Ullrich Hospitality by ullrich-Enterprise-Groupe

ULLRICH HOSPITALITY

AUS LEIDENSCHAFT WIRD ERLEBNIS. PLANUNG WIRD ZU GENUSS.

WIR SIND GASTGEBER MIT LEIDENSCHAFT.

Wir gestalten Erlebnisse, die bleiben.

Wo Ideen zum Erlebnis werden!

Wir kreieren Erlebnisse, die weit über klassische Gastronomie hinausgehen – und dabei jeden Moment zu etwas Besonderem machen.

Qualität, Vielfalt & Genuss

Für uns ist Genuss mehr als Geschmack – er ist Emotion, Haltung und Erlebnis.

Mit Liebe zum Detail, innovativen Konzepten und perfekter Planung gestalten wir kulinarische Erlebnisse mit Anspruch.

Trendiges Live Cooking, Businesslunch oder Gala?

Wir bringen Genuss auf den Punkt –kreativ inszeniert, perfekt abgestimmt und unvergesslich.

«Wir schaffen nicht einfach kulinarische Angebote – wir inszenieren Erlebnisse, die Menschen verbinden. Unsere Leidenschaft für Qualität, Authentizität und Gastfreundschaft prägt alles, was wir tun.»

- Gérôme Ullrich CEO Ullrich Hospitality

Unsere Philosophie

Haltung

Wir verstehen Hospitality als Haltung – nicht als Produkt. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt: als Gast, als Partner, als Teil des Teams.

Flexibilität

Wir denken nicht in starren Konzepten, sondern in flexiblen Erlebnissen. Dafür vereinen wir Kreativität, Handwerk und Organisation auf höchstem Niveau.

Erlebnisse

Echte Erlebnisse entstehen dort, wo Liebe zum Detail auf kompromisslose Qualität trifft. Genau das ist unser Zuhause.

Erlebnis verpasst? Das Video vom Cover findest du auch hier.

VOM KONZEPT BIS ZUM ERLEBNIS

Wir halten, was wir versprechen – wir lieben, was wir tun.

Wir realisieren Events – vom Galaabend bis zum Volksfest. Ob 20 oder 6 500 Gäste: durchdacht, flexibel und erlebnisorientiert. Von der Idee bis zur Umsetzung – auf Format und Gäste zugeschnitten.

Dein Partner für 360° Eventlösungen

Ob Bratwurst und Bier oder Gourmet-Menü – wir liefern das passende Format!

Vom Volksfest bis zum mehrtägigen Kongress, von der Grossveranstaltung bis zur täglichen Standortverpflegung.

Mit eigener Infrastruktur, einem erfahrenen Team und klarer Organisation bieten wir dir eine 360°-Lösung aus einer Hand – so umfassend und flexibel, wie du sie auf dem Schweizer Markt kaum findest.

■ Corporate Event Catering

■ ■Grossveranstaltungen

■ ■Seminare & Kongresse

■ ■Galadinner

■ ■Hochzeiten

■ ■Flying Dinner

■ ■Seated Dinner

■ ■Live Cooking

■ ■Messegastronomie

■ ■Public Events

■ ■Corporate Services

■ ■Networking Events

■ ■Lieferservice

■ ■Streetfood

Eventkonzeption

Ein Ansprechpartner, alles aus einer Hand. Wir planen, koordinieren und realisieren deinen Event – von der Konzeptentwicklung bis zur Umsetzung vor Ort. Ob in unseren Eventlocations oder an einem Ort deiner Wahl.

Wir machen daraus ein Erlebnis!

Kulinarik auf höchstem Niveau

Mit exklusiven Produkten und kreativer Umsetzung schaffen wir Genussmomente, die bleiben. Du bestimmst das Niveau – wir liefern die passenden Produkte. Ob Galamenü, Weindegustation oder Business Event mit Flying Dinner.

Wir liefern kulinarische Vielfalt!

Ob Kongress mit Seminarräumen, stilvoller Firmenevent oder Hochzeit mit Charakter – wir haben die passende Location. Für Events unter freiem Himmel liefert dir die Streetfood Company das flexible Format –mit der grössten mobilen Gastronomie-Flotte der Schweiz.

#Eventlokal

#Eventhalle

#Eventlokal

#Seminaräume

#Streetfood_Catering

In Arlesheim betreuen wir uptownBasel – einen internationalen Firmencampus für Zukunftstechnologien mit über 70 000 m² modernster Infrastruktur. Der Campus vernetzt Unternehmen und Talente weltweit – als Zentrum für Industrie 4.0 mit dem ersten Quantencomputer-Hub der Schweiz.

