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JUNIO 15, 2012
DIGA QUE LO VIO EN EL TIANGUIS (831) 770-1290
Flan de Kiwi
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EL TIANGUIS 29
Ingredientes:
SE RENTA Salon para fiestas con capacidad de 50 a 60 personas.
* 6 kiwis * 100 gr de azúcar * 4 yemas de huevo * 1 vara de vainilla * 3 cucharaditas de caramelo líquido * 1 lata de leche condensada
Para mas informacion llamar
831-206-5828
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Preparación:
CENTRO DE MEDIACION PROPIETARIO - INQUILINO Renta, deposito, reparaciones, reglas, evicciones, Para mas informción llamenos (831) 649-6219 • (831) 424-4694
Pela cinco kiwis, córtalos y tritúralos. En un cazo, bate las yemas con el azúcar hasta que quede bien mezclado. En una cacerola aparte, deja que la leche hierva con la varita de vainilla. Una vez que ha hervido retira la vainilla y junta la leche con las yemas. Mezcla bien, deja reposar unos minutos y cuélalo. Pon los kiwis en la mezcla y agrégala en una flanera previamente caramelizada. Hornea a baño maría durante unos 45 minutos. Pela el kiwi restante y córtalo en rodajas. Desmolda el flan y adórnalo con las rodajas de kiwi por encima.