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www.torrentinformatiu.com

Número 35.MAYO 2014

@TInformatiu

TORRENT C/San Cristóbal,13 VALENCIA C/Colón,70 C/Pedro de Valencia, 26 (Serrería) Av. 1º de Mayo, 31 (C/Carteros) PUERTO SAGUNTO Av. 9 d’Octubre,90 CASTELLÓN C/Alloza,19

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La huella europea en Torrent El 25 de mayo hay elecciones europeas. Analizamos cómo nos influye Europa en nuestro día a día págs. 4 y 5 g

D. Joan Molina

Miembro de la Asociación Nacional de Audiólogos Protésicos

g

historia

La generación del olvido pág. 6

deporte

Última hora del conflicto entre GAIA y el Ayuntamiento Los partidos de fútbol de fin de semana de Parc Central se trasladan a otros campos de fútbol ante la falta de diálogo pág. 7

Extra guiaone en págs. interiories


Torrent Informatiu mayo de 2014

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Elecciones y otras decisiones

E

ste domingo, 25 de mayo, los ciudadanos de los 27 países que conforman la Unión Europea están llamados a las urnas para elegir a los 754 eurodiputados que nos representarán los próximos 5 años. En el caso de España, seleccionaremos a 50 de ellos. Cada decisión que se toma en el Parlamento Europeo tiene su reflejo en nuestro día a día, pero hemos querido profundizar más todavía. ¿Cómo influye Europa en Torrent? En Torrent Informatiu analizamos qué inversiones se han hecho y se están llevando a cabo en la ciudad gracias a los fondos europeos ante unos comicios sobre los que planea la sombra de la abstención más que nunca debido al desapego que vive la sociedad con la clase política.

no olvidamos En este número queremos agradecer la colaboración de Beatriz Villarroya, quien desde hace unos años viene investigando por qué murió su abuelo -y otros tantos- y en qué condiciones en los fusilamientos en las tapias del cementerio de Torrent el 8 de mayo del 1939. Bea nos cuenta que sus intentos por esclarecer unos hechos lejanos en el tiempo en muchas ocasiones molestan o inquietan a más de uno, lo que no le impide que siga su cruzada por recuperar una parte de historia de su familia y de muchas familias de Torrent que no está dispuesta o olvidar. sigue el desencuentro Las escuelas de fútbol base de nuestra ciudad que, hasta ahora, entrenaban y disputaban sus partidos los fines de semana en las instalaciones de Parc Central, llevan un mes deambulando por otros campos de la Torrent, acoplándose a los

horarios que quedan libres, debido al desencuentro existente entre el ayuntamiento y GAIA, la empresa gestora de las instalaciones. El consitorio ha agotado el porcentaje de usos anual de las instalaciones y no están dispuestos a pagar por utilizarlas a la gestora, por lo que han “reconducido” a los equipos al San Gregorio A y B, a la espera de resolver el contrato de concesión. Mientras, las escuelas deportivas se sienten víctimas de una guerra en la que no debían verse involucradas nunca. ocio para todos Continuamos ofreciendo cultura y alternativas de ocio para toda la familia. Viajamos hasta la fauna africana de mano de Bioparc, una gran opción para el fin de semana ahora que acompaña el buen tiempo. Os proponemos hacer un paseo por la historia a través del agua gracias a una nueva senda que recorrerá la antigua acequia general que unía el núcleo urbano con el Pantano. Hablamos con el IES Marxadella, que el pasado 9 de mayo celebró su I Gala Audiovisual y donde se preparan ¿los futuros profesionales de una nueva televisión pública valenciana? Talento, preparación y entusiasmo, no les falta. El fin de semana del 5 al 8 de junio en el Ágora de Parc Central tenemos una cita ineludible con la I Feria Gastronómica de Torrent. Y ese mismo domingo, el 8 de junio, no nos podemos perder ‘El gato con botas’, un musical que llega a l’Auditori dispuesto a hacer las delicias de toda la familia. No podía faltar ‘Torrent històric’, donde cada mes vivimos con Pepe Royo un viaje al pasado para comprender mejor nuestro presente. Una nueva entrega del ‘extra guiaOne.com’ completan vuestro Torrent Informatiu.

FOTO del mes campaña para la recuperación de la Serra Perenxisa .- Torrent pondrá en marcha una campaña de sensibilización para la recuperación de la Serra Perenxisa. El voluntariado ambiental ‘Torrent Verd’ acogerá a todos aquellos vecinos que deseen colaborar en las actuaciones previstas. El Consejo del Paraje Natural de la Serra Perenxisa ha propuesto esta iniciativa que pretende concienciar sobre la importancia del cuidado de las zonas forestales. Envía tu carta o tu foto curiosa o reivindicativa de Torrent a redaccion@torrentinformatiu.com junto con tu nombre, DNI y un teléfono de contacto.

Edita A&S MEDIAMARKETING Depósito Legal: V-1597-2011

Nº. 35 m ay o

2014

Dirección Alicia Pinedo del Burgo Equipo de redacción Juan Cristóbal García, Joan Enric Soler, José Royo, Fernando Sahuquillo, Tomás Fenoll, Juan Miguel Cervera, José Miguel Mtnez. Castelló, Nico Peiró, Salud March, Pedro Laencina, José Vte. Yago y Patricia Picazo redaccion@torrentinformatiu.com

Periódico gratuito Tirada: 6.000 ejemplares

Publicidad 691 303 404

www.torrentinformatiu.com en Twitter: @TInformatiu

Imprime Mediterráneo Proceso Gráfico S.L. - Calle Ciudad de Sevilla, 27 Polígono Fuente del Jarro. 46988 Paterna / Valencia. Teléfono 961 340 502


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La huella de Europa en Torrent

El 25 de mayo hay elecciones europeas. Analizamos cómo nos influye Europa en nuestro día a día j. cristóbal garcía

Este domingo, 25 de mayo, los ciudadanos de los 27 países que conforman la Unión Europea están llamados a las urnas para elegir a los 754 eurodiputados que nos representarán los próximos 5 años. En el caso de España, seleccionaremos a 50 de ellos. Las elecciones están marcadas por la crisis económica que padece gran parte del continente y en nuestro caso con especial virulen-

cia. Los altos índices de paro, la difícil situación económica del país y las drásticas medidas impuestas ha provocado una desafección mayor por parte de la sociedad española con respecto a Europa. Las últimas encuestas realizadas de cara a los comicios europeos señalan que el 72% de los españoles desconfía de la Unión Europea, una cifra superior al 55% de la media europea. Ante este panorama, la sombra de la abstención planea sobre las elecciones del 25 de mayo.

Actualmente se está llevando a cabo la reforma integral del Xenillet con financación europea.

Sólo en el proyecto URBAN se han invertido más de 12,5 millones de euros cofinanciados con fondos europeos A pesar de ello, las elecciones europeas se antojan cada vez más cruciales en el devenir de nuestro día a día. ¿Realmente somos conscientes de lo que votamos el 25 de mayo?, ¿cómo nos influyen las decisiones

que se toman en Europa?, ¿cómo nos afecta en nuestro día a día? Se estima que cerca del 70% de la nueva legislación que se promulga en España tiene su origen en normativas europeas. Además, desde Europa se decide sobre la homologación de productos, el precio de algunas tarifas como las de las telecomunicaciones o se regula la seguridad en nuestros puestos de trabajo o aspectos sanitarios, por no hablar de la política económica.

Queda claro que cada decisión que se toma en el Parlamento Europeo tiene su reflejo en nuestro día a día, pero hemos querido profundizar más todavía. ¿Cómo influye Europa en Torrent? Quizá el aspecto más directo sea las distintas iniciativas que se han llevado a cabo en la ciudad durante las últimas décadas mediantes los Fondos Europeos. En los últimos 10 años Torrent se ha acogido a los proyectos Génesis, Génesis Plus, Equal, Avanç o Ur-

el rincón infinito

STOP RACISMO

Por Juanmi Cervera

Q

ue el racismo como la xenofobia son lacras que hay que extirpar de la sociedad es una obviedad. Pero en estas pocas líneas me apetece ser obvio. Así pues, es importante que los responsables del fútbol, un deporte de masas, y que por el hecho de ser deporte debe inculcar unos valores, de trabajo en equipo, respeto, deportividad, etc. y no sólo los de vender camisetas y demás fanfarrias del circo mediático, pues estos señores los “responsables” deberían tomar las medidas para paliar los gritos racistas, y la exaltación del odio que se vive en muchos campos de fútbol. Aunque siendo sincero cabe recordar que el racismo no sólo es insultante cuando ofenden a los jugadores de tu equipo, cuando ofenden a los del equipo contrario, también lo es. Por suerte poco a poco se condena más estos acontecimientos, aunque no todo lo que debiera, es vomitivo escuchar determinados “comentarios” de gente que más que a disfrutar del espectáculo, va a desfogar

sus frustraciones, lanzando improperios sin advertir que a escasos metros, hay niños que reproducen lo escuchado, hasta que el padre o adulto que lo acompaña, le corrige, y no es la primera vez que el niño se lleva la bronca y el “adulto” sale inmune. Pero no sólo es condenable, que lo es y mucho, el impresentable que imita el sonido de un simio para menospreciar a una persona por su color. También es condenable aquellos que se escudan en la masa para insultar a todo una población por jugar contra el equipo de una determinada ciudad o comunidad autónoma, generalizando el odio y la sinrazón, sin llegar a comprender que ese equipo difícilmente puede representar a toda esa población. El fútbol es emoción y diversión y alguna que otra lágrima. No hagamos del deporte una excusa para odiar, es preferible buscar una excusa para reírse y compartir momentos anécdotas y sueños. Por cierto aprovecho estas últimas líneas para dar la enhorabuena al Torrent C. de F. que está a punto de sellar la clasificación para la promoción a Tercera División.


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ban, cada uno dirigido a un aspecto específico, pero todos con el objetivo de la integración y cohesión social mediante la formación, la ayuda a la creación de empleo y la rehabilitación de zonas con riesgo de exclusión social.

