Ueberreuter Sachbuch Vorschau Frühjahr 2020

SACHBUCH

Frühjahr 2020

ne + u e n + u e n + u e n + -u e n s i + m u i e r n K + n e eu h n c s + i h u e c n ei r + r u e e t n s -neu + - - - mit ö

2 VORWORT

VERLAGSVORSCHAU FRÜHJAHR 2020

Liebe Kolleginnen und Kollegen im Handel, liebe Leserinnen und Leser, unser Frühjahr beginnt stark: Ein Buch nimmt das Gesundheitssystem ins Visier. Die Politik findet keine Lösung, die Systeme versagen. Vier Top-Mediziner zeigen schonungslos auf, woran es in Spitälern und Praxen krankt. Das Buch erscheint im Februar und zeigt Fakten auf, die erschüttern!

Unser erster Krimi „Kopftuchmafia“ war ein großartiger Erfolg! Im Frühjahr kommt nun der nächste Streich. Freuen Sie sich auf die neuen Kriminalfälle von Constanze Dennig und Andreas Pittler! Aber auch im Sachbuch wird’s blutig auf den Schienen der Eisenbahn und mit Portraits von legendären Verbrecherinnen.

Ganz besonders freuen wir uns auf das neue Buch von Kräuterpfarrer Benedikt Felsinger, bekannt durch seine täglichen Kolumnen in der Kronen Zeitung.

Neu auch bei uns zwei wunderbare Kochbücher, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen, vielen Fotos. So gelingen alle Rezepte.

2020 jährt sich die erste Kanzlerschaft von Bruno Kreisky zum 50. Mal. Der renommierte Journalist Christoph Kotanko betrachtet aus diesem Anlass die Ära Kreisky aus der Innensicht.

Gefeiert wird auch im wunderbaren Schweizerhaus im Wiener Prater: Wir gratulieren mit einem Buch, zusammengestellt von Herbert Lackner, der Familie Kolarik zum 100-jährigen Jubiläum.

Freuen Sie sich mit uns auf eine erfolgreiche Saison!

Mit herzlichen Grüßen

KommR Georg Glöckler, Verleger

Birgit Francan, Verlagsleitung

Das Aufregerbuch des Jahres!

Vier Ärzte gegen das Gesundheitssystem • Krankenhausleitlinien ersetzen den ärztlichen Hausverstand.

• In den Spitälern fehlen Empathie und Zuwendung zum Patienten. Junge Ärzte greifen Patienten nicht einmal mehr an. Ihnen genügt ein Blick auf die Laborwerte.

• Die Politik verschließt die Augen, Finanzierungen fehlen allerorts, Verantwortungen werden seit Jahren hin und hergeschoben. Nichts passiert.

• Die Pharmaindustrie gewinnt immer mehr Einfluss, neue Krankheiten werden erfunden, die dazu passenden Medikamente massenweise verordnet.

Das bringt Milliarden.

• Die medizinische Ausbildung ist verschult und nicht lebensnah.

• Eine ungesunde Bürokratie nährt den Verwaltungsapparat.

• Arztpraxen können wirtschaftlich kaum überleben, der Arztberuf wird in Österreich immer unattraktiver.

• Die Patienten nehmen sich aus ihrer Verantwortung und erwarten Wunder vom Gott in Weiß. Und wehe, die Reparaturmedizin versagt, dann wird geklagt.

• Der Spitalsarzt weiß: Der Tod ist keine Option. Den Tod gibt es in der Phase der Behandlung nicht. Er wird ausgeklammert und als biologischer Systemfehler betrachtet.

Alles dreht sich um die Diagnose und die Therapie. Bis zum letzten Atemzug.

Bis zur Nulllinie.

4 SACHBUCH/ GESELLSCHAFT

IM KRANKEN HAUS – UNSER GESUNDHEITSSYSTEM UNTER BESCHUSS DIE AUTOREN Univ.-Prof. Dr. Rudolf Likar ist Facharzt für Anästhesiologie und allgemeine Intensivmedizin, außerdem Spezialisierung auf den Gebieten der Schmerztherapie und Palliativmedizin. Er ist Vorstand der Abteilung für Anästhesiologie und Intensivmedizin am Klinikum Klagenfurt am Wörthersee und Vorstand der Abteilung für Anästhesiologie und Intensivmedizin am LKH Wolfsberg.

Lehrstuhl für Palliativmedizin an der SFU Wien. Gerichtssachverständiger für Anästhesiologie, allgemeine Intensivmedizin und Palliativmedizin. Präsident der Österr. Palliativgesellschaft (OPG).

