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LUGLIO - AGOSTO - SETTEMBRE

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R E D A Z IR EOD AN Z AI O LN A I L I

Tieniti informato con UMAweb Magazine MASCHIO GASPARDO - Seminatrici meccaniche per cereali..........................................14 VOLATILE - Perchè scegliere la Volatile Bernardo..........................................................6 BG group - V-Train Bargam................................44 PELLENC ITALIA - Olivion.....................................32 MASSEY FERGUSON - Nuova gamma rotopresse.................................................................90-91 TK NEW HOLLAND - Gamma TK4.......102-105

R U B R I CR U HB REI C H E Tieniti informato con UMAweb Magazine LA LAVANDA..................................................................95 L’ORZO........................................................................96-97 IL TARTUFO.....................................................................98 UNACMA..................................................................99-101

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Le soluzioni della Volatile Bernardo sono cresciute di pari passo con le esigenze dei propri clienti.

L’azienda offre un servizio d’eccellenza nella fase d’acquisto, proponendo soluzioni innovative e affidabili grazie ai marchi rappresentati, oggi leader nel mercato, vantando di un parco macchine più grande d’Italia con oltre 500 mezzi in pronta consegna, offrendo un servizio finanziario mirato alle necessità del cliente.

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Gamma SEMINATRICI meccaniche per cereali La semina rappresenta una delle operazioni più delicate e funzionali al raggiungimento di una buona produzione.

Le seminatrici da cereale GASPARDO offrono la giusta soluzione alle esigenze di ogni agricoltore: macchine a telaio fisso o pieghevole, per la semina su terreni ben preparati o adatte ad operare in regime di minime lavorazioni. I raffinati sistemi di distribuzione meccanica o pneumatica e l’ampia disponibilità di elementi di semina, garantiscono sempre un’emergenza omogenea con tutti i tipi di sementi.

La gamma di seminatrici da cereali, con sistema di distribuzione meccanico, preciso ed affidabile, sono in grado di garantire un corretto ed uniforme dosaggio del prodotto lungo tutto il fronte di semina.

NINA è una seminatrice meccanica per la semina in linea adatta alle aziende di piccole e medie dimensioni che necessitano di una macchina semplice, leggera, affidabile e a bassa manutenzione.

La particolare struttura del telaio e gli elementi di semina permettono di seminare su tutti i terreni preparati con le tecniche convenzionali. La tramoggia, già di ampie dimensione, è estendibile ulteriormente con rialzo ed è dotata di una comoda pedana per l’ispezione e il carico.

La macchina è abbinabile con trattori di basse e medie potenze, utilizzabile anche in terreni collinari, grazie ad un particolare kit di traino.

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Le seminatrici S e SC MARIA sono ideali per la semina dei cereali su terreni lavorati o minimamente preparati: la struttura e gli elementi sono estremamente robusti, l'altezza del telaio da terra e la disposizione su 3 ranghi delle unità di semina permettono di operare anche in presenza di abbondante residuo.

La versione SC MARIA è dotata di una tramoggia divisa in due settori per seme e concime: i prodotti vengono dosati da due cambi ad azionamento indipendente e poi distribuiti insieme dallo stesso tubo adduttore fino all’assolcatore.

L’elevata luce libera da terra, unita ad un’adeguata disposizione sfalsata tra i ranghi di semina, consente di operare su terreni soffici o zollosi, con pietra o con residui, senza ingolfamenti.

I suoi punti di forza sono stabilità e resistenza: il telaio sorregge la barra di semina e la capiente tramoggia, per resistere alle condizioni di lavoro più gravose.

La distribuzione è a doppia camera, effettuata da un rullo dosatore di metallo: seme e concime vengono rilasciati nello stesso solco da un tubo placcato in zinco. Tutti i componenti sono realizzati in materiali resistenti alla corrosione.

Questa attrezzatura, da 2,5 fino a 4 metri, può essere abbinabile con unità di semina differenti in funzione del tipo di terreno: assolcatore ad ancora o molla, a doppio disco e disco semplice.

Con le seminatrici GASPARDO siamo in grado di garantire un’eccellente emergenza in tutte le condizioni!

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INTERFILA (CM)

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500

NINA 400

400

1115

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650

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800

14,7-13,8

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Umaweb Magazine aderisce al progetto di salvaguardia dell’ambiente promosso dal Forest Stewardsgip Council.

Il marchio FSC identifica i prodotti contenti legno proveniente da foreste gestite in maniera corretta e responsabile secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici. Far parte di questo progetto significa contribuire a salvare l’ambiente.

E’ per questo motivo che a partire dal 2011 Umaweb Magazine utilizza solo carta a marchio FSC.

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Seminatrice ATENA, la nuova seminatrice Rapisarda che cambia le regole del gioco! La geometria della cassa permette di spostare il carico totalmente nella parte anteriore, il coltivatore posto nella parte posteriore è disponibile in diverse configurazioni in base al tipo di terreno, sempre conforme alle norme per la circolazione stradale!

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configurazioni 1.No-stop 2.Flex 45x12 3.Flex punta dritta 4.Falcioni 5.Dischi 7.Stivaletto

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Il coltivatore posto direttamente dietro la cassa si richiude verticalmente grazie alla disposizione di tre telai oscillanti.

La larghezza di lavorazione parte da un minimo di 3,6m ad un massimo di 6m. La dotazione di una serie di ancore rompitraccia poste in prossimitĂ delle ruote della seminatrice garantiscono una lavorazione ottimale anche nei terreni piĂš difficili da lavorare.

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L’agevolatore di raccolta delle olive OLIVION, disponibile nelle varianti ad asta fissa (P230) e telescopica (T220-300), grazie all’utilizzo delle batterie agli ioni di litio Pellenc ad alte prestazioni, permette di lavorare un’intera giornata senza alcun problema di autonomia, con pesi ridotti al minimo, e azzerando totalmente le emissioni dirette di gas di scarico nell’ambiente.

