https://cnb.cx/3snyOP7
https://www.distilledspirits.org/wp-content/uploads/2022/04/Tequila-Mezcal_2022.pdf
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El tequila y el mezcal fueron la segunda categoría de licores de más rápido crecimiento en 2021, según el Consejo de Licores Destilados de EE. UU. Según la cadena norteamericana de noticias NBC, en una nota realizada el 5 de febrero del año en curso.
Un empleado vierte tequila en la popular bebida congelada Mountain Dew Baja Blast en la nueva Cantina Taco Bell en Brookline, MA.
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El tequila/mezcal impulsó el crecimiento de la industria en 2021, representando casi un tercio del total aumento de los ingresos por bebidas espirituosas en los EE. UU.
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Existen muchas variantes en la confección de un trago largo. No necesariamente el trago largo de un tequila, mezcal o un vodka, debe de ser mezclados con una infusión tónica balanceada única que haga del ensamblaje un proceso de una sola etapa.
Este puede confeccionarse también utilizando el mezclador tónico como base, y complementarse con el diseño propio del coctelero. Cada ensamble, por lo tanto, tiene a su haber un tiempo de confección y una capacidad de volúmen de ventas inherente a la complejidad propia atingente para buscar la mejor presentación y balance en la confección de la bebida larga, que permita aumentar el espectro gustativo que se ofrece al consumidor actual y potencial.
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Si bien existen ya cocteles muy conocidos a base de tequila y licores de agave en general, tales como la margarita, tequila sunrise, etc., no existe un coctel que canalice la degustación del tequila en una vertiente tónica-amarga con una ligera esencia cítrica, toda confeccionada en un solo ensamble, rápido, eficaz, único y replicable.
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Un nuevo mezclador tónico a-quinado, profesionalmente fabricado con las mejores materias primas de origen botánico, ofrecería una oportunidad única para replicar la degustación del mismo coctel en cualquier parte del planeta.
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Una compleja base tónica de amargos que exalte la nobleza y rasgos de la vena etílica propia del tequila, es y debe de ser un vehículo para potenciar aún más su consumo (coctelería) en un mercado cada vez más permeable y a la misma vez exigente.
Un viaje y botánico de degustación que permita al viajero adentrarse en el disfrute de un trago largo.
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“El llano y la montaña, el Tequila y los Amargos” QuininasdeGuatemalaS.A.
Todo en una sola mezcla, con un nuevo eje robusto, que con un tequila-tonic de alto ensamblaje, potenciará aún más el
consumo y gusto por el tequila -que ya de si sostiene un crecimiento anual arriba del 6 % .
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