__MAIN_TEXT__
feature-image

Page 1

Ausgabe 3 | 27. Jahrgang Herbst 2017 | 5,– €

HAGEN | KREIS UNNA | VEST RECKLINGHAUSEN | WIT TEN

DORTMUND

essen & trinken

C.T.C.

Mit Till Hoppe im EMIL wirtschaft

Future Dortmund Gutes Pflaster für Neubauten golf

»Sie lachten, als ich zum Abschlag kam ...« top-magazin.de 4194988505001

0 0 8 0 3

Der TurboQuassler Interview mit Atze Schröder


IM HIMMEL. AUF ERDEN. AUF ERDEN. IM HIMMEL. AUF ERDEN.

DER RANGE ROVER EVOQUE UND DER LAND ROVER DISCOVERY SPORT SKYVIEW. * DER RANGE ROVER€EVOQUE UND DER JETZT MIT 3.000,– PREISVORTEIL. LAND ROVER DISCOVERY SPORT SKYVIEW. * Die Welt steht Ihnen offen – in€ unseren limitierten Sondermodellen, JETZT MIT 3.000,– PREISVORTEIL. dem Range Rover Evoque und dem Land Rover Discovery Sport DER RANGE ROVER EVOQUE UND DER SkyView. Panorama-Glasdach Metallic-Lackierung, Business-Paket sowie eine Die Welt steht Ihnen und offen – in unseren limitierten Sondermodellen, LAND ROVER DISCOVERY SPORT SKYVIEW. Vielzahl vonRover ExtrasEvoque sorgenund für Komfort aufRover höchstem Niveau. * dem Range dem Land Discovery Sport SkyView. JETZT MIT 3.000,– € PREISVORTEIL. Ganz gleich wie tief die Wolken hängen. Panorama-Glasdach und Metallic-Lackierung, Business-Paket sowie eine Vielzahl Extras sorgen höchstem Niveau. Die Weltvon steht Ihnen offen für – inKomfort unserenauf limitierten Sondermodellen, Erleben Sie das legendäre Fahrgefühl in unseren Ganz gleichRover wie tief die Wolken hängen. dem Range Evoque und dem Land Rover Discovery Sport SkyView. SkyView Sondermodellen bei einer Probefahrt. Panorama-Glasdach und Metallic-Lackierung, Business-Paket sowie eine Erleben Sie das legendäre Fahrgefühl in unseren Vielzahl von Extras sorgen für Komfort auf höchstem Niveau. SkyView Sondermodellen bei einer Probefahrt. Ganz gleich wie tief die Wolken hängen.

Erleben Sie das legendäre Fahrgefühl in unseren SkyView Sondermodellen bei einer Probefahrt. Premium Cars Peters GmbH & Co. KG Hannöversche Straße 44 · 44143 Dortmund-Körne Tel.: +49 (0) 231 91 20 40 - 0 · E-Mail: info@premiumcars.de www.premiumcars.de

LEASINGANGEBOT Range Rover Evoque SE TD4 mit 110 KW (150 PS), 9-Gang-Automatik und Allradantrieb (AWD) / LEASINGANGEBOT Land Rover Discovery Sport SE TD4 mit 110 KW (150 PS), Range Rover Evoque SEAllradantrieb TD4 mit 110 KW (150 PS), 9-Gang-Automatik und (AWD) 9-Gang-Automatik und Allradantrieb (AWD) / Monatliche €** (150 / 419,– €** Land RoverLeasingrate Discovery Sport SE TD4 mit399,– 110 KW PS), 9-Gang-Automatik und Allradantrieb (AWD) LEASINGANGEBOT Barpreis 39.990,– € / 41.590,– € Range Rover Evoque SE TD4 mit 110 KW (150€** PS), Monatliche Leasingrate 399,– / 419,– €** Leasingsonderzahlung 0€ 9-Gang-Automatik und Allradantrieb (AWD) / Land Rover Discovery Sport SE TD4 mit 110 KW (150 PS), € Barpreis 39.990,– € / 41.590,– Laufzeit 48 Monate 9-Gang-Automatik und Allradantrieb (AWD) Leasingsonderzahlung € Gesamtfahrleistung 40.000 0 km Monatliche Leasingrate 399,– €** / 419,– €** Laufzeit Sollzinssatz p. a. gebunden – 2,37 %48/ –Monate 2,39 % Barpreis 39.990,– € / 41.590,– € Gesamtfahrleistung 40.000 Effektiver Jahreszins – 2,37 % / – 2,39km % Leasingsonderzahlung 0€ Sollzinssatz p. a. gebunden – 2,37 % / – 2,39 Gesamtbetrag 45.600,– € / 46.749,–% € Laufzeit 48 Monate Effektiver Jahreszins – 2,37 % / – 2,39 % Gesamtfahrleistung 40.000 km Gesamtbetrag 45.600,– € / 46.749,– € Sollzinssatz p. a. gebunden – 2,37 % / – 2,39 % Effektiver Jahreszins Gesamtbetrag

– 2,37 % / – 2,39 % 45.600,– € / 46.749,– €

* Gegenüber der UVP der Jaguar Land Rover Deutschland GmbH für die Einzeloptionen eines entsprechend ausgestatteten Land Rover Discovery Sport SE TD4 (Automatik) oder Range Rover Evoque SE TD4 (Automatik). Abb. zeigt Sonderausstattung. ** Ein Leasingangebot, vermittelt für die Land Rover Bank, eine Zweigniederlassung der FCA Bank Deutschland GmbH, *Salzstraße Gegenüber der74076 UVP der Jaguar Land Rover Deutschland für Verbraucher. die Einzeloptionen eines entsprechend ausgestatteten 138, Heilbronn. Widerrufsrecht nach § 495GmbH BGB für Land Rover Discovery Sport SE TD4 (Automatik) oder Range Rover Evoque SE TD4 (Automatik). Abb. zeigt Sonderausstattung. ** Ein Leasingangebot, vermitteltRover für dieEvoque Land Rover Bank, eine Zweigniederlassung der FCA Bank Deutschland GmbH, Discovery Sport SE TD4/Range SE TD4 SkyView Sondermodelle: Kraftstoffverbrauch in l/100 km: 6,3/6,1 (innerorts); Salzstraße 138, 74076 Heilbronn. Widerrufsrecht nachin§ 495 BGB für Verbraucher. 4,7/4,5 (außerorts); 5,3/5,1 (komb.); CO2-Emissionen g/km: 139/134; CO2-Effizienzklasse: A+/A; RL 80/1268/EWG. * Gegenüber der UVP der Jaguar Land Rover Deutschland GmbH für die Einzeloptionen eines entsprechend ausgestatteten Discovery SE TD4/Range Rover Evoque SE TD4Range SkyView Sondermodelle: in l/100 km: 6,3/6,1 (innerorts); Land RoverSport Discovery Sport SE TD4 (Automatik) oder Rover Evoque SE TD4Kraftstoffverbrauch (Automatik). Abb. zeigt Sonderausstattung. 4,7/4,5 (außerorts); 5,3/5,1 (komb.); in g/km: CO2-Effizienzklasse: RL 80/1268/EWG. ** Ein Leasingangebot, vermittelt fürCO die2-Emissionen Land Rover Bank, eine139/134; Zweigniederlassung der FCA A+/A; Bank Deutschland GmbH, Salzstraße 138, 74076 Heilbronn. Widerrufsrecht nach § 495 BGB für Verbraucher.


B R E T Z . D E / N A PA L I

Anzeige | Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

Es ist also wieder Herbst und pünktlich zum Herbstanfang ist auch unser TOP Magazin fertig geworden. Und ich denke, dass auch in unserer neuesten Ausgabe viele interessante Themen zu finden sind. So hat unser Redakteur Jens Büchling einen Blick darauf geworfen, welche großen Bauprojekte in nächster Zeit fertig werden und wie sie Dortmunds „Gesicht“ verändern werden. Auch das Interview mit dem Turbo-Quassler Atze Schröder ist sehr gelungen. Lesenswert ist sicher auch die Vorstellung des Buches über die „Vest-Saga“, oder hätten Sie gewusst um was es geht, wenn jemand von Throtmanni nach Riclenchusin auswandern möchte?

Zum Schluss noch etwas, das mir sehr am Herzen liegt: in unserer Frühjahrsausgabe hat Professor Rohner in seinem Artikel darauf hingewiesen, wie wichtig es ist, zur Darmkrebsvorsorge zu gehen! Ich habe mich im Sommer selbst dieser Prozedur unterzogen und kann aus eigener Erfahrung sagen: Ein Fasten-Tag bei Wasser und Brühe, eine Darmentleerung und ein kleiner Piekser für die „Allesegal-Spritze“ sind ein sehr geringer Preis dafür, zehn Jahre Gewissheit zu haben, dass man nicht mehr an Darmkrebs denken muss. Ich kann nur eindringlich alle Leser darauf hinweisen: geht zur Darmkrebsvorsorge – es tut nicht weh …

Fotonachweis: Fedra Sans light, 6 Pt

Die Supermärkte sind schon wieder bis unter das Dach gefüllt mit Printen und Dominosteinen. Überall, in Hamburg, Berlin und auch in Dortmund, schießen falsche Bayern wie Pilze aus dem Boden, die mit falschen Lederhosen vom Discounter zu falschen Oktoberfesten gehen und dort ihren bayerischen Nationalstolz mit dem Song „Johnny Däpp“ feiern. Also frei nach Freddy Frinton: the same procedure as every year, James …

Ihr Falk Bickel

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

3


Vom 23. November bis zum 30. Dezember: Der 119. Dortmunder Weihnachtsmarkt lädt zu einem festlichen Besuch …

Öffnungszeiten: montags bis donnerstags freitags uns samstags sonntags Herbst 2017 · top magazin DortmunD

10 bis 21 uhr 10 bis 22 uhr 12 bis 21 uhr

24. Dezember (nicht alle Aussteller) 26. Dezember

10 bis 14 uhr 12 bis 21 uhr


Foto: Jan Heinze

Der Schaustellerverein rote Erde e.V. wünscht allen leserinnen und lesern eine friedliche und fröhliche Vorweihnachtszeit, ein wunderschönes Weihnachtsfest und ein glückliches und gesundes Jahr 2018.

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

5


Inhalt

8

42

16

Inhalt

6

24

28

56

60

Herbst 2017

Event · Genuss · Gastronomie

Beraterforum · Wirtschaft

119. Dortmunder Weihnachtsmarkt ...................................................... 4 32. top lounge in der Eventkirche Dortmund .................................. 8 Abgasskandal..................................................................................................12 WeinDortmund 2017..................................................................................14 Festa italiana in unna 2017 .....................................................................16 Dortmunds nachtleben..............................................................................18 Angrillen in der neuen Villa Wesco-Grillschule ................................59 „Palmgarden“ neu eröffnet........................................................................87 trattoria da nino in Aplerbeck ................................................................91

Wilo mit Doppelerfolg beim German Brand Award.......................30 Gutes Pflaster – neubauprojekte in Dortmund...............................31 mit Ketamin gegen verschiedene Krankheiten ..................................43 Herzstück der Vielfalt: der Sauerteig....................................................47 Alles zur Übungsleiter- und Ehrenamtspauschale..........................60 Der Ehevertrag – ein tabuthema?.........................................................62 mythos Familienunternehmen................................................................66 Junghans – die deutsche uhr ..................................................................84 Sex – mann sein wieder neu erleben...................................................88

Kultur · Literatur

Menschen

Wie eine Saga entsteht ..............................................................................64 Preisrätsel......................................................................................................100 Die neue Saison im Konzerthaus.........................................................102 Kochbücher, die urlaubserinnerungen wecken.............................106

Gala-Sänger Folkert Klaassen..................................................................34 Solidarfonds vergibt Förderschecks ......................................................58 Helden der nacht..........................................................................................92 Atze Schröder – Der turbo-Quassler...................................................93

Herbst 2017 · top magazin DortmunD


Inhalt

34

36

62

93

106

40

112 © Fotolia / Alekss

Lifestyle · Mode

Sport

Bulletproof Coffee – der Koffeinkick am morgen ...........................13 Die Wahrheit übers lügen ........................................................................26 Dienstleistungs-App „style now“ ............................................................28 Wedding Smile ...............................................................................................29 Wolqe – Exklusiver Schlafkomfort aus den uSA .............................35 must Haves für den Herbst.......................................................................48 Kolumne: After Sun für eure Haare.......................................................50 innovationen der Schönheitspflege ......................................................90

Spitzensport in der ischeland-Halle ......................................................24 Golf auf mallorca...........................................................................................38 Harley-Davidson: Die neuen Softail modelle 2018 ........................40

Motor Faszination Porsche – Sportfahrertraining am Bilster Berg .......42 Die V-Klasse „riSE“ .....................................................................................54 Premium-Premieren im Jubiläumsjahr ................................................56

Reisen · Freizeit · Musik Pure Erholung im Harz ...............................................................................36 torsten Sträter im Konzerthaus Dortmund ....................................112

Rubriken Comic: malbuch des todes .......................................................................52 Die Volksbank präsentiert: termine in Dortmund ..........................98 CD- und DVD-rezensionen..................................................................104 Buch-rezensionen: lektüre am Kamin ............................................108 Gastro-Guide ...............................................................................................110 Günnas tagebuch ......................................................................................114 impressum ......................................................................................................52

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

7


Event

32. top lounge in der

Eventkirche Eine sehr außergewöhnliche location mit einer ganz besonderen Atmosphäre hat bei der 32. top lounge unsere Gäste ins Staunen versetzt und ihnen ein unvergessliches Partyerlebnis beschert. Ein prall gefülltes musik-und Showprogramm hat sicher auch dazu beigetragen: Zunächst der mädchenchor der „Chorakademie Dortmund“ mit einem tollen Auftritt, danach erklang die bluesige Stimme der Sängerin „Selen“ so begeisternd, dass sich Carl Ellis spontan zu einem Duett mit ihr hinreißen ließ. „Galasänger Folkert Klassen“ begeisterte unsere Gäste mit seinem neuen Song. Ein besonderes Highlight war die modenschau von „Stefanel“ mit models von „Kelly Faces modelagentur“. unser Dank gilt auch dem team vom „DEr FilEtSHoP“, das wunderbare Kleinigkeiten, bestehend aus dem besten Fleisch der Welt zauberte. und ein ganz besonderer Dank geht an „Da nino“. nino sprang kurzfristig mit seinen leckeren nudelvariationen für den ursprünglich gebuchten Caterer ein, dem ein tag vor der Veranstaltung einfiel, „er könne das nicht stemmen“ …

Selen

Carl Ellis

8

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Mädchenchor der Chorakademie Dortmund

Dortmund


Event

M. Pieper, P. Pieper, Dr. Leßmann und Larissa Buxel

Catering Pizzeria Da Nino

Eventkirche innen

Selma Sakine, Insa Candrix und Kirsten-A. Eilers

Christian Bornemann und Anke Trozeck

Christiane Köhne und Heike Onnertz

Christian Reckow und Michael Werk

Falk Bickel, Frank Jülich und Frank Neuhaus

Pierre Kaczorowski und Marcel Hoffmann

Folkert Klaassen

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

9


Event

Ernest Edgard und Sabine Trüdinger

Reinhard Kruse und Birga Ströcker

Modenschau Steffanel mit Models von Karen Kelly

Lilli van Thornson, Oskar Wolfgang Strausdat, Sabina Wiggershaus und Anika Tyrer Stenner

Valentina und Husam Salameh

Dino Jermies, Astrid Kilinski, Peter Tieben und Julian Honczar

Jasmin Oelschlägel und Madita Fokken

10

Der Filetshop mit Köstlichkeiten

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Thomas Kuhnhenne, Maria Alexia Simakis, Nona Simakis und Raphael Shahni


Event

Christa Schneider-Baranowski, Birgit Beideck, Ammar Khadra mit Frau Kerstin Bredehorn und Jenni Karies

Manuela und Hermann-Josef Ahmann

Gabi Bülhoff und Werner Genter

Dr. Hans-Jörg Skamel und Iris von der Heydt

Bozana Armus und Regina Winkler

Dr. Marco Krugmann und Lucas Krugmann

Yasmin Grawunder, Bettina Mönnekes und Sabine Martini

Cornelia Buok und Volker Blodau

BEI UNS SCHAUEN SIE NICHT IN DIE RÖHRE!

Eine Untersuchung im offenen MRT bietet einen nahezu kompletten Rundumblick, sehr viel mehr Platz und Bewegungsspielraum. Statt Enge- entsteht ein Weitegefühl. Rundum offen, rundum zufrieden.

Europaplatz 11 • 44269 Dortmund Tel. 0231 / 4 78 88 88 • Fax 0231 / 4 78 88 86 info@mrt-dortmund.de Herbst 2017 · top magazin DortmunD

www.mrt-dortmund.de

11


Event | Anzeige

Abgasskandal

Diesel-Kunden droht die Verjährungsfalle Die Verjährungsfristen für unterschiedliche Ansprüche sind unterschiedlich, alle haben aber ihre Endgültigkeit gemeinsam. Ist ein Anspruch einmal verjährt, ist in 99,89 % der Fälle auch durch den besten Anwalt nichts mehr zu machen.

V

erjährung, das ist so ein Juristen-Wort, das die meisten Menschen schon einmal gehört haben, aber keine Ahnung haben, wie sehr es ihr Leben beeinflussen kann. Verjährung bedeutet in kurzen Worten, dass das Recht, von jemandem etwas zu verlangen, von einem Tag auf den anderen erlischt. Geld, was man am Montag noch einfordern konnte, ist am Dienstag für immer verloren. Und das einfach nur, weil man nicht schnell genug war.

ANSPRÜCHE GEGEN VW VERJÄHREN AM 31.12.2017 Viele Ansprüche verjähren zum Ende eines Jahres. Im Diesel-Abgasskandal verjähren die Ansprüche gegen VW am 31.12.2017. So lange kann man gegen VW noch klagen. Das ist der Vorteil von Klagen und vielen weiteren Prozesshandlungen: Sie hemmen den Ablauf der Verjährung. Ist die Klage erst einmal eingereicht, verjähren die Ansprüche nicht mehr so ohne weiteres. KLAGEN JETZT EINREICHEN UND VERJÄHRUNG VERHINDERN Im strahlenden Sonnenschein können wir uns das nur schwer vorstellen, aber der 31. 12. 2017 kommt – ähnlich überraschend wie Weihnachten – schneller, als uns lieb ist. Deshalb raten die Experten im Abgasskandal-Team der Kanzlei Jordan & Partner allen VW-Diesel-Besitzern, sich

so schnell wie möglich rechtlich beraten zu lassen. Denn die Frage, ob Sie einen Anspruch auf Schadensersatz gegen VW in Höhe von mehreren Zehntausend Euro haben können, ist schnell geklärt. Aber die Verjährung nach dem 31.12.2017 wieder rückgängig zu machen, ist sehr schwer bis unmöglich. Deshalb raten wir: Informieren Sie sich auf der Seite www.abgasskandal24.de, ob Ihr Fahrzeug betroffen ist und lassen Sie Ihre Ansprüche prüfen. ERFAHRENE RECHTSANWÄLTE SETZEN SICH FÜR IHRE RECHTE EIN Die Rechtsanwälte und Fachanwälte aus dem Team Abgasskandal haben bereits mehr als 400 Mandanten im DieselAbgasskandal gegen VW vertreten und verfügen seit der ersten Klage im Jahr 2015 über einen großen Erfahrungsschatz auch im Umgang mit Rechtschutzversicherungen, von dem Sie jetzt profitieren können. Viele weitere Informationen und direkte Kontaktmöglichkeiten finden Sie auf der Seite www.abgasskandal24.de oder rufen Sie einfach an unter 0231/ 317 55 21 ■ ©Fotolia – rainer Fuhrmann

Erbrechtliche Gestaltung | Erbrechtsstreit Erbenhaftung | Sterbevorsorge | Erben & Steuern 12

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Kanzlei-Standorte:

Goebenstr. 10 44135 Dortmund 02 31 - 317 55 21 erbrecht@jfm24.de

www.erbrecht24.com

Bochum | Dortmund | Duisburg | Essen | Düsseldorf | Marsberg | Peking


SCHÖNHEIT ERHALTEN

Anzeige | Lifestyle

Bulletproof Coffee

Dahinter steckt ein super Team, auf das ich mich verlassen kann.

der Koffeinkick am Morgen

ohne Kaffee in den tag starten? Für viele undenkbar. mit knapp 700 tassen pro Person pro Jahr ist Kaffee das absolute lieblingsgetränk der Deutschen – und der nötige Wachmacher in der Früh. Den ultimativen Koffeinkick verspricht ein neuer Kaffee-trend aus den uSA: Bulletproof Coffee. Anstelle von milch und Zucker wandern jetzt Butter von grasenden Kühen und Kokosöl in das populäre Heißgetränk. Das mag zwar ungewöhnlich klingen, verleiht aber einen langanhaltenden Energieschub und beschleunigt sogar die Fettverbrennung.

D

ie Erfindungsgeschichte des Bulletproof Coffee erinnert fast schon an eine Legende: Als der Amerikaner Dave Asprey (43) bei einer kräftezehrenden Wanderung durch das Himalaya-Gebirge auf traditionell tibetischen Yak-Butter-Tee stieß, war er sofort von dessen leistungssteigernder Wirkung begeistert. Zurück in den Vereinigten Staaten kreierte Asprey sein eigenes Power-Rezept: Er tauschte denn Tee gegen feinsten Filterkaffee und versah diesen mit ungesalzener Weidemilchbutter. Seitdem ist sein „kugelsicherer Kaffee“ wortwörtlich in aller Munde. Und das aus gutem Grund, soll der Bulletproof Coffee schließlich nicht nur für extra Energie am Morgen sorgen, sondern auch ein angenehmes Sättigungsgefühl verleihen, das bis zum Mittagsessen anhält. DAS KOFFEIN WIRD DURCH DIE FETTE GEBUNDEN Was hat es also mit diesem Wundermittel auf sich, auf das Anhänger der Paleo-Diät und viele Hollywoodstars bereits schwören? „Die außergewöhnliche Wirkung des Bulletproof Coffee lässt sich vereinfacht durch das hinzugegebene Fett in der Butter erklären.“, weiß die Sportwissenschaftlerin Franziska Drechsel aus Hamburg. „Das Koffein wird durch die Fette gebun-

UND SO GELINGT DER BULLETPROOF COFFEE! ► 1 Tasse frisch aufgebrühten Filterkaffee ► 1 Esslöffel Butter ► 1 Esslöffel Kokosöl Heißen Filterkaffee zusammen mit der kalten Butter und dem Kokosöl in einen Mixer geben, 20 Sekunden pürieren, fertig!

den und gelangt so in den Blutkreislauf. Dort bleibt es länger als bei einem herkömmlichen Kaffee und spendet somit auch über einen längeren Zeitraum hinweg Energie. Gleichzeitig kurbelt dies den Stoffwechsel an, weil der Körper angeregt wird, das Fett zu verdauen.“ Um seine volle Wirkung zu erzielen, sollte der Bulletproof Coffee das Frühstück komplett ersetzen. Auch Zucker und Milch sind Tabu, wie Drechsel erklärt: „Während der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten steigt der Blutzuckerspiegel und das Hormon Insulin wird freigesetzt. Insulin wiederum verlangsamt die Fettverbrennung. Aber mit dem Bulletproof Coffee kehren wir diesen Effekt um.“ Die Zubereitung des Kult-Getränks ist dabei recht simpel, es kommt jedoch besonders auf die richtigen Zutaten an. DER RICHTIGE KAFFEE, REICH AN ANTIOXIDANTIEN Ohne Kaffee kein Koffein, doch nicht jeder Kaffee ist „kugelsicher“ oder wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Grundsätzlich sollte auf Kaffee-Bohnen geachtet werden, die möglichst wenige Toxine enthalten, aber reich an Antioxidantien und Polyphenolen sind. „Diese Stoffe schützen die Zellen vor freien Radikalen und können bei regelmäßigem Kaffeekonsum vorbeugend auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Depressionen wirken“, verrät Barista Christoph Balz (31), der gemeinsam mit seiner Schwester Kathrin (36) das Szene-Café „Balz und Balz“ in Hamburg führt. „Aber auch die Verarbeitung ist entscheidend. Mit zunehmender Dauer der Röstung steigt der Gehalt an Bitter- und Schadstoffen im Kaffee. Wir verwenden daher ausschließlich schonend und leicht geröstete Bohnen, zum Beispiel aus Kenia oder Äthiopien, deren zarte, vielfältige Aromen sich dank der hellen Röstung viel stärker durchsetzen können.“ 13

AMMAR KHADRA Facharzt für Plastische, Ästhetische & Rekonstruktive Chirurgie Kleppingstraße 24 · 44135 Dortmund 0231 . 28 21 21 20 · info@l-esthetique.net

www.l-esthetique.net


Event

WeinDortmund 2017 D

ie Wein-Vernissage feiert in diesem Jahr bereits ihre zehnte Auflage. Zu Beginn im Hardenberg-CityCenter beheimatet, steigt die Rebensaft-Messe nunmehr zum zweiten Mal in den Räumen des Westfälischen Industrieklubs im Herzen der Dortmunder City (Markt 6). Über 500 Weine von über 50 Anbietern stehen am 14. (12 – 19 Uhr) und 15. Oktober (12 – 18 Uhr) zur Verkostung bereit. Gut ein Drittel der Aussteller setzt dabei auf ökologischen und biologischen Anbau und Herstellung. Neben Weiß-, Rotund Rose-Weinen dürfen natürlich auch Sekt sowie Prosecco nicht fehlen. Selbst einige Gewinner-Weine des WeinGrandPrix Düsseldorf werden vor Ort zu kosten sein. Beim Blick auf die Liste der teilnehmenden selbstständigen Winzer, Familienweingüter, Destillateure und Winzergenossenschaften kommen erneut Urlaubsgefühle auf. Denn neben den deutschen Anbaugebieten Mosel, Saar, Ruwer, Nahe, Franken, Rheinhesssen, en, Pfalz, B aden und W ürttemberg Baden Württemberg nehmen auch Anbieter aus Italien, Spanien, Portugal, Frankreich, Türkei und Australien teil. Der Großteil des Angebots bewegt sich in einem Preisrahmen von fünf bis 25 Euro. Daneben begleiten andere „Leckereien“ die Wein-Verkostung wie beispielsweise französische Gänseleber, Olivenöle aus Italien, Griechenland und Spanien sowie Schokoladenkonfekt.

14

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Im Mitt elpunkt der W einDMittelpunkt WeinDor tmund ssteht teht der neue ortmund 201 6er J ahrgang , insb eson2016er Jahrgang, insbesondere die roten Burgunder ffür ür die Brat ensaison. Die WinBratensaison. zzer er informier en daneb en informieren daneben ü ber neue ste Entwicklunüber neueste g en und Tr ends, erl äutern gen Trends, erläutern die sp ezifischen Anfor despezifischen Anforderung en der v erschiedenen rungen verschiedenen Traubensort en an B oden, Traubensorten Boden, Anbau und Klima ssowie owie die Herausforderung en de Herausforderungen dess Klimaw andels. U nd g erade der mawandels. Und gerade 201 6er blickt, zuminde st in 2016er zumindest einig en Anbaur egionen, auf einigen Anbauregionen, eine sschwierige chwierige Z eit ((verregverregZeit nete rühjahr, sp ä te F röste, netess F Frühjahr, späte Fröste, Hag el und Pilzb efall, in eiHagel Pilzbefall, nig en R egionen Er draupen, nigen Regionen Erdraupen, Kirsches sigfliege und sogar Kirschessigfliege S onnenbrand) zur ück, auf Sonnenbrand) zurück, die dann allerdings ein sonnig-w armen und tr ockener nig-warmen trockener Sp ätsommer folgt e. „„Wenn Wenn Spätsommer folgte. die R eben mit den WidrigReben keit en der N atur zu k ämpfen keiten Natur kämpfen hab en, dann k önnen W eine haben, können Weine mit b esonderen Charakt er besonderen Charakter dab ei ent stehen“, meint Vindabei entstehen“, cenz S. W eber, W einexperte Weber, Weinexperte und V eranstalter der W einVeranstalter WeinDortmund 2017.

Die Erinnerung an den Sommerurlaub und insbesondere an das leckere Gläschen Wein zum Sonnenuntergang oder in geselliger runde verblasst langsam, da bietet sich die Gelegenheit, diese momente wieder aufleben zu lassen – bei der WeinDortmund 2017.

Tickets ffür ür die W einDortWeinDortmund gib orverkauf (nur ongibtt e ess im V Vorverkauf line) für zehn, an der Tageskasse für 13 Euro. Dafür dürfen alle Weine verkostet werden und einen Katalog mit Informationen über die Aussteller, deren Erzeugnisse und Empfehlungen gibt es noch dazu. Die komplette Ausstellerliste gibt es unter www. ■ weindortmund.de Text: Volker Ohm Foto: WeberMesse


rubriktitel

Herbst 2017 ¡ top magazin DortmunD

15


Event

FESTA ITALIANA IN UNNA 2017

D

as größte italienische Fest nördlich der Alpen fand Ende Mai in Unna statt. Für fünf Tage entstand hier quasi die nördliche Provinz Italiens. Eine traumhafte Atmosphäre, Die Innenstadt erstrahlte zwischen Bahnhofstraße und Alten Markt von den 400.000 Lichtern, die aus Italien angereiste Spezialisten installierten.

Fotonachweis: ©Simbos - Fotolia.com

Pasta, Pizza, Vino und Prosecco sorgten für mediterranes Feeling, die berühmten Armbrustschützen und Fahnenschwinger marschierten in bunten Kostümen auf dem Marktplatz ein. Über 100 Stunden kulturelles und musikalisches Programm entführten etwa 300.000 Besucher für einige Stunden in die Toskana. Einziger Wermutstropfen: die nächste Festa Italiana in Unna findet ■ erst 2019 statt.

16

Herbst 2017 · top magazin DortmunD


Essen & Trinken

DORTMUNDS

18

Herbst 2017 · top magazin DortmunD


Essen & Trinken

Serie: C.T.C. – Check The Chef

NACHTLEBEN Für die Serie „Check the Chef“ oder kurz C.t.C trifft sich das toP magazin normalerweise in einem hochklassigen restaurant mit einem Prominenten, isst zusammen mit ihm und befragt ihn über seine zukünftigen Pläne. in der nächsten Ausgabe erscheint dann eine Kritik an dem Essen und natürlich der Bericht, welche Pläne der Prominente in naher Zukunft verfolgt. Diesmal trafen wir uns mit till Hoppe, der zwar im herkömmlichen Sinne kein Prominenter ist, aber als einer der führenden und innovativen Gastronomen Dortmunds ganz wichtig für das Freizeit- und nachtleben der Stadt ist. Der 41-jährige Hoppe, der in den Jahren zwischen 1999 und 2009 mit den objekten liquid lounge, mendoza, zuHouse Club, Checkpoint und Blauer raum das thiergelände betrieb und unter anderem auch für die u-Bahn-Partys verantwortlich zeichnete, betreibt aktuell das FZW und die Panurama GmbH, die alles unter ihren Fittichen hat, was unter dem „u“ an gastronomischen objekten vorhanden ist. Der Gastronom mit solider Ausbildung, er ist gelernter Bankkaufmann, lud das toP magazin in Person von Christina Stendel und Falk Bickel zum Viergang-menu ins Emil ein. Solide Arbeitsteilung: Christina Stendel kümmerte sich um den gastronomischen teil des Abends, Falk Bickel befragte till Hoppe zur Zukunft des Dortmunder nachtlebens.

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

19


Essen & Trinken

l

os geht es mit Christinas ersten Eindrücken im „Emil“: Das Gewölbe der alten Brauerei haut mich mit seiner tollen Atmosphäre erst einmal um. Der ehemalige Auerbachs Gewölbekeller unter dem Union Areal in Dortmund ist absolut chic. Vom ersten Eindruck her regelrecht imposant! Riesige Kristall-Kronleuchter schmücken die Decke. Für den Wohlfühlfaktor entscheidend ist die gemütliche indirekte Beleuchtung an den Säulen und sanftes Kerzenlicht auf den Tischen. Dunkel gebeizte Holztische mit grauen Eisenfüssen, moderne Eames Chairs, ein wunderschöner Tresenbereich mit zerstoßenen Bierflaschen, die indirekt beleuchtet sind, dies alles soll die Brücke zur ehemaligen Brauerei schlagen. Tatsächlich eine sehr gelungene Mischung zwischen Tradition und Moderne. Es gibt Separees für Gesellschaften und eine hübsche Außenterrasse. Definitiv schön hier! Zum Apero empfiehlt uns der Barchef – ganz im Trend – „Siegfried“ Gin mit Blaubeerinfusion und Fever Tree Tonicwater. Angenehm mild und durch die Blaubeeren leicht fruchtig, toll die leicht rosa Farbe. Ich möchte auch gerne ein nicht-alkoholisches Getränk probieren und bekomme einen Passionsfrucht-Orange-Ingwerlimonade-Cocktail, erfrischend, mmmhh… es muss ja nicht immer Bionade sein. Jetzt aber die ersten Fragen an Till Hoppe … Falk Bickel: Hallo Till (wir kennen uns schon lange und duzen uns), es gab mal vor langer Zeit das Ostwallviertel, dessen Gastronomie sogar Gäste aus anderen Städten angelockt hat, es gab das Thiergelände, da war es ähnlich. Warum bekommt es Dortmund, immerhin eine der größten Städte Deutschlands, nicht hin, ein ordentliches Nachtleben zu inszenieren? Till Hoppe: Ich muss dir leider teilweise Recht geben. Das gastronomische Ange-

20

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

bot in Dortmund für 40- bis 60-jährige ist sehr beschränkt. es wird ja sogar immer schwieriger für 20- bis 40-jährige ein gastronomisches Angebot zu schaffen. Es gibt keinen richtigen Hotspot mehr in Dortmund. Obwohl, „Muto“ z. B. macht sehr gute Arbeit mit der Buschmühle und der Gastronomie im Westfalenpark, das finde ich spannend. Aber auch das Unionsareal mit der Marlene Bar, der Eisdiele Angelo, dem FZW und natürlich alles hier unter dem „U“ könnte man als Ausgeh-Viertel bezeichnen, aber so geballt wie auf dem Tiergelände ist es nicht mehr. Der ganze Sektor Freizeit verändert sich in Richtung Erlebnis/ Festival. Aber es gibt positive Ansätze: Überall in der guten Dortmunder Gastronomie wird mit Liebe zum Detail gearbeitet und es wird versucht, sich selbst zu übertreffen. Alle, die da nicht mithalten können, sind dann unter dem Thema Gastrosterben oder Discosterben zu finden. Große Diskotheken haben es eh immer schwerer und diese wird es wohl bald gar nicht mehr geben. Derweil wird rustikal auf einem Holzbrettchen ofenfrisches Ciabatta Brot mit leicht gesalzener Butter serviert. Christina Stendel: Sebastian Felsing, der 30jährige Küchenchef kocht mit Leidenschaft und hat schon einiges an Erfahrung im Gepäck. Er hat unter anderem mit dem Küchenmeister und Autor Holger Stromberg aus Waltrop die deutsche Nationalmannschaft kulinarisch verwöhnt und mit Fernsehkoch Tim Melzer 2009 in Hamburg gearbeitet, als dieser sein Restaurant „Die Bullerei“ eröffnet hat. Er empfiehlt uns ein 4-Gänge Menü und startet mit Emils Caprese: Burrata, bunte Tomate, Avocadoeis – das war mir etwas zu bitter- und Basilikumbrioche. Eine gelungene moderne Interpretation der klassischen italienischen Vorspeise. Hübsch auf dem Teller angerichtet. Burrata, mit seinem cremigen Kern aus Mozzarella Fä-


Essen & Trinken

den und kühler Sahne ist wirklich ein Fest für den Gaumen. Falk Bickel: Was sind die Gründe für den Gästeschwund? Till Hoppe: Das Ausgehverhalten hat sich verändert, auch wegen Tinder, facebook Instagram und Co. Viel ist einfach schon über die Netzwerke gesagt, man muss nicht mehr den Kollegen fragen, wie die Woche war. Hier geht es daher nicht mehr so sehr um den Austausch, um Kommunikation, wie es früher der Fall war, sondern eher darum, etwas Besonderes zu erleben. Hier spielen dann Festivals, besondere Happenings (von einem Gin-Tasting bis hin zu tollen Drinks, die man eben nicht zu Hause machen kann oder einem Konzert mit besonderen Künstlern) die entscheidende Rolle dabei, wenn man „raus geht“… und tatsächlich immer noch das Rauchverbot. Es ist natürlich schlecht

für das Image eines Clubs oder Restaurants, wenn, wie in Dortmund passiert, Rauchmelder abgeklebt sind. So kann man auch die Stadt verstehen dass sie relativ strikt ist, was Brandschutz und die Erteilung von neuen Lizenzen angeht. Aber ich bin nicht der Einzige, der sich da etwas mehr Kooperationsbereitschaft der Stadt wünschen würde. Es wird Zeit, Lösungen zu suchen. Eigentlich ist die Stadt Dortmund noch recht restriktiv, aber es gibt überall Ausnahmen. Beim Bauordnungsamt, beim Ordnungsamt und den anderen Ämtern gibt es mehr jüngere Beamte, mit denen man deutlich besser sprechen kann, die nicht problem-, sondern ergebnisorientiert arbeiten. Der „Masterplan Erlebnis Dortmund“ (siehe Kasten) ist etwas, was genau dort ansetzt: die Grundlagen sollen sich verbessern, man soll es einfacher haben, eine hochwertige Gastronomie zu instal-

WIE IST DER „MASTERPLAN ERLEBNIS.DORTMUND“ ZU LESEN? als Bekenntnis zu einer lebens- und besuchenswerten Stadt mit vielen ausbaufähigen Potenzialen im Bereich Freizeit und Tourismus. ■ als Startpunkt für einen längerfristigen Umsetzungsprozess, der nur gelingen kann, wenn möglichst viele Akteure über Branchengrenzen hinweg sich dauerhaft vernetzen und sich aktiv an der Realisierung der aufgeführten Maßnahmen beteiligen. ■ als Orientierung für alle Akteure aus dem Erlebnisbereich sowohl aus Dortmund, als auch von außerhalb sowie für öffentliche und private Investoren, die sich in Dortmund engagieren möchten und sollen. ■ als Ergebnis eines längeren Diskussionsprozesses, an dem rund 200 Vertreter aus den verschiedensten Bereichen teilnahmen: Unter anderem Touristiker, Hoteliers, Gastronomen, Museumsleitungen, Gästeführer, städtische Sport-, Kultur- und Freizeiteinrichtungen, die Westfalenhallen, Borussia Dortmund, Deutsches Fußballmuseum, Agenturen, Unternehmensverbände, DSW 21, Kultur-, Heimat- und Sportvereine, Stadtteilorganisationen ... ■ Nicht zu vergessen als Zeichen der Wertschätzung von über 1.000 Dortmunder Einwohner, die mit ihren Antworten wichtige Anregungen und Vorschläge einbrachten ■

Der „Masterplan ERLEBNIS.DORTMUND“ steht unter www.wirtschaftsfoerderungdortmund.de zum Download bereit und ist ein absolutes MUSS für alle, die sich im Dortmunder Nachtleben engagieren oder dies in Zukunft tun wollen.

