2011-02: TOP Magazin Dortmund | SOMMER

MEISTERAUSGABE

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Editorial

Liebe Leserinnen und Leser, Dortmund ist Fußballhauptstadt. Selten hat eine Mannschaft so klar und deutlich den Titel für sich beansprucht, wie die von Borussia Dortmund in der abgelaufenen Saison. In der kommenden Spielzeit wird sich zeigen, welch nachhaltige Wirkung die Arbeit von Meistertrainer Jürgen Klopp hat – wir wünschen jedenfalls dem Deutschen Meister 2011 eine erholsame Zeit und alles Gute für die Saison 2011/2012. Aus gegebenem Anlass trägt unser Magazin in dieser Ausgabe ein schwarz-gelbes Kleid.

Nach einem Jahrhundert-Frühling – noch nie gab es so wenig Regen in dieser Jahreszeit – meldet sich der Sommer mit 28 Grad Celsius pünktlich bei uns an. Lesen Sie in dieser Ausgabe, was man in Dortmund außergewöhnliches unternehmen kann in Sachen Sport und Freizeit.

Stylistin Insa Candrix folgte den Laufspuren von Jana Hartmann und lud diese zu einem Fotoshooting ein. Dazu gibt es jede Menge Tipps in Sachen Lifestyle.

Sommerzeit ist Reisezeit. Das lockt auch so manche finstere Gestalt in die Urlaubsregionen. Redakteur Falk Bickel hat sich in El Arenal auf Mallorca einmal ganz genau umgesehen. Dabei ist ein grandioser Bericht entstanden: Arenal Criminal!

Viel Spaß beim Lesen!

P.S. Haben Sie eigentlich schon die beiden Songs zur Meisterschaft vom „Baron von Borsig“ gehört? „Kloppo du Popstar“ und „Pöhler von Dortmund“ waren in kürzester Zeit an Nummer 2 und 6 in den deutschen Downloadcharts. Ein tolles Geschenk!

TOP 3

Inhalt

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INHALT GALERIE Deutscher Meister 2011

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EVENT 7. TOP Party Lounge im Antica Roma

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SPORT We have a grandios Saison gespielt Die Meistermannschaft im Schnelldurchlauf Homerun im Dortmunder Norden – Baseball als Familienevent

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GASTRONOMIE C.heck T .he C.hief GourmeDo – Dortmund genießt Manufaktur CulinaDo: Kochen als Erlebnis

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WIRTSCHAFT Signal-Iduna: Ein starker Partner für die Zukunft „Nord-Lichter“ – Ein Stadtteil auf dem Präsentierteller

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ARCHITEKTUR Wohlfühlräume in Naturstein Dortmund im Strukturwandel Grüne Lunge mit Golfanschluss

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FREIZEIT Ausgehen in Dortmund Hohoffs 800°: What’s for Dinner Darling?

Parklandschaften mit langer Tradition Traditionelles Bogenschießen Stand-Up-Paddling: Workout und Entspannung

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Inhalt

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Sommer 2011

KULTUR Auf den Spuren der Päpstin Vorhang auf – Das Spiel kann beginnen!

Hamlet: Seelisches Drama unter brüchigen Säulen MacBeth: Ganz Schottland ist ein Schlachthaus RuhrHOCHdeutsch: Ein Zelt-Traum geht weiter

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AUTO Aston Martin: Konkurrenz aus den eigenen Reihen

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LIFESTYLE Porsche Design: „Gutes Design soll ehrlich sein.“ Mittelstreckenläuferin Jana Hartmann entdeckt Mode ganz neu für sich Must Haves für den Sommer Sonnenbrillen 2011: Von dezent bis ausgefallen Gabriele Strehle: Grande Dame der Mode zum Anfassen

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BERATERFORUM / RATGEBER Dauerbrenner: Rechtzeitige Regelung der Vermögensnachfolge Arenal Criminal – Räuber und Gendarm an der Playa de Palma

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KOLUMNE Beim Menschen sollte alles schön sein ...

Der Manni hat gesagt, ...

Die TOP-Ohrologen

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RUBRIKEN Editorial 3 Impressum 66 Gastro Guide 92 Tipps & Termine 98

TOP 5

Inhalt

6 TOP

Inhalt

DEUTSCHER MEISTER 2011 TOP 7

WE HAVE A GRANDIOS SAISON GESPIELT Dortmund, die Fußballhauptstadt Deutschlands 2011: Mit einer zweiwöchigen Feier und einem Umzug vor 500.000 Fans feierten die Fans den Meister. So lief die Saison …

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BVB

An einem der Häuser am Borsigplatz hängt ein riesiges Banner mit diesem Spruch, an der Fassade der neuen Feuerwehrwache in Wellinghofen prangt der Satz in riesigen Buchstaben, auf unzähligen T-Shirts und Plakaten war er zu lesen: „We have a grandios Saison gespielt.“ Das Bonmot, das Kapitän Roman Weidenfeller im arabischen Fernsehen von sich gegeben hat, bringt ihn in eine Liga mit Sprücheklopfern wie Oliver Kahn: „Das einzige Tier zu Hause bin ich“, Lothar Matthäus: „Das Chancenplus war ausgeglichen“, Lothar Emmerich: „Gib mich die Kirsche“ oder Andy Möller: „egal ob Mailand oder Madrid, Hauptsache Italien". Und obwohl Weidenfellers Spruch der Albtraum aller Englischlehrer sein dürfte, wahr ist er allemal.

Meisterschaft klappen? Natürlich gab es einige verbale Attacken aus Leverkusen und München. Jedoch machte der Ausfall Shinji Kagawas, der mit acht Toren wesentlichen Anteil am Höhenflug des BVB in der Hinserie hatte und schwer verletzt von der Asien-Meisterschaft zurück kehrte, wesentlich mehr Kopfzerbrechen. Das Auswärtsspiel beim hartnäckigen Verfolger Leverkusen würde die Richtung weisen…

Ein Ausblick auf die neue Saison wäre selbst für Nostradamus schwer, darf man doch den erneuten Titelgewinn von der jungen Mannschaft nicht erwarten oder gar voraussetzen. Mit Nuri Sahin – und da sind sich die Experten sicher – verlässt der beste Bundesligaspieler der abgelaufenen Spielzeit den BVB in Richtung Madrid. Tränenreich war auch der Abschied der „Seele“ des Teams, Leonardo de Deus Santos, besser bekannt als „Dede“. Werden diese Abgänge annähernd gleichwertig ersetzt und gibt es keine schweren Verletzungen, kann der große Wurf mit etwas Glück noch mal gelingen.

Ein weiteres verbales Foul, diesmal von Erik Meijer: „Nichts ist scheißer als Platz Zwei“, bringt uns direkt zum Saisonrückblick: Gegen Bayer Leverkusen begann die Spielzeit mit einer unschönen Heimniederlage. Wie clever die Farbenstädter ihren 2:0 Vorsprung verteidigten, da wurden erste Stimmen laut, die der jungen Mannschaft des BVB mangelnde Erfahrung und Abgezocktheit attestierten. Der Start war also verunglückt …

Doch danach siegte die Borussia souverän auswärts beim VfB Stuttgart und gegen Wolfsburg. Ein erster echter Höhepunkt war das Derby gegen Herne am vierten Spieltag. Selbst eingefleischte Schalker befanden, dass ihre Mannschaft mit der 1:3 Heimniederlage noch sehr glimpflich davongekommen war. Und der Doppeltorschütze Kagawa avancierte zum neuen Helden der Südtribüne. Der Siegeszug ging gegen Kaiserslautern und St. Pauli weiter und auch der Rekordmeister aus München wurde mit 2:0 nach Hause geschickt. Mit breiter Brust und dem schönsten Fußball der Liga wurde die Hinrunde zu einem wahren Triumphzug.

Mit einer unglücklichen Niederlage in Frankfurt, wie schon des Öfteren in dieser Spielzeit, wurden hochkarätige Chancen verschenkt, ging es als Herbstmeister in die Winterpause.

Zehn Punkte Vorsprung auf Mainz und Leverkusen, sollte es tatsächlich mit der

Und es wurde noch einmal spannend: nach der Niederlage in Hoffenheim und dem Remis gegen Mainz waren die Leverkusener auf sieben, nach dem glücklichen Unentschieden in Hamburg gar auf fünf Punkte herangekommen. Die Vorentscheidung fiel am 30. Spieltag. Beim „Super-Sonntag“ holten sich die Leverkusener in München eine 5:1 Klatsche ab, während Dortmund wenig später 3:0 gegen Freiburg gewann. Am 32. Spieltag war es dann so weit: Heimsieg der Borussen gegen Nürnberg und Auswärtsniederlage für Leverkusen im rheinischen Derby gegen Köln. MEISTER 2011 Borussia Dortmund und Beginn einer zwei Wochen dauernden Feier, wie sie die Liga noch nicht gesehen hat…

Drei Tore in sechs bärenstarken Minuten reichten aus, um die Vizekusener von da an behaupten zu lassen, sie seien nur noch darauf bedacht, ihren zweiten Platz hinter Dortmund sichern zu wollen. In den nächsten fünf Spielen wurden sechs Punkte hergegeben, gegen Stuttgart, Schalke und Kaiserslautern gab es trotz drückender Überlegenheit nur drei Remis. Danach wollte Bayern München den Kampf um die Schale noch einmal spannend machen. Doch nach dem 3:1 Sieg in der bayerischen Landeshauptstadt wurde sogar Jürgen Klopp, der sich bis dahin strikt geweigert hatte, das Wort „Meisterschaft“ in den Mund zu nehmen, etwas lockerer: „Ich wäre froh, den derzeitigen Tabellenplatz in die Winterpause zu retten.“

Es gibt sogar noch Möglichkeiten zur Verbesserung: Die Chancenverwertung, der Ball sollte besser in das Tor als an das Tor (bei Aluminium-Treffern war der BVB Ligaspitze). Außerdem muss die Borussia 2011/2012 besser Elfmeter verwerten als die englische Nationalmannschaft bei Weltmeisterschaften: Fünf Fahrkarten bei fünf Elfmetern sind indiskutabel. Und gerade hier sollte eine Verbesserung nicht schwer fallen.

So bleiben (in Weidenfellerisch) als Hoffnungen und Wünsche für die nächste Saison: I hope we spielen next Saison genauso beautyful Fußball, I hope we make more Chancen rein, I hope that we from Verletzungen verschont bleiben and I wish one Elfmetertor.

Text: Falk Bickel, Foto: firo sportphoto GbR

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BVB

DIE MEISTERMANNSCHAFT IM SCHNELLDURCHLAUF

Roman Weidenfeller Sicherer Rückhalt der Abwehr und souveräner Kapitän. Musste in der Meistersaison nur 22-mal hinter sich greifen – hätte einen Platz in der deutschen National­elf verdient.

Mats Hummels Neven Subotic über ihn: „Der beste Innenverteidiger der Liga!“

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Neven Subotic Mats Hummels über ihn: „Der beste Innenverteidiger der Liga!“ Sven Bender „Manni“ ist die Härte… Legendärer Dialog nach einem üblen Foul: Jürgen Klopp: „Manni, wie sieht’s aus?“ – „Trainer, ich sehe zwar nichts mehr, aber es geht.“

Felipe Santana Gewann zwei Drittel der Zweikämpfe. Er ist das „Backup“ für die Innenverteidigung.

Sebastian Kehl Der Kapitän wurde auch in der vergangenen Saison von Verletzungen gebeutelt.

Alle hoffen, dass er sich bald wieder fit in den Dienst der Mannschaft stellen kann.

Marcel Schmelzer Wurde so oft gefoult wie kein anderer BVB-Profi und schlug die meisten Flanken. Lag vielleicht daran, dass er als einziger Dortmunder in allen 34 Spielen eingesetzt und nie ein- oder ausgewechselt wurde.

Gaal ein Feier-Biest war, ist der Dortmunder Junge Großkreutz das „FeierMonster“. Und ein Sprücheklopfer. Großkreutz über Großkreutz: „Große Klappe, viel dahinter“. Oder auch: „Sollte mein Nachwuchs Schalke-Fan werden, kommt er ins Heim.“

Lukasz Piszczek Kam vom Absteiger Hertha, sah, dass sich Patrick Owomoyela verletzte und siegte in den verbliebenen 27 Saisonspielen auf ganzer Linie. Acht Assists und drei abgewehrte Torschüsse auf der eigenen Linie…

Shinji Kagawa Spätestens seit seinem Doppelpack gegen den Erzrivalen (haben Schalkes Verantwortliche das rosa Ultra-Beauty-Trikot tatsächlich beim Christopher Street Day in Berlin gekauft?) der Publikumsliebling. Vor der Verletzung in der Winterpause acht Tore und zwei Assists. Wuselig, dribbelstark und torgefährlich.

Dede Tränenreicher Abschied. In seiner 13. und letzten Saison beim BVB bestritt er nur noch vier Spiele. Seiner Beliebtheit bei Spielern wie Fans tat das keinen Abbruch. Mit vier Platzverweisen der Rekordhalter beim BVB, also ein ganz „böser Bube“…

Patrick Owomoyela Schwere Saison für den werdenden Vater: Schwere Verletzungen warfen ihn zurück.

Antonio da Silva 17 mal eingewechselt. Dabei überzeugte er durch schöne Zuspiele und durch sein Last-Minute-Freistoßtor zum 1:1 gegen Hoffenheim.

Nuri Sahin Die Experten sind sich einig: Sahin war der beste Bundesliga-Profi 2010/2011.

Leider verlässt uns der türkische Nationalspieler und jüngste Bundesligaspieler aller Zeiten in Richtung Madrid. Ob er dort seine Elfmeter-Bilanz (die letzten vier verballert) verbessern darf?

Mario Götze Der Senkrechtstarter. Sechzehn Torvorlagen, sechs Tore, traumhafte Dribblings.

Und das mit gerade 18 Jahren. Sport-BildAutor Raimund Hinko über ihn: „Ich habe mir zwei Stunden das Training des BVB angesehen. In dieser Zeit hat Mario nicht einen `normalen` Pass gespielt. Hacke, Spitze, Außenrist, sensationell…“

Kuba Schoss das schönste „Nicht-Tor“ der Saison. Für Kuba+leeres+tor gibt es bei Google knapp 600.000 Ergebnisse. Etwa gleich viele Klicks stehen bei You Tube zu Buche. Schneller Vorlagengeber.

Robert Lewandowski 18 Einwechselungen, mit vier Treffern als Ersatzspieler einer der Top-Joker der Liga. Von der Tribüne aus zum Haare raufen: Der Pole vergab 75 Prozent (!) seiner Großchancen. Klopp ist dennoch zufrieden mit ihm: „Dürften zwölf spielen, wäre er jedes Mal in der Anfangsformation.“ Lucas Barrios Der beste Schütze mit 16 Toren. Zielt wohl zu genau: Zehn Aluminium-Treffer sind Rekord in der Liga.

Und auch Mohamed Zidan, Marco Stiepermann, Markus Feulner und Mitchell Langerak hatten ihren Anteil an der Meisterschaft.

Text: Falk Bickel, Foto: firo sportphoto GbR

Kevin Großkreutz Hat dem Begriff Halbglatze ganz neue Bedeutung verliehen. Wenn Louis van

TOP 11

Dortmund | Westenhellweg

BVB

Event

Die 7. TOP Party Lounge stand gänzlich unter dem Motto „Faulspiel“. An diesem Tag wurde das Buch des Autors A. Noa in der Thalia-Buchhandlung in Dortmund präsentiert, welches neben dem TOP Magazin im Winnie Live Media Verlag erschienen ist. Der Autor und der Verleger empfingen über 150 Gäste im Dortmunder Antica Roma. Marco Ippolito und sein bestgelauntes Team überzeugten auch diesmal mit hervorragendem Service. Musikalisch präsentierte sich die Band „Viventy“ von ihrer besten Seite.

Mary L. C., Joyello von der Band „Viventy“

Ina Ritschel, Thorsten Pudenz

Beate Reckwell, Volker Pauli, Sandra Hansen, Marc Hansen, Uwe Bieber

Winnie Appel, Heiko Wasser, Susi Wasser, Uwe Slodowski, Grazyna Slodowski

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Event

Georg Grosser, Ute Grosser

Ralf Widliczek, Martina Widliczek

Winnie Appel, Marco Ippolito

Peggy Mainka

Silke Jäger, Babette Bohnekamp

Yvonne Grube, Gunter Grube

Reinhard Peters, Antje Peters

Diana Vogel, Axel Schroeder

TOP 13

Event

TOP 13

Bühne frei!

Event

Marcus Dose, Brigitte Bruhu, Kai Blüthgen

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Winnie Appel, Stefanie Hohoff, Michael Hohoff

Svetlana Kukoljac, Ralf Malleck, Dr. Milos Kukoljac

Gerold Klein, Bettina Rauscher

Jörg Folcz, Christian Wolf

Christian Holthaus, Bettina Birk

Denis Horn, Benjamin Steinhilber

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Event

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Sport

HOMERUN IM DORTMUNDER NORDEN BASEBALL ALS FAMILIENEVENT Beim Mannschaftssport auf Rasen denkt unsereins in erster Linie an Fußball. Das Kicken liegt in Deutschland schon so lange man denken kann konkurrenzlos auf Platz 1 der Beliebtheitsskala. Das ist aber nicht überall so. Beispielsweise Baseball erfreut sich vor allem in den USA und in Südamerika großer Popularität. Und auch in Deutschland gibt es zahlreiche Vereine, die diesen Sport professionell betreiben. Mit den Dortmund Wanderers stellt die Ruhrmetropole eine Mannschaft, die erfolgreich in der 1. Bundesliga mitmischt. Über das satte Grün als Spielunterlage und die Organisation als Mannschaftssport gehen die Gemeinsamkeiten zwischen Fußball und Baseball nicht hinaus. Anders als beim deutschen Nationalsport herrscht beim Baseball unter den Zuschauern ein entspanntes und ruhiges Beisammensein.

Die Sitzordnung ist unorganisiert und es gibt jede Menge Platz. Nach dem Vorbild des American Way of life ist alles auf erholsames Familienerlebnis am Wochenende gepolt. Das mitgebrachte Equipment der rund 1.000 Fans bei den Dortmund Wanderers vermittelt fast ein urlaubshaftes Campingplatzgefühl. Klappstühle, Getränke, Sonnencreme, Decken.... Das Treiben auf dem Spielfeld dient in erster Linie der

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Unterhaltung. Mitfiebern ist aber selbstverständlich erlaubt und erwünscht. Im Hintergrund üben ein paar Halbwüchsige werfen und fangen – das A und O beim Baseball. Für die Kleinen gibt es Kinderschminken oder sogar einen kleinen Baseball-Schnupperkurs für die Kinder ab 6.

Der zentrale Teil des Spielfeldes umfasst 27 x 27 Meter. Während des Matches versuchen die Spieler das Feld gänzlich zu umkreisen (Homerun), was jedoch selten gelingt. Der Spielball misst nur etwa 8 cm Durchmesser und ist erstaunlich leicht. Der mit Leder bezogene extrem harte Korkkern hat es aber gewaltig in sich. Der Pitcher ist ein Wurfkünstler. In bis zu acht verschie-

denen Versionen schmettert er den Ball zum Batter (Schläger). Um den Ball zu treffen, muss dieser einen Curve-Ball von einem Fast-Ball oder beispielsweise einem Change-Up unterscheiden können. Gelingt das, katapultieren die Profi-Batter das kleine Rund mit Hilfe des Baseballschlägers auf bis zu 140 mph Spitzengeschwindigkeit. Das sind etwa 250 Kilometer pro Stunde. Dann heißt es zum Spurt antreten und das Feld so weit wie möglich zu umlaufen, um Punkte für die Mannschaft zu erkämpfen. Verpasst der Batter dagegen den Ball, landet dieser im überdimensionierten Handschuh des Fängers (Catcher), der beruhigender Weise auch mit einem Gesichtsschutz ausgestattet ist.

Sport

gagieren. Neben der Mannschaft in der 1.

Bundesliga gibt es noch zwei weitere Herrenmannschaften, die in der Regionalliga Nordwest und der Bezirksliga spielen, eine Damenmannschaft (dieses Jahr nicht im Ligabetrieb) und 4 Nachwuchsmannschaften. Einsteigen können bereits Kinder ab 6 Jahren. Trainings- und Spielplatz ist im Dortmunder Hoeschpark, Kirchderner Str. 35-37.

Die Spielregeln sind ohne zusätzliche Erklärungen nicht zu durchschauen. Pro Mannschaft stehen neun Spieler auf dem Feld. Ein Spiel besteht aus 9 Innings. Innerhalb eines Innings spielt jede Mannschaft einmal in der Defensive (werfen und fangen) und in der Offensive (schlagen und rennen). Die Dauer pro Inning ist nicht festgelegt. So kann eine Begegnung durchaus auch mal einen ganzen Nachmittag ausfüllen. Spektakuläre Situationen wie ein Homerun oder Strike sind zumindest vom Wort her geläufig aber was steckt

wirklich dahinter? Es ist lohnenswert, dem Spiel vor Ort selbst einmal auf den Grund zu gehen!

Vier abendliche Trainingseinheiten pro Woche nehmen viel Zeit in Anspruch, dennoch sind die vor allem deutschen und amerikanischen Spieler keine Vollprofis. Die großen Hoffnungsträger in dieser Saison sind Aljoscha Heller, Trevor Howell und Matt Kemp.

Der Verein gründete sich 1989. Er zählt 180 Mitglieder, die sich ehrenamtlich en-

Neben dem Einzug in die Playoffs, bei denen die besten vier Mannschaften aus der Bundesliga Nord und der Bundesliga Süd gegeneinander antreten, ist der größte Wunsch des Vereins ein zusätzlicher Platz, auf dem sowohl die Nachwuchs- als auch die Damenmannschaften trainieren und spielen können. Das wäre derzeit ein großer Wurf!

Spielplan und nähere Informationen unter: www.dortmund-wanderers.de Text: Martina Heiland, Fotos: Isabella Thiel, Dortmund Wanderers e.V.

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 Essen & Trinken

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Essen & Trinken

C.HECK T .HE C.HIEF Thomas Gehrmann, Chef der beiden bekannten Dortmunder Restaurants „Rigoletto“ und „Las Salinas“ lädt Fernsehmoderator Jörg Wontorra und Buchautor Uwe Slodowski zum Dinner.

10. März 2011, 12.00 Uhr. In der ThaliaBücherei begrüßt die Geschäftsleitung die eingeladene Presse und stellt ihnen die illustre Runde vor, die es sich im hauseigenen Café hinter einer Tischreihe gemütlich gemacht hat. In der Mitte der Fernsehmoderator Jörg Wontorra, bestens gelaunt im bonbonfarbenen Lieblingspullover, neben ihm Uwe Slodowski alias A.Noa, Autor des Buches „Faulspiel“. Daneben wiederum einer der Anwälte des Wettskandalprozesses aus Bochum. Ganz links außen der Verleger des Buches, Winnie Appel. Anlass der Pressekonferenz ist die Vorstellung des Buches „Faulspiel“, einem Krimi, in dem A.Noa die Geschichte eines jungen Fußballtalentes erzählt, der Bekanntschaft mit den dunklen Mächten der Wettmafia macht.

Schnell wird deutlich, dass der fiktive Roman Noas und die Meinung Jörg Wontorras über derartige Machenschaften im Fußball gar nicht so weit auseinander liegen.

Man einigt sich darauf, nach der Pressekonferenz noch gemeinsam Essen zu gehen. Ein Anruf bei Thomas Gehrmann

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Essen & Trinken

Jörg Wontorra Wurde am 29. November 1948 in Lübeck geboren. Nach wenigen Semestern der Rechtswissenschaften startete Wontorra seine Karriere als Sortjournalist beim Norddeutschen Rundfunk. Von 1982 bis 1992 war er Sportchef bei Radio Bremen. Während dieser Zeit arbeitete er als Moderator der ARD-Sportschau. 1992 dann wechselte er zu Sat.1 und moderierte die Fußballsendung „ran – Sat.1 Bundesliga“.

1996 bis 1997 war Wontorra Gastgeber der DSF-Sendung „Victor“ und kommentierte für Sat.1 Fußball-Champions-League-Spiele (2003 -2006). genügte und kurze Zeit später saßen wir im Rigoletto, eines der beiden Restaurants von Thomas Gehrmann. Dieser hatte kurzerhand ein tolles Menü zusammengestellt, welches von Beginn an für Begeisterung sorgte.

Nach der spannenden Pressekonferenz war der Mund so trocken, dass das erste Glas Weißwein (S. Christina Lugana 2009) förmlich verdunstete. Der dazu servierte glasierte Ziegenkäse mit Tomatenchutney sorgte für überraschte Geschmacksnerven, aber durchweg wohlwollende Bekundungen – eine gelungene Kombination.