Il cuore pulsante di Olivion è il motore brushless, progettato e realizzato direttamente da Pellenc in modo da garantire dimensioni e pesi ridotti, con il massimo delle prestazioni.

La testa è composta da dita in fibra di carbonio che, abbinate al movimento, facilitano la caduta delle olive senza andare a danneggiare in alcun modo i rami delle piante, e minimizzando il fogliame a terra.

Abbinato alla batteria ULiB700/Olivion, l’agevolatore Pellenc permette di lavorare per un’intera giornata in tutta serenità, senza necessità di ulteriori ricariche; in alternativa, tramite l’utilizzo di un apposito convertitore 12/44V realizzato da Pellenc, Olivion può essere alimentato anche dalle tradizionali batterie a 12 Volts.

Pellenc ogni anno investe moltissimo in quanto a ricerca e sviluppo, ed è grazie a questo impegno costante che batterie e attrezzature godono di una lunga vita utile, mantenendo le prestazioni sempre al massimo.

Per la campagna 2019, a garanzia di un impegno totale e continuo, Pellenc ha deciso di estendere la garanzia sulle proprie attrezzature a batteria per l’agricoltura a 3 anni! Un’iniziativa che permetterà agli utilizzatori di lavorare in totale tranquillità, forti di un brand universalmente riconosciuto come punto di riferimento di mercato.

Oltre alla raccolta, Pellenc ha pensato alla gestione 34

totale dell’oliveto; novità assoluta in casa Pellenc è infatti il tagliaerba Excelion Alpha, utilizzabile sia con batteria integrale che con batteria spalleggiata, ideale per muoversi in totale libertà e autonomia!

La rete vendita siciliana di Pellenc è selezionata e formata direttamente dalla filiale italiana Pellenc Italia, in modo da assicurare vicinanza agli utilizzatori, ed in grado così di fornire un servizio post vendita rapido, efficiente e professionale; in un’operazione importante e che si svolge in tempi ben precisi, come quella della raccolta delle olive, è più che mai fondamentale la presenza di rivenditori affidabili e professionali. Per questo, Pellenc Italia tiene costantemente corsi di formazioni tecnici, in modo da avere una rete vendita sempre aggiornata sulle ultime novità.

Lavorare con Pellenc non significa solo affidarsi ad attrezzature professionali, redditizie, ergonomiche ed ecologiche, ma anche assicurarsi un filo diretto con l’azienda, sempre a garanzia di assoluta soddisfazione per gli utilizzatori finali.

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V-TRAIN è una vendemmiatrice trainata, nata dall’esperienza Bargam nella produzione di macchine operatrici agricole, per la manutenzione di vigneti ed uliveti intensivi e per la raccolta del prodotto. V-Train è dotata di timone snodato (80 gradi) computerizzato con attacco ad occhione e di livellamento manuale (trasversale e longitudinale) dal joystick multifunzione.

La vendemmiatrice V-Train è inoltre completa di sistema di allineamento automatico dei filari “AF”; il nuovo sistema di trasporto prodotto a capacità maggiorata brevettato consente una maggiore velocità di trasferimento con zero perdite. È munita di un apparato scuotitore ZRP LONG, per ridurre al minimo l’urto contro prodotto, ottenendo anche una perfetta pulizia dello stesso dalle impurità vegetali. Semplice, economica ed affidabile è possibile allestirla con diraspatori, per soddisfare ogni esigenza.

CARATTERISTICHE TECNICHE DI SERIE: • Telaio rinforzato; • Timone snodato computerizzato con attacco ad occhione Ø=35MM; • Ruote 400/70 R20 (Flangia saldata); • Freni idraulici con comando proporzionale dal trattore; • Joystick multifunzione • Livellamenteo manuale 46

trasversale e longitudinale dal joystick multifunzione • Cardano • Serbatorio lavamani15 L • Sistema di allineamento automatico • Sensori per visione su display in cabina, della frequenza e distanza scuotitori, del numero giri/ min del convogliatore destro e sinistro; • Larghezza 2,55 M • 2 Tramogge in acciaio inox da 1500 L ciascuna; • Regolatore frequenza di scuotimento a trasmissione idraulica con comandi elettrici dal trattore; • Regolatore distanza battitori dal posto di guida; • Trattenimento inferiore del vendemmiato con sistema a scaglie in materiale antiurto, lunghezza 2,50m; • Trasferimento del vendemmiato con convogliatore idraulico, marcia avanti e retromarcia + allaerme acustico, velocità variabile dei nastri con comandi dal trattore; • Trasferimento del vendemmiato nelle tramogge attraverso due nastri trasportatoria regolazione idrualica; • Coclea riempimento cisterne inox • Pulizia della parte inferiore tramite n.2 aspiratori ad assi verticali • Regolazioni automatica altezza minima dal suolo; • Impianto ingrassaggio centralizzato (NON AUTOMATICO) • Altezza di scarico cisterne

sino a 3 metri dal suolo; • Lampeggiante posteriore • Telecamera posteriore per visione manovre di scarico; • Telecameta per controllo riempimento cisterne; • Luce di lavoro posteriore; • Ruote motrici comandate da sistema idraulico indipendente sulla presa di forza del trattore, regolazione proporzionale con comando automatico su occhione.

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Attrezzo di fondamentale importanza, progettato per facilitare la raccolta delle ballette. Applicabile su qualsiasi pressa imballatrice, è capace tramite ciclo completamente automatico gestito da PLC di accumulare 4 o 5 Ballette sulla propria pedana, per poi successivamente scaricarle a terra, pronte per essere raccolte con un’apposita pinza.

Powerflex

Dal successo riscontrato con il coltivatore Powerflex 4030, la Fratelli Messina lancia la versione più leggera Powerflex 4520 per eseguire lavori di ripasso.

Leggero e robusto la nuova serie Powerflex 4520 realizzabile su due tre e quattro file di utensili riesce a soddisfare tutte le esigenze di lavorazione leggere con ridotti assorbimenti di potenza macchina.