Als exklusiver Hospitality-Partner von uptownBasel übernehmen wir den kompletten Corporate Service.

Von der täglichen Mittagsverpflegung, über Kaffeestationen, Lieferservices und Meeting-Catering, bis zur Organisation von Kongressen und Networking-Events.

Wir begleiten die Unternehmen vor Ort ganzheitlich – flexibel, zuverlässig und immer mit dem Anspruch, Gastgeber auf höchstem Niveau zu sein.

Entdecke unser Portfolio und gewinne Einblicke in unsere Arbeitsweise...

KONZEPTION, PLANUNG, UMSETZUNG

Eventmanagement aus einer Hand – mit einem Ansprechpartner

Planungskompetenz

Unsere Stärke liegt in der Detailplanung komplexer Events. Mit erfahrenen Eventmanagern, einem eingespielten Team und verlässlichen Partnern für Technik, Ausstattung und Infrastruktur sorgen wir für einen reibungslosen Ablauf

– durchdacht, professionell und mit dem Gespür für Erlebnisse.

Du willst einen Einblick in unser Eventmanagement? Dann schau dir das Video an.

Von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung

Du hast eine Vision – wir hören zu. Gemeinsam entwickeln wir daraus ein passendes Eventkonzept, das zu deinem Stil, deinen Gästen und deinem Budget passt. Mit Kreativität, Erfahrung und dem richtigen Gespür fürs Detail verwandeln wir deine Wünsche in ein unvergessliches Erlebnis.

Briefingphase

Du erzählst uns, wie dein perfektes Event aussieht – telefonisch oder im persönlichen Gespräch. Gemeinsam klären wir, was möglich ist und wie wir deine Ideen zum Leben erwecken.

Konzeption & Planung

Wir übernehmen die komplette Planung, damit du dich entspannt zurücklehnen kannst. Jedes Detail wird von uns durchdacht – für einen reibungslosen Ablauf ohne Stress.

Eventlogistik

Von der Anlieferung bis zum letzten Handgriff: Wir bringen alles mit, was dein Event braucht – Equipment, Personal und die passende Infrastruktur. Vor Ort richten wir alles einsatzbereit ein, damit du dich ganz auf deine Gäste konzentrieren kannst.

Service & Show

Wenn dein Event beginnt, sind wir bereit – mit aufmerksamem Service, herzlicher Betreuung und der richtigen Kulinarik. Wir schaffen einen Rahmen, in dem sich deine Gäste wohlfühlen – und der Event zu einem Erlebnis wird, das in Erinnerung bleibt.

Raumgestaltung

Eventplanung

Dekoration

Lokalität

Entertainment

Mobiliar

Infrastruktur

Zentral organisiert – ein Ansprechpartner

Bei uns bist du an der richtigen Stelle – für alles gibt es eine Lösung. Was wir nicht selbst abdecken, realisieren wir mit langjährigen Partnern aus Technik, Ausstattung, Dekoration und Infrastruktur.

Video & Foto Gästemanagement

Catering

Konzeption

Veranstaltungstechnik

Personal

Identität

Signaletik

Transport

Logistik

Sicherheitsmanagement

Wir koordinieren alle Spezialisten, überwachen dein Budget und sorgen für klare Abläufe. Du erhältst eine zentrale

Offerte und nur eine Schlussabrechnung – ein Ansprechpartner, volle Entlastung. Damit dein Event professionell umgesetzt und rundum stimmig wird.

THE FOOD LAB

Wo Trends auf Handwerk treffen – unsere Werkstatt

Kitchen on Tour

Wir reisen regelmässig an die Hotspots der internationalen Gastronomie – von Bangkok bis Berlin, von Food-Markets bis Fine Dining.

Wir sprechen mit Gastronomen, testen neue Konzepte, entdecken Aromen, Designs und Ideen, die bewegen.

Wieder zurück beginnt die eigentliche Arbeit: In unserem Kitchen Lab tüfteln, testen und verfeinern wir – bis ein Gericht nicht nur schmeckt, sondern ein Erlebnis wird.

So entstehen Produkte mit Charakter, Herz und Konzept – inspiriert von der Welt, gemacht für deine Gäste.

Wo entstehen eigentlich unsere Produkte?

In unserer Produktionsküche trifft kreatives Handwerk auf Präzision und Teamgeist. Hier werden neue Produkte getestet, optimiert und in grösseren Mengen für Events vorbereitet.

Mit Liebe zum Detail, hohen Qualitätsstandards und viel Erfahrung. Jedes Detail sitzt, jeder Teller überzeugt.

