeid tot een bedrijf met 450 zeugen en 1500 vleesvarkens.”

et is geen geheim dat de huidige arbeidsmarkt een uitdaging is voor ieder bedrijf en sector.Dit begint met transparantie: laat veelvuldig zien wie je bent en wat je doet. Dat is de reden waarom Vitelia Voeders dit jaar participeert aan het evenement ‘Dag van de Maakindustrie’.

(Maak)bedrijven in de gemeenten Horst a.d. Maas, Venray en Venlo zetten op zondag 2 april hun deuren open. Waaronder Vitelia Voeders.

Met een rondleiding en toelichting, in onze op- en overslag in Wanssum, laten we zien wat we doen en vertellen collega’s waarom werken bij Vitelia leuk en belangrijk is.

Meer informatie: www.dagvandemaakindustrie.nl

Scan

34 Vitelia Vitaal Vitelia Vitaal 35

Al 35 jaar aan de keukentafel

De p assie van...

Iedereen heeft naast zijn passie voor zijn werk in zijn of haar vrije tijd ook andere bezigheden en interesses. In de rubriek ‘Passie voor’ is er aandacht voor die andere passie/hobby. In deze editie maken we kennis met de hobby van collega Daphne Vliegen. De in Echt woonachtige Daphne is sinds kort in dienst als verkoopaviseur varkenshouderij bij Vitelia Voeders.

Yoda’s Caviastal

Mijn caviastal is ontstaan op het moment dat ik een cavia van mijn moeder kreeg. Deze cavia was de laatste cavia die overbleef van haar eigen cavia’s en daar begon mijn liefde voor de cavia.

Voeding

Cavia’s zijn van nature herbivoren. Hun spijsverteringskanaal is berekend op een menu van planten, kruiden, groenten en fruit. Voor een cavia is het belangrijk dat ze 24 uur

Onze verkoop adviseurs veehouderij hebben vanzelfsprekend een bijzondere passie voor dieren. Ze zetten zich dagelijks in om o.a. de varkens, kippen, kalkoenen en koeien van onze Viteliaklanten maximaal te laten presteren in de allerbeste gezondheid. Maar die passie voor dieren gaat in sommige gevallen thuis nog wat verder. Zo heeft onze collega Daphne een wat uit de hand gelopen hobby met cavia’s. We vroegen Daphne om ons wat meer te vertellen over haar bijzondere passie.

Daphne heeft thuis een caviastal met daarin beren en zeugen. En je kan het misschien al raden, hier lopen zo af en toe ook biggetjes!

De cavia

Cavia’s zijn knaagdieren en volwassen cavia’s wegen tussen de 850-1200 gram en worden ongeveer 20 tot wel 30 centimeter groot. Cavia’s zijn dagdieren, dit houdt in dat ze overdag actief zijn en ‘s nachts slapen. Ze slapen het liefst in een beschut holletje. Cavia’s zijn groepsdieren, het is daarom van belang dat ze altijd met 2 of meerdere zitten. Een cavia wordt gemiddeld tussen de 4 en 7 jaar oud.

Al snel kwamen er een aantal bij en zo ook mijn eerste fokzeugje en fokbeertje. Sinds die dag ben ik actief bezig met het hobbymatig fokken van cavia’s.

Reproductiecyclus

De cyclus van een caviazeug duurt ongeveer 1517 dagen, waarin ze een periode van ongeveer 14 uur bevrucht kan worden. Bij cavia’s is het belangrijk dat het zeugje op relatief jonge leeftijd voor het eerst gedekt wordt, namelijk op 7-8 maanden leeftijd. Na 65 á 70 dagen worden de biggetjes geboren; een worp bestaat meestal uit 2 tot 5 biggen. Als de biggen geboren worden zijn deze al helemaal ‘af’, ze hebben een complete vacht, tandjes en de oogjes zijn meteen open. Ze eten na 2 dagen al vast voedsel, dit leren ze van de moeder. Na 4 weken kunnen de biggen gespeend worden, dan wegen ze meestal rond de 300 gram.

per dag de beschikking hebben tot vers hooi. Dit is belangrijk omdat de vezels zorgen dat het maagdarmkanaal gestimuleerd en dus in beweging blijft. Naast het hooi hebben ze krachtvoer nodig, dit wordt meestal ook onbeperkt aangeboden. Cavia’s zijn zelf niet in staat vitamine C aan te maken. Het is dus belangrijk om voer te geven dat verrijkt is met voldoende vitamine C. Extra vitamine C kan gegeven worden in de vorm van tabletjes, cavia’s zien dit meestal als een snoepje. Bij mij thuis krijgen de cavia’s ook elke dag een flinke portie groente, dit vinden ze erg lekker en zit bovendien boordevol vitamines!