La particolare inclinazione del gambo e la tipologia di vomerina utilizzata permette di sminuzzare ed affinare la terra con estrema facilità.

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Coltivatore idropneumatico

Pinza a forbice per ballette Officina F.lli Messina s.n.c.

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12:00 Presentazione Aziendale e prodotti prestigiosi del settore 13:15 Pranzo con degustazione dei prodotti tipici Siciliani del territorio con stand di vari produttori locali.

16:00 Inizio giochi a premi: Gare di trattori ( gimkana ) Gara taglio di precisione con elettrosega Zanon + batteria a spalla 19:30 Chiusura Video prova in campo Kubota 2018:

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FIAT 70 65

7

FIAT 65 93

8

LAMBORGHINI 774-80

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CASE MAXUM 140

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NEW HOLLAND TS90

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MANITOU MSI 30 D REVOLUTION

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LANDINI VISION 95 CON PALA

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MCCORMICK MTX135

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LAMBOGHINI CHAMPION

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MCCOMICK XTX 185

13

JOHN DEERE 2030

14

SAME DORADO 86

15

FIAT 640

17

AGRIFULL 8090

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WELGER RP 150

7

16

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KRONE ROUND PACK 1550

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GALLIGNANI 9300

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NEW HOLLAND T4 95

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NEW HOLLAND TN 75

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SAME FRUTTETO 3 90

25

GOLDONI QUASAR 90

26

GOLDONI STAR 100

27

VALPADANA 9695 ARM

28

SAME ARGON 75

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PASQUALI MARS AR90

30

LAMBORGHINI 990

31

ANTONIO CARRARO TGF 7400

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GOLDONI QUASAR 90

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GOLDONI MAXTER 70W

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VALPADANA 6675

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LANDINI 6064

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GOLDONI BASE 20

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SAME EXPLORER 90

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LANDINI TREKKER 100 C

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LAMBORGHINI CV 80

41

LAMBORGHINI CV 80M

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LAMBORGHINI ERGOMATIC C874-80

43

LANDINI COMPACT 70

44

LANDINI TREKKER C 55

45

LANDINI TREKKER 80

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10 FIAT FIAT 60-85 505 C

17 47 LAMBORGHINI GRIMPER 555N

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LANDINI TREKKER 85

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FIAT 605C

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RED MASSEY Massey Ferguson trova notevole riscontro anche nell’ambito delle macchine da raccolta. Oltre alla famiglia delle Big Baler per alta densità, è stata presentata anche la nuova gamma delle roto presse, di derivazione Lelly-Welger, dopo l’acquisizione da parte di AGCO a metà 2017, delineando il rientro prepotente del brand a triplo triangolo nel mercato delle imballatrici tonde con tecnologia di alta specifica. Innanzitutto si distinguono tra modelli a camera fissa, con diametro massimo da 1,25 metri e larghezza camera da 1,23; tra l’altro per queste, col 2019 sarà disponibile il nuovo modello MF RB 3130 F con notevoli aggiornamenti per migliorare sempre più la produttività e l’affidabilità, nonché la qualità di pressatura.

Per la versione a camera variabile, con diametri da 0,9 a 1,6 oppure 1,8 metri troviamo l’MF RB 4160 V oppure 4180 V, Classic oppure XtraCut a seconda che abbiano di serie i coltelli. La concezione di base della gestione della trasmissione fa di queste macchine un gioiello tecnologico alimentando tutto ciò che riguarda il pick-up e rotore di taglio nel lato destro, rulli 92

oppure cinghie in quello sinistro.

L’unità di alimentazione ad alte performance è senza camme, garantendo minore usura e rumore. Il denti di presa sono in metallo elastico e lavorano in complicità con i convogliatori inter denti, in materiale polimerico, sui quali bene scivola il prodotto. I modelli XtraCut presentano varie opzioni di coltelli: 13, 17 o 25 coltelli, sempre con selezione idraulica.

oppure cinghie in quello sinistro.

L’unità di alimentazione ad alte performance è senza camme, garantendo minore usura e rumore. Il denti di presa sono in metallo elastico e lavorano in complicità con i convogliatori inter denti, in materiale polimerico, sui quali bene scivola il prodotto. I modelli XtraCut presentano varie opzioni di coltelli: 13, 17 o 25 coltelli, sempre con selezione idraulica. I

Il sistema HydroFlex Contol permette, in caso di intasamento del canale di alimentazione, con una procedura in tutta sicurezza, idraulica con controllo da cabina, di eliminare l’effetto dei coltelli, abbassare il vano di trinciatura e quindi di liberare l’intasamento in maniera comoda per l’operatore.

Per la versione a camera variabile, la densità della balla in formazione ed eventuale variazione, nonché il cuore tenero, sono gestiti anche in real time qualora si opti per i computer in cabina oppure il sistema ISOBUS che usa il monitor del trattore stesso. La forma perfetta è garantita da una chiusura della camera con un sistema idraulico-meccanico. Il sistema di avvolgimento a rete o a filo oppure entrambi, è impostabile e

l sistema HydroFlex Contol permette, in caso di intasamento del canale di alimentazione, con CAPACITA‘ CAPACITA’ INTERFILA una procedura in tutta sicurezza, SEME CONCIME (l) (CM) idraulica con(I)controllo da cabina, di eliminare l’effetto dei coltelli, abbassare il vano di trinciatura e quindi di liberare l’intasamento in maniera comoda per l’operatore.

Per la versione a camera variabile, la densità della balla in formazione ed eventuale variazione, nonché il cuore tenero, sono gestiti anche in real time qualora si opti per i computer in cabina oppure il sistema ISOBUS che usa il monitor del trattore stesso. La forma perfetta è garantita da una chiusura della camera con un sistema idraulico-meccanico. Il sistema di avvolgimento a rete o a filo oppure entrambi, è impostabile e www.umaweb.net

n.63 LUGLIO gestibile dal2019 monitor. Dal 2019 a queste macchine si accosteranno anche le versioni Protec, per i modelli MF RB 3130 F ed MF RB 4160 V, saranno disponibili le combinate, rotoressa più unità di fasciatura con riduzione dei passagi in campo, dei tempi di lavoro sfruttando al massimo quello che è il know-out in termini di pressatura e fasciato del blasonato marchio Massey Ferguson.

