Torrent informatiu Nº 77

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No lo tires. ¡PÁSALO!... y cuando salga la siguiente edición, recuerda reciclarlo

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Torrent celebra el mes del

Núm. 77. noviembre 2017

Medio Ambiente g

benestar animal

Torrent y Valencia firman un protocolo para construir un refugio de animales pág. 38

Torrent Informatiu noviembre 2017

Educar en valores, es el camino

T

orrent vive intensamente noviembre, el mes del Medio Ambiente. En los últimos días se ha celebrado la III Feria Agrícola Solidaria, talleres para concienciar en las plazas y l’Hort de Trénor, una excursión nocturna a la Serra Perenxisa, una caminata por el Reg Mil·lenari, una visita a la Feria de la Miel de Montroy y, especialmente, una jornada de plantación y apadrinamiento de 120 árboles en El Vedat. Proteger y cuidar nuestros espacios verdes debe de ser una tarea común de todos y todas y no sólo durante 30 días, pero .

Tampoco puede quedar en una semana la repulsa a a violencia contra las mujeres. Aún queda mucho trabajo por delante para conseguir una igualdad real entre hombres y mujeres, como ha quedado patente en la X Semana contra la violencia de género de Torrent, en la que se ha hablado de maltrato y odio, pero sobre todo de respeto y educación

en valores, el camino a seguir en la búsqueda de un mundo mejor.

MES DE HOMENAJES Entramos de lleno en la campaña navideña con una nueva propuesta de presupuestos y ordenanzas para 2018, una programación cargada de actividad y eventos, como la entrega de los ‘Premis literaris Ciutat de Torrent’, la concentración Horta Classics, los premios Galbis, el II Tornéis de Pilota Valenciana, y los homenajes a Ricardo Yago y su UMT por Santa Cecilia o a Blas Gómez y Agustín Millán en el Día del Vecino de FAVBUR. Momentos emotivos y de felicidad todos ellos que hay que celebrar, como también toca celebrar la firma de un protocolo para la implantación de un refugio de animales entre Torrent y Valencia, un reivindicación de las protectoras locales que esperemos que no se demore en el tiempo. Y no nos demoremos más, pasen y lean.

FOTO del mes niños y niñas de Torrent en les Corts Valencianes.- 16 alumnos y alumnas de 5º de Primaria del colegio San Juan Bautista acudieron al Foro Corts Valencianes - UNICEF representando a los nuevos candidatos y candidatas a formar parte del Consell de Xiquets i Xiquetes de Torrent.

Edita A&S MEDIAMARKETING Depósito Legal: V-1597-2011

Nº. 77 noviembre

2017

Dirección Raúl Artero González Equipo de redacción Juan Cristóbal García, José Royo, Fernando Sahuquillo, Juan Miguel Cervera, José Miguel Mtnez. Castelló, Nico Peiró, Salud March, Pedro Laencina, José Vte. Yago y Patricia Picazo redaccion@torrentinformatiu.com

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Torrent celebra el Mes

La Plaza Unión Musical acogió la III Feria Agrícola Solidaria, organizada por la AVV El Vedat. Talleres para concienciar en las plazas y l’Hort de Trénor, una excursión nocturna a la Serra Perenxisa, una caminata por el Reg Mil·lenari o una visita a la Feria de la Miel de Montroy, entre las actividades destacadas. Más de 70 personas se reunieron para plantar y apadrinar 120 árboles en la jornada de reforestación del Vedat. redaccióN

En el marco del Mes del Medio Ambiente, la concejalía de Sostenibilidad del Ayuntamiento de Torrent, ha preparado una programación de actividades familiares para sensibilizar a la población de la importancia de respetar nuestro planeta.

El día 1 de noviembre se dio el pistoletazo de salida con “Tallers a les places, Torrent

més neta i saludable” con la temática de mantener limpia la ciudad y “fuera excusas”, una actividad que busca familiarizar a los más pequeños y mayores con el reciclaje y el cuidado de nuestro entorno.

Estos talleres, se complementan con los realizados en el Hort de Trénor. Todos los domingos del mes este enclave botánico acoge actividades y talleres infantiles, una acti-

vidad que se prolonga durante los demás domingos del año.

Los asistentes pudieron conocer de la mano de dos técnicos, qué flora está presente en este lugar con gran valor botánico, del que podemos disfrutar en el corazón de nuestra ciudad.

Entre otras actividades se realizó una excursión al sendero del Reg Mil·lenari, una actividad familiar muy interesante

en la que participaron muchos vecinos/as de la ciudad. Hicieron un recorrido de 6km desde la báscula municipal hasta la Ermita de San Vicente Ferrer en la Masía del Juez, en la que de la mano del investigador y concejal Salvador Císcar, se explicó a los asistentes la historia del regadío en nuestra localidad.

Hasta el 30 de noviembre se están realizando un gran

abanico de actividades destinadas a todo tipo de público, entre las que podemos destacar la excursión nocturna por la sierra Perenxisa el 24 de noviembre en la que se realizó en la cima una observación de las estrellas, la visita a la feria de la miel de Montroi el 12 de noviembre, así como la colaboración en la III Feria Agrícola Solidaria de la AVV El Vedat el sábado 11

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del Medio Ambiente

120 árboles plantados en la jornada de reforestación del Vedat de noviembre en la plaza de la Unión Musical.

A estas actividades se suman, los talleres escolares y los talleres de asociaciones que se celebran todos los martes, miércoles y jueves con el objetivo de “concienciar y sensibilizar de la importancia de preservar y cuidar el medio ambiente, así como garantizarles la información necesaria para llevarlo a cabo, de

una forma lúdica y en un ambiente más distendido”, señala la concejala de Medio Ambiente, Inma Amat.

En los colegios de Torrent se ha llevando a cabo el programa “Torrent, més neta y saludable” en el que los alumnos aprenden las diferencias entre restos y residuos y la importancia de reciclar y participan en el concurso de “Juguetes reciclados.

Siguiendo con las actividades del Mes del Medio Ambiente, más de 70 personas se reunieron para realizar una actividad de reforestación y apadrinamiento de árboles en El Vedat. Los participantes plantaron un árbol y mediante una indicación se señalizó el nombre de la persona o la familia que apadrina cada ejemplar y que se compromete a en-

cargarse de cuidarlo a partir de ese momento.

En la actividad, organizada por Asociación de Vecinos del Vedat en colaboración con el ayuntamiento de Torrent, participaron el Voluntariado Ambiental Torrent Verd y varias familias, en una jornada en la que se plantaron 120 ejemplares de diferentes especies: carrascas, pistacia lentiscus y rhamnus alaternus.

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Nuevo servicio de reforestación ambiental redaccióN

A mediados de mes de noviembre, la concejala de Medio Ambiente, Inma Amat, presentaba el plan de reforestación del Vedat, que contempla la regeneración de la masa forestal por medio de una tala de regeneración para proceder a una posterior plantación. Así, se procederá a la retirada de los árboles muertos -aquellos que se han visto afectados por plagas- y otros de avanzada edad, que serán sustituidos por nuevos ejemplares.

El objetivo de las actuaciones que pondrá en marcha la delegación de Medio Ambiente es “obtener beneficios ambientales en esta zona de monte público que representa el pulmón verde más importante de la comarca, potenciando la diversidad ecológica y garantizando la longevidad del monte en El Vedat, mediante la plantación de nuevas especies jóve-

nes que permitirán el diseño de un bosque con árboles de todas las edades y asi asegurar una continuidad en la masa forestal”, señala la concejala Inma Amat.

Los mayores esfuerzos se concentrarán en la zona arbórea más antigua y frondosa situada en las proximidades del Centro Ambiental y la piscina municipal.

Contrato de servicios de mantenimiento y conservación de zonas forestales A esta actuación medioambiental se suma también la puesta en marcha del contrato de servicios de “Mantenimiento y conservación de zonas forestales del municipio de Torrent”, firmado esta misma semana por el consistorio, y al que se pretenden destinar 150.000 euros en los próximos años. Se trata de trabajos forestales como plantaciones, apertura de fajas auxiliares, control de cañas, labores de apeo, extracción, eliminación

de pies secos o enfermos, tratamientos contra plagas forestales, podas de formación y mantenimiento y actuaciones de limpieza, desbroce y mantenimiento en la red de senderos existentes. “Contratamos un servicio inexistente hasta la fecha en la ciudad,

que permitirá la realización de trabajos que precisan de maquinaria y personal cualificado, tareas que hasta ahora o bien no se podían llevar a cabo o recaían en el Consell Agrari Municipal o la Brigada de Obras, que tenían que afrontar labores que no se

ajustaban a sus funciones”, explica Inma Amat.

Estas actuaciones se llevarán a cabo en las zonas forestales municipales de la sierra Perenxisa, El Vedat, cauces de barrancos, sendas y otras zonas públicas con carácter forestal.

justo a tiempo

E

stando de vacaciones de verano en Grecia, me tropecé en la parada del bus con tres turistas de una misma familia: madre, hija –adolescente- y la hermana de la madre.

Este era su primer viaje juntas y parecían muy emocionadas. La escena no tendría más importancia de no ser porque llevábamos dos días bajo una intensa ola de calor con 40 grados a la sombra, la pasada noche de más de treinta y, en ese momento de la mañana, todos buscábamos desesperadamente un cobijo que nos alejase momentáneamente del temible sol, que ya empezaba a quemar.

“Pues para olvidarme del calor lo mejor es pensar en un sitio fresquito. Cierro los ojos y me traslado allí”, decía la madre. “Es verdad. Pienso en una nevera abierta –continuaba la tía de la menor- y me parece que el frescor toca mi piel”. “Sí, sí. Es lo que yo te decía. Imagínate que estamos en el Polo Norte y verás cómo te sientes aliviada. Eso es lo que hago yo… ¡Cariño, prueba tú!”, le sugirió la madre a su hija. La adolescente que, miraba sin mucho interés la escena, se quitó los auriculares y les dijo: “Hay un modo de sentir menos el calor”. “¡Imposible!”, comentaron asombradas madre y tía. “Sí lo hay. Para olvidarme de este calor infernal, pienso en un sitio más caliente todavía y al volver a la realidad, me resulta llevadera esta calina. Si creo que estoy en el desierto del Sáhara, al abrir los ojos y verme en Grecia, a pesar del calor,

siento un alivio”. Madre y tía no pudieron rebatir esta argumentación.

Así es. Cada persona percibe el mundo desde su propio mapa que se ha creado del territorio, que es la vida. Nosotros construimos las emociones y les damos forma con el lenguaje… no son cosas que aparezcan mágicamente.

La perspectiva de la joven dejó sin palabras a las adultas, que no habían pensado en la posibilidad de que existieran otras opciones para mejorar su estado. Cuántas veces cerramos las puertas a las nuevas ideas o nuevas perspectivas de las situaciones, sin saber si podrían mejorarlas. Lo más triste: cuántas veces nos impedimos innovar a nosotros mismos. ¿Cómo puedo cambiarme a mí mismo para mejorar una sensación negativa? ¿Qué puedo alterar en mi actividad habitual para conseguir diferentes resultados? ¿Cómo aparece una emoción en mí? ¿Cómo se mantiene? Si se frena, ¿puedo seguirle la pista? ¿Cómo es la intensidad de dicha emoción?

Inmersos en un mundo donde se asume que “para atrás ni para coger impulso”, reivindico el poder de la “revisión”: volver la mirada al punto de partida.

Esta habilidad permite hacer crecer la resiliencia y la flexibilidad en la persona de modo que sea capaz de ver para un problema, múltiples soluciones. Es cuestión de perspectiva.

