Villa d'Arte edition 5 - 2022

Page 1

Villa d’Arte Nr. 5 | november / december 2022 Prijs: € 5,95 BP 61 PAGINA’S Design & interieur • KUNST DE BASIC LANGUAGE VAN kunstenares Sylvia van Opstall ZALIG ZEN! SPECIAL BEAUTY & WELLNESS • CULINAIR Voorproeven Mezcla DRANKENSPECIAL issue Nr. 5
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 41 17-10-2022 13:50
20221004_MRMARVIS_2022_VILLA-D'ARTE_420x274_Flannels-Multicolour_NL_IC.indd 1OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 3 17-10-2022 11:19

KLAAR VOOR HET KOUDE WEER

De dagen worden korter, de temperatuur daalt. Ga voor stijlvol én warm dit seizoen met de collectie lange broeken van MR MARVIS, waaronder de stretchy Easies, veelzijdige Coolerdays, geribde Cords en stijlvolle Flannels. Van casual tot gekleed: kies de stijl die bij jou past en bereid je voor op het koude weer met MR MARVIS.

PORTUGA

ELASTISCHE BROEKBAND BROEKZAK METRITS GRATIS VERZENDING

BESTEL NU OP MRMARVIS.NL
H ANDGEMAAKT IN
L
04-10-2022 12:08OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 4 17-10-2022 11:19

Inhoud

6
Nr. 5 | november / december 2022 212 74 137 INHOUD_2022_05.indd 6 17-10-2022 22:39

NIEUWS 10Nieuws

14Horloges & sieraden 67 Auto’s 194Mode REIZEN

30 Onwaarschijnlijk mooi: #NoFilter in Namibië 68 Sani Resort, ecoparadijs: op Thessaloniki 188 Staycation

BEAUTY & WELLNESS 37 Nieuws 38-49 Inspiratie Beauty 50-56 Inspiratie Wellness

DESIGN & INTERIEUR 74 Een boomhut van beton 86-135 Inspiratie 90 Urban dwellings 99 Duurzaam design 122 Trends: kleur & patronen 128 Alles draait om balans

CULINAIR & DRANKEN

137Voorproeven: Mezcla 144Kookboeken 146Kook-en keukennieuws 152Eten 156-183 Dranken 160Nieuws 168Restaurants

BON VIVANT 175 Altijd bovenaan de gastenlijst

KUNSTGIDS 201Inhoud 202Column & achtergrond 208Interview 212Exposities 229Muziek

231Koffietafelboeken 232Boekrecensies

LEZERSSERVICE 233 Abonneren 234 Verkoopinfo & volgend nummer

7 30 50
230Muziekrecensies
INHOUD_2022_05.indd 7 17-10-2022 22:40

messy classy

Welcome to you me sassy
leolux.com OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 5 17-10-2022 11:19

Villa d’Arte is een uitgave van Argo Special Media Schellingweg 15 1507 DR Zaandam Postbus 2203 1500 GE Zaandam Tel: 020 - 5849020 villadarte.nl

Hoofdredactie Claudia Koopman

Redactie René Seghers (Kunst)

Tekstredactie Roselaar Tekstadvies

Medewerkers Francesca Sironi,François-Leon van der Velden, Ixta Belfrage, Joost de Laat, Linda Brands, Patrizia Struchel, Studio Piet Boon

Fotografen Chantalle Laurent, Eelco van Wieringen, Jesje Veling, Mariëlle Opbergen, Monica Spezia/Living Inside, Richard Powers

Vormgeving

Kelly Lakeman/Today’s Brew

Traffic & Productie Caroline Spraakman

Distributie Betapress, Gilze

ABONNEMENTEN EN ADRESWIJZIGINGEN

S.P. Abonneeservice BV

A van Leeuwenhoekweg 34 2408 AN Alphen aan den Rijn Telefoon: 020 - 2386352 Email: abonnees@villadarte.nl

Jaarabonnement € 35,70 (Dit bedrag is gebaseerd op automatische incasso. Voor betaling middels acceptgiro worden extra kosten in rekening gebracht.)

Losse nummers € 5,95 (excl. verzendkosten)

Buitenland Op aanvraag

Nabestellingen via S.P. Abonneeservice BV (zie gegevens abonnementen en adreswijzigingen)

Advertentiewerving Postbus 2203 1500 GE Zaandam Tel: 020 - 5849020

Account Managers

Marcel Hessen: marcel@villadarte.nl Hans Terpstra: hans@villadarte.nl

Directie Frans Makau (Algemeen Directeur)

© Copyright 2022 Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/ of openbaar gemaakt door middel van druk, kopie, microfilm of welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

Villa d’Arte is een geregistreerd handelsmerk van Argo Beleggingsmaatschappij B.V. Villa d’Arte is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave. Villa d’Arte is niet verantwoordelijk voor handelingen van derden, welke mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van deze uitgave. Villa d’Arte behoudt zich het recht om ingezonden materiaal zonder kennisgeving vooraf geheel of gedeeltelijk te publiceren. Over uitslagen van prijsvragen en/of speciale acties wordt niet gecorrespondeerd.

Abonneegegevens worden ten behoeve van de verzending van deze uitgave opgenomen in een geautomatiseerd bestand en conform de Wet Bescherming Persoonsgegevens verwerkt. Deze gegevens gebruiken wij ook om u te informeren over producten en diensten zowel van onszelf als van zorgvuldig geselecteerde bedrijven. Indien u hier geen prijs op stelt kunt u dit schriftelijk kenbaar maken aan EMD.

De sprong wagen

En daar stond ik. Op een prachtige herfstdag onder een stralende Spaanse zon, te beven als een rietje. Naast mij was een stuntvrouw uit Nederland mij moed aan het inpraten. De vriendelijke Fransoos met de grote krulsnor die mij zojuist op de grond “de sprong” droog had laten oefenen, kon het niet langer aanzien en klom over het akelig smalle laddertje behendig naar boven. ‘Springen is makkelijker dan over die trap weer naar beneden moeten klimmen,’ sprak hij met de zelfverzekerdheid van iemand die wist waar hij het over had. Een onderdrukt gejammer steeg op uit mijn keel terwijl mijn ogen, paniekerig zoekend naar een alternatieve route, heen en weer schoten. Hoe was ik hier in hemelsnaam verzeild geraakt?

Dat begon met een bezoek aan Club Med Manga Marbella (waarover in een latere uitgave meer) waar ik tussen de waaier van activiteiten Circus Trapeze zag staan. Het klonk zo leuk, een beetje zwieren aan een rekstok. En dus begaf ik me na een verrukkelijke facial helemaal zen en blakend van het zelfvertrouwen richting de les. Die overigens al bijna afgelopen was; ik had het programma kennelijk niet helemaal goed op mijn netvlies. Maar de hulpvaardige G.O. verzekerde me dat ik tussendoor wel even kon springen.

Terwijl boven ons de overige deelnemers heen en weer vlogen en zich behendig door de catcher op de andere rekstok lieten vangen, werd mij op de grond een stok aangereikt en moest ik van een plankje springen en vervolgens een vogelnestje maken, net zoals vroeger met gym. En dát had een hint moeten zijn om mijn missie af te breken. Want vogelnestjes maken, dat was eigenlijk nooit zo mijn ding. Bij nader inzien was ik eigenlijk wars van alles wat vereiste dat ik geen vaste grond onder mijn voeten had. Maar het is goed om je zo nu en dan buiten je comfortzone te begeven, zo redeneerde ik. Helemaal onderaan leek de klim toch een stuk hoger, maar ik was al gezekerd en had de kans van een van de anderen om nog een keer door de lucht te vliegen met mijn tussenkomst verpest, dus ik moest en ik zóu.

Totdat ik dus op het bovenste platform was aanbeland, de rekstok in mijn linkerhand kreeg aangereikt en klaar moest gaan staan om mezelf in de diepte te storten. Want zo voelde het. En alle geruststellende woorden van de G.O.'s die links én rechts van mij stonden op dat afschuwelijk kleine platform ten spijt, ik kon het niet. Het was te danken aan de moed der wanhoop dat ik uiteindelijk in beweging kwam en de ladder af kroop. Wat ik achteraf toch ook best een aardige overwinning op mezelf vond.

De moraal van dit niet al te stoere verhaal? Het is soms helemaal niet erg om vooral lekker in je comfortzone te blijven. En afgaande op de mode- en interieurtrends (zie onze Interieur & designspecial vanaf p. 99) is dat sowieso wat we gaan doen. Uitbundige kleuren en patronen; dikke, zachte, warme materialen; geurkaarsen en huisparfums die koesterende geuren uit oma’s keuken nabootsen; en natuurlijke vormen maken van ons huis de meest cosy comfortzone die je maar kunt wensen. Stressvrij is het sleutelwoord en dankzij het prachtige aanbod in onze Beauty & Wellness-special (vanaf p. 36) moet dat sowieso haalbare kaart zijn. En anders weet ik nog wel een wijnhuis voor een mooie fles rood (vanaf p. 159).

9
Cover: © Monica Spezia /
Living Inside Voorwoord_2022_05 SR.indd 9 17-10-2022 22:38

Kleur van het jaar

De kleur van het jaar van Graham & Brown is Alizarin, een diepe en stemmige, maar verfrissend warme kastanjebruine tint. Alizarin is verkrijgbaar in matte muurverf, reinigbare matte muurverf, zijdeglans en hoogglanslak. De ecoverf op waterbasis is geurloos en heeft een lage VOC, wat resulteert in een milieuvriendelijker product. De ver likken zijn volledig recyclebaar en de producten zijn cruelty-free.

Vanaf € 94 (2,5 l)

POLSPOTTEN Zig Zagt met Carice

Carice van Houten ontwikkelde samen met POLSPOTTEN zes nieuwe kleurcombinaties voor de Zig Zag-kruk. Hierdoor kreeg het iconische meubelstuk een geheel nieuwe uitstraling. Het design is geïnspireerd op de woning van de Nederlandse actrice en het Dictionary of Color Combinations van Sanzo Wada (1883-1967), de grondlegger van Japanse kleurcombinaties. De nieuwe Zig Zag-krukken zijn in zes verschillende kleuren in beperkte oplage beschikbaar bij POLSPOTTEN en De Bijenkorf.

395

Kadotip

Marie-Stella-Maris heeft haar limited-Edition Festive Collection gelanceerd. De feestelijke sets variëren van alltime favorites tot complete home experience cadeaus. De Home Essentials Gift Set bevat geurstokjes (100 ml), een luxe geurkaars (220 gr) en lucifers. Verkrijgbaar in No. 12 Objets d’Amsterdam No. 10 Rock Roses.

Draadloze thuisbioservaring

Sonos heeft home cinema-portfolio uitgebreid met een draadloze subwoofer die krachtige bass produceert voor kleinere kamers. Voortbouwend op het bekroonde ontwerp van Sub versterkt Sub Mini de lage frequenties van films, muziek, games en meer in een compacter, cilindrisch ontwerp dat diepe, dynamische lage tonen produceert zonder gezoem of getril. Zo word je nog dieper ondergedompeld in alle scènes en muziek. Verkrijgbaar in matzwart en matwit.

Steengoed!

De Antwerpse designer Anita Le Grelle ontwierp voor Serax vijf tafellampen met haar vijf kinderen in gedachten, die net allen het huis uit zijn en zelf woonaccessoires zoeken. De gaatjes in de keramieken lampenkappen verwijzen naar twinkelende sterren. Ze werkt in haar bedrijf Terres de Rêves - en voor de gelijknamige collectie - samen met haar dochter Pauline. De collectie bestaat uit een servieslijn, keuken-, tafel- en badkameraccessoires, vazen en hang-, wand- en tafellampen.

Tafellamp Clara vanaf € 199 (H 39 x ø 12 cm)

10
nieuws | onder redactie van linda brands
€ 499
€ 44,90
Nieuws 1 SR.indd 10 17-10-2022 14:28
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 6 17-10-2022 11:19

Handwerk

Feu des Fleurs maakt handgemaakte kaarsen, met als doel huisgeuren te creëren die herinneringen oproepen: van de geur van bloemen in de achtertuin tot een roadtrip langs de kust. Er wordt gebruik gemaakt van de beste botanische wassen in combinatie met de fijnste parfumolie en loodvrije katoe nen wieken. Naast kaarsen in verschillende maten zijn er diffusers, seizoensgebonden collecties en de nieuwe Black Collection. Custom kaarsen zijn ook mogelijk.

Black Collection € 32,95

Sfeer & knusheid

Voor de nieuwe collectie kussens gebruikte blomus bouclé, velvet en chenille in een kleurenpalet dat varieert van neutrale tinten tot trendy groen, blauw en rood. Alle kussens zijn gemaakt van katoen met OEKO-TEXcertificaat en afgewerkt met een zwarte bies. Met de vele maten en kleuren die beschikbaar zijn kunnen unieke combinaties worden gemaakt en geef je kleur en textuur aan ieder interieur.

Vanaf € 24,95

Caprani maakteen comeback

Na tientallen jaren uit productie te zijn geweest, is de Timberline-vloerlamp van Mads Caprani nu opnieuw uitgebracht door Gubi. Visueel anders dan alles wat ervoor was gemaakt, was de speels gebogen vloerlamp met zwanenhals in de jaren ‘70 cruciaal voor Caprani’s internationale doorbraak als lichtontwerper.

Luxe lederwaren

Van tafels tot relaxfauteuils

Table du Sud is in de eerste plaats bekend van de op maat gemaakte tafels die worden gemaakt in de eigen werkplaats in Heeze, maar je kunt hier ook terecht voor een volledige inrich ting. Door een kleurenpalet dat vooral bestaat uit bruin, beige en oranje en materialen als hout en marmer zijn de meubels heel makkelijk in te passen in ieder interieur.

Fauteuil Pastille Swing € 1.050

Studio Piet Boon is een samenwerking aangegaan met de Italiaanse leerspecialist Giobagnara. RABITTI 1969-leer speelt hierin de hoofdrol. De FOLD-collectie bestaat uit een serie sculpturale kantoorproducten die zorgvuldig gevouwen zijn volgens een zero waste-filosofie. Alle dertien producten zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en maten, variërend van bureauonderlegger tot fotolijsten en een telefoonhouder. De FOLD-collectie wordt op bestelling gemaakt.

Fold Box Large in zadelleer € 574 (36 x 31.5 x 10 cm)

12 nieuws
€ 799
Nieuws 2 SR.indd 12 17-10-2022 14:30
www.unifit.nl OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 7 17-10-2022 11:19

Nieuwe topmodellenvoor IWC’s Portofino

Als onderdeel van een uitgebreide upgrade van de Portofinolijn introduceert IWC Scha ausen nieuwe Portofinomodellen. Het klassieke, elegante Portofino-ontwerp krijgt een sportieve twist met een chronograafcomplicatie in een kast van 39 mm met een verzilverde wijzerplaat en gerhodineerde wijzers en appliqués. Het door IWC vervaardigde 69355-kaliber uurwerk, zichtbaar door de behuizing van saffierglas, maakt het meten van stoptijden tot 30 minuten mogelijk. De beige band is gemaakt van traceerbaar Zwitsers kalfsleer. Dankzij het snelwisselsysteem kan het uurwerk gemakkelijk worden gecombineerd met een casual of elegante outfit. Dat de 39 mm ook werkt op een smallere pols bewijst, Gisele Bündchen het nieuwe gezicht van de collectie. Is deze toch iets te groot naar jouw smaak? de collectie voorziet ook in fraaie modellen in 37 en 34 mm.

$ 7,300

Een gouden maan

Zo wit als opaline

Met de BR 05 GMT White voegt Bell & Ross een witte wijzerplaat toe aan de collectie. Het metallic wit, opaline genoemd, is gegalvaniseerd met een bijzondere textuur die perfect samengaat met de stalen kast van 41 mm, waarvan het ontwerp is geïnspireerd op de velgen van een sportwagen.

De matte afwerking, van de afwisselend gepolijste en satijnachtig geborstelde kast, is zowel subtiel als geraffineerd. Gecombineerd met de opaline wijzerplaat krijgt het horloge hierdoor een geklede stijl. De rode wijzer geeft een tweede tijdzone aan, weergegeven op een 24-uursschaal met dag/ nachtaanduiding. De uren- en minutenwijzers, de cijfers en de indexen zijn bedekt met fotoluminescent superluminova. De open caseback met saffierglas maakt het mogelijk om het originele oscillerende gewicht 360° te zien draaien. Verkrijgbaar met een stalen en een rubberen band.

Vanaf € 4.800

Met zijn slanke proporties herinterpreteert Luminor Due de iconische Luminor-collectie in een elegante en verfijnde vorm, waarin door Panerai nu voor het eerst een complicatie is geïntroduceerd. De maanfase, een van de meest poëtische complicaties, vormt het middelpunt van Luminor Due Luna. Verkrijgbaar in vier iteraties, allemaal in een 38 mm. In elke variatie vertoont de complicatie, gesitueerd op 3 uur, een draaiende schijf met een 24-karaats maan tegen een nachtblauwe sterrenhemel. De meest luxe uitvoering, de Luminor Due Luna Madreperla, heeft een parelmoer wijzerplaat en kast gemaakt van Panerai Goldtech™, een legering die platina en een hoog percentage koper bevat, wat het metaal een diepe, rode toon geeft. De open achterkant van de behuizing onthult het automatische kaliber P900/ MP met 3 dagen gangreserve.

horloges & sieraden | onder redactie van joost de laat
14
Vanaf € 9.300
Horloges 1 SR.indd 14 17-10-2022 14:31

The Paris edition

Op en top elegant en très chique!’

Op 15 september heeft Debora Leeser op speciale wijze haar nieuwe collectie Choices by DL gelanceerd in het historische Ketelhuis bij House of GASSAN. Het thema van deze feestelijke en sfeervolle avond was ‘Mini Paris’. De nieuwste collectie is namelijk geïnspireerd op de laatste mode- en juwelentrends uit Parijs, de stad waar ontwerper en directeur van Choices by DL, Debora Huisman-Leeser, graag komt en haar inspiratie vandaan haalt. Deze eigentijdse en elegante juwelencollectie is nu te bewonderen in de flagship store van GASSAN.

Naast de schitterende juwelenlijn konden de gasten ook genieten van onder andere heerlijke AIX rosé, verrukkelijke macarons van Spataro Chocolaterie & Patisserie en een optreden van een Frans jazzcombo en accordeonist. Ook kon men zich individueel laten schetsen door illustrator Sella Molenaar, waarbij de juwelen van Choices by DL weer terugkwamen. De catering, volledig geïnspireerd door het Parijse hotel Costes, werd onder leiding van Ron Gastrobar middels sfeervolle foodstations gepresenteerd.

15
horloges & sieradenCHOICES
Gassan Advert Villa5 SR.indd 15 17-10-2022 20:08

Love on the rocks

De op mixologie geïnspireerde ringen in de Solstice-collectie van Piaget zijn oogverblindend en tot in de perfectie vervaardigd. De Audacious Savor-ring is geïnspireerd op de warme en rijke kleuren van rum. Het combineert uitzonderlijke natuurlijke bruine diamanten met suikerbrood-spessartites en briljant geslepen diamanten. De vierkante gouden structuren bezet met diamanten doen denken aan de ijsblokjes in een glas.

P.o.a.

You got me twisted

Ole Lyngaard Copenhagen introduceert in de Love Bands-collectie nu de Twisted Love Bands. Een elegant kronkelpad van 18-karaats geelgoud bewerkt met briljant geslepen diamanten kronkelt rond de band, waardoor stukken ontstaan die zowel sterk als fonkelend zijn. De oorbellen die, ongeacht de hoek, elegant om het gezicht dansen, zijn als paar of apart voor een asymmetrische look te dragen. Eén oorbel bevat 1,22 karaat (124 diamanten in 9 verschillende maten).

Vanaf € 8.250 (per stuk)

Eagle ChopardEye

Chopard heeft de iconische Alpine Eagle-collectie uitgebreid met twee nieuwe modellen met wijzerplaat in Pine Green. Het sporthorloge heeft een kast van 41 mm en is vervaardigd van ultrabestendig staal of roségoud. Het horloge is voorzien van datum, stopseconds-functie en gangreserve van 60 uur, en is waterdicht tot 100 meter. Een deel van de verkoop wordt gedoneerd aan de Alpine Eagle Foundation, voor de herintroductie van de zeearend.

€ 16.100 (staal) en € 55.400 (roségoud)

Eighties glamour

Arabesken, felle kleuren, verfijning en vrouwelijkheid. Dit jaar herintroduceert Balmain het iconische Haute Elegancemodel dat in 1987 werd gelanceerd, in vier moderne en elegante variaties. De nieuwe ontwerpen met een diameter van 30 mm worden gekenmerkt door hun ultradunne behuizing (4,82 mm dik) in geel PVD of staal. Ze zijn uitgerust met een groene, rode of blauwe glazen ring. Een versie met zwarte lunette en wijzerplaat biedt een meer eigentijdse interpretatie. Het leer, in blauw, groen, rood of zwart, is glanzend. Alweer een knipoog naar de jaren ‘80 en het originele stuk dat de inspiratie vormde.

Vanaf € 590

Draagbare kunstvan Sheila Westera

Met haar kennis van kunstgeschiedenis en architectuur, en geïnspireerd door de natuur, ontwikkelde Sheila Westera een eigen techniek om stenen te zetten. Groen is een opvallende kleur die altijd tot de verbeelding van Sheila zal spreken. Sheila gebruikte haar fijne Embrace-techniek om het zacht gepolijste malachiet van statement ring Valery te zetten in een geweven draad van geelgoud. Als juweelkunstenaar maakt Sheila uitsluitend unieke stukken. Elke ring wordt alleen in de vermelde maat gemaakt. Soms kan Sheila de maat van de ring aanpassen.

Vanaf € 800

horloges & sieraden
16
Horloges 2 SR.indd 16 17-10-2022 14:37

Choices by DL Artdeco earrings with diamonds, 18k rose gold

Eindeloos veel keuze

Choices by DL chain bracelet, 18k rose gold

Choices by DL Diamond heart ring, 18k yellow gold

Choices by DL Ajour ring with gold frame and Prehnite cabochon stone, 18k rose gold

17 horloges & sieraden
GASSAN PP Villa5 SR.indd 17 17-10-2022 14:40

Powered by Ducati

Bulgari lanceert een sage van drie speciale edities rond het thema reizen en avontuur, waarbij sportiviteit, comfort en elegantie worden gecombineerd in een eigentijds horloge met een geheel eigen stijl. De Italiaanse motorfabrikant Ducati, het Italiaanse opleidingsschip Amerigo Vespucci en de legendarische Japanse kunstenaar Sorayama hebben zich met Bulgari verenigd om elk een nieuw hoofdstuk te openen met een unieke speciale editie. De Bulgari Aluminium Chronograph Ducati interpreteert de sportieve visuele elementen die de Italiaanse motorfabrikant kenmerken, terwijl de rode wijzerplaat en chronograaffunctie doen denken aan de cockpit van de ultraslanke racemachines van de Italiaanse firma. Het uurwerk is verkrijgbaar in een rode, een gele en een witte uitvoering.

Rood (103701) € 5.00o Geel (103702) € 3.950 Wit (103703) € 3.400

Van supercartot superwatch

De nieuwe Excalibur Spider Huracán Monobalancier (MB) combineert het DNA van Lamborghini Squadra Corse met de geavanceerde horlogetechniek van Roger Dubuis. Het Zwitserse horlogehuis en het Italiaanse automerk zijn continu op zoek naar nieuwe materialen om technische verbeteringen te realiseren. Zoals Lamborghini Squadra Corse voor zijn raceauto’s voor koolstofvezel kiest, gebruikt Roger Dubuis het witte, lichtgewicht MCF (minerale composietvezel) voor de kast, lunette en kroon van de Excalibur Spider Huracán MB. Dit hyper-tech materiaal is door Roger Dubuis exclusief in eigen beheer ontwikkeld. Het expressieve horloge heeft een kast van 45 mm en een automatisch, geskeletteerd uurwerk met dezelfde ongekende prestaties als de Huracán-sportwagen. De sterk visuele kenmerken zijn geïnspireerd op de Huracán GT3 EVO2, waaronder het honingraatmotief en het zeshoekige dashboard van de beroemde supercar..De wit rubberen band heeft een groene, geperforeerde inlay van kalfsleer met een rode ondergrond. Dit horloge wordt geproduceerd in een gelimiteerde oplage van 88 stuks.

horloges & sieraden
18
€ 65.000 103703 Horloges 3 SR.indd 18 17-10-2022 14:41

Millenium solitaire ring

Om jouw perfecte look voor de feestdagen écht af te maken draag je deze bijzondere witgouden solitair ring. De ring is gezet met een briljant geslepen Lab grown diamant met een gewicht van 0,73 ct. en een zuiverheid van VVS2. Door de smal toelopende scheen oogt deze ring elegant aan iedere hand en steel jij de show tijdens het kerstdiner!

R513-MLN001-070-W

Van €2879,- Voor €2591,-

Millenium hanger

Aan deze prachtige 14 karaat witgouden hanger glinstert een briljant geslepen Lab grown diamant. De steen heeft een gewicht van ca. 0,52 ct. en een zuiverheid van SI2. Dit subtiele model valt elegant in de hals en komt het best tot haar recht aan een witgouden collier.

P513-MLN001-050-W

Van €1249,- Voor €1124,-

Millenium oorknoppen

Deze witgouden oorknoppen vormen samen met de hanger een luxe set. De oorknoppen zijn vervaardigd uit 14 karaat witgoud en beide gezet met een briljant geslepen Lab grown diamant. Ook zijn de oorknoppen voorzien van een speciale schroefsluiting waardoor je ze nog minder snel verliest.

E137-MLN162-030-W

Van €1779,- Voor €1601,-

Millenium tennisarmband

Dit speciale sieraad staat op iedere vrouw haar wishlist. Deze 14 karaat witgouden tennisarmband is versierd met maar liefst 61 briljant geslepen Lab grown diamanten en heeft een lengte van ca. 17 cm. Door het tijdloze en stijlvolle design kan je deze armband eindeloos combineren met andere sieraden.

B513-MLN003-005-W

Van €4699,- Voor €4229,-

www.siebeljuweliers.nl

OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 43 18-10-2022 13:19
QLOCKTWO LARGE CREATOR’S
EDITION VINTAGE COPPER special Een matrix van 110 ogenschijnlijk willekeurig gerangschikte letters vormt de basis’ ‘ HOURLUX.indd 20 17-10-2022 14:44

A new sense of time

QLOCKTWO is een prachtige samensmelting van vakmanschap, kunst en een uurwerk. Bekijk de tijd in een typografische weergave terwijl u een uniek kunstwerk bewondert.

QLOCKTWO brengt op bijzondere wijze een hommage aan de tijd. De typografische aanduiding verbindt het moment met het geschreven woord en creëert het statement ‘HET IS HALF ACHT’. Een matrix van 110 ogenschijn lijk willekeurig gerangschikte letters vormt hiervoor de basis.

Door lichtvlakken worden met de afzonderlijke letters woorden gevormd die per vijf minuten de tijd aangeven. Vier lichtpuntjes in de hoeken zorgen voor de exacte minutenaanduiding.

Bekroond met ruim twintig internationale designawards en onderscheidingen is QLOCKTWO er in vele kleuren en materialen, van gepoerdercoat roestvrij staal tot edel bladgoud. Sinds 2009 worden de uurwerken individueel op bestelling handmatig vervaar digd in het atelier in het Duitse Schwäbisch Gmünd. De klok is wereldwijd in ongeveer 70 landen verkrijgbaar in meer dan 20 talen, waaronder Chinees, Arabisch en zelfs Zwabisch.

Het verhaal

Het begon met een eenvoudig maar geniaal idee. “Honderd keer bedacht, weer vergeten, van de plank gehaald, tekenin gen gemaakt, weer weggelegd,” vertelt Marco Biegert. Hij en zijn zakenpartner Andreas Funk runden oorspronkelijk een reclamebureau. Maar beide heren behoren tot het slag creatieve geesten voor wie grenzen geen belemmering vormen, die het onmogelijke moge lijk willen maken, zich buiten de be kende paden bewegen. En dus was het nauwelijks een verrassing dat hun reclamebureau uitgroeide tot een florerend bedrijf. Ondertussen liet het idee van een alternatieve tijdaanduiding hen niet los. Zo ont stond de basis van de eerste klok: een witgeverfde houtplaat met handmatig gesoldeerde elektroni ca. Afgedekt door een acrylglazen vierkant met 110 schijnbaar wille keurig gerangschikte letters, door lichtvlakken van achteren verlicht, werd de tijd beschreven in stapjes van vijf minuten: ‘Het is vijf voor twaalf’ of ‘Het is zeven uur’.

21
special
QLOCKTWO
HOURLUX.indd 21 17-10-2022 14:44

Eigenlijk hadden ze de klok voor zichzelf gemaakt en waren ze niet bezig een commercieel product te ontwikkelen. Aangespoord door vrienden besloten Biegert en Funk de klok te presenteren op nationale en internationale designbeurzen. Het succes was zo overweldigend dat in 2009 werd besloten van het prototype een serieproduct te maken. Binnen de kortste tijd werd een complete productielijn geïnstalleerd en de verkoop opgezet, en had het bedrijf zich gericht op de nieuwe uitdaging.

Inmiddels wordt QLOCKTWO aangeboden in vijf modellijnen: CLASSIC, LARGE, 180, TOUCH en QLOCKTWO W COLLECTION van

22
Boven QLOCKTWO 180 BLACK PEPPER Rechts QLOCKTWO TOUCH SILVER & GOLD
HOURLUX.indd 22 17-10-2022 14:44

In 2009 werd besloten van het prototype een serieproduct te maken’

polshorloges. De QLOCKTWO CREATOR’S EDITION is een exclusieve selectie van hoogwaardige materialen (en is beschikbaar in de maten TOUCH, CLASSIC, LARGE en 180).

QLOCKTWO CLASSIC

De QLOCKTWO CLASSIC verovert direct het hart van de lie ebber van stijlvol design en is anders dan elke andere conventionele klokken. De muurklok en/of tafelklok van 45 x 45 cm wekt alle aandacht. Het concept is zeer eenvoudig in gebruik, omdat alle talen reeds voorgeprogrammeerd zijn in het basismodel. Naar een andere taal kan eenvoudig worden geswitcht; alleen de frontcover dient verwisseld te worden.

QLOCKTWO LARGE & QLOCKTWO 180

De QLOCKTWO LARGE en 180 wandklok maakt een grote indruk, vooral in open woonruimtes, conferentiecentra of in een ontvangstruimte op kantoor. De grote ‘zussen’ van de QLOCKTWO CLASSIC hebben afmetingen van 90 x 90 cm en 180 X 180 cm. Ze worden geleverd in verschillende metalen fronten, evenals in verschillende versies van de CREATOR’S EDITION-collectie.

Beide ontwerpen voegen moeiteloos een mooi aandachtspunt toe aan elke ruimte - een echte eyecatcher.

QLOCKTWO TOUCH

QLOCKTWO TOUCH biedt een perfecte oplossing om op een compacte en elegante wijze de tijd met alarmfunctie weer te geven op een bureau of in de woon kamer of de slaapkamer. Behalve het compacte formaat maakt ook de eenvoudige bediening de QLOCKTWO TOUCH tot een geliefd designobject. Een lichte aanraking van de behuizing is voldoende om de belangrijkste functies van de QLOCKTWO TOUCH te bedienen,

zoals nachtmodus, tijdweergave en alarm- of snoozefuncties.

Verkrijgbaar in meer dan 20 talen in een selectie van acrylglas, metaal of CREATOR’S EDITION frontpanelen.

QLOCKTWO CREATOR’S EDITION

De QLOCKTWO CREATOR’S EDITION staat voor exclusiviteit wat betreft materiaal en afwerking, maar ook vanwege zijn unieke karakter. De collectie wordt met de hand gemaakt met behulp van een ingewikkeld proces om een opvallend eindresultaat te bereiken. Geen twee zijn ooit identiek.

De succesvolle serie bestaat uit de frontpanelen RUST, GOLD, RAW IRON, VINTAGE COPPER, METAMORPHITE, SILVER & GOLD en sinds dit jaar ook GLINTSCAPE en PLATINUM. Elke individuele voorkant wordt aangevuld met een handtekening en een uniek serie nummer dat wordt aangebracht door middel van een lasergravure.

Meer informatie bij de officiële distributeur, HourLux: hourlux.com

special 23 HOURLUX.indd 23 17-10-2022 14:44

Veiling van ruimtehorloges

Met de veiling van vier Pilot’s Watch Chronograph Polaris Dawn (ref. IW389111) steunt IWC Scha ausen de Polaris Dawn missie. De chronograaf, speciaal ontworpen voor de missie, heeft een kast van 44,5 mm en is gemaakt van wit keramiek. De helderwitte kleur is het resultaat van een complex productieproces waarbij zirkoniumoxide in een nauwkeurig bepaalde verhouding wordt gemengd met andere metaaloxiden, om vervolgens bij hoge temperaturen in een oven te worden gesinterd. De donker blauw gelakte wijzerplaat is versierd met sterren en het missielogo. Op de achterkant van de titanium behuizing is de naam van een van de vier astronauten gegraveerd.

Voor meer informatie over de missie en de veiling van deze vier horloges: iwc.com

Meest accurate 3D maanfase

Het zelfstandige Nederlandse horlogemerk Christiaan van der Klaauw is sinds 1974 gespecialiseerd in zogenaamde astronomische complicaties: speciale functies en displays geïnspireerd op de beweging van de hemellichamen. De CVDK Real Moon Joure Green Meteorite in roségoud met diamanten is een speciale versie van Christiaan van der Klaauws roterende, driedimensionale maan die de werke lijke maanfase aangeeft. De in eigen atelier met de hand vervaardigde 3D miniatuurmaan geeft de maanstand zo precies aan dat de afwijking slechts 1 dag per 11.000 jaar bedraagt. Het is daarmee de meest accurate 3D maanfase die ooit in een mechanisch uurwerk is opgenomen. Daarnaast wordt ook de tijd aangeduid.

Van de maan naar Mars

De makers van het eerste horloge dat op de maan werd gedragen, komen nu met de Speedmaster X 33 Marstimer, die speciaal ontwikkeld is voor wetenschappers en een reeks waardevolle tools biedt voor ruimteonderzoek. Aangedreven door OMEGA’s 5622 Calibre kan de unieke 45 mm chronograaf, uitgevoerd in titanium graad 2, tijden en tijdzones bijhouden op onze én de mysterieuze rode planeet. De functies, ontwikkeld onder een gepatenteerde licentie van de ESA, omvatten onder andere een MTC functie waarmee de datum en tijd van Mars op de nulmeridiaan te volgen zijn, waarbij rekening wordt gehouden met het feit dat een dag op Mars 39 minuten langer duurt dan een dag op aarde. Daarnaast is het horloge uitgerust met een innovatief zonnekompas om zowel op aarde als op Mars het ware noorden te kunnen vinden. Ook de vertrouwde functies van de Speedmaster Skywalker X33 zijn aanwezig, zoals MET (Mission Elapsed Time), PET (Phase Elapsed Time), wekkers en een oneindige kalender. Tegen de contrasterende achtergrond van de klassieke zwarte wijzerplaat zijn de verscheidene analoge en digitale meetwaarden helder af te lezen. De symbolen voor aarde en Mars laten duidelijk zien welke functies in gebruik zijn. De wijzerplaat wordt omrand door een oxaal geanodiseerde aluminium ring in bloedsteenkleurige uitvoering. Deze opvallende tint zien we terug op de secondewijzer. De band van titanium graad 2 of 5 kan worden vervangen door een speciale NATO band; gereedschap de band te verwisselen is meegeleverd.

€ 7.100 (ref. 318.90.45.79.01.003)

horloges & sieraden 24
€ 60.540
Horloges 4 SR.indd 24 17-10-2022 14:48
222089_ADV_King_Seiko_210x274.indd 1 03/10/2022 17:52OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 9 17-10-2022 11:19

Seiko creatiesPresage

De traditie van het Kabuki theater inspireert twee nieuwe Seiko Presage Limited Editions.

Rechts

De horloges worden aangeboden met een lederen band waarvan de achterkant ook in de Kakiiro kleur is uitgevoerd

De horloges vormen een eerbetoon aan Kabuki, een Japanse theatervorm die nog steeds immens populair is. De roodbruine persimmon kleur van de wijzerplaat staat bekend als Kakiiro, een traditionele Japanse kleur die generaties geleden voor het eerst gebruikt werd voor Kabuki kostuums.

Adviesverkoopprijzen: € 1.200 (SPB329) / € 1.050 (SPB331)

Beide modellen hebben een beperkte oplage van 2.000 stuks wereldwijd

26 villa selectie
Boven Seiko Presage Limited Editions
SEIKO.indd 26 17-10-2022 14:50

JuwelierEttema,Middenbaan57-59

Enschede: KoelinkJuwelier,Haverstraatpassage32-34 Goes: FaberydeJonge,LangeKerkstraat30 Haarlem: F.J.DriessenJuweliers,Barteljorisstraat1 Haren(GN): HAJuweliers,Rijksstraatweg170 Hengelo(Ov.): KwekkeboomJuweliers,Brinkstraat 8 Huizen: VeermanJuwelen,Lindenlaan28 Leiden: DeGunstJuwelier,NieuweRijn7 Maastricht: LoonstraJuwelier,Havenstraat10-12 Middelharnis: JuwelierKeuvelaar,Zandpad32 Nijmegen: JuweliervanBaal,Broerstraat53 Oss: JuwelierMarijnissen,Kerkstraat9 Oud-Beijerland: Gentlemen,Oost-Voorstraat4 Oudewater: ReijersenJuweliers,KorteHavenstraat16 Rijssen: Saffier Juweliers,Haarstraat11 Rotterdam: A.P.vanWillegenJuwelier,Schiekade4;BrunottJuweliers,OudeBinnenweg45 ’s-Hertogenbosch: TonvanGrinsvenJuwelier,Hinthammerstraat50 Schoonhoven: RikkoertJuweliershuys,Haven1-13 Spijkenisse: AtelierEdNobel,Vredehofplein7 Utrecht: PunteJuwelierHorloger,Choorstraat34-36 Veenendaal: HorlogerievanManen,Hoogstraat28 Venlo: NellissenJuwelen,Markt4(naaststadhuis) Vianen: ’tJuweliershuisReijersen-vanBuuren,Voorstraat15 Waalre: JuweliervanHooff,Denhof1 Winterswijk: MilikanJuwelier,Wooldstraat22 Zeist: JuweliervanderWeerd-Janssen,Slotlaan254-256 Zwolle: JuwelierVeenemans,Luttekestraat32;enop www.meistersinger.nl

� meistersinger.com meerinformatie Elkestreepje staatvoor vijfminuten.Hetis 02:18 GermanDesign SwissMade Single-hand 02 0103 1204 Aalsmeer: SparnaaijJuweliers,Zijdstraat90 Alkmaar: MarcLange,Mient12 Amersfoort: vanHellJuweliers,Utrechtsestraat28 Amsterdam: TheMillDiamonds,Rokin123;QPExclusieveHorloges, Willemsparkweg154(hoekCornelisSchuytstraat) Apeldoorn: vanHellJuweliers,Hoofdstraat120B Arnhem: JuwelierPunte,Rijnstraat33 Barendrecht:
Barneveld: KaasschieterJuweliers,JanvanSchaffelaarstraat42 Bussum: JuwelierGeerling,Wilhelminaplantsoen1 CapelleaandenIJssel: BrunottJuweliers,Koperwiek67 Culemborg: Boumanonline.nl,Markt 43 DenHaag: JuweliervanWillegen,Hoogstraat15 Delft: vanLoenenHorlogerie,Markt63 Doetinchem: JuwelierKopmels,Boliestraat56
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 8 17-10-2022 11:19

Tijd samen

Dankzij hun driedimensionaliteit glinsteren de fijne zonnekleuren in verschillende tinten groen, a ankelijk van hoe het licht erop valt. Van een warme spar tot een mysterieuze donkere smaragd, het kleurenschema doet denken aan het Zwarte Woud, de plaats waar Junghans vandaan komt.

exclusieve minutenbaan, die de waarde van elke seconde, minuut en uur benadrukt.

De macchiato bruine band van struisvogelleer zorgt voor een bijzonder licht en zacht draagcomfort. Dankzij de individuele structuur van elke band, is elk horloge net als deze momenten samen doorgebracht: Echt uniek en gewoon bijzonder.

Het gedetailleerde ontwerp wordt ook voortgezet in hun gepolijste roestvrijstalen kasten: een display back geeft een onbelemmerd zicht op het prachtig afgewerkte en gerodineerde automatische uurwerk.

Terwijl komvormige totalisators met contrasterende tellers de dynamiek van de Meister Chronoscope benadrukken, geven de 60 diamanten die afzonderlijk langs de delicate lunette zijn geplaatst de Meister Damen Automatic een

Beide Meister-modellen hebben een gewelfd saffierglas met antireflectie coating aan beide zijden en zijn waterbestendig tot 5 bar, waardoor het betrouwbare accessoires zijn voor elk aspect in het leven.

Zorgvuldig geselecteerde materialen, uitstekende kwaliteitsnormen en een ontwerp dat is gemaakt om te verbinden: In een steeds hectischer wereld zijn de nieuwe Meister Chronoscope en Meister Damen Automatic van Junghans een herinnering aan wat het belangrijkste blijft: tijd samen.

Meer informatie: junghans.de

28
Linksboven en middenboven Meister Damen Automatic villa selectie Rechtsboven Meister Chronoscope
JUNGHANS.indd 28 17-10-2022 14:51
www.siebeljuweliers.nl OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 44 17-10-2022 20:11
reizen EEN ONGEËVENAARD NATUURSPEKTAKEL
Damaraland
NAMIBIË Reizen 333 Namibie SR.indd 30 17-10-2022 15:00

Namibië heeft een onweerstaanbare aantrekkingskracht door de fascinerende mix van spectaculaire woestijnlandschappen, canyons en iconische culturen, zoals de Himba’s en de Bosjesmannen. Maar het is ook de perfecte plek voor gamedrives in het grootste natuurpark van zuidelijk Afrika: Etosha.

tekst patrizia struchel | fotografie 333travel

reizen Reizen 333 Namibie SR.indd 31 17-10-2022 15:00

Rechtsboven Heroes-vrouwen

Rechtsonder Beklimming van Dune 45 bij zonsopgang

Duitse invloeden op het ritme van de Afrikaanse cultuur Direct bij aankomst op Windhoek International Airport hoor je “Wa lalapo! Wa penuka nawa,” wat betekent: Welkom in Namibië! Je voelt je dan ook meteen op je gemak in dit bijzondere Afrikaanse land. Nadat we de auto hebben opgehaald is het 45 minuten rijden naar ons sfeervolle boutique hotel in Windhoek. In het centrum valt je meteen de Duitse architectuur op, een erfenis uit de Duitse koloniale geschiedenis van het land. In de avond eten we in het populaire Joe’s Beerhouse, waar we in de tuin met vuurkolven genieten van onze eerste Namibische maaltijd en een heerlijk lokaal gebrouwen Namibisch biertje.

De spectaculaire rode duinen van Namibië Sossusvlei is het ultieme voorbeeld van de ongerepte woestijnschoonheid van Namibië. Het ligt in het immense Namib-Naukluft National Park, het grootste beschermde gebied van Afrika. Dit gedeelte van

de woestijn is wereldberoemd vanwege de enorme zandduinen die zich tot aan de Atlantische Oceaan uitstrekken. De honderden rode en oranjekleurige stervormige duinen zijn bij elkaar geblazen door de wind en behoren tot de oudste en de hoogste ter wereld. Sommige bereiken een hoogte van meer dan 300 meter.

Voor dag en dauw staan we op, want het is nog een uur rijden naar de ingang van het park, dat

om zes uur ’s ochtends opengaat. De kleuren zijn het mooist vlak na zonsopkomst. Onderweg zien we een groep struisvogels aan de voet van de duinen staan. Dune 45 is het meest fotogenieke duin en de heuvel die de meeste mensen beklimmen. Zo ook wij. Het is een pittige klim, maar eenmaal boven is het uitzicht onvergetelijk mooi. We zoeken een rustig plekje en zijn net op tijd om het spektakel van de opkomende zon te ervaren. Omringd door kleuren die van

32
Het is een pittige klim, maar eenmaal boven is het uitzicht onvergetelijk mooi’
Linksboven Deadvlei
Reizen 333 Namibie SR.indd 32 17-10-2022 15:00

diep abrikoos naar warmrood en alle tinten daartussenin schakeren is dit een magische ervaring.

Te midden van deze duinen vind je Deadvlei. Met onze eigen auto is dit gebied moeilijk berijdbaar door het mulle zand, dus vervolgen we onze weg in een 4x4 van het National Park. Op de witte zoutvlakte van een opgedroogd meer tekenen de zwarte dode bomen zich scherp af tegen de strakblauwe lucht. Een surrealistisch beeld.

Koffie met apfelstrudel en walvissen

De reis gaat verder richting de koude Atlantische kust en Swa kopmund, de populairste stad van Namibië. Onderweg komen we langs het stadje Walvisbaai, be kend om de duizenden flamingo’s die hier in de lagune leven. Het is een bijzondere rit van 30 km om van Walvisbaai naar Swakopmund te rijden: aan de linkerhand de inktzwarte koude Atlantische Oceaan en rechts de torenhoge duinen. Swakopmund heeft een koud woestijnklimaat. Een bekend fenomeen is de dichte mist die hier hangt en we worden dan ook wakker door de misthoorn. Gelukkig trekt de mist al snel op, zodat we hier een van de vele activiteiten kunnen ondernemen. Wij gaan zeekajakken, waarbij we

worden omringd door zeehonden en dolfijnen. Wat een ervaring! Je kunt hier ook sandboarden of met quadbikes de Namib-woestijn ver kennen. In de periode juli tot en met november maak je daarnaast kans om walvissen te spotten. De Duitse traditie van koffie met gebak nemen ze in Swakopmund erg serieus, dus zoeken we aan het eind van de dag het gezellige terras van een konditorei op voor een verwenmomentje. Dit biedt ons de gelegenheid om de prachtig geklede Heroes-vrouwen te be wonderen die langslopen met hun grote hoeden en mooie jurken.

Rotstekeningen en woestijnolifanten

We reizen verder en rijden langs de imposante, onherbergzame kust, die ook wel Skeletkust wordt genoemd naar de vele scheeps wrakken die hier liggen. Ons reis doel van vandaag is Damaraland. Dit unieke gebied staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO en heeft een sprookjesachtige sfeer. Dit is de regio van de Him ba’s, die nog volgens eeuwenoude tradities leven. Met een gids, die eerst toestemming vraagt aan het dorpshoofd, brengen we een bezoek aan een dorp. Een mooie

33
Boven Dieren bij de drinkplaats in Etosha National Park Onder Kustweg
Reizen 333 Namibie SR.indd 33 17-10-2022 15:01

en respectvolle manier om kennis te maken met een bijzondere traditionele cultuur! De 2500 jaar oude rotstekeningen bij Twijfelfontein, die door de Bosjesmannen gemaakt zijn, vormen een buiten gewone bezienswaardigheid, maar dit is ook dé regio om de zeldzame woestijnolifant te bewonderen.

We overnachten in het schitteren de Camp Kipwe, waar we in alle vroegte een gamedrive maken op zoek naar deze woestijnreuzen. Na een lange rit zien we plotse ling een kudde woestijnolifanten staan. Het valt op dat ze kleiner zijn dan de olifanten in de bush. Bijna mager, maar dat is ook niet gek in deze wildernis. Onderweg terug richting de lodge worden we opnieuw verrast, ditmaal door drie zeldzame zwarte neushoorns die zich proberen te verstoppen achter een klein bosje. De ranger blijft op gepaste afstand; tenslotte zijn wij te gast in hun habitat. We kunnen wel zeggen dat deze ochtend wederom een hoogtepunt is tijdens deze reis vol hoogtepunten.

Etosha, de witte zoutvlakte

Na een ontspannen ontbijt reizen we af naar het Etosha National Park, een van de grootste natuur parken van zuidelijk Afrika. Het woord Etosha betekent ‘grote

witte plaats’, vanwege de enorme zoutpan die een groot deel van het park bestrijkt. De hoeveelheid verschillende diersoorten, maar ook de aantallen zijn bijzonder groot. Als we bij een drinkplaats aankomen zien we olifanten, impala’s en zebra’s water drinken. Je mag met je eigen auto door het park rijden, maar we boeken ook een gamedrive met een ranger. Zij weten precies waar de dieren zitten en dat, gecombineerd met de prachtige zonsondergang, maakt de ervaring compleet! We komen leeuwen tegen en ook een gracieus, fotogeniek luipaard op een rots. Een ontmoeting waar je stil van wordt. De volgende dag reizen we dwars door het park en

stoppen we regelmatig om de vele dieren te bewonderen.

Het stof van Etosha laten we achter ons om koers te zetten naar een van de mooiste gebieden van Namibië: het Waterbergplateau. Het is eigenlijk een zandstenen plateau van 200 meter hoog met natuurlijke waterbronnen. Hierdoor is het opvallend groen voor Namibische begrippen. Met een gids maken we een indrukwekkende wandeling met panoramische uitzichten en beseffen ons nogmaals hoe divers het land is qua natuur.

Een rondreis door Namibië zit vol avontuur. Je ervaart Afrika op haar mooist.

34
Je mag met je eigen auto door het park rijden, maar we boeken ook een game drive met een ranger. Zij we ten precies waar de dieren zitten’
Linksboven Camp Kipwe Rechtsonder Luipaard in Etosha
Reizen 333 Namibie SR.indd 34 17-10-2022 15:01

Namibië: n variatie aan landschappen en kleuren

Beklim de hoge rode duinen van de Sossusvlei en ontdek de uitgestrektheid van de Namib en Kalahari woestijn. Ga op zoek naar Wildlife tijdens een game drive in het fantastische Etosha National Park en maak kennis met eeuwenoude culturen zoals de Bosjesmannen, Himba’s en de Herero.

Beleef Afrika op zijn mooist

Een rondreis door Namibië zit vol verrassingen. Reis langs de scheepswrakken aan de Skeleton Coast, en ga op zoek naar de woestijnolifanten in Damaraland. Doe inspiratie op en creëer samen met ons jouw unieke individuele rondreis naar Namibië. In Namibië beleef je een avontuur als nooit te voren!

Bekijk ons volledige aanbod privéreizen op www.333travel.nl

15-DAAGSE FLY DRIVE vanaf € 2.765 p.p. Inclusief vlucht, mooie hotels, autohuur en excursies HIGHLIGHTS AVONTUURLIJK NAMIBIË Nieuwsgi ig? Bel Namibië specialist Dagmar op 0348 - 44 19 51 of mail naar dagmar@333travel.nl Dagmar OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 10 17-10-2022 11:19

e sparkle of giving

Cadeaus met dubbel impact

Marie-Stella-Maris cadeau geven, is meer dan zomaar geven. Met elke aankoop draag je namelijk ook bij aan duurzame waterprojecten. Dat maakt het geven nóg mooier! Ontdek de limited edition Festive Collection online. marie-stella-maris.com

OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 11 17-10-2022 11:19

Rediscover what makes you happy

Kristof Lefebre, oprichter en meesterparfumeur van het Gentse parfumhuis Miglot, ontdekte als apotheker dat een mooie geur of een zachte textuur zelfs mensen met de zwaarste aandoeningen een glimlach op het gezicht kon bezorgen. Dit intrigeerde hem zo dat hij besloot zich volledig op deze materie toe te leggen. Hij volgde een opleiding aan de prestigieuze ISIPCA in Parijs, waar hij zich verdiepte in aromachologie en neurocosmetica. Aromachologie bestudeert de invloed van geur op je emoties, gemoedstoestand en gedrag. Neurocosmetica speelt in op de relatie tussen je huid, hersenen en zenuwstelsel. Kristof is ervan overtuigd dat als een parfum je gelukkig maakt, dit een positief effect heeft op je lichaam. Een goed gevoel als schoonheidsmiddel!

Met zijn parfumhuis Miglot wil hij de kracht van geur gebruiken om emoties, stemmingen en gedrag opnieuw in evenwicht te brengen. Met de speciaal ontwikkelde Miglot Perfume Box kun je thuis alvast op olfactorische expeditie en ontdekken welke geur jou echt blij maakt. Wil je een uniek parfum? Miglot Privé staat voor parfum op maat. Dit traject duurt ongeveer een jaar en gedurende

deze tijd ga je samen Kristof op ontdekkingstocht door tijd en ruimte. Door de seizoenen heen wordt jouw unieke parfum verfijnd van een ruwe creatie tot een unieke geur.

Eau de Parfums vanaf € 38,50 Miglot Perfume Box: 19 x 2 ml Miglot EdP, Miglot Scent guide, blotters (+ voucher t.w.v. € 30) € 68,50 Bestellen via miglot.com

Experimenteren met deuitwerking van geuren

Arpa is geen gewoon parfumhuis, het is een instituut van synthesie. Een experimenteel onderzoeksproject waar de zintuiglijke basis van bewustzijn en mogelijkheden voor het combineren van zintuigen wordt verkend. Bij Arpa overstijgt geur de gewone waarneming en wordt een experimenteel en ritueel pad naar synesthesie, fytohormonaal bewustzijn en een breder perceptueel bewustzijn geboden. Arpa maakt parfums die al je zintuigen op scherp zetten, zodat je luistert naar wat het parfum je vertelt. Om dit te bewerkstelligen wordt bij Arpa het traditionele ambacht gecombineerd met zintuigelijke impressies en experimentele methoden, wat resulteert in bijzondere, allesomvattende geurervaringen. Arpa is in 2020 ontstaan uit de visie van Barnabé Fillion, de huisparfumeur van Aesop. Tijdens zijn studie plantkunde en

fytologie ontdekte Fillion zijn passie voor het combineren van geuren, waarna hij zich de kunst van het parfumeren eigen maakte. Inmiddels creëert hij al meer dan tien jaar geuren met behulp van ambachtelijke methoden. Hiervoor gebruikt hij vaak natuurlijke, botanische ingrediënten en laat hij zich inspireren door zijn reizen en historische verhalen. Door zijn samenwerkingen met kunstprojecten en modehuizen (Lemaire, Anicka Yi en Guggenheim New York), verlegt hij de grenzen van de traditionele parfumerie om op nieuwe manieren parfum te maken. De collectie, die exclusief verkrijgbaar is bij Skins Cosmetics, telt nu drie bijzondere creaties: Arco Spettro, Fosforo en Recedere. De parfums zijn verpakt in fantastische, door Jochen Holz handgeblazen flacons.

EdP € 266 (50 ml)

37
onder redactie van claudia koopman| beauty
Beauty 37 SR.indd 37 17-10-2022 15:08
OMGEZET_VILLA_2022_03.indd 30 26-06-2022 18:46
OMGEZET_VILLA_2022_03.indd 31 26-06-2022 18:46

Hydrateren

Iedereen wordt ouder, maar de een blijft er goed uitzien, terwijl de jaren bij de ander mee gaan tellen. De onderzoekers van het cosmeticamerk Sothys zijn ervan overtuigd dat iedereen stralend ouder kan worden. Daarom besteden ze veel zorg en aandacht aan het ontwikkelen van effectieve ingrediënten en producten. Nu komt het Franse familiebedrijf met een nieuwe serie, die rijk is aan actieve werkstoffen zoals peptiden en vier soorten hyaluronzuur. Deze innovatieve serie heet Hydra Hyaluronic Acid 4. Ineke Vollemans, directeur van Sothys Nederland, legt uit hoe de producten werken.

“Voor veel consumenten is het belangrijk dat cosmeticaproducten doen wat ze beloven. Waarom zou je een crème of serum gebruiken dat niet het gewenste effect heeft?” zegt Ineke. De nieuwe Hydra Hyalu ronic Acid 4-serie van Sothys zorgt dat de huid een boost aan vocht en vetten krijgt. Ineke Vollemans: “Daarnaast zijn er veel actieve werkstoffen toegevoegd, zoals peptiden die diep in de huidlagen werken. En vier soorten hyaluron zuur, die ontzettend veel vocht kunnen binden. Wetenschappelijk

is bewezen dat deze ingrediënten ervoor zorgen dat fijne lijntjes en rimpels weinig kans hebben om te ontstaan.” Bij de nieuwe cosmeticaserie hoort ook een behandeling in de schoonheids salon. Dit is de intens hydraterende Instituutbehandeling Hydra Hyalu ronic Acid 4. Door de effectieve ingrediënten garandeert het onder zoekslaboratorium van Sothys al na één behandeling resultaat. Wil je dit effect behouden, dan kun je ook een kuur van drie behandelingen vastleggen in de schoonheidssalon.

Laboratoria

In de laboratoria van Sothys zijn onderzoekers dagelijks bezig om innovatieve ingrediënten en producten te ontwikkelen. Deze werkstoffen komen uit bloemen en planten die in de eigen tuinen groeien: Les Jardins de Sothys.

De formules zijn gepatenteerd.

