Стиль Жизни №7 by reklama umh

ИСТОРИЯ УСПЕХА

ВЫСШЕЕ ХОРЕОГРАФИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ; С 75-Х ГОДОВ БУРНАЯ ХОРЕОГРАФИЧЕСКАЯ И ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (БАЛЕТНАЯ СТУДИЯ «ФАНТАЗИЯ», ШОУ-БАЛЕТ «ЭЛЕГАНС»).

Анжелика Татишвили,

генеральный директор магазинов «Театральный» и «Артист» Не боги горшки обжигают

В центре нашего города более 10 лет успешно работает магазин «Театральный». Он необычайно популярен у жителей полуострова. Мы решили, что нашим читателям будет интересно узнать, в чем же секрет такой популярности и востребованности. Наш корреспондент встретился с хозяйкой магазина Анжеликой Альбертовной Татишвили. - Можно к вам в гости?

- Конечно, наши двери открыты для всех, приветствует меня молодая, красивая, улыбчивая женщина. - Анжелика, судя по тому, что ваш магазин работает уже достаточно долго и стабильно, ваш бизнес можно считать удачным?

- Для меня слова «удача» и «успех» не являются синонимами. Удача, как правило, не зависит от усилий человека, без усердия удача лишь миг, к тому же она дама капризная, ее

«стиль жизни»

бывает трудно удержать. Удача всего лишь тол- горшок, нужно долго и старательно учиться, чок к успеху: можно воспользоваться, а мож- А чтоб твой горшок радовал глаз, нужно влоно и упустить… жить в него старание, умение, частичку своей - А вот к вам удача часто наведывается? души. И так в любом деле… - Не скажу, что я баловень судьбы, но Второй и очень важный подарок судьбы моя главная удача в жизни - это мама. Луиза мой муж Александр Татишвили. Считается, что Ильинична Маринова была очень известным ранние браки недолговечны, но это не про нас. хореографом. Ее народный ансамбль танца Мы вместе уже 37 лет. Я безмерно благодарна «Юность» пользовался большой популярно- Саше за то, что он всегда был рядом, даже когда стью в Советском Союзе. Удивительно то, что нас разделяли тысячи километров. Я не знаю, танцевали в ансамбле не профессионалы, а сту- смогла бы реализовать все свои мечты, если денты медицинского института. Я росла в не- бы не его неоценимая помощь и поддержка полной семье. Мама воспитывала меня одна, во всем. В 90-е годы, когда стало возможным и в наследство я не получила несметных бо- выезжать работать за границу, я смогла оргатств. Мама дала мне то, что не измерить ма- ганизовать свой шоу-балет Elegans. Была как териально, не купить ни за какие деньги. Пре- играющий тренер: сама ставила танцы, сама жде всего, это совершенно осознанный выбор танцевала с девочками, что называется, сам профессии. Я, как и моя мама, по специаль- себе режиссер и сам себе импресарио. Мноности хореограф. Мама поделилась со мной гие тогда мне завидовали, мол, здорово устросвоей мудростью: ничего в этой жизни не да- илась, в разных странах побывала, не жизнь, а ется человеку просто так. Любимая поговорка праздник. Только вот отдых и работа за гранимамы: «Не боги горшки обжигают» - была по- цей - большая разница. Постоянные переезды, нятна мне с детства. Чтобы сделать свой первый не всегда комфортные условия проживания, бес-

конечные репетиции и выступления, ответствен- все прекрасно получается. Внуку ность за коллектив совсем молоденьких девчо- Саше всего 9 лет, и сейчас еще нок, а главное - не покидающая сердце тревога трудно судить о его приоритеза близких и дорогих мне людей. Долго остава- тах, хотя он занимается соврелись одни муж, маленький сын и очень больная менными танцами и достаточмама. Согласитесь, что не каждый мужчина спо- но живо интересуется работой собен все это выдержать. Трудно сказать, кому в магазине. - Вы первыми открыли из нас было тяжелее. Слава Богу, мы сумели все это достойно пережить. Я считаю, что это огром- в Крыму подобный магазин. ная заслуга мужа. Александр и сегодня главный Скажите, откуда появилась сама идея? Как вочеловек в моей жизни, без обще все начинанего я бы просто не справиВ ЖИЗНИ ЛЮБОЙ лась. Именно он занимает- ЖЕНЩИНЫ ГЛАВНОЕ - лось? - Правильно будет ся всей бухгалтерской рабосказать «не начинатой, решает все юридические ЭТО ЕЕ СЕМЬЯ. лось», а «логически вопросы. И при всем этом я практически полностью освобождена от быто- продолжалось». Во время деявых проблем: он прекрасно готовит, в доме у тельности шоу-балета я сталкивалась с массой проблем: полнас всегда идеальный порядок. - Вы с таким восторгом рассказываете о ное отсутствие костюмов, их своем муже, что вам можно просто позави- приходилось и придумывать, довать. А ваш сын, он участвует в бизнесе? и шить самим. Не было даже - Наш сын, хоть и получил хореографическое элементарного: балеток, треобразование и даже танцевал в шоу-балете, как- нировочных трико, не говоря то больше увлекается техникой, машинами. Вот уже о пуантах и пачках. Я все если бы у нас был автосалон, он бы в нем и ноче- время мечтала, что вот был бы вал, но оказать помощь - привезти товар, что-то такой магазин, где можно было подремонтировать, сделать праздничное оформ- бы купить всё сразу. Сколько времени экономилось бы, сил, ление магазина - всегда пожалуйста. - А кто же будет продолжать ваше дело? энергии. Всем известно, что ра- Тут вся надежда на внуков. Ангелине 16 лет, бочий век танцора недолог… Настал момент, она заканчивает в этом году школу. С выбором когда необходимо было решать, чем дальше профессии уже давно определилась - с трех лет заниматься. Так вот и решили воплотить мечту в реальность. серьезно занимается танцами.

- Продолжит вашу хореографическую династию, пойдет по стопам бабушки?

- И бабушки, и прабабушки. Она умница, в любой момент сможет заменить продавцаконсультанта. В свободное от учебы и репетиций время с удовольствием помогает в магазине. У нее

- А риск, видимо, все же был в принятии такого решения?