Gedanken, die man schmeckt Unser Culinary Director denkt jedes Gericht vom Gast her – mit Leidenschaft, Präzision und dem Gespür für den Zeitgeist.

Als Ideengeber und Qualitätshüter bringt er Kreativität, System und Anspruch in Einklang – bis alles perfekt stimmt.

Trend Studio Hier entsteht, was morgen begeistert: In unserer kulinarischen Trendwerkstatt trifft Inspiration auf Konzeptarbeit.

Gemeinsam analysieren wir Eindrücke aus unseren Trendtouren, denken kreativ und entwickeln neue Produkte, die sich optimal auf den Schweizer Markt und die Bedürfnisse unserer Kunden übertragen lassen.

Ob Business-Lunch, Gala oder Public Event – unsere Ideen sind so vielfältig wie die Formate, für die wir sie schaffen.

Selbstverständlich findest du bei uns auch kulinarische Klassiker; aber unser Ziel ist es, dass du immer wieder Neues probieren kannst.

Was daraus entsteht?

Ein kleiner Einblick in unsere Kulinarik

#YUMMY

Sorgfalt, Kreativität und Anspruch prägen jedes Gericht.

Lass dich inspirieren...

Für uns ist Essen mehr als nur Energieaufnahme – für uns ist es eine Leidenschaft.

#GRABABITE

Flavor Stage

Urban Bites

#SANDWICH

Du willst das haben?

Sag uns in welchem Rahmen.

Auf der nächsten Seite findest du Inspiration...

UNSERE WELT – WIE SIE DIR GEFÄLLT

So vielfältig wie dein Anlass

Feiern, wie es dir gefällt Ob Gartenfest im kleinen Kreis oder elegante Gala im Festsaal.

Wir bringen Atmosphäre, Kulinarik und das richtige Gespür für deinen Anlass.

Du bestimmst den Rahmen, wir sorgen für das Erlebnis.

Live Cooking mit Showfaktor

Dampf steigt auf, Messer gleiten, Aromen erfüllen die Luft – und deine Gäste sind mittendrin.

An stilvoll dekorierten Stationen wird live gekocht, angerichtet und begeistert.

Unsere Köche sind nicht nur Handwerker, sondern Entertainer – sie verwandeln Kulinarik in ein Erlebnis voller Bewegung, Duft und Emotion.

Business Events mit Wirkung

Du planst einen besonderen Moment für dein Unternehmen – wir liefern den perfekten Rahmen.

Ob Weihnachtsfeier, Kundenanlass, Mitarbeiterfest oder Produkteinführung: Wir setzen dein Unternehmen professionell in Szene.

Mit durchdachtem Konzept, Sinn fürs Detail und stilvoller Umsetzung sorgen wir für einen Auftritt, der begeistert und in Erinnerung bleibt.

Sieh dir unser Corporate-Events-Video an – und lass dich inspirieren...

Grosse Bühne, starker Auftritt - Grossveranstaltungen

Ob Volksfest, Generalversammlung, Kongress oder Messe – wir bringen die komplette Infrastruktur, logistische Expertise und ein eingespieltes Team direkt zu dir.

Ob 6 500 servierte Gala-Menüs oder ein Public Event mit 10 000 Gästen und Festwirtschaftsbetrieb: Wir realisieren Eventformate professionell, mit Leidenschaft, bis ins Detail durchdacht.

Als einer der wenigen Caterer der Schweiz setzen wir Grossveranstaltungen in dieser Grössenordnung sicher um – präzise geplant, perfekt ausgeführt und wirkungsvoll inszeniert.

Wir liefern Grosses – schau rein und erlebe es selbst...

THE ULLRICH HOSPITALITY EXPERIENCE

Erlebnisse, die bleiben

Entertainment, das begeistert

Ob Live-Band, DJ, Walk-Act oder Eventspiel – wir bringen Stimmung, Interaktion und das gewisse Etwas in dein Event. Gemeinsam mit unseren Partnern wählen wir das passende Programm für dein Format – und sorgen für Spannung, Überraschung und Emotionen. Für Momente, die im Kopf und im Herzen bleiben.

Kulisse mit Konzept – wir inszenieren deinen Event

Jeder Event erzählt eine Geschichte – wir gestalten die Bühne dafür. Von der Dekoration über Licht und Klang bis zum kulinarischen Erlebnis ist alles perfekt abgestimmt. Raumkonzept und Atmosphäre verschmelzen zu einem Gesamtbild, das Emotionen weckt und in Erinnerung bleibt – vom ersten Eindruck bis zum Grande Finale.

Wir schaffen Atmosphäre und Unterhaltung –perfekt inszeniert!

Have a drink!