Zo is er bijvoorbeeld een octrooi op een formule met peptiden van biologische lijsterbessen. Deze bessen worden met de hand geplukt in een gecertificeerd biologisch gebied. Ze zijn rijk aan

special
Boven De intens hydraterende Instituutbehandeling Hydra Hyaluronic Acid 4 Rechterpagina Rechtsboven Hydra Serum en Crème Satin Linksonder Hydra instituut
40 SOTHYS.indd 40 17-10-2022 15:11

‘ peptiden en hebben een bewezen werking op de barrièrefunctie van de huid. Een ander voorbeeld zijn producten met boleten. Dit zijn paddenstoelen die in het wild geplukt worden in de Limousin in Frankrijk. Ze bevatten polysacha riden (suikers), vitamine B3 en antioxiderende bestanddelen. Het extract van boleet 1055 geeft de huid een boost aan hyaluronzuur.

Het geeft de huid een directe hydratatieboost’

functioneert de hydrolipidenlaag beter en herstelt de beschermen de barrière van de huid. Bij een vochtarme huid moet het vochtgehalte in evenwicht komen. Is de huid in balans, dan is ze soepel, zacht en veerkrachtig. Voeding en hydratatie zijn belangrijk om een jeugdige uitstraling te behouden.

De nieuwe verzorgingsserie van Sothys zorgt dat de microbiotica in goed evenwicht blijft.

Ineke: “De twee gepatenteerde ingrediënten zijn toegevoegd aan de nieuwe serie van Sothys. De producten bevatten vier soorten hyaluronzuur die een hoog, laag en micro moleculair gewicht hebben. Hoe lager het gewicht, hoe dieper het hyaluronzuur in de huid kan doordringen. Daar creëert het een reservoir aan vocht. Als je hoog, laag en micro moleculair gewicht combineert, is het dus effectief in de verschillende huidlagen.”

Vocht of vet?

Soms is het lastig om te bepalen wat de huid nodig heeft. Is het voeding of hydratatie? Een droge huid heeft lipiden nodig; deze ken nen we ook wel als vetten. Lipiden voeden de droge huid. Hierdoor

Beschermende barrière

De hydraterende verzorgingsserie van Sothys bestaat uit vier pro ducten die je thuis kunt gebruiken. Ze verlengen en ondersteunen het resultaat van de behandeling in de schoonheidssalon.

Zo is er een intensief hydraterend serum, het Serum intensif hy dratant. Dit serum is geschikt voor alle huidtypen. De textuur smelt onmiddellijk op de huid. Hierdoor is deze direct gehydrateerd en krijgt ze haar soepelheid terug. Dit serum breng je als eerste op een schone huid aan. Het zorgt ervoor dat de crème, die daaroverheen komt, beter door de huid opgeno men wordt.

Daarnaast zijn er twee hydrate rende crèmes die de huid dag na dag beschermen. Ze functioneren als een beschermende barrière tegen uitdroging. De producten vullen de huid op en zorgen dat het vochtniveau weer in balans komt. Er is een dagverzorging voor de normale tot gemengde huid, de Crème Satin. Ook is er een Crème Velours voor de nor male tot droge huid.

Tenslotte is er een Masque hydrarepulpant, een hydra-opvullend masker. Het geeft de huid een directe hydratatieboost. Ineke: “De romige textuur voelt heerlijk aan. Het zorgt ervoor dat de huid er binnen een paar minuten zicht baar voller en gladder uitziet. Dit product is ook rijk aan peptiden en hyaluronzuur. Alle producten uit de hydra-serie zijn vegan en bevatten dus geen dierlijke be standdelen.”

Meer informatie: sothys.com/sothys.nl

FRANS FAMILIEBEDRIJF

Sothys is een Frans cosmeticamerk dat in meer dan 125 landen verkrijgbaar is. Inmiddels bestaat het familiebedrijf al meer dan 75 jaar en wordt het geleid door de tweede generatie van de familie Mas. Sothys is inno vatief op skincaregebied. Het bedrijf heeft fabrieken en eigen laboratoria waar producten met veel zorg ontwikkeld worden. Ook heeft het merk eigen tuinen. Extracten van de bloemen en planten die hier groeien, worden gebruikt bij het samenstellen van de effectieve productseries.

Skincare-professionals in schoonheidssalons, beautyinstituten, spa’s en hotels verkopen het merk. Zij kun nen het beste advies geven over de producten die de huid nodig heeft, zodat deze er nog beter uit gaat zien.

41
special
SOTHYS.indd 41 17-10-2022 15:12

1) Bon Parfumeur 106 is een gedurfde uniseksgeur met Damascena-roos, davana en vanille met een vleugje roze peper. Vanaf € 27 (15 ml).

2) L’Artisan Parfumeur Mémoire de Roses is een prachtig rozenparfum met mandarijn, bergamot en een sluier van zachte muskus. €150 (100 ml).

3) PATYKA Youth Lift Eye Cream is verrijkt met een soft-focuspoeder dat de oogcontouren gladder maakt en zorgt voor een frisse uitstraling. € 49 (15 ml).

4) Miss Dior Blooming Bouquet is verleidelijke sluier van pioen- en damascusrozen, stralende Calabrische bergamot en witte muskus. EdT € 125 (100 ml).

5) Avène Tolerance HYDRA-10 is de eerste biomimetische moisturizer van 100% natuurlijke oorsprong, samengesteld uit slechts tien ingrediënten. 100% veilig. € 22,90 (40 ml).

6) Annemarie Borlind Rose Nature Blue Light Protection Spray zorgt voor een frisse gloed, dempt de effecten van blauw licht, beschermt tegen zichtbare stressreacties en bevordert cellulaire ontgifting. € 39,99 (100 ml).

7) Penhaligon’s The World According to Arthur: frisheid, wierook, hars en leertonen met zalig zoete balsamicokenmerken. EdP€ 210 (75 ml).

8) Guerlains Ombres G oogschaduwpalet biedt langhoudende resultaten en intense diepte. Verkrijgbaar in zes paletten in verschillende finishes. € 74,90 (530 Majestic Rose).

9) De Yuzu Self Foaming 3-in-1 Peel Cleanser van Lalarecipe zorgt voor schone poriën en een zachte huid. € 25 (30 ml).

10) Louis Widmer Dagcrème UV50 bevordert de vochtopname en elasticiteit, versterkt de barrièrefunctie en verbetert de helderheid en frisheid van de teint. € 29,50 (50 ml).

11) Lancôme’s Teint Idole Ultra Wear Care & Glow Foundation creëert een 24H Healthy Glow met medium dekking zonder af te geven. € 50,70 (30 ml).

12) Embryolisse Radiant Complexion Cream wist tekenen van vermoeidheid en geeft iedere teint een prachtige rosy glow. Te gebruiken als dagcrème en zelfs onder de ogen. € 32,90 (50 ml).

1 2 3 4 6 5 8 9 7 42 12 10 11
beauty | onder redactie van claudia koopman
Beauty_spread links SR.indd 42 17-10-2022 15:15

1) Het Like Snow Serum van Ginger6 bevat onder meer 70% gepatenteerd gemberextractwater, hyaluronzuur en oosterse geneeskrachtige kruiden, die de huidbarrière kalmeren, herstellen en hydrateren. € 28,50 (50 ml).

2) The Night Formula van LABAREAU is een zeer geavanceerd collageenserum. Het vermindert de grootte van rimpels, fijne lijntjes en poriën en verbetert de huid zichtbaar. € 159 (30 ml).

3) Gucci Rouge De Beauté Brillant Flora #208 ‘They Met in Argentina’ is een hybride lipstick, die 24 uur hydratie en een hoog gepigmenteerde glans geeft. € 42,40.

4) Laura Merciers RoseGlow Sheer Lipstick is een ultra-hydraterende, lichte lipstick met een subtiele glans. € 29 (Berry Kiss).

5) NARS iconische bronzerkleur Laguna vormde de inspiratie voor de nieuwe Laguna Bronzing Cream. In vijf shades, passend bij iedere teint. € 39.

6) Guerlain Parure Gold Skin Matte combineert make-up met geavanceerde huidverzorging. De formule met SPF15 en PA+++ zorgt direct voor een prachtige teint en verbetert de huid met de dag. € 83 (30 ml).

7) Het Pure Niacinamide 10 Serum is het eerste concentraat van La RochePosay met 10% pure niacinamide. Pakt pigmentvlekken, gekleurde plekken en onzuiverheden effectief aan. € 40,95 (30 ml).

8) L’UNA van Kinetic Perfumes Barcelona is een uitgesproken warme en sensuele compositie van rozen, Italiaanse pruimen, saffraan en nootmuskaat. EdP € 179 (100 ml).

9) Alpha-H Melting Moment Cleansing Balm is een waterloze multitaskingformule die diep reinigt en voedt en de natuurlijke pH niet verstoort. Geschikt voor alle huidtypen! € 41,95 (90 gr).

10) Loïs Lee Lip & Cheek Balm is een twee-in-één formule die de lippen hydrateert en de wangen een mooie blos geeft. Verkrijgbaar in twee tinten. € 19 (Coral).

11) Meroda Universal foundation verbergt donkere kringen, onzuiverheden, vlekjes en roodheid gedurende zestien uur. Heeft een medium tot volledige dekking met een natuurlijke matte finish. € 24,93 (30 ml).

3 6 8 7 43 4 2 10
5 beauty 1 9 11 Beauty_spread rechts SR.indd 43 17-10-2022 15:16

High Jewellery

UITZONDERLIJKE JUWELEN EN VIRTUOZE SAVOIR-FAIRE

Sinds de oprichting in 1906 belichaamt Van Cleef & Arpels virtuoze savoir-faire in juwelen. Gevoed door eindeloos hernieuwende creativiteit heeft het Maison tijdloze creaties en uitzonderlijke technieken voortgebracht: de Mystery Setting, Zip-colliers, Poetic Complications-horloges en zorgvuldig geselecteerde Pierres de Caractèreedelstenen hebben een revolutie teweeggebracht in de sieradenwereld.

VCA_CE_GAMME20_POS_100.indd 1 07/01/2020 10:11
44
CELESTE PARFUMS.indd 44 17-10-2022 22:41

In de lente is de cistus struik bedekt met rijk geurende bloemen’

Van Cleef & Arpels werd opgericht in 1906 dankzij het liefdesverhaal tussen Alfred Van Cleef, zoon van een diamantslijper, en Estherof Estelle - Arpels, dochter van een handelaar in edelstenen. De verbintenis van hun twee namen schrijft al meer dan 100 jaar enkele van de mooiste hoofdstukken in de geschiedenis van juwelen. Hun levenswerk wordt voortdurend gecultiveerd en verrijkt door de expertise van uitstekende ambachtslieden, de ‘Gouden Handen’. De creaties van Van Cleef & Arpels onthullen een wereld van vrouwelijkheid en gratie, voortkomend uit het poëtische universum van de natuur.

Collection Extraordinaire

Treed binnen in een poëtische wereld. Unieke parfums, gecreëerd met klassieke ingrediënten van de allerhoogste kwaliteit, om de ware pracht van de natuur na te bootsen. Gecreëerd door de beste parfumneuzen van dit moment. Tijdloos, klassiek en elegant.

De parfums

California Rêverie: Jasmijn, uit de Californische zon Jasmijn wordt met de hand geplukt, wanneer de bloem haar sterkste geur afgeeft. Het is de mooiste van alle witte bloemen en de fijnste grondstof die gebruikt wordt in de parfumerie. Dit parfum is als een reis door het zonovergoten Californië en biedt een perfecte balans tussen bloemige, fruitige en dierlijke geurnoten.

Moonlight Patchouli: Patchouli in het maanlicht Patchouli werd eind 19e eeuw beroemd in Europa door de komst van de prachtige Indiase kasjmiersjaals, die verpakt waren in patchouliblad om ze te beschermen tijdens de zeereis. Wanneer patchouli goed gedroogd wordt, onthult het haar subtiele nuances. Moonlight Patchouli is een uitnodiging om patchouli te herontdekken, opgestuwd door

een overvloed aan nobele, ruwe ingrediënten met leer en fruitige facetten.

Orchidée Vanille: Vanille, vrucht van een orchidee

De vanille-orchidee, a omstig uit de Amerikaanse tropen, is de enige van orchidee die een eetbare vrucht produceert. Een langdurig oogstproces is nodig om de volle, rijke smaak te krijgen. In deze geur worden de basisnoten van cederhout omhuld door Vanille Absolu en omsluierd door balsem- en muskusachtige noten, met een frisse, fruitige opening van mandarijn en lychee.

Ambre Impérial: Amber, keizer uit het Oosten Amber haalt haar olfactorische sensaties uit ambergris. Dit van dieren a omstige ingrediënt is een van de meest luxueuze in de parfumindustrie, met een harmonieuze melange van warme, dierlijke en tabaksnoten. Ambre Impérial is de perfecte combinatie van verschillende essences die de Oriënt symboliseren, de legendarische geboorteplaats van parfum.

Gardénia Pétale: een bloeiende gardenia Gardenia is een geslacht van bloeiende planten, a omstig uit Oceanië, bekend om haar sterke, weelderige geur. Dit parfum is een interpretatie van ieder moment in het leven van deze bedwelmende bloem: de knoppen met frisse, groene en citrusnoten, haar bloeiperiode, gekenmerkt door bloemige noten, en het einde, gekarakteriseerd door een muskusachtige structuur.

Precious Oud: een houtsoort zo zeldzaam als goud Oud is een krachtig en betoverend ingrediënt dat zo kostbaar is als goud. Het is een aromatische hars die geproduceerd wordt door de Aquilariaboom en gedistilleerd middels een eeuwenoud geheim proces. De geur is subtiel en rijk,

doordat het distillaat jarenlang in grotten wordt bewaard. Oud staat garant voor een uitzonderlijk parfum.

Bois d’Iris: als hout transformeert in iris Iris is een meerjarige plant die voornamelijk wordt geteeld in Toscane, Italië en Marokko. De ondergrondse wortelstokken worden geschild, gewassen en gedroogd in de zon, waardoor ze een violette geur krijgen. Daarna worden ze tot poeder vermalen en gedestilleerd. In deze geur is iris gecombineerd met ambergris en labdanum om de zonnige en sensuele dimensie te onderstrepen.

Rose Rouge: de roos, de koningin van allemaal In de 19e eeuw werden in Frankrijk door toedoen van keizerin Joséphine duizenden nieuwe rozen gecreëerd, die de prachtige tuinen aan de grootste hoven in Europa verfraaiden. De rijke en fruitige essence van Turkse roos wordt in deze geur gecombineerd met een unieke roos, de Rose Essential, een uitgekiende melange van verschillende Rose essencecomponenten die de groene sensaties van de bloem perfect tot uitdrukking brengt.

Orchid Leather: een nieuwe kijk op leer De cistus is een kleine struik die voornamelijk groeit in het Middellandse Zeegebied. De zeldzame, kenmerkende geur wordt door parfumeurs gewaardeerd om zijn houtachtige, amberachtige aroma’s en zijn warme en krachtige dierlijke noot. In de lente is de struik bedekt met rijk geurende bloemen en een zeer aromatische beschermende hars: labdanum. Deze hars wordt gebruikt om het kostbare Absolute te verkrijgen. In deze geur wordt labdanum gecombineerd met vanille, wierook en de kruidige en fruitige tonen van pruim en kardemom.

Oud Blanc: puur wit Matière Blanche geeft het waardevolle en iconische parfumingrediënt Oud-hout een nieuwe interpretatie. Bij verbranding geeft Oud-hout een warme en omhullende witte rook af, gehuld in mysterie en zinnelijkheid. Dit parfum bootst de geur van deze rook na door de warmte van wierook, de zachtheid van kristalheldere witte muskus en een romige noot van witte vanille te combineren.

Meer informatie: celeste-parfums.nl

45
special
07/01/2020 10:11
CELESTE PARFUMS.indd 45 17-10-2022 22:42

Allesbehalve standaard

ZORG VOOR JOUW SCHOONHEID EN WELLBEING

Tour of Beauty, een oase in Den Haag. Wanneer je jezelf een unieke beauty-belevenis gunt, bel dan aan op Hooistraat 7, middenin het historische Buurtschap 2005. Een bruisend stukje stad met inspirerende galeries, boutiques en restaurants. Het is dit stukje Den Haag dat zo geliefd is bij BN’ers, politici en onze royals.

Sinds een paar jaar vind je Tour of Beauty in een fraai monumentaal pand in de Hooistraat, met uitzicht op de gracht, hartje Den Haag. Tour of Beauty is daar als een oase. Het interieur is smaak vol, een beetje chic en vooral eigentijds. Direct bij het binnenkomen voel je je thuis. Alsof je in een boutique hotel in hartje Parijs terechtgekomen bent. Het pand heeft sfeervolle behandelkamers met elk een andere look & feel. Er is zelfs een duokamer voor een

behandeling samen met je partner, vriend of vriendin. De lounge biedt een fantastische, intieme sfeer rondom de open haard.

Beauty Experts

Verwacht in deze heerlijke sfeer geen hoogdravendheid, want alles draait om jouw wellzijn en beleving. Je wordt ontvangen door een van de Beauty Experts, die niets liever doen dan jouw wensen te vervullen en je de allerbeste behandeling voor je huid te geven.

En dat doen ze niet sinds giste ren: Tour of Beauty viert haar 30e verjaardag dit jaar!

De locatie, service en beautymerken maar ook het team van experts maken het verschil. Ervaren en gespecialiseerde beautyexperts die jou op de eerste plaats zetten. Die blijven bijleren, nieuwsgierig zijn. Jij wilt het beste voor jouw huid en dat geven ze je. Je zoekt niet voor niets professionals op. Alles draait

special
Boven Tour of Beauty interieur Rechterpagina Rechtsboven Amazing Space van Laura Bonné Linksonder Biologique Recherche Elastine serum
46 TOUR OF BEAUTY.indd 46 17-10-2022 15:19

om kwaliteit en jouw ervaringen tijdens je bezoek. De lat ligt dan ook hoog voor het team van acht vaste medewerkers, onder wie NVGC-gecertificeerd cosmetisch arts Leanne Wong.

Boutique Beauty Services

Standaardbehandelingen zul je niet vinden bij Tour of Beauty. Alle gezichts- en lichaamsbehan delingen worden aangepast aan jouw wensen, de conditie van je huid, het moment en het seizoen. Ofwel ‘bespoke’, op maat, zoals je eigenlijk van elke treatment mag verwachten. Tour of Beauty biedt gezichts- en lichaamsbehandelin gen van de hoogste kwaliteit met de beste high-end (vaak internationaal gerenommeerde) producten en ingrediënten.

Bijzonder merk

Biologique Recherche is een goed voorbeeld van zo’n high-end merk met een bijzonder verhaal. Het Franse Biologique Recherche is de ‘hero brand’ van Tour of Beauty. Helemaal van nu, maar al 45 jaar geleden ontworpen door fysiotherapeute Josette Allouche, die voor haar cliënten een mix

van oliën en crèmes gebruikte.

De receptuur met producten uit de natuur maakte ze à la minute. Haar patiënten reageerden daar zo enthousiast op dat er steeds meer vraag was naar haar op maat gemaakte producten. Biologique Recherche was geboren en het merk nam een enorme vlucht. Inmiddels is Biologique Recherche wereldwijd te vinden in door het merk geautoriseerde instituten.

Tot op de dag van vandaag worden producten ontwikkeld en getest in eigen laboratorium. Ze bevatten hoge concentraties - tot wel 20% - cold-pressed actieve botanische en mariene ingrediën ten. Zonder kunstmatige geurstoffen, parabenen en siliconen.

High-tech en Skin Instant Lab© Ook ontwikkelde Biologique Recherche het unieke meetinstrument Skin Instant Lab. Voorafgaand aan de behandeling wordt hiermee een huidanalyse gemaakt. Aan de hand van de uitkomsten stelt de beautyexpert een persoonlijke behandeling samen, exact afgestemd op de behoefte van jouw huid.

Alles draait om kwaliteit en jouw ervaringen tijdens je bezoek’

Een andere high-tech tool is de Remodelling Face, een bio-elektrisch instrument dat micro-stroompjes uitzendt die de gezichtsspieren verstevigen en celvernieuwing stimuleren. Speciale Massage Gloves zorgen dat actieve ingrediënten beter worden opgenomen.

Biologique Recherche-behan delingen zijn anders dan je misschien gewend bent. Waar andere instituten werken met warmte en stoom om de huid te reinigen, ervaar je tijdens een Biologique Recherche-treatment veel meer ontspanning door verkoelende crèmes met verkwik kende werking. Na afloop voel je je als herboren.

Amazing Ook wat organic skincare betreft ligt de lat hoog bij Tour of Beauty. Vooralsnog kun je hier als enige locatie in Nederland kennis

maken met Amazing Space van Laura Bonné. Haar filosofie is een holistische benadering over selfcare: leef je leven bewust ge zond en in balans. Fans van Laura reizen vanuit alle uithoeken in Denemarken naar haar vijfsterren Amazing Space flagship Spa in Kopenhagen.

De natuurlijke ingrediënten en design van de producten ade men aan alle kanten kwaliteit en effectiviteit uit. Vertrouw op de deskundigheid van de experts van Tour of Beauty en ervaar het gevoel van wellbeing.

Nieuwsgierig naar de Nordics experience van Amazing Space of naar Biologique Recherche, maak dan je reservering in het hart van de Hofstad!

Meer informatie: touro eauty.nl

47
special
© Géraldine Aresteanu
TOUR OF BEAUTY.indd 47 17-10-2022 15:19

Build, boost, benefit

Skin for Skin: supplementen en beautyproducten van Urker bodem!

Huidverslapping, haaruitval, pijn lijke gewrichten: klachten waar niemand op zit te wachten, want laten we eerlijk zijn, iedereen hoopt zo soepel en fris mogelijk ouder te worden. Helaas zijn dit de bijkomstigheden van colla geenafname. Collageenafname begint vanaf het 25e levensjaar en veroorzaakt zowel bij mannen als vrouwen diverse ongemakken. Gelukkig zijn er veel producten en treatments ontwikkeld om de klachten die kunnen ont staan door collageena raak te verhelpen of te verminderen. Skin for Skin probeert de focus van anti-aging te verschuiven naar beautiful aging. We hopen im mers allemaal ouder te worden, maar het liefst wel zo mooi en soepel mogelijk!

Skin for Skin: een van de beste dingen die Urk te bieden heeft Skin for Skin is ontstaan vanuit een duurzaamheidsvraag van haar moederbedrijf Varia Vis. Varia Vis verwerkt dagelijks verse wild gevangen MSC Noordzeevis voor de voedingsindustrie. De consument eet tegenwoordig graag prachtige gezonde vis filet, maar het liefst zonder huid, waardoor de huid van de vis als reststroom overblijft. Varia Vis ging op zoek naar een circulaire en duurzame oplossing voor de reststroom. Het ontwikkelde een uniek, gepatenteerd, 100% natuurlijk proces om diverse waardevolle stoffen uit de huid van de vis te halen, waaronder collageen. Skin for Skin was geboren!

Collageen in de puurste vorm Waar alle andere collageenaan bieders gehydrolyseerd collageen verwerken in hun producten, werkt Skin for Skin met natief collageen. Bij natief collageen blijft de triple helix-structuur van collageen behouden, met als re sultaat een geweldig, krachtig en puur ingrediënt. Door het unieke, gepatenteerde extractieproces ligt de ADH van natief collageen veel lager: één handige capsu le per dag zorgt voor optimaal gebruiksgemak met fantastisch resultaat! Het collageen is verwerkt in twee verschillende supplementen: een puur colla geensupplement met vitamine C en een haarsupplement. Het haarsupplement bevat naast het collageen ook diverse vitamines

special
48 SKIN FOR SKIN.indd 48 17-10-2022 15:22

en mineralen voor sterker, voller en steviger haar, dat minder uitvalt.

De basis van Skin for Skin is een uniek collageensupplement om o.a. de huidconditie van binnenuit te ondersteunen. Door middel van de honderden huidscans die Skin for Skin jaarlijks maakt, kan de werking van het collageen goed worden gemeten. Naast het collageenlevel in de huid meet Skin for Skin ook het vet- en vochtgehalte in de huid. Uit al die scans kon het een opvallende conclusie trekken: 95% van de huiden had bij de nulmeting niet alleen een collageentekort, maar ook een vocht- en vettekort. Door een tekort aan vetstoffen en vocht raakt de huidbarrière uit balans en is de huid niet gezond. Op basis van deze gegevens heeft Skin for Skin vervolgens een serum en crème ontwikkeld om de huidbarrière van buitenaf te versterken.

Collageen en ceramiden onmisbaar in iedere huidroutine! Onze huid bestaat uit drie lagen:

1. De epidermis: de muur van de huid

2. De dermis: de fundering van de huid

3. De hypodermis: het stootkussen van de huid

‘De muur’

De bovenste laag van onze huid, de huidbarrière, beschermt ons tegen bacteriën, vervuilende stof fen en vochtverlies. De cellen in deze huidlaag liggen als bakstenen tegen elkaar aan met vetstoffen (ceramiden) ertussen als cement.

De cellen en ceramiden vormen zo een stevige muur die verdam ping van vocht voorkomt en ons tegen invloeden van buitenaf beschermt.

Weetje: ceramiden worden vanaf het 40e levensjaar niet meer aangemaakt.

‘De fundering’

De collageenvezels zorgen voor stevigheid en elasticiteit in de huid, als pijlers onder een brug.

Ze houden de huid strak en stevig. Helaas neemt het collageen af na ons 25e levensjaar en verliest de huid zo steeds meer stevigheid.

Dit powertrio brengt je huid in topconditie!

Stap 1: Build

Met het collageensupplement werken we aan de middelste laag van de huid, ook wel de

fundering van de huid. Doordat het collageen steeds verder afneemt, wordt de fundering van de huid steeds minder sterk. De huid wordt slapper en zakt in: de eerste rimpels ontstaan. Tijd om de fundering een handje te helpen en de juiste bouwstenen aan te leveren door middel van het collageensupplement van Skin for Skin. Daarnaast is collageen het smeermiddel tussen onze gewrichten, en kan kan het kraak been sterker maken voor optimaal bewegingsgemak.

Weetje: Collageen is als molecule te groot om via de huid door te dringen tot aan de dermis om daar te zorgen voor collageensti mulatie. Daarom dient collageen als supplement te worden ingenomen. Collageen in cosmetica versterkt wél het vochtvasthoudend vermogen van de huid en geeft intensieve hydratatie.

Stap 2: Boost

Ceramiden (vet) en collageen (vocht) vormen de basis van de serumcapsules en crème van Skin for Skin. Met de crème en het

serum werken we aan de buiten ste laag van de huid, ook wel ‘de muur’ van de huid. De bestandsdelen van de crème en het serum zorgen ervoor dat de ‘muur’ van de huid versterkt wordt. De ingrediënten zorgen ervoor dat het vocht in de huid minder snel kan verdampen, waardoor de huid minder snel uitdroogt. Daarbij geven de crème en het serum de huid vocht en vet, waardoor de huid gevoed en gehydrateerd wordt en er gezond uitziet.

Stap 3: Benefit

Met dit powertrio werk je van binnenuit en buitenaf aan het herstellen van de huidbarrière en het voeden van de huid, met als resultaat een gehydrateerde en zijdezachte huid, glad en soepel met een gezonde glow!

Profiteer van de voordelen van natief collageen. Stel uw nieuwe beautyroutine samen met de producten van Skin for Skin via skinforskin.nl met 10% korting (Kortingscode: Villa10). Op de site vindt u ook een overzicht van onze vele resellers.

49 special
Ouder worden is een voorrecht, maar het liefst blijven we zo gezond, soepel en mooi mogelijk’
SKIN FOR SKIN.indd 49 17-10-2022 15:22

Wellness voor twee

SPA PAREL IN ’T GROEN: ONTSPANNING, PRIVACY EN RUST IN DE BRABANTSE KEMPEN

In het ongerepte hart van de Oisterwijkse bossen en vennen komen wellness, luxe en natuur op sublieme wijze samen bij SPA Parel in ’t Groen. Trek je even helemaal terug en ervaar de magie van deze bijzondere plek, waar lichaam en geest op adem komen en waar je - comfortabel genesteld in het dichte groen - ontspanning, geluk en bevrijdende kalmte ervaart. Gun je zelf een paar uur echt met elkaar.

Boven Rust, natuur en tijd voor elkaar worden hier gecombineerd met luxe en innovatieve behandelingen

Van bosbaden (shinrin yoku) en een ochtendduik tot genieten van de stilte: de natuur heeft een positieve uitwerking op lichaam en geest. Bij de privé-wellness SPA

Parel in ’t Groen, gelegen in het bosrijke gebied tussen Eindhoven, Den Bosch en Tilburg, worden de effecten van de frisse buitenlucht en natuur versterkt met innovatie

ve en doeltreffende behandelin gen voor twee, gericht op fysiek en innerlijk welzijn.

Rest your body. Relax your mind. Recharge your soul Eigenaar Peter Renders: ‘We willen rust garanderen. Een wellness met de faciliteiten van een openbare sauna, maar dan voor twee personen, vind je bijna nergens. Twee jaar geleden hebben mijn vrouw en ik daarom een luxe privé-verblijf ingericht, met zes aparte SPA-verblijven. Alle panden zijn van duurzame materialen gebouwd en vrijwel energieneutraal. Voor ons als natuurlief hebbers was dit belangrijk.’

SPA Parel in ’t Groen is sindsdien hét adres voor iedereen die behoefte heeft aan een break, oppepper of reset, en in alle rust tijd met elkaar wil doorbrengen. Peter: ‘We weten uit eigen ervaring dat

vooral mentale rust heel belangrijk is. Bij ons ben je vrij van alle drukte en gedoe, gewoon heerlijk met z’n tweeën. We zitten midden in de natuur en we proberen mensen daar bewust van te laten genieten. Je hoort in de verte hooguit wat koeien loeien, een uil de avond in luiden en het zachte geruis van de wind door de bomen. Wij bieden een prettige omgeving waar je niet gestoord wordt, lekker buiten bent en frisse lucht kunt opsnuiven.’

Maar ook binnen is het goed toe ven. Peter: ‘Overal is contact met de natuur. De verblijven hebben een glazen pui en ook de sauna’s beschikken over een grote raam partij waardoor je rechtstreeks het landschap in kijkt. Op een nieuwsgierige koe of vogel na, is privacy gegarandeerd. Je kunt hier desgewenst poedelnaakt de geur van bossen en vennen opsnuiven, de diepe rust van het platteland voelen en de Brabantse gemoede-

50
inspiratie
SPA PAREL SR.indd 50 17-10-2022 15:24

Wij bieden een prettige omgeving waar je niet gestoord wordt’

BEHANDELINGEN

Massages

Wij vragen veel van onszelf: thuis, op het werk en in onze vrije tijd. Dit kan leiden tot klachten zoals stress, spierpijn en hoofdpijn. Massage helpt deze klachten te verlichten en voorko men. Elke massage wordt afgestemd op jouw wensen en behoeften.

Spa-detox: ontgiftenontspannen - ontladen

Een detox-voetenbad is een vorm van frequentietherapie. Het lichaam hoeft minder hard te werken, waardoor herstellen van fysieke en psychische klachten gemakkelijker en sneller gaat. Het helpt tegen vermoeidheid, stress, hormonale klachten, angst en paniek, onrust, depressie, slaapproblemen en darm klachten en ondersteunt het immuunsysteem.

Hammam

De magische schuimmassage genaamd hammam vindt zijn oorsprong in centraal Azië, waar het naast een reinigende ook een sociale functie heeft. Een hammamritueel neem je waar met al je zintuigen en is opgebouwd uit verschillende rituelen, die in het teken staan van warmte, water, reiniging en ontspanning.

Healthy spa floating

Floaten is gewichtsloos drijven in magnesium. Een bijzonder rustgevende ervaring die niet alleen ontspant en ontstresst, maar ook een energyboost geeft en vele positieve effecten heeft op je gezondheid. Floaten laat spieren ontspannen, ontstresst door de afwezig heid van prikkels en helpt bij (chronische) pijnklachten en blessures, maar ook tegen depressie en angst.

Samen genieten tijdens de duo-hammam

Onder

Dankzij glazen puien en grote raampartijen en het gebruik van duurzame en natuurlijke materialen is de natuur hier altijd dichtbij

lijkheid ondervinden. De sfeer is huiselijk, zodat iedereen zich op zijn gemak voelt en kan zijn wie die is. We willen dat iedereen zich bij ons comfortabel voelt.’

Ook het Nederlandse weer is hier nooit een bezwaar. Peter: ‘Mensen bellen wel eens bezorgd omdat er regen voorspeld is, maar dan zeg ik: “Kom lekker in de jacuzzi zitten in de vrije natuur en je zult zien dat de regen juist iets toevoegt aan de ervaring.” Vanuit het warme bad kijken naar de voorbijdrijvende wolken of de sterren en daarna

lekker in de sauna. Ultiem is het als het sneeuwt en vijf graden vriest. Hoe fijn is het om daarvan te genieten in je eigen behaaglijke cocon? Gun jezelf de tijd en ga van tevoren heerlijk wandelen of fietsen. Er liggen hier 40 vennen in een bosrijk gebied met zandverstuivingen. Mooier wordt het niet!’ Nou ja, eigenlijk wel, wanneer je dit alles combineert met heerlijke spa-behandelingen.

Je kunt bij SPA Parel in ‘t Groen te recht voor één behandeling, maar ook meerdere behandelingen combineren. De spa biedt tevens diverse arrangementen voor vrouwen én mannen. De Night Experience, Outdoor Day Experi ence, Energie Boost Experience, Magnesium DeLuxe Experience en Day Experience zijn te boeken per persoon of als duo-arrangement.

Meer info en boeken: spaparel.nl

51
Boven
SPA PAREL SR.indd 51 17-10-2022 15:25

1) De SMART aesthetics age defense skin firmer van oolaboo is een verstevigende moisturizer op basis van Bakuchiol. Maakt de huid voller en stimuleert de aanmaak van collageen en vermindert rimpels. € 59,95 (50 ml).

2) Amber is het stralende middelpunt in Ambre Safrano, de nieuwste toevoeging aan BDK Parfums Collection Exclusive. De gouden tonen van saffraan geven een leerachtige, fluwelen zachtheid, terwijl vanille, sandel- en eikenhout zinderende sensualiteit toevoegen. € 195 (100 ml).

3) GM Collin Diamond Eye Contour combineert geavanceerde technologie en verfijning. Het is geformuleerd met een synergie van kostbaar diamantpoeder, een peptidecomplex en sneeuwalgen. Verzacht de oogopslag door rimpels, fijne lijntjes, wallen en donkere kringen zichtbaar te verminderen. Verbetert de stevigheid en egaliteit van de huid. € 136 (15 ml). Villa d’Arte mag één exemplaar weggeven. Ga om kans te maken naar villadarte.nl

4) Natura Bissé heeft zijn meest effectieve anti-aging collectie verbeterd. Diamond Extreme Cream Light is nóg krachtiger en effectiever. Het geeft de huid een slimme energieboost, verstevigt, egaliseert, repareert en beschermt. Vanaf € 359,50.

5) Crystal Saffron van Matiere Premiere is een prikkelende, zachte geur gebaseerd op het verslavende aroma van saffraan. Dit wordt versterkt met verwarmende musk en ambroxan voor een comfortabel facet. Wierookolie uit Somalië wikkelt de huid in een kruidige, warme deken. Vanaf € 30 (6 ml).

6) Perricone MD Vitamin C Ester CCC+ Ferulic Brightening Under-Eye Cream pakt de drie vormen van verkleuring onder de ogen aan: bruin, blauw en rood. € 87 (15 ml).

7) Free D’Homme van Costume National is een onconventionele, kruidige ambergeur opgebouwd rondom saffraan, citrusnoten en wierook. Vanaf € 65 (50 ml).

8) Elke geur in de collectie van het Italiaanse parfumhuis Astrophil & Stella is een vertolking van een scène uit een liefdesverhaal uit de 16e eeuw. Scène 1: Into the Oud is een amberparfum. De flacons van Venetiaans glas zijn verpakt in een duurzame, handgemaakte alcantara bewaardoos. EdP € 135 (50 ml).

1 2 3 4 6 5
52 beauty | onder redactie van claudia koopman 7 8 Beauty 52 SR.indd 52 17-10-2022 15:28

Plantaardige wetenschappelijksupplementen onderbouwd

Metis Supplements zijn de eerste ecologische supplementen met eco-refills. Oorspronkelijk ontwikkeld door de Belgische apotheker Dirk Christiaen voor zijn kinderen, zitten de supplementen bomvol effectieve ingrediënten zoals plantextracten, mineralen, adaptogenen en vitaminen die al eeuwenlang bekend staan om hun vele voordelen. Je kunt kiezen uit vijf formules: meer energie (Metis Energy 06), beter slapen (Metis Sleep 08), minder haaruitval (Metis Hair & Nails 09), minder stress (Metis Anti-Stress 03) en minder rimpels (Metis Anti-Age

02). Wil je het liefst supplementen ontvangen die zijn samengesteld op basis van jouw lichaam en levensstijl?

Via Metis Personalized wordt een selectie samengesteld op basis van een online intakeformulier, waarna je een dispenser met 30 zakjes ontvangt met jouw dagelijkse dosis vitaminen en supplementen. De supplementen zijn waar mogelijk vegan, niet-verslavend en vrij van bewaar-, smaak- en geurstoffen.

Vanaf € 27,95 (40 capsules) Eco-refill € 27,95 (48 capsules)

Boost je beauty

De Beauty Booster van het Zwitserse DQA Direct is een hoogwaardig beautysupplement dat een compleet pakket aan vitamines en mineralen bevat om huidveroudering van binnenuit tegen te gaan en huid, haar en nagels zichtbaar te verbeteren. Het hoofdingrediënt is collageen, een van de belangrijkste structurele eiwitten van het menselijk lichaam. De DQA Direct Beauty Booster bevat 6 gram viscollageen en hyaluronzuur, dat je huid gehydrateerd, stevig en gezond houdt. Aangevuld met een

breed scala vitamines en antioxidanten heeft deze suikervrije Beauty Booster daarnaast een positieve invloed op de botten en gewrichten. In tegenstelling tot veel collageenproducten bevat het geen ijzer, waardoor er geen kans is op oxidatie, wat tot obstipatie kan leiden. Omdat DQA Direct Beauty Booster zo compleet is, zijn aanvullende crèmes met Q10 en/of hyaluronzuur niet langer noodzakelijk.

89 (per 30 sachets)

Detoxen op celniveau

Of je nu gezond of ongezond leeft, ziek of kerngezond bent: iedereen verzuurt. Ons lichaam is van nature in staat zichzelf te reinigen - een proces dat autofagie wordt genoemd - maar door ons drukke leven vol stress, bewerkte voeding, alcohol en uitlaatgassen blijven er zure afvalstoffen achter. Zo komt het dat ons lijf steeds meer autofagie nodig heeft, terwijl onze cellen daartoe juist steeds minder in staat zijn. AlkaVitae heeft een range aan basische voedingssupplementen die zure afvalstoffen helpen afvoeren. Van het nieuwe Alka Spermidine Forte voor een

dieptereiniging op celniveau tot Alka Tabs en Alka Druppels om onder andere het immuunsysteem te ondersteunen. Momenteel bestaat het assortiment uit negen producten die helpen bij het herstellen van verzuring: Bad, Crème, Deo, Druppels, Tabs, Tabs Calcium, Tabs Magnesium, Thee en Greens. De beste aanpak is a ankelijk van de mate van verzuring en de klachten. Vraag advies bij vakdrogisten, gezondheidswinkels of reformwinkels of via de Alka Coach.

Alka Spermidine Forte vanaf € 59,95 (30 capsules, dosering voor 1 maand);

onder redactie van linda brands | wellness
Wellness1 SR.indd 53 17-10-2022 15:30

Reset naar een happy,healthy lifestyle

Gloednieuw, luxueus en midden in de natuur. Wie zich helemaal in de watten wil laten leggen en de gezondheid een boost wil geven, boekt een dagje in het TS Health Experience Centre. Dit exclusieve centrum in Garderen opent dit najaar haar deuren. Het TS Health Experience Centre biedt alles op het gebied van een Happy Healthy Lifestyle. Het cursusaanbod varieert van orthomoleculaire therapie tot ayurveda en sprekers die hedendaagse thema’s belichten. Behandelingen als detox voetenbaden, massages met etherische oliën en heerlijke kruidenbaden wor

den afgewisseld met healthy snacks, lunches en borrels. Combineer healing yoga met een detox lunch en geniet na een ontspanningsmassage van kombucha-champagne in de designingerichte villa. Het Health Experience Centre is een zelfstandig onderdeel van TS Health Products. Dit meer dan dertig jaar oude familiebedrijf, specialist in natuurlijke gezondheid, biedt uitslui tend producten die puur en eerlijk zijn, en vormt de solide basis voor het Experience Centre.

Til je workout naareen hoger level

K/C Move Amsterdam brengt nu de HITT UP class, een nieuw en uniek trainingsconcept, exclusief ontworpen door KinetiCode®. Met het nieuwe ophangsysteem aan het plafond til je jouw workout naar een hoger level; want zo focus je niet alleen op kracht, maar ook op uithoudingsvermogen en maxima liseer je het cardio-niveau. De les is opgedeeld in twee delen: eerst leer je hoe je de technische onderdelen van de oefeningen correct uitvoert, vervol gens probeer je zelf te focussen op de uitvoering van alle oefeningen (core-,

cardio-, plank- en full-body kracht- en flexibiliteitsoefeningen). Om je prestaties te maximaliseren registreert K/C elke beweging. De resultaten (gemiddelde hartslag, maximale hartslag en verbrande calorieën) worden veilig opgeslagen in je persoonlijke databank en per mail naar je verzonden. De opname wordt ook getoond op een scherm in de studio waarmee jij jouw resultaten - en die van de andere sporters - tijdens de training kunt volgen.

100% huidverzorgingnatuurlijkeuit Amsterdam

Het Amsterdam Made Aphyta natural skin care maakt 100% natuurlijke, hoog waardige huidverzorgingsproducten met zo veel mogelijk biologische extracten en oliën van planten, noten en zaden. Allemaal even puur en mild, allemaal bewezen effectief en zo dicht mogelijk bij huis geproduceerd. De Moisturizers verzorgen, voeden en hydrateren de huid, zodat die langer zacht, soepel, elastisch en jong blijft. De formules zijn vrij van microplastics, parabenen, siliconen, synthetische stoffen en niet op dieren getest. De recyclebare verpakkin

gen zitten in een doosje van plantenafval uit de landbouw (paperwise) en zijn bedrukt met watergedragen inkt. Naast het Amsterdam Made keurmerk heeft Aphyta het Natural Cosmetic Standard en Eco Control keurmerk, die garande ren dat alle ingrediënten biologisch en natuurlijk zijn. Het Zero Plastic Insidekeurmerk van The Plastic Soup Foundation garandeert dat er geen microplas tics in de producten zitten.

Van € 14,50 (Hand Cream)€ 44,50 (Intensive Anti-Aging Cream)

54 wellness
Wellness 2 SR.indd 54 17-10-2022 15:33

Sustano

De duurzame en recycleerbare douchebak Met Sustano presenteert Duravit de eerste recycleerbare douchebak gemaakt van DuraSolid®. Naast het vlakke, frameloze design, biedt de douchebakkenreeks een verscheidenheid aan afmetingen - een douchebak voor elke installatieomgeving.

Sustano heeft een aantrekkelijke instap prijs en biedt zes kleurmogelijkheden voor een creatieve, individuele bad kamerinrichting; het is ook bijzonder ge schikt voor renovaties. Het niet-poreuze, gemakkelijk te reinigen oppervlak is zeer robuust en bovendien UV-bestendig.

De douchebak kan aan elke kant met 100 mm worden ingekort, zodat hij op elke individuele plaats past.

Zencha

Zencha – Ceremony of Zen Rijzend designtalent Sebastian Herkner heeft met Zenchageïnspireerd door traditionele Japanse rituelen en vakmanschap - een doordachte badkamerserie gecreëerd die ongebruikelijke opzetwastafels combineert met puristische meubels. Het meest opvallende designkenmerk van de wastafel en badkuip is de ronde vorm, die uitloopt in een sierlijke, zacht gebogen buitenrand.

Tegenwoordig wordt de badkamer beschouwd als een plaats van retraite en rituelen. Met uitgebalanceerde vormen en kleuren spreekt Zencha de zintuigen aan. Werkbladen, meubels en badkuipen van de serie Zencha zorgen voor een weldadige sfeer in de badkamer.

Starck F

Iconisch design – maximaal comfort Duravit en Philippe Starck presenteren een nieuwe douchewc-generatie, beschikbaar in twee versies: SensoWash® Starck f Plus en SensoWash® Starck f Lite. Makkelijk te bedienen via de afstandsbediening, vrij instelbaar via de SensoWash® app, beide versies overtuigen dankzij hun minimalistisch design en maximaal douche-wc-comfort.

Meer informatie: duravit.nl

55
villa selectie
DURAVIT.indd 55 18-10-2022 12:59

Wellness for body & mind

Een dagje sauna: voor velen een moment om even helemaal tot rust te komen en lichaam en geest de nodige ontspanning te geven. Al sinds haar opening in 2019 biedt Spa One, gelegen op het prachtige landgoed Bergvliet in het buitengebied van Breda, haar gasten een totaalervaring die zijn weerga niet kent.

Van een groot aantal sauna’s, zwembaden en bubbelbaden tot weldadige behandelingen, een heerlijk hapje of drankje, of een lekker loungemoment in een van de rustruimtes. Iedere dag zorgt een hecht team van saunameesters, masseurs en beautyexperts ervoor dat gasten na een bezoek herboren weer naar buiten stappen.

In dit state-of-the-art wellness complex vinden saunabezoe kers de meest uiteenlopende faciliteiten. Van een klassieke Finse of Zweedse sauna tot een Himalaya-sauna, opgebouwd uit weldadige zoutkristallen, een infraroodcabine of ontspannen de lounge-sauna. Daarnaast heeft het complex verschillende bubbelbaden, een zoutwaterbad om heerlijk in te drijven, een ruim zwembad en diverse dompel baden om af te koelen na een saunagang.

De voordelen van een saunabezoek

Dat een bezoekje aan een sauna goed voor je is, dat weten met name de Finnen al vele honder den jaren. Maar waarom is de sauna zo weldadig? Wij zetten een aantal voordelen voor je op een rijtje:

1. Bloeddruk

Regelmatig saunagebruik stabiliseert en verlaagt de bloeddruk.

2. Hart en bloedvaten

Door de afwisseling van warm en koud worden de bloedvaten in ons lichaam op een heel effectieve manier getraind. Resultaat: een verbeterde bloedcirculatie.

3. Immuunsysteem

Een regelmatig bezoek aan de sauna is goed voor het hart en de bloedsomloop, met name van wege de wisselwerking van warm en koud. Het lichaam wordt zo gehard en is beter bestand tegen infecties.

4. Ontgiften

Regelmatig saunabaden onder steunt de afscheiding van de schadelijke zuren in het lichaam, die een verzwakt immuunsysteem,

special Boven: Spa One ©
SPA ONE BIEDT TOTALE ONTSPANNING
56 SPA ONE.indd 56 17-10-2022 22:43

gewrichts-, spier- en hoofdpijnen, spijsverteringsproblemen en vele chronische ziektes kunnen veroorzaken.

5. Spierpijn

In de sauna is de doorbloeding beter en dat helpt verzuring tegen te gaan die na het sporten kan optreden. Daardoor kan spierpijn worden voorkomen. Doordat de longspieren zich ontspannen in de sauna, is het voor mensen met longproblemen vaak prettiger ademen tijdens en na een sauna bezoek.

6. Rust voor lichaam en geest

Een bezoek aan de sauna laat je lichaam letterlijk tot rust komen. Een complete saunasessie (op warmen, a oelen en rusten) geeft

Laat je lichaam tot rust komen’ ‘

het lichaam een energieboost én heeft een verkwikkend effect op de geest.

In the comfort zone

Zoals het een compleet wellness center betaamt, biedt Spa One gasten de mogelijkheid om de meest uiteenlopende behandelingen te ondergaan. Van ontspanningsmassage tot gezichtsbehandeling en van rustgevend rasulritueel tot een weldagdige scrub. Bij veel van deze behandelingen wordt gebruik gemaakt van verschillende crèmes, oliën en scrubs.

Onlangs introduceerde Spa One een nieuw merk in haar sauna, dat

wordt gebruikt bij een groot aantal behandelingen: [ comfort zone ].

Dit Italiaanse bedrijf richt zich op het verbeteren en verzorgen van de huid, door de toepassing van moderne (medische) weten schap. Daarbij staat de mens altijd centraal. Door de menselijke huid zo goed mogelijk te kennen en te doorgronden, slaagt [ comfort zone ] erin om de best werkende bestanddelen toe te voegen aan haar producten en de schoonheid én de vitaliteit van de huid opti maal te waarborgen.

Maar gasten kunnen niet alleen tijdens hun bezoek aan Spa One genieten van de producten van dit exclusieve merk. De

[ comfort zone ] producten zijn ook bij de receptie verkrijgbaar, zodat gasten deze weldadige producten ook thuis in de eigen bad- of slaapkamer kunnen gebruiken.

Wellness for Cancer

Uiteraard bieden veel sauna’s schoonheidsbehandelingen. Samen met [ comfort zone ] en Wellness for Cancer zet Spa One een flinke stap extra. In het Wellness for Cancer-programma biedt Spa One behandelingen voor gasten die getroffen zijn door kanker. Speciaal getrainde beautyen massageprofessionals doen er alles aan om ook hen een moment van totale ontspanning te bieden.

Bij deze behandelingen staan verzorging en comfort centraal. Mensen met kanker hebben im mers tijdens of na hun medische behandeling vaak te maken met bijvoorbeeld een erg gevoelige huid, stress, vermoeidheid en slaapproblemen.

Om deze klachten te verzach ten is een serie behandelingen ontwikkeld. Deze varieert van een speciale lichaams- of gezichtsbehandeling tot een combinatie van beide. Tijdens een Wellness for Cancer-behandeling wordt vaak slechts lichte druk toegepast op de huid, waardoor men heerlijk kan ontspannen. Uiteraard wordt tijdens de behandeling rekening gehouden met eventueel medi cijngebruik, de prettigste zit- of ligpositie en andere factoren die van invloed kunnen zijn op de behandeling: alles om ervoor te zorgen dat de gasten zich echt kunnen ontspannen en heerlijk kunnen genieten.

Spa One is iedere dag geopend van 10:00 uur tot 22:30 uur. Meer info: spaone.nl

57
special
Boven Hamam Links Sauna Rechts
Bubbelbad 38*c SPA ONE.indd 57 17-10-2022 22:43

Gun je huid

Niet alleen je lichaam kan met het wisselen van de seizoenen wel wat ondersteuning gebruiken, ook je huid heeft baat bij een oppepper. BLOY Institute, de boetiekkliniek in Amsterdam Zuid, tipt vijf behandelingen die zeer geschikt zijn om je huid te preppen voor het najaar.

1. De Pascaud Fruitzuurpeeling

De Pascaud Fruitzuurpeeling van BLOY Institute is inmiddels uitge groeid tot een van de bekendste schoonheidsbehandelingen en dat is niet voor niets. Bij deze behan deling worden oude oppervlakkige huidcellen verwijderd. Hierdoor komen er nieuwe, jonge huid cellen aan de oppervlakte. Een fruitzuurpeeling stimuleert de cel vernieuwing, die verantwoordelijk is voor huidverjonging. Daarnaast zorgt deze peeling ervoor dat voedingsstoffen van huidproduc ten beter worden opgenomen door de huid. De fruitzuurpeeling van BLOY Institute kent geen downtime. Dat betekent dat je na de behandeling zonder velletjes, maar met een frisse, gladdere huid de deur uitloopt.

2. Venus Viva

Last van pigmentvlekken, maar zie je op tegen de herstelperiode van een laserbehandeling? De Venus Viva™ behaalt dezelfde resultaten, maar dan met een korte herstel periode, ongeveer vijf dagen. De VenusViva pakt grove poriën, rood heid en rimpeltjes aan en zorgt voor een egalere huidstructuur.

3. IPL Full Face Photo Rejuvenation

Wil je een egalere huid? Dan is de IPL Full Face Photo Rejuvenation, ook wel Photo Facial genoemd, precies wat je zoekt. Het behan delt huidvlekken via gepulseerde lichttherapie en kan bruine vlekken, melasma, gebroken haarvaten en schade door de zon helpen verminderen en tekenen

van veroudering aanpakken. De IPL kent geen downtime; ideaal dus om tussen afspraken door te plannen!

4. De medische SkinPen micro-needlingbehandeling

Met de SkinPen-behandeling op basis van Collageen Inductie Therapie kun je je teint egaliseren en je huid van binnenuit verstevi gen. Hiermee vernieuw je de huid in de diepte, zonder oppervlakkige schade aan te richten. De behandeling is ook perfect wanneer je poriën wil verkleinen en fijne lijntjes wil verminderen. Daarnaast is het een populaire behande ling om striae, pigmentvlekjes of acnélittekens aan te pakken. De herstelperiode is a ankelijk van de intensiteit van de behandeling.

Twee nazorgproducten bevorderen het herstel.

5. ME Line-behandeling

Bevat je huid veel pigment dat moeilijk of niet op andere therapieën reageert of heb je de pigmentstoor nis melasma? De ME Line behande ling is dé bewezen behandeling om pigmentproblemen aan te pakken.

Het is een kuur van vier maanden, die bestaat uit twee maskerbehan delingen en een thuispakket. Daar naast vindt micro needlingtherapie plaats. Vaak is het pigment na de eerste maand al met 50% afgeno men en de huidconditie verbeterd.

Na vier maanden zal het pigment grotendeels weg zijn.

Meer info en boeken: bloyinstitute.com

58
Uiterst links De “Photo Facial” kent gen downtime Links De Pascaud Fruitzuurpeeling is een van de populairste behandelingen Onder De SkinPenbehandeling verstevigt de huid van binnenuit
wellness Wellness 3 SR.indd 58 17-10-2022 15:36

Matte look & feel

De strakke lijnen van de puur Nederlandse ontwerpen vallen direct op. Wastafels geproduceerd met oog voor detail. Hoogwaardige producten die zich kenmerken door minimalistisch design. Zo geeft u de juiste subtiele touch mee aan uw badkamer.

Tot in de afgewerktperfectie

Bij B Dutch staat kwaliteit op de eerste plaats. De tijdloze badkamercollectie bestaande uit onder andere wastafels, badkamermeubels, ligbaden en toiletfonteinen wordt volledig met de hand in eigen fabriek geproduceerd. Voor dit Nederlandse vakmanschap zijn alleen eersteklas materialen goed genoeg. Door een uniek productieproces en een gepassioneerd team van vakmensen weet het merk deze materialen tot in de perfectie te verwerken.

Laat uw creativiteit de vrije loop

B Dutch werkt met totaalconcepten voor badkamers. Binnen deze concepten zijn de keuzemogelijkheden oneindig. Op het gebied van afwerking is het naast Solid Surface Corian ook mogelijk om bijvoorbeeld de wastafels in keramiek uit te voeren. De badkamermeubels kunnen daarentegen ook uitgevoerd worden in spuitwerk of houtfineer. Daarbij zijn niet alleen veel verschillende kleuren, maar ook diverse maatvoeringen mogelijk. Zo stelt u naar hartenlust de badkamer van uw dromen samen.

Nieuwsgierig geworden naar de mogelijkheden? Kijk dan op bdutch.nl

Baden in luxe

Met de organische vormen en de subtiele afwerkingen maakt u een uniek statement in uw badkamer. Geproduceerd uit vooraanstaand Solid Surface Corian materiaal en gemakkelijk in onderhoud. Een ware eyecatcher waarmee u het echte baden in luxe kunt ervaren.

59
villa selectie
B DUTCH.indd 59 17-10-2022 15:37

SpaSereen Maastricht

SpaSereen Maastricht is gevestigd op de Dousberg, midden in de natuur en toch slechts 4 km van het Vrijthof. Een plek waar luxe en natuur samenkomen. Het prachtige pand, met een nog prachtiger interieur, herbergt alle denkbare wellnessfaciliteiten. De acht bijzondere saunacabines (waaronder een opgietcabine met berkenstammen, een panoramacabine met uitzicht over de bostuin, een openhaardcabine en een bliksemsauna), de twee zwembaden, de whirlpools en het unieke voetenbad met enorme Maaskeien bieden meer dan genoeg mogelijkheden om de hele dag te genieten.

Het SpaSereen-belevenisprogramma biedt diverse opties om de ontspanning nog verder te optimaliseren: meerdere opgietingen per dag, klankschalensessies, ‘rook’rituelen en Kuusi-scrubsessies.

Verder heeft SpaSereen Maastricht een sfeervol restaurant dat de heerlijkste gerechten serveert en een wellness waar je terecht kunt voor massage of gezichtsbehandeling, aangepast naar jouw wensen. SpaSereen werkt met het Cenzaa, ’s werelds enige cosmeticamerk dat huidverbetering, cosmedische huidtherapie en wellness combineert.

special
SpaSereen, het prachtige saunacomplex aan de Maarsseveense Plassen, heeft er een zusje bij: SpaSereen Maastricht!
60
SPA SEREEN.indd 60 17-10-2022 15:39

Stel je een wereld voor waarin balans en een gezonde lifestyle de norm is. Een wereld waarin huidver jonging en huidverbetering worden bereikt op natuurlijke wijze. Een wereld waarin jij kunt kiezen voor de beste versie van jezelf. Welkom in de luxe wereld van Cenzaa. Bij Cenzaa draait het puur om jou, jouw huid, gezondheid, geest en geluk.

