ТОП-5 проблем при роботі зі свиноматками і шляхи їх вирішення by ЮТ-Агро ТОВ

Ексклюзивні ТЕХНОЛОГії № 3 (58) 2019

№ 3 (58) 2019

АГРО-2019 ХХХІ МІЖНАРОДНА АГРОПРОМИСЛОВА ВИСТАВКА

стор.

«МІЖНАРОДНІ ДНІ ПОЛЯ В УКРАЇНІ» – INTERNATIONAL FIELD DAYS UKRAINE 2019

стор.

ХІ МІЖНАРОДНИЙ КОНГРЕС «ПРИБУТКОВЕ СВИНАРСТВО»: 11 РОКІВ ЄДНАННЯ «У ДІЇ»

стор.

НАУКА • ІННОВАЦІЇ • ТЕХНОЛОГІЇ

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ ОВО ЧІ & ФРУКТИ

ЗМІСТ ОГЛЯД ЗАХОДІВ АГРО-2019 ХХХІ МІЖНАРОДНА АГРОПРОМИСЛОВА ВИСТАВКА

«МІЖНАРОДНІ ДНІ ПОЛЯ В УКРАЇНІ» – INTERNATIONAL FIELD DAYS UKRAINE 2019

РЕНТАБЕЛЬНЕ ВИРОБНИЦТВО GRAIN & MARITIME DAYS IN ODESSA-2019

НАУКА*ІННОВАЦІЇ*ТЕХНОЛОГІЇ ЗАХИСТ РОСЛИН ОПШ-3524 ОБПРИСКУВАЧ ПРИЧІПНИЙ ШТАНГОВИЙ

ОВОЧІ & ФРУКТИ УСПІШНИЙ РЕЗИСТЕНТНИЙ ІНТЕНСИВНИЙ ЯБЛУНЕВИЙ САД ПЕРСПЕКТИВИ ОРГАНІЧНОГО ВИРОЩУВАННЯ

БІОТЕХНОЛОГІЇ СУЧАСНІ БІОТЕХНОЛОГІЇ

СВИНАРСТВО ХІ МІЖНАРОДНИЙ КОНГРЕС «ПРИБУТКОВЕ СВИНАРСТВО»: 11 РОКІВ ЄДНАННЯ «У ДІЇ»

ТОП-5 ПРОБЛЕМ ПРИ РОБОТІ ЗІ СВИНОМАТКАМИ І ШЛЯХИ ЇХ ВИРІШЕННЯ

ГОДІВЛЯ СВИНОМАТОК ДЛЯ ТРАНЗИТНОГО ПЕРІОДУ

ТВАРИННИЦТВО КРОКУЙМО ДО УСПІШНОЇ РЕАЛІЗАЦІЇ СИСТЕМИ ГНОЄВИДАЛЕННЯ!

Ексклюзивні ТЕХНОЛОГІЇ

ТДВ «ЛЬВІВАГРОМАШПРОЕКТ»

ДП «ГОЛЛАНД ПЛАНТ УКРАЇНА»

ТОВ «Дніпровська асоціація-К»

Ексклюзивні ТЕХНОЛОГІЇ

ПОХВАЛЕНКО Олександр, технолог UTAGRO

AVA GROUP

Компанія «Сій добро»

Обирайте не просто саджанець, а готове рішення

“Ексклюзивні ТЕХНОЛОГІЇ” № 3 (58) 2019 Видання зареєстроване в Міністерстві юстиції України. Свідоцтво про реєстрацію: КВ № 15048-362ОР от 16.03.2009 Засновник та автор ідеї: С. Г. Кудимова Видавець: ПП Кудимова С. Г. Контакти: +38-050-130-43-35 +38-050-494-42-22 +38-067-287-47-83 e_agro@ukr.net www.agrotimeteh.com.ua

Друк: ТОВ "АРТ СТУДІЯ ДРУКУ" м. Київ, вул. Бориспільська, 15 Тел.: +38 (067) 460-07-25 www.artprintstudio.com.ua

www.hopu.com.ua +38 (050) 37 26 123

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

З 4 по 7 червня 2019 року на базі національного експоцентру ВДНХ у м. Києві відбулася найбільш очікувана багатопрофільна виставка в галузі сільського господарства «АГРО-2019». За 31 рік своєї діяльності виставка стала культовим заходом, який відвідують українські аграрії та гості з-за кордону. «АГРО-2019» – це: • єдина в Україні багатопрофільна виставка в галузі сільського господарства; • можливість ознайомитися зі спеціалізованим обладнанням для: польових культур, домашніх тварин, овочівництва, садівництва, рибальства; • можливість ознайомитися з інноваційними технологіями, автоматизацією управління і контролю в сільському господарстві, впровадженням енергозберігаючих технологій; • більш ніж 50 науково-практичних заходів (конференції, круглі столи, симпозіуми, брифінги); • презентації та дегустації різноманітної продукції, показ племінних коней та великої рогатої худоби. Експозиція виставки традиційно охопила всі без винятку галузі сільського господарства і цього року в рамках «АГРО-2019» провела 12 спеціалізованих виставок: – ExpoAgroTech – сільськогосподарська техніка, обладнання і запасні частини; – Біопаливо – відновлювальні джерела енергії; – Hi-Tech Агро – автоматизація, керування альтернативною енергетикою, GPS і GIS-технології; – Organic – органічні продукти, засоби і технології; – Animal EX – свійські тварини, ветеринарія і товари для тваринництва; – Еквісвіт – виставка конярства та кінного спорту; – FishExpo – рибне господарство і рибальство; – Agro Build-Expo – будівництво: техніка, БМЗ, будівельні матеріали; – Агро-транспорт і логістика – забезпечення транспортування і зберігання продукції; – EcoHouse – демонстрація переліку будівельних екологічно чистих матеріалів і технологій;

ОГЛЯД ЗАХОДІВ – Сучасний Фермер – комплексні рішення для невеликих фермерських господарств та приватних землевласників; – Рослинництво і агрохімія – агротехніка, агрохімія, екологічні продукти і технології, присадибне господарство, садівництво, городництво, рослинництво, теплиці. Організатори «АГРО-2019» підготували насичену програму: – Ділові заходи – форуми, конференції та круглі столи; – Експозицію харчовиків зі всіх областей України; – Другий український Аукціон племінних тварин; – Оцінювально-кваліфікаційний Ринг племінних кіз різних порід. Демонстраційні площадки: – Експозиція птиці, великої рогатої худоби та племінних биків, овець, кіз, цапів і коней; – Показові басейни зі зразками промислових видів риб; – Експозиція катерів і човнів. Фестивальні заходи: – AgroAutoShow – тематичний фестиваль, експозиція легкових та комерційних авто; – AgroFoodFest – тематичний фестиваль, експозиція ресторацій та крафтових виробників; – Традиційний Ярмарок. Чотири дні промайнули дуже швидко та залишили по собі дуже позитивні враження щодо перспектив розвитку аграрної галузі. Можливо із цим був пов'язаний гарний настрій аграріїв та велика кількість бажаючих завітати до Києва та на власні очі побачити всі новинки та ознайомитися з актуальними тенденціями аграрного ринку. На довершення аукціон племінної худоби додав колориту та став родзинкою заходу. Розширення направлення розвитку органічного руху в Україні яскраво підкреслює масштабна експозиція під назвою «Органічна алея», в рамках якої представлений різноманітний асортимент як готової органічної продукції, так і технологій та засобів, дозволених в органічному виробництві. Можна лише додати, що одночасно отримати таку велику кількість інформації, корисні знання та побачитися із своїми давніми друзями та партнерами – це величезний заряд чудового настрою та натхнення до подальшої праці. А все інше – додасться!

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

Коментарі учасників АГРО-2019

РОЗШИРЕННЯ ЛІНІЙКИ ПРОДУКЦІЇ НАНОТЕХНОЛОГІЙ УКРАЇНСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА Володимир БІЛИЙ, засновник компанії «5 ELEMENT»

– Ми побудували завод з виробництва наностимуляторів росту рослин в Україні, маємо свої лабораторії, де працюють провідні науковці, хіміки, біологи, технологи та агрономи. Наш «5 element» стрімко поширюється по усьому світі. Ми маємо сертифікати, які підтверджують високий рівень якості та безпечності нашої продукції та дають право нам виходити на нові світові ринки з препаратами, дозволеними у використанні в органічному землеробстві (Organic Standard, Ecocert, IFOAM). Зараз ми запускаємо в серію зовсім новий інноваційний препарат під торговою маркою «V-AGRO». Це біотехнологічний комплексний препарат прямої дії на імунну систему рослин. Восени ми запроваджуємо унікальну в світі розробку – промислове виробництво ґрунтових водоростей. Але про це пізніше... Наша компанія намагається бути на крок попереду у досягненні найкращих результатів. Ось, наприклад, зараз ми спробуємо зробити рекорд по озимій пшениці в Україні – підприємство «Промінь» у Генічеському районі Херсонської області. Сподіваємося вийти на 30%-ве збільшення озимої пшениці по врожайності. По продуктивним стеблам вже видно, колос добре наливається. Це буде надпотужний результат по озимій пшениці. Ми маємо гарні показники по сої, наприклад, на півдні змогли зробити вагому прибавку – 1 тонна 400 кг з гек-

тара. По овочевій групі також гарні результати, від 35% і вище. У закритому ґрунті по овочах взагалі подвійні врожаї. Наша компанія є провідною в сегменті впровадження органічних технологій для агровиробництва. Взагалі органіка – це філософія. Ми завжди хочемо їсти щось домашнє, без хімікатів, так само годувати своїх дітей і онуків, і щоб все було органічне. Може саме тому я сьогодні є віце-президентом компанії «Органічна Україна», яка об’єднує виключно сертифікованих операторів органічного виробництва і яка створена з метою формування та розвитку органічного ринку України та світу. У Львові на Агропорті я задав прем’єр-міністру Володимиру Гройсману два питання: перше – про написання програми щодо відродження плодючості землі, а друге – про виділення дотацій органікам (як це робиться в усьому світі) за те, що вони вирощують екологічно чисту продукцію і тим самим сприяють збереженню довколишнього середовища. Вважаю, що розвиток внутрішнього ринку органіки зараз повинен бути головним завданням для всіх, хто відповідає за здоров’я нашої нації, а найпершими тут мають бути урядовці – Міністерство аграрної промисловості і Міністерство екології. Сьогодні органічною індустрією цікавляться аграрії багатьох країн, навіть у такій країні, як Індія, де все вирощується на хімії, органіка потужно розвивається. Ми маємо колосальний попит на нашу продукцію, і в червні перша партія вже йде в Індію, де у нас створене спільне підприємство. Восени ми будемо відкривати завод в Європі. У цьому поточному році в

Бразилії підписуємо угоду, згідно з якою робимо там тестові демо-поля, на яких будемо показувати бразильським фермерам дієвість нашого препарату. Зараз проходять випробування в Америці, в Нью-Джерсі, і за результатами тестування ми також отримаємо ліцензію і зайдемо в Америку, а наступного року йдемо в Китай. Просувати наші технології нелегко, треба, по-перше, отримати ліцензії. Далі препарати тестують, перевіряють дослідні інститути. А потім – бізнес і кропітка робота команди. Наша технологія є не тільки органічною, наша технологія комплексного підходу, де за 20-30 євро на гектар можна отримати прибутки в 100-200-300 євро, а на картоплі – й три тисячі доларів. Це дуже потрібно фермерам – в деяких країнах вони навіть просять уряди допомогти їм. В цьому році погода нас тішить – йдуть дощі, урожай має бути гарний, який піде за валюту по закордонних контрактах. А втім, хотілося б, щоб в Україні було більше переробки, щоб ми продавали свою продукцію з доданою вартістю, а Уряд і Міністерство закордонних справ допомагали б бізнесу по ринках збуту. Щодо враження від виставки «Агро-2019». На мій погляд, це головна виставка, де можна побачити і прем’єр-міністра, і міністра – всі приділяють цьому заходу увагу, бо ми аграрна країна. Проте, хотілося б, щоб країна знову стала індустріальною, а не тільки аграрною. На жаль, навкруги дуже багато викликів, наприклад, іноземних товарів. Але, купуйте українське, у нас хороші технології в усіх галузях, робіть своє життя більш органічним та кращим!

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

ГК «КРАМАР»: ЗАПРОВАДЖУЄМО ІННОВАЦІЇ В ГАЛУЗЯХ ТВАРИННИЦТВА І ПТАХІВНИЦТВА – Протягом 4-7 червня в Києві, на території ВДНГ, відбулась одна з наймасштабніших аграрних подій в Україні – виставка «Агро-2019», в якій брала участь команда ГК «Крамар». Виставка «АГРО-2019» – це платформа для підвищення ефективності виробництва, інновацій та презентацій нових продуктів у всіх областях сільськогосподарського сектора України. Більше 1000 компаній презентували різноманітну продукцію для успішного ведення сільського господарства.

ЧЕСЬКА КОМПАНІЯ ТЕКРО ПРЕДСТАВИЛА СВОЇ ТЕХНОЛОГІЇ НА ВИСТАВЦІ «АГРО-2019» ТЕКРО Україна – один із підрозділів чеської міжнародної корпорації ТЕКРО, заснованої в 1991 році. Компанія спеціалізується на виробництві преміксів, лікувальних кормових доба-

Коментарі учасників АГРО-2019

На стенді ГК «Крамар» цього року було надзвичайно жваво. Ми представили зразки наших комбікормів та БМВД. Особливо активно люди приходили фотографуватись на нашій тематичній фотозоні. Також наша команда провела багато дружніх зустрічей з партнерами, колегами та клієнтами. Разом з ними ми обговорили усі новини та інновації галузей тваринництва і птахівництва, актуальні питання у відгодівлі та утриманні сільськогосподарських тварин. Щодо «Агро-2019», хочеться відмітити професійність і клієнтоорієнтованість організаторів та досить велику аудиторію і масове відвідування виставки.

вок, білково-вітамінно-мінеральних добавок, престартерних комбікормів для с/г тварин. Стенд ТЕКРО традиційно знаходився біля зони показу тварин. Компанія пропонує широкий спектр інсектицидів (компанія Sharda Cropchem Ltd.), антибіотиків, інокулянтів для синажу та силосу (німецька компанія ADDCON), нейтралізатори мікотоксинів, дезінфікуючих препаратів ("Evans Vanodine International" plc, Великобританія). Для невеликих та середніх господарств компанія ТЕКРО розробила спеціальну лінійку продуктів під ТМ DVOREK. Вона включає в себе: виробництво кормів, розробку програм годівлі, утримання та ветеринарного обслуговування для тваринницького бізнесу. Цього року компанія порадувала приватних фермерів окремим стендом ТМ DVOREK, де вони могли поспілкуватися та ознайомитися з асортиментом ТМ DVOREK (кормові добавки для с/г тварин). Під час виставки відбулося вручення медалей за значний внесок в розвиток тваринництва в Україні. Медалями нагородила українська корпорація «ТВАРИНПРОМ». Спеціалісти чеської компанії ТЕКРО дякують учасникам за спілкування.

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

Коментарі учасників АГРО-2019

ІННОВАЦІЙНІ РОЗРОБКИ КОМПАНІЇ HORSCH – ЗАЙМАЙТЕСЯ ЗЕМЛЕРОБСТВОМ ДБАЙЛИВО! Вадим КОВАЛЬ, регіональний менеджер Horsch у Центральній Україні

– На виставці «Агро-2019» компанії «РОПА Україна» та ТОВ «АБА «АСТРА», які є дилерами всім відомого бренду HORSCH, представили три одиниці нашої техніки. По-перше, – це посівний комплекс Horsch Focus 6TD, який має захват 6 метрів та може висівати за технологією Strip-Till з одночасним внесенням добрив на двох рівнях або в пропорції 50:50. Особливістю посівного комплексу є універсальність та легкість в експлуатації, що дає можливість швидкого переобладнання із зернових на просапні культури простою заміною висівної секції. По-друге, представлено базову версію обприскувача Leeb 4 AX під невеличкі трактори до 100-120 кінських сил. Це модель, яку створено для абсолютно нової цільової аудиторії.