- Совершенно реальный риск: на кон было поставлено все. Пришлось брать кредиты, заложить квартиру. Это только в сказках «сказано - сделано», а в реалии между этими двумя словами огромное тире длиною не в один год. - Мы сейчас с вами находимся в самом первом зале магазина?

- Десять лет назад он был не просто первым, он был единственным. Это еще и магазином можно было назвать условно, скорее театральная лавочка, где было всего понемногу. - А сейчас вы расширились?

- Сейчас два полноценных магазина, пять залов, все четко распределено. «Театральный» три зала. Первый зал - аксессуары, гримы, маски и все, что связано с театральными постановками, праздниками и костюмированными представлениями. Второй зал - костюмерная. Наша коллекция костюмов, думаю, самая большая в Крыму - более пяти тысяч. Наш третий зал

еще «молодой». Здесь представлены ростовые куклы, коллекция пока невелика, но мы постоянно следим за спросом наших клиентов и даже готовы изготовить любую куклу на заказ. - Вы сказали - «два магазина»?

- Да, мы открыли магазин «Артист». В нем два зала. Первый - зал хореографии, где можно приобрести все для занятий начиная с балеток и заканчивая эксклюзивными товарами от известных брендов. Второй полностью ориентирован на балетные танцы и художественную гимнастику. В этом же зале работает и комиссионный отдел, куда можно сдать на реализацию костюмы для выступлений. - Анжелика, говоря о своей работе, вы чаще употребляете местоимение «мы», чем «я». Понятно, что ваша семья активно вам помогает.

- Для меня опора и поддержка не только моя семья, но и мой коллектив. Многие работают начиная с открытия. Все профессионально обучены и хорошо знакомы со спецификой магазина. - Скажите, вы состоятельный человек?

- Я человек небедный, могу позволить все, что моей семье необходимо. Я могу и помогаю нуждающимся людям. Для меня это один из показателей достатка. Помощь из рук в руки: детский дом «Елочка», интернат для девочексирот, семейный детский дом. - Анжелика Альбертовна, вы счастливый, состоявшийся, успешный человек. Откройте секрет, как вам все удается.

- Да никакого особого секрета нет. Давнымдавно мудрый француз Буало сказал: «Сапожник должен шить сапоги, а пирожник печь пироги». Я счастлива, что занимаюсь своим делом и моя работа приносит мне не только материальные блага, но и моральное удовлетворение. Желаю найти всем в жизни дело по душе, вкладывать в него все свои знания и умения. И тогда успех непременно придет.

г. Симферополь, ул. К. Маркса, 50 (0652) 51-21-13, 51-24-37, 62-12-38 (095) 63-04-688, (050) 59-09-175. artist.simfer.biz «стиль жизни»

Красота

Кожа, к холодам будь готова!

Всегда готова! Косметологи вслед за синоптиками повторяют: у природы нет плохой погоды. Но добавляют: бывает недостаточный уход за кожей. Очищайте, защищайте, кормите Не забывайте о «тяжелой артиллерии» пилингах, лосьонах, кремах.

Совет 1: Дайте вздохнуть

Совет 2: Наденьте «паранджу» от стихии Перед выходом на улицу нанесите на лицо дневной увлажняющий крем, подходящий вашему типу кожи. Современные кремы прекрасно защищают лицо, образуя на поверхности защитную пленку, предохраняющую его от пересыхания и переохлаждения.

Совет 3: Поддержите силы витаминами Вечером, после того как вы вновь тщательно очистите лицо, хорошенько «покормите» уставшую кожу ночным питательным кремом с витаминами Е и С. Не скупитесь: слой крема должен быть достаточно толстым (только не забудьте потом снять не впитавшиеся излишки салфеткой). Не забывайте о глазах и губах. Для сухих обветренных губ косметологи советуют применять специальные бальзамы с экстрактами лекарственных растений, а веки смазывать на ночь специальным кремом.

Что делать, подскажут осенние дары природы Те, кто давно освоил азы ухода за собой любимой, стихии не боятся. Настоящая леди ни при каких погодных условиях не потеряет лицо. Тем более что ничего сверхъестественного проделывать косметологи не советуют. Если вы следите за внешностью не от случая к случаю, а регулярно, то наверняка знаете: накануне зимы нужно просто немного активизироваться и воспользоваться последними дарами осени себе во благо. Воспользуйтесь дарами природы, чтобы поддержать кожу в норме. Только помните: все ингредиенты для ваших косметологических процедур должны быть экологически чистыми, без нитратов, фосфатов и, конечно, без ГМО.

Рецепт 1: Сладкая жизнь Что понадобится?

Половина столовой ложки натурального меда, желток одного яйца, пара капель качественного оливкового масла. ете от аллергии на мед

Как применять:

В стеклянной емкости взболтайте желток, добавьте оливковое масло, тщательно перемешайте до густоты. После этого добавьте в смесь мед и снова перемешайте. Маску накладывают на полчаса, а затем смывают холодной водой.

150 г листьев шпината.

«стиль жизни»

Нужно всего лишь отварить мелко нарезанные листья, выложить их на марлю и приложить к лицу и шее на 15-20 минут. После компресса протереть лицо лосьоном. Эта маска лучше всего спасает кожу от раздражения.

Рецепт 3: Лицом в пюре Что понадобится? 100 мм молока, большая разваристая

картофелина.

Предосторожности!

Молоко потребуется домашнее, а не из тетрапака. Картофель должен быть из идеально экологически чистого района.

Как применять:

Сварите картофелину в молоке, разомните вилкой, остудите и нанесите на лицо. Ваша кожа вновь станет гладкой и упругой, а случайные морщинки разгладятся.

Рецепт 4: Виноградный сок коже на завтрак Предосторожности! Что понадобится? Вы должны быть уверены, что не страда-

Рецепт 2: Зеленое успокоительное Что понадобится?

Как применять:

Несколько ягод винограда.

Предосторожности!

