e d r o o v Spaar n e k e o b r e d n i k e t s k leu n e Familie Van der Made vijftig jaar in Hotel De Korenbeurs d j i e h r e T f o e d a M op tijd updaten’ Elly van der Made: ‘Bij de tijd blijven vanen
WEEKBLAD ’t CARILLON - DONDERDAG 5 DECEMBER 2013
PAGINA 15
MADE – Waar was je toen president John F. Kennedy in Dallas werd vermoord in 1963. Vijftig jaar later weet Elly van der Made zich dat nog precies te herinneren. Door Michiel Peeters “22 november viel toen net als nu op een vrijdag. Ik was hier in hotel De Korenbeurs. Dim en ik hadden ‘s morgens de zaak van Anton Nuijten overgenomen. ‘s Avonds vierden hier bijna alle muziekverenigingen van Made hun St. Caeciliafeest toen Anton Nuijten met grote over zijn wangen rollende tranen vanuit de keuken de zaal binnen kwam. Het was in een keer doodstil in een pleziermakende zaal. Zo’n grote statige man die huilend binnenkwam en stotterend zei: ‘Kennedy is vermoord’. Die drie woorden maakten in één keer een einde aan het feestgedruis. Allemaal dachten we dat de derde wereldoorlog zou uitbreken.” Gelukkig liep het niet zo’n vaart en konden Elly en Dim op 14 januari 1964 officieel hun openingsreceptie geven. Van begin af aan was al duidelijk dat de twee jonge ondernemers een verstandige keuze hadden gemaakt door de horeca in te gaan. Onderwijzeres Elly van der Made-Rovers
en boerenzoon en maatschappelijk werker Dim van der Made hapten graag toe op het aanbod waar Koos van Alphen hen op Mayse kermis attent op maakte. Ondernemer Van Alphen wilde dolgraag zelf de Korenbeurs overnemen, maar zijn vrouw Bep zag dat niet zitten. ‘Weet nog wel dat de woorden van de toenmalige burgemeester A. Crul onze knieën deden knikken. Hij sprak toen op de officiële openingsreceptie legendarische woorden tot het jonge ondernemerspaar. ‘Ik heb zo mijn twijfels gezien de jeugdige leeftijd van de ondernemers.’ Met knikkende knieën luisterden we naar die autoriteit en durfden toen niemand meer in de zaal aan te kijken. Janus Jansens van Suo Tempore stond toen op en redde ons: ‘Ik stel nadrukkelijk dat wij wel alle vertrouwen in deze horecaondernemers hebben.’ Ik had hem op dat moment wel willen omhelzen.” Burgemeestersinvloed Het ging het echtpaar voor de wind. Elly draaide de keuken in haar eentje en
‘rondje Korenbeurs’ mogelijk bij het carnakreeg assistentie bij grote partijen of een valsfeest en het vermaarde Kinkelutenbal. bruiloft. Al snel moest ze het onderwijskrijtje Een bal dat al dik veertig jaar plaatsvindt in aan de spreekwoordelijke wilg hangen. De Korenbeurs. ‘Als onderwijzeres had ik geen ervaring in dit Begrip werk. Een studie horeca was de volgende De Korenbeurs is door zijn uitstraling en lanstap die ik als onderneemster zette. Gelukge historie een begrip in de regio. “Door rekig kun je met een hoop gezond verstand gelmatig te updaten en bij te blijven blijf je en hulp van vrienden ook ver komen.’ enthousiast en dat uit zich in uitstraling. Als De slechte ervaringen met burgemeester je goede zin hebt, voelt de gast dat ook. Crul kregen een totaal andere wending Dat uit zich in enthousiasme. Als je vertroumet de komst van burgemeester Cees wen geeft, ontvang je ook vertrouwen. Dat Smits. is een wisselwerking.” Hoogtepunten herinAls hij met een gezelschap van de nieuwe nert Elly zich vele. Maar letterlijk en figuurlijk gemeentetrots de jachthaven terugkeerde was het 125-jarig jubileum het hoogtepunt. in Made kwam hij altijd langs voor een di“Dat feestweekend op 21 en 22 juni, nu vijf ner. Als de gasten aan tafel zaten, zei hij jaren geleden, blijft altijd op mijn netvlies steevast bij zijn tafelspeech. De specialiteit zitten. ‘s Morgens om 11.00 uur vond hier van de kok is biefstuk met champignons recht voor de deur een open kerkdienst en ik stel voor dat wij dat gerecht bestelplaats. Mutje vol zat het. Zaterdagavond len. Niemand durfde die autoriteit tegen te dineerden op grote hoogte tal van mensen spreken. En ik kon aan de slag in de keuken. in een bakje op 70 meter boven de grond.’ Met 1 spa Niemand wist dat hij vooraf al langs was Met 1 spaarkaart Met 1 spaarkaart Niet alleen voor Elly was dat een topweekgeweest om aan te geven dat hij met een end, maar ook van het huidige ondernegezelschap zou komen. Hij vroeg dan steemerspaar Marja en Ton van der Made. Zij vast, wat de mogelijkheden van mij in de zetten in een economisch mindere tijd met keuken waren. Ook de wijnkeuze maakte evenveel enthousiasme als Elly hun schouhij dan ter plekke: Chateau Neuf du Pape. ders onder het ‘begrip en merk De KoDat was een burgemeester waar je op kon renbeurs’. Dat gaat ze net als moeder en bouwen,’ herinnert Elly van der Made zich schoonmoeder goed af. Als trio vormen ze nog na een halve eeuw Van der Made in dan ook ‘het gezicht van de Korenbeurs.’ De Korenbeurs. Elly van der Made-Rovers blikte vrijdagHet jonge paar raakte in een paar maanavond terug op 50 jaar Familie Van der den al gepokt en gemazeld in de horeca. Made in Hotel De Korenbeurs Hotelrbo De zaak liep voorspoedig, zo goed zelfs dat Dim een meisje aannam: Willie Smits. Het is nadien altijd crescendo gegaan. Ieder jaar boekte De Korenbeurs vooruitgang.. In 1967 kwamen de eerste ‘echte hotelkamers’ erbij. Twaalf stuks boven op het zaaltje. Later kwam de centrale verwarming Met 1 spaarkaart Met 1 spaarkaart Met 1 spa erbij en Elly’s eerste koelkast in de keuken! Vanaf die tijd kwamen er tal van betaalbare verbouwingen. Befaamd werd later de grote verbouwing in 1994. Die maakte een
Woezel & Pip
Kikker
0.
99
0.99
Mees Kees
0.
Nijntje
99
0.99
Huggyb
Ernst, Bo en de re
130 jaar! 1883-2013
Hotel Restaurant De Korenbeurs - Kerkstraat 14 - 4921 BA Made T +32 (0) 162-682150 - E info@korenbeurs.nl - I www.korenbeurs.nl
(foto: Anneke Moerenhout)
Winnaar 1 minuut
Hoe overleef ik...
Dikkie Dik
RESTAURANT GRATIS winkelen! 99 0. 0.99
FUNDI Sinterklaaspuzzel
Met 1 spaarkaart
OPENING 23e SHOWROOM
Actievoorwaarden Het paard Sinterklaas houdt ook van speculaas, PAASenvanMOEDERDAGLUNCH • Van maandag 11 november t/m zondag 22 december 2013 dat was de oplossing van onze Sinterklaaspuzzel een paar
PROFITEER DINSDAG 3 T/M ZATERDAG 7 decemer
NU 4X VOORDEEL! OP ONZE TOCH AL LAAGSTE PRIJZEN 1e
voordeel
EXTRA KORTING AANGEBODEN DOOR BIJNA ALLE LEVERANCIERS IVM OPENING 23E FILIAAL
10%
IN G EX TR A KO RT EN OP: AAN GEB OD
I.V.M . LEV ER AN CIE RS SP EK TA KE L
10%
EX TR A KO RT AA NG EBO DEN
IN G
OP :
NC IER S I.V.M. LEV ERA SP EKTAK EL
10%
IN G EX TR A KO RT EN OP: AAN GEB OD
Voorbeeldkorting : Sani-Dump korting Extra leverancierskorting Extra Ballonkorting max. 2e
voordeel
3e
voordeel
4e
voordeel
I.V.M . LEV ER AN CIE RS SP EK TA KE L
10%
EX TR A KO RT AA NG EBO DEN
IN G
OP :
Grohe kranen 25% 10% 10%
DIVERSE SPECTACULAIRE ACTIES EN AANBIEDINGEN
NC IER S I.V.M. LEV ERA SP EKTAK EL
10%
kaart: asperge- & Oosterscheldekreeft gerechten! Fundi met terras iedere dag open PRIJSWINNAARS KINDERPUZZEL lunch en diner! SINTERKLAAS voor CADEAUKRANT
IN G EX TR A KO RT EN OP: AAN GEB OD
VRAAG NAA R DE EXTRA KORTING O P TEGELS
BALLONPRIKACTIE: EXTRA FEEST KORTING AANGEBODEN DOOR SANI-DUMP
BESTEL NU VOOR 2014 MET DE PRIJZEN VAN 2013
TOILET ACTIE SET* - VILLEROY & BOCH WANDCLOSET - COMPLEET MET ZITTING - GROHE INBOUWRESERVOIR - GROHE AFDEKPLAAT
62% KO RTING!