В Leeb 4 AX використовується структура управління машиною на бюджетній платформі. Основною метою розробки даної машини було заповнити ту нішу і задовольнити потреби тих клієнтів, яким не потрібні обприскувачів великого об’єму. Такі обприскувачі треба було максимально підлаштувати під можливості та потреби господарства і при цьому зберегти високими продуктивність та ефективність. По-третє, класика зернового посіву – сівалка Pronto 4 DC PPF, яка дає можливість провести якісний посів зернових по традиційній та мінімальній технології та ідеально копіювати мікрорельєф ґрунту. Агрегатується з тракторами 150-200 к.с. Особливістю цьогорічного сезону є те, що дуже нестабільні погодні, складні кліматичні умови. Проте, незважаючи на сильні дощі, є регіони, де сильна посуха і де питання збереження вологи є дуже

актуальними. Тому ми представили агрегат Horsch Focus 6TD, який дає можливість максимально зберегти вологу при посіві зернових культур як суцільним, так і точним висівом. Мабуть через те, що прой шли дощі по всій Україні, культури, особливо озимі та й просапні весняні, гарно себе почувають. Господарники, маючи гарний настрій, із задоволенням завітали на виставку «Агро-2019», аби побачити нову техніку, почути про нові технології. Відповідно, як наслідок, вони прагнуть вдало витратити гроші, і в цьому виставка «АГРО-2019» посприяла. У зв’язку з тим, що Європа закрила можливість використання гліфосату – суперечливого активного інгредієнта в гербіцидах – великий акцент робиться на обробіток ґрунту, тобто буде більше задіяне техніки в боротьбі з тими самими бур’янами і шкідниками. Наша компанія не стоїть осторонь, і вже найближчим часом розробниками техніки Horsch будуть представлені моделі парових культиваторів, а згодом і просапних міжрядних культиваторів, лінійка обприскувачів, адаптована під український ринок, ну і опціональні удосконалення вже існуючих на ринку України машин і технологій. Українським аграріям бажаємо, щоб все було добре. Сьогодні актуально не просити в Бога дощу, а просити врожаю, тому бажаю, щоб кліматичні зміни не наробили шкоди, щоб все було в міру. Достатку і гарного врожаю всім!

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

Коментарі учасників АГРО-2019

ВИРОСТИТИ ВРОЖАЙ БЕЗ ЗАСТОСУВАННЯ ХІМІЧНИХ ПРЕПАРАТІВ Тамара Сергіївна ВІННІЧУК, біолог-дослідник, науковий консультант компанії «БТУ-Центр» з питань захисту рослин

– Наукові розробки компанії БТУ-ЦЕНТР направлені на дослідження біологічних препаратів, їх вплив на патогени та шкідників. Якщо взяти питання захисту рослин, то звичайно актуальним є захист культур від шкідників і хвороб. Погодні умови, які склалися в цьому році, тепла погода, а також багато опадів були надзвичайно сприятливими для ураженості рослин такими хворобами, як борошниста роса, переноспороз, альтернаріоз, біла гниль. Також багато культур пошкоджувалося шкідниками: це оленка волохата, трипси, попелиці, інші шкідники. Тому, звичайно, актуальними питаннями і нашим завданням є захистити наші поля від цих шкідливих об’єктів, для чого в нас є лінійка препаратів, які можуть цьому зарадити. Наприклад, ми рекомендуємо зараз для зернових культур у період формування зернівки застосувати наші препарати Мікохелп® і Фітохелп® для того, щоб захистити колос від фузаріозу, септоріозу, пізніше від альтернаріозу. Також від білої гнилі можуть потерпати такі культури, як соя, соняшник, кукурудза, адже погодні умови сприятливі для цієї дуже небезпечної хвороби, яка може загалом знищити врожай. Тому в нас є препарат Фітоцид®, який ми можемо застосувати в період вегетації для того, щоб захистити ці культури від білої гнилі. Паралельно цей же препарат допомагає захистити від

септоріозу, альтернаріозу, фузаріозу і інших супутніх інфекцій цих культур. У цьому році ми презентували дуже важливий препарат Склероцид®. Цей препарат допоможе захистити сільськогосподарські культури від білої гнилі – склеротиніозу. Склеротиніоз – це хвороба, яка уражає широке коло культур – понад 250 видів, вона дуже поширена, а вологі умови цього року надто сприяють її розвитку. Тому наш препарат Склероцид® допомагає захистити культури як у період вегетації вже цього року, так і провести обробку ґрунту в осінній період рослинних рештків, щоб знищити склероції цієї хвороби і очистити ґрунт від інфекції. Під посів озимих культур ми рекомендуємо вносити по попереднику біодеструктор стерні Екостерн®. Він прискорить розкладання після жнивних решток сільськогосподарських культур, знезаразить та оздоровить ґрунт, наситить його корисною мікрофлорою та попередить деградацію. А це один із важливих аспектів, бо родючість земель, яку з кожним роком втрачаємо внаслідок використання різних «…цидів» та застосування інтенсивних технологій обробітку, відображається на опірності сільськогосподарських культур до хвороб і шкідників. Наступне, на чому хотіла би акцентувати вашу увагу, – під посів озимих культур варто вносити мікробіологічне добриво Граундфікс® у нормі 3 л/га. Зважаючи на те, що спостерігається ріст ціни на добрива,

не кожен аграрій зможе собі дозволити використовувати їх повну норму, а з Граундфіксом® можна суттєво зекономити. Річ у тому, що до складу даного добрива входять азот-фіксатори та мобілізатори фосфору і калію, а також амінокислоти, фітогормони та інші фізіологічно активні речовини, які забезпечують додаткове живлення сільськогосподарських культур. Крім того, препарат за рахунок збагачення ґрунту культурними мікроорганізмами підвищує коефіцієнт засвоєння рослинами внесених мінеральних добрив, тобто даний препарат двовекторної дії. Цього року наша компанія представлена в сегменті органічної продукції, бо виробляє цілу лінійку біологічних препаратів – для обробки насіння, живлення, захисту в період вегетації, в період раннього врожаю, біодеструктори стерні. Це понад 50 препаратів. Ми розробляємо технології захисту по кожній культурі за органічного виробництва продукції рослинництва і можемо запропонувати виробникам свої препарати для того, щоб вони захистили врожай, виростили його належної якості, без застосування хімічних препаратів. Щодо вражень стосовно виставки «АГРО-2019», можу сказати, приємно, коли відвідувачі цікавляться біологічними препаратами, хочуть споживати здорову продукцію, тому є на неї попит, і це, звичайно, позитивне явище.

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

Коментарі учасників АГРО-2019

НЕ ТОЙ УРОЖАЙ, ЩО НА ПОЛІ, А ТОЙ, ЩО В КОМОРІ Степан Володимирович СЕМИРАК, ТДВ «Львівагромашпроект» Експозиція техніки «Львів агромашпроект» на виставці «Агро-2019» завж ди приваблює багатьох відвідувачів, оскільки наші обприскувачі славляться гарною якістю та багатофункціональністю. У цьому році Львівагромашпроект» представив велику гамму протруювачів для протруювання насіння, а

також останню модель обприскувачів ОПШ-2000 з баком на 2500 літрів та обприскувачів серії ОПШ-3524 з баком 3500 літрів, зі штангами шириною захвату від 18 до 24 метрів. Найбільш популярними серед обприскувачів є машини класу 3524, це зрозуміло, тому що зараз кожний господар ра-

хує гроші: чим більший об’єм бака, чим більша ширина захвата, то це й продуктивність. Машини оснащені найкращим обладнанням по гідравлічних лініях, тобто це хороші мембранно-поршневі насоси Annovi Reverberi (Італія) продуктивністю 250 л/хв., це прекрасні навігаційні і комп’ютерні системи TeeJet, США. Системи машин дозволяють посекційне відключення машин при роботі з навігацією. Навігації TeeJet Matrix Pro 570 GS / 840 GS зменшують витрати палива, хімікатів чи рідких мінеральних добрив, завдяки чому підвищується рентабельність і продуктивність роботи обприскувача. Ці опції є цікавими, оскільки вони унеможливлюють подвійне накладання розчинів, тобто вони гарантують якісну обробку посівів, а також економлять препарат. Наша компанія виставила дуже популярну серію протруювачів, які розроблені і виготовляються під технологію вигрузки в біг-беги, тобто це машини з ощадними шнеками і оснащеними поліуретановими накладками для бережливої роботи з насінням різних культур, які передбачають можливість роботи

ПРОПАГУЄМО ЗДОРОВИЙ МЕТОД ВЕДЕННЯ ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА Олександр МІЗЕРНИЦЬКИЙ, керівник ТОВ «СГП «МБС»

– Заміна антибіотиків натуральними препаратами все більше цікавить тваринників усього світу і України також. Біологічні препарати «Ентеронормін» та «Ентеронормін Детокс» вітчизняного виробництва компанії «СГП «МБС»

пропонуються в якості альтернативи традиційним протибактеріальним засобам. Наразі триває дослідження по колапсу бджіл, доведено ефективність внесення молочнокислої мікрофлори та ентерококів, що позитивно впливає на стан кишківника та зменшує вміст пліснявих грибів, а також мікроорганізмів роду Klebsiella та Enterobacteriaceae. Одним із яскравих представників цієї групи біологічно активних добавок є препарати,

розроблені спеціалістами ТОВ «СГП «МБС». Щодо перспектив розвитку нашої компанії, то зараз у Білоцерківському національному університеті, на кафедрі біотехнології, триває реєстрація нашого препарату для рослинництва. Наразі ми маємо дуже позитивні результати по розвитку кореневої системи – до 20% приросту, зеленої маси – до 10%, а також дуже ефективний препарат у боротьбі з грибковими хворобами і паршою.

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

Коментарі учасників АГРО-2019

в технології з біг-бега в біг-бег, або з накопичувального бункера з вивантаженням протруєного насіння в біг-бег. Серед малих машин, які завжди користуються попитом, представлені машини типу ПНШ-3, ПНШ-3-01, які призначені для роботи у невеликих фермерських господарствах. ПНШ-3-01 створена спеціально під технологію біг-бег, що зараз значно полегшує роботу безпосередньо в господарстві, не потребує багато робочих рук, фізичної людської сили, і спроектована так, щоб максимально використати будь-які підйомні засоби, які є в господарстві. Крім цього, представлені протруювачі стаціонарні ПКС20, а також машини пересувні ПК-20, ПК-20-02 з системами роздільного дозування препаратів для приготування робочих розчинів. Ця ідея популяризується підприємством не перший рік і отримала хороші відгуки від сільськогосподарських виробників, споживачів в Україні та з країн ЄС, які вже мають у своїх господарствах машини з системами роздільного приготування робочих розчинів.

Ця система є дуже цікавою та одночасно дуже простою по її змісту завдяки високоточному перистальтичному насосу-дозатору НП-02, який створений на підприємстві і дає можливість роздільно подавати препарати і воду для приготування робочого розчину безпосередньо перед камерою протруювання. На машинах також встановлені системи аспірації, які дозволяють очищувати від пилу насіння безпосередньо перед камерою протруювання. Система тензодатчиків дає можливість визначати реальну продуктивність машини по насінні безпосередньо в процесі роботи. На українському ринку виникла потреба, та й кожен розуміє, що якісно протруєне насіння без механічних пошкоджень – це запорука гарного врожаю. У зв’язку із цим, ми представляємо велику гамму стаціонарних машин, які розроблені і виготовлені під культури, які найбільш схильні до травмування. Це – соя, горох, соняшник. Як на диво, цього року саме на них найбільше звертають увагу. Ще декілька слів хотілося б сказати щодо недобросо-

вісної конкуренції, яка суттєво впливає на наш імідж і на розвиток українського машинобудування в цілому. Мова йде про компанію, яка повністю скопіювала зовнішній вигляд наших машин, але при цьому випускає обладнання дуже неякісне. І люди, які звикли до бренду техніки від ТДВ «Львівагромашпроект», іноді купуються на не суттєво нижчу ціну і тільки згодом з’ясовують, що це зовсім інший виробник, та якість зовсім не відповідає вимогам. Дуже прикро за тих аграріїв, які багато втрачають із такими придбаннями… Щодо прогнозу врожаю поточного сезону, по тих аналізах, що я проводжу, незважаючи на те, що Західна Україна була накрита дощами, види на врожай цього року є непогані. Але, як кажуть у нас в Україні, – «не той урожай, що на полі, а той, що в коморі». Тому, коли в селі є врожай і коли люди за цей врожай отримують гідну оплату, ми завжди будемо мати біля них роботу, оскільки ми робимо високоякісну техніку для них. Всім бажаю здоров’я, терпіння і гарного врожаю!

Продовжується розробка новітніх схем для задоволення все більшого кола споживачів, які бажають відмовитися від хіміотерапевтичних засобів, в тому числі антибіотиків. Наша продукція затребувана серед усіх галузей агровиробництва. Якщо брати промисловий сектор, то найбільшу зацікавленість проявляють птахівничі господарства, оскільки вони мають найбільшу експортну потужність, експортний потенціал, для них це дуже важливо. На другому місці находяться бджолярі, тому що вони також експортують свою продукцію до країн Європейського Союзу. Наразі дуже стрімко зростає цікавість щодо великої рогатої

худоби. Це нас радує, оскільки галузь відновлює свої потужності і ми із задоволенням підтримуємо наших віт чизняних тваринників своїми настановами і технологіями. Органічне виробництво є одним з основних векторів агровиробництва в Україні. Наразі триває акредитація нашого підприємства під стандарти «Органік Стандарт». Ми пропагуємо здоровий метод ведення органічного виробництва, допомагаємо нашим клієнтам стати ближче до органічних стандартів, в першу чергу відмовившись від антибактеріальних засобів, також розробляємо схеми, які могли б допомогти впровадити еколо-

гічний метод ведення бізнесу в усталені схеми господарства. Вражень від проведення виставки дуже багато і всі вони позитивні. Ми бачимо розширення експозицій, радують позитивні зміни в організаційних питаннях. Все більше відвідувачів та спеціалістів-агровиробників. На жаль, виставка була проведена в будні дні, тому, з нашої точки зору, деякі спеціалісти з цієї причини не змогли відвідати виставку. Бажаю читачам та всім агровиробникам якомога більше впроваджувати технології, які висвітлюються на сторінках журналу «Ексклюзивні ТЕХНОЛОГІЇ».

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

Коментарі учасників АГРО-2019

ПОЄДНАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ NO-TILL, ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА ТА ІННОВАЦІЙНОЇ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА СИЛЬНОГО НАСІННЯ ФАДЄЄВ Л. В., директор ТОВ «Завод «FADEEV AGRO»

– Нещодавно я був спікером на конференції Агро-Союзу з провадження технології No-Till в Україні. Конференція стала подією, яку надовго запам’ятають її організатори і учасники. Я впевнений, колись обов'язково буде написана історія NoTill в Україні, і в цій історії гідне місце буде відведено саме цій конференції. Мова в тому, що на цей захід приїхало більше ніж 250 спеціа лістів з багатьох країн світу. Сама конференція проходила на полях. Але організована вона була таким чином, що всі учасники були поділені на вісім груп, кожна з яких йшла певним маршрутом у супроводі гіда. Безпосередньо на полі їх зустрічав спікер і розповідав про особливості цієї технології. За такими фрагментами у учасників конференції склалася загальна картина – що таке

No-Till, які у нього проблеми, але головне, як вони вирішуються. У підсумку всі учасники отримали відповіді на питання, які в них виникали у своїй практиці і з якими вони приїхали на цю конференцію. Що стосується мене, то мені пощастило, оскільки я був спікером на тій експериментальній ділянці, яка була засіяні насінням за запропонованою мною технологією, я розповідав і показував результати цієї технології вже по сходам на ділянці. Це був ячмінь. Нам привезли насіння ячменю, готове до сівби, яке ми розклали на вісім фракцій. Замовник не очікував, що в цьому насінні так багато того, чого не повинно бути. На ділянці ми показали різницю між тим, як проростає слабке насіння, нами відібране, і як проростає сильне насіння. Кінцевий підсумок цієї конференції – до першої години ночі ми обговорювали перспективу України в плані збереження ґрунту, родючос-

ті, відродження чорноземів і дійшли висновку, що перспективою є об'єднання органічного землеробства з No-Till, коли ми не тільки будемо не чіпати ґрунтову біоту і заважати працювати земляному хробаку, який облагороджує своїм життям ґрунт, ми ще не будемо туди давати хімію для захисту чи стимуляції росту. На мою думку, злиття вектора органічного землеробства з вектором No-Till – це перспектива на десятиліття. На превеликий жаль, поки в Україні дуже мало ентузіастів, які розуміють, що іншого шляху в сільського господарства України просто немає. Якщо будемо продовжувати традиційну оранку, руйнівну землеобробку, ми зменшимо природну родючість ґрунту. Вже є багато прикладів землеробства за технологією No-Till, яка доводить, що ми можемо зупинити не тільки падіння природної родючості, але й відродити понівечений ґрунт.