Per le presse quadre di Massey Ferguson, i famosi e popolari modelli MF 2270 e MF 2270 XD restano disponibili ma fa la propria possente entrata nel mercato la pressa MF 2370 Ultra HD che offre un significativo incremento in termini di densità, capacità e prestazioni, producendo balle da 120 x 90 cm più dense e più pesanti, grazie ad una progettazione innovativa e avanzata e soluzioni rivoluzionarie in ogni area della macchina. Le ineguagliabili prestazioni di questa pressa per balle quadrate di grandi dimensioni, costruita presso il famoso stabilimento di Hesston, Kansas, consentono di ottenere balle del 20% più pesanti di quelle prodotte dall'attuale MF 2270 XD. La pressa presenta una trasmissione e un cambio sviluppati specificamente per sopportare le enormi forze necessarie per creare balle ultra dense, con uno stantuffo più veloce e una camera di compressione straordinariamente robusta.

I nuovi legatori Ultra™, maggiorati rispetto al passato, lavorano con uno spago più spesso e più robusto. La MF 2370 Ultra HD pesa 13,4 t e, grazie a pneumatici standard con battistrada di 620 sull'assale tandem sterzante, risulta molto leggera sul terreno rimanendo entro i 3 metri di ingombro. L'elegante carenatura combina una linea estremamente moderna con la praticità. Fabbricati con i materiali compositi più moderni, i pannelli, di facile apertura, offrono un'eccellente accessibilità per gli interventi di manutenzione. Ed ora alcuni numeri: - Capacità di alimentazione superiore del 20% grazie all'innovativo raccoglitore OptiFlow™ ad alto rendimento - Uno speciale volano da 500 kg sfrutta il già migliorato rapporto www.umaweb.net

1:1,5 del nuovo cambio Ultra™ che grazie ai 1500 rpm genera il 130% di energia in più rispetto al volano XD - Facilità di avvio, senza assistenza dell'impianto idraulico per raggiungere poi i 50 colpi/min al pistone - Una forza massima di 760 kN sulla balla in formazione grazie agli stantuffi UltraPress™ che lavorano sulla camera di pressatura OptiForm™ Ultra più lunga del 55% - I serbatoi dello spago EasyFill™ per contenere fino a 36 bobine, per massimarne la produttività.

Ancora una volta Massey Ferguson afferma la propria forza nell’ambito delle macchine per la pressatura e raccolta grazie ad un continuo impegno nello sviluppo di attrezzature all’avanguardia che mirano sempre più ad essere i leader del mercato.

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Chiunque voglia scrivere potrà farlo inviandoci al seguente indirizzo e-mail: info@umaweb.net, articoli interessanti inerenti la filiera della meccanizzazione agricola e industriale.

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IN QUESTO NUMERO: LA COLTIVAZIONE DELLA LAVANDA........95 L’ORZO....................................................................96-97 IL TARTUFO IN SICILIA.........................................98 UNACMA RISPONDE............................................99

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La Lavanda è un piccolo arbusto sempreverde con rami dritti e dal portamento cespuglioso. Le foglie della lavanda, inserite sul fusto senza picciolo, sono opposte, lanceolate-lineari di un colore verde-grigiastro. I fiori della lavanda sono raccolti in spighe, principalmente all’apice dei fusticini, ma in alcuni casi anche laterali, all’ascella delle foglie. E’ una pianta particolarmente apprezzata per il profumo dei suoi fiori, che vengono utilizzati a scopo decorativo, a livello erboristico e per alcune ricette di cucina(per aromatizzare vini bianchi e l’aceto e dolci). È tipica dell'area mediterranea e ama gli ambienti soleggiati e il clima piuttosto secco. Le lavande più comuni sul territorio italiano sono ben cinque: la lavandula spica, la lavandula stoechas, la lavandula angustifolia , la lavandula dentata e la lavandula multifida. Esistono due tipologie di impianto: quello squadrato e quello lineare, dove però con l’avvento della raccolta meccanizzata il primo è quasi scomparso. Le lavande più utilizzate per costituire un impianto sono: Lavandula angustifolia P. Miller. o il lavandino.

La prima il colore del fiore varia dal bianco bluastro al blu intenso.

La lavanda cresce naturalmente nelle montagne mediterranee secche ed è coltivata tra i 600 ei 1.200 metri di altitudine. In 1 ettaro di lavanda si produce circa 15 kg di olio essenziale. E’utilizzata per il profumo fine per ottenere prodotti farmaceutici, cosmetici e infine è utilizzata in aromaterapia. www.umaweb.net

Il lavandino si propaga per talea.

E’ un ibrido ottenuto dal risultato di un incrocio (impollinazione) tra lavandino e lavanda fine. Il lavandino è coltivato tra i 200 ei 700 metri obiettivo ma può crescere sino a 1.000 metri di altitudine.

Con 1 ettaro di lavanda si produce circa 100 kg di olio essenziale. Con esso si ottengono saponi, detergenti, profumi e fragranze atmosfera.

I responsabili del caratteristico profumo della lavanda sono gli oli essenziali di lavanda prodotti da ghiandole, localizzate in tutte le parti verdi della pianta ma in particolar modo sono concentrati nei fiori. I fiori, azzurri, violacei o lilla, sono riuniti in spighe peduncolate cilindriche. Sono inoltre disposti in gruppi dal numero variabile (da un minimo di 2 a massimo di 10) in spire che si allungano in verticale. Il calice è tubolare striato a 5 denti, la corolla è bilabiata.

La fioritura della pianta è abbondante e avviene nel periodo che va da giugno a luglio in quanto il caldo favorisce l’aumento di olio essenziale nelle cellule del fiore e delle ghiandole secretorie. La raccolta meccanizzata viene fatta con mietitrici.