Past Präsident ÖGARI. Generalsekretär der Österreichischen Schmerzgesellschaft (ÖSG).

Univ.-Prof. Dr. Herbert Janig ist Klinischer und Gesundheitspsychologe, Prof. i.R. an der Alpen Adria Universität Klagenfurt. Ehem. Leitung des Studienbereichs „Gesundheit und Pflege“ an der FH Kärnten. Arbeitsschwerpunkte Projektbegleitung im Gesundheitsbereich.

Univ.-Prof. DDr. Ferdinand Rudolf Waldenberger ist Herzchirurg und war in Innsbruck, Houston, Salt Lake City, Leuven, Berlin und Wien tätig, Krankenhausdirektor, Universitätsprofessor für Gesundheitsökonomie und Organisationsethik an der Sigmund-Freud-Universität und Gerichtssachverständiger für Herzchirurgie.

Dr. Georg Pinter ist Vorstand des Zentrums für Altersmedizin am Klinikum Klagenfurt, Facharzt für Innere Medizin / Geriatrie, außerdem Sektionsleiter für Klinische Geriatrie der Österreichischen Gesellschaft für Geriatrie und Gerontologie (ÖGGG). Weiters ist er medizinisch-wissenschaftlicher Leiter der Schule für Gesundheits- und Krankenpflege des Landes Kärnten am Klinikum Klagenfurt und Co-Referent für Geriatrie der Österreichischen Ärztekammer.

PRESSESCHWERPUNKT Diagnose: Systemfehler – Top-Mediziner zeigen schonungslos auf, woran es in Spitälern und Praxen krankt.

– Ein Buch, das mit Lügen abrechnet und Lösungen liefert.

– Die Fakten erschüttern.

Dr. Rudolf Likar Dr. Herbert Janig Dr. Georg Pinter DDr. Ferdinand Waldenberger Aufgezeichnet von Andrea Fehringer und Thomas Köpf IM KRANKEN HAUS Ärzte behandeln das Gesundheitssystem ISBN 978-3-8000-7742-7 ca. 208 Seiten Hardcover mit Schutzumschlag 14,3 x 21,5 cm EUR [A] / [D] 24,95 Auslieferung: Ende Jänner 2020

eBook

Werbemittel: A2 Plakat ISBN 978-9-900-99117-5

Wir brauchen dringend Lösungen!

Im vorliegenden Buch stellen sich erfahrene und renommierte Ärzte dem System. Klar und kompakt, heilsam und ehrlich.

r e t u e r r Uebe Es wird

! i m i r K & spannend!

8 KRIMI

ALMA LIEBEKINDS 4.FALL Während eines Krankenhausaufenthalts beobachtet Alma Liebekind, von Beruf Psychiaterin, dass ein Todesfall in der Klinik anscheinend vertuscht wird. Sie kann es nicht lassen, sie muss das Geheimnis dieses ominösen Todesfalles lüften. Ihre neugierige Mutter steht ihr dabei tatkräftig zur Seite. Wieder einmal kommen die beiden Almas Freundin Erika, der Chefinspektorin, in die Quere.

Bald gibt es eine heiße Spur zu einem Flüchtlingsheim, in das sich Alma und ihre Mutter einquartieren, um verdeckte Ermittlungen zu führen. Alma kann ihr Wissen über die Abgründe der menschlichen Seele für die Aufklärung des Falles nutzen.

© Louisa Dennig

anFür Ver en g staltun r buchba

Constanze Dennig, geboren in Linz, ist Fachärztin für Psychiatrie und Neurologie, sie lebt in Graz und Wien. Neben ihrer Tätigkeit als Ärztin ist sie auch Autorin von Theaterstücken, Drehbüchern, Romanen, Sachbüchern und Regisseurin und Produzentin zahlreicher Theaterprojekte.

www.constanzedennig.com

– Bekannte Krimi-Autorin – Alma Liebekind ermittelt wieder – Spannend, intelligent und unterhaltsam

Constanze Dennig VERKAUFT Alma Liebekind ermittelt ISBN 978-3-8000-8001-4 ca. 240 Seiten, Klappenbroschur 13 x 21 cm EUR [A] / [D] 15,Auslieferung: Anfang Februar 2020

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10 KRIMI

INSPEKTOR PAUL ZEDLNITZKY ERMITTELT Wien 1986, ein Zahnarzt wird ermordet. Der Kriminalbeamte Zedlnitzky übernimmt den Fall, der mehr als verworren ist. Niemand aus dem privaten Umfeld des Ermordeten scheint ein Motiv zu haben.