ОГЛЯД ЗАХОДІВ Нині весь світ і Україну також динамічно охоплює органічний рух. Тому декілька слів про значущість збалансованого харчування людини. Сьогодні здоровий спосіб життя, здорове харчування – це не мода, це не скороминуча подія, це виклик часу. Справа в тому, що сьогодні прорив і прогрес роб лять команди, які постійно в хорошій інтелектуальній формі. І коли виникає необхідність якогось мозкового штурму, команда повинна бути максимально готова до цього. А це зумовлює дуже хорошу фізичну форму, дуже високу готовність до мозкового штурму, адже виграють конкуренцію саме такі команди. У зв'язку з цим висока вимога до способу життя, до фізичної форми, до постійної готовності виконання командної роботи потребує кардинального підходу до раціону збалансованого харчування. Тому органічне землеробство буде в будь-якому випадку набирати обертів. Що стосується України, то у неї винятковий шанс стати в Європі країною номер один в плані виробництва органічної продукції. Оскільки в Україні під сільським господарством задіяна земля такої якості, яка дозволяє краще, ніж в будьякій іншій країні, виробляти органічну продукцію.

Коментарі учасників АГРО-2019

А стосовно злиття органічної технології, виробництва вихідної сировини і No-Till, то за сьогоднішніми даними дієтологів, харчових технологів, біохіміків з’ясовано, що продукти харчування, які отримані з сировини, виробленої при використанні технології No-Till, а потім за органічною технологією виготовлені продукти харчування, мають явну перевагу по амінокислотах, за складом і якістю білка. І вже доведено, що перспектива в цілому України – це злиття двох векторів: органічного землеробства і максимального відновлення родючості ґрунту. Так виходить, що якщо ми не будемо чіпати життя ґрунтової біоти, не будемо її порушувати, вона в симбіозі з кореневою системою дасть таку органічну продукцію, яку не дасть у випадку, коли будемо традиційно обробляти землю. Саме поєднання технології No-Till та органічного виробництва – це для України перспектива номер один на десятиліття. Ми впроваджуємо щадну пофракційну технологію виробництва сильного насіння. Це насіння нетравмоване, що є головною умовою для органічного землеробства. Чому? Оскільки ви не користуєтеся хімічними препаратами для забезпечення розвит-

ку рослин, то вам обов'язково важливо мати саме сильне насіння: воно швидко проростає, швидко дає вегетативну масу, швидко затіняє міжряддя, бореться з бур'янами за рахунок власної сили. Якщо у вас No-Till, то коли ви під мульчу в холодну землю вкладаєте насіння в насіннєве ложе, воно довго перебуває в прохолодному ґрунті, набухання йде дуже повільно, тому що температура там під мульчею низька, ось тут-то доречно мати справу саме з сильним насінням. На виставці «Агро-2019», як на будь-якому подібному заході, мали багато зацікавлених відвідувачів. І щоб не привозити сюди весь насіннєвий завод, ми демонструємо процес калібровки на одному фрагменті, але щоб було наочно видно, як це працює, змішуємо насіння п'яти різних культур, а наша машина розкладає ці насіння по культурах: окремо льон, окремо просо, нут, пшениця, половинки нуту. Переконаний, в світі такого ніхто не може показати, тому ми сюди і привезли таку «козирну карту» і показуємо її в роботі. Сильне насіння – залог гарного врожаю і високого прибутку!

Ексклюзивні ТЕХНОЛОГІЇ

СИЛЬНЫЕ СЕМЕНА – ГАРАНТИРОВАННАЯ ПРИБЫЛЬ Щадящая пофракционная технология производства сильных семян – технология ХХІ века, ибо отвечает глобальной задаче – повышение эффективности использования земли без снижения ее плодородия. Оценка семян по лабораторной всхожести позволяет поставлять на рынок семена, часть которых в поле не прорастает. Мы внедряем технологию, позволяющую выделять из посевного материала только сильные семена. Сильные семена получаем за счет: – полного отсутствия как макро-, так и микротравмирования; – строгой калибровки семян на фракции по размерам и по форме на ситах и решетах, нами запатентованных; – точного выделения сильных (тяжелых) семян из каждой фракции на пневмовибростоле; – предпосевной обработки семян одновременно инокулянтом и химпрепаратом из разных емкостей. Сильные семена – это точный высев в размерности шт.кг/га, сильные всходы, равномерность развития, экономия на химпрепаратах, высокая продуктивность.

ЩАДЯЩАЯ ПОФРАКЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ФАДЕЕВА

ООО «Завод «Фадеев Агро» Украина, г. Харьков, Армейская, 46/23 тел.: (057) 780-91-13 тел.: (050) 157-57-40, (098) 836-27-40 E-mail: fadeevagro@ukr.net www.fadeevagro.com 12

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

«Міжнародні дні поля в Україні» – International Field Days Ukraine 2019

За матеріалами «ДЛГ Україна»

19-21 червня 2019 року у смт Дослідницьке Київської області третій рік поспіль провела свою роботу виставка «Міжнародні дні поля в Україні» – International Field Days Ukraine 2019. Протягом трьох днів виставку відвідало близько двох тисяч агровиробників, представників агробізнес-компаній, науковців та майбутніх спеціалістів, щоб ознайомитися з новинками техніки та агротехнологій, отримати консультації та взяти участь у дискусіях щодо актуальних тем розвитку галузі агровиробництва в Україні. Організаторами заходу виступили «ДЛГ Україна» та IFWexpo Heidelberg GmbH. Фахову експертизу надало Німецьке сільськогосподарське товариство DLG e.V. та УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого, офіційний партнер – компанія Август-Україна, технічний партнер – ТОВ «Маскіо-Гаспардо Україна» (Maschio Gaspardo), генеральний медіапартнер – журнал «Agroexpert», головний інформаційний партнер – журнал «Пропозиція». Цього року в роботі заходу взяли участь близько 80 компаній та організацій з України, Австрії, Німеччини, Франції та Нідерландів, серед яких виробники сучасних гібридів та сортів, агрохімічні компанії, провідні виробники сільськогосподарської техніки, постачальники послуг, навчально-наукові та дорадчі установи, спеціалізовані ЗМІ.

В урочистому відкритті заходу брали участь поважні гості: аташе з сільськогосподарських питань Посольства Німеччини в Україні Германн Інтеманн, голова комітету землеробства Німецького сільськогосподарського товариства (DLG e.V.) Фрідріх Баумгертель, перший заступник голови Київської обласної державної адміністрації Світлана Свищева, заступник міністра аграрної політики та продовольства України Віктор Шеремета. «Метою нашого заходу є показ сучасних технологій рослинництва та демонстрація стабільності роботи сучасної техніки. Проект «Міжнародні дні поля в Україні» розглядається як платформа для проведення семінарів і презентацій безпосередньо в полі задля поширення всебічної інформації щодо створення оптимальних умов для формування врожаю», – зазначив у своєму виступі Віктор Шеремета. Компанії-учасники наочно продемонстрували свій посівний матеріал та продукти для рослинництва на 40 дослідних ділянках. Своє місце в стаціонарній експозиції зайняла представлена великогабаритна сільськогосподарська техніка. У відвідувачів була можливість побачити її в роботі на демонстраційних смугах. Головною родзинкою заходу було проведення випробування обприскувачів сучасних моделей техніки HORSCH, APACHE, BERTHOUD, JACTO, LEMKEN, MASCHIO GASPARDO, AGRIFAC, AMAZONE.

ОГЛЯД ЗАХОДІВ Обприскувачі показали свої можливості не просто в полі, а на смузі перешкод. Смуга перешкод – це ряд сходинок для різкої зміни рельєфу поля під колесами обприскувача. Завдання смуги перешкод – розгойдати штангу, і саме така демонстрація дозволила побачити найкращу стабілізацію штанги. Велику увагу учасників привернула демонстрація роботи кормозаготівельної, посівної та ґрунтобробної техніки на демо-ділянках, технології підземного та надземного зрошення на закладених ділянках, технічні семінари на тему збереження здоров’я грунтів та ефективне внесення ЗЗР, результати порівняльних посівів зернових та пропашних сівалок на полі. «Здоров’я ґрунту – запорука стабільних врожаїв» – саме з таким лейтмотивом проходила ділова програма виставки, розроблена експертами DLG за підтримки Міністерства продовольства та сільського господарства Німеччини. Аграріям запропонували корисні доповіді та подіумні дискусії на тему ерозії ґрунтів, спеціальні експозиції («Ґрунтовий профіль: як оптимізувати структуру ґрунту», «Бочка Лібіха та лімітуючі фактори», «Діджиталізація»), демонстрацію технологій обприскування та внесення добрив. У межах спеціалізованої виставки «Міжнародні дні поля в Україні» пройшов тренінг Польової школи фермера «Ґрунтозберігаючі технології у землеробстві» за проектом «Інтегроване управління природними ресурсами на деградованих ландшафтах степової та лісостепової зон України», що реалізується Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) за фінансової підтримки Глобального екологічного фонду (ГЕФ). «Всеукраїнський Агроквіз» провела компанія Август-Україна. У заході взяли участь 58 фіналістів агроолімпіад, які до цього вибороли перші місця в агроолімпіадах серед 800 учасників. Фіналістам було вручено цінні подарунки. Також під головуванням заступника директора Департаменту підтримки фермерства, кооперації та розвитку сільських територій Мінагрополітики Сергія Шупика відбувся круглий стіл «Державна підтримка фермерських господарств у 2019 році», під час якого присутніх було проінформовано про можливості власників фермерських господарств щодо отримання державної допомоги. У межах заходу були обговорені можливості та виклики для аграрного бізнесу в Україні. Комітет з питань харчової промисловості при AHK Ukraine разом з Агроторгівля України / Agritrade Ukraine та Німецьким сільськогосподарським товариством DLG Ukraine організували панельну дискусію за участі представників бізнесу, влади та Посольства Німеччини. Ключовим питанням дискусії стала проблема рейдерства, яка турбує значну кількість аграрних підприємств в Україні. Для

того щоб уникнути проблем з порушеннями права власності, експерти порекомендували вести постійний моніторинг статусу власника підприємства, швидко реагувати у випадку рейдерської атаки, а також прозоро вести власний бізнес. Не обійшлося і без корисних тематичних заходів для молодих фахівців. Так, 20 червня відбулося професійне змаганння серед молодих спеціалістів агрономічного напрямку: «Польова БОРНЯ 2019» – практична частина конкурсу «Кращий молодий агроном 2019». Переможцем змагання став головний агроном «Поділля Плюс» з Хмельниччини 26-річний Василь Безкоровайний, який виборов приз DLG – поїздку на AGRITECHNICA 2019 до Німеччини. За традицією в останній день виставки на полі зустрічали майбутніх агрономів та аграрних інженерів, студентів аграрних навчальних закладів. Цьогоріч в «Університеті на полі» взяли участь понад 200 учасників з 7 навчальних установ, які жваво цікавилися новими технологіями та можливостями майбутнього працевлаштування в агросекторі. Юлія Бондаренко, директор ТОВ «ДЛГ Україна», відмітила: «Незважаючи на надзвичайно насичений календар подій та непростий сезон, раді, що наш майданчик інноваційних технологій зацікавив чимало аграріїв. Нічого з цього не було б можливим без наших чудових партнерів – постачальників технологій. Окремо хочеться подякувати за підтримку колективу Інституту ім. Л. Погорілого, за завзяття – команді «ДЛГ Україна» та IFWexpo Heidelberg, а також волонтерам Національного університету біоресурсів і природокористування України за їх віддану працю. Всі, хто долучився до події, зробили вагомий внесок в обмін знаннями та в розвиток ділових відносин між фермерами, виробниками, дистриб’юторами, експертами та медіа».

ОГЛЯД ЗАХОДІВ

Аби відзначити відкриття заходу та привернути увагу до важливості впровадження нових технологій на заході, було урочисто встановлено «патріотичний» рекорд – створено найбільше зображення орнаменту вишиванки (162 метри завдовжки, 28 метрів завширшки) на тлі поля. Зображення було виконано самохідним оприскувачем Berthoud Raptor 4240 (Франція) завдяки використанню технологій точного землеробства. Рекорд увійшов до Національного реєстру рекордів України. На знак великої поваги до нашої країни, до нашої аграрної праці в умовах кризи та війни, до українських сільгоспвиробників, таких впевнених та цілеспрямованих, французький обприскувач BERTHOUD одягнув українське поле в українську вишиванку, один з головних символів нашої країни. Будь-яка вишиванка несе в собі сакральний зміст, в обраних кольорах, формах та зображеннях. Вишиванка BERTHOUD поєднала в собі головне, що потрібно для вирощування врожаю: землю, воду та сонце! Квадрат та прямокутник – це символ землі та засіяної ниви. Синій колір – то колір неба та води, а для аграрія небо та вода – це дощ, такий бажаний та необхідний.

Компанія HORSCH – відомий виробник сучасної ресурсозбережної техніки, всі три роки бере участь у виставці «Міжнародні дні поля в Україні» – International Field Days Ukraine. Коментуючи участь та свої враження, Вадим Коваль, регіональний менеджер HORSCH у Центральній Україні, відмітив, що це єдиний захід, який дає змогу в повному обсязі показати експлуатаційні та технологічні можливості техніки HORSCH. «Міжнародний день поля проходить на дуже високому фаховому та технічному рівні та дає можливість поспілкуватися не лише з гігантами аграрного сектору, а й з господарствами, які поступово розвиваються та виходять на рівень нових можливостей. День поля International Field Days Ukraine 2019 представляє повний цикл вирощування сільськогосподарських культур: від посіву до збирання врожаю. Таким чином надається можливість зорієнтуватися у потребах і зробити вдалий вибір», – зазначив Вадим Коваль.

