GUÍA DE VINOS TOLEDO
Tras la presentación, Bodegas Latúe ofreció una cata comentada.
La producción de vinos de D.O. 'La Mancha' en Toledo es muy importante
La Diputación de Toledo presenta 'La Guía de Vinos de la provincia' oincidiendo con la celebración de competitividad de un territorio, incrementar patrimonio monumental, gastronómico, la Feria de Artesanía de Castilla- y mejorar la producción vinícola, respetar el de tradiciones y el mapa de situación La Mancha (FARCAMA), el presi- medio ambiente y mejorar las condiciones de todas las comarcas de la provincia dente de la Diputación de Toledo, de vida de los ciudadanos (fomento de la de Toledo. Por lo tanto, la Guía puede ayudar a planificar visitas a bodegas y, José Manuel Tofiño Pérez, presentó la Guía artesanía local, desarrollo de actividades a partir de ese viaje, profundizar en el de Vinos de la provincia de Toledo, elabo- hoteleras, empresas de turismo activo, patrimonio artístico cultural, medioambiental rada por el Departamento de Turismo de la restauración etc.) Se trata de un libro de consulta donde se y gastronómico de nuestros pueblos. citada institución. Comentar también que coincidiendo con En dicho acto, también estuvieron pueden encontrar una serie de datos e inforpresentes la vicepresidenta del Gobierno maciones acerca del sector del vino, tomando la presentación de la Guía se celebraron regional y consejera de Economía y como base las denominaciones de origen catas dirigidas al público de Farcama, entre las que destacó la realizada por Hacienda, María Luisa Araujo, y la conse- existentes en la provincia, entre las que Bodegas Latúe de Villanueva de Alcardete, jera de Cultura, Turismo y Artesanía, María destaca La Mancha por su mayor tamaño. También se ha añadido información de que ofreció su Latúe Espumoso Brut y Soledad Herrero, además del alcalde de un Airén ecológico. También se Toledo, Emiliano García Page y el degustó durante la presentación el Diputado provincial responsable de El objetivo es promocionar Chardonnay de Bodegas y Viñedos Turismo, Luis Cabiedas Guzmán. Muñoz de Noblejas. Con dicha guía se pretende pro- el turismo enológico en la Por último, comentar que esta mocionar el turismo enológico en la provincia de Toledo, Guía se difundirá por las Oficinas provincia, con lo que se pretende crear de Turismo, en las principales un modelo de desarrollo económico buscando crear un modelo de sostenible e integrador de determina- desarrollo sostenible e integrador ferias nacionales e internacionales y en las Asociaciones de Hostelería. das áreas, además de dinamizar la
C
12
CONSEJOABIERTO · Enero 2010