У некоторых виноградный сок вызывает раздражение на коже. Поэтому перед процедурой протестируйте себя - капните виноградным соком на запястье, если через 1530 минут появится зуд, эта маска не для вас.

Как применять:

Утром, после умывания, возьмите виноградины, надрежьте их и протрите соком кожу лица и шеи, а через двадцать минут сполосните ее холодной водой.

Фото: shutterstock.com

Главное - тщательно очищать кожу. Необходимо снять с нее слой грязи и жира, чтобы не травить ее остатками косметики, освободить поры и дать ей свободно дышать. Очищать кожу нужно утром и вечером с помощью косметического молочка, сливок, тоников или лосьонов. Но осенью косметологи не рекомендуют использовать препараты, содержащие спирт, который сильно сушит кожу, она за лето и так уже достаточно пересушилась. Это относится не только к сухой коже, но и к жирной и смешанной. Протирать лицо лучше бесспиртовыми средствами, для сухой и нормальной кожи подойдут косметические сливки и молочко.

Мифы о тональном креме! УЖЕ МНОГИЕ ГОДЫ ЖЕНЩИНЫ НЕ МОГУТ ОБХОДИТЬСЯ БЕЗ ДЕКОРАТИВНОЙ КОСМЕТИКИ. ЭТОТ ФАКТ УЖЕ НЕ ТРЕБУЕТ ДОКАЗАТЕЛЬСТВ. СОВРЕМЕННЫЕ ДАМЫ НЕ МОГУТ ОБОЙТИСЬ БЕЗ ПОМАД И ТУШИ, НО ИНОГДА ИМ ПРИСУЩЕ НЕКОТОРОЕ НЕДОВЕРИЕ К ТОНАЛЬНЫМ СРЕДСТВАМ. А МЕЖДУ ТЕМ БЕЗ НИХ МАКИЯЖ НЕВОЗМОЖЕН. СЕГОДНЯ Я ПОМОГУ ВАМ РАЗВЕЯТЬ МИФЫ О ТОНАЛЬНОМ КРЕМЕ!

Не верьте! Идеальной кожей обладают не многие. Иногда люди, даже не страдающие высыпаниями, вынуждены мириться с такими дефектами кожи, как расширенные сосуды, пигментация, широкие поры. Конечно, все вышеперечисленное не смертельно, но не позволит сделать качественный макияж. Очень важно в хорошем макияже, чтобы цвет лица был ровным и без следов усталости. А чтобы достичь этого, без тонального крема не обойтись.

Фото: Елена Губская.

ТОНАЛЬНЫЕ КРЕМЫ СПОСОБСТВУЮТ СТАРЕНИЮ КОЖИ.

Правильный макияж один из самых действенных способов защиты от внешних воздействий и, как следствие, от преждевременного старения. Так как практически все тональные средства нового поколения имеют УФ-фильтры, то они прекрасно защищают кожу от разрушительного воздействия ультрафиолета. Кроме того, тональные средства сегодняшнего дня содержат витамины и антиоксиданты, приостанавливающие старение кожи.

ТОНАЛЬНЫЙ КРЕМ СУШИТ И ОБЕЗВОЖИВАЕТ КОЖУ.

Неправда! На сегодняшний день в состав тональных кремов входят жиры, которые предохраняют кожу от высыхания. Например, масло жожоба или масло авокадо. Кроме того, липиды и силиконы, входящие в формулу тональных средств, защищают кожу от загрязнения и переохлаждения. Также многие современные тональные средства содержат коллаген, который не только увлажняет кожу, но и делает цвет лица ровным. Еще часто используется гиалуроновая кислота, гель алоэ вера, экстракт календулы и ромашки. Кроме того, экстракты перечисленных растений способствуют быстрому заживлению микротрещин.

ТОНАЛЬНЫЙ КРЕМ ЗАБИВАЕТ ПОРЫ.

Нет! Косметические линии, выпускающие тональные крема, совершенствуют качество своих средств ежедневно и на сегодняшний день кремы, которые мы покупаем, не имеют ничего общего с густыми пастообразными массами, которые использовали женщины в начале 20-го века. Многие современные крем-пудры содержат микроволокна на основе силикона, которые образуют на коже эластичную сеточку, отлично пропускающую кислород, но при этом защищающую от внешних вредных раздражителей.

НАШ ЭКСПЕРТ - ВИЗАЖИСТ НАТАЛЬЯ КОРЗИЛОВА

Милые женщины!

В наше время ряды декоративной косметики значительно пополнились, и выбор правильной тональной основы действительно стал серьезной наукой! Выбирайте тональный крем по типу кожи, учитывая также молодая она или зрелая, светлого цвета или темного, теплого оттенка или холодного. Только методом проб вы сможете найти для себя тональный крем, который будет незаметен, но создаст идеальный эффект и развеет все мифы о его вреде для вашей кожи! Будьте красивы!

ТОНАЛЬНЫЙ КРЕМ ЗАМЕТЕН НА КОЖЕ.

Современные тональные средства видны на коже только в том случае, если они неумело нанесены или неправильно подобраны. Правильно выбранный крем не будет виден на лице.

НАТАЛЬЯ КОРЗИЛОВА,

визажист-стилист.

(050) 144-20-45 http://vk.com/make_up.maker e-mail: korzilowa@yandex.ua www.make-up.crimea.ua «стиль жизни»

ЕСЛИ НА КОЖЕ НЕТ ВЫСЫПАНИЙ, ТО ТОНАЛЬНЫЙ КРЕМ НЕ НУЖЕН.

здоровье

Зимний рацион: хорошего понемножку Спасаемся от авитаминоза с помощью летних запасов

Правильное питание укрепит иммунитет и скорректирует обмен веществ.

Иммунитет укрепляем хлебом и молоком

Добываем энергию из мясных и рыбных блюд

Прочитав слово «хлеб», не стоит бежать за парой десятков свежеиспеченных булок. Любителям мучного придется огорчиться: иммунитет укрепляет бездрожжевой хлеб с отрубями. Считаете - невкусно? А вы попробуйте! Обязательно внесите в свой рацион молоко, кефир, творог, сметану, йогурт. Эти продукты содержат полезные бактерии, которые помогают иммунитету лучше справляться с простудными заболеваниями и гриппом. Молочные продукты зимой необходимо употреблять в пищу минимум два раза в неделю.

