VENDREDI
RÉGION EXPRESS
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29 DÉCEMBRE 2017
LE CHIFFRE
L'HISTOIRE DU JOUR
Ses fèves sont aux couleurs de Châlons
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C’est, en tonnes, le volume de déchets ramassés chaque année par les services municipaux de Soissons, dont 12 millions de mégots jetés par terre. La Ville réitère sa journée citoyenne, le 17 mars. L’an dernier, les Soissonnais avaient ainsi ramassé 1 300 kg de détritus.
L’HOMME DU JOUR
Nouvelle mission JEAN-CHARLES RAMU
Médecin en chef des sapeurspompiers de la Marne Le docteur Jean-Charles Ramu, qui est actuellement médecin libéral, médecin sapeur-pompier volontaire dans l’Oise et réserviste à la Brigade des sapeurs-pompiers de Paris, deviendra le 1er avril 2018 médecin-chef du service départemental d’incendie et de secours de la Marne, à Fagnières, comme il a été annoncé hier. Il succède au médecin colonel Michel Weber qui devient début 2018 médecin-chef du service départemental d’incendie et de secours de Loire-Atlantique, à Nantes.
Cette année, David Gay a choisi de personnaliser ses fèves aux couleurs de Châlons-en-Champagne, sous la forme d’un puzzle représentant les armoiries de la ville préfecture. Christian Lantenois
LAONNOIS
CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
Une souscription pour les vitraux d’une église
Un hommage à sa ville et à son patrimoine. C’est dans cette optique que David Gay, aux commandes de la boulangerie Au Pain d’Antan, située 27, rue Carnot à Châlons-en-Champagne, décide de personnaliser les fèves qui garniront, cette année, ses galettes des rois. Après avoir lancé la Frangirose, galette des rois aux biscuits roses de Reims, après les fèves en forme de capsules de champagne et représentant des endroits phares de la ville préfecture (Porte Sainte-Croix, Notre-Dame-en-Vaux, marché couvert…), ou encore de petites bouteilles de champagne, l’artisan, âgé de 46 ans, a encore choisi d’innover. Cette fois, en découpant ses fèves en puzzle, avec un cheminement bien précis. Au nombre de neuf, elles re-
présentent une fois l’ensemble terminé les armoiries de Châlons, avec le fond bleu sur lequel se trouve la croix d’or cantonnée (accompagnée) de quatre fleurs de lys. « Fier de nos couleurs » est l’inscription qui s’affiche dans le coin droit du blason, symbole de l’attachement porté par l’artisan à sa cité. « J’apprécie les fèves qui sortent un peu de l’ordinaire », enchaîne ce dernier, installé depuis février 2006 rue Carnot. Découper le blason de Châlons en petits morceaux n’était pourtant pas son premier choix. « À la base, je voulais réaliser des fèves en hommage à Cabu, mais ce ne fut malheureusement pas possible. » Natif de Sainte-Ménehould, David Gay a choisi cette année de faire confiance pour la confection de ses fèves à l’entreprise Panessiel, basée à
Saint-Ismier, en Isère, non loin de Grenoble. « La fève coûte 1,50 euro pièce, et j’ai passé commande pour environ 1 200 pièces », précise-t-il. Les fèves serviront à garnir les quelque 800 galettes que le boulanger fabrique pour l’occasion, au cœur d’une période qui reste charnière pour son commerce. « Il semble que les gens soient toujours très attachés à cette tradition. On commence à en fabriquer à partir du 25 décembre, et on continue tant qu’on a de la demande, jusqu’à mi-février, parfois », abonde David Gay. Ses fèves personnalisées lui permettent d’attirer, année après année, une clientèle de collectionneurs toujours très férus de ces petits morceaux de porcelaine qui semblent avoir gardé une cote intacte. Une question de gourmandise, aussi. JULIEN COLLOMB
Les Amis de l’église Saint-Julien de Royaucourt-et-Chailvet, près de Laon, se mobilisent depuis 45 ans pour restaurer l’édifice. Cet été, un premier vitrail composant un triptyque autour du baptême du Christ a été remplacé, grâce aux dons qu’ils ont collectés et aux subventions qu’ils sont parvenus à décrocher. L’objectif est, cette fois, de réunir suffisamment d’argent pour les deux autres vitraux. Pour les aider, une cagnotte a été mise en ligne sur le site helloasso.com
EN BREF CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
ÉPERNAY
SAINT-DIZIER
AISNE
La cité des Sacres hier et aujourd’hui
Un parcours de pêche labellisé ?
Le Burger King ouvre ce matin
Magistrat à Laon
Une gare, un monument, une rue… En un siècle, les changements sont souvent impressionnants. Grâce à la nouvelle application, baptisée Hier & Aujourd’hui, et sa base contenant plusieurs centaines de cartes postales anciennes, il est possible de fouler les pavés de la cité des Sacres, tout en visualisant ce qu’elle fut au temps jadis. Contrastes saisissants garantis !
Il n’en existe pas dans la Marne, et il pourrait voir le jour à Châlons, dans la Blaise. Une rivière aujourd’hui en mauvais état écologique qui a subi un manque d’entretien ces dernières années. Près de 70 000 € devraient être investis en 2019 avec le soutien de la Fédération de pêche, prête à apporter des aides supplémentaires pour permettre la création d’un parcours « découverte, passion ou famille », long de 574 mètres.
Une cagnotte participative solidaire
REIMS
Mercredi, Rolande Guyot, une septuagénaire qui peine à joindre les deux bouts, et qui ne peut pas payer les obsèques de sa fille décédée en octobre, s’est vu remettre un chèque de 380 euros issu d’une cagnotte, alimentée par la générosité de 24 Sparnaciens, organisée par l’association Épernay & Co et soutenue par le plombier bienfaiteur qui avait changé son WC défectueux gratuitement.
Le premier Burger King de HauteMarne accueille ses premiers clients ce matin, à partir de 11 heures et jusqu’à 23 heures, dans la zone commerciale du Chêne Saint-Amand, à Saint-Dizier. Cet établissement de fast-food, connu pour son Whopper, devrait attirer des amateurs du Pays Vitryat. Doté de 216 places assises et de cinq bornes de commandes, ce Burger King, inspiré de son homologue situé à La Défense, à Paris, emploie 99 personnes.
Paul-André Richard, magistrat honoraire de l’ordre judiciaire, est affecté auprès de la cour d’appel d’Amiens comme magistrat exerçant à titre temporaire au tribunal de grande instance de Laon, dans l’Aisne, pour exercer des fonctions de juge d’instance au tribunal d’instance de Laon, d’assesseur dans les formations collégiales, de juge du tribunal de police ou de juge chargé de valider les compositions pénales, a indiqué hier le Journal officiel.