la boîte à outils pour les professionnels de la restauration (pâtissiers, chocolatiers, chefs)…

Avec des témoignages de chocolatiers du monde entier !

— Callebaut est la référence en matière de chocolat.

Dans The Chocolatier’s Shop, vous trouverez des réponses à toutes les questions que vous pourriez vous poser sur la façon de démarrer ou développer votre chocolaterie ainsi que de nombreux conseils :

– Comment établir ou développer ma marque ?

– Quels produits dois-je inclure dans ma gamme ?

– Comment dois-je interagir avec le personnel et les clients ?

Quels sont les outils dont j’ai absolument besoin ?

– Comment gérer mon stock ?

Callebaut est le seul chocolatier au monde à produire son succulent chocolat en Belgique, de la fève au chocolat. Avec plus de 20 Académies du Chocolat, des innovations comme le Gold, le Ruby, le chocolat sans produits laitiers N_XT et plus de 175 ans d’expérience, Callebaut continue de proposer du chocolat de qualité.