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

21


Essen & Trinken

lieren oder ein Boutique Hotel aufzumachen. Die Hürden sind zwar immer noch hoch, doch jetzt soll eine lösungsorientierte Strategie gefunden werden. Thomas Pieper, mein Partner bei der Panurama GmbH, hat zum Beispiel in Münster ganz geile und abgefahrene Betriebe. Doch was in Münster oder in Düsseldorf funktioniert, muss in Dortmund nicht unbedingt gutgehen. So ist es natürlich nicht zielführend, wenn man eine schöne Gastronomie am Hafen aufmacht, dann aber eine Lärmschutzwand hochziehen muss, die so gelegen ist, dass die Gäste nicht mehr aufs Wasser gucken können. Vieles scheitert schon am Verkehrsaufkommen, dass halt viele Leute, die mit ihrem Auto kommen, die Türen zuschlagen und schon auf dem Weg zum gastronomischen Objekt mehr Krach machen als der gastronomische Betrieb selbst. Oft wird das Problem groß gemacht und dann keine Lösung gefunden. Wenn man als Stadt einen gewissen Anspruch hat, Stichwort „Dortmund Metropole“, dann muss es klar sein, dass es ab und zu auch mal Lärmimmissionen gibt. Gut, Dortmund hat den „Masterplan Erlebnis“, aber in anderen Städten wie etwa in Amsterdam gibt es einen Nacht-Bürgermeister. Nach diesem Beispiel soll es bald auch in Dortmund einen festen Ansprechpartner für das Nachtleben geben. Jetzt wird ein zartes Wolfsbarschfilet mit sautierten Pfifferlingen und Tomaten- Kapern Salsa serviert. Christina Stendel: Geschmacklich harmonisch mit Kräutern abgestimmt. Eine sehr gelungene Kombination. Felsing erzählt, dass seine Gäste gern und viel Fisch bestellen. Ich finde auf der Karte sogar Sashimi von Schellfisch. Falk Bickel: Es gibt also Lösungsansätze? Till Hoppe: Die Stadt hat inzwischen gemerkt, dass die Zeiten endgültig vorbei sind, als „Püttmalocher“ direkt von „unter Tage“ in die heimische Kneipe „um die Ecke“ gingen. Der Strukturwandel ist vollzogen. In Dortmund werden Studenten und junge Arbeitnehmer gebraucht, die in den spannenden neuen Branchen in Dortmund arbeiten wollen. Und die wollen eine gehobene, niveauvolle Gastronomie, die wollen aber natürlich auch mal richtig feiern können. Denen muss man mehr bieten als die Möglichkeit, am Phönix-See spazieren zu gehen. Weiter geht’s im Menü.

22

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Christina Stendel: Mein absolutes Highlight ist das Sylter Salzwiesen Lamm mit wildem Brokkoli und – ich liebe diese – Zitronen Rosmarin Jus! Ein so delikates Lamm habe ich selten gesessen. Die Portionsgrössen sind angenehm und die Teller ein Gedicht zum Anschauen. Falk Bickel: Was tut sich in näherer Zukunft? Till Hoppe: Im November gibt es das erste Konzert in der Phönix Halle. Das FZWTeam um Volker May (Geschäftsführer FZW Event GmbH) kümmert sich u.a. ums Booking. Eine tolle Event Location mit einem abgefahrenen Club im Keller. Im November die ersten Veranstaltungen, die offizielle Eröffnung Anfang nächsten Jahres. Das wird eine ganz wichtige Halle für Dortmund: Diese Viertausender Größe fehlte halt in Dortmund, jetzt kann man versuchen, viele Bands hierher zu locken, die sonst Dortmund nicht im Plan gehabt hätten. Falk Bickel: Merkst du persönlich schon einen Fortschritt? Till Hoppe: An dem Wochenende, als „Kreuzviertel bei Nacht“ war, habe ich mich zum ersten Mal seit langer Zeit richtig wohl in Dortmund gefühlt. Es gab die Veranstaltung im Kreuzviertel, die City Ring Konzerte, das Hafenfest, das Gin-Festival NRW… Es gab abends so viele gute Veranstaltungen, dass man mal richtig auswählen konnte! So etwas muss doch viel häufiger in Dortmund passieren. Alle Fragen sind gefragt, es wird Zeit für den süßen Abschluss. Christina Stendel: Dazu kann ich selten „Nein“ sagen. Serviert wird Joghurt mit schwarzer Johannisbeere und Chambord. Der Likör, den auch Prinzessin Kate und Prinz William lieben. Mal was Anderes! Überrascht mich in Geschmack und Optik, schon Sterneverdächtig. Die schwarze Johannisbeere ist intensiv und fruchtig, gepaart mit einer Joghurt Mousse Kugel im Mantel von weißer Schokolade. Köstlich! Christoph, unsere Bedienung, war sehr aufmerksam und nett. Er hat dadurch wirklich zum schönen Abend beigetragen. Hier bin ich jetzt öfter, ein solches Ambiente hat definitiv in Dortmund gefehlt. Text: Christina Stendel und Falk Bickel Fotos: Isabella Thiel


ALL DENTE MVZ Kamen

Knochenaufbau- & Zahnimplantologiezentrum NRW

Achim Siep

Dr. med

. den

ALL DENTE -

auf dem höchsten Stand der Medizinwissenschaft und -technik:

er

Zahnart.zMSc MSc t

25 Jahre

■ Digitaler Volumentomograph 1987 - 2 012 Jub iläum ■ Implantationen mit 3 D - Navigation ■ schonende minimalinvasive Knochenaufbauverfahren, Ballonkatheder, etc. ■ CAD/CAM Fräszentrum für metallfreien Zahnersatz im Haus ■ Keramik - Implantate ■ OP Mikroskope in der Endodontie ■ verschiedene Dentallaser ■ Meisterlabor im Haus ■ Pearl Class Suite für Sofortversorgungen und stationäre Aufnahmen ■ Patientenshuttleservice ....

Kamen ALL DENTE MVZ GmbH DIE Zahnspezialisten Lünenerstraße 73 59174 Kamen

02307 - 18 0 18

Ennigerloh ALL DENTE MVZ GmbH DIE Zahnspezialisten Eckeystraße 18 59329 Ennigerloh

0 25 24 - 58 49

Dortmund Privatzahnärztliche Praxis ALL DENTE Lounge Viktoriastraße 15 44135 Dortmund

0231 - 108 77 17

ISO zertifiziert nach 9001 KomZert® zertifiziert goDentis Partner

all-dente.com

Implantologie ■ Knochenaufbau ■ Endodontie ■ Parodontologie ■ KFO ■ Kinderzahnheilkunde


Sport

mit einem imposanten 31:25 – Erfolg gegen die HSG nord Hu sicherte sich der Vfl Eintracht Hagen am 13. mai dieses Jahres vor einer tollen Kulisse von 1.400 Zuschauern in einem relegationsturnier in der heimischen Arena am Sportpark ischeland den direkten Wiederaufstieg in die 2. Bundesliga.

en zurück VfL Eintracht Hag undesliga in der 2. Handball-B

SPITZEN A

ufstiegstrainer Niels Pfannenschmidt und Sportdirektor Michael Stock entwickelten die Mannschaft in der Folge weiter. Das Ziel: Eine junge, hungrige Mannschaft formen, die nicht nur in der Lage ist, in der neuen Spielklasse zu bestehen, sondern auch ein enormes Entwicklungspotenzial aufweist. Königstransfers waren indes zwei Routiniers. Mit Rückraumspieler Bartosz Konitz wechselte der Stamm-Spielmacher der polnischen Nationalmannschaft bei der Heim-Europameisterschaft 2016 an die Volme, hinzu kam mit Dragan Jerkovic ein weit gereister Torhüter, der bereits in fünf Nationen am Ball war und mit der kroatischen Nationalmannschaft unzählige Erfolge feierte. Sie sollen mit den ebenfalls Erstliga- und Champions League-erfahrenen Dragan Tubic und Kapitän Sebastian Schneider das Rückgrat der Mannschaft bilden. Im Vorfeld des Starts in die Meisterschaft setzten die grün-gelben Handballer vor heimischem Publikum bereits ein Ausrufezeichen im Pokal gegen den Erstligisten SC DHfK Leipzig, dem sie sich nach tollem Kampf erst in der Schlussphase 27:29 beugen mussten.

in der Ischeland-Halle

PROFESSIONELLE STRUKTUREN Abseits des Feldes ist der Verein ebenfalls bestrebt, die Professionalisierung voranzutreiben: so setzt die Eintracht bei der Vermarktung zusehends auf eine Kombination aus traditionellen Werbemaßnahmen und neuer Technologie, um den Sponsoren, Partnern und Gönnern ein ebenso vielschichtiges wie attraktives Angebot bieten zu können. Nährboden für den mannschaftlichen Erfolg ist indes das wirtschaftliche Netzwerk des VfL, dessen Pflege und Ausbau auch häufig am Rande der Heimspiele im VIP-Bereich stattfindet. Denn nur mit Hilfe der Unterstützung aus der Wirtschaft ist es möglich, die ehrgeizigen Ziele nachhaltig umzusetzen. Der langfristig konzipierte Plan des Vereins sieht vor, sich in den kommenden drei Jahren in der 2. Bundesliga zu etablieren und am Ende dieses Turnus das obere Drittel der Tabelle anzupeilen.

zum Anfassen zu sein. Schließlich umfasst das Angebot der Eintracht Sport auf allen Leistungsebenen, für alle Altersklassen – und insbesondere die Jugendarbeit haben sich die Grün-Gelben groß auf ihre Fahnen geschrieben. Hier ernteten sie kürzlich bereits die ersten Lorbeeren für die ausgezeichnete Arbeit: Erstmals in der langen Vereinsgeschichte qualifizierte sich die A-Jugend der Handballer für die ■ Bundesliga.

EHRGEIZIGE ZIELE Trotz der ehrgeizigen Ziele und der damit verbundenen Entwicklung bleibt der VfL seinem Credo treu, ein traditioneller, familienfreundlicher Verein mit Profis

Dieser Bericht soll alle sportinteressierten leser im Einzugsbereich des toP magazins ansprechen, die gerne ehrlichen Handball zum Anfassen in nächster umgebung erleben wollen. Die mitarbeiter des Vfl Eintracht stehen allen interessierten lesern für rückfragen jeglicher Art zur Verfügung, auch bezüglich des orderns von ViP-Karten (Telefon: 02331 73 76 931, Email: marketing@hagen-handball.de).

24

Herbst 2017 · top magazin DortmunD


arten – Da ch u n d G i n e r Ha n d al l es a us e

or v t H e t s t s b De r He r r H i e i s n e g in De r t ür – br De r m a nn r DacH auf vo HOF FM ANN UND FREUND

DÄCHER AUS DORTMUND Ihr Meisterbetrieb für Dachdeckungs-, Dachabdichtungs- und Klempnerarbeiten sowie alle Reparaturarbeiten rund ums Dach.

Wir sinD für sie Da Tel: 0231 – 77 57 57-0 info@hoffmann-freund.de

www.hoffmann-freund.de

HOF FM ANN UND L AT TOCH

GARTEN- & LANDSCHAFTSBAU Ihr Garten ist ein besonderer Ort, an dem Sie sich wohlfühlen sollen. Ob Neuoder Umgestaltungen, Gartenpflege oder Dachbegrünung – wir setzen Ihren Garten nach Ihren Vorstellungen um.

Wir sinD für sie Da Tel: 0231 – 77 57 57-2 info@hoffmann-lattoch.de

www.hoffmann-lattoch.de

BÜRO UND LAGER Overhoffstraße 42, 44379 Dortmund | REchNUNGsADREssE Tannenstraße 35, 44225 Dortmund


Lifestyle | Ratgeber

Die Wahrheit übers

Lügen

Sie ist einfach allgegenwärtig – die lüge: in Politik und Privatleben, Sport und Spiel, Wirtschaft und Wissenschaft, in der Justiz, der Kultur und und und...

E

ine Lüge steht meist am Anfang so mancher Krise, hält aber oft auch unsere ganze Society aufrecht. Sie schafft Mächte und Imperien – und bringt sie auch wieder zu Fall. Könnte der Mensch auch ohne Lüge – oder wäre er dann endgültig verloren? Top Magazin erinnert mal an ganz große Lügen:

26

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Sagte nicht Walter Ulbricht einst am 15. Juni 1961: „Niemand hat die Absicht, eine Mauer zu errichten!“ Baubeginn war der 13. August... Sagte nicht Diego Maradona 1986 nach seinem Hand-Tor gegen England: „Es war die Hand Gottes!“

Belog US-Präsident Clinton nicht die ganze Welt mit dem Satz: „Ich hatte keinen Sex mit dieser Frau!“ Die Sex-Affäre mit Bürogehilfin Monica Lewinsky wurde nicht nur zu einer „Welt-Nummer“, sondern auch zur Lach-Nummer. Beispiele wie diese gibt es buchfüllend.


Ratgeber | Lifestyle

Mit Worten, Taten, Gesten, Blicken, Likes und Dislikes. Die Lüge hält vor modernen Medien nicht halt. Oder: erst recht nicht. Das Irreführen und Flunkern ist zwar in allen Gesellschaften verpönt, dennoch muss es ja irgendwie von Vorteil sein, sonst wäre es längst verschwunden.

Wie kann man erkennen, ob jemand die Wahrheit spricht?

Fotos: yuriyzhuravov, artinspiring - Fotolia.com

Es gibt doofe Lügen, bewusste, ungewollte, Not- und notorische Lügen. Aber auch sinnvolle: Als „Lehre von der Lüge“ bekannt wurde 1944 der Fall des achtjährigen Ungarn Peter Stiegnitz, der seine jüdische Herkunft verleugnete – und so der Verschleppung nach Auschwitz entgang. Als Soziologe, Philosoph, Psychologe und Ethnologe schaffte er es bis ins Bundeskanzleramt... und sein Buch „Lügen – aber richtig!“ erschien bereits 2008. Aber schon Ägyptens Pharao Ramses II. machte einst aus einer fernen Niederlage daheim einen grandiosen Sieg. Propaganda-Sieg... Die jüngste Geschichte zeigt: Wir leben in einer(öffentlichen)WeltderDoktortitel-Lügen, der Doping-Lügen, der Abgas-Lügen – es wird geflunkert auf Teufel komm raus! Wobei flunkern ja fast schon charmant ist... Die Lüge ist auf der Welt, seitdem es Menschen gibt. Die Wahrheit ist, dass wir etwa 200 Mal täglich (!) die Unwahrheit sagen. Mehr als 12 pro Stunde... und Studien bewiesen: 18- bis 35-Jährige lügen weitaus öfter als Senioren!

Die gute Nachricht: Lügen ist ein komplexes Phänomen – deshalb gibt es nicht ein einzelnes sicheres Anzeichen, mit dessen Hilfe man einen anderen Menschen der Lüge überführen kann. Sicher ist aber: Wer lügt, steht unter großem Stress. „Und das macht sich durch einzelne Dinge bemerkbar“, erklärt Daniel Schulze, Kulturwissenschaftler an der Uni Würzburg. Der schrieb sogar seine Doktorarbeit übers Lügen! Schulze: „Auf eine Lüge deutet z.B. die Körpersprache. Wendet mein Gegenüber den Blick ab, oder kann er mir in die Augen schauen? Fasst er sich ständig an den Mund oder ins Gesicht? Verschränkt er die Beine hinter dem Stuhl? Auf solche Signale sollten Menschen achten, die sich fragen, ob sie angelogen werden. Natürlich müssen diese Gesten und Mimik nicht zwangsläufig auf eine Lüge hinweisen – da gibt es große kulturelle Unterschiede. Treten die genannten Beispiele jedoch gehäuft auf, kann ich eher davon ausgehen, dass derjenige lügt.“ Die Kohärenz: Hier geht’s ums Inhaltliche. Wie zusammenhängend ist die Geschichte, die mir der andere erzählt? Kann er Detailfragen beantworten? An dieser Stelle setzen auch professionelle Ermittler an, die herausfinden wollen, ob jemand lügt: „Man versucht, den Verdächtigen durch Fragen aus dem Konzept zu bringen. Dazu gehört z.B., darum zu bitten, die Geschichte rückwärts zu erzählen. „Einem Lügner wird das schwerfallen, weil er sehr genau überlegen muss“,

sagt Daniel Schulze. Auch auf scheinbar nebensächliche Fragen wie z.B.: „Welche Farbe hatten die Blumen, die da standen?“ wissen Lügner oft keine Antwort... Die Ausdrucksweise: Wer lügt, erzählt seine Geschichte oft sehr distanziert, spricht kaum über sich selbst, sondern eher von anderen oder von „der Situation“. Daniel Schulze: „Manchmal übertreiben Lügner auch, lächeln viel, damit ihnen der andere die Geschichte abkauft.“ Ob Lüge oder nicht: Am Ende entscheidet das Vertrauen. Donald Trump soll laut Washington Post in seinen ersten 180 Tagen als Präsident sage und schreibe 836 Mal „zumindest unscharfe Aussagen“ gemacht haben... wundert uns nicht, oder? Ausgerechnet er, der den Begriff „Fake News“ zur Mode-Erscheinung machte... Die deutsche Philosophin und Bestseller-Autorin Bettina Stangneth schrieb über die Lüge im Zeitalter von Donald Trump und Fake News: „Lügen ist kompliziert und anstrengend. Wer lügt, versucht nicht nur, andere zu manipulieren. Er beraubt sich seiner eigenen Freiheit, weil auch der Lügner sich an seine Geschichte halten muss. Während der halbwegs Ehrliche nur dafür Sorge tragen muss, sich nicht zu sehr an der Welt zu stoßen, muss der Lügner auch noch in dem engen Korsett bleiben, das er sich schnürt. Korsetts aus Seide sind schön, die aus Gedanken nicht. Die Menschen sorgen sich viel seltener um die Wahrheit, als wir glauben. Meistens interessiert sie uns überhaupt nicht. Wir haben auch das Bedürfnis, gut unterhalten zu werden – oder irgendwas zu reden. Jeder Mensch lügt, und wer behauptet, noch nie gelogen zu haben, lügt zumindest zum zweiten Mal. Lügen ist der Versuch, Macht über andere zu gewinnen. Es soll Menschen geben, denen das Spaß bereitet. Mir nicht. Lügen ist für mich immer schon eine Niederlage. Mit der Wahrheit kommt man weiter. Und sie ist leichter zu äußern.“ Conny Konzack

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

27


Lifestyle | Anzeige

Schön und fit zu jeder Zeit an jedem Ort!

N

icht nur jede Frau kennt das Problem: ein Termin oder eine Verabredung steht an und es bleibt keine Zeit für einen Friseur-Besuch. Spontane und Wunschtermine sind meist unmöglich...

So erging es auch Stephanie Eckert: Ein romantisches Wochenende in Hamburg war geplant, Karten für ein Konzert gekauft, ein Hotel gebucht. Nur für einen Friseur vor Ort blieb keine Zeit mehr – der Beginn einer Firmengründung! Stephanie Eckerts Idee: eine App, die Dienstleistern wie Friseuren, Make-up Artists, Manikür-Profis, Yoga-Lehrern und Personal Coaches eine Plattform bietet, ihre Serviceleistungen zu jeder Zeit an jedem Ort anbieten zu können – spontan, mit Wunschtermin und Wunschort. Das Konzept: leicht zu bedienen... zuhause, im Büro, im Hotel, am GolfTurnier, im Krankenhaus platz nach einem Turnier, überall! Die „App-Friseure“ „ App-Friseure“ sind beibei... überall! spielsweise mit mobilen WaschWaschspielsweise becken ausgerüstet ausgerüstet und können können becken überall ihrer ihrer Tätigkeit Tätigkeit nachüberall gehen. Oft wird wird auch nur ein gehen. schnelles Styling, Styling, ein professioprofessioschnelles nelles Make-up, Make-up, Haare Haare föhnen föhnen nelles o der Ähnliches Ä hnliche s gewünscht...! g ew ü ns cht...! oder

28

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Die „Tiger-Women“, die vielbeschäftigten, vielreisenden Geschäftsfrauen, legen größten Wert auf Professionalität und stellen hohe Ansprüche an sich selbst. Perfektes Auftreten in jeder Situation ist selbstverständlich – die App erleichtert diesen Anspruch. Langwierige Termin-Vereinbarungen entfallen. Ein wichtiges Argument, den Hairstylisten & Co. über die App zu buchen, ist die Zeitersparnis. Keine Stadtfahrt, keine Parkplatzsuche – die gewonnene Zeit wird genutzt, um Wichtigeres zu erledigen – Quality Time...! Das gilt auch für Geschäftsreisen: Die Dienstleistung ist zeit- und ortsunabhängig, kann frühmorgens oder spätabends z.B. auch im Hotel erfolgen. Auch Männer lieben die App! Besonders Männer empfinden z.B. Frisseureur- o der M anikür-B esuche als llästig ästig oder Manikür-Besuche und ä rgern sich ü ber den Z eitaufwand. ärgern über Zeitaufwand. erleichtert ihnen Die neue App erleichtert dies en Vorgang Vorgang wesentlich. wesentlich. diesen Mit ihr is age, istt man(n) in der L Lage, auch auß erhalb der ü blichen außerhalb üblichen Ges chäftszeiten sp ontan eiGeschäftszeiten spontan nen T ermin zu buchen, in Termin der Mittag spause, zwis chen Mittagspause, zwischen

zwei Geschäftsterminen usw. Und auch für Männer ist der Personal Trainer ein nicht mehr wegzudenkender Begleiter des Alltags, die App erlaubt spontane Fitness-Einheiten... der Dienstleistungsgedanke erlaubt Spontanität und Flexibilität. Verbindliche Zweijahres-Mitgliedschaften und lästige Kurs-Besuche zu festgelegten Zeiten entfallen... Die App ist kostenlos... ...die Funktionen laden schnell und die Inhalte werden regelmäßig aktualisiert. Entscheidend ist – neben der Optik – die Technologie. Gründerin Stephanie Eckert nutzt die neuesten Versionen von iOS und Android für ihre App, um aktuelle Funktionen zu integrieren. „Meine Programmierer von der Firma Applaunch.io sind am Puls der Zeit“, weiß sie. „Die Zeit und das Geld für die Entwickler kommt den Usern zugute. Und nur das zählt.“

„Fühl dich wohl in deiner Haut, immer und überall.“

Fotos: Style now, blackzheep, contrastwerkstatt - Fotolia.com

Das verspricht die neue Dienstleistungs-App „style now“


Anzeige | Lifestyle

Wedding Smile

DAS SCHÖNSTE LÄCHELN FÜR DEN SCHÖNSTEN TAG B

ei einer Hochzeit sollen nicht nur Kleid, Schuhe und Frisur perfekt sein, sondern auch das Lächeln. Jedoch können schon kleinste Fehlstellungen das Traumlächeln beeinträchtigen. „Oft sind nur kleine Korrekturen nötig, um einen „Wedding smile“ zu erreichen“, weiß Dr. Clemens Fricke. „Dank digitaler Techniken und spezieller Methoden können wir in solchen Fällen eine Zahnkorrektur in sehr kurzer Zeit durchführen, natürlich nicht nur für Bräute. Mithilfe der transparenten Aligner-Therapie ist dies sogar ganz unsichtbar möglich.“ SCANNEN STATT WÜRGEN Statt der meist als unangenehm empfundenen Aliginatabdrücke zur Abformung der Kiefer wird der Zahnstatus in der Praxis Dr. Fricke & Dr. Ritschel mit einem intraoralen Scanner erfasst. Auf Grundlage des 3-D-Modells der Zähne werden die passgenauen Aligner hergestellt, die die Zähne in die richtige Form bringen.

TURBOLADER FÜR DIE BEHANDLUNG Mit dem innovativen Verfahren OrthoPulseTM lässt sich die Behandlungszeit mit einer nur 10-minütigen häuslichen Anwendung pro Tag halbieren. Das klinisch erprobte Zusatzgerät nutzt Infrarotlichtimpulse und stimuliert den Kieferknochen im Bereich der Zahnwurzel, sodass die Zahnbewegung beschleunigt wird. „Oftmals können die Aligner schon nach drei statt nach sieben Tagen gewechselt werden, weil der nächste Behandlungsschritt bereits erreicht ist“, so Dr. Robert Ritschel. WENIGER PRAXISBESUCHE DANK INTELLIGENTER APP Mit der Dental MonitoringTM App sind zudem weniger Kontrolltermine in der Praxis notwendig. Das System erlaubt eine Auswertung des Behandlungsfortschrittes anhand von Fotos. Dazu wird etwa im Wochenrhythmus ein Selfie erstellt und in den persönlichen Bereich der App gespeichert. So kann von den Experten in der Praxis ermittelt werden, wenn die Aligner nicht mehr wirken und zum nächsten Schienenpaar gewechselt werden muss. Mehr Infos unter www.wedding-smile.de


Wirtschaft | Anzeige

Wilo mit Doppelerfolg beim German Brand Award

rat für Formgebung zeichnet Dortmunder Pumpenspezialisten aus

Produkt- und Applikationspräsentationen, sondern sind ebenso die Grundlage für kommende, neue digitale Geschäftsprozesse.“

mit gleich zwei German Brand Awards wurde die Wilo SE in diesem Jahr vom renommierten rat für Formgebung in Berlin vor über 500 Gästen aus Wirtschaft, Politik und medien ausgezeichnet: Das Projekt „Digital Customer interface“, die virtuelle Kundenschnittstelle des Dortmunder Herstellers von Pumpen und Pumpensystemen, sowie ein Employer Branding Projekt für junge Zielgruppen, überzeugten. Dafür zeichnete die hochkarätig besetzte Jury Wilo als Gewinner in den Kategorien „industry Excellence in Branding“ sowie „Brand Strategy, management and Creation“ aus. DIGITALE TRANSFORMATION BEEINFLUSST MARKENFÜHRUNG Im Gesamtwettbewerb ist Wilo damit unter den Auszeichnungen der zehn besten Markenstrategien: „Die digitale Transformation hat signifikante Auswirkungen auf die Markenführung und die übergeordnete Strategie“, erklärt der Wilo-Vorstandsvorsitzende Oliver Hermes. „Vor diesem Hintergrund freut es uns umso mehr, dass die Jury unsere konsequente Entwicklung zum digitalen Pionier der Pumpenbranche durch diese renommierte Auszeichnung in gleich zwei Kategorien würdigt.“

30

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

DIGITALE SCHNITTSTELLEN SCHAFFEN NEUES MARKENERLEBNIS Die erste Auszeichnung gab es für das Digital Customer Interface, die neue digitale Schnittstelle zum Wilo-Kunden: „Nicht nur Produkte werden immer digitaler, auch Prozesse, wie zum Beispiel der Kontakt zum Kunden, verlagern sich immer mehr in den virtuellen Raum“, erklärt Tobias Groß, Head of Digital Marketing. „Digitale Schnittstellen ermöglichen dem Kunden nicht nur ein vollkommen neues Wilo-Markenerlebnis, zum Beispiel in Form von virtuellen

AUSZEICHNUNG BESTÄTIGT DIE VERJÜNGTE TRADITIONSMARKE WILO „Mit unserem Employer Branding Projekt verfolgen wir das Ziel, uns als attraktiver Arbeitgeber auch gegenüber einer jungen Zielgruppe aufzustellen“, erklärt Matthias Oetting, Group Director Brand Management & Marketing Communications bei Wilo. „Hierzu zählt neben Themen wie Work-Life-Balance, lebenslanges Lernen oder das betriebliche Gesundheitsmanagement auch die spezifische Zielgruppenansprache.“ Als innovationsstarkes Unternehmen schlug Wilo auch hier einen vollkommen neuen Weg ein und rief den sogenannten „Wilo-Ultra Boost“ als Employer Branding-Projekt ins Leben, um der verjüngten Traditionsmarke weitere frische Facetten hinzuzufügen. Konsequenterweise wurde das Projekt mit jungen Kreativen aus dem Ruhrgebiet umgesetzt. AWARD IST AUSZEICHNUNG UND ANSPORN ZUGLEICH Im vergangenen Jahr wurde Wilo bereits mit dem German Brand Award in Gold als stärkste Industriemarke ausgezeichnet. „Der Gewinn von zwei weiteren Awards zeigt, welchen Stellenwert eine konsequente Markenführung bei Wilo hat“, so Oliver Hermes. „Somit sind diese Awards für uns Auszeichnung und Ansporn zugleich, mit der richtigen Mischung aus Strategie und Konsequenz unseren Weg zum digitalen Pionier der Pumpenbranche fortzusetzen.“ Foto: Wilo ■


GUTES PFLASTER

Dortmund ist auf einem bemerkenswerten Expansionskurs: in Dortmund-Hombruch beispielsweise errichtet die Dula-Gruppe ihren neuen und ebenso prestigeträchtigen lifestyle-Store. Einen Vorort weiter in Hörde entsteht das mega-Projekt Wilo-Campus Dortmund. Gleich nebenan am Standort Phoenix West lässt der it-Gigant Bechtle AG aus neckarsulm neue Büro-, logistik- und Schulungsräume für seinen Standort in Dortmund entstehen, und: Ebenfalls auf Phoenix West baut die Amprion GmbH ihre neue und wahrlich imposante unternehmenszentrale. Womit längst noch nicht alle unternehmen und deren aktuelle neubauprojekte in Dortmund hinreichend erwähnt wären. Wer des Weiteren dazugehört? Bitte weiterlesen.

E

s ist eines der Mega-Bauprojekte in Dortmund und der in Frankfurt am Main beheimateten Deutschen Bundesbank: Gemeint ist der neue, gigantisch große Bargeldspeicher, der direkt an der B1 in Dortmund-Aplerbeck entsteht, und von wo aus ab 2019 die Münzen und Scheine der Bundesbank an ihre Geldinstitute und Kunden im Rhein-/Ruhrgebiet verteilen werden. Nach der Grundsteinlegung im Juli 2016 fand Anfang April dieses Jahres das Richtfest für die neue Filiale der Deutschen Bundesbank statt. Bis Ende 2018 wird auf einem rund 80.000 Quadratmeter großen Gelände im Gewerbegebiet Marsbruchstraße die bundesweit größte und modernste Bundesbank-Filiale entstehen. Das Investitionsvolumen für den Neubau: über 300 Millionen Euro. „Ich freue mich, dass die modernste und größte Bundesbank-Filiale in Dortmund

entsteht. Dass hier ein Bargeldzentrum errichtet wird, zeigt, welche Bedeutung Nordrhein-Westfalen mit seiner Wirtschafts- und Kaufkraft für die gesamte Bundesrepublik hat“, betonte NRW-Finanzminister Norbert Walter-Borjans in seiner Rede am Tag des Richtfests. MODERNE WESTFALENHALLEN UND DER WILO CAMPUS DORTMUND Ebenfalls direkt an der B1 gelegen stehen die Westfalenhallen mit Messe- und Kongresszentrum mitten in einem baulich fundamentalen Erneuerungsprozess. Unter dem Projektnamen „Welcome2018“ setzt das Management der Westfalenhallen Dortmund ein umfangreiches Maßnahmenpaket zur Weiterentwicklung des Messe-, Kongress- und Event-Standortes um. Dafür wird beispielsweise ein neues Eingangsportal für die Messe errichtet.

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

31


Wirtschaft

Kilometer Höchstspannungsleitungen über das längste Stromübertragungsnetz in Deutschland in einem Netzgebiet, das von Niedersachsen bis zu den Alpen reicht. Die Unternehmensphilosophie von Amprion: „Ein stabiles Stromnetz ist die Basis für eine sichere Energieversorgung und eine leistungsfähige Volkswirtschaft. Die Verantwortung für das Höchstspannungsnetz in Deutschland liegt bei vier Übertragungsnetzbetreibern. Amprion ist einer von ihnen.“

Die Neugestaltung umfasst den Bau einer rund 4.500 Quadratmeter großen großzügig verglasten Eingangshalle vor der Halle 4. Eine ebenfalls neue Besucherpassage soll die Messe- und Eventhallen optimal anbinden und gleichzeitig eine verbesserte und schnell erfassbare Orientierung für Besucher bieten. Des Weiteren wird bis 2018 die Außenfläche vor den Westfalenhallen 2, 3A und 3B umfassen neu und attraktiver gestaltet. Bereits im vergangenen Jahr erfolgte eine aufwändige Modernisierung des Kongresszentrums. In die bauliche Erneuerung werden rund 35 Millionen Euro investiert. Weitere Projekte zur Modernisierung der Westfalenhallen Dortmund sollen folgen. Das nächste echte Mega-Projekt entsteht im Stadtteil Hörde: Die Rede ist vom Wilo Campus Dortmund. Die Wilo SE, bekanntlich einer der weltweit führenden Hersteller von Pumpen und Pumpensystemen, welche in der Heizungs-, Kälteund Klimatechnik sowie der Wasser- und Abwasserentsorgung eingesetzt werden, investiert derzeit in die komplette Neugestaltung seines Hauptsitzes an der Nortkirchenstraße. Ende Februar 2017 wurde der offizielle Grundstein für das Bauprojekt der Wilo SE gelegt und auf einer über 190.000 Quadratmeter großen Gesamtfläche das bislang größte Standortentwicklungsprogramm in der Unternehmensgeschichte von Wilo gestartet. Rund 100 Millionen Euro investiert die Wilo SE unter anderem in die Produktionsstätte „Smart Factory“. Zusätzlich entstehen eine neue Verwaltung sowie ein Innovationszentrum für die Produktentwicklung. Hinzu kommen noch

32

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

ein Kunden-, sowie Gesundheits- und Mitarbeiterzentrum. Die Fertigstellung und Inbetriebnahme des Wilo Campus soll im Jahr 2022 pünktlich zum 150-jährigen Firmenjubiläum des Unternehmens erfolgen. Rund 1.800 Mitarbeiter sollen dann im Wilo Campus Dortmund tätig sein. NEUE UNTERNEHMEN AUF PHOENIX WEST Der bemerkenswerte bauliche Expansionskurs in Dortmund durch Unternehmen findet in unmittelbarer Nachbarschaft zu Wilo auch am Standort Phoenix West statt. Vor gut einem Jahr legte die Geschäftsführung der Amprion GmbH an der Robert-Schuman-Straße den Grundstein für eine komplett neue Unternehmenszentrale. Rund 80 Millionen Euro investiert das Dortmunder Unternehmen Amprion in seine neue Zentrale, wo nach geplanter Fertigstellung Mitte 2018 und dem Umzug aus der Zentrale am Rheinlanddamm etwa 880 Mitarbeiter tätig sein werden. Die Amprion GmbH verfügt als sogenannter Übertragungsnetzbetreiber mit 11.000

Die neue Zentrale der Amprion GmbH entsteht am Standort Phoenix West auf einem etwa 32.000 Quadratmeter großen Areal. Die rund 25.000 Quadratmeter des viergeschossigen Verwaltungsgebäudes bieten neben hochwertigen Büroflächen auch Platz für eine zentrale Eingangshalle, eine Kantine sowie Konferenzräume. Bemerkenswert ist: Der Neubau, so Amprion, zeichne sich durch eine hohe Energieeffizienz aus. Die geplante Erdwärmeversorgung werde ein Geothermiefeld mit etwa 80 Erdsonden übernehmen. Zudem soll auf dem Dach eine Photovoltaik-Anlage installiert werden. Ebenfalls auf Phoenix West und nur einen Steinwurf von Amprion entfernt baut die Bechtle AG ihre neue Dortmunder Dependance. Die Bechtle AG gehört mit rund 70 IT-Systemhäusern in Deutschland, Österreich und der Schweiz und ihren E-Commerce-Gesellschaften in 14 Ländern zu den führenden IT-Partnern für Unternehmen und öffentliche Auftraggeber in Europa. Der Konzern mit Hauptsitz in Neckarsulm/Baden-Württemberg beschäftigt derzeit rund 8.000 Mitarbeiter, mehr als 80 davon in Dortmund, wo Bechtle seit nunmehr sieben Jahren mit einem IT-Systemhaus aktiv ist. Der Standort Dortmund habe sich laut einer Pressemitteilung der Bechtle AG in dieser Zeit hervorragend entwickelt. Anfang 2018 soll der Umzug in das neue, auf 150 Arbeitsplätze ausgelegte Gebäude am


Anzeige | Wirtschaft

Standort Phoenix West vollzogen sein. Das Investitionsvolumen für den 3.000 Quadratmeter großen Neubau beträgt rund 7,5 Millionen Euro. Neben den geplanten Büro- und Logistikflächen wird der Neubau auch ausreichend Platz für Schulungs- und Konferenzräume bieten. LIFESTYLE-STORE DUSTMANN DUSTMANN. soll „zu einem besonderen Eingangstor für das beliebte Einkaufszentrum Dortmund-Hombruch werden,“ sagt Heinz-Herbert Dustmann, Geschäftsführer der Dula-Gruppe und des Lifestyle-Stores. DUSTMANN. feierte 2003 zeitgleich mit dem 50-jährigen Bestehen des Ladenbauunternehmens Dula seine Eröffnung. Dula hatte den Store mit ganzheitlichem Ladenbau und exklusivem Innenausbau auf hohem Niveau eingerichtet, und DUSTMANN. weltbekannte Marken nach Hombruch geholt. Nun wird das Gebäude erneuert und erweitert. „Mit dem Umbau wollen wir ein neues Einkaufserlebnis auf höchstem Niveau schaffen – sichtbar, erlebbar und energetisch“, berichten die Geschäftsleiter von DUSTMANN., Christian Dustmann und Savas Ragop. Gemeinsam mit dem Architekturbüro „henke. siassi architekten“ und dem Planungsteam der Dula-Gruppe soll ein außergewöhnliches Kauferlebnis nach neuesten internationalen Erkenntnissen entstehen. Auf die Umsetzung darf man durchaus gespannt sein, zumal Bauherr Dula eines der erfolgreichsten Ladenbauunternehmen Europas ist – zu den Kunden zählen Größen wie Apple, BMW, Estée Lauder, Harrods, Harvey Nichols und Zara. Entsprechend anspruchsvoll sind

die Pläne für den neuen Lifestyle-Store. „Unser Gebäude soll zu einem multifunktionalen Geschäftshaus mit Gastronomie, Praxis- und Büroräumen werden, das sich als architektonisches Highlight in den städtebaulichen Kontext einfügt,“ erklärt Heinz-Herbert Dustmann. Geplant sind insgesamt drei weitere Geschosse: Eines, das von DUSTMANN. genutzt wird, ein weiteres, in das eine Privatklinik sowie zusätzliche Büro- und Praxisräume einziehen sollen und ein Staffelgeschoss mit Patio, der für zusätzliches Tageslicht sorgt. Ganz wichtig für den Bauherrn und den Umbau: Es kommen ausschließlich Materialien zum Einsatz, die sowohl hochwertig als auch nachhaltig sind. Eine Photovoltaikanlage soll beispielsweise einen Teil des Energiebedarfs erzeugen und die gesamte Beleuchtung basiert auf energiesparender LED-Technik. Mit der Fertigstellung wird im Herbst 2018 gerechnet. Wir freuen uns bereits auf die Wiedereröffnung. ■ Text: Jens Büchling

33

Dortmund-Hombruch · Harkortstraße 69 Dortmund-Hombruch, Harkortstraße 69


AUF WWW.GALASÄNGER.DE KANN DER VIDEOCLIP FRIEDENS-MELODIE HERUNTERGEL ADEN WERDEN

Menschen

Gala-Sänger

FOLKERT KLAASSEN begeisterte in Berlin die Karl-may-Fans Er fühlt sich Düsseldorf verbunden, ist in Dortmund zu Hause aber eigentlich ein leidenschaftlicher Weltbürger: Gala-Sänger Folkert Klaassen

Links: Bei den Karl-May-Festspielen wurde er zum Ehrenindianer ernannt. Rechts: Hella Brice (Gattin des verstorbenen Piere Brice), Martin Böttcher (Filmkomponist), Folkert Klaassen

B

ei der Gala der „Karl-May-Film-Legenden“ in Berlin, zu der das Karl-MayMuseum anlässlich des 99. Geburtstages von Film-Produzent Artur Brauner mehrere Hundert Karl-May-Fans eingeladen hatte, war er mit seiner Darbietung der „Karl-

May-Friedensmelodie“ gefeierter Stargast! Den Text zu der ergreifenden „Friedensmelodie“ hat übrigens „Musical-Papst“ Michael Kunze auf ausdrücklichen Wunsch des Komponisten Martin Böttcher für die tragende „Bass-Bariton-Stimme“ des GalaSängers Klaassen geschrieben. Großen Anteil am Gelingen der Legenden-Gala hatte auch die Auswahl der Ehren-Gäste. In Erinnerung an den berühmtesten Winnetou aller Zeiten, Piere Brice, war seine Frau Hella Brice aus Paris angereist. Weiterhin freute sich der Leiter des Karl-May-Archivs Michael Petzel, unter anderem den berühmten Film-Komponisten Martin Böttcher und den Schauspieler Rüdiger Bahr (Old Shatterhand) aus Andros/Bahamas begrüßen zu können. Der stimmungsvolle Auftritt von Folkert Klaassen verdeutlichte, wie aktuell die „Friedensmelodie“ wirklich ist. Folkert Klaassen hatte sich damit in die Herzen der Gäste gesungen und wurde nach seinem Auftritt prompt zum „Ehrenindianer“ gekürt. Außerdem wurde er Am berühmten Silbersee

34

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Folkert Klaassen beim Videodreh zum Titel „Friedensmelodie“ im Rahmen der Karl-May-Festspiele in ELSPE/Sauerland

mit dem Filmteam „BV-Film“ zum Dreh eines Musik-Clips „Friedens-Melodie“ zu den „Karl-May-Festspielen“ nach Elspe im Sauerland eingeladen. Es hat ihm große Freude bereitet, an diesen berühmten Original-Schauplätzen mit den beliebten Schauspielern zu agieren und das stimmungsvolle Lied in der abenteuerlichen Atmosphäre dieser einmaligen, über Generationen erfolgreichen Literatur von Karl May zu singen. ■


Lifestyle/Advertorial rubriktitel

Exklusiver Schlafkomfort aus den USA

WOLQE

BETTEN UND MATRATZEN In gut drei Wochen ist es soweit: Dann eröffnet Hohe-Straße 1/Ecke Südwall das erste auf amerikanische Luxus- und Komfort-Betten spezialisierte Fachgeschäft in Dortmund. Gemeint ist WOLQE BETTEN UND MATRATZEN. Das Top Magazin Dortmund war bereits vor der Eröffnung zum Probeliegen da.

