BITÁCORA
Plaza de mercado El Granada Taller IV - Arquitectura, paisaje y patrimonio Yuliana Velasquez Hernandez

Colombia Quindío Armenia
Casco Urbano, Armenia
Barrio Granada
Cra. 23, entre calles 9-10.
Vivienda unifamiliar, bifamiliar, multifamiliar.
Superficie comercial y empresarial, Local o edificio especializado, oficina, taller, recreación y deportes, educación, salud, cultura, bienestar y protección social, administración y gobierno, transporte, seguridad, industrial.
Área Neta Urbanizable.
1 por local. 1 por cada 150 m2.
Aislamiento Frontal para edificios mayores a 5 pisos 3,50 m.
Aislamiento Posterior, 2 metros, 3 metros, o en su defecto 1/6 de la altura.
Este proyecto se encuentra ubicado en la ciudad de Medellín, su forma volumétrica tiene como fin seguir las líneas que dejó establecida las vías del ferrocarril, para su elaboración se tiene en cuenta las antiguas estaciones de tren, en cuanto a sus fachadas, estas son cerradas y dejan el ladrillo a la vista. El uso establecido para esta edificación es la renovación del comercio y la transformación de los centros gastronómicos convirtiéndolo en un lugar no solo de comercio sino también un espacio informal y de ocio, que pueda ser usado para variadas actividades de comercio y disfrutar de opciones gastronómicas.
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Este mercado está ubicado en Brasilia, este proyecta utiliza la estructura de la cubierta de un edificio existente, se plantea tener tres fachadas abiertas para como estrategia, aun estando ubicado en los alrededores de edificios deportivos se orienta su uso hacia el ámbito gastronómico, se crean módulos comerciales en su interior y se crea un relación entre estos mediante el uso común de las zonas en las que se ubican las mesas y con las circulaciones y otros espacios sociales en común. Este mercado también expone una serie de atracciones las cuales se enfocan en la responsabilidad social y la inclusión.
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Este proyecto ubicado en Chile, tiene como enfoque principal la articulación del turismo, se encuentra rodeado de mucha variedad de comercio desde restaurantes hasta talleres mecánicos, esta obra busca potencializar la tradición comercial y fortalecer la economía. Sus espacios interiores se encuentran relacionados con un patio central y sus circulaciones articulan todos los locales que se encuentran ubicados en su alrededor, teniendo como remate un volumen destinado solo a la gastronomía. La materialidad y su arquitectura exponen elementos que recuperan la identidad del contexto geográfico y cultural. https://www.archdaily.co/co/962334/mercado de abastos de curacautin taller viga-maestra
Ubicado en República Checa, se ubica en en una zona estratégica en el barrio de Andel, específicamente en una Zona comercial del barrio, esta edificación aviva el área y se vuelve un lugar de encuentro. Su forma se basa en los patios potencializando los elementos como el mobiliario, la iluminación y la vegetación, sus fachadas impactan en el entorno inmediato. “Reutilización” concepto que se logra evidenciar fuertemente en esta obra, no solo por su ubicación, si no también por la materialidad, pues para los arquitectos es muy importante volver a dar una “segunda vida”.
https://www.archdaily.co/co/985440/hosteleria manifesto market andel chybik plus kristof?ad source=search&ad medium=projects tab
“Corazón Turístico de Lima”, el mercado San Ramón promueve el comercio gastronómico, el proyecto busca promover variedad de ambientes frente al comercio y sobre todo en los gastronómicos. Los arquitectos buscan integrar la arquitectura republicana y mezclarla un poco con lo moderno. Cuenta con dos pisos en cada uno se establecen los locales comerciales y zonas comunes, lo que más destaca son los módulos ubicados en su exterior (zócalo comercial). Es un lugar llamativo y lo que atrae es su decoración colorida y sus grandes pinturas y murales.
https://www.archdaily.co/co/976370/el-mercado-gastronomico-san-ramon-una-nuevapropuesta-tradicional-en-lima?
Proyecto el cual fue elegido por un concurso público, ubicado en La ciudad de Bogotá, busca formalizar a los comerciantes informales, dando a los comerciantes mejores condiciones de trabajo. Este proyecto está conformado por módulos que cuentan con estrategias para el manejo de las aguas lluvias lo cual ayuda a los comerciantes con el sistema de riego y mantenimiento para sus huertos y para abastecer a los baños con estas aguas lluvias. Este proyecto desarrolla la conceptualización de la sostenibilidad y sustentabilidad.
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Se realiza la reubicación de 18 viviendas para llevar acabo el diseño del proyecto, en donde se obtiene un área de 1,583 m2
Se marcan los ejes del lote, con el fin de
Se genera el área que se utilizara para la intervención de la volumetría
Se establecen volumetrías con el fin de generar módulos comerciales en el exterior del proyecto
Se dispone de hacer uso de una estructura laminar, con el fin de generar un espacio mas abierto tanto para los comerciantes como para los compradores, volviéndolo un lugar agradable y cómodo para los usuarios.
Áreas de acceso, Áreas comunes, Patio central, Administración. Locales tipo 1,2, Módulos comerciales. Cafetería y Restaurante. Área de Almacenamiento y Bodegas.
Se ofrece a la población un dotacional con enfoque comercial, otorgando a la comunidad un punto de abastecimiento de vivieres, y ofreciendo a los comerciantes del sector zonas adecuadas para sus ventas.
El proyecto cuenta con accesibilidad universal, pues este tiene rampa, escaleras y ascensor, los cuales permiten tener una accesibilidad flexible y cómoda para el usuario.
Este proyecto utiliza estrategias bioclimáticas tanto pasivas como activas con el fin de aprovechar lo que ofrece el entorno y reduciendo el consumo de energías
Se decide dejar las fachadas abiertas con el fin de tener espacios abiertos para permitir una ventilación fluida y una buena iluminación al interior del proyecto.
Se hace uso de las permeabilidades en algunas partes de las fachadas, para mitigar la incidencia solar en algunas zonas del proyecto.
Se implementa el sistema de paneles solares con el fin de generar energía renovable para abastecer al proyecto y así ayuda al mejoramiento del impacto ambiental.
Se generan microclimas con la implementación de vegetación y fuentes de agua para crear una mejor sensación térmica tanto en el interior como en el exterior del proyecto.
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local esta destinado para la distribución y comercialización de cárnicos, lácteos y derivados.
Ventanacorrediza enmarcodealuminio
Este establecimiento esta destinado para gastronomía, el esparcimiento y la interacción social de los habitantes y visitantes del sector, teniendo los usos de Café, Cafetería y Bar.
establecimiento esta destinado para gastronomía, el cual se complementa con los servicios del Café - Bar creando así una zona de esparcimiento e interacción social para los habitantes y visitantes del sector.
CIMENTACIÓNESTRUCTURAL
ARMAZÓNESTRUCTURAL
El espacio público se encuentra conformado por cuatro módulos comerciales en los que se puede encontrar variedad de gastronomía, también cuenta con distintos mobiliarios (mesas y sillas) y se complementan con vegetación y fuentes de agua, creando así microclimas que aportan el interior y exterior del proyecto.