PERSPECTIVA

Por Pedro Laencina

Por Salud March @saludmarch

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Más seguridad en áreas recreativas Una cámara de videovigilancia, el sistema abatible de rejas instalado en los paelleros, el vallado madera de las áreas y la mejora del mobiliario son algunas de las mejoras que se están llevando a cabo para prevenir incendios forestales y actos vandálicos. redacción

El Ayuntamiento de Torrent está realizando diferentes actuaciones en las áreas recreativas de la Marxadella i la Canyada del Conill con el propósito de aumentar la seguridad de ambas instalaciones, así como para acabar con posibles actos vandálicos. Con un presupuesto de 35.000 euros se están realizando diferentes trabajos de mejora en ambas zonas na-

turales y de recreo, entre las que destaca el cerramiento y vallado completa de las áreas para mayor seguridad, así como separar la zona pública de la privada. El área recreativa de la Canyada del Conill se ha delimitado un vallado de madera de 380 metros lineales y 250 en la Marxadella.

Otra de las medidas y novedades es la instalación de una cámara de seguridad en la Canyada del Conill, que cumplirá

una doble funcionalidad: por un lado, se utilizará como dispositivo de videovigilancia, para evitar actos de vandalismo y el deterioro de las instalaciones municipales existentes, en especial en la caseta-refugio; por otro lado, “servirá de apoyo al resto de cámaras y equipos instalados dentro de la zona de El Vedat para la protección frente a incendios forestales, en el marco del sistema Senticnel”, ha des-

tacado la concejala de Medio Ambiente, Inma Amat.

La cámara se ha instalado sobre un poste-báculo a una altura de 9 metros, con visión de 360º en horizontal y dispondrá de visión nocturna. Contará con accionamiento y control remoto a posiciones. Además, se desarrollará un sistema de control

automático de manera que la cámara emita alguna señal de alarma a las autoridades competentes si se detecta algún movimiento en la zona de control que se defina alrededor del refugio.

Complementando estas actuaciones, se renovará e incrementará parte del mobiliario de bancadas y mesas, así como finalizará la instalación del sistema de cierre de los paelleros del área de la Marxadella, del mismo modo que se llevó a cabo hace unos días en el área recreativa de la Canyada del Conill, donde se han instalado unas puertas-rejas abatibles de seguridad para permitir cerrar los paelleros en los momentos en los que se declare el nivel de preemergencia 3 de riesgo de incendio. De esta forma desde la Delegación de Medio Ambiente se pretende conseguir prevenir el peligro ante un posible incendio y asegurar que no se hace uso de las zonas de fuego de las áreas en días de alerta extrema.

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Torrent dice NO a la

El alumnado de los colegios torrentinos participan en un acto emotivo para cerrar la X Semana de la violencia de género

redacción

El pasado viernes 24 de noviembre se celebró un acto institucional y una lectura de manifiesto público contra la violencia de género, en el que han participado los alumnos y las alumnas de distintos colegios torrentinos. La jornada se ha iniciado a las 9.30 h de la mañana en el Patio Rosa de Torrent, donde un grupo de grafiteros y grafiteras locales

han pintado un mural con el título: “No a la violencia contra las mujeres”. Todo esto acompañado de un grupo de rap que ha ambientado la actividad, rapeando con mensajes en contra del maltrato y la discriminación a las mujeres.

A las 12 h se ha realizado un minuto de silencio, y en ese momento los niños y niñas han realizado un reconocimiento floral a la memoria de las víctimas de la violen-

cia de género. También se ha leído diferentes textos en representación del alumnado de los colegios torrentinos.

En el acto ha estado presente el alcalde Jesús Ros, el cual ha condenado el último acto violento perpetrado en Vinarós; acompañado de los miembros de la corporación municipal, asociaciones y colectivos.

La concejala del área de Derechos Personales, Encarna Lerma Besó, que ha reivindi-

cado “la necesidad del apoyo a las mujeres que sufren la violencia machista. Ellas jamás son las culpables; son las víctimas”. Las actividades de la mañana se han completado con la entrega de premios del concurso de dibujo escolar en la Casa de la Cultura.

Por otro lado, ayer por la tarde, la Casa de la dona acogió la presentación del libro “Relatos salvajes de Género”; un evento organizado por la aso-

ciación Corazones Abiertos. El libro está escrito a partir de las experiencias de un grupo de policías locales encargados de la intervención en casos de violencia contra las mujeres y que cuenta con la participación destacada de Antonio Burriel, especialista y referente en violencia de género, tanto a nivel nacional como internacional.

Y como colofón final de la semana y con motivo del Día contra la violencia de género,

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violencia de género mañana se instalará, a partir de las 10.30h, una mesa informativa en el mercado de Sant Gregori. A continuación se realizará una manifestación contra la violencia machista. Una actividad que cierra la X Semana contra la violencia de género que ha estado cargada de actividades, desarrollada desde el área de Derechos Personales

del ayuntamiento de Torrent.

El lunes por la mañana la programación comenzó con una exposición de dibujo: “Corta a tiempo. El maltrato no llega de repente. No a la violencia de género” en la que participaron los centros escolares de San José y Santa Ana, Monte-Sión, Madre Petra y Pleyade. En el acto también se presentaron

los premios Violeta 2018 y la guía de defensa personal para mujeres elaborada por el Club Deportivo Herca. Además, se realizó un reconocimiento a Felisa López Bayo, por su valentía, ayuda y lucha contra la violencia de las mujeres.

La programación llegó a su ecuador con uno curso de lenguaje e imágenes no sexis-

tas que se contempla en el I Plan Municipal de Igualdad de oportunidad entre mujeres y hombres. La cita reunió a diferentes grupos del tejido asociativo de la ciudad, que no quisieron perderse la oportunidad de tratar aspectos de igualdad y aprender la información necesaria para comunicar mediante un len-

guaje e imágenes que excluyan los elementos sexistas.

De igual manera, se ha realizado el curso: “Detección de violencia de género en madres del alumnado y en los hijos e hijas como victimas silenciosas”; dirigido al profesorado de primaria cuyo objetivo es fijar la atención en la captación de indicadores de violencia.

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Comienzan las obras del CEE La Encarnación redacción

Ya han comenzado las obras de ampliación y adecuación del Centro de Educación Especial La Encarnación de Torrent.

La reforma del centro se está desarrollando mediante dos fases: la primera en la que se construirán las nuevas aulas en el solar adyacente del edificio existente, aproximadamente de 3.000 metros cuadrados, y una segunda fase que contemplará la rehabilitación del mismo.

La Conselleria de Educación licitó, el pasado mes de abril, un contrato por 4,3 millones de euros para la realización de estas obras, con las que se consigue eliminar los antiguos barracones en los que se encontraba el alumnado. El

nuevo colegio tendrá así, una capacidad para 162 alumnos y un total de 21 aulas repartidas

en: ocho aulas para escolares de tres a ocho años, seis aulas para escolares de entre

nueve y dieciséis años, cinco dirigidas a estudiantes desde los diecisiete a los veintiún

años y dos aulas destinadas a la iniciación profesional. El centro también dispondrá de comedor, un servicio ambulatorio y una zona de administración.

Durante el periodo en el que se están realizando las obras, el alumnado se encuentra estudiando en un emplazamiento alternativo, situado en frente del propio centro para alterar lo menos posible su actividad diaria. La concejala del área de Educación, Patricia Sáez, ha destacado la importancia de estas obras “ya que se trata de una reivindicación histórica por parte del la comunidad educativa y que, después de las reformas, conseguiremos cubrir todas las necesidades de los alumnos y alumnas”.

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El equipo de gobierno propone los presupuestos para 2018 Se incrementan los recursos destinados a Infancia, Educación, Bienestar social y Seguridad de la ciudadanía. Además se hace una fuerte inversión en Promoción económica y Empleo redacción

La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Torrent ha aprobado el presupuesto municipal para el año 2018.

Unas cifras que han aumentado en muchas partidas para mejorar los servicios y el bienestar de las personas, sobre todo en materia de educación, promoción económica, bienestar social y seguridad. Además, el equipo de gobierno ha presentado su propuesta de presupuestos en noviembre, cuando la norma general siempre había sido hacerlo a finales de diciembre o incluso con el ejercicio en marcha.

Como dato de salud económica se ha conseguido reducir la cifra de de endeudamiento de una forma considerable. En junio del año 2015, el porcentaje se situaba en el 109,60 %, cuando el máximo permitido es de 110%; y el equipo de gobierno socialista lo ha reducido a un 67,37%.

El concejal de Economía, Andrés Campos, ha destaca-

do que “esto es debido a la buena labor de gestión realizada por parte del equipo del gobierno, cumpliendo así uno de los objetivos marcados como prioritario; hemos reducido la deuda en más de 14 millones desde que gobernamos. Y este es el camino que queremos seguir para los años 2018 y 2019”.

Los recursos que se han visto incrementados son los destinados a la infancia, tanto en educación como en

servicios complementarios, así como los de promoción del valenciano. Además, siguiendo con el compromiso con la ciudadanía, se han incrementado los presupuestos destinados al bienestar, promoción económica, empleo, la seguridad de las personas y el orden público.

Una de las partidas donde hay un ahorro considerable es el alumbrado público, donde se reduce el gasto alrededor de 800.000 € anuales, tras

la iniciativa de la puesta en marcha de las nuevas farolas inteligentes que el consistorio torrentino está instalado en la ciudad.

En el presupuesto del 2018 por primera vez se consignan subvenciones para el proyecto de la tarjeta monedero para familias que son atendidas por servicios sociales y que van a poder realizar sus compras en comercios locales, en un proyecto piloto que cuenta con un presupuestos de 150.000€.

Se consignan también subvenciones para las familias con niños y niñas de entre 0 a 3 años que son escolarizados de Torrent, con una cuantía de 425.000 €. Al mismo tiempo se genera una nueva subvención para los jóvenes de ayuda para el transporte que contará de una partida de 120.000 €.

De igual manera se destinarán 70.000 € para adaptar edificios de forma que sean más accesibles.

El presupuesto del 2018 ya se encuentra en manos de los grupos políticos, doblando los días permitidos por ley para que realicen sus propuestas de mejora, y en breve irá a pleno para su aprobación o no. “Estoy convencido de que todos los grupos serán responsables y estarán a la altura de las necesidades de la ciudad y aprobarán los presupuestos que se han planteado. Estamos abiertos al diálogo y a incorporar lo que mejores el proyecto de presupuestos”, ha señalado Andrés Campos.

El país de les tortugues

Novembre, entre el Rosari i l’Aurora

Por Fernando R. Sahuquillo @nandosahuquillo

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l calendari de la nostra ciutat es mou entre festes, processons, concerts, celebracions i esdeveniments de tot tipus. És la conseqüència d’un riquíssim teixit associatiu civil i religiós que va de representacions quasi històriques fins a propostes més modernes i actuals.

El mes de novembre transita precisament a Torrent entre dues de les manifestacions religioses i culturals més antigues que tenen lloc ara per ara a la capital de l’Horta Sud. D’una banda, el tradicional Rosari d’octubre ha finalitzat fins a l’any que ve els seus recorreguts pels carrers del centre històric. Les veus varonils -açò és un giny per als més fidels a participar-hi- ja no s’eleven a la nit entre diostesalves i santamarías. De l’1 al 31 d’octubre totes les nits sense falta les dues files de fidels recorren cada racó de la demarcació parroquial de l’Assumpció en un costum que es remunta més o menys a finals del segle XIX. L’any 1890 el papa Lleó XIII va recordar en una carta apostòlica que octubre estava consgrat al rosari i que per això calia insistir a resar-lo tant en públic com en privat. L’1 de novembre, en una celebració pels difunts en què es triplica la participació, les oracions i les

campanes que marquen el ritme de la marxa callaren fins l’any que ve.