Zedlnitzky konzentriert sich daher auf die Patientenkartei. Wobei seine Aufmerksamkeit immer wieder nachhaltig gestört wird. Da ist einerseits sein Vater, ein strammer Sozialist, der sich über den Präsidentschaftskandidaten Kurt Waldheim mokiert, und da ist andererseits diese Sache in Tschernobyl, von der man nicht so recht weiß, ob sie nun Gefahr bedeutet oder nicht.

Endlich hat Zedlnitzky eine erste Spur: Sie führt in die Vergangenheit, zurück in die Zeit der NSVerbrechen.

© Pat Anderson

Für Veran staltunge n buchbar Andreas Pittler, geboren 1964 in Wien, studierte Geschichte und Politikwissenschaften. 1985 erschien sein erstes Buch, dem bislang 57 weitere folgten. Veröffentlichte er anfangs primär historische Sachbücher, so verschob sich sein Schwerpunkt seit dem Jahr 2000 in Richtung Roman und Krimi.

Besondere Bekanntheit erlangte er mit der Krimiserie rund um David Bronstein.

Seine Werke wurden bisher in sechs Sprachen übersetzt.

Er war mehrfach für Literaturpreise nominiert und erhielt 2006 das „Silberne Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich“. 2016 wurde ihm der Berufstitel „Professor“ verliehen. www.andreaspittler.at

– Zeitgeschichtlicher Krimi – Mordfall führt in die dunkle Vergangenheit Österreichs – Bekannter Krimi-Bestseller-Autor

Andreas Pittler SCHATTEN AUS STEIN Ein Fall für Paul Zedlnitzky ISBN 978-3-8000-8002-1 ca. 220 Seiten Klappenbroschur 13 x 21 cm EUR [A] / [D] 15,Auslieferung: Anfang Februar 2020

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12 SACHBUCH/GESCHICHTE

SCHRECKLICH NETTE FRAUEN Frauen sind zu keiner brutalen Tat fähig? Irrtum! Damen machen sich nicht gerne die Finger schmutzig, sie töten daher so leise und unblutig wie möglich? Falsch! Vertreterinnen des weiblichen Geschlechts sind beim Lügen und Betrügen zwar raffiniert, aber nicht durchtrieben?

Stimmt nicht!

In diesem Buch werden Verbrecherinnen aus Österreich vom 18. bis ins 20. Jahrhundert porträtiert. Einige ihrer Opfer wurden raffiniert ausgetrickst, andere gemein hintergangen und bestohlen und wieder andere haben ihre Bekanntschaft mit den verbrecherischen Damen sogar mit dem Leben bezahlt.

Bei der Reise in die Abgründe der weiblichen Kriminellen begegnen uns nicht nur clevere Hochstaplerinnen und raffinierte Betrügerinnen, sondern auch sadistische Peinigerinnen und brutale Mörderinnen.

Für Veran staltunge n buchbar

© Jenia Hamminger

© privat

Gabriele Hasmann wohnt in Baden bei Wien. Sie ist Journalistin, Autorin, selbstständige Ghostwriterin, Autorenmanagerin (www.wunschtext.at) und erfahrene Spuk-Jägerin. Sie hat bereits zahlreiche Bücher bei Ueberreuter veröffentlicht, zuletzt erschienen „Spukguide Wien“ und „Habsburgs schräge Vögel“.

Sabine Wolfgang hat in Wien Publizistik und Kommunikationswissenschaften sowie Spanisch studiert. Nach Stationen im Tourismus sowie in einer Kommunikationsagentur ist sie seit 2010 als selbstständige PR-Beraterin tätig. Darüber hinaus war sie für zwei Magazine („Succeed Magazin“ / „leben in Wien“) als Redakteurin tätig.