Génesis, Génesis Plus, Equal, Avanç, Urban... son algunos de los proyectos europeos desarrollados la última década en Torrent El último gran proyecto que se ha llevado a cabo en Torrent cofinanciado con Fondos Europeos de Desarrollo Regional (FEDER), ha sido URBAN. Con él se ha procedido a una mejora profunda en el barrio del Xenillet con una inversión de más de 12,5 millones de euros. Con el proyecto se ha rehabilitado el trinquet, se ha construido la Guardería social Ciudad Jardín con capacidad para 47 alumnos, se ha mejorado la pasarela de l’Alter por la que diariamente pasan los alumnos del CEIP Juan XXIII, todas las calles se han rehabilitado y se les ha dotado de alumbrado y mobiliario urbano nuevo, se ha renovado una parte de la fachada norte del barranco, 33 comercios de la zona han sido beneficiados

Flamenco para la integración social en Europa La delegación de Juventud e Infancia ha puesto en marcha un proyecto que empleará la música y el flamenco como las principales herramientas para lograr la integración de jóvenes en riesgo de exclusión social. Este proyecto forma parte del programa europeo Erasmus +. Mediante la música y el baile chicos y chicas de la ciudad con una formación académica limitada, aprenden normas, habilidades con ayudas para la renovación y creación de nuevos negocios, se han rehabilitado un total de 34 fachadas de edificios que se encontraban en mal estado de conservación y se están ejecutando las obras de remodelación de la calle Valencia. También se han llevado a cabo programas de formación y ocupación por el que han pasado más de 200 alumnos trabajadores. Por ello también se ha reformado el Centro Social del Xenillet. Un espacio servirá de encuentro para los vecinos de la zona y contará con servicios y prestaciones como biblioteca o atención al ciudadano. Asimismo, desde la empresa mu-

sociales y se educan de una manera lúdica y divertida. Además, se está trabajando para que este proyecto haga posible una asociación con otras organizaciones de diferentes países de Europa que realicen programas similares, para facilitar encuentros de carácter internacional dentro del marco de la Acción clave 2 del programa europeo Erasmus +. Por otro lado, se creará una ‘escuela no formal’ para jóvenes de

nicipal Innovació i Desenvolupament Econòmic Actiu de Torrent, IDEA’T, también se están llevando a cabo varias actividades dirigidas al empleo y al sector empresarial gracias a la inyección europea. Anteriormente al Urban, también se han financiado con parte de fondos europeos proyectos como el Sistema de Defensa contra Incendios Forestales (Sideinfo) en el Vedat, la central de Residuos de Succión en 2004 o incluso la Antena Local de la Cámara, por poner varios ejemplos de distinto índole. De cara al futuro más inmediato, el Ayuntamiento y la Generalitat ya han mantenido contactos

entre 16 y 19 años con el objetivo de que aquellos que abandonan el instituto prematuramente, tengan al menos durante un año una formación académica. Finalmente, dentro del Plan de Ocio Saludable se pondrá en marcha una campaña específica para la zona del barrio del Xenillet. Actividades, juegos y deportes atractivos que se llevarán a cabo en el propio barrio para las noches de los fines de semana.

para la posible inclusión de Torrent en un nuevo programa FEDER previsto para el periodo 2014-2020, en el que se adjudicarán ayudas para cuestiones medioambientales. Uno de los proyectos que se pretenden llevar a cabo es la regeneración y actuación paisajística del barranco de Torrent. Unas mejoras que consisten en la recuperación de esta zona, a través de la limpieza del mismo, y la recuperación de plantas y especies autóctonas que por el paso del tiempo y el abandono se han perdido. Además, también se podrán beneficiar de esos fondos FEDER las empresas, a ese respecto recientemente Juan Viesca Mar-

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qués, Director General de Proyectos y Fondos Europeos de la Conselleria de Hacienda y Administración Pública, dio a conocer a los empresarios torrentinos en una charla las oportunidades de financiación de la Unión Europea para empresas durante el periodo 2014-2020.

Se está trabajando para las ayudas para el periodo 20142020, sobre todo dirigidas a cuestiones medioambientales Durante la reunión se han destacado dos tipos fondos a los que pueden recurrir los empresarios. Por un lado, los fondos estructurales dentro de los cuales se encuentran los Fondos Europeos de Desarrollo Regional (FEDER) y el Fondo Social Europeo (FSE). Fondos para fomentar las oportunidades de empleo y movilidad geográfica y profesional de los trabajadores. Por otro lado, se encuentran los Fondos de Gestión Directa que engloban programas como el Programa Cosme, encargado de reforzar la competitividad y la sostenibilidad de las empresas de la Unión Europea, en particular las Pymes.


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La generación del olvido y mi padre pertenecieron a la del miedo y la del silencio. Hasta que no empecé a preguntar e investigar de archivo en archivo no me di cuenta del dolor que se arrastra en mi familia y en tantas otras y de lo difícil que es tratar este tema aún hoy. Prueba de ello es que estas palabras estarán generando ira, dolor e incluso alguna discusión. Sin embargo, lo que me gustaría generar es respeto y comprensión.

bea triz villarroya

Llega el mes de mayo y con él el día de la madre. Este año me hubiera gustado ofrecerle algo especial a la mía. Algo tan especial como el presente con el que me obsequió hace años y que me ha marcado para siempre. -“Este no es mi regalo -me dijo mientras ponía en mis manos un enorme álbum de fotos vacío-, en realidad mi regalo este año es que llenemos este álbum con fotografías de la familia”. Por aquel entonces yo tenía 26 años y nunca me había planteado lo importante que puede ser el entender de dónde vienes. Tampoco sabía apenas nada de mi familia ni me había dado cuenta de que uno, además de por el lugar donde nace o la educación que recibe, se ve también influenciado por los silencios y secretos que le rodean. Partiendo de silencios se conjeturan historias y, heridas que deberían haber sanado, al ser escondidas quedan abiertas y se transmiten generación tras generación. A mí, con el álbum que mi madre me regaló se me dibujaron los rostros de mis antepasados, me llegaron historias de otros tiempos y, algunos silencios, empezaron a tener sentido y dejar de serlo. Desde hace unos años pienso que esto último, que los silencios dejaran de serlo, era el pretexto de aquel regalo de mi madre. Y es que, el secreto que en 2007 llegó hasta mí disimulado tras una vieja foto y una carta escondida durante más de 60 años en una caja de puros, tiene nombre propio, el de Amador Villarroya Sanz. También una historia censu-

Una herida cerrada sin ser sanada nunca acaba de cerrar. Lo veo todos los días a mi alrededor desde que investigo

rada, la de su fusilamiento en las tapias del cementerio de Torrent el 8 de mayo del 1939. Desde finales de 2011 investigo quién fue mi bisabuelo, por qué lo mataron y qué pasó después de su muerte con mi familia y con las tierras que tenían y que desapare-

cieron. Antes de esa fecha no sabía nada de ese periodo de la historia. Nunca me hablaron de la Guerra Civil ni en el colegio ni en el instituto, tampoco en casa. Pertenezco a la generación del olvido igual que mi bisabuelo, mi bisabuela, mi abuelo, mi abuela, mi madre

En mi familia la muerte de Amador es algo presente que aún duele, de la que no se sabe el por qué y por la que se espera aún un reconocimiento. Aunque esta palabra, reconocimiento, no sea la exacta. Para reconocer primero se ha de conocer. Y este hecho, como muchos otros, fueron y continúan siendo escondidos con el objetivo de borrarlos de la memoria popular, igual que el nombre de los protagonistas de los mismos. A lo largo de estos años me he encontrado y me sigo encontrando con muchas dificultades en mi investigación. De todas ellas, lo que más me sorprende, es cuando alguien me dice: “¿Para qué haces esto? Es mejor no abrir heridas ya cerradas”. Sí, tal vez las heridas se cerraron y yo esté abriéndolas. Quiero sanarlas. Tal vez las generaciones anteriores no pudieron, no se atrevieron, no les dejaron o no supieron cómo hacerlo. Simple-

mente, por lejanía con los hechos, sea a la mía a la que le corresponda. No lo sé, igual que no sé con exactitud qué ocurrió antes de que yo existiera aunque lo haya leído en libros de historia. De lo que sí estoy segura es de que una herida cerrada sin ser sanada nunca acaba de cerrar. Lo veo todos los días a mi alrededor desde que empecé con esta investigación. Este mes hace 75 años que Amador fue fusilado junto a Ángel Ramírez Sandiosdado, Juan Bernal Alonso, José Martínez Lluna, Salvador Vilanova Cánovas y Manuel Sanz Lloret. Aún hoy, después de haber exhumado sin encontrar nada en 2011 la supuesta fosa común y haber hecho pruebas de ADN que resultaron ser negativas a los restos entregados a una de las familias sobre los años 50, el destino de estas personas es una incógnita para los que buscamos respuestas. Unas respuestas que están. Este año me hubiera gustado regalarle a mi madre por el día de la madre algo especial. Algo que borrara un poco el dolor heredado por una pérdida ocultada. Me hubiera gustado, también, regalarle a Marina Villarroya, la única hija de Amador que queda viva, una historia completa que lleva esperando años, haber llenado de respuestas sus dudas y haber sanado con ello un poco su herida abierta. Pero aún no puedo. Algún día lo haré. Por ella, por mi madre, por los que ya no están, por los que están y por los que vendrán, porque creo que ya es hora de que los muertos y los vivos descansemos en paz. De verdad.

la sonrisería

T

al y como quedamos el mes pasado, nos pusimos a trabajar en un experimento con el fin de conseguir nuestras metas... para hacer algo de memoria os recuerdo: debemos coger papel y lápiz y sentarnos en algún sitio tranquilo, sin prisas, un lugar donde no os molesten, abrid el catálogo de vuestra vida deseada y poned por escrito lo que más deseáis, quedamos en no quedarnos cortos y redactar una buena carta con todos vuestros deseos, metas, sueños... si tardáis un poco es normal, cuando la gente se sienta a plantearse este tipo de cuestiones, se da cuenta que en la mayoría de ocasiones, ni siquiera saben lo que realmente necesitan en sus vidas para ser felices, o no han encontrado aún su vocación, por eso os digo que no es nada fácil redactar esto, tomaros vuestro tiempo y sobre todo disfrutad de poner por escrito esta carta dirigida al universo.

Una vez conseguido esto, toca focalizar lo escrito, visualizar como sería vuestra vida cuando hayáis conseguido vuestras metas, ¿cómo os sentiríais? Pensadlo y disfrutadlo... este paso es muy importante porque aunque no lo creas ya estás comenzando a dar pasos que te estén acercando a tus metas. Ya sabes lo que quieres, has podido hacerte una pequeña, pequeñita idea de como te sentirías en el caso de conseguirlo... ¿verdad? Vale, pues ahora toca comprometerte contigo mismo, hazte un juramento y prométete que te vas a mantener fuerte esa promesa (cuando estés en momentos de flaqueza, realmente ayuda volver a sentarse y ponerte en el lugar de haberlo conseguido), no decaigas, ponte tu escrito en un lugar cercano, donde puedas verlo siempre, algún momento del día, vuelve a leerlo y vuelve a comprometerte, nadie dice que vaya a ser fácil, pero si realmente no consigues una obsesión sana por tus objetivos, nunca lo conseguirás.