D’altra banda, d’ací a poc l’Aurora tornarà als carrers de la ciutat. De nou, cada diumenge d’Advent i Nadal a les sis del matí desenes de persones faran cap a la porta del Convent per a començar la crida al rés del rosari que té lloc a continuació mitjançant coples tradicionals, que és en essència aquest acte. Així ho era ja en els seus inicis al segle XVIII. És curiós com l’Aurora ha adquirit en els últims anys un caràcter de trobada de societat, en el millor dels sentits. Agrupacions i associacions de tot tipus -civils, culturals i religioses- prenen part obrint les seues portes i ofereixen als participants un calentet que sempre ve bé quan la temperatura convida a tot menys a eixir al carrer.

Aquestes dues propostes, que combinen cultura i religiositat populars, estan organitzades per la Confraria de la Mare de Déu del Rosari i Sant Lluís Gonzaga, una de les agrupacions d’aquest tipus més antigues de Torrent, com així ho testimonien els més de 400 anys que han passat des de la seua fundació allà pel 1606. Segles d’història molt viva de la nostra ciutat.

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Ordenanzas 2018: más bonificaciones en transmisiones de vivienda redaccióN

El alcalde Jesús Ros presentó la modificación de ordenanzas fiscales aprobadas en el Pleno Municipal del Ayuntamiento de Torrent y que aportarán grandes beneficios para la ciudadanía, manteniéndose los tipos impositivos y las tarifas aplicables, a la vez que se introducen nuevos supuestos de beneficios fiscales para los vecinos y vecinas de Torrent.

Entre las modificaciones aprobadas destacables –tras las enmiendas de los grupos políticosse ha explicado la que se realizará en la ordenanza IIVTNU. En la cual se transformará el artículo 4 para duplicar el porcentaje de bonificación en los supuestos de transmisiones mortis causa e introducir una aclaración en el concepto de vivienda habitual para la aplicación de esta bonificación.

El alcalde Jesús Ros ha hecho hincapié en que lo importante de las modificaciones en estas ordenanzas “es beneficiar a las personas, ayudarlas y disminuir sus cargas económicas. Por este motivo, una de las ordenanzas aprobadas es la bonificación de plusvalía, en la que se ven afectados miles de torrentinos y torrentinas todos los años”.

En cuanto a la plusvalía, la mejora se basa en duplicar el porcentaje de bonificación del valor catastral de las viviendas.

De este modo, se determina que en viviendas con un valor catastral hasta 30.000 € el porcentaje de bonificación se situará en un 60%; en inmuebles con valor desde 30.001 € hasta 80.000 €, el porcentaje se establece en un 40%; y por último en las viviendas con más de 80.000 € el porcentaje de bonificación se establece en un 20%.

El precio de la Escola d’Estiu Especial también se modificará con el fin de reducir la tarifa de 435 a 150 euros. “Una inversión en valores educativos, a la vez que se ofrece un servicio de calidad y mejorando las actividades educativas y lúdicas”, explicaba el alcalde Jesús Ros. El concejal del área de Recursos y Modernización, Andrés Campos, ha destacado la importancia de esta bonificación para la ciudadanía “puesto que somos conscientes de la realidad en la que viven muchas familias debido al contexto social en el que nos encontramos, y con estas bonificaciones obtendrán un alivio en su día a día”.

En cuanto a los precios de instalaciones deportivas, estos también se verán modificados con la finalidad de introducir nuevos supuestos de reducción de la tarifa. De los descuentos serán beneficiados las familias que dispongan de carné de familias acogedoras. Además, se ha ajustado la edad de descuentos para las personas mayores, reduciendo la edad de 65 a 60 años, para que obtengan beneficios en

las actividades propuestas por la Fundación Deportiva Municipal (FDM).

Otra de las tasas que se reduce es la concesión de placas, patentes y otros distintivos, donde se suprime la tarifa del artículo 6 que corresponde a la placa numérica de los perros (censo canino). “Con este servicio obtendremos una mayor información y control en los registros caninos, además de ayudar a los propietarios y propietarias de los canes”, ha señalado Campos.

Campos ha explicado que “también hemos aprobado la reducción de los precios de los servicios de ayuda domiciliaria, por la importancia de esta asistencia, donde adaptaremos el módulo que establece el porcentaje de subvención municipal al Salario Mínimo Interprofesional establecido para 2017”.

Otra de las modificaciones aprobadas es la reducción o exención en las tarifas en los cursos de igualdad y juventud, para las familias que acrediten su carné de familias educadoras y/o de acogida familiar.

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Es fan públics els guanyadors dels Premis Literaris Ciutat de Torrent Les obres premiades són: L’illa de l’ombra de Santiago Forné, Res a amagar d’Anna Boluda, Fils de llum de Francesc Pastor Verdú i Safareig de Carles Durà i Herrero redacció

Dijous a la vesprada va tindre lloc l’acte de lliurament dels Premis Literaris Ciutat de Torrent; una iniciativa promoguda i organitzada des de l’Oficina de Promoció i Ús del Valencià de l’Ajuntament de Torrent. A l’esdeveniment es va fer públic el nom de les obres guanyadors i dels autors de l’edició d’enguany que han sigut: n Guanyadora del XV Premi de Narrativa Juvenil Ciutat de Torrent. L’illa de l’ombra, de l’autor Santiago Forné n Finalista del XV Premi de Narrativa Juvenil Ciutat de Torrent per a la novel·la Res a amagar de l’autora Anna Boluda. n VIII Premi de Poesia Ciutat de Torrent per al poemari Fils de

llum de l’autor de Francesc Pastor Verdú. n VI Premi de Teatre Juvenil Ciutat de Torrent-Caixa Rural Torrent per a l’obra Safareig de l’autor Carles Durà i Herrero.

La dotació dels premis és: per al guanyador del VIII Premi de Poesia, aportat per l’editorial Tabarca, és de 3.000 euros. El VI Premi de Teatre Juvenil, patrocinat per Caixa Rural Torrent, de 4.000 euros. I per últim, l’Ajuntament de Torrent aporta els 9.000 del guanyador del Premi de Narrativa Juvenil de Torrent.

L’acte començà amb una actuació musical a càrrec de professors del Conservatori de Torrent.

Van fer entrega dels premis el regidor de Cultura, Alfred Costa, Teresa Anchel, vicepresidenta de

Caixa Rural Torrent i membres de l’editorial Tabarca. L’alcalde Jesús Ros, la regidora de Dinamització Lingüística, Patricia Sáez i diferents membres de la corporació municipal acudiren a l’acte per a donar suport a uns premis que convocatòria, rere convocatòria

van consolidant-se en l’àmbit de la literatura en valencià.

En la convocatòria han participant un total de 51 obres: 15 de narrativa, 27 de poesia i 9 de teatre. L’encarregat de seleccionar les obres guanyadores ha sigut un jurat de reconegut prestigi dins el

món de la literatura, format per Vicente Muñoz Puelles, Josep Palomero Almela, Teresa Broseta, Francesc Mompó, Berna Blanch Chirivella, M. Teresa Anchel Mena en representació de Caixa Rural Torrent i el regidor de Cultura, Alfred Costa.

A més a més, s’han programat diferents activitats dedicades a la literatura i adreçades als instituts de la població, emmarcades dins de la programació de la Setmana de les lletres, com ara, el taller Retall de lletra de Francesc Anyó, destinat a l’alumnat dels instituts torrentins i l’acte de lliurament del premis del concurs Sóc de Torrent; una campanya que fomenta la utilització del valencià a les xarxes socials alhora que difon el nom correcte de la ciutat.

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Paco Verdet, propietario del coche más antiguo en Horta Classics redacción

Torrent se convirtió en la capital del motor con la celebración de la XII Edición de la concentración de Coches Clásicos Ciudad de Torrent. Un encuentro que reunió a más de 150 coches históricos, desde la década de los veinte hasta finales de los años ochenta, y que está organizado por el Club Horta Classics. La exposición, que tuvo lugar alrededor de la Torre, agrupó a los vehículos por marcas, estilos y épocas, de manera que todos los que se acercaron a disfrutar de los vehículos pudieran conocer mejor la evolución del diseño y la tecnología.

Para finalizar la jornada, la organización hizo entrega de tres trofeos como reconocimiento de la calidad histórica y cultural de los vehículos participantes. El primer premio

fue para el coche más antiguo, cuyo ganador fue el torrentino Paco Verdet Carratalá por su increíble vehículo “Studbaker President” de 1928. El premio al mejor coche recayó en el “Mercedes Pagoda 28056” de Alain Chamaillard. Y por último se hizo entrega del premio especial Juan Díaz que fue para Eduardo Arnau Cataluña “Isseta”.

En la entrega de premios estuvo presente el concejal de Actividades Lúdicas, Alfred Costa, que felicitó no sólo a los ganadores, sino a todos los participantes en este encuentro “por convertir el casco histórico de Torrent en una cita obligada para los amantes del motor y de los clásicos, convirtiendo nuestra ciudad en polo de atracción cultural al ofrecer a la ciudadanía y a los muchos visitantes de otras comarcas, auténticas joyas

con una gran valor histórico, y permitir a muchas familias disfrutar de una jornada festiva y gastronómica con gran atractivo turístico”.

Más de mil personas, muchos venidos de otras comu-

nidades autónomas, llegaron cargados con sus cámaras de fotos para llevarse las mejores instantáneas de estas joyas sobre ruedas que de manera exclusiva solo pueden disfrutarse en Torrent, gracias al Club Hor-

ta Classics que colabora con el Ayuntamiento en diferentes actividades. No en vano, cederán tres joyas descapotables para le Cabalgata de Reyes, que harán las delicias de mayores y pequeños.

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Ángela Martínez Martínez, primer premio Galbis 2017 En segundo lugar se posicionó Ángel Ibáñez Martínez mientras que el tercer reconocimiento fue a parar a manos de Alberto Gil Martínez redaccióN

El Conservatori Profesional de Música de Torrent acogió el pasado 22 de noviembre la XVII edición de los Premios Vicente Galbis; unos galardones que se celebran anualmente y que se crearon en honor a la memoria del profesor y fundador del centro. El acto se inició con un concierto de la mano del alumnado del Conservatorio, con la Orquesta de corda y dirigidos por el director Francisco Amaya. El programa estuvo formado por la obra Vesper Voluntaries Op. 14 del compositor E. Elgar.

Seguidamente, se hizo la entrega de los galardones a los premiados. Este año el primer premio ha sido para Ángela Martínez Martínez y su fantástica interpretación musical con su Fagot. En segundo premio

ha sido para Ángel Ibáñez Martínez por su especialidad con el arpa, y el tercer premio fue para Alberto Gil Martinez por su interpretación con el saxofón. También se hizo entrega de los premios profesionales de música del curso 2016 – 2017.

La concejala de Educación, Patricia Sáez, acompañada de la Directora General de Formación Profesional y Enseñanzas de Régimen Especial, Marina Sánchez; el director de Caixa Rural, Ismael Casabán; y diferentes miembros de la corporación municipal estuvieron presentes y participaron en la entrega de los galardones. La concejala destacó la importancia del conservatorio e hizo hincapié en la labor que realizan con el alumnado, además de “la importancia de convocar premios tan relevantes dentro del ámbito musical y

que premian el esfuerzo, dedicación, pero sobre todo el talento de estos jóvenes que son unos grandes profesionales, y que seguro que siguen cosechando grandes éxitos en sus carreras musicales”.