– Legendäre Verbrecherinnen in 20 Porträts – Betrügerinnen, Heiratsschwindlerinnen, Mörderinnen

Gabriele Hasmann / Sabine Wolfgang DIE WILDE WANDA UND ANDERE GEFÄHRLICHE FRAUEN Verbrecherinnen über die Jahrhunderte ISBN 978-3-8000-7743-4 ca. 180 Seiten Hardcover 14,3 x 21,5 cm EUR [A] / [D] 18,Auslieferung: Ende Jänner 2020

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Werbemittel Postkarte (VE: 5 Postkarten) ISBN 978-9-900-99118-2

+ + + N H A B SEN

14 SACHBUCH/GESCHICHTE

I E T R O T A T +++ LESEPROBE:

© Eva Kern

© Claudia Mazanek

Thomas Rücker – der Mörder mit dem Engelsgesicht Dass der Mord am Zahnarzt Dr. Claußen im Zug von Altona nach Blankenese am 10. November 1906 zur Sensation wurde, lag weniger an der Tat selbst – diese war ein „typischer Eisenbahnmord“. Der etwas ältere, sichtlich wohlhabende Mann hatte sich allein in seinem Abteil befunden, als er von einem zunächst Unbekannten erschlagen und beraubt wurde.

Bahnbeamte hatten das Verbrechen unmittelbar nach der Tat entdeckt, der Mörder aber konnte unbemerkt unter den ein- und aussteigenden Passagieren am Bahnhof entkommen. Schuld an der Publizität war vielmehr die Person des Täters: Thomas Rücker.

Hugo Friedländer, einer der bekanntesten Gerichtsreporter seiner Zeit, beschrieb die Tat: „Der Zug verließ um 3 Uhr 30 pünktlich den Bahnhof. Die Gelegenheit war günstig, aber gleichgültig war dem jungen Mann sein schreckliches Vorhaben doch nicht. Er griff in die Hosentasche, um das Beil hervorzuholen. Aber da traten die Bilder seiner braven Eltern und seines einzigen Bruders vor seine Augen. Er zuckte, er schwankte. Aber auf der anderen Seite plagte ihn der Hunger. Nur einige wohlgezielte Beilhiebe und du bist in der Lage, dein Opfer zu berauben, so schwirrte es in dem Gehirn des jugendlichen Unholds.“

Christian Lunzer, geb. 1943 in Salzburg, Germanistik-Studium an der Uni Wien, Buchhändlerlehre, Verleger in Wien (Europa-Verlag, Löcker), Gründung des ALBUMVerlags für Fotografie mit Helfried Seemann 1991. Zahlreiche Veröffentlichungen zur Fotografie und Sozialgeschichte.

Peter Hiess, geb. 1959 in Wien, ist Autor, Journalist, Übersetzer, Online-Herausgeber, Chefredakteur, Vortragender, Wanderer. Schrieb mit Christian Lunzer True-Crime-Bücher, mit Günter Brödl den OstbahnKrimi „Peepshow“ und Beiträge für Anthologien.

N H A B N E S I E T R O T + TA Posträuber, Bahnerpresser, Abteilmörder, reisende Serienkiller, Frachtzug-Gangs, Sabotageakte Wer bisher geglaubt hat, in der guten alten Eisenbahn sicherer unterwegs zu sein als im Auto oder Flugzeug, wird eines Besseren belehrt. Diese Sammlung der größten Verbrechen der Eisenbahngeschichte zeigt, dass die Gefahr von Raub, Sabotage, Mord und Totschlag überall lauern kann – ob auf den Schienen, im Abteil oder am Bahnhof.

Christian Lunzer und Peter Hiess versammeln in diesem Buch die spektakulärsten Verbrechen, die auf Schienen passiert sind.

– Für alle Eisenbahn-Fans – Spektakuläre Kriminalfälle, True Crime

Christian Lunzer/Peter Hiess BLUT AUF DEN SCHIENEN Die größten Verbrechen in der Eisenbahngeschichte ISBN 978-3-8000-7744-1 ca. 180 Seiten Hardcover 14,3 x 21,5 cm EUR [A] / [D] 17,Auslieferung: Ende Jänner 2020

eBook

16

HERBST-HIGHLIGHTS 2019

Herbert Lackner DIE FLUCHT DER DICHTER UND DENKER ISBN 978-3-8000-7680-2 EUR [A] / [D] 22,95

Herbert Lackner ALS DIE NACHT SICH SENKTE …

ISBN 9783800077281

ISBN 978-3-8000-7728-1

9 783800 077298

Erwin Steinhauer/Fritz Schindlecker AUFGEDECKT! Kulinarischen Geheimnissen auf der Spur ISBN 978-3-8000-7732-8

9 783800 077328

ISBN 9783800077328

9 783800 077281

180 Seiten Hardcover mit Schutzumschlag und Lesebändchen 12,3 x 20 cm EUR [A] / [D] 19,95

Florian Scheuba/Robert Palfrader/ Thomas Maurer WIR STAATSKÜNSTLER Das Buch zum Staat ISBN 978-3-8000-7733-5

