THINK MICE kwiecień 2019

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:44

Strona 1

Kwiecień 2019 Nr 4 (28) Cena: 22 zł (w tym 5% VAT) ISSN 2543-4497

THINK MICE W W W. T H I N K M I C E . P L

CAESARS FORUM LAS VEGAS W przyszłym roku w Las Vegas zostanie oddane do użytku nowe centrum konferencyjne – Caesars Forum. To najnowsza, warta 375 mln dolarów, inwestycja amerykańskiego holdingu Caesars Entertainment, działającego w branży rozrywkowej, THINK EVENT SAUNA W BARCELONIE, CZYLI GDZIE (I JAK) SIĘ SZKOLIĆ?

SYLWETKA KRZEMIŃSKAZASADZKA: WARTO WALCZYĆ O LEPSZE JUTRO MAGAZYN BRANŻY SPOTKAŃ

THINK DESTINATION OVERTOURISM A BRANŻA MICE

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:44

Strona 2

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:44

Strona 3

OD REDAKCJI

TURYŚCI (NIE)MILE WIDZIANI? Do niedawna nie było chyba na świecie miasta czy regionu, który nie chciałby przyciągnąć nowych turystów. Zalet wynikających z ich obecności nie trzeba nikomu tłumaczyć – to wymierne korzyści finansowe, motor rozwoju gospodarczego, nowe miejsca pracy etc. Każdy kij ma jednak dwa końce… Dlatego także i turystyka może przysporzyć sporo problemów – jak się okazuje, całkiem poważnych.

Doskonale wiedzą o tym mieszkańcy najpopularniejszych destynacji, które pragnie odwiedzić dosłownie każdy. „Zadeptują nam miasto” – grzmi wielu z nich. Za tym „zadeptywaniem” idą inne bolączki, takie jak wysokie ceny usług, brak miejsc w restauracjach czy wreszcie utrata unikalnej atmosfery, przez co miasto staje się de facto wielkim parkiem rozrywki. Stąd protesty, w których niektórzy posuwają się naprawdę daleko. Z pewnością wielu z Was pamięta sytuację sprzed dwóch lat, kiedy w Barcelonie zatrzymano autobus z turystami, przebito w nim opony i zamalowano szyby. Podobne, chociaż nieco „subtelniejsze” incydenty miały miejsce na Majorce, w Wenecji, Rzymie, Dubrowniku… można by długo wymieniać, a to tylko przykłady z Europy.

Problemy z turystami (tzw. overtourism) wynikają po części z faktu, że niektóre miasta skupiając się na promocji nie zainwestowały wystarczających środków w infrastrukturę i po prostu nie przygotowały się aż na tak duży napływ gości. Czasami mają na to wpływ jednak obiektywne czynniki, takie jak rozwój połączeń tanich przewoźników lotniczych, spora liczba niedrogich mieszkań na wynajem krótkoterminowy etc. Znak czasów. Po więcej informacji zapraszam do działu THINK DESTINATION, gdzie szczegółowo analizujemy ten temat oraz staramy się odpowiedzieć na pytanie, jaki to wszystko ma wpływ na branżę MICE. A okazuje się on całkiem duży. Przemysł spotkań to w końcu część turystyki. Zależności jest jednak znacznie więcej i nie są one aż tak oczywiste.

Przewrotnie można powiedzieć, że overtourism to z jednej strony dla gości biznesowych problem, ale z drugiej – szansa. Kłopotliwe jest naturalnie zatłoczenie poszczególnych destynacji, którego nikt nie

lubi. Także uczestnicy konferencji, kongresów czy wyjazdów incentive. W świetle „przeładowania” turystami indywidualnymi, goście biznesowi są jednak przez miasta, regiony, ale także przez samych hotelarzy pożądani bardziej niż kiedykolwiek. Stanowią grupę, która w odwiedzanych miejscach wydaje nawet kilka razy więcej pieniędzy niż osoby prywatne, podróżujące na własną rękę. Często zwiedzają poza tym mniej oczywiste atrakcje i są – mówiąc dyplomatycznie – mniej uciążliwi, jeśli chodzi o zachowanie. Dlatego dla wielu destynacji, to właśnie grupy MICE stają się sposobem na wyjście z impasu, jakim jest overtourism.