Je kan mijn cavia’s bekijken op www.yodascaviastal.nl

Wist jij dat cavia’s ook beren en zeugen genoemd worden?

“Nou ja speciaal, we zijn ‘gewoon’ pluimveehouder en houden ons naast het verzorgen van onze 65.000 leghennen met nog enkele andere zaken bezig. Daar is de eierautomaat, die je hier buiten ziet, er eentje van”, aldus Stef Vermeulen.

Vermeulen Eieren

kant van Tilburg moest namelijk plaatsmaken voor industrie. Hier werd dus een gloednieuw bedrijf opgebouwd.

INTERVIEW DOOR: Vitelia Voeders

INTERVIEW DOOR: Vitelia Voeders

BEDRIJFSREPORTAGE:

BEDRIJFSREPORTAGE:

Vermeulen Eieren

Peter (57), Carolien (52), Stef (23), Max (21) en Roy (18) Vermeulen

Familie van Cruchten

Casper (78), Peter (48), Mieke (43) , Joep (13) en Ciska (11) van Cruchten

WOONPLAATS: Riel

WOONPLAATS: Koningsbosch

“Sinds de corona pandemie, waarbij mensen in lockdown moesten en nergens meer naar toe konden, lijkt het wel of een bezoekje aan onze eierautomaat voor veel mensen een regionaal uitje is geworden. Daarnaast speelt het natuurlijk ook een belangrijke rol dat onze eieren vers, een stuk goedkoper en groter zijn dan in de supermarkt. Nee, heel speciaal is onze eierautomaat niet, maar het is wel fijn dat de afzet goed is.

We hadden destijds 30.000 kooikippen en regelden de afzet van eieren nog steeds grotendeels zelf. De eieren gingen naar supermarkten, bakkers, slagers en restaurants in de regio. Omdat hier in de regio maar weinig pluimveehouders zaten en de vraag naar eieren groot was, nam de afzet jaarlijks toe.”

Verse eiproducten

Stef: “We verzorgden het sorteren van de eieren zelf en zochten een afzetmarkt voor de tweede soort eieren (onrendabele eieren met een scheurtje en of vuil). Vandaar dat we in 2001 hebben besloten om vloeibare eiproducten zoals heelei, eigeel en eiwit in pakken te gaan maken.

BEDRIJFSOMVANG:

BEDRIJFSOMVANG: 65.000 leghennen

Terwijl we in de bedrijfskantine tijdens het interview genieten van een kop koffie is het buiten op het erf een komen en gaan van mensen. Fietsen, auto’s en voetgangers uit alle windstreken komen ze naar het Brabantse Riel. Waarvoor komen ze allemaal naar het bedrijf van de familie Vermeulen? Wat maakt dit bedrijf zo speciaal?

Wat wél speciaal is is onze fabriek voor de productie van verse eiproducten, maar hierover later meer. Want misschien is het beter om bij het begin te beginnen, oftewel hoe het allemaal is ontstaan.”

Specialisatie

Stef is een van de drie zonen van Peter en Carolien Vermeulen, de middelste zoon heet Max en is inmiddels ook al actief in het bedrijf. Met z’n vieren runnen ze het bedrijf Vermeulen eieren.

Stef: “We zijn een echt familiebedrijf. Opa Toon is aan de andere kant van Tilburg ooit begonnen met een gemengd bedrijf met koeien, kippen en akkerbouw. Toen de specialisatie opkwam besloten veel boeren in deze regio om zich te specialiseren. Mijn opa koos als een van de weinigen in dit gebied om legkippen te gaan houden. Hij startte in 1972 met het bedrijf ‘Het ei van de boerderij‘ en hij regelde zijn eigen afzet door met een busje zelf de eieren bij de klanten te bezorgen.