Por su parte, la directora del centro, Fani Blanch, agradeció

la colaboración que desde el ayuntamiento se realiza para poder organizar estos premios, así como los de piano Amparo Fandos, que también organiza el centro. Pero sobre todo hizo una mención especial a Vicente Galbis “por su consagración y trabajo por la música” y agra-

deció la presencia de su familia, que asiste cada año al acto de entrega de los galardones.

Para terminar el evento, la ganadora del primer premio Vicente Galbis, Ángela Martínez, ofreció un concierto de fagot, acompañada de la pianista de Pilar Navarro.

teorías de barrio

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Por Nico Peiró

as navidades pasadas pedimos a los Reyes Majos un libro de cuentos para leerle a nuestro retoño justo antes de dormir.

La verdad es que nos funciona bastante bien y a pesar de ser un libro que tiene la tira de cuentos hemos llegado hasta el segundo, el de Aladino y la lámpara maravillosa, que le encanta a la niña.

Hasta ahí todo normal. El otro día decidí mirar un poco más allá y la verdad es que me asusté, leí lo siguiente:

La margarita y la alondra En el campo, junto a un camino, brotó una margarita rodeada de hierba.

- ¡Qué suerte tengo! -decía-. Puedo respirar este aire tan limpio y recibir los rayos del sol.

Al otro lado del camino, había un jardín maravilloso, que era cuidado con esmero por un experto jardinero.

Dentro del jardín había flores preciosas de todos los tamaños y colores: tulipanes, rosas, lirios...Pero se pasaban el día peleando y protestando.

Cada una de ellas se creía superior a las demás. No eran felices, aunque tenían de todo.

Un día una alondra se detuvo junto a la margarita y alabó su belleza y la acaricio con su pico. Ella estaba emocionada. Las flores del jardín la envidiaban. De pronto, apareció en el jardín una niña con unas tijeras y cortó varias flores. La margarita sintió pena.

Al día siguiente oyó a la alondra, pero cantaba triste porque unos niños la habían enjaulado. La margarita se estiró para consolar al pajarillo.

Un día después, llegaron los niños y lloraron al ver que la alondra había muerto. La flor no entendía por qué lloraban ahora si le había quitado antes su libertad. Después los niños vaciaron la jaula y arrancaron la margarita y la tiraron al camino.

Es cierto que todos los cuentos no pueden ser igual de buenos, igual de didácticos o con moraleja, pero la verdad, no se si leyéndole esto estaré forjando una mente criminal y perversa.

Evidentemente los cuentos están ahí en los Cuentos Clásicos para todos, como se titula el libro, pero los padres decidimos si esto sí o esto no.

Este control que es tan patente en el trato personal deja una laguna inmensa en cuanto hablamos de Internet. Tengo unos sobrinos menores de edad que “juegan a la play” conectados con otros jugadores de “la Conchinchina” con los que hablan e intercambian comentarios del juego, pero quien me dice a mí que esos usuarios son chavales igual que ellos.

Para las personas que no somos nativos digitales va a ser un mundo poder llegar a entender y poner límites a lo digital para que nuestros hijos tengan una infancia.

Un niño con una tablet (o pc, o smatphone, o consola, o…) tiene más peligro que cualquier terroristas que se precie, puede hacer que tu teléfono haga el pino puente.

En fin, dejémonos de cuentos chinos y de pantallas táctiles y disfrutemos de nuestros hijos para que tengan una infancia, no se si mejor o peor pero que la tengan.

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Torrent, subcampió del II Torneig de Pilota Valenciana

El trinquet José María Veguer va ser l’escenari de la fase final en què van participar nou juntes locals i el Cap i Casal

redacció

El trinquet José María Veguer va acollir el II Torneig de Pilota Valenciana 2017, organitzat per la Junta Central Fallera i amb la Junta Local Fallera de Torrent com a amfitriona. La jornada de dissabte va començar amb un acte de benvinguda i recepció a les nou juntes locals participants en el torneig: Sueca, Sollana, Oliva, Godelleta, Pobla de Vallbona, Vilamarxant, Xàtiva, Carlet i Torrent, entre les quals també s’incloïa el Cap i Casal. A més, es va comptar amb la presència de la fallera major de València, Rocío Gil i Uncio, que va firmar en el llibre d’honor de l’Ajuntament com a record d’este dia, i que va estar acompanyada en tot moment per l’alcalde Jesús Ros, la fallera major de Torrent, María Jesús Rincón i Prieto, i les màximes represen-

tants dels municipis participants.

Posteriorment, el assistents es van dirigir al trinquet on van tindre lloc les partides de la modalitat de galotxa i que es juguen amb pilota de vaqueta. L’encarregada de fer el servei d’honor va ser la fallera major de València. En les semifinals es van enfrontar Godelleta contra València i Torrent contra Xàtiva. Finalment, es van proclamar campions el jugadors de Torrent i els de València, que es van enfrontar en una final molt emocionant. La sort no estava de la part dels torrentins, els quals quedaren subcampions d’este torneig, i els jugadors de València es declararen guanyadors.

Alfred Costa, regidor d’Activitats Lúdiques, va destacar la importància que este campionat està assolint, que el farà de segur esdevindre un clàssic en el calendari faller autonòmic “perquè

si hi ha cap col·lectiu capaç de revitalitzar i fer patrimoni d’un esport tan nostre com la pilota, eixa és la família fallera. Només un teixit organitzat associatiu com les comissions i associacions culturals falleres pot, juntament amb la Federació i les escoles de base dels trinquets, promoure de manera tan massiva una activitat així”.

Cal destacar el bon joc de l’equip torrentí, que va estar format per una selecció dels pilotaris pertanyents a diferents comissions falleres de la ciutat. Estos són: Juan Manuel Laso Sánchez, falla Sant Amador-Espartero; Miguel Ángel Martínez Morant, falla Benemèrita Guàrdia Civil; Albert Navarro López, falla Sants Patrons; Sergio Torrecillas Bollas, falla La Cotxera; Juan Antonio Zamora Fernández i José Ramón Salaz Lancharo, falla Camí Reial.

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Ricardo Yago Soler, homenajeado por su labor como presidente en la UMT redaccióN

El pasado 18 de noviembre, la agrupación musical “Unió Musical de Torrent” celebró el concierto extraordinario en honor a la patrona de la música, Santa Cecilia. En esta fecha tan señalada donde se reconoce la labor y el trabajo de quienes dedican parte de su vida a la música, se rindió homenaje a uno de los fundadores y presidentes de la agrupación, Ricardo Yago Soler.

Este homenaje forma parte de la colección “Sóc de Torrent.

Torrentins que fan banda”, que se inició el año pasado con el reconocimiento a Ramón Hernández Yago del Círculo Católico de Torrent.

Esta entrega se ha presentado bajo el título “De saxofonista a president”, mediante un libro y un reportaje audiovisual realizado por los departamen-

tos municipales de Publicaciones y del Gabinete de Comunicación, que muestran la labor y el esfuerzo que Ricardo Yago ha dedicado desde muy joven a la Unió Musical de Torrent.

El alcalde Jesús Ros reconoció en el acto “el esfuerzo, la dedicación y el trabajo que Ricardo Yago ha realizado en la Unió Musical de Torrent.

Aquel joven Ricardo incansa-

ble que comenzó tocando el saxo y que haría realidad – junto a su directiva- muchos proyectos ambiciosos en la etapa con más expansión de la agrupación”.

Ricardo estuvo acompañado por amigos y familiares y, cómo no, por todos los músicos de la UMT, agrupación de la que todavía forma parte activa. El alcalde entregó el galardón a un emocionado Ricardo, quien dedicó junto a su hijo unas palabras al público asistente.

El Concierto Extraordinario de Santa Cecilia, dirigido por Frank de Vuyst, se dividió en dos partes, en la primera se interpretaron las siguientes piezas: el pasodoble El torico de la cuerda de Luis Serrano Alarcón, Cuadros Diabólicos de Alexandre Kosmicki, y Spartacus de Aram Khachaturian; y en la segunda parte, íntegramente dedicada a Ricardo Yago, la Cabalgata de las Valkirias de Richard Wagner, la Sinfonía nº 5 de Ludwig van Beethoven, y el pasodoble Ana Mª Yago, de Mariano Puig Yago.

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FAVBUR homenajea a Blas Gámez y Agustín Millán El acto de celebración del Día del Vecino tuvo un marcado carácter emotivo por el reconocimiento como Vecino del Año a título póstumo a Blas Gámez

redaccióN

La sala cívica del Antic Mercat acogió la gala del Día del Vecino de FAVBUR, un acto que reconoce la labor de vecinos y vecinas que trabajan cada día por mejorar nuestros barrios y urbanizaciones desde diferentes ámbitos de la sociedad. Antes de homenajear a los premiados, como aspecto característico de la sociedad

torrentina, la cultura también tuvo su protagonismo con la asociación Nova Vida que hizo disfrutar a todo el público con unos bailes, a continuación un cuarteto de cuerda de la Unió Musical de Torrent interpretó varias piezas musicales.

Este año se galardonaron a dos vecinos de la ciudad, en primer lugar se entregó a título póstumo el reconocimiento de Vecino del Año a Blas Gámez,

el Policía Nacional torrentino que perdió la vida en acto de servicio el pasado 12 de septiembre. Su mujer y su hijo recogieron la placa conmemorativa de manos del presidente de FAVBUR, José Pascual Castro.

El otro premiado de la tarde fue Agustín Millán, Exintendente jefe de la Policía Local de Torrent por su larga trayectoria trabajando por la seguridad y por los torrentinos.

El alcalde Jesús Ros tuvo palabras de cariño y afecto con los familiares de Blas Gámez “contáis con la solidaridad y cariño de los torrentinos y FAVBUR en representación de la sociedad torrentina, hoy os lo demuestra un vez más”.

Además quiso destacar la trayectoria del otro galardonado, Agustín Millán por “tantos años trabajando por la seguridad y por los torrentinos y

torrentinas”, también agradeció a Agustín la reflexión que hizo en su discurso acerca de Blas, su honestidad y la pasión por su trabajo y el servicio a los demás.

Con este acto, Torrent como ciudad amable, solidaria y en crecimiento reconoce la labor de todas las personas que hacen crecer la ciudad día a día desde el trabajo, la constancia y el esfuerzo.

el rincón infinito

EL “PROCÉS” QUE NO DEJA VER EL BOSQUE

Por Juanmi Cervera

L

levamos una temporada larga con el “procés”. ¿Cuántas veces hemos escuchado eso de “Espanya ens roba”? Se ve que aquello del 3% no va con ellos…

Por si alguien no lo recuerda, el 3% es la comisión que el Gobierno de la Generalitat Catalana cobraba por la concesión de las obras públicas.

Sí, el presidente de la Generalitat Catalana en ese momento, era Jordi Pujol y, entre sus consejeros, estaba Artur Mas. Mientras todo esto pasa y desde los medios de comunicación nos bombardean con el “procés”, que parece ser, no nos deja ver el bosque, en España están pasando más cosas, por ejemplo, y sin ir más lejos, el Banco de España anunció hace unos meses que daba por perdidos 42.590 millones de euros de los casi 56.865 millones que el Estado aportó a la banca desde el año 2009. Mientras el dinero público se pierde, la banca alcanzaba beneficios de 80.000 millones de euros.