У цьому році незмінний учасник виставки – компанія БТУ-ЦЕНТР заклала дослідну ділянку по кукурудзі, соняшнику, сої, озимій пшениці – технологія базується на біопрепаратах компанії. Для бажаючих під час заходу БТУ-ЦЕНТР організував виїзд на сусідній власний демо-полігон БТУ-ЦЕНТР, де аграрії мали змогу побачити ефективність біопрепаратів на озимій пшениці (День поля БТУ-ЦЕНТР «Від хімії до органіки»), а також ознайомитися із сумісною дією мікробіологічних препаратів разом з хімічними. На прикладі кукурудзи була продемонстрована дія новых препаратів. Так, МікоФренд покращює живлення рослин, зберігає вологу в прикореневій зоні, а ГуміФренд дозволяє краще засвоювати корисні елементи. Ексклюзивні ТЕХНОЛОГІЇ

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ

РЕНТАБЕЛЬНЕ ВИРОБНИЦТВО

2019 по материалам

Традиционно в конце мая Одесса превращается из курортного города Украины в бизнес-площадку на побережье Черного моря, куда съезжаются представители зерновой и морской индустрий со всего мира. И 2019 год, конечно же, не стал исключением, и 30-31 мая XVIII Международная конференция «Grain & Maritime Days in Odessa», организаторами которой выступили ИА «АПК-Информ» и Международная юридическая служба Interlegal, объединила более 300 делегатов из 26 стран мира. Эксклюзивным спонсором мероприятия стало ИП «СЖС-Украина», технологическим – Группа компаний PETKUS. Также спонсорскую поддержку оказали компании Maersk, SocTrade, COFCO International, GrainExpo OU и ГК «Весоизмерительные системы». Партнерами конференции являлись компании Dealex, Nortroр, Codeska. Первый день конференции был посвящен глобальным вопросам – макроэкономике, перспективам развития мирового рынка зерна в новом сезоне и современным тенденциям и вызовам морской индустрии. Так, в ходе секции «Макроэкономика» Олег Устенко (Международный фонд Блейзера), Уильям Мейерс (FAPRI), Димитар Богов (EBRD), Шувра Чакраборти (AMC Overseas FZE) и Виктор Шеремета (Минагрополитики Украины) обсуждали глобальные экономические тенденции и макроэкономические события в Украине, а также политические и экономические реалии развития бизнеса в стране, тенденции развития украинского рынка зерна и его позиции на мировой арене, украинскую экономику в контексте глобальных трендов. Кроме того, иностранные спикеры поделились опытом относительно того, как бизнесу выстраивать международные отношения с перспективными рынками потребления. Выступая в кулуарах форума, господин Чакраборти отметил,

РЕНТАБЕЛЬНЕ ВИРОБНИЦТВО что положительной тенденцией конференции является рост интереса украинских агротрейдеров к общению с покупателями украинского зерна из Юго-Восточной Азии, Северной Африки, Индии. Организаторы намерены в будущем уделить большее внимание тесной связке поставщиков продукции и потребителей. В ходе второй основной секции – Global grain perspective – представители международных зерноторговых компаний, таких как Agritel International, PETKUS Technologie GmbH, ЕМЕА S&P Global Platts, озвучили результаты приближающегося к завершению зернового сезона-2018/19 в мире и поделились своими ожиданиями от нового МГ, а также представили методы ценообразования на мировом рынке зерна. О качественных и фитосанитарных аспектах мягкой пшеницы, кукурузы и соевых бобов урожая-2018 рассказал Олег Онищенко («СЖС Украина»), а представитель АО «Литовские железные дороги» поделился опытом успешных ж/д перевозок и отметил, что IX Транспортный коридор, который соединяет Украину и Литву, предоставляет прямую возможность через Клайпедский порт выйти на большой рынок скандинавских стран. Об украинских реалиях, а также о спросе на причерноморское зерно в мире и перспективах 2019/2020 МГ, рассказал Андрей Купченко. Параллельной стала секция «Международный бизнес по новым правилам», спикерами которой выступили ведущие юристы Interlegal Марта Свердликовская, Дарья Ляшенко и Виктория Руссева под модерацией партнера Interlegal Ирины Воеводиной. Среди основных вопросов, на которые отвечали эксперты, были следующие: как реструктурировать бизнес в условиях BEPS, где выгодно зарегистрировать компанию, а также как бизнесу использовать преимущества валютной либерализации. Также в одной из параллельных секций эксперты яхтенной практики Interlegal поделились результатами экспертизы по поводу приобретения яхт. Global shipping perspective – третья основная секция, докладчиками которой стали Василеос Логотетис (Hellenic Chamber of Shipping), Пол ван Юлем (MTBS), Бэзил Каратзас (Karatzas Marine Advisors & Co), Мартин Бендерсoн (MACN), Руслан Осипенко (Китайская торговая ассоциация), Джордж Зуглис (Corinth Canal S.A) и Никос Марматцурис (GAC Shipping SA). Среди прочего эксперты презентовали современные вызовы в морской индустрии в целом и основные тренды развития портов Европы в частности; финансирование флота в перспективе 5-10 лет. Обсудили то, как морская индустрия борется с коррупцией посредством коллективных действий и каково место Украины в One belt.

РЕНТАБЕЛЬНЕ ВИРОБНИЦТВО One road. Отдельно поговорили о Коринфском канале и ближайшем будущем морской индустрии. В целом, секция получила серьезный «греческий» уклон, что и неудивительно в силу того, что морские перевозки всегда были традиционно развитым бизнесом Эллады. Параллельной ей стала панельная дискуссия «Как защититься от мошенничества при торговле зерном: вызовы-2019». Иванна Дориченко (TRADAIDE), Андрей Перепелица, Виталий Толстик и Карина Горовая (Interlegal), а также Станислав Ковалёв (Marine Insurance Services) обсудили мошеннические схемы в агробизнесе, страхование грузов, новации и изменения в международных арбитражах (GAFTA, FOSFA, LMAA), тенденции рассмотрения черноморских споров в GAFTA и ответили на вопрос, как вернуть долги за услуги перевозки. Завершением первого информационного блока стало награждение компаний, победивших в эксклюзивных номинациях по версии организаторов «ТОП-FACE зернового рынка и логистики», а также проведение вечернего арт-аукциона от компании GREENLIGHT-IN, в ходе которого одному из участников конференции посчастливилось стать обладателем работы «WHEAT» из нового фотопроекта признанного украинского фотографа Игоря Гайдая «VERUM IN GRANO». Вечером состоялся традиционный BIG Grain & Maritime Dinner, на котором у участников была возможность в более непринужденной обстановке познакомиться поближе, пообщаться и обсудить рабочие моменты и не только. Особенную атмосферу первому дню конференции придал выход яхт в море компаний Dealex, GOL и Interlegal под флагами конференции «Grain & Maritime Days», которые прошлись по акватории вдоль места проведения мероприятия – отеля Maristella Marine Residence, что позволило участникам наблюдать это прекрасное зрелище и придало изюмину событию. Второй день конференции стартовал с секции Local shipping perspective, в ходе которой состоялась дискуссия «Актуальные особенности черноморского шиппинга». Участниками дискуссии стали Светлана Балабан (Maersk Company), Илиас Музакис (Пиреус Банк), Виталий Смилык (Aquavita International S.A.), Максим Шеремет (Baywa), Алексей Ремесло (Interlegal), Геннадий Иванов (BPG Shipping), Александр Сагайдак (FNI, MIMarEST, Olvia Maritime Ltd) и Дмитрий Руденко (консультант по вопросам морской охраны). Модерировали секцию парт нер Interlegal Николай Мельников и эксперт в транспортной сфере Максим Гардус. Параллельно проходила секция The future is now, в ходе которой обсуждались IT-решения в зерновом и морском бизнесе.

РЕНТАБЕЛЬНЕ ВИРОБНИЦТВО Заключительной стала секция Local Grain perspective. Николай Горбачев (УЗА), Владислав Седик (ФАУ), Олег Нивьевский (Киевская школа экономики), Павел Плотников (ООО «УкрТрансАгро» и ООО «УТА Логистик»), Александр Плеве («Сок Трейд»), Дмитрий Базаров и Сергей Комлик (ГК «Весоизмерительные системы») обсудили реалии украинского рынка зерна и его потенциал, маржинальность производства сельхозпродукции, инфраструктурные и логистические проблемы и пути их решения, нотификации и фитосанитарные вопросы, а также применение технологии компьютерного зрения для идентификации примесей в зерне. Кроме того, представители украинского бизнеса – Владимир Осадчук (ООО «КОФКО АГРИ РЕСОРСИЗ УКРАИНА»), Тимур Шишлов (Risoil Ukraine), Александр Штефанец (Shtef Logistic LLC), Андрей Друзяка (Grain Star International), Вадим Бикулов (JIT+), Елена Нероба (Marcopolo Commodities SA.) – в ходе панельной дискуссии разбирались, нужны ли миру 100 млн. тонн украинской сельхозпродукции. С существенной задержкой во времени изза огромного количества вопросов закончился второй информационный блок конференции. Участники еще долго продолжали горячо обсуждать затронутые темы, и это неудивительно, ведь обществу, сплоченному единым делом, всегда есть о чем поговорить. И даже после двухдневного совместного пребывания организаторы не хотели отпускать гостей! 1 июня участники GMD были приглашены на прогулку на яхтах по Одесскому заливу, где представилась возможность отдохнуть в приятной компании и полюбоваться прекрасным морским пейзажем. Такую возможность предоставили компания Interlegal и Agro Mafia Club. Завершилось трехдневное мероприятие традиционным любительским футбольным турниром, который проводится среди транспортных и морских профессионалов, Odessa Shipping Cup. Стоит отметить еще одну особенность конференции «Grain & Maritime Days in Odessa» – это не только информация и нетворкинг для профессионалов и новичков зерновой и морской отраслей, это еще и образовательная площадка для молодого поколения, которое планирует посвятить этому свою жизнь. Так, два дня рядом с участниками на конференции присутствовали студенты второго курса Института морского бизнеса Одесского национального морского университета. В последние годы все больше проводится подобных отраслевых мероприятий. Зерновых и логистических конференций, возможно, и много, а Grain & Maritime Days in Odessa такая одна – информативная и душевная. Ексклюзивні ТЕХНОЛОГІЇ

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ ЗАХИСТ РОСЛИН

ОПШ-3524

ОБПРИСКУВАЧ ПРИЧІПНИЙ ШТАНГОВИЙ Причіпний обприскувач ОПШ-3524 з автоматичною системою управління від національного виробника «Львівагромашпроект» забезпечує якісний хімічний обробіток та ефективне використання препаратів для захисту польових культур. Комп’ютерна система TeeJet (США) допомагає фермерам зекономити час та кошти. Розроб лена з урахуванням максимальної простоти використання. Мембранно-поршневий на сос Annovi Reverberi (Італія) про дуктивністю 250 л/хв. Поворотна платформа насоса зменшує навантаження на карданну передачу при поворотах. Робочий бак власного виробництва, об’ємом 3500 л, виготовлений із поліетилену товщиною 14 мм – ідеально гладкий зсередини. Це велика перевага при його очищенні від залишків робочої рідини та перемішуванні робочого розчину за допомогою встановлених всередині 2-х гідрозмішувачів. Обприскувач оснащений рукавом для самозаправки та системою промивки основного бака на 300 літрів. Варто зазначити, що промити систему розпилення можна, навіть якщо основний бак заповнений робочим розчином. Це зменшує можливість забруднення системи, коли доводиться припинити роботу обприскувача в полі, наприклад через несприятливу погоду. Майданчик на шасі обприскувача забезпечує основні вимоги техніки безпеки при обслуговуванні горловини баку. Порошкове полімерне фарбування техніки забезпечує її надійний захист від корозії.

На початку роботи гранульовані, порошкові чи рідкі препарати завантажуються в міксер-змішувач ємністю 35 літрів Polmac (Італія). Для зручності він опускається за допомогою спеціального відкидного кронштейну. Кліренс обприскувача становить 750 мм. На обприскувачі встановлені колеса оптимального радіусу 9,5 R 48 для зменшення навантаження на ґрунт та збільшення агротехнічного просвіту. Ширина колії в ОПШ-3524 регулюється від 1,8 до 2,1 м. Штанга обприскувача, довжиною 24 м, складається з несучих металевих секцій. Виготовлена у вигляді об’ємної ферми, що надає достатньої жорсткості в горизонтальній і вертикальній площинах і дає можливість її експлуатації при збільшених динамічних навантаженнях. Рамка, повзун виконані з товстостінної труби квадратного січення із системою ковзання із застосуванням полімерних матеріалів, циліндр-коректор забезпечує якісну роботу на схилах. Подвійна фіксація секцій штанги в робочому положенні гарантує їх надійну роботу (гідравлічні та механічні замки). Штанги обладнані гідравлічною системою розкладання і коректором їх нахилу. Двошар-

нірна маятникова підвіска забезпечує відмінну стабілізацію штанги незалежно від рельєфу поля, що є одним із ключових факторів для якісної роботи обприскувача. Якість обприскування польових культур напряму залежить від висоти розташування штанги, яку можливо регулювати від 50 до 210 см, не зупиняючи руху трактора. Колектори трьохпозиційних форсунок виготовлені з нержавіючої сталі. ОПШ-3524 комплектується щілинними та інжекторними розпилювачами американської фірми TeeJet, які використовуються при вітряній погоді. Перекриття та пропуски залишилися в минулому. Навігація TeeJet Matrix Pro 570 GS зменшує витрати палива, хімікатів чи рідких мінеральних добрив, завдяки чому підвищується рентабельність і продуктивність роботи обприскувача. Працюєте вночі? Опція «Нічна підсвітка» полегшує роботу з обприскувачем вночі, забезпечуючи можливість візуального контролю роботи кожного розпилювача з місця оператора під час роботи. LED-підсвітка значно полегшує обслуговування і транспортування обприскувача при недостатньому освітленні.

Додаткові опції: • комп'ютерна та навігаційна системи TeeJet (США) з можливістю автоматичного відключення секцій штанги при повторному наїзді на оброблені ділянки (система Boom Pilot); • Led-підсвітка кожного розпилювача для роботи в темну пору доби; • міксер – 35 л Polmac (Італія); • багатопозиційні відсічні пристрої TeeJet; • розпилювачі для внесення КАС.

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ ОВО ЧІ & ФРУКТИ

Успішний резистентний інтенсивний яблуневий сад Перспективи органічного вирощування

Понад 15 років плодорозсадник ДП «Голланд Плант Україна» успішно працює в Україні. На сьогодні підприємство вирощує понад півмільйона саджанців щорічно, що робить його лідируючою компанією в даному сегменті. З 2012 року компанія активно розвиває програму «Натуральне яблуко®», в яку входять резистентні столові сорти яблук, придатні як для звичайного, так і інтегрованого та органічного вирощування. Крім цих сортів, плодорозсадник пропонує своїм партнерам широку палітру інших резистентних та звичайних сортів яблук та інших плодових культур.

Разом з європейською якістю компанія гарантує своїм клієнтам надійність та інноваційність. Плодорозсадник не стоїть на місці, і постійні інновації у виробництві, передові технології вирощування саджанців допомагають триматися в лідерах. Фахівці фірми надають підтримку, починаючи з консультацій щодо вибору відповідних територій, їх якісної підготовки, аж до нюансів закладки саду і збору врожаю. Мета компанії – щоб кожен садівник вирощував такий продукт, який має високі смакові якості, містить мінімальну кількість залишкових хімічних речовин завдяки скороченню використання засобів захисту рослин і несе більшу користь для здоров'я людини. Робота в плодорозсаднику сьогодні спрямована на те, щоб разом з саджанцями партнери отримували вищу додаткову цінність. Використовуючи передові резистентні сорти і інноваційні технології, займатися садівничою діяльністю можна більш рентабельно та з найменшим впливом на довкілля. У 2007 році керівництво компанії прийняло рішення про те, що основним напрямком розвитку буде популяризація резистентних сортів для садівників з акцентом на органічне виробництво. Такі сорти безпечні для вирощування, оскільки плоди містять мінімальну кількість хімічних речовин, до того ж їх собівартість нижча – як бачите, плюси очевидні! Можливості, які сьогодні «Голланд Плант Україна» пропонує садівникові, – унікальні. Інноваційні підходи до вирощування яблука можуть допомогти не тільки вирішити вже існуючі проблеми, а й відкрити новий сегмент ринку, який знаходиться між традиційним і органічним вирощуванням.

