Guide des Toques Blanches Lyonnaises 2020

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T B L

R É P E R TO I R E DES

R E S TA U R A N T S

L Y O N 1 ER

52

Le Vivarais Williams Jacquier

L Y O N 4 EME

86

Le Café du Peintre Florence Périer

68

Opaline Fabrice Roche

88

Au Comptoir d’Alice Catherine Roux

69

L'Assiette du Vin Patrice Chenet

90

Ludovic B. restaurant Ludovic Boulgakoff

70

Le Canut et les Gones Franck Blanc

91

Carpe Diem Gérard Sénélar

71

Le Plato Frédéric Therriaud

92

Bernachon Passion Philippe Bernachon

72

Pâtisserie Chocolaterie Bouillet Sébastien Bouillet

94

Le Petit frère Julien le Guillou

95

La Toscane Fabrice Garabedian

96

M Restaurant Julien Gautier

98

Maison Clovis Clovis Khoury

40

La Mère Brazier Mathieu Viannay

53

La Tassée Romain Borgeot

42

Balthaz’art Frédéric d’Ambrosio

54

Pignol Jean-Paul Pignol

74

Au 14 février vieux-lyon Tsuyoshi Arai

43

Maison Villemanzy Guillaume Mouchel

56

Café du Jura Brigitte Josserand

75

Antic Wine Georges Dos Santos

100

Le Neuvième Art Christophe Roure

44

La Meunière Oliver Canal

76

Les Loges Anthonny Bonnet

102

Pierre Orsi Pierre Orsi

78

Têtedoie Christian Têtedoie

104

Steff Stéphane Fernandez

106

Le Jean Moulin Grégoire Baratier

107

Le Zeste Gourmand Benjamin Bouvard

46

47

L Y O N 3 EME

La Quintessence Anthony Baud

58

Le Bouchon des Cordeliers Cédric Garin

60

L Y O N 2 EME

L Y O N 5 EME

Daniel et Denise Joseph Viola L'Alexandrin Laurent Rigal

61

La Table 101 Olivier Delbergues

62

L'Âme sœur Olivier Paget

L Y O N 6 EME 80

33 cité Frédéric Berthod

82

Le Président Christophe Marguin

48

Les Trois Dômes Christian Lherm

64

Conseil Départemental du Rhône Stéphane Garcia

50

Restaurant Fabrice Bonnot Fabrice Bonnot

65

Préfecture de Région Laurent Triquenaud

84

Jour de Marché Anthony Keravec

51

Les Culottes Longues David Cano

66

Toto li vigni Toto Li Vigni

85

Le Gourmet de Sèze Bernard Mariller

194

L Y O N 9 EME

195

108

L'Auberge de l’Île Barbe Jean-Christophe Ansanay-Alex

110

Une Faim d'Apprendre Dominic Moreaud et Christian Lavault


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