Si puedes imaginártelo, puedes tenerlo (II)

Por Pedro Laencina


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¿Dónde jugamos?

Las escuelas de fútbol base que, hasta ahora, entrenaban y disputaban sus partidos los fines de semana en las instalaciones de Parc Central, llevan un mes deambulando por otros campos de la ciudad, acoplándose a los horarios que quedan libres quique soler

El pulso que mantienen el Ayuntamiento de Torrent y GAIA, la empresa gestora de la ciudad del deporte de Parc Central, sigue cobrándose víctimas inocentes. Y una vez más los perjudicados han sido los chicos y chicas de las escuelas de fútbol de nuestra ciudad que entrenan y disputan sus partidos en Parc Central. Si hace unos meses los chavales se quedaban a las puertas de los vestuarios sin poder entrenar, ahora, pese a que entre semana se preparan con normalidad, ven cómo se tienen que buscar la vida los fines de semana en las horas sueltas que quedan en otros campos de gestión municipal, un encaje de bolillos que afecta directamente a los clubes deportivos y a las familias, que hasta el último momento no saben dónde y a qué hora van a jugar sus hijos. “En enero, como muestra de buena voluntad, aceptamos reducir el uso municipal de las instalaciones de Parc Central del 12% al 5% que nos propuso GAIA y, a fecha de hoy, ya hemos consumido dicho porcentaje, por lo que ahora todos los usos generan un coste al Ayuntamiento, por eso hemos reconducido y redistribuido los partidos de fútbol base de fin de semana sin que ello genere costes extras”, argumentaba el concejal de Deportes, Enrique Carratalá. Juan Lora, responsable de la escuela deportiva del C.D. MonteSión explicaba a este medio que están viviendo un momento “estresante”: “Estamos todo el día colgados al teléfono negociando con los equipos contrarios, ajustando las horas de los partidos en las horas sueltas que quedan en el San Gregorio A y B -y puntual-

mente en el Alter- los fines de semana e incluso adelantándolos a viernes o retrasándolos a lunes”. Para la dirección del centro gestor de Parc Central, esta iniciativa tomada por el Ayuntamiento, “no es más que una muestra más de la mala manera de actuar del Consistorio que, una vez consumido en apenas cuatro meses los usos anuales que tenía, no ha dudado en alterar los fines la vida de muchas familias. En el Ayuntamiento siempre hablan de buena voluntad a la hora de colaborar, pero lo bien cierto es que nunca escuchan nuestras propuestas para buscar una solución al conflicto. Y muestra de ello es esta situación: cuando les toca empezar a pagar por el uso de las instalaciones deciden dejar de hacer uso de ellas sin importarle a quiénes afectan”.

Lora: “Los principales perjudicados somos los que formamos parte del deporte base de Torrent” “En cualquier caso los principales perjudicados somos todos los que formamos parte del deporte base de Torrent, tanto los clubes de fútbol, como de natación y atletismo. Nos hemos visto en medio de un conflicto en el que no tenemos nada que ver y que esperemos que se solucione pronto por el bien de todos”, exponía Juan Lora. Por su parte, Enrique Carratalá, matizaba a este medio que se trata de un “período de transición”, puesto que el objetivo del Ayuntamiento, tras el impago de dos cuotas anuales del canon por la explotación de las instalaciones, es “resolver el contrato con GAIA lo antes posible”.

GAIA reclama 43.000€ Sin embargo, el conflicto no parece vaya a llegar pronto a su fin, si no más bien todo lo contrario. Pese a que se retiró la amenaza de secuestro de las instalaciones que el Ayuntamiento emitió al entender que GAIA estaba incumpliendo unas cláusulas del contrato, recientemente era la gestora la que reclamaba al consistorio cerca de 43.000€, después de que un informe pericial solicitado por la empresa respecto al mantenimiento de las instalaciones desvelara que esta inversión ha sido “consecuencia de la inactividad y desinterés de los responsables del Ayuntamiento”, por lo que GAIA “se ha visto obligada en los últimos años a realizar múltiples obras y reparaciones”. Así, el documento calificaba de “improcedente” la cantidad de más de 800.000 euros que reclamaba el consistorio por la falta de mantenimiento y la reduce a 15.789 euros -un 98% menos del importe-, y advertía que desde junio de 2013, fecha de la auditoría elaborada por al Ayuntamiento, hasta noviembre del mismo año que es comunicada de forma oficial a la gestora, “muchas de las deficiencias expuestas ya habían sido solucionadas, por lo que habría que eliminarlas de las exigencias expuestas”. Además, el informe aclaraba que “la mayor parte de las deficiencias exigidas están fuera del ámbito de responsabilidad de la concesionaria” -como la zona del ‘Ágora’, que “gestiona, mantiene y utiliza el ayuntamiento únicamente”- y que otras deficiencias tienen su origen en “la defectuosa ejecución de la obra”. Por último, alegaba que habían solicitado copia del acta de recepción de obra, “ya que el Ayuntamiento no puede exigir reparaciones en una obra que no ha sido recepcionada oficialmente”.

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Descubre la belleza de la fauna africana en Bioparc Valencia REDACCIÓN

Situado en el parque de Cabecera, a pocos minutos de Torrent, Bioparc Valencia se ha convertido en sólo 6 años en un referente de ocio medioambiental en Europa. Está diseñado bajo el concepto de zoo-inmersión, es decir, sumerge al visitante en una cuidada recreación de hábitats naturales y le permite acercarse a los animales, vegetación y paisaje como nunca antes, sin barreras visuales. Un viaje de 100.000m 2 donde el visitante se adentra en la extensa sabana, entre rebaños de antílopes, jirafas y rinocerontes, bajo la mirada de los leones. Se aventura en la espesura del bosque ecuatorial en busca de gorilas, rodeado de chimpancés y leopardos. Sigue la senda de los elefantes hasta la cueva más legendaria de África y se sumerge bajo el agua entre hipopótamos,

cocodrilos y peces de colores. Descubre la exótica isla de Madagascar donde los lémures saltan sobre sus cabezas. En definitiva, una experiencia inolvidable que te transporta al continente africano. Un parque de naturaleza que ya está considerado uno de los mejores del mundo. Un espacio creado para que personas de todas las edades disfruten de su tiempo de ocio mientras aprenden a cuidar, respetar y amar la riqueza natural. Su objetivo principal es la difusión, educación y sensibilidad medioambiental en la población, a través de la inmersión en el hábitat animal, como vía de aprendizaje y entretenimiento para poder desarrollar el amor por los animales y sus ecosistemas. Además de la visita de un día, Bioparc ofrece la posibilidad, especialmente para los valencianos, del pase anual Berde!.

Es la mejor opción para disfrutar del parque durante todo un año en las mejores condiciones económicas. Puesto que se puede adquirir desde 30€ (consultar modalidades y precios en www.bioparcvalencia.es). Con su compra se contribuye directamente con los proyectos de conservación en la naturaleza de la Fundación Bioparc (www. fundacionbioparc.org), puesto que 1€ de cada pase va destinado íntegramente a ella. De esta manera, el beneficio es doble, el visitante disfruta del parque mientras ayuda directamente en el cuidado y protección de algunos de los animales más bellos y amenazados del planeta. El parque dispone, además, de actividades y exhibiciones especiales, zonas de recreo para niños, así como diferentes restaurantes y tiendas que garantizan la diversión para toda la familia.


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La fiesta de la gastronomía torrentina

Del 5 al 8 de junio el Ágora de Parc Central acoge ‘Torrent Gastronòmic’, la primera feria gastronómica de Torrent REDACCIÓN

La Asociación de Emprendedores de Torrent y Horta Sud, en el marco de su labor para promover el espíritu emprendedor y el comercio local, y con la colaboración de entidades y asociaciones del municipio, ha organizado ‘Torrent Gastronòmic’, la primera feria gastronómica de muchas de la ciudad, un evento que tendrá lugar en el Ágora de las instalaciones de Parc Central del 5 al 8 de junio, y que pretende congregar a diferentes locales y comercios de la ciudad para que den a conocer su oferta gastronómica, así como productos típicos elaborados, y presentarlos de una forma amena y divertida. Se trata de una gran oportunidad para que las empresas y productores del municipio aprovechen y se den a conocer en toda la comarca y provincia a través de la 1ª Feria Gastronómica de la historia de Torrent con carácter solidario. El objetivo de esta iniciativa es potenciar la cultura gastronómica dentro de la localidad y de la comarca, y convertirlo en uno de

los centros neurálgicos de la provincia de Valencia de forma anual, para conseguir de esta forma equipararla a las grandes ferias como la del embutido en Requena, o la Mostra de Vins en el antiguo cauce del río Turia de Valencia. Torrent cuenta con una gran oferta gastronómica, tanto en restaurantes como en comercios dedicados a la restauración y alimentación. Algunos de ellos de gran renombre dentro de la provincia y a nivel internacional, que impulsan nuestra gastronomía por todos los rincones del mundo. También cuenta en su tejido industrial con grandes empresas dedicadas al sector de la alimentación, y que dotan a la ciudad de carácter en el ámbito nacional.

ACTIVIDADES para todos Al margen de la posibilidad de probar cientos de productos valencianos, se ha diseñado un completo programa de actividades paralelas con el objetivo de dotar de un sentido mas lúdico al certamen. Entre las diferentes actividades y servicios que podemos encontrar

dentro del recinto y de la feria están los siguientes: n Degustación de platos típicos y productos de los diferentes comercios de la ciudad. n Exposición y venta de productos típicos y gastronómicos. n Degustación y catas de cervezas, vinos y licores. n Conciertos, actuaciones en directo y exhibiciones culturales. n Animación, actividades infantiles, hinchables y pinta caras. n Photocall. n Concentraciones y exhibiciones. n Mercadillo solidario. n Recogida del punto de alimentos. n Sorteo solidario. n Programas de radio en directo. n Clases magistrales sobre la elaboración de algunos platos típicos. También contará con una zona de espectáculos, de animación y ocio para toda la familia. Además de todo esto, habrá un punto solidario donde la gente podrá aportar su donativo, para de esta forma ayudar en diferentes iniciativas y, al mismo tiempo, participar en el sorteo de grandes premios.