Mehr Entertainment als unsere Bar-Konzepte geht kaum.

Unsere Barkeeper mixen nicht nur Drinks – sie sorgen mit Stil, Charme und Show für echte Highlights.

Ihre Präsenz bleibt im Gedächtnis –als Erlebnis, über das deine Gäste noch lange sprechen werden.

Ob «Old Money Bar», «La Dolce Vita» oder Signature-Bundle – wir liefern das passende Setup für deinen Event.

Die stilvolle Cocktailbar ist bei Gästen besonders beliebt – sie schafft Atmosphäre, hebt deinen Event auf das nächste Level und sorgt garantiert für bleibenden Eindruck.

Mocktail Bar

Unsere Mocktail-Bar zeigt: Es braucht keinen Alkohol, um stilvoll zu geniessen.

Ob Business-Event, Gala oder AfterWork – mit überraschenden Aromen, frischen Zutaten und eleganter Präsentation sorgen unsere alkoholfreien Kreationen für Begeisterung bei allen Gästen.

Lass dich verführen von unserer Cocktail Welt.

Let’s roll and eat!

Wir sind stolz darauf, die Nr. 1 in der Schweiz zu sein – als Marktführer im Bereich Streetfood setzen wir den Standard. Mobil Egal ob Stadt, Land oder Industrieareal – unsere Foodtrucks kommen dorthin, wo du feierst. Luke auf und los geht’s – nur fliegen können sie (noch) nicht.

Modular Flotte

Mit der grössten Streetfood-Flotte der Schweiz setzen wir neue Massstäbe. Ob Gartenparty oder Grossevent – unsere Trucks, Anhänger und Container sind modular kombinierbar und machen jedes Eventformat möglich. Modular, kreativ und bereit, Eindruck zu hinterlassen.

Around the World

Von Thailand bis Mexiko, Italien oder dem Nahen Osten – unsere Streetfood- Welten bringen internationale Küche auf dein Event. Flexibel kombinierbar, frisch zubereitet und überall einsetzbar.

Fresh & Trendy

Frisch zubereitet, inspiriert von globalen Trends – unsere Gerichte bringen

Streetfood-Feeling und Urlaubsflair direkt auf dein Event. Modern, kreativ und immer am Puls der Zeit.

Easy & Quick

Einfach in der Zubereitung, gewaltig im Geschmack – unsere Gerichte sind schnell serviert und sorgen für Begeisterung. Perfekt für Events, bei denen Tempo zählt und Genuss nicht zu kurz kommen darf.

Meat & Greet

«Das ist der beste Burger der Schweiz» – so das Urteil von TVKoch-Legende Daniel Bumann.

Und darauf sind wir stolz. Unsere Burger sind echte Unikate – mit Charakter, Geschmack und Kultfaktor. Am besten probierst du sie beim nächsten Event selbst.

Das Streetfood Company Team in Aktion:

EVENTLOKAL – UPTOWNGARDEN

Urban Garden mit flexiblen Räumen

Urbaner Flair mit Dachterrasse, Gartenatrium und stilvollem Innenbereich –LASS DICH BEGEISTERN.

Unsere urbane Oase

Ein Ort zum Feiern, Ankommen und Wohlfühlen – mitten im urbanen Raum.

Ob Hochzeit, Geburtstag, Business-Event oder Familienfeier: Im uptownGarden wird dein Anlass zum stilvollen Erlebnis. Die Kombination aus Gartenatrium, Dachterrasse und Innenbereich bietet maximale Flexibilität – für Events jeder Grösse und Jahreszeit.

Ein paar Fakten gibt’s natürlich

■ Flying Dinner bis 350 Personen

■ Seated Dinner bis 130 Personen

■ Dachterrasse

■ Garten Atrium

■ Innenbereich

■ Wintergarten

Schau dir das Lokal im Detail an...

Seminarräume

Ob Workshops, Präsentationen oder Team-Building –unsere Seminarräume und der uptownGarden bieten den idealen Rahmen für produktive und inspirierende Formate.

■ 60 – 120 Personen im Raum Eifel

■ 30 – 90 Personen im uptownGarden

■ 50 – 80 Personen im Silicon Valley

■ 20 – 40 Personen im Raum Brown Boveri

Bereit für dein Event?

Dann melde dich bei uns – wir freuen uns auf deine Ideen!

Eine einzigartige Event-Location für grosse Anlässe

Eventlocation mit Wirkung

Ob Generalversammlung, Mitarbeiterfest, Gala oder Fashion Show – unser säulenfreier Halle passt sich deinem Konzept an.