Während Uwe Slodowski, der für seinen Roman „Faulspiel“ fast elf Jahre recherchiert hatte, weitere Einblicke in die unglaubliche Welt der Wettskandale gab und dabei unfassbare Details erzählte, servierte die Küche den nächsten Gang, eine marinierte Riesengarnele auf Gurkenkresse-Salat mit Safransauce, ebenfalls eine absolut interessante und wohlschmeckende Variation. Thomas

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Gehrmann kredenzte dazu einen Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2009.

Spätestens beim Hauptgang – Tournedos vom Rinderfilet mit Buttersaiblingen und Rosmarin-Dauphine – wurde deutlich, dass hier ein Spitzenkoch bei der Arbeit ist. Der passende Rotwein: Ein Terre die priori Chianti Riserva DOCG 2007.

Weinliebhaber Jörg Wontorra war ganz traurig, dass er die Weine nur probieren, jedoch die Gläser nie leeren durfte, da er noch mit dem Auto die Heimreise nach Bremen antreten musste.

So war dann auch die Nachspeise quasi ein „Dessert zum Wachbleiben“: Gebrannte Creme von Espresso und Mandeltorte. Als Wein dazu gab es einen Bolgheri Guidalberto Toscana IGT 2008.

Beide Herren traten dann bestens gelaunt und genährt ihre Heimreise an, mit dem Versprechen, sich an gleicher Stelle wiederzutreffen, um noch einmal solch ein herrliches Menu zu genießen.

Text: Winnie Appel, Foto: Isabella Thiel

Seit dem 07. März 2004 moderiert Jörg Wontorra die Sport1-FußballTalkshow „Doppelpass“ Uwe Slodowski Wer ihn noch aus den wilden 80er und 90er Jahren kennt, kommt nicht sofort darauf, dass der gebürtige Schwabe, der in Dortmund aufwuchs und dann in Hagen als Gastronom seine Zelte aufschlug, unter die Autoren gegangen ist. Bekannt wie ein bunter Hund war Uwe Slodowski, da er viele Jahre die damalige In-Diskothek Alibi (später Alpenrausch) betrieb.

2001 zog es den heute 53-Jährigen nach Winterberg, wo er anfangs eine Großdisko und seit fünf Jahren die Kneipe „Big Mountain“ führt.

In der Szene kennt er sich also aus, musste er sich in früheren Jahren doch selbst mit zwielichtigen Gestalten und Schutzgeld-Erpressern rumschlagen.

Essen & Trinken 

Menu Glasierter Ziegenkäse mit Tomatenchutney S. Cristina Lugana DOC 2009 ***** Marinierte Riesengarnele auf Gurkenkresse-Salat mit Safransauce Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2009 ***** Tournedos vom Rinderfilet mit Buttersaiblingen und Rosmarindauphine Terre die priori Chianti Riserva DOCG 2007 ***** Gebrannte Creme von Espresso und Mandeltorte Bolgheri Guidalberto Toskana IGT 2008 *****

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01.06.2011 10:52:40 Uhr

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GOURMEDO – DORTMUND GENIESST Über ein Dutzend Spitzenköche laden zur kulinarischen Spitzenveranstaltung 20 edle Pagodenzelte, 16 Spitzenköche aus der Region, 3 Tage Schlemmen auf dem Friedensplatz und 1 neues, frisches Gastronomie-Festival für Dortmund und das Ruhrgebiet: „GourmeDO“ bittet vom 24. bis 26. Juni zu Tisch, zum kulinarischen Rudel-Essen auf höchstem Niveau.

Foto (Quelle: Jan Heinze): Es freuen sich auf GourmeDo vom 24. bis 26. Juni: (v.l.n.r.) Karl-Heinz Klein (Gebietsleiter Getränke Weidlich), Barbara Kamen (Dortmunder Brauereien), Marcus Besler (Westfalen-Institut), Thomas Behler (Hövels Botschafter)

Nach über einem Jahr der Vorbereitungen, Planungen und auch einiger Widerstände ähnlicher Formate ist nicht nur das nachhaltige und auf mehrere Jahre ausgelegte Konzept fertig bzw. Realität geworden. Es ist auch bei allen die Grundidee angekommen und verstanden, dass hier keine Konkurrenz entsteht – Dortmund verträgt als Metropole auch sehr gut zwei innerstädtische GastronomieFormate. „Der Charme von GourmeDO macht der Mix, die Vielfalt aus und das für ein etwas breiter aufgestelltes Publikum, das sich gerne verwöhnen lässt“, so Marcus Besler vom futec-Verlag, der als Veranstalter auch schon GaumenEvents wie das „Westfalen Gourmetfestival“ oder die Herausgabe kulinarischer Medien wie z.B. dem Westfalen-Magazin

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oder „Dortmund genießt“ verantwortet.

Besler unterstreicht hierbei, dass „hier keine angehobene Schickimicki Veranstaltung den Leuten vorgesetzt wird, sondern es gibt einen facettenreichen Querschnitt durch die Region mit modernen, kreativen Köchen“.

Und wenn man sich den Reigen der teilweise Sterne-ausgezeichneten KüchenMeister anschaut wird für jeden Gaumen etwas dabei sein – zumal auch die internationale Küche Berücksichtigung findet, genau wie einige Newcomer und Szene-Gastronomen.

Die charmante Mischung von Jankas Nordstadtbistro über Mario Kalweits Hochküche oder der angesagten Balke

Bar (einer der besten Bars des Landes) bis zu Größen wie der Rohrmeisterei oder der Manufaktur CulinaDo machen dieses neue Konzept aus. Mit dabei ist auch Stefan Manier mit seinem Gasthaus Stromberg genau wie Oliver Schwanke (Dimberger), das Stravinski oder das VIEW. Das Genießerglück komplettieren Michael Zeisig (Schönes Leben) und Hövels Hausbrauerei. Mediterranen Flair werden CARLOS (der Kult-Portugiese) und Bruno de Simone (Il Gambero) auf den Friedensplatz bringen. Dazu gibt es ein besonderes Wiedersehen mit Heiko Antoniewicz, dem immer wieder ausgezeichneten Spitzenkoch, der mittlerweile gefragter Referent und Bestsellerautor ist. Und als letzten Namen konnten die Organisatoren einen alten Bekannten

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und westfälischen Freund als Gastkoch gewinnen: Jens Bomke (1 Michelin Stern, 16 Gault Millau Punkte) aus Wadersloh.

Vor Ort besticht die Besonderheit, daß die Gäste die Möglichkeit haben, Köche und Restaurants kennen zu lernen, die teils noch nicht so bekannt oder auf Stadtfesten zu finden sind und die fernab von Konventionen, dem Festival ihren eigenen, individuellen Stempel aufdrücken. Außerdem wird es frisch vor den Augen der Gäste produzierte Eisspezialitäten aus der eigens organisierten Eis-Manufaktur geben, ergänzt durch feine Törtchen und Kaffeespezialitäten, die somit das Gesamtkonzept abrunden und die ermöglichen, ganztägig die jeweiligen persönlichen Vorlieben zu genießen. Und gerade für Familien macht dieses einen besonderen Reiz aus, denn die Kinderbetreuung ist ebenfalls ein fester Baustein.

Unabhängig davon ob Spitzenkoch, Länderküchenvertreter oder Geheimtipps – die Preise und Darbietung der kulinarischen Köstlichkeiten haben ein eigenes, charmantes Konzept: an den Ständen werden Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts auch in Probierportionen angeboten. Die Preise der etwa 50 verschiedenen Gerichte liegen zwischen 4,50 € und 8,50 €, maximal jedoch bei 10,00 €.

So macht das Schlemmen Spaß und jeder kann sich sein eigenes GourmeDo-Menü bestehend aus einem oder x-Gängen zusammen stellen. Alle Speisen werden natürlich standesgemäß frisch und auf Restaurantniveau vor Ort zubereitet und ansprechend serviert.

Natürlich spielt auch die Location, der Friedensplatz, eine zentrale Rolle. Zwischen altem und neuen Rathaus wird eine eigene Gastro-Welt erschaffen, die um

die zentrale Friedenssäule ausreichend Sitzmöglichkeiten zum Essen, Trinken und Klönen bietet. Große Landhausschirme sorgen für Schatten, halten aber auch einmal einen etwaigen Schauer ab.

Stimmungsvolle Hintergrundunterhaltung rundet die Atmosphäre bis in den späten Abendbereich ab.

Genuss pur – an jedem Tag in der Woche

Gesamt betrachtet erkennt man eine ganz besondere, professionelle Handschrift mit einer eigenen Duftmarke.

GourmeDo will in ansprechender Form die besten Häuser, Köche und Konzepte sowie die gute Qualität und Vielfalt der Dortmunder Gastronomie und regionaler Produkte präsentieren – und hat sich als Aufgabe gemacht, dieses neue FestivalFormat einmal im Jahr in der Innenstadt zu veranstalten und im selben Zuge am Puls der Zeit auch weiter zu entwickeln.

Dazu gehört auch die „GourmeDO-Loge“, die man für sein Unternehmen oder für Freunde und Geschäftspartner mieten kann, um dann in privater Umgebung zu genießen. „GourmeDo – Dortmund genießt“ – der Name ist nicht nur Programm, er ist auch Auftrag und im selben Zuge Dienstleitung für die BürgerInnen und Gäste der Stadt. Und es kann einen nur freuen, dass ein im doppelten Sinne frisches Gastronomie-Festival seinen Weg nach Dortmund gefunden hat.

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Senden Sie einfach eine E-Mail mit dem Stichwort "Ich bin ein GourmeDO" mit ihrem Namen und ihrer Adresse an dortmund@top-magazin.de*.

Weitere Informationen unter: www.GourmeDo.com

*Rechtsweg, Barauszahlung und Verlagsangehörige ausgeschlossen. Einsendeschluss: 10.06.2011. Daten werden nicht gespeichert oder weitergegeben.

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24.02.2011 15:48:31 Uhr

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KOCHEN ALS ERLEBNIS Die KHC Westfalenhallen GmbH ist mit einer neuen gastronomischen Premium-Marke an den Start gegangen. Dennis Rother, zuvor Küchenchef im Turmrestaurant „Florians“ und einer der jungen Stars der Dortmunder Kochszene, spielt in dem neuen Konzept eine wichtige Rolle. „Die Resonanz auf unsere gastronomischen Angebote im Dortmunder Fernmeldeturm war hervorragend“, erinnert sich Frank Weeke, Geschäftsführer der KHC Westfalenhallen GmbH. „Die Gäste kamen teilweise sogar aus dem Münster- und Sauerland angereist, um bei Küchenchef Dennis Rother zu speisen.“ Daher mache man nun mit gleichem Anspruch weiter – nur halt nicht mehr auf dem Turm.

Die neue Premium-Marke „Manufaktur CulinaDo“ bietet weiterhin das Geschmacks­ erlebnis, das die Gäste aus dem „Florians“ kennen.

Auch das prominente „Aushängeschild“ bleibt gleich: Dennis Rother steht auch für „Manufaktur CulinaDo“ am Herd.

Unter anderem gehören bei ihm öffentlich zugängliche Termine zum Angebot. „Wir gehen von großem Interesse der Dortmunder Bürger für unsere Veranstaltungsreihe mit Koch-Events aus“, sagt Frank Weeke.

Der Startschuss für die Reihe unter der Überschrift „Erlebnis Manufaktur“ ist am 7. April 2011 gefallen, und zwar im Innenraum der Westfalenhalle 1. Für 69 Euro erwartete die Besucher ein ungewöhnliches Ambiente und eine überraschende Koch-Show mitten in einer der traditionsreichsten Arenen Deutschlands. Zu Beginn gab es eine ungewöhnliche „Garten-Party“ auf echtem Rasen, zum Beispiel mit Currywurst im Glas und Sauce aus der Ölspitze. Dann schwebte Dennis Rother in einem Aufzug von der Hallendecke und bereitete schließlich ein anspruchsvolles MehrGänge-Menü für die über 100 Gäste live vor Ort zu. Auch in Zukunft wollen er und sein Team Kochen in Dortmund zum Erlebnis machen.

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Weitere Termine der Manufaktur CulinaDo 3. „Erlebnis Manufaktur“ 8. Juli 2011 Männer-Barbeque in der Bergmann-Brauerei!

Wo früher der Biersud kochte, glühen nun die Kohlen. Das man mehr als nur Würstchen und Nackensteaks auf den Grill legen kann, stellt die Manufaktur hier unter Beweis. Küchenchef Dennis Rother nimmt die Besucher mit in den wilden BBQ-Westen.

Ort: Bergmann-Brauerei.

Preis pro Person: 49,90 Euro (inkl. Taxiheimtransfer im Raum Dortmund nach vorheriger Anmeldung).

Kochkurse im SieMatic-Küchenstudio am Märkischen Tor 16.06.2011 – Wildkräuter: Querbeet durch den Kräutergarten 22.09.2011 – Bunte Marktküche: Pfifferlinge & Co. 20.10.2011 – Ran an die Töpfe: Kochen für Männer 17.11.2011 – Weihnachtskochen: Das stressfreie Festtagsmenü Beginn: 18 Uhr, Ende: 23 Uhr. Der Preis für die Teilnahme beträgt 69,90 € pro Person, inklusive Speisen undGetränke.

Infos: www.manufaktur-culinado.de

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Wirtschaft

EIN STARKER PARTNER FÜR DIE ZUKUNFT Die SIGNAL IDUNA kann auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr und ein hervorragendes erstes Quartal 2011 zurückblicken. Das Geheimnis des Erfolges liegt auch in der stetigen Beobachtung des Marktes. Frühzeitig werden so neue Entwicklungen und Potenziale erkannt und entsprechende neue Produkte entwickelt. Das Unternehmen orientiert sich langfristig und beweist sich dadurch als zuverlässiger und seriöser Partner.

„Sowohl unsere umfassende Produktpalette als auch unsere überlegte Kapital­a nlagepolitik, die sowohl sicher­ heits- als auch chancenorientiert ausgerichtet ist, haben bei den Kunden eine hohe Akzeptanz. Das zeigt auch unser erfreuliches Geschäftsergebnis 2010, das mit einer Steigerung der Beitragseinnahmen um 7 Prozent auf über 5,6 Milliarden Euro deutlich über dem Marktdurchschnitt liegt“, sagt Reinhold Schulte, Vorstandsvorsitzender der SIGNAL IDUNA Gruppe.

Die private Krankenversicherung ist nach Erfahrung der SIGNAL IDUNA Gruppe die eigentliche Versicherung für den Bürger, für die sich tausende immer wieder bewusst neu entscheiden.

Das bestätigt auch hier das Ergebnis, denn die Zahl der versicherten Personen der Krankenversicherer (Krankenund Pflegeversicherung) erhöhte sich um insgesamt 20.095 Personen auf 2,64 Millionen Personen. Die gebuchten Bruttobeiträge der beiden Kranken-

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versicherer der SIGNAL IDUNA Gruppe lagen per 31.12.2010 bei 2,65 Milliarden Euro. Das ist ein Anstieg gegenüber dem Vorjahr von 3 Prozent.

Im Segment der Lebensversicherung erzielten alle Versicherungsunternehmen der Gruppe mit einem Plus von 18,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr auf jetzt 1,8 Milliarden Euro einen deutlichen Anstieg. Die Neugeschäftsbeiträge stiegen im abgelaufenen Geschäftsjahr um mehr als 98,1 Prozent auf 636,3 Millionen Euro.

Die gebuchten Bruttobeiträge aller Kompositversicherungsgesellschaften der SIGNAL IDUNA Gruppe (Inland) lagen per 31.12.2010 bei 1,05 Milliarden Euro und damit um 1,1 Prozent höher als im Vorjahr.

In der Kraftfahrtversicherung stieg bei nahezu konstanter Anzahl versicherter Fahrzeuge der Durchschnittsbeitrag erstmals seit fünf Jahren wieder an. Mit ei-

nem ‚Ökobonus’ für Fahrzeuge mit geringem CO2-Ausstoß fördert das Unternehmen umweltfreundliche Fahrzeuge. Mit der Tarifvariante Kompakt gibt es seit Herbst 2010 auch ein Produkt für besonders preissensible Kunden im Angebot.

Zum 1. Januar 2010 startete die SIGNAL IDUNA Gruppe eine Kooperation mit dem ARCD – Auto- und Reiseclub Deutschland e.V., die sehr gut angelaufen ist. „Wir konnten für den ARCD 8.000 neue Mitglieder gewinnen und für SIGNAL IDUNA mehr als 5 000 Kfz-Neukunden“, so Dr. Klaus Sticker, Vorstandsmitglied der SIGNAL IDUNA Gruppe.

Von Erfolg gekrönt ist ein neues Bündelprodukt in der Sach-, Haftpflicht- und Transportversicherung, das seit dem 1. Juli 2010 für die Sparten Hausrat, Privathaftpflicht, Haushaltsglas, Elementarschäden und Reisegepäck auf dem Markt ist. Es zeichnet sich durch Bündel- und Treuenachlässe von bis zu 40 Prozent aus.

© Foto: Jochen Linz – PiLi

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Wirtschaft

„NORD-LICHTER“ – EIN STADTTEIL AUF DEM PRÄSENTIERTELLER Es ist das größte innerstädtische zusammenhänge Wohngebiet Deutschlands, beheimatet mehrere private Theater und die letzte echte Dortmunder Brauerei, hat den größten Kanalhafen Europas, Naherholungsgebiete, eine Kultur-Meile, Museen und geliebtes Wohnviertel bei Studenten und Kreativen. Stellt sich die Frage, um welchen Stadtbezirk es geht und warum diese Punkte in der öffentlichen Diskussion verloren gehen.

Denn die Kehrseite der Medaille ist seit Monaten in allen Presseorganen zu sehen: Straßen- und Arbeiterstrich, osteuropäische Zuwanderer, Drogenhandel, Prostitution, PCB-Verseuchung. Das alles ist sicherlich keine schöne Situation – aber es ist ebenso Realität wie die positive Auflistung zuvor. Die Frage ist die der Verhältnismäßigkeit, der Polarisierung und des Umgangs mit Tatsachen. Dazu gehört vor allen die Thematik des Straßenstrichs, der noch vor einem Jahr als Geldeinnahmequelle über die „Sex-Steuer“ der Stadt wichtig erschien. Seit dem 16. Mai ist das nun Geschichte.

Die Verdrängung von der Ravensberger Straße hat schon etwas mit sich gebracht: das „Dortmunder Verdrängungs-Modell“ wie zu früheren Zeiten die Drogenszene in der Brückstraße, die Drogenszene am heutigen Standort der Stadt- und Landesbibliothek und letztendlich die Verdrängung von positiv besetzten

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Themen in der Nordstadt. So mancher Politiker ist dann Gott sei Dank nicht in der Tourismus- oder Marketing-Branche tätig. Die Lösung muss hier eine andere sein und liegt zum einen in der Verantwortung der EU und der Rechtslage der Grenzöffnungen.

Zum anderen liegt es in der Verantwortung der hiesigen Politik, da die Sex-Worker und Freier ja nun mal nicht von einem auf den anderen Tag in der Versenkung verschwinden. Doch diese Geschichte hat mehrere Kapitel und das erste ist gerade erst geschrieben worden.

Aber zurück zur positiven Seite der Medaille. Richtet man den Blick vom Hoeschpark mit Freibad und Club über den Nordmarkt mit dem Rasthaus Fink und dem Jankers Richtung Hafen mit Künstlerhaus, dem Sissi King Kong und dem Subrosa, so landet man an der Wasserkante des ehemaligen Solendos. Und genau hier ist ein neuer Inbegriff für Heimatliebe entstanden: die „Hafenliebe“. Ein wenig Club, ein bisschen Konzert-Location, eine Priese Bar und ein Hauch Restaurant mit Ausstellungen.

Was Axel Schauerte (Cafe Max, Bam Boomerang) mit seinem Team dort mit viel Ausdauer unterhalb des Alten Hafenamtes geschaffen hat, ist einzigartig und hoffentlich die Initialzündung für die Entwicklung des Standortes Hafen. „Positiv besetzte Themen“ ist hier das Stichwort! Viele Hafenanwohner bzw. Gewerbetreibende wollen sich an einen Runden Tisch setzen, um von unten nach oben das große Potenzial dieses Areals mit zu entwickeln. Sicherlich ist ein Runder Tisch mit Prostituierten, osteuropäischen Zuwanderern, Freiern und den Ordnungskräften der Stadt gänzlich ausgeschlossen – aber Lösungsansätze müssen her und dürfen nicht dazu führen, dass man sich mit der Schließung des Straßenstrichs zufrieden gibt.

Wegschauen und Verdrängen sind hier definitiv keine Lösung!

Text und Fotos: Didi Stahlschmidt

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DORTMUND IM STRUKTURWANDEL Gerber Architekten prägen das neue Antlitz In Dortmund schreitet der Strukturwandel stetig voran. Neue wirtschaftliche Schwerpunkte lösen alte Industrien ab und fordern Bauten in zeitgemäßer architektonischer Umsetzung. Bestehende Gebäude werden wiederentdeckt, saniert oder gänzlich neuen Aufgaben zugeführt wie beispielsweise das Dortmunder U. Das national und international tätige Architekturbüro Gerber ArRendering: Gerber Architekten chitekten stellt sich seit Jahren erfolgreich der komplexen Aufgabe mit hohen Ansprüchen an Gestalschickt unterschiedliches Gelände­niveau tung, Funktion und Materialien. Allein in aus. Das Arbeitsamt wird ebenso zum öfDortmund plante und baute es zahlreiche fentlichen Ort wie die Volksbank, die mit Gebäude, die das Stadtbild maßgeblich ihrem modernen Erweiterungsbau den prägen. Mit ihrer klaren architektoniheutigen Betenhof umschließt. Kein Zuschen Formsprache sind Gebäude wie die fall, sondern sorgfältige Wahrnehmung Hauptstelle der Dortmunder Volksbank von städtebaulichen Erfordernissen und e.G., der RWE Tower, der Haupteingang differenzierte bauliche Konzeptionen als der WILO SE und das Verlagshaus HarenAntwort kennzeichnen die präzise Arbeit. berg präsent. „Wichtige Momente in unserer EntwurfsÜber einen städtischen Vorplatz führt arbeit liegen im Verstehen der Besonderein Weg durch das Arbeitsamt zur dahinheit eines Ortes, seiner Geschichte, der ter liegenden Grünfläche und nutzt gebesonderen Gelände­eigenschaften und

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der umgebenden Bebauung. Für die Mitmenschen zu erfinden, Wünsche und Sehnsüchte aber auch Visionen und Emotionen zu wecken und zu erfüllen, sind zentrale Aspekte unserer Arbeit“, erklärt Prof. Eckard Gerber. Seine Gebäude produzieren Architektur im Stadtraum mit einem Mehrwert, erzeugen eine markante und einprägsame Idee von Gebäude und Raum – eben einen besonderen Ort. Ein besonderer Ort entsteht derzeit mit dem Bau eines hochwertigen Wohnquartiers am Phoenix See. Am Ostufer sind ca. 40 Wohnungen bis zu einer Größe von 160 qm mit einer südwestlichen Orientierung und einem Blick auf den See geplant. Zahlreiche Balkone und Terrassen untergliedern die helle Putzfassade, Innen- und Außenräume gehen fließend ineinander über. Sie bieten sowohl Freiraum als auch Privatsphäre.

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Freizeit

AUSGEHEN IN DORTMUND Die Dortmunder Nachtwelt ist selten so in Bewegung gewesen wie in den letzen Monaten. Vom U-Turm bis zum Hafen, von der Elektronischen Clubnacht bis zu Eröffnungen wie bei Morten’s, der Nachtgalerie und des Face Clubs in der Brückstraße – wem hier Langeweile aufkommt oder sich gezwungen fühlt, nach Essen oder Köln zu fahren, der ist selbst schuld.

Doch Probleme wie die Sperrzeiten, die Vergnügungssteuer oder die Sicherung von Qualitätsstandards im Nightlife-Segment sorgten ebenso für viel Bewegung, nur in diesem Fall im negativen Sinne.

Ausgehend von einem Runden Tisch aller Club- und Diskothekenbetreiber und einigen Veranstaltern im Frühjahr diesen Jahres hat sich deshalb ein kleiner Kreis von langjährigen und erfahrenen Nightlife-Protagonisten zusammengesetzt und einen Verein gegründet. Passender Name ist seit dem 22.03.2011 „Ausgehen in Dortmund“. Dem Verein gehören bis dato schon Namen und Institutionen wie Michael Walter (Village), Chris Brosky (Suite023), Michael Doege (Spirit), Davis Arslan (Justin´s), Thomas Pieper (View, Ruby) oder Dennis Sachsse (Passion) an – und die Liste wächst stetig an. Der für nun zwei Jahre gewählte Vorstand besteht aus dem Vorsitzenden Hubertus Brand (Road Stop), dem Stellvertreter Holger Schmidt (Lifestyle&Friends) und dem Schatzmeister Patrick Schröder (Nightrooms). Allein an dieser Namensliste erkennt man sowohl die breite Aufstellung als auch das enorme Fachwissen, dass jeder einzelne mit einbringt.