Seguimos… La situación de empleo de los jóvenes, no mejora; alcanza un 41% del paro. A eso, le tenemos que sumar la precariedad en los contratos, una situación que se está haciendo crónica. La gran mayoría de los contratos que se realizan en España, son temporales, más del 90%, y el sueldo más habitual, no llega a los 1.000 euros netos al mes; situación ésta que contribuye a la desigualdad

y precariedad. Si además tenemos en cuenta que, por ejemplo, en octubre, la factura de la luz obtuvo su mayor facturación en lo que llevamos de año, el margen para el ahorro se reduce notablemente.

Pero la situación no parece que vaya a ir a mejor a corto plazo. En el borrador de presupuestos que el gobierno ha enviado a Bruselas, se anuncian más recortes en Sanidad y Educación. Sumemos a estos recortes algo que agrava la situación de las pensiones en España y es que, de la hucha de las pensiones, el gobierno del Partido Popular se ha gastado 67 mil millones de euros, dejándola tiritando con tan sólo 11 mil millones; cifra que volverá a reducirse debido a que, ya han anunciado que volverán a sacar unos 4 mil millones. Ante esto hubo, en Madrid, una manifestación para exigir al gobierno un sistema público y fuerte de pensiones, que fue eclipsado por las noticias del “procés”.

Y, por supuesto, el “procés” también disimula, que no impide, la acción de la justicia en los casos de corrupción que afectan al Partido Popular como, por ejemplo, el Caso Gúrtel, en el juicio del cual se pudo escuchar la declaración de la fiscal Concepción Sabadell “ha quedado plenamente acreditada la caja b del partido popular reflejada en los papeles del Luis Bárcenas”. Manuel Morocho, Inspector Jefe del UDEF, confirmó que el Presidente Mariano Rajoy formaba parte de los beneficiarios de los pagos en Negro de la caja b del PP. Que les vaya bien bonito, salud.

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‘Sóc de Torrent’ fa públic els seus guanyadors redacció

L’Espai va acollir l’entrega de premis del concurs de xarxes socials #sócdeTorrent. En esta segona edició que presentava moltes novetats respecte de l’anterior, hi ha participat vora un centenar de fotografies.

Enguany el concurs, convocat per l’Oficina de Promoció i Ús del Valencià de l’Ajuntament de Torrent per a promoure l’ús correcte del nom de la ciutat, volia arribar a tots els internautes, per això va estendre la participació als usuaris de Facebook, Twitter i Instagram. A més, una altra de les novetats d’enguany ha sigut la creació de quatre modalitats de premis a les quals podien optar els participants: n Premi viatger: fotografies realitzades fora de Torrent per a difondre el nom correcte de la població arreu del món. n Premi Torrent s’escriu Torrent: fotografies amb els millors textos, llegendes i lemes quant a correcció i relació amb el tema. n Premi Coneix Torrent: fotografies fetes en el terme de Torrent per a donar a conéixer llocs emblemàtics de la ciutat. n Premi Sóc de Torrent en Festes: fotografies i textos relacionats amb les festes patronals.

I finalment, l’última novetat d’esta edició ha sigut que totes les fotografies havien d’anar acompanyades d’un text curt en valencià amb la finalitat de promoure també la presència del valencià en les xarxes socials.

La regidora d’Educació i Dinamització Lingüística, Patricia Saéz, va agrair la presència a tots els assistents i va assenyalar que “gràcies a la participació de tots, el nom correcte de la ciutat continua arribant a molts llocs del món. La importància d’esta campanya no radica en el concurs en sí, ni acaba en este acte, sinó en la labor que tots fem dia a dia per mantenir viva la nostra llengua i fer conèixer a tothom que Torrent es diu Torrent”.

El jurat format per Emilio Chulià, Eugenio Simó, Irene Rocafull, Laia Lluch, Anna Gascó i la regidora Patricia Sáez, van fer públiques les fotos guanyadores i el nom dels autors a qui van entregar els premis. En l’acte van anunciar que havien pres la decisió davant la poca qualitat i participació en la modalitat de Sóc de Torrent en Festes, de declarar-la deserta i atorgar un segon premi per a la categoria amb més participació, la del Premi Viatger.

Els guardonats d’esta edició: n Premi Viatger guanyador: Als peus de Manhattan, de @enriquevazquezmarti. n Premi Viatger finalista: I aquell barret que sura, de @fercar3. n Premi Coneix Torrent: Nòria del Safranar, @Cristina_m_j. n Premi Torrent s’escriu Torrent: Als penya-segats de Zumaia de @ donrubiet, que s’endugué el premi a la millor llegenda: “Als penya-segats de Zumaia, amb la cara assonada de sal i vent, no deixem de cridar: amics, som de Torrent. #sócdeTorrent

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Arturo Boix dóna el seu arxiu faller a la Comfet redacció

Les falles de Torrent continuen ampliant el seu arxiu històric amb la donació personal recent del torrentí Arturo Boix Miquel a la Comissió d’Estudis Fallers de Torrent (Comfet) per al seu estudi, conservació i catalogació. El regidor de Cultura, Alfred Costa, ha rebut en l’Ajuntament el president de la Comfet, Boro Ciscar, i Arturo Boix per a conéixer una mostra representativa del fons personal del donant: llibrets, publicacions, fotografies, curiositats i pergamins dels seus títols com a mantenidor o president i faller d’honor de moltes falles de Torrent i d’altres poblacions de la Comunitat Valenciana.

Arturo Boix Miquel va ser president fundador de la falla Avinguda, on va exercir el càrrec durant 7 anys. En 1979 i 1980 va dirigir la Junta Local Fallera de Torrent, i quan en 1979 s’eliminà la figura del

president i va ser l’alcalde, Vicente Soria, qui estrenà el títol de president nat, Arturo Boix estrenava també el càrrec de vicepresident 1r de l’entitat. Finalment, des de 1983 fins a 1991 Boix va es-

tar al front de la JLF com a vicepresident 1r executiu, tot un rècord de permanència en l’entitat. A banda, Boix ha sigut president del Club Filatèlic i ha format part de les directives del Club del Motociclisme o el Torrent Club de Futbol, entre altres.

Estos documents, junt amb els que la COMFET està recollint en col·laboració amb l’Ajuntament, aniran completant el fons d’arxiu històric, documental i expositiu de “Memòria del foc”, l’exposició que des d’ara mateix i fins al pròxim mes de març està oberta a la sala EMAT de l’Edifici Metro i que fa un viatge per la història de les Falles, Patrimoni de la UNESCO, amb motiu del 50 aniversari de huit comissions de la nostra ciutat.

En declaracions del regidor de Cultura, “estem treballant colze a colze des de la Junta Local Fallera amb la COMFET per a garantir la protecció i divulgació de tots els elements històrics i patrimonials fallers que es puguen recollir. A més, també ens trobem preparant un calendari d’activitats intensiu per al 2018, any en què es celebrarà el 50 aniversari de la Junta Local Fallera”.

Molt prompte vorà la llum el catàleg de l’esmentada exposició. Un material gràfic molt valuós, perquè repassa la història de la festa gran torrentina des dels seus inicis, però també permet descobrir com ha canviat la nostra ciutat des del punt de vista festiu, urbanístic, la indumentària, la gastronomia i els costums.

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El cartell de Federico Maicas representarà la Trobada Escoles en Valencià

Es va triar després d’una votació entre 45 cartells que foren aportats pels centres educatius de la comarca redacció

Dijous 9 de novembre es realitzà la segona reunió de la Coordinadora pel Valencià a l’Horta Sud, a l’escola Antonio Machado de Torrent.

Patricia Sáez, com regidora d’Eduació i Dinamització Lingüística, donà la benvinguda a totes i tots els assistents, els agraí la seua participació i implicació en les activitats que al llarg del curs escolar es realitzen i que culminaran el 19 de maig del 2018 amb la celebració de la Trobada.

La regidora es comprometé a que “des de l’Ajuntament i la

seua regidoria farien el possible que la XXXI Trobada també siga una gran trobada com totes les que s’han fet fins ara”. Afirmà que “és un dels projectes que volia fer realitat a Torrent, coincidint en el 20é aniversari de la que es celebrà al 1998”.

En esta reunió es va elegir la que serà la imatge comarcal de la Trobada. Realitzant-se una votació entre 45 cartells que foren aportats pels centres educatius de la comarca.

El cartell guanyador pertany a l’escola Federico Maicas de Torrent amb el lema De cor amb el valencià.

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Torrent, 6 de novembre de 1902

Aprovació pontificia dels religiosos terciaris caputxins Informatiu históric per José Royo Martínez

històric

Cronista Oficial de Torrent

La població de Torrent participa del goig que la Congregació de Religiosos Terciaris Caputxins, que té la casa matriu a la nostra localitat, haja rebut l’aprovació pontifícia de la Institució i de les constitucions que han de regir-la.

El passat 19 de setembre de 1902 es va rebre el decret de dita aprovació pontifícia del papa Lleó XIII. De seguida el superior provincial P. Bernardino d’Alaquàs ha escrit a totes les cases de la Congregació per tal que se celebre una solemne acció de gracies amb exposició S.D.M. i que en Torrent es farà al llarg de tres dies.

Els dies que està prevista la celebració seran els propers 7, 8 i 9 de novembre i per aquest motiu els veïns han adornat els carrers que circumden el Convent de Ntra. Sra. de Monte-Sión i les mateixes autoritats tant civils com eclesiàstiques també estan contribuint perquè resulten d’allò mes solemne.

Els cultes religiosos tindran una dedicació especial. El dia 7 de novembre estaran consagrats a Sant Francesc. Pel matí està prevista una solemne missa que estarà oficiada pel pare Luis de Massamagrell, fundador d’aquest Institut i en la que predicarà el P. Mariano Ripol, de la Companyia de Jesús. Per la vesprada, trisagi i sermó que dirà D. Enrique Sanchis, beneficiat de Sant Tomàs de Valencia.

El dia 8, estarà consagrat a la Mare de Déu dels Dolors i, a l’igual que el dia anterior, pel matí hi haurà missa que oficiarà el rector ecònom de l’Assumpció de Torrent, assistit per tot el clergat de dita parròquia, en la qual predicarà D. José Chuliá, beneficiat de Sant Andrés de València.

Per la vesprada, trisagi i sermó a càrrec de P. Salvador de la Mare de Déu, prior del convent de PP. Carmelites Descalços de València.

Finalment, el dia 9 estarà consagrat a la Santíssima Trinitat i la solemne missa del matí serà a càrrec de Dr. D. Francisco Garcia, provisor i vicari general de l’Arquebisbat i on predicarà el P. Fr. Fidel d’Alzira, guardià del Convent de PP. Caputxins d’Olleria. La celebració conclourà amb un solemne Te Deum. Finalment, per la vesprada, també hi haurà trisagi i el sermó estarà a càrrec del P. Fr. Laureano de Massamagrell, definidor provincial dels caputxins de València; amb solemne reserva i benedicció final.

Igualment s’espera la presència d’algunes Religioses Terciàries Caputxines com la mare Patrocinio de Benisa, general de les Terciàries Caputxines de la Sagrada Família; la mare Maria Luisa de Valencia, exgeneral de la Congregació, i les superiores mare Margarita de Massamagrell, mare María del Rosario de Soano, mare Serafina de Ochovi, i mare Visitación de Manises.

Cartell anunciador dels solemnes cultes que s’anaven realitzar en el Convent de Ntra. Sra. de Monte-Sión per l’aprovació pontifícia de l’Institut i les constitucions.