Mit flexiblen Nebenräumen, hellem Foyer, nutzbarem Aussenbereich und modernem Industrie-Charme, bietet dir die uptownHall den idealen Rahmen für Kongresse, Seminare und Firmenanlässe aller Art.

Viel Raum für starke Auftritte.

Facts & Figures

■ Gesamtfläche: 1 250m2

■ ■Runde Tische 280 Personen

■ ■Konzert / Seminar 600 Personen

■ ■Halle & Aussenbereich 1 400 Personen

■ ■Stehend 900 Personen

■ ■Kongress 350 Personen

■ ■Medienbox

■ ■Künstlergarderobe

Hast du etwas grösseres vor? Dann schau mal hier.

EVENTLOKAL – FARNSBURG

Historisches Gebäude mit Blick auf die Alpen

Über die Farnsburg

Direkt unter der historischen Ruine von 1319 liegt diese einzigartige Location. Ob Hochzeit, Familienfeier oder Business-Event: Zwei hochwertig ausgestattete Ebenen, stimmungsvolles Ambiente und grosse Flexibilität machen die Farnsburg zum perfekten Ort für unvergessliche Momente.

Das Juwel der Farnsburg; Der 246 m² grosse Weinkeller mit über 7 000 Flaschen aus aller Welt, eignet sich ideal für Apéros, Degustationen oder exklusive Führungen mit bis zu 150 Gästen.

Sonnenstunden und Cheminée-Zeit

Auf der grosszügigen Sonnenterrasse lässt es sich gut verweilen und geniessen. Solltest du einen exklusiveren und privateren Rahmen wünschen, wäre der kleine Pavillon die Räumlichkeit für dich.

Neugierig geworden? Die Farnsburg hat viele Facetten – entdecke sie!

EGAL WANN – EGAL WO

Wir kommen zu dir und richten ein.

Ob bei dir zu Hause, in deiner Firma oder mitten im Nirgendwo – wir bringen Genuss, Atmosphäre und perfekte Abläufe genau dorthin, wo du feiern willst.

Unsere Konzepte sind so flexibel wie deine Wünsche:

Wir gestalten deinen Wunschort zum Eventlokal – mit passendem Mobiliar, Equipment und allem, was es braucht, um Veranstaltungen von 10 bis 6 500 Gästen perfekt umzusetzen.

VON PARTNERN UND FREUNDSCHAFTEN

Nachhaltige Zutaten und Beziehungen

Wahre Partnerschaft ist Freundschaft mit dem gleichen Ziel – zufriedene Kunden.

Bei Ullrich Hospitality setzen wir auf langjährige, vertrauensvolle Beziehungen – nicht nur mit unseren Kunden, sondern auch mit unseren Lieferanten und Partnern. Diese sind für uns mehr als Dienstleister; sie sind Mitgestalter unserer Projekte. Eine enge Zusammenarbeit, beruhend auf gegenseitigem Respekt, Vertrauen und einem gemeinsamen Verständnis für Qualität ist der Grundstein für uns.

Wir wählen unsere Partner sorgfältig aus: Nur wer unsere hohen Ansprüche teilt oder zu den Besten seines Fachs gehört, ist bei uns an Bord.

Bei einer so engen Zusammenarbeit braucht es gar nicht viele Worte – unsere Partner wissen, was wir brauchen, wie wir denken und wie wir arbeiten.

UNSERE Werte

Anders

Wir fördern und fordern Individualität, Einzigartigkeit und Andersartigkeit. Die individuellen Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeitenden sind unser Ansporn, anders zu denken.

Wertschätzend

Wir handeln mit Wertschätzung, Leidenschaft und Akzeptanz gegenüber Menschen und unserem Umfeld.

Erlebnisorientiert

Wir verstehen Erfolg als gemeinschaftliches Erlebnis aller Beteiligten. Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen, steht für uns an oberster Stelle.

ODE AN UNSER TEAM

Gemeinsam stark – mit Herz, Haltung und Handschlagqualität. Wir leben eine Kultur des Vertrauens, der Wertschätzung und der echten Zusammenarbeit. Wer sich wohlfühlt und verstanden wird, kann über sich hinauswachsen. Deshalb zählt bei uns jede:r als Mensch mit all seinen Stärken, Ideen und Eigenheiten. Wir fördern individuelle Entwicklung, fordern Verantwortung und geben Raum für Mitgestaltung. Unsere Mitarbeitenden sollen Sinn in ihrem Tun finden – als Teil eines grossen Ganzen. Viermal im Jahr schulen wir unser Team, um unser Qualitätsversprechen gemeinsam zu tragen. Denn am Ende steht der Erfolg aller – und dafür sagen wir:

Danke, ihr seid grossartig!