Echte schoonheid zit vanbinnen. Cenzaa vindt de binnenkant minstens zo belangrijk als de buitenkant. De Cenzaa-aanpak is dan ook gebaseerd op de insideand-outside-filosofie: een lijf in balans. Cenzaa is geboren vanuit een ongelofelijke passie voor de huid en gedreven door ambitie om het beste nog beter te maken. Met als missie de huid structureel te verbeteren volgens de meest re cente wetenschappelijke inzichten, zonder daarbij de schoonheid van mens, dier en natuur uit het oog te verliezen. Een gebalanceerde body en mind, verrijkt met dagelijkse huidverzorging, die maximaal huidresultaat garandeert. Dat maakt Cenzaa uniek en innovatief.

Cenzaa biedt kwalitatief hoog waardige producten aan, selec teert zorgvuldig haar werkstoffen en voegt deze in ongekend hoge concentraties toe, volgens het revolutionaire PCN2 Systeem. Krachtige en effectieve cosmeceu ticals zijn hoogwaardige, actieve werkstoffen, die daadkrachtig zijn bij huidproblemen en zorgen voor een optimale huidconditie.

Cenzaa geeft je de tools voor een gezonde lifestyle. Een van die tools is het unieke zesstappenplan dat bijdraagt aan maximaal huidresul taat. Het zit namelijk in Cenzaa’s krachtige DNA om huidverbetering te willen stimuleren en het beste beter te maken. Met al haar kennis, liefde en toewijding biedt Cenzaa samen met Cenzaa huidexperts huidverbetering op het allerhoog ste niveau. Volledig afgestemd op jouw behoefte, zodat jij de allerbes te versie van jezelf wordt!

SPECIAAL VOOR JOU:

VILLA D’ARTE BEAUTYARRANGEMENT

Heb je zin in een dagje wellness inclusief een huidverbeterende beautybehandeling met hoogwaardige producten van Cenzaa? Speciaal voor jou als trouwe Villa d’Arte-lezer hebben wij het Villa d’Arte Beautyarrangement samen gesteld. Pure verwennerij voor je gezicht, body en mind!

• Entree sauna

• Koffie of thee met Limburgse vlaai

• Maaltijdsalade naar keuze of kipsaté

• Een huidverbeterende gezichtsbehandeling die past bij jouw huid (75 min)

• Een heerlijk ontspannen voetmassage (12 min)

• Cadeau: een RYJVK Enriched Body Cream. Een prachtige bodycream vol botanische ingrediënten, die snel intrekt, bijdraagt aan de verbetering van de huid en een sensationele geursensatie geeft.

Speciale Villa d’Arte-prijs: € 135,-

U kunt dit arrangement reserveren via spasereen.nl/maastricht/villadarte/

Voor alle overige arrangementen, zie spasereen.nl

61
Het prachtige pand, met een nog prachtiger interieur, herbergt alle denkbare wellnessfaciliteiten’
SPA SEREEN.indd 61 17-10-2022 15:40

NewMedicine

NewMedicine is een nieuwe online omgeving waar mensen met fysieke en mentale klachten direct geholpen worden door middel van op wetenschap gebaseerde supplementen, aangevuld met coachingsessies, lifestyle-interventies en therapieën. Het platform is ontwikkeld door cardiochirurg en orthomoleculair arts Ninieck van Maasakker en drievoudig Olympisch medaillewinnaar in het hockey Caia van Maasakker.

De WHO noemt stress de ‘gezond heidsepidemie van de 21e eeuw’ en in Nederland ervaart 1,3 miljoen werknemers burn-outklachten. In haar persoonlijke omgeving merkte Ninieck van Maasakker dat mensen die worstelen met burnout, vermoeidheid, spanning of depressieve klachten vaak tegen lange wachttijden aanlopen in de reguliere zorg. Voor wie vervolgens een uitweg zoekt in alternatieve behandelwijzen, is het vaak onduidelijk welke therapieën goed gefundeerd zijn.

NewMedicine biedt de oplossing met een heel nieuwe benade

ring van selfcare. Het team van NewMedicine bestaat uit ervaren artsen, therapeuten, ademcoaches, personal trainers en mental coaches die online consulten geven met direct resultaat. Bij het online platform kun je snel en direct terecht voor een persoon lijke intake. Daarna volgt een op maat gemaakt behandelplan dat bestaat uit een abonnement op supplementen, eventueel aangevuld met consulten. De op wetenschap gebaseerde sup plementenpakketten van NewMedicine bieden lichaam en geest ondersteuning voor meer energie, balans en helderheid. Maandelijks

Boven en rechts

Precies krijgen wat jij nodig hebt

worden de packs duurzaam door de brievenbus geleverd, waarbij je eenmalig de unieke ultraviolet glazen bewaarpotten ontvangt. Ook bepaalt NewMedicine samen met de klant welke behandelmethoden wenselijk zijn. Enkele mogelijkheden zijn Quantum Energy coa ching, The Work van Byron Katie en The Goodfield Therapie.

Meer info: newmedicine.nl

Bij het online platform kun je snel en direct terecht’

62
wellness
Wellness 4 SR.indd 62 17-10-2022 15:42

Horizonte-spiegel

De Horizonte-spiegel is als de ondergaande zon in uw badkamer. De spiegel laat zich niet leiden door meubelen of muren en is op iedere locatie en grootte toepasbaar.

Maatwerkproducten

De maatwerkproducten van DEK-Design zijn in allerlei vormen, maten en kleuren te ontwerpen. In deze badkamer is gekozen voor een badkamermeubel in matzwarte Fenix-afwerking: prachtig in contrast met de in brons afgewerkte waskommen.

DEK-Design, het eigen merk van De Eerste Kamer, staat voor kwaliteit, flexibiliteit en duurzaamheid. De producten worden allemaal ontworpen met oog voor detail.

Eigen tegellabel

DEK Ceramics is het eigen tegellabel van De Eerste Kamer. Van klein tot groot, mat tot glanzend en van unikleur tot levende print: het assortiment is ruim genoeg om de perfecte tegel voor je droombadkamer te vinden.

Meer informatie: eerstekamerbadkamers.nl

Radiatorfunctie

Deze douchewandoplossing van DEK-Design is een aanwinst voor de badkamer! Het unieke aan deze douchewand is het stalen frame, waarin een radiatorfunctie ingebouwd kan worden. Zo is er geen extra radiator nodig en kan de ruimte in de badkamer optimaal benut worden. In het design is tevens een handdoekhouder geïntegreerd, zodat een handdoek altijd binnen handbereik is.

63
villa selectie
EERSTE KAMER.indd 63 18-10-2022 13:03

De toekomst van wellness is hier en nu

Pionier in de Benelux met chloorvrije baden. Fascinerend, betoverend, maar vooral adembenemend is de architectuur: strakke schuine lijnen, de manier waarop het gebouw staat, het voelt gewoon anders. Maar de manier waarop alles klopt lijkt magie. Sommige dingen kun je zien, sommige dingen kun je voelen. Er is overal over nagedacht; dat is zichtbaar en onzichtbaar aanwezig.

Als je voor het eerst bij Elaisa Ener getic Wellness binnenkomt, vind je amper woorden om te beschrijven wat je ziet. Dit is puur wellness van wereldklasse. En Elaisa is méér dan een wellnesscomplex: het is een unieke plek van kracht, met de fo cus op energie, gezondheid, natuur en innerlijke balans. De inspiratie komt uit oude en hedendaagse wereldculturen. Bovendien is de

sacrale geometrie overal aanwezig: de ligging van het gebouw is zo uitgemeten dat het gebouw correct op de kruising van de windrichtin gen staat, net zoals de piramides in Egypte. De enorme verzameling kristallen die door het hele gebouw te bewonderen zijn, zijn niet de enige. Onzichtbaar, in de vloeren en pilaren, is nog twintig ton aan kristallen verwerkt. Daarom staat het ‘energetic’ in de naam van Elaisa: de aanwezigheid van al die kristallen is energetisch voelbaar.

De kracht van Elaisa zit ook in de locatie: gelegen aan een groot meer midden in de natuurpracht van Nationaal Park Hoge Kem pen en vlakbij Terhills. Je kan in Elaisa overal van dit uitzicht op de natuurpracht en een diversiteit aan watervogels genieten. Ook in de sauna’s: een stukje Scandinavië vlakbij! Het contact met de natuur is overal aanwezig om je optimaal tot innerlijke rust te brengen.

Unieke combinatie

Deze samenspel van heilige geometrie, kristallen en ligging geeft een extra dimensie aan een complex dat op zich al bijzonder en grensverleggend is. Met een oppervlakte van maar liefst 7500 m2 heb je minstens een dag nodig om alles te kunnen ontdekken. Het aanbod is zeer breed, met onder meer tien sauna’s (waarvan vier kristalsauna’s), drie chloorvrije binnen- en buitenzwembaden, twee chloorvrije buitenwhirlpools, een authentieke Temaczal volgens de oude Maya-beschaving, stoombaden, infraroodcabines, klankconcert- en meditatieruim tes, massages en nog veel meer.

Een team van gepassioneerde en kundige verzorgers biedt een multi disciplinair aanbod van holistische therapieën en wellnessbehandelin gen met natuurlijke producten.

Live muziek en belevingen Dagelijks zijn er talloze belevingen

special
64
ELAISA WELLNESS.indd 64 17-10-2022 15:44

De aanwezigheid van al die kristallen is energetisch voelbaar’

Elaisa biedt een brede keuze aan retreats die je op pad kunnen helpen, zoals Inner Fire, Inner Balance of Inner Ceremony. Of een belevingsdag in volledige stilte. Een moment volledig voor jezelf. Met of zonder verblijf in een met aandacht ingerichte kamer in het Terhills Hotel, dat op een steen worp afstand ligt.

PRAKTISCH

• Geopend zeven dagen per week van 10:00 tot 22:00

• Tien sauna’s

• Vijf baden met chloorvrij water

• Ligweides en terrassen

• Restaurant

• Elke dag opgietingen met live muziek

die bij de entreeprijs zijn inbegrepen. Exclusieve concerten die middels klank en schilderachtig uitzicht de mens tot zichzelf brengen. Opgietingen met heer lijke geuren en live muziek. Of iedere avond de befaamde laatste opgieting met energetisch live optreden in de Sunset-sauna met panoramisch uitzicht. Gasten kun nen hun verblijf ook verrijken met een breed scala aan behandelingen die erop zijn gericht om de harmonie tussen geest, lichaam en ziel te herstellen. Kies voor een authentieke Hawaiaanse Lomi Lomi-massage, een Energetic Water Experience, een skin- of bodycare met natuurlijke hoogwaardige producten, een Ayurvedische oliemassage, een Sound Ceremony of een Soul Reading. Yoga- en meditatiesessies vinden plaats in de bijzondere Crystal Cave. De eeuwenoude Hathor- of Temazcal-rituelen worden gege ven in tot op de detail ontworpen ruimtes waarin je je in voorouderlijke bouwkunsten en tradities waant. Daarom is alles zo uniek: alles wordt gedragen door de mensen die voor Elaisa werken, ieder met zijn of haar eigen bijzon derheid, talent of gevoel.

Retreats

Wil je je verdiepen in bepaalde thema’s? Eén of meerdere dagen om terug bij jezelf te komen?

Rechtsonder Sunset Sauna, met zicht op het meer

Het is bijna onmogelijk om de woorden te vinden die de ver halen en achtergrond van deze wellnesstempel kunnen samenvatten. Ervaren moet je zelf doen. En voor wie écht de diepte in wil gaan, biedt Elaisa een boek aan, geschreven door Patisis Vander donckt. Ze neemt je mee in de diepe betekenis van elke ruimte van Elaisa, de sacrale geometrie, symbolen en talrijke beelden.

Meer weten? Het boek kan je bestellen via info@elaisawellness.com of ga naar elaisawellness.com voor meer informatie om je bezoek te plannen.

• Gratis parking met shuttle tot Elaisa

• 7.500 m2, verdeeld over drie niveaus op een site van 20.000 m2

• Woensdag, donderdag, 1e zaterdag en 3e zondag van de maand badkledingdagen

• Overige dagen discreet naakt

• Om de rust te bewaren en de beste service aan onze gasten te bieden, worden er niet meer dan 400 bezoekers toegelaten. Daarom werken wij met reservering.

65
special
Linksboven Temazcal, Mexicaanse zweethut
ELAISA WELLNESS.indd 65 17-10-2022 15:44
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 14 17-10-2022 11:19

Over water varen

Wellicht zag u er al recentelijk eentje voorbij scheren in het nieuws, toen tijdens het staatsbezoek van onze vorst en vorstin aan Zweden een tochtje werd gemaakt in een draagvleugelboot. Wellicht zijn deze over een tijdje net zo ingeburgerd als de Tesla, want Polestar, de Zweedse fabrikant van elektrische premium performance-auto’s, heeft een meerjarige overeenkomst getekend om batterij- en laadsystemen te leveren aan Candela, de Zweedse fabrikant van elektrische draagvleugelboten. Candela werd in 2014 opgericht door ingenieur Gustav Hasselskog met als missie om de transitie naar fossiele-brandstof vrije meren en oceanen te versnellen. Met behulp van computergestuurde draagvleugels - onderwatervleugels die de romp boven het wateroppervlak tillen om zo de weerstand van het water te overwinnen - verbruiken de boten van Candela op hoge snelheden tot

80% minder energie dan traditionele motorboten. Naast een groter bereik en betere prestaties ten opzichte van andere elektrische boten, hebben de vaartuigen diverse voordelen in vergelij king met conventionele ICE-boten. Met een minimaal geluid, geen kielzog en nul emissies combineren Candela-boten een beperkte milieu-impact met een beter comfort voor de passagiers en een fantastische vaarbeleving. In 2021 werd de C-8 gelanceerd. Deze biedt ruimte aan acht passagiers, heeft een range van 50 zeemijlen bij 22 knopen en een top snelheid van 30 knopen. De C-8 wordt aangedreven door de Candela C-POD. De krachtbron is 400% efficiënter dan die van andere powerboats op de markt. Met ruim 150 verkochte exemplaren tot dusver is de C-8 momenteel de bestver kochte elektrische premium boot.

Een frisse wind in roadster-land

In ander Polestar-nieuws: het merk gaat het studiemodel voor een elektri sche roadster in productie nemen. Het productiemodel wordt naar verwach ting in 2026 gelanceerd als Polestar 6 elektrische performance roadster. De Polestar 6 vormt een perfecte combi natie van krachtige elektrische pres taties en de spanning van frisse wind met de kap naar beneden. Het studie model werd afgelopen maart in Los Angeles onthuld als de Polestar O₂. Hij geeft een vervolg aan het design, de technologie en duurzame ambities die debuteerden met de Polestar Precept,

en weerspiegelt de visie van het merk op de sportwagens van de toekomst. De hard-top cabriolet wordt geba seerd op Polestars speciale aluminium platform. Het model - dat in eigen huis wordt ontwikkeld - krijgt de elektrische high-performance 800 Volt-basis die al voor de Polestar 5 is bevestigd. Dat betekent onder meer een vermo gen tot 650 kW (884 pk) en 900 Nm uit een dual-motor aandrijflijn, een beoogde acceleratie van 0-100 km/u in 3,2 seconden en een topsnelheid van 250 km/u.Ter gelegenheid van de lancering worden naar verwachting

500 genummerde exemplaren van een speciale LA Concept-uitvoering ge produceerd: de Polestar 6 LA Concept Edition. Ze worden exclusief uitgevoerd in de unieke, blauwe carrosseriekleur Sky, het lichte lederen interieur en de unieke 21 inch velgen van het oor spronkelijke Polestar O₂ studiemodel.

De productieplekken voor de eerste 500 elektrische roadsters zijn al ver geven, maar geïnteresseerde kopers kunnen zich online op de wachtlijst inschrijven.

Richtprijs $ 200.000

67 autonieuws
Auto's SR.indd 67 17-10-2022 15:47

SANI RESORT

DE MEEST LUXE ECO- EN FAMILIEVRIENDELIJKE BESTEMMING VAN GRIEKENLAND

Al bijna 50 jaar is Sani Resort, in de Chalkidiki-regio in NoordGriekenland, toonaangevend op het gebied van luxehotellerie in Europa. Verspreid over 400 hectare privé-natuurreservaat, op het kruispunt van drie prachtige, natuurlijke werelden: de zee, het bos en de wetlands vind je vijf luxehotels. Met faciliteiten en entertainment van wereldklasse die gasten kosteloos ter beschikking staan, biedt ’s werelds beste familieresort werkelijk alle ingrediënten voor een onvergetelijke droomverblijf.

tekst claudia koopman

reizen
Reizen Sani SR.indd 68 17-10-2022 15:51

Stonden we vanochtend nog op het ergste voorbereid op Schiphol, deze avond banjeren we onbekommerd en blootsvoets door de branding van de Egeïsche zee en zitten we tussen zongebruinde gasten op het terras met zicht op de boten die terugkeren naar Sani Marina. In de wetenschap dat het vele malen gelauwerde Sani Resort bestaat uit vijf vijfsterrenhotels, vijf spa’s, zeven stranden, 26 restaurants en bars en 400 ha natuurbos, waren onze verwachtingen best hooggespannen. En inderdaad werden we hier acuut overvallen door een ultiem gevoel van gelukzaligheid. Sani Resort biedt namelijk, naast een idyllische omgeving waarin natuur en luxe op weloverwogen wijze zijn verweven, voor jong en oud een bijna onuitputtelijk palet aan cortisol-verlagende en endorfine-verhogende activiteiten die je op een fast-track zetten naar ontspanning of euforie, waaronder een privé-jachthaven, het Rafa Nadal Tennis Centre, de Chelsea FC Foundation, de Bear Grylls Survival Academy en internationaal gerenommeerde culturele en gastronomische festivals waar topartiesten en sterrenchefs acte de présence geven.

World’s Leading Family & Beach Resort

Sani begon als familiebedrijf. Dit heeft zich terugvertaald in doordachte details en gratis, op het gezin gerichte diensten. Van een compleet assortiment hoogwaardige babyspullen en op maat

gemaakte meubels, zodat je kan reizen kinderwagen en bedje, flessterilisator en beddengoed mee te hoeven slepen, tot apparaten met witte ruis om je baby te kalmeren en babyfoons aan toe, heeft Sani overal aan gedacht, zodat jij dat niet meer hoeft te doen. Maar er wordt hier niet alleen gedacht in het belang van de gasten, ook de omgeving wordt niet vergeten. Door grote investeringen - met de complete renovatie van Porto Sani waren miljoenen gemoeid - wil de Sani/Ikos Group niet alleen bijdragen aan de beleving van de gasten, maar ook lokale gemeenschappen versterken, werkloosheid tegengaan en het hotelaanbod in het Middellandse Zeegebied verbeteren. Daarnaast is Sani, dat

in 2020 het eerste Co2-neutrale resort van Griekenland werd, niet van plan haar spot als ’s werelds beste duurzame bestemming snel op te geven. Het lanceerde dit jaar de grootste actieve bijenspot van Griekenland en breidde het aantal interactieve eco-ervaringen voor gasten verder uit. Het bedrijf heeft nog meer ambitieuze duurzame doelstellingen voor zijn resorts, waaronder nul plastic en nul afval in 2024. Deze inspanningen blijven zeker niet onopgemerkt. Vorig jaar werd Sani Resort voor het derde jaar op rij bij de prestigieuze World Travel Awards tot ‘World’s Leading Family & Beach Resort’ uitgeroepen en mocht het voor de tweede keer naar huis met titel ‘World’s Leading Luxury Green

Boven De klassieke Griekse taverne Vosporos Grill House serveert zijn specialiteit lam van het spit met zicht op Sani Marina

Linkerpagina Golden hour bij de Private Pool van Sani Club

Er wordt hier niet alleen gedacht in het belang van de gasten, ook de omgeving wordt niet vergeten’
reizen 69 Reizen Sani SR.indd 69 17-10-2022 15:51

Resort’. Met recht, want alles klopt hier. Van de pick-up op de luchthaven van Thessaloniki tot de ontvangst en de perfecte staat waarin alle faciliteiten verkeren: Sani Resort is volledig gericht op de ultieme gastenbeleving. In een landschap van geurige dennenbossen, bij gouden zandstranden en het kristalheldere, azuurblauwe water van de Egeïsche Zee, liggen vijf internationaal bekroonde vijfsterrenhotels. Op loopafstand van elkaar, maar ver genoeg om een gevoel van intimiteit en privacy

te creëren. Elk van de vijf hotels heeft een eigen persoonlijkheid: het bruisende Sani Beach, de verfijnde en volledig vernieuwde Sani Club, het eigentijdse Sani Dunes, het elegante en rustgevende Porto Sani en het exclusieve en intieme Sani Asterias. Het kloppend hart is Sani Marina, de eigen jachthaven, omringd door high-end boetieks, bars en restaurants.

In deze ongedwongen luxueuze setting zien we straalverliefde stellen genieten van een romantische escape, vriendinnenclubjes die iets te vieren hebben en diverse generaties die een ultieme familievakantie beleven. Aanvankelijk leek het mij wat onwaarschijnlijk dat je die uiteenlopende doelgroepen tegelijkertijd hun ultieme vakantie kunt bieden, maar op dag één is al duidelijk dat ze dat hier volledig gecoverd, zo niet tot een

kunst verheven hebben. Zelfs de ouders van een huilbaby stralen een indrukwekkend ‘this too shall pass’-vertrouwen uit. Dat iedereen compleet zen en in zijn of haar element oogt, komt omdat niet alleen de luxe en het serviceniveau bij Sani Resort bovenmaats zijn, maar ook de bewegingsvrijheid. Met een eigen ecologisch reservaat, wetlands en prachtige stranden is er naast heerlijk lummelen volop gelegenheid om fantastische wandelingen te maken, hardlopen, fietsen of zwemmen of profiteren van het aanbod sensationele eco-activiteiten en sporten, zonder dat je elkaar in de weg loopt. De Sani-app biedt iedereen toegang tot een onwaarschijnlijk groot, aantrekkelijk en merendeels kosteloos aanbod van fantastische faciliteiten. Van de restaurantreservering tot de intense work-out in Sparta-gym of een match op de Rafael Nadal-tennis-

70
De Sani-app biedt gasten toegang tot een zeer breed en aantrekkelijk aanbod van eersteklas faciliteiten’
reizen Reizen Sani SR.indd 70 17-10-2022 15:51

Linkerpagina

De ochtend beginnen met een duik in je eigen privézwembad met zeezicht: Sani Resort biedt hiervoor verscheidene opties zoals in deze luxe suite op Sani Club

baan en van een signature massage tot een sundowner-boottocht: je kunt hier je dagen en nachten moeiteloos vullen.

Tussen hemel en aarde Wij verblijven in Sani Club.Gelegen aan het uiteinde van het resort, omgeven door weelderige natuur en genesteld in oude olijfgaarden, biedt het een welkome ontsnapping tussen zee en lucht en is het een ideale uitvalsbasis voor heerlijke wandelingen door het omliggende bos waar, zo wordt ons verteld, een indrukwekkende reeks vogels huizen. Wie trouwens voor de ultieme luxe afzondering wil gaan, kiest een suite met eigen privézwembad, maar ook zonder voel je je hier de koning te rijk. Het panoramische uitzicht op de Egeïsche Zee, het witte zand en het kristalheldere water van het privéstrand zijn onweerstaanbaar en dus begeven we ons zo snel mogelijk heuvelafwaarts richting strand. Een van de stranden moet ik zeggen, want wil je ze allemaal ervaren, dan moet je hier minimaal zeven dagen verblijven - wat in geen geval een straf is. Met vijf spa’s is een zalig zen-verwenmoment nooit ver weg en met 26 restaurants en bars hoef je hier nooit op herhaling te gaan. Al is onze sea-side lunch bij het authentiek Griekse restaurant Ouzerie zo goed in al zijn briljante

eenvoud, dat ik hier zonder morren de rest van mijn leven iedere dag zou kunnen aanschuiven. Geen toeters, geen bellen: knisperend brood, uitstekende olijfolie, perfect gegrilde vis en een glas heerlijke Griekse wijn. Leven als god in Frankrijk? Nee joh, leven als god in Chalkidiki! Een gevoel dat alleen maar versterkt wordt als we neerstrijken met een cocktail bij Sani Clubs levendige infinity-pool met zeezicht. Morgen trainen we het

Links Van traditioneel Grieks tot internationale fine dining op topniveau en alles ertussenin

Onder

De lounge met de main bar van Sani Club

er wel weer af, zo redeneren we als we ook nog een rondje snacks laten aanrukken.

Keuzes, keuzes

De ochtend verloopt iets anders dan gepland door het feit dat wij verzuimd hadden bijtijds te reserveren voor het ontbijt. Iets wat ons vooraf op het hart gedrukt was, maar wij hadden het even te druk met ontspannen. Doordat Sani zo ruim is opgezet, heb je totaal niet door dat het best druk is. Maar nu we bot vangen bij ons eerste voorkeursrestaurant, en ook bij onze tweede en derde keuze, wordt dit allengs duidelijk. Vertwijfeld vraag ik of dit betekent dat we in een resort met zoveel restaurants helemaal nergens kunnen ontbijten. Dit blijkt echter op ieder gewenst moment en zonder reservering

71
reizen
Reizen Sani SR.indd 71 17-10-2022 15:51

bij een van de buffetrestaurants te kunnen... In een resort waar de mogelijkheden legio zijn, is het niet alleen handig je op voorhand even goed in te lezen; vooraf reserveren - zoals men ons bij de check-in ook nog eens op het hart had gedruktis zeker een goede zet. Bovendien scheelt dat ook weer een hoop last-minute keuzestress!

Dine Around Sani

Van Japans in Sani Marina’s Katsu tot lokale boerderijproducten in Sani Club’s Pines en gezonde energy boosters in de Sports Bar van Sani Beach: gastronomisch gezien kun je hier werkelijk alle kanten op. Om het zo eenvoudig mogelijk te maken, biedt Sani gasten in half- of volpension het Dine Around-programma. In elf van de aan dit programma deelnemende restaurants kun je kiezen uit speciaal op maat gemaakte Dine Around-menu’s die beschikbaar zijn zonder extra kosten óf à la carte bestellen bij een van de 26 deelnemende restaurants, waarbij de maaltijdtoeslag van het programma in mindering wordt gebracht op de eindafrekening. Overigens is ook in het buffetrestaurant de keuze reuze, alleen wie graag van zijn latte geniet in

een rustige setting - met zelfs een donutmuur is dit restaurant zéér kindvriendelijk ingericht - doet er beter aan direct de ontbijtspots voor de duur van het verblijf vast te leggen. Ik denk dat ik dat maar vast ga doen, want één keer Sani is niet genoeg. Sani Resort is een plek waar je kan ontspannen, je onbezorgd en vrij kan voelen en met elkaar kunt genieten van een fantastisch mooie omgeving. Een verblijf in ‘s werelds beste familieresort is heerlijk voor iedereen. En dat ik dit schrijf zegt veel.

PRIJZEN

Sani Beach: 2-persoonskamer vanaf € 129 p.n.

Sani Club: 2-persoonskamer vanaf € 156 p.n.

Sani Dunes: 2-persoonskamer met privétuin vanaf € 166 p.n.

Sani Asterias: Junior Suite vanaf € 212 p.n.

Porto Sani: Suite met terras of balkon vanaf € 256 p.n.

(Bovengenoemde prijzen zijn op basis van halfpension)

Meer info en reserveringen: sani-resort.com

72
Reizen Sani SR.indd 72 17-10-2022 15:51
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 15 17-10-2022 11:19

BETON

BRUTALISME IN HET BOS interieur VAN
Interieur 2 SR.indd 74 17-10-2022 16:03

Uitzicht vanuit de woonkamer. Op maat gemaakt dressoir van durmast en ruw ijzer ontworpen door architect Christoph Cavigelli en eigenaar René Hauser voor Mobimex; tafellamp Tizio, ontwerp van Richard Sappe voor Artemide; pot Le Morandine van Sonia Pedrazzini; kleine fauteuil Genio Lounge, ontwerp van Greutmann Bolzern voor Dietiker;

Op Google Maps is geen spoor te vinden van het huis van René Hauser, uitgever en interieurontwerper uit Baden. Het ligt verscholen tussen de lariksen op de berghelling, slechts een paar bochten buiten het kleine dorpje Alveu, in Graubünden (Zwitserland), tussen Davos en Tiefencastel, op de weg naar het Engadin-dal. tekst, productie en styling door francesca sironi / living inside | foto's monica spezia / living inside

interieur
Interieur 2 SR.indd 75 17-10-2022 15:59

Blik op de trap en de overloop die de twee verdiepingen verbindt. potten Le Morandine van Sonia Pedrazzini

Interieur 2 SR.indd 76 17-10-2022 16:00

Ruw maar verfijnd. Een pure massa onbewerkt beton in de rots, met drie glazen zijkanten. Hier heerst de wildernis en is het bouwen van een huis in het bos een bijna unieke onderneming. 'Behalve in speciale gevallen, zoals deze, is het ten strengste verboden!' Dat weet Christoph Cavigelli, de jonge architect uit Chur, de hoofdstad van het kanton en het centrum van de handelsroutes tussen de passen, heel goed. Opgegroeid met kunst in het bureau voor civiele techniek van zijn vader, studeerde hij aan het Zwitserse Federaal Instituut voor Technologie en begon een carrière in Spanje. Daarna keerde hij terug naar zijn geboorteland, waar hij zijn twee kantoren in Zürich en Bern runt en werkt op tal van bouwplaatsen, huizen en hotels, bijna allemaal in het Alpengebied. 'Dankzij een oude verkoopovereenkomst, die het recht op bouwen vastlegde, kon ik hier de uitdaging aangaan,' zegt hij. Wat is nu een betere plek voor een bergliefhebber zoals hij?

Boven Seventies-vloerlamp van Wing Bruno Gecchelin voor O Luce; op maat gemaakt dressoir van durmast en ruw ijzer ontworpen door architect Christoph Cavigelli en René Hauser voor Mobimex, met bleek walnoten schaaltje van Kose Milano erop; op de vloer Tulu Filikli Turks wollen tapijt van Tappeti Contemporanei Milano (www.tappeticontemporanei.it)

Links De Zwitserse architect Cristoph Cavigelli

77
Hier heerst de wildernis en is het bouwen van een huis in het bos een bijna unieke onderneming’
Interieur 2 SR.indd 77 17-10-2022 16:00

Een unieke kans op een extreme, overweldigende plek.' Dat is wat Hauser ook enthousiast maakte, hem ervan overtuigde dat het huis zijn ideale toevluchtsoord zou zijn, en hem ertoe aanzette actief deel te nemen aan het bouwproces. 'De eerste stap was om de topografie en de oriëntatie van het stuk grond zorgvuldig te onderzoeken om de ideale positie te vinden waar het huis zou worden gebouwd,' legt de ontwerper uit. Zo hoog mogelijk op de helling, zodat het steile, wilde terrein de naburige huizen op een afstand houdt, met behoud van het uitzicht op het landschap. Tweede stap: eenvoud. De eigenaar wilde iets eigentijds maar discreets, in overeenstemming met het karakter van de locatie. 'Een constructie die niet moest concurreren met de bomen rondom, maar ermee moest versmelten. Het werd bijna een keuze om de architectuur "uit te schakelen" om het genot van het landschap niet te verstoren,' legt Hauser uit. 'En ik moet toegeven dat Christoph en ik vergelijkbare ontwerpideeën delen. Wij waren het eigenlijk bijna meteen eens,' voegt hij er tevreden aan toe.

Links

Bulthaup-keuken. Zwarte essen fles van Kose Milano en Push-koffiezetapparaat van Mette Duedahl voor Muuto. Werkblad Mobimex, Bulthaup-spoelbak en fornuis; op de voorgrond Mobimex eikenhouten tafel en Wegner Wishbone chair

Onder

De ruw ijzeren schouw is een ontwerp van Cristoph; tafellamp Tizio van Richard Sapper voor Artemide; vazen Le Morandine van Sonia Pedrazzini; fauteuil Genio Lounge door Greutmann Bolzern voor Dietiker. Op de open haard Silent Vase van Andreas Engesvik en Elevated Vase van Thomas Bentzen voor Muuto en porseleinen fles van Kose Milano

78
interieur
Interieur 2 SR.indd 78 17-10-2022 16:00
De lariksen buiten zorgen voor natuurlijke schaduw in het eetgedeelte. De betonnen bank met verstelbare rugleuningen is een interne verlenging van de externe rolluikbehuizing; Mobimex eiken tafel, Wishbone Chairs van Hans Wegner voor Carl Hansen; op de tafel Jug Silent Vase van Muuto
Interieur 2 SR.indd 79 17-10-2022 16:00
De slaapverdieping op het onderste niveau. De ruime master bedroom is tegelijk beden badkamer. Achter de muur bevindt zich de wellnessruimte met sauna. Lehni-bed, linnen lakens en wollen dekens van Society Limonta. Zwarte fauteuil Logo van Norbert C. Novotny voor Dietiker; voor het raam, met een prachtig uitzicht vanuit het midden van de kamer, de badkuip van Boffi, net als de wastafel. Linnen handdoek Society Limonta. Op de eiken vloer Tulu Filikli Turks wollen tapijt van Tappeti Contemporanei. : chaise longue LC4 ontworpen voor Cassina; wollen plaid van Society Limonta
Interieur 2 SR.indd 80 17-10-2022 16:00
Het voelt alsof je in een boomhut woont met eikenhouten vloeren en een zwevend betonnen plafond in het hout’
Interieur 2 SR.indd 81 17-10-2022 16:00
Interieur 2 SR.indd 82 17-10-2022 16:00

Het was daarom een kwestie van het aanpassen van Cavigelli’s eerste voorstel, dat meer op een kubus leek, van een verticale naar een horizontale oriëntatie, met twee verdiepingen in plaats van de oorspronkelijke drie. De entree van het huis wordt gevormd door een betonnen trap verborgen in de garage. Het platte dak is bedekt met vegetatie, wat bijdraagt aan het perfect camoufleren van de constructie in de context. Op de eerste verdieping bevindt zich de meest besloten ruimte: een slaapkamer met sauna, boven de panoramische open ruimte van de woonkamer met de onvermijdelijke centrale open haard. Aan de ene kant de keuken met de eethoek, aan de andere kant de woonkamer en de logeerkamer. Het gebouw, zowel binnen als buiten, communiceert echt met het landschap. De indrukwekkende lariksen rondom zijn onderdeel van het huisontwerp, de achtergrond voor de architectuur zelf, en zorgen voor beschutting en schaduw. 'Het voelt alsof je in een boomhut woont met eikenhouten vloeren en een zwevend betonnen plafond in het hout.' Uiteraard is er ook een

Boven Lehni-bed, linnen lakens en wollen dekens van Society Limonta. Fauteuil Logo van Norbert C. Novotny voor Dietiker

Links Links opklapbaar tafeltje van Willy Boesiger voor Lehni. Rechts op de overloop vazen Le Morandine van Sonia Pedrazzini

Linkerpagina Douchen onder de blote hemel in de gastenbadkamer. Wastafel en kranen van Boffi; linnen handdoek Society Limonta

83
Interieur 2 SR.indd 83 17-10-2022 16:00

Linksboven Baden tussen de boomtoppen in het Boffi-bad

Rechtsboven Boffi-douche en een deel van de Küng-sauna in de wellnessruimte

Rechtsonder Detail van de ontspanningsruimte op de benedenverdieping: chaise longue LC4 ontworpen voor Cassina; wollen plaid van Society Limonta

zweem van het brutalisme van Le Corbusier te herkennen. De verschillende cementverwerkingstechnieken passen bij evenveel materiaaleffecten: glad of ruw, met de afdruk van de planken die zijn gebruikt voor het gieten goed gemarkeerd.

Het meubilair doorbreekt het palet van cement, hout en glas, waardoor de strengheid van het geheel wordt verzacht. Hauser heeft gekozen voor zorgvuldig gekozen designstukken, van Scandinavisch klassiek tot hedendaagse items van Zwitserse fabrikanten zoals Lehni, Dietiker en Mobimex, naast verschillende metalen, gepolijste bladmeubels ontworpen door Cavigelli. Slechts enkele voorwerpen en schilderijen hangen aan de muren, alleen wat essentieel is. Want hier kun je gewoon lekker in de chaise longue liggen met een goed boek of een herstellend warm bad nemen om met zicht op de boomtoppen in rustige contemplatie inspiratie op te doen.

84
Het meubilair door breekt het palet van cement, hout en glas, waardoor de strengheid van het geheel wordt verzacht’
‘ Interieur 2 SR.indd 84 17-10-2022 16:00
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 13 17-10-2022 11:19

WANDAFWERKINGEN DOOR DE EEUWEN HEEN

Laat wanden spreken!

Met regelmaat bezoek ik voor mijn werk monumenten en ontmoet dan de meest bijzondere wandafwerkingen. Ik heb het dan over bijzondere stoffen en behang, maar ook tegels. Het zijn wanden die historie ademen; wat als deze wanden zouden kunnen praten? Elk pand, elke ruimte, elk detail heeft een verhaal. In ieder huis schuilt historie en in ieder huis wordt elke dag historie geschreven. Sommige herinneringen worden doorverteld en of vastgelegd in schilderijen, boeken en archiefstukken, andere gaan verloren.

De geschiedenis van Nederlands meest besproken wandbespanningen is bijzonder. Al in de 17e eeuw sierden in ons land kostbare wandbespanningen in huizen van voorname burgers en rijke koop lieden. De opvallende luxe gaf goedgesitueerden status en aanzien. Lang zijn we de ‘bijzondere’ wanden even vergeten en waren het eenvoudige strakke wanden met hooguit een kleur erop. Gelukkig zie je de afgelopen jaren dat er in woonhuizen steeds meer

aandacht komt voor bijzondere materialen. Ook de ambachten en het mixen van diverse stijlen worden steeds meer gewaardeerd.

Stoffen en behang zijn net kunstwerken vol van mysteries Om een materiaal te kunnen waar deren is het van belang dat men zijn oorsprong kent. Als u de mysteries van patronen wilt ontrafelen, zijn er aanwijzingen waar u op moet letten. Het begint bij de ontwerper die bepaalde dessins uitwerkt, wat

ook wel patroon wordt genoemd. Patronen zijn overal om ons heen zichtbaar, maar binnen de interi eurbranche hebben ze een geheel eigen taal en kunnen we de materi alen pas op waarde schatten als we meer weten over de symboliek van het patroon. Ook het type weving van stoffen is bepalend voor hoe een patroon tot stand komt en hoe gedetailleerd het is. Elk proces, van grondstof tot eindproduct, is bepalend voor het uiteindelijke resultaat.

86
special
Tekst: Issabella van Baaren
ISSABELLA INTERIORS.indd 86 17-10-2022 16:05

Ik neem u mee terug de tijd in. De technieken van vroeger die vandaag de dag nog steeds toegepast worden licht ik hier voor u uit.

Goudleer

In de 17e en 18e eeuw was in Nederland goudleer enorm in trek als wandbekleding. Goudleer, met zijn oorsprong in de 16e eeuw, is - anders dan de naam doet vermoeden - geen verguld leer, maar leer met een goudglans. De glans wordt verkregen door op opgespannen vellen bladzilver

GOUDLEER IN NEDERLAND

Het goudleer in Nederland staat bekend om zijn sterke reliëf. In Nederland wordt vooral het mooie, soepele kalfsleer gebruikt. Het goudleer werd gebruikt als muurbekleding maar werd ook toegepast op stoe len, meubels, en koffers. Een mooi voorbeeld van goudleer, vervaardigd door goudatelier Van Soest, is terug te vinden op de monumentale zolder van Issabella-Interiors.

aan te brengen en het daarna te voorzien van een gele vernislaag. Na het vernissen volgen de overige kleuren. Een andere bewerking is het drukken van reliëf in het goud leer met een mal, waarna het met de hand wordt ingeschilderd en eventueel verder beschilderd. Dit zogenoemde ‘verheven’ leer was aanvankelijk karakteristiek voor de Noordelijke Nederlanden. De stad Mechelen in Vlaanderen gold tot 1797 als vooraanstaand productie centrum van goudleer. In Nederland waren vooral Amsterdam en Den Haag belangrijke centra.

Papieren behang

In de 19e eeuw werd het wandbespanningsmateriaal gaandeweg vervangen door papieren behang; waarbij in ons land in die tijd nog stoommachines werden ge buikt. Al gauw namen Duitsland, Engeland, Frankrijk en Oostenrijk echter de productie over. Vooral in Engeland en Frankrijk zijn nog veel archiefstukken te vinden. De meeste ambachtelijke behangsoorten worden ook nu nog in beide landen vervaardigd. Bij pa pieren behang is de handbeschilderde versie de duidelijk minder kostbare vervanger van gobelins. Op deze behangsels staan diverse taferelen uitgebeeld. Ze worden in de 18e eeuw massaal gemaakt en er wordt zelfs voor geadverteerd. Met de toename van het handbeschilderde behang raakte

de bloeiende goudleerhandel in verval. In steeds meer huiskamers siert papieren behang sindsdien de wanden.

Walsdruk, zeefdruk of blokdruk Gedurende de 19e eeuw wordt de productie van behang en stoffen lopendebandwerk. Het kan geproduceerd worden door middel van blokdruk, zeefdruk of drukwals. Hierbij wordt het papier eerst glad gemaakt en voorzien van een basiskleur. Voor dessins in verschillende kleuren zijn diver se drukblokken, zeefdrukken of drukwalsen nodig. Bij dit procedé wordt het patroon ingerold met verf of inkt. De eerste drukkers maakten gebruik van technieken uit de graveerkunst van stofen katoendrukkers. Dergelijke papieren behangsels worden tot op heden geproduceerd. Een mooi voorbeeld is William

87
In de 17e en 18e eeuw was in Nederland goudleer enorm in trek als wandbekleding’
Linkerpagina Diningroom stoffering door George Spencer Designs, vertegenwoordigd door Bart Brugman BV Rechts Goudleer vervaardigd door atelier Van Soest
ISSABELLA INTERIORS.indd 87 17-10-2022 16:05

Morris, dat vooral bekendheid geniet als geestelijk vader van de arts-and-craftsbeweging, die zich afzette tegen de massaproductie van de industriële revolutie. De onderneming wilde terug naar eerlijk en ambachtelijk handwerk; naar een vormgeving waarbij vakmanschap nog meesterschap betekent.

Twee andere merken die al vrij lang bestaan zijn Gainsborough en George Spencer Designs, merken die een kleine maar zeer fraaie collectie hebben, waarin de ambachten centraal staan en waar archiefstukken opnieuw ingezet worden voor nieuwe dessins. Merken waar de designer nauw betrokken wordt bij de presentatie van de nieuwe collecties. Wil je een stof of behang verkopen, dan

is het verhaal erachter waardevol en precies dat geeft het een persoonlijke touch. Want gevoel is de basis voor het maken van een interieurplan.

Kleuren en dessins

Bij alle wandafwerkingen was men gebonden aan het type materiaal en de mogelijkheden om dit ver der vorm te geven. In de 18e eeuw waren de ontwikkelingen zodanig dat zowel stoffen als behang rijkelijk gedecoreerd konden worden. Producenten leefden zich uit in sprekende kleuren, gedetailleerde taferelen en motieven.

Issabella-Interiors werkt graag met wereldmerken, die meegaan met de tijd, maar waar de historie niet uit het oog zijn verloren. Zo wordt er gekeken naar duurzame

materialen, maar ook de techniek waarmee het materiaal gepro duceerd wordt. In Frankrijk en Engeland bestaan nog bijzondere archiefstukken die vandaag de dag nog steeds toegepast worden om diverse dessins en stijlen te rea liseren. Zo heeft Lelievre archiefstukken gebruikt waarbij het patroon hetzelfde is gebleven, maar het kleurgebruik eigentijds is. Oude motieven worden opnieuw ingekleurd en ook oorspronkelijke kleuren komen soms terug, zowel in trendy als tijdloze dessins.

Waarom aankleding van wanden zo belangrijk is Tegenwoordig neemt het gebruik van wandbespanning en behang in zowel historische als eigentijdse interieurs weer toe. Die ontwik keling is niet alleen een waardevolle en esthetische aanvulling, maar ook een fijne oplossing voor de akoestiek en isolatie in elk interieur. Alleen al om de gasprijs naar beneden te drukken zijn goed gevoerde gordijnen voor de raampartijen een must, maar dus ook wandbekleding. Zo hebben we onlangs achter een trendy en modern wandbespanning

een molton met folie geplaatst. Dit is warmte- en kou-werend en tegelijkertijd beschermt het de stof tegen vuil en vocht. De akoestiek moeten we in de ruimte ook niet vergeten. Want hoe cozy een ruimte ook oogt, het moet ook als cozy ervaren worden. Een goede stoffering is de basis van elk interieur. Kortom, vergeet niet de wanden. Laat wanden spreken!

Issabella-Interiors is gevestigd in het voormalig klooster de Ma rienhof te Amersfoort. De zolder van 200 m2 herbergt een ruime collectie exclusieve stoffen, behangen en verlichting. IssabellaInteriors heeft ruime ervaring op het gebied van hoogwaardige interieurs. Graag schept zij een sfeer die in harmonie is met uw karakter en waar u zich prettig bij voelt. Ingetogen, klassiek of modern, maar ze is ook niet bang op een statement te maken. Een belangrijk onderdeel is het team van echte vakmensen en de leve ranciers die het hoge segment op ambachtelijke wijze internationaal bedienen.

88
Rechts: Stoffen en behang van Lelievre, vertegenwoordigd door Bart Brugman BV Linksonder: Issabella van Baaren is interieurdecorateur en eigenaar van Issabella-Interiors © Hendrik Jan van Beek
ISSABELLA INTERIORS.indd 88 17-10-2022 16:05
U vindt Riant-Stoutenbeek ook in Waalwijk, Hulst en Amersfoort Riant – Stoutenbeek Breda Woonboulevard, Kruisvoort 80, 4814 RZ Breda T (076) 53197 60 ZONDAG OPEN De mooiste designbeleving van Nederland Riant-Stoutenbeek Breda compleet vernieuwd 10% korting op de hele collectie vanwege de heropening van onze winkel OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 16 17-10-2022 11:19

MODERNE STADSWONING

IN AMSTERDAM interieur
Interieur 5 pags SR.indd 90 17-10-2022 16:11

Links Lamp boven eettafel Bocci Lighting. Piet Boon JANE eetkamerstoel, Piet Boon SAAR Barkrukken. Piet Boon ELEMENT keuken

Linkerpagina Studio Piet Boon maakte een nieuw interieurontwerp voor de vierlaagse statige gezinswoning

Het team van Studio Piet Boon werd gevraagd om een nieuw interieurontwerp te maken voor deze prachtig gelegen, statige Amsterdamse eengezinswoning. Het verzoek van de klant was om de bestaande interne indeling van het pand te herzien en een eigentijdse renovatie uit te voeren om een functioneel en uitnodigend familiehuis te creëren. Het ontwerp van deze vierlaagse woning komt tegemoet aan de behoefte van de bewoners aan meer

ruimte, door de achterzijde van de woning uit te breiden, een dakterras toe te voegen en de kelder te verdiepen. De renovatie accentueert het rijke karakter van het huis, dat zich in de loop van de tijd heeft ontwikkeld.

Door de renovatie is het huis opener geworden en is er een dramatisch interieur ontstaan. Het centrale trappenhuis toont een gevoel van symmetrie

“Werken met historische gebouwen brengt de uitdaging met zich mee om oudere structuren te beheren, maar biedt ook geweldige kansen om de rijkdom aan karakter te benutten die zich in de loop van de tijd heeft ontwikkeld” - Piet Boon
fotografie richard powers
interieur
91 Interieur 5 pags SR.indd 91 18-10-2022 12:51
92
Een klassieke doorlopende houten leuning loopt speels door het huis en verbindt de kamers met elkaar’
Interieur 5 pags SR.indd 92 17-10-2022 16:11

en geeft toegang tot een nieuwe keuken, eet- en leefruimte op de verhoogde begane grond. Hier heeft de Studio verschillende muren verwijderd en het pand uitgebouwd tot in de tuin. De hoge plafonds in combinatie met het gebruik van kamerhoge taatsdeuren en een glazen pui creëren een licht en luchtig interieur. Bovendien voegen ze een vleugje traditie toe aan de moderne uitstraling van de open plattegrond.

In de grote leefruimte creëert een mix van elegante meubels, natuurlijke materialen en persoonlijke kunst een rijke omgeving met aantrekkelijke texturen. De maatwerk keuken van Piet Boon is op en top modern genieten, gemaakt van donker hout gecombineerd met Gheraldina bruin marmer, waarbij de kleuraccenten van oranje en witte nerven opvallen. Er is gekozen voor eiken visgraatvloeren om de samenhang te behouden, terwijl een klassieke doorlopende houten leuning speels door het huis loopt en de kamers met elkaar verbindt.

Linkerpagina

Op de wanden Piet Boon Paint & Plaster in Chalk. Gekleurde glazen sculptuur Pleunie Buyink. Piet Boon HERO bijzettafel. Piet Boon JANE fauteuil en draaistoel

Boven

Deurbeslag Piet Boon by Formani. Piet Boon BELLE fauteuil. Piet Boon KAI bijzettafel

Links De kelder werd verder verdiept om onder meer een moderne wijnkelder te realiseren

93
Interieur 5 pags SR.indd 93 18-10-2022 12:52

Dit is een uniek familiehuis dat zowel mooi als functioneel is. Het is een perfect voorbeeld van moderne luxe, waarbij een harmonieus interieur met een tijdloze uitstraling wordt gecreëerd met respect voor authentieke details en het aanwezige daglicht. Het neutrale kleurenpalet, bestaande uit krijtachtige en aardetinten, wordt door het hele interieur gebruikt en de contrasterende hints van sterkere kleuren verrassen en brengen levendigheid in de ruimtes.

94
interieur Linksboven Piet Boon BO sofa en ODE koffietafel Rechtsboven Loungeset Kettal
De contrasterende hints van sterkere kleuren verrassen en brengen levendigheid in de ruimtes’
Verlichting OchrePietra dei Beige natuursteen
Interieur 5 pags SR.indd 94 18-10-2022 12:53
AMSTERDAM Gebouw Design 020 Pedro de Medinalaan 89-91 1086 XP Amsterdam T +31 20 697 52 87 W www.dacks.nl Dedon Nestrest Daniel Pouzet & Fred Frety OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 17 17-10-2022 11:19

Vintage

Dit geweven kleed van Tencel vertoont oneffenheden voor een authentieke vintage-look. Een tijdloos kunstwerk.

Foto boven: VT46205 Golden Brown

Laguna

De Laguna-collectie van gerecycleerd vinylgaren heeft een opvallend natuurlijke charme dankzij zijn klassieke vlechting en eenvoudig grafisch patroon. Bovendien is de collectie UV-bestendig en onderhoudsvriendelijk. Een echte meerwaarde voor elke buitenzithoek!

Foto boven: LA28519 Star White

Agate High

De designers van Limited Edition hebben zich geïnspireerd op de complexe lagen van de kleurrijke agaatsteen om dit prachtige, getufte kleed te creëren. Het is verkrijgbaar in een gladde laagpolige of een getextureerde hoogpolige versie.

Verkrijgbaar in drie rustige en drie verrassende kleurcombinaties. Foto onder: AGH43529 Port Rose

Cosmic Vista

De speelse en toch discrete lijnen van Cosmic Vista brengen uw interieur tot leven. De zorgvuldig samengestelde getufte mengeling van hoogwaardige wol, Tencel en linnen is beschikbaar in maar liefst vijf verschillende kleuren, gaande van Winter White tot Iced Coffee.

Foto onder: CM37547 White Pepper

Meer informatie: le.be/nl sales@designjuice.nl

villa selectie
96 LIMITED EDITION.indd 96 19-10-2022 11:07

Vintage

Dit geweven kleed van Tencel vertoont oneffenheden voor een authentieke vintage-look. Een tijdloos kunstwerk.

Foto boven: VT46205 Golden Brown

Laguna

De Laguna-collectie van gerecycleerd vinylgaren heeft een opvallend natuurlijke charme dankzij zijn klassieke vlechting en eenvoudig grafisch patroon. Bovendien is de collectie UV-bestendig en onderhoudsvriendelijk. Een echte meerwaarde voor elke buitenzithoek!

Foto boven: LA28519 Star White

Agate High

De designers van Limited Edition hebben zich geïnspireerd op de complexe lagen van de kleurrijke agaatsteen om dit prachtige, getufte kleed te creëren. Het is verkrijgbaar in een gladde laagpolige of een getextureerde hoogpolige versie.

Verkrijgbaar in drie rustige en drie verrassende kleurcombinaties. Foto onder: AGH43529 Port Rose

Cosmic Vista

De speelse en toch discrete lijnen van Cosmic Vista brengen uw interieur tot leven. De zorgvuldig samengestelde getufte mengeling van hoogwaardige wol, Tencel en linnen is beschikbaar in maar liefst vijf verschillende kleuren, gaande van Winter White tot Iced Coffee.

Foto onder: CM37547 White Pepper

Meer informatie: le.be/nl sales@designjuice.nl

villa selectie
97 LIMITED EDITION.indd 97 18-10-2022 13:09
WORKS WITH OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 18 17-10-2022 11:19

Meubelstof Harding van Vescom, gemaakt met garens van 100% gerecycled plastic afval van PET-flessen. Brandwerendheid is een kwaliteit die in het garen zelf zit, en wordt niet als afwerking aangebracht. In 8 kleuren. vescom.com

Duurzaam design

Duurzaam. Gerecycled. Geupcycled. Circulair. Biologisch. Fairtrade. Recyclebaar. Ecologisch. Milieuvriendelijk. We kiezen en kopen steeds bewuster ‘groen’ en kijken kritisch naar hoe fabrikanten produceren, wat de herkomst is van de gebruikte materialen, of die gerecycled of te recyclen zijn, onder welke sociale omstandigheden er gewerkt wordt, wat de impact is op het milieu en het energie- en waterverbruik. Afval wordt een steeds belangrijkere grondstof voor nieuwe producten. En zo raken duurzaamheid en design steeds meer verweven.

