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ULTIMAHORA Año 21 - Nº5 Del 15 de Agosto al 14 de Septiembre del 2018
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Ediciรณn Lima-LA del 15 de Agosto al 14 de Septiembre del 2018
El Pisco, la Papa y el Seviche son Peruanos...!
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El Pisco, la Papa y el Seviche son Peruanos...!
EDITORIAL
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Por: Luis Rubianes
Desprotegidos de Justicia
TE INFORMA Y TE ENTRETIENE DESDE 1997 OFICINA PRINCIPAL 12015 Arlee Av. Norwalk - CA 90650 Tel: (323) 691-7047
Ultimahora@verizon.net LUIS RUBIANES Director, Editor, Vendedor, Cobrador y Limpieza de Oficina ESTRELLA PRINCIPAL SINFOROSO EL OLOROSO Veraz y hábil reportero(a) siempre al tanto de los dimes y diretes de la Comunidad Peruana en LA EDUARDO (213-426-0416) Edición, Diagramación y Correción de Estilo - Website EXPRESS DISTRIBUTIONS Circulación GERMÁN GUILLÉN Deportes JUAN CARLOS SILVA Caricaturas Artículos, arte, caricaturas y todo tipo de material e información son propiedad de ULTIMA HORA, pero pueden ser copiados sin autorización con la salvedad de que se debe dar crédito a ULTIMA HORA y al autor de dicho material. La Gerencia de ULTIMA HORA no se hace responsable por malos entendidos, así mismo por el contenido de los articulos, caricaturas y avisos, cuya responsabilidad es solo de los autores ULTIMA
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DESPROTEGIDOS DE JUSTICIA Y ENTRE CARACAS - MIAMI - LIMA
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1997
A
todos los peruanos de alguna forma no nos sorprende, lo que por muchos años se sabia, y era “voz populi” entre todo los peruanos, la Justicia Peruana se manejaba solo a favor de mejor pagador, del algún compradazco o amistad política, artísticas y hasta deportiva, no interesando en lo más mínimo si las personas, empresas u organizaciones son delictivas o con pasados criminales, repito eso lo sabíamos todo nuestros compatriotas y de alguna forma directa o indirecta lo aceptábamos, porque poco o nada podíamos hacer, ya que estos “chacales de la justicia” estaban amarrados con los gobiernos del turno, por tanto contaban con gran poder en todos los niveles de justicia y políticas. Estos magistrados a los cuales los podemos denominar como “delincuentes con Corbata” no tenían en su vocabulario la palabra ÉTICA, sino todo lo contrario, donde hacían honor a su máximo nivel a la palabra “corrupción” en forma cotidiana, es decir a diario “se vendían al mejor postor” al punto que era tan nauseabundo, tan podrido que ante un caso probado de violación sexual a una menor de edad, se negociaba por una buena paga, si quería que al violador se le otorgue una pena mínima o hasta su libertad…increíble!!. Sin embargo estimados lectores debemos lo mirar que hay más de allá de los famosos y cada vez más escandalosos videos, debemos empezar que estos videos se grabaron de forma casual cuando investigando al narcotraficante “caracol” se descubrió los nexos con el poder judicial, donde el valiente juez de turno mando a seguir con los conocidos “chuponeos” donde hoy conocemos, todo el “cáncer de nuestro sistema judicial”. Sres esta novela apenas esta comenzando y estoy segurisimo que los mejores chuponeos aún no se han publicado, sin embargo lo que temo es como cada día aparecen más personajes no solo políticos sino hasta deportivos, estén otros conocidos personajes, y que se puedan por debajo estar negociando “favores o concesiones, lo cual conllevaría a que este sistema siga podrido y solo se busque hacer tanto escándalos para que puedan caer solo algunos peces gordos, y no todos lo que deberían. Entre tanto todos los peruanos seguiremos desprotegidos de una imparcial justicia, donde la única diferencia los corruptos, ya descubiertos y otros por descubrir, están prevenidos y estarán realizando sus actos criminales en forma más precavida y todo estos hasta cuando esperemos se realice una gran reforma del Poder Judicial, el Consejo Nacional de Magistratura, el ONPE, etc y todo los organismos del Estado que también están en la misma situación. Seamos honestos la corrupción esta tan enquistada,
que podíamos comparalo con el monstruo más gigante, donde el gobierno cuenta con una “armas” que difícilmente puedo matarlos o desaparecerlos…. Sin embargo confiamos en que por fin se pueda, limpiar, erradicar esta “lacra” que tanto daño le hace al país y a los peruanos
Entre Miami - Caracas - Lima
Desde hace algunas semanas, por los diversos medio de comunicación nos enteramos que ya no esporadicamente, sino frecuentemente, la gente venezolana que está en nuestro país, son protagonistas de diversos hechos delictivos, dejando muy parados a sus primeros paisanos que llegaron huyendo de un país que se encuentra totalmente quebrado en todos su niveles, políticamente, existe una dictadura que tiene dominado, amenazado y lo peor en las peores condiciones en el sector salud y de las necesidades básicas, como jamas se ha visto en su historia democrática. Lo mismo sucede en el sector económico donde la inflación además de galopante supera más de 1,000 por ciento… Realmente una situación caótica, y por tanto es comprensible el éxodo masivo de los venezolanos que han huido en muchos casos maratonicamente a pie, y con el poco dinero que contaban a diversos países como Colombia donde se encuentran el mayor numero de venezolanos, seguidos en Chile de un gran grupo, donde en el Perú somos los terceros que contamos con más de estos hermanos del país llanero, que sin embargo según la estadísticas indican que en corto tiempo, pasaremos al segundo país con más venezolanos y es aquí el tema a tratar, previamente no olvidemos que Venezuela se ha convertido en una segunda Cuba, y también recordemos que en los anos 50 cincuenta y los posteriores salieron cerca de 2 millones, donde la gran mayoría se en-
Para comentarios o criticas constructivas escribanos a: ultimahora@verizon.net
«Si no te conozco, no he vivido; si muero sin conocerte, no muero, porque no he vivido».
Luis Cernuda
cuentra en Miami Florida, y recuerdo que el fallecido ex dictador Fidel Castro en algunas oportunidades dio facilidades para que salieran del país, aduciendo que eran ladrones, terroristas, y gente de mal vivir, es decir que eran lo peor de lo peor y que Estados Unidos, estaba aceptando esta “lacra” al paso de los años, sabemos que como en cualquier nacionalidad existe: delincuentes y gente de mal vivir” que felizmente son grupos muy minoritarios, sin embargo este es un escenario que sé está repitiendo en nuestro país, ya que ahora casi a diarios escuchamos de robos a locales que les dieron la oportunidad de trabajo, pandillas enfrentándose con las pandillas peruanas, grandes asaltos y robos, y lo más preocupante de la presencia de la organización “Los Malditos del Tren de Aragua” tan criminal y desalmada, que es comparada con los sanguinarios “Mara SalvaTrucha”, entonces la pregunta viene por si sola., está llegando la peor “lacra” de Venezolanos a Perú? Por todo los actos delicuenciales parece que así fuera, por ello sugerimos que no solo se les deporte, que seria lo más sencillo, y que por seguro regresarán pronto, sino que previamente paguen sus delitos en las cárceles más lejanas del Perú, con duras sanciones para que lo piensen muy bien antes de volver a nuestro país, y al mismo tiempo se impongan revisiones más estrictas a los que lleguen a nuestro país. Debo aclarar una ves más que debemos separar estrictamente a los venezolanos que están trabajando honradamente y se han adoptado a las costumbres y vida de nuestro país.
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Gobierno promulgó ley con la “¿Para qué Perú juegas?” que hombres tendrán 10 días con los colores patrios de licencia por paternidad pulseras simbolizan el compromiso Según la Ley N° 30807 el padre podrá escoger en qué por mejorar el país momento empieza la licencia. Si hay nacimientos prematuros o partos múltiples se ampliará a 20 días
Según la Ley N° 30807 el padre podrá escoger en qué momento empieza la licencia. Si hay nacimientos prematuros o partos múltiples se ampliará a 20 días Los empleadores estarán obligados a otorgar 10 días calendario de licencia por paternidad al trabajador del sector público o privado que haya sido padre en los casos de parto natural o cesárea, según la norma promulgada por el Poder Ejecutivo y publicada este jueves en el diario oficial El Peruano. La Ley N° 30807 detalla, además, que la licencia de paternidad se ampliará a 20 días calendarios consecutivos por nacimientos prematuros y partos múltiples. Mientras tanto, dicha licencia será de 30 días consecutivos por nacimiento con enfermedad congénita terminal o discapacidad se-
vera, o por complicaciones graves en la salud de la madre. La norma precisa que el plazo de la licencia se computa a partir de la fecha que el trabajador indique entre las siguientes alternativas: 1. Desde la fecha de nacimiento del hijo o hija. 2. Desde la fecha en que la madre o el hijo o hija son dados de alta por el centro médico respectivo. 3. A partir del tercer día anterior a la fecha probable de parto, acreditada mediante el certificado médico correspondiente, suscrito por profesional debidamente colegiado. Agregados En el supuesto que la madre muera durante el parto o mientras goza de su licencia por maternidad, el
padre del hijo/a nacido/a será beneficiario de dicha licencia con goce de haber, de manera que sea una acumulación de licencias. La ley señala que el trabajador peticionario que haga uso de la licencia de paternidad tendrá derecho a hacer uso de su descanso vacacional pendiente de goce, a partir del día siguiente de vencida la licencia de paternidad. La voluntad de gozar del descanso vacacional deberá ser comunicada al empleador con una anticipación no menor de quince días calendario a la fecha probable de parto de la madre. La norma, previamente aprobada por el Congreso de la República, está refrendada por el presidente de la República, Martín Vizcarra y por el presidente del Consejo de Ministros, César Villanueva.
En el marco de la campaña “¿Para qué Perú juegas? “ , cientos de peruanos recibieron una pulsera y se comprometieron por convertir al país es un lugar mucho mejor con respeto y unión.