Doch was soll dieses Novum des „Zusammen sind wir stärker“ denn nun effektiv bringen? Als erstes erscheint es schon erstaunlich, dass sich die Mitbewerber in diesem doch sehr speziellen Marktsegment gemeinsam an einen Tisch gesetzt und dann mit der Vereinsgründung den zweiten Schritt gewagt haben. Des weiteren sind Ziele und selbst gestellte

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Aufgaben gemeinschaftlich gefasst und unterm Strich muss man einfach festhalten, dass dieses Projekt, dieses Netzwerk bundesweit einzigartig ist. „Ausgehen in Dortmund“ ist die Vernetzung von Dortmunder Nightlife-Betreibern mit dem gemeinsamen Ziel, die Zusammenarbeit mit der Stadt zu optimieren und das Dortmunder Nachtleben attraktiver zu gestalten. Der gemeinnützige Verein dient im Wesentlichen der Kommunikation mit den Behörden mit dem Ziel, die Sicherheit der Gäste und dabei auch die öffentliche Sicherheit zu gewährleisten.

Darüber hinaus steht durch die Begründung, Pflege und Prüfung von Qualitätsstandards, die Stärkung der NightlifeAkzeptanz im Vordergrund.

Und die ersten Erfolge stellen sich ein. In direkter Zusammenarbeit mit dem Ordnungsamt ist die Sperrzeit von 5 auf 6 Uhr verschoben worden. Damit gingen die Gewalttaten im Innerstädtischen nach dem Verlassen der Clubs zurück. Und die Umsätze stiegen, weil die Verweildauer größer ist. Vereinsvorsitzender, ehemaliger Betreiber des Thier-Geländes, Hubertus Brand über die Entscheidung der Stadt: ,,Nach zwölf Jahren Nightlife und starker Kritik an der herrschenden Situation, wurde der Ball von der Stadt endlich aufgenommen und weitergespielt.

Wir werden jetzt alles daran setzen, den

Bürgern etwas zurückzugeben und die Dortmunder Nightlifeszene zu pflegen.“ Aber das ist und kann erst der Anfang sein, denn in der Gesamtbetrachtung mit fast 40 Clubs- und Diskotheken in Dortmund, vielen guten Partyformaten und Live-Bühnen muss noch viel Bewusstseinsschärfung erfolgen – bei allen Beteiligten! Ob die Verwaltungsstrukturen und die Politik auf der einen oder die Betreiber auf der anderen Seite sind – auf gleicher Augenhöhe agieren, die selben Zielen forcieren und gemeinsam neue Konzepte realisieren muss hier auf der Agenda stehen.

Somit hat sich „Ausgehen in Dortmund“ schon die nächsten Baustellen vorgenommen und will feste Qualitätsstandards in den Bereichen Türsteher, baurechtliche Anforderungen, Jugendschutz, gaststättenrechtliche Anforderungen sowie lebensmittel- und hygienerechtliche Vorgaben definieren und in Absprache mit den Behörden institutionalisieren. Dazu kommen noch Aspekte wie die Vermarktung der bestehenden Angebotsvielfalt und die Schaffung neuer Veranstaltungsformate. Vielleicht kann man ja bald wieder den Slogan „Let´s Do It“ als früheres City-Event wieder wörtlich nehmen. www.ausgehenindortmund.de Text und Fotos: Didi Stahlschmidt

What‘s for dinner, darling?

Ab 15.7.2011 in Dortmund

Das HOHOFFS 800° ist unsere Interpretation des klassischen „New American Steakhouse“, mit der wir ein völlig neues Geschmackserlebnis in NRW vorstellen.

Der Name HOHOFFS 800° gründet in der speziellen Zubereitungsart des Fleisches: in dem in den USA eigens für Steakzubereitung entwickelten und von dort importierten Grill werden die Fleischstücke bei ca. 800°C abgeflämmt. Die Fleischfasern ziehen sich in Sekundenschnelle zusammen, es entstehen geschmackvolle und aromatische Röststoffe, wobei das Fleisch sehr zart und saftig bleibt.

Der Focus des HOHOFFS 800° liegt auf der Qualität des Fleisches und der begleitenden Speisen. Regionalität und Authentizität des gesamten Produktsortiments sind oberste Prämisse - „Back to the Roots“ modern interpretiert.

Die Menukarte gestaltet sich konzentriert und inspirativ, die Kombination der Speisen wird dem Gast

und seinem individuellen Geschmack überlassen. Die offene Küche lässt jederzeit einen Blick hinter die Kulissen zu – Authentizität heißt auch Transparenz.

Frühe amerikanische Farmerhäuser sind die Vorbilder für die äußere Darstellung des HOHOFFS 800° – robust, lebendig und standhaft. Im Inneren lässt die Kombination von warmen Hölzern, altem Stein, einem Meer von Kerzen, modernem Edelstahl und kühlem Marmor den Gast in eine wohlig charmante Welt eintauchen: ein bodendständiges Gestern verschmilzt mit einer schlichten Noblesse von Heute.

Dieses einzigartige Ambiente, der bewusste Umgang mit den Produkten bis hin zur perfekten Zubereitung der Speisen und die Konzentration auf die Bedürfnisse des Gastes werden das HOHOFFS 800° über die Grenzen hinaus bekannt machen.

Die Frage „What‘s for dinner, darling?“ lässt sich ab dem 15. Juli 2011 einfach beantworten! Wir freuen uns auf Sie!

Deusener Straße 215 · 44369 Dortmund-Deusen · Tel. 0231 / 92 69 96 05 www.HOHOFFS.de · Gastronomie@HOHOFFS.de Öffnungszeiten (ab 15. Juli 2011): MITTWOCH – FREITAG ab 15:00 Uhr · SAMSTAG & SONNTAG ab 10:00 Uhr · Feiertage ab 10:00 Uhr Reservierung über OPEN TABLE (ab Juli) oder Reservierung@HOHOFFS.de

Freizeit

PARKLANDSCHAFTEN MIT LANGER TRADITION Die Hälfte der Dortmunder Stadtfläche besteht aus Grün- und Parkanlagen und unterstreicht damit das grüne Potenzial mit verwunschenen Plätzen zum Entspannen und um gezielt spezielle Flora und Fauna zu erleben. Wir treten nun eine kleine Reise durch die hiesige Parklandschaft an und machen einen längeren Halt im mit 75 Hektar größten Park, dem Westfalenpark, und haben mit der Leitern, Frau Kulozik, über Historie und Inhalte gesprochen.

„Ich höre das Gras wachsen und lausche bedächtig dem Zirpen der Grillen“ – und der Sommer kann kommen! Dieser Satz stammt nicht aus einem Roman, sondern von Parkbesuchern im Fredenbaumpark, der neben vielen anderen grünen Entschleunigungs-Zonen wie dem Westpark, dem Westfalenpark, dem Rombergpark oder dem Hoeschpark nicht nur die grünen Lungen und Fischluftschneise unserer Stadt sind – sie sind Naherholungsgebiet, Freizeitlandschaft, Veranstaltungsort und letztendlich sogar ein Ort mit Bildungsauftrag.

Die Reise beginnt 1811 auf einer Fläche, die heute von Studenten, Kreativen und Familien zum Grillen & Chillen beim ersten Sonnenschein genutzt wird und den ältesten Park der Stadt darstellt: der Westpark. Seine anfängliche Nutzung als Friedhof kann man noch an vereinzelten Grabsteinen und Denkmälern erkennen. Zieht man dann am Tremoniapark vorbei, dem Gelände der ehemaligen Zeche Tremonia, kann

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man mit dem Finger auf der Landkarte kurz den Revierpark Wischlingen und das Naturschutzgebiet Hallerey im Westen der Stadt sehen, ebenso wie die von der Volksgartenbewegung Ende des 18.

Jahrhunderts geschaffenen Volksgärten Mengede und Lütgendortmund.

Es ist kein Zufall, dass die meisten Grünanlagen durch politische oder historische Ereignisse oder Bewegungen entstanden sind – so auch der Westfalenpark, der 1897 aus einem patriotischen Zeitgeist als Kaisergarten entstanden ist.„Er war eine Schenkung Dortmunder Bürger zu Ehren Kaiser Wilhelms und wurde durch Spenden und einen eigens dafür gegründeten Verein finanziert“, erklärt Annette Kulozik. Abgesehen davon, dass der damalige Inhaber der Kronenbrauerei, Heinrich Wenker, das Grundstück gestiftet hat, gibt es einen Grundbucheintrag, der den gesamten Westfalenpark bis heute wie folgt sichert: „Auf ewige Zeiten zum Wohle der Dortmunder Bürger“!

„In seinen frühen Jahren sah der Bereich um den Kaiserhain noch wesentlich impulsartiger aus, mit großgemauertem Eingangsbereich oder Denkmälern – und auch damals schon als botanische Sammlung aus aller Welt gepflegt“, ergänzt Kulozik. Das heute 75 Hektar große Areal beheimatete aber bereits 1830/1840 an der Buschmühle einen großen gastro­ nomischen Betrieb mit Platz für bis zu 3000 Besucher. 1959 entstand dann zur Bundesgartenschau der eigentliche Westfalenpark mit dem Deutschen Rosarium und dem Florianturm und es folgten 1969 und 1991 noch weitere Bundesgartenschauen. „Was heute immer wieder gerne vergessen wird“, unterstreicht die Parkleiterin, „ist die Tatsache, dass der Park auch dem Klimaschutz dient, Frischluftschneise und Gen-Datenbank für unzählige Pflanzen ist und damit die Artenvielfalt sichert“.

Und er liefert uns in dem Zusammenhang ein paar beeindruckende Zahlen: mehr als 3.000 Rosensorten, 45.013 qm Was-

Freizeit

serfläche, bis zu 30.000 qm Staudenbewuchs, 253.984 qm Wiese und seit 1959 auch Flamingos, Karpfen und Fischreiher. Im Gegensatz zu seinen Mitstreitern im Kampf um Besucher hat der Westfalenpark noch andere Highlights, die ihm sogar bundesweit Bekanntheit einbrachten. Ob Konzerte, das Juicy Beats, das Lichterfest, Winterleuchten oder Acapella Festival – es ist eine ganz eigene Park-Kultur, die zelebriert wird.

„Wir sind kein Funpark à la Phantasia­ land, aber ein 100%iger Erlebnispark zwischen Botanik mit dem naturwissenschaftlichen Auftrag und Veranstaltungsformaten bis hin zu Ambiente-

Trauungen auf dem Florian“, so Kulozik.

Wichtig sind ihr hierbei aber auch die neuen gastronomischen Konzepte wie das „Schürmanns´ im Park“ oder der Club „Daddy Blatzheim“.

Zur Verwaltung des Westfalenparks gehört auch der 53 Hektar große Rombergpark, der als Botanischer und Englischer Landschaftsgarten von 1820 -1822 im Auftrag der Adelsfamilie von

Romberg angelegt worden ist. Als Besonderheit finden sich in dem naturnah belassenen Park ein Heilkräutergarten sowie eine künstliche Moor-Heide-Landschaft. In direkter Nachbarschaft ist der

Dortmunder Zoo gelegen, der auf einer Gesamtfläche von 28 Hektar über 1.840 Tiere in 265 Arten zeigt. Überspringen wir mal die FriedhofKulissen, die ebenso zu der Familie der Parks gehören und gehen auf der geistigen Landkarte Richtung Norden – immer wohl weißlich, dass es natürlich mehr als die hier erwähnten Parks- und Grünanlagen gibt. Doch im Bezug auf den Unterhaltungs – wie Erholungswert stechen nun mal einige heraus, so auch der Hoesch- und Fredenbaumpark. Letzter war als Lunapark im 19. Jahrhundert ein Freizeit- und Vergnügungspark und ist auch heute noch mit dem Big Tipi, den DJ-Picknicks und seiner Nähe zum Kanal ein sehr beliebter Park für alle Generationen. Dem steht der Hoeschpark in keinem nach, auch wenn selbiger mit den Sportanlagen und dem Warmwasserfreibad Stockheide ein etwas anderes Profil aufweist.

Hier endet die botanische Reise, die auch dazu animieren soll, öfter die wunderschönen, für sich jeweils einzigartigen Park-Land-Schaften zu besuchen und zu genießen. Und im besten Fall den gedanklichen Reisepass an jedem grünen Plätzchenen abstempeln zu lassen – denn was kann romantischer und entspannter sein, als das Gras dann wirklich wachsen zu hören.

Text: Didi Stahlschmidt

Edel & stilvoll draußen leben.

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ARCHITEKTUR

GRÜNE LUNGE MIT GOLFANSCHLUSS Früher Militärflughafen, heute neben dem Wohnbauprojekt am Phoenix See sicherlich der interessanteste Entwicklungsstandort in Dortmund und der Region: „Hohenbuschei“ nennt sich das Areal, welches eine höchst interessante Geschichte vorzuweisen hat und in vielerlei Hinsicht von der Norm abweicht.

Doch erst einmal der Blick in die Geschichtsbücher. Im April 1926 wurde hier der erste Dortmunder Flughafen aus der Taufe gehoben und schon damals von der „Flughafen Dortmund GmbH" finanziert.

Allerdings führte der 2. Weltkrieg zur Übernahme des Komplexes durch das Militär und damit auch zur Einstellung des Passagierverkehrs. Nach dem Krieg übernahm die britische Rheinarmee die Richthofen-Kaserne der deutschen Luftwaffe. Mit den „Napier Barracks“ kam die Umgestaltung zum militärischen Sperrgebiet bis hin zum Schießübungsplatz im Buschei-Wald. Die Eröffnung des „Royal Artillery And Dortmund Garrison Golf Club“ durch einen Major der britischen Armee 1969 auf dem Gelände des ehemaligen Dortmunder Flughafens stellte die ersten Weichen zur gesellschaftlichen Nutzung. Bis 1995 sollte es noch dauern, bis der Golfplatz seinen aktuellen Namen „Royal Saint Barbara’s Dortmund Golf Club e.V.“ bekam. Im Jahr 2003 ließ die Stadt Dortmund schließlich den Abriss eines Großteils der Militärgebäude

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veranlassen und befreite den Boden von Munitionsresten, bis 2005 durch die Vertragsunterzeichnung für das neue Wohnund Gewerbegebiet „Hohenbuschei“ alle Zeichen auf grün gestellt wurden.

Die Besonderheiten liegen in dem schönen, groß-kronigen Baumbestand, in der guten Verkehrsanbindung, in der Anordnung der drei Quartiere und der Eingliederung in die Umgebung. Die Vorteile sind eine starke Durchgrünung, abwechslungsreiche Straßenräume mit kleinen Plätzen und eine Vielzahl aufeinander abgestimmte Haustypen. Wichtig aus Sicht der Zielgruppen ist ein begrünter, in die Parklandschaft integrierter Lärmschutzwall zur Umgehungsstraße, die sich unscheinbar um das Gelände schlängelt.

Der Blick auf die Skizzen und Fotos lässt erahnen, dass Hohenbuschei nicht nur wegen des Trainingszentrums des BVB oder des Golfplatzes seinen Weg finden und der Inbegriff für qualitativ hochwertiges, grünes Wohnen und Erholen wird.

Wichtig ist es zu erwähnen, dass sich die Hohenbuschei GmbH & Co. KG, die die 82 Hektar gekauft hat, aus den Dortmunder Stadtwerken (DSW21) und der Industriebau Hoff GmbH aus Gronau zusammen setzt. 960 Wohneinheiten in drei verschiedenen Themenparks „Wohnen im Park“, „Wohnen am Golfplatz“ und „Wohnen im Village“ entstehen auf rund 31 Hektar: Wohnen im Village: Im Grünen eingebettete, kleinteilige Hausgruppen im Geschosswohnungsbau Wohnen im Park: Freistehende Einfamilienhäuser und Doppelhäuser im alten Baumbestand Wohnen am Golfplatz: Freistehende Einfamilienhäuser, Doppelhäuser und kleinere Reihenhauseinheiten mit kleinteiligen Nachbarschaften Text: Didi Stahlschmidt, Foto: Hohenbuschei GmbH & Co. KG

Gute Gr端nde f端r die

anufaktur CulinaDo:

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Freizeit

Traditionelles Bogenschießen Seit vielen tausend Jahren begleiten Pfeil und Bogen den Menschen. Einst als Waffe eingesetzt, dient das Bogenschießen heute dem sportlichen Ausgleich zum Alltag. Das Wort traditionell steht hier weniger für eine konservative Einstellung oder Althergebrachtes, sondern mehr für die Überzeugung, dass man eine faszinierende Sportart nicht durch übermäßige Technik entfremden sollte.

Das traditionelle Bogenschießen stellt eher eine Lebenseinstellung dar. Diese Art des Schießens wird gerne mit dem Werfen eines Steins verglichen, bei dem man ja auch nicht wirklich zielt, sondern nach der eigenen Intuition die Richtung des Steines bestimmt. Ohne Visiere und andere Hilfsmittel verlässt sich der Schütze auf seine natürlichen und durch Übung verfeinerten intuitiven Fähigkeiten.

Bogenschießen geschieht in diesem immer wiederkehrenden Ablauf und wird begleitet durch den bewussten Atem des Schießenden. Der Atem bestimmt das Tempo und das nicht nur im Bogenschießen, sondern in fast allen Bereichen des Lebens.

Der traditionelle Schütze schießt Langbögen und Recurvebögen in verschiedenen Varianten ohne Visier. Turniere finden stets in der freien Natur statt – im Wald, im Gebirge oder in räumlicher Nähe zu mittelalterlichen Burgen.

In der „PfeilUndBogenWelt“ am Rombergpark lässt sich die Kunst des traditionellen Bogenschießens erlernen und bis zur Turnier-Reife verfeinern. Die hier erhältlichen Bögen entstehen in Handarbeit, angefangen bei der Auswahl des Holzes, dem Spalten des Stammes, „Lesen“ des Holzes, über das Heraus­a rbeiten des Bogens bis zum Veredeln und Einschießen des fertigen Bogens. Vollendet wird der Bogen durch eine handgewickelte Sehne und ein Griffleder.

Stand-Up-Paddling: Workout und Entspannung Ku Hoe he'e nalu ist hawaiianisch und bedeutet Stand Up Paddeln. Hawaii ist die Wiege dieses neuen Wassersports, der sich seit zwei Jahren auf den Weg gemacht hat – ebenso wie zuvor schon das Wellenreiten, Wind- und Kitesurfen – Europa zu erobern.

Fast überall wo Wasser ist, kann man den Sport betreiben. „Man steht auf einem großen Brett, hat ein langes Paddel in der Hand und paddelt“, erklärt Dirk Heemann, Geschäftsführer des Blue Beach in Witten-Heven. Es heißt, Stand Up Paddeln – oder kurz SUP – wäre nicht anstrengender als Wandern und für jeden normal sportlichen Menschen zu erlernen. „Es ist ganz einfach“, sagt auch Heemann. Grundvoraussetzung sei nur, dass man schwimmen kann. „Wer sich unsicher fühlt, bekommt eine Schwimmweste“, lacht Heemann.

Ein Hauch von Südsee-Feeling kommt auf. Lässig und exotisch wirken die Sportler, die auf ihren Boards samt Paddel über das Wasser gleiten. Man könnte fast meinen, man wäre auf Hawaii und nicht mitten im Ruhr-Gebiet.

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Wasserratten können SUP als Workout und Fitnesstraining betreiben – sehr angesagt bei Hollywood-Stars – oder zum Entspannen und ganz gemütlichen paddeln. „Es lässt sich gut mit dem Gehen vergleichen, man kann entweder locker spazieren gehen und die Natur genießen oder auch wettkampfmäßig rennen, die Schwierigkeit lässt sich stufenlos verändern.“

Die Geschichte des SUP ist bisher noch nicht abschließend geklärt. Sie soll bis zu den Polynesiern auf Tahiti zurückreichen, die stehend auf ihren Kanus über die Riffe gepaddelt seien, um dort zu fischen. Dass sich die alten Hawaiianer stehend paddelnd auf ihren geschnitzten Paddelbrettern fortbewegt haben und sogar Wellen geritten sein sollen, gilt eher als Vermutung. Aber: Woher stammt das alte Hawaiianische Wort Hoe he'e nalu, was soviel wie 'paddelnd Wellenreiten' bedeutet? Es sprechen also Details dafür, dass das stehende Paddeln wie auch das Kanupaddeln eng mit der Hawaiianischen Kultur verflochten ist, Beweise existieren jedoch nicht.

Die Boards gibt es in verschiedenen Breiten und Längen. „Weil es für jeden das passende Brett gibt, kann es auch jeder erlernen“, so Heemann. Man müsse weder ein durchtrainierter Profisportler sein, noch brauche man Wind und Wellen. „Es macht einfach tierisch Spaß“.

Freizeit

Nach dem Sport entspannen…

Genuss zu allen Jahreszeiten Die Medi Therme mit ihrer einzigartigen Lage im Grüngürtel des Ruhrgebiets, zwischen Bochum und Dortmund, ist in ihrem Service wohl einzigartig. Es ist ein schier unglaubliches Angebot in umwerfendem Ambiente, was aus dem ehemaligen Spaßbad geschaffen wurde. Nichts wurde dem Zufall überlassen. Jedes noch so kleine Detail wurde stilecht an das mediterrane Gesamtkonzept angepasst.

Bereits beim Betreten begibt man sich auf eine Duftreise durch Europa bis in den Orient. Eingebettet in eine natürliche Pflanzenwelt mit 15 Meter hohen Bambuspflanzen und Palmen befindet sich Wellnesswelt, die ihresgleichen sucht.

Eben ganz im mediterran-orientalischen Stil wurden alle 15 Saunen und Dampfbäder mit Materialien, Farben, Temperaturen gestaltet. Über die gesamte Anlage findet man die Saunen, Dampfbäder und Whirlpools zwischen den Pool-Lagunen und den Pflanzen sowie im Außenbereich so großzügig verteilt, dass man stets vom Urlaubsgefühl begleitet wird.

In den Sommermonaten trumpft die Medi Therme mit ihrem großen Außenbereich auf. Neben einem sehr großzügigen, beheizten Außenbecken von dessen Whirlliegen man einen herrlichen Blick über die Hügellandschaft hat, besticht das Solebecken ganzjährig mit seiner 35° warmen NaturSole. Ein Loungebereich mit Chillout Musik zum Cocktailschlürfen, ist wie auch das Außenrestaurant mit Barbecue, zu jeder Tageszeit ein

Höhepunkt.Selbstverständlich werden die Gäste auch an den Sonnenliegen mit Getränken durch das aufmerksame Personal versorgt.

Ein besonderer Tipp ist eine Anwendung im traumhaft gestalteten Wellnesscenter oder Sommertags in speziellen Pavillons unter freiem Himmel. Von der AyurvedaBehandlung, über Hamam-Waschungen bis hin zur Thai Massage, lässt die Medi Therme keine Wünsche offen. Typisch europäische Anwendungen sowie Kosmetikbehandlungen sind selbstverständlich ebenfalls im Angebot.

Wir verlosen! · 10 Schnupperkurse „Traditionelles Bogenschießen“ im Rombergpark · 10 Testfahrten SUP, im Blue Beach in Witten, danach Barbecue-Party · 5 mal 2 Eintrittskarten für die Medi Therme in Bochum Teilnahme: Email bis zum 15.07. mit dem Betreff Bogenschießen, Stand-Up-Paddeln oder Medi Therme an f.bickel@top-magazin.de

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Kultur

AUF DEN SPUREN DER PÄPSTIN Der Bestseller von Donna W. Cross ist bis zum 14. August am Originalschauplatz in Fulda als Musical auf der Bühne zu sehen Die katholische Kirche leugnet noch heute die Existenz von Johanna, die, als Mann verkleidet, ins Kloster in Fulda eintrat, bevor sie nach Rom reiste.

Später soll sie als Johannes Angelicus den Heiligen Stuhl bestiegen haben. Tatsächlich ist die Legende um die Päpstin Johanna seit dem 13. Jahrhundert überliefert, ursprüngliche Formen der Sage berichten von einer namenlosen Päpstin, die gegen Ende des 11. Jahrhunderts amtiert haben soll, etwa die „Chronica universalis Mettensis“ von Jean de Mailly und der um die Mitte des 13. Jahrhunderts entstandene „Tractatus de diversis materiis predicabilibus“ von Étienne de Bourbon. Der Historiograph, Martin von Troppau, verlegt diese Legende in seiner 1277 veröffentlichten Chronik in das 9. Jahrhundert und ergänzte die Legende um die Schwangerschaft und die Niederkunft der Päpstin während einer Prozession bei S. Clemente in Rom, bei der Mutter und Kind starben und dort begraben wurden.

