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27.7.2020

Entspannt genießen im neuen Erbacher Café Zeitlos

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Montag, 27.07.2020 - 03:00 Bäckermeister Alexander Knierim lädt in der Kreisstadt zur Einkehr im schmucken Fachwerkhaus, das seit dem 16. Jahrhundert eine bewegte Geschichte erlebt hat. Von Manfred Giebenhain

Probelauf bestanden: Mitarbeiterin Katharina Martel bedient die ersten Gäste von Inhaber Alexander Knierim (hinten links). Sein neues Erbacher Café Zeitlos befindet sich im sanierten ehemaligen „Uhren-Schmitz“-Gebäude. (Foto: Manfred Giebenhain)

ERBACH - „Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt“, dachte sich Alexander Knierim, um für sich selbst die Uhren neu zu stellen. Zum einen nämlich hat für den Inhaber der Odenwälder Landbäckerei das Warten ein Ende: Erbachs obere Hauptstraße ist nach gut 15 Monaten Sanierung freigegeben, sodass Knierims dortiges Ladengeschäft wieder seine Pforten öffnen kann. Zum anderen geht er nahezu am selben Tag einen neuen Schritt: Nur ein kleines Stück entfernt, an der Ecke Hauptstraße/Brückenstraße, kommt sein Café Zeitlos hinzu.

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