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ ОВОЧІ & ФРУКТИ

Трохи статистики: з 214 країн світу органічним виробництвом займаються у 160, майже на 37 млн га землі. В ЄС до 2030 року під органічне виробництво хочуть віддати понад 50% придатних територій. В Україні сьогодні території під органічне виробництво хоч невеликими темпами, але впевнено збільшуються. Цей перехід триває вже кілька років, але садівники і аналітики прогнозують йому успіх. Однією з головних переваг високоякісних саджанців резистентних сортів плодорозсадника є те, що їх використання дозволяє дешевше виробляти продукцію завдяки стійкості сортів до парші. До того ж вирощена продукція є більш екологічною. Наприклад, з саджанцями сортів плодорозсадника садівник знижує на 10% витрати на хімзасоби. Внаслідок – садівник отримує екологічно чистий продукт, який можна продати дорожче, адже він завжди затребуваний на ринку. Таким чином, окупність саду відбувається швидше. Головне для садівника – виростити хороший якісний продукт. Цей процес потребує чимало сил, енергії і фінансів. Звичайно, щоб отримати результат, кожен крок повинен бути продуманий, рішення зважені, а підходи – точні і правильні. ДП «Голланд Плант Україна» є добре відомим завдяки інноваційному підходу до вирощування продукції, впровадженню передових технологій і чіткому дотриманню тенденціям ринку, що дозволяє значно розширити потенціал садівничої галузі та поліпшити можливості кожного окремого садівника.

У цьому році компанія почала активно популяризувати ще один, надзвичайно цінний, новий сорт сливи німецької селекції Топенд Плюс® (Topend Plus®), який дуже популярний в Європі і стає все більш популярним і в Україні. Крім цього, у плодорозсаднику постійно тестуються нові сорти яблук та інших плодових. Компанія прагне знайти найбільш цінні та перспективні сорти для вирощування в Україні, які здатні задовольнити всі запити споживачів. Голланд Плант є підприємством із замкнутим циклом виробництва. Саджанці вирощують як способом зимового щеплення (переважно для виробництва якості «кніп-баум»), так і літнього брунькування (для виробництва «кронованих однорічок»). На сьогоднішній день саджанці компанії успішно ростуть і плодоносять практично по всій території України.

ДП «Голланд Плант Україна» вул. Концівська, 17, с. Тарнівці, Ужгородський р-н, Закарпатська обл., Україна, 89420 +38 (0312) 45 02 09 office@hopu.com.ua www.hopu.com.ua

Координатор проекту: +38 050 372 1729 З питань придбання саджанців, консультування та більш детальної інформації звертайтесь: +38 050 372 61 23, +38 050 372 55 74

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ БІОТЕХНОЛОГІЇ

СУЧАСНІ БІОТЕХНОЛОГІЇ У попередніх номерах журналу Ексклюзивні ТЕХНОЛОГІЇ ми публікували матеріали про унікальні біотехнологічні препарати ДОРЗИН, АГРОЗИН і ОКСИЗИН, які виробляє компанія ТОВ «Дніпровська асоціація-К». Сьогодні ми продовжуємо зна йомити вас з властивостями цих ферментних препаратів, які знаходять подальше широке застосування в сільському господарстві і промисловому виробництві.

ДОРЗИН, АГРОЗИН і ОКСИЗИН. Ці комплексні органічні композиції отримують шляхом ферментації патоки цукрового буряка – меляси, вони не містять бактерій, алкоголю, шкідливих або генетично модифікованих речовин. ДОРЗИН ДОРЗИН використовується для: будівництва і ремонту автошляхів, злітних смуг без застосування асфальту і бетону; укріплення ґрунту, насипу, схилів, укосів; герметизації санітарних полігонів і сховищ шкідливих речовин; виробництва як безвипалювальних, так і керамічних будматеріалів. Дорожні покриття за допомогою біотехнологій можна будувати практично з будь-якого ґрунту. Такі дороги при однаковій несучій здатності дешевші, ніж асфальтові. АГРОЗИН АГРОЗИН – універсальний сільськогосподарський кондиціонер, призначений для збільшення продуктивності й поліпшення структури ґрунту. Він же – каталізатор для посилення активності аеробних ґрунтових бактерій, продукти життєдіяльності яких, у свою чергу, є харчуванням для рослин. Тому препарат позитивно впливає на ріст і розвиток рослин: сприяє

прискоренню проростання насіння; росту й розвитку рослин в процесі вегетації; істотно збільшує врожайність сільськогосподарських культур у більш стислі строки, подовжує лежкість продукції. АГРОЗИН сприяє водопоглинанню ґрунту; поліпшує його однорідність, поліпшує водний режим; збільшує активність мікроорганізмів і поліпшує аерацію ґрунту; підсилює ріст кореневої системи; допомагає нейтралізації ґрунту; підвищує стійкість рослин до посухи; структурує ґрунт. А ще АГРОЗИН має побічні позитивні ефекти: при практичному використанні, у тому числі й у тепличних умовах, установлено, що оброблені їм ділянки повністю звільняються

від кореневих нематод, равликів і слимаків. І разом з тим він підсилює активність мікроорганізмів, дозволяє багаторазово прискорити процес «перепрівання» органічних залишків рослин. Він сприятливо впливає на розмноження дощових черв’яків. АГРОЗИН необхідний ґрунту. Ним обробляють тільки ґрунт. Обробка ферментом рослин зовсім безглузда! На один гектар вноситься 4,4 л концентрату у водяному розчині в пропорції 1:1000. АГРОЗИН абсолютно нешкідливий для людини і навколишнього середовища. Цей ферментний препарат не потрапляє до плодових тіл. Тому, вирощена продукція є екологічно чистою. Він не є добривом!

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ БІОТЕХНОЛОГІЇ

АГРОЗИН застосовується для обробки: – сільгоспугідь із зерновими, овочевими, садовими культурами й виноградниками, задля поліпшення структури ґрунту та його водно-кисневого балансу, а також активізації аеробних мікроорганізмів, що підвищує врожайність культур; – ділянок, де не можна застосувати техніку, – сінокосні луги, пасовища, паркові галявини, футбольні поля тощо; – важких і закислених ґрунтів з метою поліпшення їх структури і нормалізації рівня pH. Генеральний директор ТОВ «Дніпровська асоціація-К» Юрій Миколайович Самойленко більш детально зупинився на характеристиках АГРОЗИНА: – АГРОЗИН не є добривом. Це ферментний препарат з властивостями оксидаз. Оксидази – речовини, що переносять активний кисень. Препарат має високу проникаючу здатність, він потрапляє до найдрібніших капілярів ґрунту, а це означає, що волога в ґрунті зберігається в посушливі періоди. Активним киснем він розбиває ланцюжок молекул органіки, що міститься в ґрунті. Саме з цього моменту препарат починає посилювати процеси, що відбуваються в симбіозі (співдружності) мікроорганізмів і кореневої системи рослин. А цей симбіоз є однією

з головних рушійних сил в розвитку життя на Землі! Залишки розбитих ферментним препаратом органічних сполук є найбільш затребуваною їжею для мікроорганізмів ризосфери – прикореневої зони рослин. Вони починають інтенсивно розмножуватися. Одні ґрунтові мікроорганізми розкладають органіку, сприяють утворенню гумусу, роблять доступними для рослин поживні речовини, зв'язують атмосферний азот. Інший вид мікроорганізмів синтезує органічні сполуки, ще якийсь переводить ці сполуки у форми, доступні рослинам. Ґрунтові мікроорганізми перетворюють фосфор у розчинний стан, розкладають мінерали, і, насамперед, глинисті, доставляючи рослинам всю «таблицю Менделеєва». Збільшена у багато разів популяція мікроорганізмів переводить мікроі макроелементи добрив, що нагромадилися в ґрунті за багато років, у доступні для рослин форми. Продукти життєдіяльності бактерій складають «поживний бульйон» для рослин, до якого входять прості з'єднання для живлення рослин, амінокислоти, вітаміни, антибіотики та багато інших поживних речовин і стимуляторів росту рослин. Внаслідок діяльності мікроорганізмів утворюються гумусні кислоти, які здатні до реакцій

іонного обміну. Гумусні кислоти – основна частина органічної речовини грунту – гумусу, яка зумовлює його родючість. Але живі рослини не залишаються в боргу перед ґрунтовими мікроорганізмами. Вони годують їх не лише відмираючими посляврожайними залишками, а й своїми кореневими виділеннями, хоча коріння також складає біля третини маси рослини. До 20% рослинних мас становлять кореневі виділення. До їхнього складу входять органічні кислоти, цукор, амінокислоти та багато іншого. Сильна рослина вдосталь годує ґрунтові мікроорганізми, при цьому відбувається масове розмноження ризосферної корисної мікрофлори. Рослини стимулюють розвиток переважно такої мікрофлори, яка їх живить, виробляє стимулятори росту, придушує шкідливу мікрофлору. Ось такий вічний симбіоз кореневих і прикорневих мікроорганізмів з рослинами існує в природі. АГРОЗИН посилює ці процеси, які дають додаткові, поживні речовини, котрі дозволяють обійтися без мінеральних добрив. ОКСИЗИН ОКСИЗИН розкладає органічні сполуки. Через кожні 2-3 роки використання ґрунту необхідно робити аналіз на вміст поживних речовин, і в залежності від планованої до посіву культури, внести органічні добрива. Новітня технологія переробки курячого посліду в добриво при допомозі ферментного препарату ОКСИЗИН дозволяє значно підвищити вміст поживних речовин у добриві. При застосуванні ОКСИЗИНУ в кінцевому продукті буде до 28,6 відсотка гумусу; понад 70 відсотків органіки. Яким же чином утворюється таке збільшення поживних речовин? Справа в тому, що рештки неперетравлених кормів розкладаються

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ БІОТЕХНОЛОГІЇ

на мікроелементи через масове розмноження доброчинних бактерій, яке стимулює ОКСИЗИН. ОКСИЗИН значно активізує процес природного розкладання і збільшує глибину переробки майже до гумусу. В умовах літніх температур через три тижні курячий послід після обробки цим препаратом буде придатний як добриво з високим вмістом гумусних мас, в складі яких не буде насіння рослин (бур'янів). Скільки треба вносити такої органіки, покаже її аналіз, дослідження ґрунту і культури, що планується до посіву. Але виграш в кількості і якості такого добрива очевидний. Те ж стосується і залишків рослин, які повинні повернутися в ґрунт, з якого зібраний урожай. Вони мають бути мульчовані, оброблені ОКСИЗИНОМ у вечірній час або похмуру погоду і приорані у верхньому шарі ґрунту, що збереже препарат від небажаного впливу прямих сонячних променів і висихання. На садово-городніх дільницях всі бур’яни і залишки рослин повинні бути компостовані з пошаровою обробкою

препаратом і присипані невеликою кількістю ґрунту з дільниці. Час переробки компосту до стану, придатного для внесення в ґрунт, становить три тижні за умов літнього температурного режиму. Перероб лений компост повинен бути внесений на садову дільницю, тобто повернутий у той ґрунт, звідки він вийшов! ОКСИЗИН чудово справляється з компостуванням органічних відходів: листям, гілками, сухою травою. Ефект дії зумовлений могутньою стимулюючою дією препарату на корисну мікрофлору ґрунту, що в свою чергу викликає прискорене розкладання органічних залишків і вивільнення поживних речовин для використання рослинами. Крім того, деякі компоненти препаратів збільшують швидкість всмоктування поживних речовин кореневою системою. ОКСИЗИН застосовується для: – обробки органічних залишків, гною і курячого посліду з метою швидкого отримання органічних добрив;

– обробки відхожих місць з метою знищення запаху, прискореної переробки фекалій і збільшення глибини їх переробки; – обробки компостних ям з метою прискореної і поглибленої переробки їхнього вмісту. Застосовуючи ОКСИЗИН для переробки гною і приготування компосту і вносячи його як компенсацію за поживні речовини, які втрачаються під час збирання врожаю, можна відмовитися від мінеральних добрив в принципі! Таким чином, стимулювання ходу природних процесів за допомогою ферментних препаратів, які є по суті частиною живої природи, – це біотехнологія, яка починає застосовуватися в сільському господарстві дуже широко. Вживання в землеробстві екологічно чистих препаратів, котрі дозволяють позбавити ґрунт і рослини від «хімічного пресу», дає можливість виробляти органічну сільськогосподарську продукцію, вільну від небезпечних речовин.

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ СВИНАРСТВО

11 років єднання «у дії» 4 червня 2019 року Конгрес «Прибуткове свинарство» відбувся водинадцяте. Традиційний літній майданчик для обговорення не зрадив собі – об’єднав свинарів, переробників, кращих українських та закордонних експертів, дав можливість подискутувати на актуальні питання та знайти вирішення проблем. Організатори заходу – Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада та компанія Dykun. Цього року конгрес відвідало понад 700 учасників. З них – більше 350 представників свиногосподарств та понад 40 компаній-спонсорів. Спікери з 8-ми країн світу представили 31 фахову презентацію. 2 форуми «Подолання основних бар’єрів та стратегія розвитку вітчизняного свинарства» та «Коли свиноферма – вигідний бізнес», круглий стіл «Як перемогти у грі з собівартістю», панельна дискусія «Впровадження нових правил застосування антимікробних препаратів у свинарстві з метою зменшення стійкості до них». Традиційно в ході конгресу працювали три паралельні секції: Бізнес, Технолого-управлінська та Ветеринарія. Спікери та учасники Бізнес-секції зосередили увагу на питаннях компартменталізації, споживчих преференціях щодо свинини, захисті вітчизняного виробника від імпорту продукції тощо.

Андрій Жук, перший заступник голови Держ продспоживслужби зазначив, що Наказ про компарменти вже підписаний Держпродспоживслужбою і чекає на затвердження у Мінюсті. «Простими словами, компартмент – це бонус для підприємств, які вклали великі кошти в біозахист. Компартмент – важливий елемент торгівлі. Наприклад, щоб вести торгівлю з Китаєм, ми повинні мати компартменталізацію, це одна з вимог китайської сторони», – розповів він. Оксана Юрченко, президент Асоціації «Свинарі України»: «Компартмент – комплексне поняття. Це не лише ключ до зовнішніх ринків та захист для виробників у наших складних епізоотичних умовах тут в Україні, це ще й елемент системи гарантування безпечності продукції, яку отримує споживач». Заступниця Директора Департаменту аграрної політики та сільського господарства Мін агрополітики Олена Альшанова звернула увагу на важливість цього механізму з точки зору страхування ризиків: «Це те підґрунтя, яке виробнику дасть можливість говорити зі страховиками. Адже це безпечність і гарантія того, що у вас у підприємстві налагоджена певна система». Згідно із голосуванням, яке проводилося у ході секції, 50% виробників знають, що таке компартмент та хочуть отримати цей статус.

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ СВИНАРСТВО 13,51% – вже оцінили або планують оцінити готовність свого підприємства отримати його, решта – потребують детального вивчення цього питання. Дослідження споживчих стереотипів щодо свинини, яке здійснювали на замовлення Асоціації «Свинарі України», презентувала Тетяна Шевченко, керівник відділу досліджень споживачів та покупців ТОВ «АСНІЛЬСЕН ЮКРЕЙН». Вона наголосила, що всі негативні стереотипи стосовно вживання свинини існують через брак інформації для споживачів. «Незважаючи на те, що майже кожен українець з дитинства їсть свинину, у споживачів немає валідних каналів інформації. Ці негативні стереотипи виникають тому, що як у споживачів, так і у неспоживачів свинини недостатньо інформації про категорію», – пояснила Шевченко. Згідно з дослідженнями, які проводились в 5 фокус-групах серед покупців та неспоживачів свинини, основні стереотипи зі споживанням пов’язані з тим, що споживач не знає, які додаткові цінності має м'ясо. «Всі знають, як останнім часом набирає популярності мода на здорове харчування. Покупці не вірять, що свинина може бути частиною здорового харчування. Вона сприймається як смачне і універсальне м'ясо, але споживач не бачить додаткової цінності, за яку готовий сплачувати більше, тобто голосувати гаманцем», – зауважила Шевченко. За її словами, 39% українців, що проживають у великих містах, готові платити більше за свіже м’ясо та рибу. Але покупці свинини поки що не бачать цінності в категорії, за яку вони б були готові платити більше. Аналітичною інформацією про стан справ на світовій та вітчизняній свинарській арені, а також прогнозами щодо споживання м’яса свиней ділилися Дмитро Приходько, старший еконо-

міст інвестиційного департаменту ФАО, та Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України». «Промислові cвиногосподарства в Україні укрупнюються. Так, понад 2/3 промислових свиней сконцентровано на 124 фермах з поголів’ям більше 5 тис. голів, а їх питома вага поступово зростає. А от малі виробники з поголів’ям менше 2 тис. голів поступово залишають сектор. Так, 72% сконцентровано на господарствах потужністю понад 5 тисяч голів, ще 13% на господарствах з потужність від 2 до 5 тисяч голів, 6%, а це 1-2 тисяч голів, – на комплексах», – зазначила експертка. Післяобідній форум «Коли свиноферма – вигідний бізнес!» об’єднав власників невеликих свиногосподарств, експертів ринку. Досвідом ведення бізнесу ділилися запрошені технологи та власники свинарських комплексів, які прой шли шлях розвитку підприємства «з нуля». У фокус уваги потрапила собівартість виробництва свинини, годівля, біобезпека на фермі. Паралельно тривали секції Технологічно-управлінська та Ветеринарія, присвячені вузькоспеціалізованим свинарським питанням. Мова йшла про менеджмент свиноматок, інноваційні підходи до годівлі поголів’я, генетичний потенціал тварин та його реалізацію, конверсію корму тощо. Крім презентацій спікерів щодо особливостей діагностики та лікування інфекційних хвороб свиней, дезінфекції приміщень та транспорту, карантинування поголів’я у ході Ветеринарної секції відбулася панельна дискусія «Впровадження нових правил застосування антимікробних препаратів у свинарстві з метою зменшення стійкості до них». Завершився вечір святковим фуршетом та розіграшем призів-подарунків від компаній-спонсорів серед учасників конгресу.

