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DÉBAT
Transition et agriculture
LE CHOC DES CONTRADICTIONS La neutralité carbone est annoncée pour 2050 et l’engagement de la profession agricole, d’ores et déjà en marche pour atteindre cet horizon. Mais loin de toute pratique extrême, c’est avant tout l’équilibre qu’il faut viser en matière de transition écologique.
Entre deux cultures, ne pas laisser la terre à nu grâce à des couverts végétaux permet de créer des puits de carbone.
U
ne enquête de la Commission européenne l’affirme : 60 % des Français estiment que la principale responsabilité des agriculteurs est de « fournir de la nourriture sûre, saine et de qualité ». La base du métier, autrement dit. Mais ce n’est pas tout. En troisième position, juste après le bien-être animal, vient la « protection
de l’environnement et la lutte contre le réchauffement climatique. » Lourde mission pour ceux à qui on demande initialement de produire de l’alimentation ! Et pour cause. Identifié comme le deuxième secteur le plus émetteur de gaz à effet de serre en France, l’agriculture se trouve régulièrement dans le viseur écologique pour ses pratiques jugées contre-nature : digestion des ruminants, gestion des effluents d’élevage, utilisation d’engrais azotés, consommation d’énergie fossile... Tout est à la fois mélangé dans le grand sac de la transition environnementale,
pétrole et pollution des sols, éolien et agriculture biologique, méthanisation et retour du labour... Non sans cristalliser de nombreuses contradictions car en matière de vert, rien n’est tout blanc ou tout noir.
L’AGRICULTURE CONSOMME, MAIS ELLE PRODUIT AUSSI « Prenons un peu de hauteur », commence Thierry Huet, président de la FDSEA dans les Ardennes. « Il faudra s’adapter demain et consommer moins d’énergie, c’est certain. Mais l’agriculture