W

OLQE - schon der Name soll vermitteln: Hier bekommt man Bettensysteme für den besonders erholsamen Schlaf und für Nächte wie auf Wolke 7. Der Clou dabei: WOLQE verkauft ausschließlich Betten und Matratzen Made in USA. „Wer die Gemütlichkeit und Weichheit der Betten in amerikanischen Luxus-Hotels kennt und den damit verbundenen außergewöhnlichen Schlafkomfort schätzt, wird unsere Betten und Matratzen lieben“, sagt Metin Aytulun, Chef von WOLQE BETTEN UND MATRATZEN. Fast 40 Zentimeter dick sind die Matratzen aus amerikanischer Produktion, die bei WOLQE in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich sind. „Nur dort in den USA gibt es die Maschinen, mit denen sich eine solche Matratzen-Komfortdicke herstellen lässt“, weiß Aytulun und garantiert damit „Schlafkomfort auf Premiumniveau“.

Im 210 Quadratmeter großen, mit viel Licht durchfluteten sowie exklusiv und wohnlich zugleich gestalteten Showroom präsentiert WOLQE seine als Komplettlösung erhältlichen Betten- und Matratzensysteme. Hochwertige Marken-Accessoires sowie Kissen, Decken, Bettwäsche und Schlafzimmer-Kleinmöbel ergänzen das Portfolio. Vom Erfolg seiner amerikanischen Luxus-Hotelbetten ist Firmenchef Aytulun überzeugt. Entsprechend expansiv sind seine Pläne: „Wir werden noch in diesem Jahr eine Filiale in Oberhausen eröffnen. Im nächsten Jahr wird es WOLQE BETTEN und MATRATZEN zudem in Düsseldorf, Köln, Hannover und Berlin geben.“ Wir heißen das junge Bettenfachgeschäft in Dortmund herzlich Willkommen und wünschen viel Erfolg. ■ Text: Jens Büchling

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

35


Reise

Pure Erholung im Harz Carea Residenz Hotel Harzhöhe

REISEGEWINNSPIEL

m

itten am Fuße des Bocksberges gelegen, von Wald umgeben bietet das „Carea Residenz Hotel Harzhöhe“ den idealen Ausgangspunkt für Wanderungen, Radtouren und weitere Aktivitäten im nördlichsten Mittelgebirge Deutschlands. In der näheren Umgebung befinden sich verschiedene Talsperren, viele Besucherbergwerke, diverse Museen und die Kaiserstadt Goslar mit ihrer historischen Innenstadt und dem Weltkulturerbe Rammelsberg. Mit 212 Zimmern, Restaurant, Kaminbar, Bierstube, Hallenbad und Sauna bietet das Carea Residenz Hotel Harzhöhe idea-len Rahmen für

36

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

unter allen teilnehmern verlosen wir 1 Aufenthaltsgutschein für 2 Personen über 6 Übernachtungen all-inclusive im Carea Residenz Hotel Harzhöhe in Goslar-Hahnenklee.

Ihren All-inclusive-Urlaub. Zahlreiche Verwöhnprogramme, wie verschiedene Massagen runden das Angebot rund um die Entspannung ab. Freuen Sie sich auf einen traumhaften Urlaub im „Carea Residenz Hotel Harzhöhe“ am Fuße des Bocksberges und lassen Sie den stressigen Alltag hinter sich. 726 Meter hoch, bietet der Bocksberg eine atemberaubende Aussicht. Für den Weg zum Gipfel können Sie einen der zahllosen und wunderschönen Wanderwege oder die Bocksberg-Seilbahn nutzen. Bei einer gemütlichen Fahrt er-

halten Sie die beste Sicht auf die Umgebung und den Kurort Hahnenklee. Der idyllische Luftkurort und seine Umgebung bieten im Sommer wie im Winter ein reichhaltiges Freizeit- und Kulturangebot. Sportliche Herausforderungen wie Wandern, Biken oder Rodeln und Skifahren sind rund um den Bocksberg und in der weiteren Umgebung um Hahnenklee möglich. Verschiedene Sehenswürdigkeiten und Kulturdenkmäler, darunter auch mehrere zum Weltkulturerbe der UNESCO zählend, finden sich ebenfalls im nordwestlichen Teil des Mittelgebirges.


Anzeige | Reise

AKTUELLE OBJEKTE

Hochwertige Eigentumswohnungen in Dortmund-Kirchhörde ca. 130m2 Wohnfläche, 3 Zimmer, besondere Fassadengestaltung, optimale Wärmedämmung, hochwertige Oberböden, Barrierefrei, Kaufpreis: 564.000 €

Luxuriöse Eigentumswohnung in bester Lage von Dortmund-Lücklemberg 104m2 Wohnfläche, hochwertige Bäder, Parkettböden, im Preis enthalten: Einbauküche, Tiefgaragenstellplatz, hochw. Einbauschränke, Kaufpreis: 380.000 €

Exklusiv Konzept Immobilien

Carea Residenz Hotel Harzhöhe telefon 05325 72 0 E-mail info@harzhoehe.de Web www.harzhoehe.de Betreiber Carea Hotel GmbH rheindorfer Burgweg 39 53332 Bornheim

MITMACHEN UND GEWINNEN Wenn auch Sie an unserem Gewinnspiel teilnehmen möchten, dann schreiben Sie uns einfach eine E-mail an: redaktion@top-magazin.de mit dem Stichwort „DortmunD“. teilnahmeschluss ist der 11.11.2017.

Marvin Scheve Immobilien Hagener Str. 210 · 44229 Dortmund Telefon: +49 (0) 231-58 68 02 75-0 Fax: +49 (0) 231-58 68 02 75-9 info@ek-nrw.de · www.ek-nrw.de

Der Gutschein ist nicht übertragbar, nicht bar auszahlbar. An- und Abreisekosten gehen zu Lasten des Gewinners. Einlösbar in der Vor- oder Nachsaison, nAuV. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird schriftlich informiert, seine Adresse zur Gewinnabwicklung elektronisch gespeichert. Eine Weitergabe der Teilnehmeradressen findet nicht statt.

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

37


Sport

©Fotolia – georgerudy

Sie lachten,

als ich mich an den Abschlag stellte…

traumwetter auf mallorca. Wer jetzt nicht zum Golfen ging, war selbst schuld. Wir hatten uns für Samstag morgen, 8 uhr 30 auf unserem lieblingsplatz verabredet. Freude hatte sich bei mir breit gemacht. Warum? nun ja, die beiden Kollegen waren gestandene Golfer und erbarmten sich sozusagen, mich mit auf die runde zu nehmen und in die hohe Kunst des Golfens einzuführen. Zumindest fühlte es sich für mich so an.

W

ir verabreden uns auf der Driving Range. Ich war schon etwas früher da, hatte mich schon ein wenig eingeputtet, danach ein paar kurze dann etwas länger Chips gespielt und da stand ich nun auf der Driving Range. Ich machte eine Pause, um zu sehen, wie die anderen Strategen sich einspielten. Man lernt ja gerne immer etwas dazu.

ihrem Spiel verfügen, um direkt mit dem Driver zu starten. Dachte ich zumindest.

HACKER URS UND STEVE DER SCHWINGER… zogen zu meiner Überraschung direkt das Holz 1 aus Ihren Golfbags. Danach folgten zwei bis drei Übungen mit dem Schläger zum Aufwärmen und schwupps, war der erste Ball schon aufgeteet. Ich war beeindruckt. Die Jungs mussten über eine gehörige Portion von Selbstvertrauen in

Steve der Schwinger traf schon fast den ersten Ball optimal. Gut, seine Endposition war extrem graziös. Die Gürtelschnalle zeigte derart zum Ziel, der Rücken war vermutlich kurz vor dem Prolaps, Hüften und Kniegelenke waren wahrscheinlich künstlich, sonst hätten Sie diese „wunderbare“ Endposition gar nicht aushalten können. Sprach ich da gerade voller Neid?

Hacker Urs hatte sich mittlerweile auch eingeknallt und die Dinger röhrten Richtung der letzten Fahne auf der Driving Range. oder war es schon eine der Fahnen auf den Spielbahnen? ICH WAR MÄCHTIG BEEINDRUCKT. War ja auch klar, sind ja meine Freunde, gell! Lange Rede, gar kein Sinn, wir packten alles zusammen und gingen zur Eins. Abschlagszeit war 9.10 Uhr und kurz davor erreichten wir den gelben Abschlag der ersten Bahn. Der Flight vor uns war an dem PAR 4 schon kurz vor dem Grün und so konnten wir sofort loslegen. Wir wünschten uns ein schönes Spiel und Steve der Schwinger ging auf den Abschlagsbereich. Alles schien extrem abgestimmt zu sein. Es war wie im Fernsehen: Ball

©Fotolia – psdesign1

Die beiden Freunde, mit denen ich auf die Platzrunde gehen wollte, nennen wir sie einfach mal „Hacker Urs“ und „Steve der Schwinger“, begrüßten mich freudig auf der Übungsanlage. Wir machen keine Gefangenen wie sie es nannten, und starten direkt mit dem langen Spiel. Als allerdings ihr Blick auf meinen Schläger fiel, mit dem ich mich einspielen wollte, meine ich allerdings in Ihren Augen etwas von Mitleid gesehen zu haben. Nun ja, was soll ich sagen, es war ein Eisen 7. Standardschläger für alle, die mit dem Golfsport noch leicht auf Kriegsfuss stehen.

Hacker Urs haute auf diesen armen Ball, als wenn es sein klar definiertes Ziel wäre, den Ball in all seine Komponenten zu zerlegen. Leider war der Ball mit der Hacke getroffen und er ging irgendwo in die Karpaten. Hektisch wurde der nächste Ball aufgeteet, aber auch der flog nicht viel besser. Nächster Ball, fast meine ich ihn grummeln gehört zu haben, „der muss fliegen“… oder so ähnlich. Er nahm auf jeden Fall schon mal Fahrt in Richtung Ende der Driving Range auf. Dann allerdings dachte sich der kleine arme Ball, dass ein kleiner Ausflug in den rechten – landschaftlich sehr schönen – Bereich der Übungsanlage vielleicht auch eine Alternative zu einem nur geradeaus fliegenden Ball wäre. Gesagt getan. Der alte Herr Slice ließ grüßen. Hacker Urs blickte sich um. Hatten die anderen diese Gurkenschläge gesehen?

Egal, zu allem Überfluss traf er auch noch die nächsten Bälle mächtig gut. Für mein Empfinden schon fast etwas zu gut. Was soll der Quatsch auf der Driving Range, auf dem Platz zählt es doch oder nicht?

38

Herbst 2017 · top magazin DortmunD


Anzeige | Sport

Rüdiger Elblein aufteen, hinter den Ball gehen, einige Probeschwünge, scheinbar ein Zwischenziel anvisieren, Standposition einnehmen, letzten Blicke Richtung Landezone und dann, dann kam er. Nicht nur ein Schwung wie aus dem Lehrbuch, auch der Ball flog glaube ich Millimeter genau dorthin, wo er auch hin visualisiert wurde. Nämlich Mitte Fairway, links vom Wasserhindernis. Hacker Urs stürzte fast auf den Abschlag, Ball aufgeteet, korrigierte nochmal kurz seine Ausrichtung und knallte dann fast ansatzlos den Ball irgendwo in die Nähe von Steve´s Ball. So, bis jetzt war es lustig, doch jetzt musste ernst daraus werden. Ich war dran. Ich kämpfte schon gefühlte fünf Minuten mit der Frage, welchen Schläger ich den nun jetzt nehmen sollte. Mir fielen die ganzen Tipps des Golflehrers ein, der immer etwas von eigener Dominanz oder so erzählte. Auch die anderen Kollegen rieten mir, immer nur die Schläger einzusetzen, zu denen Du auch ein Vertrauen hast. Tja, mein Vertrauen lag zu 100% auf dem Eisen 7 und selbst da gab es diese diversen Momente, wo das selbige den Bach scheinbar runter gegangen war. Also was tun in dieser Situation? Da stehen zwei „Helden“ vor Dir, die mit dem Driver an der ersten Bahn die beiden Bälle derartig nach vorne rausgespielt haben, dass ich mir insgeheim mächtig elendig vorkam. Auch den Driver nehmen? Ich hatte ihn schon fast in der Hand, da meldete sich meine innere Stimme: „NEIN“, bleibt beim Eisen 7!

Auf der D.R. klappte es meist besser, wenn ich mir eine rhythmische Unterstützung meines Golfschwungs vorsummte. Hört sich vielleicht etwas daneben an, ist aber so. Also dachte ich so bei mir, volle Konzentration auf diese Melodie. Nochmal zur Fahne geschaut und dann summte ich meinen Song. Sie glauben es nicht, das Ding flog derart … und PATSCH - Mitte Fairway. Natürlich weit hinter den ersten beiden Bällen, aber …immerhin …. Steve der Schwinger und Hacker Urs schienen beeindruckt. Ich ließ mir natürlich nicht anmerken, dass ich selbst mehr als beeindruckt war… Aber es kam noch besser. Am Ende dieses PAR 4 Lochs spielte ich mein erstes Bogey an einem PAR 4 und, das war das Beste, Hacker Urs verkloppte die nächsten beiden Bälle, landetet dann irgendwann mit Strafschlag auf dem Green und spielte eine „8“. Steve der Schwinger spielte das Grün viel zu kurz an mit seinem zweiten Schlag, chippte den nächsten Ball in den Sandbunker und hätte fast noch ein „Sandy Par“ gespielt, aber der Ball bliebt etwa einem Meter vor dem Loch liegen. Trotzdem noch zwei Putts und eine 6 stand bei ihm auf der Scorekarte. Nun lachten die beiden nicht mehr über mich! Mut zur Lücke! Ihr Marco Kuhndt German Golf Academy ■

MAN SOLL JA IMMER AUF SEINE INNERE STIMME HÖREN Und so nahm ich Eisen 7 und ging damit an den Abschlag. Da passierte es: Obwohl sie es ja eigentlich nicht durften (wegen der Etikette oder so) machten Hacker Urs und Schwinger Steve scheinbar Witze über meine Schlägerwahl an dieser Bahn. Am Abschlag stehend nahm ich es wie durch eine Nebelwand verschwommen war, wie sie lachten. Nicht laut, aber dieses leise heimtückische Schmunzeln oder war es gar schon ein Lachen? Da stand ich auf dem Abschlag und wer konnte mir jetzt noch helfen? Da fielen mir die Worte meines Golflehrers ein: „Versuche alles auszublenden, Dich nur auf den Schwung zu konzentrieren und den Ball mit einer einzigen Bewegungsanweisung zu spielen.

Kfz-Sachverständigenbüro Rüdiger Elblein GmbH

NICHTAMTLICHE LEISTUNGEN

Kfz-Schaden-Gutachten, Schadenkalkulation, Beweissicherung, Bewertung uvm. AMTLICHE LEISTUNGEN

HU inkl. AU und Änderungsabnahmen in der eigenen Prüfhalle!

Inhaber: Rüdiger Elblein

Kfz-Sachverständigenbüro Rüdiger Elblein GmbH Stockumer Straße 202 · 44225 Dortmund info@elblein.de · www.elblein.de Mo – Do 8.00 – 18.00 Uhr · Fr 8.00 – 16.00 Uhr

7 TAGE /24 STD. – TELEFON

Marco Kuhndt German Golf Academy Schneller besser golfen | Enjoygolf.eu 39

02 31 71 10 82 Personenbezogene Mitgliedschaft Rüdiger Elblein: Zertifizierter Sachverständiger (IfS-Zert) für Kraftfahrzeugschäden und -bewertung, IfS GmbH | BVSK-Mitglied | Schwacke-Partner | GTÜ-Vertragspartner


Sport

HARLEY-DAVIDSON:

DIE NEUEN SOFTAIL Modelle 2018 Linda testet die

NEUE FAT BOY

Pünktlich zu seinem 115. Firmenjubiläum präsentiert Harley-Davidson acht vollkommen neue Softail modelle, die eine gelungene Synthese aus der Performance der bisherigen Dyna modelle und dem klassischen look der Softail Baureihe bilden. Die neue modellfamilie wurde im rahmen des bisher längsten Produktentwicklungsprogramms in der Geschichte von Harley-Davidson entworfen.

D

ie neuen Maschinen verfügen über einen steiferen und deutlich leichteren Rahmen, in den die drehmomentstarken und mit zwei Ausgleichswellen versehenen Milwaukee-Eight 107 oder Milwaukee-Eight 114 Motoren eingebettet sind.

Mit ihrer leistungsfähigen „Dual Bending Valve“-Gabel und dem verdeckt

angebrachten sowie leicht justierbarem Federbein sind die attraktiv gestylten 2018er Softail Modelle schneller, leichter und handlicher als all ihre Vorgängertypen. Paul James, Manager of Product Portfolio, Harley-Davidson Motor Company, erläutert: „Tausende Stunden wurden in

Entwicklung und Tests investiert, um unsere Chopper und Cruiser von Grund auf neu zu erfinden. Wir wollten das gesamte Fahrerlebnis auf ein höheres Niveau heben. Um dem Fahrer ein wirklich einzigartiges Feeling zu vermitteln galt es, den klassischen Spirit von Harley-Davidson mit der besten Technik zu verbinden, die unsere Ära bietet.“

Hier die ersten Eindrücke unserer Testpilotin Linda nach der Ausfahrt mit der 2018er Fat Boy: „Als ich von Falk Bickel gefragt wurde, ob ich für das TOP Magazin die neue Fat Boy 2018 Probefahren will, brauchte ich nicht lange zu überlegen. Meine „Dicke“, Baujahr 1995, fahre ich seit 13 Jahren und wollte auch nie eine andere. Die „Neue“ besticht durch ihren unverkennbaren Fat Boy Style und passte sofort wie angegossen. Also drauf und los! Was viele nicht vermuten, aber dieses Bike zu fahren ist einfacher,

40

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

als es aussieht. Aufgrund der niedrigen Sitzposition hat man einen sicheren Stand und nie das Gefühl, dass man umkippen könnte. 22 Jahre Unterschied zu meinem Modell machen schon einiges aus. Man spürt ihre Power und die Erwartung „losgelassen zu werden“. Also mal Gas geben und ein paar Kurven fahren. Das Bike kommt richtig – mit fettem Sound aber ruhigem Lauf. Etwas ungewohnt für mich

der Standard 240er Hinterreifen. Optisch ein echter Hingucker und nach etwas Eingewöhnung auch in Kurven ein Ass: Spaß pur. Der Puls steigt und ich will gar nicht wieder runter. Leider fängt es leicht an zu regnen, also mache ich mich auf den Rückweg und fahre sie zu MotoMaxx zurück. Trotz nasser Straße auch kein Problem, sie gibt einem auch hier ein sicheres Gefühl. Danke, hat echt Spaß gemacht ...“


TRACKDAYS AM BILSTER BERG

Motor | Anzeige

Für das Design des anspruchsvollen Rundkurses am Bilster Berg ist vor allem auch Rallye Legende Walter Röhrl verantwortlich.

Porsche Modelle (ohne Plug-in-Hybrid-Modelle) Kraftstoffverbrauch (in l/100 km): kombiniert 13,3 - 6,1; CO2-Emissionen: 308 - 158 g/km

Fotos: European Speed Club

Faszination Porsche. Sportfahrertraining am Bilster Berg. Ein Erlebnistag auf der Rennstrecke, der die Teilnehmer an die Grenzen der der Physik führt und für ein unvergessliches Fahrerlebnis sorgt. Am 26. August 2017 trafen sich Porsche Enthusiasten aus Dortmund, Soest und Recklinghausen zum gemeinsamen Training am Bilster Berg. Dort stand die Rennstrecke den rund 40 Fahrzeugen und Teilnehmern an diesem Tag exklusiv zur Verfügung. Das Ziel: inmitten des Teutoburger Waldes die Porsche typische Performance zu erfahren. Eine faszinierende Rennstrecke mit allen „Schikanen“. Und diese galt es an diesem Tag im eigenen Porsche zu erkunden – und dabei die unterschiedlichen Ideallinien unverfälscht zu genießen. Das Ergebnis: 4,2 km unbändiger Fahrspaß. Ein Tag voller Adrenalin und Fahrspaß, der die Teilnehmer unter Anleitung an die Grenzen der Physik brachte, denn 19 Kurven und bis zu 26 % Gefälle sind auch für Sportwagenfahrer eine Herausforderung. Die Topographie des Bilster Bergs ist wie

42

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

geschaffen, um Ausnahmeerlebnisse zu realisieren. An der Seite von echten Rennprofis erfuhren die Teilnehmer in ihrem eigenen Porsche was es heißt auf der Ideallinie zu fahren. Mittels Datenanalyse und Coaching wurden die Skills jedes einzelnen Fahrers geschärft, um ihm ein optimales Fahrerlebnis in seinem eigenen Fahrzeug zu ermöglichen. In einem Umfeld mit Stil und Ambiente erlebten die Teilnehmer einen Tag voller Leidenschaft, Perfektion und Sicherheit. Bei Interesse an zukünftigen Veranstaltungen wenden Sie sich gerne an Ihr Porsche Zentrum.


Beraterforum

Mit Ketamin gegen Nervenschmerzen, Fibromyalgie und Depressionen Für viele menschen gehört beruflicher und zum teil auch privater Stress zum Alltag. Doch unsere Fähigkeit, mit Stress umzugehen und auszugleichen ist von mensch zu mensch verschieden. Chronischer Stress und Dauerbelastung führen jedoch erwiesenermaßen zu körperlichen und seelischen Erkrankungen. Dabei ist zu beachten, dass auch chronische Schmerzen für den Körper in erheblichem maße Stress bedeutet. Depressionen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und burn-out können die Folge sein.

m

it Ketamin, einem seit vielen Jahrzehnten in der Anästhesie und Notfallmedizin eingesetztem Schmerzmittel, konnten in jüngster Zeit bei bestimmten Erkrankungen Erfolge erzielt werden, die durch konventionelle Therapieversuche nicht oder nur in unzureichendem Maße erreicht werden konnten. Zu diesen Krankheitsbildern zählen winsbesondere Nervenschmerzen, Fibromyalgie, depressive Syndrome sowie Angststörungen.

IM GEHIRN Diese unter den Schmerzmitteln einmalige Wirkungsweise führt daher zu gewünschten Effekten wie Schmerzstillung, Muskelentspannung, aber auch Förderung von Selbstheilungskräften und körpereigenen Reparaturvorgängen der durch Stress und Dauerbelastung in Mitleidenschaft gezogenen Hirnstrukturen. Dabei hat Ketamin keine suchterzeugende Wirkung.

WEITERE INFORMATIONEN FINDEN SIE AUCH UNTER

WWW.PAPOMIS.DE

Dr. med. Sedat Spiekermann betreibt in Dortmund eine Privatpraxis für Medizinische und KETAMIN WIRKT DABEIOsteopathie AUF Foto: isabella thiel Integrative Schmerztherapie. REZEPTOREN UNTERSCHIEDLICHE

Foto: © HighwayStarz – Fotolia.com

DAUERHAFTE BESSERUNG BEI CHRONISCHEN BESCHWERDEN Um diese Therapieziele zu erreichen, wird Ketamin unter ärztlicher Aufsicht eines erfahrenen Anästhesisten als intravenöse Infusion verabreicht. Zuvor erfolgt eine ausführliche Anamnese, um die Erfolgsaussichten einer Ketamininfusion abschätzen zu können. Ungefähr 50-70% der Patienten profitieren durch eine Infusionsserie in Form einer deutlichen und zum Teil dauerhaften Besserung ihrer chronischen Beschwerden. Hierzu werden bei positiven Erfolgsaussichten und fehlenden Kontraindikationen insgesamt 6 Infusionstermine innerhalb von 3 Wochen vereinbart und die Therapieziele während der laufenden Behandlung immer wieder kontrolliert. Der volle Behandlungserfolg zeigt sich jedoch häufig erst mehrere Wochen nach der letzten Infusion.


Sabina Hengstermann steht für exklusive StrickMode. Sie fertigt PersönlichkeitsFacettenBeleuchtungsArtikel. Das heißt, welche Facette deiner Persönlichkeit auch immer du hervorheben möchtest, hier findet sie Verstärkung. Sie nennt ihr Label WollLust in Maschen. (mit drei „L“ um es eindeutig zu machen). Schon im Kindesalter begann die WollLust. Schulstricken funktionierte zwar gar nicht, aber durch die Oma erlernte Sabina Techniken, mit denen sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen kann. Sie legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. So bezog sie Ihre Garne

größtenteils von Kleinproduzenten aus Deutschland. Jeder überschüssige Cent und jede freie Minute wandert in die Produktion, mittlerweile hauptsächlich mit den weltweit in allen Bereichen bestzertifizierten Garnen von „Atelier Zitron“ in Wickede-Ruhr. Materialien wie ultrafeines Merino und Alpaka, Mohair und Seide bezieht Zitron aus den Regionen der Welt, wo die klimatisch besten Vorraussetzungen für TopQualitäten herrschen. Nachdem Zitron ihr als Designerin die Garne ausnahmsweise ungefärbt zur Verfügung stellt, werden sie von Randi Hörner - der Spinnerin und Färberin aus Brandenburg je nach Wunsch für eine ganze Serie oder einzelne Aufträge gefärbt. In einer Serie entstehen z.B. Mantel, Bolero, Stola, Pullover und Accessiores, je nach dem wie weit die Garne reichen. Als Sahnehäubchen spinnt Randi passende Effektgarne. Wer Glitzer mag, bekommt Perlen und Swarowskies eingearbeitet. Eine Serie zu beginnen ist für Sabina H. wie die leere Leinwand für den Maler. Denn die Fertigung ist wie expressive Malerei, nur im Zeitlupentempo. Mutig werden unterschiedlichste Materialien als Palette arrangiert und mit den Stricknadeln gemalt. Die Technik erlaubt dies und ermöglicht die Kombination sämtlicher Vorzüge. Nur eine Vorstellung des fertigen Werkes geht voraus. Im Prozess entsteht ein „anziehendes“ Kunstwerk. Jedes Stück ist ein Unikat. Der Besitzer des LebensVerschönererWollLustObjektes taucht ein in tolle Farben, schmeichelnde Formen und Leichtigkeit. P.S.: Die WollLust strickt alles außer Socken und Unterwäsche, und ungerne Schwarz.

Der feingestrickte Mantel „Mardi Gras“ (Abb. oben) - der Wunsch eines Kunden in New Orleans - aus unterschiedlicher Seide und ein bisschen Alpaka, verbrauchte Materialien im Wert von etwa 350 Euro, wurde in ca 160 Stunden von Hand gestrickt und ergibt einen Preis von 2750 Euro. Ein grobgestrickter Bolero wie „OzeanGold“ (Abb. unten links) aus Alpaka, Merino und Mohair verbraucht Material von etwa 100 Euro, ca 30 Stunden und kostet 550 Euro. Accessoires rangieren zwischen 60 und 280 Euro.

Sie sind herzlich eingeladen einen FashionCocktail zu buchen. Info und Terminvereinbarung unter: sh@sabina-hengstermann.de www.sabina-hengstermann.de


S D N O F R A D I L SO

E É N I T A M S T H C A N H I E W TORSTEN STRÄTER - BRUNO „GÜNNA“ KNUST LIOBA ALBUS RENÉ STEINBERG - TIMO WOPP

SO. 17.12.17 SAALBAU WITTEN, BERGERSTR. 25

EINLASS: 10:00 UHR BEGINN: 11:00 UHR Karten ab 17,- Euro zzgl. Gebühr VVK alle CTS-Stellen, eventim.de und Sallbaukasse Witten

KULTURFORUMWITTEN

Programmänderungen vorbehalten.


City Guide

Nattland

Autohaus

Art et Beaute

Kosmetik

A

utohaus Nattland – der Name steht für eines der renommierten Autohäuser in der Region, wo man seit der Firmengründung im Jahr 2008 allergrößten Wert auf die persönliche umfassende Beratung legt, sich seither als „Autohaus vieler Marken“ einen Namen mit hohem Erinnerungswert erworben hat und sich zudem als Autohaus der bezahlbaren Fahrzeuge versteht. „Wir bieten ständig eine große Auswahl an preiswerten Gebraucht- und Neufahrzeugen für nahezu jedes Budget an – vom Kleinwagen über Kompakt- und Mittelklassefahrzeuge bis hin zu Sportwagen, Kombis, Cabriolets und Luxuslimousinen. Sogar seltene Oldtimer sind bei uns erhältlich,“ sagt Firmenchef Dirk Prießnitz.

Permanent Make-up zum Kennenlernen bei Art et Beaute Augenlider oben & unten 100 € · Augenbrauen 100 € lippenkonturen 100 €

Autohaus Nattland · Adolph-Kolping-Straße 2 · 58239 Schwerte telefon: 02304-897840 · www.autohaus-nattland.de. Öffnungszeiten: montag bis Freitag: 09:30–18:30 uhr, Samstag: 9:30–14 uhr

Heessen Optik

Optiker

E

gal ob Standard- oder Premium-Glas. „Ganz nach dem Credo ‚Erst das Glas macht die Brille‘ bieten wir unseren Kunden nun mehr Freiheiten bei der Individualisierung der Brillengläser. So bieten wir Highend-Brillenglasveredlung in unterschiedlichsten Entspiegelungsfarben und mit maximalem Schutz“, berichtet Yasmin Grawunder. „Für höchste Qualität sorgt unser Partner optoVision“, setzt die Inhaberin erfolgreich auf den renommierten Brillenglashersteller aus dem hessii-Protection® 2017 Brillenglasveredelungen schen Langen mit einer der weltweit modernsten Fertigungsstätten. „Innovative Nano- und Ionentechnologie ermöglichen extrem kratzfeste Jetzt bei: und schutzabweisende Brillengläser mit maximalem UV-Schutz“, so die Expertin. Darüber hinaus präsentiert Hessen-Optik die neue Herbst-Kollektionen von Etnia Barcelona, Liu-Jo, Chloé und Porsche.

Die neue Freiheit

Heessen Optik Yasmin Grawunder · Kleine Amtsstr. 14 · 59073 Hamm t. 02381-3040000 · www.heessen-optik.de · fb.com/heessen-optik.de info@heessen-optik.de · instragram.heessenoptik mo-Fr 9-13 & 14.30-18 uhr · Sa 10-13 uhr · mi-nachmittags geschlossen

46

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

www.art-et-beaute.de Sölder Str. 106 · 44269 Dortmund · telefon 0231-4191071

Mozas Bakery

Gastronomie

S

eit 2015 hat Mozas Bakery in Dortmund seine Pforten geöffnet. Dank des frischen und ausgefallenen Sortiments an Paninis, belegten Brötchen und Wraps kann man sich hier für das Frühstück oder für die Mittagspause eindecken. Die Auszeit kann man aber auch gleich vor Ort in dem schicken, dezent dekorierten Lokal nehmen und ein Frühstück oder einen Mittags-Snack genießen. Süßmäuler finden eine reiche Auswahl an Teilchen, Gebäck, Kuchen und Waffeln. Das gastfreundliche Team bietet auf Wunsch auch Buffet-Service und Catering. Mozas Bakery Hohe Str. 6, 44139 Dortmund, 01577 4393960, montag bis Sonntag 6 uhr bis 18.30 uhr


Anzeige | Beraterforum

Herzstück der Vielfalt: der

Sauerteig

Falls es diese Anzeige ist und Sie sich nun denken „So möchte ich mit meinem unternehmen auch auffallen.“ – dann sollten Sie uns einfach einmal anrufen!

@ Fotolia –Peteers

Eine gute Bäckerei erkennt man an ihrem natursauerteig – und was sie daraus macht. im Prinzip braucht man für ein Brot nur mehl, Wasser und Salz. Doch um ein richtig gutes, gesundes Brot daraus zu backen, braucht es sehr viel mehr: nämlich meisterliches Können und Wissen beim Einsatz von Sauerteig, auch mutterteig genannt. Das besondere Geschmackserlebnis verlangt auch noch viel Zeit für die Entwicklung von Aroma und Geschmack...

E

inige unserer Meisterbäcker sind ausschließlich mit der Herstellung von Sauerteigen beschäftigt – sie leben ihr Handwerk in Vollendung, denn ihre „geheime Zutat“ ist ihr unablässiges Streben nach dem perfekten Teig. Entweder aus Weizen-, Roggen-, oder Dinkelmehl. Über mehrere Tage werden die Sauerteige nur von Hand geführt – ganz ohne Einsatz industrieller Prozesse. Sauerteig ist nämlich ein Relikt aus einer Zeit, als es noch keine Hektik gab. Deswegen geben wir ihm auch das, was er früher immer hatte und was er so zum Reifen braucht: Ruhe.

FÜR ROGGENBROTE UNERLÄSSLICH Sauerteig eignet sich besonders zur Herstellung von Roggenbroten und sorgt für gute Quell- und Backeigenschaften, für die Lockerung des Teigs, großes Volumen, hohe Elastizität und den typisch würzigen Geschmack. Ohne Sauerteig wäre eine feinporige Krumenbildung nicht möglich! DIE EIGENE NOTE ZÄHLT Damit Brote ihren jeweiligen sortentypischen Geschmack entwickeln, setzen

?

Fällt Ihnen etwas auf

mehrere echte selbstgezogene Sauerteige an. Und die sind ein wahres Wunderwerk ganz ohne Chemie. Das verlangt natürlich entsprechende Züchtung und Pflege der Kulturen, um die feinen Geschmacksnuancen zu erzielen, die jede unserer Brotspezialitäten so einzigartig macht.

Denn Werbung in Zeitschriften wirkt: intensiv, präzise und nachhaltig! und das günstiger als Sie jetzt vielleicht denken. Diese Fläche hier zum Beispiel kostet als Jahresschaltung nur 890 € netto pro Ausgabe. und unsere günstigste Anzeige startet bereits bei 350 €.