Cada vez son más peruanos los que juegan por el Perú, los que se detienen en la calle para ayudar a un anciano a cruzar la pista, que no arrojan basura por la ventana del bus, que prenden las direccionales del auto antes de voltear en una esquina o que no se pasan la luz roja. Ellos quieren cambiar la errónea idea de que el que trasgrede las leyes es el héroe o el que quiere bajar en un paradero prohibido y golpea a un chofer por no permitírselo debe ser aplaudido. En el marco de la campaña “ ¿Para qué Perú juegas? ”
salimos a buscar a aquellas personas que quieren vivir en un país mejor y se esmeran por lograrlo. Junto a los chicos que reparten cada mañana el diario Publimetro recorrimos calles y avenidas para identificarlos con una cinta con los colores de la bandera nacional. Cada una de ellas representa un compromiso para jugar por un mejor país. Llevar la pulsera en la muñeca es demostrar y comprometerse a ser respetuoso con los demás, aplaudir el progreso de otro peruano, hacer bien mi
trabajo, enseñar valores a mis hijos, ser un mejor ciudadano, respetar el medio ambiente, entre otros. En el auto, en el trabajo y en todo lugar los invitamos a hacer una renovación de estas promesas y así reconocer a los peruanos que se la juegan por el lugar que los vio nacer. Puedes ver más información de esta campaña creada por la agencia NODOS, con apoyo de El Comercio y la Federación Peruana de Fútbol y ser parte de ella en www.paraqueperujuegas.pe.
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Proyecto de ley plantea ir a trabajar en bicicleta durante un mes y recibir un día libre
A través del proyecto de ley N°3140, se plantea que los trabajadores que lleguen a su centro de labores en bicicleta durante 30 días podrían gozar de un día libre remunerado. El tráfico de Lima es uno de los principales problemas de los ciudadanos. De acuerdo a una encuesta de Ipsos de noviembre del 2017, el 80% de limeños estaría dispuesto a ir en bicicleta a su centro de estudio o de trabajo si estos quedarán cerca de sus casas. A través del proyecto de ley N°3140 —impulsado por el fujimoristaWuilian Monterola— se plantea que los trabajadores que lleguen a su centro de labores en bicicleta durante 30 días po- El autor de este proyecto de drían gozar de un día libre ley resaltó que este beneficio se daría automáticamente remunerado. en todas las instituciones públicas y las empresas “La idea de fondo es reducir privadas también podrían la contaminación causada sumarse. por el parque automotor, el congestionamiento vial y Este designio autoriza al cuidar la salud de las per- Ministerio de Economía y sonas”, señaló el congresista Finanzas (MEF) a implede Fuerza Popular , a Pub- mentar “un programa de incentivos tributarios” para limetro.
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Huancayo: Descubren restos arqueológicos cerca al santuario de Wari Willka
En un hecho fortuito, un grupo de vecinos encontró los restos mientras se realizaban obras de remoción con maquinaria.
Un grupo de vecinos que realiza trabajos con maquinaria pesada en el sector de Huari en el distrito de Huancán, provincia de Huancayo, (región Junín), descubrió restos arqueológicos muy cerca del santuario de Wari Willka, Pacarina, cuna de la civilización Huanca, que abarcó todo el Valle del Mantaro.
“Son restos líticos, entre morteros, cerámicos y óseos. Los que estamos en proceso de salvataje es como se llama técnicamente, salvar los restos y entregarlos para su protección. Posiblemente después de recogerlo, procederemos para su análisis”, indicó el Ronald Sullca Flores.
El arqueólogo Ronald Sullca Flores dijo que los El especialista indicó que es labor de la entipobladores intentaron ocultar su hallazgo a las dad iniciar el salvataje y devolver estos restos al autoridades. Ministerio de Cultura para su protección. Sin embargo, la Dirección Desconcentrada de Cultura intervino en mérito a la Ley de Protección de Patrimonio Cultura de la Nación, logrando recuperar los restos. aquellas empresas privadas que den este beneficio a sus trabajadores. “También se beneficiará a las empresas que inviertan en la construcción de infraestructura vial para bicicletas”, asevera Monterola, quien espera que este proyecto pase pronto a la Comisión de Transporte y sea aprobado antes de fin de año.
El arqueólogo agregó que pueden pertenecer a la Cultura Huari, que tuvo dominios por esta zona, o a la huanca debido a que el lugar es considerado como su pacarina (lugar de origen).
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Perú tiene 186 especies de animales en peligro de extinción
El flamenco andino, el huapo colorado, el cortarrama peruano y la rana del Titicaca son algunas de las especies mencionadas en el Libro Rojo de la Fauna Silvestre Amenazada del Perú que fue presentado en la Feria Internacional del Libro por científicos de Serfor. En el Perú hay 186 especies de animales en peligro de extinción, entre ellas 64 en peligro crítico, según el “Libro Rojo de la Fauna Silvestre Amenazada del Perú”, presentado este jueves por el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) en la Feria Internacional del Libro.
especie, el libro incluye la justificación de su estado de conservación, su distribución, sus principales amenazas y las recomendaciones para reducir dichas amenazas.
La publicación, resultado de un largo y meticuloso trabajo de investigadores y especialistas del sector público y privado, también incluye una lista de 203 animales en condición de vulnerabilidad por la disminución de su población.
Muchas de estas especies solo se encuentran en regiones y localidades específicas del país, como el zambullidor de Junín (Podiceps taczanowskii) que habita únicamente en el Lago de Junín o la rana del Titicaca (Telmatobius culeus) que solo habita en el lago navegable más alto del mundo, ubicado en la frontera con Bolivia.
La lista de las especies amenazadas incluye a 120 anfibios, 122 aves, 23 invertebrados, 92 mamíferos y 32 reptiles en algunas de las tres categorías. Para cada
Las aves y anfibios son las clases de animales con más especies amenazadas, con 122 y 120, respectivamente, ya que muchas de ellas tienen rangos de dis-
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Festividad del patrón San Cristóbal fue declarada Patrimonio Cultural Ministerio de Cultura emitió Resolución Ministerial que emocionó a miles de feligreses y habitantes del tradicional barrio cusqueño
tribución restringidos; y en el caso de los anfibios, particularmente, sufren directamente los efectos del cambio climático, de la contaminación ambiental y de algunos hongos. A ello se suma amenazas como la pérdida y degradación del hábitat, su captura para el comercio ilegal y la presencia de especies exóticas invasoras, entre otros factores.
El Ministerio de Cultura, declaró Patrimonio Cultural de la Nación a las festividades a San Cristóbal, mediante una Resolución Ministerial publicada en el diario oficial El Peruano. Esta noticia ha llenado de regocijo a los miles de feli-
greses y habitantes del tradicional barrio del mismo nombre, que se ubica a pocas cuadras de la plaza Mayor de Cusco. Antiguamente el barrio de San Cristóbal, era llamado Qolqampata, y posee una gran riqueza arquitectónica
y cultural, que datan desde la colonia. La festividad principal se realiza el 2 de agosto con diversas manifestaciones religiosas y folklóricas, mediante las cuales los feligreses veneran a su santo patrono San Cristóbal.
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Montaña de Colores: la Waqrapukara: la ignorada maravilla incaica que se maravilla peruana por la turística que los turistas escalan convirtió endelpotencia Perú 5000 metros A pesar de que a esa altura cuesta mucho respirar, y en algunos casos el viaje da hasta dolor de cabeza, los turistas deciden aguantar hasta dos horas a caballo o a pie para ver cómo desde una montaña se desprenden tonos turquesa, lavanda y dorado.
¿Sabías que los turistas del mundo están dispuestos a escalar hasta 5.000 metros por ver y presenciar la montaña de colores en Perú? Es increíble como con el pasar de los años, la montaña de colores en Perú, ubicada en el departamento de Cusco, se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos de la región; a tal punto que miles de turistas son capaces de escalar hasta 5.000 metros de altura para poder presenciar la hermosa paleta de colores que ofrece la montaña. A pesar de que a esa altura cuesta mucho respirar, y en algunos casos el viaje da hasta dolor de cabeza, los turistas deciden aguantar hasta dos horas a caballo o a pie para
ver cómo desde una montaña se desprenden tonos turquesa, lavanda y dorado. Es también conocida como Montaña Arcoiris o Montaña de Siete Colores. Cabe destacar que el efecto óptico se originó por un choque de placas tectónicas ocurrido hace millones de años; y cada color en la montaña corresponde a una capa distinta con diferentes composiciones de minerales. En sí, los colores surgen por la presencia de arcilla, arenisca cuarzosa y margas, hierro, magnesio y otros minerales sulfurados. Montaña de colores ¿en peligro?
Un reportaje del New York Times publicado este viernes 4 de mayo, revela que la famosa y magestuosa Montaña de Colores podría estar en peligro. Al parecer, la montaña antes de ser descubierta estaba cubierta en nieve; sin embargo presuntamente por el cambio climático, el hielo se fue derritiendo dejando ver ante los pobladores los hermosos colores que desprende.
Se trata de un monumento arqueológico que está rodeado de impresionantes plazas y un bosque de piedras que asemejan tronos con gigantes mitológicos contemplando el paisaje cordillerano.
Mucho se ha escuchado de Cusco y del Valle Sagrado; sin embargo hay un territorio inca llamado Waqrapukara que se ha explorado poco pero que se ha convertido en una potencia turística del Perú. Waqrapukara se ubica a unos 4.300 metros sobre el nivel del mar; es la cumbre de una enorme quebrada cubierta de bosques que dan al cañón del río Apurímac. Se trata de un monumento arqueológico que está rodeado de impresionantes plazas y un bosque de piedras que asemejan tronos con gigantes mitológicos contemplando el paisaje cordillerano. Waqrapukara fue edificado por los Qanchis y posteriormente conquistado por los Incas.
El monumento arqueológico ubicado en el distrito de Acos, provincia de Acomayo, en Cusco , fue declarado en 2017 Patrimonio Cultural de la Nación. Cuatro antiguos caminos llegan al sitio, pero antes de acceder a él se llega a un espacio formado por la erosión fluvial y eólica, todo un entorno natural que advierte que se está llegando a un sitio especial, fuera de lo común,
de una belleza incomparable. Para llegar a esta maravilla incaica, hay que tomar la carretera a Puno y en Chuquicahuana (km 91) y luego el desvío a Acomayo. De allí una especie de trocha que va a la comunidad de Huayqui, Posteriormente en Pomacanchi, situado a la vera de una laguna, se ubica la casa de Carmen Noguera, madre de Túpac Amaru.