Door Monique van Empel

duurzaam design
99
Duurzaam Trends SR.indd 99 17-10-2022 16:37

1. Draden

Bij de productie van kleden ontstaat afval in de vorm van miljoenen draden. Nani Marquina gebruikt haar eigen afval voor de Re-Rug kleden, die daarom allemaal nét even anders zijn qua kleursamenstel ling. Handgeknoopt, van 50% Nieuw-Zeelandse wol en 50% gerecyclede wol. In verschillende maten en kleurencombinaties; met franjes. nanimarquina.com

4. Organisch

De planken van de Bolefloor-vloer zijn organisch van vorm; ze volgen de randen van de boomstam. Er zijn nooit twee planken gelijk en dus is elke vloer uniek. Door de natuurlijk afgeronde randen wordt per plank circa twintig procent meer hout benut. bole.eu

5. Afvalglas

Van de 200 ton aan glasplaat die Tonelli elk jaar gebruikt, is zo’n tien ton afval. Dankzij een nieuwe techniek kan Tonelli dit glas recyclen en mengen met andere materialen, zoals resin. Deze Il Paese delle Meraviglie-tafeltjes zijn volledig van dit afvalglas gemaakt. tonellidesign.com

2. Statiegeld

Ineke Hans ontwierp de eerste stoel met statiegeld. Rex is gemaakt van gerecycled kunststof, visnetten, tapijt en industrieel afval. Circuform geeft de stoelen een circulair leven om gebruik van nieuwe grondstoffen te minimali seren en hergebruik te maximaliseren. circuform.com

3. Koffiestoel

Deze Re-Chair van Antonio Cit terio voor Kartell is gemaakt van gerecyclede koffiecapsules van Illy. Deze worden vermalen en geinjecteerd in een mal. kartell.com

100
1 1 2 3 4 5 Nani Marquina gebruikt haar eigen afval voor de Re-Rug kleden’ ‘ Duurzaam Trends SR.indd 100 17-10-2022 16:37

2. 100% schaap

100% handmade in Rotterdam. 100% wol van lokale schapen. 100% milieu- en diervriendelijk. 100% natuurlijke kleuren. Beatrice Waanders gebruikt voor haar gevilte kleden de onbehandelde wol van ‘vergeten’ Europese scha penrassen, met angora, mohair en alpaca. Ze gebruikt enkel water, zeep en spierkracht. thesoftworld.com

3. Inhoud

De NO Waste Chair van Kees Dek kers is een transparante stoel van 100% gerecycled acrylaat die met elk ‘afval’ gevuld kan worden, van lege bierblikjes en straatafval tot houtkrullen en cosmetica. Rauw en confronterend. De inhoud be paalt de prijs. nowastechair.com

1. Bekoorlijk

Paola Lenti maakt haar eigen stoffen, waarbij restafval ont staat. Voor de bekleding van deze Metamorfosi-zitobjecten worden nu overgebleven stukjes stof en koorden gebruikt en genaaid op synthetisch vilt van gerecyclede plastic flessen. Ook de vulling is ge maakt van recyclebaar materiaal. paolalenti.it

4. Ver ad

Voor Tarkett bedacht Studio Rens het project Re-Vive: oude tapijt tegels krijgen een nieuw leven door ze handmatig te dippen in rode ver aden. Dit maakt tapijttegels in ‘foute’ kleuren weer hip. studiorens.com

5. Maatwerk

Het behang van Omexco wordt geprint met wateroplosbare ink ten, zonder zware materialen. Ook vermindert het bedrijf afval door geen rollen te produceren, maar elke bestelling op maat te snijden. Dit Ode-behang van gekreukt linnen (8 kleuren) is eco-gecerti ficeerd en PVC-vrij. Zonnepanelen op de fabriek leveren de benodigde elektriciteit. omexco.com

101
1 2 3 4 5 Duurzaam Trends SR.indd 101 17-10-2022 16:37

3. Prop

Prop-lamp van Margje Teeuwen en Erwin Zwiers, als vloer-, wand- of hanglamp. De lampen zijn ge maakt van a reekbare, biologische en recyclebare kunststof. De prop laat zich makkelijk vervormen. proplamp.nl

4. Schoon slapen

Fairtrade overtrekset White Moon van Yumeko, gemaakt van 100% biologisch katoen, dat voldoet aan de strenge eisen van de Global Organic Textile Standard (GOTS). Het katoen is nooit in aanraking geweest met pesticiden of andere chemicaliën en dus schoon, veilig en huidvriendelijk. yumeko.nl

1. Zigzag

Bolon maakt geweven designvloeren van gerecycled materiaal, voor klanten als Armani, Chanel, Adidas, Apple en Missoni. De collectie vloertegels Truly kent vijf ontwerpen, waaronder deze 100 percent. Het zigzagpatroon geeft een vibrerend kleureffect. Geproduceerd met uitsluitend duurzame energie. bolon.com

2. Watervrij

Voor de productie van deze meubelstof VerdEco van Vyva wordt geen water of chemicaliën gebruikt. De stof is gemaakt van 100% gerecycled textielafval. Dit wordt gerecycled tot korrels, gesponnen tot garen en opnieuw geweven. vyvafabrics.nl

Krukjes als kurkjes,

van kurk’

5. Certificaat

Overtrek Day Spring van Auping is milieuvriendelijk en onder goede arbeidsomstandigheden gemaakt van 100% biologisch katoensatijn. Met GOTS-certifi caat, de hoogste internationale norm voor biologisch textiel. auping.nl

6. Kurk-kruk

Krukjes als kurkjes, gemaakt van kurk. In drie maten. De kurk die Classicon gebruikt voor de productie van de Corker in Portugal is a omstig uit lokale duur zame bosbouw en honderd procent recyclebaar. classicon.com

102
1 2 3 4 5 6
gemaakt
‘ Duurzaam Trends SR.indd 102 17-10-2022 16:37

1. Plantaardig

De behangcollectie Natural Wallcoverings III van Eijffinger wordt met de hand gemaakt van onder meer jute, hennep, riet, bamboe en raffia. Deze natuurlijke vezels worden geoogst uit duurzame gewassen, gedroogd in de zon en gekleurd met plantaardige kleur stoffen. eijffinger.nl

2. Mango-leer

Fruitleather Rotterdam ontwikkel de een milieuvriendelijk maakproces waarbij afgedankt fruit - met name mango’s - wordt omgezet in een duurzaam, leerachtig materiaal. Sterk genoeg voor schoenen en handtassen. fruitleather.nl

3. Papier

De Terra van Natuzzi is gevuld met gerecycled po lystyreen en bekleed met de duurzame stof Origami, uit 100% natuurlijke, ecologische papiervezels. Het vloerkleed Papel is gemaakt van papiergarens uit duurzaam beheerde bronbossen. natuzzi.com

4. Bio-bed

Biologisch bamboe, natuurlijk geteelde latex en biologisch katoen; Ecolife-bedden worden met de hand gemaakt van 100% natuurlijke materialen. De matrassen zijn gifvrij en gemaakt van hernieuwbare grondstoffen. ecolifebeds.nl

5. Recyclebaar

Occony maakt volledig recycle bare meubels van biologische afvalstromen. Deze Peak Chair is gemaakt van afvalpapier, afgewerkt met een duurzame laag fineer en een watergedragen lak. Alle grondstoffen kunnen in de toekomst steeds opnieuw ver werkt worden in nieuwe meubelen. occony.com

6. Boombast

Home Of Treasures biedt uit sluitend duurzame, biologische, ecologische en circulaire materialen en producten. Dit wandkleed is gemaakt van Barktex, een soort textiel gemaakt van boomschors, dat wordt geoogst van de Mutuba-vijgenboom in Oeganda. Omdat de bast van deze boom constant vernieuwt, hoeft de boom niet omgehakt te worden. campo.online/home-of-treasures

103
1 2 3 4 5 6 3 Duurzaam Trends SR.indd 103 17-10-2022 16:37

1. Circulair

Recyclebare bank Eco Sofa Liv van By SIDDE is gemaakt van natuurlijke en circulaire materialen uit Europa. Een alternatief voor het polyether meubel schuim dat van oudsher uit olie wordt gemaakt. En in plaats van spaanplaat met schadelijke stoffen is deze houtsoort formaldehyde-vrij. bysidde.nl

6. Akoestisch

Re-Felt maakt duurzame, akoestische panelen van PET-vilt. Van fijngemalen plastic flessen wordt een zacht maar stevig vilt gemaakt; UV-bestendig, onder houdsvriendelijk en geluiddempend. Het PET-vilt kan ook weer worden gerecycled. refelt.com

2. Snijresten

Deze armaturen High Profile zijn samengesteld uit snijresten van aluminium profielen van Delta Light. Normaal zitten deze profielen weggewerkt in wand of plafond, nu zijn ze beeldbepalend. deltalight.com

3. Zeewier

Handgetuft vloerkleed Parallel Brain van Limited Edition, gemaakt van biologisch zeewier. le.be

4. Drinkkarton

De Puff Poufs van Aectual zijn 3D-geprint van een polymeeraluminiummengsel, a omstig van gerecyclede drinkkartons en volledig circulair. In samenwerking met Tetra Pak. aectual.com

104
5. Troon Cartaganas Reina Chair van Sebastian Herkner voor Ames met bespanning van gerecycled plastic. amesliving.de
1 2 3 4 6 5 Duurzaam Trends SR.indd 104 17-10-2022 16:37

Gun jezelf écht goed beddengoed

Bij Yumeko doen we er alles aan om mensen heerlijk te laten slapen én te laten ontwaken. Met het zachtste beddengoed en badgoed van de hoogste kwaliteit, gemaakt met de grootst mogelijke aandacht voor milieu, mens en dier.

Linksboven: Het warmste Red Velvet katoen flanel beddengoed Rechtsboven: Zacht all-seasons dekbed van recycled dons Onder: Zachte deken van merino scheerwol in pied-de-poule camel melange

100% Biologisch katoen

Ons heerlijk zachte, biologische katoen is een van onze meest gebruikte materialen.

• 100% biologisch

• Hoge kwaliteit

• Altijd een GOTS keurmerk: contro le van boer tot bed. Geen gebruik van chemicaliën

• Fairtrade keurmerk: eerlijke belo ning, veilige werkomstandigheden

Behalve biologisch katoen werken we met verschillende andere duurzame materialen zoals linnen, natuurlatex, kapok en Tencel™. Maar ook dons en wol vind je terug in ons assortiment.

Hoge klantwaardering Klanten waarderen Yumeko met een 9,3. En dat is niet zonder reden, aandacht zit in ons DNA. Het is een van onze kernwaarden.

Zowel voor de klant, als voor onze producten. We maken en leveren onze producten met aandacht voor de kleinste details- en het grotere geheel.

‘Het is niet alleen goed voor het milieu maar ook de kwaliteit is super! Heerlijk zacht om onder te slapen’ - R. uit Gouda

Getoetst door internationale keurmerken

Yumeko biedt haar klanten producten die op duurzame wijze zijn gemaakt, met een positieve impact op milieu, mens en dier. Daarom kiezen we ervoor om, daar waar mogelijk, gebruik te maken van keurmerken. De keurmerken geven aan dat het materiaal en het productieproces onderworpen zijn aan de eisen van toonaangevende instanties en dat er strikte controles op plaatsvinden.

Meer informatie: yumeko.nl

105 special
YUMEKO.indd 105 17-10-2022 22:46
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 19 17-10-2022 11:19

giorgetti.eu

OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 20 17-10-2022 11:19
Bezoek onze
showroom in het ETC Design Center Europe www.intl.hvlgroup.com Hopper
Chandelier, Corbett Lighting
|
Josie Sconces, Mitzi
Image Production, Major Visual HVLG-CE-Villa-darte-2.indd 1 6/23/22 9:13 AM OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 21 17-10-2022 11:19

Kies voor kleur

Geef je badkamer karakter met de gekleurde kranen en douches van hansgrohe. Van mat zwart, glanzend goud tot sereen wit. Laat je inspireren door de vijf kleuren en toon je persoonlijkheid in de badkamer. Ervaar het verschil en geniet elke dag van hoogwaardige kwaliteit.

www.hansgrohe.nl/kleur
Polished Gold Optic Mat wit ChromeBrushed Bronze Brushed Black Chrome Mat zwart
220206 HG Adv FinishPlus 210x274 Villa dArte.indd 2 06-10-2022 11:21OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 12 17-10-2022 11:19

Kom in Marokkaanse sferen

Van Tanger en Marrakesh tot de bergen en de woestijn: op het gebied van kunst, design en architectuur gebeurt er in Ma rokko van alles. In Marokko. InterieurDesign - Inspiratie laat Catherine Scotto het werk van de jongste generatie Ma rokkaanse ontwerpers, (tuin)designers en architecten zien. Het resultaat is een koffietafelboek vol prachtige fotogra fie. De nieuwe generatie Marokkaanse creatieven bestaat uit gepassioneerde verdedigers van de traditionele Ma rokkaanse savoir-faire, waaraan ze een vleugje moderniteit hebben toegevoegd. Sommigen volgden een opleiding aan de beste Europese scholen; anderen gaven een carrière in de financiële wereld van Londen of Parijs op, maar allemaal heb ben ze bijgedragen aan de heropleving van het Marokkaanse ambacht. Ontdek de schoonheid van Marokko zoals je die nog nooit eerder hebt gezien! Catherine Scotto is journalist en stylist gespeciali seerd in decoratie.

Terra | Fotografie

Zo creëer je thuis diezuivere wabisabi stijl

Japandi Living springt in op de nieuwste trend op het vlak van wonen en leven, de combinatie van de esthetische visies van Scandinavië en Japan. Alle focus ligt op sereniteit, natuurlijke ma terialen, minimalisme, warme kleuren, ambachtelijk werk en duurzaamheid. De rijke interieurtradities van deze verre landen smelten samen tot een schitte rend geheel. Japandi is volgens auteur Laila Rietbergen niet alleen een woonstijl, maar een levenswijze. In het boek worden, naast meer dan 200 beelden van de mooiste Japandi-interieurs en designs, ook praktische tips aangereikt om je eigen woning in deze tijdloze trend aan te kleden. Laila is de bezieler van de pagina @japandi.interior op Instagram en verdiept zich elke dag in deze bijzondere interieurstijl. Kom vol ledig tot rust in je eigen minimalistische woning, waarin stijlen van twee werelddelen elkaar vinden en geweldig inspirerend aanvoelen. Een tijdloze trend die nog jaren de toon zal zetten.

Lannoo | Laila Rietbergen & Marlous Snijder 9789401483711 | € 39,99

Een achterkijkje de gevels van betoverendedie stad

In Barcelona vind je schitterende woningen en gebouwen, die hand in hand gaan met de unieke persoonlijkheid van de stad. In de 25 projecten die besproken worden in Barcelona Interiors, het eerste boek uit een geheel nieuwe reeks, bewijst Barcelona meer dan ooit een smeltkroes te zijn van stijlen, per soonlijke verhalen en studio’s die met hun interieurs de magie en charme, de rust en kalmte van de Middellandse Zee uitstralen. Barcelona Interiors is een viering van kleurrijke patroontegeltjes, Catalaanse gewelven, hoge plafonds en de kleur wit, maar ook van de onver schrokkenheid van de avant-garde en van gedurfd eclecticisme. Dat allemaal achter de gevels van de stad waar mensen van over de hele wereld verliefd op worden. Carolina Amell is grafisch ontwerper, gespecialiseerd in de hedendaagse visuele cultuur; Gala Mora is freelance journaliste voor Architectural Digest Spanje.

Lannoo | Carolina Amell & Gala Mora Engelse uitgave 9789401485586 € 49,99

110 boeken
Nicolas Mathéus 9789089899187 | € 29,99
P110 Designboeken SR.indd 110 17-10-2022 17:04

Luxaflex® vouwgordijnen engordijnen - dewarme combinatie in je interieur

Luxueuze, soepel vallende stoffen in een brede reeks kleuren, perfect geschikt voor layering. De collecties vouwgordijnen en gordijnen van Luxaflex®, marktleider op het gebied van raambekleding, zijn onlangs geüpdatet en uitgebreid.

Luxueuze stoffen en kleuren

De Luxaflex collectie vouwgordijnen en gordijnen is gevarieerder dan ooit. Ze omvat nu maar liefst 119 verschillende stoffen en 11 voeringstoffen, waaronder luxe linnen stoffen, verfijnde transparante looks en verduisterende stoffen. Deze geven een speciaal gevoel aan ieder huis en passen bij iedere interieurstijl, van landelijke woningen tot moderne, industriële interieurs.

Layering: interieurtrendenergiebesparende

Met de nieuwe collecties speelt Luxaflex ook in op de nieuwste trend op het gebied van raambekleding: layering, oftewel het combineren van jaloezieën en gordijnen in een gelaagde stijl. De zorgvuldig geselecteerde Luxaflexstoffen vullen elkaar perfect aan, waardoor je stijlvolle combinaties van kleur, textuur en dessin kunt vormen.

Deze interieurtrend is populair, omdat het combineren van de twee soorten

raambekleding in een gelaagde stijl rust en warmte, maar ook extra diepte en dimensie toevoegt aan de ruimte. Hierdoor ontstaat optimale licht- en privacycontrole. Lagen voor het raam hebben bovendien een isolerend effect en dragen daarmee bij aan energiebesparing en een betere akoestiek in huis.

Meer informatie: luxaflex.nl

111
villa selectie
LUXAFLEX.indd 111 17-10-2022 20:24

Deze trapgeeft mij het gevoel ultiemevanluxe

Trappenspecialist EeStairs uit Barneveld staat wereldwijd bekend om zijn trappen van exceptionele kwaliteit. Het bedrijf uit Gelderland heeft één doel: trappen construeren die architectonisch en kwalitatief superieur zijn. Toponderneemster Annemarie van Gaal is een van de gelukkige eigenaren van een échte EeStairs. “Deze trap geeft mij het gevoel van ultieme luxe. Iedere keer als ik de trap op of af loop, word ik blij,” vertelt de succesvolle zakenvrouw en tv-persoonlijkheid.

advertorial
Fotografie:
Wouter van Twillert | Tekst: Koolhoven en Partners EeStairs + DIS Studio + Rappange & Partners Architecten EESTAIRS.indd 112 17-10-2022 17:07

Haar woning aan het Vondelpark is kwalitatief en architectonisch een parel in Amsterdam-Zuid. “Ik denk niet dat er voor mij veel betere plekken in de wereld zijn om te wonen. Vooral de lichtinval is heel prettig,” vertelt Annemarie van Gaal. “Maar in mijn woning ben ik zonder enige twijfel het meest trots op de trap. Die is zo ontzettend goed gelukt. Het is echt een eyecatcher. We hebben al zo vaak de vraag gehad wie deze gemaakt heeft. Zo’n trap als deze hebben mensen nog nooit gezien.”

Ultiem vakmanschap

Inmiddels woont Annemarie al bijna zes jaar met haar man Rhandy Macnack op deze prachtige plek in de hoofdstad. De woning werd destijds casco opgeleverd. Toen Annemarie de woning kocht, kon ze zich geen enkele voorstelling maken van hoe die er van binnenuit zou ko men te zien. De onderneemster:

In mijn woning ben ik zonder enige twijfel het meest trots op de trap’

“Er lag een tekening klaar waar een lift op stond ingetekend, maar dat vond ik een gek idee. Ik vond een lift niet passend in deze woning. Ik wilde per se een trap. Dus toen ben ik me gaan oriën teren op de beste trappenbouwer van Nederland en zo kwam ik al gauw bij EeStairs terecht.”

De magnifieke trap van Annemarie van Gaal bestaat eigenlijk uit twee trappen, namelijk een oogverblindende, zwierige spiraaltrap naar de eerste verdieping van de woning én een rechte, stijlvolle trap die naar het dakterras leidt. De succesvolle zakenvrouw omschrijft haar trap als “absolute perfec tie”. De trap is hoogstpersoonlijk ontworpen door Cornelis van Vlastuin, directeur en oprichter van de Barneveldse onderneming.

Foto’s Binnenkijken bij Annemarie van Gaal

113
EESTAIRS.indd 113 17-10-2022 17:07

“Ik vond het spannend, maar ik vertrouwde volledig op Cornelis. Ik kan niet anders zeggen dan dat ik het ultieme vakmanschap van dichtbij heb mogen ervaren,” vertelt Annemarie.

Een echte puzzel

De onderneemster omschrijft haar stijl in huis als ‘los’, maar qua kunst vrij heftig. Ook haar trap ervaart ze als een kunstobject - en niet onterecht. “Mijn wens om de traptreden van hetzelfde marmer te laten zijn als de vloer, zorgt ervoor dat de trap een perfect onderdeel is geworden van dit huis,” vertelt ze. De buitenkant van de trap is gemaakt van Amerikaans

notenfineer. Dit vindt ze het allermooiste aan haar trap. “Eigenlijk wilde ik in eerste instantie geen houten trap, maar Cornelis heeft me er echt van overtuigd dat een trap met een warme uitstraling mooier zou zijn in dit huis.”

Het ontwerp en de constructie van de trap is een denksportpuzzel van de hoogste categorie. Van Vlastuin heeft de hele wereld rondgereisd op zoek naar specifieke materialen om een trap van het hoogste niveau te maken. Gedurende het hele proces heeft hij Annemarie hiervan op de hoogte gehouden en is er constante afstemming geweest. Ze vertelt: “Ik ben ontzettend blij met het resultaat. Ik heb in mijn leven heel hard gewerkt en veel offers gebracht. Deze woning en deze trap maken me er iedere dag van bewust dat ik dankbaar mag zijn voor mijn harde werk.”

Meer informatie: eestairs.com

Links Rechte trap naar dakterras Onder Marmer op de traptreden

114
Ik kan niet anders zeggen dan dat ik het ultieme vakmanschap van dichtbij heb mogen ervaren’
EESTAIRS.indd 114 17-10-2022 17:08

BETTER BATHROOMS, BETTER LIVES

Meer opbergruimte door de ruimtebesparende sifon.

Er is zoveel te vertellen over onze producten. Maar om een lang verhaal kort te maken: een Geberit badkamer maakt het dagelijks leven gewoon aangenamer. De vele aantrekkelijke functies zorgen voor tijdloos design, optimaal gebruiksgemak, extra ruimte, ultiem comfort, praktisch schoonmaakgemak en maximale toegankelijkheid. Ervaar meer op geberit.nl/behoeften

Een schonere wc door de TurboFlush spoeltechnologie.

Frisse lucht met DuoFresh geurzuivering. ComfortLight verlicht je spiegelbeeld én de ruimte optimaal met vier verschillende lichtsferen.
25519 Geberit adv BBBL B2C NL ONE 2022 - 241134 Villa D'Arte 210x274mm.indd 1 29-09-2022 14:59OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 24 17-10-2022 11:19

Een feestmaal

IN DE BOEKEN

116
VOOR
MADE.indd 116 17-10-2022 17:10

Het zit eraan te komen, en sneller dan je denkt: de winterse maanden waarin je het binnen gezellig maakt en ‘s avonds aanschuift voor een heerlijk diner.

Of het nu een doordeweekse dag of een feestdag is, lang tafelen kan altijd. En die tafel moet er stijlvol en on trend uitzien, net als de rest van je interieur. Hoe je dat voor elkaar krijgt? Enter MADE.COM. Dit designmerk helpt je een handje door een kijkje in de toekomst te bieden. Want MADE weet als geen ander welke trends eraan zitten te komen en houdt zich dagelijks bezig met de vraag hoe ons Future Home eruitziet. Laat je inspireren door de interieurs van de toe komst en vul je huis met items die zonder moeite de test der tijd doorstaan en van jou een perfecte host maken.

De oogstbare woningen van de toekomst Een zitbank van ananasschil? Badkamertegels gemaakt van eierschalen? Oude matrassen die onze groenten kunnen bemesten? Dit klinkt nu nog als verre toe komstmuziek en misschien zelfs een beetje vreemd, maar volgens MADE is dit allemaal dichterbij dan we denken. De woningen

zoals we die kennen veranderen langzamerhand in zogenaamde ‘oogstbare’ woningen. Dat wil zeggen: onze meubels en de ma terialen waarvan ze gemaakt zijn zullen duurzamer worden - op een manier die je nooit had verwacht. Want misschien plof je over een paar jaar wel neer op een bank van niet-dierlijk leer, dat geteeld is in een laboratorium. Of richt je je woonkamer binnenkort in met meubels waarvan het productie proces juist CO2 absorbeert in plaats van uitstoot.

Duurzaamheid is op dit moment in de meeste huishoudens al een belangrijk onderwerp en MADE verwacht dat deze trend niet al leen zal doorzetten, maar zich ook zal uitbreiden. Kortom: we zullen steeds weer nieuwe manieren vinden om milieubewust te zijn. En hierbij wordt de fun factor niet vergeten. Want bij MADE gaan duurzaamheid en creativiteit hand in hand, zelfs op zo’n manier dat compacte stadsappartementen worden omgetoverd tot heuse

117
Bij MADE gaan duurzaamheid en creativiteit hand in hand’
special
Hollie - Set van 6 geribbelde longdrinkglazen, € 60,-
MADE.indd 117 17-10-2022 17:10

De tijd van een sober gedekte tafel is voorgoed voorbij’

microvoedselfabrieken, waar voedsel kan worden verbouwd en regenwater kan worden geoogst voor eigen gebruik. Zie je het al voor je? Een heerlijk kerstmaal in een stijlvolle eetkamer, op de zachtste eetkamerstoelen en aan een prachtig gedekte tafel, met ge rechten gemaakt van ingrediënten die je helemaal zelf verbouwd hebt.

Een ‘haute cuisine’ kerstmaal

Eten hoort altijd een feestje te zijn en tijdens de feestdagen doen we hier meestal een schepje bovenop. Eén ding is zeker: de komende jaren mag je tijdens de feestdagen helemaal los gaan. Dus ontpop je tot ware meesterchef die niet alleen lekker kan koken, maar ook oog heeft voor de presentatie van de gerechten. Geloof ons: de tijd van een sober gedekte tafel met saaie standaardgerechten is voorgoed voorbij. Eten is natuurlijk allang niet meer alleen de basisbehoefte die het ooit was, maar inmiddels streven we steeds vaker naar échte luxe tijdens ons avondmaal.

Een sfeervol diner

Waar wordt gegeten, vind je gezel ligheid. En wat daarbij een grote rol speelt is ons interieur. Het perfecte diner valt of staat niet alleen met goed eten; de setting waarin wordt gegeten is minstens zo belangrijk.

Ga dus op zoek naar meubels die zowel comfortabel als stijlvol zijn. Die ruime eettafel die plek biedt aan ál je vrienden en familie, de juiste hanglamp voor boven de eettafel of die comfortabele eetkamerstoelen of eetkamerbank. Staat de basis? Dan is het nu tijd voor de afwerking. Het zit hem allemaal in de details, dus de juiste accessoires zijn van essentieel belang. Denk bijvoorbeeld aan een

118
special MADE.indd 118 17-10-2022 17:10

Rechts Abbon, 6-12 persoons uitschui are eettafel, € 1300,-

Linkerpagina Hoop, Kruidenmolen, € 56,Silverview, Set van 4 onderzetters, € 32,-

luxe tafelkleed dat de hele eetkamer naar een hoger niveau tilt en servies dat zo door kan gaan voor kunst. De juiste setting creëren; dat is waar MADE heer en meester in is. En dat geldt ook voor de keuken en eetkamer. Als makers van originele interieurs weet MADE als geen ander welke items het verschil kunnen maken, ook tijdens jouw winterse dinner party.

Gifting MADE easy

De feestdagen draaien naast

goed eten en gezelligheid nog om één belangrijk ding: cadeaus geven. Voor sommige mensen bestaat er niks leukers, voor anderen wordt het toch altijd weer een race tegen de klok. Of jij nu de persoon bent die altijd de juiste snaar raakt of juist degene die urenlang door de stad dwaalt, ook hierbij helpt MADE je. Want als je toch al bezig bent met het shoppen van stijlvolle items voor je eigen diner, sla dan ook me teen iets moois in dat je cadeau

kunt geven. Misschien een mooi wijnrek, of een prachtige set wijnglazen. Ook zoiets simpels als een messen of pannenset kan een geweldig cadeau zijn, zeker als je weet dat iemand graag in de keuken staat. Op zoek naar een cadeau voor iemand die niet bepaald de keukenprins(es) is? Ga voor een fijne geurkaars of een set kussens voor op de bank.

Meer informatie: made.com

Linksboven Belina, 12-delige serviesset, € 170,-

Rechtsboven Enso, 16-delige bestekset, € 149,-

special
119 MADE.indd 119 17-10-2022 17:10

Succes in Amerika

Senso is in 2004 opgericht en sindsdien uitgegroeid tot de leider voor hoogkwalitatieve naadloze vloeren in Europa. Met inmiddels twintig vestigingen in steden als London, Frankfurt en Palma de Mallorca besloot het bedrijf vorig jaar de stap te maken naar Amerika.

Overal waar wij komen raken wij geïnspireerd, zo ook door een bedrijf uit Denemarken. Het bedrijf haalt oude, gebruikte en afgedankte visnetten uit de Noordzee waarin anders grote vissen verstrikt kunnen raken. Dat gaf ons de motivatie om de visnetten te laten vermalen tot een fijne poederachtige substan tie. Door dit te vermengen met onze biopolymeer ontstond een

prachtig subtiel maar robuust en levendig effect. Een poederachtig oppervlak met een verrijkende dieptewerking. Maak kennis met Bcrete en onze gehele collectie op de productpagina.

Senso oprichter David Bols ver teld: “Door een sterk groeiende vraag van grote internationale bedrijven zoals Apple & Disney maar ook vanuit de residentië le markt wisten we dat het tijd werd om ons permanent in de VS te vestigen. Het openen van locaties in New York en Californië stelt ons in staat om klanten te bereiken en hen alle persoonlijke aandacht en service te bieden die ons hebben gebracht waar we nu zijn.”

Meer informatie: senso.com / senso.nl

120 special
Het
openen van locaties in New York en Californië stelt ons in staat om klanten te bereiken’
‘ SENSO.indd 120 17-10-2022 17:13

Zó mooi kan warmte zijn!

De mooiste warmte voor wonen en werkenwww.instamat.nl De mooiste warmte voor wonen enwww.instamat.nl

OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 23 17-10-2022 11:19

Prints, kleuren en materialen

MATCH?

Het is zowel in de mode- als in de interieurwereld een van de niet te missen trends voor 2023: kleur, fun en persoonlijkheid. Het palet wordt grenzeloos feller, met prints en patronen als contour. Misschien is de aanschaf van een felblauwe trui of een knalrood pak nog niet zo spannend, maar hoe vertaal je dit naar je interieur zonder dat het een Villa Kakelbont wordt? Arte-styliste Marjolien zet ons op de het juiste kleurrijke pad.

‘Een makeover begint vaak bij de wandbekleding, en dan rijst direct de vraag: wat gebruik ik waar? Het is een grote stap om een expressieve print in de woonkamer te hangen. Zulke dessins worden vaker als statement piece in de hal of in de slaapkamer gehangen. In de leefruimte krijgen eerder materialen vrij spel, vooral natuurlijke materialen zoals rotan, bouclé en zijde. Die stralen luxe uit, maar ook rust. Je vindt ze onder andere in de Essentials-collectie (Les Tricots), Icon (Rattan) en Décors & Panoramiques.’

‘Je wilt je thuisvoelen in je interieur, dus dat moet een afspiegeling zijn van wie jij bent. Wil je weten welke trend of stijlen bij jou passen: check je kledingkast. Wat daar hangt, weerspiegelt vaak ook hoe je interieur eruitziet. Heb je weinig patronen in je kast hangen en trek je meer naar natuurlijke materialen en stoffen? Dan is de kans klein dat je een felle print op je muren zal hangen. Of heb je een oog voor colour blocking? Dan kan een uitgesproken kleurenspel in jouw interieur wel werken.’

interieur
122
HOE VIND JE JE
PERFECTE
Rendezvous Tokyo Blue-dessin, uit de Moooi Wallcovering Tokyo Blue collectie van Arte. © Skin Interior Design; fotograaf: acmillerphoto
P122-123 SR.indd 122 17-10-2022 17:15

‘Vaak zijn mensen bang dat het met veel kleur en patronen al snel te druk wordt. Dat valt reuze mee, als je maar goed matcht. Kleuren en prints matchen is geen exacte wetenschap. Het is a ankelijk van het soort interieur en architectuur waarin je je bevindt. Al gebruik je beter geen verschillende grote patronen naast elkaar. Hou het bij enkele eyecatchers in een ruimte en laat ze hun werk doen. Zelfs een sobere print kan al een blikvanger zijn. Bij Arte kleuren we altijd graag buiten de lijntjes - al zijn lang niet alle collecties makkelijk

Rechts Combinatie van het Blooming Seadragon en het Aristo Quagga-dessin, uit de Moooi Wallcovering Extinct Animals collectie van Arte

Onder Moodboard met verschillende collecties van Arte

met elkaar te combineren, maar sommige zeker wel. Bijvoorbeeld de Grieks-Romeinse invloeden van Les Thermes en de ambachtelijke techniek van sisal van Marqueterie of Marqueterie in combinatie met de weelderige panorama’s en taferelen van Décors & Panoramiques. Ook de botanische insteek van het verfijnde Manilla matcht mooi met de luxueuze uitstraling van Les Thermes. De op ambachtelijk pleisterwerk geïnspireerde vinylcollectie Sculptura past dan weer bij Objet, een interpretatie van klassiek sierlijstwerk.’

Kleuren en prints matchen is geen exacte wetenschap’

Tot slot een ultieme tip? ‘Wees niet bang voor kleur. Je hebt het nodig, het vrolijkt op. Je kan het altijd veranderen mocht je het beu zijn. Dus maak moodboards, zoek wat je leuk vindt. Je interieur ligt tenslotte in het verlengde van je persoonlijkheid. Blijf altijd jezelf.’

123
Boven Menagerie of Extinct Animals-dessin, uit de Moooi Wallcovering Extinct Animals-collectie van Arte Links Sharp Descentdessin, uit de Flavor Paper-collectie van Arte. Prijs op aanvraag interieur © Leolux, art director: Gisella Groenewoud, fotograaf: Rene van der Hulst, concept & styling: Isabel Croon © Benedetti Interieur
P122-123 SR.indd 123 17-10-2022 17:15

Configureer uw ‘ideale deur’ en ontvang vrijblijvend een prijsofferte www.anywaydoors.be

anywaydoors

Bouwen of verbouwen is plannen maken. Letterlijk en figuurlijk. Reden te meer om je bij de eerste schets al af te vragen hoe je de woonfuncties indeelt en hoe binnendeuren daarbij een meerwaarde kunnen bieden. Hoe creëer je rust en eenheid en hoe laat je de ene ruimte in de andere overgaan? Moeten deuren daarbij transparantie bieden of juist niet?

Binnendeuren worden vaak beschouwd als een noodzakelijk kwaad, maar eens je de woning betrekt zullen het de meest gebruikte woonelementen zijn. Bovendien beslaan zij qua omvang een aanzienlijk percentage van het totale wandoppervlak. Zodanig zelfs dat ze de sfeer van een interieur kunnen maken of kraken. Een feit om dieper op in te gaan!

(Ver)bouwen is ook deurdenken
/
ANYWAYdoors - 061022.indd 1 6/10/2022 16:51:42OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 25 17-10-2022 11:19

ANYWAYdoors, dé referentie in maatwerk binnendeuren

inds bestudeert doors alle aspecten die met het concept binnendeur te maken hebben. Een strak lijnenspel, maatwerk en geavanceerde techniek zijn duidelijk de trefwoorden van . En alles kan steeds beter is al van bij de start de bedrijfsfilosofie.

angezien alle producten uitsluitend op maat gemaakt worden, zijn de keuze mogelijkheden eindeloos. w ideale deur wordt samengesteld door modulaire componenten te combineren tot een volledig afgewerkt eindproduct.

Elke deur is een visueel technologisch hoogstandje, duurzaam, toekomstgericht en steeds op de meest esthetische manier gerealiseerd. Zo ontvingen de pivoterende room dividers reeds meerdere internationale awards.

doors

lagship tore roductie ijverheidsweg B Massenhoven

Kijk voor een showroom in uw regio op www.anywaydoors.be

ANYWAYdoors - 061022.indd 2 6/10/2022 16:51:43OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 26 17-10-2022 11:19

Kaarsjes aan…

Het aansteken van kaarsen blijft een gezelligheidsmoment. Met de Lantern-collectie heeft Tribu het klassieke windlicht een nieuw leven ingeblazen. Het strak vormgegeven windlicht is in verschillende afmetingen beschikbaar en krijgt een hoge aaibaarheidsfactor door de prachtige teak die Tribu hiervoor gebruikt.

De Lantern pak je op en zet je los op tafel, op de grond. En wanneer je er een aantal bij elkaar wilt zetten is de speciaal ervoor ontworpen sokkel een uitkomst. Het windlicht is natuurlijk ook uitermate geschikt om binnenshuis te gebruiken.

Buitenverlichting

Na een toch wel heerlijke zomer gaan we langzaam richting de donkere dagen. Verlichting speelt dan een belangrijke rol bij het creëren van sfeer. De tuin, die ’s zomers een verlengstuk van het interieur is, kunnen we ook tijdens deze donkere dagen op een mooie manier bij het huis betrekken.

De mooiere outdoormerken zoals Gloster en Tribu hebben dit ingezien. Buitenverlichting is al enkele jaren een vast onderdeel in hun assortiment, waar het de aandacht krijgt die het verdient. Hun verfijnde collecties, waarin duurzaamheid, gebruiksgemak en vormgeving centraal staan, maken inmiddels het verschil in de totale sfeerbeleving.

De Monsieur Tricot-collectie van Tribu is een lust voor het oog, verkrijgbaar als sta- en hanglamp in vier verschillende kleuren.

De Gloster Ray en Nest zijn handzaam, draadloos en voorzien van een zonnepaneel, maar zijn ook aan het netwerk op te laden.

Meer informatie: dacks.nl

126
villa selectie Gloster Nest Tribu, Monsieur Tricot
DACKS.indd 126 17-10-2022 17:17

Ovale eettafel Ludovic

De ovale eettafel is en blijft populair in interieurwereld en niet zonder reden. Hij breekt de vaak rechte indeling van de kamer en bijbehorende strakke lijnen, waarbij ook nog eens optimaal gebruik wordt gemaakt van de ruimte. Met het Ludoviconderstel kun je vanwege de centrale poot bovendien gebruik maken van de gehele lengte van de tafel, zonder last te hebben van een onderstel bij je benen. Daardoor kunnen er lekker veel mensen aanschuiven: gezelligheid ten top! Bepaal zelf de afmetingen, kleur en diverse andere opties.

Vanaf €1880,-

Table du Sud x Art in Return eettafel

Bij alles dat Table du Sud doet staan kwaliteit, design, maatwerk en gebruiksvriendelijkheid, maar ook duurzaamheid voorop. Deze kernwaarden deelt kunstinitiatief Art in Return, waardoor er een perfecte samenwerking is ontstaan, resulterend in een prachtige serie tafels. Bovendien zijn de reststukken van de tafels in het design verwerkt. Een must-have voor de echte interieur- en designlie ebber.

Vanaf € 2180,-

Kiezelvormige eettafel Egu

Echt op zoek naar iets aparts? Ga dan voor een kiezelvormige tafel van Table du Sud. Dankzij zijn organische vorm is deze tafel een echte blikvanger, die de special touch aan jouw interieur geeft waar je naar op zoek bent. Net als alle andere tafels van Table du Sud is deze tafel te bestellen in verschillende kleuren en maten, maar ook in een gespiegelde versie waardoor je hem op jouw woning kunt afstemmen.

Vanaf € 1795,-

Deens ovale eettafel Lachaud

Waar de vorm van een standaard ovale tafel in een punt afloopt, loopt de Deens ovale vorm bij de kopse kant juist in een afgevlakte, bijna rechthoekige hoek naar binnen. Het voordeel hiervan is dat je dus ook een stoel op de korte zijde van de tafel kunt plaatsen. Dankzij de slanke rand van de tafel heeft hij bovendien een moderne, eigentijdse look and feel, en worden de kwaliteit en dikte van het massief eiken blad behouden. Het slanke Lachaud-onderstel maakt het plaatje af en vormt het subtiele kersje op de taart.

Meer informatie: tabledusud.nl

127
villa selectie
TABLE DU SUD.indd 127 17-10-2022 17:18

Alles in balans

Wat zijn de nieuwe woontrends voor 2023 en hoe pas je die toe in huis? Monique van der Reijden, trendforecaster en stylist, onderzocht samen met dakexpert CREATON TERREAL Benelux welke richting we op gaan in de beleving van het interieur. Eén ding is zeker: we mogen creatiever zijn met kleuren, vormen en materialen, zolang de balans en de sfeer in huis maar persoonlijk is.

Voor het optimale gevoel van welzijn is de plek waar je woont essentieel. Het interieur en de sfeer in en om het huis zijn van invloed op hoe ‘in balans’ we zijn. Opvallende eyeopener na de pandemie is dat “lekker binnen zitten” pas fijn is als je ook naar buiten kan. We willen rust én ruimte om even alle remmen los te kunnen laten. Hierdoor ontstaat er in de toekomst meer contrast in het interieur; van monochrome en verstilde sferen tot kleurrijke en interactieve interieurs, en dat allemaal in één huis. Strak, monochroom en modern wonen kan niet meer zonder een op de natuur geïnspireerde, organische en kleurrijke twist in huis.

Trend 1: glans en glazuur

We houden van natuurlijke materialen en kleuren die een rustgevende basis bieden. Voor 2023 willen we echter wat meer leven in de brouwerij en dat betekent een nieuw trendsignalement: glans! Je geeft hiermee de sfeer meer dynamiek, energie én een vleugje glamour. Het contrast tussen matte optieken en glanzende effecten voelt nieuw en fris aan. Door de trendkleuren van nu, zoals

terracotta, donkerbruin en blauw, in (hoog)glans toe te passen, krijg je een dubbele trendinjectie in je interieur. Inhakend op deze retro-chique trend is er de toepassing van geglazuurd keramiek in hoogglans voor binnen en voor buiten, zoals geglazuurde tegels voor binnen en glanzende keramieken dakpannen voor buiten als smaakmakers.

Monique’s stijltip: ‘Hoe meer matte optieken je hebt in huis, hoe groter het effect van een nieuw, glanzend element. Een hoogglans gespoten dressoir, een glanzende retrolamp, een in hoogglans geglazuurde keramieken vaas of servies of een metallic behang. De sfeer komt hierdoor meer in balans.’

Trend 2: silver metallics & reflections

Na jarenlang het interieur opgewarmd te hebben met aardetinten en warmkleurige metallics zoals brons, koper en goudkleurig messing, is het tijd voor een frisse tegenhanger. Maak plaats voor het ‘nieuwe’ rvs, aluminium, zilver en nikkel in allerlei afwerkingen, van spiegelend, hoogglans en gepolijst

design
128
kettal.com, sofa’s van Plumon ©tamaramagel.com ©bearsclubjupiter.com Monique van der Reijden
Interieur Trends 2023 SR.indd 128 17-10-2022 17:20

Hout, steen, glas en beton in de mix’

tot geborsteld, verweerd en door zon en water aangetaste optieken en metalen. Deze nieuwe zilveren metallic look & feel doorbreekt de 100% natuurlijke woonsfeer en maakt de ruimte fris en een tikje futuristisch-architectonisch. Ook buiten zijn rvs en aluminium de trend en zorgen voor een

soires, ontstaat het gewenste contrast. En ruimtelijkheid en een ‘verkoelende’ tegenstroming van alle verzadigde, warme kleuren en natuurlijke materialen. De sfeer die ontstaat, voelt fris en ruimtelijk aan en showt de modernlandelijke, natuurlijke woonstijl op een nieuwe manier.”

spannende mix met verschillende natuurlijke kleuren en materialen.

Monique’s stijltip: ‘De natuur blijft het basisprincipe voor de inrichting. Het combineren van materialen is daarbij on trend, dus hout, steen, glas en beton in de mix. Maar we zoeken een nieuwe balans en door zilverkleurige accenten en reflecterende optieken zoals spiegelende wanden, rvs en aluminium meubelen en acces-

Trend 3: golvend

Het interieur wordt beïnvloed door de architectuur met veel rechte lijnen en strakke vormen.

Als tegenhanger voor de balans en geïnspireerd op de natuur, zijn organische vormen, grillige structuren en golvende lijnen de nieuwste trend in interieur en architectuur.

De tactiliteit van de beroemde ‘ribbelstructuren’, die ook hip waren in de jaren zeventig, vertaalt zich nu in een meer natuurlijke, golvende

beweging. Dit zien we niet alleen terug in design, maar ook in wand-, vloer- en plafondafwerkingen. De funky variant op de organische golvende vormentaal is de schulprand die in accessoires een ware hype aan het worden is. In het exterieur komt deze trend tot leven in de vorm van afgeronde raamstijlen, deuren en gegolfde keramische of betonnen dakpannen.

Monique’s stijltip: ‘Een golvende vorm in huis voelt vloeiend en helend aan en heeft een soort ‘infinity’-effect op de sfeer. De schulprand-variant is vrolijk en past goed in de ‘funky folklore’ trend die zeer actueel is: romantisch, nostalgisch en hip.’

Trend 4: groen is voor altijd

We willen het interieur in alle opzichten ‘vergroenen’. Groen is symbolisch voor duurzaam en werkt (bewezen) rustgevend in het interieur. Het totale kleurenpalet van groen is ‘trending’ in design én in de mode.

Monique’s stijltip: ‘Kies niet één kleur groen, maar ga altijd voor duo-tone of toon-op-toon, want het is de mix van groentinten toegepast in verschillende materialen dat de trend zet. Als referenties voor aankomend jaar zijn legergroen, jagersgroen, gifslanggroen, avocadogroen en het groen van traditionele Engelse raceauto’s actueel.’

129
Trend 1 Trend 3 Trend 4
Trend
2 Neotenic Lounge van Jumbo.nyc in ossenrood © notoostudio.com falper.it, Small Living Kitchens ISLAND MODEL 2, design Andrea Federici icon 170 van flou.it Reform a New Wave sand in kleur Rust van egecarpets.com
Interieur Trends 2023 SR.indd 129 17-10-2022 17:21

Warmte is onze passie!

Instamat is een Nederlands bedrijf, gevestigd in Vaassen en heeft zich gespecialiseerd in de verkoop van designradiatoren. Het uitgebreide assortiment biedt oplossingen voor elk verwarmingsvraagstuk. Ook met betrekking tot elektrisch verwarmen. Niet voor niets is Instamat dé leverancier van de mooiste warmte voor wonen en werken! Meer informatie: instamat.nl.

Zo mooi kan warmte zijn!

Designradiator Scudi is niet alleen een functionele en innovatieve radiator die heerlijke warmte afgeeft, maar ook een decoratief element met een uniek, modern ontwerp. Je herkent deze radiator meteen aan de drie gebolde panelen, waardoor het design tot leven komt. Een fraaie designradiator geschikt voor de woonkamer en badkamer, maar ook een echte blikvanger voor bijvoorbeeld op kantoor. Deze fraaie creatie van Massimo Iosa Ghini is leverbaar in een horizontale en verticale uitvoering en in vele kleuren.

Altijd een heerlijke warmehanddoek na douche of bad

Niets is lekkerder dan jezelf na een warme douche of een verkwikkend bad in een heerlijke, warme handdoek te wikkelen. Dat kan met de energiezuinige, elektrische handdoekwarmers Jay en Arc van Instamat. Er is altijd de beschikking over een warme handdoek of badjas, zonder a ankelijk te zijn van de centrale verwarming. Een hele fijne en luxe aanvulling op het comfort van de badkamer.

Elektrisch verwarmen is hot

130
Geef je badkamer een extra luxe touch door te kiezen voor de elektrische radiator RIM met digitale thermostaat. Een fraaie combinatie van comfort, warmte en design. Hotel-chique it is!
villa selectie
Arc zwart Scudi RIM
INSTAMAT.indd 130 17-10-2022 17:31
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 22 17-10-2022 11:19

Labra

Geïnspireerd door de natuur, is de weelderige vorm van de Labra open, luchtig en elegant. Slanke, zwaaiende armen strekken zich naar boven uit en geven het armatuur een uitgesproken botanisch gevoel. De Labra brengt rust in elke ruimte.

Labra, 9606-VGL-CE, € 1.592,36

Ariana

Een opaalglazen kap reist moeiteloos uit een gladde, golvende houder in dit armatuur dat stijl uitstraalt.

Ariana, H375812-AGB-CE, € 2.050,95

Banks

Dit op de jaren 60 geïnspireerde ontwerp geeft een knipoog naar het verleden en blijft toch fabelachtig actueel. De Banks heeft een kap die met de hand aangebrachte bladgoudafwerking aan de binnenkant en twee bollen. Hierdoor schijnt er een prachtige gouden gloed van zowel boven als naar onder.

Banks, 8500-GL-BK-CE, € 563,86

Harlem

Grote, gedurfde zwaaiende armen combineren met traditioneel Belgische linnen om modern design naar een hoger niveau te tillen. Dit heldere, vrolijke armatuur zal zeker stijl toevoegen en een glimlach brengen in elke ruimte die het vult.

Harlem, 6800-AGB-CE, € 346,06

Meer informatie: intl.hvlgroup.com

villa selectie
132 HUDSON VALLEY.indd 132 17-10-2022 17:32
Handgetuft kleed gerealiseerd in België SPIRO - SO22410 SUMMER SAND SHOWROOM NEDERLAND: ETCRandweg 20, Culemborg+31 (0)6 21 40 91 72sales@designjuice.nl le.be OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 27 17-10-2022 11:19

Saudade Collective

De oorsprong van Saudade Collective ligt bij mijn liefde voor kunst, cultuur, ambacht en het vertellen van verhalen. Ik reis om me te verdiepen in andere culturen. Kijk naar kunst om me te laten inspireren. Vertel verborgen verhalen. Koester mijn erfstukken om de herinneringen die erbij horen.

Saudade Collective richtte ik op om een tegengeluid te laten horen, tegen massaproductie en daarmee - in mijn ogen - tegen de ontzieling van een product. In de jaren dat ik werkzaam was in de interieurbranche zag ik hoe collecties van grote merken tot stand komen. Men reist de wereld over op zoek naar bijzon dere ontwerpen, die dan worden nagemaakt en in massaproductie worden genomen. De eerste keer dat ik dit proces van dichtbij zag, was een eyeopener. In mijn ogen werden het ontwerp, de maker, en daarmee een prachtig ambacht

tekortgedaan. Zouden consumen ten weten dat het zo gaat, vroeg ik me af. En als ze het zouden weten, zouden ze dan niet liever een andere keuze maken? Ik verdiepte me verder en ontdekte dat er meestal weinig te vinden is over de herkomst van interieurproduc ten. Het zou toch zo niet moeilijk voor consumenten hoeven zijn om te kiezen voor mooi én eerlijk?

De collectie

Met een collectie die niet alleen eerlijk en duurzaam geproduceerd is, maar ook prachtig en uniek is in vorm, materiaal en uitvoering,

special
134 SAUDADE COLLECTIVE.indd 134 17-10-2022 17:34

wil ik met Saudade Collective laten zien hoe het ook kan. Dit zijn collectables waarvan jij als eigenaar niet alleen geniet omdat ze mooi zijn, maar ook omdat je weet dat de objecten voortgekomen zijn vanuit het ambacht van een maker, die het object onder goede omstandigheden en voor een lee aar inkomen met de hand gemaakt heeft.

Verbinden

De totstandkoming van de Saudade Collectables begint bij mij; ik ben de verbindende factor tussen creatieproces en product. Ik wil zelf verbinden: wat gebeurt er als ik culturen, ambachten en makers bij elkaar breng? Iedere collectable is een antwoord op die vraag. Ik ga op zoek naar en benader talenten met verschil lende (culturele) achtergronden, die mij inspireren en wiens visie aansluit op die van mij. Samen maken wij de ontwerpen en gaan we op zoek naar de mooiste vor men, kleuren en materialen. Dat, en het feit dat de collectables met de hand gemaakt zijn, maakt deze collectie uniek.

Het verhaal van de maker en diens product is voor mij een essentieel onderdeel van Saudade Collec tive. Ik wil niet alleen transparant zijn over bijvoorbeeld materiaalkeuzes, maar ook mijn liefde voor de makers en het ambacht delen door jou mee te nemen in het maakproces. Ontmoet de ambachtsmensen, in woord en beeld, en ontdek hun passie maar ook hun struggles. Wat ging er al lemaal vooraf aan het moment dat jij dit object in handen kreeg?

Het collectief De makers van Saudade vormen een collectief. Zij delen een missie: duurzame en ambachtelijke pro ducten creëren. Saudade Collective biedt hun een podium. Een podium waarop iedereen een plek heeft. Waar het product verrijkt wordt door een zichtbaar creatie proces, waarbij de bezieling van de maker intact blijft. Dit collectief van gelijkgestemden levert ook jou iets op. Bij Saudade Collective kun je kopen met een gerust hart. Onze collecties zijn duurzaam, eerlijk en handgemaakt, vanuit passie en liefde voor het ambacht én de wereld.

Bewust ondernemen

Wat ik doe, is bewust onderne

men. Dat betekent dat ik altijd onderzoek welke opties er zijn om weloverwogen beslissingen te kunnen nemen. Bewust onder nemen is voor mij onlosmakelijk verbonden met positieve impact, of op zijn minst neutrale impact. De keuzes die ik maak hebben dus geen negatief effect op iets of iemand anders. Zo zijn niet

Linkerpagina

Boven

Uit de mal, gegoten porselein in het atelier

Rechtsonder RIBBEL Vase in kleur Plum is een echte eye-catcher

alleen de collecties, maar ook het verpakkings- en verzendmateriaal duurzaam en volledig recyclebaar.

Afgelopen oktober presenteerde Saudade Collective haar collec ties tijdens Dutch Design Week in Eindhoven en werd het genomineerd voor een Duurzaam Wonen Award 2022, categorie Beste Duurzame Merk.

Mijn streven is niet zozeer collec ties ontwikkelen met het stempel ‘duurzaam’. Wel zou ik graag zien dat de collecties een ommekeer in de mindset van de eigenaar teweegbrengen. Ik hoop dat Sau dade Collective jou bewust kan maken van het maakproces van een product, zodat jouw waardering voor deze handgemaakte creaties toeneemt en je jouw collectable zult koesteren. Dat maakt de collectiestukken van Saudade Collective duurzaam.

Meer informatie: saudade-collective.com

Linksboven Valerie Touw, oprichter van Saudade Collective

Rechtsboven De TABAH collectie, handgemaakte houten schalen Rechts De RIBBEL collectie in kleur Petal

Onze collecties zijn duurzaam, eerlijk en handgemaakt’

135 special
SAUDADE COLLECTIVE.indd 135 17-10-2022 17:35

Front Quooker Nieuw

Een uitgesproken verschijning in de keuken. De Quooker Front geeft 100°C kokend, gekoeld en bruisend water en heeft een ergonomische bediening voor warm en koud water aan de voorkant van de uitloop. De Front is verkrijgbaar in zwart en roestvrij staal en kan je combineren met ieder Quooker-reservoir. Kijk voor meer informatie op quooker.nl

221097 NLDUT adv Front Villa d'Arte editie 5.indd 1 04-10-2022 09:13 OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 28 17-10-2022 11:19

ONBESCHAAMD

MEZCLA

In het Spaans betekent mezcla zoiets als een mix of een blend. Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten te beschrijven. In Mezcla deelt Ixta Belfrage, die achter de schermen meeschreef aan Ottolenghi’s bestseller Flavour, haar favoriete mezcla van smaken en ingrediënten.

Ixta wordt door haar wereldberoemde mentor geprezen om haar buitengewone creativiteit, onfeilbare technieken en inventieve ingrediëntencombinaties; een blik op haar eerste eigen kookboek maakt duidelijk dat ze niemand nodig heeft om zich achter te verschuilen. De mix van haar Braziliaanse, Mexicaanse en Engelse roots en haar tijd in Italië hebben haar, en de manier waarop ze kookt, gevormd. In dit kleurrijke kookboek geeft ze, met recepten die zijn geïnspireerd op een eclectische mezcla van keukens en culturen, een onverwachte en verrukkelijke draai aan klassiekers. Met snelle, dagelijkse gerechten, zoals spiesjes met geroosterde oesterzwammen, geroosterde savooiekool met mango en harissa en piri-piri tofu, en indrukwekkende showstoppers waar je met liefde langer voor in de keuken staat, zoals hele gebraden currykip met knapperige kerrieblaadjes, driekazenquesadilla’s met habanero-olie en een bomba met miso-karamelijs. In Villa d’Arte alvast een onweerstaanbaar voorproe e.

Fotografie

137 voorproeven
Yuki Sugiara Fontaine Uitgevers 9789464041873 | € 32,99
Voorproeven_2022_05 SR.indd 137 17-10-2022 17:40
Voorproeven_2022_05 SR.indd 138 17-10-2022 17:40

Kaasaubergines met salsa roja

Geïnspireerd op melanzane alla parmigiana, maar dan anders. Deze versie bevat geen Parmezaanse kaas en helemaal passend bij het mezcla-idee is de saus in een heel Mexicaanse richting gegaan. Ik gebruik hetzelfde recept voor salsa roja als bij de Chiles rellenos (zie villadarte.nl voor het recept) - een handige saus om op voor raad te hebben. Deze kaasaubergines zijn al erg eenvoudig om te maken, maar staan nog sneller op tafel als je de salsa al in de koelkast hebt staan. Geef er salade bij en geroosterd brood om de saus mee op te deppen, of dien ze op met pasta of polenta.

voor 4 personen

ingrediënten

3 aubergines, in de lengte gehalveerd (900 g)

3 eetl. olijfolie, plus extra voor eroverheen

¾ theel. fijn zout

salsa roja

2 eetl. olijfolie

15 g boter

1 ui, gesnipperd (120 g)

2 tenen knoflook, fijngeraspt of geperst 300 g zoete, rijpe cherrytomaten

½ gedroogde ancho-chilipeper

1 gedroogde habanero-chilipeper (of een snu e gewone chilivlokken, voor een milder resultaat)

1 theel. komijnzaad

½ theel. korianderzaad

1 theel. fijn zout

110 g water

2 theel. tomatenpuree

kaasmix

25 g feta, verkruimeld

25 g gruyère, grof geraspt

100 g mozzarella, goed uitgelekt, in kleine stukjes gescheurd 100 g slagroom

Bereiding

Van tevoren

Je kunt de salsa roja van tevoren maken en maximaal 1 week in de koelkast bewaren.

Verhit de oven tot 230˚C.

Snijd het vruchtvlees van de auberginehelften kruislings tot op de schil in, maar prik niet door de schil heen. Leg ze met de gesneden kanten naar boven op een grote bakplaat en wrijf ze in met olie

en zout - in totaal ongeveer 3 eetlepels olijfolie en ¾ theelepel fijn zout. Bak ze 35-40 minuten in de oven en roteer de bakplaat halverwege zodat ze gelijkmatig garen en kleuren. De aubergines moeten helemaal gaar zijn en bovenop mooi bruin zijn… Ik herhaal: ze moeten mooi bruin zijn! Ook al denk je dat ze misschien te donker worden, wees niet bang je aubergines echt goed te laten kleuren.

Maak intussen de salsa roja. Bak alles, behalve het water en de tomatenpuree, 15 minuten in een grote sauteerpan op halfhoog tot hoog vuur. Roer regelma tig, tot de tomaten uit elkaar vallen en de uien gaar en goudbruin zijn. Verlaag het vuur tot halfhoog of half hoog-laag als de saus aanbrandt. Gooi de habanero weg (of druk hem plat tegen de zijkant van de pan als je van pittig eten houdt, zie opmerking). Giet de salsa in een blender, voeg het water en de tomatenpuree toe en blend tot je een gladde saus hebt. Zet opzij.