BESTE ZUTATEN FÜR BESTE ERGEBNISSE Das Geheimnis unserer Sauerteige liegt in der Verarbeitung und in den Rohstoffen, die wir verwenden: nur reines Mehl aus der Region oder bei internationalen Spezialitäten Spitzenmehl aus den jeweiligen Ursprungsländern. In der Mühle wird das Getreide kühl und langsam vermahlen, um die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend zu erhalten. Alles, was wir mit unseren Sauerteigen tun, dient dem besonderen Geschmack der unterschiedlichen Brotspezialitäten unseres Sortiments. ■

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

47

DortmunD BiC media GmbH & Co. KG Hohe Straße 1 · 44139 Dortmund telefon: 0231-586 80 80 70 dortmund@top-magazin.de www.top-dortmund.de


Lifesytle rubriktitel

muSt HAVES FĂœr DEn Gesehen bei barbour.com

n bei heen seh Gese Ge Valentina Shoes

G Gesehen esehen bbei ei C Cashmere-Pearl.com ashmere-Pearl.com Andres Sa 48

Herbst 2017 ¡ top magazin DortmunD

r da

e G e s ehen b

i gb y & i Rig

Pelllleer


Lifesytle

HErBSt Hemisphere

SMINFINIT Y

Michael L au

ren

G e s ehen b e i ORTNER, Dort r t mu n d Bruno Premi

bei ehenn bei Gesehe Ges Traum l‘s Trau Sevaal‘s Sev

B r un o P r

Gesehen bei meinfrollein.d

e mi

G e s ehen b ei S ho e s & B ags, Dor tmund

e

t .e u bgut.eu Treibgu bei Trei ehenn bei Gesehe Ges

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

49


Kolumne

After Sun

für eure Haare! Der Sommer ist in seinen letzten Zügen und nach Strandurlaub und Sonnenbaden, ist es jetzt höchste Zeit für ein repair-Programm. Durch Sonnenhitze, uV-licht, Salz- oder Chlorwasser, sind unsere Haare sehr strapaziert worden, und brauchen jetzt erst einmal ganz viel Wellness. ich zeige euch die besten „repair-tipps“, die erfrischen, und Spaß machen! SUN-REPAIR MIT DER RICHTIGEN HAARWÄSCHE: Ihr solltet nicht jeden Tag ein Shampoo verwenden, denn unsere Haare sind vom Sommer sehr ausgetrocknet. Die Kopfhaut ist gereizt, empfindlich und das körpereigene Repair-Programm greift viel besser, wenn wir nur jeden zweiten Tag Shampoo benutzen. Jojoba-Öl und Aloe Vera-Shampoos sind jetzt ideal geeignet. Keine Angst: auch wenn ihr zu fettigen Haaren neigt, reguliert sich die Haarstruktur innerhalb von wenigen Tagen und eure Haare fühlen sich sogar griffiger an. PFLEGEN: Unsere Haare brauchen nun intensive Pflege, daher empfehle ich euch einmal pro Woche eine Haarkur, je nach Haartyp- und Struktur, die ihr mindestens 15 bis 30 Minuten einwirken lassen könnt. Wenn ihr nach dem Ausspülen der Tiefenpflege auch noch auf das Haare föhnen verzichten könnt, umso besser!

SCHÜTZEN: Sonnenschutz darf auch für die Haare nicht fehlen! Besonders jetzt im Spätsommer sind Stylingprodukte mit LSF je nach Haartyp sehr zu empfehlen, damit die Repair-Programme nachhaltig sein können. Sehr zu empfehlen sind Cremes und Spray mit LSF, die eure Haare richtig schützen. SCHNEIDEN: Bei trockenen und splissigen Spitzen führt kein Weg an der Schere vorbei. Es muss ja nicht unbedingt viel geschnitten werden. Manchmal reicht schon ein „bisschen Staub auf Schere“, so wie meine Friseurin es gerne nennt. Wenn wir uns von den kaputten Enden verabschieden, sehen unsere Haare viel gesünder aus und zeitgleich vermeiden wir zusätzliche Spliss-Bildung. VERÄNDERN: Manchmal hilft bei stumpfem und glanzlosem Haar nicht nur das

Schneiden und Pflegen, dann empfehle ich eine Farbauffrischung. Hier gibt es Haarfarben in ganz natürlichen Tönen, auch ohne aggressive Substanzen wie Ammoniak, die sich schonend um die Haare legen und sie kräftiger und gesünder aussehen lassen. Henna ist ebenfalls ideal, denn es bringt jedes Haar zum Glänzen. Keine Angst vor roten Haaren, denn das ist ein Trugschluss – Henna gibt es auch Eure Insa in farblos.

Kirsten A. Eilers

Friseure

N

Kirsten Eilers, Carola Schadeck, Bozana Boskov, Elcin Arman, Sema Sakine-Ulu (v.l.n.r)

ach Stationen in Berlin bei Udo Walz und einem eigenen Salon auf Sylt, hat es Kirsten A. Eilers zurück in ihre Wahlheimat verschlagen. Gut für Dortmund, denn ihr Salon an der Hohen Straße 43 (ehemals Bernd Pawlowski) gehört unumstritten zu den TOP-Adressen wenn es um Schönheit geht. Kirsten A. Eilers und ihr Team unterstützen Sie, das Optimale aus Ihrem Typ zu machen! Es gibt so viele Möglichkeiten, die eigenen Vorzüge zu betonen. Hier kennt man sie alle. Während Sie sich verwöhnen lassen, kümmert man sich um ihre Schönheit und Sie gönnen sich einen Moment der Ruhe und Entspannung.

Kirsten A. Eilers | Friseure · Hohe Straße 43 · 44139 Dortmund · telefon: 0231-12 20 33 · info@kirsteneilers.de · www.kirsteneilers.de Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 9:00 bis 18:30 uhr, Samstag von 9:00 bis 14:00 uhr

50

Herbst 2017 · top magazin DortmunD


Advertorial | Auto

Über 800 !!!

Renault/Dacia Fahrzeuge sofort lieferbar!

Renault Twingo Life SCe 70 ab

Als komplett eigenständiges unternehmen vertreibt das Autohaus Ehm seit nunmehr längerer Zeit erfolgreich die marken renault und Dacia im Dortmunder Süden, nahe dem tierpark Dortmund.

m

ittlerweile verfügt das Autohaus Ehm über die größte Fahrzeugauswahl (Renault/Dacia) in Dortmund. 800 Fahrzeuge, zzgl. 120 Tages- und Dienstwagenzulassungen mit Rabatten von bis zu 40%, sind sofort lieferbar. Momentan profitieren die Kunden zudem von der Dieselprämie in Höhe von bis zu 7.000,– €. In Zeiten, in denen Fahrzeugkauf und Werkstattleistungen zur Vertrauenssache geworden sind, bieten wir unseren Kunden seit 20 Jahren am Standort in Dortmund Verlässlichkeit und ein ho-

hes Maß an Service – so Detlef Ehm, Geschäftsführer im Autohaus Ehm. Das Autohaus Ehm verfügt ständig über einen hohen Bestand an sofort verfügbaren Fahrzeugen, so dass für jeden, der ein neues oder gebrauchtes Fahrzeug sucht, das richtige dabei ist. Individuelle Finanzierungs- und Leasingangebote werden ebenso angeboten und sind in der heutigen Zeit für Kunden ein wichtiges Kaufargument. Weiterhin bietet das Autohaus Werkstattservice für die Marken Renault, Dacia, KIA aber auch alle anderen Fahrzeugfabrikate. Unsere Kunden profitieren von unseren langjährigen geschulten Mitarbeitern, Erfahrung und dem umfassenden Service, auch in den Bereichen Wartung, Reparatur, Mietwagen, Abschleppservice, Unfallschaden-Schnell-Service und Reifenservice mit Einlagerung, versichert Detlef Ehm. Schließlich sind zufriedene Kunden das höchste Gut. Das Team vom Autohaus Ehm freut sich auf Ihren Besuch! ■

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

51

7.777,– €*

Renault Twingo SCe 70 : Gesamtverbrauch (l/100 km): innerorts: 5,9; außerorts: 4,0; kombiniert: 4,7; CO2-Emissionen kombiniert: 105 g/km. Renault Twingo: Gesamtverbrauch kombiniert (l/100 km): 4,8 – 4,2; CO2-Emissionen kombiniert: 108 – 95 g/km (Werte nach Messverfahren VO [EG] 715/2007).

• 4 Airbags • ABS • ESP • lED-tagfahrlicht • Geschwindigkeitsbegrenzer • 5 türen • Zentralverriegelung mit Funkfernbedienung

*unser Barpreis für einen renault twingo life SCe 70. Abb. zeigt renault twingo intens mit Sonderausstattung.


Comic | Impressum

michael Holtschulte

IMPRESSUM

Malbuch des Todes

Top Magzin Dortmund erscheint im Verlag BIC Media GmbH & Co. KG Hohe Straße 1 · 44139 Dortmund Telefon: (0231) 586 80 80-70 Telefax: (0231) 586 80 80-79 www.top-dortmund.de E-Mail: dortmund@top-magazin.de Verleger und Herausgeber: Falk Bickel (ViSdP) Chefredaktion: Falk Bickel | f.bickel@top-magazin.de Autoren: Falk Bickel, Jens Büchling, Insa Candrix, Martina Lode-Gerke, Bruno Knust, Volker Ohm, Britta Röttger, Christina Stendel, Marvin Scheve, Isabella Thiel (Foto)

Dir ist sterbenslangweilig? Dann mal dir deinen Tod aus!

A

uf 120 Seiten aus hochwertigem Papier, wird der Besitzer dieses Malbuchs vom Sensenmann höchstpersönlich angeleitet und auf mörderisch gute Ideen gebracht. Der Zeichner darf entscheiden, was nach dem Licht am Ende des Tunnels kommt, wie die eigene Urne aussehen soll, wen er mit einem Voodoo-Zauber belegen möchte und wo die Voodoo-Nadeln sitzen sollen. Die vielen Ausmalbilder bieten ausreichend Platz für die eigene, morbide Kreativität und neben mörderischen Rätseln und witzigen Todessprüchen, gibt es jede Menge schwarzen Humor vom Experten.

Verlagsrepäsentanz und Vertrieb: Britta Röttger, b.roettger@top-magazin.de Jörg Ruske, j.ruske@top-magazin.de Grafikdesign: alpha print medien AG, Darmstadt, www.apm.ag Fashionberatung: Insa Candrix Druck: alpha print medien AG, Kleyerstr. 3, 64295 Darmstadt Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlages wieder. Für unverlangte Manuskripte und Fotos übernimmt der Verlag keine Verantwortung. Sämtliche Termin- und Ortsangaben beruhen auf Informationen der Veranstalter und sind ohne Gewähr. Nachdruck von Beiträgen und Fotos, auch auszugsweise, nur mit vorheriger Genehmigung. Die Urheberrechte der vom Top Magazin konzipierten Beiträge, Abbildungen und Anzeigen liegen beim Verlag. Top Magazin erscheint viermal pro Jahr. Die nächste Ausgabe erscheint im Dezember 2017.

Michael Holtschulte lebt und arbeitet als Cartoonist in Herten. Er zeichnet für zahlreiche Zeitungen und Magazine (u.a. für Süddeutsche Zeitung, Titanic, Stern, YP S, taz, Eulenspiegel, Deadline). 2012 wurde Michael Holtschulte mit dem Publikumspreis des Deutschen Preises für die politische Karikatur ausgezeichnet, 2014 mit dem des Deutschen Karikaturenpreises. www.totaberlustig.de ■

Top Magazin ist ein eingetragenes Warenzeichen und erscheint in Lizenz der/ verantwortlich für den Titel: Top of the Tops & Top Magazin International GmbH & Co. Verlags und Lizenz KG Wenzelgasse 28, 53111 Bonn Telefon: (02 28) 96 96-230 · Telefax: (02 28) 96 96-242 info@top-magazin.de · www.top-magazin.de Geschäftsführung (V.i.S.d.P): Ralf Kern Officemanager: Andreas Herrmann, a.herrmann@top-magazin.de Projektleitung: Andrea Volksheimer, a.volksheimer@top-magazin.de Grafik: Stephan Förster, s.foerster@top-magazin.de Webdesign: Top Magazin online UG (haftungsbeschränkt) Titelbild: Bildportal www.shutterstock.de, Bildnummer 238631500 In Lizenz erscheint Top Magazin mit der Herbstausgabe 3-2017 in 37 Städten und Gebieten mit einer Gesamtauflage von 435.000 Exemplaren: Aachen, Augsburg, Berlin, Bielefeld, Bodensee, Bonn, Brandenburg/Potsdam, Dortmund, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Halle (Saale), Hamburg, Karlsruhe, Koblenz, Köln, Leipzig, Luxembourg, München, Münster, Neuss, Niederrhein, Nürnberg, Regensburg, Rhein-Neckar, Reutlingen/Tübingen, Ruhr, Saarland, Sauerland, Siegen/Wittgenstein, Südwestsachsen, Stuttgart, Thüringen, Trier, Ulm/Neu-Ulm, Würzburg, Wuppertal.

Fotohintergund: © mythja – fotolia.com

Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 01.01.2017 – Stand 1/ 2017

52

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Top10 verantwortlich für die Seiten 67 – 82: kern&friends gmbh Wenzelgasse 28 · 53111 Bonn Telefon (02 28) 96 96-230 · Telefax (02 28) 96 96-242 r.kern@top-magazin.de · www.top-magazin.de Geschäftsführung (V.i.S.d.P)/Anzeigenleitung: Ralf Kern Anzeigenrepräsentanz: Jürgen Blunck, Mark M. Eckert, Karin Endress, Andrea Höngesberg, Michael Ruiss, Fedra Sayegh, Eleonore Schmidt, Sven Schwanenberg, Thomas Straßburg, Pierre Wolter Redaktion: Antonia Kasparek, info@kasparekmedien.de Layout/Grafik: Niels Tappe, www.kundn-werbung.de Druck: Silber Druck oHG, www.silberdruck.de Top10 Anzeigen-/PR´s erscheinen mit einer Auflage von 160.000 Exemplaren in den regionalen Top Magazinen der Standorte: Berlin, Dortmund, Dresden, Düsseldorf, Ruhr, Frankfurt, Hamburg, Köln, München, Stuttgart.


Mit extra viel Staunraum. Die V-Klasse RISE. Genug Platz für jedes Abenteuer. Dabei ebenso komfortabel in der Ausstattung wie im Preis. Steigen Sie ein zu einer Probefahrt – jetzt bei Ihrer Mercedes-Benz Niederlassung Dortmund.

Die V-Klasse ab

34.990 € Jetzt Probe fahren

Die Abbildung enthält Sonderausstattungen. Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers zuzüglich lokaler Überführungskosten.

Anbieter: Daimler AG, Mercedesstraße 137, 70327 Stuttgart Partner vor Ort: Daimler AG, vertreten durch Mercedes-Benz NFZ GmbH Niederlassung Dortmund/Unna/Lünen· Sunderweg 100 · 44147 Dortmund E-Mail: nfz-marketing@daimler.com · Tel.: 0231 1202-0 · www.mercedes-benz-dortmund.de


Auto

Neu: Die V-Klasse

„RISE“

Ab sofort zu attraktiven Preisen bestellbar Seine Publikumspremiere feiert das neue Modell auf der IAA vom 14. bis 24. September in Frankfurt, bestellbar ist die V-Klasse „RISE“ ab sofort und ab September im Handel verfügbar. Das neue Modell von Mercedes-Benz Vans verbindet die klassischen Attribute der V-Klasse mit einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis.

D

ie Mercedes-Benz V-Klasse besticht neben zahlreichen Innovationen durch Design und Raumangebot. Vorbildliche Funktionalität verbindet sich in der Großraumlimousine mit Wertanmutung, Komfort, effizientem Fahrspaß und Sicherheit. In ihrer Vielfalt ist die V-Klasse optimal auf unterschiedlichste Kundenbedürfnisse ausgerichtet und damit das ideale Fahrzeug für Familien, Sport- und Freizeitaktive sowie gehobene Fahrdienste. Mit der neuen V-Klasse „RISE“ wird das Portfolio nun um ein Angebot für diejenigen Kunden erweitert, die auf die wesentlichen Grundfunktionalitäten der beliebten Großraumlimousine setzen. Das Modell ist schon ab 34.990 Euro erhältlich (Preis in Deutschland inklusive 19 Prozent MwSt.).

54

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

KOMPAKT ODER LANG Die V-Klasse „RISE“ gibt es als Kompakt-Variante oder als Lang-Version. Sie bietet serienmäßig Platz für fünf Personen, auf Wunsch kann die Anzahl der Sitzplätze auf bis zu acht erweitert werden. Wahlweise stehen zudem zwei durchzugsstarke Dieselmotoren mit 100 kW (136 PS) (Kraftstoffverbrauch kombiniert: 6,5-6,1 l/100 km, CO2-Emissionen kombiniert: 171-159 g/km) oder 120 kW (163 PS) (Kraftstoffverbrauch kombiniert: 6,1-5,9 l/100 km, CO2-Emissionen kombiniert: 159-154 g/km) zur Verfügung. Für die Kraft übertragung auf die 16- oder 17-Zoll-Leichtmetallräder sorgt ein Sechsgang-Schaltgetriebe bzw. gegen Aufpreis die 7G-TRONIC PLUS Automatik. Die umfangreiche Sicherheitsausstattung entspricht vollumfänglich der Mercedes-Benz Philosophie und kann beispielsweise um das präventive Insassenschutzsystem PRE-SAFE®, den COLLISION PREVENTION ASSIST, welcher den Fahrer dabei unterstützt

den Mindestabstand zu einem vorausfahrenden Fahrzeug einzuhalten, oder den Spurhalte-Assistenten ergänzt werden. Hinsichtlich Konnektivität hat das „RISE“ Modell der V-Klasse durch die Nutzbarkeit zahlreicher Mercedes me connect Dienste ebenfalls einiges zu bieten. Kunden in 20 Mercedes me Märkten können sich jederzeit via Smartphone, Tablet oder PC komfortabel mit ihrer V-Klasse vernetzen. Mit weiteren verfügbaren Ausstattungspaketen und Sonderausstattungen, lässt sich die V-Klasse „RISE“ auf Wunsch an individuelle Ansprüche anpassen und bleibt dennoch preislich attraktiv.


DER ZAHNARZT IN IHRER NÄHE

· · · ·

L ACHGASBEHANDLUNG IMPL ANTOLOGIE PARODONTOLOGIE ÄSTHETISCHE Z AHNHEILKUNDE

Jetzt Fan werden: www.facebook.com/zahnarzt.bickel Mo 8-12 · 14-18 Uhr | Di 8-12 und 14-19 Uhr | Mi 8-13 Uhr | Do 8-12 · 14-18 Uhr | Fr 7-14 Uhr Saarlandstraße 99 | 44139 Dortmund | www.zahnarzt-bickel.de | olaf.bickel@zahnarzt-bickel.de | Telefon: 0231-12 47 12

55


Auto | Anzeige

Premium-Premieren im Jubiläumsjahr

PrEmium CArS PEtErS – Ein AutoHAuS WiE ES nur EinES GiBt Premium Cars Peters steht 2017 für 85 Jahre gelebte automobile Kompetenz sowie für die Entscheidung, „die besten marken unter einem Dach zusammenzuführen“. Der Familienbetrieb mit 70 mitarbeitern hat sich zum Premium-Anbieter in Hinblick auf Beratung, Service und Kompetenz profiliert.

P

remium-Service heißt für uns, dass nicht die Produkte im Mittelpunkt stehen, sondern der Kunde. Ob bei Beratung und Verkauf, bei Wartung und Reparatur oder ggf. bei der vollständigen Abwicklung eines Unfallschadens“, erläutert Geschäftsführer Günter Buchholz. Eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Kunden und deren Erwartungen zu übertreffen ist die Philosophie des Hauses. Auch in der heutigen schnelllebigen, onlinegeprägten Zeit legt Peters viel Wert auf persönliche Kundenbetreuung und eine gute Erreichbarkeit. Diese sind neben hochwertigen Produkten die wichtigsten Grundsteine einer guten Geschäftsbeziehung und Basis des Versprechens: „Ein Autohaus, wie es nur eines gibt.“ Dieser Anspruch wird hier seit drei Jahren mit

56

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

besonderer automobiler Kompetenz gelebt. Eine Basis, die den Premium Marken des Hauses und den Ansprüchen der Kundschaft auf den Leib geschneidert ist. Für Geschäftsführer Jens Peters ist ein Auto: „Emotion pur. Das Gefühl, das wir damit verbinden. Wenn wir es auswählen. Wenn wir einsteigen. Wenn wir es fahren. Es begleitet uns täglich. Auf der Fahrt zur Arbeit, auf Dienstreise, mit der Familie, in den Urlaub. Warum sollten wir da Kompromisse machen? Warum sollten Sie Kompromisse machen? Genießen, leben, fahren Sie: Premium!“ BRITISCHER PORSCHE-JÄGER: RANGE ROVER VELAR Mit dem neuen Range Rover Velar schließt sich die Lücke zwischen dem Evoque und dem Range Rover Sport. An den Start

bringt der Velar eine neue Dimension an Glamour, Modernität und Eleganz – einen Grad an Luxus, Raffinesse und Leistungsfähigkeit, der bislang im Segment der Midsize-SUV kaum zu finden war. Pur, elegant und voller Technik: Der neue Velar ist nicht mehr und nicht weniger als ein neuer Typ Range Rover für einen neuen Käufertyp: SUV-Freunde mit exklusivem Geschmack. Die Fachpresse betitelt den Velar bereits als „englischen Porsche-Jäger“, der zugleich „sensationell schick“ ist. Sie meint damit die perfekt austarierten Proportionen, kraftvoll straff gespannte Flächen und die spektakuläre Silhouette. Elemente wie superflache Matrix-Laser-LED-Scheinwerfer oder herausfahrbare Türgriffe unterstreichen das puristische Design. Bis zu 2,5 Tonnen Anhängelast – leicht beherrschbar dank erweitertem An-


Anzeige | Auto

 Range Rover Velar

hängerassistenten – und Maschinen mit bis zu 3 Liter-V6 (380 PS) lassen natürlich auch den Nutzwert am Yachthafen oder Pferdestall nicht zu kurz kommen. JAGUAR FEIERT ZEHN JAHRE XF MIT DER WELTPREMIERE DES NEUEN XF SPORTBRAKE Die Jaguar XF Limousine wurde seit ihrer Einführung vor 10 Jahren bis heute mit weltweit fast 200 Preisen bedacht – so viele wie noch für kein anderes Jaguar-Modell zuvor. Mit dem Gewinn des Goldenen Lenkrads (2016) wurde auch die biedere E-Klasse aus Stuttgart auf die Plätze verwiesen. Der neue Jaguar XF Sportbrake kombiniert sportliches Design und Handling mit einem bis zu 1700 Liter großen Laderaum und ist so ein Kombi für alle Lebenslagen. Mit bis zu 300 PS wird man in dem Premium-Kombi souverän unterwegs sein. Selbstverständlich sind alle Sicherheitsund Komfortfeatures der XF-Modelle des Jahrgangs 2018 mit an Bord. In Deutschland startet der XF Sportbrake Anfang Oktober 2017 zu Preisen ab 43.960 Euro.

Jaguar XF10  Sportbrake

 Range Rover Evoque Cabriolet

BU EVOQUE CABRIO Das weltweit erste Cabrio in der Klasse der kompakten Premium-SUV und das erste Cabrio-Serienmodell mit Range Rover-Logo: Der Range Rover Evoque Cabriolet. Ein exzentrischer Trendsetter. ■

WEITERE INFORMATIONEN Mitverantwortlich für den Erfolg  ist das motivierte Team

Fotos: Jaguar land rover Deutschland GmbH, Archiv Premium Cars Peters

www.premiumcars.de

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

57


Menschen | Anzeige

Solidarfonds vergibt Förderschecks Die Solidarfonds-Stiftung nrW hat in Dortmund erstmals ihren nrW-Schulpreis vergeben. im theater olpketal wurden die Förderschecks an fünf Schulen übergeben. ielen Schulen fehlt Geld. Die Solidarfonds-Stiftung stopft manche Lücke, finanziert Lernbüros, digitale Lernprogramme oder Laptops und ermöglicht Sprachkurse und Hausaufgabenhilfe. In diesem Jahr startet die gemeinnützige Stiftung einen bundesweit einzigartigen Wettbewerb: Der Solidarfonds-Schulpreis NRW fördert und würdigt soziales Engagement von Schulen. Mit 35 000 Euro ist der Preis dotiert. Er wird fortan jährlich vergeben. Bis zum Jahr 2023 stellt der Solidarfonds dafür 250 000 Euro bereit. Das Preisgeld muss zweckgebunden für Anschaffungen für den Schulalltag verwendet werden. Teilnehmen können Grund-, Haupt-, Real- und Sekundarschulen, Gesamtschulen und Gymnasien. Eine Jury sucht aus jeder Schulform einen Preisträger aus.

DORTMUNDER REINOLDI-SEKUNDARSCHULE Zum Auftakt gingen fast 200 Bewerbungen ein. „Wir hätten nicht nur fünf, sondern mindestens 50 Schulen auszeichnen können“, sagt Solidarfonds-Vorstandsvorsitzender Dr. Michael Kohlmann.

SOLIDARFONDS MATINÉE WEIHNACHTS DOKTOR STRATMANN - „PATHOLOGISCH“

Foto: Bernd Wolsing

V

„Überragend“ seien Fülle und Qualität der sozialen Projekte, mit denen sich die Schulen um die Preisgelder beworben haben. Die Sieger hatten es nicht weit. Bei der Preisverleihung im Theater von BVB-Legende Bruno „Günna“ Knust wurde die Dortmunder Reinoldi-Sekundarschule als 1. Preisträger gewürdigt. Dort läuft seit einem Jahr ein in dieser Form einzigartiges Projekt. Die Neuntklässler haben die Möglichkeit, einen „Ausbildungspakt“ mit ihrer Schule zu schließen. Leisten sie in ihrer Freizeit mindestens 150 Sozialstunden – in der Sport-AG, als Streitschlichter, aber auch außerhalb der Schule in der Suppenküche für Obdachlose-, garantiert ihnen die Schule einen Ausbildungsplatz. „Wer anderen hilft, dem wird geholfen: Dieses Prinzip wird in der Gesamtschule vorbildlich umgesetzt“, lobte Dr. Kohlmann in seiner Laudatio und überreichte 12 000 Euro, die die Dortmunder für Go-Carts, Billard- und Kickertische verwenden wollen. AUCH DIE WEITEREN PREISTRÄGER WARTEN MIT ÜBERZEUGENDEN PROJEKTEN AUF. „Jung trifft alt“, heißt es an der Gesamtschule Gelsenkirchen-Erle. Die Kinder und Jugendlichen verbringen Nachmittage u.a. im Altenheim; Senioren besuchen die Schule. Das Erzählen, das Zuhören, die gemeinsame Zeit „bringen Lachen in die Herzen und Gesichter“, schildern die Schüler und Lehrer, die sich als 2. Preisträger über 8000 Euro freuen dürfen. JEWEILS 5000 EURO FÜR SCHULISCHE ANSCHAFFUNGEN ERHALTEN: ■ die Antonius-Grundschule Reken, in der eifrig gebastelt und gewerkelt wird, um den Erlös des jährlichen Adventsbasars für die Kinderkrebsstation der Uni-Klinik Münster zu spenden, ■ die Otto-Burrmeister-Realschule Recklinghausen, in der Zehntklässler einen Schul-Sanitätsdienst leisten und dabei auch die kleineren Schüler in Erster Hilfe ausbilden, ■ das Hüffertgymnasium Warburg, in dem die „Hanse-Genossenschaft“ als Schulfirma fair gehandelten Kaffee vertreibt. Der Erlös fließt an die Diakonie, die Kinder aus finanzschwachen Familien mit Schulmaterialen ausstattet. ■

SO. 10.12.17 STADTHALLE CASTROP-RAUXEL, EUROPAPLATZ 6-10

58

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

EINLASS: 10:00 UHR BEGINN: 11:00 UHR Karten ab 17,- Euro zzgl. Gebühr VVK alle CTS-Stellen, eventim.de und Forum Ticket Shop

Der Solidarfonds-Vorstand mit seinen Laudatoren – neben Dr. Kohlmann und Hausherr Bruno Knust die RTL-WestChefin Sabine Jaspers, Schlagersängerin Anna-Maria Zimmermann und Kabarettist Dr. Ludger Stratmann – würdigten die Preisträger als Vorbilder auch für andere Schulen. Die können sich ab dem 1. Oktober für den NRW-Schulpreis 2018 › Alle Infos auf www.solidarfonds-nrw.de bewerben.


SCHÖNE GESCHENKE TOLLE DEKO-IDEEN

anzeige | schlemmerguide

WEIHNACHTSAUSSTELLUNG Ab Freitag, 13.10.2017 im Haus 3 Verkaufsoffener Sonntag am 15.10.2017, 13-18 Uhr

Die Villa Wesco präsentiert eine neue Barbecue-Themenwelt im Industriestil.

Ein Hauch

Südamerika

Angrillen in der neuen Villa Wesco-Grillschule.

A

b sofort heißt es Angrillen in der neuen Villa Wesco-Grillschule. Ein großzügiger Grillbereich auf rund 400 Quadratmetern mit angrenzender Terrasse sowie angegliedertem Koch- und Grillshop erwartet die Barbecue-Fans in Arnsberg-Hüsten.

Dreh- und Angelpunkt der Themenwelt im Industriestil ist der neue Asador-Grill von Wesco. Der Gasgrill mit vier Haupt- und einem Nebenbrenner im edlen Schwarz bringt einen Hauch Südamerika ins Sauerland. Denn als besonderes Extra bietet er die Möglichkeit, das typisch argentinische Asado-Grillen auch zu Hause zu zelebrieren. Die nächste Grillsaison kommt bestimmt: Um beim nächsten Barbecue mit Freunden und Nachbarn mit neuen Grill-Rezepten zu beeindrucken, empfiehlt sich die Teilnahme an

einem der vielfältigen Grillkurse. In stylisher Atmosphäre gibt Fleisch-Sommelier Christian Wirth aus Oeventrop ab September Profi-Tipps zum Thema Barbecue. In den Kursen verrät der Chef am Grill, wie man Fleisch zart und saftig grillt, Steaks perfekt zubereitet und worauf es im Umgang mit Grill und Grillgut ankommt. Das Motto dabei: Nie wieder Langeweile an der Grillzange! Die neue Grillschule mit Theke und Außenterrasse bildet den perfekten Rahmen für unterhaltsame Grill-Events, auch für größere Gruppen und zudem in den Herbst- und Wintermonaten. Unter Fleisch-Sommelier www.villa-wesco.com finChristian Wirth det man das komplette Grillkurs-Angebot. Hier können die Kurse auch online gebucht werden. Terminanfragen für Gruppen sind unter der Telefonnummer 02932/476-1039 möglich.

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

59

WEIHNACHTSMARKT Ab Freitag, 24.11.2017 bis 16.12.2017 an jedem Wochenende (immer Fr. & Sa.)

OUTLET ∙ MÖBELAUSSTELLUNG ∙ KOCHUND GRILLSCHULE ∙ GASTRONOMIE Öffnungszeiten in der Adventszeit: Mo. – Do. 10 – 18 Uhr ∙ Fr. und Sa. 10 – 19 Uhr Silvester geschlossen Öffnungszeiten außerhalb der Adventszeit: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr ∙ Sa. 10 – 16 Uhr VILLA WESCO SAUERLAND Bahnhofstr. 205 ∙ 59759 Arnsberg/Hüsten Tel.: 02932/476-1010 ∙ www.villa-wesco.de


Alles zur Übungsleiterund Ehrenamtspauschale ob als Übungsleiter in einem Chor, trainer einer Amateurfußballmannschaft oder als Betreuer einer Ferienfreizeit: ohne die tatkräftige unterstützung zahlreicher Helfer könnten viele Vereine und soziale Einrichtungen ihre wichtigen Aufgaben nicht bewältigen. Der Fiskus fördert dieses Engagement durch die sogenannte Übungsleiter- und Ehrenamtspauschale, durch die ein teil ihrer Einnahmen aus diesen tätigkeiten von der Steuer befreit werden. unter welchen Voraussetzungen Sie diese Vergünstigung im rahmen ihrer Einkommensteuererklärung in Anspruch nehmen können, zeigen wir ihnen in unserem Artikel.? BEGÜNSTIGTE TÄTIGKEITEN Der Begriff des Übungsleiters geht weit über die Tätigkeit eines Trainers oder Betreuers in einem Sportverein hinaus. So können Sie die sogenannte Übungsleiterpauschale z.B. auch dann in Anspruch nehmen, wenn Sie einen Chor leiten, an der Volkshochschule Kurse erteilen, als Ausbilder bei der Freiwilligen Feuerwehr tätig sind oder sich im Bereich der Pflege behinderter, kranker oder alter Menschen engagieren. Damit dies möglich ist, müssen jedoch einige Voraussetzungen erfüllt sein. PÄDAGOGISCHE AUSRICHTUNG Auch wenn die möglichen Tätigkeitsfelder eines Übungsleiters zunächst weit gefächert sind, so haben alle Tätigkeiten einen gemeinsamen Nenner: Die pädagogische Ausrichtung. Dies bedeutet, dass Sie im Rahmen Ihrer Tätigkeit durch den persönlichen Kontakt zu anderen Menschen Einfluss auf diese nehmen und ihre Fähigkeiten, Fertigkeiten, Kenntnisse sowie ihre Entwicklung fördern.

60

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

NEBENBERUFLICHE TÄTIGKEIT Damit Sie die Übungsleiterpauschale in Anspruch nehmen können, muss es sich um eine nebenberufliche Tätigkeit handeln. Dies ist dann der Fall, wenn die von Ihnen ausgeführte Tätigkeit maximal ein Drittel der Zeit in Anspruch nimmt, die Sie für eine vergleichbaren Vollzeitberuf aufwenden müssten. Die gleichzeitige Ausübung einer hauptberuflichen Tätigkeit ist jedoch keine Voraussetzung um die Übungsleiterpauschale in Anspruch nehmen zu können, so dass Sie auch als Rentner, Student oder Hausmann/-frau einen Anspruch auf diese steuerliche Vergünstigung haben. Im Falle einer hauptberuflichen Beschäftigung ist es jedoch zu beachten, dass sich Ihre Haupttätigkeit und Nebentätigkeit inhaltlich unterscheiden müssen. Ob Sie Ihrer Hauptbeschäftigung als Arbeitnehmer oder Selbständiger nachgehen spielt hingegen bei der Gewährung der Übungsleiterpauschale keine Rolle.

GEMEINNÜTZIGE ODER ÖFFENTLICHRECHTLICHE KÖRPERSCHAFTEN Eine weitere Voraussetzung zur Inanspruchnahme der Übungsleiterpauschale ist es, dass Sie Ihre Tätigkeit im Dienste oder im Auftrag einer gemeinnützigen oder öffentlich-rechtlichen Institution erbringen. Hierzu zählen beispielsweise Volkshochschulen, Universitäten, Sportvereine oder die Kirche. Parteien oder Berufsverbände gehören zum Beispiel nicht zum Kreis der begünstigten Einrichtungen. IN WELCHER HÖHE? Ihre Einnahmen aus der Tätigkeit als Übungsleiter bleiben bis zu einem Betrag von 2.400 Euro im Jahr steuerfrei. Dieser Freibetrag wird Ihnen pro Person und nicht pro Tätigkeit gewährt. Auch wenn sie die begünstigte Tätigkeit nur für einige Monate und nicht über das gesamte Kalenderjahr ausüben sollten, wird der Betrag von 2400 Euro nicht zeitanteilig gekürzt und kann in voller Höhe in An-

© Fotolia – highwaystarz

Beraterforum


Anzeige | Beraterforum

spruch genommen werden. Der Freibetrag kann zudem auf mehrere Tätigkeiten als Übungsleiter aufgeteilt werden. Sollten Sie beispielsweise bei zwei verschiedenen Chören tätig sein und jeweils Einnahmen in Höhe von 1200 Euro im Jahr erzielen, so können Sie den gesamten Freibetrag in Höhe von 2400 Euro auf diese beiden Tätigkeiten aufteilen. DIE EHRENAMTSPAUSCHALE Im Gegensatz zur Übungsleiterpauschale gibt es bei der Ehrenamtspauschale keine Einschränkung bezüglich der Art der Tätigkeit. Voraussetzung ist jedoch auch hier, dass die Tätigkeit nebenberuflich für einen gemeinnützigen Verein, eine kirchliche Einrichtung oder eine öffentliche Institution erbracht wird und kirchlichen, gemeinnützigen oder mildtätigen Zwecken dient. Sind diese Voraussetzungen erfüllt, so sind Ihre Einnahmen bis zu einem Betrag von 720 Euro pro Jahr steuerfrei und nur die darüber hinausgehenden Beträge sind zu versteuern. Wie bei der Übungsleiterpauschale wird auch die Ehrenamtspauschale nicht zeitanteilig gekürzt, sollten Sie Ihrer Betätigung nicht das gesamte Jahr nachgehen. Beispiele für begünstigte Tätigkeiten im Rahmen

der Ehrenamtspauschale sind z.B. die Tätigkeiten von Vereinsvorständen, Kassenführern oder Platzwarten. KOMBINATION VON ÜBUNGSLEITERUND EHRENAMTSPAUSCHALE? Für ein und dieselbe Tätigkeit können Sie die Übungsleiterpauschale und die Ehrenamtspauschale nicht nebeneinander in Anspruch nehmen. Sollte es sich jedoch um verschiedenartige Tätigkeiten handeln, so können beide Pauschalen in Anspruch genommen werden, auch wenn es sich um den gleichen Verein oder die gleiche Einrichtung handelt. So könnten Sie zum Beispiel gleichzeitig für denselben Fußballverein als Trainer (Übungsleiterpauschale) und im Vorstand (Ehrenamtspauschale) tätig sein und von beiden Vergünstigungen parallel profitieren. In diesem Fall empfiehlt es sich, dass der Verein Ihnen die jeweiligen Entschädigungszahlungen separat und nicht in einer Summe bescheinigt und überweist. Eine weitere Voraussetzung zur Inanspruchnahme der Übungsleiterpauschale ist es, dass Sie Ihre Tätigkeit im Dienste oder im Auftrag einer gemeinnützigen oder öffentlich-rechtlichen Institution erbringen. Hierzu zählen beispielsweise

Volkshochschulen, Universitäten, Sportvereine oder die Kirche. Parteien oder Berufsverbände gehören zum Beispiel nicht zum Kreis der begünstigten Einrichtungen. AUFWANDS- UND RÜCKSPENDEN Für den Fall, dass Sie von der Organisation für die Sie arbeiten kein Geld für die von Ihnen erbrachten Leistungen entgegennehmen wollen, haben Sie unter bestimmten Voraussetzungen die Möglichkeit der sogenannten Rückspende. In diesem Fall verzichten Sie auf Ihren Vergütungsanspruch und spenden den Betrag an die Organisation zurück, die Ihnen hierüber eine Spendenbescheinigung ausstellt. Ihre Spende können Sie dann im Rahmen Ihrer Einkommensteuererklärung steuermindernd berücksichtigen. Zu den Voraussetzungen gehört unter anderem eine schriftliche Vereinbarung, aus der Ihr Anspruch auf Vergütung hervorgeht sowie eine schriftliche Verzichtserklärung. Sicherlich sind noch einige Punkte offen geblieben. Bitte sprechen Sie uns an. Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen und Ihren Liebsten einen schönen Herbst. Ihr Team von bopa

61


Beraterforum

Die große Liebe und dann das ... Der Ehevertrag – ein Tabuthema? Für viele frisch verliebte Paare ist ein Ehevertrag keine option. Er gilt als Hintertürchen und unromantisch. Wer geht bei der Hochzeit schon davon aus, dass man sich trennt oder macht sich über eine trennung Gedanken. Dies wird verdrängt. Doch dies wird einem Ehevertrag nicht gerecht. Scheitert eine Ehe widererwartend, ist dies schon schmerzhaft genug. Ein Ehevertrag kann in einem solchen Fall verhindern, dass die trennung auch finanziell bitter endet. Zweck eines guten Ehevertrages ist es, das Eigentum so aufzustellen, dass jeder nach einer Scheindung ein gesichertes Einkommen erhält.

neues zum

RECHT

62

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

NORMALFALL ZUGEWINNGEMEINSCHAFT In einem Vertrag lässt sich (fast) alles regeln. Ehepaare, auch eingetragene Lebenspartner, können sich für viele Fälle wappnen. Selbst Ehepaare, die sich scheiden lassen wollen, können eine Scheidungsfolgenvereinbarung treffen. Sie müssen es aber nicht. Das Gesetz sieht eine an sich gute Regelung für Eheleute vor: Die Zugewinngemeinschaft. Dieser gesetzliche Güterstand tritt automatisch nach der Eheschließung ein, sofern Ehepartner nichts Abweichendes vereinbaren. Hierzu stehen Ehepaaren aber auch zwei alternative Möglichkeiten zur Verfügung. Sie können in einem Vertrag beschließen, ihr Vermögen strikt zu trennen (Güter-trennung) oder alles in einen Topf zu verwerfen (Gütergemeinschaft). In der Zugewinngemeinschaft erhält jeder Ehegatte das Vermögen, das er vor der Ehe hatte. Auch das Vermögen, das er während dieser Zeit erwirtschaftet, ist seins. In der Regel haftet auch kein Ehe-partner für die Schulden des anderen – weder für diejenigen, die einer vor der Ehe macht, noch für die, die während der Ehe entstanden sind.