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Torrent, 11 de juny de 1899

Entren en vigor les ordenances de la comunitat de llauradors El governador civil interí de la Província, Enrique Muñoz de Vaca, en data 10 de juny de 1899, ha aprovat les “Ordenances de la comunitat de llauradors de Torrent i del seu sindicat de policia rural” després que la Comissió Provincial haja fet algunes modificacions a l’articulat que en el seu dia es va remetre.

Aquestes ordenances són fruit de la llei del 8 de juliol de 1898 del Ministeri de Foment que presideix Germán Gamazo que autoritza la constitució de comunitats de llauradors en les capitals de província i en els pobles de més de 6.000 habitants o que tinguen en cultiu més de 5.000 hectàrees. Aquesta llei és un recolzament al respecte de les propietats rústiques i dels fruits dels camps, a la conservació i millora dels camins rurals, a la vigilància i conservació dels desaigües per tal que es conserven nets, així com de les aigües corrents i de les estancades. Finalment, amb tot allò que tinga a veure amb el bon ordre i vigilància dels serveis de Policia Rural que s’establesquen.

La llei obliga que a les comunitats de llauradors que es constituïren redactaren les seues pròpies ordenances que, presentades en l’Ajuntament de la localitat, devien obtindre el vist-i-plau

del Govern de la Província perquè no continguera cap precepte que s’oposara a les lleis en vigor i contradigueren els interessos i els costums establerts.

En Torrent van començar aviat els tràmits per a instaurar el sindicat de llauradors, ja que assabentats que en alguns pobles de la província de Castelló i de València estaven donant-ne bon resultats, pel mes de febrer de 1899 va constituir-se una junta encarregada de dur endavant aquest projecte, fer la corresponent propaganda entre els llauradors de la necessitat de posseir-ne i anar redactant el pertinent reglament Tot allò amb la idea de convocar finalment una Junta General de Propietaris per a la formació del sindicat rural que es desitjava.

Aquesta junta va tindre lloc, el diumenge 23 d’abril de 1899 en el Teatre Principal de la localitat, on va decidir-se la constitució de la Comunitat de Llauradors i el seu Sindicat de Policia Rural i l’aprovació del Reglament, que haurà de passar els tràmits de l’informe adient de l’Ajuntament i de l’aprovació pel Govern Civil.

El Reglament consta d’un total de 127 articles que estan dividits en set títols, una disposició final i sis disposicions transitòries. El primer

títol té un únic capítol que tracta de les “Disposicions Generals”. El segon: “De la Comunitat de Llauradors” conté un total de sis capítols que estan referits a: De la constitució de la comunitat, de les juntes generals, del vot, del pressupost i compte de despeses, de les juntes especials i disposicions generals. El tercer títol “Del Sindicat de Policia Rural” té tres capítols dedicats a: Objecte del sindicat, constitució del sindicat i responsabilitats del sindicat. El quart títol: “De la Guarda de camp” disposa de quatre capítols que s’ocupen: de la propietat rústica, dels vedats, de les indemnitzacions i del personal de guarderia. El cinqué títol: “Dels camins rurals i desaigües” conté dos capítols que tracten per separat els camins rurals i els desaigües. El títol sisé: “serveis generals”, un únic capítol. I finalment el títol seté: “Del jurat”, consta de tres capítols que s’ocupen: de la seua constitució, de la competència i procediment, de les penes i exaccions.

Per tant, ara amb l’aprovació definitiva del Reglament, es pot dir que el sindicat pot funcionar correctament i aplicar així tot allò que ha estat estipulat, per a millora del camp, dels cultius i dels propis llauradors que es veuran beneficiats.

Portada del llibret que es va editar en l’any 1901 amb les Ordenances de la Comunitat de llauradors.

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la sonrisería

Quererse está de moda Por Pedro Laencina

T

engo la suerte de conocer y de vivir con gente maravillosa, trabajadores, inteligentes, buenas personas, capaces de levantarse una y otra vez después de cualquier caída y si algo veo, incluso en mí mismo, es que normalmente, tengo mejor imagen yo de ell@s, que ell@s mism@s. Con todo esto, quería proponerte un reto, unas preguntas que debes responder ¿te atreves?

Venga va, disparo! ¿Confías en tus posibilidades?, ¿te quieres?, ¿te valoras?, ¿tú crees que tu nivel de autoestima es alto? Para, date un tiempo, unos segundos, unos minutos y date una respuesta sincera.

Yo me lo planteo de la siguiente manera, a estas alturas de la vida, en el que tod@s sabemos la importancia de la inteligencia emocional, que nos llegan un sinfín de mensajes, artículos (pequeñas y humildes columnas como esta), esta época en las que tenemos al alcance de nuestra mano cursos de inteligencia emocional, coaching, mindfullness. Que sólo tenemos que elegir cualquier texto de una amplia bibliografía, cualquier video, etc… ¿cómo es posible que aún nos sigamos quedando en la teoría y no bajemos a la práctica? ¿Por qué tod@s podríamos definir el concepto de autoestima y como conseguir mejorarla y nos quedamos en la mera teoría? ¿Por qué no nos lo aplicamos? ¿Por qué si nos hacemos o nos hacen la pregunta no sabemos responderla con una certeza con la que transmitamos fiabilidad?

De alguna forma con la columna de hoy lo que quiero es animaros que no os quedéis en la teoría, la teoría está muy bien pero no nos ayuda, todos sabemos que la autoestima sana nos va a cambiar la actitud y sin nos cambia la actitud vamos a ser más felices, más positivos, más eficaces, una autoestima sana supone como bien sabéis, querernos, valorarnos, respetarnos y esto nos ayuda a la actitud.

Entonces, mi mensaje, no os quedéis en la teoría, dedícate tiempo, siente la necesidad de profundizar sobre ti y tus capacidades, si crees que se te va a hacer bola o no vas a poder con ello, busca a un/a profesional, es vital para poder enfrentarnos los problemas que surgen en la vida de una manera equilibrada y sin volvernos loc@s ¿te atreves?

Torrent y Valencia firman un protocolo para la implantación de un refugio de animales redaccióN

El alcalde Jesús Ros y el alcalde de Valencia, Joan Ribó, firmaron a principio de mes el protocolo general de actuación entre el Ayuntamiento de Valencia y el de Torrent para la implantación de un refugio de animales de uso conjunto por las dos poblaciones en el ejercicio de sus competencias propias en material de protección de animales de compañía y la prestación del servicio de recogida de animales abandonados y en otras situaciones de riesgo.

El Ayuntamiento de Torrent, que también presta el servicio de recogida de animales abandonados y en situación de riesgo, manifiesta su interés de disponer de instalaciones que garanticen la proximidad, la excelencia y la eficiencia en la prestación del servicio. El alcalde Jesús Ros ha destacado “la necesidad de resolver un problema que tenemos todos los municipios y crear así un espacio digno para nuestros animales que se gestione desde lo público”; además el alcalde ha querido abrir la puerta a “la incorporación en el futuro de más municipios de la comarca a esta iniciativa”. También ha querido poner en valor “un acuerdo entre los dos mu-

nicipios más grandes de la comarca para poner una solución definitiva y ejemplar”.

En el texto del protocolo se señala que “para la adecuada prestación de ese servicio es necesario disponer de instalaciones adecuadas para la guarda de animales que cumplan las condiciones exigidas”, para referirse a continuación al hecho que el Ayuntamiento de Valencia, “a la vista de las dificultades para la ampliación de las actuales instalaciones, está interesado en la ubicación de nuevas instalaciones en los plazos y con las características que garanticen una prestación óptima del servicio”.

Los dos ayuntamientos, Valencia y Torrent, manifiestan su voluntad de “llevar a cabo un estudio de necesidades que per-

mitan dimensionar adecuadamente las instalaciones necesarias para la prestación del servicio por ambas partes, así como determinar las localizaciones más adecuadas para su instalación y el análisis de la viabilidad jurídica, económico y técnica de la gestión conjunta del centro”, para lo cual se creará una comisión de estudio en las próximas semanas que valore tanto el proyecto como la ubicación.

En el acto de la firma del acuerdo en el Ayuntamiento de Valencia estuvieron presentes junto a los alcaldes, la concejala de Bienestar Animal del Ayuntamiento de Valencia, Gloria Tello, y los concejales del grupo municipal Compromís per Torrent, Pau Alabajos y David Baviera.

Torrent Informatiu noviembre 2017

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Fomento de la igualdad entre niños y niñas en el Día de la Infancia Los niños y niñas de Torrent tuvieron una cita con la diversión para celebrar el Día de la Infancia el pasado sábado 18 de noviembre. La plaza de la Unión Musical acogió una gran variedad de actividades entre las que destacó un cuentacuentos que tenía como objetivo principal fomentar los valores de igualdad de género entre los más pequeños y pequeñas. Además, hubo talleres, pintacaras, teatro infantil, juegos e hinchables.

afán de comprender

RETOS Y TENDENCIAS DE LA DEMOCRACIA

Por José Miguel Martínez Castelló

H

ace unas semanas Javier Marías escribía una columna en El País que titulaba Demasiados cerebros de gallina. Ahí mostraba los datos de una reciente encuesta en EE.UU. que hiela la sangre, pero que puede resultar iluminadora para el futuro de la sociedad y los retos a los que se va a ver abocada la democracia que tendremos que asumir y resolver. Son tendencias que dicen mucho del modelo de convivencia que nos estamos dando. Cuando hablo de democracia me refiero a todas aquellas sociedades donde el régimen democrático está asentado. La democracia no es un modelo social y de poder perfecto. ¡Faltaría más! Sin embargo, hasta ahora, es el menos malo y el más adecuado para gestionar la convivencia en unas cuotas de libertad, prosperidad y dignidad como ningún otro. La historia está ahí, sólo basta contemplarla.

Los datos de la encuesta son los siguientes: el 36% de los republicanos cree que la libertad de prensa causa más daño que beneficia y sólo el 61% la juzga necesaria; el 16% de los norteamericanos cree que un gobierno militar sería un buen modelo de gestión política, cuando hace 10 años sólo lo consideraba pertinente un 4% de la población; un 62% de los estudiantes demócratas cree que es lícito silenciar a gritos un discurso que desagrade a quien lo escucha y un 20% de los jóvenes americanos cree normal y lícito utilizar la fuerza física para acallar un discurso que discrepe de las ideas propias.

Caerá en un error quien crea que eso son cosas de los yanquis y razonamientos por el estilo. En Europa hemos llevado a cabo las mayores salvajadas de la historia. Ahora tenemos a escasos km de nosotros un conflicto donde la tolerancia brilla por su ausencia en el que se identifica la calle con el nosotros y ellos. La consolidación de las democracias como los factores que

la influyen, ya sean redes sociales, medios de comunicación, modas… están poniendo encima de la mesa una serie de problemas que tendremos que afrontar y resolver. ¿Cómo es posible que cada vez sea más difícil dialogar con normalidad en el seno de las democracias? ¿Por qué se está imponiendo cada vez más el imperio de la descalificación, el improperio y el insulto? Las democracias trajeron consigo el espacio de la palabra, los parlamentos, la eikesia griega, en el que se estableció que la palabra era el vehículo para resolver los problemas dejando de lado la guerra y la confrontación a través de la violencia.