Opa is inmiddels 82 en komt nog iedere week op het bedrijf om wat hand-en-spandiensten te verrichten. Hij is nog altijd betrokken en zou het liefste nóg vaker komen. Tot zijn 80e heeft hij met het vrachtwagentje voor ons eieren bezorgd bij bakkers en restaurants in de regio. Tot voor enkele jaren terug heeft hij zelfs samen met oma nog meegeholpen in de productie van onze verse eiproducten.

Toen mijn vader in het bedrijf is gekomen, en het bedrijf langzaam groeide, zijn ze in 1997 naar de huidige locatie verhuisd, aan de rand van Riel. Het bedrijf aan de andere

Dat dit een heel andere tak van sport was daar kwamen we al snel achter. Zo kom je als ‘gewone’ pluimveehouder ineens in de voedingsmiddelenindustrie terecht. We hebben in het begin behoorlijk afgezien. Als je producten terug moet gaan halen omdat ze niet goed zijn dan valt dat zwaar. Het heeft zeker een jaar geduurd voordat we de productie echt onder de knie hadden. Ondanks dit hebben we doorgezet. De afzetmarkt van verse eiproducten was in opkomst en bleef maar groeien en dus gingen we zelfs naar twee productiedagen in de week. Meer wilden we ook niet, omdat dit proces erg arbeidsintensief was. Iedere fles en zak moest met de hand worden afgevuld en handmatig in dozen worden gestopt.”

We moesten een keuze maken

“In 2013 hebben we een nieuwe stal gebouwd waardoor we nu in totaal 65.000 legkippen huisvesten. Gedeeltelijk kooien gedeeltelijk scharrelkippen.

In de loop der jaren is ook onze fabriek vervouderd en veel werkzaamheden waren handwerk. Ook de wet- en regelgeving veranderde waardoor we ons afvulsysteem moesten ombouwen naar een steriel systeem. Dit was vanwege ruimtegebrek niet mogelijk in onze huidige fabriek. Dus we stonden voor de keuze; Stoppen met het maken van verse eiproducten en alleen verder als pluimveehouder of eiproducten blijven maken en investeren in een nieuwe fabriek.

“Als we iets doen, doen we het goed!”

vlnr: Max, Peter en Stef

We hebben alles goed op een rijtje gezet en uiteindelijk besloten om te investeren. Onze afzet was immers goed en we waren één van de weinige pluimveebedrijven die zelf verse eiproducten maken. We kwamen tot de conclusie dat het een mooie aanvulling op ons bedrijf was. We wilden graag een totaalpakket van verse eieren en verse eiproducten leveren. Het upgraden van de bestaande fabriek bleek geen haalbare kaart. En als we iets doen, doen we het goed. Zodoende besloten we om een geheel nieuwe fabriek te bouwen.”

Vitelia trouw

Stef: “Al sinds kinds af aan heb ik interesse in de pluimveehouderij en daarnaast ook belangstelling in het zelf vermarkten van de eigen producten. Ik heb altijd geroepen dat ik mezelf niet 7 dagen per week in een stal zie lopen. Ik vind de verwerking van de eieren, de handel en de contacten met klanten ook erg leuk. Ik wil alles graag in eigen hand houden en vind de korte keten het mooiste aan ons bedrijf.

Tijdens mijn studie aan de HAS heb ik bewust de richting bedrijfskunde gekozen. Dit omdat het meer paste bij dat wat ik leuk vind. Vitelia was al jaren onze vaste voerleverancier en ik kreeg de mogelijkheid om bij Vitelia stage te lopen. Ik heb daar tijdens mijn stage veel geleerd en vond Vitelia, naast een producent van kwalitatief goed voer, ook een mooi bedrijf. Er heerst een fijne werksfeer en ze hebben erg gedreven medewerkers.

Toen Vitelia me vier jaar geleden vroeg of ik interesse had om in de Ledenraad te komen, hoefde ik niet lang na te denken.

Ik heb destijds tijdens mijn stage veel geleerd van mijn toenmalige begeleider Frank Rooijakkers. Ook op ons eigen bedrijf had ik veel steun aan Frank. Frank heeft Vitelia vorig jaar verlaten om zelf fulltime pluimveehouder te worden en is opgevolgd door Gideon van Dijk. Met Gideon is het prettig werken, samen zorgen we ervoor dat de technische cijfers goed blijven.