Beraterforum

Mit einem Ehevertrag kann ein Paar den gesetzlichen Güterstand an seine Situation anpassen. Es kann zum Beispiel eine andere Quote beim Zugewinnausgleich vereinbaren oder beschließen, dass einzelne Gegenstände nicht unter den Zugewinnausgleich fallen wie die nur einem Partner gehörende Immobilie. Neben dem Güterstand können Ehepaare sämtliche Rechte und Pflichten der Eheleute für die Trennungszeiten nach der Scheidung regeln. Sie können etwa Trennungsunterhalt und nachehelichen Unterhalt vereinbaren oder ausschließen. Wichtig hierbei ist zu beachten, dass der Kindesunterhalt nicht ausgeschlossen werden kann. Bei aller Freiheit, die Paare bei der Vertragsgestaltung haben, darf keine Seite über Gebühren benachteiligt werden. Ob Eheverträge unwirksam sind, kann jedoch nur im Einzelfall geprüft werden, hat der Bun-

Wollen Eheleute völlig unabhängig voneinander sein, können sie vertraglich Gütertrennung vereinbaren. Dabei behält jeder Ehegatte sowohl sein in die Ehe mit eingebrachtes als auch während des Güterstandes erworbenes Vermögen und kann grundsätzlich damit tun und lassen was er will. Bei einer Ehe mit Gütertrennung gibt es keinen Zugewinnausgleich. Anders steht es um den Versorgungsausgleich, also den Ausgleich von Rentenanwartschaften, die in der Ehe erworben wurden. Hierbei ist gesetzlich vorgesehen, dass diese zur Hälfte jeweils dem anderen gutgeschrieben werden. Wenn der Versorgungsausgleich ausgeschlossen werden soll, muss dies mit dem anderen Ehegatten ebenso vertraglich geregelt bzw. vereinbart werden. Die Grenzen der Vertragsfreiheit sind jedoch schnell überschritten, wenn es zu einer ein-seitigen Benachteiligung kommt. Die Gütertrennung birgt enorme Gefahr, wenn einer der Eheleute stirbt. Zum einen sind das Steuernachteile. Grund: Die Freibeträge, die Ehegatten in Zugewinngemeinschaft zukommen, fallen weg. Zum anderen ändert sich die Reihenfolge bei den Erbansprüchen. Die gesetzlichen Erben werden besser gestellt. Beispiel: Ein Vater von drei Kindern und Ehemann stirbt. In der Zugewinngemeinschaft erbt die Ehefrau die Hälfte und die Kinder je 1/6. Bei der Gütertrennung erben Ehefrau und jedes Kind je 1/4. Statt Zugewinngemein-

OB EIN PAAR SEINEN EHEVERTRAG ALLEIN ENTWIRFT ODER SICH VON EINEM RECHTSANWALT HELFEN LÄSST VERHINDERT NICHT, DASS EIN NOTAR DEN NACH DEN VORSTELLUNGEN DER EHEPARTNER ENTWORFENEN VERTRAG BEURKUNDEN MUSS, DAMIT ER RECHTSKRÄFTIG IST. Wie immer gilt in altbewährter Manier: „Wenn Sie unsicher sind, fragen Sie Ihren Anwalt – nicht Ihren Apotheker, Ihre Stammtischfreunde und schon gar keine Facebookfreunde.“

Fotos: © rcfotostock, Gennadiy Poznyakov – Fotolia.com

DIE ZUGEWINNGEMEINSCHAFT BASIERT AUF TRADITIONELLEN VORSTELLUNGEN VON DER EHE Der eine Partner verdient, der andere kümmert sich um Haushalt und Kinder. Letzterer kann deswegen oft kein eigenes Vermögen aufbauen. Endet diese Ehe durch Scheidung oder Tod eines Partners, erfolgt ein Ausgleich der Gewinne, die die Partner während der Ehezeit erzielt haben. Dies nennt sich Zugewinnausgleich. Der Zugewinn wird ermittelt, indem das Vermögen zum Zeitpunkt der Eheschließung mit demjenigen zum Zeitpunkt der Zustellung des Scheidungsantrages verglichen wird. Hat ein Ehegatte mehr erwirtschaftet als der andere, muss er ihm dies ausgleichen. Derjenige, der am Ende wirtschaftlich besser dar steht, muss die Hälfte der Differenz abgeben.

desgerichtshof ausgeurteilt. die Kriterien hierzu hat er jedoch sehr vage formuliert: Unwirksam ist ein Vertrag, wenn die Lasten so ungleichmäßig verteilt sind, dass sie den ehelichen Verhältnissen in keiner Weise gerecht werden. Dies sei dann der Fall, wenn dies für den belasteten Ehegatten bei verständlicher Würdigung des Wesens der Ehe unzumutbar erscheint.

Foto: Isabella Thiel

Etwas anderes gilt selbstverständlich in dem Falle, wenn ein Ehegatte die Bürgschaft für einen Darlehensvertrag des anderen übernommen hat.

schaft oder G ütertrennung k önnen EhegatGütertrennung können tten en auch G ütergemeinschaft v ereinbaren. Gütergemeinschaft vereinbaren. Dab ei wir d alle emeinschaftlichen Dabei wird alless zur g gemeinschaftlichen Eig entum. Hier zu g ehört dann auch das Eigentum. Hierzu gehört v or der Ho chzeit v orhandene Eig entum. vor Hochzeit vorhandene Eigentum. Die Ehe gatten k önnen ü ber die ses Eig enEhegatten können über dieses Eigentum nun g emeinsam v erfügen und haft en gemeinsam verfügen haften gemeinsam ffür ür alle V erbindlichkeiten hieVerbindlichkeiten raus. W egen der hohen Risiken und N achWegen Nachtteile eile wir d die ser G üterstand nur no ch sselelwird dieser Güterstand noch ten vereinbar t. B esonders sinn-v oll kann vereinbart. Besonders sinn-voll ein V ertrag z.B. ffür ür D oppelverdiener ssein. ein. Vertrag Doppelverdiener Hierbei ist es besonders wichtig, wenn sie oder der Ehepartner selbstständig oder als Unternehmer tätig sind. Partner mit unterschiedlichen Nationalitäten sollten einen Vertrag schon deshalb schließen, um festzulegen, welches nationale Recht bei der Trennung gelten soll.

Rechtsanwalt Dirk Niehaus Schwanenwall 17 · 44135 Dortmund telefon: 0231- 58 44 87-0 telefax: 0231- 58 44 87-29 niehaus@schwanenwall-17.de Spezialgebiete: Arbeitsrecht, Vertragsrecht, Verkehrsrecht und Familienrecht

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

63


Recklinghausen

WIE EINE SAGA ENTSTEHT Thomas Knufmann und Jürgen Gerlach erfinden die Vest Saga Alles beginnt im Jahre 2014. thomas Knufmann schreibt unter seinem Pseudonym thomas Becks romane. „Becks war der nachname meines opas“, sagt Knufmann, „er hatte in mir das interesse für Geschichte geweckt.“ Außerdem schreibt er Artikel über historische Begebenheiten für die recklinghäuser Zeitung, da er sich schon lange mit der Geschichte des Vests recklinghausen beschäftigt. res Band zwischen Autor und Illustrator. Gerlach greift zum Telefon, worauf lange Gespräche folgen. Sie haben Großes vor. Sie wollen die Geschichte des Vests in einem illustrierten Buch erzählen. Es soll ein Buch für Jung und Alt werden.

n

ach einem Bilderbuch, das er selbst illustrierte, schreibt er eine Kriminalkomödie, die in Dortmund und sonst wo im Ruhrgebiet spielt. Danach schreibt er seinen ersten Historienroman, der weitgehend auf Tatsachen beruht. Es geht um den letzten Hexenprozess im Ruhrgebiet. Über dieses Buch berichten einige Zeitungen und Zeitschriften. Jürgen Gerlach liest den Artikel über Becks’ Buch in der Recklinghäuser Zeitung, und staunt über das Foto, das so gar nicht zum Namen passt. Doch im Verlaufe des Textes taucht doch noch der vertraute Name auf. Knufmann und Gerlach kennen sich aus Jugendzeiten, sie beide wissen von der kreativen Ader des anderen. Sie hatten noch Jahre zuvor geschäftlich miteinander zu tun. Statt übers Geldverdienen zu plaudern, tauschten sie dann lieber kreative Ideen aus. Der Kontakt brach, zum Bedauern beider, leider wieder ab. Jürgen Gerlach hatte ein Design-Studium absolviert und bereits als Illustrator im Bereich Museums-Design gearbeitet. »Ich finde es unglaublich spannend, die Vergangenheit durch Zeichnungen und Illustrationen wieder lebendig werden zu lassen«, sagt er begeistert. Es bestand ein noch unsichtba-

64

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

DIE IDEE ZUR VEST SAGA REIFT HERAN Thomas Knufmann weiß auf Grund jahrelanger Recherche, dass die Geschichte des Vests Recklinghausen unglaublich spannend, aber auch sehr komplex ist. Sie beide stellen sich die Frage, wie man den Menschen auf einfache und unterhaltsame Art die Geschichte, ihre Geschichte, nahe bringen könnten. Die gesamte Historie in einem Roman unterzubringen, würde den Rahmen sprengen. Um auch die politischen Zusammenhänge und Hintergründe zu erklären, wollen sie schließlich auch den Blick hinter die Kulissen, sprich des gesamten Heiligen Römischen

Reiches Deutscher Nation, werfen. Das kann nur über eine Saga funktionieren. »Deutschland glich im Mittelalter einem Flickenteppich. Wir versuchen in der Saga die damaligen Machtverhältnisse aufzuzeigen. Damit das alles nicht zu trocken herüberkommt, verweben wir die wahre Geschichte mit einer fiktiven Handlung«, resümiert Knufmann. Die beiden hatten aber erst ein Problem zu lösen: wie soll man eine Saga schreiben? Wer ist zum Beispiel der Protagonist? Riclenchusin? Und der Antagonist, Durstine (Dorsten)? Mitnichten, die beiden Städte waren wie Schwestern, die sich gegenseitig halfen. Wie kann man über ein Gebiet schreiben, das schon mehr als 1000 Jahre Geschichte auf dem Buckel hat? Die Lösung findet ein


Recklinghausen

Freund des Autors. Sein Name ist Kilian. Kilian sagt; „schreibt doch eine Familiensaga.“ Das war’s. Um alle Gesellschaftsschichten in der Saga abzubilden, muss der Protagonist von ganz unten kommen und nach oben wollen. Sein Name: Kilian. Das sind die Schöpfer ihrem Ideengeber schuldig! DIE GESCHICHTE BEGINNT IM JAHRE 1236 „Das ist das Jahr, in dem die Hauptstadt des Vests die Stadtrechte urkundlich vom Kurfürsten bestätigt bekam. Recklinghausen dürfte als Stadt älter sein, niemand weiß das genau. Deshalb wird dieses Jahr als Gründungsdatum herangezogen. Es gibt Städte in Deutschland, die nicht erst zur Stadt erhoben werden mussten, sie waren es einfach“, erklärt Knufmann. Das Buch wurde am 10. Juni 2017 fertig. Rechtzeitig zur 1000 Jahrfeier in Recklinghausen. Wie oben beschrieben ist Recklinghausen keine 1000 Jahre alt, im Juni wurde eine Urkunde gefeiert, in der der Name Recklinghausens erstmals erwähnt ist. Wenn das kein Grund zum Feiern ist?! Die beiden Autoren und der engagierte Profi-Vorleser tragen mittelalterliche Kleidung und veranstalten sechs Lesungen an verschiedenen Orten in der Innenstadt. Begleitet von zwei Trompetern und einem Pultträger, lesen sie an Stellen in Recklinghausen, die auch in der Geschichte eine Rolle spielen. »Das Buch ging weg wie "warme Semmeln"«, sagt Gerlach stolz. Apropos Gerlach: Es ist nicht nur Knufmann, der für dieses Buch jahrelang recherchiert hat. „Jürgen Gerlach hat sich nicht weniger den Kopf über dieses Projekt zerbrochen“, stellt Knufmann klar, „die Vest Saga soll schließlich noch weiter vermarktet werden. Die Rede ist von Merchandising Artikeln. Unsere Palette wird kunterbunt werden. Jürgen

hat auch für spätere Vest Saga Bücher Material zusammengestellt. Man muss sich nur das Kunibertitor auf unserer Webseite ansehen, nach Jürgens Recherche könnte es so oder ähnlich ausgesehen haben. Und am Text hat Jürgen ebenfalls mitgewirkt. Ich bin wirklich froh darüber, dass ich das sonst eher einsame Schreiben nicht alleine bewältigen muss“, sagt der 58jährige Autor weiter. DOCH NUN ZUM INHALT Kilian erlebt in diesem Jahr 1236 seinen vierzehnten Sommer und gilt somit als Erwachsener. Der Sohn eines Bauern will Ritter werden. Bei der Initiierung, dem rituellen Schnatgang (Grenzgang), schlägt der betrunkene Vater ihn brutal zusammen. Kilian möchte auf keinen Fall Bauer werden, deshalb nimmt er mit seinem Pferd, das er am Vortag von seinem Oheim geschenkt bekam, Reißaus. Der Junge hat andere Träume, die ihn auf seiner Flucht direkt in einen Kampf mit zwei Junkern führen. Ein Köhler findet den verletzten Kilian und nimmt ihn wie

einen Sohn auf. Elf Jahre später lernt dieser im Frauenkloster, für das sein Ziehvater arbeitet, Ada kennen und lieben. Die junge Frau wird schwanger. Ein Problem auch für die Magistra des Klosters. Denn Ada ist keine Novizin, sondern eine Tochter aus hohem Hause, die als Vierjährige von slawischen Kriegern entführt und gegen Geld im Kloster aufgenommen wurde. Um seine Macht zu stärken, will Slawenfürst Johan I. die schöne Ada nun heiraten. Kilian und Ada wollen vor ihm nach Throtmanni (Dortmund) fliehen, doch das Schicksal führt sie Richtung Riclenchusin. „Es wird spannend“, verrät Knufmann. Dafür sorgen nicht nur Intrigen, sondern auch historisch belegte Dramen, wie etwa der Stadtbrand von 1247. Aber auch festliche Anlässe wie die Bestätigungsurkunde ein Jahrzehnt zuvor oder der Bau von St. Peter verarbeitet Knufmann. Für Kilian aus Esele gibt es - so viel darf verraten werden – im Jahr 1258 ein Happy End. Schließlich sollen er und seine Nachfahren in künftigen Folgen der „Vest Saga“ weiterleben. ■

INFO

www.vestsaga.de und auf Facebook: Vestsaga Die Vest Saga Die Tochter des Kaisers I 176 Seiten I ISBN 13: 978 – 3744821414 I Print: EUR 9,90 I E-Book: EUR 5,49

DIE AUTOREN

Thomas Becks *1958, lebt und arbeitet in Recklinghausen. Als Heimatforscher beschäftigt er sich seit Jahren intensiv mit der Geschichte des Vestes Recklinghausen. Er veröffentlichte bereits Bücher und Zeitungsartikel zu historischen Themen aus dieser Region. Jürgen Gerlach *1954, in Recklinghausen geboren, lebt heute in Marl. Er arbeitet seit vielen Jahren als Grafiker und Zeichner im Medienbereich. Die Tätigkeit als Illustrator für Museen weckte in ihm das Interesse an der Darstellung historischer Themen.

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

65


Beraterforum

mythos Familienunternehmen EinE AttrAKtiVE GElDAnlAGE – ÜBEr 8 ProZEnt P.A. SEit 2003

Anleger suchen nach investments mit attraktiver Kapitalrendite und kalkulierbarem risiko. Wie viele akademische Studien belegen, finden Anleger beides bei investitionen in börsennotierte Familienunternehmen, denn die rendite dieser Dividendenpapiere entwickelt sich über längere Zeiträume deutlich besser als jene der anderen Aktiengesellschaften. tige Quartalsziele ausgerichtet sind, nicht vorhanden ist. Die kurzfristige und häufig sogar kontraproduktive Marktwertsteigerung des Unternehmens stellt indes bei Familienunternehmen kein Ziel dar.

Wolfgang Zinn, Geschäftsführender Gesellschafter bei GS&P Grossbötzl, Schmitz & Partner

A

uch sind neben dem erkennbaren Performancevorteil bei Aktien aus dem Segment Family Business reduzierte Kursschwankungen empirisch festzustellen, sodass die mit ihnen verbundenen Risiken im Vergleich zum breiten Aktienuniversum deutlich geringer sind. ERFOLGSFAKTOR: „HOHE INTERESSENKONGRUENZ UND LANGFRISTIGE GESCHÄFTSAUSRICHTUNG“ Der wesentlichste Faktor für den außergewöhnlichen Erfolg von familiengeführten Unternehmen ist die ausgeprägte Interessenkongruenz der Firmeninhaber mit den Unternehmenszielen. Nur ein gesundes Unternehmen bietet der Familie Wohlstand und ist in der Lage, dem Ziel der Mehrgenerationalität und Langfristigkeit – das Fortführen des Unternehmens durch die nächsten Generationen der Familie – gerecht zu werden. Ein Zusammenhang, der bei managergeführten Konzernen, deren angestellte Vorstände auf kurzfris-

66

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

DER ERHALT DER UNABHÄNGIGKEIT BESITZT DAFÜR EINE HOHE PRIORITÄT Dieser Umstand ermöglicht es dem Familienunternehmer, eine längerfristige Geschäftsstrategie mit der damit verbundenen nachhaltigeren Unternehmenswertsteigerung zu verfolgen als in Firmen ohne familiäres Rückgrat. Die besondere Übereinstimmung zwischen Eigentum und der Verantwortung für das Familienunternehmen sorgt für einen effizienten Einsatz des Kapitals und eine langfristige, an den Interessen der Gesellschaft ausgerichtete Planung, die sich für jeden Aktionär bezahlbar macht – denn bei börsennotierten Familienkonzernen entfällt die Diskrepanz zwischen dem Eigentum der Familie und dem der Aktionäre. FAMILIENUNTERNEHMEN: „NISCHENANBIETER MIT ÜBERDURCHSCHNITTLICH HOHEN EIGENKAPITALQUOTEN“ Familienunternehmen als Hidden Champions und überaus erfolgreiche und innovative Nischenplayer sind häufig kontinentale Markt- oder sogar Weltmarktführer,

die typischerweise überdurchschnittlich hohe Eigenkapitalquoten – nicht selten von bis zu 70 % – aufweisen. Dies verschafft ihnen, besonders in Krisenzeiten, eine wertvolle und wichtige finanzielle Stabilität sowie Unabhängigkeit vom Kapitalmarkt. Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Marktstellung sind sie außerdem in der Lage, hohe Margen durchsetzen zu können. GS & P FONDS FAMILY BUSINESS (ISIN LU0179106983): „SEIT 14 JAHREN KLUG INVESTIEREN” Als Fondsmanager können wir mit unserem „GS&P Fonds Family Business“ bereits auf eine 14 Jahre andauernde Erfahrung und erfolgreiche Fondshistorie zurückblicken. So konnte bisher eine bemerkenswerte Wertentwicklung von ca. 8,5 % p.a. seit Auflage am 19.11.2003 (Stand 09.2017) bei einer um ca. 35 % niedrigeren Schwankungsintensität im Vergleich zu den breiten Aktienmärkten erzielt werden. Dies ist für uns ein überzeugender Nachweis dafür, dass Investitionen in gute und nachvollziehbare Geschäftsmodelle von Familienunternehmen ein wesentlicher Allokationsbaustein für eine erfolgreiche Vermögensanlage sein sollten. ■ Text: Wolfgang Zinn, Burkhard Seidel

GS & P: GROSSBÖTZL, SCHMITZ & PARTNER... ...ist einer der größten und ältesten unabhängigen Vermögensverwalter in Deutschland und wurde 1986 in Düsseldorf gegründet. unternehmensgegenstand ist die persönliche Betreuung von Wertpapiervermögen wohlhabender Privatkunden und institutioneller investoren. Die in luxemburg beheimatete GS&P Kapitalanlagegesellschaft S.A. legt unter dem label „GS&P Fonds“ Aktien- und rentenfonds auf. Königsallee 60G I 40212 Düsseldorf I Tel. 0211 136990 I www.gsp-d.com


DER NEUE RANGE ROVER VELAR

DER AVANTGARDISTISCHE RANGE ROVER

Geradlinigkeit, die Selbstbewusstsein und Individualität ausstrahlt. Das progressive Design des Range Rover Velar ist richtungsweisend. Seine klaren, eleganten und außergewöhnlichen Designmerkmale verleihen ihm ein markantes und modernes Erscheinungsbild. Ganz gleich, wohin Sie mit Ihrem Range Rover Velar fahren, die Blicke werden Ihnen folgen. Ab jetzt bei Ihrem Land Rover Partner.

PREMIUM CARS PETERS GMBH & CO. KG Hannöversche Straße 44 44143 Dortmund Tel.: +49 (0) 231 91 20 40-0 www.peters.landrover-vertragspartner.de


top select

Stadt der

Träume

mit fast 43 millionen touristen im Jahr ist las Vegas eines der weltweit beliebtesten reiseziele. Ein facettenreiches reiseziel, das viel mehr zu bieten hat als GlĂźcksspiel.

68

Herbst 2017 ¡ top magazin


top select

„Was in Vegas passiert, bleibt in Vegas!“ Solche Zitate haben las Vegas’ ruf als „Sin City“ – als „sündige Stadt, die niemals schläft“ – begründet. unzählige Hollywoodfilme haben diesen mythos aufgegriffen. Vielleicht ist es ja dieses verruchte image, das die Glitzermetropole inmitten der Wüste nevadas so faszinierend macht.

1

905 wurde Las Vegas als Eisenbahnstadt gegründet. Mit dem Bau des Hoover Dam von 1931 bis 1935, der die Versorgung Las Vegas’ mit Trinkwasser gewährleistet, sowie der Legalisierung des Glücksspiels in Nevada im Jahr 1931, wurde der Grundstein für das schnelle Wachstum der Stadt gelegt. Bugsy Siegel setzte Anfang der 1940er Jahre mit dem Bau der ersten Hotels mit integriertem Spielcasino eine Entwicklung in Gang, die bis heute anhält. 1960 hatte die Stadt bereits 100.000 Einwohner. Heute ist Las Vegas mit über 613.000 Einwohnern Nevadas größte Stadt. Hinzu kommen jährlich mehr als 40 Millionen Menschen, die Las Vegas besuchen, darunter auch viele Geschäftsreisende sowie Touristen, die die Stadt als Ausgangspunkt für ihre USATour – zum Beispiel mit dem Wohnmobil – nutzen. Las Vegas ist also nicht mehr nur für all diejenigen attraktiv, die die Glitzer- und Glücksspielwelt der Metropole reizt, sondern zunehmend auch für Familien und Outdoor-Fans. Die als „Entertainment Ca-

pital of the World“ bekannte Wüstenstadt besteht eben nicht nur aus Casinos, sondern hat unzählige Freizeitmöglichkeiten für jedes Alter. Jenseits des Gambling hat Las Vegas mittlerweile sehr viel zu bieten und es ist spannend, die Stadt auch aus anderen Perspektiven kennenzulernen – von Shows, über Kulinarik, Kunst und Attraktionen bis hin zu Outdoor-Aktivitäten. Für diese neue Entwicklung spricht, dass die Besucherzahlen weiter deutlich steigen, die Umsätze an den Spieltischen aber konstant bleiben, obwohl jeder Besucher immer mehr Geld in der Stadt lässt. Diese Trendwende leitete Steve Wynn 1989 mit der Eröffnung des Hotels Mirage ein, das unter anderem mit der Siegfried & Roy Show neue und vor allem sehr zahlungskräftige Kundschaft anlocken konnte. „Besucher aus aller Welt kommen wegen unserer fabelhaften Unterhaltungs-Angebote nach Vegas“, erklärt Cathy Tull, Senior Vice President im Bereich Marketing der Las Vegas Convention and Visitors Authority. „Deshalb freuen wir uns, Stars und ihre Fans bei uns zu begrüßen.“ »

Herbst 2017 · top magazin

69


top select

Die „Unterhaltungs-Haupstadt der Welt“ lockt mit einem riesigen Angebot von Shows und Freizeitprogrammen für jeden Geschmack. Ein Muss beim Las Vegas Besuch: Den tanzenden Fontänen vor dem Hotel Bellagio zuschauen – einfach wunderschön.

» Attraktionen über Attraktionen Die „Unterhaltungs-Haupstadt der Welt“ hat ihren Namen auch wirklich verdient. Das Angebot ist riesig – und zudem erstklassig. Auf den Bühnen von Las Vegas traten Künstler wie Frank Sinatra, Sammy Davis Jr., Dean Martin oder David Copperfield auf. Auch heute will Las Vegas diesen Vorrang behalten – durch Auftritte international bekannter Stars und atemberaubende Bühnenshows. „Only-in-Vegas“ – das gibt es nur in Vegas – lautet die Zauberformel für Unterhaltung auf Weltniveau. Lionel Richie, Céline Dion, Rod Stewart, Elton John oder Carlos Santana sind bereits in Las Vegas zu Hause. Jetzt sind unter anderem noch Britney Spears, Jennifer Lopez, Boyz II Men und Mariah Carey dazugekommen. Man hat die Qual der Wahl: Will man zu den mitreißenden Artisten der Cirque du Soleil-Programme, zur spektakulären Wasser-Show „Le Rêve – The Dream“, zu Musik-Shows oder zu Zauberern oder … Nach dem Showbesuch und dem Dinner in einem der vielen tollen Restaurants sollte man ins Nachtleben eintauchen. Tipp: Der Tao-Nightclub im Hotel Venetian. Um den langen Warteschlangen am Eingang des Clubs zu entgehen, reserviert man am besten schon zum Dinner einen Tisch und genießt die vorzügliche asiatische Küche. Dann erhält man nämlich ein

70

Herbst 2017 · top magazin

Eintrittsticket für den angesagten Club und wechselt nach dem Essen einfach dorthin. Dem Las Vegas Rausch kann man sich natürlich überall auf dem berühmten, 6,8 Kilometer langem Strip hingeben. Ein Hotel-Casino reiht sich an das nächste – das Lichterkarussell der Neon-City dreht sich die ganze Nacht. Dabei gibt es auch kostenlose Attraktionen zu bestaunen. Vor dem Mirage können Besucher den – in einer Lagune mit Wasserfällen und Palmen liegenden – Vulkan bestaunen, der von Sonnenuntergang bis Mitternacht alle 15 Minuten explodiert und Feuerbälle bis zu vier Meter hoch spuckt. In der Shopping Mall des Caesars Palace plätschert nicht nur der Trevi-Brunnen, sondern auch Atlantis geht im Viertelstundentakt unter. Nur ein paar Schritte weiter tanzen die berühmten Bellagio-Fountains. Mehr als 1000 Düsen schießen, rhythmisch zur Musik von Frank Sinatra, Elton John, Whitney Houston, Andrea Bocelli oder auch Bruno Mars, choreographische Wasserfontänen in die Lüfte. Einen tollen Blick auf die Wasser-Show hat man übrigens vom Hotel Cosmopolitan, das nicht nur einen schicken Barbereich hat, sondern auch das einzige Hotel in Vegas mit Balkonen ist.

Eine fantastische Aussicht, vor allem abends auf die hell erleuchtete Stadt, bietet auch der High Roller – das größte Riesenrad der Welt. Er ist das Herzstück des LINQ-Komplexes, dem Erlebniszentrum der Caesars Entertainment Corporation. Doch nicht nur das Panorama ist inspirierend, dank des neuen Yoga-Erlebnisses können Gäste auf 167 Metern Höhe Körper und Geist auf ein neues Level heben. Die Session dauert eine Stunde, also zwei Umdrehungen, und bis zu sechs Teilnehmer haben in einer Kabine Platz. Der dem Grand Canyon nachempfundene Adventuredome im Hotel Circus Circus lockt die Besucher mit Achterbahnen und anderen Fahrgeschäften sowie Indoorklettern mit Bungee Jumping und vielem mehr. Noch rasanter wird es auf dem Stratosphere Tower bei einer von vier extremen Attraktionen in über 300 Metern Höhe. Auf den Strip zurück geht es für Wagemutige dann nicht mit dem Fahrstuhl, sondern mit dem Sky-Jump, der einen kontrollierten freien Fall ermöglicht und das Adrenalin hochschnellen lässt. Entspannung inmitten des Strip Nach so viel Abenteuer ist Erholung angesagt. Im Hotel Bellagio verzaubern die Bellagio Conservatory and Botanical Gardens die Gäste, je nach Jahreszeit, mit einer thematisierten Blumenlandschaft. »


KlassiK Radio live in conceRt 2017

F i l m m u s i k 06.10.2017 – Nürnberg 21.10.2017 – Hamburg 26.10.2017 – Düsseldorf 29.10.2017 – München 05.11.2017 – Stuttgart

10.11.2017 – Hannover 14.11.2017 – Hamburg 18.11.2017 – Frankfurt 19.11.2017 – Berlin 08.12.2017 – Augsburg

Tickets unter:

www.klassikradio.de


FÜR EINEN TR AUMHAFTEN KUR ZURLAUB MÜSSEN SIE NICHT WEIT REISEN !

top select

Weite r I nfos u e nt e r variete .de

Die „Fremont Street Experience“ lockt viele Touristen nach Downtown – dem Ursprung Las Vegas.

Packende Unterhaltung, kulinarische Genüsse und tolle Wellness-Angebote warten auf Sie – und das ganz in Ihrer Nähe! Wer die Shows in den GOP VarietéTheatern besucht, tritt immer eine Reise in eine andere Welt an. Erleben Sie einzigartiges Live-Entertainment mit herausragenden internationalen Künstlern von Weltrang und genießen Sie kulinarische Highlights. In unseren komfortablen Partnerhotels verbringen Sie die Nächte und können sich im Spabereich verwöhnen lassen.

HANNOVER ESSEN BAD OEYNHAUSEN MÜNSTER MÜNCHEN BREMEN BONN

» Gegenüber im Flamingo Hotel können Flamingos, Schwäne, Koi-Fische und Schildkröten bestaunt werden, und im Shark Reef Aquarium des Mandalay Bay Hotels wandern die Besucher durch Nachbildungen alter Tempelruinen und gesunkener Galeonen – umgeben von Haien und anderen Meerestieren. Im Mirage ist der „Siegfried & Roy’s Secret Garden and Dolphing Habitat“ Heimat der berühmten weißen Tiger, aber auch weißer Löwen und Schneeleoparden. Im angrenzenden Dolphin Habitat können Delphine beobachtet werden, und es kann sogar zusammen mit ihnen gemalt werden. 2016 wurde der zur MGM Gruppe gehörende „The Park“ (www.theparkvegas.com) eröffnet. Am westlichen Teil des Strip, zwischen den Hotels New York-New York und Monte Carlo gelegen, ist „The Park“ ein zentraler Treffpunkt, der eine Vielzahl an Restaurants und Bars bietet. Auf 1,2 Hektar wurden mehr als 3000 Wüstenpflanzen und über 200 Bäume gepflanzt, in deren Schatten Besucher zum Verweilen und Entspannen eingeladen werden. Ein Highlight des Parks sind neben Kunstskulpturen, zwei über zwei Meter hohe und 30 Meter

72

lange Wasserfälle, die nachts wunderschön beleuchtet sind. Sowohl Indoor als auch Outdoor laden die Restaurants ein: ob das Beerhaus mit einer großen Auswahl an regionalen und überregionalen Biersorten oder das Sake Rok mit japanischer Küche. Auch kulinarisch ist Las Vegas nämlich auf dem Vormarsch: In den letzten Jahren haben Sterneköche aus Frankreich, Spanien und Japan und natürlich auch die besten Chefs Amerikas eigene Restaurants eröffnet. Der besten Burger des Landes rühmt sich Las Vegas sowieso. Zu einem Las Vegas Besuch gehört natürlich auch ein Einkaufsbummel, denn hier wird Shopping wirklich zum Erlebnis. Viele Hotels haben eigene Shopping-Passagen, die für jeden Geldbeutel das Passende bieten. Tipp: Unter www.LasVegas. com den „Shop Las Vegas Passport“ downloaden. Er enthält Coupons, die gegen Geschenke und Rabatte in vielen Las Vegas Malls eingelöst werden können. Aber auch jenseits der Hotels und Shopping-Malls lässt sich in Las Vegas viel entdecken: zum Beispiel die Geschichte der Mafia in der Spielerstadt im „Mob Museum“ oder die Geheimnisse der Wüste im Öko-Museum „Springs Preserve“.


top select

Downtown Las Vegas In Downtown, wo vor über einhundert Jahren das ursprüngliche Las Vegas entstand, können Besucher in der 16.000 Quadratmeter großen Fußgängerzone „Fremont Street Experience“ jeden Abend ein Farbenspiel der besonderen Art erleben: Das Videodach fasziniert zur vollen Stunde mit einer spektakulären Licht- und Musikshow. Downtown spiegelt die junge Historie von Las Vegas wider – es lohnt sich, das Viertel zu entdecken. Traditionshotels wie das Golden Nugget strahlen nach umfangreichen Renovierungen im neuen Glanz, und auch das älteste Casino der Stadt „El Cortez“ ist dort zu finden. Ebenso wie das Neon Museum, am Nordende des Las Vegas Boulevard, dessen Besuch man unbedingt einplanen sollte. Dort wird die Geschichte der Stadt anhand der letzten Ruhestätte der Leuchtreklamen in Las Vegas erzählt.

Im High Roller, dem größten Riesenrad der Welt, kann man auf auf 167 Metern Höhe Yoga machen.

Von Las Vegas aus lohnt es sich, den Grand Canyon zu besuchen. Es werden auch Helikopter-Flüge angeboten.

Schon beim ersten Blick auf das Museum zeigt sich die Historie der Stadt: die muschelförmige Lobby des ehemaligen La Concha Motels, das früher am Südende des Strip stand, beherbergt nun den Eingang des Museums. Von hier tauchen die Besucher in vergangene Zeiten ein. Das im

freien gelegene Neon Museum beherbergt mehr als 150 Neonschilder, von einzelnen Buchstaben bis hin zu ganzen Schriftzügen und Reklametafeln, die bis auf die 30er Jahre zurückgehen. Bei geführten Touren werden die einzigartigen Geschichten der Neonschilder erzählt – von Entwurf und Inspiration über die Entstehung bis hin zur Rolle, die die einzelnen Schilder in der Vergangenheit der Stadt spielten. So schlendert man vorbei an legendären Casinonamen wie Stardust, Desert Inn oder Riviera – die auch als Drehorte von vielen Filmen und Serien wie Vegas, Ocean’s Eleven oder Hangover dienten. Das Neon Museum (www.neonmuseum.org) hat täglich geöffnet und bietet auch abends Führungen an. Ein berühmtes Neon-Schild darf auf jeden Fall bei keinem Las Vegas Besuch fehlen – das „Welcome to Fabulous Las Vegas“ Sign. Ein Erinnerungsfoto vor dem am südlichen Ende des Las Vegas Boulevard gelegenen Zeichen ist ein Muss. Naturerlebnis vor der Glitzerstadt Viele Touristen besuchen von Las Vegas aus das etwa 200 Kilometer entfernte Death Valley sowie den Grand Canyon in Arizona. Von Las Vegas aus kann man »

Pressestimmen

Anlässe

... eine ebenso brillante

Botschaftsempfänge

wie wandelbare Stimme

Dinner-Shows Firmenevents

... mühelos in den Höhen,

Festivals & Konzerte

geschmeidig in den tieferen Lagen

Geburtstage & Hochzeiten Vernissagen

... phänomenale Stimme mit großer Ausdruckskraft

Preisverleihungen Angelo d‘oro

Christine Gogolin Sopran

ch@gogolin.info www.gogolin.info

KONTAKT ÜBER 0228.9696230


top select

Paris und Venedig liegen in Las Vegas nah beieinander. Die Stadt ist eine grandiose Illusion.

Friedhof der Neon-Schilder: Im Neon Museum in Downtown wird die Geschichte von Las Vegas auf besondere Art erzählt.