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Promperú presentará nuevo libro de gastronomía ‘Perú: El Gusto es Nuestro’
Promperú presento en la Feria Internacional del Libro de Lima el libro, ‘ Perú: El Gusto es Nuestro’, junto con los panelistas Catherine Contreras, Paola Miglio y Renato Peralta, todos miembros del equipo editorial que se encargó de la publicación. El objetivo de este libro es destacar el posicionamiento de nuestra gastronomía a nivel internacional y dar a conocer su evolución a través de nuevos conceptos como biodiversidad, trazabilidad y sostenibilidad. Durante los últimos años, la gastronomía peruana se ha convertido en un importante motivador de
viaje que ha puesto en vitrina muchos de nuestros productos nativos, impulsando la exportación y promoviendo franquicias de restaurantes nacionales en el extranjero. Esto ha sido posible gracias al rescate de las cocinas regionales y la revaloración del legado de los agricultores, productores y artesanos de la cocina. El libro presenta un país en crecimiento, con conocimiento ancestral en el cultivo y elaboración de alimentos, y busca ser un documento oficial de la gastronomía peruana. Es importante recordar que en el año 2007 Promperú
publicó ‘Perú, Mucho Gusto’, una edición de lujo de 300 páginas que narraba el comienzo del boom gastronómico nacional, realzando el trabajo de los chefs que rescataron los platos más tradicionales de nuestro país. Once años después nuestra gastronomía es otra, y cientos de jóvenes cocineros han emigrado llevando nuestra cocina a diversos países del mundo. Esto ha permitido tener una visión más amplia y un punto de partida mucho más enriquecido para contar la historia más reciente en una nueva edición.
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La Pachamama se celebra en el Parc de la Espanya Industrial Comunidades andinas celebran el mes de la Madre Tierra con ofrendas
Un mítico ritual andino se celebro en el mes de agosto en Barcelona. A partir de las 20h de la tarde, el parque de la Espanya Industrial acogerá un rito dedicado a la Pachamama. Pacha es una palabra aymara y quechua que significa Tierra, cosmos, universo, tiempo y espacio. Por eso, ese día se realiza un ritual en agradecimiento a todo lo que ofrece la naturaleza con una ofrenda. Las llamadoras de Argen-
tina y las peruanas de Luz y Fuego organizarán una ofrenda a la Tierra que consideran madre de todo. Con ellas, otros colectivos y personas, amantes de la Tierra, le rendirán tributo. UN RITO ANDINO EN SANTS El Mes de la Pachamama o Madre Tierra comienza con distintas celebraciones, especialmente en las zonas andinas para reconectar con la naturaleza y así, vivir en plenitud con el medio ambiente. El rito trata de
retomar el equilibrio y la armonía con los ciclos naturales de la naturaleza y la historia purificando el espacio con plantas aromáticas pero quienes guiaran el acto serán la mexicana Tamara Ortiz y la peruana Yolanda Huañec. La ofrenda a la Madre Tierra siempre se celebra al aire libre por lo que los asistentes que quieran sumarse deben traer su ofrenda. Al finalizar, se propone compartir un pica-pica.
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¡Orgullo peruano! Escolares triunfaron en el Festival Panamericano de Ajedrez Equipo nacional consiguió nueve medallas, incluidas dos de oro, y se ubicó en el segundo puesto en la tabla general.
La delegación peruana brilló en el XXIX Festival Panamericano de Ajedrez, que se desarrolló en Chile del 21 al 29 de julio, al obtener nueve medallas (dos medallas de oro, tres
Jermani Ojeda de Cotabambas, Apurímac, llevará nuestro idioma a alumnos de maestría de la Universidad de Delaware. Jermani Ojeda, un joven comunicador arequipeño, se encuentra en Estados Unidos, donde enseñará quechua a estudiantes de maestría en la facultad de Lingüística y Ciencias Cognitivas de la Universi-
dad de Delaware. Ojeda, de 31 años, fue el ganador de la beca Foreign Language Teaching Assistant-FLTA (Asistente de la enseñanza de idiomas extranjeros), de la Comisión Fulbright Perú. “Es una gran oportunidad, un reto y privilegio traer nuestra cultura y nuestro idioma a los Esta-
dos Unidos. A mí siempre me ha gustado, pero nunca pensé en llevarla fuera de nuestro país”, contó a TV Perú. El joven de Cotabambas, Apurímac, lleva actualmente cursos para mejorar su inglés en la Universidad de Indiana antes de comenzar sus labores en Delaware.
de plata y cuatro de bronce).
Perú se ubicó en el segundo lugar de la tabla general y por delante de Argentina, Brasil, Canadá, Méx-
ico, Colombia, Chile, entre otras naciones. El primer puesto lo ocupó Estados Unidos. Participaron 600 ajedrecistas de 19 países.
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Cubos mágicos:
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Los Hermanos Peruanos que baten récords mundiales armándolos
ubos mágicos: los hermanos peruanos que baten récords mundiales armándolos Gianfranco (21) y Juan Pablo (17) Huanqui pertenecen a la élite de la comunidad cubera del planeta. Uno resuelve el rompecabezas a ciegas; el otro domina una versión que tiene 12 caras. La consigna es: a menos segundos mas gloria Los Huanqui son unos rockstars en China. Es cuestión de que cualquiera de los dos hermanos publique en sus redes que está viajando a ese país, para que empiece el alboroto en la comunidad que allá adora exprimirse el cerebro con el juguete que alguna vez fue el más vendido del mundo. Ser destacados miembros de la elite de esta disciplina mental en el planeta les significa, pues, invitaciones a sintonizados programas de televisión y a torneos oficiales o de exhibición. De ahí que no sea extraño ver, en el lobby de los hoteles donde se quedan, jóvenes seguidores de sus logros pidiendo selfies o autógrafos. Ni qué decir de la que se arma en los encuentros, especialmente cuando imponen una nueva marca. La fiebre por el cubo mágico (también conocido como Rubik) en el gigante asiático se disparó entusiastamente hace pocos años, lo que explica, incluso, que los fabricantes de las marcas más populares de este artefacto les envíen a ambos prototipos para que ellos los prueben antes de lanzar productos al mercado. Las historias de Gianfranco (21) y Juan Pablo (17) se unen y se separan constantemente porque cada uno es ducho en una especialidad. Ninguno carga con el eterno padecimiento de aquel memorable personaje de la teleserie Carrusel –cuya cita corona estas líneas–; al contrario, estos chicos solo saben divertirse. Otra es la historia, sin embargo, con el resto de mortales que al mirarlos nos quedamos asombrados preguntando: ¿cómo diablos lo hacen?
coordinación. Se estimula la creatividad, el sentido de logro y reto”, explica el joven estudiante de la carrera de Administración de Empresas. El Guinness le demandó un esfuerzo supremo a nivel físico y mental. “Me preparé un año. Son 24 horas viendo colores, eso puede volver loco a cualquiera. Pero me lo tomé en serio y traté de hacerlo de la forma más profesional posible. Mis dedos acabaron adoloridos; yo, exhausto; pero valió totalmente la pena. No volví a coger un Megaminx hasta que nos fuimos a Europa y Estados Unidos, donde conseguí los 27,81 segundos”, cuenta.
ation (WCA), es la de armado a ciegas la que captó todo su interés. Gianfranco, de hecho, tiene un antifaz con la bandera del Perú en él. Con este se cubre los ojos e intenta hacer el menor tiempo posible. “La gente cree que hay marcas en el cubo que se pueden detectar con la yema de los dedos o que se puede ver a través de la tela, pero no es así. A nosotros nos entregan los cubos desarmados, los vemos, los analizamos y nos tapamos. Los armamos de pura memoria”, detalla el speedcuber.
negocio con su hermano: su propia marca de cubos, Brocubes.
JUAN PABLO: LA VIDA A CUADRITOS El menor de los Huanqui habla tan rápido como mueve los dedos. La modalidad en la que es trome: Megaminx, una versión mucho más desafiante que el tradicional cubo porque tiene ¡12 caras! Ahorita, el 28 de julio nomás, en el último torneo nacional estadounidense, Juan Pablo volvió a romper un récord mundial resolviendo el dodecaedro en ¡27,81 segundos! Con ello obtuvo el tricampeonato en ese certamen, además de la gloria, al ser la única persona en el planeta que puede lograrlo en menos de medio minuto. (Lea el ranking mundial SEPA MÁS aquí).
El tiempo pasó y la experiencia en entrenamientos y competencias se acumuló. Hoy Gianfranco es el tercero de su categoría en el orbe. También campeón nacional. Su mejor marca a la fecha: 18,31 segundos. Ostenta tres récords mundiales Juan Pablo ha obtenido con los años 11 récords mundiales y 18 continentales. y 20 continentales. Ostenta tres récords Guinness. Se fue por Su performance, por otro lado, es tan alu- el cuarto en julio, aquí en Lima, y lo concinante, que es habitual que lo llamen de siguió (aunque aún falten meses para ser shows de televisión. Hace poco, por ejem- validado totalmente por los jueces). La plo, armó un cubo sin ver mientras hacía hazaña consignó el armar 1.110 Megaminx bungee jumping –o puenting– para un en 24 horas consecutivas. Sin dormir, casi programa local. La aparición más cele- sin comer, yendo al baño con las justas. “El brada, sin embargo, es la que hizo precis- reto me lo impuse yo mismo porque quiero amente en un programa chino llamado demostrar que este no es un simple juguete. Supercerebros. Ya saben, una suerte de Deseo motivar a la gente a que lo practique reality que congrega a genios y habilidosos porque ejercita el cerebro. Mejora la mede todos los países. “Un amigo australiano, moria, la atención y la concentración, la campeón también, es invitado a participar intuición y la deducción. Hay paciencia y en el 2016 y necesitaba una pareja. Me lleva y quedamos entre los 10 mejores concursantes. A partir de allí me piden superar un reto: armar cubos sin ver debajo del agua. Cambian mi pasaje y entreno dos semanas en la piscina de mi hotel. Finalmente lo hice: resolví cuatro cubos sumergido y sin respirar por un minuto y 20 segundos”. El set casi se viene abajo.