Schep alle ingrediënten voor de kaasmix in een kom door elkaar. Haal de aubergines als ze gaar en goed bruin zijn uit de oven. Schenk er wat salsa roja over en schep de kaasmix erop. Zet ze 6-8 minuten terug in de oven (die nog steeds op 230˚C staat), of tot de kaas borrelt en goudbruine plekjes krijgt. Laat de aubergines een paar minuten afkoelen, besprenkel ze met olie en dien op.

Opmerking

Wees niet bang voor de pittige habanero in de saus: als je hem heel laat en niet inprikt, geeft hij alleen een fruitige, milde tot matige hitte af. Voor een matige tot pittige hitte druk je hem plat tegen de zijkant van de pan voor je hem uit de saus vist. Als je van echt pittig eten houdt, kun je hem door de saus pureren. Ik raad aan te beginnen met een kwart van de chilipeper, die door de saus te blenden en dan te proeven voor je meer toevoegt.

139
voorproeven
Voorproeven_2022_05 SR.indd 139 17-10-2022 17:40
Voorproeven_2022_05 SR.indd 140 17-10-2022 17:40

Gegratineerde zoete aardappel met rode curry

Dit gerecht smaakt een beetje als panang-curry maar dan in gratinvorm. Dien dit op als indrukwekkend vegan hoofdgerecht met een salade erbij of wat gebakken groente, geef het bij vlees of vis, of serveer het als onderdeel van een reeks gerechten.

voor 2 aardappels als hoofdgerecht of 4 als onderdeel van een reeks gerechten

ingrediënten

750 g zoete aardappel, geschild, met een mandoline of met de hand in plakjes van 4 mm gesneden

2 limoenen, in partjes, voor erbij

rode currysaus

2 blikken van 400 g volle kokosmelk (minstens 70% kokosextract)

150 g zoete, rijpe cherrytomaten, zoals datterini

2-3 grote milde rode chilipepers (zonder zaden voor een minder pittig resultaat), in grove stukken (30 g)

25 g verse gemberwortel, geschild, in grove stukken

4 tenen knoflook, in grove stukken

1 banaansjalot, in grove stukken

1 stengel citroengras, buitenste laag verwijderd, rest fijngesneden

5 g verse limoenblaadjes, steeltjes verwijderd

2 theel. tomatenpuree

1½ eetl. ahornsiroop

1 eetl. sojasaus

1¼ theel. fijn zout

aromatische olie (naar keuze)

4 eetl. olijfolie

20 g verse gemberwortel, geschild, in julienne

5 g blaadjes Thais basilicum

Opmerking

De gebakken smaakgevers in aromatische olie zijn optioneel, maar zien er heel mooi uit en voegen iets lekker knapperigs toe. Als je ze niet gebruikt, vervang dan de aromatische olie door gewone olijfolie.

Bereiding

Verhit de oven tot 200˚C.

Schenk beide blikken kokosmelk in een schaal en klop tot ze glad zijn. Schenk een helft (400 g) in een serveerkom en zet opzij. Schenk de andere

helft in een blender, voeg de rest van de ingrediënten voor de rode currysaus toe en pureer tot een gladde saus. Vet een ronde ovenschaal of ovenvaste pan van 28 cm doorsnee in. Vermeng in een grote kom de zoete aardappel met de currysaus; gebruik je handen en zorg ervoor dat de zoete aardappel rondom bedekt is met de saus. Laat alles in de ovenschaal glijden en strijk de bovenkant glad. Zorg dat de aardappels helemaal met de saus bedekt zijn door de plakjes aan te drukken. Dek strak af met een deksel of aluminiumfolie en bak 40 minuten.

Maak intussen de aromatische olie, als je die gebruikt. Zet een hittebestendige zeef op een hittebestendige kom. Schenk de olie in een pannetje op halfhoog-hoog vuur en voeg een reepje gember toe. Voeg als de gember begint te sissen de rest van de gember toe en bak ongeveer 1 minuut en 45 seconden; draai de pan af en toe rond om de reepjes te scheiden. Bak het Thais basilicum 30 seconden mee, draai de pan rond, en haal de pan van het vuur. Giet de olie door de zeef en vang op. Spreid de smaakgevers uit op een bord en bewaar de olie.

Verwijder na 40 minuten de aluminiumfolie van de ovenschaal en druk de aardappels aan tot ze weer met de saus bedekt zijn. Sprenkel er 1½ eetlepel van de aromatische olie over. Zet de schaal 25 minuten onafgedekt in de oven, zet de grill op de hoogste stand en gril ongeveer 6 minuten tot de bovenkant krokant en goudbruin is. Houd de gratin in de gaten, want sommige grills zijn heter dan andere.

Schep er 4 eetlepels van de achtergehouden kokosmelk over, gevolgd door 1½ eetlepel van de aromatische olie. Garneer met de knapperige smaakgevers en dien de gratin op met partjes limoen en de rest van de kokosmelk, die je tijdens het eten over de gratin kunt sprenkelen.

141
voorproeven
Voorproeven_2022_05 SR.indd 141 17-10-2022 17:40
Voorproeven_2022_05 SR.indd 142 17-10-2022 17:40

Bomba met miso-karamelijs

voor 6 personen

ingrediënten

miso-karamelijs

380 g double cream (vetgehalte van minstens 45%), op koelkasttemperatuur (gewone slagroom is niet geschikt)

3 grote eidooiers 90 g ahornsiroop

30 g witte miso

1½ theel. vanillepasta

knapperige misokaramel 80 g geroosterde, gezouten pinda’s of amandelen 140 g ahornsiroop

70 g double cream

25 g witte miso

1 theel. vanillepasta

chocoladelaag

140 g pure chocolade 60 g melkchocolade

2 eetl. kokosolie

om het af te maken 1-2 eetl. cacao, voor eroverheen

Bereiding

Bekleed een kom met een inhoud van 1,2 liter met twee lagen plasticfolie en laat deze over de randen hangen. Je kunt ook een cakeblik gebruiken.

Maak het ijs: doe de double cream en eidooiers in de kom van een standmixer, met de garde eraan. Klop op hoge snelheid tot de room dik is, in middelstijve pieken blijft staan en de textuur heeft van zacht softijs. Dit duurt ongeveer 3 minuten, maar het kan ook 6 minuten duren, afhankelijk van het vetgehalte van de double cream. Klop in een kommetje de ahornsiroop, miso en vanille tot een glad geheel en schep dit mengsel door de double cream tot het volledig is opgenomen. Schep alles in de beklede kom en strijk de bovenkant glad. Dek het ijs strak af met de overhangende plasticfolie en zet de kom een nacht in de vriezer, of tot het ijs helemaal bevroren is.

Maak de volgende dag de misokaramel. Verhit de oven tot 170 °C. Spreid de pinda’s uit over een

bakplaat en rooster ze 6 minuten, of tot ze diep goudbruin zijn (hoewel de pinda’s al geroosterd en gezouten zijn, zijn die meestal vrij licht van kleur omdat ze niet lang genoeg geroosterd zijn, dus daarom roosteren we ze nog een keer). Als je geroosterde, gezouten amandelen gebruikt, hoef je die meestal niet nogmaals te roosteren. Laat de noten afkoelen en hak ze grof. Verwarm de ahornsiroop, double cream, miso en vanille 6 minuten in een pan op halfhoog vuur; roer veel. Het mengsel kookt in en wordt zo dik als een dikke butterscotchsaus. Schenk de saus in een kom en laat afkoelen. Roer de grof gehakte noten door de afgekoelde karamel. Haal de kom met ijs uit de vriezer. Schep de dikke notenkaramel op het ijs en strijk de bovenkant glad (als de karamel hier te hard voor is geworden, kun je dit ook met je handen doen). Dek de kom losjes af met de plasticfolie en zet nog 4 uur in de vriezer.

Maak na 4 uur (of de volgende dag) de chocoladelaag. Doe de chocolade en kokosolie in een kom en zet die op een pan met net kokend water. Haal de kom van de pan als het grootste deel van de chocolade is gesmolten en roer tot je een gladde saus hebt. Zet opzij tot de chocolade helemaal is afgekoeld, maar nog wel vloeibaar is.

Haal de kom met ijs uit de vriezer en laat 5 minuten rusten. Leg een rooster op de kom en keer kom en rooster samen om zodat de bomba op het rooster staat. Zet het rooster op een bakplaat, til de kom van het ijs en pel dan voorzichtig het plasticfolie van de bomba. Schenk de afgekoelde chocolade over de bomba tot die er helemaal mee bedekt is. Doe dit snel, want de chocolade wordt hard zodra hij in contact komt met het ijs. Bestuif de chocoladelaag met cacao en laat de bomba ongeveer 5 minuten staan, tot de chocolade is gestold.

Zet de bomba met een grote spatel voorzichtig op een groot plat bord. Zet hem 5 minuten in de koelkast of tot de chocolade helemaal hard is. Maak je de bomba van tevoren, zet hem dan in de vriezer en haal hem daar 15-20 minuten voor je hem wilt eten uit, zodat het ijs wat zachter wordt. Breek de chocoladelaag met een groot, scherp mes dat je even in heet water gehouden hebt en snijd de bomba in grote punten. Het is bijna onmogelijk om dat netjes te doen en daar is absoluut helemaal niets mis mee.

143
voorproeven
Voorproeven_2022_05 SR.indd 143 17-10-2022 17:40

Next Indischgenkoken

In Boekoe Kita Green, de opvolger van Boekoe Kita, het succesvolle eerste moderne kookboek over de Indische keuken, komt een nieuwe generatie met Indische roots aan het woord. Geboren en getogen in Nederland, maar ieder met zijn eigen verhaal en eigen Indische kookstijl. Generaties lang zijn de smaken, geuren en verhalen geproefd, geroken en gehoord. Kinderen hebben ze doorgekregen van hun (groot)ouders en er een eigen draai aan gegeven. Zij koken de Indische keuken anno nu, en die is vega. Maar één ding is hetzelfde gebleven: de diepe connectie en liefde voor het land en de mooie ingrediënten die ze verwerken in hun smaakvolle gerechten.

Kosmos

Met liefde gemaakt

Oma’s stamp- en stoofpotjes staat boordevol klassieke gerechten, zoals boerenkool met (vega)worst of andijviestamppot met gehaktbal en opa’s jus, maar je vindt er ook gerechten als Indo nesische rendang en Pakistaanse dahl. Elke stamp- en stoofpot zit boordevol smaak en is perfect voor een koude winterdag. Net zoals van voorganger Oma’s soep gaat per verkocht boek € 1 naar Stichting Oma’s Soep, die een zaamheid in heel Nederland bestrijdt door jong en oud samen te brengen.

Becht 9789023016991

Quick & slow

Het Scandinavische echtpaar David en Luise Vindahl startte ruim 13 jaar geleden met hun blog Green Kitchen Stories. Drie kinderen, zes boeken waaronder één kookboek van het jaar twee apps en een internationale community verder, delen ze hun spannende smaakcombinaties en prachtige beelden nog steeds graag on en offline. Met Quick + Slow zetten David en Luise vooral in op de ingrediënten die veel smaak toevoegen. Zo kun je op drukke dagen in zo min mogelijk tijd toch iets lekkers en voedzaams op tafel zetten, terwijl je voor een speciale gelegenheid of in het weekend juist ‘from scratch’ een heerlijke, uitgebreide maaltijd kunt maken. In dit boek vind je ruim 100 recep ten die je op elk gewenst moment kunt gebruiken. Alle recepten zijn vegetarisch en vaak worden er suggesties gegeven om het vegan te maken. De aantrekkelijke fotografie is weer gedaan door David zelf.

9789023016953

All on board! Minimale inspanning, maximale smaak

De bakplaat reeks van Rukmini Iyer behoeft geen introductie. In India Express: 75 vega(n) en visrecepten keert ze terug naar haar Indiase roots en deelt ze eenvoudige traditionele recepten met een twist. Van snelle snacks tot soepen de kokossoep met tamarinde en kerrieblaadjes is een van haarpersoonlijke favorieten - en van brunchbroodjes tot eenpans gerechten en projecten voor in het

weekend. Natuurlijk zijn er ook enkele bakplaatcurry’s te vinden, en drankjes zoals lassi met mango en kardemom. Alles geschreven in Iyers kenmerken de heldere en warme stijl, gelardeerd met persoonlijke anekdotes. Reis mee van Calcutta naar Chennai met deze heerlijke Vega(n) Express.

Becht | Fotografie David Loftus 9789023017004 | € 22,93

144
kookboeken
|
onder redactie van claudia koopman
€ 21,99
Uitgevers | Mirjam van der Rijst & Harold Pereira 9789043924054 | € 37,50
Gottmer
€ 25,99
Kookboeken 1 SR.indd 144 17-10-2022 17:45

Zeelands mooiste

De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis zitten ingebakken in Sergio Hermans herinneringen. De mossel is daarbij het diepst verankerd. Alleen al die krachtige jus, met genoeg power om de allerbeste sauzen te creëren, was reden genoeg om dit boek te maken. Maar lang niet de enige: gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen brengen allemaal een eigen smaaksensatie mee die je zonder meer zal verrassen. Zeelands mooiste product, het magische zwarte goud, verdient dan ook een plekje op alle tafels. In het kookboek Hommage vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten. De recepten komen uit alle windstreken en zijn zowel klassiek als modern, maar bovenal typisch Sergio. Met prachtige fotografie en persoonlijke en cultuuur-historische achtergrondverhalen.

Nijgh & Van Ditmar | 9789038811420 € 32,50

Santhee!

Thee bij het eten, waarom zou je dat doen? Nou, vooral omdat het heel veel gemeen heeft met wijn, behalve dan de alcohol en de zuren. Thee kan minstens zo complex zijn en net zo goed smaken versterken en bij elkaar brengen als wijn. Probeer dat maar eens met sap of water! Maar dan moet je de thee wel goed zetten... Niet moeilijk, maar bijna niemand doet het. Na het lezen van Thee: de nuchtere neef van wijn van voormalig chef, thans theesommelier, theedocent en theeschrijver Mariëlle Erkens, zal jou dat niet meer gebeuren. Dit theeboek is zowel een handboek als een kookboek. Zo bevat het onder meer een supermakkelijke en efficiënte methode om altijd in 10 seconden een heerlijke thee gezet te hebben. De meer dan 70 recepten van eigen hand geven bij elk recept drie harmoniërende theeën van verschillende prijsklassen. Altijd lekkere thee, wie wil dat nu niet?

Terra Lannoo | Foodfotografie Harold Pereira | 9789090358109 | € 39,99

Groener koken met Blauw

De Indonesische keuken is ongelooflijk veelzijdig en continu in beweging. Restaurant Blauw in Amsterdam en Utrecht (bekroond met Bib Gourmand) beweegt mee en is in beide steden en ver daarbuiten al jaren een begrip. Vega Blauw bevat zeventig vegetarische en vegan recepten voor de allermooiste en allerlekkerste gerechten uit de gehele Indonesische archipel, van West-

Sumatra tot Java en van Sulawesi tot Bali. Van Oseng Tempe, Atjar campur en Bihun goreng kampung tot Puding Santan Pandan. Auteur Joke Boon bewerkte de recepturen van de elf koks van Restaurant Blauw tot recepten die iedereen thuis kan maken.

Terra Lannoo | 9789089899255 € 29,99

Patrons zetten power in voorde paling

In dit oogstrelende, vuistdikke boek van Paling Patron en Patron Cuisinier Martin Kruithof ** van De Lindenhof in Giethoorn, geeft hij samen met 24 collega-chefs van Les Patrons Cuisiniers, op positieve wijze invulling aan de crisis waarin de paling verkeert. Ode aan de paling is een bundeling van recepturen, verhalen van en over de Patrons Cuisiniers, over het ambacht, de cultuur en de levensloop van de paling. Het is een lofzang voor deze straalvinnige, die al sinds het Krijttijdperk rondzwemt en nu onze hulp nodig heeft. Martin doneert € 2,50 van ieder verkocht boek aan het Eel Stewardship Fund (ESF) Verkrijgbaar in de restaurants van alle Patrons Cuisiniers, op de website van De Lindenhof en via bol.com.

Geproduceerd door Merel Waalder EAN 6095926458459 | € 69,85

145
kookboeken
Kookboeken 2 SR.indd 145 17-10-2022 17:48

Nooit meer misgrijpen

De WineCooler V4000 90 van V-Zugs Excellence Line heeft twee temperatuurzones met een range variërend tussen de 5 °C en 20 °C. Met plaats voor niet minder dan 38 flessen heb je altijd je lievelingswijnen paraat. Uitgevoerd met een frontpaneel in spiegelglas en verstelbare legplanken in donker gebeitst beukenhout, a omstig uit duurzaam beheerde Zwitserse bossen, is de WineCooler meer dan een praktische aanwinst: het is een showcase. Klap de legplanken naar beneden en etaleer je beste flessen als smaakvolle accessoires.

Very IMPRESSive!

Sage Appliances maakt met Barista Express™ Impress thuisbarista’s nog gelukkiger. Met deze espresso machine wordt het namelijk mogelijk om zelfs met je ogen dicht dé perfecte espresso, latte of andere koffievariant te zetten. Hij rekent namelijk af met de twee grootste uitdagingen: hoe een perfecte en constante dosering te krijgen en hoe de hoeveelheid rommel binnen de perken te houden. Het slimme en revolutionaire Impress Puck System berekent de dosering versgemalen bonen die in het filterbakje terechtkomt aan de hand van je laatste maling en bonentype. Deze dosering past zich automatisch aan als je de maalinstelling verandert of overgaat op een andere bonensoort, zodat jouw kopje koffie iedere keer opnieuw een rijke, volle en

uitgebalanceerde smaak heeft. Voor wie toch graag zelf de hand houdt in dit proces: uiteraard is de dosering ook nog steeds handmatig te veranderen. Bovendien komt de koffie exact in het midden van het filterbakje terecht, waardoor deze tijdens het aandrukken gelijkmatig wordt verdeeld voor een optimale extractie. Daarnaast beschikt de Barista Express Impress over ‘assisted tamping’ dankzij de speciale tamper-hendel aan de zijkant van de machine, die een constante en nauwkeurige druk levert en een 7° barista-draai. Hiermee wordt de koffie puck gladgesstreken en overtollige koffie verwijderd, wat zorgt voor minder troep en verspilling. Jawel, wij zijn onder de indruk!

Alleen nog de kersop de ijstaart

Cuisinart Ice Cream & Gelato helpt lie ebbers van ambachtelijk ijs de winter door. Hiermee maak je in een handomdraai namelijk zelf het perfecte ijsdessert. Of je nu vers fruit, glutenvrije ingrediënten of veganistische melkalternatieven gebruikt, het mooie van zelfgemaakt ijs is dat het helemaal naar je eigen smaak is. En met ‘in een handomdraai’ bedoelen we op elk gewenst moment; het is namelijk niet nodig om de kom vooraf in te vriezen. Elke portie is klaar in slechts 40 minuten. De bijgeleverde roomijsspatel geeft een lichtere textuur en de spatel voor Italiaans ijs maakt het ijs dichter dan normaal, maar wel met een zijdezachte textuur. Na het karnen kun je meteen van je dessert genieten als je de voorkeur hebt voor een zachte textuur, of je kunt het naar de vriezer verplaatsen om op een later moment van een stevige re consistentie te genieten.

146 keukennieuws
€ 3.449
€ 829,90
€ 349,90
P146 Culi producten SR.indd 146 17-10-2022 18:06
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 29 17-10-2022 11:19

Bakken, mixen & blenden: GO!

Kenwood heeft de MultiPro GO gelanceerd, de meest compacte keukenmachine tot nu toe. Deze kleine krachtpatser maakt in een handomdraai versbereide salsa, snacks, pizzadeeg en meer en is de ideale must-have voor thuiskoks met weinig ruimte. Daarnaast heeft Kenwood ook vier bestsellers in een nieuw jasje gestoken: de Autograph Collection voegt een stijlvolle zwarte lijn toe aan de QuickMix+ handmixer, Titanium Chef Baker (en Titanium Chef Baker XL) en de MultiPro Express Weigh + XL-keukenmachine.

De stille perfectionista

Horecaleverancier WMF maakt al bijna een eeuw koffiemachines. Met de volautomatische WMF Perfection 800 kunnen thuisbarista’s nu ook van die kennis profiteren. Het WMF Aroma Per fection System zorgt ervoor dat koffie altijd op baristaniveau gezet wordt en ook het melkschuim maakt indruk. Ook fijn: de WMF Perfection maakt voor een koffieautomaat relatief weinig geluid en beschikt over een automatisch reini gingssysteem.

€ 1.899

Taart in 13 minuten

De CombiSteamer V6000 45M PowerSteam uit de Excellence Line van V-ZUG combineert het beste van een combistoomoven met dat van een magnetron en heteluchtoven. Het resultaat is een ultrasterk vermogen waarmee je tot 30% minder tijd nodig hebt om gerechten te bereiden en ze nadien tot 40% sneller opwarmt. Om een voorbeeld te geven: voor een supersmeuïge chocoladetaart heeft de CombiSteamer slechts 13 minuten nodig. Ook lekker voor de energierekening! Invertertechnologie zorgt voor een constante wattage van de PowerSteam, wat resulteert in een gelijkmatige opwarming. Daardoor drogen de ingrediënten niet uit en behouden ze hun kleur en textuur. De CombiSteamer is 45 cm hoog en beschikbaar in zwart en platinum spiegelglas.

Vanaf € 5.499

Wie slim is kiest voor groen

In vrijwel ieder huishouden in Nederland leeft de vraag: hoe leven we duurzaam en comfortabel, zonder dat de energiekosten de pan uitrijzen? Keu kenmerk Pelgrim speelt hierop in met haar Groene Keuze-label in combinatie met voorlichting over hoe je energie en geld kan besparen in de keuken. De ge dachte achter het Groene Keuze-label is dat de duurzaamheid van een keukenapparaat niet alleen bepaald wordt door het energielabel, maar ook door de CO2-uitstoot. Daarom krijgen steeds

meer producten het Groene Keuzelabel. De Pelgrim PKD25178 is een energiezuinige koelkast met ingebouwde slimme sensor die het gebruiksritme bijhoudt en daar de temperatuur van de koelkast op afstemt. In de FreshZone en CrispZone Plus blijven groenten en fruit extra lang houdbaar dankzij het vochtigheidsniveau. Is de deur te lang open, dan geeft het alarmsignaal je een waarschuwing.

148 keukennieuws
€ 299 (MultiPro XL Weigh+)
€ 1.449 (PKD21578) P148 Culi SR.indd 148 17-10-2022 20:30

Grain

Met fijngemalen betonkwarts als basis voor dit robuuste vloersysteem ontstaat extra textuur, diepte en karakter.

Superquartz

Echt steen verwerkt als composiet in een naadloos gegoten vloer. Hard, slijtvast en comfortabel tegelijkertijd.

Meer informatie: senso.com / senso.nl

Bcrete

Geeft afgedankte visnetten een tweede leven. Gemicroniseerd geven ze een fijne, poederachtige uitstraling en een fluweelzacht gevoel.

149
villa
selectie
SENSO PP.indd 149 17-10-2022 20:27

Tafel

Of u nu kiest voor een trap, deur, keuken of totaalinterieur, de details maken het verschil tussen goed en perfect. Alle materialen en kleuren worden zorgvuldig gekozen en op elkaar afgestemd. Zo ook de tafel, het middelpunt van de ruimte, die perfect past bij de rest van het interieur.

Wijnkast

Fijn wonen, leven en genieten. Dat zijn belangrijke dingen in het leven, volgens ons en onze opdrachtgevers. Cheers op een goede samenwerking!

Meer informatie: strakk.nl

Trap

Exclusieve trappen als kroon op het interieur. Een trap kan een ruimte een bijzondere uitstraling geven, en dat is onze specialiteit. Als het over trappen gaat, is hout nog steeds de ultieme klassieker. Niet alleen in een traditioneel maar ook in een modern interieur zorgt hout voor pure gezelligheid. De mooiste trappen brengen iedereen op een hoger niveau.

Deuren

Een mooie passende deur is een visitekaartje voor uw woning, een uitnodiging om te ontdekken wat erachter ligt. Met gepassioneerd vakmanschap worden bij ons de bijzonderste maatwerk binnendeuren vervaardigd. Het ontwerp van de deur wordt compleet afgestemd op de vraag en de architectuur van het huis. Elke deur heeft zijn eigen unieke uitstraling.

150
villa selectie STRAKK.indd 150 17-10-2022 20:32
DE EXCLUSIEVE BUITENKEUKEN borrle.com OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 30 17-10-2022 11:19

Hoeveel geld

Een goed gevulde koelkast is fors duurder dan een jaar geleden. We zoeken naar manieren om geld te besparen, zoals slimmer inkopen doen en voedselverspilling voorkomen. Toch gooit maar liefst driekwart van de Nederlanders wel eens voedsel weg, blijkt uit onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh. Een op de drie (38%) weet niet dat er een verschil is tussen de labels ‘ten minste houdbaar tot’ en ‘te gebruiken tot’ op een verpakking, waardoor er vaak onnodig voedsel wordt verspild.

Ten minste houdbaar tot Wanneer een ‘ten minste houdbaar tot’-datum overschreden is, gooit een op de tien (11%) een product weg. Zonde, want, zoals 74 procent van de Nederlanders aangeeft, kun je dit product wellicht nog wel gebruiken door te kijken, te ruiken en te proeven. Dat scheelt ook in de portemonnee: de kosten zijn namelijk de belangrijkste reden voor Nederlanders om voedselverspilling tegen te gaan (67%).

Te gebruiken tot Bijna de helft van de Nederlanders (43%) denkt dat producten na de ‘te gebruiken tot’-datum nog prima gegeten kunnen worden. Van de 55-plussers gebruikt zelfs 48 procent ‘te gebruiken tot’-producten na de uiterste datum, tegenover 36 procent van de jongeren.

Toch is het af te raden om deze producten nog te gebruiken na de aangegeven datum: deze aanduiding staat namelijk alleen vermeld op zeer bederfelijke producten, zoals vlees, vis of kip.

Invriezen is de oplossing

Hoewel producten na de ‘te gebruiken tot’-datum beter weggegooid kunnen worden, kan verspilling hiervan voorkomen worden. Als bij aankoop blijkt dat een product dichtbij de ‘te gebruiken tot’-datum komt, vries het dan in als je het nog niet direct wilt gebruiken. Je kunt er ook voor kiezen om je maaltijd eerst te bereiden en daarna in te vriezen. Een kwart (26%) vergeet nog wel eens op tijd eten in te vriezen. Tip: zet een herinnering in je agenda. Zo voorkom je verspilling, heb je altijd iets te eten

voor drukke dagen én een oplossing voor dagen dat je minder inspiratie in de keuken hebt.

Creatief omgaan met de rest(jes) In tegenstelling tot de ‘te gebruiken tot’-datum, kun je een product met ‘ten minste houdbaar tot’-datum vaak wel nog gebruiken. Dit kan een positief effect hebben op je portemonnee. Uit onderzoek blijkt namelijk dat een op de drie Nederlanders (35%) gemiddeld nog steeds tussen de 5 à 15 euro per week aan eten weggooit en 12 procent zelfs meer dan 15 euro. Vooral groenten (53%) en fruit (41%) zijn producten die het vaakst in de prullenbak belanden. De hoogste tijd dus voor wat inspiratie om te koken met restjes. De volgende tips helpen je alvast een beetje op weg.

• Tip 1: Gebruik overgebleven groenten voor een voedzame quiche, omelet of soep.

• Tip 2: Rooster uienschillen en ander snijafval met wat olie en knoflook in de oven en trek er dan een bouillon van. Kruid bij naar smaak; als je het niet onmiddellijk gebruikt, vries de bouillon dan in als ijsblokjes.

• Tip 3: Heb je een avocado opgemaakt? Dan blijft de pit altijd over. Maar wist je dat je met die pit een eigen avocadoplant kunt laten groeien?

• Tip 4: Courgetteschillen over? Strooi wat bloem over de courgetteschillen. Meng dan wat bloem, een eierdooier en ijskoud water tot een geheel in een kom. Verwarm olie in een pan tot 180°C. Dip de courgetteschillen in het tempuradeeg en frituur 2 minuten in de pan met olie.

152
GOOI JIJ WEKELIJKS DE PRULLENBAK IN?
duurzaam P152 Eten duurzaam SR.indd 152 17-10-2022 20:35

Uniek inspiratieboek

verrassende inzichten bij het ontwerp van uw nieuwe badkamer
Wilt u alvast ideeën opdoen? Dat wordt nog leuker met ons inspiratieboek. Ga naar de website www.eerstekamerbadkamers.nl en vraag direct uw exemplaar aan. Wees welkom in onze showroom om inspiratie op te doen. Ontwerp op afspraak. De Kreek 6 Hoevelaken tel. 033-3039100 www.eerstekamerbadkamers.nl DEK_Adv_210x276mm_VillaDarte-editie5.indd 1 04-10-2022 16:23OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 31

Sneeuwballen van Lakrids

Drop van Lakrids by Bülow is geen gewone drop, maar met chocolade omhulde drop die met liefde en vakmanschap op duurzame wijze wordt gemaakt. De smaken zijn intens en er worden steeds opnieuw verrassende combinaties geïntroduceerd. Speciaal voor de feestdagen is de wintercollectie geïntroduceerd, én een nieuwe smaak: Crispy Mint. Verwen jezelf met zoete drop en zachte melkchocolade met een vleugje munt en een krokant omhulsel van sprankelende witte suiker.

Vanaf € 10,50

Altijd lekkersietsachter de hand

Onverwachts visite of spontaan iets te vieren? Met de krokante gebakbodems van Jos Poell ben je op alles voorbereid. Decoreer de zanddeegbodem met een laagje gele room of slagroom en voeg wat vers fruit of chocolade toe. Heerlijk bij de koffie of als dessert. Verkrijgbaar bij de bekende supermarkten.

Vanaf € 1,75 (150 gr)

Écht andere koek

Na 132 jaar heeft de iconische Natuur boterwafel van Jules Destrooper er een broertje bij gekregen. Ook deze nieuwe Natuurboterwafel wordt volgens het be proefde recept gebakken met echte bo ter, Tiense suiker, verse scharreleieren en bloem, maar wordt vervolgens gedoopt in een laagje pure Belgische chocolade. Jules DeStrooper gebruikt geen bewaar middelen, kunstmatige kleur- en smaak stoffen. Klinkt goed, smaakt nóg beter! Verkrijgbaar bij Albert Heijn, Jumbo, Picnic en Hello Fresh Market.

€ 1,99 (100 gr)

Potje Hollands glorie

Na onze boterhammen, baksels en smoothies al verrijkt te hebben met spannende smaken als Pindakaas Kokos Zeezout, Pindakaas Koffie Kaneel en Pindakaas Chilipeper Citroengras verwarmt de Pindakaaswinkel in de donkere maanden onze ontbijttafel met de nieuwe smaken Pumpkin Spice, Dadel Kaneel en - Nederlandser wordt het nietAppeltaart. De Pindakaaswinkel staat voor de gezondheid van mens en natuur. De pindaplant draagt daar ook aan bij: deze geeft voeding terug aan de grond, in plaats van dat hij die opneemt. De basis van deze pindakaas bestaat alleen uit pinda’s en een beetje kokosolie. Er is geen extra suiker of zout toegevoegd, dus het is een supergezonde snack en goede vleesvervanger. Met de tien verschillende smaken kun je blijven variëren. De pindakaas wordt met veel liefde handgemaakt; hierdoor is ieder potje uniek.

Zoals het hørt

Leksands Knäckebröd is geen ‘luchtgebakken’ cracker, maar een echte, traditionele Zweedse knapperige cracker die vol zit met gezonde vezels, vitaminen en mineralen. Het knäckebröd wordt gemaakt van lokale producten. De rogge komt bijvoorbeeld van boeren in de omgeving van de fabriek. Naast het familierecept houdt ook de zesde generatie vast aan de originele vorm: een grote ronde cracker om te breken of ‘gezaagd’ in de vorm van een driehoek. Verkrijgbaar bij Albert Heijn, Jumbo, Crisp en Picnic.

Vanaf € 2,12 (200 gr)

154 eten
P154 Food SR.indd 154 17-10-2022 20:37
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 42 17-10-2022 13:49

Hooghoudt PX 7 years

EEN NIEUW UNICUM IN SMAAK EN INNOVATIE

De lie ebber van gelagerde dranken heeft het allang door, jenever is terug van weggeweest.

special
156
Martijn Keesmaat CCO Hooghoudt
HOOGHOUDT.indd 156 17-10-2022 20:39

2810 dagen gelagerd op een oud Pedro Ximenez sherry vat ’

Vroeger geassocieerd met vooral senioren die alleen jonge jenever dronken, tegenwoordig heeft het een veel bredere fanclub inclusief de fervente whisky drinker. Een goede gelagerde jenever doet immers qua complexiteit niet onder van een whisky. De basis is namelijk gelijk: Mooie kopergestookte moutwijn dat op eikenhouten vaten heeft gerijpt. Sterker nog, jenever heeft iets wat whisky niet heeft: Botanicals. Door botanicals toe te voegen, kan een ongekende speelsheid en diepgang in smaak worden gecreëerd. Zo ook bij de nieuwe Single Barrel editie van Hooghoudt: De Aged PX 7 years. Om precies te zijn 2810 dagen gelagerd op een oud Pedro Ximenez sherry vat waarbij de bestaande smaakelementen zijn versterkt door de inzet van unieke botanicals.

Hooghoudt is al meer dan 134 jaar en 5 generaties bevlogen op zoek naar de beste geuren, kleuren en smaken uit de natuur. Ze laten zich hierbij niet tegenhouden door conventies, maar zoeken juist de grenzen op waardoor ze binnen traditionele categorieën nieuwe, relevante smaakbelevingen kunnen neerzetten zonder de bestaande lie ebber af te schrikken. Deze gelagerde jenever met een basis

van 100% moutwijn uit een mix van gerst, rogge en tarwe is hier het bewijs van. De donkere, zoete sherry die ervoor in het vat heeft gezeten geeft enorm veel smaak aan op zichzelf al complexe moutwijn. De meeste distilleerderijen zouden hier waarschijnlijk zo min mogelijk aan willen veranderen. Maar hier laat de passie en het ambacht van Hooghoudt zich zien. In plaats van genoegen te nemen met de spirit zoals deze uit het vat komt, hebben ze de prachtige smaken op een hoger niveau getild met unieke distillaten van gerookte aardbei, abrikoos, bergamot, Hollandse jeneverbes en kruidnagel. Dit versterkt de bestaande volzoete smaakelementen en geeft de Aged PX 7 years tegelijk een uniek, zeer fruitig en licht rokerig karakter. Het PX-vat met nummer 1031 waar de complexe moutwijn 7 jaar op heeft gelagerd is destijds zorgvuldig uitgekozen en heeft een inhoud van ongeveer 450 liter.

Martijn Keesmaat, Commercieel Directeur bij Hooghoudt: ”Waar bij de meeste andere hout gelagerde categorieën het product af is als het uit het vat komt, begint het voor jenever hier pas: Het karakter van de spirit kan geaccentueerd worden of er kan juist een verassende twist aan gegeven

worden. De kunst van het stoken, lageren, distilleren en blenden van botanicals in combinatie met de belangrijke rol die jenever in de Nederlandse geschiedenis inneemt, maakt gelagerde jenevers een unieke categorie. De overtreffende trap van ambacht, smaak én historie.”

De Hooghoudt PX 7 Years heeft volzoete, krachtige geurtonen van krenten, rozijnen, cacao en uiteindelijk geroosterde amandelen die langzaam naar de oppervlakte komen. In de smaaktonen zijn gedroogde dadels, een lichte houttoets en karamel terug te vinden.

Toch heeft de Hooghoudt PX ook een fris element. Citrus, abrikoos en rijpe aardbei. En dan het lichte rookje, echt een unieke smaakbeleving met een fijne complexe en lange afdronk.

De Hooghoudt PX is op vatsterkte 56,9% is gebotteld, niet gekleurd en non chill filtered. Slechts 542 flessen kwamen uit het vat en deze zijn exclusief te koop bij de ambassadeur slijters van Hooghoudt. 134 jaar vakmanschap en passie die in een fles samenkomen.

Over Hooghoudt

Hooghoudt is de eigenzinnige familie distilleerderij uit Groningen. Een 134 jaar oude startup die vol passie smaken, kleuren en geuren uit de natuur haalt. Al vanaf dag één zijn ze continu op zoek naar een nieuwe definitie van gedistilleerde dranken. Hooghoudt inspireert, experimenteert en innoveert, en maakt hiermee de jenever categorie relevant voor een breder publiek.

Meer informatie: hooghoudt.nl

157 special
Grietje Hooghoudt
HOOGHOUDT.indd 157 17-10-2022 20:39

Ouder dan Nederland!

Dit jaar viert P. De Bruijn Wijnkopers, Nederlands oudste zelfstandige wijnhandel, het 250-jarig jubileum. Eigenaar Eric de Bruijn (53) en zijn vrouw Marianne zijn de zevende generatie in dit van oorsprong Noord-Brabantse familiebedrijf, dat zelfs de koninklijke familie tot haar klantenkring mag rekenen. Villa d’Arte spreekt hoofd business development Jesaja Alberto over het verleden, heden en toekomst van een uniek familiebedrijf.

Jesaja Alberto, die acht jaar geleden bij De Bruijn Wijnkopers begon als accountmanager, is tegenwoordig medeverantwoor delijk voor de inkoop en als hoofd business development ook voor de ontwikkeling van het nieuwe online platform. Dit omvangrijke project bevindt zich in de afron dende fase en het enthousiasme van Alberto zindert door de telefoon: ‘Het is een enorme klus, want dit project raakt werkelijk alle facetten van ons bedrijf, maar ook het mooiste wat ik ooit heb gedaan! We hebben straks een state-of-the-art webshop en ken nisplatform, waarop we 250 jaar

kennis en ervaring delen.’ Hoewel het wijnbedrijf al meer dan 100 jaar in Nijmegen gevestigd is, liggen de wortels in Overlangel, Oost-Brabant, waar het in 1772 door Stephan Petrus de Bruijn gesticht werd. Alberto: ‘De familie woonde aan de Maas en had een eigen trekschuit waarop vanuit Bordeaux wijn naar Nederland werd gebracht. Daarnaast nam De Bruyn port, sherry en Moe zelwijnen mee terug naar ons land, voordat latere generaties zich gingen toeleggen op Franse wijnen. Stephan werd opgevolgd door zijn zoon Petrus, die weer werd opgevolgd door Leonardus

Franciscus. Deze De Bruijn was cruciaal voor het verdere verloop, want hij verhuisde het bedrijf niet alleen naar Nijmegen, maar gaf in 1919 opdracht voor de bouw van ons pand aan de Bijleveldsingel. Hij had het ontworpen op de groei en met een plek om zelf te bottelen; dat zijn we blijven doen tot 1990. Mensen met een romantisch beeld van wijnbedrijven zijn vaak een beetje ontgoocheld als ze zien dat die bestaan uit een moderne loods. Maar wij hebben wél een authentieke wijnkelder, zoals bij de boer. Hij is perfect geconditi oneerd en ademt de sfeer en het product. De originele trap om de

Interview Claudia Koopman Fotografie Eelco van Wieringen
158
inspiratie
DE BRUIJN WIJNKOPERS SR.indd 158 17-10-2022 20:42

De originele trap om de fusten naar beneden te rollen is er nog’

fusten naar beneden te rollen is er nog en ook oude apparatuur die destijds gebruikt werd. Op de plekken waar ooit de fusten lagen, liggen nu onze meest exclusieve producten. Onze rijke geschiede nis is voelbaar in het pand.’

Frankrijk-specialist

Alberto: ‘Van de meer dan 300.000 flessen op voorraad zijn er veel Frans, maar je vindt in de kelder in toenemende mate wijnen uit andere klassieke wijnlanden. Van Europese bodem dus, iets anders komt er hier niet in. Al berto: ‘Er was een periode dat de nieuwe wereld heel populair was, maar dat hebben we helemaal laten gaan. We hebben in Europa zoveel moois en bovendien is het niet duurzaam om wijn van andere continenten te halen. Wij focus sen ons op kwalitatieve wijnen en wijnen met een verhaal. Wijnen die passen bij wat we vroeger deden. De wijnen in ons assortiment worden allemaal ambachtelijk gemaakt en veelal zonder chemische bestrijdingsmiddelen. De filosofie van de wijnproducent moet overeenkomen met die van ons. Als familiebedrijf kijken we altijd naar de lange termijn. Dit betekent

goed omgaan met de natuur, maar ook met elkaar. De relaties die wij met sommige wijnhuizen hebben gaat wel honderd jaar terug.’ Over recente toevoegingen aan het portfolio is Alberto zeer enthousi ast: ‘Pol Roger, in mijn optiek een van de mooiste champagnehuizen die er is, past naadloos bij wie wij zijn. Het is ook een familiebedrijf, net zoals wij hofleverancier, en straalt veel klasse uit. Dat we hen in ons portfolio hebben, zegt ook veel over wie wij zijn en hoe er in de wijnwereld tegen ons wordt

aangekeken. Daar kan ik - en iedereen met mij hier - alleen maar hartstikke trots op zijn.’

Uitbreiding Europese portfolio

‘Er is in de wijnwereld langzaam een verschuiving van labeldrinken naar artisanaal, ambachtelijk. Ik zit al een goede 20 jaar in de wijnbranche, maar heb die echt zien veranderen. De Nederlander is bewuster gaan eten en drinken en ook steeds betere kwaliteit gaan drinken. Zelfs in toegankelijke restaurants, bistro’s en wijnbar ren wordt veel meer champagne gedronken. Maar alles moet wel kloppen: de uitstraling, het verhaal, de prijs-kwaliteitsverhou ding. En de wijn moet het liefst zo puur mogelijk gemaakt zijn. Deze tendens hebben wij vroeg gesignaleerd; veel Franse wijnen uit de Loire, Rhône en Bourgogne werden sowieso al op deze manier geproduceerd. Wij hebben be sloten om dit te omarmen en ons Europese portfolio uit te breiden, maar uitsluitend met wijnen die exact zo geproduceerd worden. Ook ons Franse aanbod zijn we blijven vernieuwen. We zijn nog steeds hetzelfde bedrijf, maar we bewegen wel mee met de markt.’

Maar hoe doe je dat wanneer een markt alle kanten op beweegt?

‘De realiteit is dat we in een onzekere tijd leven. Er heerst een ongekende schaarste. Niet alleen aan kwalitatieve wijnen, maar ook aan materialen zoals glas, kurk en verpakkingsmaterialen. Dit gezegd hebbende is ons voordeel dat we over 250 jaar ervaring en een fantastisch netwerk beschik ken. Als je bedenkt wat wij als bedrijf allemaal hebben door staan... Ten tijde van de oprich ting bestond Nederland nog niet eens! En dan waren er nog We reldoorlogen, financiële crises, de coronacrisis… Je krijgt ons niet zo snel meer gek. Onze kracht is dat we ons altijd zijn blijven focussen op kwaliteit en service. Wij willen niet vieren dat we 250 jaar oud zijn, maar 250 jaar relevant.’ De volgende generatie De Bruijn zal het hier vast mee eens zijn. Wanneer de dochters van Eric en Marianne het stokje van hun ouders overnemen, zal dit voor het eerst in de historie zijn dat het bedrijf van vader op dochter overgaat.

159
Service & kwaliteit Jesaja Alberto (li) en Eric de Bruijn (r)
DE BRUIJN WIJNKOPERS SR.indd 159 17-10-2022 20:42

Rondje rookworst?

Traditioneel worden ieder najaar vele Nederlandse bockbieren gelanceerd. HEMA en vandeStreek, een van de grootste ona ankelijke brouwerijen van Nederland, hebben de handen ineengeslagen en komen dit jaar met de Rookworst Weizen (5,5%), een bier geïnspireerd op HEMA’s iconische worst. Om dit te realiseren wordt geen worst in de ketel gedaan - alle producten van vandeStreek bier zijn namelijk veganistisch - maar wordt voorafgaand aan het brouwproces de mout gerookt op dezelfde wijze als de HEMA-worst. De Rookworst Weizen is gebrouwen in de stijl die onder kenners bekend is als ‘Rauchweizen’ en wordt onder andere gebrouwen in het Beierse Bamberg. Het bier is 100% natuurlijk en bevat geen toegevoegde aroma’s.

Bronzen Blurred Lines nu ook in blik

Jopen Biers New England IPA Blurred Lines (5,3%) is vanwe ge zijn fruitige smaaksensatie alom geliefd. De prestigieuze European Beer Star 2022 bekroonde het zelfs met brons. Om te zorgen dat Blurred Lines zo lang mogelijk lekker blijft en om de ecologische voetafdruk te verkleinen, is het nu ook in blik verkrijgbaar. De kans op ‘lichtschade’ wordt daarmee gereduceerd tot nul. Daarnaast houdt blik zuurstof beter buiten de deur; oxidatie zal niet snel plaatsvinden. Het gaat minder snel stuk, is makkelijker volledig te recyclen en efficiënter te transporteren. Dit betekent dus een lagere milieubelasting.

Proosten met geredde pompoen

Botanisch brouwer Lowlander haalt met de Pumpkin Weizen (5%) een frisse wind door het herfstbokseizoen. Aansluitend op Lowlanders ambitie om in 2030 ‘Nature Positive’ te zijn, is het herfstbier gebrouwen met geredde pompoenen die vanwege schoonheidsfoutjes niet verkocht konden worden. De natuurlijk zoete pompoen en gekruide sinaasappel zorgen voor een toegankelijk bier vol citrustonen en aangename bitters. Daarnaast lanceert het mertk het kookboek Eet & drink je kerstboom. In Scandinavië wordt er al decennialang gekookt met sparrennaalden, een waardevol botanisch ingrediënt. Met dit boek geeft Lowlander, samen met chef-koks Joris Bijdendijk en Samuel Levie, meer dan 20 heerlijke vegetarische recepten om extra (en duurzamer) van je kerstboom te genieten Te bestellen voor € 17,50 via lowlander-beer.com.

160
dranken | onder redactie van joost de laat
€ 2,80
€ 2,50
€ 2,29
Dranken 1 SR.indd 160 17-10-2022 20:56
Geen 18, geen alcohol 2220716.DK Q4 advertentie Laphroaig Villa DArte 210x274.indd 1 10-10-2022 17:10OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 32

Het jaar 2022 is een jubileumjaar voor Colaris: de wijnhandel werd namelijk precies 100 jaar geleden in het Limburgse Weert gestart.

Boven Bordeaux wijngaard, Frankrijk

Oprichter Léon Colaris verkocht oorspronkelijk zowel levensmiddelen als wijnen en sterke drank, maar later specialiseerde het bedrijf zich in wijn. Deze werden - net als tegenwoordig nog het geval isin veruit de meeste gevallen direct bij de wijnmakers ingekocht. In de vroege jaren werden er zelfs wijnen in bulk geïmporteerd en in Weert afgevuld op fles.

Waar in de beginfase de klantenkring nog vooral bestond uit notabelen in de regio, heeft Colaris anno 2022 klanten door heel Nederland en genieten ook

Wijnspecialisten én lie ebbers

Van oorsprong is Colaris een echte Bordeaux-specialist, maar over de jaren zijn veel mooie wijnen uit an dere Franse streken en andere lan den aan de collectie toegevoegd. Een team wijnregiospecialisten, allen gepassioneerde wijnlie eb bers en doorgewinterde proevers, hebben ieder een eigen specialisa tie: een wijnregio die ze kennen als hun broekzak. Zij weten precies wie de topproducenten van een spe cifieke wijnstreek zijn en houden aanstormend talent nauwlettend in de gaten. De wijnspecialisten weten dus als geen ander waar ze moeten zijn om voor de klanten van Colaris de mooiste wijnen voor de beste prijzen te vinden.

Wijnen onder € 10 en icoonwijnen

Het assortiment van Colaris omvat populaire (huis)wijnen “voor alledag”, trouvailles, beroemde cru’s en icoonwijnen. Met een scala aan wijnen van onder een tientje per fles toont Colaris aan dat goede wijn niet per se duur hoeft te zijn. Colaris staat er verder om bekend dat de wijnspecialisten een fijne neus hebben voor zogenaamde trouvailles: min of meer onont dekte wijnen met sterallure die nog heel betaalbaar zijn en veel wijn voor je geld bieden.

Over de jaren heeft Colaris ook relaties opgebouwd met de allerberoemdste wijnhuizen en châteaus ter wereld. Deze topwijnen worden nagenoeg altijd op allocatie aangeboden.

Dat betekent dat uitsluitend

special
steeds meer wijnlie ebbers in België en Duitsland van de wijnen van Colaris.
162 COLARIS.indd 162 17-10-2022 20:58

Service staat bij Colaris hoog in het vaandel’

importeurs die jarenlang inkopen uiteindelijk ook een gedeelte van de oogst van de topwijnen toegewezen krijgen. Daarnaast speelt de zogenaamde ‘gunfactor’ een rol. Met haar 100 jaar historie heeft Colaris een uitstekende vertrouwensband opgebouwd met de huizen en châteaus in kwestie, waaronder grootheden zoals Petrus, Château Latour, Château Palmer, Château de Beaucastel, Sassicaia, Viñedo Chadwick, Opus One, Kumeu River en nog veel meer wijnhuizen van wereldklasse. In veel gevallen zijn er zelfs hechte

vriendschappen ontstaan. Colaris is er trots op dat het haar klanten unieke allocaties van heel veel van deze topwijnen - onder kenners ook wel icoonwijnen genoemd - mag aanbieden. Een deel van deze icoonwijnen, die vaak felbegeerd en bijzonder schaars zijn, wordt op intekening aangeboden via een exclusieve mailinglijst. De leden van deze lijst (aanmelding is kosteloos) hebben op die manier, heel bijzonder, direct toegang tot de crème de la crème op wijngebied.

Persoonlijk advies Service staat bij Colaris hoog in het vaandel. Het bedrijf beschikt over een uitstekend geoutilleerde kelder die voldoet aan alle eisen die aan een perfecte opslag van kwaliteitswijnen mogen worden gesteld. Indien klanten niet over een goede kelder of wijnklimaat

kast beschikken, kunnen zij desgewenst hier hun wijnen bewaren. Dit is zelfs tot vijf jaar na oogstjaar gratis.

Ook persoonlijk advies vindt Colaris belangrijk. Een team van deskundige wijnadviseurs beantwoordt vragen van wijnlief hebbers en adviseert, aan de hand van persoonlijke wensen, budget en smaakprofiel, bij de keuze van de perfecte wijn. De op maat gesneden adviezen aan de klant zijn altijd ongedwongen. Colaris verkoopt als het ware geen wijnen, maar beveelt ze aan, als wijnlief hebbers onder elkaar.

Op colaris.nl/villa vindt u het totale aanbod van Colaris met onder meer twee Jubileum Wijnpakketten die een perfecte kennismaking met de wijnen van deze jubilaris vormen.

163 special
‘ COLARIS.indd 163 17-10-2022 20:59

Colaris 100 Jaar Jubileumpakketten

Colaris bestaat dit jaar 100 jaar en dat vieren zij met twee fantastische jubileumpakketten. De wijnspecialisten van Colaris zijn altijd op zoek naar het neusje van de zalm, naar verborgen pareltjes, naar de kers op de taart. Deze jubileumpakketten vormen een perfecte kennismaking met de bijzondere wijnen van Colaris.

Colaris 100 Jaar Jubileumpakket Rood

• Ronan by Clinet 2016 | Bordeaux

• Moreccio 2020 | Casa di Terra | Bolgheri

• Blaufränkisch Klassisch 2021 | Weingut Wellanschitz Burgenland

• Little Mafalda 2020 | Quinta Dona Mafalda | Douro

• The Fergus 2016 | Tim Adams | Clare Valley

• Côtes-du-Rhône 2020 | Grand Veneur | Rhône

Jubileumprijs: van € 82,30 voor € 69,- per pakket (6 flessen) Inclusief bezorging

Colaris 100 Jaar Jubileumpakket Wit

• Mâcon-Fuissé Les Châtaigniers 2021 | Domaine de la Creuze Noire | Bourgogne

• Touraine Sauvignon Blanc 2021 | Domaine de la Renaudie | Loire

• Soave Classico San Michele 2021 | Ca’ Rugate | Soave

• Graves d’Ardonneau Sauvignon Blanc 2021 | Bordeaux

• Discovery Sauvignon Blanc - Semillon 2021

Domaine Naturaliste | Margaret River

• Grüner Veltliner Wagram Terrassen 2021 Josef Ehmoser | Wagram

Jubileumprijs: van € 82,85 voor € 69,- per pakket (6 flessen) Inclusief bezorging

Kijk voor meer informatie (ratings van wijnkenners, proefnotities etc.) en om te bestellen op colaris.nl/villa

164
villa selectie COLARIS PP.indd 164 17-10-2022 21:02

Talisker duikt nogverder de diepte in

De Talisker Expedition Oak-serie biedt een totaal nieuwe ervaring: een whisky gevormd door de natuur. De serie is een eerbetoon aan de ruige productie van whisky met een collectie zeldzame single malts die zijn gevormd door natuurlijke elementen, gerijpt in vaten van hout dat de ontberingen van een avontuurlijke reis heeft doorstaan, en die een absoluut zeldzame en unieke whisky onthullen waar je dat proces in terug proeft. De Single Malt Scotch Whisky 44 yr old Forests of the Deep is ontstaan als reflectie op de kracht en schoonheid van onze oceanen en werd geïnspireerd door een expeditie onder leiding van Parley for the Oceans, Taliskers partner in oceaanbehoud, naar een van ‘s werelds grootste zeekelpbossen nabij Kaap de Goede Hoop. Deze unieke release gaat nog verder de diepte in qua smaak en combineert verleidelijke aroma’s en zoete, rokerige maritieme accenten. Het is een elementaire Talisker met een heerlijk olieachtige zachte textuur en rijke umamismaak met een afdronk van zoete chilipeper. Deze zeldzame whisky werd meer dan vier decennia gekoesterd en rijpte in mariene eiken vaten, waarvan de duigen zich aan boord van het expeditieschip bevonden. Later werden deze met behulp van een kleine hoeveelheid duurzaam geproduceerde Schotse zeekelp en houtkrullen van duigen verkoold, waarna het rijpingsproces van de whisky werd voltooid. Talisker blijft de missie van Parley ondersteunen. Het doel is om in 2023 100 miljoen vierkante meter mariene ecosystemen over de hele wereld te beschermen, te behouden en opnieuw te verwilderen.

€ 4.500 (gelimiteerd tot 1.997 flessen)

Handelen in whisky

Al vele jaren is het mogelijk via Scotch Whisky Investments, onderdeel van Scotch Whisky International, in whisky te investeren. Nu heeft het vooruitziende bedrijf uit Sassenheim THE SWEX gelanceerd. Deze eerste en grootste (ruim 100.000 flessen) online beurs voor Schotse single malt whisky maakt het voor beleggers aanzienlijk eenvoudiger om in te stappen, want met een inleg van enkele honderden euro’s kan al een portfolio samengesteld worden. Op THE SWEX worden zowel flessen van gesloten als bestaande distilleerderijen en ‘toekomstige’ flessen verhandeld. Ofwel: whisky die op dit moment nog op vat ligt om op een later moment te worden gebotteld. De ambitie is om binnen vijf jaar uit te groeien tot de AEX van de whisky. THE SWEX is dan ook niet te vergelijken met een veiling, waar bij aankoop extra kosten kunnen worden gerekend. Wanneer de fles is verkocht, wordt alleen de laatst verhandelde prijs getoond. Alle flessen die van eigenaar wisselen, liggen in de whiskykluis van Scotch Whisky International opgeslagen.

165 dranken
theswex.com
Dranken 2 SR.indd 165 17-10-2022 21:03

Na Orancello is het nu tijd voor Passioncello

Dit voorjaar lanceerden De Jongens van Oud West met succes hun Orancello in Nederland. Ondertussen werd achter de schermen al keihard gewerkt aan de creatie van een nieuwe kwaliteitslikeur: Passioncello, gemaakt met de beste passievruchten. De Passioncello heeft een perfecte balans tussen zoete, zure en licht bittere smaken die het heel goed doen in een zomerse cocktail, maar ook direct uit de vriezer goed tot

hun recht komen. De keuze voor een Passioncello kwam tot stand door het succes van de Orange Pornstar, een variant op de bekende cocktail met Orancello van De Jongens van Oud West. De reacties waren zo positief dat besloten werd de smaakexplosie van de passievrucht te vangen in een nieuwe likeur.

€ 23,99 (50 cl)

Alcoholvrije gin

Het assortiment van Tanqueray London Dry Gin is uitgebreid met een alcoholvrij alternatief dat de smaak van Tanqueray evenaart, zonder dat er een druppel alcohol aan te pas is gekomen. Doorgaans wordt later in het proces de alcohol verwijderd om een 0.0-variant te maken. Wel zijn Tanqueray’s kenmerkende botanicals gebruikt: jeneverbes, koriander, engelwortel en zoethout.

Gouden mocktails

De alcoholvrije drankjes van Sir. James 101 zijn het perfecte én betaalbare alternatief als je geen, of minder, alcohol wilt drinken en toch wilt genieten van een heerlijke gemixte mocktail. De mocktails zijn verkrijgbaar in de smaken G&T, Mojito,

Spritz Aperitief en Pink G&T. Tijdens een no & low alcohol-competitie in Londen mochten deze classy alcoholvrije dranken een gouden medaille mee naar huis nemen.