Die Vergnügungsstadt ist auch Ausgangspunkt für Ausflüge zum nur wenige Kilometer hinter der westlichen Stadtgrenze liegenden Red Rock Canyon oder dem nordöstlich gelegenen, ungefähr 80 Kilometer vom Strip entfernten Valley of Fire sowie die ebenso weit entfernten Wander- und Winterskigebiete in den nordwestlich von Las Vegas gelegenen Spring Mountains um Mount Charleston und den Lee Canyon. Hier befindet sich auf 2600 Metern über dem Meeresspiegel das „Las Vegas Ski and Snowboard Resort“. Seit Mai gibt es in der Wüste von Nevada, südlich von Las Vegas, noch etwas Außergewöhnliches zu bestaunen: Sieben kolossale, bunte Steinformationen ragen dort in die Luft. Die Seven Magic Mountains wurden vom Schweizer Künstler Ugo Rondinone erschaffen und sind für zwei Jahre der Öffentlichkeit zugänglich. Eines lässt sich mit Bestimmtheit sagen: Was auch immer man in Vegas sucht – man wird es finden. Es gibt dort nichts,

74

Herbst 2017 · top magazin

was es nicht gibt. Es ist die Stadt der unbegrenzten Möglichkeiten – der in Beton gegossene amerikanische Traum. Der Traum vom Erfolg und schnellem Geld, den die Casinos verkörpern oder dem Traum vom Liebesglück in einer der vielen Wedding Chapels – mit oder ohne Elvis-Imitator – aufgrund Nevadas unkomplizierter Eheschließungs- und Scheidungsgesetze. Natürlich sollte man bei einem Las Vegas Besuch auch mal spielen – alles andere würde man bereuen. Schließlich ist man in Vegas! Wer noch nie gespielt hat – kein Problem: Einige Casinos bieten sogar kostenlose Einführungsspiele an. Und: Wer

im Casino spielt, bekommt während seine Aufenthaltes seine Getränke gratis. Las Vegas ist eine Weltbühne, wo sonst hat man Paris, New York, Rom, Venedig, tropische Lagunen und die Pyramiden an einem Ort vereint? Man muss sich auf die Stadt einlassen wollen und eintauchen in diese grandiose Illusion, in der nicht alles Gold ist, was glänzt. Darüber sollte man sich klar sein, ansonsten kann man sich verlieren in dieser faszinierenden Traum■ welt jenseits von Zeit und Raum.

Informationen KLIMA // las Vegas kann das ganze Jahr über bereist werden. Es herrscht Wüstenklima. Die temperaturen liegen zwischen november und Februar um die 15 bis 20 Grad Celsius. nachts kann es deutlich abkühlen. Die restliche Zeit des Jahres können die temperaturen von 25 bis über 40 Grad Celsius steigen. ANREISE // Seit Juni fliegt Eurowings zweimal die Woche direkt von Köln/Bonn zum las Vegas mcCarran international Airport. Von Frankfurt und münchen geht es nonstop mit Condor nach las Vegas. Der Flug dauert etwa zwölf Stunden. Die Zeitverschiebung während der mitteleuropäischen Sommerzeit beträgt minus neun Stunden. HOTELTIPPS // www.venetian.com und www.wynnlasvegas.com Weitere infos unter www.visitlasvegas.com

text: Antonia Kasparek, Fotos: las Vegas news Bureau / Antonia Kasparek

» auch Helikopter-Flüge zum Grand Canyon buchen. Dabei überfliegt man den Hoover Dam, der südöstlich von Las Vegas den Colorado River zum Lake Mead staut. Hier werden beispielweise auch Boot- und Kajak-Touren durch das smaragdgrüne Wasser angeboten. Natur pur – eine Stunde von der Glitzermetropole entfernt.


SMART

Casino Baden-Baden 路 Kaiserallee 1 路 76530 Baden-Baden 路 Tel. +49 (0) 7221 30 24-0 路 www.casino-baden-baden.de


OUTLETCITY METZINGEN O U T L E T C I T Y. C O M


ANZEIGE

DIE EXKLUSIVE DESTINATION FÜR TOP-MARKEN Lust auf ein einzigartiges Meet & Greet mit Giorgio, Miuccia, Hugo, Jimmy, Diane und Ralph? Die OUTLETCITY METZINGEN bietet zahlreiche Premium- und Luxusmarken. Es erwartet Sie ein unbeschreibliches Date mit den Stars der Modeszene. Von A wie 'Armani' bis Z wie 'Zegna' reicht die glamouröse Starbesetzung, zu der sich auch die Luxus-Labels 'Bottega Veneta', 'Dolce & Gabbana' und 'Etro' hinzugesellt haben. Die Preise sind ganzjährig bis zu 70 %* reduziert.

en

r e un d

s ch a f t !

en

ke

e

r

lt ha

F di e

Tory Burch

… Kl ein e

Ge s

ch

Zudem hat Metzingen noch weitaus mehr zu bieten. Die Heimatstadt von Hugo Boss, nur 30 Minuten südlich von Stuttgart, ist eine der beliebtesten Shopping-Destinationen Deutschlands. *Gegenüber der ehemaligen unverbindlichen Preisempfehlung der Hersteller, soweit es eine solche gibt.

Jimmy Choo

EIN EINZIGARTIGER KOOPERATIONSPARTNER IM MICE-BUSINESS

Etro

Rahmenprogramme für Ihre Veranstaltungen Einzigartige B2B Community Außergewöhnliche und aufregende Incentive Exklusive Kooperations- und Mitarbeitervorteile

Fossil

Coach

Zusätzliche Preisvorteile für Ihre Gruppenanmeldung Anmeldung unter: www.outletcity.com/b2b, Kontakt unter: b2b@outletcity.com oder +49 (0) 7123 92 34 880

ARMANI

|

BALLY

|

BOSS

|

BOTTEGA

V E N E TA

|

BURBERRY

|

COACH

|

DIANE

VON

FURSTENBERG

ERMENEGILDO ZEGNA | ESCADA | ETRO | GUCCI | HACKETT | JIMMY CHOO | LA PERLA | LORO PIANA MAX MARA

|

MICHAEL KORS

|

MISSONI

|

MONCLER

|

TOD'S

|

TORY BURCH

|

WMF

und viele mehr


pillowsophy #

DIE WAHL DES RICHTIGEN KISSENS IST GENAUSO WICHTIG WIE DIE WAHL DER RICHTIGEN MATRATZE. Besuchen Sie eines unserer Geschäfte, um aus 12 verschiedenen Kissen das perfekte für Sie auszusuchen. Es gibt sicher eins in Ihrer Nähe! Jeder kann das perfekte Kissen finden und ein Wohlbefinden genießen, das jede Nacht für einen erholsamen Schlaf sorgt. Ob mit Wolle oder Naturkautschukflocken gefüllt, Sie können sich Ihr Kissen nach Ihren Wünschen anpassen. Dank eines Reißverschlusses kann man die Füllmenge bestimmen. Wählen Sie aus 12 verschiedenen Kissen aus.


Das 4–Lagen-Schlafsystem Schlafen war noch nie so erholsam! 10

Rab

t at

%

exklusiv für TOP Leser Aktion bis 31.12.17 bei Vorlage dieser Anzeige

Handgefertigte Betten aus natürlichen Materialien ― Seit 1989 ― Düsseldorf ◗ Berliner Allee 59, 40212, +49 (0)211 5441 9117, duesseldorf@coco-mat.de Berlin ◗ Leipziger Straβe 112, 10117, +49 (0)30 2007 6578, berlin@coco-mat.de Hamburg ◗ Dockenhudener Straβe 25, 22587, +49 (0)40 3863 4753, hamburg@coco-mat.de Hannover ◗ Bemeroder Straße 71, 30559, +49 (0)511 5448 8768, hannover@coco-mat.de Köln ◗ Herzogstraße 34, 50667, +49 (0)221 9602 0666, koeln@coco-mat.de Frankfurt ◗ Stephan Straße 1, 60313, +49 (0)69 5830 3539, frankfurt@coco-mat.de Stuttgart ◗ Lautenschlagerstraße 23, 70173, +49 (0)711 2849 9851, stuttgart@coco-mat.de München ◗ Brienner Straße 7, 80333, +49 (0)89 9232 9690, muenchen@coco-mat.de Dortmund ◗ Rudolf-Platte-Weg 10, 44263, +49 (0)231 7001 66 88, dortmund@coco-mat.de

NEW YORK | BERLIN | MILAN | DÜSSELDORF | PARIS | STUTTGART | MADRID | HAMBURG | GENEVA | AMSTERDAM | ROME | ATHENS | COLOGNE HANNOVER | LIMASSOL | SEOUL | BEIJING | SHANGHAI | SINGAPORE | PANAMA | FRANKFURT | ROTTERDAM | BARCELONA | NICOSIA | MUNICH | DORTMUND


top select

MUST HAVES

Wünschen Sie sich Hausschuhe, die sich weich an ihre Füße schmiegen und perfekt sitzen? Dann sind die Ballerinas aus Baumwollsatin die idealen Begleiter. mit der großen aufwändig gearbeiteten Blume sind sie ein Hingucker. Der weiche Gummizug ermöglicht idealen Sitz, die Sohle ist weich gepolstert. Die unterseite ist aus rauhleder gefertigt und mit Gummi verstärkt und ist so wasser- und rutschfest. Gesehen bei www.desiary.de 80

Herbst 2017 · top magazin

Gegen den Herbstblues. Baden wie im ozean kann man mit der selbstklebenden Fototapete – entweder aus Vinyl oder als strapazierfähige Vliestapete erhältlich. Gesehen bei www.wall-art.de

mit romantik eingedeckt. mit dem Quilt von ib laursen zieht die trendfarbe malve ins Heim ein und bringt jede menge Wohlgefühl mit. Gesehen bei www.ediths.de

Haariger trend. Für die kommende HerbstWinter-Saison sollte man sich besser ein dickes Fell zulegen – und das im wörtlichen Sinne. Zahlreiche Designer schwören auf den (Kunst-) Pelzmantel als Begleiter an eisigen tagen. Gesehen bei www.orsay.de


top select

„Zeit für mich“ – die Kollektion von räder bietet genau das richtige für entspannte Herbsttage. Fensterbilder mit herbstlichen Blätter-motiven und echten Federn schmücken das Zuhause, und die wunderschön beflockten Windlichter aus Glas bringen das richtige Ambiente für kleine Auszeiten vom turbulenten Alltag. Gesehen bei www.raeder.de

Krokomania. ob Shopper, Clutch oder Hobo - die taschenserie „Fanny“ von Suri FrEY besticht mit einer luxuriösen Krokoprägung und durch die ungewöhnliche und elegante Farbwahl. Jede tasche hat als besonderes Highlight ein kleines Detail in einer anderen Farbe, was einen interessanten Kontrast entstehen lässt. Gesehen bei www.surifrey.com

Stiftung

Schwerkr ankes Kind

„travel Diary“ heißt die modern-poetische Herbst-/Winterkollektion 2017 von Chanel. Das Herzstück dieser Kollektion, die Palette Essentielle, vereint drei must-Haves im ikonischen Case – ein Concealer, ein Highlighter sowie ein rouge – für einen makellos-strahlenden teint „to go“. Der Chanel-nagellack le Vernis „new Dawn“ erinnert in seinem taupegrau an die Dämmerung nach einem strahlenden tag. Gesehen bei www.chanel.de

Stiften Sie Hilfe. Stiften Sie Zukunft. Stiften Sie Leben.

Stiftung Schwerkrankes Kind Dorotheenweg 3-5 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Die herrlich unkomplizierte Variante des lodernden Stimmungsmachers präsentiert sich in Form des hochwertigen tischkamins Burn. Ausgestattet mit mehreren Dochten und dunklen Steinen, besitzt der edle Kamin im Kleinformat alles, was romantische Abendstunden perfekt abrundet. Gesehen bei www.design-3000.de

Tel. 02641 80 977 33 Fax 02641 80 977 99 info@schwerkrankes-kind.de www.schwerkrankes-kind.de

Sparkasse Köln-Bonn Konto: 1956031965 BLZ: 370 501 98 IBAN: DE77370501981956031965 BIC: COLSDE33XXX 81


top select

I like myself! Wenn lang ersehnte Wünsche wahr werden: Brustvergrößerung für mehr persönliche lebensqualität

m

it Spaß ins Shopping-Center fahren, um einen neuen Bikini zu kaufen. Vorfreude empfinden beim Gedanken an die nächste Freibadsaison. Endlich das kleine Schwarze wieder aus dem Schrank holen und das eigene Dekolleté toll finden. – Die Wahrnehmung des eigenen Körpers ist ein entscheidender Faktor bei der Beurteilung der persönlichen Lebensqualität. Die weibliche Brust spielt dabei eine zentrale Rolle, denn sie gilt als Inbegriff der Weiblichkeit. Dabei ist für viele Frauen der Wunsch nach einer körperlichen Veränderung mit dem nach verbessertem seelischem Wohlbefinden verbunden*.

Eine von der Frau selbst als schön empfundene, wohlgeformte Brust stärkt das Selbstbewusstsein. Doch beileibe nicht jede Frau ist mit ihrer Brust zufrieden und wünscht sich deshalb einen größeren, strafferen oder besser geformten Busen. Sport allein reicht nicht Die Schwierigkeit: Ein schöner Busen lässt sich nur sehr schwer antrainieren, da sich das Brustgewebe auch durch Sport oder spezielles Muskeltraining kaum beeinflussen lässt. Der Grund: Form und Größe der weiblichen Brust werden überwiegend durch genetische Faktoren bestimmt, so dass auch Körperpflegeprodukte oder eine gesunde Ernährung nur bedingt hel-

82

Herbst 2017 · top magazin

fen. Die Lösung: Eine ästhetische Brustvergrößerung und der Einsatz moderner, qualitativ hochwertiger Brustimplantate – sie können helfen, den Traum vom Wunschdekolleté zu erfüllen.

weniger günstig. Schwellungen heilen bei kühleren Temperaturen leichter ab, und eine direkte Sonneneinstrahlung sollte kurz nach dem Eingriff generell vermieden werden. Dr. med. C. Bachtiari, Ihr Experte für ästhetische Brustchirurgie in Dortmund

Brustimplantate – Qualität im Fokus Der Einsatz hochwertiger Implantate, wie sie beispielsweise in Deutschland gefertigt werden, bildet die Basis für ein langfristig gutes Ergebnis, das das Lebensgefühl nachhaltig steigert. Die Vielfalt an Formen, Größen und Oberflächen der Implantate ermöglichen es dem Arzt, individuelle Vorstellungen der Patientinnen umzusetzen.

Gute Beratung – gutes Gefühl Eine intensive Beratung und persönliche Behandlung durch einen erfahrenen Facharzt oder Plastischen Chirurgen sind das A und O für einen erfolgreichen Eingriff. Dazu gehört auch die Aufklärung im Vorfeld über die Risiken eines Eingriffs. Der Arzt entwickelt gemeinsam mit der Patientin passgenaue Lösungen, bei denen ihre individuellen Wünsche und Vorstellungen oberste Priorität haben. Allerdings verliert ein guter Arzt dabei niemals die individuellen körperlichen Voraussetzungen seiner Patientin aus den Augen und achtet darauf, dass ihre Erwartungen realistisch bleiben. Spricht aus ärztlicher Sicht nichts gegen den Eingriff, erleben viele Frauen ihre OP als Beginn eines positiven neuen Lebensabschnitts.

Das Fazit für alle Frauen, denen ihr Körper am Herzen liegt: Sachgerechte Information und detaillierte Aufklärung im Vorfeld eines Eingriffs, Erfahrung und Fachwissen des Arztes sowie der Einsatz hochwertiger Implantate sind die entscheidenden Faktoren dafür, mithilfe einer Brust-OP nicht nur die eigene Körperwahrnehmung, sondern das Lebensgefühl insgesamt zu verbessern. ■

Übrigens: Extrem heiße Temperaturen, zum Beispiel während der Urlaubszeit in südlichen Gefilden, oder ein Strand- oder Badeurlaub sind für die Wundheilung

*Quelle: Patientenumfrage der Deutschen Gesellschaft für Ästhetische und Plastische Chirurgie 2016


Jede Zeit hat ihre Legenden.

Mit der historischen Bundeswehr-Fliegeruhr schuf Junghans vor 60 Jahren eine Legende – mit der Meister Pilot schreiben wir sie fort. Und erfinden sie gleichzeitig neu. Denn die Meister Pilot verbindet authentische Luftfahrtgeschichte und modernes Design zu einer einmalig eleganten Charakteruhr. Eine Uhr für alle, die ihren eigenen Weg gehen – am Boden und in der Luft. www.junghans.de

Pletzsch Dortmund | Westenhellweg 7 | Tel.: +49 231 525 491 | dortmund@pletzsch.de Geschäftszeiten: Mo – Fr: 10:00 – 20:00 Uhr | Sa: 10:00 – 20:00 Uhr


Wirtschaft

Junghans

DIE DEUTSCHE UHR Über 150 Jahre Kompetenz in Präzision und Gestaltung spiegeln sich in prägenden meilensteinen wider: Die uhrenfabrik Junghans wurde 1861 in Schramberg im Schwarzwald gegründet. Schon 1903 ist Junghans mit über 3.000 Beschäftigten größter uhrenhersteller der Welt.

Herr Bas und das Team Juwelier Pletzsch Dortmund freuen sich, Ihnen die Kollektion von Junghans vorzustellen

D

ie Entwicklung präziser Werke macht das Unternehmen 1951 zum größten Chronometerhersteller in Deutschland und 1956 zum drittgrößten der Welt. Bei

den Olympischen Spielen 1972 in München setzt Junghans als offizieller Zeitnehmer neue Maßstäbe in der Zeitmessung. Nach einer ereignisreichen und bewegten Firmengeschichte sind die Schramberger Unternehmer Dr. Hans-Jochem und Hannes Steim seit 2009 die neuen Eigentümer des Traditionsunternehmens. Mit Liebe zum Detail, einem hohen Anspruch an Design und Qualität, sowie mit technologischer Kompetenz wird jede Uhr in Schramberg gefertigt. Die Kollektion umfasst charismatische Zeitmesser: Die Meister-Uhren, die seit

Die Zeit in ihrer neuen Form Junghans lanciert mit der FORM eine neue Uhrenlinie, die mit modernem Design in klassischer Uhrengestaltung zu überzeugen weiß.

D

ie eigene Zeit gestalten: Eine Uhr für jede Gelegenheit und für jede Zeit – diesen Wunsch lässt Junghans mit der neuen FORM wahr werden. Der Zeitmesser gibt seinem Träger die Freiheit und Möglichkeit, bei jedem Anlass einen gelungenen Auftritt zu haben. Denn guter Stil kennt keine Zeit und so hält sich die schlichte und moderne FORM gekonnt zurück – ein charakterstarker Zeitmesser für jeden Augenblick. DESIGN MIT TIEFGANG Die neue FORM A ist eine Uhr zum Entdecken. In der frontalen Ansicht präsentiert sie sich mit einem klaren Profil, in der Seitenansicht ergonomisch – die konvexe Gehäuseform unterstreicht ihre flache Erscheinung und unterstützt den Tragekomfort. Auf den ersten Blick wirkt die

84

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

FORM A zurückhaltend. Erst bei näherem Betrachten offenbart sie ihre optischen Raffinessen. Die moderne und stringente Gestaltung des Zeitmessers bietet Raum für eine bemerkenswerte Dreidimensionalität. Diese entsteht durch eine quadratisch geprägte Minuterie und die konkave Wölbung des Zifferblattes, das von einem kratzfesten Saphirglas geschützt wird. Dezent und stilvoll ist bei den Modellen mit Stundenziffern auch die Kontrastkante des Lederbandes, das auf die Farben der Minuterie abgestimmt ist. Und nicht zuletzt kann das automatische Werk, für das auch das A im Namen der Uhr steht, durch einen getönten Sichtboden entdeckt werden. Es sind diese kleinen Nuancen, die die FORM A ausmachen und den Charakter des Trägers unterstreichen.

den 1930er Jahren gefertigt werden, spiegeln Geschichte und Gegenwart des Unternehmens wieder. Bereits 1956 gestaltete Max Bill Zeitmesser, die zu absoluten Klassikern geworden sind. Von der Bauhaus-Philosophie geprägt, werden sie bis heute nahezu unverändert hergestellt. Mit der Erfindung der ersten Funkarmbanduhr setzte Junghans 1990 Maßstäbe – eine Technologie, die in Verbindung mit umweltfreundlicher Solarenergie noch heute zum Einsatz kommt. Eine technologische Bandbreite, so einzigartig wie die Uhren mit dem Stern.


Wirtschaft

Meisterliches Farbenspiel Eine klassische Farbgebung unterstreicht den meisterlichen Charakter der Meister Chronoscope

D

ie blaue Stunde – dieser kurze und faszinierende Moment, der nur in einer begrenzten Zeitspanne während des Sonnenaufgangs und Sonnenuntergangs zu bewundern ist, erhält durch seine tiefblaue Farbe eine besondere Wirkung. Das Zifferblatt der Meister Chronoscope greift genau diese Atmosphäre auf: Es präsentiert sich in blauem Glanz und sorgt damit für eine besondere Ästhetik. Das cognacfarbene Lederarmband unterstreicht gekonnt den Ton des Zifferblatts. DIE JUNGHANS MEISTER LINIE Die Geschichte der Meister Linie aus dem Hause Junghans reicht zurück bis in die 1930er Jahre. Mit ihrer Produktion

begann für Junghans eine neue Ära. Die Meister Uhren zeichneten sich neben ihrem Aussehen besonders durch ihre feine Werkeaus-führung aus und trugen maßgeblich dazu bei, dass Junghans 1956 zum drittgrößten Chronometerhersteller weltweit avancierte. Heute setzen die eleganten Meister Uhren ein klares Statement für den mechanischen Uhrenbau bei Junghans. In ihrem charakteristischen Design spiegeln sich Geschichte und Gegenwart der Marke zeitgleich wider. Ihre unverwechselbare Optik erhalten die klassisch gestalteten Zif-ferblätter durch die schalenförmig eingelassenen Anzeigen. Eleganz und Feinheit sind die prägenden Attribute dieser Linie.

Am Steuer der Zeit Die Meister Driver Day Date von Junghans nimmt optische Elemente historischer Instrumentenanzeigen in ihrer Gestaltung auf.

nen Details der historischen Vorbilder greift die neue Meister Driver Day Date auf und knüpft damit gleichzeitig an die Meister Driver von 2016 an.

A

GESTERN, HEUTE UND MORGEN IM BLICK Mit der Inspiration von Gesamt- und Tageskilometerzähler haben die Junghans-Designer die Meister Driver Day Date gestaltet: die Tag- und Datumsanzeige sind in Balkenform – die Anordnung ist an die automobilen Vorbilder angelehnt. Ermöglicht wird diese einzigartige Art der Anzeigen, die mit halbtransparenten Flächen seitlich der aktuellen Datums- und Wochentagsanzeige ausgestattet sind, durch die individuelle Bedruckung in der hauseigenen Zifferblatt-Druckerei. Die Farbwelt des Zeitmessers orientiert sich ebenfalls an den Tachometern der 1930er Jahre: eine Veredelung mit effektvollem Polierlack vermittelt ein ganz besonderes Flair. Mit 40 mm Durchmesser ist die neue Meister Driver Day Date eine Dreizeigeruhr mit eigenständigem Charakter.

utomobiles Design: Chassis aus Stahl und von Hand geschmiedete Streben, umrahmt von einer stromlinienförmigen Karosserie mit geschwungenen Kotflügeln. Die Automobile der 1930er Jahre faszinieren auch heute noch Liebhaber auf der ganzen Welt. Es ist die Zeit, in der die Bedeutung von Tachometern auf Grund höherer Geschwindigkeiten und längerer Strecken immer wichtiger wird und im Cockpit selbst eine klare Anordnung der Anzeigen in den Vordergrund rückt. Dazu zählt auf der Instrumententafel auch der Tacho mit Gesamtund Tageskilometerzähler. Genau diese klei-

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

85


S PA R K L I N G E Y E S

Dortmund . Düsseldorf . Essen . Frankfurt . Karlsruhe . Mannheim . Mülheim an der Ruhr . Sulzbach www.pletzsch.de


Event

„PAlmGArDEn“ neu eröffnet

Anfang September präsentierte Sternekoch michael Dyllong sein nigelnagelneu renoviertes restaurant „Palmgarden“ einem erlesenen Gästekreis. Die neueröffnung des kulinarischen Herzens der Spielbank Hohensyburg war ein voller Erfolg.

D

ie aufs feinste renovierten Restauranträume strahlen eine lässige Eleganz aus. Das Konzept ist modern und frisch, genau wie die kulinarischen Highlights, die den Gaumen kitzeln. Hier wurden die sprichwörtlichen Kosten und Mühen sicher nicht gescheut. Durch die eher dunkel gewählte Farbgebung und eine sorgfältig gesetzte Lichtgestaltung entsteht eine sehr gemütliche und intime Atmosphäre. Die Umgestaltung ist wirklich top gelungen und äußerst sehenswert.

DEN KÖCHEN ÜBER DIE SCHULTER GESCHAUT Immer wieder angenehm ist es ja, wenn man den Küchenmeistern über die Schulter schauen kann. Der durch Scheiben offene gestaltete Bereich der Küche erfüllt diesen Wunsch und erlaubt einen wirklich spannenden Blick auf die Herstellung der Köstlichkeiten. Doch die Sterneküche des Gastgebers bezaubert nicht nur durch den Anblick. Vom Flying Buffet kredenzte das ausgezeichnete Serviceteam eine Praline vom Schwarzfederhuhn, aufs feinste

abgestimmt mit Spice Curry. Außerdem gab es marinierten Thunfisch, Kaisergranat-Tatar mit Süßkartoffel und Fenchel, Jakobsmuscheln und Kürbisrisotto, Wagyu-Beef aus Japan mit Steinpilzen und Rettich sowie Lammhüfte mit Auberginen und Mais. ALLES SCHMECKTE KÖSTLICH UND ZERGING AUF DER ZUNGE Den süßen Abschluss machten – der Jahreszeit entsprechend – die Kulturpflaumen mit Topfen. Einfach Himmlisch! Sterneküche par excellence, begleitet von erlesenen Weinen und prickelndem Champagner. Es hat viel Spaß gemacht, sich vom gesamten Küchen- und Serviceteam verwöhnen zu lassen. Nach diesem gelungenen Einstand, untermalt von einer Saxophonistin und netten Gesprächen, haben viele Gäste direkt einen Tisch bei Frau Koos, der Restaurantleiterin, reserviert. Bei schönem Wetter vielleicht sogar ein letztes Mal in diesem Jahr auf der großzügigen Terrasse. ■

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

87


Beraterforum

SEX – MANN SEIN WIEDER NEU ERLEBEN Kraftvoll gegen Erektile Dysfunktion

Die Erektionsfähigkeit des mannes spiegelt seinen Gesundheitszustand wieder. Warum ist das so? männer, die noch in der lage sind, gute Erektionen aufzubauen und eine gute Sexualität zu erleben, haben, wenn sie regelmäßig sexual aktiv sind, doppelt so hohe testosteronwerte wie die männer, die gar keine Sexualität mehr erleben.

Z

usätzlich leiden viele Männer, die keine Sexualität mehr haben, öfter an depressiven Verstimmungen und am Verlust des Selbstwertgefühls.

Die Männer die in der Lage waren, dauerhafte Erektionen aufzubauen, haben ein geringeres Risiko eines Schlaganfalls oder eines Herzinfarktes, waren körperlich gesünder und seltener krank. EREKTILE FUNKTION IST EINE SACHE DER GESUNDEN BLUTGEFÄSSE. Erektionen entstehen durch das komplexe Zusammenspiel der Blutgefäße, des Nervensystems, der Hormone und

88

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Muskeln. Was ist eine Erektile Dysfunktion (ED)? Eine andauernde mangelnde Fähigkeit, eine Erektion zu erreichen und aufrecht zu erhalten, die für einen befriedigenden Geschlechtsverkehr ausreicht. Eine der möglichen und häufig vorkommenden Ursachen für erektile Dysfunktion ist die Durchblutungsstörung (die vaskulär bedingte erektile Dysfunktion). Sie wird mit denselben Risikofaktoren in Verbindung gebracht wie Gefäßerkrankungen, zu diesen gehören Bluthochdruck, Übergewicht, Rauchen, regelmäßiger Alkoholkonsum und Diabetes Mellitus.


Beraterforum

Therapeutische Möglichkeiten: Viele Behandlungsoptionen stehen uns heutzutage zu Verfügung: • Orale medikamentöse Therapie (Tabletten), die sogenannten PDE 5 – Hemmer (Viagra, Cialis, Levitra …) • Medikamente über die Harnröhre (Muse) • SKAT: Injektionen in den Schwellkörper • Vakuumtherapie • Implantate • Psychotherapie Und last, but not least die – • Stoßwellentherapie (ESWT) am Penis

Ich biete diese neue, konservative, revolutionäre Therapiemethode bei Erektionsstörungen in meiner urologischen Praxis in Dortmund-Aplerbeck an.

Foto: © dmitrimaruta – fotolia.com

Die ESWT (extracorporale shockwave therapy), ist erst vor drei Jahren eingeführt worden und hat mittlerweile in Expertenkreisen einen festen Platz im therapeutischen Repertoire der Impotenz-Behandlung gefunden.

Wenn eine erektile Dysfunktion länger als 6 Monate auftritt, sollte man einen Arzt aufsuchen (Hausarzt oder Urologe), um die Ursachen der ED festzustellen und die geeignetste Behandlung zu finden.

Sie macht immer dann Sinn, wenn den Erektionsstörung eine überwiegend organische Ursache zugrunde liegt, die gefäßbedingte oder auch vaskuläre Erektionsstörung. Diese Therapie ist die einzige Methode, die nicht Symptome, sondern körperliche Ursachen behandelt. Sie ist allein und in Kombination mit Medikamenten einsetzbar. Letztendlich ist sie schmerzfrei, einfach ■ durchzuführen und nicht Invasiv. Text: Dr. Adnan Dadikhi

Noch Fragen? Wenden Sie sich vertrauensvoll an die Praxis von Dr. Adnan Dadikhi Wittbräucker Str. 2, 44287 Dortmund

Telefon: 0231 441051

ESWT – mit Dornier Aries Die extrakorporale Stoßwellen-Therapie (ESWT) ist ein nichtinvasives, ambulantes Behandlungsverfahren. Stoßwellen werden außerhalb des Körpers erzeugt und im Bereich der Beschwerden appliziert. Die Behandlung aktiviert die körpereigenen Reparaturmechanismen, um eine natürliche Heilung in Gang zu setzen. Für die niederenergetische Stoßwellentherapie müssen in der Regel keine besonderen medizinischen Vorkehrungen getroffen werden. Die Stoßwellenexposition mit der Dornier Smart Focus-Technologie ist schmerzarm und wird in der Regel ohne jegliche Lokalanästhetika sehr gut toleriert.

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

89


Lifestyle/Advertorial

Innovationen der

Schönheitspflege Nach den Sommerferien kommt es leider ans Tageslicht. Die Erholung hat Körper und Seele gut getan, doch Haut und Haare haben gelitten. Hitzeschädigende UV-Strahlen, Salzwasser und Chlor, machen aus jeder glänzenden Mähne eine gestresste Frisur und die Haut ist ausgetrocknet.

i

m Salon „Sevals „Sevals Traum“ Traum“ auf der Hamburger Straße in Dortmund kann ich mich einen ganzen Tag mit den neuesten Innovationen aus dem Beauty Bereich verwöhnen lassen. Zuerst begebe ich mich in die Obhut der dermazeutischen Kosmetikerin Frau Kirschner, die 30 Jahre Berufserfahrung und an einer Hautklinik gelernt hat.

EXKLUSIVE METHODE Mit Produkten von Maria Galland, Dermabrasion, Manikure, Wimpernverlängerung, Augenbrauen färben und anderen angenehmen Behandlungen startet der Tag perfekt. Sogar Ganzkörper-Haarentfernung und ein Bleaching der Zähne wird angeboten. Für die Haare wähle ich eine exklusive, in Dortmund einzigartige Methode: „Energy Code“ von Wella. Nach ausgiebigem Check und einer Befragung mittels IPad bekomme ich einen ganz individuell zugeschnittenen Pflegefahrplan, der mir auf Wunsch auch per E-Mail zugesendet wird. Im Salon werden die Pflegeprodukte der Reihe nach beim Waschen

aufgetragen und ich selbst dabei mit einer himmlischen Kopfmassage verwöhnt. Zuerst wird jedoch die Länge gekürzt und das Haar mit einem speziellen Gerät behandelt, welches den Spliss im Deckhaar beseitigt. Danach mit der heißen Schere geschnitten. Durch die Wärme der Scherenflächen werden die Haarenden regelrecht plombiert. DEM SPLISS KEINE CHANCE So hat neuer Spliss keine Chance. Beim nächsten Mal probiere ich vielleicht auch eine Haarverdichtung von Hairdreams aus. Der Glanz beeindruckt mich schon beim Föhnen. Die Struktur wirkt wieder glatt und eine unruhige Oberfläche ist nicht mehr zu sehen. Alles wunderbar geschmeidig. Toll, denke ich mir, hoffentlich bleibt dieser Effekt auch länger erhalten! Dafür sollen die Präparate von System Professional sorgen, die ich zunächst als Proben mit nach Hause bekomme. Nach 6 Monaten wird erneut geprüft, wie der Zustand des Haares sich verbessert hat und

die Pflege erneut angepasst. Jetzt werden noch ein paar trendige Wellen mit dem Glätteisen eingearbeitet und ein schönes Make-up aufgetragen. Ich bin begeistert und genauso chic gestylt wie das gesamte Team hier im Salon. Carrie Bradshaw lässt grüßen. Ein Beauty-Tag nach meinem Geschmack. Natürlich haben junge Leute oft nur ein sschmales chmales Budg et und sscheuen cheuen den Budget Gang zum Pr ofi. Hierf ür hat S eval maßg eProfi. Hierfür Seval maßgeschneidert e L ösungen, damit Haut und schneiderte Lösungen, Haar eg esund und sschön chön bleib en. Einfach Haare gesund bleiben. vorbeis chauen. B eim Stich wort G esundvorbeischauen. Beim Stichwort Gesundheit macht die Che fin keine K ompromisChefin Kompromisse er, wie ich, Pr obleme mit Allergien se.. W Wer, Probleme hat, ist hier bestens beraten. ■ Text und Fotos: Christina Stendel

90

SEVAL’S TRAUM TRAUM HAMBURGER STR. STR. 6 677 44 135 DORTMUND DORTMUND 44135 TEL.: 0 231/577493 0231/577493


Genuss/Advertorial

Pizza Pasta und basta... in der trattoria da nino in Aplerbeck auf keinen Fall! Was man schon daran sehen kann, dass das Restaurant stets sehr gut besucht ist und überwiegend Stammgäste hat. Ich bringe einen richtig guten Appetit mit und probiere mich durch die Speisekarte. Diese lässt wirklich keine Wünsche offen, eine Riesenauswahl, die mir schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammen laufen lässt. Nur absolut marktfrische italienische Küche wird serviert. TROST AM TROSTLOSEN SEPTEMBERTAG Das Herzstück ist natürlich der Pizzaofen und die köstliche Pizza, die ich als erstes probiere. Was mir sofort auff ällt: die Pizza ist sehr gut gewürzt ist und köstlich. Ich bin empfindlich, wenn die Pizza zu stark oder zu dünn belegt ist, hier ist es perfekt. Nudeln mit Filetspitzen in einer fruchtigen Tomaten-Sahne-Sauce, genau das richtige für diesen herbstlichen Septembertag. Das Wetter im Moment ist uns regelrecht auf das Gemüt geschlagen. Doch der Trost in Form eines riesigen Desserttellers kommt aus der Küche. Wir stürzen uns auf Tiramisu und Konsorten. Ich fürchte um meine Taille! GESELLIG GEMÜTLICH Nino Perrone betreibt die Trattoria gemeinsam mit seiner Frau Carolina. Die Beiden kommen aus dem Süden, der Region Kalabrien, aber die Küche bietet das Beste aus ganz Italien. Es herrscht eine gesellige Atmosphäre durch das nette Personal, die sehr gemütliche Einrichtung - unheimlich bequeme Stühle - und nicht zuletzt, weil man einen offenen Blick in die Küche hat. So kann man sich selbst von der Frische der Speisen überzeugen. Es duftet unheimlich aromatisch nach frischer Pizza. Genau dieses leckeres Esse brauche ich auch für meine nächste Familienfeier: ein Büffet mit italienischen Delikatessen. Nino erzählt mir, dass sein Party Service sehr beliebt ist. Kein Wunder, denn nach nunmehr über 32 Jahren Erfahrung kennt er sein Geschäft und weiß was seine Kunden brauchen. An schönen Tagen im Sommer kann man auf der Terrasse sitzen. Die Portionsgrößen aller Gänge sind sehr angemessen. Als wir um 19 Uhr das Restaurant verlassen, ist jeder Tisch bis auf den letzten Platz besetzt. ■ Text und Fotos: Christina Stendel

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

91


Menschen | Anzeige

in der guten alten Zeit der 70er, 80er und 90er Jahre, als die Dortmunder nachtschwärmer noch nicht neidvoll auf das Absturz-Dreieck unseres westlichen nachbarn blicken mussten, gab es in der Dortmunder Gastronomie einige Stars: sozusagen „Helden der nacht“. Das toP magazin wollte wissen, wie es einigen von ihnen ergangen ist und was sie heute so tun. Heute geht es um einen „Hansdampf in vielen Gassen“:

PETER NITZ – FAST 40 JAHRE MUSIK UND MODERATION Peter Nitz begann seine Laufbahn als DJ und Moderator 1980 bei der Tanzschule Conradi, die unter Leitung von Heiko Feltens in den 80ern zu einiger Berühmtheit im Großraum Dortmund gelangte und eine der größten Tanzschulen Deutschlands war.