Мясо и рыба богаты белком, а потому, употребляя их в пищу, вы будете получать так необходимую зимой энергию. Даже тем, кто постится, готовя себя к достойной встрече Рождества, позволительно в определенные дни употреблять «скоромное». Ох, недаром наши предки предусмотрели такие дни!

В холодное время года диетологи рекомендуют готовить супы ежедневно: овощные, на мясном или рыбном бульоне. Не стоит пренебрегать и салатами. Салаты и супы зимой готовят предпочтительно из капусты, свеклы, моркови, брокколи, лука-порея, репчатого лука и чеснока.

Организм достойно переживет любые погодные катаклизмы, если вы ему немножко поможете. Чтобы неблагоприятные погодные условия обернулись зимней сказкой, тщательно обдумывайте и подготавливайте каждый прием пищи. И тогда ни простуды, ни авитаминоз, ни лишний вес вам не страшны!

Взбадриваемся и согреваемся супами

О зиме нужно думать с лета, потому в теплое время года самые практичные запаслись ягодами и фруктами: сделали варенье, заморозили их в холодильнике или посушили в электросушилках. Коль вы этого не сделали, придется покупать летние заготовки в магазине. Помните, особенно полезна малина. С помощью этой ягоды лечат простуженное горло. Прекрасный источник витаминов сушеные шиповник, черноплодная рябина и, конечно, смородина. Из них готовят компоты или заваривают как чай. Вот только с шиповником не переусердствуйте, диетологи советуют употреблять не больше одного стакана отвара шиповника в день, в противном случае рискуете приобрести проблемы с почками. Само собой не стоит забывать и о цитрусовых. Благо они есть на прилавках круглый год. Цитрусовые богаты эфирными маслами и витамином С, который помогает организму бороться с вирусными инфекциями. Но переедать не стоит - можно заработать аллергическую реакцию. Еще одним признанным источником витамина С является квашеная капуста. СИМФЕРОПОЛЬ ¿ Оптовый склад - ул. Глинки, 57, тел.: (050) 947-63-03;

(066) 201-79-27; (050) 919-15-72. ¿ Рынок «Привоз» - ул. Киевская, 132 (маг. 15б, 14а,15а, контейнер «Сухофрукты»). ¿ Привокзальный рынок, магазины «Cвiт чаю» № 24, 1в,

ТМ «КРЫМСКИЙ ДЕСЕРТ» ПРОШЛА АТТЕСТАЦИЮ ЦЕНТРА ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЯ С ПОЛУЧЕНИЕМ СООТВЕТСТВУЮЩЕГО СЕРТИФИКАТА. ТАКЖЕ ПРОДУКЦИЯ ПОД МАРКОЙ «КРЫМСКИЙ ДЕСЕРТ» ВНЕСЕНА В РЕЕСТР «КОРЗИНА ЗДОРОВЬЯ УКРАИНЫ».

Во всем мире натуральные конфеты - это динамично развивающийся тренд. На пути его развития - сложность заготовки качественного сырья: овощей, фруктов, целебных и ароматических растений. Используя возможности Крыма, группа компаний «Крымский десерт» успешно решает подобные задачи. Мы отбираем чистые фермерские продукты, в том числе сертифицированные на предмет органической чистоты выращиваемой плодоовощной продукции и производим натуральные полезные сладости. При этом не применяются синтетиче-

«стиль жизни»

ские красители и ароматизаторы. Цвет, вкус, аромат - все это достигается путем сложного соединения плодовых пюре или сушеных фруктов, орехов и семян, натуральных специй, целебных и ароматических трав, натуральной эфиромаслич-

ной продукции. За основу отбирались рецепты среднеазиатской, ближневосточной, индийской кухни, оформленные в соответствии с постулатами здорового питания. Недаром на фестивале «Тер-

ра Мадре» - этом международном празднике эко - гастрономического движения Slow Food, который проводится раз в два года в Италии, продукция ТМ «Крымский десерт» получала только восторженные отзывы истинных гурманов. Нашей продукции вряд ли когданибудь будет в избытке, слишком трудоемким и малорентабельным является производство натуральных и полезных сладостей. Но у крымчан есть редкая возможность порадовать себя и своих близких уникальным подарком - «Крымским десертом»!

Опасайтесь подделок! Всё вышеописанное относится только к товарам под зарегистрированными торговыми марками «Крымский десерт» и «Экодесерт»

ekodesert.com

Фото: shutterstock.com

3в, 4в, 5а, 6а, 7г, 11/12, 17.

¿ Магазин «Сластёна» - просп. Кирова, 7а, ТЦ «Шопен». ¿ Магазины «Массандра» - Евпаторийское шоссе, 8; ТЦ «Меганом»; ул. Горького, 12. ¿ Магазины «Чайный рай» - ул. Пушкина, 33/1; ул. Крылова, 8; ул. Ясная, 37а; торговый центр «FM». ¿ Куйбышевский рынок, магазины: «Золотой дракон», «Чайная коллекция». ¿ Центральный рынок, магазины «Пальмира» № 100, 48/47 ЯЛТА ¿ Магазин «Сластёна» - Пушкинская аллея, № 12а (ост. «Спартак»). ¿ Центральный рынок. АЛУШТА ¿ Алуштинский эфиромасличный завод - ул. 15 Апреля. ¿ Магазины «Ароматы Крыма» - ул. Партизанская, 1 (здание банка ЧБРР, район «Фуршета»); ул. Ленина, 2, «Рэдиссон SAS». СЕВАСТОПОЛЬ ¿ Детский экопарк «Лукоморье»: просп. Победы 1а; тел.: (099) 909-49-91. ¿ Дельфинарий - Набережная Корнилова, 2. ¿ Магазин «Вина Крыма» - площадь Нахимова, 3, Графская пристань. ¿ Магазины «Массандра»: ул. Адмирала Октябрьского, 9; просп. Генерала Острякова, 260; ТЦ «Seamall»; ул. Вакуленчука, 29, ТЦ «Муссон». ¿ Сеть магазинов «Чайный рай»: ул. Адмирала Октябрьского, 11; тел. (0692) 54-47-10; ул. Щербака, 1/2 (Центральный рынок); просп. Октябрьской Революции, 57а; Северная сторона, ул. Леваневского, 37. ФЕОДОСИЯ ¿ Магазин «Miks-Nuts» - ул. Бульвар Старшинова. тел. (095) 873-44-33. Интернет-магазин vitamag.com.ua г. Симферополь, тел. (095) 391-20-79; Интернет-магазин, клуб любителей экодесерта http://vk.com/club41467950