Коментарі учасників конгресу ПРИБУТКОВЕ СВИНАРСТВО

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ

ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ СУЧАСНОГО ВЕТЕРИНАРНОГО РИНКУ Людмила Валеріївна ДУДАР (Україна), к.б.н., директор з розвитку та технічної підтримки в країнах СНД компанії «Laboratorios Hipra, S.A.», Іспанія

– Оскільки ми є представниками міжнародної компанії, що фокусує свої зусилля саме на профілактиці захворювань тварин, наша оцінка розвитку свинарства формується з огляду на розвиток фармацевтичного напрямку, тобто ми завжди аналізуємо, як сучасний ветеринарний ринок відповідає технологіям сучасного промислового вирощування свиней. Сьогодні у свинарстві спостерігається важлива тенденція – нарощування поголів’я та прогресивного розвитку потужних свинокомплексів. Все йде в напрямку глобалізації – це мульті-холдингові компанії, які об’єднують у собі виробництво зернових культур, промислове свинарство із власними забойними цехами і подальшу реалізацію продукції. З огляду на те, що даний напрямок розвивається дуже прогресивно, для нас щороку з’являються нові виклики: адже епізоотичний стан поголів’я сильно залежить від кількості одночасно утримуваних тварин. Тобто, чим більше тварин в одному місці, тим більш інтенсивно розвиваються інфекційні захворювання. Тому ми, як компанія, яка займається вакцинопрофілактикою різних захворювань, маємо забезпечити найкращий захист тварин в умовах глобального прогресивного вирощування. Головна проблема промислового вирощування тварин сьогодні, або основний виклик, – це велика кількість тварин, ущільнення поголів’я для отримання максимальної кількості кілограмів м’яса з одного квадратного метра площі холдингу. Це все, звісно, інтенсивний виснажувальний напрямок розвитку, але останнім часом виникла необхідність максимізувати виробництво, як тільки можливо, адже популяція людей у світі зростає, тому й купівельна спроможність для свинини в даному випадку стрімко зросте. Ось тут ми, ветеринари, і маємо попіклуватися, аби тварини були здорові, щоб забезпечити високу якість кінцевої продукції для споживання людиною. Стратегія компанії «Хіпра» полягає в наступному: бути взірцем у сфері охорони здоров’я

тварин, свої знання та ентузіазм ми спрямовуємо на розробку принципово нових вакцин. Взагалі, у тваринництві є два підходи для підтримки здорового поголів’я: це вакцинація, як профілактика і раціональна антибіотикотерапія, як лікування. Другий варіант через появу мультирезистентних штамів стає малоефективним і поступово відходить. У сучасному світі глобалізації вакцинопрофілактика має слугувати основним методом контролю. Насправді, це величезна перевага, коли існує імунобіологічний препарат, який можливо використати для профілактики та захисту від певної хвороби. Реальна проблема – наявність захворювань, від яких немає вакцин. На жаль, ще не всі це розуміють. Наприклад, ми наразі впроваджуємо до використання препарат від набрякової хвороби свиней – летальної інфекції, яку викликають штами E.coli, що продукують веротоксин, і які в той же час є небезпечними і для людини. При цьому традиційні методи контролю, пов’язаного з контролем хвороби, базуються на використанні важких металів (оксид цинку), кормових антибіотиків. Це повний нігілізм, оскільки фекалії пролікованих тварин вносяться як добрива на поля, а далі разом з рослинами людина споживає мікрокількості антимікробних препаратів, що підвищують ймовірність появи летальних мультирезистентних бактерій. Так, за даними статистичного аналізу Nature у 2050 році кількість щорічних смертей, спричинених супербактеріями, буде сягати близько 10 млн. Презентуючи цю вакцину проти даної хвороби, ми робимо значний прорив на фармацевтичному ринку, бо досі неможливо було створити препарат, який би дав надійний ефективний результат з очікуваними наслідками. Вакцина – це інноваційний продукт, для виробництва якого застосовуються унікальні технології, які потребують колосальних затрат. За кожною з розроблених вакцин роки напруженої і дуже тяжкої роботи, багато проектів і досі нереалізовані. І коли готовий інноваційний продукт виходить на ринок, для фармацевтичної компанії

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ це свято. Тобто вакцина пройшла всі доклінічні і клінічні випробування, показала ефективність вище 80 %. На жаль, все ще спостерігається тенденція щодо застосування максимально дешевої продукції. Але, я думаю, що дуже швидко, у найближчі роки, це буде змінено. Вакцина – це продукт, який надійно захищає тварину, без жодної шкоди навколишньому середовищу, без шкоди людині. В усьому світі за цей захист вкладають чималі інвестиції у майбутнє, лише в Україні поки що не готові платити. Дійсно, вакцини не безкоштовні, але потрібно розуміти, що по-справжньому унікальний та дієвий продукт не може бути дешевим. Деякі лікарі вакцинацію сприймають не як профілактику, не як інвестицію, що ти вклав, наприклад, 30 тисяч доларів, а повернув 180. До речі, це середній індекс повернення інвестицій – 1 до 3 або 1 до 6. У нас це не рахується, лише звертають увагу, що треба десь взяти і вкласти 30 тисяч. А те, що ми недоотримаємо 180 тисяч, – не суттєво!? Треба розуміти, що такий продукт, як вакцина, дає швидке повернення інвестицій. Коли ми почнемо мислити таким чином, ситуація кардинально буде змінена. І ще один аспект, який є проблемним для свинарів, – низька собівартість свинини. Україна дійсно дуже сильно відрізняється від усього ринку, я не можу зрозуміти, чому в Україні така низька вартість кілограма зданої в забійний цех свинини. В інших країнах, де також є власна кормова база, можливо, навіть гірші епізоотичні умови, фінальна вартість м’яса значно вища. Мені здається, що в нас низька споживна динаміка на внутрішньому ринку, а зовнішній ринок для нас зараз закритий у зв’язку з відомою хворобою АЧС. Тому ці два чинники – низка споживча активність і наявність такого складного захворювання, зумовлюють низьку вартість

АгроПлюсІнвест: працюємо на випередження основних тенденцій ринку

Коментарі учасників конгресу ПРИБУТКОВЕ СВИНАРСТВО

свинини на здачі. Дійсно, коли така низька фінальна вартість, господарі не можуть закласти в цю вартість ані достойну необхідну годівлю, ані достойне фармацевтичне забезпечення найкращими світовими препаратами тощо. Хотілось би побажати всім виробникам свинини не втрачати надії і віри, впевнено рухатися вперед і зважати лише на себе. Мені здається, шо в Україні велика кількість гідних підприємств, і їх відношення до виробництва на високому рівні, тому Україна може бути надзвичайно сильною в напрямку промислового вирощування тварин. Нам нецікаво продавати зернові, але ми їх продаємо, було б набагато вигідніше вирощувати цінні продукти харчування і продавати продукти переробки, бо це вже зовсім інша вартість. Здається, що ще недооцінюють себе наші фермери, думаючи, що вони дрібніші, ніж в інших країнах світу, або мають менший рівень обладнання, утримання, годівлі. Насправді ні, потрібно вірити, інвестувати, не боятися, тоді, дійсно, буде прогрес. Нам не потрібний комплекс меншовартості, бо саме цей комплекс зумовлює те, що люди закриваються як перед світом, так і між собою. Потрібно рухатися в напрямку цілісності в плані формування асоціацій, співтовариств, бо в Україні даний аспект сильно недооцінений, виробники повноцінно не діляться між собою власним досвідом в плані інтегрування бізнесу, ще мало обміну цінною інформацією. Тому я бажаю єдності і прогресу в напрямку розвитку, дружності та впевненості. З огляду на це питання саме Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» спрямовує свою роботу як на інформаційне забезпечення, так і на обмін передовим досвідом в галузі прибуткового свинарства. Змінюємо світ на краще та йдемо до успіху разом!

Закінчився міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство», де ми представили нові продукти від європейських партнерів. Наші спеціалісти не тільки доповідали за темою: «Дезінфекція виробничих приміщень та транспорту: вибір діючої речовини, протокол знезараження, контроль якості», але й консультували на стенді за напрямками нашої діяльності: годівля, утримання, технологія, гігієна, генетика та лікування тварин. Дуже задоволені, що збільшується попит на наші продукти, були раді проконсультувати власників та технологів господарств з питань догляду за тваринами. Ми працюємо на випередження основних тенденцій ринку.

Коментарі учасників конгресу ПРИБУТКОВЕ СВИНАРСТВО

Введення нових правил застосування антимікробних препаратів у свинарстві з метою зменшення стійкості до них Олександр СЛЮСАР, комерційний директор компанії Dostofarm GmbH, Німеччина – Дякую Асоціації свинарів України за належну увагу до однієї з найважливіших проблем людства, пов'язаної з антибіотикорезистентністю патогенної мікрофлори, небезпечної для здоров'я не тільки тварин, а й в першу чергу людей. Радий можливості обговорення цієї тематики за круглим столом з представниками галузі свинарства та презентації світового і європейського досвіду, включаючи стратегію Німеччини в запобіганні катастрофічних наслідків для людства від надмірного застосування антибіотиків, у тому числі і в тваринництві. Світова спільнота намагається вжити посилених заходів, аби уникнути тієї похмурої картини, яку малюють експерти (10.000.000 людських смертей щорічно від мультирезистентних патогенів). Велика кількість різних наукових груп вже займається розробкою нових препаратів, які могли б успішно інактивувати збудників інфекцій, не викликаючи у бактерій звикання до них.

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ Перспективних розробок зараз багато. Доклінічні та клінічні випробування підтверджують найбільшу ефективність натурального ефірного масла рослини орегано, покликаного, як мінімум, замінити кормові антибіотики всім с/г тваринам, включаючи птахів. Необхідно також зайнятися розробкою вакцин від певних патогенних штамів, переглянути методи, які використовуються в тваринництві, поліпшити гігієну і методи діагностики захворювань, розповідати громадськості про наявність проблеми і, найголовніше, – об'єднати зусилля по боротьбі з нею. Споживачам продуктів харчування тваринного походження необхідно мати різні обробні дошки на кухні: окремо для м'яса, риби і овочів. Важливо дезінфікувати робочі поверхні, включаючи ножі, а також ретельно проварювати або прожарювати м'ясо і рибу. «Якщо ми не зможемо ніяк на це вплинути, то ми стикаємося з майже немислимим сценарієм, в якому антибіотики перестають працювати, а ми повертаємося в темні століття медицини», – прокоментував ситуацію Девід Кемерон, колишній прем'єр-міністр Великобританії. «Для супербактерії не існує державних кордонів і дверей», – цими словами закликала посилювати боротьбу зі стійкістю до антибіотиків федеральний міністр сільського господарства Німеччини Юлія Клекнер. Представники науки досліджували гній с/г тварин відразу декількох країн Європи: більше 70% проб містили резистентну мікрофлору проти антибіотиків, що застосовуються для лікування людей. У 2016 році загинув перший чоловік від мультирезистентної бактерії, стійкої відразу до 26 антибіотиків. Вже сьогодні, не чекаючи від Верховної Ради законодавчого регулювання надмірного застосування антибіотиків у тваринництві, кожен фахівець галузі свинарства, молочної або птахівничої повинен щодня відповідально і усвідомлено підходити до вирішення завдання, пов'язаного з питанням – куди поставити кому в реченні: «Кормові антибіотики: застосовувати не можна використовувати».

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ

UTAGRO: «Якісний продукт та сервіс для задоволення та перевершення очікувань клієнтів» UTAGRO – українська компанія з європейським екологічним підходом у веденні бізнесу, виробник високоякісних кормів та кормових добавок для свиней, великої рогатої худоби, бройлерів, овець та інших тварин. Ми надаємо експертну та сервісну підтримку для задоволення та перевершення очікувань клієнтів. Ми є надійним та стабільним партнером для великих та середніх господарств по всій Україні. Компанія у січні 2020 року буде відзначати перший ювілей – 10 років. Кожного дня ми доводимо, наскільки робота з українськими господарствами для нас важлива. Для партнерів та клієнтів ми готуємо продукти як для себе. Своїм стендом, виконаним з елементами екостилю, ми показуємо, який продукт ми самі, і віримо, що наші партнери захочуть принести його в свій дім, а нас запросити у своє господарство. Наші конструкції виконані з натуральних та перероблених матеріалів, теплі тони та приємні оку символи нас надихають. Наша продукція має стабільну високу якість, і наші свинки-конструкції – це демонструють, ніби кажучи: «Свині, які їдять корми UTAGRO, є щасливими та життєрадісними. Життя свиней – коротке, саме тому воно має бути щасливе». UTAGRO бере на себе турботу власника ферми про годівлю, адже співпрацюючи з технологом компанії, господарство може отримати кращі результати. Наш технолог Олександр Похваленко в рамках технологічного блоку провів дуже цікаву лекцію на тему: «Як 18 кг стартерного комбікорму можуть змінити виробничі та економічні показники ферми». Ми почули багато приємних слів та відгуків про цей виступ. Минулого року ми представляли свою преміум-лінійку Porker та професійну лінійку Swine, цьогоріч ми приходимо з новими продуктами і готуємо ще більше сюрпризів. Адже, «тільки краще» – не прості слова для нас, а кредо роботи компанії!

Коментарі учасників конгресу ПРИБУТКОВЕ СВИНАРСТВО

«ХОГ СЛАТ Україна»: допомогаємо всім впровадити технологію Wean-To-Finish Лана ВІВАНТ, генеральний директор «ХОГ СЛАТ Україна» – Для нас цей захід – це в першу чергу майданчик для спілкування з клієнтами, а також для презентації технологій і обладнання, досвіду їх впровадження в США і Європі. Приміром, два роки тому саме на конгресі ми вперше представили в Україні нову лінійку вентиляторів зі скловолоконним корпусом AirStorm, розроблених інженерами Hog Slat. Торік – систему крапельного охолодження свиноматок на опоросі Drip-Cool. На відміну від більш складних і дорожчих систем, Drip-Cool охолоджує тільки свиноматку, не впливаючи на мікроклімат в зоні, де перебувають поросята. Ця система відображає мету Hog Slat – пропонувати клієнтам надійні, економічні та прості в обслуговуванні рішення. Всі розробки наших інженерів, перш ніж надійдуть у виробництво, проходять тривалі випробування на фермах компанії у США, де утримується 30 000 свиноматок. До речі, Drip-Cool вже доступна для замовлення в Україні. На жаль, у цьому році через загрозу поширення АЧС у світі конгрес не змогли відвідати наші колеги зі США. Тим не менше, без американських технологій не обійшлося. Наприклад, відомий в Україні консультант зі свинарства Артур Лоза, розповідаючи про шляхи оптимізації виробництва, зупинився на технології комбінування етапів дорощування і відгодівлі. Це напряму перегукується з технологією Wean-To-Finish, яка є свого роду стандартом у США, набула популярності в Мексиці, Китаї, а віднедавна – в Росії. Ми готові допомогти всім, хто зацікавиться, впровадити її. Попри всі бар’єри, українське свинарство має потенціал розвитку. Сподіваємося, ті шляхи, які виробники свинини намітили спільно з представниками влади та експертів, будуть втілені в життя.