I fiori si raccolgono in epoche diverse a seconda del loro utilizzo: per uso erboristico si raccolgono all’inizio della fioritura mentre per l’industria cosmetica e per la profumeria nel periodo di massima fioritura. La lavanda è nota per le caratteristiche proprietà calmanti, ansiolitiche, antimicrobiche e antinfiammatorie.

Agisce sul sistema nervoso centrale con azione sedativa e, inoltre, favorisce il rilassamento muscolare. Raccolti a spighe e legati in mazzi, i fiori essiccati trovano impiego in diversi campi: Sono il principale ingrediente per potpourri adatti alla profumazione di ambienti, se posti in sacchetti di stoffa, possono essere utilizzati per profumare la biancheria. Con alcuni cucchiai di fiori secchi immersi in acqua calda si ottiene un infuso dal potere sedativo, calmante e antispasmodico.

Per concludere, questi tipi di impianti stanno iniziando a nascere anche in Sicilia ove si possono trovare delle realtà di lavande da ammirare e inoltre poter visionare i prodotti derivati.

Dott.ssa Stefania Gentile

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n.63 LUGLIO 2019

L’orzo L’orzo rappresenta la principale fonte alimentare per un gran numero di popolazioni che vivono in zone fredde o semiaride poiché lì il frumento non riesce ad adattarsi a queste temperature. In Medio Oriente e nel Nord Africa l’orzo è uno dei cereali più importanti tra quelli coltivati, infatti si classifica come quarto cereale in ordine di importanza, dopo il frumento, riso e mais. Il ciclo vegetativo non si discosta molto da quello del frumento: germinazione, accestimento, levata, botticella, fioritura e infine la maturazione. Si adatta bene nelle zone siccitose dove le temperature raggiungono anche i 30°, ma non tollera l’umidità. Queste caratteristiche lo rendono meno adatto alle regioni caldo-umido.

Nell’avvicendamento esso si colloca nello stesso posto del frumento e le migliori produzioni si ottengono facendo succedere l’orzo a bietola, patata, pomodoro e in genere ai classici rinnovi. Rispetto al frumento, l’orzo è più precoce e la raccolta viene effettuata attraverso l’uso di mietitrebbia. L'orzo può rappresentare in Sicilia una coltura sulla quale poter scommettere per il futuro ciò per la sua rusticità e per i bassi costi colturali, ma anche perché rispetto al frumento duro offre agli agricoltori siciliani ulteriori opportunità e nuovi sbocchi di mercato.

«L'orzo - dichiara Nino Virzì, ricercatore presso il Centro di ricerca per l'Agrumicoltura e le Colture Mediterranee (Cra-Acm) di Acireale rappresenta, in termini di superfici investite, la seconda specie cerealicola in Sicilia con i suoi 18.900 ettari e la sua coltivazione è generalmente associata alla presenza di allevamenti zootecnici e di industrie mangimistiche».

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Sono tre l’impieghi principali dell’orzo: il più importante è quello fatto in zootecnica, nell’alimentazione animale. L’impiego zootecnico della granella è esteso a tutti gli animali da allevamento anche se è indicato soprattutto per i suini grazie al suo elevato apporto energetico e dal rapporto proteina/energia. Inoltre, viene impiegato nella produzione del malto grazie alle sue caratteristiche tecniche si ottiene dalla macinazione delle cariossidi per le produzioni birraie.

La Sicilia del resto vanta diversi microbirrifici ed è sulla produzione di orzo made in Sicily che di recente si sta puntando per l'ottenimento di una birra al 100% siciliana.

Infine l’orzo è anche utilizzato nell’alimentazione dell’uomo per minestre, come sostituto del riso, o tostato o come farina mescolata a quella del frumento. Esso rappresenta una valida alternativa alla pasta e al riso utilizzati nell’alimentazione quotidiana. Contiene poi fibre solubili, – i β-glucani. L’orzo ha diverse proprietà tra le www.umaweb.net

n.63 LUGLIO 2019

quali quella antinfiammatoria, emolliente e anche proprietà lassative. L’ordenina, contenuta specialmente nel malto d’orzo, stimola la circolazione periferica e ha un effetto bronchiolitico grazie alla vasocostrizione, oltre ad esercitare un’azione antisettica sull’intestino. Il decotto d’orzo, grazie alle sue proprietà emollienti e rinfrescanti, viene utilizzato come decongestionante sulle pelli arrossate e la sua tisana è utile in caso di infiammazione dell’apparato digerente o di quello urinario.

Inoltre, il caffè d’orzo surrogato del tradizionale caffe’ è uno dei piu’ antichi e importanti usi dell’orzo, si pensa dal 1721 veniva utilizzato e ancora adesso le piu’ importanti marche di caffe’ lo producono.

Negli ultimi anni, in Sicilia la coltivazione di orzo si sta sempre più diffondendo.

Si possono trovare vari birrifici artigianali: a Modica, il birrificio Rocca dei Conti, dove viene prodotta la Birra Tarì; la Paul Bricius & Co nasce a Vittoria, in provincia di Ragusa; il Birrificio Artigianale 24 BARONI sito in un meraviglioso territorio collinare a Nicosia, nel cuore della Sicilia, tra i boschi delle Madonie e quelli dei Nebrodi. Tanti altri ancora possiamo ritrovarli tra Catania, Cinisi, Sciacca e Palermo, molti di questi sono visitabili e lì si può anche apprendere il metodo di lavorazione applicato.

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Il tartufo in Sicilia I tartufi sono il corpo fruttifero di funghi che nascono e vivono sotto terra, per questo sono funghi ipogei e appartengono alla famiglia delle Tuberaceae, classe degli Ascomiceti. Crescono spontaneamente nel terreno, sulle radici di alcuni alberi e piante arboree stabilendo con essi un rapporto simbiotico. Lo scambio di sostanze tra il tartufo e le piante avviene a livello radicale. I tartufi necessitano di particolari condizioni climatiche e di suoli consoni alla loro crescita. I terreni nei quali si sviluppano sono generalmente poveri, calcarei e con pH neutro o sub-alcalino.