Подпитываем кожу изнутри подсолнечным маслом Диетологи советуют ежедневно выпивать одну чайную ложку нерафинированного подсолнечного масла. Эта манипуляция избавит кожу от неблагоприятного влияния мороза и ветра. Подсолнечное масло содержит витамин Е, который благотворно действует на внешность.

Солнце заменяем яйцами и печенью трески

Медом останавливаем «вымывание» витаминов

Чтобы витамины, которые вы будете употреблять вместе со здоровой пищей, остались в вашем организме надолго и принесли пользу, зимой необходимо отказаться от сахара. Заменить его нужно естественным подсластителем - медом.

Сохраняем фигуру с помощью маленьких порций

«Всего, да побольше» - не наш девиз. Помните: питание должно быть разнообразным, Витамин D вырабатывается под воздействи- но умеренным. Иначе в погоне за витаминаем солнца, потому зимой организм страдает ми вы рискуете набрать лишние килограммы. от его недостатка. Восполнить запасы можно с помощью печени трески и яиц. К тому же из этих продуктов можно приготовить блюдо «два в одном» - фаршированные яйца. Для этого отварите десяток яиц и очистите их от скорлупы, разрежьте вдоль на две части. Извлеките из них желтки и в глубокой миске разомните вилкой, после чего добавьте к ним печень трески в масле. Перемешайте массу и нафаршируйте ею половинки яиц. Сверху украсьте свежим укропом.

А что еще? сало. Один-два кусочка хорошего сала в день настоятельно рекомендуют диетологи. В любимом блюде украинцев содержится полиненасыщенная арахидоновая кислота, необходимая нашей сердечной мышце. ●● Добавляйте в чай имбирь, гвоздику, бадьян, лимон, молоко - такой напиток согреет и даст отпор простудным заболеваниям. ●● Варите глинтвейны. Алкоголя при нагревании в вине остается минимум, зато благодаря специям такой напиток хорошо согревает и успокаивает.

●● Ешьте

«стиль жизни»

вкусно и полезно

Блюдо сезона:

Капуста для бодрости

Плацинды с капустой

Пифагор говорил: «Этот овощ поддерживает бодрость духа и веселое настроение». Похожие характеристики давали чудоовощу Гиппократ и Аристотель. А император Диоклетиан ради нее даже отрекся от власти! Ингредиенты: • Мука пшеничная - 500 г • Вода - 500 мл • Соль - 1 ст. л. • Масло сливочное - 4 ст. л. • Капуста - 400 г • Лук репчатый - 2 шт. • Черный перец - 2 г

Плацинда - это плоский пирожок, сладкий или соленый, который прекрасно хранится. Прекрасно подходит к завтраку, ужину и в пост. Нашинковать обязательно тонко капусту и лук. Соединить капусту с луком, немного примять и поперчить, посолить по вкусу, а также добавить туда 2 ст. ложки растительного масла. Перемешать. В кастрюльку положить 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, влить 0,5 литра воды и вскипятить. В миску насыпать 500 г муки и залить кипящей смесью. Закрутить тесто ложкой, вмешивая всю муку. Выложить тесто на доску и вымесить, немного подсыпав муки, до эластичности. Тесто должно оставаться мягким. Раскатать тесто валиком и поделить на 10 равных частей. Раскатать тесто, как на чебурек, и положить начинку под одну сторону. Прикрыть 2-й стороной теста и обрезать по краю тарелкой. Поставить сковороду на огонь, налить растительного масла. Хорошо разогреть сковороду и положить 2 плацинды. Убавить огонь, жарить обязательно под крышкой, чтобы капуста внутри стала мягкой. Время жарки приблизительно 8-10 минут.

Салат из капусты по-корейски

Ингредиенты: • Капуста - 1 кг • Лук репчатый - 3 шт. • Чеснок - 8-9 зубчиков • Перец «чили» - 1 шт. • Корень имбиря - 50 г • Уксус, сахар, соль, молотая паприка - по 2 ст. ложки Капусту нашинковать, сложить в банку, засыпать солью, закрыть пищевой пленкой и дать настояться в течение суток. Затем слить сок и добавить в капусту полукольца лука, мелко нарезанный чеснок и перец «чили», натертый на терке имбирь. Заправка: смешать уксус, сахар и паприку с небольшим количеством воды. Маринад вылить в капусту. Закрыть посуду крышкой и дать настояться в холодильнике 2-3 дня. 8

«стиль жизни»

Фото: shutterstock.com; http://chocolate-kiss.ru; www.smak.ua

Речь идет о самой обыкновенной белокочанной капусте. В каком только виде мы ее не едим: сыром, вареном, тушеном, жареном, квашеном. Да и украинский борщ - нашу национальную гордость - без капусты не сваришь. Кстати, своих целебных свойств капуста не теряет ни при хранении, ни при термической обработке. Даже по нашим недешевым временам стоит тугой кочан копейки, зато его полезных свойств не счесть. Здесь и жиры, и сахара, и клетчатка, каротин, фолиевая кислота, соли калия, кальция, фосфора и весь набор витаминов. Врачи назначают капустный сок и блюда из капусты при гастрите, диабете, бронхите, заболеваниях почек и еще целом списке заболеваний. Для желающих похудеть капустная диета - просто находка (утверждают, что, съедая в день несколько листов белокочанной, можно похудеть в месяц на 5 килограммов!). Большим поклонником капусты был американский диетолог Поль Брэгг. Он не только сколотил многомиллионное состояние лекциями о пользе этого уникального овоща, но и сам не мыслил своего рациона без капустных блюд. И, между прочим, дожил до 98 лет. А уж во время рождественского поста, который начался 28 ноября и продлится до 7 января, капуста просто незаменима. Так что ешьте чудоовощ и будьте веселы, бодры и здоровы!