92

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Für Nitz folgten angesagte Club-Diskotheken wie No.1 am Markt, dann gab es unter anderem Engagements im Eisstadion der Westfalenhallen, in der Eishalle Revierpark Wischlingen, in der RoDiDo Rollerdisco, im Metronom am Schwanenwall und im Coco Loco in der Balkenstraße. Zu seiner Musik hat so ziemlich jeder in Dortmund schon getanzt. Seit nunmehr 16 Jahren unterhält der gelernte Groß- und Aussenhandelskaufmann die Gäste des Bierhauses „Stade live“, das seit 1992 ein fester Bestandteil der Dortmunder Gastronomieszene ist. „Mit Musik und Moderation den Menschen ein paar schöne Stunden schenken“, das ist das Wichtigste für mich, so der 54jährige Party-DJ. So sorgt er auch auf der Turmparty in Castrop-Rauxel mit über 2.000 Besuchern für Stimmung oder lässt 3.000 Herdecker Open Air-Gäste zu seiner Musik tanzen und feiern, was das Zeug hält. MUSIKALISCHE ENTWICKLUNG Peter Nitz verfügt über 30 Jahre Berufserfahrung in Musik, Moderation und Un-

terhaltung. Seine musikalische Entwicklung wurde schon früh von seinem Vater – einem Konzertveranstalter und ausgebildeten Journalisten – gefördert. Dazu gehörten zehn Jahre Klavierunterricht und die Begleitung des Vaters zu vielen Veranstaltungen von Kindesbeinen an. Nach vielen Jahren Musik und Moderation kennt Peter Nitz über 40 000 Titel seines Musikarchivs und ist ein gefragter DJ und Moderator über Dortmunds Grenzen hinaus. So legte er im September 2017 an zehn Abenden auf der Vegas Terrasse des Grand Casinos in Baden (Schweiz) Club Classics mit Soul/Funk/Disco/House der 70er bis 90er auf. Denn Peter Nitz nur als Party-DJ zu sehen, wird ihm nicht gerecht. Dazu hat er zu viele farbige, ja sogar schwarze Musikgene. Kaum jemand kennt sich im Bereich Disco-Soul so gut aus wie er. RADIO UND TV Viele Gäste vermuteten bereits, er sei im Rundfunk als Moderator tätig. Das kam dann im Jahr 2016! Seitdem moderiert er seine eigene Radioshow: „Tanzbar“ im Deutschen Musik Radio. Und auch das Fernsehen hat der umtriebige Nitz für sich als Spielwiese entdeckt: Seit 2012 ist er als Darsteller in Formaten wie: „Die Trovatos“ auf RTL, „Verdachtsfälle“ auf RTL und „Auf Streife“ auf Sat1 zu bewundern. ■

Foto: © oleksandr moroz – Fotolia.com

Helden der Nacht


Menschen

DER TURBO-QUASSLER Neue Zoten vom Proll-Comedian aus Essen-Kray

„Der Turbo von Marrakesch“ heißt Atze Schröders (51) zweiter Roman, den der sechsfache Comedypreisträger gemeinsam mit seinem Co-Autor Till Hoheneder geschrieben hat. Der Goldkettchenträger mit Pilotenbrille und Minipli-Frisur wird darin von Profikillern gejagt. Lachanfälle garantiert. 2017 steht ganz im Zeichen des neuen Bühnenprogramms „Turbo“. Olaf Neumann sprach mit Atze Schröder über seine Rolle als Sexsymbol, den BND und sein soziales Engagement für missbrauchte Kinder TOP Magazin: Atze Schröder, warum schreiben Sie jetzt Romane? Missfällt Ihnen irgendwas an Ihrem Beruf als Bühnenkünstler? Im Gegenteil: Ich sehe das als Erweiterung, ich hatte immer schon ein Faible für Lite-

ratur. Beim Schreiben des ersten Buchs hatten Till und ich so viel Spaß, dass wir unbedingt nachlegen wollten. Damals war auch schon klar, dass das nächste Buch ein Thriller sein muss. Wie sehr waren Sie beim Schreiben in Ihrer Rolle als Atze Schröder? Volles Brett! Till und ich sind beim Schreiben wie ein Monster mit zwei Köpfen. Immer wenn einer von uns beiden eine gute Idee hatte, rollten wir uns vor Lachen auf dem Boden. Wenn man so eine Figur wie Atze mit ihrer großen Klappe in Gefahr bringt und sie unter Druck kommt, kriegt man eine unglaubliche Fallhöhe hin. Das haben wir sehr genossen. Atze wird im Buch von Profikillern verfolgt. Wie reagiert er auf Gefahr?

Meist ist sie ihm gar nicht bewusst. Aber wenn er dann mal feststellt, jetzt wird‘s brenzlig, will er immer gleich abhauen. Aber man lässt ihn nicht raus, das ist ja das Schöne. Mehr Gefahr wie in dem Buch geht nun wirklich nicht. Einen russischen Killer, eine französische Killerin, den BND und ein Syndikat – Atze hat wirklich alle am Hacken. Apropos BND – wie geht Atze mit Autoritäten um? Meistens lacht der Bühnen-Atze da drüber. Aber wenn einer wirklich kompetent ist, zieht er vor ihm den Hut. Autoritäten trifft es aber nicht genau, es waren bei mir persönlich eher gute Vorbilder wie mein Vater. Aber ich habe auch viele starke Frauen getroffen. So ist es zum Beispiel zu der Figur Dr. Monika Mertents in unserem

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

93


Menschen

Buch gekommen, weil es bei Till so ähnlich war. Wir stehen beide auf starke Frauen. Verlässlichkeit und Loyalität beeindrucken mich seit jeher. Wie war Ihr Verhältnis zu Ihrem Vater? Toll. Mein Vater hat im Zweiten Weltkrieg ganz schlimme Sachen erlebt und kam erst zehn Jahre später aus russischer Gefangenschaft zurück. Er hat daraus keinen Hehl gemacht. Trotzdem schaffte er es, für den Rest seines Lebens noch ein ganz fröhlicher Mensch zu sein und seinen Kindern viel Liebe mitzugeben. Das fand ich eine starke Lebensleistung. Der reale Bundesnachrichtendienst hatte in letzter Zeit mit vielen Pannen zu kämpfen. Wie haben Sie sich diese Behörde vorgestellt? Wir haben bewusst nicht recherchiert und den BND so beschrieben, wie wir ihn gerne hätten. Alles, was in unserem Buch mit dem BND passiert, ist frei erfunden. Wir wünschen uns, dass es so jemanden gibt wie Dr. Monika Mertens, die über uns alle wacht, so dass wir ruhig schlafen können. Die Figur der BND-Mitarbeiterin Dr. Monika Mertens wurde von Ihnen besonders liebevoll angelegt. Gibt es dafür einen Grund? Das hat sich so entwickelt beim Schreiben. Wir wollten daür keinen Mann, sondern eine starke erfahrene Frau haben. Und die ist dann zu unserem Liebling geworden. Dr. Monika Mertens ist fast eine korrekte Ausgabe von Atze, sie hat eine genauso übersteigerte Libido. Wie fühlt man sich als Sexsymbol? Wenn meine Perle das Buch liest, knufft sie mich ab uns zu mal in die Seite und fragt: „Können wir das nicht auch mal machen?“ Schicken Ihren weibliche Fans wirklich gebrauchte Schlüpfer zu? Leider nicht. Das ist natürlich eine Wunschvorstellung. Wenn es wirklich so viele feuchte Schlüpfer wären, wäre ich ja dauernd erkältet! Es gibt psychologische Studien über das Heilsame in der literarischen Fiktion. Welche Wirkung hatte das Schreiben auf Sie persönlich? Eigentlich ging es dabei nur um Spaß. Da wir das Buch zu zweit geschrieben haben, mussten wir feststellen, dass wir in einigen Dingen ähnlich kulturell sozialisiert wurden und in einigen ganz anders. Zum Beispiel, was erotischen Filme oder Romane betrifft, die man als Jugendlicher kon-

94

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

sumiert hat. Du schöpft immer aus dem, was sich in deinem Leben angestaut hat. Wir wollen ohne erhobenen Zeigefinger auf einem Bombenniveau unterhalten. Formulierungen wie „Joachim Löw, der Bundestrainer des FC Libido, hätte von einer Auswechslung abgesehen“ machen uns einfach Spaß. Welche Moral hat die Geschichte? Ganz hinten im Buch, wenn wir den Sack zumachen, gibt es eine Moral. Nämlich dass man sich nicht überschätzt, bei seinen Leuten bleibt und wissen muss, wo man zuhause ist. Wie denkt Atze über die so genannten Wutbürger? Wie viele andere schwanke auch ich hin und her. Eigentlich hatte ich geplant, im neuen Programm dazu Stellung zu beziehen, aber das kann ich gar nicht. Man hat ja jede Woche eine neue Situation. Wie allein der Autritt dieser verschleierten Niqab-Frau bei Anne Will die Presse schon wieder von links nach rechts treibt! Man muss aufpassen, in dieser Sache nicht zu heilig zu werden und muss auch die Sorgen und Ängst der Menchen ernst nehmen. Ich glaube, bei den meisten ist es weniger Fremdenhass als Angst vor Fremden. Neben dem Haus, in dem ich wohne, hat die Stadt jetzt ein Haus aufgekauft als Flüchtlingsheim. Dort wohnen zwei syrische Familien, ganz nette Leute. Meine Perle hat ihren Kleiderschrank ausgemistet und meinen gleich mit, ohne dass ich davon etwas wusste. Das hat dazu geführt, dass mein syrischer Nachbar jetzt meinen Lieblingswintermantel trägt. Das müsste ich eigentlich witzig aufarbeiten, ich bin ja Komiker. Ihr neues Bühnenprogramm „Turbo“ wird im Pressetext als ein Manifest des Guten bezeichnet. Was verstehen Sie darunter? Unsere Nächstenliebe gebietet uns ja zu helfen. Der Satz „Liebe deinen Nächsten“ kommt nicht nur in allen Religionen, sondern sogar bei atheistischen Philosophen vor. Selbst John Lennon sagte: „Liebe ist die Antwort“. Das heißt, du musst helfen, du kannst ja nicht weggucken. Andererseits können wir nicht so tun, als würde es keine Probleme geben. Also müssen wir auch das ansprechen. In diesem Spannungsfeld findet mein Programm statt. Glauben Sie noch an das Gute im Menschen? Ja total. Das ist so tief in mir verankert, dass ich morgen beim Aufstehen schon

denke, was es heute schon wieder Schönes gibt. In „Turbo“ filetieren Sie laut Pressetext das dumme Geschwätz der völlig abgehobenen Superstars. Es geht um die Als-Ob-Gesellschaft. Man sieht ja bei Facebook und in den ganzen Magazinen nur noch, wie gut es den Leuten geht. Nach dem Moto: „Ich bin gesegnet“. Ich will jetzt den Deckel lüften und sagen, was dahintersteckt. Diese Leute kochen auch nur mit Wasser. Gehören Sie nicht längst selbst zu den abgehobenen Superstars? Abgehoben glaube ich nicht. Es ist einem selber vielleicht nicht so bewusst, aber ich habe gottseidank viele ganz normale Freunde. Da wird es schwer abzuheben. Wenn abends mein bester Kumpel in der Vorstellung ist, sagt er in der Pause zu mir: „Sprich mal ein bisschen schneller, ich will noch in die Stadt!“ Üben Sie Ihre Rolle eigentlich? Stehen Sie im Atze-Outfit zu Hause vor dem Spiegel? Nein, überhaupt nicht. Am schönsten ist es, auf die Bühne zu gehen und zu gucken, was passiert. Ende 2016 habe ich 15 Jobs gemacht, bei denen ich ohne Programm aufgetreten bin und mich einfach mit den Leuten unterhalte habe. Gibt es in Ihrem Leben auch Momente, wo Ihnen das Lachen vergeht? Also, ich engagiere mich in verschiedenen Organisationen wie Madamfo Ghana und bei roterkeil.net gegen Kinderprostitution. Ich gucke mir die Projekte immer vor Ort an. In Berlin zum Beispiel war ich für roterkeil.net bei der Stricherhilfe. In Angesicht dieses Elends vergeht dir das Lachen. Aber es hilft keinem, schlecht gelaunt zu sein. Wenn man an die Probleme entspannt rangeht, findet man scheller eine Lösung. roterkeil.net ist ein Netzwerk gegen Kinderprostitution mit Sitz in Münster. Wie alt sind die betroffenen Kinder? Bei den missbrauchten Kindern geht das im Alter von drei, vier Jahren los. Sieben- oder Achtjährige aus Rumänien oder Bulgarien kommen teilweise allein nach Deutschland und geraten hier an Pädophile. Mit elf, zwölf Jahren werden die dann weggeworfen, weil sie den Kinderschändern zu groß sind. Auf der Seite roterkeil.net kann man sich genauer darüber informieren. Ein Mitarbeiter dieses Vereins hat mir einmal die Szene am Berliner Hauptbahnhof gezeigt. Unsereiner sieht überhaupt nicht, was da los ist, aber ein Spezialist sieht genau, wer da auf wen wartet. Das geht bei den Tätern


Anzeige | Menschen

los von einfachen Angestellten bis in die höchste Kreise. Da kochst du einerseits vor Wut, andererseits hast du Tränen in den Augen vor Traurigkeit. Was können Sie für diese Kinder tun? Ich speziell kann Sponsorengelder sammeln oder Gratisauftritte bei Galas machen. Um die Gäste zu animieren, Geld zu spenden für die Mitarbeiter der einzelnen Hilfen, die davon bezahlt werden. Kommt Kinderprostitution besonders häufig in Berlin vor? Nein, in ganz Deutschland wie in vielen anderen Ländern auch. Kinderprostitution gibt es auch in München, im gesamten Ruhrgebiet, eigentlich überall. Die Hilfsangebote werden dadurch größer, dass Prominente wie ich sich engagieren. Das ist schon mal gut. Aber innerhalb der Flüchtlingswelle sind sehr viele unbegleitete Kinder unterwegs, das sind natürlich leichte Opfer. Auf diese Weise wird das Problem schon wieder größer. Aber jeder kann ein bisschen was dagegen tun, man muss nur die Augen offen halten und Kinder und Jugendliche, die offensichtlich allein unterwegs sind, auch mal ansprechen. Oft ist es die materielle Not, die sie verkommen lässt. Der wichtigste Tipp ist: Augen offen halten! Haben Sie sich für Ihr Engagement bewusst die Schwächsten in der Gesellschaft ausgesucht? Der Kontakt kam über Dr. Jochen Reinegeld zustande. Er ist stellvertretender Generalvikar des Bistums Münster und Gründer von roterkeil.net. Er nahm mich

zu verschiedenen Einrichtungen mit. Als mitfühlender Mensch hängst du da mit drin, da kannst du nicht mehr Nein sagen. Das wollte ich auch nicht. Sie stehen auf der Sonnenseite des Lebens. Fühlen Sie sich dadurch verpflichtet, sich für die Menschen auf der Schattenseite zu engagieren? Ja total. Ich fühle mich nicht schuldig, aber ich habe diese Möglichkeit, und deshalb fühle ich mich verpflichtet, sie auch zu nutzen. „Turbo“ – Die Tour (Auszug) Fr 13.10.17 Schwerte – Rohrmeisterei Do 30.11.17 Borken – Vennehof Fr 01.12.17 Castrop-Rauxel – Forum Sa 02.12.17 Hagen – Stadthalle

So 03.12.17 Hagen – Stadthalle Do 11.01.18 Essen – Grugahalle Fr 26.01.18 Oberhausen – König Pilsener Arena Fr 02.02.18 Düsseldorf – Mitsubishi Electric Halle Sa 03.02.18 Dortmund – Westfalenhalle Atze Schröder: Der Turbo von Marrakesch. Roman, 256 Seiten, Klappenbroschur € 16,99 [D] € 17,50 [A] / CHF ca. 22,90 ISBN 978-3-453-27108-1 Hörbuch bei Random House Audio, 6 CDs, Gelesen von Atze Schröder € 16,99 [D] / € 19,10 [A] / CHF ca. 24,50 ISBN 978-3-8371-3712-5

Prophylaxe · Parodontologie · Implantologie · Online-Termine

Praxis Dr. Christian Bornemann

Zahnar z tpra xis Dr. Christian Bor nemann | Baroper Str. 352 | 44227 Dor tmund-Eichlinghofen | Telefon: 0231-751 93 56 info@dr-bornemann.com | w w w.dr-bornemann.com | Sprechzeiten: Mo - Fr 8-13 Uhr · 14-18 Uhr und Vereinbarung Herbst 2017 · topnach magazin DortmunD

95


ANDERS

IHRE KREATIVE DRUCKEREI IN DARMSTADT

Ganz gleich, aus welcher Branche Sie kommen. Für uns zählt, was Sie antreibt und welche Zielgruppe Sie mit Ihren Drucksachen erreichen wollen. apm bietet Ihnen ein Full-Service-Paket für Ihre Printprodukte kreative Ideen und Layouts innovative Printlösungen für die individuelle Leseransprache umweltfreundliche Produktion portooptimierte Auslieferung Wir leben Nachhaltigkeit und legen besonderen Wert auf Qualität, zufriedene Kunden sowie faire und sichere Arbeit für unsere unsere Beschäftigten. Beschäftigten. Viele Viele namhafte namhafte Industrie-Unternehmen, Industrie-Unternehmen, Banken, Banken, Verbände, Verbände, Verlage Verlage und Agenturen Agenturen wie auch öffentliche öffentliche Auftraggeber und Gewerkschaften zählen heute zu unseren langjährigen Kunden. Erfahren Sie, was wir für Sie leisten können.

INNOVATIV, NACHHALTIG INNO VATIV, FFAIR AIR & SSOZIAL, OZIAL, NA CHHALTIG

apm alpha print medien AG Kleyerstraße 3 64295 Darmstadt Telefon +49 6151 8601 – 0 info@apm.ag www.apm.ag


rubriktitel

Herbst 2017 ¡ top magazin DortmunD

97


Tipps und Termine präsentiert von der

19 Uhr SO 1.HansOktober, Zimmer LIVE

Hans Zimmer hat Filmgeschichte geschrieben – mit mitreißender Musik zu zahllosen Filmklassikern wie „Der König der Löwen“, „Gladiator“, „Fluch der Karibik“, „The Dark Knight“ oder „Inception“. Schauburg Dortmund, Brückstr. 6, 44135 Dortmund

2. Oktober, 20 Uhr MO Schiller Klangwelten live – Elektronik pur Konzerthaus Dortmund, Brückstr. 21, 44135 Dortmund

3. Oktober, 19 Uhr DI „Immer noch eine unbequeme Wahrheit – Unsere Zeit läuft ab“ Doku, USA 2017, 100 Min, OmU & Voice-Over

Der ehemalige US-Vizepräsident Al Gore kämpft weiter gegen die Zerstörung unseres Planeten und warnt vor den drohenden Folgen der globalen Erwärmung. Wichtig! Kinokarten reservieren! sweetSixteen-Kino im Depot, Immermannstr. 29, 44147 Dortmund

DI

3. Oktober, 20 Uhr Nicholas Müller – „Ich bin mal eben wieder tot“

Wie ich lernte, mit Angst zu leben

innogy Forum | Kino im U, Leonie-ReygersTerrasse 2, 44137 Dortmund

MI

4. Oktober, 20 Uhr FZW Poetry Slam Dortmund #42

Freizeitzentrum West (FZW), Ritterstr. 20, 44137 Dortmund

DO

5. Oktober, 18 Uhr Alex Amsterdam & Achim Leufker

Der „Feierabendsalon“ bietet an jedem ersten Donnerstag im Monat eine Bühne für Singer/Songwriter, Autorinnen und Autoren und Poetry Slammer. Dortmunder U – Zentrum für Kunst und Kreativität, Leonie-Reygers-Terrasse, 44137 Dortmund

5. Oktober, 20 Uhr DO CCR Revival Band unplugged

Pauluskirche, Schützenstr. 35, 44147 Dortmund

19.30 Uhr FR La6. Oktober, Traviata

Melodramma von Giuseppe Verdi. Libretto von Francesco Maria Piave nach der Kameliendame von Alexandre Dumas fils

14. Oktober, 19:30 – 22 Uhr SA Disco der Lebenshilfe für Menschen mit Beeinträchtigungen

6. Oktober, 20 Uhr FR Open Stage: „Schmidt happens“

Theater Dortmund - Kinder- und Jugendtheater, Sckellstr. 5-7, 44141 Dortmund

23 Uhr FR 6.TOPOktober, HITS 2000

Alter Weinkeller, Märkische Str. 22, 44141 Dortmund

Dietrich-Keuning-Haus, Leopoldstr. 50-58, 44147 Dortmund

6. Oktober, 23 Uhr FR Turbotrash

15. Oktober, 18 – 22 Uhr SO Der Teufel der Rennbahn

Daddy Blatzheim, An der Buschmühle 3, 44139 Dortmund

SA

7. Oktober, 20 Uhr Jimmy Cornett & The Deadmen „SHUT UP N DANCE Tour 2017“ Blue Notez Club, Joseph-Cremer-Str. 25, 44141 Dortmund

Oktober, 20 Uhr SA 7.Walter Tanzt

Jeden Samstag nur bei angenehmen Wetter ab 20 Uhr!

Herr Walter, Speicherstraße 90, 44147 Dortmund

Die brandneue Episode VI der Ashtonburry-Chronik Spielbank Hohensyburg, Hohensyburgstr. 200, 44265 Dortmund

19. Oktober, 20 Uhr DO Umland Festival

domicil, Hansastr. 7-11, 44137 Dortmund

20. Oktober, 18 – 22:30 Uhr FR HALLOWEEN-DISCO „Let’s Rock“

Mit Fotoshooting & Kostüm-Wettbewerb Jugendfreizeitstätte Lütgendortmund, Marienborn 10-12, 44388 Dortmund

Oktober, 21 Uhr 24. Oktober, 19 Uhr SA 7.44&more – Die Party ab 40! DO (24. – 26. Oktober), 19 Uhr DKM 2017 7. Oktober, 23 Uhr SA Das Maximilian tanzt – Die Maximilian Clubnight domicil, Hansastr. 7-11, 44137 Dortmund

Die Leitmesse für die Finanz- und Versicherungswirtschaft

Getreu der No. 1-Partyreihe des Rigolettos in Dortmund wird zukünftig das Maximilian zu der Topadresse, wenn es um Party, Feiern und Genießen unter Gleichgesinnten in stilvoller Atmosphäre geht!

SO

8. Oktober, 18 Uhr Kimchibrot Connection – Living Happily Ever After

theater im depot, Immermannstr. 29, 44147 Dortmund

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

7te Etage des Dortmunder U, Leonie-ReygersTerrasse 2 , 44137 Dortmund

Theater Dortmund – Opernhaus, Theaterkarree 1-3, 44137 Dortmund

„Maximilian“, Markt 10, 44137 Dortmund

98

13. Oktober, 23 Uhr FR 2 Jahre Void Friday TUBE & BERGER & JULIET SIKORA

Westfalenhallen Dortmund, Rheinlanddamm 200, 44139 Dortmund

Oktober, 23 Uhr DO 26. Lehramtsparty

View, Leonie-Reygers-Terrasse, 44137 Dortmund

Oktober, 23 Uhr SA 28. Soul Suga

2012 wurde SOULSUGA von Deutschlands bekanntestem TV-Sender PRO7 zur besten Party Deutschlands gekrönt. View, Leonie-Reygers-Terrasse, 44137 Dortmund


31. Oktober, 22 Uhr DI Urban Circus – Halloween Edition Nightrooms, Hansastr. 5-7, 44137 Dortmund

Oktober, 23 Uhr DI 31. Halloween Hoods

Das Tanzcafé Oma Doris. Es ist Halloween, die Nacht der Untoten und ruhelosen Seelen und in Dortmunds ältestem Tanzlokal treffen sich blutrünstige Brudis und schönschreckliche Schwestis auf einen tödlichen Turnup.

24. November 4. Dezember, 19 Uhr FR MO (24. – 26. November), 20 Uhr Bluegrass Jamboree 2017 – Shakespeares Sommernachtstraum Das Bluegrass Festival auf Tour Theater Fletch Bizzel, Humboldtstr. 45, 44137 Dortmund

SA

25. November, 18 Uhr Die Schneekönigin

Ein Märchen von Hans Christian Andersen

SA

SA

11. November, 20:30 Uhr Carl Verheyen

Konzerthaus Dortmund, Brückstr. 21, 44135 Dortmund

Dezember, 20 Uhr MI 6.Nikolausparty

Huberts, Hansastr. 74, 44137 Dortmund

19:30 Uhr FR 8.DerDezember, Nussknacker

Musiktheater Piano, Lütgendortmunder Str. 43, 44388 Dortmund

Die Comedy-Preisträgerin geht mit ihrem neuen Programm auf Tour! Nach dem erfolgreichen Comedy Programm „Zwischen Chanel und Che Guevara“ ist Enissa Amani mit ihrem neuen Programm „MAINBLICK“ wieder da.

Westfalenhallen Dortmund, Rheinlanddamm 200, 44139 Dortmund

23. November – 30. Dezember 119. Dortmunder Weihnachtsmarkt

19 Uhr DI 5.MitDezember, Rute, Sack und Nüssen 6. Dezember, 20 Uhr MI Weihnachtsoratorium – Marc Minkowski

Westfalenhallen Dortmund, Rheinlanddamm 200, 44139 Dortmund

November, 20 Uhr Enissa Amani FR 17.

domicil, Hansastr. 7-11, 44137 Dortmund

Café Blickpunkt, Limbecker Str. 17, 44388 Dortmund

Tanzcafé Oma Doris (ehem. Hösl), Reinoldistr. 2, 44135 Dortmund

4. November, 20 Uhr Suberg’s Ü30 Party II

Die neunte Bluegrass Jamboree Tour steht unter dem Motto „Northern Lights“.

theater im depot, Immermannstr. 29, 44147 Dortmund

28. November 2017, 20 Uhr DI Emscherblut – „Alle Jahre wieder“

Alle Jahre wieder ... improvisiert Emscherblut unterm Weihnachtsbaum nach Ihren Vorschlägen spontane Szenen und höchstwahrscheinlich auch eine noch nicht gesehene Fassung der Weihnachtsgeschichte. Traditionsgemäß bitten wir alle Zuschauer, ein Wichtelgeschenk mitzubringen.

Ballett von Benjamin Millepied Musik von Peter I. Tschaikowsky

Theater Dortmund – Opernhaus, Theaterkarree 1-3, 44137 Dortmund

Dezember, 20 Uhr SA 9.A Christmas Carol

theater im depot, Immermannstr. 29, s44147 Dortmund

15. Dezember, 20 Uhr FR Fritz Kalkbrenner Grand Dèpart Tour 2017

Theater Fletch Bizzel, Humboldtstr. 45, 44137 Dortmund

Dezember, 19:30 Uhr FR 1.Disney – Musicals & more

Ein Konzert der Extraklasse kommt nach Dortmund mit den bekannten Hits aus Disneyfilmen und Musicals, wie Aladdin, König der Löwen, Tarzan etc Das alles dargeboten von vier außergewöhnlichen Stimmen! Hansa Theater Hörde, Eckardtstr. 4a, 44263 Dortmund

Besuchen Sie einen der größten und schönsten Weihnachtsmärkte Deutschlands! An rund 300 Ständen mit Kunsthandwerk, Weihnachtsdekorationen, außergewöhnlichem Spielzeug und vielem mehr gibt es natürlich wie in den Vorjahren wieder nahezu alles, was die Herzen in der Adventszeit höher schlagen lässt.

2. Dezember SA (2. – 3. Dezember), 18 Uhr Zirkus Fritzantino – „Eternity – Weihnachtsgala 2017“

40 Jahre Zirkus Fritzantino Fritz-Henßler-Haus, Geschwister-Scholl-Str. 33-37, 44135 Dortmund

Mit seinem neuen, vierten Soloalbum »Grand Départ« setzt Fritz Kalkbrenner konsequent die Richtung fort, die er mit seinem letzten, erfolgreichen Album »Ways Over Water« vor zwei Jahren eingeschlagen hat. PHOENIX Halle, Phoenix Platz 4, 44263 Dortmund

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

99


Kultur | Anzeige

@ Fotolia – romolo tavani

Preisrätsel

100

STILLE WASSER … GRÜNDEN NICHT IMMER TIEF In der Questura „erleidet“ Commisario Guido Brunetti einen Schwächeanfall – zwar nur zur Tarnung, um einen Kollegen vor einer Dummheit zu bewahren, aber er bemerkt in diesem Zusammenhang, dass er überarbeitet ist und dringend eine Auszeit braucht. Krankgeschrieben findet er in der Villa einer Verwandten von Paola auf der kleinen Insel Sant‘ Erasmo Ruhe und Erholung. Zunächst. Er macht mit einem alten Freund seines Vaters, Davide Casati, ausgedehnte Touren im Ruderboot über die Lagune, kümmert sich mit ihm um dessen Bienen und genießt das Essen, das Davides Tochter ihm jeden Tag zubereitet. Doch die Idylle trügt: Davides Bienen sterben, der alte Mann ergeht sich in mysteriösen Andeutungen, besucht seine verstorbene Frau auf dem Friedhof, um mit ihr zu sprechen, wie er sagt. Als er eines Tages nach einem Unwetter nicht nach Hause kommt, sind alle alarmiert. Man findet findet schließlich schließlich seine seine LeiLeiMan unter seinem seinem umgekippten umgekippten che unter Bein das Seil Seil gegeBoot, um ein Bein schlungen, das den Anker hält. hält. schlungen, glaubt nicht an einen Brunetti glaubt Unfall, denn einem erfahrenen erfahrenen Unfall, Ruderer wäre wäre das nicht passiert. passiert. Ruderer Gemeinsam mit seinem seinem KolleKolleGemeinsam gen und Freund Vianello nimmt er Ermittlungen auf … (5 Sterne)

DER KANZLER DER EINHEIT Er wird als „Kanzler der Einheit“ in die Annalen der Geschichte eingehen: Am 16. Juni dieses Jahres starb Altbundeskanzler Helmut Kohl in seinem Haus in Ludwigshafen. Helmut Kohl war bekannt dafür, dass er mit Journalisten oft „nicht gut konnte“ - dennoch hat der Piper-Verlag nun einen Band herausgebracht, in dem das politische Leben des Altkanzlers nachgezeichnet anhand von Artikeln, die in der bekannten Boulevard-Zeitung des Springer-Verlags erschienen sind. Ausdrücklich versteht sich dieses Buch nicht als Rückblick, sondern als Reportage – Helmut Kohl gesehen durch die Augen der Reporter. Der Band enthält Abdrücke von Originalartikeln und Originaltexten seit dem 15. Juni 1969: An diesem Tag erschien der erste Artikel über ihn in oben bereits erwähnter Zeitung.

Donna Leon, Stille Wasser, Commissario Brunettis sechsundzwanzigster Fall, Diogenes, 343 S., 24 €

Der Band, der sehr „Bild-lastig“ ist, beleuchtet aber auch die familiäre Seite des Altkanzlers:Wer war der Vorgäng Da ist

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Wenn Sie ein Exemplar des neuen Brunetti gewinnen möchten, beantworten Sie bis zum 11. November 2017 folgende Frage: In welcher Stadt ermittelt Commissario Brunetti? ➜ a Mailand ➜ b Verona ➜ c Neapel ➜ d Venedig

von einem Familienurlaub in der DDR zu lesen, über den Unfall, den sein Sohn Peter in Italien nur knapp überlebte, von der Krankheit und dem Tod seiner Frau Hannelore, von seiner neuen Ehe mit Maike Kohl-Richter. Kurz gesagt: Auch die menschliche Seite des ehemaligen Kanzlers, der in den Medien „ruppig“ herüberkam, wird ausreichend beleuchtet. M an mus Man musss kein CDUAnh änger ssein, ein, um die Anhänger die-se ögen, sess Buch zu m mögen, denn abseits von Parteip olitik wir d hier v or teipolitik wird vor allem der Eur opäer K ohl Europäer Kohl ins Licht g erückt. (5 St ergerückt. Sterne) Kai Diekmann, Hrsg., Helmut Kohl, 1930– 2017. Sein Leben in Bild, Piper, 312 S., 20 € Wenn Sie dieses Buch gewinnen möchten, beantworten Sie bitte bis zum 11. November 2017 folgende Frage: Wer war der Vorgänger von Helmut Kohl im Amt des Bundeskanzlers? ➜ a Helmut Schmidt ➜ b Konrad Adenauer ➜ c Gerhard Schröder ➜ d Richard von Weizsäcker Schicken Sie bitte Ihre Antwort(en) an: BIC Media GmbH & Co.KG Hohe Straße 6 44139 Dortmund


rubriktitel

WO THEATER THEATER IMMA HEIMSPIEL ISS! WEIHNACHTSFEIER BEI GÜNNA Machen Sie das Theater Olpketal zum Schauplatz Ihrer Weihnachtsfeier und genießen Sie mit Ihren Gästen Theateratmosphäre pur. In einem exklusiv für Sie reservierten Bereich sorgt rund um die Vorstellung unser Bar-Team für nicht nachlassende Frohstoffe, und Günnas Pattyservice übernimmt die kulinarische Ergänzungsvergnügung! Wählen Sie am besten jetzt Ihren Wunschtermin aus - wir stehen Ihnen bei der Planung gern beratend zur Seite. Kabel durch: Tel. 0231-53200020!

ZU GAST IM OLPKETAL

12.12.17

02.05.18

23.01.18 01.02.18 05.12.17

KRALL DIR DIE KATTEN, ES GEHT WIDDA LOS! WWW.THEATER-OLPKETAL.DE Herbst 2017 · top magazin DortmunD

101


rubriktitel Kultur

Saitensprünge, Tastenlöwen und Kehlkopfakrobaten Die neue Saison im Konzerthaus verspricht wieder Hochkarätiges. s ist wieder soweit: An der Brückstraße hat das Konzerthaus seine Pforten für die neue Saison geöffnet. Exklusivkünstler ist wieder der lettische Stardirigent Andris Nelsons, der am Pult hochrangiger Orchester den Stab führen wird, so dirigiert er am 16. Oktober die Wiener Philharmoniker, die Beethovens siebte und achte Sinfonie spielen werden, am 1. Mai ist er mit dem Gewandhausorchester leipzig zu hören, wenn Brahms‘ vierte Sinfonie und Beethovens fünftes Klavierkonzert erklingen werden, Solist wird Yefim Bronfman sein. KONZERTANTE OPER. Ein weiterer Stardirigent steht mit Theodor Currentzis ins Haus, der am 5. November Puccinis „La Bohème“ in einer konzertanten Aufführung dirigieren wird. Als Mimì ist Simona Mihai zu hören, den Rodolfo kreiert an diesem Abend Leonardo Capalbo. Eine weitere konzertante Oper gibt es am 19. Dezember, wenn Jérémie Rhorer und sein Ensemble „Le Cercle de l‘Harmonie“ Rossinis „Barbier von Sevilla“ spielen. Florian Sempey wird dann den Figaro singen, Kate Lindsey kreiert

102

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

die Rosina und Michele Angelini den Conte d‘Almaviva.

WEIHNACHTEN IM KONZERTHAUS.

Die Reihe der großen Orchester wird am 28. Oktober an der Brückstraße fortgesetzt: Die Academy of St. Martin In The Fields spielt dann unter der Leitung von Murray Perahia Beethovens Ouvertüre zu „Die Geschöpfe des Prometheus“, sein Konzert für Klavier und Orchester Nr. 1 und sein drittes Klavierkonzert, bei denen Perahia selbst Solist ist.

Aber natürlich wurde auch an das weihnachtliche Flair gedacht: Hochkarätig besetzt ist Bachs „Weihnachtsoratorium“, das die Sopranistinnen Ana Quintans und Lenneke Ruiten, die Altisten/ innen Helena Rasker und Christopher Ainslie, die Tenöre Valerio Contaldo und Fabio Trümpy sowie die Bassisten James Platt und Yorck Fekix Speer am 6. Dezember in der Begleitung der Musiciens du Louvre unter der Leitung von Marc Minkowski zu Gehör bringen werden.

Das Rotterdam Philharonic Orchestra ist am 17. Dezember unter der Leitung von Yannick Nézet-Séguin zu hören. Nicholas Angelich wird dann der Solist in Mozarts Konzert für Klavier und Orchester Nr. 27 zu hören sein, weiter auf dem Programm steht Bruckners vierte Sinfonie. Am 20. Dezember ist dann das London Symphony Orchestra zu Gast: Sir Simon Rattle wird die Londoner durch Richard Strauss‘ „Metamorphosen“ führen, zudem wird Wagners Vorspiel zu Wagners „Tristan und Isolde“ erklinges sowie Isoldes Liebestod und Bernsteins zweite Sinfonie „The Age of Anxiety“.

Die Chorakademie wird am 9. und 10. Dezember mit weihnachtlichen Liedern im Advent zur fröhlichen Einstimmung auf das Fest beitraText: Martina Lode-Gerke gen. ■ Einen umfassenden Überblick über das breitgefächerte Angebot des Konzerthauses bietet das Programmheft, das kostenlos im Foyer des Konzerthauses ausliegt. Aktueller Kalender: www.konzerthaus-dortmund.de Karten: Telefon 0231 – 22 696 200, Fax 0231 – 22 696 222

@ Fotolia – shock

E


Advertorial

PlanetOneHotel Die Sommersaison auf mallorca ist nun schon fast vorbei und das PlanetoneHotel blickt stolz auf die erste Saison mit vielen neuen Eindrücken zurück.

n

ach umfangreichen Renovierungsarbeiten hat das PlanetOneHotel diesen Mai zu ersten Mal seine Türen geöffnet und kann nun im September ein Fazit über die erste Saison ziehen.

vierungen schon im Februar beginnen. „Pünktlich zur Mandelblüte und zur Trainingssaison für die Biker“, fahren die Betreiber fort, „und in der Vorsaison haben wir für Interessenten attraktive Angebote.“

„Mit einer Auslastung von über 85% haben wir die von uns gesetzten Ziele für das Eröffnungsjahr erreicht“, so die Hoteldirektorin Dolores Longueira. Im Durschnitt haben die Gäste 3,8 Tage im Hotel verbracht, welches im nächsten Jahr noch zu erweitern gilt.

Den Bekanntheitsgrad des neueröffneten PlanetOneHotel gesteigert hat ganz sicher der Auftritt von Vierfach-Mama Birgit Koch in der Serie „Goodbye Deutschland“ des Senders VOX. Die Story: Nach neun Jahren als Hausfrau und Mutter steigt Birgit wieder ins Berufsleben ein. Und wie? Sie will ein Hotel in Arenal eröffnen … ■

Auch das in diesem Jahr erprobte Premium-Paket wurde sehr gut angenommen. Circa 90% der Hotelgäste haben sich dazu entschieden dies zu erwerben. Hiermit erhalten sie bis zu 75% auf alle Speisen und Getränke im Hotel, die à la carte bestellt werden können. So sieht sich das Hotel in der Lage, dem Gast gute Qualität zu einem angemessenen Preis zu bieten. Zurückblickend auf die Saison 2017 sagen die Betreiber Birgit und Oliver Koch: „Wie diverse Bewertungsportale beweisen, konnten wir auffallend viele zufriedene Gäste willkommen heißen. Viele von Ihnen haben sich schon für das nächste Jahr angekündigt“. Das nächste Jahr, die Saison 2018, wird das PlanetOneHotel nach weiteren Reno-

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

103


Kultur

Ein farbiges Spiel für Aug´und Ohr Unsere aktuellen DVD- und CD-Tipps

E

r gesteht, dass ihn panische Angst packt, wenn er auf die Bühne geht und zum ersten Mal ein Werk von Bach öffentlich spielt. Die Rede ist von dem Duisburger Stargeiger Frank Peter Zimmermann, dem Johann Sebastian Bach immer noch größten Respekt einflößt.