GIANFRANCO: GIRA A CIEGAS Es él quien introduce este saludable vicio en la casa de los Huanqui Andía. Carol, la mamá de ambos, le compraría su primer cubo, luego de que un profesor de matemáticas resolviera uno frente a él y a toda su clase de quinto de media del colegio San Agustín. Era el 2013. “Supe pronto que un primo mío, que tenía entonces 16 años, igual que yo, también lo conseguía, así que me propuse dominarlo. Lo veía solo como un pasatiempo, pero mi hermano menor Juan Pablo me siguió los pasos y me superó en ambición. Él quería hacerlo cada vez más y más rápido, me animó a entrenar y a que compitiéramos. Así comenzamos”, detalla Gianfranco. Dos años antes, Gianfranco ya se había alzado como el triunfador de la tercera De las 18 modalidades de práctica del cubo temporada de Perú tiene talento. El premio oficializadas por la World Cube Associ- pecuniario sirvió para que emprendiera un
Junto a Gianfranco, Juan Pablo visita colegios y ferias con el fin de promover esta retadora disciplina. También son contratados en eventos y últimamente hasta los organizan ellos mismos. En sus respectivos canales de Facebook o YouTube, ambos comparten sus logros y técnicas para dominar sus modalidades, pero también la del Rubik convencional (dato no menor: la marca global la tiene el australiano Feliks Zemdegs, con 4,22 segundos). Su próximo plan es viajar nuevamente a Asia. Su reciente y apabullante desempeño motivó a sus auspiciadores chinos a invitarlos para ser parte de competencias no oficiales en agosto. Selfies y autógrafos fijos por doquier.
- El creador. Fue el arquitecto y diseñador húngaro Enro Rubik, quien en 1974 creó el cubo que lleva su apellido (también conocido como ‘mágico’). Obsesionado con la construcción de figuras geométricas en 3D, se demoró un mes en resolver el rompecabezas que él mismo había creado. - Los torneos oficiales. Estos empezaron a realizarse desde 1982. La World Cube Association (WCA) es el actual organismo que rige la actividad en el mundo. - Las modalidades. La WCA consigna 18. El cubo tradicional es conocido como 3x3. También se puede armar a ciegas, con una mano, con los pies, etc.
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Juegos Panamericanos Lima 2019: así fue el encendido del reloj para la cuenta regresiva
A fin de marcar la cuenta regresiva de un año para el inicio de los juegos, el comité orgainzador realizó un evento en la Plaza de Armas del cual participaron diversas autoridades. El capitán de la selección peruana, Paolo Guerrero, también se unió y envió un mensaje.
Autoridades del Comité Organizador de los XVIII Juegos Panamericanos y Juegos Parapanamericanos Lima 2019, realizaron este domingo el encendido del reloj de la cuenta regresiva para la inauguración de esta justa deportiva en la Plaza de Armas.
El evento denominado A un año de Lima 2019 dio lugar a un espectáculo del que participaron el público en general, además de las autoridades del poder Ejecutivo. Precisamente durante la ceremonia se presentó un mensaje del capitán de la selección, Paolo Guerrero, quien pidió a todos su apoyo para los deportistas nacionales. “No se quiten la camiseta y apoyen a todos los deportistas peruanos (…) Los Juegos Panamericanos y Parapanamericanos Lima 2019 son una oportunidad para demostrar que estamos preparados para competir al más alto nivel”, dijo el delantero nacional. Los Juegos Panamericanos Lima 2019 se inaugurarán el 26 de julio de 2019 y congregarán a 6.664 deportistas, que participarán en 39 deportes y en 62 disciplinas, entre el 26 de julio y el 11 de agosto. Se realizarán en 14 distritos de Lima y Callao, en distintas sedes, según los organizadores. Del total de las disciplinas, 22 son clasificatorias para los Juegos Olímpicos de Tokio
2020. Desarrollo del deporte Del evento también participó el ministro de Educación, Daniel Alfaro, quien aseguró que este domingo sería un día muy especial para el deporte, pues también se clausuró la etapa macrorregional Lima de los Juegos Deportivos Escolares. Además, dijo que esta fiesta deportiva servirá para demostrar ante el mundo el entusiasmo peruano. “Estos juegos que se clausuraron conectan con lo que hacemos en los juegos de alta competencia, es decir, lograr un desarrollo profesional del deporte que se puede realizar en nuestra vida diaria”, comentó el titular de Educación. Oportunidad para el futuro Oscar Fernández, presidente del Instituto Peruano del Deporte, dijo que este evento no solo servirá para que los deportistas peruanos midan sus fuerzas y ganen, sino que quedará la infraestructura para el futuro. En tanto, el presidente del Comité Organizador de los Juegos Panamericanos Lima 2019 (Copal), Carlos Neuhaus, dijo que están realizando el trabajo como si los juegos fueran a inaugurarse mañana y “con premura, pero con orden”.
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Q’eswachaka: el puente de origen inca que está sorprendiendo a toda la humanidad
“En tiempos de tecnologías de última generación, en una comunidad quechua de Cusco el tiempo parece haberse detenido. En pleno siglo XXI pobladores cusqueños reviven una técnica ancestral para renovar el puente...”
Manifestación ancestral reconocida por la Unesco se realiza esta semana Puente colgante de Q’eswachaka. Está hecho de fibra vegetal o paja trenzada de ichu y chachacomo.
En tiempos de tecnologías de última generación, en una comunidad quechua de Cusco el tiempo parece haberse detenido. En pleno siglo XXI pobladores cusqueños reviven una técnica ancestral para renovar el puente Q’eswachaka, una construcción de origen Inca elaborado con sogas de fibra vegetal. Si usted quiere conocer una expresión tradicional de la cultura Inca la ocasión se presenta esta semana. Desde hoy, jueves 7, al domingo 10 de junio se celebra en el distrito de Quehue, en Canas, Cusco, la festividad de renovación anual del puente Q’eswachaka, que cruza el río Apurímac, reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en el 2013. La particularidad de esta festividad tradicional, en el que participan alrededor de 1,000 pobladores de las comunidades quechuas: Hunchiri, Chaupibanda, Choccayhua y Ccollana Quehue, del distrito de Quehue, es el uso de mate-
rias primas y técnicas tradicionales.
El Q’eswachaka es el único puente colgante hecho enteramente de fibras vegetales que se renueva anualmente desde la época Inca. Los pobladores, hombres y mujeres, se reúnen siguiendo una organización basada en la ayuda mutua, conocida como minka, además, participan en las ceremonias de ofrenda a la pachamama y a los apus, a cargo de un sacerdote andino. Esta práctica tradicional es el elemento fundamental de la identidad cultural de la población de Quehue y representa el vínculo que establece con la naturaleza y con la historia. Es un ejemplo de la riqueza del patrimonio inmaterial del país. Los pobladores de estas comunidades consideran que este trabajo en común no es solamente un medio para mantener en buen estado
una vía de comunicación, sino que es también una forma de estrechar los lazos sociales que existen entre ellas. El ritual por días El ritual ancestral se desarrolla siguiendo este programa:
Primer Día Este se inicia con la ofrenda que se tributa al apu tutelar Quinsallallawi. Antes, los pobladores de las cuatro comunidades ya han recolectado el insumo principal para la elaboración del puente, el “qoya ichu”. En la recolección de este material participa activamente la mujer andina quien está a cargo de tejer la primera soguilla o qeswa. Por la tarde, los varones forman dos grupos, y se reúnen por encima de ambos lados del puente y extienden las soguillas o queswas de extremo a extremo las que son trenzadas por el chakaruhac (ingeniero Inca) para armar el qeswaska o trenza mayor.
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El chef de Nikkei 103 dirige una masterclass única
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1ra. Anticuchería Peruana en California De: Mario Danessi C.
EL MEJOR LUGAR PARA COMER CON LA FAMILIA
Anticuchos Pancita
Una master class única para preparar algunos platos de cocina peruana-japonesa. Una fusión gastronómica propia del Perú. El martes 31 de julio, la cocina de Nikkei 103, uno de los templos de la cocina peruana en Barcelona abre sus puertas al público para ofrecer una clase magistral sin necesidad de tener conocimientos previos.
esta fusión peruana. Por un lado, el uramaki acevichado que con el toque de ají deseado; por otro lado, el anticuchero, con identidad inca y como no podía faltar, el ceviche con el sello de la casa: marinado en lima y con leche de tigre. Y de beber, nada más auténtico que un pisco sour que elaborará el mismísimo Sugay.
Esta sesión culinaria, para la que es necesario reservar, la conducirá el chef de la casa, Gustavo Sugay, el mismo que diseña la carta de este restaurante.
Si alguien piensa que el jengibre, el wasabi y el aguacate no pueden ir juntos en el mismo plato, la primera master class de Nikkei 103 desmonta prejuicios gastronómicos. Será una oportunidad práctica para saber cómo hacer malabares con esta mezcla de ingredientes que, llegando de muy lejos, se han hecho un hueco en los mejores restau-
El equipo de Nikkei 103 asegura una master class divertida, amena , relajada pero con la energía suficiente para componer distintos platos de
rantes de Barcelona. FOIE Y ANGUILA EN EL MISMO PLATO Además, después de la master class del martes, la sala del restaurante seguirá abierta para aquellos que se atrevan a probar otros platos nikkei, como los tiraditos de atún, el risoto a la huancaína con foie y anguila, la gyoza de cochinillo al horno o el yakimeshi de pato, entre otras especialidades.
Pan con Chicharrón, Lomito al Jugo, Tamales de Chancho y de Pollo...
Para reservar una plaza de la master class es necesario inscribirse en el siguiente mail: info@nikkei103.com o llamar al teléfono del restaurante.
14351 S. PIONEER BLVD. TEL. (562) 929-3398 NORWALK CA 90650
“Antes, no nos entendían. Ahora la ciencia es más divulgativa”
“Queremos contribuir al avance de la ciencia en el Perú”, cuenta Williams Fernando Savero, uno de los organizadores de SINAPSIS, la cita de científicos peruanos que se consolida en Europa. Tras la experiencia de Berlín y París, el próximo mes de octubre, Barcelona acogerá la tercera edición de este encuentro de científicos que, desde el éxodo, tienen el ímpetu de contribuir al desarrollo de su país original.