Questi terreni in Sicilia sono presenti nelle provincie di Enna, Caltanissetta o Ragusa e altre aree possono ritrovarsi sui Nebrodi e a Capizzi (ME). I funghi, in generale, oltre che necessitare di particolari tipi di terreno, prediligono alcune specie vegetali con le quali creano una sorta di convivenza.

Le piante con le quali i tartufi formano simbiosi e da cui traggono le sostanze organiche necessarie per la propria sopravvivenza, sono in particolare: querce, noccioli, carpini, salici, pioppi e più raramente conifere, come pini e cedri. Il loro meccanismo di riproduzione consiste nell’attirare, con il proprio odore, gli animali (cinghiali, scoiattoli, maiali, etc.) affinché vengano mangiati e, successivamente, le spore vengano disperse in altre parti 100

del territorio che abbiano le adeguate caratteristiche per fare in modo che il tubero possa nascere. In genere, quindi, si pensa che i tartufi nascano in un ambiente prettamente selvatico e nei boschi. Spesso accade, invece, che ci siano delle aziende che decidano di intraprendere la coltivazione dei tartufi, permettendo di passare da una visione selvatica a una realtà caratterizzata da agricoltori che hanno deciso di produrli.

Molti agricoltori siciliani hanno realizzato aziende produttrici di tartufi coltivandoli nelle tartufaie.

Col termine tartufaia si intende un terreno in cui i tartufi crescono spontaneamente o vengono coltivati. In questi terreni vengono impiantate piante micorrizate, cioè con radici già colonizzate con la varietà di tartufo che si vuole coltivare. Le piante micorrizate sono prodotte con seme e con tartufo autoctoni al fine di salvaguardare il germoplasma delle specie siciliane, garantendo la riuscita dell'impianto ed evitando il problema dell'adattamento delle giovani piantine nelle prima fasi dell'impianto. Le specie presenti in Sicilia, maggiormente note dal punto di vista gastronomico ed economico, sono tre: • il tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vittad. 1831) o scorzone che matura tra maggio e luglio e che può essere rinvenuto anche in autunno o ad inizio inverno nella sua varietà Uncinatum Chatin;

• il tartufo nero invernale, noto scientificamente come Tuber brumale Vittad.; • il tartufo bianchetto (Tuber borchii Vittad.) tipico del periodo invernale.

L’Associazione Gruppi di Ricerca Micologica Sicilia (affiliata all’Unione Micologica Italiana) sta organizzando diverse iniziative volte alla conoscenza dei tartufi in collaborazione e con il supporto logistico di importanti realtà iblee come la scuola di cucina di Ragusa Ibla o i Ristoranti di Modica o, ancora, corsi di formazione micologica rivolti a chef e ristoratori dell’Associazione Provinciale Cuochi Iblei grazie alla collaborazione di alcuni chef. Per concludere, la Regione Sicilia è stata classificata come la quattordicesima regione tra le tartufaie italiane.

La Sicilia è una delle regioni d’Italia a maggiore vocazione tartufigena ma in pochissimi ne sono a conoscenza.

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BLOG Abbinamento di trattori omologati MR con rimorchi e/o attrezzature omologate trainate dotati di frenatura mista idraulica.

RISPONDE Alcuni associati hanno segnalato difficoltà di abbinamento del nuovo trattore omologato MR (Regolamento 167/2013) e i vecchi rimorchi/attrezzature omologate trainate, dotati di frenatura idraulica omologata in base al Nuovo Codice della Strada. (Direttiva 2003/37)

Per ricevere risposta dai nostri esperti scrivete a: segreteria@unacma.it

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La risposta del nostro esperto Come è ben noto il Regolamento 167/2013 (comunemente chiamata Mother Regolation) prevede che l’eventuale impianto di frenatura idraulica per rimorchi, sia del tipo a due condotte, mentre i rimorchi omologati sulla base del Nuovo Codice della Strada (Direttiva 2003/37) sono dotati di impianti di frenatura idraulica ad 1 via e in quanto tali NON COMPATIBILI fra di loro. il Regolamento UE 2015/68 (Allegato XIII - par. 3), recentemente emendato dal Regolamento (UE) 2018/828, prevede la possibilità che per un periodo transitorio di 10 anni (cioè fino al 31.12.2024) le trattrici agricole da immatricolare possano essere allestite con un impianto di frenatura "a singola linea" omologato in conformità al predetto regolamento UE. Il M.I.T. con la Circolare 04/12/2018 n. 31141 - Nuova Regolamentazione relativa all'omologazione e alla vigilan-

-za del mercato dei veicoli

agricoli e forestali , ha tuttavia precisato che “Il collegamento dei nuovi trattori con i veicoli rimorchiati circolanti in Italia e rispondenti alla Tabella NC 341-01 (muniti di una sola condotta) potrà essere effettuato esclusivamente frapponendo tra i due veicoli un apposito "adattatore", le cui caratteristiche sono in fase di definizione e faranno parte di specifica Tabella CUNA di prossima emanazione”.

Pertanto “Fino al 31/03/2020 sarà facoltà del costruttore della trattrice procedere - in sede di trasposizione tecnica ad allestire il veicolo con adattatore non ancora omologato sottoponendosi alle verifiche e prove di cui all'Allegato 5 della circolare prot.31141, ovvero ricorrere ad adattatori omologati ai sensi della tabella CUNA NC 344-20”.

Con la Circolare Prot. n. 15881 dei 20/05/2019 con OGGETTO: Nuova Regolamentazione relativa all'omologazione e alla vigilanza del mercato dei

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veicoli agricoli e forestali. Regolamento (UE) 167/2013 (MR "Mother Regulation") e connessi regolamenti delegati il MIT ha pubblicato la procedura per l’omologazione dei dispositivi e relativa Tabella CUNA NC 344-20 aggiornata.