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An diese erste Version von Martin von Troppau halten sich auch spätere Berichte, und auch Donna W. Cross hält sich in ihrem mehr als 500 Seiten starken Roman „Die Päpstin“ an seine Lesart. Der Fuldaer Komponist und Musikproduzent Dennis Martin hat den Bestseller für die Musicalbühne adaptiert: Noch bis zum 14. August ist „Die Päpstin“ mit einer überzeugenden Sabrina Weckerlin in der Titelrolle im Schlosstheater in Fulda zu sehen. In einem der Zeit entsprechenden Bühnenbild agieren namhafte Darsteller wie Mathias Edenborn als Gerold (bekannt aus „Wicked – Die Hexen von Oz“ in Oberhausen) oder Isabel Dörfler als Marioza. Der Intendant des Stadttheaters Brünn (Tschechien), Stavislav Mosa, hat das Leben der Johanna als eine Folge von beeindruckenden farbigen aber auch düsteren Bildern inszeniert, die den Zuschauer mitnehmen auf eine kurzweilige Reise in die Welt des Mittelalters. Dass das Musical ausgerechnet in Fulda aufgeführt wird, liegt auf der Hand,

denn hier soll Johanna der Legende nach in das seinerzeit von dem Philosophen Hrabanus Maurus von 822 bis 842 geleitete Kloster eingetreten sein. Hier soll sie auch die medizinischen Kenntnisse erworben haben, die es ihr später ermöglichten, zum Leibarzt von Papst Sergius zu avancieren.

Doch auch für Nicht-Musical-Fans ist Fulda, das sich selbst gern als „Barockstadt“ bezeichnet, ein lohnenswertes Ausflugsziel. Da ist natürlich in erster Linie der Dom St. Salvator, im Volksmund „Hoher Dom zu Fulda“ genannt, der das Antlitz des Barockviertels dominiert: 819 wurde die Salvatorbasilika, die ehemalige Abteikirche des Klosters, geweiht. Im 18.

Jahrhundert, als das Stift seine zweite Blütezeit erlebte, wurden Abteibezirk und Stadt barock umgestaltet, und in nur acht Jahren (von 1704 bis 1712) wurde der heutige Dom erbaut, der am 15.

August 1712 geweiht wurde. Der erste Weihbischof wurde 1727 in Fulda bestellt,

Kultur

parallel dazu wurde an der römischen Kurie die Erhebung der Abtei zum Bistum betrieben, die am 5.10.1752 erfolgte. Historisch noch interessanter ist die im vorromanischen, karolingischen Stil erbaute Michaelskirche, die nur wenige Schritte entfernt liegt: Sie entstand im Auftrag von Abt Eigil in den Jahren 820 bis 822 und gilt als der älteste Nachbau der Grabeskirche zu Jerusalem in Deutschland.

Unter anderem diente sie als Totenkapelle des 744 gegründeten Klosters.

Ebenfalls nur wenige Schritte vom Dom entfernt steht das barocke Stadtschloss, das heute zum größten Teil Sitz der Stadtverwaltung ist. Eine Abtsburg war der erste Vorgängerbau des Stadtschlosses, der auf den Anfang des 14. Jahrhunderts zurückgeht. Zu Beginn des 17. Jahrhunderts wurde der Bau zu einer Schlossanlage umgebaut, die Ende desselben Jahrhunderts zu einem Renaissanceschloss umgebaut und erweitert wurde. Anfang des 18. Jahrhunderts bekam das Schloss dann weitgehend sein heutiges barockes Antlitz durch Johann Dientzenhofer unter Fürstabt Adalbert von Schleiffras.

Ein teilweiser spätklassizistischer Umbau zu einer Kurprinzenresidenz erfolgte Anfang des 19. Jahrhunderts. Vom Schloss­ turm aus, hat man einen wunderbaren Ausblick auf die Stadt, der es die Mühe wert macht, die 140 Stufen zu erklimmen.

Die Spiegelsäle im ersten Obergeschoss, in den Jahren 1732 bis1734 ausgestattete und 1758 veränderte, repräsentative Wohnung der Fuldaer Äbte, halten eine interessante Sammlung Fuldaer Porzellans sowie Gemälde parat. Sehenswert ist auch der Kaisersaal, wo prachtvoller Stuck die von Hofmaler Emanuel Wohl-

haubter geschaffenen Porträts der Habsburger Kaiser und Deckenfresken umrahmt, sowie der Fürstensaal im zweiten Obergeschoss.

Ein Spaziergang durch den herrlich angelegten Schlossgarten mit Wasserspielen führt zur Orangerie, die zwischen 1721 und 1724 gleich gegenüber dem Stadtschloss entstand und heute zum MaritimHotel gehört – auf der Terrasse mit Blick auf die symmetrisch angelegte, gepflegte Blumenpracht kann man sich stärken für einen Bummel über die Schloss- und Friedrichstraße mit ihren barocken Palais', der den Rundgang durch das barocke Viertel beschließen könnte, bevor man sich aufmacht in die landschaftlich herrliche benachbarte Rhön.

Text: Martina Lode-Gerke Fotos: Martina Lode-Gerke (Fulda); spotlight Musical GmbH (Musical)

Infos Fulda: Tourismus u. Kongressmanagement Fulda Bonifatiusplatz 1, Palais Buttlar 36037 Fulda Tel. 06 61 / 102 18 14 oder 06 61 / 102 18 13 Fax: 06 61 / 102 28 11 Mail: tourismus@fulda.de www.tourismus-fulda.de

Biokybernetik für die Schönheit – jetzt auch in Lünen

Auf dem deutschen Kosmetikmarkt gibt eine neue Schönheitsbehandlung ihren Einstand: beautytek by medilab – ein innovatives Behandlungssystem, das unter Anwendung biokybernetischer Verfahren die selbstreparativen Vorgänge des Körpers optimal nutzt. Anders als konventionelle Verfahren führt die beautytekBehandlung ein energetisches Gleichgewicht in der behandelten Körperregion zielgenau herbei und erreicht so dauerhafte Erfolge. beautytek eignet sich zur Gewebestraffung an Gesicht, Brust, Bauch und Gesäß, zur Fettreduktion, zur Behandlung von Hautunreinheiten, Narben, Falten, Tränensäcken, Schwangerschaftsstreifen und zur Verbesserung des Zustandes nach plastischer Chirurgie. Erstaunliche Erfolge werden auch bei der Behandlung von Cellulite erzielt.

Die beautytek-Methode wurde nach der chinesischen Gesundheitslehre entwickelt und auf moderne Technik übertragen. Die Behandlung ist völlig schmerzfrei. In Lünen wird das neue Verfahren erstmalig vom Kosmetikinstitut Auszeit angeboten.

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Kultur

VORHANG AUF – DAS SPIEL KANN BEGINNEN! „Oper ist anstrengend!“ Dieser Ansicht ist zumindest der neue Opernintendant Jens-Daniel Herzog. „Ich möchte Werke zeitgemäß interpretieren, sie nicht nur romantisch anstaunen. Oper betrachte ich als partizipatorisches Ereignis. Ich möchte alle Altersstufen und alle sozialen Gruppen ansprechen, um auf die demografischen Umwälzungen zu reagieren.“

Für das neue Ensemble wurden im Ausland Vorsingen veranstaltet. „Die neuen Sängerinnen und Sänger sollten nicht allzu spezialisiert sein,“ erklärte der designierte Intendant, „wir haben eine gute Mischung aus international renommierten Sängern und Nachwuchskünstlern.“ Anders als bisher will Herzog eine Art Semi-Stagione-Betrieb einführen. Will heißen: Die Inszenierungen bleiben maximal drei Monate auf dem Spielplan, dann werden sie aus dem Programm verschwinden und an andere Häuser verkauft. Was auch eine Auswirkung auf die Sängerschar hat: Nur 15 bis 20 Künstler gehören dann zum festen Stamm, andere bekommen Zeitverträge oder werden als Gäste „eingekauft“.

Eröffnet wird die Spielzeit am 2. Oktober mit Wagners „Fliegender Holländer“ in einer Inszenierung des Hausherrn, am Pult der Dortmunder Philharmoniker wird Generalmusikdirektor Jac van Steen stehen.

Er wolle damit an die Ära Horst Fechner anknüpfen, so Herzog, der auch seinerzeit mit Wagner eröffnet habe. Eine Woche später folgt dann das „Dramma per musica“ „L'Eliogabalo“ von Francesco Cavalli, mit dem Herzog eine Reihe „Alte Musik“ eröffnet: In den nächsten Jahren werden Werke von Händel, Rameau und Monteverdi folgen. Für diese Produktion wird eigens ein auf Barockmusik speziali-

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siertes Orchester eingekauft, das der Florentiner Fausto Nardi dirigieren wird.

Musical-Fans kommen dann ab dem 22.

Oktober auf ihre Kosten, wenn David Yazbeks „Ganz oder gar nicht“ über die Bühne geht. Das Musical, das eigentlich in Buffalo spielt, wird auf Dortmund zugeschnitten: Arbeitslose Stahlarbeiter suchen eine neue Perspektive, indem sie eine Striptease-Show auf die Beine stellen. Man darf gespannt sein.

Freunde des Belcanto sollten sich den 3.12. vormerken: Der Chemnitzer Theater­ direktor Enrico Lübbe wird dann sein Regie­debüt in der Sparte Oper mit der Inszenierung von Bellinis „Norma“ geben.

Wer Silvester nicht mit Freunden feiert, kann sich auf die Premiere freuen: Lehárs „Lustige Witwe“ wird die Stunden bis Mitternacht charmant verkürzen.

Ebenfalls eine Reihe sollen in den nächsten Jahren diverse Mozart-Opern bilden, denn „an Opern von Mozart zeigt sich die Qualität eines Hauses“, so Herzog.

Den Auftakt macht am 21.01.2012 „Così fan tutte“. Herzog selbst inszeniert dieses Werk.

Ungewöhnlich ist sicher die szenische Aufführung von Mendelssohns Oratorium „Elias“, die ab dem 03.03. zu sehen

sein wird. Auch hier inszeniert der Hausherr selbst und will damit eine Reihe begründen, die in den kommenden Jahren mit Händels „Saul“ und später mit Werken von Bach und Haydn fortgesetzt wird.

Die neue Hausregisseurin Katharina Thoma wird sich am 24. März mit ihrer Inszenierung von Puccinis „La Bohème“ dem Dortmunder Publikum vorstellen.

Um seinem Anspruch gerecht zu werden, möglichst viele Bevölkerungsschichten anzusprechen, gibt es ab dem 14.04. die „Fangesänge“: Hierbei handelt es sich um eine Choroper mit Chören aus Dortmund, Sängern und Schauspielern sowie Musikern des Theaters. „In der fußballverrücktesten Stadt Deutschlands bietet sich das an,“ schmunzelte Herzog. Man wolle hierbei die Archaik des Gesanges entdecken. Die Grundlage bilden Fangesänge aus aller Welt, die während 90 Minuten über die Bühne gehen – eventuell gibt es auch eine Verlängerung.

Berthold Goldschmidts „Beatrice Cenci“ wird dann den Reigen der Premieren am 19. Mai abschließen. Die wenig gespielte Oper ist eine moderne „Ausgrabung“ aus dem 20. Jahrhundert: von den Nazis als zu fortschrittlich, also „entartet“ verfemt, später als zu „schön und glatt“ empfunden, führt das Werk ein Schattendasein.

Kultur

Auch Ballettchef Xin Peng Wang hat für die kommende Spielzeit ein interessantes Programm zusammengestellt: „Fantasia“ heißt sein Werk, das am 12. November die Zuschauer in eine märchenhafte Welt entführen wird. Erzählt wird die Geschichte eines Mädchens, das davon träumt, Tänzerin zu werden aber eine Schiene am Bein tragen muss. „Es ist ein Stück für die ganze Familie“, so Wang. Ebenfalls in traumhafte Welten führt die Neufassung von Wangs „Schwanensee“ ab dem 1. Mai, die Generalmusikdirektor Jac van Steen dirigieren wird. Komplettiert wird das Programm wieder durch die schon zur Tradition gewordenen Ballettgalas zu Beginn der Spielzeit (am 24. und 25. September und am 29. und 30. Oktober).

Schauspielchef Kay Voges hat für den Beginn der Spielzeit eine Doppelpremiere angesetzt: Am 30. September macht Henrik Ibsens „Nora“ den Auftakt, gefolgt von seinen „Gespenstern“ am 1. Oktober.

Sehr interessant dürfte auch „Winkelmanns Reise ins U“ werden, die der Dortmunder Filmemacher Adolf Winkelmann selbst inszenieren wird: Es wird eine multimediale Reise werden, die unter das U, hoch auf den Turm und auch in die Zukunft führen wird mit der Frage: Was wird im Jahr 2024 noch vom „U“ übrig sein? „Abfahrt“ ist am 26. November.

An den Erfolg von Hitchcocks „39 Stufen“, in der vier Schauspieler in über 70 Rollen schlüpfen, soll „Der goldene Drache“ anknüpfen: In der Geschichte um ein chinesisch-thailändisch-vietnamesisches Schnellrestaurant werden 15 Schauspieler 17 verschiedene Rollen spielen.

Nach einem Roman von Michail Bulgakow haben Kay Voges und Paul Wallfisch „Der Meister und Margarita“ geschaffen, die am 16. März Premiere haben. Am 31. März dann sind „Lessings Gespenster“ los. Die „Heimsuchung“ der Regiegruppe kainkollektiv, bestehend aus Alexander Kerlin, Fabian Lettow und Mirjam Schmuck, die seit 2005 experimentelle Theaterabende im Revier entwickeln, lehnt sich an Lessings „Nathan der Weise“ an.

Ergänzt wird das Programm auf der großen Bühne natürlich wieder durch Inszenierungen auf der Studiobühne, darun-

ter die romantische Tragikomödie „Die Launen der Marianne“ des in Deutschland wenig bekannten Autors Alfred de Musset, der laut Voges so etwas wie eine Mischung aus Molière und Büchner ist, Tschechows „Drei Schwestern“ (Premiere am 19. Mai 2012) und Sophokles' „Antigone“ (ab dem 4. Februar).

Jens-Daniel Herzog, Intendant Nach dem Philosophiestudium war JensDaniel Herzog zunächst Assistent und später Spielleiter an den Münchner Kammerspielen, wo er auch zahlreiche Uraufführungen inszenierte. Gastinszenierungen führten ihn darüber hinaus an das Schauspielhaus Zürich, das Hamburger Thalia Theater, das Wiener Burgtheater und das Schauspiel Frankfurt. Am Opernhaus Zürich stellte er sich zudem mit „Tannhäuser“, „Pique Dame“, „La finta semplice“, „Orlando“, „Königskinder“, „Intermezzo“ und „Rinaldo“ als Opernregisseur vor. Seine Inszenierung von David Mamets „Oleanna“ am Schauspielhaus Zürich wurde zum Berliner Theatertreffen, seine Inszenierung von Marlene Streeruwitz’ „New York, New York“ zu den Mülheimer Theatertagen eingeladen. Von 2000 bis 2006 war er Schauspieldirektor am Nationaltheater Mannheim. Neben zahlreichen Produktionen im Schauspiel (u. a. „Don Carlos“, „Tartuffe“, „Das Käthchen von Heilbronn“, „Hamlet“, „Der zerbrochne Krug“, „Othello“, „Unschuld“ von Dea Loher und „Maria Magdalena“) inszenierte er in der Oper „Così fan tutte“ und „Die Entführung aus dem Serail“.

Es folgten Arbeiten an der Oper Nürnberg (Verdis „Aida“), in Seoul („Hamlet“), an der Oper Frankfurt (Wagners „Lohengrin“), an der Dresdner Semperoper (Händels „Giulio Cesare“) und an der Oper Zürich („La fedeltà premiata“ von Haydn, „Der ferne Klang“ von Franz Schreker, „Die Perlenfischer“ von Georges Bizet).

2011 übernimmt Jens-Daniel Herzog die Intendanz der Oper Dortmund. Darüber hinaus wird er unter anderem an der Hamburgischen Staatsoper, bei den Schwetzinger Festspielen und der Oper Genf inszenieren.

Text: Martina Lode-Gerke Fotos: Theater Dortmund

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SEELISCHES DRAMA UNTER BRÜCHIGEN SÄULEN Jeder kennt Shakespeares „Hamlet“ zumindest dem Namen nach: das Drama um den Dänenprinzen, dessen Dasein zwischen Sein und Nichtsein schwankt, der vom Geist seines Vaters beauftragt wird, den von seinem Bruder Claudius an ihm begangenen Meuchelmord zu rächen. Claudius ist selbst jetzt auf dem Thron und teilt das Bett mit Gertrud, Hamlets Mutter, was nach der in der Renaissance herrschenden Ansicht schon als Inzest galt …

Der Trierer Komponist Christian Jost hat den Stoff, mit dem er nach eigener Aussage seit seinem sechzehnten Lebensjahr „schwanger ging“, in zwölf Tableaus für die Opernbühne adaptiert: ein wuchtiges Unterfangen, schwere Kost für den eher konservativen Dortmunder Opernbesucher – leere Ränge bei der Premiere zeugten davon.

Das Dortmunder Ensemble indes sowie die Dortmunder Philharmoniker unter der Leitung ihres Generalmusikdirektors Jac van Steen, der sich für eine zweite Aufführung des „Hamlet“ (nach der Uraufführung an der Komischen Oper Berlin 2009) vehement eingesetzt hat, nahmen sich der Aufgabe mit viel Elan an. Wenn auch die Musik nicht so innovativ ist, wie es auf den ersten Höreindruck

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scheint – vieles erinnert an Bernd Alois Zimmermann, mitunter auch an den Stil Alban Bergs – so ist sie doch erfrischend, wenngleich an vielen Stellen düster: auf Trompeten und Oboen verzichtet Jost.

Stattdessen arbeitet er mit zwei Orchestern, die von einem kleinen Chor voneinander getrennt sind.

Peter te Nuyl inszeniert die Tableaus als „Work in progress“, wenn man es so nennen darf: Die Darsteller laufen mit Klavierauszügen über die Bühne, schauen den anderen beim „Proben“ zu, wodurch das Ganze etwas Vorläufiges bekommt. Ein bisschen Desillusionierung à la Brecht gibt es auch, wenn die Darsteller die Tableaus selbst ansagen und auch auf diese Weise immer wieder aus der Handlung heraustreten. Recht über-

zeugend sind die solistischen Leistungen, zum Beispiel die der stets verlässlichen Maria Hilmes in der Hosenrolle des Hamlet, die die Figur facettenreich zu interpretieren weiß und die Zerrissenheit des Protagonisten gut über die Rampe bringt – eine Zerrissenheit, für die auch die brüchigen Säulen auf der Bühne (Bühnenbild Sebastian Hannak) stehen. Bart Driessen ist ein verwegener, manchmal auch diabolischer Claudius, Susanne Schubert mit ihrem kraftvollen, jugendlich-dramatischen Sopran eine hinreißende und auch optisch äußerst ansprechende Gertrud.

Fazit: überzeugend. Aber nicht für alle.

Text: Martina Lode-Gerke Fotos: © Thomas M. Jauk/Stage Picture

Kultur

GANZ SCHOTTLAND IST EIN SCHLACHTHAUS Schauspieler Peter Jordan inszeniert Shakespeares „Macbeth“ in der Bearbeitung von Heiner Müller Man kennt die Geschichte: Drei Hexen prophezeien dem schottischen Kriegshelden Macbeth, dass er König von Schottland werde, und das, obwohl der derzeitige Herrscher Duncan sich bester Gesundheit erfreut. Als er seiner Frau davon erzählt, kann sie es nicht abwarten und überredet Macbeth, dem Gang der Geschichte nachzuhelfen: Macbeth und die Lady töten den König und im Verlauf der Geschichte um Macht und Intrigen gibt es etliche weitere Tote, Verrat an Weggefährten, Wahnsinn …

Die Bühne (Daniel Roskamp) scheint den Zuschauer in eine Art Waschkaue zu führen, in der von oben die Kleider der Kumpel herunterhängen. Doch schon bald wird klar, dass es die Kleider der Ermordeten sind, die die Hexen – erotische Wesen, die dazu prädestiniert sind, Männer in Versuchung zu führen – ihnen ausziehen und dann aufhängen, wo sie auf Neuzugänge warten. Schließlich senken sie sich bedrohlich auf Macbeth, von Björn Gabriel eher jungenhaft und unreif dargestellt, nachdem er so viel Schuld auf sein Gewissen geladen hat. Er ist die

Marionette seiner Frau, die Melanie Lüninghöner als eine Art Xanthippe interpretiert: mit viel Stimmeinsatz und wenig Zwischentönen – schade eigentlich.

Schade aber auch, dass Heiner Müller in seiner Bearbeitung der Lady einige große Monologe „geraubt“ hat. In der Wahnsinnsszene scheint sie – rotes Haar und über das Kleid angelegte Halskrausen legen es nahe – zu Elizabeth I. zu mutieren, die ja bekanntlich ihre Widersacherin Maria Stuart köpfen ließ.

Dass auf der Bühne viel Blut fließt, kann man durch den Stoff durchaus rechtfertigen. Die Inszenierung nimmt teilweise Züge von Roman Polanskis berühmter Verfilmung an, die unter dem Eindruck der sinnlosen Ermordung seiner schwangeren Frau Sharon Tate und einigen seiner Freunde in Beverly Hills am 9. August 1969 entstand: Abgeschlagene Köpfe werden relativ gleichgültig in bluttriefenden Beuteln über die Bühne getragen, König Duncan (Uwe Rohbeck) beschmiert sich selbst und seinen Mörder Macbeth eigenhändig mit Blut, bevor er in dessen Armen stirbt …

Kommentiert wird das Geschehen – und hier setzt so eine Art Distanzierung vom Bühnengeschehen ein – durch Lenox Rosse (Sebastian Graf), ein schottischer Edelmann (eigentlich sind es zwei verschiedene Rollen), der in der Dortmunder Inszenierung so eine Art Bänkelsänger geben muss. An Regieeinfällen mangelt es Peter Jordan also nicht – hier und da hätte man sich und auch den Schauspielern etwas leisere, differenziertere Töne gewünscht. Zumindest bei der Premiere zeigten einige Stimmen gegen Ende Ermüdungserscheinungen. In der nächsten Spielzeit wird die Inszenierung wieder aufgenommen. Ansehen lohnt sich auf jeden Fall!

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Kultur

RUHRHOCHDEUTSCH EIN ZELT - TRAUM GEHT WEITER Viele lächelten noch im letzten Jahr als Horst Hanke-Lindemann ein historisches Spiegelzelt namens „Dans Palais“ aus der Jahrhundertwende mit einem riesigen Biergarten in den Schatten des U-Turms setze. Doch aus dieser Idee und aus der erfolggekrönten Realisierung in 2010 ist eine eigene Geschichte entstanden, die nun von Juli bis Oktober ihre Fortsetzung erfährt.

Und wer sich die Liste der Künstler vor Augen hält, wird feststellen, dass es nicht nur Premieren wie „Die zwei vonne Südtribüne“ geben wird oder bekannte Gesichter wie Frank Goosen, Jochen Malmsheimer, Hennes Bender, Dr. Stratmann, Lioba Albus, Fritz Eckenga, Jürgen Becker, Uta Rotermund, Kay Ray oder natürlich Bruno „Günna“ Knust. Bei der Mannschaftsaufstellung ist den Veranstaltern ein Clou gelungen: die Legenden des deutschen Kabaretts, die großen Kabarett-Ensembles machen sich auf den Weg nach Dortmund und mit den Berliner Stachelschweinen, dem Düsseldorfer Kom(m)ödchen, der Leipziger Pfeffermühle und der Münchner Lach & Schiessgesellschaft wird deutsche Kabarett-Geschichte auf der Bühne zu sehen sein, die es so vielleicht noch nie gegeben hat.

Mit über 100 Veranstaltungstagen und der klaren Aussage, dass Ruhrdeutsch der „märchenhafteste aller deutschen Dialekte" ist, erwartet die Besucher wieder ein spannender, interessanter und vor allem humorvoller Reigen aus dem Besten was Kabarett und Comedy – und auch Live-Musik – aus dem Ruhrgebiet und bundesweit zu bieten hat. Ganz egal, ob Stars oder Sternchen, ob Newcomer oder Aufsteiger, ob bekannte Namen oder Geheimtipp – das abwechslungsreiche Programm bietet für jeden etwas.