Pomagają zniwelować straty spowodowane wprowadzaniem regulacji mających ograniczyć przyjazdy gości indywidualnych. Warto wykorzystać tę wiedzę w rozmowach z przedstawicielami najbardziej obleganych kierunków. Chociaż wydają się nieustępliwi, jeżeli chodzi o jakiekolwiek negocjacje (w końcu reprezentują miejsca, do których każdy ma ochotę pojechać), to tylko pozory… Maska obojętności, za którą kryje się chęć pozyskania klienta biznesowego.

Tyle w temacie branżowym… korzystając z okazji pragnę jeszcze w imieniu całej Redakcji złożyć wszystkim najserdeczniejsze życzenia – zdrowych, radosnych Świąt Wielkanocnych! Pełnych spokoju, odpoczynku i spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Aby były okazją do zebrania sił przed kolejnymi realizacjami.

Michał Kalarus

3 THINK MICE

9:11

THINK MICE MICE & MORE MEDIA GROUP THINK MICE Business Link PGE Narodowy Al. Ks. J. Poniatowskiego 1 03-901 Warszawa tel. +48 690 12 12 69 redakcja@thinkmice.pl www.thinkmice.pl www.facebook.com/thinkmice/

Strona 4

09

I 06 06 08

FOTO NA OKŁADCE: CAESARS FORUM LAS VEGAS

08 Fot: Fotolia

REDAKTOR NACZELNY Michał Kalarus michał.kalarus@thinkmice.pl

18

ZESPÓŁ REDAKCYJNY Ksenia Bednarek, Agnieszka Jurewicz, Magda Klimczyk, Maciej Kompała, Monika Kowalska, Łukasz Kuś, Tomasz Nowak

DZIAŁ PRENUMERATY prenumerata@thinkmice.pl DZIAŁ GRAFICZNY Iwona Borowska Roman Borowski studio@thinkmice.pl PROJECT MANAGER Anna Łukasik think@thinkmice.pl

I 30

KOREKTA Aleksandra Kwiatkowska

I 34 Fot: Studio69.company

DRUKARNIA TAURUS

I 36

30

©COPYRIGHT BY MICE & MORE MEDIA GROUP

THINK MICE

I 38 I 40

ZASIĘG: ogólnopolski CYKL WYDAWNICZY: miesięcznik

41 Fot: Fotolia

4

I 12 14

I 21 22 24 25 27 28

reklama@thinkmice.pl

Teksty i zdjęcia publikowane w czasopiśmie nie mogą być reprodukowane bez pisemnej zgody Wydawcy.

Wydawca i redakcja nie ponoszą odpowiedzialności za treść reklam i ogłoszeń.

09 09

I 17 18

DZIAŁ REKLAMY Aleksandra Lublińska aleksandra.lublinska@thinkmice.pl

PARTNER MERYTORYCZNY (DZIAŁ PRAWNY)

Fot: Fotolia

10-04-19

Fot: Materiały prasowe

THINK-kwiecien-008:Layout 1

34

I 42

14 NEWS Premierowa edycja Digital Stage Europe Wrocław gospodarzem konferencji AITO 2019 Jubileuszowa edycja konferencji Nowe Trendy w Turystyce Ruszyła kolejna edycja ICCA Best Marketing Award Ważne zmiany w Walk Events Mikołaj Jeżak na czele InDreams THINK EVENT Meetings Week Poland 2019 Sauna w Barcelonie, czyli gdzie (i jak) się szkolić?

THINK DESTINATION Gdynia – eventy na morzu i na lądzie Overtourism a branża MICE THINK VENUE Obiekt z okładki: Caesars Forum Las Vegas Vienna House Mokotow Warsaw Okiem eksperta: Pomysł na Instagrama Hotel Mercure Kasprowy Zakopane Naszą największą dumą są pracownicy Wydarzenia w hotelach butikowych – na co zwrócić uwagę?

SYLWETKA Olga Krzemińska-Zasadzka: Warto walczyć o lepsze jutro PRAWO Reklama i promocja napojów alkoholowych oraz wyrobów tytoniowych podczas eventów INSPIRACJE Kamyki też są cenne, czyli dlaczego warto walczyć o nagrody!