€ 1,69 (250 ml)

Sommelier-approved ready-to-drink cocktails

Het Nederlandse Cocktail Lab serveert zijn ready-to-drink cocktails in tubes. Elke cocktail van Cocktail Lab is vegan en sommelier-approved. Het menu bestaat uit een selectie populaire cocktails en specials, gebaseerd op de laatste smaaktrends. Geheel in lijn met de trend is er natuurlijk ook een aanbod alcoholvrij, met onder meer een Amaretto Sour 0.0% en een Ginger

Bomb 0.0%. Je kunt kiezen uit een van de cocktailboxen of deze zelf samen stellen. Elke tube heeft een inhoud van 100 ml, wat voldoende is voor één glas. De tubes worden verstuurd in mooie geschenkboxen die je kunt bestellen via cocktaillab.nl.

Box 2 stuks vanaf €15,95 Box 4 stuks vanaf € 25,95

166 dranken
€ 2,99
Dranken 3 SR.indd 166 17-10-2022 21:05

Hooghoudt PX 7 years

Hooghoudt is al meer dan 134 jaar en vijf generaties bevlogen op zoek naar de beste geuren, kleuren en smaken uit de natuur. Het laat zich hierbij niet tegenhouden door conventies, maar zoekt juist de grenzen op, waardoor het binnen traditionele categorieën nieuwe, relevante smaakbelevingen kan neerzetten zonder de bestaande lie ebber af te schrikken. De Hooghoudt PX 7 Years is de laatste innovatie uit de Groningse familiedistilleerderij.

Deze gelagerde jenever heeft een basis van 100% moutwijn met een mix van gerst, rogge en tarwe. Precies 2810 dagen gelagerd op een oud Pedro Ximenez-sherryvat, wat enorm veel smaak geeft aan een op

zichzelf al complexe moutwijn. De meeste distilleerderijen zouden hier waarschijnlijk zo min mogelijk aan willen veranderen, maar hier laten de passie en het ambacht van Hooghoudt zich zien. In plaats van genoegen te nemen met de spirit zoals deze uit het vat komt, heeft het de prachtige smaken naar een hoger niveau getild met unieke distillaten van gerookte aardbei, abrikoos, bergamot, Hollandse jeneverbes en kruidnagel. Dit versterkt de bestaande volzoete smaakelementen en geeft de Aged PX 7 years een uniek, tegelijk zeer fruitig en licht rokerig karakter. Nu verkrijgbaar bij Hooghoudt Ambassadeurslijters door heel Nederland.

Meer informatie: hooghoudt.nl

167 villa selectie
Hooghoudt heeft de prachtige smaken naar een hoger niveau getild met unieke distillaten’ ‘ HOOGHOUDT PP.indd 167 17-10-2022 21:06

Van soulfood tot verse bagels

David’s heeft zijn deuren geopend op het Joop van de Endeplein op het Media Park in Hilversum. In dit restaurant, bar en deli kun je terecht voor een uitgebreid diner, snelle lunch, goede cocktail of takeaway ontbijtje. Chef Raoul Lambour heeft verschillende menukaarten samengesteld met gerechten die zijn geïnspireerd op de soul food uit het zuiden van de VS en New Yorkse klassiekers. In het restaurant kunnen gasten kiezen uit twee tasting menu’s. Voor een avondvullende ervaring

schuif je aan bij de Chef’s Table. In het bargedeelte kunnen mensen terecht die snel iets willen eten. Het internationale designbureau Tank was verantwoordelijk voor het interieur met rvs, terrazzo, hout en lichteffecten. De Amerikaanse sfeer komt niet alleen terug in het menu: je kunt hier ook de Amerikaanse feestdagen vieren of de finale van de Super Bowl kijken. Hou de website in de gaten voor de agenda. David’s is zes dagen per week geopend.

davidshilversum.nl

Bij Botanica zijnde ambities Hoog

Bas Hoog is door hotel voco The Hague, waar Botanica Kitchen, Garden & Bar onder valt, aangesteld als Head Chef. Botanica, dat begin 2022 opende met een focus op de Nederlandse, duurzame keuken, past naadloos bij Hoogs voorliefde voor groenten. Hoog volgt de principes van Dutch Cuisine, en dus bestaat het nieuwe menu voor 80 % uit groenten en 20 % uit proteïne. Er wordt zo veel mogelijk gewerkt met Nederlandse producten, het liefst met producten uit de Noordzee en het Westland. Zo staat er op de nieuwe kaart een gerecht van langzaam in de

schil gegaarde gele biet met een crème van gele wortel en kurkuma en een botersaus met mandarijn en zeewier. Of makreel, gegrild op de robatayaki, een Japanse stenen houtskoolgrill, geserveerd met een lavasoliekarnemelkvinaigrette, koolrabi en witte aalbessen. En zo dicht bij het strand mag een gerecht met duindoorn niet ontbreken. Hoog gebruikt de besjes in een dessert met gekarameliseerde witte chocolade, yoghurtparfait en gemarineerde pompoen.

Rondje Kaapstadin de Jordaan

Dit najaar opent Cape Town Social Club in de Raamstraat in de Jordaan. In het intiem en warm ingerichte high-end restaurant met cocktailbar, met veel sfeerlicht, blauw fluweel en houten accenten, staan Zuid-Afrikaanse flair, verfijnde gerechten, originele cocktails en persoonlijke service centraal. Géén braai dus, of tig variaties op boboti, maar gerechten met finesse, zoals je mag verwachten van chef/ eigenaar Sebastian Erasmus, die werkte in toprestaurants in Kaapstad en Amsterdam (onder andere La Rive en The White Room). Je kunt hier

uitgebreid dineren, maar ook een van de acht kleinere gerechten bestellen met een cocktail of een van de overige uitblinkers op de kaart van bartender/ eigenaar Alexander Heim. Wie lid is van de Cape Town Members Club krijgt niet alleen voorrang bij het reserveren en uitnodigingen voor speciale avonden, maar kan ook eigen flessen bij Alexander bestellen en onderbrengen. Met dit loyaliteitsinitiatief hoopt Cape Town Social Club een community van vaste gasten op te bouwen.

capetownsocialclub.com

168 restaurants | onder redactie van claudia koopman
© TravelconvosJoey Joëll Oehlers
Restaus 1 SR.indd 168 17-10-2022 21:09

Peatza party

Lie ebbers van pizza kunnen elke woensdag hun hart ophalen bij SPAZIO in Rotterdam. In het ruime maar toch knusse restaurant geniet je met je gezelschap van American Italiangerechten die met veel liefde worden bereid. Tijdens All you can Peatza eet je onbeperkt jouw favoriete pizza voor 15 euro per persoon. Natuurlijk zijn ook de bambini welkom voor een pizza in kid-friendly formaat. Terwijl ouders nog een extra ronde pizza’s bestellen, kunnen kinderen hun gang gaan in de ruime speelhoek in het restaurant. Ben jij meer het type voor eindeloze borrels met kleine bites? Dan is vrijdagmiddag het moment om aan te schuiven in de lounge. Met Andosh! (Let’s Go in

het Italiaans) verwelkomt SPAZIO je graag voor de ideale vrijmibo, inclusief Bar Bites van het huis. Bijvoorbeeld heerlijke Bitterballz, Arancini Arrabiata (risottoballen met “boze saus”) of de Little Italy butchers-plank. SPAZIO benadrukt hiermee haar liefde en passie voor de Italiaanse gastvrijheid, waar samenkomen en delen belangrijk onderdelen van de cultuur zijn. Speciaal voor Andosh! wordt een mix van Italiaanse en Amerikaanse cocktails geserveerd zoals The Godfather met bourbon en amaretto, de Americano en de Negroni Sbagliato.

spaziorestaurant.nl

Een warm nest

DoDo, dat vorig jaar een Entree Award voor Best New All Day concept in ontvangst mocht nemen, is een nietalledaags restaurant in Rotterdam. Het is exotisch, eigenzinnig en mysterieus. Op elke verdieping en in ieder hoekje is iets bijzonders te ontdekken. De samensmelting van historie, moderniteit, kunst en cultuur staat symbool voor de stad. Daarmee brengt DoDo een bijzondere ode aan Rotterdam. Er is plek voor 220 gasten, verdeeld over zeven unieke themaruimtes. Vroege vogels schuiven in de ochtend aan voor koffie en

Extra speciaal

Bij Frites Atelier staan er weer nieuwe specials op het menu. Met een Chili Con Queso en een Kimchi, Truffle & Cheese voegt Sergio Herman aan zijn kenmerkende driedubbel gebakken frites uitbundige smaken uit Mexico en Korea toe. In eerstgenoemde wordt zijn licht pikante Chili Con Carne geser veerd met frites overgoten met een romige kaassaus, die wordt opgefrist

een uitgebreid ontbijtplateau in de Bohemian Havanaruimte, terwijl ‘s avonds urenlang getafeld kan worden in de klassieke jazzkamer of genoten kan worden van een signature cocktail aan de Roaring ‘20s cocktailbar. Ook aan de allerkleinsten is gedacht: die vermaken zich in het kindertheater. DoDo heeft dit najaar niet alleen een nieuwe kaart, maar ook een nieuwe chef, Christiaan van der Steen, die een menu met heerlijke nieuwe (shared dining) gerechtjes gecreëerd heeft.

dodocafe.nl

door de huisgemaakte jalapeñomayonaise. In de Kimchi, Truffle & Cheese worden de bite en zoetzure spicy smaak van de huisgemaakte kimchi gecombineerd met de volle smaken van truffelmayo en kaassaus. Deze verrassende contrasten zorgen voor een perfecte balans.

fritesatelier.com

169 restaurants
©
Chantal Arnts
Restaus 2 SR.indd 169 17-10-2022 21:13

Verantwoord genieten

ONTDEK DE DUURZAME WIJNEN VAN CORDIER

We kiezen steeds vaker bewust als het om eten en drinken gaat. Tegelijk genieten we ook graag van wat we op tafel zetten. Bij wijnimporteur Cordier gaan deze idealen heel goed samen. Hier heb je de keuze uit een bijzonder groot assortiment biologische wijnen, waarbij kwaliteit en duurzaamheid hand in hand gaan - in elke stap van de keten.

special
CORDIER.indd 170 17-10-2022 21:14

Verantwoorde wijnbouw

Angelique van Schalkwijk, Marke

ting Communication Manager

Cordier Benelux: “Bij Cordier willen we de aarde graag beter teruggeven dan we haar aange troffen hebben. Daarom zetten we ons elke dag in voor duurza me, verantwoorde wijnproductie. Goed voor mens en natuur, maar ook voor de kwaliteit van onze wijnen. Want die hangt nauw samen met de kwaliteit van de druiven, en dus met de gezond heid van de wijnstokken, de vruchtbaarheid van de grond en de deskundigheid van de wijnmakers die er generaties lang, oogst na oogst, over waken. We doen alles om ervoor te zorgen dat er in de hele cyclus goed gepresteerd wordt.”

Toekomstbestendige kwaliteit

Met het eigen duurzaamheids

programma Terra 360 inspireert Cordier klanten, leveranciers en wijnboeren om mét de natuur te werken. Angelique: “Zo houden we bijeenkomsten voor onze partner wijnhuizen om van gedachten te wisselen over productprofielen en teeltmethoden. En organiseren we workshops en trainingen waar mee we wijnboeren aanmoedigen zichzelf te blijven verbeteren op het gebied van bodemanalyse en het bevorderen van de biodiver siteit en vruchtbaarheid. Op deze manier zorgen we er samen voor dat we druiven telen waarmee wijnen van hoge kwaliteit worden gecreëerd. Voor nu en voor toe komstige generaties.”

Vier keer duurzaam

De duurzame en biologische wijnen uit het assortiment van Cordier worden volledig volgens de Terra 360-strategie geproduceerd, opgeslagen en gedistribueerd. Het levert eigen merken als Château Maris en Mythique, maar ook merken van partnerwijnhuizen in Frankrijk waar het nauw mee samenwerkt, zoals Figuière en M. Chapoutier.

Château Maris geldt als voorloper in duurzame landbouw. Het wijn huis, gelegen in het Cru-gebied La Livinière, is sinds 1997 in handen van wijnmaker Robert Eden en sustainable investor Kevin Parker.

Vanaf het begin kozen zij voor een biologische en biodynamische aanpak, waarbij de oogst- en zaai kalender wordt bepaald door het ritme van de zon, maan, planeten en sterren. Daarnaast maakte Château Maris als eerste ter wereld een wijnproductiefaciliteit van hennep, waardoor wijn zonder koeling of verwarming op tem peratuur blijft. En het château is grotendeels zelfvoorzienend. De kwaliteit is bewezen: de wijnen van Château Maris worden door kenners hoog gewaardeerd en sieren de wijnkaart van menig toprestaurant.

Dertig jaar geleden ging een groep wijnbouwers, die nu bij Cordier hoort, de uitdaging aan om het beste van de Languedoc te onthullen. Het resultaat is Mythique, een range van smaak volle rode, witte en rosé wijnen,

gemaakt met respect voor de natuur. Niets voor niets prijkt op elke fles een uil, hét symbool voor gezonde ecosystemen.

Cordier vertegenwoordigt al enige tijd het wijnhuis Figuière in Nederland. In 1992 vestigde wijnbouwer Alain Combard zich met zijn gezin op het estate SaintAndré de Figuière in de Provence, om op biologische wijze wijn te verbouwen. Dertig jaar later is het estate ruim 85 hectare groot en leidt Alain het samen met zijn kinderen, waarbij ze alle stappen in wijnproductieproces zelf controleren. Kenmerkend voor de Figuière-wijnen is de combinatie van kracht en finesse, balans en aromatische complexiteit.

Een ander wijnhuis waar Cordier mee samenwerkt is Michel Chapoutier: een van Frankrijks meest gerespecteerde wijnmakers en pionier op het gebied van de biodynamische wijnbouw. Nadat Michel Chapoutier in 1990 het in Tain l’Hermitage gevestigde familiebedrijf overnam, bracht hij de reputatie van het huis naar de top van wijnen uit het Rhônegebied. Daarbij wordt gewerkt met

groot respect voor de natuur en het terroir, met aandacht voor elk perceel, luisterend naar de wereld, de natuur en anticiperend op de behoefte van de aarde. Inmiddels is het wijnhuis dé terroirspecialist in verschillende regio’s. En maar liefst vijf van Chapoutiers wijnen kregen een 100% Robert Parker score.

OVER CORDIER

Cordier, onderdeel van de Franse Invivo-groep, is een van de grootste wijnimporteurs van Nederland, met een groot assortiment kwaliteitswijnen van eigen merk en verschillende partnermerken. Dankzij een uitgebreide expertise in de inkoop, distributie en productie van wijn én een enorme passie voor wijn, is Cordier een duurzame partner voor de wijnvakhandel, retail en horecaondernemers.

Committed today, creative for tomorrow.

cordier-wines.nl

We zetten ons elke dag in voor duurzame, verantwoorde wijnproductie’

171
special
© Géraldine Aresteanu CORDIER.indd 171 17-10-2022 21:16

Distilleerderij Rutte bestaat 150 jaar

Simon Rutte start in 1872 zijn eerste eigen zaak in hartje Dordrecht, nu precies 150 jaar geleden. Er is in die tijd nauwelijks iets veranderd. Distilleerderij Rutte stookt haar gins en jenevers op dezelfde plek waar Simon ooit begon. Nog steeds kleinschalig en met uitsluitend natuurlijke ingrediënten.

ANDERHALVE EEUW (1872 - 2022) BOTANICAL VAKMANSCHAP IN HARTJE DORDRECHT

Geschiedenis

Simon Rutte, de vierde generatie van een oud distillateursgeslacht, besluit samen met zijn vrouw een eigen zaak te starten. Het is voorjaar 1872; Dordrecht heeft een belangrijke functie als handelsstad aan de drukbevaren Merwede rivier. Simons vader, brandersknecht in Rotterdam, kwam al in 1830 naar de stad, omdat er volop werk was voor vakmensen. Zijn zoon Simon wil geen knecht blijven. Hij heeft honderd ideeën.

Na tien jaar stoken voor anderen koopt hij dan ook zijn eerste eigen zaak. Eindelijk kan Simon maken wat hij zelf wil. Hij is gefascineerd door al het moois wat de natuur te bieden heeft: specerijen uit het verre Oosten, lokale kruiden, wijn die in vaten verkocht wordt in de havens van Dordrecht en bessen uit de Biesbosch, het waterrijke natuurgebied naast de stad.

Hij gaat aan de slag met likeuren en bitters; al snel volgen koren

special
172
DISTILLEERDERIJ RUTTE.indd 172 17-10-2022 21:17

wijnen en jenevers. Simon leidt zijn zoon Anton op, die in 1918 gin toevoegt aan het assortiment.

Simons kleinzoon Jan gebruikt de lege wijnvaten voor de eerste houtgerijpte jenevers. En zo voegt iedere generatie iets toe aan het uitgebreide portfolio, maar vooral aan de botanical-kennis. Het creatieve karakter van de familie is heel belangrijk geweest voor dit bijzondere bedrijf.

Botanical distiller Het mooie is dat er tientallen recepten bewaard zijn gebleven, zodat ook vandaag de dag nog voortgeborduurd wordt op de producten en kennis van toen! Rutte wordt ook wel een botanical distiller genoemd. Daarmee wordt bedoeld dat er natuurproducten verwerkt worden: vruchten, krui den, specerijen, noten, wortels, bloemen - alles wat lekker ruikt of

smaakt. De geur en smaak wordt eruit gehaald middels distillatie of extractie. Die halffabricaten worden dan weer verwerkt in een gin, likeur of jenever.

Producten

Het is uniek dat Rutte nog steeds op dezelfde plek is gevestigd én er vrijwel niets veranderd is. Het pand is de afgelopen twee decen nia volledig gerenoveerd, maar verder is alles bij het oude gebleven; de methoden én de botanicals. Al gaat Rutte ook met de tijd mee. Zo is er de hippe Dutch Dry Gin met biologische botanicals en handgeschilde sinaasappelen voor een frisse gin-tonic of cocktail. Ook maakt Rutte veel whiskyachtige jenevers.

Bent u een whiskydrinker?

Rutte daagt u uit een Nederlands product te proberen. Houtgerijp

te jenever lijkt namelijk erg veel op whisky. Rutte heeft een ruim assortiment. Zo is de Single Malt Genever een 100% moutwijnjenever, waarvan de moutwijn geheel uit gerst is gestookt, zoals dat bij een malt whisky het geval is. Gerst geeft een licht aroma van chocolade en karamel aan de gedistilleerde vloeistof. De gerste moutwijn is minimaal 4 jaar lang op nieuwe vaten van Amerikaans eiken gerijpt. Het enige verschil met malt whisky is dat aan een je never botanicals toegevoegd mogen worden. Rutte heeft hiervoor ‘gebeide’ gebruikt, een distillaat dat al generaties lang door de familie Rutte gestookt wordt. Dit distillaat bevat naast de jenever bes ook engelwortel, iriswortel en koriander. De botanicals zorgen, samen met de gerst en het hout, voor een warm, complex product, met een licht zoetje en de afdronk van toast.

Cocktails en mixdranken

De gin van Rutte won al vele prij zen, onder andere beste nieuwe gin wereldwijd in 2016 en beste Nederlandse gin in 2021. De gin bevat naast verse sinaasappel en jeneverbes ook frisse kardemom en bladselderij. Met name door de selderij is deze gin anders dan andere: frisser en een tikkeltje

hartig. Heerlijk in een gin & tonic, maar ook in bijzondere cocktails zoals de Basil Smash. De uitvin der van deze bijzondere cock tail is de Duitser Joerg Meyer, eigenaar van een van de beste bars ter wereld, Le Lion in Ham burg. Inmiddels is deze cocktail bezig met een opmars in de hele wereld. Joerg Meyer gebruikt de Nederlandse Dutch Dry Gin van Rutte voor zijn creatie.

Bezoek de authentieke winkel, distilleerderij en Proe amer Wie in de buurt is: loop even binnen bij Rutte. De winkel van toen bestaat nog en is onveranderd. Op zaterdag kunt u bovendien zonder reservering een kijkje nemen in de distilleerderij: om 15.00 en om 16.00 uur.

Voor een uitgebreider bezoek kunt u terecht waar vroeger de familie woonde, in de sfeervolle Proe amer. U kunt hier een proeverij boeken, maar ook een workshop gin of likeur maken bijvoorbeeld. Sinds kort is er ook een workshop cocktails maken. Een ideaal uitje voor een groep collega’s of vrienden: leuk, lekker en leerzaam.

Meer informatie: rutte.nl

BASIL SMASH COCKTAIL

Benodigdheden

Een flinke handvol basilicum 30 ml versgeperst citroensap 20 ml suikersiroop 60 ml Rutte Dutch Dry Gin

Bereidingswijze

Kneus de basilicumblaadjes met takje en al met een vijzelstamper in een cocktailshaker. Zo komt de smaak van de basilicum vrij. Voeg citroensap, suikersiroop en gin toe aan de shaker. Vul de shaker met ijs en schud tot de beker ijskoud aanvoelt. Schenk de inhoud uit over een fijne zeef in een met ijsblokjes gevuld glas. Garneer de Basil Smash cock tail met een basilicumblaadje en serveer.

173
special
Het creatieve karakter van de familie is heel belangrijk geweest voor dit bijzondere bedrijf’
DISTILLEERDERIJ RUTTE.indd 173 17-10-2022 21:18
Amsterdam - Haarlem - Alkmaar - Leeuwarden - The Hague - Rotterdam - Gooi & Vechtstreek - Utrecht - Apeldoorn - ArnhemNijmegen - Eindhoven - Oisterwijk - Tilburg - Breda - Weert - Roermond - Maastricht St. Tropez - Sainte Maxime - Frejus - Juan les Pins - Antibes - Cagnes-sur-Mer - Cannes - Nice - Cap Ferrat - Monaco - Menton - Courchevel - Meribel - Megeve - Val d’Isere Greece: Piemonte - Valle d’Aosta - Le Marche - Dolomiti - Toscana - Lago Maggiore - Lago di Garda - Liguria - Lago di Como - Sardinia - Amalfi - Sorento - Capri Luxembourg: Luxembourg - Algarve - Quinta do Lago - Vale do Lobo - Lisboa - Cascais - Porto - Spain: Barcelona - Ibiza - Palma de Mallorca - Andratx - Soller - Ses Salines - Javea - DeniaMoraira - Malaga - Marbella Switzerland: Brienz - Genève - Lausanne - Vevey - Verbier United Arab Emirates: Dubai MAKELAARS IN EXCLUSIEF WONEN WWW.BAERZ.COM Luxury is our Language OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 33 17-10-2022 11:19

Bon Vivant

Paus van de jetset, godfather van de society, media-goeroe en nachtburgemeester, maar boven alles de Bon Vivant. FrançoisLéon Van der Velden neemt voor Villa d’Arte een kijkje op besloten feesten en exclusieve bijeenkomsten.

Door François-Léon Van der Velden | Illustrator: Ellen-Claire Boomsma | Fotografie: Chantalle Laurent, Universal Pictures, Eduardus Lee, Remco Noordsij, Ferrari, Jesje Veling
175
bon vivant BonVivant_2022_05 SR.indd 175 17-10-2022 21:20

Heet kunstje

Wat: NockNock Art Fair

Waar: De Hallen Studio’s

Wie: Young professionals, internationale modemensen en influencers

Wat krijg je als je alle experts en handelaren weglaat op een kunstbeurs?

“Een evenement waar het vooral om het werk, de makers en beleving gaat,” aldus hoofdsponsor Floris Müller van modeblad Numéro Netherlands in zijn openingspraatje van de NockNock Art Fair. De oververhitte openingsavond van het vierdaagse evenement aan het einde van de zonnige zomer trok een buitengewoon gemêleerd publiek van advocaten, consultants en bankiers, maar ook de hoofdstedelijke en internationale hip. Hapje, drankje, dansje, stukje kunst?

Fotografie: Chantalle Laurent

Wat: 30-jarig jubileumfeest

Waar: Sofitel Legend the Grand Amsterdam

Wie: André van Duin, Astrid Joosten, Yves Gijrath en Cornald Maas

Het Princenhof waarin The Grand is gevestigd, kent een rijke geschiedenis. Van klooster met adellijke gasten tot hoofdkwartier van de Admiraliteit en stadhuis. Voordat het pand verbouwd werd tot hotel The Grand, gaf menig Amsterdammer én prinses Beatrix hier een jawoord. Alle vrienden van The Grand kwamen samen op het bruisende tuinfeest. Met een rad van fortuin waren vele prijzen te winnen. Met of zonder presentje, iedereen voelde zich een winnaar op deze bruisende soirée.

Groot, groter, The Grand
Yvonne van der Klaauw van Hotel Des Indes was samen met Matthijs de Haan van luchthaven Teuge ook aan boord. Hier samen met eersteklas kunstenaar ‘Frank E Hollywood’ Sommige dames waren een kunstobject op zich Dokter Maarten Façee Schaeffer, François-Léon Van der Velden en kleermaker Menno Born kwamen prima uit de verf Volgens de regels der kunst: organisatoren Ciel ter Velde en Anne Rose Cornelisse Kickyland? Jawel! Zij kleuren de wereld We volgden dit advies van directrice Emmy Stoel maar al te graag Met deze favoriete mannen ben je op elk partijtje goed onder de pannen! Fernando Reyes, André van Duin en Kees Hogetoorn Grand’ioos! Benjamin Chiche van Schroders en Franck Arnold van hotel Savoy London waren ervoor ingevlogen Serviescollecteurs Gerard van Riel en Jos van den Braak mochten niet ontbreken En we bruisten nog gelukzalig en gezegend
BonVivant_2022_05 SR.indd 176 17-10-2022 21:20

Op het lijf geschreven

Wat: Première Bodies Bodies Bodies

Waar: Pathé Tuschinski

Wie: Makers vanuit de industrie en een handjevol fans

Het is nogal wat om als internationaal debuut een horrorfilm te maken. Gelukkig was de première allesbehalve schokkend. Een oer-Amsterdams feestje met vakgenoten van vaderlandse bodem, internationale vriendjes en de bon ton uit de culturele sector. Hopende op een doorbraak in het buitenland was dit in ieder geval al baanbrekend.

Fotografie: Universal Pictures

Prinsheerlijk

Wat: Het Prinsengrachtconcert

Waar: Prinsengracht en het Pulitzer Hotel

Wie: Klassieke schoonheden en topbestuurders

Niets zo Amsterdams als het Prinsengrachtconcert. In deze veertigste editie onder leiding van de Frans-Duitse cellist Nicolas Altstaedt was een bijzondere rol weggelegd voor de trouwe vrienden van de musicus, waaronder deelnemer van het eerste uur pianist Barbara Nissman. Van noten in neuten: klassieke muziek ging over in een warme zomeravond en heel wat gezellige borrels aan de kade.

Fotografie: Eduardus Lee

Carice van Houten geeft hartsvriendin Halina Reijn advies over internationaal succes Ramsey Nasr had een streepje voor Hadewych Minis weet haar killerbody als de beste te presenteren Dat jong geleerd oud gedaan is, bewijst pianist Barbara Nissman Amsterdam met Maria Fiselier op haar mooist Magisch! Daar zit muziek in De gevoelige snaar van Thomas Dunford Geweldi-ge-noten van Nicolas Altstaedt
BonVivant_2022_05 SR.indd 177 17-10-2022 21:20

Vast in het zadel

Wat: 375-jarig bestaan Paardenburg

Waar: Brasserie Paardenburg

Wie: De beste paarden van stal

375 jaar geleden opgericht als rustplaats voor ruiters op weg naar Amsterdam, is Paardenburg in Amstelveen een van de bekendste plekken aan het water geworden. Voor deze bijzondere verjaardag combineerde de brasserie zijn Franse spijzen met Spaans druivensap van Vega Sicilia van de Amsterdamse Wijnkoperij. Santé en salud!

Fotografie: Remco Noordsij

Topformule

Wat: F1 Dutch Grand Prix

Waar: Ferrari lounge van Circuit Zandvoort

Wie: Internationale jetset en Ferrari’s paradepaardjes

Met een thema als dat van de Formule 1 van dit jaar, Ready For More?, legde de organisatie de lat behoorlijk hoog voor zichzelf. Het evenement bleek echter buitengewoon geslaagd met niet alleen een recordaantal bezoekers, ruim 300.000, maar ook een keur aan BN’ers op de gastenlijst en een indrukwekkende afvaardiging van de internationale jetset. Die laatste gasten, en wij gelukkig ook, werden na de race getrakteerd op een fijn sterrenmaal aan het dampende asfalt.

Fotografie: Ferrari

16 meter snacken

Wat: Wereldrecord langste borrelplank

Waar: Andaz Amsterdam Prinsengracht

Wie: Culinair Nederland en beroepsborrellaars

Met drie borrelboeken op haar naam heeft Susan Aretz een reputatie hoog te houden als het gaat om goed borrelen. Tijdens de lancering van haar nieuwe boek Altijd Borreltijd in designhotel Andaz maakte ze de reputatie van Borrelkoningin meer dan waar met een wereldrecord langste borrelplank, van ruim 15,5 meter. Met een borrelhapje in de ene en een cocktail in de andere hand lieten de gasten zich culinair onderdompelen in een ruimte vol Nederlands design. Ochtend, middag of avond, het is altijd borreltijd met Aretz.

Fotografie: Jesje Veling

Entre nous van topgastronomie! Organisatoren Raoul Manen, Bas Doeland en Henk Maas, met Zita Rojkivich, Robert Kranenborg, Paul Jansen en Daphne Oudshoorn Voormalig Paardenburg-eigenaar Dick Hooft, Amstelveens burgemeester Tjapko Poppens en huidige eigenaar Gijs Nieman hadden de teugels in handen Borrelbobo’s van morgen: Bas Doeland van de Amsterdamse Wijnkoperij met Siwan Balli van Christoffe Champagne en Roy Poppes van Secret Garden en de Escape Groep Alle remmen los in de pitstraat! Frank de Ruwe (Streetart Frankey), Ivo Schefman, Dave Nelissen, David van den Noord en Tabe Ydo Thierry Melis bleef op het rechte pad Van de bovenste plank: Victor Abeln, Susan Aretz, Quinty Trustfull en London Loy Mode-ondernemers Eva Wassink en Tommy Driessen zijn ook om op te eten Borreltijger Kelly Camfferman mocht niet ontbreken
BonVivant_2022_05 SR.indd 178 17-10-2022 21:21
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 34 17-10-2022 11:19

De Leuf

Restaurant De Leuf in het Zuid-Limburgse Ubachsberg heeft een nieuw interieur. Het toprestaurant van de familie Van de Bunt kreeg een eigentijdse inrichting met Aziatische elementen, uitgevoerd in lokale materialen. Met het interieurontwerp is gekozen voor meer aansluiting bij de keuken van chef Robin van de Bunt (28), die samen met zijn souschef Thijs Gerards (29) een moderne Franse keuken voert met duidelijke Aziatische invloeden. Het leverde De Leuf een Michelinster en 17 Gault&Millau-punten op, en Robin de award ‘Jonge topchef 2022’ van Gault&Millau.

Tim Reiters van ontwerpbureau Reiters in Maastricht tekende voor het ontwerp, dat als thema ‘Asian esthetics using local materials’ heeft. Eyecatcher in het 34 stoelen tellende restaurant is de centrale tafel die is afgewerkt met traver tijn. Van hieruit worden onder meer de wijnen geschonken. Erboven hangt een glooiend graanlandschap in een blauwstalen bak. Een andere eyecatcher is de grote kaaswagen, die is gemaakt van travertijn en andere lokale mate rialen. De Kunradersteen vormt

tevens de basis voor de bloemdecoraties op de tafels, die gemaakt zijn met gedroogde bloemen uit de regio. Deze droogbloemen komen op diverse andere plaatsen terug. Ook het terras op de bin nenplaats is voorzien van nieuwe tafels en stoelen. In het tuinontwerp van hoveniersbedrijf Guy Wolfs uit Eijsden is eveneens aansluiting gezocht bij het Aziatische thema. In het voorste deel van het restaurant zijn een showkeuken en een bar gerealiseerd. Veel gerechten worden door de koks

uitgeserveerd en deels aan tafel afgemaakt. Er is bovendien een prachtig nieuw servies, waaronder een bijzonder koffie- en theeser vies. De drie boven het restaurant gelegen gastenkamers bieden de kans om rustig na te genieten van het diner.

Verrassende wijnkeuzes

In de showkeuken worden voor het oog van de gast cocktails ge maakt, ook alcoholvrije. Michelle van de Bunt, finalist bij de wed strijd om de Nationale Hennessy

Gastvrijheidsprijs 2022, beheert samen met maître-sommelier Franc Michielsen de wijnkaart. Michelle van de Bunt: ‘We heb ben veel cool-climate-wijnen en wijnen in een frisse stijl. Smaak en een goede match bij het gerecht gaan een gerenommeerde naam.

In het wijnarrangement kan de gast zomaar een oranje of natuur wijn, sake, pinot noir uit Canada of een wijn uit Nederlands of Belgisch Limburg tegenkomen.’

deleuf.nl

180
NIEUW INTERIEUR VOOR LIMBURGS TOPRESTAURANT
restaurants
© Guy Houben Uni (zee-egel), Noordzeekrab, chawanmushi, sangchae © Guy Houben © Guy Houben
Restaus 3 SR.indd 180 17-10-2022 21:28

Geen pizza, wel kinnebak

Voor een diner bij een van 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld kun je terecht aan de Amsterdamse Beulingstraat 7. Al 22 jaar timmert Pianeta Terra als biologisch restaurant hard aan de weg. Destijds was de grootste uitdaging om lokale leveranciers te vinden die aan de hoge standaard van chef/eigenaar Fabio Antoni en zijn part ners Laura Martini en Raul Mini konden voldoen. En met Fabio’s ambassadeur schap voor het Slow Food Chef’s Allian ce Network werd de lat zelfs nóg hoger gelegd. Alleen ingrediënten die 100% biologisch zijn komen Fabio’s keuken in. Verrassend: met uitzondering van de olie, kazen en de wijnen (volledig biologisch, biodynamisch, natuurlijk en slow), is alles van Nederlandse bodem!

Trouw aan de duurzame missie en au thentiek sinds dag één drong dit slow food restaurant dit jaar door tot de 30e plaats op de lijst van 50 beste Italiaan se restaurants ter wereld van Prosecco DOC. Italië Magazine bekroonde het tot Beste Italiaan van Nederland 2022. In drie tot zeven gangen wordt hier met producten van de Slow Food Presidia en de Ark of Taste een opera voor Moeder Aarde opgevoerd. De kinne bak van Buitengewoon Varken, Wilde Waddenzee oesters van Goede Vissers en Kraaienborst van De Keuken van het Ongewenste Dier zijn met liefde bereid. En dat wordt hier alla maniera Italiana sowieso met bakken geserveerd.

pianetaterra.nl

Eerlijke Nederlandse kost

Carstens, in het Victoria Hotel tegenover Amsterdam Centraal, is heropend met een compleet nieuw team. Chefkok Jeroen Bruinsma maakte eerder meters in sterrenzaken als Vossius en Vermeer. In Carstens serveert hij Ne derlandse kost van-uit een duurzame visie, met seizoensgebonden producten en ingrediënten uit eigen grond en wateren, van een aantal innovatieve lokale (kleine) leveranciers, waaronder Zorg & Natuur in samenwerking met

Staatsbosbeheer, Groenhartig en The Chocolate Makers van Amsterdam Noord. De menukaart bestaat uit oude bekenden die nét even anders en in ro yale porties geserveerd worden. Niets is te vergezocht of hoogdravend, Carstens is ongedwongen en gemoedelijk. Ook de wijnkaart is zonder pretenties, fris en verrassend. Een pluim tot slot voor de attente en enthousiaste bediening, carstensbrasserie.nl

Doorpakken in Deventer

Vorig jaar kwam Restaurant Joann met stip binnen in de Lekker top 500 en als het aan chef/eigenaar Emiel Kwekkeboom en Mandy Overbeek ligt blijft het daar niet bij. Hun fraaie fine diningrestaurant (15 punten GaultMillau) is gevestigd in een stijlvol en karakteristiek pand aan de rand van het centrum van Enschede. Het gevoel van thuiskomen en toch gastronomisch genieten is kenmerkend voor Joanns stijl. Dat zie je ook terug in het moderne interieur, waarin de karakteristieke elementen van het oorspronkelijke monumentale

pand behouden zijn en je vanuit het restaurant mee kunt kijken in de de open keuken. Joann, dat aangesloten is bij de Alliance Gastronomique, biedt steeds één menu waarbinnen een variatie mogelijk is van 5 tot 7 gangen. Voor ul tieme verwennerij en een avondvullend programma, inclusief met de seizoenen wisselende kaas, kies je hier Menu Joan met bijpassende wijnen. Topsomme lier René Dommerholt zorgt voor een harmonieus samenspel. restaurantjoann.nl

181 restaurants
© Rinze Vegelien
Restaus 4 SR.indd 181 17-10-2022 21:30

Verantwoord koffie drinken

Fairtrade, Organic, Rainforest Alliance, Bird Friendly en Climate Neutral, allemaal certificeringen die duurzaamheid van koffie garanderen. Maar hoe duurzaam zijn ze echt?

Is het betalen van een eerlijke prijs aan de boeren voldoende om koffie daadwerkelijk als eerlijk en duurzaam te kunnen bestempelen? Wat kunnen we naast deze keurmerken doen om ook in de toekomst te kunnen blijven genieten van een overheerlijke kop koffie?

De meeste koffies uit ons Boot Koffie assortiment groeien op plantages in prachtige berggebieden. Ze zijn gelegen te midden van natuurlijke bebossing met een grote biodiversiteit. Schaduwbomen, behoud en versterking van het regenwoud staan op nummer één. Deze bebossing zorgt op een natuurlijke wijze voor minder erosie en biedt bovendien weerstand tegen de sterke bergwinden. De aanwezigheid van deze bomen heeft invloed op de grond en de lucht. De koffiebonen komen door deze ‘natuurlijke bemesting’ aan zoete en sprankelende smaaktonen.

Klimaatneutraal

Onze Colombia Kachalu Organic is een mooi voorbeeld van een koffie die van nature bijna geheel klimaatneutraal is. In samenwerking met de Climate Neutral Group is de plantage helemaal klimaatneutraal gemaakt.

Een ander voorbeeld is Panama, waar veel van onze koffies vandaan komen. Dit is een van de weinige landen die geheel CO2-negatief is. Dus steun je, door producten uit Panama te kopen, de strijd tegen CO2-uitstoot. Alle plantages staan in natuurreservaten en omringd door schaduwbomen.

special
MET BOOT SPECIALTY COFFEES
182 BOOT KOFFIE.indd 182 17-10-2022 21:32

“Wat jij kunt doen tegen ontbossing: Drink specialty koffie en proef geluk door smaak”

Duurzame verwerkingsmethodes

Al sinds 1973 koopt Boot verschillende soorten en maten koffiebonen in. Deze koffiebonen worden verbouwd in verschillende tropische landen. Het land, klimaat, de hoogte en hoe je de koffie roostert hebben grote invloed op de smaken die jij proeft in je kopje. Ook een grote rol speelt de verwerkingsmethode die wordt toegepast op de koffieboon na het plukken. Een koffieboon - of eigenlijk koffiebes - wordt altijd

eerst verwerkt voordat hij de oversteek maakt naar ons land. Alle methodes hebben één doel: de koffiebes ontleden en het vruchtvlees verwijderen zodat alleen de koffieboon overblijft.

Deze keer nemen we je mee op een duurzame koffiereis en leggen we jullie alles uit over onze natural koffies. Je hebt er vast wel eens van gehoord. Maar wat betekent het eigenlijk? En wat doet deze verwerkingsmethode met de smaak van de koffie?

Natural koffie

Het proces van ongewassen koffie is de oudste verwerkingsmethode

die er bestaat. Bij dit proces komt veel nauwkeurigheid kijken. De geplukte koffiebessen worden gedroogd in de zon. De koffiebes droogt uit, waardoor de boon makkelijk te verwijderen is met een ‘huller’. Dit is een machine die de koffiebes kraakt en de koffieboon eruit duwt. Het drogen duurt 8 tot 12 dagen, is a ankelijk van het weer. Het is heel belangrijk om de koffiebes op tijd weg te halen, zodat er geen overfermentatie plaatsvindt. Drogen op deze manier gebeurt op patio’s of op verhoogde droogbedden. Wij geven voorkeur aan het laatste, omdat dan ook de wind er goed onder kan voor optimale droging.

Doordat het vruchtvlees in de zon uitdroogt, trekken de suikers van het vruchtvlees in de koffieboon. Hierdoor heeft deze koffie veel zoete smaaktonen, een intens smaakprofiel en een subtiele body.

Ongewassen koffies zijn duurzaam, want je gebruikt bij deze methode geen water. De plantage in Panama, Los Lajones van Graciano Cruz, gebruikt geen water en verbouwt alleen ongewassen koffies.

Specialty Natural Coffee

Dit jaar hebben wij heel speciale natural koffies ingekocht. Ze zijn puur op smaak uitgekozen. De Panama Kotowa Heirloom Natural Ultra Limited, Hartmann Natural Limited en Momoto Maragogype Natural Limited zijn fantastisch om te ervaren!

“Het is eigenlijk moeilijk uit te leggen: Je wordt echt geraakt door de koffie. Ja, dan koop ik ze in” - Rick Maas, koffie-inkoper

Met de Specialty Natural Coffees willen we onze klanten echt iets anders laten ervaren dan de koffie uit ons basisassortiment. Deze variëteiten zijn vergelijkbaar met de Panamaria en de Panama Birdsong, maar door de verwerking ontstaat een zoeter smaakprofiel met een stevige body. Weet waar de koffie verbouwd wordt, drink liever één kopje bewust en verantwoord dan veel goedkope kopjes koffie. Kies bewust, drink Specialty koffie!

Geluk door smaak Dat is waar het bij Boot om draait. Puur geluk in een kop. Voor jou, maar ook voor de koffieboer. Sinds 1973 zijn wij hier iedere dag mee bezig. Het is een passie, maar misschien ook wel een verslaving. Bij Boot streven wij naar excellentie en vakmanschap, maar ook naar eerlijke kansen voor de ambachtelijke koffieboeren die onze kwaliteit waarborgen. Om die reden importeren wij zoveel mogelijk één-op-één Direct Trade. Op deze manier ontvangt de boer 30% tot 50% meer dan de gangbare Fair Tradekoffieprijzen en draag jij met iedere kop koffie van Boot bij aan een verbetering van de wereld!

Meer informatie: bootkoffie.nl

183
special
© Géraldine
Aresteanu
Wat jij kunt doen tegen ontbossing: Drink specialty koffie en proef geluk door smaak’
‘ BOOT KOFFIE.indd 183 17-10-2022 21:33

Technologisch innoveren

Haier heeft als voornaamste doel aan de behoeften van elke consument te voldoen door een voortdurende technologische innovatie, zorgvuldig gebruik van kunstmatige intelligentie en voortdurend geavanceerd design. Dankzij een nauwe samenhang tussen producten worden ecosystemen gevormd in het leven van mensen, die kunnen anticiperen op wensen en oplossingen kunnen bieden die de dagelijkse levensroutine vereenvoudigen en verbeteren.

advertorial
HAIER.indd 184 17-10-2022 21:34

Je kunt apparaten zelfs op afstand via Wi-Fi beheren’

Bij Haier speelt de hOn-app een centrale rol. Dit platform maakt het mogelijk om alle apparaten van Haier te beheren en toegang te krijgen tot verschillende diensten, dankzij een toenemend aantal partners.

Professionele wasresultaten

In de wasruimte stelt Haier oplossingen voor die gebruik maken van geavanceerde technologiëen om de beste zorg voor het wasgoed en het milieu te garanderen, en tegelijkertijd een ongekend niveau van hygiëne te behalen. De I-Pro Series 5 biedt uitstekende was-en droogresultaten. De kracht van de I-Pro Series 5 komt van zijn stille, efficiënte motor. De Direct Motion Motor is rechtstreeks op de trommel bevestigd om de prestaties en duurzaamheid ervan te verhogen.

Via de hOn-app is het mogelijk eenvoudig een programma te kiezen uit meer dan 60 gespecialiseerde cycli voor elk type stof, en heb je toegang tot handige tips voor vlekbehandeling en het type en de hoeveelheid wasmiddel. Je kan de wasstatus op elk moment beheren en controleren, zelfs buitenshuis, en een melding ontvangen wanneer de cyclus is voltooid.

Optimaal bewaren

Op het gebied van koelen onderscheidt Haier zich van andere merken door zijn veelvoudige oplossingen in termen van capaciteit, configuratie, technologieën en ontwerp. Een perfect voorbeeld hiervan zijn de koelkasten met de twee lades in de vriezer in plaats van de traditionele scharnierende deur. De Easy Access-lades

bieden onmiddellijke toegang tot en zicht op de ingevroren levensmiddelen, optimaliseren de ruimte in de vriezer en besparen tot 30% energie in vergelijking met een traditionele vriezer.

Unieke geavanceerde technologieën in de keuken

Alle Haier-producten bevatten de nieuwste technologische innovaties voor een meer intuïtieve ervaring, terwijl ze uitstekende prestaties en uitzonderlijke resultaten leveren. Vanuit een leidende positie in de keukenwereld dankzij haar koelkasten, heeft Haier de hele keuken van de klant uitgebreid om het eerste ecosysteemmerk ter wereld te creëren.

Kooktechnologieën omvatten nu Artificial Intelligence Inside om je te helpen de kunst van het koken onder de knie te krijgen. Preci Taste stelt de ideale kookcyclus van de oven in op basis van het gerecht door het te herkennen met een interne camera. Daarnaast geeft de hOn-app tal van tips om je stap voor stap te begeleiden tijdens het koken. Je kunt apparaten zelfs op afstand via Wi-Fi beheren.

Meer informatie: haier.nl

185 advertorial
HAIER.indd 185 17-10-2022 21:34

Tien sterrenchefs

Tijden het Sterren Preuvenement op 17 en 18 maart 2023, zetelen tien Michelinchefs gedurende één weekend onder hetzelfde kasteeldak. De prachtige stijlzalen van Slot Zeist fungeren als sproojesachtig decor voor gastronomisch spektakel.

Op vrijdag 17 en zaterdag 18 maart 2023 verzamelt de crème de la crème van de Nederlandse gastronomie zich in Slot Zeist voor het Sterren Preuvenement. Op één avond maak je hier kennis met tien topchefs en hun gerechten natuurlijk. Een culinair event van deze statuur vraagt natuurlijk om een prachtige locatie. Slot Zeist met haar prachtige stijlzalen, de schitte rende entree en de centrale ligging, voldoet in alle opzichten.

Aan het einde van de lange oprij laan, word je opgewacht door Valet Parking die je auto parkeert. Na ontvangst door Chef de Chateau Alex van Schaik, met champagne en amuses, begint de avondvul lende culinaire wandeling. Op beide avonden verzorgen maar liefst

tien bekroonde Michelin-chefs onder leiding van de Chef de Cha teau een all-in exclusief culinair programma, dat bestaat uit drie voorgerechten, vier hoofdgerechten en drie desserts.

Vanzelfsprekend worden tijdens het Sterren Preuvenement bijpas sende wijnen bij de gerechten ge serveerd en de wijnmakers helpen je graag om de juiste wijn te kiezen. De gerechten haal je zelf op bij de chefs, waarna je plaatsneemt aan een van de vele (sta)tafels. Tijdens de culinaire wandeling word je ver rast door live muziek, wat de sfeer compleet maakt.

Om 22.00 uur start de afterparty, die je kunt doorbrengen in het loungecafé onder het genot van

een kopje koffie en een likeurtje, of waag een dansje in de ballroom, waar de dj er een feest van maakt. Rond middernacht staat de Valet Parking weer klaar om de auto op te halen. Of eze door Rent A Bob te laten ophalen, die je dan netjes huisbrengt.

Per avond zijn tien van de twaalf deelnemende chefs aanwezig:

• Paul Kappé van Monarh in Tilburg

• Ronald van Roon van Calla’s in Den Haag

• Egon van Hoof van Mos in Amsterdam

• Lars van Galen van ’t Lansink in Hengelo

• Mike Cornelissen van Rijnzicht in Doornenburg

• Eric van Bochove van ’t Vlas-

bloemeken in Koewacht

• Wilco Berends van De Nederlan den in Vreeland

• Hans Derks van Versaen in Ravenstein

• Jozua Jaring van Ratatouille Food & Wine in Haarlem

• Erik de Mönnink van De Swarte Ruijter in Holten

• Erik Tas van ’t Ganzenest in Rijswijk

• Jonathan Zandbergen van Merlet uit Schoorl

Slot Zeist, vrijdag 17 en zaterdag 18 maart, 18.30 - 00.00 uur Dresscode: feestelijk

All-in toegangskaart: € 349 p.p. Maximaal 350 gasten per avond.

Toegangskaarten verkrijgbaar via sterrenpreuvenement.nl

186
IN
restaurants Restaus 5 SR.indd 186 17-10-2022 21:36

Edwin Vinke’s eetkamerconcept

Afgelopen zomer was Ibiza een Nederlandse tweesterrenchef rijker. Edwin Vinke van De Kromme Watergang** in Hoofdplaat was de resident-chef van 1742, een zeer exclusief en experimenteel eetkamerconcept in een historische villa in UNESCO Werelderfgoed Dalt Villa. In 2023 krijgt het concept een vervolg.

1742 biedt een beleving buiten de gebaande paden, met als doel een werkelijk unieke viering van het gas tronomische ambacht. In het hart van Ibiza-Stad worden gasten opge wacht door valet parking en per minivan door de drukke, pittoreske straten naar Dalt Villa vervoerd, waar bovenin, met zicht op al dit fraais, 1742 is gesitueerd.

In deze unieke setting trekt de sterrenchef alles uit de kast om de vijf zintuigen van gasten te prikkelen met een op maat gemaakt bele vingsmenu, met daarop gerechten zoals Local Island Fish geserveerd met saffraan, kruiden en artisjok, Blue Lobster met tomaat, inkt vis, strandkrab en tuinbonen, en Zeeuwse Fruits de Mer, een eer betoon aan Vinke’s geboorteplaats

aan de kust. Vanzelfsprekend voert 1742 een voortreffelijke internatio nale wijnkaart. Van lokale Spaanse wijnen en de beste champagnes tot wijnen uit de beroemde Napa-vallei in de VS, er is voor ieder wat wils.

Van kust tot kust

Oorspronkelijk a omstig uit Zee land, komt Vinke’s waardering voor zeevruchten voort uit een levens lange band met de kust en zijn diepe begrip van de gezondheids voordelen van natuurlijke produc ten. Toen Vinke 27 jaar geleden als jonge chef met grootse dromen De Kromme Watergang opende in het afgelegen Hoofdplaat, met een bevolking van slechts 800 mensen, was zijn onderneming ambitieus, om niet te zeggen risicovol. Een instant succes was het dan ook be

paald niet. Meer dan eens stond hij verwachtingsvol uit het raam te tu ren in de hoop dat er gasten zouden arriveren, maar het zou lang duren voordat men in Nederland doorhad dat er in Hoofdplaat op gastrono misch vlak iets heel bijzonders aan het gebeuren was. Intussen trekt hij met zijn beheersing van de zilte schatten van de zee bezoekers van over de hele wereld naar zijn Zeeuwse utopia en heeft hij op Ibiza een tweede liefde gevonden.

27 jaar De Kromme Watergang komen hier samen. Uit het zicht, maar uitgerust met de allerbes te ingrediënten en een perfect gebalanceerd menu om smaak papillen van over de hele wereld te verleiden, bereidt Vinke hoogstper soonlijk alle gerechten. Zijn keuken

kenmerkt zich door zijn lichtheid en finesse. Zijn gerechten verbinden lichaam, geest en palet en zijn zo wel inspirerend als heilzaam. Vinke, een toegewijd yogabeoefenaar, neemt zijn kennis van meditatie mee de keuken in. Terwijl gasten kunnen genieten van live muziek, moedigt hij zijn team aan om elk gerecht in een bijna stille keuken te maken. Volledige toewijding en focus worden gegeven aan presen tatie en smaak.

Sommige dingen zijn onmogelijk uit te leggen, die moet je zelf ervaren. Wil je die ervaring niet missen, hou dan de website in de gaten. De plekken zijn beperkt en de wacht lijst is lang.

187
OP
IN 2023
restaurants Restaus 6 SR.indd 187 17-10-2022 21:38

Soof Retreats

Soof Retreats, een concept wat je wellicht nog niet bekend in de oren klinkt. Daarom laten we je in deze speciale duurzame editie graag kennismaken met het concept.

special
BOUTIQUE SOOF.indd 188 17-10-2022 21:40

Bij Soof waant men zich in een oase van rust en pure luxe’ ‘

In 2019 kregen de oprichters van Soof Retreats de kans om pal tegenover natuur- en recreatiegebied Kwintelooijen een nieuw Boutique Parc te ontwikkelen. Een unieke kans om een duurzaam eigentijds vakantiepark op te richten, dat zich onderscheidt van het overige vakantieaanbod in Nederland.

Doelstelling met Soof Retreats was om Nederlands duurzaamste, meest exclusieve en eigentijdse vakantieparken op te richten op de bijzonderste plekken van Nederland. Soof Retreats zegt het al: luxe retreats met een ultieme vakantiebeleving. De gasten verblijven in ruime Eco-Lodges die van alle gemakken voorzien zijn. Bij Soof waant men zich in een

oase van rust en pure luxe. Een groene droom voor de natuurlie ebber. De gasten hoeven de grenzen niet meer over om het ultieme vakantiegevoel te ervaren. Bij Soof beleeft men dit gegarandeerd in eigen land. Een verblijf bij Soof is een unieke ervaring waarbij je geheel tot rust komt. Gewoon even anders, lekker eigenwijs.

Soof Heuvelrug

Soof heeft inmiddels haar eerste Parc gerealiseerd, Soof Heuvelrug, waar je de sfeer/beleving van Soof op kleinschalige en exclusieve wijze kunt komen proeven/ervaren. Deze parel bevindt zich op een unieke locatie op een steenworp afstand van het authentieke en culinaire Rhenen, midden in de bossen op de Utrechtse Heuvelrug. Soof Heuvelrug is het eerste vakantiepark in Nederland dat met haar duurzame luxe EcoLodges is bekroond met het Triple A-keurmerk (energieneutraal).

Soof Heuvelrug is een hotspot voor wie waarde hecht aan exclusiviteit, natuur, rust en luxe. Je vertoeft hier in een van de grootste aaneengesloten stukken bos van Nederland, omgeven door een adembenemend, fenomenaal landschap. Soof Heuvelrug is als een drielandenpunt van de natuur, zeer centraal gelegen ten opzichte van de Veluwe, de Betuwe en de Utrechtse Heuvelrug. Vanuit Soof Heuvelrug kun je de schoonheid van de Utrechtse Heuvelrug ontdekken met haar talloze wandel-

en fietsroutes. Ook mountainbikers kunnen hun geluk niet op, want pal tegenover het Boutique Parc ligt het populaire recreatiegebied Kwintelooijen met diverse mountainbikeroutes.

Ook heeft Soof Heuvelrug haar eigen brasserie, waar je door de vaste medewerkers wordt verwend met verse en lokale smaakvermakers. De perfecte plek om na een prachtige wandeling in de bossen te genieten van een goede kop koffie met een heerlijke verwennerij uit eigen keuken. Ook biedt de brasserie overheerlijke seizoensgebonden lunchgerechten aan. Voor een goede borrel ben je ook van harte welkom bij Brasserie Soof. Ook verzorgt het team gepersonaliseerde feestjes en partijen. Tip: vraag naar de winter-BBQ!

Soof aan de Rijn

Na het succes van Soof Heuvelrug heeft het team van Soof niet stil gezeten, want park nummer twee is al in de maak. De tweede locatie, Soof aan de Rijn, is direct geleden aan de Neder-Rijn in een van de mooiste en vruchtbaarste regio’s van Nederland, de Betuwe. Op deze locatie kun je genieten van de prachtige natuur en de charmes die deze streek te bieden heeft. In het voorjaar kleurt de bloesem aan de fruitbomen prachtig wit en roze. Gedurende het seizoen wordt het fruit geoogst en bij de vele fruitkraampjes proef je kersen, bessen, appels

189
Boven Soof Heuvelrug Linksonder Maak een boswandeling Linkerpagina Soof Heuvelrug
BOUTIQUE SOOF.indd 189 17-10-2022 21:40

NEUTRALISEER DE INFLATIE

Investeer in een duurzame recreatiewoning met hoog rendement. Je investeert al vanaf € 285.000,- in een luxe 6 persoons Eco-Lodge op eigen grond dat volledig turn key (met o.a. Tripple A keurmerk, warmtepomp, zonnepanelen, vloerverwar ming, stijlvolle inrichting) en op eigen grond wordt opgeleverd.

en peren. Via het pontje op de Neder-Rijn, direct naast het park, steek je gemakkelijk over naar de Utrechtse Heuvelrug voor onder andere een bezoek aan Kasteel Amerongen of Ouwehands Dieren park in Rhenen. Ook op deze veelzijdige locatie zullen de Eco-Lodges energieneutraal functioneren, gecombineerd met een eigentijdse en chique uitstraling met oog voor detail. Deze ruime uitvalsbasis zal wederom van alle gemakken zijn voorzien, zodat je samen met jouw gezin eigentijds kunt genieten. Door de realisatie van de pas santenhaven is jouw Eco- Lodge perfect te combineren met een ligplaats voor een eigen sloep of tender. Je kunt ervoor kiezen om je Eco-Lodge te upgraden met optionele pakketten. Kies je voor een wellnesspakket met hottub en buitendouche? Of houd je toch meer van culinair genieten? Kies dan voor een mooie buitenkeuken van Barts Outdoor Kitchen. Of ga voor het ultieme comfort en kies gewoon beide pakketten. Ook biedt Soof diverse kindvriendelijke opties aan om je verblijf zo gemak kelijk mogelijk te maken.

