VILLA DEVOTO, BUENOS AIRES, ARGENTINA
El sabor de la calle
VILLA DEVOTO, BUENOS AIRES, ARGENTINA
El sabor de la calle
Indice
07 / Bienvenida
08 / Diego Armando Maradona
09 / Maradona en Devoto
10 / Figuritas
22 / Datos curiosos y anecdotas
24 / Recetas típicas
26 / Fotos Iconicas de Diego
30 / En memoria de Diego
32 / Agradecimientos
que no se te escape la tortuga ¡Hola, fiera!
¡Prepárate para una experiencia inolvidable llena de sabor, historia y pasión!
// Villa Devoto
Conocida como el “jardín de la ciudad” por sus calles arboladas, Villa Devoto es un distrito residencial lujoso en Buenos Aires. Con grandes casonas ofrece una vida con restaurantes y cafés. Aquí, Diego Maradona encontró un refugio, dejando una huella imborrable en el barrio.
¿De que trata?
Este recorrido único está diseñado para llevarte a través de los lugares emblemáticos de Devoto que marcaron la vida de Diego Maradona, el ícono más grande del fútbol argentino. Devoto no solo fue un hogar para Maradona, sino también un lugar donde la gastronomía y la cultura del barrio se entrelazaron con su vida cotidiana. Nuestro objetivo es celebrar la identidad gastronómica de Devoto mientras exploramos la relación íntima de Maradona con este barrio. A través de este recorrido, te invitamos a descubrir los bares, restaurantes, plazas y establecimientos que Diego frecuentaba, lugares que no solo formaron parte de su rutina, sino que también son testigos de anécdotas y momentos inolvidables. Cada rincón de Devoto tiene una historia que contar, desde las tertulias en el Bar García hasta los asados en su hogar, pasando por la Confitería Pablos y la Plaza Arenales, donde Diego compartió innumerables momentos con amigos y vecinos.
Maradona
Diego Maradona, conocido por su talento incomparable en el fútbol, tenía una profunda conexión con Devoto. Aquí, en este barrio, encontró un refugio y una comunidad que siempre lo apoyó. Desde disfrutar de un asado en su casa hasta compartir una pizza en la Plaza Arenales, Maradona vivió y celebró muchos momentos especiales en estos rincones.
Gastronomía en Devoto
La gastronomía de Devoto es rica y variada, reflejando las tradiciones y el espíritu del barrio. Cada establecimiento que visitarás en este recorrido ofrece platos deliciosos y una historia. Desde el famoso Bar García hasta la confitería Pablos, cada lugar es un testimonio de la cultura de Devoto. Vení a este viaje para saborear los mismos platos que disfrutó Maradona y descubrir las historias detrás de cada bocado.
diego armando maradona (yo)
Un prodigio del fútbol desde su infancia en donde sus increíbles habilidades comenzaron a forjar su camino hacia la grandeza. //
Devoto no solo fue el hogar de Maradona, sino también su refugio. Aquí, compartía momentos simples con su papás, esposa e hijas, disfrutaba de la comida local y se conectaba con los vecinos, dejando una huella imborrable en el barrio.
Diego EN DEVOTO
Día uno
1 -Con don Diego y con la Tota
Inicio del recorrido -Plaza arenales_Mercedes 4058
¡Vamos todos a la plaza como el papa de diego! Va haber torta frita y mate.
4 1 que ricoO!!
2
3
5
Diego Maradona
-mi viejo
-mi vieja
don diego
la tota
Día tres
3- Como en el 86
Tercer Punto - Casa de la familia de Maradona_Cantilo 4576 Avisen a “Los pablos” que caemos como en el 86! A tomar la leche con sus cubanitos , facturas y mucho dulce de leche.
recETas Típicas
Platos Favoritos de Maradona
Descubre las delicias que conquistaron el paladar del Diez en su querido barrio de Devoto.
ASADO ARGENTINO
Ingredientes:
ÑOQUIS DE PAPA
Ingredientes:
- 2 kg de tira de asado (costillar de res)
- Sal gruesa
- Chimichurri (aceite, ajo, perejil, orégano, vinagre de vino, ají molido, sal y pimienta)
Instrucciones:
1- Prepara la parrilla con carbón y deja que se haga la brasa.
2- Pone la tira de asado en la parrilla con el hueso hacia abajo.
3- Cocina a fuego lento durante aproximadamente 1.5 a 2 horas, salando ligeramente cada 30 minutos.
4- Da vuelta el asado y cocina por otros 30 minutos o hasta que la carne esté dorada.
5- Sirve con chimichurri.
- 1 kg de papas
- 300 g de harina
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de tomate o pesto (al gusto)
Instrucciones:
1- Cocina las papas con piel en agua con sal. Cuando estén tiernas, pela y pasa por un prensapapas.
2-Mezcla las papas con la harina, el huevo, sal y pimienta hasta formar una masa suave.
3-Forma cilindros con la masa y corta en pequeños trozos.
4-Cocina los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que floten.
5- Sirve con salsa de tomate o pesto.
EMPANADAS DE CARNE
Ingredientes:
- 500 g de carne de res picada
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta
- Masa para empanadas
Instrucciones:
FLAN CASERO
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 8 huevos
- 200 g de azúcar
- Esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Instrucciones:
1- Sofríe las cebollas y el pimiento en aceite.
2- Añade la carne y cocina hasta dorar.
3- Agrega pimentón, comino, sal y pimienta.
4- Retira del fuego y mezcla con huevos duros, aceitunas y pasas si las usas.
5- Rellena las tapas de empanada, cierra y sella los bordes.
6- Hornea en un horno precalentado a 200°C hasta dorar.
voraz - el sabor de la
DATO CURIOSO
Maradona tenía una obsesion especial por las milanesas a la napolitana, un clásico de la cocina argentina que solía disfrutar con su familia en.
1- Calienta la leche con la esencia de vainilla sin dejar que hierva.
2- En un bol, bate los huevos con el azúcar.
3- Añade la leche caliente a los huevos.
4- Vierte caramelo líquido en una flanera y añade la mezcla.
5- Cocina a baño maría en un horno precalentado a 180°C durante 45-60 minutos o hasta que el flan esté firme.
6- Deja enfriar y desmolda antes de servir.
fotos más iconicas de maradona
cHE,
este álbum de figuritas te lleva de paseo por 4 días llenos de momentos únicos de la vida del Diego.
@_voraz_
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