Williams Savero, trabaja en el Institut Català de Nanociència de Bellaterra con un material procesado derivado del carbono, que, según cuenta, “presenta excelentes propiedades electrónicas, lo que lo hace un componente muy atractivo para el desarrollo de dispositivos electrónicos capaces de almacenar mayor información con un menor consumo de energia”. Además, “su biocompatibilidad lo hace muy interesante para aplicaciones en biomedicina”, asegura el investigador. La nanociencia y la biotecnología son campos de investigación en continua expansión, tanto aquí
Rachi Choclo Chicha Morada Soda...
Ceviches, Jaleas, Chaufa de Camarones... CATERING PARA TODO TIPO DE EVENTOS
Martes a Jueves 10AM - 9PM Viernes y Sábados 10AM - 11PM Domingos 10AM - 9PM Cerramos Lunes
CUPÓN DE SUSCRIPCIÓN Enviarlo a: 12015 Arlee Av. Norwalk - CA 90650
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como en el Perú. Por ello, el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC) prioriza la importancia de seguir trabajando en estas áreas.
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Williams llegó a Barcelona hace dos años y cree que SINAPSIS es un buen punto de partida e intercambio de saberes liderados por peruanos que pueden aportar mucho a su país desde el éxodo. “Cuando consolidemos las ciencias naturales (matemáticas, física, medio ambiente, salud, electrónica, etc), nos expandiremos a otras áreas de interés”, asegura el investigador.
Teléfono: (
Williams es capaz de explicar la ciencia para ineptos. “Nos hemos dado cuenta de que la gente no nos entendía y ahora, la ciencia es más divulgativa”, explica Savero.
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SOPA PERUANA
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AJEDREZ
Ahogado Alfil Apertura Ataque Caballo Captura Columna Coronaciรณn Dama Diagonal
Enroque Escaque Fila Hueco Jaque Mate Peรณn Rey Tablas Torre
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MUNDO MUJER
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LO QUE LAS MUJERES PIENSAS SABIAMENTE DE LOS HOMBRES
cosas por las que un hombre huye de una mujer
Conociste al ‘’príncipe azul’’ y justo cuando pensabas que todo iba de maravilla, decide alejarse de ti. Aquí las 10 razones que pueden ahuyentarlo.
E
stás en las nubes porque has conocido al “príncipe azul” (caballeroso, atento, galán, trabajador, etc) y justo cuando pensabas que todo iba de maravilla ¡zaz!, tu galán te dice que no puede seguir contigo y decide alejarse. Obviamente, miles de cosas pasan por tu cabeza, pero ¿te has puesto a pensar que tal vez algunas de tus acciones pudieron influir? Aquí te decimos 10 cosas por las que un hombre puede huir. 1.- Síndrome del yo-yo: Está bien que hables de ti con él, pero eso no quiere decir que tú seas la protagonista todo el tiempo. Él también necesita sentirse importante en la relación, así que escúchalo y hazlo parte de esta historia de amor. 2.- Hablar de tus ex: A ti no te gustaría que tu galán recordara viejos amores, ¿o sí? Entonces no lo hagas y mejor consérvalos en tu mente como un lindo recuerdo y goza de esta nueva persona, que seguramente, con el tiempo te sorprenderá. 3.- Coquetearle a alguien más: El ser coqueto está en la naturaleza de todo ser humano, pero cuando has decidido salir con alguien en especial, esa persona merece que le des su lugar y lo respetes. Así que guarda a esa “fiera” que llevas dentro para cuando estés soltera. 4-. . Celos enfermizos: Son naturales e inevitables en una relación, pero ¿desconfiar de él cada cinco minutos y sin razón? Recuerda que la base de un noviazgo es la ¡confianza! 5.- No darle su espacio: Él también tiene el mismo derecho que tú de salir con sus amigos o aprovechar
una que otra tarde para hacer sus actividades. Te sugerimos que seas flexible, pues cuando se priva de la libertad a alguien, se pierde todo. 6.- Pocas muestras de cariño: No te estamos diciendo que seas la mujer más melosa del mundo, pero sí que demuestres tu cariño e interés con acciones como apoyarlo en decisiones fuertes, abrazarlo, besarlo, escucharlo. ¿A poco es tan difícil? 7.- La reina de la miel: Así como suelen huir de las mujeres frías, también lo hacen de aquellas que son extremadamente empalagosas. No los hostigues queriéndolos besar cada 5 minutos o hablarles de matriomonio cada dos segundos. Lo crean o no, los hombres se sienten muy presionados con estas actitudes. 8.- Ser demasiado fácil: Sí escucharon bien, dicen por ahí que lo que más cuesta trabajo es lo que más se disfruta y vale la pena. Así que por favor no tengas sexo con él en la primera cita, casi ningún hombre quiere estar con una mujer que cede tan rápido. 9.- Querer cambiarlo: Por algo te gustó cuando lo conociste, ¿no? Así que no trates de cambiar su forma de ser, modelar su conducta o hacer que se adapte a tu pensamiento, lo único que lograrás es que se sienta incómodo y ya no quiera estar contigo. 10.- Comportarte como su mamá: Cuidarlo, sobreprotegerlo, marcarle horarios, cambiarle la ropa, alimentarlo de forma sana, etc sólo logrará que en lugar de verte como su mujer, te mire con ojos de mamá y los problemas en su conducta y hasta en la cama comenzarán a surgir.
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NUESTRA GENTE
Una Agencia de Confianza...
Inka Multiservices
25 años de seguridad confianza
H
y
asta hace unos pocos años, dentro de la Comunidad Peruana, existian varias empresas de envios de Encomienda, via Courier, pero en las actualidad ya son muy pocos, dentro de ellas destaca la agencia INKA MULTISERViCES como una las preferidas de la Comunidad Peruana, por su seriedad, buen servicios , pero sobre todo por la cofianza que se ha ganado a travez de muchos años, es por eso que decir que esta agencia cuenta con 25 de anos es todo un merito. Es importante destacar otro de los servicios que ofrece ademas de los envios de dinero, es que cuenta con una variado mini market peruano donde no solo encontrara los tradicioanles productos peruanos y congelados , sino especialmente una gran variedad de HIerbas Medicinales directamente del Peru, en forma natural , asi como capsulas etc, de igual modo una gran variedad de Artesanias Peruanas. INKA MULTISERVICES cuenta con unos increibles paquetes
promocionales para visitar nuestra milenaria ciudadela de Machu Pcichu, que incluye estadia en su local de INKA ONE HOTEL. Estimado lector como veran hay muchas razones para visitar este local que cuenta con la preferencia de los peruanos (mas informacion ver pag 18)
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EL GAUCHO… Un Market con Corazon Peruano
D
esde cuando abrio su puertas desde hace mas de 20 años, EL GAUCHO MARKET de la ciudad de Redondo Beach, tuvo gran aceptacion por parte de la Comunidad Peruana, debido a que desde su inicios y hasta la fecha cuenta con una gran variedad de productos peruanos, incluidos tambien productos congelados , ademas de las muy solicitadas cervezas Cristal y Cuzquenas. Ademas que en este local tambien pueden encontrar de todos para su parrilada, pollada y su anticuchadam incluso ya con su corte listo para su preparacion. Un factor importante es tambien la personalizada atencion de sus
propietarios, Abel & Antonio quienes por su gran carisma y sencilles han logrado mas que una clientela … una linda familia de amigos peruanos – argentinos (mas informacion ver pag 20)
LA BODEGA UNA EXCLUSIVA SANGUCHERIA PERUANA
UN LUGAR OBLIGADO A VISITAR esde hace apenas unos meses se aperturado una buenisima sangucheria peruana, en la ciudad de Long Beach que presenta unas alternativas que desde hace muchos tiempo los peruanos no teniamos la oportunidad de sab-
D
orear, asi por ejemplo en este local le ofrecen : Sanguches de Pavo Navideño, Sanguches de Chicharron, La Hamburgesa Perucha (super recomendado) , Apanado de Lomo FIno, Asado, Sanguchitos de cumpleaños asi mismo unos buenisimos Tallarin Verde a la Huancaina , Tallarin con Asado preparado con “pasta de casa” (que es la tradicional pasta dominguera) … es importante mencionar que todo estos sanguches son productos preparados con productos de primera calidad, ademas con el carino que le ponen en cada sanguecheria. Estimado lector una vez mas , este es un local peruano que no debemos dejar de visitar, (mas informacion pag 18 )
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LECTURAS GASTRONÓMICAS
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SEVICHE, CON “S” Y “V” ESTIMADO LECTOR, LE OFRECEMOS ESTE ARTICULO CON LA FINALIDAD DE CONOCER LA HISTORIA DEL SEVICHE. LE AGRADECEREMOS COMO PERUANOS CONSERVARLO Y COMPARTIRLO CON OTROS COMPATRIOTAS PARA QUE SE ENTEREN DE ESTA INTERESANTE NOTA.