9 783800 077335

Ein Stinatz-Krimi

ISBN 978-3-8000-7729-8 224 Seiten / Hardcover mit Schutzumschlag 14,3 x 21,5 cm ISBN 9783800077298 EUR [A] / [D] 22,95

184 Seiten Klappenbroschur 13 x 21 cm EUR [A] / [D] 16,95

ISBN 9783800077335

Thomas Stipsits KOPFTUCHMAFIA

Europas Dichter und Denker zwischen den Kriegen und am Vorabend von Faschismus und NS-Barbarei

160 Seiten Hardcover Mit zahlreichen Fotos 17 x 24 cm EUR [A] / [D] 24,95

Abdruck mit freundlicher Genehmigung der KRONEN ZEITUNG © Barbara Wirl

KRÄUTER FÜR KÖRPER UND SEELE

18 SACHBUCH/RATGEBER

GESUNDHEIT UND WOHLBEFINDEN AUS DER NATUR

© Walter Wobrazek © Barbara Wirl

Das Waldviertel birgt viele Schätze und besondere Orte. Zum Beispiel das Stift Geras und auch das Kräuterpfarrer-Zentrum in Karlstein. Dort wirkt Pfarrer Benedikt Felsinger.

Als Nachfolger von Kräuterpfarrer Weidinger wacht er über seinen Kräutergarten und gibt in der KRONEN ZEITUNG tägliche Gesundheitstipps.

In seinem vorliegenden Buch erzählt Herr Benedikt von seinem Leben als Kräuterpfarrer und was ihm wirklich wichtig ist. Und er lässt uns an seinem gesammelten Wissen über heimische Kräuter teilhaben. Über 40 Heilkräuter werden ausführlich vorgestellt und beschrieben. Das Buch zeigt ihre heilende Wirkung für Körper und Seele und enthält viele Tipps für Schönheit und Wohlbefinden. Ergänzt durch Rezepte für die ganze Familie.

Benedikt Felsinger wurde 1965 in Horn im nördlichen Waldviertel geboren und wuchs als jüngster von vier Brüdern in Drosendorf an der Thaya auf. Er bekam von den Eltern schon früh eine gute Beziehung zu den Wesen der Schöpfung vermittelt. Das Gymnasium absolvierte er im Erzbischöflichen Knabenseminar in Hollabrunn. 1984 trat er ins Stift Geras ein, wurde nach der Priesterweihe 1993 Mitarbeiter von Hermann-Josef Weidinger und folgte ihm als Kräuterpfarrer nach.

Für Veranstaltungen buchbar

– Die wichtigsten heimischen Kräuter – Viele Gesundheitstipps und Rezepte – Tägliche Kolumne in der Kronen Zeitung Kompaktes Wissen in Buchform

Kräuterpfarrer Benedikt HEILKRÄUTER AUS DEM KLOSTERGARTEN ISBN 978-3-8000-7745-8 ca. 168 Seiten Hardcover 17 x 24 cm zahlreiche Fotos und Abbildungen EUR [A] / [D] 24,95 Auslieferung: Anfang März 2020

20 SACHBUCH/ESSEN & TRINKEN

KÖSTLICH KOCHEN g n u t i e l n a h c o K n e h c a f n i e in Schritten

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– BILD FÜR BILD

12/10 Ex.

Werbemittel: Rezeptkarten ISBN 978-9-900-99119-9

22 SACHBUCH/ESSEN & TRINKEN

ung t i e l n a Koch chen in einfa en Schritt

Originalseite n au s dem Ita lienischen © Dalcò Edizioni

Barbara Toselli wurde in Mailand geboren und lebt heute in Rom. Mit Hingabe und großer Neugier widmet sie sich ihrer Leidenschaft: der Welt des Kochens. Seit über 10 Jahren arbeitet sie im Verlagsgeschäft als Autorin, Food Stylistin und Food Fotografin. Auf ihrem Blog „Paneburro“ erzählt und teilt sie ihre gastronomischen Experimente.

Das Beste der leichten italienischen Küche mit über 500 Fotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Alle Zutaten und Zubereitungsschritte sind fotografiert und dargestellt. Einfache und leicht nachvollziehbare Rezepte garantieren Spaß beim Kochen und tolle Ergebnisse. Ein buntes, liebevoll gestaltetes Buch, für all jene, die die gute, leichte und gesunde Küche lieben.