Тушеная капуста по-румынски

Ингредиенты: • Капуста - 1 средний кочан • Рис - 1 стакан • Грибы - 300 г • Яблоко (антоновка) - 1 шт. • Масло растительное - 50 г • Томатная паста - 3 ст. л. • Соль, сахар, перец - по вкусу

Штрудели с капустой и курицей

Кочан без кочерыжки на несколько минут опустить в соленую кипящую воду. Немного остудить, разобрать на листья. Отварить рис, смешать с обжаренными грибами, посолить и поперчить. В каждый капустный лист положить по столовой ложке фарша, свернуть конвертиком. Голубцы сложить в кастрюлю вместе с дольками яблока, заправить томатной пастой, долить стакан воды, тушить 30-40 минут.

Ингредиенты: • Капуста - 600 г • Растительное масло - 100 г • Мука - 2 ст. ложки • Томатная паста 2 ст. ложки • Зелень петрушки - 30 г • Соль, сахар, тмин, лимонный сок или уксус - по вкусу. Капусту очистить от верхних листьев и мелко нашинковать. Приготовить заправку: муку поджарить на сухой сковороде до золотистого оттенка. Развести кипяченой водой, добавить томатную пасту, соль, сахар, тмин. Залить заправкой капусту и тушить на слабом огне в плотно закрытой кастрюле около 40 минут. За пять минут до готовности добавить лимонный сок или уксус и мелко нарезанную зелень петрушки.

Ингредиенты: • Сметана - 200 г • Пекарский порошок - 1 пачка • Яйцо - 1 шт. • Кефир - 4 ст. л. • Мука - 1 стакан • Масло растительное - 2 ст. л. • Курица - 500 г • Капуста белокочанная - 400 г • Кефир - 1 стакан • Бульон - 2 стакана • Чеснок -2-3 зубчика • Соль - по вкусу • Черный молотый перец - по вкусу

Замесите тесто (не очень крутое, немного мягче, чем на пельмени), раскатайте его тонко, как на лапшу, смажьте растительным маслом. Скатайте тесто рулетом, разрежьте на кусочки по 79 см длиной. Замаринуйте куски курицы в маринаде из кефира и чеснока с молотым черным перцем. Потом курицу обсушите и обжарьте до румяной корочки. Сложите в кастрюлю. Нарезанную капусту слегка протушите на сковороде до размягчения и выделения жидкости. Капусту выложите на курицу. Залейте горячим бульоном (можно водой) так, чтобы капуста сверху осталась сухая, она все равно даст много сока, и сверху выложите штрудели. Закройте крышкой, доведите до кипения и варите на слабом огне минут 30. Украсьте при подаче мелко порубленной зеленью.

Голубцы с грибами

«стиль жизни»

подарки

Правильные подарки:

К выбору новогоднего сюрприза стоит относиться крайне осторожно и внимательно. Ведь вы должны угодить не только человеку, которому дарите подарок, но и символу наступающего года - Деревянной синей лошади. Чтобы этого достичь, прислушайтесь к советам психолога Галины Медчук и астролога Илоны Вродневской.

10 «стиль жизни»

Фото: shutterstock.com

изучайте психологию и гороскопы

- Существуют определенные правила, согласно которым следует выбирать подарки, - говорит психолог Галина Медчук. - Прежде всего, обращайте внимание на возраст человека, степень родства, индивидуальные особенности человека, увлечения, наличие у него чувства юмора. Также стоит позаботиться, чтобы подарок был уместен именно в этот период жизни. Не стоит дарить канцелярский набор будущей маме в декрете, так как вряд ли он ей пригодится в этом году. Также задумывайтесь о желаниях и мечтах человека, помните, что подарок вы выбираете для кого-то, а не то, что вам нравится. Идеи для подарков можно взять от самого человека, то есть случайно услышать информацию, узнать о желаемых подарках или прочитать письмо Деду Мороза от детей. Что сейчас популярно и что обычно дарят на Новый год, можно узнать и в Интернете. Однако, если человек, которому вы дарите подарок, довольно консервативен и вы недавно стали близкими, то лучше обратиться к традиционным подаркам и не придумывать ничего экзотического. При выборе подарков не забывайте обращать внимания на суеверия, так как многие люди верят, что дарить ножи - это к разлуке, также негативно некоторые относятся и к дарению часов. В нашей стране последнее время стало приметой разлуки и дарение шарфа, однако некоторые считают, что такую примету несет только шарф, связанный своими руками. Платочки в подарок считаются символом печали, также стоит избегать дарения наборов из четырех предметов или с цифрой 13. Спорными являются и предметы личной гигиены - они могут показать, что вы сомневаетесь в уходе человека за собой.

Правильный выбор подскажут звезды

- Что касается непосредственно года Лошади, то лучше всего выбирать подарки с изображениями лошади. Например, это могут быть статуэтки лошади, также уместны будут наборы посуды с лошадиной тематикой или вазы, - продолжает тему астролог Илона Вродневская. - Так как 2014 год - год Деревянной лошади, то очень уместно будет подарить такое карликовое дерево, как бонсай. Однако убедитесь, что человек, которому вы сделаете такой незабываемый подарок, любит цветы и ухаживает за ними, потому что именно это растение требует особого ухода и внимания. Для тех, кто родился в год Лошади, лучше преподнести подарки, которые помогут им решить текущие проблемы. К примеру, это может быть билет для поездки в какую-либо страну, куда они мечтали съездить или куда им надо по необходимости. И желательно, чтобы подарки преимущественно были недорогими и не ставили человека в неудобное положение. Но настоящим руководством к действию для дарителя должен быть знак зодиака того человека, для которого предназначен подарок.