NORMAAL € 695,-
€
269,-
* ACTIE GELDT NIET OP NETTO AANBIEDINGEN EN LOPENDE ACTIES, VRAAG NAAR DE VOORWAARDEN.
DE GROOTSTE EN ALTIJD DE GOEDKOOPSTE MET SANITAIR EN TEGELS
SANI-DUMP BREDA - HUIFAKKERSTRAAT 10 - 076-5937100 KIJK VOOR ALLE
weken geleden. Onderen de vele goede inzendingen ontvangt u bij besteding van iedere 15 euro* een zegel. Zondag 31 maart Zondag 12 mei trokken we: • Bij 6 zegels is uw spaarkaart al vol. 12.30 uur ontvangst met feestelijk aperitief, aansluitend 4 gangen Annie van Groezen-Godschalk • Inleveren van de spaarkaarten kan t/m zondag 29 december 2013. lunch met heerlijke voorjaarsproducten.€ 39.50 p.p. incl aperitief • OP = OP Burg. van Campenhotstraat 42 uit Made. Zij won de hoofdprijs Bij inlevering AH spaarkaart, 2de lunchingratis van 1 minuut gratis winkelen bij Jumbo Hesselberth Made. en extra koffie met Spaar de leukste kinderboeken uit de Personalgi uitgebreid patisserie. aangeboden door: Voor de kinderen een bioscoop met kindermeisje en de kinderen mogen zich aanmelden voor een workshop cup cakes Openingstijden bakken.
Jumbo Ma t/m wo 08.00-20.00 Hoofds Jumbo Hesselberth Do en vrij 08.00-21.00 RESTAURANT FUNDI 4844 C Stationsstraat 19, 4921 AC Made Zaterdag 08.00-20.00 Vanaf 28 maart, in Restaurant Fundi, op de Tel. 0162-690020 Zondag 10.00-17.00 Tel. (07
o.a. op onderstaande merken NC IER S I.V.M. LEV ERA SP EKTAK EL
Met 1 spaarkaart
23VESTIGINGEN EN OPENINGSTIJDEN OP WWW.SANIDUMP.NL
1E PRIJS: Vanaf 5 april nieuw menu: Kinderfiets t.w.v. € 300,00 van Rullens Tweewielers uit Made Elise de Hoogh uit Terheijden Korenbeurs / spaaractie AH
Jubileum 130 jaar
2E PRIJS: Waardecheque t.w.v. € 100,00 van Kinderschoenmode Rob Schellekens: Lizzy van Drunen uit Made
TROONOPVOLGING LIVE
3E PRIJS: 30 april in Fundi een KONINGSLUNCH. Cadeau naar keuze t.w.v. € 15,00 van Intertoys in Made Omstreeks 12 uur ontvangen wij u voor een heerlijke * Zoey Schets uit Made 4 Wagenberg gangen lunch met o.a. King crab, koninginnen* Arnout van Dijk uit k * Lara Ligtvoet uit Made deze wee soepje, asperges (Koningin groenten), ....! U krijgen der De winnaars * Danny Visseren uit Lage Zwaluwe r ee n n mist niets van de troonopvolging, alles goed te bericht wan * Menno Ooijens uit Made in en jz ri p n ze h €u44.50 p.p.enincl champagne. * Sven Schuller uit volgen Drimmelen op flatscreens. nen nem ! n ku t gs * Timo Razenberg uit Made an tv Aansluitend PARTYonTIME op het Terras met DJ! * Romy Krebbekx uit Terheijden
WORKSHOPS & PROEVERIJEN Zaterdag 18 mei VOL=VOL