KÖSTLICH KOCHEN - BILD FÜR BILD Barbara Toselli LEICHTE KÜCHE Mit über 500 Fotos Ins Deutsche übersetzt von Elisabetta De Luca ISBN 978-3-8000-7801-1 224 Seiten Klappenbroschur 19,5 x 24 cm EUR [A] / [D] 20,Auslieferung: Februar 2020

24 SACHBUCH/ESSEN & TRINKEN

ng u t i e l n Kocha chen in einfa en Schritt

L IC IA C AG NONI

Originalseite n au s dem Ita lienischen

La cucina ital iana è un teso inestimabile ro di sapori e patrimonio u profumi. Foo na scuola di che non pos cucina, in par d Editore dedica a questo sono mai man ticolare a qu care. Con il co presentiamo ei “grandi clas nsueto stile, qui le miglio sici” ri ricette d’It coloratissim o e intuitivo al ia , d a N ord a Sud, in che promette , un viaggio d di essere ind el gusto imenticabile .

© Dalcò Edizioni

A COLL ANA

Licia Cagnoni ist seit über 25 Jahren Chef de cuisine. Ihre Karriere hat sie in Mailand an der Seite von Claudio Sadler begonnen. Sie hat Ernährungslehre nach TCM studiert und ISB N 9797 ISBN 8-888 -6-6 15 88 4-423 15 4-8-11 38 Aufbaukurse am Kushi Institut in Holland absolviert.

Seit über 10 Jahren arbeitet sie mit „Food Editore“ zusammen, wo sie unzählige Bücher publiziert hat, darunter auch einige Kochschulen sowie den „Cucchiaino d´Oro“, ein Kochbuch für Kinder. Weiters kreiert sie Rezepte für verschiedene Zeitschriften der Verlagsgruppe „Food Editore“.

I G R A N D I C L A S S IC I

da oltre 25 an ni. La sua o, a fianco di Claudio ergia del cibo secondo e Cinese e se guito corsi Kushi Institu te in Olan10 anni con Food Ediato numeros i vo ucina e Il Cuc lumi, chia cucina per ba ino mbini.

Food crea ri cette per

Italien, das ist Genuss!

Gut essen und trinken ist für Italiener ein wichtiger Bestandteil des Alltags. Nicht ohne Grund ist die italienische Küche die weltweit Beliebteste! Eine wahre Schatzkiste an besonderen Produkten, wunderbaren Gewürzen und hervorragenden Düften. Von selbstgemachter Pasta über Risotto bis zu köstlichen Süßspeisen. Eine unvergessliche Genussreise quer durch Italien von Norden bis Süden.

Licia Cagnoni führt Bild für Bild durch die Zubereitung, so dass auch ungeübte Köche die beliebten italienischen Klassiker zubereiten können.

I GRANDI CLASSIC I

LE M IGLIOR I

R IC E T TE I TAL

IAN E IN OLTRE 50

0 ST E P B Y ST E P

LICIA CAG N O N

I

Food Editor e presenta un cors attraverso pi ù di 500 foto step by tecniche di ba se rare i piatti tip e le migliori ric ici della tradiz ione italiana.

Apre il volum e una ricca in trodu ta agli ingred ienti principa li della oltre alle tecn iche per prep arar basilari come il pesto alla ge e a noves bolognese, la pasta fresca o il risotto Il libro è poi suddiviso in sezioni ch sano tutta l’I talia: Nord, Centro, Tutte le ricet te del volum e sono des passo, accom pagnate da be llissime riprese dall’al to e dalla fo to in pian gredienti: ba sta guardare le fo pere a colpo d’occhio quel togra lo che o cucinare e i pa ssaggi da segu ire preparazione alla perfezione per re .

Le ricette, tutt e id cina profession eate e sperimentate ale della reda zione, si int per 4 persone.

KÖSTLICH KOCHEN - BILD FÜR BILD Licia Cagnoni ITALIENISCHE KLASSIKER Mit über 500 Fotos Ins Deutsche übersetzt von Elisabetta De Luca ISBN 978-3-8000-7802-8 224 Seiten Klappenbroschur 19,5 x 24 cm EUR [A] / [D] 20,Auslieferung: Februar 2020

26 SACHBUCH/POLITIK

DIE ÄRA KREISKY AUS DER INNENSICHT Vor fünfzig Jahren, am 1. März 1970 erzielte die SPÖ unter Bruno Kreisky bei der Nationalratswahl die relative Mehrheit. Kreisky bildete eine Minderheitsregierung. Damit begann eine Ära, die 13 Jahre dauern und Österreich tief verändern sollte. Als Kanzler ist er mehrfacher Rekordhalter: Keiner vor oder nach ihm wurde so spät im Leben Regierungschef, niemand blieb so lange im Amt, keiner gewann so viele Wahlen hintereinander. Vor dreißig Jahren, am 29. Juli 1990 starb Bruno Kreisky. Wer war dieser Mann? Worin bestand seine Macht, sein Mythos?