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JUSTO A TIEMPO

NÚMEROS

Una nova senda recorrerà l’antiga séquia general que unia el nucli urbà amb el Pantà

Por Salud March @saludmarch

313 menores, 26 niños, 200 niñas. La primera cifra se corresponde con el número de niños secuestrados en España por sus propios padres en 2013 para vengarse de su ex-pareja (según la secretaría de Estado de Seguridad). De ellos, 26 tuvieron la Comunitat Valenciana como escenario. El último número es más mediático: son las niñas nigerianas que han desaparecido de la faz de la tierra hace un mes y que la ONU no es capaz de encontrar. Oí a alguien quejarse porque no había suficientes fuerzas de seguridad en una manifestación en Matalascañas.

La història a través de l’aigua

2,2 millones de niños están en situación de pobreza en nuestro país según el informe de Cáritas de marzo. En breve más de 300.000 niños sufrirán en sus propias carnes un tipo de pobreza más severa que en años atrás. Los partidos políticos recibirán en subvenciones este año unos 52 millones euros de los presupuestos generales del Estado. El 73% se lo reparten los dos partidos mayoritarios. Oí que alguien se quejaba de las dietas de su empresa porque este año les habían reducido los restaurantes a los que acudir. De 25 a 19. 12 años. Esa es la edad que la ley se plantea que un menor puede ser “maduro”; de hecho, a esa edad se le pregunta al niño para ser acogido, adoptado o se le consulta el tema de la custodia de los padres. A los 13, una menor puede consentir las relaciones sexuales con un adulto. A los 14 un menor puede testar u obtener dispensa para contraer matrimonio. Por el contrario, también puede juzgársele como adulto. A los 16 años un adolescente acaba la educación obligatoria y puede emanciparse. Pero hasta los 18 no puede votar ni abrirse legamente un perfil en redes sociales. O sea, que un menor puede decidir sobre temas cruciales de su vida, incluso podría abortar, pero no colaborar como ciudadano en la elección libre del gobierno del país. Oí que la sociedad democrática era coherente, creo.

Arquets de Baix (dalt) i Clot de Bailon. Fotos: Rafa Martínez. fernando sahuquillo

Els amants de la natura i el senderisme disposaran ben prompte d’uns quants quilòmetres més a través dels quals acostar-se al patrimoni natural de la ciutat de Torrent. Ho faran recorrent “El reg mil·lenari del barranc de l’Horteta”, un itinerari cicloturista i senderista de quasi 15 quilòmetres, que discorrerà des del centre de la ciutat i que permetrà transitar íntegrament eixe barranc.

Esta nova ruta pel patrimoni hidràulic, natural i etnogràfic de Torrent permetrà conéixer la història de la ciutat des d’una nova perspectiva, la del transport de l’aigua. La senda permetrà recuperar i donar a conéixer el traçat de l’antiga séquia general que unia el nucli urbà amb el Pantà. Concretament, este canal passava per carrers com Ramón y Cajal o Gómez Ferrer -encara conegut per molts com el carrer de Vora Séquia.

Tal com ha assenyalat el regidor de Medi Ambient, José Gozalvo, es tracta d’una “forma diferent de conéixer aspectes desconeguts de la història torrentina que combina cultura, història i natura i que permet donar a conéixer el patrimoni hidràulic local”. A més a més, està previst que es recupere el traçat de l’antiga séquia coneguda com a sequieta del camp, que transcorria des del Clot de Bailon fins a l’assut del pantà.


Torrent Informatiu mayo de 2014

Redacció del projecte Segons ha assenyalt l’ajuntament en un comunicat, s’ha redactat un projecte constructiu del sender, ja que caldrà que en diferents punts del barranc es duguen a terme treballs d’adequació. Entre estos treballs destaquen la construcció de plataformes, zones de descans i miradors. El recorregut començarà en punts del centre de la ciutat com la Plaça Major o el carrer de l’Estació i permetrà visitar construccions com els Arquets de Dalt, els Arquets de Baix, l’assut del Pantà o les restes de l’aqüeducte romà. També passarà per la font de la Teula, la font de Sant Lluís o la de la Muntanyana. Està previst el desenvolupament d’una aplicació mòbil per seguir la informació del recorregut.

Està previst que es recupere el traçat de l’antiga séquia coneguda com a sequieta del camp El nou sender s’unirà als tres homologats amb els quals compta ja la ciutat. L’últim recorregut homologat per la Federació d’Esports de Muntanya i Escalada de la Comunitat Valenciana (FEMECV) va ser el Sender del Xorro, amb cinc quilòmetres senyalitzats amb panells explicatius en els quals es mostra el punt exacte on es trobava antigament el berenador. Així, els amants de la natura i el senderisme compten amb vora 35 quilòmetres de recorregut practicable i segur. Tot el catàleg de senders i recorreguts està recollit a la Guia d’Itineraris publicada l’any 2009, un document molt útil per a excursionistes que recull les característiques i la informació de les diferents sendes amb mapes, rutes i fitxes. De moment, l’ajuntament està a l’espera de l’aprovació del projecte del nou sender per part de la Confederació Hidrogràfica del Xúquer així com de la possibilitat de rebre una subvenció de la conselleria de Turisme per tal de portar a terme les adequacions necessàries, segons han assenyalat a Torrent Informatiu fonts municipals.

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la charca

Ceteris Paribus

Por Tomás Fenoll

C

uando estudiaba economía, se nos explicaba que para poder entender mejor el comportamiento de los distintos modelos económicos se aplica la regla del “ceteris paribus”, es decir, servía como facilitador para la comprensión de un determinado modelo, por lo que se analizaba una variable mientras las demás se mantenían constantes. ¡Pues algo habrá que cambiar, digo yo!, porque el actual modelo económico muy bien no funciona, y el comportamiento de las demás variables no permanece muy constante que digamos, excepto la del paro, claro. Lo que sí sabemos es que tiene que haber un cambio, y que éste dependerá única y exclusivamente de la ideología del que tenga el bastón de mando, o mejor dicho, la contraria a la ideología del partido, tal y como nos han demostrado en las dos últimas legislaturas gobernadas indistintamente por los partidos mayoritarios (máxima dependencia de nuestra amada Europa). Porque en economía pasa lo mismo que en el fútbol, todo se resume en un Madrid-Barça, cuestión de dinero. Ya en alguna ocasión os he hecho partícipes de lo que pienso acerca de los caprichos de la bipolaridad dedicada a oscurecer la maravillosa paleta de colores que nos brinda la naturaleza. Bien, pues si es éste el escenario (y no pinta nada bien), entonces, ¿a qué están esperando para provocar los cambios que permitan a nuestros hijos poder tener una vida digna y llena de oportunidades (permitidme esta hipérbole)? Creo firmemente que los parches del hoy no servirán para el mañana, más bien todo lo contrario, ya que un simple pensamiento de cambio de modelo puede tardar lustros en fraguar, y puede que no funcione. Sirva como ejemplo: La composición por sectores del Pib en España en 1980 era: 7% Agricultura y pesca, 28,6% Industria y energía, 7,9% Construcción y 56,5% Servicios (la tasa del paro era del 11,1%). En 2012 los datos eran: 3% Agricultura y pesca, 17% Industria y energía, 9% Construcción y 71% Servicios (la tasa del paro era del 26%). ¿A dónde nos llevan?


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Benedicció del retaule de Sant Josep a la Capella de la Comunió Torrent, 20 de desembre de 1728

Informatiu históric per José Royo Martínez

històric

Cronista Oficial de Torrent

Segons ha quedat reflectit al llibre de “Titols dels censals de la iglésia Parroquial del loch de Torrent”, el 17 de desembre de 1728, per la vesprada, s’ha acabat de posar el retaule de la Capella de la Comunió que està dedicat al patriarca Sant Josep. Aquest fet s’ha celebrat amb un gran vol de campanes. A l’endemà, dia de Ntra. Sra. de l’Esperança, també per la vesprada, el rector Josep Alanues amb l’assistència de tot el clergat parroquial i del govern municipal, va beneir aquest retaule i les imatges que el completen. Dia de gran goig, ja que a l’efecte es van col·locar moltíssima il·luminaria a la capella i les campanes no paraven de voltejar.

La fabricació del retaule ha estat possible gràcies a almoines i la participació dels confrares de la Minerva, l’estament cavalleresc de la població, el rector i el clergat parroquial Finalment, ha estat el tercer diumenge de mes, Diumenge de Minerva, quan amb tota solemnitat ha estat traslladat el Santíssim Sagrament fins a la nova capella. A l’efecte, s’ha efectuat la corresponent processó en el que el Santíssim, portat baix palis pel rector i acompanyat per la música, ha recorregut la plaça de l’Església fins entrar de nou al temple parroquial. La fabrica d’aquest retaule, obra d’Andrés Robles, s’ha estat possible gràcies a les almoines arreplegades no sols pel veïnat, si que també ha participat els confrares de la Minerva, l’estament cavalleresc de la població, el rector i el clergat parroquial. El retaule construït se sosté sobre l’altar fet de marbre, on apareixen pintades les dotze figures dels apòstols. Sobre els eixints de la predel·la se situen quatre columnes de fust estriat amb grotescs, amb les seues corresponents retropilastres, totes elles rematades amb capitells corintis. Les dos columnes centrals sostenen un frontó partit en el centre del qual apareix una cartel·la. Entre els parells de columnes

Retaule de Sant Josep a la Capella de la Comunió obra d’Andrés Robles realitzat a començaments del segle XVIII.

es troben les imatges de Sant Domènec de Guzman i Sant Francesc d’Assís. El centre de la fornícula conté la imatge de Sant Josep, al qual està dedicat el retaule. El remat del retaule, sobre les columnes, corre un fris i una cornisa interrompuda

per una altra cartel·la amb la representació de Déu pare totpoderós. En el centre hi ha un llenç dedicat a la Mare de Déu dels Desemparats. Ambdós costats estan les imatges exemptes de Sant Enric i San Bonaventura.