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Bewährte Programmreihen sind natürlich beibehalten worden. Von montags bis donnerstags präsentiert das Spiegelzelt-Team die diversen „ …IMMER“ -Veranstaltungen mit Pommes und Bier, 5-Gänge-Menü, Herz Dame und Hartz Vegas. „Dortmund wird wieder einen tollen Kabarett- und Comedy-Sommer erleben“, unterstreicht Hanke-Lindemann. „Wir haben ein spannendes, vielseitiges Programm zusammengestellt, bei dem für jeden Geschmack etwas dabei ist.“

Mal abgesehen davon, dass das Flair längst vergangener Tage vor und im Spiegelzelt sehr beeindruckt und man sich gerne für 2-3 Stunden in diese extra­ vagante, kreative, humoristische und schauspielerische Welt entführen lässt – es herrscht auch noch eine angenehme „kühle“ und entspannte Atmosphäre auf Grund der dezent-effektiven Klimatisierung im Inneren. Aber Vorsicht, es kann zu Muskelkater im Zwerchfell kommen und lang anhaltende Lachparaden sind gewünschte Nebenwirkungen, die höchstens mit einem frisch Gezapften oder der mehrfachen Dosierung wieder verschwinden.

Der Vorverkauf läuft: Im KulturInfoShop in der Sparkasse, Katharinenstraße 1, Ticket-Hotline: 0231-5027710, Email: kis@dortmund.de oder im Internet unter www.ruhrhochdeutsch.de und www.fletch-bizzel.de

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Auto

KONKURRENZ AUS DEN EIGENEN REIHEN Dr. Ulrich Bez, Chef von Aston Martin, bringt mit dem Virage ein neues Modell auf den Markt der Supercars. Der Virage feierte auf dem Genfer Automobilsalon Weltpremiere. Als Symbiose aus Komfort und Sport ist er zwischen dem zeitlos eleganten DB9 und dem unverkennbar sportlichen DBS angesiedelt und komplettiert die sportliche GT-Reihe von Aston Martin.

Er ist der zehnte Serienwagen, der seit der Gründung 2004 im Aston Martin Stammwerk im englischen Gaydon (Grafschaft Warwickshire) gebaut wird.

Weltruhm erlangte die Automarke 1964 als Agent 007 im Film „Goldfiger“ einen Aston Martin DB5 fährt. Spätestens seit Daniel Graig, alias James Bond, im Kinostreifen „Casino Royal“ seine nervenaufreibenden Verfolgungsjagden im Aston Martin DBS absolvierte, lebt die Aufmerksamkeit für diese Nischenmarke mit Understatementcharakter merklich auf. Und erst kürzlich – bei der „Jahrhundert-Hochzeit“ des britischen Königshauses – rückte der Name in den Fokus der Öffentlichkeit. Mit dem Virage und der Cabrioversion Virage Volante wirft Aston Martin nun ein weiteres Argument in die Wagschale.

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Der Virage kombiniert die direkte Kraft eines Sportwagens mit Luxus, Komfort und Laufkultur. Der V12-Motor mit 6,0 Litern Hubraum stellt 497 PS (365 kW) Leistung bereit. Das Drehmoment von 570 Nm des Frontmittelmotors sorgt für einen außerordentlichen Auftritt, während die Wendigkeit und die perfekte Gewichtsverteilung des Wagens dafür sorgen, dass der Spagat zwischen Performance eines Sportwagens und dem markentypischen sportlichen Luxus gelingt. Das Herz wird im neuen Virage so weit hinten wie möglich verbaut, um zum perfekten 50:50 Gleichgewicht beizutragen. Die Fahrleistungen sind sehr ordent-

lich: 299 km/h Spitze und 4,6 Sekunden für den Sprint auf Tempo 100 stehen auf dem Datenblatt der Limousine.

Fahrkultur auf höchstem Niveau Die Dynamik des Virage wurde auf ein präzises Fahrwerk abgestimmt. Das neu entwickelte Adaptive Dämpfungssystem (ADS) „liest“ mittels strategisch platzierter Sensoren die Straße und sorgt für eine optimale Haftung bei allen Straßenverhältnissen. Das System kann zwischen fünf verschiedenen Härteeinstellungen im Normal-Modus und zwischen weiteren fünf im Sport-Modus wählen.

Auto

Entgegen gängiger Markttrends bietet der Virage serienmäßig progressive und äußerst wirkungsvolle Karbon-KeramikBremsscheiben (CCM). Die leistungsstarken und abriebfesten Bremsscheiben wiegen weit weniger als konventionelle Bremsscheiben aus Gusseisen.

Die Erkenntnisse aus der Produktion des V8 Vantage Roadster und des DBS Volante flossen in die Konstruktion des Virage Volante ein. Der solide verbaute hintere Hilfsrahmen sowie Streben in der Bodenplatte im Front- und Heckbereich schaffen ein hohes Maß an Steifigkeit. Zum ersten Mal wurde in einem Coupé von Aston Martin zu Zwecken der Festigkeits- und Steifigkeitsverbesserung in der Bodenplatte im Heck Streben verbaut.

Klare Linie und schlichte Eleganz Die frische und moderne Front das Virage wurde einer Verjüngungskur unterzogen.

Sie ist von den Bi-Xenon-Monoschweinwerfern geprägt. Ein neuer AluminiumKühlergrill mit fünf abgeschrägten Horizontalstreben unterstreicht das pure

Design. Jeweils 6 LEDs leuchten in den eleganten Blinkern auf. Zwei Auspuffendrohre und markante LED-Scheinwerfer sind charakteristisch für das Heck.

Das einzigartige Aroma des handvernähten feinsten skandinavischen Leders empfängt beim Öffnen der unverkennbaren Schwanenflügeltüren. Für die Fertigstellung des legendären Aston MartinInterieurs benötigen erfahrene Fachleute für jeden einzelnen Virage bis zu 70 Arbeitsstunden. Die Sportsitze mit zehn Verstellstufen sind so geformt, dass sie ein Maximum an Halt und Komfort bieten. Die feinstpolierten Glasbedienelemente am Armaturenbrett unterstreichen das luxuriöse Ambiente.

Und Aston Martin setzt noch einen obendrauf: ebenfalls in diesem Jahr kommt eine neue Variante des Topsellers – der Vantage S auf den Markt. Gegenüber der V8-Standardversion liefert er mit 436 PS zwar nur 10 mehr aber Power kann ja nicht schaden …

Text: Martina Heiland Fotos: Aston Martin

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Lifestyle

„GUTES DESIGN SOLL EHRLICH SEIN.“ Wer beim Namen Porsche an schnittige Hochleistungsboliden auf vier Rädern denkt, hat Recht – aber eben nur teilweise. Der Name steht neben der schwäbischen Automobilmarke auch für Designobjekte weit weg von Technik und Benzin. Hinlänglich bekannt sind die in Kooperation mit Siemens entstandenen Haushaltsgeräte wie Wasserkocher oder Toaster. Das Porsche Design Studio im österreichischen Zell am See hat seine Finger auf internationalem Terrain noch bei weit mehr im Spiel.

Ferdinand Alexander Porsche, ältester Sohn von Ferdinand „Ferry“ Porsche, dem Begründer der Stuttgarter Sportwagenproduktion, feierte im vergangenen Jahr seinen 75. Geburtstag.

Sein Lebensweg und Lebenswerk ist geprägt von funktionalistischen Formen und ästhetischen Designentwürfen.

Aus seiner Feder stammten die Zeichnungen des ersten Porsche 911, der 1963 auf der Frankfurter Automobilausstellung erstmals der Öffentlichkeit präsentiert wurde. Auch die Entwürfe aller Renn- und Sportwagen, die in den 60er Jahren die Zuffenhausener Fabrik verließen, gehen auf ihn zurück, unter anderem auch der legendäre Langstrecken-Rennwagen 904 Carrera GTS. 1972 gründete „Butzi“ Porsche sein eigenes

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Designstudio, dass er 1974 nach Zell am See in Österreich verlegte. In den folgenden Jahrzehnten entwarf er Accessoires wie Uhren, Brillen, Schreibgeräte, Industrieprodukte und Gebrauchsgüter für international bekannte Aufraggeber, wie beispielsweise die Wiener Straßenbahn. Porsche Design entwickelte sich zu einer Luxus Marke mit besonderem Fokus auf technisch inspirierten Produkten. Sie steht für funktionelles, zeitloses und puristisches Design. Das Credo des Firmengründers: „Gutes Design soll ehrlich sein. Ein formal stimmiges Produkt braucht keine Verzierung, es soll durch die reine Form wirken.“ Die Form sollte

Lifestyle

sich verständlich präsentieren und nicht vom Produkt und dessen Funktion ablenken. 2005 zog sich Ferdinand Alexander Porsche auf eigenen Wunsch aus dem aktiven Berufsleben zurück.

Das Produktportfolio von Porsche Design wurde ständig erweitert. Heute gehören auch Reisegepäck, eine Sport- und Modekollektion, elektronische Produkte wie Leuchten und Mobiltelefone und eine Herren-Duftlinie dazu. Außergewöhnlich ist die Kooperation mit einem PremiumKüchenhersteller. Jüngstes Beispiel für die erfolgreiche Zusammenarbeit ist das legendäre Pariser Hotel Ritz. Die Manager der Nobelherberge bestellten eine schwarze Porsche Design-Küche für die teuerste Hotelsuite. Die „Imperial“ ist 200 Quadratmeter groß und kostet pro Nacht 10.000 Euro. Zu den Stammgästen der Luxussuite zählen unter anderem europäische und arabische Königsfamilien.

Der in diesem Jahr präsentierte Race Editon Pilot – ein spezieller Schuh für

Rennfahrer – erinnert wieder an die eigentliche Herkunft der Marke. Von Straßenrennen inspiriert, entstand in Kooperation mit adidas ein hochwertiger Sportler. Bereits im vergangenen Winter präsentierte Porsche Design seinen Kunststoffrodel. Dieser hat nicht nur hervorragende Materialeigenschaften und einen Porsche üblichen PremiumPreis, sondern auch einen vom Rennsport abgekupferten Sturzwinkel.

Das Porsche Design Studio gilt heute als eines der renommiertesten Design-Häuser Europas. Zahlreiche nationale und internationale Design-Auszeichnungen unterstreichen den Erfolg des Unternehmens. Alle Produkte der Marke werden in Zell am See gestaltet und weltweit in eigenen Stores, Franchise-Stores, Shopin-Shops sowie im exklusiven Fachhandel vertrieben.

Text: Martina Heiland Fotos: Porsche Lizenz- und Handelsgesellschaft mbH

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TRAINING NACH MASS Daniel Hofner hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Mit der Ausbildung zum Fitnessfachwirt in der Tasche und mehrjährigen Erfahrungen im Bereich Fitness, Fußball, Boxen und Gewichtheben bietet er maßgeschneidertes Training ganz nach individuellen Wünschen und Bedürfnissen.

Viele Menschen werden von den verschiedensten Problemen und Wünschen rund um ihren Körper geplagt. Aus Zeitgründen und mangelnden Fachkenntnissen im Trainingsbereich gelingt es ihnen nicht, die Probleme alleine zu lösen. Es bedarf eines gezielten und damit auch zeitlich überschaubaren Trainings, das die ganz persönlichen Bedürfnisse in Angriff nimmt.

Daniel Hofner bietet Menschen, die wert auf einen gesunden und trainierten Körper legen, ein besonders gezieltes Training unter fachkundiger Betreuung an. Er berücksichtigt dabei die ganz individuellen Zeitfenster seiner Kundinnen und Kunden.

Die Basis einer Zusammenarbeit ist immer gegenseitiges Vertrauen und die passende Chemie. In einem Vorgespräch de-

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finiert der Dortmunder gemeinsam mit seinen Kunden die Trainingsziele. Diese fallen je nach Wunsch ganz unterschiedlich aus: von allgemeiner Fitness über Gewichtsreduktion und Muskelaufbau bis hin zur Prävention oder Behandlung von Krankheitsbildern bspw. im Rückenbereich. Für spezielle Fragestellungen arbeitet der 32-Jährige auch mit Physiotherapeuten, Osteopathen und Sportmedizinern zusammen. Entsprechend der individuellen Vorgaben stellt Daniel Hofner einen detaillierten Trainingsplan auf, den er auch begleitet. Dazu werden gemeinsame Termine vereinbart. Je nach Aufgabenstellung trifft man sich dann zum Laufen im Park, Training im Fitnessstudio oder zur Gymnastik in den eigenen vier Wänden. Auf Wunsch berät Daniel Hofner darüber hinaus auch zum Thema Ernährung.

Lifestyle

LIFESTYLE Ein durchtrainierter Körper kann tolle, sportlich-schicke Mode natürlich bestens präsentieren. Jana Hartmann, natio­n al und international erfolgreiche Mittelstreckenläuferin, hatte wegen ihres gut gefüllten Trainings­ kalenders bisher wenig Zeit, sich dem Thema Mode zu widmen. Bis zu 4 Stunden Lauftraining und ergänzende Reha- und Regenerationsprogramme stehen täglich zu Buche. Umso spannender und überraschender war das Fotoshooting bei „Lillas Fashion“ in der Hagener Straße. Gemeinsam mit der Stylistin Insa Candrix hat die 30-jährige Wahl-Dortmunderin Mode ganz neu für sich entdeckt.

Mantel: Winter Kate, Top: 81hours, Hose: JBrand, Gürtel: Iris von Arnim TOP 53

Lifestyle

Blazer und Bluse: Day Birger, Lederhose: Inès & Maréchal, Armband: Daniela de Marchi, Schuhe: Shoes & Bags, Dortmund

Kleid: Twin-Set, Schuhe: Antik Batik, Tasche: Iris von Arnim, Ring: Daniela de Marchi

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Lifestyle 

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Styling: Insa Candrix, Hairstyling: Carsten Schmidt und Jan Desinger, Kosmetik: Petra Elgner

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Menschen

MITTELSTRECKENLÄUFERIN JANA HARTMANN ENTDECKT MODE GANZ NEU FÜR SICH Zwei Welten verschmolzen beim Fotoshooting zu einer höchst spannenden, attraktiven und sympathischen Symbiose aus Sport und Mode. Der Termin mit der Leichtathletin Jana Hartmann in der Boutique „Lillas Fashion“ in Kirchhörde war in vielerlei Hinsicht ein gelungenes Experiment, das allen Beteiligten neue Sichtweisen und neue Impulse gebracht hat.

Jana Hartmann, ihres Zeichens 800 mSpezialistin, hat soeben noch den 8. Platz bei den Hallen-Europameisterschaften und den 1. Platz bei den Deutschen Hallenmeisterschaften errungen. Da geht ihr Blick aber schon Richtung Korea. „Mein Hauptfokus liegt auf der Vorbereitung zur WM, die Qualifikation beginnt also nun für mich“, sagt Hartmann nachdrücklich, nachdem sie ihre Hallen-Bilanz höchst zufrieden resümiert. „Die Halle war super für mich und ich habe alles mitgelaufen was möglich war und muss nun daran arbeiten, dass ich auf den Punkt genau zu 100 % fit bin.“ Beflügelt ist sie sicherlich auch durch ihre beruflichen Veränderungen. Sie ist weiterhin bei der Bundespolizei angestellt und dort eigentlich für die Sicherheit am Dortmunder Flughafen

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zuständig. Doch im Moment ist sie in der Sportfördergruppe und soweit freigestellt, dass sie lediglich ein vierwöchiges Praktikum in dem Bereich ableisten muss und sich sonst völlig auf das Laufen konzentrieren kann. „Das ist extrem wichtig für mich, da ich körperlich und im Kopf zu 110 % bei der Sache sein muss“, lächelt sie und ergänzt, „und ich habe begonnen auch etwas für den Kopf zu machen.“ Jana Hartmann ist seit kurzem an der Berliner JournalismusHochschule eingeschrieben. Nach zwei Jahren Fernstudium möchte sie den Abschluss in der Tasche haben. Die Überlegung, irgendwann in die Abteilung Presse- und Öffentlichkeitsarbeit einzusteigen, reizt sie ungemein.

Da bleibt nicht viel Zeit für Privates, um wie andere mal Shoppen oder sich

abends heraus zu bürsten und auf die Piste zu gehen. Der Trainingsanzug und die Kombination Jeans & T-Shirt sind ihr täglicher Begleiter und somit traf sie unvoreingenommen aber dennoch etwas nervös auf die Bretter die die Welt bedeuten – die Modewelt, Blitzlichtgewitter ohne Tartanbahn.

Ziel war die seit Anfang des Jahres an der Hagener Straße ansässige Boutique „Lillas Fashion“: Top-Designermode in einer kleinen, hellen und exklusiven Welt. „Wir kaufen nur Sachen ein, die wir auch selber tragen“ betonen die beiden Betreiberinnen Andrea Reimann-Schmiemann und Stephanie Zimmer. „Und wir wollen authentisch auftreten, nehmen die Wünsche unserer Kundinnen sehr ernst und haben eigentlich unsere

Menschen

Leidenschaft zum Beruf gemacht.“ Diese Passion merkt man den beiden an, die fachkundig auch das Privat-Shopping anbieten oder den Kundinnen erlauben, Modelle zuhause anzuprobieren.

Service wird hier ganz groß geschrieben und gleichzeitig findet man hier die neuesten Trends aus den Kollektionen bekannter Mode-Labels. „Die Kombination aus exklusiven Labels der gehobenen Klasse und professioneller Beratung ist in dieser Form einzigartig in Dortmund. Viele Kundinnen wollen nicht mehr in die Innenstädte zum Einkaufen und nehmen sich lieber die Zeit, um in einem gediegenen Ambiente besondere Kleidungsstücke in Ruhe auszusuchen", erklären die beiden.

Das Konzept geht auch bei Jana Hartmann auf, die nach dem Frisörbesuch und dem Treffen mit der Visagistin schon überrascht feststellt, wie diese Elemente das Erscheinungsbild und somit auch das Gefühl für sich selber verändern.

„Ich finde den Shop wunderschön! Es war für mich eine ganz neue Erfahrung. Ich bin überrascht, was man aus einem Menschen so herausholen kann“, schmunzelt sie und ergänzt: „Mein erster Gedanke war: Oh mein Gott, so würde ich nie auf die Straße gehen.“ Die meisten Marken und Labels kannte sie nicht, gab aber auch offen zu, sich bis dato nicht wirklich für Mode interessiert zu haben. Jetzt schon und sie wird definitiv zeitnah noch einmal privat und in aller Ruhe bei Lillas Fashion vorbei gehen. „Ich habe mich für diese Mode begeistern lassen und auch wenn mir bisher einfach die Zeit dafür fehlte, war es tatsächlich eine Art Fortbildung für mich – und eine, die verdammt viel Spaß gemacht hat!“. Und auch für Andrea Reimann-Schmiemann und Stephanie Zimmer war die Zusammenarbeit mit einer Sportlerin eine ganz neue Erfahrung.

Text: Didi Stahlschmidt, Fotos: Isabella Thiel ANZEIGE

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Lifestyle | KOLUMNE

BEIM MENSCHEN SOLLTE ALLES SCHÖN SEIN ...

Von Insa Candrix

Das perfekte Outfit kann dazu beitragen, uns zu einem sicheren Auftritt zu verhelfen. Der erste Eindruck ist fast immer entscheidend. Dafür gibt es selten eine zweite Chance.

nur eben für das Ohr?

Die moderne Hörtechnologie macht es Es Hörtechnologie gibt viele Menschen, die Diemöglich. moderne macht trotz eingeschränktem es möglich.

Es gibt viele Hörvermögen Menschen, die kein Hörsystem tragen. Vor allem, weil trotz eingeschränktem Hörvermögen es ihnen unangenehm ist, wenn ihre kein Hörsystem tragen. Vor allem, weil Umwelt dass sie eine bees ihnensieht, unangenehm ist,Hörhilfe wenn ihre nötigen.sieht, Genau hier greiftHörhilfe die sogeUmwelt dass sie eine benannte „Kontaktlinse dasdie Ohr“: Die nötigen.

Genau hier für greift sogeneuartige Hörlösung wird direkt in den nannte „Kontaktlinse für das Ohr“: Die Gehörgang bis kurz vor Trommelneuartige Hörlösung wirddas direkt in den fell eingesetzt nach außen Gehörgang bis und kurz ist vorsodas Trommelhin unsichtbar. wird fell eingesetzt Wie undein ist Maßanzug so nach außen das HörsystemWie exakt an den Gehörhin unsichtbar. ein Maßanzug wird gangHörsystem angepasst.exakt Durchan dieden Platzierung das Gehörvor dem Trommelfell die natürligang angepasst.

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Natürlich kennen wir alle diese nahezu makellos daherkommenden Frauen und Männer, die auf den ersten Blick perfekt erscheinen. Doch berühren sie uns wirklich nachhaltig? Oftmals üben sie auf den zweiten Blick doch keine Faszination aus.

Woran das liegt? Es gibt Menschen mit diesem "gewissen Etwas“. Sie besitzen irgendwie mehr als den "perfekten Look". Es ist ihre ganzheitliche Wirkung auf uns. Ihre innere Haltung, die nach außen strahlt und die uns zweimal hinschauen lässt. Sie scheinen in sich selbst zu ruhen, sich in ihrer Haut wohl zu fühlen und genau das strahlen sie aus und genau das berührt uns.

Natürlich: ein neuer Look, der die Persönlichkeit unterstreicht und der Figur entspricht, kann der Schlüssel zu einem guten Lebensgefühl und größerer Selbstsicherheit sein. Jedoch meine Erfahrung ist es, dass die Äußerlichkeiten alleine nicht ausreichen, um uns ein wirklich gutes Lebensgefühl zu vermitteln. Gut und wichtig ist es, darüber hinauszugehen und auch ein harmonisches Körpergefühl anzustreben, das sich dann unweigerlich z.B. in ebenso harmonischen Bewegungen widerspiegelt und letztlich in der gesamten Ausstrahlung.

Wie kann ich das für mich erreichen? – Charisma ist schließlich nicht käuflich.

Jedoch: Es gibt Wege, Körper und Seele in Einklang zu bringen und genau das auch auszustrahlen!

Ich zum Beispiel bin den Weg des YOGA gegangen: Vor vier Jahren habe ich mich dazu entschlossen und seitdem ist diese fernöstliche Körpermeditation aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken: täglich praktiziere ich die sogenannten "FÜNF TIBETER" und gehe einmal in der Woche in meinen Privatkurs hier in Dortmund.

Ich schöpfe daraus unendlich viel Energie und Kraft, Lebensfreude und mein positives Lebensgefühl wird maßgeblich dadurch getragen. Und wenn ich ganz ehrlich bin: sollte ich die Wahl zwischen fünf Paar neuen Schuhen und meinem Yoga-Kurs haben – ich würde mich für die "FÜNF TIBETER" entscheiden, denn

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VON DEZENT BIS AUSGEFALLEN Brillen Obert bietet exklusive Auswahl an Sonnenbrillen und Gestellen.

Das Brillenfachgeschäft Obert ist ein Unternehmen mit Tradition. Bereits 1969 öffnete das erste Ladenlokal. 2003 bezog das Team um Martin Obert das exklusive Geschäft in der Kleppingstr. Auf 100 m2 erwarten die Kundschaft exklusive Brillen, Sonnenbrillen und exzellente Beratung.

Martin Obert setzt auf Individualität und che design Qualität. Dementsprechend fällt das Sortiment aus. Im Sonnenbrillensegment steht in diesem Jahr die Pilotenform hoch im Kurs. Brillen Obert bietet mit Porsche Design einen Klassiker in diesem Bereich.

Das Angebot wird u. a. ergänzt durch die Marken Boss, Tag Heuer und Fendi. Von Boss Orange gibt es Designersonnenbrillen schon ab 99 €. Derzeit führt das Geschäft auch die limitierte Edition „Steve McQueen“ – eine Fliegerbrille mit blauen Gläsern. Zum Sortiment gehören auch elegante Stücke z. B. von Chopard – mit unzähligen Swarovskisteinchen verziert.

Im Bereich der optischen Brillen bedient das 4-köpfige Team gern die Nachfrage nach den beliebten großen und eckigen Kunststoffgestellen.

Darüber hinaus steht allen Kunden aber auch ein erstklassiges Angebot von dezent randlosen bis zu auffälligen Gestellen zur Auswahl. Für einen hohen Trage­ komfort sorgen die Bügel aus Naturkautschuk von Minima oder Tag Heuer. Federleicht sind die Gestelle von Blac. Das Außergewöhnliche hierbei sind die Materialien Carbon und Fiberglas. Die sichtbare Carbon-Stuktur macht diese Brille zu einem echten Hingucker. Das Sortiment wird ergänzt durch die große Auswahl an Wechselbügeln. Für nahezu jedes Brillenmodell, gibt es Bügel in unterschiedlichsten Farben und Materialien. So kann

die Brille als Modeaccessoire ganz leicht jedes Outfit optimal unterstreichen. Die Wechselbügel sind kinderleicht auch online unter www.brillen-obert.de bestellbar. Wem das noch nicht exklusiv genug ist: Brillen Obert bietet als einer von nur 10 Optikern deutschlandweit eine Gravur ganz nach Wunsch. Mit einem speziellen CNC-Schleifautomaten sind sogar Fräsungen und Schmuck­facetten möglich.