El pescado peruano, crudo, con limón y sus “recutecus” es comida tradicional y Patrimonio de la Nación según el INC. Aquí, notas aclaratorias sobre su escritura. Con los amigos o en familia, con una “chelita” o con Inka Cola. Mixto o de jurel o lenguado. Con papa, camote o yuca. El seviche, tiene un profundo arraigo culinario en todo el territorio nacional, pues es, de nuestros platos típicos, uno de los más tradicionales y seguramente el más ácido. Nuestro gran plato criollo, el seviche, es Patrimonio Cultural de la Nación por Resolución Directoral Nacional Nº 241/INC, homenajeando así a una de las manifestaciones culinarias más representativas del país. El INC explica que esta joya de la culinaria peruana se remonta a la época de la conquista. “En el lago Titicaca este potaje de pescado crudo se llamaba “gualquen”. Posteriormente, ya en el siglo XVII, el plato evolucionó y abandonó su antiguo nombre por el de “Seí-vech” y, luego, al agregársele el zumo de limón traído por las mujeres musulmanas, aparece el “seviche”. Asimismo, el INC precisa que, ortográfica e históricamente, el término más correcto es “seviche”, a pesar de que la gran mayoría de peruanos prefiere utilizar la forma “cebiche” Son muchas las personas que se han animado a dar alguna explicación sobre el origen de la palabra cebiche o seviche. No obstante, una de las que mejor ha sustentado ese origen ha sido Martha Hildebrandt en su libro “Peruanismos”. La lingüista sostiene que el significado original de cebiche vendría de dos términos: “cebo” (alimento, manjar) e “iche” (diminutivo, despectivo). Para ella el significado original del término parece haber sido “comidita”, por alusión a los trozos pequeños en los que se corta el pescado. Según Hildebrandt, el cebiche es un peruanismo con siglo y medio de tradición que se encuentra documentado en la canción La Chicha de 1820: “El sebiche venga la guatia en seguida que también convida y excita a beber...”. También hay quienes apuestan y respaldan la posición del Fondo Bibliográfico de la Cultura Peruana, que señala un origen mozárabe, puesto que el vocablo “seí-vech” significa “comida ácida” en el Mediterráneo Occidental. El Diccionario de la real Academia de la Lengua Española admite como variante gráfica “seviche”, pero remite al lector hacia “sebiche” y es en esta palabra en la que define el plato tal como se conoce. Por su parte, el Instituto Nacional de Cultura también fija la verdadera ortografía del seviche, con “s” y “v”, porque, históricamente, se demuestra que Ricardo Palmay Juan de Arona, fundadores de la Academia Peruana de la Len-
gua (1887), Manuel Atanasio Fuentes y Carlos Prince, literatos notables del siglo XIX, escribieron seviche, siempre con “s” y “v”, probándose así que esa es la única forma ortográfica históricamente correcta y documentada. Juan de Arona en su Diccionario de Peruanismos se refiere así al seviche: “¿Queréis que mi musa cante o por lo menos decante, en un oportuno espiche, las delicias del picante y peruano seviche?”. Nuestro gran tradicionista Ricardo Palma menciona “un sevichito de pescado chilcano con naranja agria” que le invitaron los jesuitas a un fraile paulino. También afirma que: “Por los años 1807 existió en la calle ancha de Cocharcas (hoy de Buenos Aires) la más afamada picantería de Lima, como que en ella se despachaba la mejor chicha del norte y se condimentaban un seviche de camarones” y otras viandas criollas. Y alaba un delicioso “bocadito de seviche en sumo de naranja agria”. Por su parte, Manuel Atanasio Fuentes dice que “los picantes se hacen de carne, pescado, charqui, etc., pero el picante más picante, el que más lágrimas arranca (después de los celos) es el seviche”. Y en 1860 nos ofrece la receta original del seviche: “Consiste en pedazos menudos de pescado o en camarones que se echan en sumo de naranjas agrias, con mucho ají y sal; se conservan así por algunas horas, hasta que el pescado se impregna de ají y casi se cocina por la acción cáustica de éste y del agrio de la naranja. El que ha pasado por el gusto de comer seviche, tiene que experimentar después el de permanecer algunos ratos con la boca abierta y el de sufrir cuando menos una irritación intestinal”. Carlos Prince, en 1890, también nos da su receta del seviche: “Pedazos menudos de pescado o en camarones que, empapados en zumo de naranjas agrias, ají y sal, se maceran, al cabo de algunas horas, por la acción cáustica del agrio de la naranja. El erudito Alberto Tauro del Pino, miembro de las academias nacionales de la Lengua y de la Historia, en su valiosa “Enciclopedia Ilustrada del Perú”, se refiere al seviche, con esa ortografía, describiendo el plato, e incluye “sevichería” y “sevichero”. La etimología de “seviche” es hasta hoy desconocida. Lo que no es aceptable es que algunos malintencionados digan que deriva de “cebolla” o del cebo o veneno para ratas, sin ningún fundamento histórico. Nuestra culinaria debe ser valorada y respetada. En todo caso, consideramos que el INC debería solicitar se incluya no como variante gráfica a “seviche”, sino más bien como la que defina a este Patrimonio Nacional culinario nuestro. Sin embargo, y lejos de los alcances ortográficos, se ha sentado un precedente para que en un futuro otros platos típicos peruanos puedan recibir el respaldo del INC. Al menos, culinariamente, vamos por buen camino.
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UN BUEN POLLO A LA BRASA? …..DEFINITIVAMENTE EL POLLO BRASERO
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on mas de 16 años de aperturado, EL POLLO BRASERO se ha convertido no solo el preferido de la Comunidad Peruana, sino tambien de todo los paises Latinoamericanos, estos ultimos caen rendidos por el sabor unico que caracteriza al Pollo a la Brasa, el secretito de tan buen pollo es la combinacion de la “receta secreta “ de la casa y una buena leña, es decir que no cualquier leña le da ese sabor tan caracteristico. Ubicado en pleno corazon de los Angeles, tambien ofrece los diversos platos “sarteneados” como Lomo Saltado de Carne o Pollo , Arroz Chaufa de Carne o Pollo, Tallarin Saltado de Pollo o Carne. “Sus propietarios aseguran que Pollo Brasero es un continuo agasajado al paladar
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COCINANDO CON
!!AHORA EL BUEN VINO BORGOÑA DE TABERNERO DE LITRO Y MEDIO
Californiano, asi como es un lugar muy especial con la atecion, rapidez y amabilidad que siempre nos caracteriza” y ante lo expresado nosotros dar fe que es totalmente cierto. No olvide que si busca un Pollo a la Brasa al estilo peruano , ya sabe donde llegar que le aseguramo saldra mas que contento. (mas informacion ver pag 20 )
P
ara los buenos conocedores del buen vino y especialmente de la buena marca de Tabernero, T&C Import Food les presenta su excelente Vino Borgoña de Litro y medio…que nos haran recordar a las Damas Juanas de la plaza de Acho… se acuerdan? Pero con la calidad insuperable de la marca que todos conocemos, y lo que quizas mas les guste es que el precio es menor comparando con dos botellas de vinos regulares, asi que sea para la cena, para celebrar, para un convivio, y hasta para regalar no olviden que este vino esta buenisimo y barato, pidalo !!YA!! en su local de productos peruanos de costumbre (mas informacion pag 13)
KATELLA UNA AGENCIA COMPLETA
Busca boletos de Viaje baratos…. Katella Travel Busca Paquetes Turirsticos …. Katella Travel Busca Envio de Encomiendas con Fechas Confirmadas…Katella Travel
D
efinitivamente Katella Travel se ha convertido, en la agencia “engreida “ no solo de los peruanos , sino tambien de otras nacionalidades, debido a las buenas tarifas en su pasajes a Peru , Centroamerica y toda parte del mundo, lo mismo sucede con deifrentes paquetes turisticos a Machu Picchu, otros puntos del Peru, Europa, Etc.
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Otro punto importante a resaltar es la seriedad y profesionalismo con sus fechas de salidas confirmadas en relacion a las encomiendas o “curier” , es por esto y por muchas otras razones, es que Katella Travel es una agencia complete (mas informacion ver pag 4)
LA COMBINACION
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PERFECTA DE CALIDAD Y ELEGANCIA
ara los que gustan no solo de una comida peruana de calidad, y que al mismo tiempo el local sea un lugar bonito, elegante , definitivamente unos de los recomendados es sin lugar dudas LOLAS RESTAURANT de la ciudad de Glendale, es asi como desde que uno ingresa a este local pueden comprobar un ambiente especial perfecto para invitar a su pareja, familia y amistades, asi como celebrar un evento especial, recibiendo un servcio de primera nivel, ofreciendoles un variado menu en calidad , sabor y presentacion en la que se le puede catalogar A-1, dejando impresionando gratamente no solo en sabor, a los peruanos sino principalmente a la consumidores de otros paises. La ciudad de Glendale se ha convertido en una de laas ciudades mas prosperas de California ,
por ello es un orgullo contar con un bonito local , que compite con grandes cadenas de restauarantes , y reconocidas franchaise. Es oprtuno destacar el buen trabajo de la Srta. Sandra Loli y todo su equipo quienes vienen dejando el nombre de la comida peruana en o mas alto. No podemos dejar de mencionar el otro local de LOLAS que se encuentra en el Valle de San Fernando, que es un fast food siendo su pollo a la brasa uno de los mejores en esta zona (mas informacion ver pag 31 )
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TREASURES OF PERU TO THE WORLD
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Peru a Living Culture T
ravelers who visit Peru will discover that, as in very few places in the world, its past, present and future live in harmony. Ancestral civilizations, such as the ancient inhabitants of Machu Picchu, go hand in hand with the attractions of cosmopolitan Lima. However, the tourists who visit us will easily find out that, of all these wonders, the pulse of the present is contributed by our people, our mixture of races, traditions and festivals, making Peru a country more alive than ever. Peru’s distinguishing seal is its living culture, an experience you definitely cannot miss out on. Whether it is about participating in ancient rituals, like an offering to the earth, or working in the fields next to farmers, forming part of the parades during one of the many festivals, riding a Peruvian paso horse, or learning to dance to Afro-Peruvian or Andean music, go ahead and do it because it is going to make you feel more like home. Peru offers excellent destinations to found a Living Culture Prepare to surrender to its magic. The celebration of almost 3.000 popular feasts per year is but one small hint of the vast treasure trove of multicultural traditions you will find here. From the coast to the jungle and through the highlands, Peruvian people live the same way as their ancestors did a thousand years ago; maintaining their dances, handcrafts, textiles, customs and keeping their spirit alive. At Titicaca, the highest navigable lake in the world, a whole village floats on the water. Hundreds of the years ago the Uros people created these floating islands - made of Totora reed - by stacking one reed on top of another until a stable platform was built. They lived on these islands as they sailed around the lake to fish or hunt for their food. You can still see the Uros today, living as if they had floated through time. Conscious of the value that living cultures mean to travelers from every corner of the world, a number of communities in Puno have opened to rural and experienced based tourism, both in the island and on land. It is there were the ventures of Taquile, Amantani, Uros and Llachon can be found. The visitor to Amantani or Taquile islands will visit Uros island on the route. “Qoyllur Rit’i “- the feast of the Shining Snow - is one of Peru’s most incredible expressions of faith and tradition. Start-
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Peru Live the Legend!
ing on Trinity Sunday, more than 70.000 people come together at the Sinakara Valley in the province of Quispicanchis, Cuzco, to embark on a pilgrimage of hope to the top of a snow covered mountain, 15.090 feet above sea level. After a 5 mile walk, thousands of dancers, hundreds of bands and countless believers finish their journey toward the “Apus” -the mountain gods- asking for money, love, luck, or whatever else they feel they are lacking. Most of these people will speak Quechua -the mother-tongue of more than 3 million Peruvians- or any of the 91 other indigenous languages that are still in use. Aguaruna, Machiguenga and Huitoto are just some of the native tongues that survive in the jungle, keeping the voices of our forefathers intact, along with their customs. Almost all of the native handcrafts you’ll see are made of natural elements like bones, feathers and seeds that are collected to create beautiful pieces of art. Medicine here is based on the use of plants and herbs that have been used for hundreds of years. This practice is so widespread, Peru’s Ministry of Health has an office dedicated to it Venture up into the highland and through the Andes, and you will find that the remains of the Incas are all around. Whether you’re walking through the stone roads of the Inca Trail - built 500 years ago but still in use today- or viewing the innovative “andenes” -terrace farming- you’ll witness how the present meets the past. Folk and Art in Peru Peru boasts one of the largest varieties of arts and crafts on Earth. The diversity, color, creativity and multiple functions of Peru’s folk art has made it a fundamental activity not just for Peru’s cultural identity, but also as a way of life for thousands of families and even entire communities. Festivals and Rituals in Peru Peru celebrates some 3.000 festivals a year. Most of them are held in homage to a patron saint and are part of the Christian calendar adopted in colonial times, although they have blended with the magical beliefs of ancient forms of worship. Traditional Dress in Peru In Peru’s rural areas, the way people dress makes an important distinction, as a result of the blend of pre-Hispanic influences with the European clothing that the natives were forced to wear dur-
ing the colonial era.
cultural heritage (2011).