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Torrent, 13 de maig de 1895 Constituit el nou ajuntament una vegada proclamada la II República El nou Teatre Principal

de Torrent

Torrent, 17 d’abril de 1931 Després de les eleccions celebrades el 12 d’abril de 1931 que han donat fi a la monarquia d’Alfons XIII i la instauració de la II República Espanyola s’ha constituït el nou Ajuntament de Torrent. Les eleccions municipals havien estat convocades pel govern monàrquic de l’almirall Juan Bautista Aznar, davant la por de convocar eleccions generals que hagueren suposat probablement la derrota dels partits monàrquics, com així ha succeït igualment. En Torrent, la unió dels partits republicans i d’esquerra agrupats entorn a la candidatura preconitzada pel Centre Republicà Torrentí ha donat lloc al seu triomf indiscutible. De fet, el resultat de les eleccions ha estat prou aclaridor, quan dels divuit regidors que s’elegien, dotze han estat per la candidatura republicana i únicament sis pels monàrquics. La constitució del nou Ajuntament no s’ha fet esperar, ja que el Ministre de la Governació, per tal d’executar els resultats de les eleccions municipals en aquells llocs que no havien tingut impugnació, dirigí al Governador Civil de València interí la següent ordre circular que va ser publicada al Butlletí Oficial de la Província en la que manana que: “Procederá V.E. inmediatamente constitución de todos los Ayuntamientos de esa provincia, acatando resultado sufragio día 12 conforme ley municipal de 1877, salvo aquellas localidades en que se hubiesen formulado o se formulen protestas por coacciones o falseamiento elección”. A la seua vegada el Governador Civil ha remés una altra ordre en la que estipula que les corporacions municipals s’han de constituir amb “todos los concejales electos tanto

republicanos como monárquicos cualquiera que sea su significación política, siendo elegidos de entre ellos el alcalde y los tenientes”. Proclamades les candidatures per la Junta Municipal del Cens Electoral han pres possessió de la seua acta de regidor els següents candidats electes: Ramon Hernández Alabarta, Arturo Castillo Javaloyes, Salvador González Puig, José Benlloch Aguilar, Luis Pastor Antón, Severino Yago Parra, Ricardo Benlloch Baviera, Francisco Ros Rodríguez, Carlos Suay Boví, José Calabuig Calabuig, Ascencio Carratalá Chuliá, Tomás Baviera Miquel, José Ros Rodríguez,Vicente Cervera Navarro, Francisco Fabiá Ortí, Manuel Puchol Chuliá, Agustín Muñoz García i Vicente Silla Tronch.

La unió dels partits republicans i d’esquerra agrupats ha donat lloc al seu triomf indiscutible amb dotze regidors de divuit possibles Per a constituir el nou Ajuntament de Torrent, el Governador Civil de la Província ha designat alcalde provisional a un dels candidats de la candidatura republicana: Vicente Silla Tronch, el qual ha presidit la sessió de formació de l’ajuntament feta el 16 d’abril de 1931. Tot això ha estat degut a que el darrer alcalde de la monàrquic Tomàs Baviera Miquel, en ple període electoral, va resultar cessat del seu càrrec per disposició del Tribunal d’Actes Protestades que havia declarat nul·la la seua elecció com a regidor i alcalde, segons es va publicar al Butlletí Oficial de la

Província el 26 de març de 1931, que l’obligà a deixar el càrrec en mans del tinent d’alcalde Agustín Muñoz García, el qual exercí interinament les funcions fins que es produí la proclamació dels candidats electes. En tot cas, ha actuat com a president de la taula electoral el regidor de major número de vots: Ramón Hernández Alabarta que, després de realitzada l’elecció sense majoria absoluta al segon escrutini, ha proclamat alcalde electe de Torrent per vuit vots a Vicente Silla Tronch front als set vots obtinguts per Carlos Suay Boví. I ha hagut tres vots en blanc. A continuació, s’ha elegit al primer tinent d’alcalde en la persona de Carlos Suay Boví; segon tinent d’alcalde Vicente Cervera Navarro; tercer tinent d’alcalde, José Ros Rodríguez i quart tinent d’alcalde Francisco Fabiá Ortí. La coalició de la Conjunción Republicano Socialista que ha obtingut dotze regidors en el consistori estava integrada, a banda de Vicente Silla Tronch adscrit al PURA, per una sèrie de regidors d’aquest partit i de la Derecha Liberal Republicana els quals són els següents: Carlos Suay Boví, Vicente Cervera Navarro, José Ros Rodríguez, Francisco Fabiá Ortí, Ramon Hernández Alabarta, Arturo Castillo Javaloyes, José Calabuig Calabuig, Severino Yago Parra, Luis Pastor Antón i José Benlloch Aguilar Els grup de sis regidors monàrquics-conservadors són: el darrer alcalde de la monarquia Tomàs Baviera Miquel, l’extinent alcalde i alcalde en funcions durant els darrers dies de monarquia Agustín Muñoz García, Ascensio Carratalá Chuliá, José Ros Rodríguez, Salvador González Puig i Ricardo Benlloch Baviera.

Res queda del Teatre Principal de Torrent, un modern edifici s’alça en el lloc en que degué estar situat entre els carrers dels Sants Patrons i d’Alcàsser.

En una setmana de retràs sobre el que estava previst, a causa de la incessant pluja que va caure, el diumenge 12 de maig de 1895 va ser inaugurat el Teatre Principal de Torrent. La companyia dramàtica al front de la qual es troba Federico Gutiérrez ha estat l’encarregada de posar en escena el melodrama en prosa i en cinc actes El Soldado de San Marcial l’autoria del qual pertany a Valentín Gómez y Félix G. Llana. El nou teatre es troba situat al cantó que formen els carrers Sants Patrons i Alcàsser. Està construït sobre una superfície de 1.000 metres quadrats. Les parets s’han construït d’empostaria i el sostre tot ell és de rajola i la coberta de teules. L’interior de l’edificació és molt capaç ja que podem cabre fins més de 1.200 espectadors

dels quals, es situen 390 en butaques, 500 en la general, a més de disposar de 22 llotges i al voltant de 200 cadires que envolten tot el teatre. L’escenari compta amb els avanços més moderns i els decorats són nombrosos i variats, els quals han estat pintats per l’escenogràfic Eduardo Amorós. Encara que en l’actualitat la il·luminació es a base de petroli, està prevista la instal·lació de la llum elèctrica el més aviat possible. En properes dates està prevista la representació de l’última producció de José Echegaray Mancha que limpia i la comèdia valenciana Carmelo el Tonto. I, més endavant, la companyia líricadramàtica d’Escoin posarà en escena: Los dineros del sacristán, el Cabo primero i Certamen Nacional.

Los accidentados de tráfico no saben que tienen derecho a cobrar indemnización jueces y ex-directivos de aseguradoras que luchan por conseguir la máxima indemnización. Esta empresa es la primera en España líder en reclamaciones de accidentes de tráfico, trabaja a porcentaje sobre resultados, o sea, que sólo cobra si el cliente cobra al final. Tr a m i t a n a n u a l m e n t e m á s d e 4000 reclamaciones. El último año, obtuvieron 10 millones de euros, en indemnizaciones. Según comenta Enrique López, Director de Valencia, “estamos orgullosos de ayudar a tantos acci-

TRAFICO. Según un estudio, los accidentados no saben que tienen que reclamar una indemnización al culpable del accidente y a su aseguradora. Esta indemnización debe ser valorada por médicos y abogados a favor del lesionado. La mayoría de las veces, se encarga la propia compañía de seguros, que intentará pagar lo menos posible. Existe una empresa, con oficinas en toda España, independiente e imparcial, que se llama Indemnización Directa (Tel. 963239655), está formada por ex(publireportaje)

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Torrent Informatiu mayo de 2014

I Gala Audiovisual del IES Marxadella patricia picazo

Emprender está de moda. Es la medicina que nos prescriben en todos los consultorios. Y si eres joven y estudiante, más que una medicina, emprender parece convertirse en la única vía para no quedarte en casa esperando o hacer las maletas y probar suerte. Este es el caso de los alumnos y alumnas del primer curso del Ciclo Formativo de Producción de Audiovisuales y Espectáculos del IES Marxadella. Chavales jóvenes, con talento y entusiasmo que el pasado el 9 de Mayo organizaron la I Gala Audiovisual de Torrent. Un evento que da respuesta a lo que, como ellos describen, “es una necesidad para

incentivar un sector que carece de este tipo de eventos”. Todos los asistentes esperábamos que el evento fuese una entrega premios a los mejores trabajos de los alumnos del Instituto. Y en parte, así fue, se entregaron premios en categorías como mejor programa de reportajes

musicales de radio, mejor guión de cortometraje o mejor retoque de retrato antiguo entre otros. Sin embargo, fue mucho más. El público pudo disfrutar de una gala de calidad, con actuaciones musicales creadas para la ocasión, acrobacias aéreas y sobre todo, un programa perfectamen-

te planificado, ejecutado a un ritmo exquisito y con una calidad técnica a la altura de un equipo profesional. El Instituto de Imagen y Sonido de La Marxadella es un centro público que durante años ha formado a jóvenes profesionales en el sector audiovisual valenciano. Entre

sus antiguos alumnos encontramos muchos trabajadores del desaparecido Canal Nou o a jóvenes cineastas como la torrentina Susi Gozalvo, que ya ha obtenido numerosos galardones por trabajos como “Zhao” y que se encuentra en plena promoción de su último largometraje, “Pedazos de mí”. Desde estas líneas, doy la enhorabuena a estos jóvenes emprendedores, a los premiados y a los organizadores, todos ellos alumnos de un excelente centro público que demostró con este evento la calidad de su enseñanza y la formación práctica de estos chavales que sin duda, saldrán preparados para trabajar en su sector. Un sector que, hay que recordar, pasa por uno de sus peores momentos tras el cierre de Canal Nou y como consecuencia, de la mayoría de las productoras audiovisuales valencianas. Ojalá entre estos estudiantes encontremos a los futuros profesionales de una nueva televisión pública valenciana. Talento, preparación y entusiasmo, no les falta.

teorías de barrio

¡ME LA TRUFA!

Por Nico Peiró

S

í, así de claro, me da igual quién gane las dichosas elecciones europeas. Lo que me reconcome es cómo aún hay gente así de “guay”. Siempre comentan que si hay que cambiar la ley electoral, que si las listas abiertas, etc. De lo que nadie habla es de recoger la “dichosa” propaganda electoral, no lo digo sólo por las banderolas, pancartas, carteles y panfletos... por si aún nos podían sorprender, ahora les la “pegado” por las pegatinas. No sé si se han fijado, pero paseando por la Avinguda al Vedat han invadido todos los portales, o casi todos, con pegatinas del partido de marras... se vanaglorian de ser los más “ecologistas” pero nos obligan a utilizar productos de limpieza nada ecológicos para poder restaurar la fachada.

Es simplemente un ejemplo, pero esto se da en todos los colores políticos. Propondría de manera muy intensa que la jornada de reflexión fuera para quitar toda la propaganda electoral y que el partido que no la “elimine”, se le sancionara hasta el punto de eliminar su candidatura.... excesivo, pero necesario. Así que animaría a la población de Torrent (a sabiendas que esto no lo lee nadie, pero me da igual, alguien tendrá que decirlo) que votaran al partido que sea más “civilizado” en su propaganda electoral porque sus promesas electorales sabemos de sobra que no las van ha cumplir. P.D.: Me compadezco de todos aquellos que después de trabajar una semana entera al máximo la rematan siendo partícipes de una mesa electoral... algo que también habría que cambiar.