Christoph Kotanko, der „Doyen des innenpolitischen Qualitätsjournalismus“ (so das Magazin „Trend“), hat zahlreiche Gespräche mit den engsten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern geführt und beschreibt informativ und kritisch die Kultfigur Kreisky.

Im Buch kommen zu Wort: Margit Schmidt, persönliche Sekretärin Alfred Reiter, langjähriger Kabinettchef Peter Jankowitsch, erster Büroleiter Ernst Braun, Mitarbeiter im Kanzleramt Hugo Portisch, Kurier-Chefredakteur und viele Jahre der Chefkommentator des ORF

© OÖN/Volker Weihbold

Für Veranstaltungen buchbar Christoph Kotanko, geboren 1953 in Oberösterreich, studierte in Wien und Paris. Innenpolitischer Journalist bei „Wochenpresse“ und „Profil“, „Kurier“-Chefredakteur 2003 bis 2010, seither Wien-Korrespondent der „OÖ Nachrichten“. Drei Mal „Chefredakteur des Jahres“. Ausgezeichnet mit dem Kurt-Vorhofer-Preis.

Innenpolitischer Journalist des Jahres 2019, Offizier des Verdienstordens der Französischen Republik.

– Kultfigur der Sozialdemokratie und der Republik – Persönliche Erinnerungen von Weggefährten – Reflexion der Ära Kreisky aus heutiger Sicht – Renommierter Innenpolitik-Journalist

Vor wort Dr. Heinz Fischer

Christoph Kotanko KULT-KANZLER KREISKY Mythos und Mensch Mit einem Vorwort von Dr. Heinz Fischer ISBN 978-3-8000-7746-5 ca. 200 Seiten Hardcover mit Schutzumschlag 16 Seiten Bildteil 14,3 x 21,5 cm EUR [A] / [D] 22,95 Auslieferung: Mitte Februar 2020

eBook

50. Jahrestag der Kanzlerschaft am 21. April 2020 und 30. Todestag am 29. Juli 2020

28 SACHBUCH/ GESCHICHTE

STELZEN, BIER UND ROHSCHEIBEN

© Walter Wobrazek

Franz Grillparzer und Anton Bruckner speisten hier, Ludwig van Beethoven spielte jeden Sonntag nebenan, Hugo von Hofmannsthal kam mit seinen Freunden und Arthur Schnitzler war praktisch Stammgast: Das Schweizerhaus im Wiener Prater ist die wahrscheinlich traditionsreichste Gaststätte des Landes und eine der ältesten. Das erste Lokal an dieser Stelle wurde bald nach der Öffnung des Wiener Praters um das Jahr 1770 eröffnet, in den 1840er Jahren baute der spätere Opernarchitekt Eduard van der Nüll hier ein Gebäude im damals modernen Schweizerhaus-Stil. Herbert Lackner zeichnet die wechselvolle, aber oft auch amüsante Geschichte dieser Wiener Institution nach.

Herbert Lackner, geboren in Wien, studierte Politikwissenschaft und Publizistik, war stellvertretender Chefredakteur der „Arbeiter Zeitung“ und danach 23 Jahre lang Chefredakteur des Nachrichtenmagazins „profil“. Er ist Autor zahlreicher zeithistorischer Beiträge in „profil“ und „Die Zeit“.

Zuletzt bei Ueberreuter erschienen: „Als die Nacht sich senkte“ und „Die Flucht der Dichter und Denker“.

Für „Die Flucht der Dichter und Denker“ erhielt er den Bruno-Kreisky-Preis für das Politische Buch.

