BadKoenig•com www.Presse-Echo.de : Im Bistro der Wandelhalle wird wieder serviert

30.09.22, 17:20

Im Bistro der Wandelhalle von Bad König wird wieder serviert

Im Bistro der Wandelhalle von Bad König wird wieder serviert echo-online.de/lokales/odenwaldkreis/bad-koenig/im-bistro-der-wandelhalle-von-badkonig-wird-wieder-serviert_25743897 30. September 2022

Freitag, 30.09.2022 - 03:00 Ab Oktober gibt es dort zweimal die Woche „Flammkuchen & Antipasti“. Auch der Tagungsbetrieb dort und das Catering sollen gestärkt werden.

Von Birgit Reuther Lokalredakteurin Odenwälder Echo

Das hat schon mal geklappt: Koch Manuel Civita mit zwei der FlammkuchenSorten, die es ab Oktober zweimal wöchentlich im Bistro der Wandelhalle geben soll. (Foto: Kurgesellschaft)

BAD KÖNIG - Es ist ein Versuch, mit dem das Team der Kurgesellschaft in Bad König Wünsche aus Bevölkerung und Kommunalpolitik aufgreift: Ab Oktober gibt es jeden Donnerstag und Freitag zwischen 17 und 22 Uhr Bistrobetrieb in der Wandelhalle. https://www.echo-online.de/lokales/odenwaldkreis/bad-koenig/im-bistro-der-wandelhalle-von-bad-konig-wird-wieder-serviert_25743897

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Im Bistro der Wandelhalle von Bad König wird wieder serviert

„Flammkuchen & Antipasti“ heißt das Angebot, mit dem die schon länger zumeist ungenutzte Hallen-Gastronomie an der Elisabethenstraße wiederbelebt werden soll. „Manu, unser Koch, hat hier schon einiges Herzblut reingesteckt und freut sich wie wir alle auf den Start“, erklärt Werner Eger, Geschäftsführer der Kurgesellschaft Bad König GmbH. Die weitgehend von der Stadt getragene Gesellschaft betreibt sowohl die Odenwald-Therme als auch die Wandelhalle. Und hinter „Manu“ verbirgt sich Manuel Civita, der auch nebenan in der Küche der Therme am Herd steht. „Es war der Wunsch aus Bevölkerung und Politik gewesen, der uns im Sommer dazu bewogen hatte, parallel zur Chill Area der Therme nebenan wieder zumindest etwas Cafébetrieb anzubieten“, erläutert Eger die Hintergründe. Der Cafébetrieb sei aber nicht wirklich so gut gelaufen, dass es sich gelohnt hätte. Eger: „Wir haben eben viele Cafés und auch eine Eisdiele rundum. Da verteilen sich die Gäste.“ Also war klar: Noch ein Platz für Kaffee und Kuchen muss bei einer allseits gewünschten Teil-Wiederaufnahme des Bistrobetriebs in der Wandelhalle nicht sein. „Zudem wollen wir keine Konkurrenz zu den Gastronomen hier schaffen“, so Eger.

Also heißt es nun: zweimal die Woche öffnen, mit Flammkuchen und italienischen Antipasti. „Es gibt nur eine kleine Speisenkarte, und wir wollen erst mal schauen, wie das so läuft“, sagt der Geschäftsführer.

Man hoffe, dass das neue Angebot angenommen wird und gut ankommt.

Und apropos Konkurrenz: Vor allem auf Flammkuchen setzt auch die nicht weit entfernte Gaststätte „Die Alte Scheune“. Wird man da nicht doch gegenseitig Gäste an den jeweils anderen verlieren? Eger erwartet das nicht: „Die ‚Scheune’ ist eine alteingesessene, bekannte Adresse. Mit unseren nur zwei Öffnungstagen und bei den potenziellen Gästezahlen in Bad König sollte es für uns beide reichen.“

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Im Bistro der Wandelhalle von Bad König wird wieder serviert

Auch den Tagungsbetrieb im Saal der Wandelhalle, der zuletzt eher nebenher lief, wollen Verantwortliche und Mitarbeiter der Kurgesellschaft wieder stärken. Die Räume dort können zum Beispiel für Familien- und Weihnachtsfeiern oder für sonstige Versammlungen und kleinere Feierlichkeiten gebucht werden. „Nur Hochzeiten sind schwierig wegen der möglichen Lärmbelästigung mitten im Stadtkern“, erläutert der Geschäftsführer. Das bei Bedarf zubuchbare Catering soll ebenfalls gestärkt und professioneller aufgestellt werden. „Jetzt haben wir das Personal für einen Teilbetrieb bei den Tagungen und fürs Bistro, also versuchen wir es auch“, gibt sich Werner Eger vorsichtig optimistisch.

Einen durchgehenden, regulären gastronomischen Betrieb in der Halle hat es zuletzt 2016 gegeben, bevor der damalige Pächter von Thermen- und Wandelhallen-Gastronomie ging und die Kurgesellschaft das Zepter dort übernahm. Derzeit wird das Gebäude ab und an für kulturelle Veranstaltungen genutzt, so etwa für die regelmäßigen Treffen zum Jazz-Frühstück an jedem zweiten Mittwoch im Monat.

Mit einem Neustart im Teilbetrieb verbinden Werner Eger und sein Team nicht zuletzt die Hoffnung, den rückwärts an die Wandelhalle angrenzenden „kleinen Kurgarten“ einbinden zu können: „Wird diese Fläche öfter bespielt, nimmt sicher auch die Häufigkeit von Vandalismus dort ab“, verweist der Geschäftsführer der Kur-GmbH auf entsprechend gute Erfahrungen aus jenen Wochen, als dort die Chill Areal der Therme eingerichtet gewesen war.

Zur Teil-Wiedereröffnung der Bad Königer Wandelhalle soll es an den beiden Donnerstagen 6. und 13. Oktober Eröffnungsangebote geben.

Nähere Auskünfte auch zu Buchungsmöglichkeiten des Gebäudes gibt es über E-Mail an pauli@badkoenig.de.

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