Las democracias tienen el reto de combatir dos tendencias que están conviviendo con total normalidad pero que van a generar problemas de forma inmediata. Aquellos que creen que la democracia se defiende con mano dura, saltándose incluso principios como la ley y estando a favor de la violencia física como camino a seguir. Son los trasnochados que creen en cierta vuelta de medidas fascistas y represoras, dudando de la inmigración, los refugiados y escondiéndose en discursos ultra nacionalistas. La otra, considerar que en democracia no hay que cumplir ninguna ley, que no pasa nada en incumplir las normas de convivencia que nos hemos dado. Ante cualquier cumplimiento de la ley, se habla de estado represor y demás lindezas. Ahí tenemos a los populismos de izquierdas que se atreven a denunciar la existencia de presos políticos en democracias consolidadas y legítimas. En definitiva, tenemos ante sí todo un reto de volver a educar en la libertad, pero entendida desde el diálogo y la tolerancia a aquellos que no piensan como nosotros, eso sí, desde el marco pactado que posibilita la ley. No lo olvidemos para no repetir los errores del pasado que llevaron a Europa y al mudo al borde del colapso en manos de la barbarie.

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construcción

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La grifería en el hogar En una vivienda, la grifería es uno de los equipamientos a los que se les suele dar más uso y por tanto los que también se deterioran con más facilidad.

Los grifos de nuestro hogar requieren un mantenimiento más allá de la mera estética. En función de diversos factores como la dureza del agua, el sarro, los sedimentos acumulados en los filtros, la humedad… podemos tener complicaciones frecuentes en su uso diario. Los grifos de la cocina y el baño suelen descuidarse la mayor parte del tiempo hasta que comienzan a tener una apariencia desagradable u ocasionan problemas en la tubería.

Al comprar un grifo, ya sea para la cocina o para el baño, hay que fijarse en que cuanto mayor sea la calidad, menores serán las necesidades de mantenimiento y éste durará más años. Otro aspecto fundamental para evitar malos resulta-

Exposición BigMat Aldino.

dos es elegir el grifo adecuado al uso que se le dará. Los grifos tienen que ser, sobre todo, funcionales para que se adap-

ten a tus necesidades, pero también decorativos de modo que combinen con el estilo del baño. Existen una multitud de

modelos distintos que permiten ahorrar en agua y energía, como los grifos termostáticos de bañera o ducha y los de lavabo de doble posición de apertura. Se recomienda elegir un grifo con calidad de cromado, ya que evita la corrosión y le da un acabado brillante. Aquellos que tienen una calidad alta mantienen el brillo inalterable.

En la limpieza de cualquier tipo de grifería no deben utilizarse bajo ningún concepto productos abrasivos compuestos a base de ácidos y amoníaco. Este tipo de productos dañan el cromado. Para la limpieza hay que usar siempre jabones neutros. Siempre limpiaremos nuestras griferías con una esponja o bayeta, nunca con estropajo, ya que éstos pueden rayar el cromado.

El primer problema que nos encontramos con las griferías es la cal, cuando observemos que el agua fluye mal o no sale

con suficiente presión, debemos proceder a una limpieza del aireador o difusor, ya que es probable que éste esté obstruido por los sedimentos que pueda transportar el agua. El aireador es la pieza que está al borde del caño por dónde sale el agua y que suele llevar un filtro a modo de rejilla. Para su limpieza, hay que desmontarlo con ayuda de una llave. Una vez desmontado, sacaremos las rejillitas de su interior y las limpiaremos con agua y un cepillo pequeño. Para eliminar las partículas más incrustadas, podemos utilizar un alfiler o una aguja. Si está muy obstruido y no conseguimos limpiarlo, podemos optar por sustituir el aireador por uno nuevo.

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alimentación saludable

Dime qué pan comes

En navidad... ¿qué

jamón comprar?

Se acercan las navidades, y con ellas las compras navideñas. Y qué mejor regalo, para otros o para nosotros mismos que un buen jamón… Aunque sabemos que lo primero que manda es el bolsillo, y será nuestro presupuesto quien decida qué tipo de jamón compraremos, quiero daros algunos consejos para que no os den gato por liebre, es decir, que sepáis qué os están vendiendo y, sobre todo, qué queréis comprar.

Primero, algo básico: jamón serrano o ibérico. Parece sencillo, pero aquí entran factores que empiezan a confundirnos, como jamón de bodega, reserva, cebo, ibérico, 100% bellota… Hagámoslo fácil: primero escogeremos entre jamón blanco o jamón ibérico. Esto se refiere a la raza del cerdo. El jamón serrano tradicional es el jamón blanco, que puede catalogarse según los meses de curación, como jamón de bodega (9 meses de curación), reserva (12 meses de curación) y gran reserva (15 meses de curación).

Si nos decantamos por jamón de raza ibérica, el abanico se amplía, dependiendo de dos factores: Primero, su porcentaje de raza ibérica (es decir, si es 100% ibérico o está cruzado con cerdo duroc, en cuyo caso nos indicarán el porcentaje de raza ibérica del producto). En segundo lugar, el tipo de alimentación, ya sea a base de bellota, cebo de campo (alimentado en pastos) o cebo (alimentado en granja). Todos los jamones ibéricos tienen una curación entre 14 y 36 meses, como vemos por encima de los de razas blancas.

Como ejemplo de toda esta explicación, el jamón más cotizado es el jamón 100% ibérico de bellota. Lo que nos indica la raza, el porcentaje de pureza y su alimentación.

Para completar esta pequeña guía nos quedan dos detalles: Por un lado distinguir entre paletilla, que es la pata delantera del cerdo, y jamón, la pata trasera, más grande y valorada. Por último, las denominaciones de origen, que garantizan el control y calidad del producto. Como ya comentamos anteriormente, las DO en jamones son siete: En jamón ibérico, DOP Guijuelo, DOP Dehesa de Extremadura. DOP Jamón de Huelva y DOP Los Pedroches. En jamón serrano tenemos dos, DOP Teruel y IGP Trévelez.

Y como siempre digo, la primera y mejor elección es escoger un lugar de confianza para comprar este y cualquier producto.

Un lugar donde nos ofrezcan la información y garantías que el consumidor siempre merece.

Por Antonio Picazo, experto en productos ibéricos y gourmet Oh Jamón Charcutería www.ohjamon.com

y te diré quien eres Dentro de la pirámide de alimentación, se recomienda tomar pan y cereales integrales y de calidad.

Pero este alimento tradicional y básico como es el pan está perdiendo mucha calidad con el proceso de industrialización. Las razones principales de esta pérdida son dos: por una parte, se usan solo harinas refinadas, que pierden las propiedades nutritivas de las harinas puras, y por otra se utilizan levaduras químicas en lugar de masa madre, que confiere sabor y calidad al pan. Elaborar el pan artesanal es un proceso que lleva más tiempo y encarece el producto, y queremos pagar 60 céntimos o menos por una barra de pan, por nuestra salud en definitiva.

Nos hemos acostumbrado a comer pan barato congelado. En Francia, a un comercio que vende pan congelado no se le puede llamar panadería.

Tenemos que ser conscientes de que una gran parte del pan que compramos y consumimos, congelado, es al menos poco saludable. Tengamos en cuenta que para poder “recocerse” en hornos eléctricos llevan aditivos que permiten su congelación. Los aditivos más comunes son: n El ácido ascórbico (E-300).

Necesario para que el pan soporte la congelación, es un producto de síntesis o natural con función antioxidante. No se han encontrado efectos secundarios, pero hay que limitar su consumo un máximo de 500 mg/día.Propionato (de calcio y de sodio). Se utiliza para como antifúngico, evita que el pan se enmohezca. Es un ácido graso que puede causar daños a la mucosa estomacal, siendo poco recomendado para quien tiene gastritis, aumentando la producción de gases y pudiendo favorecer las úlceras. n Butilhidroxianisol (BHA), el conocido E-320. Es un antioxidante sintético, derivado de la industria del petróleo, no se

degrada con el calor y se usa para evitar que el pan se ponga rancio. Este aditivo, parece que puede alterar el sistema hormonal y posee múltiples efectos secundarios. n Butilhidroxitolueno (E-321), con la misma función tiene la misma función de evitar que el pan se ponga rancio. No se recomienda para niños y embarazadas. Tiene efectos secundarios y, parece ser, provoca cáncer.

Estando prohibido en Australia, Japón y en algunos estados de USA. n Dióxido de titanio (E-171). Es un blanqueante (la manía del pan blanco, con perdón) que se utiliza en el pan industrial. Es un colorante natural que se obtiene de la ilmenita. Tiene algunos efectos secundarios, en especial en dosis grandes, y una valoración actualizada por la Unión Europea indica que sus nanopartículas afectan a los cromosomas y aumentan la probabilidad de sufrir cáncer. Sigue en estudio hasta ver la conveniencia de su retirada como aditivo alimentario.

Así pues, podemos diagnosticarnos: ¿qué pan como? ¿elijo el que conviene a mi salud? Si eres “un poco descuidado o descuidada” con tu salud y la de tu familia, con el tema del pan empieza

preguntando al panadero. El consumidor preocupado por su calidad de vida y que le guste comer tienen que interesarse por lo que hace el panadero en su establecimiento. Esto es básicamente lo que debemos investigar: ¿El pan se realiza en el establecimiento o sólo se cuece? Si no lo hacen ahí, ¿dónde está el obrador? ¿Elabora la masa? ¿Qué tipo de harina usa? ¿Usa levadura de panadero, masa madre o un híbrido de ambas? Son preguntas importantes si queremos comer buen pan, tener mejor salud.

Pero comer un pan de calidad supone que estar dispuesto a pagar más. Es una cuestión de prioridades. La baguette de la tienda de la esquina te hace el apaño.

Pero es el equivalente a comprar un plato preparado de calidad mediocre. Imagino que no comemos todos los días platos precocinados, pero ¿comemos pan de baja calidad a diario?

Por Albano López

Comidas y cenas familiares y de empresa MENÚS DE NAVIDAD, REYES, AÑO NUEVO... ¡ Consúltanos !

Menú saludable de martes a viernes y menús de fin de semana para adultos y peques

Restaurante Centre Ambiental El Vedat www.naturaycultura.com/restaurante - El Vedat (Torrent)

Información y reservas

673 349 150

coleccionismo

Tus héroes favoritos te esperan en El Racó del Friki cómics manga, figuras funko pops y hamas, camisetas, gorras, tazas... y todo tipo de artículos de colección

El pasado mes de octubre abrió sus puertas El Racó del Friki, un concepto de tienda innovador y único donde los amantes de todo lo “friki” y divertido están de enhorabuena, pues en ella podrán encontrar todos esos artículos que les encantan y que en tantas ocasiones les es tan complejo conseguir. Pero todas esas dificultades ya son historia ya que en la tienda de El Racó del Friki disponen de

una amplia selección de productos.

Cobran un papel especial los comics, tanto manga (cómic japonés), como americano, con cientos de ejemplares donde elegir. Además de esto, también podemos encontrar otros artículos como figuras Funko Pops , Hamas, hechas con cilindros pequeños de plástico, y en general todo tipo de merchandising, que engloba tazas, camise-

tas, figuras, llaveros, posters, chapas...

Otra de las parcelas importantes de la tienda es la zona exclusiva para productos infantiles, donde podrás encontrar pijamas, mochilas, mantas... de los personajes favoritos de los más pequeños de la casa.

En conclusión estamos ante una acogedora tienda que estamos seguros hará las delicias de los más “frikis” y divertidos de la ciudad. Te esperamos.