Inmiddels is de eerste fase van Soof aan de Rijn in de verkoop gegaan; een uitgelezen kans voor wie een duurzame en unieke investeringen wil doen. De Eco-Lodges kunnen voor verschillende doeleinden worden aangeschaft. Neem contact op via info@soofaanderijn.nl en vraag naar de investeringsmogelijkhe den in een duurzame Eco-Lodge. Mocht de Eco-Lodge worden aangeschaft ter investering of voor variabel gebruik, dan verzorgt Soof Retreats als verhuurbemid

delaar het gehele verhuuraspect. Bij interesse nodigen we je graag uit voor een persoonlijk gesprek op onze locatie Soof Heuvelrug. Hier krijg je een goede indruk van en kun je zelf beleven wat Soof allemaal te bieden heeft.

Je wordt wakker midden in de natuur en start je dag met een heerlijk kopje koffie op de veranda van jouw luxe Eco-Lodge. Je kijkt uit over de talloze bomen die in dit jaargetij prachtig verkleu ren. Na ontspannen te hebben in jouw privé hottub bij de Lodge laat je jezelf in de middag verwennen met een versbereide lunch in onze Brasserie Soof. Vervolgens huur je bij de receptie of via de Soof-app elektrische fietsen of mountainbikes om Nationaal Park Utrecht se Heuvelrug te ontdekken. Laat je gedachten gaan en je zintuigen prikkelen door de schoonheid om je heen.

In de namiddag geniet je van het zonnetje op het winterterras van de Brasse rie onder het genot van een drankje en borrelplank. Dat is hoe jouw vakantie op Soof Heuvelrug eruitziet! Kom genieten van een heerlijke eigentijdse vakantie in een Eco-Lodge en ontdek de prachtige Utrechtse Heuvelrug.

Ervaar, geniet en beleef! Soof heet je graag van harte welkom. Tot Soofs.

190
Links en onder Project Soof aan de Rijn
BOUTIQUE SOOF.indd 190 17-10-2022 21:40

Scan de QR code en laat je inspireren op www.jee-o.comunique bathrooms

Alkmaar - Filiaal4 | Almere-Buiten - G.J Meijer Sanitair Tegels | Amersfoort -Badkamer Factory | Amstelveen - Intercodam Amsterdam - Grand & Johnson | Amsterdam - Intercodam | Bergen op Zoom - Bouwcenter Logus | Bovenkarspel - ‘t Klooster Interieurmakers Edam - Tegels & Sanitair Zwarthoed-Kirry | Eindhoven - St. Pieter | Etten-Leur - Nelemans Badkamers | Gorinchem - Arclinea Concept Store

Gouda - Van Munster & Zn | Haarlem - Hans Preyde | Haarlem - Intercodam | Helmond - Wouters Bouwmaterialen | Hoevelaken - De Eerste Kamer Kaatsheuvel - Revy Stone | Nijmegen - JEE-O Nijmegen | Nijverdal - Laurens Badkamers | Rotterdam - Stone Company |Staphorst - Boer Staphorst Terneuzen - Bouwcenter Logus | Tilburg - St. Pieter | Uitgeest - Ton Scholten Tegels & Sanitair | Veenendaal - Stuc Design Center Frits Kool Vlissingen - Bouwcenter Logus | Voorden - Schuurman Badkamers & Tegels | Zelhem - Scheffer badkamers | Zwijndrecht - Van Munster & Zn

OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 35 17-10-2022 11:19

Nieuwe chef & vijfsterrenstatus

VANE restaurant, NH Collection Eindhoven Centre

Carlo Chantrel, die 27 jaar op rij een Michelinster kreeg toebedeeld voor restaurant Tilia in Etten-Leur, heeft Casimir Evens als Excecutive Chef opgevolgd bij VANE Restaurant in het NH Collection Eindhoven Centre. Chantrel staat voor kwaliteit en smaak zonder a reuk te doen aan de puurheid van de producten. Zijn ervaring tilt de elegante keuken van VANE naar een hoger niveau, dat reikt tot ver boven Eindhovens skyline. Daarnaast heeft het NH Collection Eindhoven Centre het prestigieuze 5* Superior schild mogen ontvangen. Het mag zich nu scharen onder de zestien hotels in Nederland met een superieure vijfsterrenstatus. Het hotel, dat sinds 2017 gevestigd is in de Groene Toren in het centrum van Eindhoven, beschikt over 132 ruime kamers en suites, met veel natuurlijk daglicht dankzij de hoge ramen met Franse balkons, en een moderne inrichting. Het restaurant heeft een uniek panoramisch uitzicht over de stad. VANE Skybar, de rooftop lounge met terras, is de kers op de taart.

Vanaf € 107 p.n. NH-hotels.nl vane-eindhoven.nl

Een goede redenvoor een weekendje Den Haag

Zin in een heerlijk citytrip waar je niet voor in de rij hoeft te staan op Schiphol? Bij Hilton Hotels kun je ook dit seizoen op veel mooie plekken in Nederland terecht, waaronder Den Haag. Hil ton The Hague ligt midden in het gezellige oude stadscentrum met zicht op het Nederlandse parlement. Het strand van Scheveningen bevindt zich op slechts 15 minuten, dus huur een fiets bij het hotel en maak een mooie tocht door de duinen en schuif ‘s avonds aan voor een fusion Nikkei-diner in restaurant Blue Blood. De cocktailbar van deze hotspot aan de Zeestraat is in de race voor de Entree Awards 2022. BlueBlood is genomineerd als een van de opvallendste nieuwkomers van dit jaar omdat ze zich daadwerkelijk onderscheiden met hun eigentijdse cocktails. Het bruisende hart van BlueBlood is een groot (cocktail)bareiland waar je de meest uiteenlopende cocktails kan bestellen, die ge creëerd zijn in het in-house cocktail lab waar tevens eigen siropen voor de cocktails worden gemaakt. Op maandag 28 november wordt bekend gemaakt of BlueBlood in de prijzen is gevallen.

Vanaf € 135 p.n. hilton.com en blueblood.nl

192
hotelnieuws | onder redactie van claudia koopman © Selina van Komme © Selina van Komme
Staycation1 SR.indd 192 17-10-2022 21:44

Zilveren jubileum

In het hart van natuurgebied Ingendael, op een steenworp af stand van Maastricht, ligt het eeuwenoude Château St. Gerlach. Het hotel, met 114 kamers en appartementen, twee eetgelegen heden en een eigen Spa & Wellness viert zijn 25e verjaardag. Al sinds de opening is Château St. Gerlach een plek met bijzonde re aantrekkingskracht. Maar het is meer dan een monument vol herinneringen: duurzaamheid, natuur, kunst en cultuur zijn kern begrippen geworden. Zo wordt in de keukens gewerkt met lokale en ambachtelijke producten uit de eigen moestuin, het WIJland, dat met buurtbewoners wordt onderhouden. Château St. Gerlach valt onder de Oostwegel Collection en is lid van Relais & Châteaux.

Kamers vanaf € 199 p.n. stgerlach.nl

SUPPER hotel

Het 30-jarig bestaan van de Supperclub wordt gevierd met de opening van een boutiquehotel en een nieuwe naam: SUPPER. De SUPPER-beleving, waarin alle zintuigen van de gasten uitge daagd worden, zal als rode draad door alle onderdelen van het bedrijf lopen. Medio november opent het door JPH Architecten vormgegeven luxe boutiquehotel naast de SUPPER Club (hier naast afgebeeld) haar deuren aan het Singel in Amsterdam. De zeven Premium Suites hebben ieder een eigen thema, zoals de Art Suite, Champagne Suite en Disco Suite. Daarnaast zijn er 21 executive kamers. Het interieur worden door kunstenares Roos Dessing onder handen genomen, waarbij de zeven zonden die je bij SUPPER kunt ondergaan centraal staan.

Pre-registratie via supper.nl

Bossche gezelligheid

The Den, Den Bosch

The Den in Den Bosch is met 160 kamers, twee restaurants en drie bars het grootste hotel van de stad en het hoogste gebouw in Den Bosch waar je kunt eten en drinken met zulk uitzicht. HDVL Designmakers was verantwoordelijk voor het interieur design; HIP Studio voor de Current Rooftop Restaurant & Bar. HDVL liet zich inspireren door de drie rivieren die in de stad samenkomen. Het waterthema keert terug in de golvende vorm van de ontvangstbalie, de zitsculpturen in de lobby en het ronde meubilair, gecombineerd met koper-, messing- en goudkleuri ge details, een verwijzing naar de Paleisbrug waaraan het hotel direct verbonden is. The Den is een franchise van Marriott International en onderdeel van de Odyssey Hotel Group.

Kamers vanaf € 146 p.n. hoteltheden.nl

193 staycation
Château St. Gerlach, Limburg
Staycation 2 SR.indd 193 17-10-2022 21:45

Brooklyn in de Alpen

Aan de oevers van de rivier de Lech, in de westelijkste deelstaat van Oostenrijk, is Lech Zürs het grootste skigebied in Oostenrijk - een van de vijf grootste ter wereld - met uitstekende activiteiten op en naast de piste.

Josef Walch groeide hier op in een beroemd restaurant/pension in het idyllische bergdorp Zug am Arlberg. Tot de vaste gasten behoorden Europese royals en beroemdheden die kwamen voor de hellingen, skilessen bij Josefs vader en de fondue van zijn moeder. Buiten het seizoen was dit dé partyspot voor tout Lech. Josef koos ervoor zijn eigen pad te bewandelen en na het voltooien van zijn studie in Salzburg vertrok hij naar Zwitserland en startte een zeer succesvol cateringbedrijf.

Toen zijn ouders hem vroegen de zaak over te nemen, keerde hij op zijn schreden terug, maar dan wel op zíjn manier. Door zijn we reldse verfijning en het oog voor design van zijn vrouw Natascha te combineren, is het echtpaar erin geslaagd een plaatselijke lieveling te transformeren tot het Rote

Wand Gourmet Hotel, een hotel van wereldklasse, met als icing on the cake een van New Yorks meest vooraanstaande sterrenchefs: Max Natmessnig van Chef’s Table in Brookly Fare.

Het hotel is ontworpen in harmonie met het dorp en bestaat uit vijf ‘huizen’ en een oud schoolgebouw, die samen het karakter van deze tijdloze omgeving versterken. Bin nen deze historische locaties biedt het voorzieningen van de hoogste kwaliteit met behoud van de tradi tie, het karakter en de architectu rale integriteit van de regio. Deze oud-ontmoet-nieuw-benadering wordt perfect vertegenwoordigd door Rote Wand Chef’s Table, die zich in het oude schoolgebouw uit 1780 bevindt. Om de tijdloze sfeer van het dorp te omarmen, is elk van de 62 kamers ingericht

met stukken gemaakt door lokale ambachtslieden. Hier ontdekt men een wereld van met de hand uitgehouwen platanen, essen en sparren die op natuurlijke wijze verouderen om de look en feel van het hotel in de loop van de tijd te veranderen. Een overheersend kleurenschema van wit en grijs wordt subtiel aangevuld met rode streepjes, Halotech-verlichting en lokaal textiel.

Met een van de meest getalen teerde chefs van de Alpen in huis is Rote Wand Gourmet Hotel de hele dag door een feest voor de smaakpapillen. Het à-la-carterestaurant, The Rote Wand Stu ben, biedt een onvergetelijk vers ontbijt direct aan tafel, eersteklas Alpengerechten en een legendarische fondue. Het Lobbyrestaurant serveert een gastronomisch

vijfgangenmenu; de lounge en bar bieden verrukkelijke snacks en sublieme cocktails; en Rote Wand

Chef’s Table presenteert de voor treffelijke, bekroonde keuken van Max Natmessnig met een menu van maximaal 19 gangen. Hoewel traditioneel van geest, voelt het hotel in alle opzichten wereld en eigentijds, met een gezellige en altijd vriendelijke sfeer. De calorieën verbranden kan ’s winters moeiteloos met alpineskiën, langlaufloipes van wereldklasse en fenomenale wandeltochten.

‘s Zomers kun je hier met yoga, fietsen, vissen, wandelen, canyoning, raften en golfen ook helemaal ontsnappen uit de sleur!

Rote Wand Gourmet Hotel is lid van Design Hotels.

Vanaf € 222 p.n., rotewand.com

194
nieuws Hotels SR.indd 194 17-10-2022 21:47

Ecovero viscose

De new muse-collectie van by-bar bestaat uit elegante prints in loszittende stijlen, gecombineerd met tijdloze, essentiële stukken in een kalmerend kleurenpalet. Denim gaat hand in hand met zacht viscose, waarbij verfijnde knits zorgen voor een kleuraccent. Voor 55% van alle viscose is ecovero viscose gebruikt, dat een lagere impact op het milieu heeft.

Anouks hattrick

Voormalig voetbalprof Anouk Hoogendijk is gezicht én designer van de nieuwe Cruyff designed by Anouk Hoogendijk damescollectie die bestaat uit sneakers, high-top sneakers en veterboots die zich zowel lenen voor een casual als een stoere zakelijk look wanneer je ze draagt onder een pak.

Vanaf € 99,95

Van top tot teen

In september 1975 maakte Levi’ zijn entree in de schoenenwereld met een collectie genaamd ‘Levi’s for Feet’. Nu de jaren ‘70 en ‘80 weer helemaal terug zijn in het modebeeld, brengt Levi’s for Feet twee van de oorspronkelijke twaalf stijlen terug: de RVN 75 en de RVN 75 Low. De modellen zijn verkrijgbaar in drie kleuren hoogwaardig suède en in verzacht of plantaardig gekleurd volnerfleer.

Vanaf € 195,95

SMAAKlijke herfstkleuren

De nieuwe collectie SMAAK Amsterdam past bij elke najaarsoutfit. Dit seizoen zien we de kleuren pistache, blueberry, lavender, diep bordeauxrood en mooie beige, grijze en bruine tinten zoals deze elegante Punk in de kleur Pistache.

Groen als ACBC

De zwarte over de knie laarzen Roses on Suede uit de F/W22 collectie van Maliparmi zijn eigenlijk laars en instapper ineen. Ze kunnen gedragen worden als eyecatcher over een legging of strakke jeans. Terwijl onder een lange rok of culotte de illusie wordt gewekt dat je een elegante instapper draagt.

195
onder redactie van linda brands
| mode
€ 225
€ 510 Mode 1 SR.indd 195 17-10-2022 21:49

Warm & droog

Welter Shelter combineert stijl met technische innovaties en verborgen prestaties. Dit resulteert in bovenkleding voor alle seizoenen en voor dagelijks gebruik. Voor dit seizoen heeft Welter Shelter de collectie uitgebreid met puffy shapes waarmee je de ergste kou kunt trotseren en enkele ‘hybride’ stukken: katoenen gewatteerde overhemdjacks, fleece overshirts, fleecevesten en fleecevoeringen. De BB Overcoat in Techwool is de ideale kruising tussen een elegante overjas en een handige regenjas. Hij is waterafstotend en waterproof.

BB Overcoat Techwool € 435

Classy casual?of

Kimono-pak Elin is een van de meest geliefde items uit de Halsduk by Esmee-collectie geworden. De stof (cupro viscose met een zijden touch in 20 kleuren) is verslavend zacht en bovendien wordt het pak, zonder bijkomende kosten, op lichaamslengte gemaakt, zodat de fit altijd perfect is. Het is eindeloos te combineren. Casual met een sneaker, stijlvol met een sandaaltje of hak, stoer met een boot. De top en broek kunnen natuurlijk ook los van elkaar gedragen worden.

Kimono € 365 (bracing blue)

Klaar voor de kou

Voor de nieuwe FW22 DAMAGE SUPPRESSOR-collectie liet KRAKATAU zich inspireren door de tardigrada, een microscopisch klein diertje met het vermogen om in alle omstandigheden te overleven. Dit leverde drie categorieën waterdichte jassen op, waarbij de technisch geavanceerde jacks met getapete naden een hoge waterdichtheid tot 21.000 mm H₂O en een ademend vermogen tot 20.000 g/m² per 24 uur bieden. De donsjacks en parka’s zijn bestand tegen kou tot -30 C°. In sommige stijlen zijn niet alleen de stoffen, maar ook de isolaties en accessoires gemaakt van plastic flessen. De hoogwaardige milieuvriendelijke PFC-vrije waterafstotende coating bevat geen schadelijke bestanddelen. De Repreve-isolatie, gemaakt van plastic uit de zee, en de duurzame Sorona-isolatie op plantaardige basis, houden allebei veel warmte vast.

Lightweight insulated vest (QW340-1) € 209,95

Don’t own the look, own the moment

Rerun, hét fashion rental-platform van Nederlandse bodem, biedt toegang tot een aanzienlijke collectie luxe en duurzame merken. Tot het merkenpakket horen cultlabels als By Malene Birger, Aeron, Caes, Rodebjer en Sophie Joanne. Eens per seizoen worden ook zeldzame vintage stukken van merken als Yves Saint Laurent, Jean Paul Gaultier, Mugler en Celine a omstig uit Parijs aan de collectie toegevoegd. Rerun biedt rentals voor 4 of 30 dagen aan. De kortere huurperiode is ideaal voor specifieke gelegenheden, de maandelijkse rental is meer bedoeld voor jassen en tassen. Rerun opent op 25-27 november een pop-up shop op de Prinsengracht 493, waar een nieuwe vintage collectie voor de feestdagen zal worden gelanceerd.

196 mode
rerun.rent
Mode 2 SR.indd 196 17-10-2022 21:50

Comfy musthaves

Tijdens de koude dagen zijn tijdloze knits onmisbaar in iedere garderobe. In de nieuwste Fall/Winter collectie combineert Knit ted warmte met luxe en comfort. De moderne breisels komen in natuurlijke kleuren, verfijnde materialen en onge compliceerde stijlen.

Kim Pullover € 159,90. Sammie Cardigan € 169,90. Floor Pants € 129,90

Er smaakvol warmpjes bij zitten

Het Nederlandse kledingmerk MR MARVIS voegt The Cords toe aan zijn herfst en wintercollectie. De stof van deze superzachte en warme broek, van gecertificeerd organic katoen met een beetje elastaan, is a omstig van de gerenommeerde Italiaanse textielfabrikant Marzotto. De geribde textuur en de hedendaagse fit geven The Cords een stijlvolle en tijdloze uit straling. Verkrijgbaar in negen kleuren.

Lichtvoetig

De B101-sneaker is nieuw dit seizoen en heeft de tijdloze kenmerken van een klassieker. Dit design met inzetstukken van crèmekleurig soepel kalfsleer en greige nubuck heeft een gewatteerde tong versierd met het ‘CD Diamond’motief en het ‘DIOR’-kenmerk, die ook op de hiel en zijkant terugkomen. Een kleur-op-kleur gevormde buitenzool rondt dit paar af dat relaxed staat onder jeans of pantalon.

(SFA)gecertificeerd cashmere

Deze herfst/winter mogen cashmere items niet in de garderobe ontbreken. Het zachte materiaal voelt lekker warm aan op de huid en ziet er ook nog eens super stijlvol uit. C&A is het eerste merk dat cashmere producten op de markt brengt, gecertificeerd volgens de Sustainable Fiber Alliance (SFA)Cashmere Standard. SFA-gecertificeerd kasjmier wordt op een meer verantwoorde manier ingekocht, waarbij wordt gestreefd naar hoge normen voor dierenwelzijn, terwijl de mi lieu-impact wordt geminimaliseerd en het levensonderhoud van de herders wordt gewaarborgd. Daarnaast werkt SFA samen met 95 herdersgemeenschappen, waaronder enkele nomadische herders. Herders hebben slechts één kasjmieroogst per jaar, wat het grootste deel van hun jaarinkomen uitmaakt. De SFA heeft tot doel de levensvatbaarheid van de sector en het levensonderhoud van de herders op lange termijn te verzekeren door de markt te helpen stabiliseren en landherstel en bescherming te bevorderen.

Trui € 119,99. Pull met capuchon € 129,99. Jurk € 129,99

197
€ 129
€ 690
mode Mode 3 SR.indd 197 17-10-2022 21:51

Comfy als een cocon

In de FW22-collectie van de Antwerpse designer Christian Wijnants draait alles om het omarmen van warmte. De collectie verkent de dualiteit van kwetsbaarheid en kracht. Een variatie van opbeurende kleuren benadrukt de rustgevende tinten van lila, turkoois, en lichtblauw. Rijke kleuren, maar altijd in dezelfde sfeer van blauw, groenblauw en salie, met sterke accenten van neongeel en levendig lentegroen. In dit handgebreide chunky boucle ensemble in een zachte mix van wol en zijde wil je wonen.

Koloo handgebreide sweater € 1.195

Eén jas vooralle seizoenen

Duurzaam kledingmerk ARMEDANGELS verrast dit keer met modulaire jassen voor alle weersomstandigheden. De ARMEDANGELS Outerwear-collectie is geïnspireerd op de natuur - veelzijdig en aanpasbaar. De jassen zijn geproduceerd om je gedurende alle seizoenen te beschermen, omdat één kledingstuk voor vier seizoenen beter is dan een voor elk seizoen. Deze parka van 100% biologisch katoen is wind- en waterafstotend, comfortabel en duurzaam. Combineer met ARMEDANGELS voeringen voor een modulaire outerwear-set.

ACAARDIA CORE € 299,90

Kleurrijke knits

BARTS nieuwe accessoirecollectie voor de winter 22/23 combineert praktische en comfortabele stoffen met breisels met moderne elementen. Daarnaast zijn bedrukte teddy stoffen en accessoires met gewatteerde details toegevoegd aan het assortiment en zien we Fair Isle-breitechnieken en traditionele handbreitechnieken. Trending in deze collectie zijn items van recycled denim garen, dat ongelooflijk sterk is en toch soepel van structuur.

Knight Scarf € 44,99. Ridgel Beannie € 39,99

Veel variatie

De zomer heeft ook bij C&A plaatsgemaakt voor een frisse wind en een nieuw kleurenpallet. Eén ding is zeker; het nieuwe seizoen biedt variatie en veel afwisseling. De C&A outerwear collectie zorgt voor een veelzijdige en passende outfit tijdens iedere gelegenheid. Meer dan 50% van de kleding van C&A wordt gemaakt met duurzamere materialen. Deze items zijn te herkennen aan het #wearthechange logo.

Beanie € 9,99

Contrastkleur

De Fall/Winter 2022-collectie van het Amsterdamse modemerk Another-Label is geïnspireerd door de wereld van knisperend ijs en zachte sneeuwlandschappen. De dameskleding is gemaakt van zachte materialen met sportieve details. Kobaltblauw en felrood, maar ook lichte en aardetinten spelen een rol. Zoals in deze Helle Boot, die verkrijgbaar is in zwart suede met blauwe veter en in cognac met rode veter.

Helle Boot Black € 219,95

198 mode
Mode 4 SR.indd 198 17-10-2022 21:53

The Cords

Het Nederlandse kledingmerk MR MARVIS - sinds 2016 gespecialiseerd in shorts & broeken voor mannen - voegt een nieuwe broek toe aan zijn herfst- & wintercollectie: The Cords. Een geribde, zachte en warme broek waarmee jij er komend seizoen marvellous uitziet!

Geribd, warm & zacht

De superzachte stof van The Cords bestaat uit GOTS gecertificeerd organic katoen met een beetje stretchy elastaan. De geribde textuur van de stof in combinatie met een hedendaagse fit geven de broek een stijlvolle en tijdloze uitstraling. The Cords is de warmste broek van MR MARVIS tot nu toe, perfect voor de koudere dagen van het jaar. Hij is verkrijgbaar in negen stijlvolle kleuren.

Karakteristieke details

Dat The Cords een échte MR MARVIS broek is, valt direct op door de herkenbare details. Aan de rechter voorzijde vind je het

subtiele, donkerblauwe merklabel net onder de broekband. Aan de achterkant zitten twee zakken met magneetsluiting. Naast de rechter achterzak is het achthoekige embleem geplaatst in donker metaal. The Cords hebben een gulp met ritssluiting en een schui noop. In de rechter broekzak vind je onze inmiddels iconische hidden pocket. De deels elastische broekband garandeert een ultieme fit, maar je kan de broek ook dragen met een riem.

Marvellous corduroy van Marzotto

Aan de basis van elke MR MARVIS staat de perfecte sto euze. Voor

de nieuwe, geribde, zachte en warme Cords werkten we samen met de gerenommeerde Italiaanse textielfabrikant Marzotto. Sinds 1836 heeft de familie Marzotto een wereldberoemd merk opgebouwd door verschillende soorten premium stoffen te produceren. Hun nadruk op hoogwaardige, innovatieve productie met respect voor mens en milieu overtuigde ons om met hen samen te werken om The Cords te creëren - onze visie op de perfecte corduroy broek.

The Cords (€ 129,-) zijn verkrijgbaar op mrmarvis.nl of in onze flagshipstores in Amsterdam en Antwerpen.

199 villa selectie
ONTDEK DE NIEUWSTE ÉN MEEST WARME BROEK VAN MR MARVIS:
MR MARVIS V5.indd 199 17-10-2022 21:58
OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 36 17-10-2022 11:19

Kunst Gids

Opvallende exposities, beurzen en concerten vanaf november 2022 Robby Bolleyn - Fisherman with blue marlin Afrique Sauvage, Galerie Persoon, zie pagina 227
KG_2022_05 SR.indd 201 17-10-2022 22:12

Column

DIE ERWARTETE

In Gerard von Brucken Focks onopgevoerd gebleven opera Jozal uit 1911 neemt een Christusfiguur het zwaard op teneinde alle onrecht uit de wereld te bannen. Jozal, het alter ego van GvbF, maakt zich daarbij geen illusies. Monter zingt hij dat de bevrijding

gepaard zal gaan met een zee van bloed die zal rijken tot aan de tomen der paarden. Toen ik in 2017 fragmenten van dat sublieme werk uitvoerde deden we een beetje lacherig over de tekst van de componist, die nu eenmaal aan religieuze waanvoorstellingen leed. Inmiddels zijn we vijf jaar verder en zag ik aartspatriarch Kiril Poetins raketten zegenen voor ze op de Oekraïne werden afgevuurd, waar ze dood en verderf zaaiden. Ik kreeg daarbij een déja vu van verhalen en films over Middeleeuwse kruistochten. Het spreekwoord dat het doel de middelen heiligt brandde op mijn netvlies. En laat nu het Fries Museum tijdens restauratiewerkzaamheden niet eerder waargenomen inscripties ontdekt hebben op een zogenaamd ‘anderhal andig’ Fries zwaard uit ca. 1200-1400. Het gaat om merktekens van de heilige drie-eenheid ‘OOO’, het toenmalige symbool voor de vader, de zoon én de heilige geest. Het zwaard werd gevonden in het Koningsdiep bij de Poasbrug. Conservator Diana Spiekhout onderzoekt nu de betekenis van dergelijke wapens in de middeleeuwse

samenleving van Noord-Nederland. Nou Diana, wat denk je zelf? Geef me je adres en ik stuur je onze opname van Jozal op. GvbF heeft dat al haarfijn voor je uitgezocht. Dat scheelt meteen een hoop subsidiegeld. Elders hebben andere deskundigen de gekste vondsten gedaan: een minder geslaagd schilderij van Fernand Léger is voor een fortuin onder de lijmlaag op de achterkant van een geslaagd schilderij van Léger vandaan getoverd. Knap, maar of het de middelen heiligt?

Valt er dan op de valreep van 2023 niets leukers te melden dan bommen, zwaarden en lijmresten? Jawel, er is een schilderij uit 1860 van de Oostenrijkse schilder Ferdinand Georg Waldmüller ontdekt waarop een vrouw door de bergen slaapwandelt met haar ogen gefixeerd op de Heilige ‘smartphone’ van die tijd, een handbijbeltje. De titel van het kunstige werkje is profetisch: ‘Die Erwartete’.

CODA Museum Apeldoorn

THE SHOWCASE –UNBOXING THE CODA COLLECTION

Museumdepots zijn doorgaans streng verboden terrein voor bezoekers. Tegelijkertijd maakt die verborgen wereld nieuwsgierig: wat ligt er allemaal? Waarom hangt dat niet in het museum? En hoe ziet zo’n depot er van binnen eigenlijk uit? Wat er schuilgaat achter de wereld van rolkarren, uitrijwanden, ladekasten en metershoge stapels wordt op bijzondere wijze duidelijk in THE SHOWCASE – unboxing the CODA collection Fotografen Maurice Scheltens (Apeldoorn, 1972) en Liesbeth Abbenes (Asten, 1970) bekeken op verzoek van het museum de collectie vanuit een nieuw perspectief. Het duo: ‘Een box-in-abox-effect zorgt voor een gelaagde en verrassende inhoud.’

202
Links Sjerp Gymnastiek Vereniging ODILO Apeldoorn, 1970, CODA collectie, Scheltens & Abbenes, 2022, pigment print op dibond
KG_2022_05 SR.indd 202 17-10-2022 22:12

De

objecten’

Rechts

Dienstbode jack van katoen, eind 19e eeuw CODA collectie Scheltens & Abbenes, 2022, pigment print op dibond

Onder Banden van een Sparta MC 50 verpleegsters brommer, 1960 CODA collectie Scheltens & Abbenes, 2022, pigment print op dibond

Met box-in-a-box-effect doelen Scheltens en Abbenes op de ingeni euze wijze waarop zij hun vondsten presenteren: ‘Wij kijken door de lens van de camera met grote fascinatie naar het archiveren en conserveren van textiel en objec ten, zoekend naar visuele overeen komsten tussen de verschillende onderdelen. We ontdekten in het depot een bonte verzameling moderne sieraden, kostuums, hou ten speelgoed van ADO, behang, vaasjes, vaandels van plaatselijke verenigingen en andere ambachte lijk gemaakte objecten uit de regio. Die presenteren we in archiefdozen, soms ook op bewerkte materialen.

Vaandeldragers en een Sparta-brommer Scheltens en Abbenes verbinden heden en verleden via de meest uiteenlopende vondsten zoals regionale klederdracht en onder delen van bijvoorbeeld een Spartaverpleegstersbrommer. Verschil lende in het depot gefotografeerde historische vaandels vertaalden zij in CODA ExperienceLab naar een textiele, hedendaagse variant, vervaardigd met een lasersnijder op groot formaat. Abbenes: ‘In THE SHOWCASE scheppen wij een nieuwe orde in hoe de beelden die we in het archief aantroffen of uit pakten zich tot elkaar verhouden. Soms moet je dingen uit de doos halen en die in een nieuwe vorm presenteren, maar soms is hoe het in een archiefdoos ligt ook al heel mooi.’ Scheltens: ‘Zoals het houten ADO speelgoed van ontwerper Ko Verzuu. Dat doet meteen aan een Piet Mondriaan-schilderij denken, maar het bijzondere was

dat het zo in de doos was gestopt dat de structuur van opbergen dat effect nog versterkte. De doos met inhoud was een kunstwerk op zich, een geheel nieuwe, prachtige compositie.’ Abbenes voegt toe wat die ontdekking extra bijzonder maakte: ‘Het is een esthetische vorm die via het opbergen vanuit 100% functionaliteit is ontstaan. Dat intrigeerde mij.’

Over de collectie De CODA collectie bestaat uit meer dan 30.000 objecten en omvat tal van deelcollecties. De historische collectie verhaalt over de geschiedenis van Apeldoorn en de Veluwe en bevat objecten van internationale betekenis. Een goed voorbeeld is de collectie houten ADO speelgoed van ontwerper Ko Verzuu, die zich door tijdgenoten als Piet Mondriaan liet inspireren. Bijzonder is de collectie sieraden, met ruim 10.000 objecten de grootste museale collectie moderne sieraden wereldwijd. De collectie toont de ontwikkeling van het sieraad vanaf de jaren ’60 tot nu.

203 close-up
De grens tussen tweedimensiona liteit en driedimensionaliteit vervaagt daarbij.’
CODA-collectie bestaat
uit meer dan
30.000
‘ KG_2022_05 SR.indd 203 17-10-2022 22:12
204 close-up
Vaandel Gymnastiek Vereniging ODILO Apeldoorn, 1970 Vaandel K.V. Apoldro, 1976, CODA collectie, Scheltens & Abbenes 2022, pigment print op dibond
KG_2022_05 SR.indd 204 17-10-2022 22:12

De foto’s en objecten laten zelf ruimte voor eigen interpretatie en fantasie’

In oogstrelende composities tonen de foto’s in THE SHOWCASE de CODA-collectie zoals die nog niet eerder in beeld gebracht is. Schel tens: ‘We wilden een presentatie die het gevoel oproept dat wij hadden toen we door al die archie asten liepen en die dozen uitpakten. Het gevoel van ontdekking.’ Abbenes: ‘Het gaat niet alleen over de ob jecten, maar ook over de mensen die dat allemaal zo ingericht en

ingepakt hebben. Daar zit een heel persoonlijk verhaal achter. Daar werd ik nieuwsgierig naar.’ Schel tens: ‘Neem die vaandels. Ik stel me de mensen voor die dat gemaakt hebben: dat was destijds allemaal handwerk. Hele ingenieuze bor duursels. Dat zijn verenigingsvaan dels waar enorm veel ambacht en toewijding inzit. Daar herkennen wij ons in. Dat heeft alles te maken met hoe wij er zelf in staan.’

Inside out

Om het onderwerp van de ten toonstelling - de collectie in depot en de wijze van conserveren - te benadrukken, is voor de tentoon stelling gebruikt gemaakt van de glazen vitrines en kooi- en schil derijenkarren die gebruikt worden in het depot. Normaal zijn die onzichtbaar voor bezoekers, maar nu zelf prominent onderdeel van de tentoonstelling die als archief en installatie is vormgegeven. Dit zorgt voor een vervreemdend effect en vragen over de emotie en bete kenis die onuitgepakte objecten oproepen. Hoe kijk je naar een tentoonstelling die qua presentatie volkomen afwijkt van wat je gewend bent? Het antwoord op die vraag is volledig open. In THE SHOW CASE kun en mag je verdwalen. Zo laten ook de foto’s en objecten zelf ruimte voor eigen interpretatie en fantasie. De zorgvuldig uitgesneden archiefdozen met het speelgoed hebben als opbergsysteem een gra fische kracht die zoals gezegd doet denken aan Mondriaan, maar men kan en mag het ook met de eigen

kindertijd associëren. De kunst van het kijken is verbeelding.

Scheltens & Abbenes

Scheltens en Abbenes (Asten, 1970) werken hoofdzakelijk in opdracht. Scheltens: ‘Dat is voor ons geen beperking maar een uitdaging. We vullen elkaar ook aan. Liesbeth heeft een kunstacademieachtergrond, ik een fotoacademieachtergrond. Dat is meer toegepast.’ Abbenes: ‘We zien onszelf ook niet zozeer als fotografen, maar gebruiken fotografie als medium. We creëren ook objecten voor de lens.’ Over de tentoonstelling heeft het duo nog een laatste opmerking: ‘De archiefdozen die we open hebben gemaakt zijn een feest voor het oog, maar… voor het publiek verstopt! Kom dat ontdekken in Apeldoorn!’

T/m 15 januari 2023

CODA Museum

Vosselmanstraat 299, 7311 CL

Apeldoorn

Info: coda-apeldoorn.nl/ scheltens-abbenes

205
‘ exposities close-up
Onder ADO poppenhuismeubels, eind jaren ’20-begin jaren ‘30, CODA collectie, Scheltens & Abbenes, 2022, pigment print op dibond Vaandel van de Harmonie Apeldoorn 1850-1875, CODA collectie Scheltens & Abbenes, 2022, duratrans tussen plexiglas
KG_2022_05 SR.indd 205 17-10-2022 22:12
NEWCOMERS FLEMISH ARTISTS IN HAARLEM NIEUWKOMERS 30 SEPTEMBER 2022 - 8 JANUARI 2023 VLAAMSE KUNSTENAARS IN HAARLEM HOF FH_2022_Nieuwkomers_adv-Villa D'Arte-420x274mm_v4.indd 1 06-10-2022 13:22OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 37 17-10-2022 11:19
Frans Hals, Kinderen uit de familie van Campen met een bokkenwagen. Fragment Koninklijke Musea voor Schone Kunsten van België (Brussel), inv. 4732, foto: J. Geleyns TICKETS: FRANSHALSMUSEUM.NL FH_2022_Nieuwkomers_adv-Villa D'Arte-420x274mm_v4.indd 2 06-10-2022 13:22OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 38

Joris Gaymans

In het mei/juni-nummer van 2021 publiceerde Villa d’Arte het opmerkelijke verhaal rondom dokter Frodo Gaymans. Als cosmetisch arts verbetert hij het zel eeld van zijn cliënten door het innerlijk en uiter-lijk in balans te brengen. Een belangrijke inspiratie voor dokter Frodo is zijn vader Joris Gaymans, beeldend kunstenaar. Samen hebben zij in de jaren ‘90 nauw samengewerkt in zijn atelier. Dat maakte Villa d’Arte nieuwsgierig naar de beelden van Joris Gaymans. Als kunstenaar is Joris Gaymans sterk geïnspireerd door Goethe en neemt hij vernieuwende standpunten in, net als zijn zoon binnen de cosmetische geneeskunde. Joris Gaymans: ‘Ik ben op mijn reis door de kunst tot een hoger inzicht gekomen.’

Joris Gaymans is een geboren kun stenaar, en heeft zich tot filosoof ontwikkeld - iets dat voor zijn zoon ook geldt. Joris Gaymans: ‘Een kun stenaar is een tolk die via inspiratie zijn diepere intuïtie vertaalt naar vaste vorm, in mijn geval bronzen beelden. Het driedimensionale is voor mij de meest passende vorm, omdat de werkelijkheid via de waarneming volledig én op hetzelfde moment aanwezig is. In tegenstelling tot het tweedimen sionale, zoals geschreven tekst, waarbij de werkelijkheid wordt gesuggereerd. Dat is ook de reden

208
exposities
KG_2022_05 SR.indd 208 17-10-2022 22:12

dat schrijven mij zwaar valt. Ik moet mijn inspiratie dan lineair in tijd, dus in elkaar opvolgende woorden formuleren.’

Architect

In geschreven woord lijkt de visie van Joris Gaymans resoluut en con fronterend; in werkelijkheid blijkt dat echter nooit. Gaymans spreekt zachtjes, op vriendelijke toon en toont zich een bescheiden realist.

De realiteit heeft hem gebracht waar hij is: ‘Ik begon als architect en kon mij niet bedwingen om uit geestelijke kracht te scheppen. Ik was te veel kunstenaar. Ik moest te veel met mensen samenwerken en concessies doen en had in de ar chitectuur voortdurend problemen met beperkende factoren, mensen en instanties. Ik kon geen conven tionele compromissen sluiten; als beeldend kunstenaar vond ik wel mijn weg, de weg waarbij ik volledig mijn eigen intuïtie volg.’

Materiaal bepaalt kracht Gaymans werkte aanvankelijk in steen, maar beeldhouwen is weghalen en hij haalde altijd te veel weg. Dat moest hij dan later weer corrigeren en dan was hij al aan het boetseren: ‘Vormgeven met brons is in mijn visie pure schoonheid; het oppervlak omhult een onzichtbare kern met een wereld daarbuiten. De schil van een bronzen beeld is nooit dikker dan 4 tot 5 millimeter. Die brugfunctie maakt brons zo

fascinerend. Je zou het kunnen ver gelijken met de huid van mensen, dieren of planten, die een onzicht baar innerlijk omvatten. Binnenin is anders dan erbuiten.’

Functie van het uiterlijk ‘Het uiterlijk beschermt en wisselt informatie uit. Bij alles, van mens tot voorwerp, wordt het binnenste tegen de buitenwereld beschermd door de buitenkant. Tegelijkertijd wisselt het ook informatie uit om te communiceren en te verbinden met dezelfde buitenwereld. Dat grensgebeuren is fantastisch.’

Schoonheid is relatief ‘Een schildpad heeft een pantser, een neushoorn een hoorn. Uiterlijk is functioneel, mooi en moet kloppen. Zo is het bedreigend als mensen te mooi zijn, als een gezicht voldoet aan de gulden snede (1:1,64). Of, als de huid bijvoorbeeld te glad is, stoot die licht en energie af. Zowel Frodo als ik beseffen dat het om de kern gaat. Dat de kern moet communiceren met de

Rechts Dualiteit versus triniteit Linkerpagina Willen - voelen - denken
209 exposities
Je zou brons kunnen vergelijken met de huid van mensen, dieren of planten, die een onzichtbaar innerlijk omvatten’
Onder Joris Gaymans, steen slijpen
KG_2022_05 SR.indd 209 17-10-2022 22:12

buitenwereld. Mijn werk en de vraag van zijn cliënten komt altijd van binnenuit. Ik verbeeld een natuurlijk evenwicht via mijn beelden. Wat ik fascinerend vind aan mijn zoon Frodo, is dat hij de buitenkant mo delleert om weer te geven wat het innerlijk van zijn client wil vertellen.’

Stilte manifesteren Praktisch gezien zoekt Gaymans de stilte op om tot zijn diepere intuïtie te komen: ‘Intuïtie is niet tastbaar. Heeft geen vorm, kleur of geur. Het is er, maar je kunt het niet aanwij zen. Toch probeer ik dat te verbeel den. Mijn beelden zijn getuigenissen van die kwaliteit, van de wereld achter het zintuiglijke. Ze laten de stilte spreken. Het zijn reflecties van het metafysische, het absolute. De gladde afwerking van mijn beelden dient om de schoonheid en zuiver heid daarvan uit te drukken.’

Drieledigheid

Gaymans karakteriseert zijn beel den als de manifestatie van de weg die van dualiteit naar driedeling en tenslotte naar drie-eenheid voert: ‘Dualiteit staat voor de scheiding tussen lichaam en geest. Door de buitenwereld als derde entiteit toe te voegen, krijg je de drie-eenheid: lichaam - geest - buitenwereld.’

Dit ogenschijnlijk eenvoudige inzicht kreeg Gaymans pas later in het leven. Alsof er een groot geheim en tegelijkertijd een heel simpele waarheid verborgen was gebleven, waarvan het hem verbaasde dat hij die destijds nog moest ontdekken. ‘Sindsdien heb ik mij toegelegd om dat uit te drukken, om dit inzicht via mijn beelden met anderen te delen. Hoewel ik mijn beelden verkoop, zijn ze niet commercieel bedoeld. Ik vind het als mens heus vleiend als

Van elk beeld dat ik maak, houd ik er altijd eentje zelf, de hors commerce’

mensen, die uit duizenden dingen kunnen kiezen, een werk van mij kiezen. Maar dat is niet waarom ik het maak. Ik zoek een vormentaal die mijn eigen culturele gebon denheid overstijgt en drieledigheid inzichtelijk maakt. Ik giet bronzen tot in de perfectie in series van twaalf. Ieder beeld is uniek, met haar eigen onvolmaaktheden door dat de verhouding van legeringen per gietsel verschillend is, net als de afwerking. Van elk beeld dat ik maak, houd ik er altijd eentje zelf, de hors commerce. Hoewel ik het

inzicht van drieledigheid wil delen, kan ik geen afstand van mijn beelden doen.’

Duizenden vellen papier Voordat Gaymans zo ver was om de drieledigheid in zijn beelden te kunnen verwerken, heeft hij twee jaar alles geleerd en opgeschreven over dit onderwerp. Duizenden vellen papier heeft hij volgeschre ven. Door dit tweeledige traject van schrijven door te maken, kwam hij zo ver om zijn inzicht om te kunnen zetten in nieuwe beelden.

210 exposities
KG_2022_05 SR.indd 210 17-10-2022 22:12

Gaymans: ‘Ik heb gezocht naar het algemeen menselijke, het univer sele. Toen ik eindelijk een antwoord vond, was het alsof een gekleurde cultuurbril van mij afviel. Ik kwam uit bij een soort eigentijdse variant van de universele pre-Griekse vormentaal. Dit had ik nodig om

Maatkeuze Democratie is een fantastisch project. Als beeld is het zelfs voor een ervaren kunstbeschouwer indrukwekkend. Toch plaatst Gay mans de diepgang en de reikwijdte van bovenstaande altijd in een menselijke maat, met een door de praktijk afgedongen glimlach. Gaymans: ‘Ik geef de vorm altijd een passende maat, die mede wordt bepaald door de afmeting van mijn aanhangwagentje en het gewicht van het beeld. ‘s Zomers kan het iets groter worden omdat ik buiten werk, ‘s winters ben ik gebonden aan mijn atelier. Mijn beelden getui gen van het absolute, maar ik ben zelf gewoon een mens.’

Tentoonstellingen

Doorlopend: Galerie MPV (Haarsteeg)

Doorlopend: Atelier en beeldentuin (Made).

Kliniek Dr. Frodo Gaymans (Amterdam).

Boek: Joris Gaymans, Bronzen Info: jorisgaymans.com

de drieledigheid op de meest pure, diepgaande en bewuste manier vorm te geven.’

Twaalf

Deze ‘oertaal’ gaf Gaymans het inzicht dat we bijvoorbeeld meer dan vijf zintuigen hebben, namelijk twaalf. Gaymans: ‘Twaalf is een magisch getal. Er zijn twaalf oor spronkelijke getallen. Er zijn twaalf maanden in het jaar, twaalf uren in dag en nacht, twaalf tekens van de dierenriem, twaalf ridders van de ronde tafel en ga zo maar door. Het getal 12 is tenslotte een belangrijke rol in mijn werk gaan spelen.’

Democratie

Met een groep kunstenaars is Gaymans op zoek gegaan hoe je ‘democratie’ kan verbeelden. Gaymans: ‘Ik ben uitgekomen op een combinatie van beelden in een grote kring. Twaalf open gestalten, allen verschillend maar samen één harmonieus geheel van twaalf poorten. De twaalf beelden in de ring drukken ieder een eigen kwali teit uit, en tegelijkertijd is het totaal van de twaalf kwaliteiten weer een eenheid, een eenheid zoals die door de geschiedenis heen in het hele universum te vinden is.’

211 exposities
Linksonder Democratie Rechtsonder Agnus dei Linkerpagina Beelden binnentuin
KG_2022_05 SR.indd 211 17-10-2022 22:12

Kwekers vrouwen opde foto in Museum De Zwarte Tulp

Museum De Zwarte Tulp zet met een stevige knipoog alle vooroorde len over de bollensector op zijn kop.

Kwekersvrouwen in extravagante bloemencreaties poseren voor de camera van Marieke Treffers alsof ze al jaren met Doutzen Kroes van catwalk naar bloemencorso lopen. Bijzonder: alle foto’s zijn gemaakt met bloemen van het eigen bedrijf.

Het initiatief kwam van Marjolein van Ruiten, zelf kwekersdoch ter uit Noordwijkerhout: ‘Op de jaarlijkse kalender ‘DNA van de

Bollenstreek’ werden de mannen geportretteerd, waaronder mijn vader. Prachtige foto’s, maar geen enkele vrouw, terwijl er vrouwelijke CEO’s zijn, mede-eigenaresses, veredelaars, noem maar op. Het leek me goed om ook de vrouwen in de sector op een vernieuwende manier zichtbaar te maken.’ Joyce Lansbergen van partnerorganisa

tie L.G. Flowers vond het een goed plan: ‘Het laat zien dat vrouwen in de sierteelt belangrijk zijn en kan een inspiratie zijn voor jonge meisjes om later ook het bedrijf in te stappen en daar een eigen draai aan te geven.’

17 december t/m eind februari 2023 Info: museumdezwartetulp.nl

Traces

Museum Hilversum brengt de duotentoonstelling ‘Traces’ van Ilona Langbroek en Paul Cupido. De expositie toont de poëtische wijze waarop Ilona haar familiegeschiede nis in Nederlands-Indië onderzoekt. Paul zoekt in zijn videokunst naar het leven en de stilte.

Nederland heeft een lange verbon denheid met Nederlands-Indië, het huidige Indonesië. Dat heeft vele sporen nagelaten. Lang broeks werk gaat over de verloren identiteit van haar familie en de daarmee gepaard gaande onder drukte, maar nog altijd levende emoties. Ze verbeeldt de erva

ring van een tijd in een ver, bijna magisch land en een leven dat niet meer bestaat. Aan de ene kant een mythisch land vol warmte, pracht en schoonheid, aan de andere kant vol geweld, onderdrukking en oorlog. Haar werk in klassiek clair-obscur reflecteert zowel nostalgie als verdriet, poëzie en schoonheid. Paul Cupido laat zich inspireren door Mu, de Japanse term voor niet-bestaan. Hij zoekt naar leegte in relatie tot het leven en maakt de kwetsbaarheid van het alledaagse voelbaar.

T/m 15 december museumhilversum.nl

212 exposities
KG_2022_05 SR.indd 212 17-10-2022 22:12

Naar de natuur

MET MONDRIAAN EN DE HAAGSE SCHOOL

Piet Mondriaan werd wereldberoemd met abstracte schilde rijen, maar begon zijn carrière als naturalistische landschapsschilder. Hij werd in die vroege periode geïnspireerd door de schilders van de Haagse School en ontwikkelde daarbinnen een eigen stijl. Museum Flehite zoomt in op de schoonheid van het vroege werk van Mondriaan in combinatie met werk van enkele van de beste landschapsschil

ders die Nederland heeft gekend. ‘Naar de natuur. Mondriaan en de Haagse School’ brengt liefst 80 landschappen uit privécollecties, kunsthandels en musea, van Piet Mondriaan zelf en van schilders zoals Jacob Maris, Anton Mauve, Paul Gabriël en Jan Hendrik Weissenbruch.

T/m 29 januari 2023

Info: museumflehite.nl

Realisme van 1900 tot nu

Museum MORE werpt in 180 kunstwerken nieuw licht op de weergave en waarneming van de werkelijkheid. Parallel daaraan staat de mens in de moderne metropool centraal in ‘Streetview’, bestaande uit 40 foto’s van Bas Losekoot. Het betreft een nieuwe opstelling van de eigen collectie met kunstwer ken die nooit eerder te zien zijn geweest, aangevuld met recente aanwinsten en 30 bruiklenen van hedendaagse kunstenaars. In liefst zes zalen onderzoekt het museum het begrip ‘werkelijkheid’ via de

verbeelding daarvan door tal van kunstenaars. Werkelijkheid en realisme suggereren een vaststaand gegeven, maar iedereen blijkt de werkelijkheid heel anders te beleven en geeft deze dus ook heel anders weer. Artistiek directeur Maite van Dijk: ‘Interessant is dat sommige van deze kunstenaars hun eigen werk niet onmiddellijk zouden bestempelen als ‘realistisch’ of ‘figuratief’.’

T/m 5 maart 2023 Info: museummore.nl

Rook boven de daken

Jarenlang onderzoek in de Triton Collection hebben een doek van Fernand Léger uit de belangrijke Fumées sur les toits-reeks uit 1911-1912 tevoorschijn gebracht. De serie markeert een keerpunt in Légers artistieke ontwikkeling: hij ruilde zijn monochrome realistische stijl in voor abstractie en kleur. Met moderne technieken is het nu gelukt het schilderij in volle glorie te voorschijn te halen.

Léger schildert het uitzicht vanuit zijn atelier op de Parijse daken met in de verte de kathedraal NotreDame de Paris. Omdat het op de achterkant van een ander werk staat, wordt het doek middenin de ruimte van het Kröller-Müller Muse um opgesteld; zo kan de bezoeker om beide zijden bekijken.

T/m 2 april 2023

Info: krollermuller.nl

213 exposities
Rechts Museum MORE Realisme van 1900 tot nu
KG_2022_05 SR.indd 213 17-10-2022 22:12

Fields of Play

In de bas-reliëfs van Sylvia van Opstall voegen honderden elementen zich samen tot beweeglijke velden op middelgrote en grote panelen. De lichte verhogingen en de reflectieve huid zijn bewerkt met bladmetalen en zorgen voor een onophoudelijk spel van licht en schaduw. Van Opstall: ‘Het werk lijkt daardoor in gesprek te gaan met zijn omgeving en is in harmonie met de ruimte. Die harmonie is van wezenlijk belang voor mijn werk. Ik zoek naar balans met de omgeving waar de reliëfs uiteindelijk worden gepositioneerd.’

214 exposities
SYLVIA VAN OPSTALL
Boven: Mikado III in situ KG_2022_05 SR.indd 214 17-10-2022 22:12

De taal die ze in haar bas-reliëfs ontwikkelt noemt ze ‘basic language’’

Van Opstalls werk bevindt zich in de collectie van diverse musea en privécollecties over de hele wereld. Ze werd bekend via Sterren op het Doek en schilderde daar het winnende portret van Job Cohen. Tevens werd ze genomineerd voor de Nederlandse Portretprijs. In haar bas-reliëfs onderzoekt Van Opstall de wisselwerking tussen grafische vormen, licht en ruimte. De taal die ze in haar bas-reliëfs ontwikkelt noemt ze ‘basic language’. Elke serie die de kunstenares maakt ont staat vanuit een concept met een thema: ‘Natuur, chemie, maar ook objecten uit de kunstgeschiedenis kunnen mij inspireren. Van daaruit ontwerp en produceer ik nieuwe series elementen die samen een ‘familie’ vormen.’

Natuurvriendelijk

De opbouw van een energiek basreliëf ontstaat doordat Van Opstall vele materialen op elkaar stapelt. Ze werkt daarbij zoveel mogelijk met natuurvriendelijk materiaal. Elk element wordt vervolgens subtiel afgerond, zodat de zachte rondin gen hun spel met het licht kunnen spelen. De talloze miniatuur elementen, die zij tot in de kleinste

details ontwerpt en produceert, voegt zij zodanig samen op paneel dat er beweeglijke energievelden ontstaan. Bladmetalen als koper, zilver en goud vormen de laatste laag en zijn haar handelsmerk ge worden. Van Opstall: ‘De objecten en panelen maken een monumen tale indruk door hun heldere lijnen, vormen en structuren. Tegelijkertijd nodigen ze uit tot nabijheid door de bekoring van het uitgewerkte detail. Elk detail telt. Het is binnen de mo numentaliteit juist de de intimiteit in de details en de ordening die de boventoon voert.’

Kunst en design

Van Opstalls harmonische uitgangspunt maakt dat haar werk zich steeds als vanzelf naar de ruimte voegt. Van Opstall: ‘Mijn grafische taal lokt direct verbin dingen met die ruimtes uit. In die zin hebben de bas-reliëfs twee kanten. Ze zijn autonoom, maar vervullen ook een functie in de ruimte: er worden op subtiele wijze verbindingen gelegd met de ruimte zelf. Designers plaatsen mijn werk daarom vaak in nieuwe, zorgvuldig ontworpen ruimtes.’

215 exposities
KG_2022_05 SR.indd 215 17-10-2022 22:12

Ambacht, kunstenaarschap en zen

‘Het doel van kunst is niet het gene reren van adrenaline-gerelateerde impulsen, maar het tot stand brengen van een permanente staat van verwondering en sereniteit’ (Glenn Gould, pianist).

Oorspronkelijk studeerde Van Opstall decor- en kostuumont werp: ‘Daar leerde ik werken met concept, ruimte, materialen en culturele geschiedenis. Dat zie je terug in mijn werk. Ik speel met al die gegevens. Maar de rust in het proces kwam pas tot stand toen ik mijn gevoelens herkende in de werk- en denkwijze van kunst en ambacht uit Japan. Daar zie je dat bescheiden objecten zoals kamer schermen of lakwerk een ruimte volledig kunnen vullen met rust en schoonheid. Het feilloos uitvoeren van een ambacht vormt in Japan meestal de basis. Maar als je het vak eenmaal beheerst, is het de be doeling dat je breekt met de regels, zodat je als kunstenaar identiteit

krijgt. Dat geeft je werk vleugels. Het is een lange weg, maar het is uiteindelijk de weg die ook mij heeft gevormd. Dat wil ik graag laten zien in deze tijd van haast en onrust. Als het werk eenmaal zijn eigen plaats in de wereld heeft gevonden, hoop ik dat de rust en verwondering die ik tijdens het ontstaansproces ervoer wordt overgedragen op de toeschouwer.’