In fine, è opportuno esplicitare il paragrafo 3 della medesima circolare in quanto indica le procedure di adeguamento dei trattori MR già circolanti e le competenze delle officine meccaniche che eseguono l’aggiornamento.

3. Veicoli circolanti 3.1 Rammentato che l'adattatore è un dispositivo destinato ai veicoli trattori MR per consentire il traino di veicoli agricoli rimorchiati approvati secondo le norme nazionali, può verificarsi che l'utenza richieda di poter sostituire l'adattatore installato nella fase iniziale delle procedure di trasposizione, con un adattatore omologato. In tal caso la competenza è degli UMC che provvederanno ad aggiornare, previa visita e prova, l'allegato tecnico alla carta di circolazione (dove è riportato solo il tipo di adattatore) indicandone il nuovo tipo e gli estremi di omologazione.

Le verifiche da condurre sono quelle indicate al precedente punto 2.1.

Alla domanda di aggiornamento del documento di circolazione sarà allegata la dichiarazione dell'officina meccanica che ha provveduto alla sostituzione dell'adattatore e che assume responsabilità in relazione alla sicurezza del montaggio in termini di rispetto degli ingombri e di solido ed efficace attacco al trattore.

Analoga procedura sarà seguita nel caso di sostituzione di un adattatore omologato con altro anch'esso omologato ma con differente numero di

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omologazione.

In nessuna delle due ipotesi è richiesto il benestare della casa costruttrice del trattore, benestare che invece è necessario nell'ipotesi di un utente che richieda, per un veicolo circolante omologato MR, l'installazione dell'adattatore ed in sede di trasposizione dell'omologazione comunitaria la casa costruttrice non abbia a suo tempo richiesto la trasposizione tecnica con le verifiche di cui al punto 1.31.1.

In tale circostanza la competenza è del Centro Prova Autoveicoli, pur in presenza di

adattatore omologato, con la conduzione delle verifiche di cui al punto 2.1 precedente nonché delle altre verifiche previste per l'attribuzione della massa rimorchiabile come indicato al punto 1.31.1 della circ. prot.31141, se trattasi di adattatore omologato. Se ricorre invece l'ipotesi di adattatore non omologato (operazione possibile come detto fino al 31 .03.2020) dovranno essere condotte tutte le verifiche di cui all'Allegato 5 della circolare prot.31 141.

DISPOSITIVO PER FRENATURA MR DA 2 VIE A 1 VIA

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Trattori New Holland: il DNA che fa la differenza Tutti i modelli TK4 sono frutto di un’evoluzione che mira a offrire la migliore stabilità, le migliori prestazioni e la massima facilità d’uso nella categoria, garantendo al contempo massima produttività, massimo comfort e il top della sicurezza in condizioni di terreno estreme. La gamma TK4 di New Holland comprende versioni con cabina, disponibili su particolari modelli. I cingoli in gomma SmartTraxTM e il sistema Steering-O-MaticTM Plus assicurano il non plus ultra dell’esperienza di guida, e rendono ancora più semplice sfruttare al massimo le impressionanti potenzialità del trattore.

Modelli, larghezze e dimensioni dei cingoli per qualsiasi applicazione La nuova gamma TK4 conta quindici modelli adatti a qualsiasi esigenza e applicazione, con potenze da 74 a 99 CV, a ribadire il rinnovamento continuo e l’indiscussa supremazia di New Holland nel segmento. Ogni cliente ha la certezza di trovare il trattore più adatto alle proprie esigenze, scegliendo tra i modelli Campo Aperto o Speciali, per montagna e utilizzo più generico, in versione sia ROPS sia con cabina. Per applicazioni dove 104

l’ingombro e le dimensioni sono fattori decisivi, come in frutticoltura e viticoltura, sono disponibili ben tre modelli in versione ROPS in ciascuna delle configurazioni F, N e V, tutti concepiti appositamente per le esigenze del lavoro nell’interfila di vigneti o frutteti.

Standard sempre più alti di comfort ed ergonomia.

I nuovi modelli TK4 possono contare su un nuovo sedile pneumatico opzionale e su un rivestimento della piattaforma appositamente realizzato per proteggere l’operatore da caldo, rumorosità e vibrazioni. La nuova paratia divisoria migliora il comfort di guida, assicurando che il flusso d’aria calda e polvere proveniente dal vano motore non raggiunga la piattaforma dell’operatore. I modelli Campo Aperto vantano pannelli isolanti "silent block", che riducono le vibrazioni e il calore verso l’operatore, nonché il trasferimento della rumorosità dei componenti meccanici dal motore e dalla trasmissione verso l’operatore.

Gli unici trattori cingolati con cabina installata direttamente dal costruttore

nella versione con cabina opzionale migliorano ulteriormente il comfort dell’operatore, grazie all’aria condizionata in cabina e al sedile pneumatico opzionale, completamente regolabile, per affrontare al meglio le giornate di lavoro più lunghe.

La comodità del sistema di cingoli in gomma SmartTraxTM Il nuovo sistema ottimizza al massimo il comfort. Sia sul campo sia sulla strada, i bassi livelli di vibrazioni e di rumorosità garantiscono il massimo della produttività in qualsiasi condizione.

Nuovo sedile pneumatico Su tutti i modelli è disponibile come opzione un nuovo sedile a sospensione pneumatica, che offre un livello superiore di comfort e di isolamento dalle vibrazioni Il sedile opzionale deluxe è dotato di base inclinabile, che garantisce una piattaforma piana anche quando si lavora su terreni scoscesi Le imbottiture aggiuntive e una vasta gamma di regolazioni assicurano un comfort personalizzato ai massimi livelli, per affrontare al meglio le giornate di lavoro più lunghe Stile moderno e aggressivo Il www.umaweb.net

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Stile moderno e aggressivo Il nuovo design del cofano con la caratteristica livrea New Holland e i caratteristici fari a “occhi di gatto”, accomuna i nuovi TK4 alla grande famiglia dei trattori New Holland . Il restyling del cofano arrotondato contribuisce anche a migliorare la visibilità anteriore e laterale Elevato comfort nella zona di lavoro Le console laterali su tutti i modelli TK4 sono attrezzate con corrimano che migliorano la sicurezza dell’operatore quando lavora su terreni scoscesi . La posizione di seduta ribassata aiuta ad abbassare il baricentro e trasmette stabilità all’operatore Filtri cabina Il filtro cabina è ora collocato in posizione anteriore, sopra il parabrezza, meno esposto alla polvere sollevata dai cingoli sul retro della macchina.