Коментарі учасників конгресу ПРИБУТКОВЕ СВИНАРСТВО

Тварини мають почувати себе комфортно Василь ПОНОМАРЕНКО, фахівець Farmer Atlantik (AVA Group) Провідна українська компанія із проектування та будівництва тваринницьких комплексів Farmer Atlantik, що входить до ГК AVA Group – найбільшого українського кормовиробника, в рамках заходу представила сучасне й ефективне обладнання для свинарських та птахівничих комплексів від одного з лідерів з виробництва обладнання – іспанської компанії EXAFAN, офіційним дистриб’ютором якої в Україні є Farmer Atlantik. В Україні обладнання EXAFAN встановлено вже на понад сотні господарств. Таку популярність воно отримало завдяки поєднанню гарної європейської якості, високої екологічності і при цьому досить помірній ціні. «Сьогодні фермери все більше уваги приділяють не лише годівлі, але й умовам утримання, оскільки усвідомлюють, що від грамотного проектування комплексу та його якісного обладнання в кінцевому результаті залежить ефективність, – відзначає Василь Пономаренко, керівник монтажно-сервісного відділу Farmer Atlantik. – На конгресі до нас підходило багато відвідувачів, які постійно перебувають у пошуках інновацій для забезпечення тваринам комфортних умов. Адже, незважаючи на те, що сьогодні тварини утримуються на великих промислових комплексах, а не на волі, як колись, важливо, аби вони почували себе так само комфортно, як і в природному середовищі. Саме ці фактори є запорукою гарного здоров’я тварин та їх тривалого продуктивного довголіття. Ми враховуємо усі ці аспекти при проектуванні об’єктів, забезпечуємо контроль простору, температури, вологості, концентрації газів, контактних поверхонь і систем кормороздачі, сприяючи, таким чином, усуненню стресу у тварин і у персоналу». «Серед інновацій для свинарства, які сьогодні представляє компанія EXAFAN, на увагу

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ заслуговує новітня система для годівлі свиноматок EXABALL, – розповідає Максим Домрачев, керівник відділу проектування обладнання Farmer Atlantik. – Особливістю даного устаткування є шароподібний дозатор знизу кормороздатчика, який рухається за принципом шарніру: завдяки цьому тварина може легко дістатися до корму за потреби і отримати саме ту його кількість, яка необхідна. Така система допомагає уникненню стресу у свиноматки, а завдяки поєднанню її з клапаном регулювання подачі води – дозує споживання корму». А фахівці AVA Group в напрямі годівлі розповіли про низку продуктів, розроблених за останній рік, зокрема для свиноматок транзитного періоду. «За останні десятиліття свиноматки суттєво змінилися, – коментує Володимир Шило, міжнародний експерт із годівлі AVA Group. – Сьогодні вони характеризуються суттєвим зменшенням товщини шпику, збільшенням кількості живонароджених поросят, більшою молочною продуктивністю та кращим ростом гнізда, зменшенням маси новонароджених поросят, збільшенням кількості відлучених гнізд на рік, збільшенням маси та кількості відлучених поросят, більшим розміром свиноматок і зменшенням періоду лактації. Такі високі вимоги до тварини передбачають високу інтенсивність фізіологічних процесів: травлення, вироблення молока, багатопліддя тощо. Тому ми приділяємо велику увагу кожній фазі репродуктивного циклу (початок супоросу, середина, транзитний період, лактація, осіменіння) і розробляємо продукти окремо для кожної фази відповідно до потреб тварини у тих чи інших поживних речовинах. Неправильна ж годівля знижує резистентність свиноматки до захворювань, може спричинити зменшення ваги новонароджених та відлучених поросят, зменшення кількості поросят у гнізді, їх неоднорідність у масі і різний потенціал у рості та низку інших факторів». Окрім детально збалансованих продуктів під кожну фазу транзитного періоду, важливо, аби вони розроблялися під потреби конкретного господарства. «Особливістю українського свинарства є їх неоднаковий технологічний рівень, – коментує Ольга Махно, керівник відділу продуктового маркетингу напрямку «Свині» FeedLance Production (AVA Group). – Сьогодні в нас є як високотехнологічні господарства, із передовою генетикою, так і ті, де ще не застосовуються прогресивні технології із застарілою генетикою. Відповідно, і вимоги до годівлі тварин дуже різні. Тож наші лінійки розроблені таким чином, аби ми могли задовольнити потреби кожного нашого клієнта, незалежно від рівня технологічності, і будь-яке підприємство отримало від їх застосування максимальний ефект».

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ

«Діалог – це половина успіху» Олег ПОБЛОЦЬКИЙ, комерційний директор Fenix Agro – Щорічний конгрес «Прибуткове свинарство» – важлива подія не тільки для галузі свинарства, а й всього агросектора. Тому наша компанія вже котрий рік поспіль є постійним партнером Конгресу. Для Fenix Agro Конгрес – це можливість зустрітися з партнерами, друзями та подискутувати на найактуальніші теми галузі. З кожним роком захід стає все масштабнішим, а теми для обговорення все більш нагальними, цікавими та корисними як для наших партнерів, так і для нашої компанії. Ми, як лідери кормового ринку України, завжди маємо бути в курсі всіх інновацій, володіти важливими новинами та відкриттями в галузі свинарства, щоб забезпечувати наших клієнтів та їх ферми найкращою продукцією. Цьогорічний Конгрес «Прибуткове свинарство – 2019» – це налагоджений діалог та співпраця між представниками свиногосподарств, комерційними компаніями, представниками держави та міжнародними експертами. Маємо надію на його активне продовження та якісне зростання, оскільки це подія, яку варто відвідувати із року в рік!

Коментарі учасників конгресу ПРИБУТКОВЕ СВИНАРСТВО

У галузі свинарства все гостріше постає питання безпеки та гігієни Яна РУСЕЦЬКА, менеджер з маркетингу компанії Buschhoff – Червень без конгресу «Прибуткове свинарство» вже буде не той червень, до якого ми звикли. Щороку ми беремо участь у цьому заході та завжди задоволені його проведенням. У галузі свинарства все гостріше постає питання безпеки та гігієни, адже АЧС, на жаль, не відступає. Тому під час доповіді Микола Демчак, директор компанії Buschhoff, звернув увагу слухачів на оснащення власного комбікормового заводу, на всі технічні, технологічні та практичні нюанси. Виробляючи власний комбікорм, господарство буде впевнено в його рецептурі та якості на всі 100% та, крім того, не буде сторонніх автомобілів, фур, людей на господарстві. Крім питання гігієни кормовиробництва господарів цікавили питання щодо оснащення свинарників та системи гноєвидалення. Загалом приємно відзначити, що наші виробники свинини прагнуть до оптимізації свого виробництва та приймають рішення дуже зважено та прораховано. Бажаємо нашим читачам по-справжньому доцільних рішень, гарних прибутків та надійних партнерів.

Ексклюзивні ТЕХНОЛОГІЇ

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ СВИНАРСТВО

ТОП-5 проблем при роботі зі свиноматками і шляхи їх вирішення

Сьогодні свинарство України знаходиться на високому рівні еволюції, і хоча ще залишаються господарства колгоспного типу, та основна маса – це сучасні високотехнологічні підприємства, виробничі показники яких часто кращі від середньостатистичних показників європейських колег. Власники компаній разом з племінним поголів’ям з інших країн завозять також досвід роботи з технологіями утримання, кормовими та ветеринарними програмами. Добре, що українці мають свою багату кормову базу, бо, наприклад, у більшості країн Європи немає змоги вирощувати сою, соняшник, кукурудзу. Але якими б сприятливими не були умови, від помилок ніхто не застрахований. Якраз про найбільш розповсюджені проблеми, з якими стикаються в українських свиногосподарствах при роботі зі свиноматками, і піде річ. 1. Зниження багатоплідності свиноматок. На даний показник, як правило, впливає багато факторів – якість запліднення, годівля, захворювання, селекція: – під якістю запліднення мається на увазі якість спермопродукції (часто в господарствах використовують неякісні матеріали для штучного запліднення, не споживають спеціально підготовлену воду, а купують в автомагазинах воду для акумуляторів). Мало в яких господарствах двічі на добу проводять виявлення свиноматок в охоті, частіше роблять один раз, аргументуючи браком часу. Для успішного запліднення необхідно двічі на добу проводити виявлення в охоті свиноматок та ремонтних свинок, розділяючи фази збудження, овуляційний період та завершення. Якість спермопродукції повинна бути високою, концентрація в одній дозі – 2-3 мільйони повноцінних сперміїв. Максимально використовуйте свіжі матеріали, зберігайте 3-7 діб тільки спермодози селекційного значення; – годівля, особливо в період перед заплідненням, суттєво впливає на кількість майбутніх

ПОХВАЛЕНКО Олександр, технолог UTAGRO

поросят. Кількість яйцеклітин, що овулюють, буде залежати від наявності поживних речовин (вітамінів, мінералів, енергії, амінокислот) у тілі тварини. Якщо тварина отримує незбалансований корм, то і яйцеклітин вийде лише 10 замість 20-ти. Необхідно приділяти багато уваги вітамінному складу комбікорму для свиноматок (вітамін Е, селен), а також проводити «флашинг» спеціальними кормовими добавками свиноматкам за тиждень, а ремонтним свинкам за два тижні до очікуємої охоти; – селекція. Часто в господарствах, де немає офіційної селекційної програми, необізнано зай маються погіршенням багатоплідності. Це відбувається шляхом відбору ремонтних свинок з малоплідних гнізд, адже якщо поросят народилося 10 і меньше, то вони всі крупні і гарно ростуть, а в гніздах, де народилося більше 14 поросят, тварини менші за живою вагою і в момент відлучки не такі привабливі. Отже, при виборі ремонтної свинки не слід зациклюватися на продуктивності самого поросяти, а треба дивитися на показники матері: багатоплідність, збереженість, маса гнізда при народженні та відлучки.

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ СВИНАРСТВО

2. Проблемні опороси у свиноматок – опорос проходить більше 4 годин, матка не скорочується, в результаті велика кількість слабих і мертвонароджених поросят. Причиною можуть бути: – незбалансована годівля свиноматок у період супоросності, особливо в останній місяць (85-114 день). Особливу увагу необхідно приділяти рівню кальцію та засвоюваного фосфору. Підвищений вміст кальцію (більше 6,5 г/кг) є причиною порушення механізму опоросу, а також може спричинити післяродовий парез. У деяких господарствах не приділяють уваги якості комбікорму, адже свиноматка не дає середньодобовий приріст, як свині на відгодівлі, а в результаті ця економія виливається у величезні збитки на недоотриманих поросятах; – мікотоксини – особливо зеараленон та споринья. Вони можуть пагубно впливати на хід складних біохімічних процесів опоросу, блокуючи їх; – ожиріння свиноматок. У деяких господарствах свиноматок перегодовують, і вони приходять на опорос в кондиції 4,5-5,0. Майже всі такі тварини будуть мати проблемні опороси. Слід регулювати рівень годівлі так, щоб свиноматки мали заводську вгодованість на рівні 3,5-4,0 бали; – різкий перехід з супоросного на лактуючий раціон, з великою (більше 2 кг) добовою даванкою. Не можна робити перехід на корм для лактації в день опоросу, тому що цей стрес переходу може взагалі заблокувати процес травлення. Свиноматка в період опоросу не повинна отримувати більше 2 кг корму на добу, щоб не було тиску кишківника на матку. Якщо товста кишка буде переповнена, вона буде тиснути на стінки матки, підніметься температура, і ми отримаємо збій травлення та атонію матки. Ми рекомендуємо переводити свиноматку на лактаційний корм на 3-й день після опоросу; – підвищення температури повітря більше 30 градусів. Для свиноматки є комфортною температура 18 градусів, а підвищення до 30 градусів є загрозою теплового удару, логічно, що при цьому порушується процес опоросу. Допоможіть свиноматці пережити спеку шляхом зволоження повітря та самої тварини, збільшуючи рух повітря. Розріджуйте кров свиноматки, задаючи аскорбінову кислоту та вітамін С. Слідкуйте, щоб вода була в достатній кількості.

ники для тварин на відгодівлі, але жахливі для майбутньої свиноматки. Занадто швидкий ріст м’язової тканини обмежує достатній розвиток скелету і внутрішніх органів. Ремонтних свинок у 30 кг слід годувати спеціальним раціоном для ремонту, а з 60 кг їх необхідно обмежувати в добовій даванці так, щоб їх середньодобовий приріст становив 600 г. При цьому тварини повинні досягати живої маси 100 кг у 6 місяців, а 130-140 кг у 8 місяців. 4. Свиноматки на опоросі споживають мало корму, і спад молочності починається вже з двох тижнів: – причиною може бути неправильний рівень годівлі свиноматок у момент та після опоросу. Свиноматку перегодовують у перший тиждень після опоросу, вона продукує молока більше, ніж поросята можуть спожити, вим’я отікає, а далі – запалення, мастит, підвищення температури, ММА, спад молочної продуктивності. Щоб цього не сталося, необхідно використовувати нормовану годівлю свиноматок до 10 днів після опоросу. Орієнтовно схема годівлі така: День супоросності/ лактації

СК-1 супорос

СК-6 лактація

111 112 113 114 Опорос 1 2 3 4 5 6-10 11-28

3,0 2,5 2,0 1,5 0,5-1,0 1,0 1,5 -

2,0 2,5 3,0 4,5 вволю

Щоденно корму на 1 гол, кг

3. У ремонтної свинки на опоросі не розійшлися кістки тазу і поросята не можуть вийти через звуження ходу: – неправильна годівля ремонтного молодняку при вирощуванні. Годівля ремонтних свинок кормом для відгодівлі, коли вони досягають живої маси 100 кг у віці 5 місяців. Це чудові показ-

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ СВИНАРСТВО

Але її можна корегувати в залежності від генетики та технології утримання. 5. Свиноматки мають проблеми з ногами, їхній ресурс меньше 6 опоросів. Травми кінцівок є одною з найрозповсюдженіших проблем кнурів та свиноматок. Симптоми – це крихкість кісток, суглобів (особливо тазових), тріскаються копитця, намини (шишки) на п’яті. Причиною можуть бути: – неправильне вирощування ремонтного молодняку, коли м’язова тканина росла інтенсив-

но, а скелет сформувався недостатньо міцний, з віком ця проблема залишається. Отож приділяйте достатньо уваги програмі вирощування ремонтного молодняку; – незбалансований раціон супоросних та лактуючих свиноматок за вітамінами (біотин, В12) та мінералами (кальцій, фосфор, магній), неякісні компоненти кормів; – умови утримання ремонтного молодняку старше 60 кг і свиноматок, коли площа щілинної підлоги не повинна бути більше 30%, а планка при цьому не меньше 80 мм; – перевіряйте склад води, часто мінеральні залишки, які в ній є, впливають на засвоєння компонентів корму, з якими вони є антагоністами; – зверніть увагу на інтенсивність освітлення в приміщенні та вміст вітаміну D в кормах. Адже на засвоєння кальцію впливає багато чинників. У статті висвітлено тільки маленьку кількість основних питань, які зустрічаються на сучасних свиногосподарствах. Для того, щоб їх вирішувати, треба старанно відноситись до всіх питань – здоров’я, гігієни, годівлі, утримання та менеджменту, а гарна робота обов’язково буде оплачена гарними результатами.