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Lifestyle

GRANDE DAME DER MODE ZUM ANFASSEN Gabriele Strehle steht seit 35 Jahren für zeitlose Mode, Eleganz, klassische Formen, zurückhaltende Designs und ein hohes Qualitätsbewusstsein. Mit den Modelinien Strenesse und Strenesse blue feiert sie als Chefdesignerin Erfolge auf der ganzen Welt. Und das vor allem deshalb, weil sie neben außergewöhnlichen Einzelstücken auch für alltagstaugliche und tragbare Mode steht.

Aus diesem Grund sucht sie immer den direkten Kontakt zu ihren zumeist weiblichen Kunden – wie auch Ende März, als sie den Strenesse Shop in der Dortmunder Brauhausstraße besuchte. Solche Gelegenheiten nutzt die Wahlmünchnerin, um Meinungen zu erfahren und Ideen zu diskutieren. In Dortmund fühlt sie sich wohl, denn seit dem achtjährigen Bestehen des Shops gab sie sich nun schon zum vierten Mal die Ehre. Und Shopleiterin Susanne Schneider und ihr Team freuten sich gleichermaßen, ist es

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doch immer weider eine ausgezeichnete Gelegen­heit, ihre Stammkunden einmal mehr zu einem exklusiven Abend mit flying bufet einzuladen.

Bei dem Besuch sprach Gabriele Strehle über Stil und Geschmack und präsentierte die aktuelle Sommerkollektion, die sportliche Eleganz und dezente Klasse repräsentiert. Bemerkenswert ist die Art der Inspiration, die die Designerin nutzt. So legt sie ihren Kollektionen immer einzelne Metropolen

zugrunde. Die bereits erwartete neue Herbst- und Winterkollektion wirkt durch Strick, edle und weiche Materialien in dunklen Blau-, Rot und Erdtönen und praktische sowie hochwertige Accessoires. Ihr standen Berlin, Paris und New York Pate. Die modische Eleganz der Schnitte und Farben unterstreicht das gleichnamige Parfum aus dem Hause Strenesse, dass ebenfalls ganz neu auf dem Markt ist.

Text: Martina Heiland

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MEDITERRANE ATMOSPHÄRE SORGT FÜR ENTSPANNUNG

Linda Grobe erfüllte sich mit dem Friseurhaus ihren Traum von einem außergewöhnlichen eigenen Friseurgeschäft. Am 3. Mai eröffnete sie mit ihrem Team die neue Schönheitsoase. Bei 400 m2 Fläche trifft der Name des verkehrsgünstig an der B236 gelegenen exklusiven Geschäfts den Nagel auf den Kopf. Praktisch sind die zahlreichen Kundenparkplätze direkt neben dem Ladenlokal.

Das FriseurHaus

by Linda Grobe Hörder Straße 99 58239 Schwerte Tel.: 02304 - 910 78 76 mail@bylindagrobe.de

Ein luxuriös eingerichteter Empfangsbereich sorgt sofort für Wohlfühlatmosphäre. „Besonders wichtig ist uns, dass die Kunden bei uns entspannen können und ein bisschen Urlaubsfeeling erleben. Wer unser Geschäft verlässt, soll sich frisch und wie neu geboren fühlen“, so die 26jährige Chefin. Dazu trägt das 5-köpfige Team durch den breitgefächerten Service bei. Das Angebot rund um die Frisur ist allumfassend. Beim Haarschnitt liegt der Schwerpunkt auf klassischen Schnitttechniken, die durch moderne Stiles ergänzt werden.

Die verwendeten Produkte stammen

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von Kerastase. Teilkörpermassagen, wie Hand- oder Kopfmassagen, bis hin zu Lomi Lomi und anderen Ganzkörperanwendungen runden das Angebot ab.

Zum Service gehört ebenfalls die Make-up Auffrischung. Auf Wunsch gibt’s zudem ein Komplett-Make up oder Mani- und Pediküre mit den exklusiven Produkten von Babor.

Um Wartezeiten zu verkürzen, werden frische Getränke und Häppchen gereicht. Im Wintergarten kann man zwischen Palmen und Olivenbäumen die Seele baumeln lassen.

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Produktgestaltung: Loewe Design, Design 3

KOLUMNE

IMPRESSUM TOP MAGAZIN DORTMUND erscheint im Verlag Winnie Live Media S.L. & Co. KG, Lindemannstraße 81, 44137 Dortmund Tel. 0231 - 2222 77 00 · Fax: 0231 - 2222 77 88 www.top-magazin-dortmund.de E-Mail: w.appel@top-magazin.de Verleger und Herausgeber: Winfried Appel (ViSdP)

DER MANNI HAT GESAGT, ...

Der Manni hat gesagt, dass er aus dem Feiern praktisch gar nicht mehr rauskommt.

Nach der – um mit Kloppo zu sprechen – „brutalen“ Meisterschaftsfeier des BVB gibt es nunmehr erneut einen guten Grund für jeden Dortmunder Bürger, ein Fläschchen Schampus aufzumachen und einfach glücklich zu sein. Denn schließlich sind wir jetzt auch noch Ruhrgebietsmeister in Haushaltsangelegenheiten, sagt der Manni.

Der Kämmerer unserer Stadt, der Stüdemann soll nämlich ganz stolz verkündet haben, dass wir die einzige Stadt im gesamten Ruhrgebiet sind, die einen genehmigten Haushalt vorweisen kann. Davon, dass trotzdem schlappe 41,5 Mio € im aktuellen Haushaltsplan fehlen, lassen sich die Stadtväter ihre Feierlaune nicht verderben. Genauso optimistisch wie unser OB glaubt auch der Manni, dass die 2,3 Prozentpunkte, die man bei den Ausgaben der Stadtverwaltung einsparen muss, locker zu realisieren sind. Denn schließlich haben wir mit Sierau jetzt endlich einen Oberbürgermeister, der sich entschieden weigert, die Koks-Rechnungen von städtischen Angestellten zu bezahlen, hat der Manni gesagt.

Weitaus größere finanzielle Probleme soll übrigens der Reviernachbar des BVB aus Herne West haben. Und als ob der 250 Mio € Schuldenberg, den die Vereinsbosse angehäuft haben, noch nicht reichen würde, verlässt jetzt auch noch Torwart Manuel Neuer den Verein.

Der Manni will gehört haben, dass die Gelsenkirchener deshalb Roman Weidenfeller verpflichten wollen. Nicht nur, dass der Dortmunder Keeper ein gleichwertiger Ersatz zwischen den Pfosten wäre. Vorstandschef Clemens Tönnies soll auch von dem legendären Interview, in dem der BVB-Schlussmann außergewöhnliche EnglischKenntnisse unter Beweis stellte, völlig beeindruckt gewesen sein. Der Manni hat gesagt, dass der Clemens auf den hohen integrativen Wert setzt, den der Weidenfeller durch seine Vielsprachigkeit in einer primär aus Ausländern bestehenden Truppe haben könnte. Doch für die Dortmunder Nummer Eins kommt ein Transfer absolut nicht in Frage. Roman teilt uneingeschränkt die Meinung von Hauptsponsor Evonik, hat der Manni gesagt. Und Evonik wirbt mit dem Slogan: „Wir stehen hinter Dortmund – Schalke auch!“ Einen Moment des Schreckens soll in Dortmund die Nachricht „Containerbrand mit geringem Sachschaden“ ausgelöst haben. Der Manni sagt, dass die komplette weibliche Fangemeinde von David Ortega– Arenas geschockt gewesen sei als die hiesigen Medien am 25.ten Mai mit dieser Schlagzeile aufmachten. Erst in einem Nebensatz sei darauf hingewiesen worden, dass es sich um einen Container des Recyclinghofes und nicht um die Big Brother-Behausung gehandelt habe. Der Manni glaubt, dass Latin Lover David, der in der Dortmunder Tapas Bar Las Salinas kellnert, gute Chancen hat, dass täglich 24 Stunden von Kameras überwachte Straflager von RTL 2 zu gewinnen und damit in den Olymp der Dortmunder B-Prominenz aufsteigen wird. Die restlichen vierzehn Insassen des Containers sollen derartige Vollpfosten sein, dass sie intellektuell nicht einmal Lothar Matthäus das Wasser reichen können, hat der Manni gesagt.

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Redaktion: Winfried Appel (ViSdP) Autoren: Falk Bickel, Insa Candrix, Martina Heiland, Bruno Knust, Martina Lode-Gerke, Didi Stahlschmidt, Isabella Thiel (Foto) Artdirektion: Marcus Lazzari, roeske + lazzari, Dortmund Galeriefoto (Seite 6-7): Isabella Thiel, Dortmund Fashionberatung: Insa Candrix Druck: Hitzegrad, Felicitasstraße 5, 44263 Dortmund Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlages wieder. Für unverlangte Manuskripte und Fotos übernimmt der Verlag keine Verantwortung. Sämtliche Termin- und Ortsangaben beruhen auf Informationen der Veranstalter und sind ohne Gewähr.

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Insgesamt 40 TOP MAGAZINE mit einer Gesamtauflage von 492.000 Expl., davon: 38 x TOP MAGAZIN in Deutschland mit einer Auflage von 467.000 Expl., 2 x TOP MAGAZIN im Ausland, Basel (CH) und Luxembourg (L) mit einer Teilauflage von 25.000 Exemplaren.

Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 30 vom 01.01.2011

TOP TEN verantwortlich für die Seiten. 67-82 TOP Promotion Verlags & Marketing GmbH Promenadenweg 1, 52152 Woffelsbach am See Telefon 02473-93 70 96 Fax 02473-93 70 98 top-ten@top-magazin.de · www.top-ten-magazin.de Geschäftsführung: Thomas Schneider, Beate Schneider (ViSdP) Anzeigenleitung: Beate Schneider und Thomas Schneider Verlagsrepräsentanz: Wolfgang Habedank, Fedra Sayegh, Manuela Wilhelm Ressort Uhren und Schmuck: Beate Schneider Redaktion: Beate Schneider, Tobias Greuel, Silke Frenzel Fotos: Fotolia Grafik: Zweisieben.de: Alexander Mack, Simmerath Druck: Bechtle Druck & Service GmbH, Zeppelinstr. 116, Esslingen Der TOP TEN-Bogen erscheint mit einer Auflage von 177 000 Exemplaren in den Städten: Berlin, Dortmund, Düsseldorf, Essen, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Köln, München & Stuttgart.

Inhalt gedruckt auf RP400 115 g/m²

DR. NATALI E HAARMANN Master of Oral Medicine in Implantology Zahnarztpraxis

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Uhr & 15.00–20.00 Uhr Uhr & 15.00–18.00 Uhr Uhr Uhr & 15.00–20.00 Uhr Uhr Uhr

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DAUERBRENNER: RECHTZEITIGE REGELUNG DER VERMÖGENSNACHFOLGE Wir möchten einen aktuellen Fall aus unserer Beratungspraxis zum Anlass nehmen, um über die möglichen Folgen einer fehlenden steuerlichen Gestaltung der Vermögensnachfolge zu berichten. Gerade im Bereich der Erbschaft- und Schenkungsteuer können durch rechtzeitige Gestaltung erhebliche Steuerzahlungen vermieden werden.

Immobilien belasten oder veräußern.

Dagegen hätte bei optimaler Ausnutzung der persönlichen Freibeträge der Erben die Erbschaftsteuer um rd. 80% vermindert werden können.

Wie hätte das verhindert werden können?

1. Ausnutzung persönlicher Freibeträge durch Verteilung auf mehrere Empfänger Das Erbschaft-/Schenkungsteuerrecht sieht unterschiedlich hohe Freibeträge, abhängig vom Verwandtschaftsverhältnis des Erben/Beschenkten zum Erblasser/Schenker vor. Die Freibeträge gem. § 16 ErbStG betragen derzeit beispielsweise (Aufzählung nicht vollständig): für Ehegatten für Kinder für Enkelkinder für Geschwister für nicht verwandte Erben/Beschenkte In dem uns vorliegenden Fall kam der Mandant leider erst zu uns, als der Erbfall bereits eingetreten, also das Kind bereits in den Brunnen gefallen war. Es wurde Grundvermögen, darunter eine selbstgenutzte Immobilie sowie Kapitalvermögen in durchaus üblicher Höhe vererbt. Das Testament der Erblasserin war vor über 20 Jahren abgefasst und nicht an die später geänderten familiären Verhältnisse angepasst worden. Durch die fehlende Ausnutzung von persönlichen Freibeträgen werden nun rd. 30% des ererbten Vermögens durch die anfallende Erbschaftsteuer vernichtet. Der Erbe muss das gesamte ererbte Kapitalvermögen für die Steuerzahlung verbrauchen und zusätzlich die ererbten

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EUR EUR EUR EUR

20.000,00 EUR

Dabei werden diese Freibeträge für jeden Erbfall/Schenkung nebeneinander gewährt. Besitzen z. B. beide Ehegatten Immobilien und schenken/vererben diese Immobilien an zwei Kinder, wird pro Schenker/Erblasser und pro Erbe/ Beschenktem einmal der Freibetrag gewährt, also 4 x 400.000,00 EUR. Besitzt nur einer der Ehegatten die Immobilien und vererbt/verschenkt diese an ein Kind, bleiben nur 1 x 400.000,00 EUR steuerfrei.

Zusätzlich zu diesen sowohl im Schenkungs- als auch im Erbfall gewährten Freibeträgen bekommt der überlebende Ehegatte im Erbfall einen sogenannten Versorgungsfreibetrag von 256.000,00

EUR. Kinder erhalten abhängig vom Lebensalter bis max. zum Ende des 27. Lebensjahres Versorgungsfreibeträge von 52.000,00 EUR bis 10.300,00 EUR. Neben den unterschiedlich hohen Freibeträgen werden je nach Verwandtschaftsverhältnis und Höhe des vererbten/verschenkten Vermögens zudem auch unterschiedliche hohe Steuersätze (zwischen 7% und 50%) angewandt.

In unserem aktuellen Praxisfall war die Schwester der Erblasserin als Erbin eingesetzt, während der Ehemann nur ein Wohnrecht am selbstgenutzten Einfamilienhaus und das Barvermögen erhielt.

Aufgrund des geringen Freibetrags von 20.000,00 EUR musste die Schwester das Erbe mit einem Steuersatz von 20% versteuern und die Erbschaftsteuer durch einen Kredit finanzieren. Nur kurze Zeit nach dem Tod der Ehefrau verstarb auch die Schwester (kinderlos) und vererbte das Vermögen jetzt an den Ehemann der ursprünglichen Erblasserin. Für diesen 2.

Erbfall zwischen Schwägerin und Schwager wird wiederum nur ein Freibetrag von 20.000,00 EUR gewährt und der höchste Steuersatz angewandt. Der Ehemann muss das ursprünglich von seiner Ehefrau stammende, nunmehr von seiner Schwägerin auf ihn übergehende Vermögen mit einem Steuersatz von 30% versteuern. Zusammen mit dem Vermögen ging selbstverständlich auch der Kredit aus der Erbschaftsteuerzahlung der Schwägerin aus dem 1. Erbfall auf ihn über.

In Anspruch genommen wurden Steuerfreibeträge von 2 x 20.000,00 EUR. Der letztendliche Erbe hätte als Ehemann der 1. Erblasserin jedoch bei direktem Erbe von seiner Ehefrau Steuerfreibeträge von insgesamt 756.000,00 EUR geltend machen können. Auch der Steuersatz hätte nur 15% betragen.

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2. Ausnutzung persönlicher Freibeträder Vereinnahmung der Erträge aus dem stuft. Ebenso stellen im Betriebsvermöge durch zeitliche Verteilung auf mehVermögen zurückbehalten. Er behält dagen gehaltene Wertpapierdepots schädrere Schenkungen durch praktisch die gleiche Stellung wie liches Verwaltungsvermögen dar. Bleibt Die oben aufgeführten Freibeträge werzuvor als Eigentümer. Die Belastung des die Quote des sogenannten Verwaltungsden, wie bereits erwähnt, für jede einVermögens mit dem Nießbrauchsrecht vermögens jedoch unter 50%, werden zelne Schenkung/Erbfall gewährt. Dabei mindert außerdem den steuerlichen nur 15% des Unternehmenswertes dem werden jedoch gem. § 14 ErbStG mehrere Wert der Schenkung, was sich zusätzlich erbschaft-/schenkungsteuerpflichtigen Schenkungen von demselben Schenker vorteilhaft auswirkt.

Vermögen zugerechnet. innerhalb von 10 Jahren zusammengerechnet.Gewerbesteuer Im Umkehrschluss bedeutet 4. Steuerbegünstigung verschiedener Weitere Steuerbegünstigungen werden Bei kleineren Anlagen gibt Einzelfall die Möglichkeit, Zwar es sich alle beim10Betrieb solchen Photovoldies, dass diehandelt Freibeträge JahreeinerVermögensarten füreszuimWohnzwecken vermietete Grundauf den Ausweis der Umsatzsteuer bei der Einspeisevertaikanlage um einen Gewerbebetrieb, der vom Grundsatz einmal in Anspruch genommen werden Neben den persönlichen Freibeträgen stücke und für das selbstgenutzte Famigütung zu verzichten. Das kann immer dann der Fall sein, gewerbesteuerpfl ichtig ist, für natürliche Personen können.her Beiauch größeren Vermögen sollte knüpft das Erbschaft-/Schenkungsteulienheim gewährt. wenn die vom örtlichen Energieversorger gezahlte Vergügibt es bei der Gewerbesteuer allerdings einen auf den Gedaher schon frühzeitig über Schenkunerrecht Steuerbegünstigungen auch tung regelmäßig unter 17.500 € pro Jahr liegt. Der Energiewinn anzuwendenden von 24.500 Das des bedeugen an die zukünftigen Erben Freibetrag (Stichwort: an die€. Art vererbten/verschenkten Fazit versorger wird dann keine Umsatzsteuer an den Betreiber tet, in den meisten Fällen dürfte die Gewerbesteuer kein vorweggenommene Erbfolge) nachgeVermögens. So können z. B. UnternehEs bestehen in der Regel mehrere Optiauszahlen, dem gegenüber ist der Betreiber dann jedoch Thema sein. dacht werden. men unter bestimmten Voraussetzungen onen für die Regelung der Vermögensnicht zum Vorsteuerabzug berechtigt, d. h. insbesondere bis zu 100% steuerfrei vererbt werden. nachfolge, die sowohl eine gerechte Verdie bei Erwerb und Installation der Anlage anfallende, hohe Umsatzsteuer 3. Schenkung unter Zurückbehaltung Im Sinne des Gesetzgebers soll jedoch teilung des Vermögens unter den Erben Umsatzsteuer kann nicht vom Finanzamt zurückgefordert Im Sinne der Umsatzsteuer ist der Betreiber einer Photovolder Erträge nur tatsächlich produktiv eingesetztes als auch eine optimale Ausnutzung der werden. taikanlage als Unternehmer anzusehen, da er eine gewerbDer Überlegung, sich aus steuerlichen Vermögen begünstigt werden. Daher steuerlichen Gestaltungsmöglichkeiten liche Tätigkeit selbständig ausübt. Dies kann als Vorteil Gründen frühzeitig von seinem Vermöwird zwischen begünstigtem Betriebserlauben. Verschiebt man die Auseinerachtet werden. Insbesondere bei der Anschaff ung und Ingen zu trennen, steht häufig der Umstand vermögen und sogenanntem Verwalandersetzung mit diesem unliebsamen Diese Ausführungen sollen einen Überblick über die steustallation einer Photovoltaikanlage werden auf die zu zahentgegen, dass die Erträge aus diesem tungsvermögen unterschieden. Besitzt Thema zu lange, kann dies zu unnötigen, erliche Behandlung einer Photovoltaikanlage verschaffen, lenden Entgelte hohe Umsatzsteuerbeträge berechnet.

Vermögen der eigenen Altersversorein Unternehmen mehr als 50% Verwalunter Umständen hohen finanziellen Besie können jedoch keinesfalls das individuelle Beratungsgegung dienen sollen. Es besteht hier aber tungsvermögen, wird das gesamte Belastungen der Erben führen. spräch mit Ihrem Steuerberater ersetzen.

Diese werden grundsätzlich vom Finanzamt erstattet. Dem durchaus die Möglichkeit, zwei Fliegen triebsvermögen zu 100% dem erbschaft-/ gegenüber ist die vom Energieversorger ebenfalls an den mit einer Klappe zu schlagen. So kann schenkungsteuerpflichtigen Vermögen Gerne helfen wir Ihnen bei Fragen zu diesem Thema. ◆ Betreiber der Anlage ausgezahlte Umsatzsteuer regelmäz. B. durch eine Schenkung unter Vorbezugerechnet. Als Verwaltungsvermögen Dieser Beitrag soll das Thema in mögßig an das Finanzamt abzuführen, wobei auch hier die zum haltsnießbrauch das Eigentum an dem werden dabei u. a. nicht zu eigenen belichst allgemeinverständlicher Sprache Beispiel im Rahmen einer Wartung an einen Unternehmer Vermögen verschenkt werden. Gleichzeitrieblichen Zwecken genutzte, sondern darstellen und ersetzt keinesfalls das Gegezahlte Umsatzsteuer (Vorsteuer) wiederum gekürzt wertig kann sich der Schenker das Recht an an Dritte vermietete Grundstücke eingespräch mit Ihrem steuerlichen Berater! den kann.

SOZIETÄT HAASE + PFORR STEUERBERATER

Info: Peter Pforr Sozietät Haase + Pforr | Steuerberater Dipl.-Finw. Thomas Haase | Peter Pforr Hauptsitz der Sozietät Schwanenwall 23 44135 Dortmund Telefon: (0231) 557047-0 Telefax: (0231) 557047-77

Zweigniederlassung Heidbrache 27 58097 Hagen Telefon: (0231) 557047-80 Telefax: (0231) 557047-88

E-Mail: info@shp-steuerberatung.de | Web: www.shp-steuerberatung.de Tätigkeitsschwerpunkte: Beratung sowie Erstellung von Jahresabschlüssen und Steuererklärungen für alle Gesellschaftsformen, Unternehmensumwandlung, Ärzte- und Apothekenberatung, Vereinsbesteuerung / Gemeinnützigkeit, Betriebswirtschaftliche Beratung/Erfolgs- und Liquiditätsplanung, Existenzgründung, Erstellung von Finanz- und Lohnbuchhaltungen, Baulohn

Foto: Isabella Thiel

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Gastro Guide

AQUA

Bar · Restaurant

Die Sonnenterasse des aqua bietet Sonnenschein vom Sonnenaufgang bis zum Sonnenuntergang. Die einzigartige Terrasse schafft eine mediterrane Atmosphäre mitten im Ruhrgebiet.

Die Outdoor Design Möbel aus Ibiza sorgen für Urlaubsfeeling. Egal ob zum Business Lunch oder zum romantischen Dinner – Genießen Sie die Sonne und die lauen Sommernächte auf unserer Terrasse. Wir freuen uns, Sie mit den ersten Sonnentagen begrüßen zu dürfen!

Rosemeyerstraße 14 · 44139 Dortmund · Telefon: (0231) 91 29 53 70 office@aqua-dortmund.com · www.aqua-dortmund.com · Reservierungen nur telefonisch Öffnungszeiten: Mo-Sa 11 – 1 Uhr, Küche: 11 – 23 Uhr · Sonntag: Ruhetag

DIECKMANN´S

Restaurant · Bar · Hotel · Catering

Für Feinschmecker, die es gerne lässig haben, ist DIECKMANN´S ein Paradies. Für die schönste Art des Ausgehens vereint das alte Bruchsteinhaus Bistro, Bar, Restaurant mit Wintergarten (Raucherbereich) und ein gemütliches Kaminzimmer. Neben Brunch (sonntags) und Pasta-Buffet (montags) genießt man hier eine frische, mediterran inspirierte Küche.

Dazu labt man sich an den ausgesuchten Weinen, sonnt sich im idyllischen Biergarten und tanzt auf coolen Partys.