– Das legendärste Praterwirtshaus – 100 Jahre Familie Kolarik im Schweizerhaus – Ideales Geschenk

Herbert Lackner DAS SCHWEIZERHAUS

Geschichte einer Wiener Institution ISBN 978-3-8000-7747-2 ca. 120 Seiten Hardcover Mit zahlreichen Fotos 21 x 23 cm EUR [A] / [D] 19,95 Auslieferung: Anfang März 2020

30 BACKLIST

WIENER HIGHLIGHTS

9

Peter Ahorner WIENER WÖRTERBUCH € [A] / [D] 14,95 ISBN 978-3-8000-7703-8 783800 077038

9

Peter Ahorner HANDBUCH DER ÖSTERREICHISCHEN SCHIMPFWÖRTER 076932 €783800 [A] / [D] 14,95 ISBN 978-3-8000-7693-2

ISBN 9783800077168

Peter Ahorner MAN BRINGE DEN SPRITZWEIN! Die legendärsten Sprüche von 9 Michael 783800 077168 Häupl ISBN 978-3-8000-7716-8 EUR [A] / [D] 10,-

Peter Wehle SPRECHEN SIE WIENERISCH? € [A] / [D] 19,95 ISBN 978-3-8000-7544-7

SPRECHEN SIE …

JE TITEL € 9,95 Sprechen Sie Kärntnerisch?

ISBN 978-3-8000-7674-1

Sprechen Sie Steirisch?

ISBN 978-3-8000-3951-7

Sprechen Sie Österreichisch?

ISBN 978-3-8000-7579-9

Sprechen Sie Oberösterreichisch?

ISBN 978-3-8000-3956-2

Sprechen Sie Tirolerisch?

ISBN 978-3-8000-7675-8

Sprechen Sie Burgenländisch?

ISBN 978-3-8000-7673-4

Sprechen Sie Salzburgerisch?

ISBN 978-3-8000-3917-3

Sprechen Sie Vorarlbergerisch?

ISBN 978-3-8000-7016-9

RESTAURANTTIPPS

RUND UND UM DIE WELT Hans geht essen. Klingt harmlos, aber dieser Hans Mahr ist ein Besessener des guten Geschmacks.

Ein leidenschaftlicher Tester von besonderen Restaurants und Bistros – von Wien und Berlin über New York bis nach Shanghai. Ein Weltreisender in Sachen Genuss. Wenn „der Hans“ essen geht, dann ist das garantiert immer ein Erlebnis, für ihn selbst und für seine Gastgeber. Nun teilt der Medienmanager 500 Tipps aus 50 Regionen und 100 Städten mit allen, die unverschnörkelte, herzhafte, ehrliche Küche mögen.

Hans Mahr HANS GEHT ESSEN 500 Restauranttipps – rund um die Welt 50 Regionen, 100 Städte

Hans Mahr ist Journalist, Medienberater, Weltreisender und leidenschaftlicher Genießer. Seine Karriere startet der gebürtige Wiener in den 1970er-Jahren bei Österreichs größter Tageszeitung, der „Kronen Zeitung“, erst als Journalist, dann als Geschäftsführer. Nach einem Abstecher in die Politik beim Wiener Bürgermeister Gratz und dem damaligen Bundeskanzler Kreisky geht Mahr als Informationsdirektor und Chefredakteur zu RTL, dann zu Premiere (heute Sky). Seit 2006 hat er seine eigene Medienberatungsfirma mahrmedia in Köln und Wien. Der Journalist und Medienmanager ist 200 Tage pro Jahr unterwegs. Seine Kolumnen in trend, A la Carte und Falstaff sind witzige Streifzüge durch die Küchen dieser Welt, die er jetzt in diesem Buch zusammengefasst hat. Ohne Anspruch auf Objektivität, aber immer mit dem Anspruch auf gutes Essen und Trinken.

© Bartel

ISBN 978-3-8000-7741-0 228 Seiten Klappenbroschur 12,5 x 20 cm EUR [A] / [D] 19,95 Bereits erschienen

32 BACKLIST

KARIKATUR

BRUNO HA BERZET TL IM KA RIKATUR MU SEUM KREMS AUSS TELLUNG BI S 1. M ÄRZ 2020

Wolfgang Petritsch ICH BIN DER MEINUNG …

Bruno Kreisky – Sprüche und Widersprüche Hardcover, 80 Seiten, Zeichnungen von Michael Pammesberger € [A] / [D] 10,– ISBN 978-3-8000-7722-9

Bruno Haberzettl KARIKATUREN AUS 25 JAHREN KRONE BUNT Hardcover, 184 Seiten € [A] / [D] 24,95 ISBN 978-3-8000-7736-6

ISBN 9783800077229

9 783800 077229

M ANFRED DEIX : 71 . GEBURT STAG AM 22. FEBRUA R 2020

GOLDENER FARBSCHNITT, FOLIENPRÄGUNG,LACKIERUNG

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