Marienhof - Speisekarte 2023

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Anerkannt vorzügliche Küche, beste Weine. (Specialitäten aus Fern und Nah, Weine welchen den Sommergästen die Tage erleichtern.) In herrlich centraler Lage Reichenaus gelegen umgeben von Kultur und Natur am Fuße der Rax und des Schneebergs.

HOTEL MARIENHOF

Hat 59 comfortable eingerichtete Passagier-Zimmer, ­luftigen Speisesaal, schöne Terrasse etc. Der Omnibus verkehrt zu jedem Zuge der nahen ­Südbahnstation Payerbach-Reichenau.

Speisekarte

VORSPEISEN

Beef Tartare € 20

Chilly-Mayo, gebackenes Ei, Kapern

Burrata € 14 von Pöhl am Naschmarkt, Tomate, Crostini, Balsamico-Glace, Rucola

Carpaccio vom Almochsen € 18

Rucola, Grana, sautierte Pilze

Kartoffel Mousselin € 14

schwarze Trüffel, Eigelb, Jus

Zander-Ceviche € 16

Avocado, eingelegte Zwiebel, Ingwer, Limetten Vinaigrette

SUPPEN

Knoblauchcreme Suppe

€ 6

Rinder-Bouillon € 4,50 mit Frittatenroulade, Grießnockerl oder Leberknödel

Tagessuppe € 5 fragen Sie unser Personal

SALATE

Caesar Salat mit Putenstreifen € 16 mit Garnelen € 20

HAUPTGERICHTE

Beef Stroganoff € 28

Kartoffel-Polenta-Kroketten

Wiener Schnitzel € 26

vom Milchkalb, Petersilienkartoffel, Preiselbeeren

Linguine € 18

Trüffel-Duxelle, Wildkräuter

Sepia Risotto € 16

Calamari, Knoblauch, Petersilie, Saubohne, Salicorn

Schwarza Forelle € 22

Fregola, Prinzessbohnen, Tomaten, Zitronen-Butter

Filetsteak € 36

Blockhouse

DESSERT

Marienhoftörtchen € 9

Schokoladenmousse, Sauerkirsche, Mürbeteig, Marzipan

Triple € 7

Chocolate Brownie, Creme Chantilly, Cassis Sorbet

Zitronen-Meringue-Tarte € 8

Kaiserschmarrn € 12

Zwetschkenröster

Pöhls Käse Selection € 14

Kräuterbutter €
BEILAGEN Steak Fries
5 Gegrillte Schalotten
4 Sautierte Champignons
4 Pfefferrahmsauce
3
2

Hauptstraße 71-73 | 2651 Reichenau an der Rax +43 (0) 2666 52995 | hotel@marienhof.at www.marienhof.at

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Kliening 30, 9462 Bad Sankt Leonhard im Lavanttal - Kärnten +43 (0) 4350 2333 | moselebauer@moselebauer.at www.moselebauer.at

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