ОВЕН

Экстравагантным и неутомимым Овнам - нечто предназначенное только ему. Полезная вещь для дома способна обидеть представителя этого знака. По его мнению, неперсонифицированные подарки говорят о том, что даритель не очень ответственно подготовился к торжеству. Поскольку грядет год Деревянной лошади, рекомендуется приобрести для требовательного Овна деревянную статуэтку. Например, из розового или сандалового дерева. Прекрасно подойдет и скульптурное изображение самого Овна.

ТЕЛЕЦ

Коллекционер Телец будет в восторге от практичной и дорогой статусной вещи. Для представителей этого знака зодиака большое значение имеет долговечность подаренного. Идеальным подарком станет инкрустированный журнальный столик, напольная композиция из затейливо изогнутых деревяшек, деревянная подставка для цветов, антикварная напольная газетница или резная настенная полочка. Телец придет в восторг и от картины в массивной дубовой раме.

БЛИЗНЕЦЫ

Представителям этого знака в принципе можно подарить что угодно. Понравится подарок или нет, зависит только от отношения к вам со стороны Близнецов. Предпочтение при выборе новогоднего сюрприза отдайте романтическим подаркам. Подойдет подарочный сертификат на что угодно (от ужина в ресторане до полета на воздушном шаре), голосовая открытка с поздравлением, торт на заказ с остроумным пожеланием.

Сюрприз должен быть ожидаемым

«стиль жизни»

РАК

Идеальным подарком для знака с самой тонкой душевной организаций будет старинная раритетная вещь, которая сможет украсить его убежище. И избегайте пафосных вещей! Чем трогательней и душевнее презент, тем больше он согреет душу Раку. Стоит остановить свой выбор на изящной деревянной миниатюре, в тему будет изящное деревце, сплетенное из бисера.

Настоящим руководством к действию для дарителя должен быть знак зодиака того человека, для которого предназначен подарок.

ЛЕВ

Львы предпочитают помпезные подарки. На Новый, 2014 год царям зверей под елочку предпочтительнее всего положить зеркало в полный рост в раме из массива дуба или столовый гарнитур времен императора Александра Освободителя. На самый крайний случай подойдет садовая деревянная скульптура, минимум метр высотой.

12 «стиль жизни»

ДЕВА

Дева не очень требовательна, но практична и потому не любит непрактичных вещей. По душе этому знаку зодиака придется самодельные лошадки Тильда. Много лет этот подарок будет вызывать у Девы положительные эмоции. Представительниц этого знака очень порадует путевка на курорт или вечер в ресторане. Представителям этого знака в принципе можно подарить что угодно. Понравиться подарок или нет, зависит только от отношения к вам со стороны Близнецов. Предпочтение при выборе новогоднего сюрприза отдайте романтическим подаркам. Подойдет подарочный сертификат на что угодно (от ужина в ресторане до полета на воздушном шаре), голосовая открытка с поздравлением, торт на заказ с остроумным пожеланием.

ВЕСЫ

Для гламурных и романтичных Весов главное, чтобы все было красиво и чувственно. Поэтому не преподносите подарок всуе. Весы ценят момент. Им не нужны вещи для интерьера. Поскольку главным украшением жилища они считают себя. И хотят, чтобы их гости не портили общей эстетики помещения. Представители этого знака оценят изящные деревянные браслеты, дорогое белье с изображением символа года и парфюм.

Фото: shutterstock.com

подарки

СКОРПИОН

Фонтанирующий идеями ум представителей этого знака зодиака отдает предпочтение подаркам, которые можно расценивать как удачные инвестиции. Недаром многие Скорпионы увлекаются антикварными вещами и нумизматикой. Скорпионам можно подарить и картину, но обязательно в позолоченной раме. Иначе они подумают, что полотно - «дешевка». Даже если вы «разоритесь» на подлинник Пикассо.

СТРЕЛЕЦ

Стрельцы - коллекционеры впечатлений. Для них лучшим подарком будет экстремальная встреча Нового года.

ВОДОЛЕЙ

Подготовить сюрприз для творческого Водолея не так уж трудно, если вы сумеете правильно обыграть его вручение. Водолей обрадуется и венку из обычной лаврушки, при условии, что дарить подарок будут со всей помпой - под торжественный марш или декламацию оды. Идеально для новогодней ночи подойдет раритетный фолиант, в переплете которого имеются деревянные элементы. Колоссальное значение имеет сине-голубая цветовая гамма подарка.

РЫБЫ

Таким тонким и чувственным натурам по душе придутся деревянные фигурки плещущихся на волнах дельфинов, маленький аквариум, где живут карликовые креветки, акварель в тонкой деревянной рамке. Из малобюджетных подарков малознакомым Рыбам подойдут брелки с живым растением внутри.

КОЗЕРОГ

Задумывайтесь о желаниях и мечтах человека, помните, что подарок вы выбираете для когото, а не то, что нравится вам.

Рассудительные Козероги будут рады получению добротного, практичного, полезного в хозяйстве подарка. Вполне подойдет шерстяной плед на кровать, в который можно закутаться перед телевизором, мягкие домашние тапочки (может быть, даже из натуральной овечки), электрическая грелка (зима на дворе), бальзам на травах (какой-нибудь очень полезный), набор травяных чаев (опять же для здоровья), кружка с фото.

«стиль жизни»

Новогодние каникулы

ЗАПАСаемся впечатлениями на весь 2014 год в новогодних зарубежных турах.

На встречу с импортным Дедом Морозом автобусом и самолетом Автобус до Берлина довезет

Один из самых недорогих (около 3500 гривен), но при этом необычайно увлекательных автобусных туров по новогодней Европе: Краков - Прага - Карловы Вары - Дрезден - Берлин. Это и «Королевский путь» по Кракову, и пешеходная экскурсия по Праге, и «чешская Венеция», и прогулка на кораблике по Влтаве, и «Огни вечернего Берлина». Что может быть более сказочным, чем такое путешествие на стыке лет? Чуть подороже (от 6000 гривен) обойдется автобусный тур Эгер - Вена - Val di Sole - Верона - Венеция - Инсбрук - Зальцбург - Будапешт. «Фишки» этого тура - катание в гондолах по самому романтичному городу мира - Венеции и покорение горнолыжных спусков в столице Тироля Инсбруке. С помощью автобуса и туроператоров возможно осуществить и заветное желание - встретить Новый год в центре Парижа. На тур Берлин - Париж - Эрфурт - Веймар придется потратить 4000 гривен.