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Circo y teatro para toda la familia

afán de comprender

UNA REFLEXIÓN SOBRE LA MUERTE: LA VISITA QUE NO FUE

patricia picazo

¿Qué se inventó antes, el circo o el teatro? ¿Puede el circo subirse a un escenario teatral? ¿Un espectáculo infantil gustará a toda la familia? ¿Qué tal si mezclamos música con magia? Y la última… ¿hace cuánto que no vas al teatro? Para responder a estas y otras preguntas, hemos hablado con dos directores valencianos de una larga trayectoria profesional y con muchos éxitos a sus espaldas. Ambos visitarán esta primavera el Auditori de Torrent con sus nuevos proyectos. Lo primero que nos han contado es que ya han visitado antes nuestra ciudad y están deseando volver a disfrutar con el público torrentino. En esta ocasión, nos traen dos espectáculos familiares que consiguen esquivar la crisis y cuelgan el cartel de “no hay entradas” en la mayoría de sus funciones. El primero en visitarnos fue El Circo del Gran Fele, dirigido por Rafa Plá, que estuvo en el Auditori el pasado 18 de Mayo para presentarnos una obra circense titulada ‘Viaje a la Luna’, que tal y como su director nos ha contado “quiere ser un homenaje a la obra de Julio Verne y la interpretación que de ella hizo George Meliés”, cineasta pionero en la construcción de mundos de ilusiones y magia. El Circo del Gran Fele celebra con esta obra sus veinte años entre carpas y escenarios, demostrando la buena salud del circo valenciano, “un circo de dirección, con un hilo conductor que nos cuenta una historia entre malabares, acróbatas y payasos”. Y es que, en palabras de Rafa, “el circo y el teatro están unidos desde sus orígenes, cuando existían los teatros-circos”. Como muestra todavía podemos encontrar algunos ejemplos, como el teatro-circo de Orihuela. Un espectáculo que asombra a toda la familia, que suma me-

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Por José Miguel Martínez Castelló

M ses llenando escenarios, como lo hizo estas navidades en el Teatro Principal de Valencia y con el que sin duda disfrutarán a un lado y otro del escenario.

El 8 de junio llega a l’Auditori el musical de ‘El Gato con Botas’, obra concebida para el disfrute de todos los públicos Porque el circo es un modo de vida, en el que aprender, trabajar, disfrutar y enseñar. El circo de Rafa Plá es todo eso y mucho más. Profesión familiar desde los años cincuenta y a la que él da continuidad enseñando a nuevos artistas en la escuela de circo que dirige. El 8 de junio será el turno del musical ‘El Gato con Bo-

tas’, obra que llega a nuestra ciudad en medio de una gira nacional que ha pasado por lugares como Almería, Huesca, Cádiz o Madrid. Su director, Julio Martí, nos ha hablado de este musical que “rescata al personaje del cuento clásico y le sitúa en una nueva historia, entre piratas, princesas y castillos medievales”. Nos encontramos con una obra de gran formato, donde actores, escenografía, luces, vestuario y otros elementos son protagonistas al servicio de una historia concebida para el disfrute de todos los públicos, desde los más pequeños hasta el más exigente de los espectadores. Magia, teatro, circo y música. Combinaciones infinitas que nos invitan a llevar a la familia a disfrutar de espectáculos valencianos de calidad. Que comience la función.

es de mayo, mes de María, mes de elecciones europeas, temas por doquier para tratar ante ti, lector imaginario y paciente. ¿Votar? Hagan lo que su conciencia les dicte. Les voy a hablar de un error que he cometido y que espero que a alguien le sirva para reflexionar. Después de Navidad, mi padre y sus hermanos decidieron ingresar a su padre, a mi abuelo Gaspar, de 97 años, en una residencia. Fue una decisión difícil, pero traumática para un anciano que de golpe se vio fuera de su casa, de lo único que lo enraizaba con su pasado y su dilatada vida. Después de su ingreso le preguntaba a mi padre... “Com va el abuelo?”. Las respuestas no eran agradables, sobre todo había noches que lloraba sin consuelo. Pero lo grave es que quien aquí escribe sentía lástima sólo en cuanto duraba el relato. Al segundo se me olvidaba. Mi padre me invitó más de una vez a subir a visitarle. Siempre lo posponía. Excusas sin sentido cuando se trata de la urgencia del otro, de nuestro hermano, de mi prójimo, más todavía, de mi abuelo. Al fin, cogí el móvil y le dije a mi padre...”Demà a les 6 apuje amb tu a vore al abuelo”. Ese mismo día que iba a subir, viernes 2 de mayo a la 1 de la tarde, a cinco horas de mi visita, recibo una llamada de mi padre y me dice: “El abuelo ha mort”. Me quedé parado y lo primero que me dije a mí mismo es que no había estado a la altura. Pese a nuestras diferencias y encontronazos, me cuidó y sé que me quería. Y no debemos olvidar que todos vamos a vivir la enfermedad y la muerte. Que debemos cuidar a aquellos que tenemos cerca porque en el mañana necesitaremos que nos cuiden y nos acompañen. Donde esté, espero que me perdone. Tengo a mi otro abuelo enfermo, mi abuelo Alfredo, una de las mejores personas que he conocido, sin maldad, sencillo, conciliador. Es posible que sea testigo de su despedida, de su adiós. No caeré en el mismo error. Quiero estar con él. Si tiene algún familiar enfermo, una persona anciana que visitar, vaya, mírela a los ojos para que sepa que es carne de su carne. No le olvide. Mañana podrá ser usted el visitado.


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educación

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Descubriendo el mundo como ‘Princepets’

Jugando en nuestro patio con jardín.

La Escuela Infantil ‘Princepets’ forma parte del Centro Educativo Fasta Madre Sacramento e implementa de forma pionera un método de estimulación temprana para niños de entre 1-3 años cuyos resultados se perciben desde la primera semana

Aprendiendo en el aula.

Edita A&S MEDIAMARKETING Depósito Legal: V-1597-2011 Dirección: Alicia Pinedo del Burgo redaccion@guiaone.com Publicidad: 691 303 404 Imprime: Mediterráneo Proceso Gráfico S.L. Teléfono 961 340 502

Twitter: @guiaone facebook.com/guiaoneweb

La jornada de puertas abiertas de la Escuela Infantil Princepets de marzo atrajo a numerosas familias que conocieron de primera mano el modo de trabajar de las profesionales de Princepets: una psicopedagoga y cuatro técnicos infantiles comparten el día a día con 4 clases de niños de edades comprendidas entre los 1-3 años. Lo primero que queremos en la escuela infantil es que vuestros pequeños tengan la sensación de estar en familia, por ello nuestro lema “Bienvenidos a casa” lo aplicamos desde que entran por la puerta. La atención es personalizada, nos preocupamos en enseñaros nuestras espaciosas aulas, el comedor, la cocina y

En fallas, junto con las familias.

los dos patios de juegos, uno de ellos con un amplio jardín para que los niños se sientan en plena naturaleza en El Vedat e ideal para que los pequeños “investiguen” todo lo que hay a su alrededor. Nuestro llamativo uniforme (rojo y verde) forma parte de nuestra estrategia de aprendizaje psicomotriz basado en el método CEMEDETE de estimulación temprana tanto de las habilidades de movimiento como del lenguaje. Semana a semana veréis los progresos de vuestros pequeños, que aprenderán sin darse cuenta a ser más independientes y, lo mejor de todo, nos dejaremos arrastrar por su curiosi-

dad… satisfaciendo su sed de aprender y descubrir lo que les rodea. Todo esto con cercanía y amor, como es propio de los centros Fasta. Porque queremos que Princepets sea realmente vuestra casa, las familias participaréis de festivales y días especiales, lo pasaremos genial… podréis visitarnos siempre que lo deseéis y ¡cómo no! recogemos a los pequeños desde las 8h porque sabemos que los horarios laborales son difíciles de compaginar con la familia. ¿Verdad? No dudéis en conocernos por internet www.cefms.es/princepets y, por supuesto, venir a vernos. Solicitad cita previa en el teléfono 961 564 864.


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salud

Sobre folletos

dentales

Cambios en el

calendario vacunal

Desde Clínica Atenea informamos a quien le pueda interesar que el Comité Asesor de Vacunas (CAV) de la Asociación Española de Pediatría (AEP) ha realizado en los últimos meses cambios relevantes en el calendario vacunal  relacionados con las vacunas del meningococo C, triple vírica, varicela y virus del papiloma humano (VPH). ¿En qué ha cambiado la vacuna del Meningococo C?  La primera dosis pasa a administrarse de los 2 a los 4 meses, para favorecer una adecuada inmunidad. Quienes recibieran una dosis a los 2 meses, recibirán una nueva dosis entre los 5 y 6 meses de edad. La anterior dosis de los 6 meses pasa a los 12 meses y la de los 18 meses se ha retrasado hasta los 12 años. En  los adolescentes nacidos a partir del año 94, antes de cumplir los 20 años de edad, se recomienda una dosis adicional de esta vacuna, aprovechando cualquier contacto con el sistema sanitario.   ¿Qué ha cambiado en la vacuna triple vírica?   La edad de vacunación de la 2ª dosis se adelanta a los 3- 4 años (antes 5-6 años). Los niños de 3- 4 que se hagan la revisión, serán vacunados durante la misma,

y a los mayores de esta edad, se les vacunará en la  revisión de 5-6 años, junto con la DTPa.   ¿Y en la vacuna de la Varicela?  Actualmente  no está disponible como vacuna optativa. Se vacunará a los niños a los 12 años si no han padecido la enfermedad, en dos dosis separadas por un mes.    ¿Cómo ha cambiado la vacunación en relación al virus del papiloma humano (VPH)?  Se sigue administrando al cumplir los 14 años la primera dosis y otra a los 6 meses. En vacunadas a partir de los 15 años hay una dosis adicional al mes de la primera (0-1-6 meses).