Wij hebben veel afzet van zware eieren (maat L en XL) dus het is belangrijk om de kippen iets af te remmen en zodoende later in productie te laten komen. Vervolgens sturen we met voer en sturen we zo op eigewicht.

Maar Vitelia doet bij Vermeulen nog meer. In de persoon van Emile Beurskens heeft de afdeling communicatie van Vitelia ons bedrijf een vernieuwd ‘gezicht’ gegeven. Vitelia heeft voor ons een bedrijfsbord en het ontwerp van de eiverpakkingen gemaakt. Ook is er een geheel nieuw ontwerp gemaakt van de uitstraling van onze vrachtauto’s. We zijn hier erg tevreden over.”

Taakverdeling

Stef: “We hebben de taken op ons bedrijf goed verdeeld. Eigenlijk kan iedereen bij ons alle taken uitvoeren. Als controlefreaks doen we ook graag alles zelf.

Het controlerondje door de stal - het maken van de facturen op kantoor - het meewerken in het pakstation, we doen het allemaal samen. Alleen de handel en verkoop doe ik voornamelijk zelf en de bediening van de fabriek doe ik samen met mijn vader. Dit blijft specialistisch werk. Onze filosofie is ‘niet lullen maar poetsen’, we zetten graag de schouders eronder. Nadeel is wel dat er weinig tijd overblijft voor andere dingen. Tijdens het avondeten wordt nog vaak overlegd. Mijn vrienden zie ik wel wekelijks maar tijd voor andere hobby’s is er (nog) niet.

We zijn thuis allemaal verschillend, maar vullen elkaar uitstekend aan. Ik denk dat we zeker trots mogen zijn op het feit dat we als gezin dit bedrijf op deze manier runnen. Vanaf het moment dat het ei uit de kip komt tot het moment dat we het verpakte versproduct zelf bij de klant binnen zetten. We hebben de hele logistieke keten in eigen beheer, waardoor we dierwelzijn, kwaliteit, productveiligheid en persoonlijke service waarborgen. Dat gebeurt zonder tussenhandel, met als resultaat dat we eerlijke prijzen voor onze partners en klanten kunnen hanteren.”

‘De Eiergarde’

“Tot vorig jaar verkochten we onze eiproducten altijd onder de naam Vermeulen eieren. Omdat we inmiddels ook eieren van andere pluimveehouders verwerken, tot verse eiproducten, hebben we vorig jaar een nieuwe merknaam gekozen, te weten ‘De Eiergarde’. Een neutrale merknaam die op zichzelf staat en niet meer direct wordt verbonden aan het bedrijf Vermeulen eieren.

Onder de naam ‘De Eiergarde’ worden uitsluitend eieren verwerkt van onze leghennen en die van geselecteerde lokale pluimveehouders. Hierdoor beperken we vervoersbewegingen (en dus CO2uitstoot) en garanderen we de hoogste kwaliteit. ‘De Eiergarde’ staat voor ambachtelijk, kakelvers en een diervriendelijk eiproduct.

Duurzaamheid is daarbij een belangrijk thema. Onze fabriek is namelijk geheel gasloos. We maken gebruik van zelf opgewekte groene energie en verpakken onze eiproducten uitsluitend in milieuvriendelijke verpakkingen.

We willen in de toekomst ‘De Eiergarde’ als merk meer gaan promoten en de productie uitbreiden naar circa 3 productiedagen per week. Maar dat gaan we zeker niet forceren. Veel acquisitie doen we momenteel niet, onze huidige afnemers groeien ook en blijven ons gelukkig trouw.”

Tot slot leidt Stef ons vol enthousiasme rond in de nieuwe fabriek. Deze is opgezet met behulp van Sanovo. De fabriek bestaat uit een eierverwerkings- en verpakkingslijn. In de inzet hiernaast kun je een korte omschrijving lezen van de werkwijze.

De werking van de fabriek

De fabriek is uitgerust met moderne en geavanceerde apparatuur. Volledig volgens de meest recente wet- en regelgeving. Het productieproces is zodanig ontworpen dat een voortdurende bewaking en regeling van alle systemen tijdens het hele proces mogelijk is.

Vanaf de opslagplaats worden verse eieren aangevoerd naar de breekmachine. Hier worden ruim 43.000 eieren per uur gebroken.