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ СВИНАРСТВО

ГОДІВЛЯ СВИНОМАТОК ДЛЯ ТРАНЗИТНОГО ПЕРІОДУ

Годівля свиноматки – це один з найважливіших факторів, який впливає на здоров'я майбутнього поголів’я. Тому вона повинна бути збалансованою за поживністю, обмінною енергією, вітамінами, мінералами та амінокислотами. Зазвичай на багатьох господарствах у годівлі свиноматок застосовують наступну схему: корм для супоросного періоду з низкою поживністю та високим вмістом клітковини змінюють на корм для лактуючого періоду – з високою поживністю та низьким вмістом клітковини. Що ж відбувається зі свиноматкою під час такої різкої зміни раціону? Передусім, зі зміною корму в поєднанні зі збільшенням кількості і поживності корму зменшується споживання клітковини. Це збільшує ризики розвитку патогенної грам-негативної мікрофлори в організмі свиноматок, збільшує випадки запору через зменшення перистальтики шлунково-кишкового тракту. Запор, зі свого боку, може призвести до більш плачевних наслідків: звуження родового каналу та збільшення відсотку мертвонароджених поросят, довготривалих опоросів, а, відповідно, і повільного відновлення. Також серйозними наслідками різкого переходу від супоросного корму до лактуючого є виникнення у свиноматки ендотоксикозів, які, в свою чергу, можуть придушувати вивільнення пролактину та викликати лактаційну недостатність,

зниження виділення молозива та погіршення молоковіддачі; виникнення синдрому ММА (мастит-метрит-агалактія), підвищення оксидативного стресу, особливо під час опоросу. Транзитний період: особливості і ризики Світові експерти з годівлі сьогодні наголошують на важливості виділення окремого періоду – так званого «транзитного», який триває кілька днів до та після опоросу і під час якого необхідно застосовувати «перехідний» корм. «Спеціальний корм для транзитного періоду допоможе частково вирішити низку проблем у свиноматок, що виникають до та після опоросу, – зауважує голландський експерт із годівлі, технічний директор напряму «Свині» компанії AVA Group Пітер-Ян Маас. – Хоча перехідний період від глибоко супоросного періоду до ранньої лактації є досить коротким, проте він, тим не менш, має велике значення для високопродуктивних свиноматок». За словами експерта, перехідний період визначається як останні 5 днів супоросності та перші 5 днів лактації та охоплює суттєві зміни для свиноматки, а саме: збільшення плоду та молочної залози, вироблення молозива, виснаження свиноматки після опоросу. У цей період обмежується рухливість свиноматок, оскільки відбувається перехід із їх групового утримання до індивідуального в станках.

Пітер-Ян Маас Усі ці фактори вимагають уважного підходу до раціону годівлі, який має передбачати необхідну кількість поживних речовин. Забезпечити його можливо лише завдяки застосуванню спеціально адаптованого для перехідного періоду свиноматок корму, який допомагає плавно перейти з одного типу раціону на інший і здатен без стресу для тварини задовольнити швидкі зміни в її вимогах до поживних речовин. Яким же повинен бути корм для транзитного періоду? З високим амінокислотним складом та низьким умістом протеїну: – зменшення навантаження на ШКТ, уникнення розвитку патогенної мікрофлори в організмі свиноматки;

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ СВИНАРСТВО

– зниження ризику виникнення ММА. Мати оптимальний для періоду опоросу вміст клітковини: – покращена перистальтика ШКТ; – попередження виникнення запорів; – сприяння розвитку корисної мікрофлори. Містити L-карнітин: – підвищення рівня та швидкості забезпечення свиноматки енергією; – полегшення процесу опоросу, покращення фізіологічного стану свиноматки. Містити мікроелементи в органічній формі завдяки високому рівню біодоступності: – легкість надходження в молозиво та молоко; – швидке забезпечення новонароджених поросят мікроелементами. Мати високий вміст Вітаміну Е та С, органічного Se: – імуностимулюючий та антиоксидантний комплекс – зниження оксидативного стресу; – швидке відновлення свиноматок після опоросу. Містити бетаїн: – підтримання роботи печінки; – попередження дегідратації та підтримання електролітичного балансу. «Продукти, які мають вищевказані характеристики, забезпечують плавний перехід з низькопоживного комбікорму для супоросного періоду на високопоживний комбікорм для лактуючих свиноматок, – каже технічний директор AVA Group, голландський експерт Пітер-Ян Маас. – Вони запобігають розвитку патогенної мікрофлори у свиноматок, знижують ризик виникнення запорів у транзитний період, зменшують ризик маститів, метритів та агалактії (ММА), попереджують застій молока в молочних залозах та їх набряк, підвищують життєздатність новонароджених

поросят, покращують процес молоковіддачі на початку лактації та сприяють швидкому відновленню свиноматок і покращенню їх апетиту». Подібні продукти для транзитного періоду вже представлені на українському ринку кормів. Так, зокрема, фахівці AVA Group спільно з європейськими експертами з годівлі створили цілих два продукти для перехідного періоду: Avamix Transition (протеїновий концентрат) та Monix Transition (комплексний премікс). Усі вони мають вищезазначені характеристики та вже показали гарні результати на українських господарствах.

«Тварина в різні періоди свого життя має зовсім неоднакові потреби в тих чи інших поживних речовинах, – підсумував Пітер-Ян Маас. – Саме тому технологу з годівлі важливо вміти грамотно балансувати, забезпечуючи свиню саме тими речовинами і в тій кількості, які їй потрібні на даний момент – не більше, і не менше. Для цього і створюються спеціальні лінійки продуктів для різних фаз – так звана «мультифазова годівля». Лише застосовуючи такий точно виважений, математично вирахуваний підхід, можна досягти максимально економічного ефекту при мінімальних затратах».

ТРАНЗИТНИЙ ПЕРІОД – період репродукційного циклу свиноматок у кінці глибокосупоросного періоду та на початку лактації

Основні властивості готових кормів на основі AVAMIX TRANSITION та MONIX TRANSITION: Високий амінокислотний склад та низький вміст протеїну

Зменшення навантаження на ШКТ, уникнення розвитку патогенної мікрофлори організма свиноматки Зниження ризику виникнення ММА

Оптимальний для періоду опоросу вміст клітковини

Покращена перистальтика ШКТ

Використання L-карнітину Мікроелементи в органічній формі, завдяки високому рівню біодоступності Високий вміст Вітаміну Е та С, органічний Se

Попередження виникнення запорів Сприяння розвитку корисної мікрофлори Підвищення рівня та швидкості забезпечення свиноматки енергією Полегшення процесу опоросу, покращення фізіологічного стану свиноматки Легкість надходження в молозиво та молоко – швидке забезпечення новонароджених поросят мікроелементами Покращення обміну речовин Імуностимулюючий та антиоксидантний комплекс – зниження оксидативного стресу Швидке відновлення свиноматок після опоросу Підтримання роботи печінки

Бетаїн

Попередження дегідратації та підтримання електролітичного балансу

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ СВИНАРСТВО ПРОДУКТИ ДЛЯ РІЗНИХ СТРАТЕГІЙ ГОДІВЛІ СВИНОМАТОК Транзитний період є особливим, але не менш важливо правильно годувати свиноматку впродовж всього періоду супоросності, до того ж, враховуючи технологічний рівень конкретного господарства. «Багато господарств України сьогодні активно розвивають технології, упроваджують на господарствах генетику найкращих світових брендів, яка вимагає зовсім інших підходів і продуктів, – розповідає Володимир Шило, експерт зі свинарства AVA Group. – Саме тому ми й розробили програми годівлі

свиноматок для різних періодів, з урахуванням особливостей українських реалій, ідеально підібрані для різного типу менеджменту та кормової бази. Перший етап супоросності, до 30-го дня, потребує особливої уваги, оскільки в цей період кожна свиноматка має різну кондицію. Худі та виснажені свиноматки потребують більшої кількості корму. Надто вгодовані, навпаки, меншої. Від 30-го до 84-го дня годівля має бути помірною, у цей час іде повільний внутрішньоутробний розвиток поросят, тому

свиноматок важливо не перегодовувати, щоб не погіршити молочну продуктивність при наступній лактації. З 84-го до 110-го дня ж, потреби свиноматки в кормі значно підвищуються, оскільки в цей період плоди інтенсивно розвиваються, тому в разі недостатньої годівлі буде низька маса новонароджених поросят». Таким чином, компанія AVA Group представляє 4 програми годівлі свиноматок: «Просто&Ефективно» – розрахована на зниження навантаження на менеджмент та отримання оптимальних результатів маточного поголів'я. Застосовується на господарствах з невисоким рівнем менеджменту та невисоким генетичним потенціалом: – забезпечення свиноматок всіма поживними речовинами та енергією; – поєднання зручності використання та оптимальної продуктивності. «Продуктивна свиноматка» – розрахована для продуктивних свиноматок на основі сучасної генетики в поєднанні з низьким навантаженням на менеджмент. Для більш розвинених господарств, в яких починають активно використовуються інноваційні технології та світова генетика: – забезпечення вимог продуктивних свиноматок; – поєднання ефективності та зручності використання. «Екстра продуктивність» – розрахована для високопродуктивних свиноматок сучасних світових порід та враховує всі вимоги найбільш поширених генетичних компаній. Про 4-й, транзитний період, мова йшла вище. 43

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ ТВАРИННИЦТВО

КРОКУЙМО ДО УСПІШНОЇ РЕАЛІЗАЦІЇ СИСТЕМИ ГНОЄВИДАЛЕННЯ! Якби все складалось для вас якнайкраще: сприятливі економічні і політичні умови, наявність всіх необхідних ресурсів і можливостей, то яким би ви бачили свій ідеально функціонуючий тваринницький комплекс? Які важливі критерії і результати його успішного функціонування ви б визначили для себе? На якому місці в цьому списку посідає стабільно працююча система гноєвидалення і за якими саме показниками ви визначите, що вона функціонує як швейцарський годинник? Дуже часто все, що пов’язано з гноєм, розглядається і фінансується в останню чергу. Навіть проекти будівництва взагалі можуть не передбачати наявності гноївок. Через деякий час це стає проблемою. Коли підприємство починає повноцінно функціонувати, гостро стає питання, куди діти щоденну кількість гною, за допомогою якого обладнання його регулярно і ефективно змішувати, відкачувати, транспортувати і утилізувати. Щоб уникнути такої проблеми, потрібно завчасно спланувати систему гноєвидалення, визначитись з необхідним обладнанням і знайти надійного постачальника. А для цього задати собі здавалося б такі філософські питання. Та від того, який результат ви очікуєте від роботи вашого комплексу, залежать ваші сьогоднішні ефективні рішення. Тому періодично варто зазирати в майбутнє, ставити собі цілі і крокувати до успіху. Отже, в цій статті крокуймо до успішної реалізації системи гноєвидалення! КРОК № 0 – для тих, хто тільки планує будувати тваринницький комплекс – визначити концепцію використання гною. По-перше, це дозволить мати цілісне бачення щодо функціонування майбутнього тваринницького комплексу, а від цього в свою чергу залежить ефективність прийняття ваших рішень. По-друге, від обраної концепції залежить вибір системи гноєвидалення, що впливає на вибір обладнання для комплексу: підлоги, розміщення каналів, трубопроводів, накопичувальних ям, транспортування гною і його внесення тощо. По-третє, деякі ваші рішення потрібно втілювати в життя вже в процесі будівництва. Наприклад, якщо ви обрали самопливну систему, яка закладається на етапі будівництва. Чи плануєте сепарувати гній? Для цього потрібно врахувати в проект площадку для сепарації і т. д.

КРОК № 1 – визначити яка система гноєвидалення оптимально підходить для вашого підприємства, ваших умов і ваших цілей. Розповсюдженими на сьогодні є самопливна система і флеш-флюм. Більшої популярності останні часи набуває флеш-флюм, не дивлячись на те, що самопливна система є більш економічною під час експлуатації. Та вона має безліч вимог і складнощів під час її закладання. Наприклад, площадки каскадів повинні бути ідеально рівні, без зайвих кутів і нахилів, щоб вода не проходила протоком, а рівномірно змивала гній у сховище. Також будьякі неточності в процесі будівництва самопливної системи можуть стати причиною проблем під час її експлуатації. Отже, створення самопливної системи може обійтись підприємству в немалу копійку і потягнути за собою нові неочікувані питання. При використанні системи флеш-флюм гній, що потрапляє в канал, промивається і таким чином змивається в накопичувальну яму. Цей процес є швидким і надійним у своїй роботі. В нашій практиці для реалізації клієнтом роботи системи флеш-флюм ми використовуємо вертикальні насоси німецької компанії Eisele, які мають два робочих режими: режим промивки і режим перекачування. Навіть в складних умовах, коли відстань між комплексом і септиком або лагуною є великою, а схили крутими, насоси Eisele, що мають високу потужність, справляються з цією задачею легко і невимушено. Також при виборі системи не забуваймо про умови розташування тваринницького комплексу, наявність схилів, віддаленість від населених пунктів та дотримання інших екологічних норм і державних стандартів. КРОК № 2 – визначення кількості, об’єму і розташування накопичувальних ям і лагун, а також вид і спосіб внесення гною в поля. Наприклад, якщо брати 3,8 кубічних метри виходу гною кожні 6 місяців на 1 голову ВРХ, то для 1 корівника на 500 голів молочного стада потрібно сховище (лагуна) об’ємом 1900 кубічних метри для зберігання гною. Також потрібно враховувати, що гній у сховищі повинен зберігатись не менше 9 місяців перед його внесенням в поля. Всі ці розрахунки вам можуть допомогти зробити наші німецькі спеціалісти від компанії Eisele. КРОК № 3 – вибрати обладнання і партнера для співпраці. Компанія Eisele пропонує обладнання високої якості, яке призначене саме для роботи в такому агресивному середови-

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ ТВАРИННИЦТВО

щі як гній. Воно може бути використаним як в сільському господарстві, так і для біогазових комплексів. Компанія має вже 132-річний досвід роботи та інноваційних розробок саме в сфері обладнання для утилізації гною. А з минулого року на території заводу побудований новітній тестовий центр, де обладнання, перед тим як потрапити до вас на підприємство, проходить ретельний контроль і перевірку. Змішувачі і насоси Eisele мають високу потужність, низьку вібрацію під час експлуатації і більшу витривалість в першу чергу за рахунок того, що Eisele виробляє власні мотори з власноруч зробленою обмоткою, що забезпечує довгострокову роботу обладнання. З досвіду,

обладнання Eisele працює 15 років і більше. Також ми пропонуємо сепаратори і розливні станції. Вибір моделей обладнання і їхньої потужності залежить від багатьох чинників, розрахувати і розібратися в яких не завжди підприємство може самостійно. Від чого може залежати вибір обладнання для гноївки: в першу чергу від виду і віку тварин. Доросла тварина і молодняк продукують різний за своїм складом гній. Для вибору міксера для змішування гною важливу роль грає вміст сухої речовини в рідині. Наприклад, вміст сухої речовини в гної корів – 7-9%, у молодняка – 10-11%, в гної свиней – 4%. Вибір обладнання залежить також від системи утримання тварин, годівлі і їхнього фізіологічного стану, різних технологічних процесів, наявності підстилкового матеріалу тощо. Тому на даному етапі важливі всі деталі, прояснити які і розробити для вас пропозицію зможе наш спеціаліст. А з вибором постачальника потрібно не прогадати. Адже вибір на ринку є завжди, а от стабільна робота комплексу поза усякої конкуренції. І давайте не забувати про синергію співпраці, яка частіше за все стає основою успіху будь-яких проектів. Компанія «Сій Добро» є офіційним представником Eisele в Україні з власною монтажною і сервісною службою, яка може забезпечити вас надійним сервісом. Ми будемо раді допомогти вам втілити в життя ваші задуми і стати для вас надійним партнером.

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ ОВОЧІ & ФРУКТИ

НАУКА·ІННОВАЦІЇ·ТЕХНОЛОГІЇ ОВО ЧІ & ФРУКТИ