Dña. Laura Izquierdo Cobo Dña. Emilia Collado Garrido Enfermeras de Clínica Atenea, Centro de Vacunación Oficial

Información odontológica que puede ser de su interés Es posible que haya visto algún folleto con información del servicio odontológico de Clínica Atenea en su buzón. Si ha visto otros folletos encontrará muchas diferencias:   ¡No ponemos el precio del implante! En la mayoría de folletos existe un precio gancho que corresponde únicamente a una parte del tratamiento. Cuidado que la suma total no le salga incluso mucho más caro que en otros sitios. ¡Pero es que además el implante no es la solución para todo! Es importante que un odontólogo general le ofrezca el tratamiento o tratamientos más adecuados para su caso personal.   ¡No regalamos la limpieza! Es un reclamo muy usado por clínicas que cuentan con comerciales, que además suelen ser personal no sanitario orientado sólo a la venta comisionada. Una limpieza es un tratamiento dental, que bien realizada requiere en muchísimos casos entre 40-60 minutos. En Clínica Atenea dicha limpieza es realizada por higienistas dentales bajo supervisión del odontólogo o por el propio odontólogo.   ¡No tenemos innumerables prestaciones gratuitas! Suelen ser servicios que ya están incluidos dentro del precio de los tratamientos o que simplemente nunca se han cobrado, ¿para qué decirlo?   Elija una clínica o dentista de confianza. Que no le líen.

CLÍNICA ATENEA EN TORRENT Av. Juan Carlos I, 12 – Tno: 96 156 17 19 CLÍNICA ATENEA EN ALDAIA C/ Xest, 32 – Tno: 96 198 57 42

www.clinica-atenea.com


papelería

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Todo lo que necesitas está en L’escaleta

A punto de cumplir el año y medio, Papelería L’escaleta se ha convertido en un punto de referencia imprescindible para los estudiantes de Torrent. Esta papelería diferente, ubicada en la calle Pintor Genaro Palau, es un lugar lleno de colorido donde puedes encontrar una amplia gama en material escolar para que no te falte nada en el cole, material de oficina, artículos de regalo para quedar siempre bien con tus amigos, material para manualidades como el divertidísimo Jumping Clay y artículos en textil con el que poder ir a la última en mochilas: Agatha Ruiz de Prada, Jordi Labanda, Benetton, Kukuxumusu, Rip Curl, O’neill… así como impresión de tarjetas de visitas, fotocopias tanto a color como en blanco y negro (donde garantizan el mejor precio “y si lo quieres te lo encuadernamos”) o los productos de Peinetta Roja. “Además contamos con una gran variedad de libros de texto y de lectura infantil, juvenil y adulto”, explica Cristina Martínez, la gerente de L’escaleta, diplomada en Magisterio y psicopedagoga, quien aporta su experiencia y conocimientos en educación a la hora de aconsejar a los padres en los materiales y juegos educativos (también disponibles en la tienda) ideales para sus hijos, además de su simpatía, claro. Si todavía no tienes claro qué regalar estas comuniones, acércate a L’escaleta, donde tienen una gran variedad de artículos de regalo y donde te aconsejarán por la mejor opción en cada momento con un trato directo y cercano: “No nos limitamos a dispensar el material escolar o de oficina, también aconsejamos a nuestros clientes y organizamos talleres de manualidades o Cuentacuentos. Queremos ser algo más que una papelería tradicional”, matiza Cristina.


educación

Dinoschool, una escuela en contacto con la Naturaleza descubre una metodología de enseñanza innovadora en un centro con amplias aulas, huerto, piscina, inglés, web cam… en más de 3.000 m2 de instalaciones al aire El próximo curso arrancará en Torrent con un nuevo Centro de Educación Infantil de 0 a 3 años: Dinoschool, una escuela ecológica y sostenible que apuesta firmemente por la educación ‘en verde’ y una infancia en contacto e interacción con la Naturaleza. “En Dinoschool queremos favorecer el contacto de los pequeños con el Medio Ambiente de forma cotidiana, facilitando valores positivos hacia la Naturaleza”, comenta la directora del centro, Paola de la Cruz, quien nos explica que “desde este concepto, buscamos el desarrollo íntegro de vuestros hijos en un entorno seguro y confortable, desarrollando una línea educativa basada en la Metología Reggio Emilia y enfocada a todo tipo de actividades en el medio natural, para conseguir nuestro principal objetivo: que vuestro hijo sea feliz, autónomo, respetado y querido, teniendo en cuenta sus características individuales”. Para llevar a cabo tal fin en Dinoschool disponen de un personal altamente cualificado con una amplia experiencia en la enseñanza y de unas espectaculares instalaciones en un entorno privilegiado en la

zona del Vedat, que destacan por su amplitud y el contacto directo con espacios abiertos. Así, cuentan con más de 700 m2 edificados con: una aula de bebés con amplias zonas independientes, con su dormitorio, zona de lactancia y patio propio; dos aulas de 1 a 2 años; tres aulas de 2 a 3 años -“en todas las aulas, cada una de ellas con sus correspondientes baños, superamos con creces los metros cuadrados por alumno que marca la ley”- ; una sala de enfermería; sala multiusos y cocina, además de más de 2.400 m2 de jardines y áreas de juego al aire libre con huerto, sala de arte y música al aire libre, piscina ‘de chapoteo’, pista polideportiva, etc.

gabinete psicopedagógico Entre los servicios de la escuela destaca un gabinete psicopedagógico propio y dirigido por un equipo multidisciplinar, que realiza un exhaustivo seguimiento del desarrollo evolutivo e individual de cada alumno, pudiendo detectar lo antes posible cualquier anomalía dentro de las áreas de aprendizaje, además de ofrecer escuela para padres y asesorar al profesorado.

De igual manera, dispone de sala de enfermería y un médico pediatra, así como cocina propia en la que se prepara un mimado menú diario, supervisado por una nutricionista infantil y adaptado a todas las edades y necesidades (alergias, intolerancias, dietas…). Con una filóloga nativa titulada los más pequeños se van familiarizando con la lengua inglesa de una forma natural y espontánea mediante el juego y desarrollando un proyecto novedoso de la mano y con el soporte de British Council. La música y el arte cobran especial importancia, con un especialista en musicoterapia y estimulación temprana y realizándose talleres trimestrales de arte para alumnos y familiares. “Una de nuestras señas de identidad son la transparencia y seguridad. Por ello, ofrecemos un servicio gratuito de acceso online a las aulas, de manera que los padres pueden ver a sus hijos a cualquier hora del día a través de nuestras cámaras”, argumenta Paola. Además ofrecen un amplio horario pensando en la conciliación familiar (de 9:00 a 17:00 horas con posibilidad de de 7:30 a 19:00 extraescolar).

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el c.c. las américas presenta a...

En poco más de un año (abrieron sus puertas en el C.C. Las Américas en marzo de 2013), Carmen y Mayte, o lo que es lo mismo, la peluquería unisex Lisos y Rizos, se ha hecho un nombre entre los centros de belleza de nuestra ciudad, gracias a sus simpatía y, sobre todo, su profesionalidad. “Ofrecemos todo tipo de servicios relacionados con la peluquería: corte, secado, tinte, recogido, mechas...”, explica Carmen, quien nos cuenta que también ofrecen servicios de estética de labios y cejas. “Además tenemos unos precios ajustados y siempre intentamos tener algún detallito con nuestros clientes, como ofrecerles un café mientras esperan”, comenta Mayte. Lisos y Rizos está abierto de lunes a viernes de 10 a 20 horas en horario ininterrumpido y los sábados de 10 a 15 horas. Para más información y pedir cita llame al teléfono 96 156 02 12.

Tu pelo necesita ‘Lisos y Rizos’

‘La rubia’ cambia de gerencia Los clientes del C.C. Las Américas que visiten ‘Lo que diga la rubia’ podrán descubrir una cara conocida, la de Juan Carlos Palau, que estrena gerencia en este local situado en el en la Avda. Reina Sofía, 6, en el que podéis disfrutar de desayunos y almuerzos populares, menú diario y cenas, además de unas tapas elaboradas (no hay que perderse sus callos madrileños o su oreja adobada) y una selecta carta de cervezas artesanales, nacionales y de importación. Además, ‘Lo que diga la rubia’ dispone de una pantalla gigante ideal para seguir los partidos de La Roja este verano, en el que seguro que será un éxito su amplia terraza, un lugar perfecto para degustar un helado, horchata o granizado.

‘Lo que diga la rubia’ abre de martes a domingo de 7:30 a cierre. Además, celebran todo tipo de cenas de grupo: cumpleaños, despedidas de soltero, cenas de empresa, etc. Reservas: 617 249 065.


idiomas

Aprende inglés este verano en Central Point Central Point, tu centro de enseñanza de idiomas en Torrent, te ofrece varias posibilidades para aprender inglés este verano a tu ritmo y según tus necesidades. En sus instalaciones de la Avenida al Vedat podrás aprender o mejorar el idioma con un profesorado nativo y/o preparar los exámenes B1 y B2 durante el mes de julio. En Central Point, asociado a ACEICOVA (Asociación de Centros de Enseñanza de Idiomas Comunidad Valenciana) y miembro de FECEI (Federación Española de Centros de Enseñanza de Idiomas), se basan en el método Callan, que es único en Torrent, para impartir las clases de inglés tanto para niños como adultos. Una prueba de nivel gratuita permite ofrecerle al alumno plaza en uno de los 7 niveles existentes. Durante verano ofrecen cursos intensivos de 92 horas en

varios niveles “que permiten al alumno avanzar un curso escolar, afianzar su aprendizaje o simplemente para refrescar el idioma para los que vuelven a sus estudios”, explica la directora del centro, Marcela Mattenet.

prepara los exámenes de Cambridge English organizados por el British Council Además, se trata de un Centro Oficial Preparador de Exámenes de Cambridge e imparten, para quienes quieren presentarse a los exámenes de JULIO del B1/PET (24 de julio) y B2/ FCE (25 de julio), unos cursos intensivos de 46 horas para la preparación de los mismos. Comenzando el 23 de junio y hasta el 23 de julio -de lunes a viernes de 20 a 22 y de 17:30 a 19:30 horas, respectivamente-. Tal y comenta la directora del centro, “son los títulos más de-

mandados hoy en día. Se trata de certificados y diplomas convalidados oficialmente por el BOE e imprescindibles para algunos trabajos de los que ofrecemos preparación durante todo el año, pero hay gente que no puede venir durante un curso normal por distintos motivos, y ahora tienen una oportunidad única para obtener una titulación oficial”. Si lo que quieres es perfeccionar tu habla, también existe la posibilidad de participar en uno de los cursos de conversación intensivos de 35 horas en los que se tratan todo tipo de temas “como si vivieras en el extranjero”. “En las conversaciones el alumno aprende a desenvolverse en situaciones cotidianas como salir de compras, reservar una habitación de hotel, atender una llamada telefónica, ir al médico…”, comenta Marcela.