Afhankelijk van het ingestelde product (vloeibaar heelei, eiwit of eigeel), kan het eiwit en eigeel worden gescheiden en wordt het eiwit gescand, waarbij wordt gekeken of het zuiver is.

Ingrediënten zoals zout en suiker kunnen worden toegevoegd, waarna het product gepasteuriseerd wordt.

Gepasteuriseerd ei is vloeibaar ei dat kort verwarmd wordt.

Dit wordt gedaan om de vegetatieve micro-organismen in het vloeibare ei te doden. De temperatuur komt bij het proces van pasteuriseren niet boven de 65°C. Op die manier worden de micro-organismen gedood, maar blijft het ei zijn eigenschappen behouden. De nieuwe buizenpasteur van Sanovo doet ongeveer 1.500 liter per uur.

Na pasteurisatie wordt het product rechtstreeks afgevuld door de volautomatische bag-in-box of 1 liter pakken vulmachine.

In overleg is het ook mogelijk om grotere volumes af te nemen of klantspecifieke recepten en afvulvolumes te maken. De afvullijn voor kartonnenpakken kan 3.500 stuks (van 1 liter) per uur vullen en de bag-in-box lijn is nog sneller. Per week wordt er nu 8.000 liter vloeibaar ei verwerkt. In totaal worden jaarlijks ongeveer 8.000.000 eieren verwerkt tot eiproducten.

UITNODIGING OPEN DAG

Wij nodigen u uit om zaterdag 13 mei a.s. van 15.00-19.00 uur een kijkje te komen nemen op ons bedrijf en onze gloednieuwe fabriek voor verse eiproducten.

Peter, Carolien, Stef, Max en Roy Vermeulen

Vermeulen Eieren, Schellebaan 2, 5133 NP Riel

Gideon van Dijk samen met Stef

Een eigen logo voor € 295,-

Wegens succes verlengd!

In 2022 hebben we een speciale logo actie georganiseerd. Klanten en relaties van Vitelia konden eenmalig voor een mooie actieprijs een nieuw logo laten ontwerpen door onze afdeling communicatie. Veel Vitelia relaties hebben dankbaar gebruik gemaakt van deze actie. Coöperatie Vitelia heeft daarom besloten de actie te herhalen tot aan het einde van dit kalenderjaar.

Zij gingen u al voor:

Heeft u nog geen logo of is uw logo aan vernieuwing toe?

Geen probleem, ook hierbij ondersteunen we u graag. We hebben hiervoor in 2023 een prachtige actie waarbij u voor slechts € 295,- een professioneel, uniek en eigentijds logo voor uw bedrijf ontvangt.

Onze grafisch vormgever werkt uw opdracht tot in de puntjes uit. Daarmee zetten we net dat stapje extra voor onze klanten en zijn we graag een totaalleverancier.

Wilt u meer informatie over de logo-actie?

Zie hieronder of neem contact op met: Emile Beurskens afd. communicatie Coöperatie Vitelia t: 06 - 218 429 16

Koken met Loes

Romige ovenschotel

Bereiding

• Verwarm de oven voor (boven- en onderwarmte 200 graden, hetelucht 185 graden)

• Bak de spekreepjes in een koekenpan zonder boter of olie ongeveer 5 minuten knapperig

• Haal ze uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier

• Bak in dezelfde pan de aardappelschijfjes 5 – 10 minuten (voeg evt. wat olijfolie of boter toe)

• Bak de prei in wat olie of boter 5 minuten aan

• Meng in een kom de crème fraîche, mosterd en eieren goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout

• Roer de helft van de kaas erdoor

• Vet een ovenschaal in en meng hierin de prei, aardappelschijfjes en spekjes door elkaar

Ingrediënten (voor 4 personen)

• 700 gram prei in ringen

• 700 gram voorgekookte aardappelschijfjes

• 300 gram gerookte spekreepjes

• 2 eieren

• 250 ml crème fraîche

• 1,5 eetlepel grove mosterd

• 150 gram geraspte kaas (bijv. belegen of pittige)

Variatietip:

Vervang de spekreepjes door gerookte zalm en/of stukjes witvis

Scan de qr-code of kijk op: www.vitelia.nl/logoactie voor meer informatie

De actie is excl. btw en geldig tot en met 31 december 2023

Nabij Wittem