Auf der kürzlich bei Euroarts erschienenen DVD sind Bachs sechs Sonaten für Violine und Klavier dokumentiert, die er, vorzüglich und einfühlsam begleitet von Enrico Pace, vom 16. bis 18. Mai 2008 im Bibliothekssaal von Kloster Polling eingespielt hat. Beeindruckend ist sein feines, fast gläsernes Piano, von schwebender Transparenz sind die langsamen Passagen, spritzig, bisweilen leidenschaftlich gestaltet er die raschen Sätze, ohne dabei jemals – wie es die jüngere Generation von Geigern tut – die Grenzen des guten Geschmacks zu verlassen und zum Ausdruck der Leidenschaft gehörig mit dem Bogen über die Saiten zu „schruppen“. „Bach war ein leidenschaftlicher Mensch,“ so Originalton Zimmermann in dem Film von Dorothee Binding und Benedict Mirow „Bach and me“, der sich ebenfalls auf der DVD befindet, „sonst hätte er nicht 21 Kinder gezeugt.“ Des weiteren zeigt der Film den Geiger bei Gastspielen unter anderem in Paris und gibt dem Virtuosen auch die Gelegenheit, über sein geliebtes Instrument zu berichten – eine Stradivari, deren berühmtester Besitzer einst Fritz Kreisler war.

104

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

„Im mittleren Alter habe ich das Gefühl, dass die Leute [im Orchester] das mit mir machen, was ich wirklich haben will – das ist fantastisch,“ erklärt Frank Peter Zimmermann. Auf der zweiten DVD tritt er den Beweis an: Unter der Leitung von Bernard Haitink ist der Duisburger mit den Berliner Philharmonikern mit zwei Violinkonzerten von Mozart in der Londoner Royal Albert Hall und in der Berliner Philharmonie zu erleben – besser kann man Mozart wohl nicht spielen. (5 Sterne) Frank Peter Zimmermann plays Mozart & Bach, Bernard Haitink, Berliner Philharmoniker, Enrico Pace, Euroarts, 2 DVDs, 80242 64068

Heute ist der Tango der größte Exportschlager Argentiniens, doch für viele Jahrzehnte galt er in der besseren Gesellschaft verpönt, weil er mit seiner erotisch angehauchten Körperlichkeit vor allem in den Bordellen und Hafenkneipen in Buenos Aires zu Hause war. Einem der bedeutendsten Vertreter des argentinischen Tangos hat Warner Music ein beachtliches Album gewidmet: Astor Piazzolla. Die erste CD widmet sich dem Piazzolla, wie man ihn gemeinhin kennt: Da findet sich der bekannte „Libertango“, hier atemberaubend und brillant gespielt von der britischen Startrompeterin Allison Balsom, begleitet vom Gotheburg Symphony Orchestra unter der Leitung von Edward Gardner. „Le Gand Tango“, dem Cellisten Mstislav Rostropovich gewidmet, erscheint auf der CD in der nervigen, vorwärtsdrängenden Interpretation des

Widmungsträgers, begleitet von Igor Uriash am Klavier, der hervorragende Countertenor Philippe Jaroussky ist, begleitet von dem Ensemble „L‘Arpeggiata“ unter der Leitung von Christina Pluhar mit dem filigranen und nichtsdestoweniger brillanten „Los pájaros perdidos“ zu vernehmen. Die zweite CD widmet sich dem „klassischen“ Piazzolla: Der lettische Geiger Gidon Kremer ist unter anderem der Solist bei Piazzollas „Concierto del Angel“, dessen ersten Satz er und die von ihm gegründete Kremerata Baltica mit Rolf Gupta am Pult sehr meditativ interpretieren, während der dritte Satz dagegen recht aufreibend daherkommt. Höhepunkte aus der „Tango Operita“ „Maria de Buenos Aires“ vervollständigen das Album, das einen umfassenden Überblick über das Schaffen des argentinischen Komponisten bietet. (5 Sterne) The Sound of Piazzolla, Warner Music, 2 CDs, 0190295831899


Egal, ob weihnachtliche Firmenfeier, privates Tasting oder ein besonderer Empfang – wir schaffen für Ihr Event einen exklusiven Rahmen. Sprechen Sie uns gerne für Ihren besonderen Jahresabschluss an und lassen Sie sich von unserem professionellen Team bei der Planung und Durchführung Ihres Events unterstützen. Wir freuen uns auf Sie.

Emil-Moog-Platz | Dortmund | Gewölbekeller des Dortmunder U Infos & Reservierungen 0231 47647814 oder: emil-dortmund.de Öffnungszeiten: Dienstags - Sonntags: 18:00 - 00:00 Uhr


@ Fotolia – yatcenko

rubriktitel Kultur

Souvenirs für den Gaumen Kochbücher, die urlaubserinnerungen wecken

D

ie Reisezeit ist vorbei, die Koffer wieder ausgepackt, und das eine oder andere Souvenir aufgehängt, aufgestellt, oder auch in irgendeinem Schrank gelandet, weil es dann doch nicht so schön war, wie es einem unter südlicher Sonne erschien. Geblieben sind vielleicht auch die Erinnerungen an kulinarische Genüsse. Wie Sie die in der heimischen Küche wieder aufleben lassen können, zeigen Ihnen einige Buchtipps. Üppig bebildert ist der Band über das „Backen à la Française“ von Jean Michel Raynaud: Die berühmte Tarte Tatin reichert der Franzose in seinem Rezept mit Rhabarber an – fast orientalisch dürfte die „Tarte à la pistache aux fugues er à l‘eau de rose“ schmecken – eine Feigentarte mit Pistazien und Rosenwasser. Neben exotisch anmutenden Konfitüren wie Ananaskonfitüre mit Pfeffer, Erdbeer-Limetten-Konfitüre mit Minze oder Melonenkonfitüre mit Zimt und Zitrone sowie diversen Brotsorten – mehrere Seiten sind dem bekannten Brioche gewidmet – finden sich auch Vorschläge zu herzhaften Backideen: Neben der bekannten Quiche Lorraine finden sich auch herbstliche Kreationen wie die Kürbis-Speck-Tarte oder eine Ziegenkäse-Tomaten-Tarte mit Basilikum. Ein optisch wunderbar gestaltetes Buch, dessen Fotos Lust machen, den Kochlöffel zu schwingen! (5 Sterne) Jean Michel Raynaud, Backen à la française, Knesebeck, 278 S., 29,95 €

106

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Ebenfalls in die Bastion der Haute Cuisine führt das hübsche Buch von Aurélie Bastian: Herbstliche Gerichte wie Kastaniensuppe oder Hase in Pflaumensauce sind hier zu finden, Klassiker wie Entenbrust in Orangensauce, aber auch etwas, das man auf französischen Tellern nicht und bedingt erwarten würde: Burger à la Française. Diese werden allerdings nicht aus Rindfleisch hergestellt, sondern aus Hackfleisch von Entenbrustfilets – und die Brötchen werden natürlich auch „selbst gebastelt“. Die Rezepte sind in die klassischen Kategorien wie Vorspeisen, Geflügel-, Fleisch- und Fischgerichte etc. eingeteilt und mit hübschen, den Appetit anregenden Fotos und witzigen Kommentaren angereichert. (5 Sterne) Aurélie Bastian, Französisch kochen mit Aurélie, Bassermann, 272 S., 19,99 € Ewas weiter in den Osten führt der Band „Toskanische Küche“ aus dem Gerstenberg-Verlag. Die Spitzenköche Paola Baccetti, Laura Giusti und Franco Palandra stellen in dem reich bebilderten Band, der auch mit Wissenswertem über Land und Leute „gewürzt“ ist, traditionelle und moderne Gerichte vor. Den Stockfisch nach Florentiner Art wird man hier ebenso wenig vermissen wie das Huhn nach Jägerart oder das Florentiner Steak mit grünem Pfeffer und Rosmarin. Leckermäulchen dürften sich über ein Rezept für die berühmen „Cantucci“ freuen, die man bekannt-

lich in den „Vin Santo“ tunkt, über eine „Zuppa inglese“ oder über Gebackene Milchcreme aus Casentino, die, anders als die französische Crème Brulée, mit Kaffeebohnen und Vin Santo zubereitet und anschließend nicht flambiert wird. (5 Sterne) Echt italienisch! Toskanische Küche, Gerstenberg, 288 S., 26 €. Auch die indische Küche hat in Deutschland seit längerer Zeit Einzug gehalten – wer Rezepte nachkochen oder neue entdecken möchte, liegt bei dem Band von Meera Sodha genau richtig: Neben den bekannten „Samosas“ in diversen Variationen und Currys in verschiedensten Ausführungen kombiniert die Inderin ihre Gerichte auch mit europäischen Zutaten – ein ganz neues Geschmackserlebnis etwa sind ihre Muscheln in Kokos-Ingwer-Sauce. Ein umfangreicher Teil am Ende des nett illustrierten Buches sind der Warenkunde gewidmet, wo indische Zutaten exakt beschrieben werden – sie in Deutschland aufzutreiben, dürfte kein allzu großes Problem sein. (5 Sterne) Meera Sodha, Original Indisch, Dorling Kindersley, 312 S., 19,95 € Text: Martina Lode-Gerke


Der Weg zum Traumbad führt zu uns.

Bäder zum Wohlfühlen Die exklusiven Mosecker Badideen bieten Ihnen anspruchsvolle Badkonzepte in allen Stilrichtungen. Arrangiert in Komplettlösungen, die jeder Architektur und jedem Budget gerecht werden. Im Zusammenspiel von Sanitärausstattungen, hochwertigen Fliesenund Wandgestaltungen entstehen stimmige Raumkonzepte. Verlassen Sie sich auf den Service aus Beratung und Badplanung unseres Badideen Teams und die Ausführung der Profis aus dem

badideen Dortmund Eisenacher Straße 13 44143 Dortmund T 0231 5497-0 F 0231 5497-120 badideen.dortmund@mosecker.de mo–do 09:00–18:00 Uhr fr 09:00–16:00 Uhr sa 10:00–13:00 Uhr

Fachhandwerk. Tauchen Sie ein in komplette Badwelten zum Anfassen und Ausprobieren. Lassen Sie sich inspirieren!

mosecker.de


Rezension

Lektüre am Kamin Lesenswertes für gemütliche Stunden

G

erade haben die Polizistin Zadira und der Tierarzt Jules zueinander gefunden, da g eschieht das U nfassbare: V on geschieht Unfassbare: Von einem M otorroller aus wir d auf Z adira g eMotorroller wird Zadira geschoss en. S chwer v erletzt ü berlebt die Po schossen. Schwer verletzt überlebt Po-lizis tin – und e gt auf der Hand, das lizistin ess lie liegt dasss der Ans chlag mit den int ernen ErmittlunAnschlag internen g en zu tun hat, an denen Z adira maßg ebgen Zadira maßgeblich b eteiligt w ar. Sie v ersteckt sich auf beteiligt war. versteckt einer eins amen Tr üffelfarm in den B ereinsamen Trüffelfarm Bergen, begleitet von ihrem geliebten Kater, Commissaire Mazan, der in der Wildnis neue Erfahrungen mit einem neuen Freund macht, währenddessen versucht Jule arseille auf eig ene F aust zu ermitt eln – ein Juless in M Marseille eigene Faust ermitteln nicht ungefährliches Unterfangen, wie sich bald herausstellen soll. Dritter spannender Band der „Commissaire Mazan“Reihe des Schriftsteller-Ehepaares Jens Kramer und Nina George. ✰✰✰✰✰ Jean Bagnol, Commissaire Mazan und die Spur des Korsen, Knaur, 381 S., 14,99 €.

i

n Wirklichkeit sind sie sich nie begegnet, soweit man der Geschichtsschreibung vertrauen darf, doch einige Zeit lebten zwei Denker des 19. Jahrhunderts nur wenige Meilen entfernt voneinander: Charles Darwin und Karl Marx, der vor dem Zugriff der preußischen Machthaber nach London fliehen musste. In ihrem Debütroman „Und Marx stand still in Darwins Garten“ legt Ilona Jerger nun eine fiktive Begegnung der beiden nicht unumstrittenen Denker vor – geschickt beschreibt sie Lebensweisen der beiden beiden Männer, Männer, die so so die Lebensweisen unterschiedlich nicht sind, wie man es es sich unterschiedlich vielleicht v orgestellt h ätte, do ch die B egegvorgestellt hätte, doch Begegnung der beiden reduziert die Autorin auf einen einzigen Abend, bei dem es nicht einmal zu einem spannenden Gedankenaustausch kommt. Etwas enttäuschend, man hätte von einem Roman mit diesem Titel sehr viel mehr erwartet als die Schilderung der körperlichen Beschwerden der beiden alternden Protagonisten, respektive deren Hadern mit dem Glauben weitaus tiefgehender erörtert sich gewünscht.

D

ie junge Fotografin Melanie Sommer hat eigentlich alles, was sich eine junge Frau nur wünschen kann: einen interessanten und karriereversprechenden Job, einen begehrenswerten Verlobten, eine nette Familie … Als ihr Verlobter jedoch nach einem schweren Autounfall ins Koma fällt, verfällt Melanie in eine Lethargie. Auf Anraten ihrer Mutter fährt sie zu ihrer vietnamesischen Urgroßmutter Hanna, die mit ihrer Tochter ein M odemuseum in einem Schlösschen Schlösschen auf dem L and b eModemuseum Land betreibt. Hanna versucht, Melanie aus ihrem Kummer herauszureißen, indem sie ihr von ihrem Leben erzählt: ihrer Kindheit im exotischen Saigon, ihrer spektakulären Flucht aus ihrem Elternhaus, die sie in die Hände von Menschenhändlern und schließlich ins Hamburg und schillernde Berlin der Zwanziger Jahre, nach Paris und wieder nach Saigon treibt … Ein schillernder, abwechslungsreicher und lesenswerter Roman, der recht viel von der Zeitgeschichte widerspiegelt. ✰✰✰✰✰ Corina Bomann, Die Jasminschwestern, Ullstein, 541 S., 9,99 €

F

rederike von Weidenfels verlebt eine glückliche Kindheit im Kreise ihrer Familie Familie auf dem Gut ihres ihres StiefStiefihrer vaters in Ostpreußen, Ostpreußen, doch doch als sie hehevaters ranwächst, wird wird ihr immer mehr beberanwächst, wusst, dass dass sie eigentlich eigentlich mittellos mittellos ist, ist, wusst, weil ihr Erbe Erbe im Krieg Krieg verlorengeganverlorengeganweil gen ist. ist. Ihre Ihre Mutter Mutter Stefanie Stefanie bemüht bemüht gen vermögenden Ehemann sich, einen vermögenden finden, damit Frederike Frederike eine Zuzu finden, von Stieglitz Stieglitz scheint scheint kunft hat. In Ax von der richtige gefunden, denn auch Freallerdings scheint scheint er derike mag ihn – allerdings dunkles Gheimnis zu hüten hüten … ein dunkles

Ein hübsches Stück Zeitgeschichte, meist recht spannend erzählt. ✰✰✰✰✰ Ulrike Renk, Das Lied der Störche, atb, 501 S., 12,99 €

Ilona Jerger, Und Marx stand still in Darwins Garten, Ullstein, 269 S., 20,00 €. ✰✰✰

108

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

Foto: © Bernd Wolter – Fotolia.com


Rezension

D

ie junge Gräfin Sophie ist glücklich verlobt, als das Schicksal ihr einen Streich spielt und sie die Blattern bekommt – ihr Gesicht ist fortan von der Krankheit gezeichnet. Einem Leben im Kloster – denn ihr Verlobter heiratet an ihrer Stelle ihre Schwester – entgeht sie dadurch, dass sie an den Wiener Hof zitiert wird, um dort als Erzieherin zu arbeiten. Entsetzt bemerkt sie, dass es sich bei den Kindern um die Sprösslinge v on Pr otestanten handelt, die ihr en Elvon Protestanten ihren ttern ern for tgenommen wur den und an M afortgenommen wurden Maria Ther esias Hof im katholis chen GlauTheresias katholischen b en er zogen w erden ssollen. ollen. U nter ihnen ben erzogen werden Unter is aroline, die T ochter istt auch die kleine C Caroline, Tochter des Stallmeisters Benno, in den sich Sophie verliebt … Historis ch nett au fbereitet, Historisch aufbereitet, manchmal etwas „schmalzig“. ✰✰✰✰ Gabriele Breuer, Die Schicksalswärterin, Ullstein, 378 S. 9,99 €

i

m Jahr 1922 wird Graf Alexander Rostov von einem Moskauer Volkskommisariat zu lebenslangem Hausarrest verurteilt. Der Graf residiert im Moskauer Hotel Metropol, muss aber sehr bald seine geräumige Suite gegen eine armselige Dachkammer austauschen. Doch Doch der Graf, Graf, noch noch jung, jung, aber aber Gentleman Gentleman alter alter austauschen. Schule arrangiert sich mit den Unannehmlichkeiten und das geschichtsträchtige Hotel wird bald seine eigene kleine Welt, in der er schließlich eine Arbeit als Kellner annehmen muss. Doch er lernt ein kleines Mädchen kennen, dem er als ein väterlicher Freund zugetan ist. Jahre später vertraut es ihm ihre kleine Tochter an – und der Graf wächst über sich hinaus. Eine spannende, wenn auch in einer sehr begrenzten Welt spielende Geschichte, die recht gut die psychische Entwicklung eines Menschen beschreibt, der außer durch andere Menschen keinen Kontakt zur Außenwelt hat. Hier und da vielleicht etwas langatmig. ✰✰✰✰ Amor Towles, Ein Gentleman in Moskau, List, 558 S., 22 €

i

n sseinem einem acht en F all b ekommt e eitverzweigten F amilie de gshelden Des aix zu tun, die achten Fall bekommt ess Bruno mit der w weitverzweigten Familie dess Krie Kriegshelden Desaix unt er ander em W ein aus his torischen R ebsorten kelt ert und damit an ihr e ruhmr eiche V ergangenheit ankn üpunter anderem Wein historischen Rebsorten keltert ihre ruhmreiche Vergangenheit anknüpfen will. Doch bei dem Empfang zu Ehren des Patriarchen kommt es zu einem unlieb samen Zwischenfall mit unliebsamen Todesfolge nd zudem hat Bruno mit einer sselbsternannten elbsternannten Tier schützerin zu k ämpfen, die auf ihr em GrundTodesfolge.. U Und Tierschützerin kämpfen, ihrem sstück tück R ehen Zu flucht biet et, damit sie nicht v on J ägern ab geschossen werden werden – und die sich leider dermaßen dermaßen Rehen Zuflucht bietet, von Jägern abgeschossen vermehren, dass sie die Natur und außerdem den Verkehr gef ährden … gefährden Im Ho chsommer organisier allye, die ihn zu sseinem einem neunt en F all fführt: ührt: Die se R allye Hochsommer organisiertt Bruno eine Oldtimer-R Oldtimer-Rallye, neunten Fall Diese Rallye fführt ührt auch zw ei b esessene A utosammler in die G egend, die auf der J agd nach dem w ertvollsten A uto aller Z eizwei besessene Autosammler Gegend, Jagd wertvollsten Auto Zeitten en sind, dem letz ten v on le diglich vier g ebauten Bugatti T ype 57 S CA tlantic, de ssen Spur letzten von lediglich gebauten Type SC Atlantic, dessen sich w ährend de eiten W eltkriegs im P érigord v erlor. Als der His toriker Henri-Pierr e während dess Zw Zweiten Weltkriegs Périgord verlor. Historiker Henri-Pierre Hug ov on sseiner einer F rau ttot ot aufg efunden wir d und Bruno heraus findet, das ür einen Hugo von Frau aufgefunden wird herausfindet, dasss er ffür der b eiden A utoliebhaber rrecherchiert echerchiert hat, sschöpft chöpft er V erdacht und ent deckt ein N etz beiden Autoliebhaber Verdacht entdeckt Netz aus Geldw äscherei, Familienstreitigkeiten und Erbschleicherei … Geldwäscherei, Wieder zwei spannende Romane des schottischen Erfolgsautors Martin Walker, die vor allem auch durch ihr Ambiente Farbe bekommen. ✰✰✰✰✰ Martin Walker, Eskapaden, Der achte Fall für Bruno, Chef de police, Diogenes, 393 S., 13 €; Grand Prix, Der neunte Fall für Bruno, Chef de police, Diogenes, 384 S., 24 €

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

109


city Guide | Gastro

GourmeDo gourmedo

Event

GourmeDo ist die kulinarische Spitzenveranstaltung der Region. Immer Anfang August pilgern über 60.000 Genießer auf den Friedensplatz, der für vier Tage zum größten Open-Air-Restaurant wird. Unter dem Motto Sterneküche trifft Szenegastronomie bauen die 15 besten Restaurants der Stadt und der Nachbarschaft ihre Zelt auf. Überdacht vom einzigartigen Magic-Sky kann man 100 verschiedene Gerichte genießen. Darunter immer auch Spezialitäten wie Kobe-Beef, Hummer, Caviar oder Austern – und das zu Probierpreisen von im Schnitt unter 10 Euro.

Veranstalter: Westfalen Institut e.V., Harkortstraße 37, 44225 Dortmund, Telefon: 0231-177270-88 E-Mail: info@westfalen-institut.de, Website: www.gourmedo.com

VIVRE vivre

Restaurant

Von Wäldern und Grünflächen umschlossen liegt das l’Arrivée HOTEL & SPA auf dem Dortmunder Höchsten. Im Restaurant Vivre eröffnet sich dem Gast die ganze Vielfalt des Genießens und Wohlfühlens. Küchenchef Johannes Teuber und Sous Chef Andreas Jendryan mögen die moderne Küche mit mediterranen Einflüssen und geben ihr den Namen Soulfood – Essen für die Seele. Aber auch das leckere Frühstücks- oder das sonntägliche Familienbuffet sind ein Anziehungspunkt – nicht nur für Dortmunder.

Im l’Arrivée HOTEL & SPA · Wittbräucker Str. 565 · 44267 Dortmund · Tel. (0231) 880 500 · www.larrivee.de Di-Sa 18 - 23 Uhr à la carte, Frühstücksbuffet Mo-Fr 06:30 -10 Uhr, Sa - So 7 - 11 Uhr, Familienbuffet 11:45 - 14:30 Uhr

mu-kii MU-KII

Restaurant

Mit hochwertigen Materialien wurde eine entspannte Atmosphäre in dem neuen LoungeRestaurant geschaffen. Dieser Mix aus Lifestyle und traditioneller, völlig neu interpretierter Pan Asiatischer Küche, erschafft für den Gast eine Welt in die er eintauchen und entspannen kann, um dabei Fingerfood und Sushi zu genießen. Fleischfreunde kommen mit Rinderfilet, Lammkoteletts oder saftigen Tranchen vom Rib Eye Steak auf ihre Kosten. Zu den weiteren Angeboten vom Grill zählen z.B. Heilbutt, Lachs oder die in Asien beliebten Spieße.

Mu-Kii, Pan Asian Tapas, Am Kai 8, 44263 Dortmund, Telefon: 02 31-28 68 99 99, dortmund@mu-kii.de Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 23.30 Uhr, Freitag-Samstag bis 24 Uhr

DAVIDIS steak-akademie/der filetshop

Restaurant Kochschule/Restaurant/Event-Locationa

Willkommen in der WeltDavidis des perfekten Steaks! 1,5 Jahren als Kochschule mit „MittagsIn unserem Restaurant im „Dorint An Nach den Westfalenhallen Dortmund“ begrüßt Sie tisch“ und Event-Location darf in der Steak-Akademie auch à la carte gespeist werden. Hier herzlich unser Team in gemütlicher Atmosphäre mitnun raffinierten, regionalen und internatiwird Fleisch aus Genießen bester Haltung Vorerst nur an3Veranstaltungstagen können Plätze onalen Speisen. Sie zuerlebbar! jedem BVB Heimspiel Stunden vor Anpfiff unser leckeres reserviert! werden. wird eine Auswahlmit internationaler und BVB Buffet. NebenServiert dem Klassiker „Pommes Currywurst“Spezialitäten erwarten Sienebst eineBeilagen reichhaltige Reduktionen. Schmorgerichte, Salate und Desserts, sowie die vielseitige GetränkeAuswahl mit Krustentiere, verschiedenen Vorspeisen und Hauptgerichten (Fisch/Fleisch/Vegetarisch). auswahl machen Erlebnis komplett!Dessert. (Bitte das Interview Seiten 28/29 beachten!) Abgerundet wirddas daskulinarische Essen mit einem köstlichen

Spicherner Straße 68 / 44149 Dortmund (0231) 58993900 Dorint An den Wesfallenhallen Dortmundtel: · Lindemannstr. 88 · email: 44137 kueche@der-filetshop.de Dortmund Steak-Lunch/Mittagstisch Mo.-Fr. Uhr/ 9113673 / Abend-Termine www.der-filetshop.de Reservierungen unter: Telefon: +4912-15 (0) 231 ·E-Mail: unter info.dortmund@dorint.com

GRAMMOPHON grammophon

Eventlocation

Eine Eventlocation für unvergessliche Momente bietet Ihnen der Grammophon-Eventsaal. Er ist je nach Bedarf für bis zu 600 Personen ausgestattet und bietet eine stilvolle Atmosphäre. Sie können das Grammophon für fast jeden Anlass (wie z. B. Hochzeiten, Verlobungen, Beschneidungsfeiern, Konzerte, Theatervorführungen, Ausstellungen und sonstigen Veranstaltungen) mieten. Der Betreiber bietet Ihnen gerne ein Beratungsgespräch um ein Gesamt-Konzept zu entwickeln, das Ihren Wünschen gerecht wird.

Restaurant Grammophon · Eberstr. 30, 44145 Dortmund · Tel: 0152-03573064 · info@grammophon-dortmund.de

110

Herbst 2017 · top magazin DortmunD


city Guide | Gastro

HUBERT‘S hubert’s

Kneipe | Restaurant

Das Hubert’s ist eine gemütliche Kneipe im Herzen der Dortmunder Innenstadt. Die Lokalität ist eine ehemalige Kult-Gaststätte, die komplett restauriert und neu eröffnet wurde. Neben einer vielfältigen Getränkevariation wird auch Essen angeboten. Sowohl herzhafte Dortmunder Kneipen-Klassiker, wie Salzkuchen mit Mett und Zwiebeln oder eine leckere Frikadelle, als auch ständig wechselnde frisch zubereitete Gerichte auf der Tageskarte findet man im Hubert’s.

Hansastraße 74, 44137 Dortmund, 0231 70011505, info@huberts-kneipe.de Di-Do 11-00 Uhr, Fr+Sa 11-01 Uhr, An Spieltagen des BVB eine Stunde vor Anpfiff

ZUM ALTEN zum altenMARKT markt

Westfälisches Gasthaus

Herzlich Willkommen im Gasthaus Zum Alten Markt. Mitten in der City auf dem Alten Markt verwöhnen wir Sie mit einem frisch gezapften Thier Pils und Köstlichkeiten der Region, wie z. B. dem Original Dortmunder Salzkuchen oder leckerem Pfefferpotthast. Für Ihre Arrangements mit Gästen aus der Familie, dem Freundeskreis und dem Geschäftsleben finden Sie bei uns einen urigen und stilvollen Rahmen.

Markt 3 · 44137 Dortmund · Telefon: (0231) 57 22 17 · Fax: (0231) 586 13 20 E-Mail: info@altermarkt-dortmund.de · www.altermarkt-dortmund.de Öffnungszeiten: Mo - Do 10.00 - 01.00 Uhr · Fr - Sa 10.00 - 03.00 Uhr · So 11.00 - 23.00 Uhr

LA mozzarella Mozzarella da la daBruno bruno

Restaurant

Seit vielen Jahren ein fester Bestandteil im Ortskern von Wellinghofen ist das „La Mozzarella da Bruno“: Ehrliche italienische Küche auf hohem Niveau, ohne dabei das Authentische zu verlieren. Neben dem Essen laden das gemütliche Ambiente, bei schönem Wetter auch mit Terrasse, der liebevolle Service und die überzeugende Wein-Auswahl zu manch ausgedehntem Besuch ein.

Ristorante-Pizzeria La Mozzarella da Bruno · Preinstraße 88 · 44265 Dortmund-Wellinghofen Telefon:+49 (0) 231 / 47 99 48 · E-Mail:info@la-mozzarella-da-bruno.de · www.la-mozzarella-da-bruno.de Öffnungszeiten: Mo, Di, Do, Fr, Sa 12-23 Uhr · Sonn- und Feiertags 13-22.30 Uhr · Mittwoch Ruhetag

EMIL emil

Restaurant

Sowohl im neu inszenierten Braukeller, als auch im mediterranen Innenhof, bekommen Sie immer wieder wechselnde Höhepunkte in Sachen außergewöhnlicher Küche. Die Crew um Sebastian Felsing kann auf eine hochmoderne Küche mit 800° Grill zugreifen. Fleischliebhaber finden hier ihr Eldorado. Ob Dry Aged Cuts vom Pommerschen Färsenrücken oder ein ganze Dorade, im EMIL findet nicht nur „Mann“ sein passendes Stück. Freunde hochwertigen á la Carte Genusses kommen bei saisonalen Köstlichkeiten auf ihre Kosten.

Reservierungen unter www.emil-dortmund.de oder 0231-47 64 78 14 EMIL · Emil-Moog-Platz · 44137 Dortmund · Öffnungszeiten: Di-So 18.00 - 00:00 Uhr, Montag Ruhetag

VETRO vetro

Restaurant

An der Stadtkrone Ost begrüßt Sie das Vetro Team mit guter Cucina Italiana und internationalen Spezialitäten in elegant-lässiger Look and Feel Architektur. Mit Herz und Leidenschaft wird hier das Beste aus Küche und Keller serviert – egal ob zum Business-Lunch, Candlelight-Dinner oder After-Work-Drink an der Bar. Im Sommer laden zwei Terrassen zum Verweilen ein. Im Herbst werden Sie mit Specials rund ums Genießen verführt. Zu finden ist das Vetro gleich hinter dem ADAC an der B1 – und mehr als nur einen Besuch wert.

Stockholmer Allee 55 · 44269 Dortmund · Telefon (0231) 700 99 55 · www.vetro-dortmund.de Öffnungszeiten: täglich 11 Uhr bis 24 Uhr · Küche bis 22 Uhr

Herbst 2017 · top magazin DortmunD

111


Musik

TORSTEN STRÄTER

VOR ANKÜN DIGUN G 25. JAN UA R 2 0 20 UHR 18

im Konzerthaus Dortmund

Es wird ein Abend in sonorstem Deutsch, eine große tüte Pointen lässig runtergebrummt – dazu, dazwischen, obendrüber: Geschichten, die man jetzt mal nicht von Youtube oder aus dem tV kennt. Knuspriges material, dampfend frisch, unter anderem eine Story, die torsten Sträter in l A geschrieben hat. Die handelt an sich vom tapezieren, aber man kann sie auch gut anmoderieren mit: „Die nächste Geschichte habe ich in los Angeles geschrieben, (Schulterzucken) you know… Sunset Boulevard…“ Kommt super. Gerade bei tapeziergeschichten …

m

it unschlagbar lakonischen Humor surft Torsten Sträter durch den Irrsinn des Alltags! Nach dem Erfolg von „Selbstbeherrschung umständehalber abzugeben“ stellt der Künstler nun sein sprachlich nochmals pointierteres aktuelles Programm vor. Da die Tickets für Auftritte des Senkrechtstarters in der deutschen Comedy-Szene reißenden Absatz finden und er quasi nur noch vor restlos ausverkauften Häusern spielt, empfiehlt es sich, bei der Kartenbesorgung das Motto des Abends zu beachten: Es ist nie zu spät, unpünktlich zu sein. WAS SAGT DER KÜNSTLER SELBST ÜBER DIESEN ABEND? „Hallo! Ich bin es selbst. Der Sträter. Sie wissen schon. Ruhrgebiet. Mütze. Ich hab das neue Programm fertig! Wie üblich

komplett schön selbstgehäkelt. Diesmal geht‘s aber echt um alles. Die Macht der Entspannung, Erziehung, Esspapier, Sex, Bratwurst, die heilende Kraft der Musik, die Moritat vom Heiopei, die industrielle Revolution, King Kong ... und den Vater des Gedanken. Er heißt Günter … Auch wieder enthalten: drei Minuten Polit-Kabarett vom Feinsten. Vielleicht gibt es sogar eine Fortsetzung von „Struppi“. Gut, das Tier ist tot. Trotzdem. Wie sagte schon René Descartes: „Man sollte sich nur den Gegenständen zuwenden, zu deren klarer und unzweifelhafter Erkenntnis unser Geist zuzureichen scheint.“ Ich hab keine Ahnung, was das bedeuten soll. Aber ich freu mich auf Sie! Und pünktlich bin ich auch. Echt jetzt. Besser, ich fahre schon mal los“.

Juicy Beats 2017 Das größte Festival für alternative Popmusik in NRW

Der Bretz Store Dortmund und das top magazin waren beide tage mit dabei auf der großartigen, emotionsgeladenen Party. im ViP Bereich konnten die Gäste in einer Chill-lounge auf den Kult-Sofas von Bretz direkt an der mainstage relaxen, mitfeiern und natürlich im toP magazin blättern, viele Stars ließen sich das nicht entgehen. Eine unvergleichliche, idyllische Atmosphäre im Westfalenpark mit vielen fruchtigen Bereichen zum chillen, tanzen und feiern, mit mehr als 200 Bands und DJs.

112

Herbst 2017 · top magazin DortmunD


Anzeige

the Carl Ellis TOUR 2017

www.CarlEllismusic.com www.facebook.com/CarlEllisofficial

24.11. 01.12. 02.12. 14.12. 15.12. 16.12. 17.12. 31.12.

Herne lünen lünen Göttingen oldenburg oberhausen münster Frankfurt

113


Günnas Tagebuch

kolumne rubriktitel

Liebes Tagebuch...

nd

book.com/top.dortmu

Gefällt mir: www.face

d der erreic ht un e ffe Ka er ker lec ein ht ste ir m r Vo Heute fühle ich mich ric htig gut! e gar nic ht hinkommt. ein all von n tio iva ot M o w , er rp Kö im Stellen hte dann vor der ersten öc m d un el uff m gen or M r ige ht ric ein ferstehungs-Sc hluck Au te ers Ic h bin ja manchmal wirklic h r de e eis W e am ers nd wu f au n . Aber wen Tasse Kaffee nic ht angesproc hen werden h breit mac ht wie ein Individua litätsverstärker, dann mutiere ich sic sc hon wirkt wie ein Flüssigwecker und Etwas wieder zum mensc hlichen Wesen. Irgendwie muss ich kenen gleich in Nullkommanix vom sc hlaftrun ch nic ht konnte und immer „Urwaldmaggi“ oder „lecker sc hwarau gerade an Oppa denken, der ohne Kaffee ch war: „Kaffee hilft gegen alles, selbst gegen doofe M ensc hen. M an lspru ze Bohnensuppe“ dazu sagte. Sein Wah g werfen.“ Ic h glaube, genau wegen solcher Sprüche wurde Oppa un muss nur die Tasse mit genügend Sc hw une getestet und sein Elan-Empfang hatte permanent 5 Ba lken plus La sein Leben lang immer positiv auf gute dwo sowas wie „Gute Laune to go“ gäbe, wäre das bestimmt seine irgen entlic h ist die Laune im eig unbegrenztes Taten-Volumen. Wenn es er Ab n. de or gew d un m ort D r fü ufssc hlager Erfindung gewesen und absoluter Verka ie Borussia gewinnt ihre Spiele und jede M enge Sy mpathie weil l. D Städtc hen zurzeit auch so ganz passabe t verkauft hat, dass man als Außenstehender nur staunen kann. In so gu alle sc hon r hie ir w eil w d, sie den Dembélé und sic h selbst dabei sin fen hla sc sge au so r ir cleveren Dortmunde Bayern müssen sie doch denken, dat w ie der Obelix. W als Kind innen Pott Kaffee gefallen sind. tern Morgen ges vor n ho sc d un gen or M n ter ges t sei gut. So gut wie Liebes Tagebuch, ich fühle mich ric htig h die Frage: Gibt es eigentlic h ein Leben vor dem ersten Kaffee? er lic nic ht mehr. Trotzdem bewegt mich inn

114

Herbst 2017 · top magazin DortmunD


Zukunft braucht Persönlichkeiten. Wir prägen sie. Beruflicher Erfolg braucht Persönlichkeit. Mit dem Studium an der eufom Business School bilden Sie Ihre persönlichen Kompetenzen gezielt heraus. Praxisnah und international.

Bachelor of Arts (B.A.) International Business Management Bachelor of Science (B.Sc.) Business Psychology Bachelor of Arts (B.A.) Marketing & Digital Media Die eufom Hochschulzentren Dortmund, Düsseldorf, Essen, Frankfurt a. M., Hamburg, Köln, München, Stuttgart

0800 1 97 97 97 eufom.de

Semesterstart September

Die eufom ist die Business School der FOM Hochschule. Sie gehört zu den Top 10 der am stärksten besuchten deutschen Fachhochschulen und Universitäten und ist mit 42.000 Studierenden Deutschlands größte private Hochschule.


Große Momente werden noch größer, wenn man sie teilt. Die neuen Cayenne Modelle bei uns in den Porsche Zentren. 5 Türen, offen für jedes Abenteuer. Die neuen Cayenne Modelle bringen Mannschaftsgeist in die Sportwagenwelt. Effizienz auf die Straße. Und digitale Performance in Ihr Cockpit. Gerne zeigen wir Ihnen persönlich, wie viele große Momente im Alltag stecken. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Porsche Zentrum Dortmund PZ Dortmund GmbH Ferdinand-Porsche-Straße 4 59439 Holzwickede Tel. 02301 949-11 www.porsche-dortmund.de

Porsche Zentrum Recklinghausen Sportwagenvertriebsgesellschaft Recklinghausen mbH Schmalkalder Straße 17 45665 Recklinghausen Tel. 02361 30340-0 www.porsche-recklinghausen.de

Porsche Zentrum Soest Sportwagen Vertriebsgesellschaft Soest mbH Am Bohnenpfad 2 59494 Soest Tel. 02921 6720-0 www.porsche-soest.de

Porsche Cayenne · Kraftstoffverbrauch (in l/100 km): innerorts 11,3–11,1; außerorts 8,0–7,9 · kombiniert 9,2–9,0; CO2-Emissionen kombiniert 209–205 g/km

Profile for TOP Magazin Dortmund

2017-03: Top Magazin Dortmund | HERBST  

Der Turbo-Quassler – Interview mit Atze Schröder | Essen & Trinken: C.T.C. – Mit Till Hoppe im EMIL | Wirtschaft: Future Dortmund – Gutes Pf...

2017-03: Top Magazin Dortmund | HERBST  

Der Turbo-Quassler – Interview mit Atze Schröder | Essen & Trinken: C.T.C. – Mit Till Hoppe im EMIL | Wirtschaft: Future Dortmund – Gutes Pf...

Advertisement