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hogar

Disfruta del descanso:

Galería Gaudir

El pasado sábado, 17 de mayo, abrió sus puertas en Torrent ‘Galería Gaudir’, un nuevo concepto del diseño y la decoración, a un precio asequible y sin renunciar a la calidad. Ubicada en un punto privilegiado en Parc Central, en Galería Gaudir podrás disfrutar de 150 m2 de exposición con los mejores artículos de Fama y otros complementos de decoración. Tapizados Fama se ha convertido en uno de los mejores referentes en cuanto al diseño, fabricación y comercialización de mueble tapizado tanto a nivel nacional como internacional. Los sofás de Fama están fabricados en España y se han hecho famosos por su aparición en programas de gran repercusión social como ‘La Voz’ o ‘Gran Hermano’, y Galería Gaudir es uno de los cuatro puntos de distribución que tiene la firma de Yecla en la provincia de Valencia, el único en la comarca. Al frente de esta iniciativa se encuentran Vicente Barat y Diana Ortiz, un matrimonio con más de 20 años de experiencia en el sector que decide apostar por una manera diferente de entender una tienda de muebles: “Queremos que Galería Gaudir sea mucho más que una tienda. Por eso hemos habilitado una zona infantil para que las familias puedan venir a comprar con sus hijos y hemos reservado un espacio del local donde queremos organizar regularmente eventos como presentaciones de libros, exposiciones de fotografías… de los que iremos informando a través de nuestras redes sociales”, explica Vicente. Y no sólo eso, el cliente de Galería Gaudir podrá beneficiarse de un cuidado trato familiar y particular para cada necesidad, pudiendo configurar su sofá a su gusto y en el momento a través de una aplicación para ordenador en 3D, así como de un excelente servicio post-venta y financiación a medida. Vicente invita a todo aquél que esté pensando en comprar un sofá o un sillón a pasarse por la tienda, ubicada en la Avda. Olímpica, 34 (junto a la farmacia de Parc Central) y abierta de lunes a viernes en horario ininterrumpido de 10:30 a 20:30 horas y sábados de 10:30 a 14:00 y de 17:30 a 20:30 horas, “porque el que los prueba, se los queda”.

¿Hago Publicidad? En estos momentos tan difíciles cobra más importancia que nunca el papel que juega la PUBLICIDAD. En un entorno con mucha oferta y poca demanda, una buena gestión publicitaria puede ser la diferencia entre el éxito y el fracaso de nuestro negocio. Los gastos en publicidad no deben verse como un simple gasto, sino como una INVERSIÓN, ya que una buena campaña publicitaría (hay que elegir bien los soportes en función del target de clientes al que queremos llegar) no sólo hará que aumenten directamente nuestras ventas, sino también que mejoren otros conceptos muy importantes para nuestro negocio como puedan ser el prestigio o la imagen de marca, los cuales a su vez e indirectamente, también afectarán a nuestras ventas finales. Escucho con demasiada frecuencia la siguiente frase “a mí no me hace falta la publicidad”. Mi rechazo ante tal afirmación no puede ser mayor ya que si esto fuese cierto las grandes multinacionales de comida rápida, bebidas, automoción… a las que tan acostumbrados estamos y que nos bombardean diariamente en diversos medios (T.V., radio o vallas publicitarias) no INVERTIRÍAN cantidades millonarias en esta partida. Y afirmo esto pues si creo que en algo podemos estar todos de acuerdo es en el hecho de que estas multinacionales tienen perfectos sistemas de análisis y control de gastos e inversiones y que por lo tanto si sus sistemas detectasen que no hay una estrecha relación entre las INVERSIONES que se realizan en publicidad y los beneficios que se obtienen de la misma (aumento ventas, imagen de marca, posicionamiento empresarial…), pues evidentemente no las harían, ya que si algo distingue a las multinacionales es su apetito voraz por aumentar los beneficios de la empresa… De este modo, si la grandes multinacionales, modelos de éxito económico sin discusión, consideran la publicidad como una INVERSIÓN NECESARIA y RENTABLE, es evidente que las pymes y autónomos, en función de sus limitados recursos, deben seguir su ejemplo en este sentido para tener más probabilidades de supervivencia en un entorno de recesión económica. Negar los beneficios directos e indirectos de la publicidad es cerrar una vía de mejora para tu negocio o empresa. La publicidad es necesaria e imprescindible y podéis comprobarlo vosotros mismos con un sencillo experimento que os propongo. Elegid cualquier restaurante de fast-food internacional (no tengo ningún problema en que elijáis el que menos os guste a vosotros) e id un fin de semana a ver que se “cuece” por allí. Lo que vais a ver ya os lo anticipo yo sin tener que ir: centenares de personas hacinadas por degustar un producto que, posiblemente, sea de mucha peor calidad que el que se ofrece en cualquiera de los bares o restaurantes que cada una de esas personas tiene en sus respectivos barrios y, lo que es aún peor, a un coste igual o superior.

Por David Andrés, experto en marketing y ventas


restaurantes

Redescubrimos el ‘nuevo’ Pampero el asador nos sorprende con un nuevo horario y un menú entre semana de sólo 12€

Con la llegada del buen tiempo surgen buenas noticias para la gastronomía torrentina. Y es que uno de los restaurantes más emblemáticos de nuestra ciudad, el asador Pampero, se ha renovado presentando una nueva carta con unos precios ajustados a todos los bolsillos y ampliando su horario ofreciendo comidas también entre semana. Se acabaron las excusas para no disfrutar de la mejor carne asada cualquier día de la semana. “Desde mayo abrimos también a medio día. De martes a sábado de 13:30 a 16:30 horas y seguimos trabajando las noches del fin de semana (viernes y sábado) como hasta ahora, de 20:30 horas a cierre”, explica Rafa Forment, gerente del local,

quien nos comenta que también siguen ofreciendo el servicio de comida para llevar y que trabajan “con productos seleccionados, tratando siempre de ofrecer la mayor calidad y el mejor servicio”.

nuevo menú entre semana Y no sólo eso, sino que en Pampero el cliente podrá beneficiarse de un económico menú en las comidas de lunes a viernes por sólo 12€. Sin lugar a dudas, una oportunidad única para disfrutar de la carne en un lugar muy especial, con el trato cercano de Rafa y Álvaro, sintiéndose uno como en casa, convirtiéndose cada comida o cena en un momento único en el que el cliente se rodea de una atmósfera especial,

pasando a formar parte de ese encuentro entre amigos. “Ofrecemos más de seis cortes de carnes diferentes: vacío, chorizo criollo, morcilla, muslos de pollo deshuesado, picanha, entraña, entrecot, hamburguesa de buey… que se pueden acompañar con unas deliciosas patatas asadas, una elaborada ensalada, unos pimientos de padrón o con alguna de nuestras variadas empanadas. Y, por supuesto, regadas con un buen vino de nuestra selecta bodega y rematadas con algunos de nuestros postres caseros”, comenta Rafa, quien nos invita a conocer su local y a sentirnos especiales por un momento… porque en Pampero el protagonista siempre eres tú.

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ocio y tiempo libre

Las motas blancas del jamón

Estamos en plena época de comuniones y bodas. Somos muchos los que estos meses vamos a degustar un buen plato de entremeses. Y en cualquiera de ellos no puede faltar el jamón serrano, estrella indiscutible entre los fiambres y embutidos. En mis años como profesional en el sector del jamón y productos ibéricos, muchos clientes me han preguntado trucos para descubrir la calidad de los jamones, o dudas sobre curación, color o presentación del producto. Entre esas consultas hoy quiero hablaros de las pintas o motas blancas que a veces presenta el jamón una vez cortado. Primero, vamos a definir de qué tipo de motas hablamos. Son pintas blancas que se presentan entre la carne del jamón, pequeñas y muy compactas. Si las tocamos tienen un tacto rugoso, como cristales de sal, y no se van al pasar el dedo o un trapo. Bien distinto a manchas por humedad que se presentan en toda la superficie y desparecen o se atenúan si pasas un trapo sobre la pieza. Pues bien, podemos afirmar que esas motas sólidas y blancas son un síntoma de calidad del jamón que vamos a comer. Os explico el porqué. Se trata de aglomerados de cristales de tirosina, un aminoácido de las proteínas cárnicas que se origina en jamones cuya maduración y secado se ha producido a un ritmo lento y con baja concentración de sal. Es decir, si vemos estas pintas blancas en un jamón, podremos saber que tiene un bajo contenido en sal y que su período de maduración ha sido el adecuado. En resumen, estaremos frente a un producto de calidad. Después de este pequeño consejo para conocer mejor los productos que consumimos, sólo me queda desearos buen provecho y que disfrutéis de estos meses de celebraciones familiares.

Por Antonio Picazo, experto en productos ibéricos y gourmet Oh Jamón Charcutería

Camelot Park,

donde tú eres el rey

Camelot Park se ha convertido en el lugar ideal donde celebrar el cumpleaños de tu hijo y donde convertirse en el rey de la fiesta, con unas instalaciones de más de 700 m2 y capacidad para 320 personas especialmente preparadas para que los su día sea maravilloso e imposible de olvidar. Pero Camelot Park, que estrena gerencia, es mucho más… no sólo los niños se sentirán como auténticos reyes, sino que los mayores también conseguirán sentirse como en casa. Y es que el local ofrece servicio de cafetería con desayunos y meriendas y de cenas, con un horario de lunes a jueves de 9 a 14 y de 16:30 a 21 horas y de viernes a domingo de

9 a 13:30 y de 16:30 horas a cierre (lunes por la mañana, cerrado por descanso del personal) . Laura Mora ha cogido las riendas del parque infantil y bar introduciendo algunas novedades como una zona infantil exclusiva para niños de hasta 2 años, “con lo que los padres pueden cenar tranquilos un bocadillo o un plato combinado teniendo a sus pequeños vigilados en todo momento mientras se divierten. Y con unos precios anti-crisis”. Además, dispone de una pantalla gigante donde se pueden ver todos los partidos de fútbol. De cara al verano también ofrecen horchata y granizados y han introducido en la carta la crema de café helado Frappélatte.

Y, como siempre, disponen de las mejores instalaciones y atenciones para celebrar cumpleaños, comuniones o bautizos, con unas espectaculares atracciones para los más pequeños y con monitores cualificados con una larga experiencia y con la seguridad y el bienestar de los niños como principal objetivo. Además, este verano han organizado una completa escuela de verano que no os podéis perder, ofreciendo servicios como clases de apoyo y de inglés, talleres de manualidades, comedor (con menú especial para celiacos), actividades como juegos y danzas, fiesta de despedida... y todo lo necesario para pasarlo bien.



Torrent informatiu Nº35