Music and Dances in Peru Thanks to the recent archaeological discoveries of musical instruments, experts now know that in Peru, music has been played at least as far back as 10.000 years ago.
Rural Tourism New tendencies are beginning to emerge in today’s world, in which a new type of traveler has appeared; a traveler in search of a different experience, less massive, and with better contact with rural societies. For those communities that have started taking some initiatives in order to incorporate themselves into the most consolidated tourist circuits of Peru, a wonderful economic alternative of development has presented, and rural communal tourism has the potential to become one of the most efficient mediums through which to improve the quality of life of the most excluded towns in Peru.
Peruvian Cuisine Peru it is a pleasure With a mixture of cultures, our identity is enriched by a great diversity of flavors. Peruvian cuisine is the result of experience, fusion and our genuine hospitality, of the satisfaction of witnessing how visitors enjoy good cooking. The marine riches of our seashore, the harmony of the Andes and the mystery of the jungle become textures, colors and delicious aromas that turn Peru into a feast of flavors. Proposed and are under evaluation by UNESCO as intangible
Discover it all for yourself. Come to Peru!
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NOTICIAS
Paolo Guerrero ficha por el Inter de Porto Alegre
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Alexandra Grande se mantiene en quinto puesto del ranking mundial de karate
La karateca nacional Alexandra Grande se mantiene en el puesto 5 en la modalidad kumite y en la categoría 61 kg.
Paolo Guerrero cerró su fichaje con el Internacional de Porto Alegre, otro grande del fútbol brasileño, así lo informo el medio Globoesporte. De está manera el ‘Depredador’ ficha por el tercer club brasileño de su carrera, después de jugar por Corinthians y el Flamengo. Los
representantes
de
Guerrero y la dirigencia del Internacional llegaron a un acuerdo por las próximas tres temporadas. Pese al interés del Santos y la oferta de renovación del Flamengo. Cabe mencionar que Paolo Guerrero de 34 años afronta en la actualidad una sanción de 14 meses de suspensión por parte del TAS, no obstante el
Tribunal Federal Suizo le ha otorgado una aplazamiento de la pena que aún no se sabe bien cuanto durará. El capitán de la bicolor que sería presentado este sábado, habría firmado un contrato de riesgo y productividad. Es decir, tendrá que cumplir con una serie de metas deportivas para justificar su sueldo.
Alexandra Grande Risco, la Embajadora Deportiva de los XVIII Juegos Panamericanos y Juegos Parapanamericanos Lima 2019, continúa en el puesto 5 del ranking de la Federación Mundial de Karate (WKF).
bajadora de Lima 2019 escribió en su cuenta de twitter “ahora sí mis puntos actualizadísimos, ordenados y entrando al segundo macro, manteniéndome quinta en el Ranking Mundial de la WKF. Seguimos a tope”.
La karateca nacional, quien se adjudicó recientemente la medalla de plata en los XI Juegos Suramericanos Cochabamba 2018, tras actualizarse los puntos de la WKF, se mantiene en el puesto 5 en la modalidad kumite y en la categoría 61 kg.
Alexandra Grande es Embajadora de Lima 2019 y pertenece al grupo del Top Perú del Instituto Peruano del Deporte. Asimismo, la deportista es considerada una carta de medalla para el Perú en los XVIII Juegos Panamericanos que se desarrollarán en nuestra capital en julio de 2019.
Tras conocer los nuevos resultados, la Em-
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DEPORTES
Los peruanos en el exterior que cambiaron de club en este periodo de transferencias
En esta nota podrás saber todas las transferencias en la que un futbolista peruano que actualmente se encuentra en el exterior ha sido involucrado durante este mercado de pases, tanto antes como después del Mundial de Rusia 2018. Ante el buen rendimiento mostrado por varios de ellos en sus clubes la última temporada y la participación de la Selección Peruana en Rusia 2018, era inminente el cambio de equipos para algunos jugadores peruanos. La revalorización que está teniendo el fútbol peruano con las buenas impresiones que está dejando el seleccionado blanquirrojo a nivel global hacen que poco a poco más futbolistas nacionales estén siendo considerados por elencos de todas partes del planeta, ya sea en el Medio Oriente o en el país más poderoso del mundo.
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Paolo Hurtado se convirtió en el nuevo jugador de Konyaspor de Turquía
El Konyaspor oficializó la contratación de Paolo Hurtado, quien dejará el Vitoria Guimaraes después de tres temporadas.
Jugadores como André Carrillo y Christian Ramos cambiaron de aires después de disputar el último Mundial con Perú, aunque otros como Sergio Peña y Alejandro Duarte -que no participaron en la cita mundialista- también hicieron lo mismo con la finalidad de ser considerados en la selección más adelante. En esta nota, RPP Noticias te da a conocer todos los cambios de equipos que han tenido los futbolistas peruanos en el exterior durante este periodo de transferencias, ya sea a un club del mismo país u otro continente.
Nuevos aires. Paolo Hurtado dejó el fútbol portugués y se convirtió en el nuevo jugador del Konyaspor de Turquía. El atacante de la Selección Peruana firmó con su nuevo club por las próximas tres temporadas. Al ‘Caballito’ también se le vinculó con el Seattle Sounders de la MLS durante esta temporada de fichajes, pero al parecer la oferta del club turco fue mejor. El Konyaspor hizo oficial al jugador peruano publicando algunas fotos cuando firmaba su contrato con el presidente del equipo.
Paolo Hurtado llegó al fútbol europeo en la temporada 2012/2013, paseó su fútbol en Pacos de Ferreira, Reading y finalmente en el Vitoria Guimaraes. El jugador de 28 años buscará adaptarse de la mejor manera al Konyaspor a pesar de no tener a ningún compañero latino en el plantel. El ex jugador de Alianza Lima intentará brillar en su nuevo equipo y buscará pelear el campeonato de Turquía. El Konyaspor jugó la Europa League la temporada pasada pero en esta campaña no disputará ningún torneo internacional porque ocupó el puesto 13 de la tabla.
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Ricardo Gareca: las estadísticas del técnico al mando de la selección peruana
Ricardo Gareca seguirá a cargo de la selección peruana hasta el 2022. ¿Cómo le fue en la primera etapa?
Ricardo Gareca se quedará en la selección peruana y será el líder de un cuerpo técnico que buscará clasificar al Mundial de Qatar 2022, pero antes hacer una buena participación en la Copa América de Brasil 2019.
El balance general del seleccionador es positivo: 21 victorias, 12 empates y 13 derrotas. Mientras que su equipo anotó 64 veces y vio caer su arco en 45 oportunidades.
Gracias al trabajo realizado en la primera etapa con el equipo nacional, el entrenador recibió el respaldo total de la Junta Directiva de la Federación Peruana de Fútbol (FPF) y, como no podía ser de otra manera, de la afición.
En las Eliminatorias, incluyendo los duelos de repechaje frente a Nueva Zelanda, la selección peruana ganó siete veces, cayó en la misma cantidad de ocasiones e igualó en seis. Además, se anotaron 26 tantos y recibieron 28.
Los resultados y números obtenidos entre 2015 y 2018 son argumentos más que suficientes para sustentar la continuidad del proceso del argentino frente a la ‘bicolor’. Ricardo Gareca dirigió a la Selección Peruana en 46 partidos: 20 por Eliminatorias, 13 en amistosos, 10 en Copa América y 3 en la
Copa del Mundo.
Gareca dirigió a la ‘blanquirroja’ en dos ediciones de la Copa América. En Chile 2015 logró la medalla de bronce. Mientras que en Estados Unidos 2016 se despidió en cuartos de final y en calidad de invicto. En total, ganó 5 juegos, empató 3 y perdió 2.
fue avanzar hasta octavos de final. Pero en la fase de grupos, la ‘bicolor’ sufrió dos derrotas (Dinamarca y Francia) y se despidió con una victoria frente a Australia.
Con el ‘Tigre’ Gareca, además de la aparición de jugadores claves para el equipo, la selección peruana logró su mejor posición histórica en el ránking FIFA: puesto 11.
En Rusia 2018, tal como lo expresó el técnico argentino, la expectativa de Perú
“El proyecto que tenía Veracruz era vender a Gallese
y quedarse con Cáceda, pero es cuestión de esperar. Tenemos fe de que Pedro puede emigrar en cualquier momento”, explicó medi-
Ricardo Gareca y sus mejores declaraciones tras anunciar renovación con la selección peruana
Ricardo Gareca ofrece una conferencia de prensa EN VIVO para hablar de su renovación y dirigir la selección peruana para Qatar 2022.
En la ‘era Gareca’ se disputaron 13 amistosos internacionales. De los cuales hay un saldo de 8 triunfos, 3 igualdades y solo 2 derrotas.
Veracruz decidió cuál será el futuro de Pedro Gallese y Carlos Cáceda
El conjunto de ‘Los Tiburones’ precisó cuál será el detallado de los próximos días para los porteros que tiene ahora mismo en su plantel, son los peruanos Carlos Cáceda y Pedro Gallese. Por eso en conversación con Ovación, Cristian Lagrotta representante de ambos futbolistas detalló qué es lo que quiere hacer la directiva de Veracruz con los porteros compatriotas.
