Вiсник еменiвщини С Щотижнева громадсько-інформаційна газета
Семенівщино мила, рідний краю, Чарівна, неповторна сторона, Полтавщини перлина мальовнича, У цілім світі ти така одна.
№22 (592) · П’ЯТНИЦЯ · 14 червня 2019 року
Занурення в гастрономічну історію України разом із «Гармонією»
Цьогоріч у вересні виповниться 250 років від дня народження відомого українського письменника, поета, драматурга Івана Петровича Котляревського. Талановитого митця подарувала Україні полтавська земля, тому де, як не в Полтаві, мають видаватися найкращі його твори. Книга «Енеїда» та додаток до неї «Смачного від Енея» побачили світ у 2003 році. У першій книзі сам твір, а в другій – узяті з нього кулінарні рецепти, за якими готували страви наші пращури. В анотації до неї йдеться: «Усе в «Енеїді», пов’язане з їжею, стає матеріалом книги Віталія Петровича Закладного, а разом з поемою Котляревського – це вишукана насолода для ока і розуму, котрою не варто обділяти і шлунок, дозволивши йому порозкошувати однією з описаних у книзі страв і черговий раз підтвердити, що в українців, можливо, менш гастрономічно спокушених за французів, є чим усмак вдовольнити душу». Багато справжніх українських козацьких страв назавжди відійшли в минуле, адже для їх приготування використовувалися рідкісні для сьогодення продукти, особливий посуд та печі. Та все ж деякі з описаних в «Енеїді» страв можна повернути у повсякденне меню. Саме це сьогодні і спробували зробити в
кафе «Гармонія». Але давайте все по порядку. 11 червня районна організація «Рідне місто» (голова – Валерій Книш) спільно з кафе «Гармонія» організували засідання літературного кафе, присвячене життю та творчості Івана Петровича Котляревського. На нього з радістю завітали відвідувачі мовного табору «Сонечко», що функціонує при Семенівському НВК № 1, разом з учителем іноземної мови Аллою Григорівною Підгорною. Діти з радістю слухали цікаві факти з життя великого українського драматурга та письменника, підготовлені директором Семенівської районної центральної бібліотеки Лідією Гри-
горівною Шумейко, переглядали фільм про історію створення полтавського видання «Енеїди» та ідею книги «Смачного від Енея». Але найголовніше, що школярі не лише послухали про традиційну українську кухню, а й мали змогу скуштувати одну із страв, описаних Іваном Котляревським – зелений борщ. Його люб’язно приготували кухарі кафе «Гармонія». Така акція відродження української кухні не одноразова – адміністрація кафе планує готувати одну страву з «Енеїди» кожного тижня. Тому згодом кожен бажаючий зможе зануритися в гастрономічну історію України разом із кафе «Гармонія». Тетяна КОРНІЙЧУК
,
Шановні медичні працівники Семенівщини – лікарі, фельдшери, медсестри, ветерани охорони здоров’я! Щиро вітаємо вас із професійним святом – Днем медичного працівника! Прийміть сердечну подяку за віддану працю, безмежне милосердя, професійність та лікарську честь. Ви несете на собі величезний тягар чужого болю та відповідальності, адже у ваших руках – людські життя. Професія, яку ви обрали, заслуговує на найвищу похвалу, захоплення і повагу. Знання і вміння лікаря, який рятує життя, захищає своєю працею радість і щастя тисяч людей, завжди користувалися пошаною і цінувалися як особливий талант. Тож бажаємо вам та вашим родинам міцного здоров’я і благополуччя. Нехай здійснюються мрії і задуми, а віра та оптимізм будуть вірними супутниками на все життя. Районний осередок політичної партії «Рідне місто»
Акція
ТОВАР ТИЖНЯ
«Сметанковий»
із 15 червня по 21 червня
сир твердий
у кафе «Гармонія» та шоурумі «Меди Межиріччя»
«ДОБРА»,
56,00
грн
«Кухар Рішельє до шашлику»,
0 грн
ковбаса
6,8
8,75 грн
гр 23,00
туалетний папір
15,00
грн
18,00 грн
29,05 грн
72,35 грн
н ,50 гр
4
грн
42,00 грн
н
«Каховинка»,
Терміново шукаємо в оренду приміщення 20-100 м2 у с-щі Семенівка. Розглянемо всі варіанти. Тел.: 050-231-35-70.
35,00
кетчуп
5,45 грн
«Pepsi», 2л
Французький хот-дог
ПЕРЕДПЛАТІТЬ «ВІСНИК СЕМЕНІВЩИНИ»! Дорогі наші читачі! Закінчується передплатна кампанія на ІІ півріччя районного часопису «Вісник Семенівщини». Не забудьте передплатити «Вісник Семенівщини» і будьте в курсі подій життя району!
НАЙСВІЖІШІ НОВИНИ ДЕРЖАВИ, ОБЛАСТІ ТА РАЙОНУ НА SEMENIVKA.COM.UA