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PERFUMERIA

ESPORTS BASE: DEPORTES BACETE Av. Al Vedat, 88

ABACUS Av. Al Vedat, 101 B

LENCERÍA CARMEN C/ Pintor Ribera, 4 B

ESPORT RUNNES C/ Exèrcit Espanyol, 6

KIOSCO CHIMO C/ Frare Antonio Panes, 6

LENCERIA LOLA MIQUEL C/ Sagra, 4

PAPELERÍA ESCALA C/ Mare de Déu de la Soledat, 7

LOYSA MODA Y COMPLEMENTOS Pl. Corts Valencianes, 14

FORMA-SPORT TORRENT C/ Picanya, 29

TELEFONIA I ELECTRODOMÈSTICS

PICKING PACK FERNANDO A. MOLL C/ Albocàsser, 7

LA FABRICA DEL CARTUCHO C/ Pintor Genaro Palau, 4

MASCOTES

LLACER ELECTRODOMESTICOS Pl. Corts Valencianes, 9

ANIMALIA Pl. Mestre Giner, 14

MISSFUNDAS Av. Al Vedat, 7

MASCOTEAM C/ L´horta, 30 B

YOIGO TORRENT AVENIDA Av. Al Vedat, 117 B

MODA I COMPLEMENTS

JOIERIA JOIERIA ANDREU Pl. Corts Valencianes, 1 B JOYERIA MONTORO C/ Gómez Ferrer, 32

ARCE MODA Av. Al Vedat, 131 B BABILONIA ACCESORIOS Av. Al Vedat, 67 BÁMBOLA C/ Mestre Sanchís Almiñano, 4 B

LLAR I DECORACIÓ

CALZADOS LUQUE C/ Sagra, 9

DECORACION SANCHEZ Av. Al Vedat, 133

CALZADOS MARABÚ C/ Sant Cristòfol, 8

EL CRESOL TORRENTÍ C/ Sagra, 6

CALZADOS ROBERTO ROBERTO SABATERS Av. Al Vedat, 119 C/ Sagra, 4

FERRETERIA EL CLAU Av. Al Vedat, 24 C/ Pare Méndez, 168 FERRETERÍA EL TRÉBOL Av. Al Vedat, 83 B Esq. LA NIT DESCANS I DECORACIÓ C/ Atenes-04, 10 Mª JOSE BERNAL DECORACIÓ Pl. Amèrica, 4 B MUEBLEHOGAR C/ Sant Valerià, 30

LLIBRES I PAPERERIA ESPACIO LECTOR NOBEL TORRENT Av. Al Vedat, 128

DIAMANTE NEGRO Pl. Major, 7 ECLIPSE Av. Al Vedat, 16 INSIDE Av. Al Vedat, 15 KIBOR MODA Av. Al Vedat, 106 LA PITIUSA C/ Ramón y Cajal, Nº18 LA POMME Pl. Bisbe Benlloch, 10 LA ROSSETA C/ Pintor Ribera, 6

NINETA Pl. Corts Valencianes, 1 NOUVELLE COQUETTE C/ Sant Cristòfol, 3 S&C Av. Al Vedat, 77 TEJIDOS MORA C/ Gómez Ferrer, 8 TERESA MARTINEZ ONE LIFE Av. Al Vedat, 180 VIMA C/ Germanies, 68 B VIVATI C/ Sant Cristòfol, 5

MODA INFANTIL A VORE TOT EN TEXTIL C/ Sant Valerià, 14 B Esq AIVA QUETEVA C/ Mestre Sanchís Almiñano, 8 CUCOS Pl. Colom, 4

DRUNI Av. Al Vedat, 11 Av. Al Vedat, 74 Av. Al Vedat, 110 PACO PERFUMERIAS Av. Al Vedat, 97

PERRUQUERIA I ESTÈTICA CARMEN MURCIA PELUQUERIA ESTETICA C/ Mare de Déu del Puig, 9 PELUQUERIA FINA C/ Ramón y Cajal, 10 LAS TERMAS DE RUHAM C/ Vint-i-cinc d'abril, 4

SALUT ALAIN AFFLELOU OPTICO Av. Al Vedat, 22 CLINICA DENTAL TODODENT C/ Pintor Ribera, 10 B DIETETICA HERBOLARI LA NATURA C/ Moralets, 4 FARMACIA FERRANDIS C/ Frare Lluis Amigó, 2 FARMACIA JUAN CARLOS I Av. Rei Joan Carles I, 12 B. 2

DI.KIDS C/ Ramón y Cajal, 18 B

FARMACIA ORTOPEDIA ENCARNA LLUECA C/ Pare Méndez, 116

EL JARDI DE NOA Av. Al Vedat, 120

HERBOLARIO AYURVAL C/ Constitució, 7 B

GRANS&MENUTS C/ Sant Cristòfol, 20 B

PRIMERA OPTICOS OPTIFACTORY Av. Al Vedat, 9 Av. Al Vedat, 70

LA ORMIGA C/ Ramón y Cajal, 5 B PEQUES MI BOUTIQUE Av. Al Vedat, 104 SIMONETA C/ Jutge Àngel Querol, 4 ZAPAKIDS C/ Exèrcit Espanyol, 1

UNSOL, FISIOTERAPIA I ESTETICA C/ Fernando Furió Roca, 11 OLGA DOMÍNGUEZ CONSULTORA DE BELLEZA Av Al Vedat, 21. Edifici Montecarlo, 5ª planta, lletra D GRUPO ESTIMULO Av. Al Vedat, 140 - 10

Mes informació i comerços participants a: www.torrent.es i www.torrent.portaldelcomerciante.com

t - IDEA’T

t de Torren

Ajuntamen

L COMERÇ COMPRA A T DE TORREN ació per Una particip compra cada 3€ de ÇA MAJOR TORRE PLA TORRENT

2017/18

SÈRIE

FRACCIÓ PREU

SORTEIG 6 DE GENER

SORTEIG 22 DE DESEMBRE

23 premis de 100€ a 300€

12 premis de talonaris amb descomptes en els comerços participants

Mes informació i comerços participants a: www.torrent.es www.torrent.portaldelcomerciante.com

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automoción

¿Qué hay que saber cuando compramos un vehículo de segunda mano a un particular?

Consideraciones previas a tener en cuenta cuando se compra un vehículo de segunda mano a un particular: Un vehículo de ocasión puede ser una buena opción con respecto a la compra de un vehículo nuevo si vamos con presupuestos más ajustados, pero hay que ir con todas las garantías:

Si compras: El primer paso es Pedir un informe del vehiculo, te quita de muchos problemas posteriores, te dice quien es el titular del vehículo, los kms que tiene, si tiene seguro y con qué compañía, el estado de la itv si las ha pasado regularmente sin incidencias o si ha tenido que solucionar problemas graves; además de si debe impuestos del ayuntamiento, tiene embargos o reserva de dominio (cuando

el vehículo se ha comprado por medio de una financiera esta realiza una anotación en el registro de bienes muebles para que no se pueda transferir mientras se está abonando el importe financiado).

Si vendes: Lo recomendable es notificar la venta, es el proceso, como bien indica el nombre, por el que el vendedor aporta documentos a tráfico, principalmente un contrato de compraventa, para justificar que ha vendido el vehículo y ya no es de su propiedad.

Se realiza una anotación en la jefatura de tráfico y cualquier sanción u otra situación no deseada recaerá la responsabilidad desde ese momento al nuevo propietario, aunque no finalice este la transferencia.

Los impuestos que entran en juego son los siguientes: n Administración local: el impuesto de circulación tiene que estar abonado o no te permitirán realizar la transferencia, siempre solicitan que esté abonado el del año anterior. n Administración autonómica: se liquida el modelo 620 en la Hacienda de la comunidad

que te corresponda, la comunidad valenciana es una de las comunidades con el impuesto más alto de toda España. n Administración Central o del Estado: es la jefatura provincial de tráfico correspondiente, se liquida una tasa cuyo importe depende del vehículo, pero también puede precisarse en caso de matri-

culaciones de vehículo de la Hacienda estatal.

Se puede comprobar que de un mero trámite da “de comer” a muchas administraciones.

La transferencia se puede realizar en cualquier jefatura de tráfico de España, pero el impuesto de transmisiones se debe liquidar en la comunidad en la que sea residente el comprador.

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comercio

‘Comercio de proximidad,

Alimentos de calidad’ El ayuntamiento de Torrent, través de la empresa municipal IDEA’T, ha diseñado la campaña “Comercio de proximidad, Alimentos de calidad”; una iniciativa que fomenta la compra en los comercios locales pertenecientes al sector de la alimentación. Durante el mes de octubre, los ciudadanos y ciudadanas que han realizado sus compras en los comercios adheridos han recibidos diferentes premios.

El concejal de Recursos y Modernización, Andrés Campos, ha destacado la importancia de este tipo de iniciativas que se desarrollan desde IDEA’T “puesto que es una buena manera de apoyar y fomentar la compra en nuestros comercios y fomentar la economía local, ya que además de

una buena atención, directa y profesional, por parte de los y las comerciantes, nos posibilita a adquirir un gran abanico de productos muy variados y de gran calidad”.

La campaña consiste en tres acciones promociónales que se realizan durante los meses de octubre, noviembre y diciembre. La primera fase, del 16 al 31 de octubre, consistía en unos Rasca y Gana por parte de los comercios que regalaban al realizar una compra. Con estas tarjetas, los clientes y clientas podían ganar diferentes premios, como bolsas de la compra, carros, además de productos y descuentos de los propios comercios.

En la segunda etapa, del 2 al 30 de noviembre, se sortean 40 € al día para gastar

en las tiendas adheridas a la campaña. El número, que aparece en la tarjeta de Rasca y Gana, que se entregó durante el mes de octubre, se convertirá en una participación para el sorteo de la ONCE, y si éste coincide con las cuatro últimas cifras de alguno de los sorteos que se celebrarán de lunes a viernes desde el 2 al 30 de noviembre.

En cuanto a la última acción de la campaña, que tendrá lugar del 1 al 22 de diciembre, por cada compra en el comercio de proximidad se regalarán participaciones para el sorteo que se celebrará el día 22 de diciembre en el ayuntamiento.

Los premios son cestas de navidad; cofres vip, que incluyen premios con escapadas de fin de semana; y lotes de productos para cuidar la piel.

hostelería

Los mejores Chupitos y Cócteles elaborados te esperan. selección de cervezas, vinos y tapas 100% caseras

The Tower Club,

conoce tu nuevo local de ocio en Torrent The Tower Club es un local situado en plena zona de ocio torrentina, entre la calle San Cristóbal y la Calle Santa Ana, prácticamente a los pies de nuestra Torre.

Hemos diseñado un local acogedor para intentar satisfacer las preferencias y gustos de nuestros clientes más exquisitos.

Disponemos de una amplia variedad tanto en alimentos gourmet, elaborados a diario por un conocido y joven chef, como en bebidas preparadas

por una joven promesa en el mundo del “Bartender”.

Nos lanzamos para fusionar lo más clásico con lo más moderno en una ciudad llena de encanto y color nocturno.

Nuestra imaginación no tiene límites. Contamos con todas las opciones para que nadie se quede fuera. Tanto si eres vegano como si buscas algo diferente en tu día a día este es tu sitio.

Si estas cansado de lo mismo de siempre ven a probar nuestra amplia variedad en tapas gourmet, bebidas espirituosas (tam-

bién sin alcohol), cócteles clásicos y modernos, más de 300 chupitos creados por nosotros mismos, shishas y juegos de mesa para hacer tu experiencia más divertida.

Además puedes reservar nuestro local para tus comidas y cenas de empresa y/o amigos a muy buen precio.

Y, por si te interesa, próximamente nuestros cursos de coctelería y cocina. Estate atento a nuestras redes sociales y no te pierdas ninguno de nuestros eventos. ¡Te esperamos!

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