Wittbräucker Straße 980 · 44265 Dortmund · Telefon: (02 31) 774 94 40 · www.dieckmanns.de Küchenzeiten: Mo-So 11.00 Uhr – Ende offen

DIMBERGER

Restaurant · Bar

Das Dimberger bietet täglichen Mittagstisch ab 11.00 Uhr sowie nachmittags frische Waffeln, Kaffee und Kuchen. Sonntags erwartet man Sie von 11.00 - 14.30 Uhr zum Brunch für 18,50 Euro inklusive Kaffee, Säfte und einem Glas Sekt. Es gibt einen Raucherbereich und eine wunderschöne Terrasse. Freuen Sie sich auf eine exquisite Küche.

Hohle Eiche 5 · 44229 Dortmund · Telefon: (0231) 477 48 34 · Fax: (0231) 477 48 35 E-Mail: info@dimberger-restaurant.de · www.dimberger-restaurant.de Öffnungszeiten: Täglich ab 11.00 Uhr und Sonntag Brunch 11.00 – 14.30 Uhr

EL FLAMENCO

Restaurant · Café · Bar

Das "El Flamenco" ist eine kleine gemütliche Tapas-Bar im Kaiserviertel. Wir legen besonderen Wert auf die täglich frische Zubereitung typisch iberischer Speisen. Der Besuch ist wie ein kurzer Spanienurlaub. Gerne stehen wir Ihnen für Festlichkeiten zur Verfügung oder bringen Ihnen mit unserem Partyservice mediterranes Lebensgefühl direkt nach Hause.

Unsere Highlights: die „Tapasreise“ mit zehn kalten und warmen Tapas sowie montags Gambas „all you can eat“. Gemütlicher Biergarten.

Kaiserstraße 105 · 44135 Dortmund · Telefon: (0231) 39 63 777 · Reservierungen nur telefonisch Öffnungszeiten: Mo-Sa 17 – 23 Uhr · Sonntag Ruhetag

LAS SALINAS

Tapas Bar

Der wohl berühmteste Strand Ibizas stand Pate bei der Namensfindung der spanischen Tapas-Bar, die inzwischen seit 12 Jahren in der Fußgängerzone der Kleppingstraße eine feste Größe ist. In einem typisch spanischen, von Fliesen und Keramik geprägten Ambiente verbindet sich spanische Esskultur mit Lebensfreude und cooler Musik. Alioli meets HouseSound. Total angesagt ist die immer mittwochs stattfindende Gambas-Aktion.

Kleppingstraße 9 - 11 · 44135 Dortmund · Telefon: (0231) 150 44 31 Öffnungszeiten: täglich ab 10.00 Uhr · Sonntag ab 14.00 Uhr

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Gastro Guide

GEORGE FINE DINE – BEST IN TOWN!

Gourmetrestaurant

Das harmonische Interieur des GEORGE im Pullman Dortmund bietet Gästen ein exklusives Ambiente. Patron Sascha Heitfeld beschreibt seine Küche als innovatives Crossover asiatischer und französischer Kochtradition, in deren Symbiose er gern raffinierte Akzente setzt.

Exzellente Gourmetküche auf höchstem Niveau. Neben stilvollen Bildern von Gustav Klimt und üppigen Orchideen-Arrangements runden noble, belgische Tischwäsche, edles Besteck von Robbe & Berking sowie exklusive Gläser die Optik und Haptik des GEORGE ab.

Pullman Dortmund · Lindemannstraße 88 · 44137 Dortmund · Telefon: +49 231 9113869 E-Mail: reservierung @ george-restaurant-dortmund.de · www.george-restaurant-dortmund.de Öffnungszeiten: Di-Sa 18.00 – 23.00 Uhr · Montag und Sonntag geschlossen

RIGOLETTO

Restaurant · Bar · Lounge

Vielfältigkeit und Wandel dominieren das italienisch geprägte Gastronomiekonzept. Die junge, kreative, mediterrane Küche wird ergänzt durch ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Business Lunch und einer Auswahl hausgemachter Kuchen und Süßspeisen. Das sonntäg­liche Brunch, das italienische Buffet – jeweils montags – wie auch die Veranstaltung „Kochen mit Gästen“ sind weitere feste Bestandteile im Rigoletto. Absoluten Kultstatus genießt mittlerweile die jeweils am ersten Samstag des Monats stattfindende Party „Rigoletto tanzt“.

Kleppingstraße 9 - 11 · 44135 Dortmund · Telefon: (0231) 150 44 31 Öffnungszeiten: täglich ab 08.30 Uhr · Sonntag ab 09.00 Uhr

KYOTO

Japanisches Restaurant

Moderne Japanische Esskunst auf hohem Niveau präsentiert in einer freundlichen Umgebung mitten in der City. Kunstvoll arrangierte Sushi-Variationen, zarte Sashimi oder feinwürzige Tepan-Yaki-Gerichte treffen auf eine außergewöhnlich harmonisch-kulinarische Komposition aus Ost und West.

Rosental 9 · 44135 Dortmund Telefon: (0231) 589 8400 · www.kyoto-dortmund.de Öffnungszeiten: Mo-Do 12.00 – 15.00 Uhr und 17.30 – 23.00 Uhr · Fr 12.00 – 15.00 Uhr und 17.30 – 24.00 Uhr Sa 12.00 – 24.00 Uhr · Sonntag Ruhetag

ANTICA ROMA

Italienisches Restaurant · Pizzeria

Lassen Sie sich verwöhnen und erleben Sie eine Mischung aus traditioneller und moderner italienischer Küche. Im Mittelpunkt steht eine frische, moderne mediterrane Küche, die besonders mit ihrer großen Auswahl an Fischprodukten zu gefallen weiß. Lassen Sie sich von der typisch italienischen Atmosphäre einfangen, und genießen Sie einige angenehme Stunden bei einer der zahlreichen Weinspezialitäten.

Lindemannstraße 77 · Ecke Wittekindstr. · 44137 Dortmund · Telefon: (0231) 950 39 57 · Fax: (0231) 950 47 35 E-Mail: info@restaurant-antica-roma.de · www.restaurant-antica-roma.de Öffnungszeiten: Mo-So 12:00 – 23:00 Uhr

IL GOLFO – CANTINETTA

Restaurant · Bistro · Bar

Mit seiner fast 40-jährigen Geschichte ist das il Golfo die älteste Anlaufstelle für gehobene italienische Ansprüche in Dortmund. Giuseppe Gargiulo ist bekannt für seine puristische süditalienische Küche, sowohl zum günstigen Mittagstisch, wie auch beim edlen Menü am Abend.

Rosental 10 · 44135 Dortmund · Telefon: (0231) 57 12 75 · Fax: (0231) 95 04 70 89 · www.ilgolfo.de Öffnungszeiten: Mo-Sa 11.30 – 01.00 Uhr

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Gastro Guide

ZUM ALTEN MARKT

Westfälisches Gasthaus

Herzlich Willkommen im Gasthaus Zum Alten Markt. Mitten in der City auf dem Alten Markt verwöhnt man Sie mit einem frisch gezapften Thier Pils und Köstlichkeiten der Region, wie z. B. dem Original Dortmunder Salzkuchen oder leckerem Pfefferpotthast. Für Ihre Arrangements mit Gästen aus der Familie, dem Freundeskreis und dem Geschäftsleben finden Sie bei uns einen urigen und stilvollen Rahmen.

Markt 3 · 44137 Dortmund · Telefon: (0231) 57 22 17 · Fax: (0231) 586 13 20 E-Mail: info@altermarkt-dortmund.de · www.altermarkt-dortmund.de Öffnungszeiten: Mo-Do 10.00 – 01.00 Uhr · Fr-Sa 10.00 – 03.00 Uhr · So 11.00 – 23.00 Uhr

HAUS LEDENDECKER Landgasthaus Hier findet der Gast eine vielseitige, traditionelle Küche mit den besten Spezialitäten aus der Region. Ob knackige Salate, saftige Steaks oder die Schnitzel, die reichhaltige Speisekarte erfreut jedes Schlemmerherz. Besonderen Wert wird auf saisonale Spezialitäten von Erzeugern aus der Umgebung gelegt. Das Landgasthaus arrangiert Feierlichkeiten mit bis zu 500 Personen.

Inh.: Heinrich Ledendecker · Kreisstraße 30 · 44267 Dortmund-Höchsten Telefon: (0 23 04) 88 26 · Fax: (0 23 04) 800 10 · www.haus-ledendecker.de · Montag Ruhetag Di und Sa 12.00 – 14.30 Uhr und 16.00 – 01.00 Uhr · Mi-Fr 16.00 – 01.00 Uhr · So 10.30 – 24.00 Uhr

TANTE AMANDA

Restaurant · Biergarten

Auf der Speisekarte finden Liebhaber der soliden Hausmannskost ihr Leibgericht ebenso wie Freunde ausgefallenen Geschmacks. Großen Wert legt Franz-Josef Leuthold auf die saisonale Küche. Knackige Salate, Spargel, Pfifferlinge und Wild begleiten die Gäste lukullisch durch die Jahreszeiten. Im Sommer ist der idyllische Biergarten Treffpunkt für alle.

Gehobener Catering-Service komplettiert das Angebot.

Mosselde 149 · 44357 Dortmund Fon: (0231) 37 22 30 · Fax: (0231) 37 22 01 · www.tante-amanda.de Restaurant: Mo-So 12.00 – 24.00 Uhr · Biergarten: Mo-Sa 14.00 – 24.00 Uhr · So 11.00 – 24.00 Uhr

ALTES GASTHAUS GRUBE

Gasthaus

Das alte Gasthaus Grube ist eine der ältesten familienbetriebenen Gaststätten Dortmunds, das sich mit gepflegter Gastlichkeit in gediegener Atmosphäre einen guten Namen gemacht hat. Sie finden Räumlichkeiten verschiedener Größe (10 bis 200 Personen) für Veranstaltungen aller Art. Ein idyllischer Biergarten, eine Bundeskegelbahnen und ein professioneller Partyservice ergänzen das Angebot.

Wambeler Hellweg 131 · 44143 Dortmund · Telefon: (0231) 59 73 04 · Fax: (0231) 514256 E-Mail: restaurant@altes-gasthaus-grube.de · www.altes-gasthaus-grube.de Öffnungszeiten: Küche geöffnet von Mo-So 11.30 – 14.30 Uhr und 17.30 – 23.00 Uhr · Dienstag Ruhetag

DER LENNHOF

Hotel · Restaurant · Bar

Wir präsentieren eine frische, kreative Küche mit saisonal wechselnden Angeboten. Ob Business Lunch oder Dinner for two – im Lennhof sind Sie immer gut aufgehoben. Sie finden bei uns Tagungsräume verschiedenster Größe. Verbringen Sie den schönsten Tag Ihres Lebens in romantischer Atmosphäre. Eine gemütliche Sommer- und Winterterrasse und ein perfektes Catering ergänzen unser Angebot.

Menglinghauser Straße 20 · 44227 Dortmund · Telefon: (0231) 758 19 0 · Fax: (0231) 758 19 60 E-Mail: info@der-lennhof.de · www.der-lennhof.de Öffnungszeiten: ganztags · Küche: 12.00 – 14.30 Uhr, 18.00 – 22.30 Uhr · Bar 12.00 – 23.00 Uhr

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Gastro Guide

INCONTRO

Restaurant · Café · Bar

Auf der Flaniermeile der Stadt residiert seit 2000 das INCONTRO mit seinem einzigartigen Atrium-Glasdach, unter dessen Lichtermeer, besonders jetzt zur Weihnachtszeit, Festlichkeiten bis 250 Personen in eleganter, moderner Atmosphäre stattfinden. Patrone Mario Gargiulo bietet vom günstgen Buisneslunch am Mittag und Pizzagerichten, über das Stück Torta Caprese mit Latte macchiato am Nachmittag, bis zum romantischen Menü am Abend, die ganze Bandbreite der italienischen Küche.

Kleppingstrasse 22 · 44135 Dortmund · Telefon: (0231) 53 30 200 · Fax: (0231) 53 30 201 · www.ilgolfo.de Öffnungszeiten: Täglich 11.00 – 01.00 Uhr

LA FRASCA

Osteria · Pizzeria

Sie möchten einfach gut speisen? Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen. Nehmen Sie Platz an der Bar oder ganz klassisch in unserem Restaurant und erleben Sie eine ungezwungene, italienische Atmosphäre. Genießen Sie ausgesuchte Weine und die klassische, sowie moderne Küche Italiens. Insbesondere die authentisch römische Küche von Valter Ornatelli & Lorenzo Vismara ist weit über die Grenzen Dortmunds hinaus bekannt.

Märkische Straße 182 · 44141 Dortmund · Telefon: (0231) 946 17 55 · Fax: (0231) 946 17 57 · www.la-frasca.com Küchenzeiten: Mo-Sa 11.00 – 15.00 Uhr und 18.00 – 23.00 Uhr · So 18.00 – 23.00 Uhr

TONI’S RISTORANTE

Italienisches Restaurant

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Zwischen 1933 und 1945 herrschten in Deutschland die Nationalsozialisten. Sie legten besonderen Wert auf die Erziehung von Kindern und Jugendlichen. Aus ihnen sollten gläubige, gehorsame und regimetreue Bürger werden. Für Vielfalt, Toleranz und Demokratie gab es dabei keinen Raum. Die Ausstellung zeigt, welchen Einfluss der Nationalsozialismus auf Kinder und der Geierabend, der stets anarchische RuhrpottJugendliche nahm. Sie thematisiert die verschieLive in Concert Bryan Ferry karneval. Selbstbewusst und ungefragt behaup01.08.

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31.08. veranschaulichen Alltag.–Sie zeigen eine Lemunder Music die mit vielen Tod undden Spiele mationen Week, unter www.geierabend.de.

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Weltstars begeistern wird, bildet Bryan EindieSerienkiller geht

Ferry den fulminanten Abschluss eines Festivals, das an sieben Tagen sieben 104 T O P Top-Konzerte garantiert!

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Beginn: 20 Uhr stammenden Gitarristen, Peter Atanasoff sowie dem Drummer, Johnny 06.02.2010 „Vatos“ Hernandez, gegründet. Tarantula HAGEN-HOHENLIMBURG SCHLOSS HOHENbezieht sich auf |den gleichnamigen SFLIMBURG | HOCHZEIT IN SCHWARZ: Horrorfilm von Jack ArnoldKRIMIaus dem JahDINNER - DASBegonnen ORIGINAL haben Tito & Taranture 1955.

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sein letztes. Sieben Tote in fünf Monaten, alle in der Dortmunder Innenstadt. Bes-

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FREISCHÜTZ MIT FACELIFTING UND AUF FACEBOOK Eingang und Bauernstube modernisiert, Märchenwald reaktiviert, Facebook initiiert Schwerte/Dortmund, 1. Juni 2011. Der Spagat zwischen Tradition und Moderne ist dem Freischütz wieder einmal gelungen. Der neu erbaute Eingang und die modernisierte Bauernstube empfangen die Gäste nun vom ersten Schritt an mit einem zeitgemäßen Ambiente. Im Außenbereich hat man sich hingegen auf eine alte Freischütz-Tradition zurückbesonnen: Dort lässt man den beliebten Märchenwald wieder aufleben. Und: Ganz am Puls der Zeit präsentiert sich das Unternehmen jetzt auf Facebook mit einer Verlosung.

Ein neuer Eingangspavillon aus Glas gliedert sich harmonisch an die bestehende Gebäudefassade an. „Der Empfangsbereich ist die Visitenkarte eines Hauses“, betont Geschäftsführer Jörg Prüser und ergänzt: „Weil der erste Eindruck zählt, haben wir diesen Bereich komplett erneuert – außen wie innen.“ Einladend – vom ersten Schritt an Die erneute Baumaßnahme ist ein weiterer Meilenstein in der Entwicklung des Freischützes. Erst vor sechs Jahren gestaltete man den Freischütz umfangreich um. Jetzt wurden erneut 200.000 Euro in das Facelifting investiert. Hierbei hat Jörg Prüser besonderen Wert darauf gelegt, dass der urige Charakter der Bauernstube trotz zeitgemäßer Aspekte hin-

sichtlich Mobiliar, Theken- und Fußbodengestaltung sowie eines ausgefeilten Lichtkonzeptes, erhalten bleibt. „Auch hier ist uns wieder das Zusammenspiel zwischen Tradition und Moderne gelungen“, freut sich der Geschäftsführer über das nun sehr repräsentative Entree.

Märchenwald ist wieder da Im Außenbereich hat der Freischütz ebenfalls etwas Neues zu bieten: Hier erlebt der Märchenwald seine Renaissance. Viele erinnern sich noch gern an die Familienattraktion von einst zurück.

Jetzt kann diese Generation – inzwischen mit seinen Kindern oder Enkelkindern – ganz wie in alten Zeiten den Märchenwald besuchen. In fünf Holzhäuschen sind Figuren und Geschichten aus Grimms Märchen zu Hause.

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Mitmachen: Verlosung auf Facebook Ein weiterer Baustein des Zukunftsprojektes Freischütz: Auch auf Facebook präsentiert sich das Unternehmen neuerdings. Informationen, Veranstaltungen und Aktivitäten sind für den Nutzer somit schnell verfügbar und immer aktuell. Jeder der jetzt Fan vom Freischütz wird kann an einer Verlosung für ein Geocaching im Schwerter Wald für zehn Personen mit anschließendem Imbiss im Freischütz teilnehmen. www.facebook.com/freischütz Freischütz Schwerte Hörder Straße 131, 58239 Schwerte Telefon: 02304 -982 990 www.freischuetz-schwerte.de

Ratgeber

ARENAL CRIMINAL – RÄUBER UND GENDARM AN DER PLAYA DE PALMA „No Dierre Dief“ sagt man am besten zu den zahllosen Schwarzen, die an der Playa de Palma versuchen, ihren Trödel mitleidigen oder ahnungslosen Touristen aufzuschwatzen. Sonnenbrillen, Klickerkugeln, „echte Uhren“, Magnetketten oder auch (zugeflüstert) „was anderes“, was nichts anderes heißt als Drogen, werden quasi im Minutentakt angeboten. Nein, wir haben mitgestoppt, wenn man in einem Cafe zwischen Balneario eins und acht sitzt, vergehen im Schnitt ganze drei Minuten, bis man wieder von einem der meist aus dem Senegal stammenden Schwarzafrikaner mit „Heute billig, morgen teuer“ oder ähnlichem angequatscht wird.

Doch das ist eher belästigend als kriminell. An der nächsten Ecke jedoch finden wir eine Ansammlung von Menschen, die um einen Pappkarton herum steht, auf dem unter großem Getöse drei ausgehöhlte Kartoffeln verschoben werden.

Pronto, Salvatore! Hütchenspieler, oder wie es hier in Spanien heißt, Trile. Wir haben mit Claus K., einem jungen, in Deutschland aufgewachsenen Holländer gesprochen, der für eine dieser Banden arbeitet. „Also, Bande, da werde ich richtig sauer. Wir machen doch nichts Kriminelles!“ empört sich der junge Mann, der sich als Mitspieler bei einer der zahlreichen Gruppen in Arenal verdingt. „Wir wollen doch nur spielen“, versichert Claus K. treuherzig, „keiner wird von uns zu irgendetwas gezwungen.“

Doch die Realität sieht etwas anders aus: Die Hütchenspieler sind häufig in mafiaähnlichen Banden organisiert und bestehen aus bis zu 15 Personen.

Zunächst einmal der Hütchenspieler: Er ist der Trickser, der die Hütchen bewegt.

Dazu kommen drei bis vier Aufpasser: Sie achten darauf, ob die Polizei kommt und warnen ihre Kollegen dann unauffällig (durch Husten, Pfeifen oder ein Kennwort). Claus K. dazu: „Wir könnten uns totlachen, wenn mal wieder so ein selbsternannter „Touripolizist“ laut Policia ruft und erwartet, dass wir die Beine in die Hand nehmen. Wäre Policia unser Codewort, müssten wir am Tag etwa hundertmal einpacken.“ Er selbst ist einer der Lockvögel: Er gewinnt beim Spiel einige Male in Folge, um dem Opfer zu

zeigen, dass man gewinnen kann. Wenn er genug Geld „gewonnen“ hat, wird er zum Verlierer: Er verliert immer, auch bei ganz einfachen Stellungen, die der Zuschauer sicher erraten hätte. Ganz wichtig ist auch der „Boss“: Wenn Geld gewonnen wird, wird es direkt an ihn weitergereicht, damit es als Beweis verschwindet. Außerdem gibt es noch „Animateure“, oft junge Frauen. Sie beteiligen sich zum Schein am Spiel, klatschen und jubeln frenetisch, wenn Claus mal wieder gewonnen hat und locken damit die Opfer an. Dann sind da noch die „Bodybuilder“, die unter Umständen mit Gewalt von der Einforderung zustehender Gewinne abraten oder sich um geschäftsschädigende Warner und Aufklärer „kümmern“. Last but not least die perfidesten Gauner, die

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Ratgeber

sich neuerdings oft bei den Trileros herumdrücken: Die Taschendiebe. Diese nutzen psychologisch geschickt einen Reflex bei vorbeigehenden Touristen aus: Während der Gedankenkette – ich sehe Hütchenspieler – aufpassen – Alarm, Alarm – wo ist mein Geld? – klopfen sich viele der Passanten unbewusst auf die Hosen- oder Jackentasche, in der sich ihr Portemonnaie befindet. 200 Meter weiter ist das Klopfen auf diese Stelle dann vergeblich, weil sie ja den Langfingern deutlich gezeigt haben, in welche Tasche sie greifen müssen.

Darauf angesprochen wehrt sich Claus K.: „Mit solchen Praktiken wollen wir nichts zu tun haben. Wir zeigen doch nur, dass die Habgier stärker als die Intelligenz ist.“ Aber auch er wundert sich, „dass wir an guten Tagen bis zu 3000 Euro machen. Und – ganz im Vertrauen – man kann bei uns nicht gewinnen.“ Eine Touristenfalle sei die Hütchenspielerei nicht: „Etwa 50 Prozent unserer Kunden sind Spanier. Im letzten Jahr hatten wir sogar einen Reiseleiter, der seine Reisegruppen wochenlang eingehend vor den Gefahren des Hütchenspiels gewarnt hat, um dann an einem Tag 800 Euro bei uns zu verzocken.“ Doch auch in Arenal sind Gauner nicht vor Gangstern sicher. „An einem einzigen Tag hat mich erst einer mit Chicky-Chicky abgezogen“ erzählt Claus K. (Anmerkung der Redaktion: Chi-

cky-Chicky: Neuer Langfingertrick an der Playa. Ein Fußballer hält geschickt den Ball hoch, bittet Passanten mitzuzählen und fällt dann ungeschickt gegen einen der Zuschauer. Dann verlangt er dreist Geld für seine Vorführung. Nur um zu beweisen, dass er mit dem Taschendiebstahl während des Rempelns nichts zu tun hatte.) Unser Hütchenspielergehilfe fährt fort: „Dann hat mir einer am Strand meine Tasche mit meinem Handy geklaut und später sollte ich bei einem der fliegenden Händler am Strand fünf Euro für eine papierdicke Scheibe Wassermelone bezahlen. Das ist kriminell, da sollte mal jemand drüber schreiben!“ Unser Mitleid mit dem beklauten und betrogenen Betrüger hält sich immer noch in sehr engen Grenzen, als wir uns später mit Offizier Angel Garcia, Pressesprecher der Polizei Palmas, treffen. Nachdem wir von unserer Begegnung mit dem holländischen Trilero erzählt haben, muss er etwas kleinlaut zugeben, dass „das Hütchenspiel laut spanischem Gesetz tatsächlich nur eine Ordnungswidrigkeit ist, etwa vergleichbar mit Falschparken.“ Daher fehle für ein härteres Durchgreifen oft die rechtliche Handhabe. Dennoch sei durch eine Systemänderung im Zugriff und durch penetrantes Stören der Spieler diese Ordnungswidrigkeit im letzten Jahr um 23 Prozent zurück gegangen. Und außerdem müsse sich die Polizei in Arenal

um weit gefährlichere Gegner kümmern: „Wir erwarten, dass wie im letzten Jahr etwa 700 osteuropäische, als Touristen getarnte Langfinger allein an die Playa de Palma kommen. Hier müssen wir entgegenwirken, darauf müssen wir uns konzentrieren.“ Auf meinen Einwurf, dass fast jeden Tag in den spanischen Gazetten von überfallenen Urlaubern zu lesen ist, entgegnet Offizier Garcia: „Mit der `Operacion Playa` von Mitte Mai bis Mitte Oktober haben wir zu unserem normalen Bestand von 50 Beamten noch 36 zusätzliche Kräfte bekommen. Diese werden aus ganz Spanien zusammen gezogen und dürfen in dieser Zeit nicht mal Urlaub nehmen.