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ante la charla que tuvo con el programa local debido al tiempo que viene pasando y no hay novedades sobre Gallese.
Desde la Videna. Ricardo Gareca anunció su renovación con la selección peruana por tres años con posibilidad de renovación para el Mundial de Qatar 2022. El popular ‘Tigre’ estuvo acompañado por su comando técnico, Néstor Bonillo y Sergio Santín. Ricardo Gareca se refirió a muchos temas como la ausencia del presidente de la FPF, Edwin Oviedo, sus expectativas con la selección peruana, convocatoria de nuevos jugadores, Claudio Pizarro, Paolo Guerrero y mucho más. Revisa AQUÍ sus palabras en rueda de prensa. Estas son las declaraciones de Ricardo Gareca desde la Videna. “No tenemos injerencia en los cambios que se pueden llegar a producir en el fútbol peruano, nosotros estamos solo involucrados en la selección mayor” “Confiamos en el jugador peruano, nuevamente El seguir apostando en el potencial que en Perú. Estamos muy agradecidos a las manifestaciones que hemos recibido por la gente. No tenemos más que palabras de agradecimiento, no solo desde ahora, sino desde que asumimos el cargo”
“Nosotros no tenemos ninguna injerencia respecto a los cambios que pueden haber, nosotros estamos abocados en la selección mayor, no somos las personas indicadas para producir cambios, en el fútbol estamos comprometidos y la selección no estamos comprometidos con una sola persona” “Le agradecemos a Edwin Oviedo y a Juan Carlos Oblitas, pero estamos comprometidos con la gente y la selección. Creemos que Perú tiene mucha potencia, dentro de un ambiente mejor deseamos que mejore todas esas cosas”. “Nosotros entendemos que esto es una continuidad cuando nos presentaron a los directores de la federación nacional” “En este caso no es nada nuevo, es una extensión del contrato, nos hemos juntado, hemos compartido juntos, todo lo hicimos, no vemos inconveniente. No hay ningún motivo para que esté el presidente, el gerente, como estamos renovando no es necesario”. “Tuvimos el tiempo para analizar y decidi-
mos que esta es la mejor propuesta para nosotros. Estamos muy a gusto tenemos mucho por hacer, es lo que más nos llenó para seguir en Perú. Juan Carlos es un hombre muy importante de la misma manera que el presidente y los dirigentes” “Con Juan Carlos nos hemos juntado, el piensa seguir a lado nuestro, quizás a lo mejor por cuestiones personales el puede seguir analizando si va a estar o no. Él lo tiene que resolver, ojalá que pudieramos seguir con él, pero estamos al margen de ello”. “Agradezco a la gente interesada para contratarnos pero creo que tenemos muchos desafíos en Perú, quizás se viene una etapa más complicada que la anterior, pero tenemos todo para continuar un trabajo, creemos que tenemos que seguir confiando y trabajando”. “Tenemos desafíos por delante, ahora ya los amistosos inmediatamente nos pondremos a trabajar para designar la lista y vamos a mantenernos ocupados en eso”.
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Exitosa Cineasta Peruana en Holywood, llevara al cine la historia del Plebeyo, de nuestro gran compositor Felipe Pinglo Alva Edición Lima-LA del de Agosto al 14 de Septiembre del 2018
PUBLIREPORTAJE
El Plebeyo, la película.
- Basada en la vida del compositor, Felipe Pinglo, y en la varias historias que existen sobre el origen de su más emblemática composición, El Plebeyo. - Escrita y dirigida por Catherine Pirotta, directora y escritora peruana radicada en Hollywood desde el 2002 donde estudió cine en Los Angeles City College y UCLA. Ha recibido diversos galardones por sus guiones y dirección incluyendo reconocimientos por Women in Film y el Festival de Cine de Tribeca. Su primer largometraje, Dreamkiller, fue un thriller psicológico protagonizado por John Savage. Catherine ademas se encuentra trabajando en su siguiente largometraje “Camino Inca” (Trail of the Mysitics) producción norteamericana que rodara en Peru a fines del 2019 - El rodaje está previsto de empezar a rodar a fines de Octubre en Lima y Los Angeles. Las audiciones de la película ya empezaron y los protagonistas ya fueron escogidos. - Andrea Aguirre como Gianina Zucarello, el amor prohibido de Felipe Pinglo que inspira El Plebeyo. Andrea es una joven actriz y cantante peruana que ha llevado talleres con Leonardo Torres Vilar, Rebeca Ralli y, actualmente, con Alberto Ísola. . Martin Velasquez como Felipe Pinglo Alva. El actor de la popular “Ojitos hechiceros” y “Mi amor el Wuachimán” será el protagonista de esta historia. - El equipo realizador esta conformado por profesionales de alto nivel de Hollywood, Peru y el mundo, Entre ellos, el director musical, Diego Rivera, que tiene entre sus trabajos más reconocidos trabajos musicales con Julie Freundt, Cecilia Bracamonte y músicos de talla internacional como parte de sus trabajos con Capitol Records. Para Catherine Pirotta El Plebeyo es mas que una historia de amor, es
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una historia sobre el Legado, que trasciende el tiempo. Pinglo hizo renacer la música criolla en el Peru, y la llevo internacionalmente. Con La película El Plebeyo, quizás Pinglo pueda de nuevo ponernos fuera, revivir una vez mas esta música. El Plebeyo es un drama/musical que incluye 14 canciones de Pinglo. estas han sido arregladas por Diego Rivera de manera de hacerlas contemporáneas, para atraer a las nuevas generaciones.
Catherine Pirotta
PROTAGONISTAS DE “EL PLEBEYO”
Martin Velasquez
Andrea Aguirre
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¡Por todo lo alto! Peruana Arena Castro ganó el campeonato mundial juvenil de muay thai en Tailandia
La peruana Arena Castro Buscaglia obtuvo la medalla de oro tras derrotar a la turca Seyma Unal. Así, se convirtió en campeona mundial juvenil de muay thai.
En Tailandia, A más de 19 mil kilómetros de Perú, según Google Maps, una deportista nacional consiguió un gran logro en su carrera: ser campeona mundial juvenil de muay thai. Se trata de Arena Castro , quien consiguió el oro en la categoría 75 kilos. La peruana de 17 años conquistó el campeonato tras
derrotar a la turca Seyma Unal en un combate que pudo remontar para obtener la victoria. En su camino al título mundial juvenil, Arena Castro derrotó a la rusa Sabina Adilbaeva en semifinales con un nocaut. Esa pelea fue tan contundente que en dos minutos Arena Castro derrotó a Adilbaeva por nocaut. Justamente, con ese resultado, la peruana consiguió meterse en la final, definición que a la postre ganaría por decisión de los jueces (29-28).
Cabe señalar que Tatiana Mora, de 14 años, consiguió la medalla de bronce en la categoría 45 kilos. La peleadora nacional venció a la australiana Electra Medcalf luego de caer de manera ajustada ante Aliaksandra Malchanka de Bielorrusia.
Sudamericano en Trujillo
Confirmado. La Confederación Sudamericana de Natación (Consanat) aceptó el pedido de la Federación Deportiva Peruana de Natación (FDPN) para ser sede del Campeonato Sudamericano Absoluto de Natación 2018. Trujillo, la ciudad de la Eterna Primavera está preparada para recibir a los doce países de la región, y también a las delegaciones de Haití, Aruba y Cuba en el próximo mes de octubre. En conferencia de prensa realizada en la ciudad primaveral el Presidente de la Comisión Organizadora de este evento, José Torres, dio detalles de lo que será esta importante competencia, a donde asistirán los mejores nadadores del orbe sudamericano, 488 nadadores han confirmado su participación.
Es importante resaltar que a Trujillo llegarán los representantes internacionales que estarán participando en los Juegos Panamericanos Lima 2019. Además, este campeonato servirá como selectivo para encontrar a los representantes del próximo año.
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Ejemplo a seguir
En una excelente presentación, el Maestro Internacional Fernando Fernández, de 28 años, conquistó el título del XII Festival Internacional de Ajedrez Claretiano 2018. Este magno evento se disputó los días 1, 2, 3 y 4 de agosto en el coliseo del Colegio Claretiano con la participación de 527 ajedrecistas del Perú y el mundo.
feliz por la victoria y espero seguir sumando triunfos”, sostuvo el vencedor.
Campeón nacional en el año 2016, el MI Fernando Fernández forma parte de la selección peruana de ajedrez y uno de sus máximos orgullos es haber integrado el equipo que logró el décimo puesto en la Olimpiada de Bakú 2016.
“El ajedrez ayuda mucho a los niños y el sueño de todos es ver al Perú como potencia mundial”, sostuvo Fernando Fernández luego de recibir un trofeo, una medalla y S/ 2000 como premio. En el segundo puesto se ubicó el MI Renato Terry (S/ 1500 y medalla) y el tercer lugar lo ocupó la GM Deysi Cori (S/ 800 y medalla).
El MI Fernando Fernández ganó cinco partidas y empató dos (frente al MI Renato Terry y la Gran Maestro Deysi Cori). “El torneo ha tenido un nivel muy alto y felicito a la organización por permitirnos crecer como ajedrecistas. Estoy
Bronce para Perú
El deportista peruano Stefano Viale Aguirre, de apenas 15 años de edad, logró la medalla de bronce en el Campeonato Mundial Juvenil de Láser celebrado en la ciudad de Gydnia Polonia, del 9 al 17 de julio.
El deportista logró ubicarse entre los tres mejores del mundo, a sólo 4 puntos del segundo lugar y 6 puntos del primero. El mundial de Láser Juvenil 2018, organizado por la International Laser Class Association (ILCA), contó con la participación de 276 timoneles de todo el mundo, navegándose un total de 11 regatas en 6 días de competencia. Stefano logró la medalla de bronce tras 3 días de intensa competencia en la Flota de
Oro (flota donde se ubican a los mejores 69 timoneles del evento) con un total de 90 puntos. El segundo lugar lo obtuvo el australiano Michael Compton con 86 puntos y el primer lugar el representante de Singapur Daniel Hung con 84 puntos.
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