Nieuwe talen

Van Opstall ontwikkelt voor elke nieuwe serie tot in detail een nieuwe taal: ‘Uit die ‘grammatica’ of ‘visuele fonetiek’ benadering ik vervolgens de thema’s. Een derge lijke voorbereiding garandeert een verbondenheid tussen de verschil lende lagen van het stuk, die je op verschillende niveaus kunt ‘lezen’ of waarderen. Precies zoals de pa tronen waaruit de wereld bestaat, van kwantumdeeltjes tot energie of materie. Maar uiteindelijk is het aan de kijker om zich er een beeld van te vormen. Betekenis of schoonheid ken je niet zelf aan je werk toe.’

Autonoom of in opdracht

Hoewel Van Opstall ook autonoom werk maakt, heeft zij veel affiniteit met werken in opdracht: ‘Mijn opdrachtgevers hebben vaak hele bijzondere ruimtes, of zijn bezig met de realisatie van een project. In sa menspraak met een architect of de signer kan ik mijn werk in volmaakte harmonie met de ruimte brengen. De functie die het werk binnen de ruimte gaat krijgen fascineert mij. Samen met opdrachtgevers kun je tot een hele direct wisselwerking komen en til je elkaars werk naar een ander niveau.’

Info: sylviavanopstall.nl contact@sylviavanopstall.nl 06-42841242

Het
is een lange weg, maar het is uiteindelijk de weg die ook mij heeft gevormd’
Links Basic Language bij Galerie Nu Art & Design Onder Japanese Heaven detail
216 KG_2022_05 SR.indd 216 17-10-2022 22:12

Wanderlust

In samenwerking met het Rijksmuseum brengt het Dordrechts Museum met de tentoonstelling Wanderlust een ode aan reislustige 19e-eeuwse Nederlandse kunstenaars. Met meer dan 100 schilderijen en tekeningen werpt de tentoonstelling een nieuw licht op deze geliefde periode uit de Nederlandse kunstgeschiedenis.

Boven Alexander Wüst Bergstroom bij Finnmark in Noorwegen, bij maanlicht, 1867

Linksonder Betzy Berg Fugola rots, in of na 1893

Rechtsonder Willem de Famars Testas Binnenplaats van een huis te Caïro, 1868-1881

Een deel van de populariteit van Nederlandse schilderkunst uit de 19e eeuw schuilt in de vele fraaie verbeeldingen van ons land. Minder bekend is dat veel schilders juist het buitenland opzochten. Wanderlust volgt hen een eeuw lang buiten onze landsgrenzen. Op de ten toonstelling zijn behalve werk van bekende 19e-eeuwse kunstenaars ook verrassingen uit museale depots en particuliere collecties te zien. Ook introduceert Wanderlust drie kunstenaressen die bij het grote publiek nog onbekend zijn. Tot de verbeelding spreekt het werk van de oorspronkelijk Noorse Betzy Berg (1850-1922). Zij schilderde het liefst bij slecht weer en liet

zich in een kist langs een rotswand zakken om de zee te vangen. Anna van Sandick (1818-1904) had veel succes met haar schilderijen van Duitse en Zwitserse bergen. Van Bramine Hubrecht (1855-1913) zijn er sferische Siciliaanse landschap pen op papier.

Met de Prix de Rome op pad Met de Prix de Rome op zak, die in Nederland vanaf het begin van de 19e eeuw werd uitgereikt, reisden Abraham Teerlink, Antonie Sminck Pitloo en Jozef August Knip naar de geijkte Italiaanse locaties. Met het ontluiken van de romantiekging men op zoek naar hoge bergen, diepe dalen en dramatiek in natuur.

Exotische locaties van Scandinavië en de Normandische kust tot de Verenigde Staten werden ontdekt. De schilderijen van Alexander Wüst laten dit verlangen naar grootse natuur goed zien. In het werk van hofschilders Auguste Antoine Joseph Payen, Hendrik Huygens en Adriaan Martini van Geffen komen ook Nederlands-Indië en Suriname voorbij. De Dordtse kunstenaar

Frans Lebret schilderde rond 1863 in toenmalig Nederlands-Indië. De Javaanse edelman Raden Saleh reisde andersom met een beurs van de koning door Europa, voordat hij weer naar Java terugkeerde.

T/m 8 januari Dordrechts Museum Museumstraat 40, Dordrecht dordrechtsmuseum.nl

exposities 217
NEDERLANDSE KUNSTENAARS OP REIS 1800-1900
KG_2022_05 SR.indd 217 17-10-2022 22:12

Mijn liefde voor cultuur geef ik door

Houdt u ook zo van de kunst en cultuur in Rotterdam? Misschien hee u er wel eens over nagedacht om die liefde te delen met anderen. Geef uw liefde voor de stad, kunst en cultuur door aan de volgende generaties door een Rotterdamse culturele instelling op te nemen in uw testament. Een gi hoe niet groot te zijn, om een groots gebaar te maken.

Wat laat u na? ikwashier010.nl OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 39 17-10-2022 11:19

Ikwashier010

Ikwashier010 bundelt ruim 60 Rotterdamse kunst- en cultuurinstellingen om nalaten aan kunst en cultuur in Rotterdam breder onder de aandacht te brengen. “De liefde voor kunst en cultuur moeten we doorgeven!”

Rotterdam is terecht trots op het culturele elan dat de stad heeft verworven. Ikwashier010 vraagt het publiek om na te denken over hoe die trots op de stad en liefde voor cultuur aan volgende generaties kan worden doorgegeven. Mathilde Stuyling de Lange, bestuurslid van Ikwashier010: ‘De gedachte is mensen bewust te maken van de mogelijkheid om hun liefde voor kunst en cultuur door te geven aan volgende generaties, door een of meerdere Rotterdamse culturele instellingen op te nemen in hun testament. Culturele instellingen met een ANBI-status zijn vrijge steld van er elasting. Zo komt een nalatenschap geheel ten goede aan de instelling van iemands keuze. Elke nalatenschap, groot of klein, is

waardevol voor de instellingen. Een gift hoeft niet groot te zijn om een groots gebaar te maken.’

De week van het nalaten ‘Elke nalatenschap, groot of klein, is waardevol voor culturele instellingen’

De eerste week van november is de week waarin door het hele land extra aandacht wordt gevraagd voor nalaten aan kunst en cultuur. In navolging van het Rotterdamse initiatief brengen vanaf dit jaar ook Haagse kunsten cultuurinstellingen gezamen

Vereeuwigd

De verschijningsvorm van Ikwashier is eigenzinnig en opvallend. In de campagne worden herkenbare kunstvoorwerpen, die verbon den zijn met specifieke kunst- en cultuurinstellingen, ingepakt met papier. Op dit papier, hier weerge geven op de spitzen, staan teksten zoals ‘deze plek gaf mij zoveelLayla’ of ‘dit museum hoorde bij mij - Kenneth’. Met deze teksten blijft de liefde van mensen voor kunst of cultuur letterlijk achter op de dingen die hen raakten.

Stuyling de Lange: ‘Een nalaten schap is iets moois. Je laat iets achter wat je wilt delen en door geven aan volgende generaties. Dat geldt met name voor kunst en cultuur. Daar kunnen heel veel mensen nog heel lang van genie ten. Persoonlijk vind ik het een mooie gedachte dat iemand daar dan aan heeft bij kunnen dragen.’

Meer info over cultureel nalaten op ikwashier010.nl

exposities cultuur
219
lijk nalaten aan cultuur in Den Haag breder onder de aandacht via Ikwashier070.
KG_2022_05 SR.indd 219 17-10-2022 22:12

Jochem Hamstra

EEN FRAGMENT VAN LEVEN MUSEUM BELVÉDÈRE

weerbarstigheid is ook te vinden in zijn soms stugge vormentaal, terwijl de schilderijen desondanks vaak een melancholieke sfeer ademen. In de tentoonstelling worden naast schilderijen ook tekeningen en objecten getoond. Enkele belangrij ke series worden uitgelicht en er is speciale aandacht voor zijn meest recente werk, waarin dertig jaar kunstenaarschap samenkomt.

Beeldverstoring

De schilderijen van Jochem Hamstra (1962, Heerenveen) bewegen zich tussen figuratie en abstractie. Als een ‘stadsjutter’ verzamelt hij tijdens zijn vele wandelingen door Groningen indrukken en materialen. Deze collageachtige aanpak loopt als een rode draad door zijn oeuvre. Hamstra: ‘Alles is inspiratie en inspiratie is overal.’

Dankzij een sterke persoonlijke stijl en geraffineerd kleurgebruik is Hamstra’s werk zowel verrassend als herkenbaar. Hamstra behoort sinds de oprichting van Museum Belvédère tot de kernkunstenaars en zijn werk is in de collectie ruim vertegenwoordigd. Zijn eerste museale solotentoonstelling was een kwestie van tijd. Hamstra schildert het liefst op de achterkant van linnen, omdat het materiaal zo de meeste weerstand biedt. Die

‘Spit onderwerpen uit waarover niemand wil horen. De achterkant van de façade. Hamer op ziekte, lelijkheid, verval. Spreek over de dood, over de vergetelheid. Over af gunst, onverschilligheid, frustratie, liefdeloosheid. Wees abject, dan bent u waarachtig.’ (Michel Houel lebecq, Hamstra’s favoriete auteur)

Hamstra speelt met betekenissen en zet zijn publiek graag op het verkeerde been met spitsvondige

Links Stilleven met vissenkop, 2006 olieverf op linnen, 24 x 30 cm. Particuliere collectie

220 exposities
KG_2022_05 SR.indd 220 17-10-2022 22:12

of poëtische titels. Ook past hij verschillende vormen van beeld verstoring toe, waardoor bestaande beelden worden getransformeerd.

Hij schuwt het sentiment, maar ontkomt niet aan parallellen tussen leven en werk. Hamstra’s tragische familiegeschiedenis en andere persoonlijke ervaringen zijn terug te vinden in zijn werk, maar dan wel ‘op z’n Hamstra’s’: universeel ge maakt, ontdaan van anekdotiek en bij voorkeur gevat in vervreemding, suggestie of abstractie.

Series

‘Wachten op inspiratie is voor amateurs. Ik zie schilderen als werk, je moet het gewoon doen. Soms stagneert het en dan neem ik afstand. Vanuit mijn stoel in het atelier kijk ik naar hoe het verder moet’ (Jochem Hamstra)

Hoewel Hamstra in zekere zin opereert vanuit een betrekkelijke isolatie, vormt die afzondering geen belemmering voor zijn betrokken heid op de wereld. Het lijkt eerder een voorwaarde te zijn om zich te kunnen richten op wat hij waar devol vindt. Kunst, literatuur, film, poëzie en muziek zijn hem dierbaar, hij is op de hoogte van de actualiteit en kent zijn klassiekers. Met ijzeren zelfdiscipline werkt hij consequent aan een gevarieerd oeuvre, dat zich moeilijk laat samenvatten vanwege de grote verscheidenheid. Om de veelzijdigheid in goede banen te leiden, zijn de tentoonstelling en de begeleidende catalogus thematisch opgezet, teneinde Hamstra’s artis tieke ontwikkeling helder in beeld te brengen. Opvallend daarbinnen is zijn seriematige werk, dat soms over jaren groeit.

Wie is Jochem Hamstra?

Hamstra (1962, Heerenveen) reisde als kind van een familie ‘skarrel-skippers’ door Friesland. De mannen waren scharensliep, voddenboer of oudijzerman, terwijl de vrouwen op de fiets langs de deuren gingen met goed gevulde koffers vol manufacturen. ‘Als kind besefte ik niet hoe primitief de leefomstandigheden waren, daar was ik aan gewend’, zegt de kunste naar. ‘We hadden geen elektriciteit, water werd bewaard in een grote melkbus en er werd gekookt op een petroleumstel.’ In de reeks van 52 werken onder de titel ‘Het mooie leven’ legde hij tussen 2009 en 2013 elementen uit de familiegeschiede nis vast in pakkende beelden. Ham stra: ‘We lagen met vier of vijf sche pen aan de Rotstergaasterbrug. De mannen dronken een biertje, de zon

221 exposities
Hamstra schildert het liefst op de achterkant van linnen’
Links Het warme hoekje, 1993 acryl op doek, 60 x 60 cm. Particuliere collectie
KG_2022_05 SR.indd 221 17-10-2022 22:12

scheen, vader kon elk moment zijn accordeon pakken...’ Een idylle die ruw werd verstoord door de politie, die de familie wegstuurde omdat ze daar niet mochten liggen. Een loopbaan als kunstenaar lag aan vankelijk niet voor de hand, maar na een late start werd zijn natuurtalent opgemerkt en gestimuleerd door invloedrijke tijdgenoten.

Van haringen tot Marilyn Monroe

Het is geen toeval dat de vroegste werken van Jochem Hamstra het water als onderwerp hebben. Zijn eerste grote reeks had begin jaren negentig ‘boten’ als onderwerp, gevolgd door het thema ‘vissen’, haringen in het bijzonder. Naast thema’s als ‘dood’, ‘leven’ en ‘stadsfragmenten’ staan ook Friese ‘fammen’ centraal in zijn werk. Ook

binnen dit thema blijft hij trouw aan zijn onderzoekende werkwijze, wat betekent dat een portret nooit realistisch is, maar meer een vertrekpunt vormt voor een beeldend onderzoek van verstoring, vervreemding en verstilling.

Voor de serie ‘M undressed’ uit 2001 vormde Marilyn Monroe bijvoorbeeld de aanleiding. Ze staat voor schoonheid en seksualiteit, maar er hangt ook een zweem van tragiek om haar heen. Ze had een slechte jeugd, was kwetsbaar en eenzaam en haar vroegtijdige dood is met raadsels omgeven. Het valt allemaal binnen het interessegebied van Hamstra, die schoonheid doorgaans koppelt aan verval en een fascinatie koestert voor de combinatie van opwinding, angst en verlangen.

INKARNATIE

In de tentoonstelling is ook werk te zien uit Hamstra’s recente serie INKARNATIE, waaraan hij sinds 2014 werkt. Hierin is gewerkt met meerdere lagen verf over en in elkaar. De schilderijen hebben bijna geen herkenbare voorstelling meer, maar zinderen van vorm, kleur en rusteloze energie. Hamstra citeert Francis Bacon (1909-1992), een van zijn favoriete schilders, wiens invloed in deze werken zeker aan te wijzen is: ‘Painting is the residue of the activity.’

Bij de tentoonstelling verschijnt een publicatie, geschreven door conservator Susan van den Berg.

Jochem HamstraEen fragment van leven T/m 29 januari 2023 Museum Belvédère

Oranje Nassaulaan 12, Heerenveen-Oranjewoud Info: museumbelvedere.nl

Boven Rouwkost, 2005 olieverf op linnen, 40 x 50 cm. Particuliere collectie

Links Zel eeld (de brutaliTIJD), 2008 olieverf op paneel, 45 x 30 cm. Particuliere collectie

222 exposities
Hamstra koestert een fascinatie voor de combinatie van opwinding, angst en verlangen’
KG_2022_05 SR.indd 222 17-10-2022 22:12

Wabi-sabi

JAPANSE ESTHETIEK IN FOTOGRAFIE EN KERAMIEK

Japanmuseum SieboldHuis zoomt in op het esthetisch concept ‘wabi-sabi’ in fotografie en keramiek. Ruim honderd werken van zeventien nationale en internationale kunstenaars maken het Japanse begrip inzichtelijk. Acceptatie en waardering van vergankelijkheid en imperfectie staan hierin centraal; deze concepten komen terug in alle Japanse kunstvormen, van theeceremonie tot poëzie en prentkunst.

De kunstenaars die deel uitmaken van de tentoonstelling zijn alle op hun eigen wijze beïnvloed door wabi-sabi. Dat is bijvoorbeeld te zien in een foto van smeltende sneeuw, gedrukt op handgeschept papier, of bij een eenvoudige asymmetrische theekom met een barst in het glazuur. In het werk van keramisten Ohira Shingo en Sano Naoko is de invloed van wabi-sabi merkbaar in de organische vormen, de soort klei en de aardse kleuren van hun objecten. Bij sommigen fotografen uit de invloed van wabi-sabi zich in het onderwerp of de wijze waarop gefotografeerd is, zoals in de foto’s van Kawauchi Rinko, Albarrán Cabrera en Werner Bischof. In ander werk is wabi-sabi te bespeuren in de materialen waarop geprint wordt. Zo hebben een aantal kunstenaars hun beelden gedrukt op handgemaakt

Ze zijn alle op hun eigen wijze beïnvloed door wabi-sabi’

washi-papier. Anderen hebben alternatieve printtechnieken gebruikt met natuurlijke materialen, zoals de cyanotypie in Horie Mika’s werk, de zoutafdrukken van Ogino Naoyuki en de screen-printing met zilver en sulfer door Takasugi Norio.

In een tijd waarin alles mooier, sneller en beter moet, geeft deze tentoonstelling de mogelijkheid tot een persoonlijke ervaring van het Japanse esthetische concept van wabi-sabi. Bij deze tentoonstelling verschijnt een rijk geïllustreerde catalogus in wabi-sabi-stijl, geschreven door Annemarie Zethof. Daarnaast biedt een veelzijdig activiteitenprogramma verdieping in de Japanse kijk op esthetiek.

Over Japanmuseum SieboldHuis Japanmuseum SieboldHuis biedt in een historisch Hollands huis aan het Rapenburg in Leiden het mooiste uit het oude Japan: prenten, lakwerk, keramiek, fossielen, herbaria, geprepareerde dieren, kleding, oude landkaarten en honderden andere schatten. Alle objecten in de vaste collectie zijn tussen 1823 en 1829 verzameld door de Beierse arts in Nederlandse dienst Philipp Franz von Siebold.

T/m 15 januari 2023

Japanmuseum SieboldHuis Rapenburg 19, Leiden Info en programma: sieboldhuis.org

223 exposities
Links Nokomi-9, 2020. Ninomiya Naohiro Onder Yumemiru II, 2017. Paul Cupido
KG_2022_05 SR.indd 223 17-10-2022 22:12

IN HET ZUIDERZEEMUSEUM

Kunstenaarsdorpen

Linksonder Piet van der Hem, Portret van een oude visser, Volendam, collectie Hotel Spaander Volendam

Het Zuiderzeemuseum laat in het binnenmuseum een veelkleurig licht schijnen over meer dan 40 pittoreske kunstenaarsdorpen die in de tweede helft van de 19e eeuw in heel Europa ontstonden. Grote blikvanger is de imposante salonopstelling met ruim tachtig kunstwerken uit verschillende Europese kunstenaarsdorpen, waaronder Anseremme, Barbizon, Capri, Chiemsee, Étretat, Giverny, Laren, Nunspeet, Skagen en Volendam. De tentoonstelling belicht zowel bekende kunstenaars als Max Liebermann, Jan Toorop, Paul Signac, Gustave Courbet en Jens Ferdinand Willumsen, als tegenwoordig minder bekende namen die destijds ook in die dorpen verbleven.

De kunstenaarsgemeenschappen worden in beeld gebracht aan de hand van de aldaar vaak ‘en plein air’ gemaakte schilderijen. Naast de schilderijen worden ook authentieke gebruiksvoorwerpen getoond zoals schilderskisten, kledingstukken en persoonlijke verhalen. Tal van histo rische ansichtkaarten met ‘Groeten uit…’ maken het bijzondere verhaal en karakter van de verschillende kunstenaarsdorpen uit de 19e eeuw compleet. Naast de salonopstelling worden vier bekende Nederlandse kunstenaarsdorpen - Volendam, Urk, Katwijk en Domburg - extra uitgelicht.

De knijpbare verftube

De grote bloei van het fenomeen ‘kunstenaarsdorp’ vond zijn oor sprong in het buiten schilderen, iets dat op grote schaal echt goed mogelijk werd door de uitvinding van de knijpbare verftube in 1841. Zo kon verf in handzame hoeveel heden worden meegenomen zon

der uit te drogen. Gewapend met verftubes, schilderspalet en een draagbare ezel trokken kunstenaars er sindsdien op uit. Door de aanleg van spoorwegen waren pittoreske dorpen en regio’s bovendien steeds beter bereikbaar.

Vanuit de Salon de Paris naar het platteland en terug Dé plek om je kunstwerken aan het grote publiek te tonen was destijds de Parijse ‘Salon’. Op deze jaarlijkse tentoonstelling waren liefst 5.000 schilderijen tegelijk te zien. De beste garantie op een goede plaats bleek het insturen van extreem grote schilderijen. Door de opkomst van grafiek en prentbrie aarten groeide de kunstmarkt enorm.

Meerdere Parijse galerieën stortten zich op de buitenschilderkunst en brachten de kunstenaarsdorpen onder de aandacht van een groot publiek. De bakermat van het fenomeen was het afgelegen Franse kunstenaarsdorp Barbizon in de

224 exposities
KG_2022_05 SR.indd 224 17-10-2022 22:13

bosrijke omgeving van Fontaine bleau. Daar vestigden zich rond 1830 al meerdere kunstenaars. Het is uit deze school dat de verheerlij king van het platteland ontsproot, met als beroemdste exponent Jean-François Millet (1814-1875). Nog verder van de hoofdstad, in plaatsen als Pont-Aven en Con carneau aan de kust van Bretagne, was het dagelijks leven primitiever. Zo werden vissersdorpen inspi ratieplekken voor kunstenaars. In Nederland waren dat onder meer Oosterbeek, Volendam, Katwijk, Domburg, Laren, Nunspeet en Urk.

Volendam, het dorp met de mooiste vrouwen ter wereld ‘Voor het visschersdorp Volendam is het ‘seizoen’ aangebroken dat weer tal van vreemdelingen dat belang wekkende dorp komen bezoeken. In het welbekende en goed ingerichte koffiehuis en hotel van den Heer L. Spaander, worden weer kamers besproken door Engelschen of Duit

schers, die straks de kunstwereld en de salons verrijken met menig gees tig stukje, dat ons een Volendamsch binnenhuisje of een ‘Kijkje op de zee’ te aanschouwen geeft’ (Het Nieuws van den Dag, 17 juni 1889).

Onder meer de Duitse kunstenaar Friedrich Kallmorgen (1856-1924) was diep onder de indruk van Volendam, zijn inwoners en hun gebruiken: ‘Het leek alsof ik in een andere wereld verplaatst was. De kleine huisjes achter de dijk, de over het algemeen zeer knappe grote mensen in hun eenvoudige kleder dracht op de dijk en de haven vol met schepen. […] Hoe vaak werd men niet geboeid door het aanzicht van de groepen vissers met hun fraaie koppen, door spelende kin deren of wanneer de meisjes bij het luiden van het Angelus de handen vouwden om te bidden.’

Aanvankelijk was Volendam geen ideale plek voor kunstenaars,

Pittoreske dorpen werden steeds beter bereikbaar’

omdat er geen accommodatie was. Maar nadat de Duitse kunstenaar Johannes Moeselagen in 1870 Volendam aandeed, ging het snel. Kunstenaars maakten tjalkvaarten over de Zuiderzee en er kwamen reisgidsen. Leendert Spaander, een Volendamse tiener die zijn talen sprak, regelde gaandeweg accom modaties bij mensen en opende in 1881 het wereldberoemd geworden Kunstenaarshotel Spaander. In 1892 verbleven er al vijftien kunstenaars en niet veel later honderden. Die kwamen niet allemaal voor de ver weerde visserskoppen. Leendert en zijn vrouw Aaltje hadden inmiddels namelijk zeven mooie dochters op de wereld gezet en die leken inder tijd het centrum van de wereld voor meerdere verliefde kunstenaars. Het verhaal van de amoureuze relaties die in kunstenaarsdorpen ontstonden is een boek op zich. Ook dat komt in het Zuiderzee museum ruim aan bod.

10 december t/m 10 april Zuiderzeemuseum Wierdijk 12 - 22, Enkhuizen Info: zuiderzeemuseum.nl

Links Jens Ferdinand Willumsen, Femme bretonnes, To gende koner, PontAven-Le Pouldu, 1890, collectie

Willumsens Museum Frederikssund, DK

Onder Jan Toorop, Het vertrek van een bomschuit, Katwijk, 1890, collectie

Kröller-Müller Museum Otterlo

225 exposities
KG_2022_05 SR.indd 225 17-10-2022 22:13

Sterven in schoonheid

Het Drents Museum haalt topstuk ken uit het Museo Archeologico Nazionale in Napels en het Parco Archeologico Ercolano in Hercu laneum naar Nederland. Centraal daarin staan het leven vóór de allesverwoestende vulkaanuitbar sting in 79 n. Chr. Kunst en schoon heid speelden een grote rol in de Romeinse samenleving. Te zien zijn onder meer veelkleurige fresco’s, marmeren beelden, een bron zen fontein en gouden sieraden. Schoonheid speelde bij de Romei

nen een grote rol in de identiteits vorming van mensen. Ze lieten zich in een geïdealiseerde vorm a eel den op fresco’s, met modieuze kle ding aan, in een chique omgeving.

Zoals op de muurschildering uit het woonhuis van bakker Terentius Neo en zijn vrouw uit Pompeï, 1e eeuw v. Chr., een van de topstukken van de tentoonstelling.

T/m 26 maart 2023

Info: drentsmuseum.nl

‘Religieus’ middeleeuws zwaard Imagine Intuition

Ter gelegenheid van Leiden European City of Science vroeg Museum De Lakenhal aan kunste naars en wetenschappers om zich te verdiepen in het begrip intuïtie. In een tijd waarin technologie en data steeds vaker de keuzes in de samenleving bepalen, is er een tegenbeweging ontstaan, die zoekt naar een andere manier van verbinden en beslissen. Ook in de wetenschap is intuïtie een actueel thema. ‘Imagine Intuition’ brengt nieuw werk van o.a. Lonneke Gordijn/Studio Drift, Jos Agasi en Dikker+Oostrik, waarin intuïtie is vertaald naar naar installaties die aanzetten tot actie, reactie of contemplatie. Bezoekers komen oog in oog met machines met menselijke kenmerken en worden onderdeel van interactieve installaties. Ze gaan op in andere werelden en rituelen en reflec teren op de eigen relatie tussen lichaam en geest.

T/m 15 januari 2023

Info: lakenhal.nl

Bij restauratiewerkzaamheden aan de collectie dolken en zwaarden uit het Fries Museum, ter voor bereiding op de tentoonstelling ‘Vrijheid, Vetes, Vagevuur’, zijn niet eerder waargenomen inscripties ontdekt op een anderhal an dig zwaard uit ca. 1200-1400. Het gaat om merktekens van de heilige drie-eenheid OOO, het toenmalige symbool voor de vader, de zoon en de heilige geest. Het zwaard werd gevon den bij graafwerkzaamheden in het Koningsdiep bij de Poasbrug ten zuidoosten van Olterterp.

Conservator Diana Spiekhout: ‘Het onderzoek richtte zich niet alleen op de fysieke kenmerken van het zwaard, maar ook op de betekenis van dergelijke wapens in de 13e en 14e-eeuwse samenleving van Noord-Nederland.’

T/m 7 mei 2023 Info: friesmuseum.nl

226 exposities
KG_2022_05 SR.indd 226 17-10-2022 22:13

Robby Bolleyn

Galerie Persoon brengt de fototentoonstelling ‘Afrique Sauvage’ van de Antwerpse fotograaf Robby Bolleyn.

Met opleidingen in natuureducatie, marketing en fotografie is het niet verwonderlijk dat het levenspad van Robby Bolleyn (Antwerpen, 1966) zich over meerdere interessevelden verspreidt. Na 13 jaar voor het Wereld Natuur Fonds in Brussel te hebben gewerkt, besloot hij zich volledig op fotografie te storten. Zijn fascinatie voor het Afrikaanse con tinent is daarbinnen een constante bron van inspiratie.

De ziel van de dieren Jaarlijks brengt Bolleyn meerdere maanden in Afrika door, gewapend met zijn camera en vergezeld door zijn vrouw Marleen. Samen zoeken ze naar beelden die de spirituele identiteit van het authentieke Afrika

weerspiegelen. Leden van verschil lende stammen, vaak getekend door harde leefomstandigheden, kijken trots in de camera. Portretten van leeuwen of een olifant weer spiegelen de ziel van de dieren op een wijze die zowel indrukwekkend als ontroerend is. Bolleyns beelden maken het echte Afrika inzichtelijk.

Het woeste Afrika

‘Afrique Sauvage’ toont de ver weerde gelaatsuitdrukkingen van Swahili-vissers, inheemse schoon heden uit Zanzibar, leeuwen op jacht in de Serengeti en eeuwen oude stammen die overleven in het desolate Ethiopië. Met veel oog voor detail en traditie brengt Robby een ode aan het ruige Afrika.

5 november t/m 17 december Galerie Persoon

Hees 4, Eersel

Info: galeriepersoon.nl

227 exposities
Boven Kingdom of the lion Links The Face
KG_2022_05 SR.indd 227 17-10-2022 22:13

Sille Gallery

TRY-OUT ART

Na jarenlange praktijkervaring in het galeriewezen kwam Tamara Sille van Sille Gallery tot de conclusie dat de gangbare service een extra impuls kon gebruiken.

‘In een galerie naar een object of schilderij kijken is iets anders dan het in de omgeving thuis of op kantoor zien. Daarom bieden wij de mogelijkheid van vrijblij vende proefplaatsing, waarbij de kunstlie ebber kan ervaren hoe het kunstwerk in de eigen woning, bedrijf of tuin tot zijn recht komt.’

Direct of digitaal advies is volgens Sille voor alle partijen nuttig: ‘Je wilt klanten goed helpen. Wij hebben veel ervaring met ruimtes

en inrichting. Maar wensen en verwachtingen moeten leidend zijn bij de uiteindelijke keuze.’ Een prachtig verhaal, maar hoe gaat dat precies in zijn werk? Sille: ‘Vaak bezoekt de klant eerst de galerie; dan onderzoeken we wat hem of haar aanspreekt. We bespreken de locatie en de wensen. Als bezoekers een foto hebben gemaakt van hun locatie, kunnen we daar digitaal de kunst in projecteren. Maar meestal maken we de keuze om vrijblijvend met de kunstwerken langs te gaan op locatie. Zo kan men echt ervaren hoe het kunstwerk tot zijn recht komt in het interieur.’

Kunst in opdracht

Vanuit die filosofie volgt bijna vanzelfsprekend ook bemiddeling bij kunst in opdracht. Sille: ‘Soms spreekt bij mensen het werk van een bepaalde kunstenaar aan, maar is het niet beschikbaar of is het bijvoorbeeld te groot of te klein. De kunstenaar kan dan een specifiek kunstwerk voor de klant creëren, maar dat zal altijd een uniek stuk zijn. Wij kunnen dit proces vanuit onze expertise goed begeleiden.’

Goudsestraatweg 8, Oudewater

sillegallery.com

exposities 228
Sille Gallery
Info:
Rechtsonder Sille GalleryLiliane Demeester, Jenny Boot © Cojan van Toor
We onderzoeken wat hem of haar aanspreekt’
Tamara Sille - Hetty Kok, Jos van Beek © Pim Mul
KG_2022_05 SR.indd 228 17-10-2022 22:13

Music Stages

De toekomstige chef-dirigent van het Concertgebouworkest Klaus Mäkelä geeft in de IJ-Salon van Muziekgebouw het IJ een program ma dat Johannes Brahms in de schijnwerpers zet. Overigens treedt Mäkelä niet op als dirigent, maar in zijn hoedanigheid van cellist. Het verhaal achter de muziek van Brahms en zijn achtergrond is minder bekend dan zijn muziek: de jonge Brahms trad als wonder kind op in huizen van lichte zeden in Hamburg en werd uiteindelijk een van de meest geliefde com ponisten uit de romantiek door… een voorliefde voor Hongaarse volksmuziek en diep respect voor Beethoven én Wagner. Music Stages

presenteert onder artistieke leiding van Michael Gieler vernieuwende muziekproducties de IJ-Salon in het Muziekgebouw, waar verleden, heden en toekomst samensmelten. Er is volop ruimte voor muzikale ex perimenten en artistieke crossovers met aanstormende jonge talenten en internationale topmusici. Deson danks luidde het antwoord van de piepjonge aanstaande chef-dirigent van het Concertgebouworkest op de vraag wat hij voor zijn carte blanche-programma wilde doen: ‘Brahms. What else?’

26 november Info: musicstages.nl

Lakshmi

In 2021 brak Lakshmi door in deelname aan het TV-programma Wie is de Mol? Haar single EMPTY belandde vervolgens in de CBSserie ‘Charmed’ en het zoveelste muzikale Holland-sprookje was ge boren. In ‘Droom’ creëert Lakshmi een wereld van muziek en film, over dromen, nachtmerries en alles ertussenin. De wereld tussen slaap en wakker waar ze eigen pop-noir

nummers speelt die variëren van lieflijke kleine liedjes tot grandioze visoenen van duisternis en angst. Lakshmi combineert fluisterzachte luisterliedjes en gruizige elektronica met krassende gitaren en kwets bare strijkers.

2 december Info & tickets: muziekgebouweindhoven.nl

Red Sofa Young

In Red Sofa Young komen alle stijlen komen samen en vervagen grenzen vervagen in een muzikale avond met het muzikale talent van nu. In deze editie zijn dat o.a. deze Gene vieve Murphy (foto), Lip Stick Per cussion Duo en het Sabr Ensemble. Murphy treedt aan met At The Spot Where I Find Myself, een concept van componist, schrijver en perfor mer Genevieve, over privacy en hoe wij ons identificeren met bepaalde

plekken. Gesproken woord en klank in een verontrustende maar ook introverte, grappige en fijnzinnige performance. Het Sabr Ensemble combineert daf, harp, cello, zang en electronics van Perzisch tot klassiek in een uniek eigen geluid. Sabr is Perzisch voor ‘geduld’, met de hoop op beter en mooier.

7 december Info: dedoelen.nl

exposities muziek 229
DROOM
KG_2022_05 SR.indd 229 17-10-2022 22:13

Charlie Puth | Charlie

Charlie Punch is een singer-songwriter die Billy Brag mixt met pakweg Rihanna en op een fantastische soundcloud heerlijke teksten delibereert. Dat alles met een betere stem dan de gemiddelde songwriter, al kan het ook aan de stem(ver)vormer liggen waar iedereen sinds Britney mee zingt. Hoe dan ook is dit een fantastisch herfstalbum. Vertrouwde muziek in een eigentijds jasje, geschikt voor jong en oud. Je zou kunnen zeggen dat het een bedacht album is met wel heel sterk op elkaar lijkende computertracks, maar het is als met Ferrero Rochers: je wilt dat de volgende pre cies hetzelfde smaakt.

Label: Atlantic records

Chloe Moriondo | Sucker Punch

Chloe Moriondo klinkt als de alternatieve versie van Madonna x The Buggles (van ‘Video Killed The Radio Star’) x Kraftwerk. Strak, vol geluid jes, hypnotiserende refreintjes, loopjes en een Material Girl-stemmetje. Hilarische teksten en humor die iedereen onmiddellijk met pakweg de B-52’s associeert, alleen heeft de doelgroep Generatie Nu daar nooit van gehoord. Dat is voor dit soort artiesten zo fantastisch: de gemiddelde luisteraar denkt dat het allemaal uit de lucht komt vallen. Het mag de pret niet drukken. Zelfs ondergetekende kon niet stil blijven zitten bij deze aanstekelijke plaat: Madonna kan met pensioen.

Label: Elektra Records

Sarah Jane | Fragile

De Caraïbische Afro-soul van de Amsterdamse Sarah Jane is na negen albums sinds 2014 bij insiders welbekend, maar haar vermogen een klassiek soul-geluid te combineren met originele, oorspronkelijke arrangementen is verbluffend. Verder op deze EP zeer swin gende, soms ook gedragen Afrikaans-Ameri kaansige soul met latin invloeden. Ze schrijft en produceert het allemaal zelf of samen met anderen. De arrangementen zijn helaas meer middle-of-the-road Amerikaans dan we van haar gewend zijn. Doel daarvan was een groter publiek, maar zelf hoor ik liever arrangementen met persoonlijkheid.

Nederlands Blazersensemble Complete Philips Recordings

De Decca-uitgave van de complete Philipscatalogus 1970-1977 van het Nederlands Blazersensemble is een welkome surprise. Het feest begint met liefst acht Mozart-CD’s die het begin van de carrière van dirigent Edo de Waart markeren. Grappig zijn de arrange menten van Rossini-ouvertures en bonte mars-potpourri’s die vandaag de dag ondenk baar zijn. Na samenwerkingen met zangers als Elisabeth Cooymans en Peter van der Bilt eindigt de 17 CD-box bloedserieus met Georg Antheil onder leiding van Reinbert de Leeuw met Vera Beths op viool. Dat alles prachtig uitgegeven met originele sleeves.

Fatma Said | Kaleidoscope

Saids opera-stem is donker, rond en wellui dend, met véél sensualiteit. Ze leeft zich uit in een brutale mix van stijlen tussen Massenet, Léhar, Piazzolla, Gainsbourg en Whitney Houston. Wat je noemt een caleidoscoop, waarbinnen ze in vele talen zingt over de dans, die als een rode draad door dit album loopt.

Haar ‘Thaïs’ is niet geschikt voor puristen, maar ‘Thaïs’ is als musical sterker dan als ope ra. Said heeft een zogeheten champagnestem. Het gorgelt, het orgelt, het sprankelt en spuit Offenbachs ‘Barcarolle’ uit. Kaleidoscope is Disney in het kwadraat, een muzikale bonbon. Dwars door alle gekte heen slaagt Said erin eenheid te bewaren - adembenemend!

Label: Warner

Bear McCreary | Soundtrack

The Rings of Power

Als tv-serie blijft The Rings of Powers ver achter bij de epische Peter Jackson-films en de soundtrack opent onthutsend zwak met ‘Where The Shadows Lie’. In plaats van inge nieuze muziek regeren platte tekst en onthut send domme muziek. Vergelijkt dat eens met Howard Shore’s Lord of the Rings-theme (track 2). Verderop, waar McCreary zich beperkt tot stemmige filmmuziek, volgt de partituur de vi suele kant van de serie op de voet. Niet zelden overvleugelt de muziek dan het formulematige verhaal, dat ondanks de poen die erin is gesto ken meer heeft van een budgetserie dan van een echte Tolkien-epos.

230
muziekrecensies door rené seghers Label: Amazon Label: Decca
KG_2022_05 SR.indd 230 17-10-2022 22:13

MIRROR MIRROR Mode & de psyche

Museum Dr. Guislain en MoMuModeMuseum Antwerpen slaan de handen in elkaar voor de dubbeltentoonstelling MIRROR MIRROR – Mode & de psyche, die de onlosmakelijke connectie tussen mode, psychologie, zel eeld en identiteit blootlegt. Kunstinstalla ties en avant-garde mode in MoMu belichten thema’s zoals body dys morphia, de gelaagde betekenis van menselijke replica’s zoals poppen en mannequins, en de symbiose tussen kunst, mode en technologie in de vorm van cyborgs en avatars. Ze gaan de confrontatie aan met

de traditionele kijk op het lichaam. Museum Dr. Guislain toont werk dat nooit in de winkelrekken terecht komt, maar om heel persoonlijke redenen is gemaakt. De uitzonder lijke kunstenaars werken soms in isolatie, zoals in een psychiatrisch ziekenhuis of in de beslotenheid van een huiskamer. Hun creaties worden verborgen of slechts aan enkelingen getoond, maar ook met trots gedragen op de catwalk van het Japanse Atelier Yamanami, voor kunstenaars met een beperking. Met werk van onder anderen Ed Atkins, Walter Van Beirendonck,

Noir Kei Ninomiya, Genieve Figgis, Genesis Belanger, Hussein Chala yan en Comme des Garçons. De publicatie bevat tekstbijdragen van curatoren Yoon Hee Lamot en Elisa De Wyngaert, en van Mara Johanna Kölmel, Lucy Moyse Ferreira, Monika Ankele en Renate Stauss.

HANNIBAL BOOKS | Tweeta lige editie Engels-Nederlands 9789464366280 | € 45

De dubbeltentoonstelling is te zien t/m 26 februari 2023 in Museum Dr. Guislain en MoMuModeMuseum Antwerpen

De kleur van Spaans erfgoed

In het Kunstmuseum Den Haag is de spectaculaire mode-tentoonstelling Balenciaga - Meesterlijk zwart geopend. Deze tentoonstelling is georganiseerd in samenwerking met Palais Galliera, Musée de la Mode de la Ville de Paris, en is tot stand gekomen dankzij de medewerking en uitzonderlijke bruiklenen van de archieven van Balenciaga. Waanders Uitgevers

maakte het opvallende boek dat de tentoonstelling begeleidt. Balenciaga’s zwarte kleurenpalet is terug te voeren naar liefde voor het Spaanse erfgoed. Van katholieke vroomheid en traditionele Spaanse streekdracht tot aan de sobere zwarte opsmuk van de Spaanse Habsburg-heersers en hun hof: zwart kent een lange geschiedenis en diepe band met de Spaanse

If you can make it there...

Het New Yorkse modehuis Sies Marjan, in 2016 opgericht door de Nederlandse creative director Sander Lak, stond bekend om het expressieve gebruik van kleur, proporties en revolutionaire stoffen. Hoewel het huis de deuren sloot in 2020, drukte Sies Marjan een blijvend stempel op de modewereld. De collecties werden gekenmerkt door een luxueuze constructie, het gebruik van glanzende juweeltinten en een effortlessly cool uitstraling - de iconische pastelkleurige jassen

van het huis en overgooi-T-shirts, worden nog regelmatig gezien in downtown New York. Sinds de oprichting heeft Sies Marjan een toegewijde klantenkring opgebouwd en internationale lof gekregen in een stad die bekend staat om de voorliefde voor een donkerder kleurenpalet.

Het boek, geordend op kleur, volgt de reis door het leven van het merk. De a eeldingen variëren van niet eerder gepubliceerde tekeningen, looks van iconische shows en

reclamecampagnes tot gevonden voorwerpen die de inspiratie achter de creatie van deze luxueuze, chromatische kledingstukken onthullen. De kleurenstroom wordt onderbroken door een aantal interviews en bijdragen van Donna Tartt, Isabella Rossellini, Rem Koolhaas, Julie Mehretu, Hanya Yanagihara en anderen.

Door Sander Lak, met bijdragen van Rem Koolhaas &  Elizabeth Peyton | Rizzoli | 9780847872206 € 52,99

identiteit. Het is voor het eerst dat zo’n grote selectie werken van Balenciaga in een tentoonstelling en in boekvorm in Nederland te zien is.

Waanders Uitgevers 9789462624276 | € 29,95 De tentoonstelling is te zien t/m 5 maart 2023 in Kunstmuseum Den Haag

231 onder
redactie van
claudia koopman | koffietafelboeken
KG_2022_05 SR.indd 231 17-10-2022 22:13

Tussen dromen en ontwaken

Ananda Serné (1988, Rotterdam) is beeldend kunstenaar en schrij ver gevestigd in Noorwegen. In haar debuutroman Nachtbloeiers zuigt ze ons het leven in van Eliza, een jonge vrouw met universele behoeften: verbinding, een thuis en goede nachtrust. Eliza is gestrand in Stavanger, waar ze voor het Insti tuut voor Slapeloosheid onderzoek verricht naar de samenhang tussen insomnia en partnerkeuze. Alsof de duvel ermee speelt maakt haar Noorse vriend het uit, waardoor bij Eliza de vraag rijst wat ze nog Noorwegen te zoeken heeft. Haar vrienden zijn de zijne en nu lopen zowel haar onderzoek als haar leven vast. Uit haar evenwicht gebracht door de breuk en een serieuze slaapschuld die ze in Noorwegen heeft opgebouwd, begint ze aan een zoektocht naar connectie die haar naar Taiwan voert en terug. Slapeloosheid lijkt als een virus rond te woekeren, waar iedereen zijn eigen huis-, tuin- en keuken methodes op loslaat. Maar waar houdt de droom op en begint de werkelijkheid? Serné neemt de lezer mee in een surrealistische en koortsachtige ijldroom die alles behalve slaapverwekkend is.

Sleeping with the enemy?

Nu haar leven als alleenstaande, maar zeer tevreden moeder met een zoon een nieuwe wending krijgt door de komst van haar nieuwe liefde Samir en diens tienerdochter Yasmin, kan Maria Foukara haar geluk niet op. Als op een koude decembernacht Yasmin ineens spoorloos verdwijnt, wordt in eerste instantie aan zelfmoord gedacht. Maria weet niet goed wat ze met de situatie aan moet. De strubbelingen van haar stiefdochter deed ze af als puberteit. Hoe kan Yasmin zomaar verdwenen zijn? Wanneer Samir wordt opgepakt op verdenking van moord op zijn dochter en getuigen vertellen dat het meisje slachtoffer zou zijn van lichamelijk misbruik, stort Maria’s wereld in. Is er werke lijk eerwraak in het spel? Plotseling begint ze ook te twijfelen aan de doodsoorzaak van Yasmins moeder en zus, jaren geleden. Is Samir niet de lie ebbende echtgenoot en vader die Maria dacht? Is Samir gewelddadig genoeg om een moord te plegen? Camilla Grebe (1968) is de eerste vrouwelijke Scandinavi sche thrillerauteur die voor haar werk twee keer de Glass Key Award ontving. Alleen Stieg Larsson en Arnaldur Indridason gingen haar voor.

Cultuurshock

De columnist Carter Bayoux is de Amerikaan in kwestie in Lore Segals Haar eerste Amerikaan. De Joodse Ilka Weissnix, onder vreselijke omstandigheden uit Oostenrijk gevlucht voor Hitler, vond hem drie maanden na haar aankomst in het land van de onbegrensde mogelijkheden, vrije geesten en dapperen. Deze dappere vrije geest zat groot, cynisch, een stuk ouder dan zij en dronken aan de toog van een stoffige bar in Nevada. Na tien jaar zonder kip noch kraai te hebben rondgedoold, wil ze zich aan iemand kunnen vastklam pen, ergens aarden. De getergde Afro-Amerikaanse intellectueel en het ontheemde, spichtige 21-jarige meisje vinden bij elkaar iets dat hen verbindt. Ze belanden in New York, wat toen ook al niet het ‘echte Amerika’ was. Carter maakt Ilka wegwijs in een voor haar compleet vreemde, mondaine wereld van gemengde koppels, kunstenaars, bohémiens en artiesten. Ilka blijft hem trouw, ondanks de neerwaart se spiraal waarin hij zich bevindt. Tussen alle trauma’s en tragedies door gloort er toch nog hoop tus sen de regels. De wereld biedt nog kansen. Weten Ilka en Carter deze ook te pakken?

Tussen hoop en vrees

Toen wij vogels waren van Ayanna Lloyd Banwo is een betoverende roman over hoe verdriet altijd in balans kan zijn met hoop. Magie en wijsheid komen samen als Darwin, koud geland in Port Angeles, een baantje vindt als grafdelver. Hij heeft zijn moeder en het rastafarigeloof achter zich gelaten om zijn fortuin te zoeken in de grote stad. Hier moet ook ergens zijn vader wo nen, en Darwin heeft goede hoop dat hij hem in de drukke straten tegen het lijf zal lopen. Tegelijk ligt in een oud huis op een heuvel, waar het oerwoud en de stad elkaar ont moeten, de moeder van Yejide op sterven. Haar nalatenschap is bij zonder: ze heeft het vermogen om te communiceren met de doden.

De vrouwen in de familie van Yejide stammen af van de corbeaux, de zwarte vogels die naar het oos ten vliegen met de zielen van de doden. Darwin en Yejide hebben elkaar nodig. Hun lotsbestemming is onlosmakelijk verbonden en ze zullen elkaar vinden op Fidelis, de uitgestrekte oude begraafplaats van Port Angeles, waar geheimen en problemen voor het oprapen liggen.

De Bezige Bij 9789403161013 € 24,99

9789464520187

232
Cossee
€ 22,99
Cargo 9789403182513 € 22,99
Cossee 9789464520217 € 24,99
boekrecensies | onder redactie van claudia koopman
KG_2022_05 SR.indd 232 17-10-2022 22:13

Genieten voor gevorderden Inspiratie voor levensgenieters

Lifestylemagazine Villa d’Arte biedt zes keer per jaar inspiratie voor levensgenieters. Met de mooiste interieurs, bijzondere reisbestemmingen en andere hotspots in binnen- en buitenland, plus een uitgebreide cultuuragenda. Daarnaast brengt Villa d’Arte de laatste trends en nouveautés op het gebied van wellness, design, audio, auto’s, gadgets, culinair, beauty enzovoort, geselecteerd door welingelichte insiders en toonaangevende smaakmakers.

Villa d’Arte

Villa d’Arte

Antwoordkaart

Deze bon kunt u ongefrankeerd versturen naar: Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H) Het abonnement geldt tot wederopzegging. Cadeau-abonnementen stoppen automatisch.

Villa d’Arte

d’Arte

Dhr. Mevr. Adres:

Postcode + woonplaats: Telefoonnummer: E-mail:

Last but not least:

Villa d’Arte-abonnees profiteren het hele jaar door van kortingen en weggeefacties!

Ja! Ik geef mij op als nieuwe abonnee en profiteer van de speciale aanbieding voor slechts € 27,50 i.p.v. € 35,70 voor 6 nummers. Ga snel naar: villadarte.nl/aanbieding

Ik geef het hierboven aangekruiste

aan: Naam: Dhr. Mevr. Adres:

Postcode + woonplaats: Telefoonnummer: E-mail:

Graag ontvang ik een acceptgirokaart

2

administratiekosten)

Ik machtig Villa d’Arte het abonnementsgeld van mijn Nederlandse rekening af te schrijven

Handtekening voor machtiging: Datum: IBAN-rekeningnummer:

• Bezorging

• Snel

233 ABOPAGINA
U kunt deze kaart uitknippen en in een ongefrankeerde enveloppe versturen naar: Argo Special Media B.V. | Antwoordnummer 10034 | 2200 VB Noordwijk (Z-H) WAAROM ABONNEREN? • Exclusieve toegang tot tailor-made experiences • Exclusieve toegang tot unieke kortingen • Exclusieve toegang tot waanzinnige weggeefacties EN OOK: • Besparen op de winkelprijs • Nooit een uitgave missen
thuis op de mat
en makkelijk op te zeggen of te verlengen JA! IK GEEF MIJ OP ALS NIEUWE VILLA-ABONNEE EN PROFITEER NU VAN DE SPECIALE AANBIEDING VAN SLECHTS € 27,50 I.P.V. € 35,70 VOOR 6 NUMMERS € 27,50 voor 6 nummers (i.p.v. € 35,70) Naam:
abonnement graag cadeau
(+
euro
issue Nr. 3
Nr. juli augustus 2022 BP 37 PAGINA’S BADKAMERSPECIAL BINNENKIJKER Fabulous villa in de HOLLYWOOD HILLS REIZEN Tel Aviv, Haifa & HET MEER VAN GALILEA CULINAIR Wijnwandelen in Duitsland issue Nr. 3
Nr. juli augustus 2022 BP nr. juli augustus 2022 jaargang 25 37 PAGINA’S BADKAMERSPECIAL BINNENKIJKER Fabulous villa in de HOLLYWOOD HILLS REIZEN Tel Aviv, Haifa & HET MEER VAN GALILEA CULINAIR Wijnwandelen in Duitsland issue Nr. 4
Nr. 4 september oktober 2022 BP nr. september oktober 2022 jaargang CULINAIR CARPATI, DE KEUKEN van Oost-Europa WINTERSPORTSPECIAL VAN TIGNES TOT TIROL de mooiste bestemmingen ALLES OVER KEUKENS Trends, toebehoren & DE NIEUWSTE APPARATUUR INTERVIEWS Jimmy Nelson & CASPER FAASSEN issue Nr. 4 Villa d’Arte Nr. 4 september / oktober 2022 BP CULINAIR CARPATI, DE KEUKEN van Oost-Europa WINTERSPORTSPECIAL VAN TIGNES TOT TIROL de mooiste bestemmingen ALLES OVER KEUKENS Trends, toebehoren & DE NIEUWSTE APPARATUUR INTERVIEWS Jimmy Nelson & CASPER FAASSEN Villa
Nr. november december 2022 BP 61 PAGINA’S Design & interieur KUNST DE BASIC LANGUAGE VAN kunstenares Sylvia van Opstall ZALIG ZEN! SPECIAL BEAUTY & WELLNESS • CULINAIR Voorproeven Mezcla DRANKENSPECIAL issue Nr. 5 Villa d’Arte Nr. november december 2022 BP nr. november december 2022 jaargang 25 61 PAGINA’S Design & interieur • KUNST DE BASIC LANGUAGE VAN kunstenares Sylvia van Opstall ZALIG ZEN! SPECIAL BEAUTY & WELLNESS CULINAIR Voorproeven Mezcla DRANKENSPECIAL issue Nr. 5 Abo pagina_Villa05.indd 233 17-10-2022 22:49

Volgend

Alka-H: via alpha-h.nl en Alpha-H huidexperts

Alka Vitae: bij de vakdrogist, gezondheidswinkel, reformwinkel en via alkavitae.com

Alterna: via alternahaircare.com en bij salons

Annemarie Borlind: via douglas.nl

Aphyta: zie verkooppunten op aphyta.com

Armed Angels: armedangels.com

Astrophil & Stella: astrophilstella.com

Balmain: balmainwatches.com

BARTS Amsterdam: barts.eu

BDK Perfumes: bij Retreat in Rotterdam en via retreat.nl

blomus: blomus.com

by-bar: via shop-by-bar.nl en in de winkels

Brabantia Make & Take Collectie: bij (online) warenhuizen en huishoud- en keuken-speciaalzaken. Meer info: brabantia.com

Bulgari: bulgari.com

C&A: in de winkels en via wehkamp.nl, zalando.nl en bol.com

Chopard: via gassan.com en chopard.com

Christiaan van der Klaauw: via acejewelers.com en in de winkel van Ace & Dik, Van Baerlestraat 46, Amsterdam

Christian Wijnants: christianwijnants.com

Cruyff : via cruyff.com en geselecteerde retailers

Cuisinart: o.a. bij de Bijenkorf, bol.com en cuisinart.com

Dior: dior.com

DQA Direct: dqadirect.nl/product/collageen

Eau Thermale Avène: bij geselecteerde apotheken; zie eauthermaleavene.nl

Feu des Fleurs: feudesfleurs.eu

Ginger6: bij haruharubeauty.com

Gucci The Alchemist’s Garden A Reason

To Love: exclusief bij debijenkorf.nl en bij de Bijenkorf Amsterdam

Halsduk by Esmee: via halsdukbyesmee.nl en in het atelier in Oirschot

Haute Fragrance Company: hfcparis.com IWC: via IWC-boetieks, geautoriseerde verkooppartners en via iwc.com

Kaelo: bij de luxe keukenspeciaalzaken, interieurdesigners en binnenhuisarchitecten Kenwood: kenwoodworld.nl

Kinetic Perfumes: via thescentcompany.com Krakatau: krakatau.com

KMS HAIRPLAY: bij KMS-salons

LABAREAU: via labareau.com en bij BLOY Institute, officiële flagship store van LABAREAU Lakrids by Bülow: lakridsbybulow.com Lalarecipe: via skinfaves.com

La Roche-Posay: uitsluitend verkrijgbaar bij de (online) drogist

L’Artisan Parfumeur: bij Skins Cosmetics en via skins.nl

Laura Mercier: bij Skins Cosmetics en via skins.nl

Louis Widmer: bij de erkende verkooppunten; zie louis-widmer.com

Levi’s for Feet: via levi.com/nl en in geselecteerde winkels

Lowlander: bij Albert Heijn, in de horeca en via lowlander.com

Malin + goetz: bij Retreat Rotterdam en via retreat.nl

MIRA Essentials: via themiralab.com

Metis Supplements: metissupplements.com

MR MARVIS: via mrmarvis.nl en bij de flagship stores in Amsterdam en Antwerpen

Occhio: occhio.com

Ole Lyngaard Copenhagen: olelynggaardcopenhagen.com

Omega: omegawatches.com

Passioncello: via dejongensvanoudwest.nl

PATYKA: bij Skins Cosmetics en via skins.nl

Penhaligon’s: bij Skins Cosmetics en via skins.nl

Piaget: piaget.com

Piet Boon by Giobagnara: bij de Piet Boon flagship stores en bij alle Giobagnaraverkooppunten

De Pindakaaswinkel: bij De Pindakaaswinkels en via depindakaaswinkel.nl

Sage Appliances: via sageappliances.nl en bij geselecteerde retailers

Sir. James 101: bij Hema en Gall & Gall en via alcoholvrijshop.nl

Sonos: sonos.com

Skagerak: via skagerak.com en bij geselecteerde retailers

Sheila Westera: sheilawestera.com

Tanqueray 0.0: bij Gall & Gall

V-Zug: vzug.com

We Are Labels: wearelabels.com

Welter Shelter: weltershelter.com

WMF: bij de Bijenkorf, Cool Blue en via wmf.nl

234
VERKOOPINFORMATIE © Monica Spezia/LivingInside
nummer Villa d’Arte #6 verschijnt op 22 december 2022 Verkoopinfo_volgendnr_V5 SR.indd 234 17-10-2022 22:23
Ontwerp jouw droomtafel op TABLEDUSUD.NL Heeze | Utrecht | Deventer ANOUK OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 1 17-10-2022 11:19
WWW.GOMMAIRE.COM OMGEZET_VILLA_2022_05.indd 2 17-10-2022 11:19
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.