Но, пожалуй, самый новогодний тур - это путешествие в Финляндию, в гости к самому Санта Клаусу. За 7500 гривен вас отвезут прямиком в Деревню Санта Клауса. Причем в тур включено и знакомство с волшебным стариком. Возьмите на заметку, что в Деревне Санта Клауса находится самый большой центр сувениров с рождественской тематикой. И это еще не все. Дальше - посещение сказочной пещеры эльфов и поиски Снежной королевы по следам Герды в Лапландии. Если, увы, ваш кошелек еще не может открыть вам двери в сказку, пойдите (вернее полетите) другим путем. По более демократичным ценам (от 2500 гривен) можно слетать на Новый год в Грузию. За три дня вы успеете увидеть Тбилиси и второй Иерусалим - Мцхета. И, конечно, встретить Новый год торжественным застольем, руководить которым будет сам Дед Мороз.

Авиатуры дороже автобусных приблизительно в два раза, но гораздо разнообразнее. Например, тур Вена - Шенбрунн - Венская опера - «Венский лес» - дорога замков Штирии - Будапешт - «Вечерняя Вена» обойдется вам в сумму от 7300 гривен. Это, так сказать, классика, спокойная и размеренная. А вот если вы испытываете страсть к экзотике и у вас есть 10 и более тысяч в национальной валюте, отправляйтесь на 7 ночей на солнечную Шри-Ланку, где Новый год встречают дважды. Поверьте, в ночь с 31 декабря на 1 января празднества пройдут с не меньшим размахом, чем в середине апреля, когда праздник наступает по ведическому календарю. В новогоднюю ночь остров освещают красочные фейерверки, а веселье и танцы на пляжных вечеринках продолжаются до самого утра. 14 «стиль жизни»

Фото: shutterstock.com

Самолетом прямо в сказку

В праздничную ночь открываем для себя новую

Украину

Лучшее место загадать желание - главная площадь страны

Туроператоры обещают: тем, кто решит встретить Новый год в Киеве, хорошее настроение обеспечено. Главное мероприятие Нового года-2014 в Киеве - традиционная новогодняя ночь на Майдане Независимости с концертами и массовыми гуляниями. Празднование Нового года-2014 на Майдане Независимости в Киеве начнется ориентировочно в 8 часов вечера 31 декабря и закончится далеко за полночь 1 января праздничным фейерверком. Можно, конечно, отправиться в экспресс-поездку - на Майдан и обратно. Но лучше купить себе тур со всеми удобствами: размещением в гостинице, питанием и экскурсиями, чтобы, кроме главной площади, увидеть сердце Киева - Софию, Золотые ворота, Старокиевскую гору, узнать побольше о праздничных традициях Древней Руси, побывать на самой короткой во всей Европе центральной столичной улице. Такой тур на 2 дня и 3 ночи обойдется вам в зависимости от выбранного отеля в сумму от 950 до 1500 грн.

За национальным колоритом - в Закарпатье

Среди предложений туроператоров встретить Новый год в Закарпатье есть особо колоритные и креативные. Например, тур «С легким годом», главной фишкой которого является купание в чане с минеральной водой. Утверждают, что польза от таких ванн не подлежит сомнению. Мол, кроме простой очистки организма, минеральная вода замечательно влияет на общий тонус, размягчает эпидермис, улучшает дыхание кожи и насыщает ее необходимыми минералами, а также улучшает работу кровеносной системы. «Повариться» в чане и предстоит вам. Чан наполняют холодной минеральной водой, на дно кладут речные камни, затем воду постепенно нагревают на открытом огне. Когда температура достигает 30 градусов, можно начинать прием ванны, чередуя погружение в горячую воду с охлаждением в горной речке. В чане объемом 250 литров одновременно могут поместиться до 6 человек. Произойдет это замечательное действо в Ужгороде. А дальше любознательного туриста ждут посещение средневекового замка, дегустация увеселительных напитков древних кельтов и многое другое. На обратном пути - заезд во Львов. Стоимость такого тура от 3000 до 5000 грн.

культуру края и, конечно же, покататься на лыжах. Узнать, что такое по-настоящему активный отдых, вам предстоит на крупнейшем горнолыжном курорте европейского уровня в Украине «Буковель». Восхождение на Говерлу. Уже ради одного этого события стоит отправиться в подобный тур. Возможность взирать на мир с вершины этой горы (2061 м) не дает покоя не только людям подготовленным, но и энтузиастам всех возрастов. Зимой, из-за опасности схода снежных лавин, не всегда есть возможность покорения Говерлы. В этом случае, а также для менее подготовленных туристов имеется альтернатива - увлекательный и живописный поход на полонину Пожижевская. После активно проведенного дня - праздничный пикник на лоне природы. И это только начало… Что будет дальше, узнают те, кто готов ради активного отдыха и экстрима расстаться с суммой от 3300 до 5500 грн. Возможные дополнительные расходы: ●● ж/д билеты; ●● обеды на выездных экскурсиях - от 40 грн или сухие пайки - 15 грн; ●● билеты в музеи, парк, подъемник - около 80 грн за тур; ●● цифровой фильм с вашим участием - 60 грн; ●● страховка - от 40 грн; ●● конные прогулки - 80 грн/час; ●● воздушный экстрим - «зип-лайн» - 50 грн; ●● индивидуальное обучение катанию на лыжах в Ворохте - 50 грн/час; ●● снегоходы 15 мин (4 км) - 100 грн; ●● абонементы на Буковель со скидкой 30%.

Тип номера

Стоимость тура в грн/чел.

4-местный семейный

3300

2-местный блочный

4000

3-местный

4000

2-местный стандарт

5500

Навостряем лыжи в Карпаты

В Карпаты едут за чистым, настоянным на хвое, воздухом, который дарит бодрость и здоровье, а еще - чтобы узнать самобытную

«стиль жизни»