Manutenzione più comoda I filtri cabina, che nella versione precedente erano montati in posizione laterale, sono stati sostituiti da un unico filtro anteriore. La nuova posizione, meno esposta alla polvere e allo sporco sollevati dai cingoli, consente all’operatore di lavorare in una zona più pulita.

Anche la pulizia del vano aria condizionata è decisamente più agevole: grazie alla nuova botola avvitata con apertura dall’alto, tutta l’operazione risulta più veloce e pratica.

Più potenza, più efficienza, più performance.

La gamma TK4 è ora equipaggiata con gli affidabili motori a 4 cilindri FPT Industrial F5C Common Rail, da 3.400 cc, www.umaweb.net

emissionati Tier 4A. Con una potenza da 74 a 99 CV, e una coppia massima fino a 420 Nm, la produttività è garantita giorno dopo giorno, su qualsiasi tipologia di terreno.

L’intera gamma TK4 utilizza la tecnologia di ricircolo dei gas di scarico raffreddati (CEGR) per i motori emissionati Tier 4A. Propulsori sviluppati da FPT Industrial New Holland si affida per la tecnologia Tier 4 a un vero specialista del settore: FPT Industrial, il brand di CNH Industrial specializzato nello sviluppo di motori.

Pionieri del settore: La tecnologia Common Rail è stata sviluppata negli anni Ottanta proprio da FPT Industrial, presso il centro di eccellenza in R&D di Arbon, in Svizzera; questa tecnologia rivoluzionaria è stata utilizzata per la prima volta su automobili di serie nel 1997, sulla Alfa Romeo 156. Il primo utilizzo del sistema Common Rail su macchine agricole è avvenuto con il trattore TS-A. Pionieri. Sempre.

Più ecologici: Per il quinto anno consecutivo, CNH Industrial è risultata la migliore società negli indici Dow Jones Sustainability World e Europe per il settore Industrial Engineering. Più ecologici. Ovunque.

Soluzioni collaudate: FPT Industrial, dal lancio nel 2007 a oggi, ha prodotto oltre 345.000 motori F5C. Affidabilità. Confermata.

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La flessibilità della gomma e la resistenza dell’acciaio.

I trattori TK4 New Holland modelli N, F e M Campo Aperto possono essere equipaggiati con l’esclusivo sistema di cingoli in gomma SmartTraxTM. Da non confondere con le versioni di cingoli in gomma esistenti, i cingoli SmartTraxTM sono modellati sopra uno scheletro in acciaio estremamente robusto, con cingolo in gomma rinforzata con cavi interni di acciaio a spirale. I cingoli SmartTraxTM, oltre a essere anche eccezionalmente durevoli, con una durata utile di oltre 3.000 ore, garantiscono eccezionali livelli di trazione e di aderenza laterale, e riducono il compattamento grazie a una più ampia superficie di contatto con il terreno.

Libera circolazione • I trattori cingolati dotati di cingolatura SmartTraxTM circolano liberamente su strada ed evitano di dover utilizzare un trattore e un rimorchio per gli spostamenti su strada • Il sistema inoltre riduce al minimo il danneggiamento di strade a uso agricolo, spazi aziendali e frutteti Versatilità senza paragoni La cingolatura SmartTraxTM di New Holland garantisce una versatilità senza paragoni . In base alle esigenze, è pos- sibile passare dai cingoli 106

li in gomma a quelli in acciaio .Per cambiare i cingoli in gomma e passare a quel- li in acciaio occorrono solo 3ore Sicurezza sui pendii

ATTREZZATI

PER IL

FUTURO

Il disegno a ‘lisca di pesce’ della cingolatura SmartTraxTM conferisce un’aderenza laterale superiore rispetto ai cingoli di acciaio tradizionali Un TK4 con cingolatura SmartTraxTM garantisce una sicurezza superiore su terreni estremi, rispetto ai trattori con gomme o cingoli in acciaio tradizionali.

Svolte strette Il sistema SmartTraxTM riduce il danneggiamento della superficie del terreno, consentendo svolte più strette rispetto a una cingolatura tradizionale in acciaio.

La capacità di svolta più stretta consente svolte a fine campo più corte, e una maggiore facilità di manovra con mezzi trainati Flottazione di livello superiore

I trattori cingolati garantiscono una flottazione di livello superiore rispetto ai trattori gommati, in qualsiasi condizione I modelli TK4 equipaggiati www.umaweb.net

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con sistema SmartTraxTM hanno una superficie di appoggio più ampia, che consente una distribuzione più uniforme del peso sul terreno I cingoli in gomma SmartTraxTM sono disponibili in larghezze di 300 mm sui modelli Speciali, e di 450 mm sui modelli Campo Aperto Struttura durevole del cingolo

• Il sistema SmartTraxTM combina un cingolo in gomma rinforzata con cavi interni di acciaio a spirale con uno scheletro metalli- co di acciaio estremamente resistente • Questi cingoli sono estremamente durevoli con una durata utile, a seconda delle condizioni, superiore a 3.000 ore Bassi livelli di vibrazioni • Le proprietà di sospensione insite nel sistema SmartTraxTM riducono notevolmente i livelli di vibrazioni, che scendono sotto gli 0,5 m/s2 • I trattori cingolati TK4 risultano più che conformi ai requisiti dello standard ISO 2631 in materia di livello di esposizione del corpo alle vibrazioni e agli urti !

Fonte: https://agriculture.newholland.com www.umaweb.net

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