Sie arbeiten in zwei Schichten von zehn Uhr morgens bis drei Uhr nachts. Zwischen drei und zehn werden wir auch noch mit Beamten aus Palma-Stadt verstärkt. So ein hohes Polizeiaufkommen gibt es fast nirgends sonst. Aber wenn sich manche Leute so dumm verhalten, können auch wir ihnen nicht immer helfen. Wenn jemand um sechs Uhr morgens blitzeblau mit aus der hinteren Hosentasche leuchtenden Geldscheinen aus einer der Discotheken oder Tabledance-Bars torkelt, nicht mehr weiß, wie sein Hotel heißt, geschweige denn, in welche Richtung er laufen muss, sollte er auch damit rechnen, am nächsten Morgen nackt und ausgeraubt am Strand aufzuwachen. Da sollten sich doch die paar Euro für ein Taxi lohnen.“ Eine andere gefährliche Gruppe seien die dunkelhäutigen Prostituierten/Diebinnen, die sich speziell in den letzten Jahren in Arenal breit gemacht hätten.

Augenzwinkernd klärt er mich auf: „Die beiden Gruppen sind leicht zu unterscheiden: Die Diebinnen haben flache Schuhe an, die Nutten hohe Hacken.

Denn die müssen ja nicht so schnell weglaufen. Aber mal im Ernst: die Vorgehensweise ist immer gleich. Hier bewahrheitet sich die alte Zote, dass Männer mit heruntergelassenen Hosen nicht so schnell laufen können wie Frauen mit hochgeschobenem Rock. In irgendeiner dunklen Ecke öffnen die Damen ihrem natürlich meist angetrunkenem Opfer die Hose und ziehen sie zusammen mit der Unterhose bis auf die Schuhe. Mit der beim herunterziehen entwendeten Patte geht es dann blitzschnell um die nächste Ecke, wo schon männliche Verstärkung

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Kompetenz Kompetenzund undQualität Qualität Kompetenz Kompetenz und und Qualität Qualität Ratgeber im im Kfz-SachverStändigenweSen Kfz-SachverStändigenweSen Kompetenz Kompetenz und und Qualität Qualität im imKfz-SachverStändigenweSen Kfz-SachverStändigenweSen Das DasKfz-SachverStändigenweSen Sachverständigenbüro SachverständigenbüroRüdiger RüdigerEl-El- Straße Straßemitmiteigenen eigenenPrüfhallen, Prüfhallen,HebebühHebebühim im Kfz-SachverStändigenweSen Das DasSachverständigenbüro SachverständigenbüroRüdiger RüdigerEl-El- Straße Straßemitmiteigenen eigenenPrüfhallen, Prüfhallen,HebebühHebebüh-

blein bleinGmbH GmbHin inDortmund DortmundBarop Baropberät berät nen nen und und allen allen erforderlichen erforderlichen technischen technischen blein blein GmbH GmbHin in Dortmund Dortmund Barop Barop berät berät nen nen und und allen allen erforderlichen erforderlichen technischen technischen Das Das Sachverständigenbüro Sachverständigenbüro Rüdiger Rüdiger El-El- Straße Straße mit mit eigenen eigenen Prüfhallen, Prüfhallen, HebebühHebebühseine seine Kunden Kunden seit seit vielen vielenJahren Jahren in in allen allen Gerätschaften Gerätschaften kann kann daher dahernun nun alles allesausaus seine seine Kunden Kunden seit seit vielen vielen Jahren Jahren in in allen allen Gerätschaften Gerätschaften kann kann daher daher nun nun alles ausaus blein blein GmbH GmbH in in Dortmund Dortmund Barop Barop berät berät nen nen und und allen allen erforderlichen erforderlichen technischen technischen Fragen Fragen desdes Kraftfahrzeugwesens.

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So So begutachten begutachten er er und und sein sein ExperExperRüdiger Rüdiger Elblein: Elblein: „Ganz „Ganz wichtig: wichtig: BleiBleianan derder Stockumer Stockumer Straße Straße alsals auch auch direkt direkt dass dasshoffentlich hoffentlichniemand niemandverletzt verletztwurde. wurde. versage häufig die Zusammenarbeit der krankheiten in seine Praxis. O-Ton des an an der der Stockumer Stockumer Straße Straße als als auch auch direkt direkt dass dass hoffentlich hoffentlich niemand niemand verletzt verletzt wurde. wurde. tenteam tenteam sowohl sowohl in in der der eigenen eigenen Prüfhalle Prüfhalle ben ben Sie Sie ruhig ruhig und und versichern versichern Sie Sie sich, sich, vorvorOrtOrtund undgarantieren garantiereneine eineFahrzeugFahrzeug- Dann Dannschalten schaltenSieSiediedieWarnblinkanlage Warnblinkanlage Touristen mit der Polizei. Viele der OpArztes: “Parasiten, Trichomonaden, Tripvor vor Ort Ort und und garantieren garantieren eine eine FahrzeugFahrzeugDann Dann schalten schalten Sie Sie die die Warnblinkanlage Warnblinkanlage an an der der Stockumer Stockumer Straße Straße als als auch auch direkt direkt dass dass hoffentlich hoffentlich niemand niemand verletzt verletzt wurde. wurde. besichtigung besichtigunginnerhalb innerhalbvon von2424Stunden Stunden einein und und sichern sichern diedie Unfallstelle Unfallstelle durch durch fer zeigten aus Scham den Überfall nicht und auch die alte Geschlechtskrankbesichtigung besichtigung innerhalb von von 2424 Stunden Stunden per einDann ein und und sichern sichern die die Unfallstelle Unfallstelle durch durch vor vor Ort Ort und undinnerhalb garantieren garantieren eine eine FahrzeugFahrzeugDann schalten schalten SieSie die die Warnblinkanlage Warnblinkanlage nach nach Auftragserteilung.

Auftragserteilung.

Warndreieck Warndreieck ab, ab, damit damit nicht nicht noch noch an. Oder sie zögen später die Anzeige die Syphillis. Die Hemmschwelle ist nach nach Auftragserteilung.

Auftragserteilung. ein ein Warndreieck Warndreieck ab, ab, damit damit nicht nicht noch noch besichtigung besichtigung innerhalb innerhalbvon von2424Stunden Stunden heit, und und sichern sichern Sie Sie die die Unfallstelle Unfallstelle durch mehr mehrpassiert. passiert.Bedenken BedenkenSie, Sie,dass dassdurch Sie Sie zurück. Aus Angst, dass vielleicht ein extrem niedrig geworden." mehr mehr passiert. passiert.

Bedenken Bedenken Sie, Sie, dass dass Sie Sie nach nach Auftragserteilung.

Auftragserteilung. ein ein Warndreieck Warndreieck ab, ab, damit damit nicht nicht noch noch Die Diepräzise präziseBearbeitung Bearbeitungjedes jedes Auftrages Auftrages gerade geradein inderderdunklen dunklenJahreszeit Jahreszeitvon von ananpaar Wochen später ein Brief aus Palma Die Die präzise präzise Bearbeitung Bearbeitung jedes jedes Auftrages Auftrages gerade gerade in in der der dunklen dunklen Jahreszeit Jahreszeit von von ananmehr mehr passiert. passiert.

Bedenken Bedenken Sie, Sie, dass dass Sie Sie mitmit detaillierter detaillierter Kalkulation Kalkulation nach nach System System deren deren Verkehrsteilnehmern Verkehrsteilnehmern schlecht schlecht gesegesedie Gattin zuhause erreicht. „Du Schatz, Zum Abschluss unseres Gespräches mit mit mit detaillierter detaillierter Kalkulation Kalkulation nach nach System System deren deren Verkehrsteilnehmern Verkehrsteilnehmern schlecht schlecht gesegeseDie Die präzise präzise Bearbeitung Bearbeitung jedes jedes Auftrages Auftrages gerade gerade in in der der dunklen dunklen Jahreszeit Jahreszeit von von ananAUDATEX, AUDATEX,ausführlicher ausführlicherFotodokumenFotodokumen- hen hen werden. werden.

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Wir Wir empfehlen empfehlen daher daher immer, immer, mit mit detaillierter detaillierter Kalkulation Kalkulation nach nach System System deren deren Verkehrsteilnehmern Verkehrsteilnehmern schlecht schlecht gesegesetation, tation,Erfüllung Erfüllungaller allerKriterien, Kriterien,diediezurzur eine eine Warnweste Warnweste überzuziehen. überzuziehen.

Diebstahl“ sei nicht unbedingt ein Satz, mich für die derzeitige Politik der tation, tation, Erfüllung Erfüllung aller allerKriterien, Kriterien, die diezurzur cher, eine eine Warnweste Warnweste überzuziehen. überzuziehen.

AUDATEX, AUDATEX, ausführlicher ausführlicher FotodokumenFotodokumenhen hen werden. werden.

Wir Wir empfehlen empfehlen daher daher immer, immer, korrekten korrekten Schadenregulierung Schadenregulierung erfordererforderden man nach dem Urlaub von seiner Polizei zu gewinnen: „Stellen Sie sich korrekten korrekten Schadenregulierung Schadenregulierung erfordererfordertation, tation, Erfüllung Erfüllung aller aller Kriterien, Kriterien, die die zur zur eine eine Warnweste Warnweste überzuziehen. überzuziehen. lich lich sind, sind, wie wie z. B. z. B. textliche textliche Ausarbeitung Ausarbeitung Sollte Solltejemand jemandverletzt verletztsein, sein,leisten leistenSieSie Frau hören möchte. mal vor: Arenal ohne Hütchenlich lich sind, sind, wie wie z. B. z. B. textliche textliche Ausarbeitung Ausarbeitung Sollte Sollte jemand jemand verletzt verletzt sein, sein, leisten leistenSieSie korrekten korrekten Schadenregulierung Schadenregulierung erfordererforder-doch zum zum Schadenumfang, Schadenumfang, Stellungnahme Stellungnahme umgehend umgehend Erste Erste Hilfe Hilfeund und verständigen verständigen spieler, fliegende Händler und ein wenig zum zum Schadenumfang, Schadenumfang, Stellungnahme Stellungnahme umgehend umgehend Erste Erste Hilfe Hilfe und und verständigen verständigen lich lich sind, sind, wie wie z.

B. z.

B. textliche textliche Ausarbeitung Ausarbeitung Sollte Sollte jemand jemand verletzt verletzt sein, sein, leisten leisten Sie Sie Minderwert Minderwert und und zurzur Reparaturdauer Reparaturdauer SieSie den den Rettungsdienst Rettungsdienst (Notruf (Notruf 112).

112).

BeBeDoch auch die Damen mit den hohen Rotlicht-Milieu. Wie wäre denn das?“ Ich zum zum Minderwert Minderwert und und zur zur Reparaturdauer Reparaturdauer Sie Sie den den Rettungsdienst Rettungsdienst (Notruf (Notruf 112).

112).

BeBeSchadenumfang, Schadenumfang, Stellungnahme Stellungnahme umgehend umgehend Erste Erste Hilfe Hilfe und und verständigen verständigen sichert sicherttäglich täglichden denhohen hohenStandard Standarddesdes mühen mühenSieSiesich sichanschließend anschließendumumUnfallUnfallAbsätzen kennen keine Skrupel: Der habe ohne nachzudenken die Antwort sichert sichert täglich täglich den den hohen hohen Standard Standard des des mühen mühen Sie Sie sich sich anschließend anschließend um um UnfallUnfallzum zum Minderwert Minderwert und und zur zur Reparaturdauer Reparaturdauer Sie Sie den den Rettungsdienst Rettungsdienst (Notruf (Notruf 112).

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BeBeDortmunder Dortmunder Sachverständigenbüros.

Sachverständigenbüros. zeugen, zeugen,nach nachMöglichkeit Möglichkeitfotografieren fotografieren plötzliche Griff zwischen die Beine der behalte sie in diesem Moment aber Dortmunder Dortmunder Sachverständigenbüros.

Sachverständigenbüros. zeugen, zeugen, nach nach Möglichkeit Möglichkeit fotografieren fotografieren sichert sicherttäglich täglich den denhohen hohenStandard Standarddesdes parat, mühen mühen Sie Sie sich sich anschließend anschließend um um UnfallUnfallSieSiediedieUnfallstelle.

Unfallstelle.Dies Diesgeht gehtauch auchmitmit männlichen Urlauber kommt unerwarlieber für mich: Eigentlich ganz schön.

Sie die die Unfallstelle.

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Dies Diesgeht geht auch auch mit mit Dortmunder Dortmunder Sachverständigenbüros.

Sachverständigenbüros. zeugen, zeugen, nach nach Möglichkeit Möglichkeit fotografieren fotografieren Mit Mit seinen seinen ausführlichen ausführlichen Expertisen Expertisen gibt gibt Sie dem dem Handy, Handy, das das ja ja mittlerweile mittlerweile fast fast jeder jeder tet. Wer so attackiert wird, kennt nur Mit Mit seinen seinen ausführlichen ausführlichen Expertisen Expertisen gibt gibt dem dem Handy, Handy, das das ja ja mittlerweile mittlerweile fast fast jeder jeder Sie Sie die die Unfallstelle.

Unfallstelle.

Dies Dies geht geht auch auch mit mit Elblein Elbleinsososeinen seinenKunden Kundenvollständige, vollständige, mitmit sich sich führt. führt. ein Ja oder Nein. Das Nein muss sich Übrigens, „No Dierre Dief“ ist senegaElblein Elblein so so seinen seinen Kunden Kunden vollständige, vollständige, mit mit sich sich führt. führt.

Mit Mit seinen seinen ausführlichen ausführlichen Expertisen Expertisen gibt gibt dem dem Handy, Handy, das das ja ja mittlerweile mittlerweile fast fast jeder jeder verständlich verständlichformulierte formulierteund undnachvollnachvollder männliche Gast in Arenal allerdings lesisch und heißt je nach Schärfe der verständlich verständlich formulierte formulierte und nachvollnachvollElblein Elblein so so seinen seinen Kunden Kunden mit mit sich sich führt. führt. ziehbare ziehbare Arbeitsmittel Arbeitsmittel ananund dievollständige, dievollständige, Hand, Hand, diedie Dann Dann sollten sollten SieSiediedieDaten DatenIhres IhresUnfallUnfallhart erkämpfen.

Aussprache irgendetwas zwischen „Danziehbare ziehbare Arbeitsmittel Arbeitsmittel an an die die Hand, Hand, die die Dann Dann sollten sollten SieSiediedie Daten Daten Ihres Ihres UnfallUnfallverständlich verständlich formulierte formulierte und und nachvollnachvollallen allenoffiziellen offiziellenAnforderungen Anforderungengerecht gerecht gegners gegnersfesthalten festhalten und und diedie Unfallstelle Unfallstelle ke, nein“ und „Verp… Dich“. Das letztere allen allen offiziellen offiziellen Anforderungen Anforderungen gerecht gerecht gegners gegners festhalten festhalten und und die die Unfallstelle Unfallstelle ziehbare ziehbare Arbeitsmittel Arbeitsmittel an an die die Hand, Hand, die die Dann Dann sollten sollten Sie Sie die die Daten Daten Ihres Ihres UnfallUnfallwerden werdenund undproblemlose problemlose Argumentation Argumentation aufaufgargarkeinen keinenFall Fallverlassen. verlassen.Wir WirempempDass die dunklen Liebesdienerinnen wird auf bulgarisch ungefähr „machni werden werden und und problemlose problemlose Argumentation Argumentation auf auf gar gar keinen keinen Fall Fall verlassen. verlassen.

Wir Wir empempallen allen offiziellen offiziellen Anforderungen Anforderungen gerecht gerecht gegners gegners festhalten festhalten und und die die Unfallstelle Unfallstelle beibei derder Schadenregulierung Schadenregulierung gestatten. gestatten. fehlen fehlen immer, immer, diedie Polizei Polizei hinzu hinzu zuzu ziehen. ziehen. auch gefährlich, ja oft lebensgefährse ot tuk“ ausgesprochen. Der nervenbeiwerden bei derder Schadenregulierung Schadenregulierung gestatten. gestatten. fehlen fehlen immer, immer, die die Polizei Polizei hinzu hinzu zu zu ziehen. ziehen. werden und undproblemlose problemlose Argumentation Argumentation auf auf gar gar keinen keinen Fall Fall verlassen. verlassen.

Wir Wir empempDenn Denn auch auch wenn wenn diedie Ordnungshüter Ordnungshüter nicht nicht lich seien können, bestätigen Ärzte aus zerfetzende, mexikanisch anmutende Denn Denn auch auch wenn wenn die die Ordnungshüter Ordnungshüter nicht nicht bei bei der der Schadenregulierung Schadenregulierung gestatten. gestatten. fehlen fehlen immer, immer, die die Polizei Polizei hinzu hinzu zu zu ziehen. ziehen.

Sicherheit, Sicherheit, Umweltschutz Umweltschutz und und gern gernzuzusogenannten sogenanntenBagatellschäden Bagatellschäden Arenal: „Die HIV-Rate bei den schwar„Sänger“ Manolo, mit einem GesamtreSicherheit, Sicherheit, Umweltschutz Umweltschutz und und gern gern zuauch zusogenannten sogenannten Bagatellschäden Bagatellschäden Denn Denn auch wenn wenn die die Ordnungshüter Ordnungshüter nicht nicht individueller individueller Service Service ausrücken, ausrücken, für fürSie Sie als als Beteiligter Beteiligter ist ist eses zen Prostituierten ist natürlich extrem pertoire von zwei (!) Liedern, „Marina“ individueller individueller Service Service ausrücken, ausrücken, für für Sie Sie als als Beteiligter Beteiligter ist ist eses Sicherheit, Sicherheit, Umweltschutz Umweltschutz und und gern gern zu zu sogenannten sogenannten Bagatellschäden Bagatellschäden immer immer einein Einschnitt Einschnitt und und manchmal manchmal auch auch hoch. In Afrika gehen wir von 40 % der und „Besa me mucho“, der zwischen Balimmer immer ein ein Einschnitt Einschnitt und und manchmal manchmal auch auch individueller individueller Service Service ausrücken, ausrücken, für für Sie Sie als als Beteiligter Beteiligter ist ist eses Mit Mit den den amtlichen amtlichen Leistungen Leistungen imim Namen Namen eineingroßer großerfinanzieller finanziellerSchaden.

Schaden.Daher Daher Gesamtbevölkerung aus, und das ist neario drei und sechs pro „Gesang“ fünf Mit Mit den den amtlichen amtlichen Leistungen Leistungen im im Namen Namen ein ein großer großer finanzieller finanzieller Schaden.

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Daher Daher immer immer ein ein Einschnitt Einschnitt und und manchmal manchmal auch auch und undAuftrag AuftragderderGTÜ GTÜwie wieHauptHaupt-und und sollten solltenSieSiesich sichaufaufjeden jedenFall Fallabsichern absichern noch eine spezielle Gruppe. Da können verlangt, heißt mit bürgerlichem und und Auftrag Auftrag derderGTÜ GTÜ wie wieHauptHauptund und Euro sollten sollten SieUnfall Siesich sich auf auf jeden jeden Fall Fall absichern absichern Mit Mit den den amtlichen amtlichen Leistungen Leistungen im im Namen Namen einund eingroßer großer finanzieller finanzieller Schaden.

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Daher Daher Abgasuntersuchungen Abgasuntersuchungen oder oder SicherheitsSicherheitsund den den Unfall durch durch die die Experten Experten derder wir sicher von 60, 80 Prozent ausgehen, Namen Hristo und hört darauf.

Abgasuntersuchungen Abgasuntersuchungen oder oder SicherheitsSicherheitsund und den den Unfall Unfall durch durch die die Experten Experten derder und und Auftrag Auftrag der der GTÜ GTÜ wie wie HauptHauptund und sollten sollten Sie Sie sich sich auf auf jeden jeden Fall Fall absichern absichern prüfungen prüfungen leistet leistet dasdas Büro Büro Elblein Elblein einen einen Polizei Polizei aufnehmen aufnehmen lassen. lassen. mindestens! Und daher ist das Risiko, eiManchmal … prüfungen prüfungen leistet leistet das das Büro Büro Elblein Elblein einen einen Polizei Polizei aufnehmen aufnehmen lassen. lassen.

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– Telefon 77Tage Tage/24 /24STd. STd.– Telefon – Telefon 77Tage Tage/24 /24STd. STd.– Telefon – – Telefon 77Tage Tage/24 /24STd. STd. Telefon

02 02 31 31 71 71 10 10 82 82 02 02 31 31 71 71 10 10 82 82 02 0231 3171 7110 1082 82 Personenbezogene Personenbezogene Mitgliedschaft Mitgliedschaft Rüdiger Rüdiger Elblein: Elblein: Zertifizierter Zertifizierter Sachverständiger Sachverständiger (IfS-Zert) (IfS-Zert) Personenbezogene Personenbezogene Mitgliedschaft Mitgliedschaft Rüdiger Rüdiger Elblein: Elblein: für für Kraftfahrzeugschäden Kraftfahrzeugschäden undund -bewertung, -bewertung, IfS IfS GmbH GmbH | | Zertifizierter Zertifizierter Sachverständiger Sachverständiger (IfS-Zert) (IfS-Zert) Personenbezogene Personenbezogene Mitgliedschaft Mitgliedschaft Rüdiger Rüdiger Elblein: Elblein: BVSK-Mitglied BVSK-Mitglied | Schwacke-Partner | Schwacke-Partner | GTÜ-Vertragspartner | GTÜ-Vertragspartner für für Kraftfahrzeugschäden Kraftfahrzeugschäden und und -bewertung, -bewertung, IfS IfS GmbH GmbH | | Zertifizierter Zertifizierter Sachverständiger Sachverständiger (IfS-Zert) (IfS-Zert) BVSK-Mitglied BVSK-Mitglied | Schwacke-Partner | Schwacke-Partner | GTÜ-Vertragspartner | GTÜ-Vertragspartner für für Kraftfahrzeugschäden Kraftfahrzeugschäden undund -bewertung, -bewertung, IfS IfS GmbH GmbH | | BVSK-Mitglied BVSK-Mitglied | Schwacke-Partner | Schwacke-Partner | GTÜ-Vertragspartner | GTÜ-Vertragspartner

Kolumne

DIE TOP-OHROLOGEN: Günna und Winnie haun sich aufs Ohr

Winnie: Hallo Günna, wo bisse ...?

Günna: Aum Weg nach Hause zum Länderspiel gucken. Mußte nur noch mal eben Pils nachladen ...

Winnie: Meine Kühlbox ist auch leer seit der Meisterfeierei ...

Günna: Stimmt, das war diesmal auch etwas heftiger. Die FC Bayern-Schalenfeste warn dagegen immer nur ne leichte Rudelbildung aum Münchener Marienplatz Winnie: We have ja auch ne grandios Saison gespielt – um das mal mit Romans Worten zu sagen ...

Günna: Yes, when not now – when then ...

Winnie: When not here – tell me where or when ...

Günna: Wusste ich gar nich dat Roman jetzt schon den Hit vonne Höhner aus Köln übersetzt hat ...

Winnie: Dat macht doch Sinn. Dat Original „Wenn nicht jetzt – wann dann“ kannze auf Deutsch inne ChampionsLeague nicht singen, versteht ja keiner...

Günna: Ach du meinz woll weil dat Endspiel nächstes Jahr in München iss, können wir schomma Hotels buchen ...

Winnie: Keine schlechte Idee ...

Günna: Kommt dann von dir als Baron von Borsig widda ne neue Borussenscheibe wie Pöhler von Dortmund raus?

Winnie: Ma kucken. Zu ner ordentlichen Champions-Huldigung gehört ja auch gute Musik ...

Günna: Im Prinzip ja. Abba hoffentlich kommt dann nich

98 TOP

widda sonne inflationäre Hymnen-Schwemme ...

Winnie: Die Fans entscheiden zum Glück selber wat sie mitsingen und wat nich ...

Günna: Abba wennse sich die vielen Texte nich mehr merken können, strapaziern sie ihre Kehlen nur noch mit Trinken ...

Winnie: Dann gibts Drei-Wort-Toerrette-Stakkatos als Stadion-Ohrwurm Günna: Hahaha. Subjekt-Prädikat-Beleidigung. Shalalala ...

Winnie: Hömma, in Dortmund hammwa schon ne ordentliche Gesangskultur. Die können ja sogar unfallfrei die Welthymne der Fans. You’ll never walk alone ...

Günna: Musse abba ma genau hinhören. Wir singen hier aus irgendein Grund nich dat Original sondern eher die Version „Englisch für Stotterer“ ...

Winnie: Wat? Wie geht die denn?

Günna: Wenn you wo-hok, through a sto-horm, hold your häh-hätt up hah-hei ...

Winnie: Jetzt ma zu Ehrenrettung von Roman, dat Lied hat er abba nicht geschrieben. Dat weiß ich genau ...

Günna: Wer immer das war. He have a grandios Song geschreibt ...

Winnie: Haha, Ende der Durchsage ...

Günna: Jau, mach fettich ...

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