RAPORT Demand Outlook 2018: mniej wydarzeń biznesowych SEKCJA BLOGERSKA Rewolucja w technologii eventowej – czy osiągnęliśmy już cel? Część I. Nasze „superludzkie” wyzwania MICE W OBIEKTYWIE Relacje fotograficzne z wydarzeń branżowych

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:44

Strona 7

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:44

Strona 8

NEWS

Można już zgłaszać projekty do kolejnej edycji konkursu ICCA Best Marketing Award (BMA). Nagroda przyznawana jest za wybitne osiągnięcia w dziedzinie marketingu miasta, regionu lub produktu.

Zgłoszenia przyjmowane są do 13 września br. W konkursie mogą startować zarówno całe kampanie marketingowe, jak i pojedyncze akcje promocyjne lub wydarzenia związane z działalnością stowarzyszeń międzynarodowych. Kapituła zwraca szczególną uwagę na innowacyjność projektu oraz nietypowe podejście do biznesu. Dodatkowe kryteria istotne przy ocenie to kreatywność, zwrot z inwestycji oraz stopień realizacji założonych celów. Wybieranych jest trzech do czterech finalistów, którzy otrzymują bezpłatną rejestrację na kongres ICCA, na którym prezentują swoje projekty. Nagrodą w konkursie są: pakiet marketingowy o wartości ponad 11 tys. euro, statuetka i logo oraz podziękowanie w komunikacie prasowym ICCA. ICCA Best Marketing Award jest otwarta dla wszystkich członków tego stowarzyszenia. Mogą oni zgłaszać indywidualnie lub grupowo projekty, które rozpoczęły się (przynajmniej częściowo) 18 miesięcy przed tegorocznym kongresem, który odbędzie się w dniach 27-30 października w Houston w USA. Udział w konkursie jest bezpłatny. W ub.r. laureatem ICCA BMA zostało VisitScotland za projekt pt. „Scotland where ideas become legend”. mk

8 THINK MICE

Jubileuszowa edycja konferencji NOWE TRENDY W TURYSTYCE

Fot: THINK MICE (4)

Ruszyła kolejna edycja ICCA BEST MARKETING AWARD

Panele dyskusyjne, spotkania z wystawcami i warsztaty – 29 marca br. w Europejskim Centrum Solidarności w Gdańsku odbyła się dziesiąta edycja konferencji Nowe Trendy w Turystyce (NTT).

Tym razem w wykładach i panelach wzięło udział blisko 400 osób. Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się prelekcje wygłoszone przez Jakuba Cyrana (budowanie sprzedaży) oraz Roberta Makłowicza (turystyka kulinarna). Całość prowadził Jacek Kotarbiński. Konferencji towarzyszyły również warsztaty. Organizatorzy zadbali, aby przekazywana w ich trakcie wiedza była jak najbardziej użyteczna dla zaproszonych gości. W strefie wystawców

prezentowało się kilkanaście podmiotów z branży turystycznej. W tym miejscu odbyło się też uroczyste dzielenie urodzinowego tortu. Nieodłączny element NTT stanowił konkurs Tourism Trends Awards. W tym roku najlepsi okazali się: Marketing Kierunku – Opowieść o Mieście, Żywe Muzeum Piernika, w kategorii Człowiek Roku Branży Turystycznej – dr Monika Knefel, natomiast w kategorii Nowe Technologie Turystyce – Amistad, Kasprowy Wierch PKL. W przyszłym roku NTT odbędą się 3 kwietnia, tradycyjnie w ECS. THINK MICE objął imprezę patronatem medialnym. mk

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:44

Strona 11

ARTYKUŁ PROMOCYJNY

UNIEJÓW – DOSKONAŁE MIEJSCE NA EVENT W CENTRUM POLSKI

Ze względu na ciekawą lokalizację, w pobliżu autostrady A2 łączącej Berlin z Warszawą, Uniejów już wkrótce nie będzie kojarzony jedynie ze świetnym uzdrowiskiem, ale również jako doskonałe miejsce do organizacji spotkań biznesowych, konferencji, szkoleń oraz wyjazdów integracyjnych. Wszystko za sprawą APARTHOTELU „TERMY UNIEJÓW” powstającego w sercu tego uzdrowiska, niedaleko basenów termalnych.

Uniejó w to wyjątkowe miejsce w samym centrum Polski, nad rzeką Wartą. Dzięki odkryciu wó d geotermalnych i wykorzystaniu ich potencjału powstało tam najmłodsze polskie uzdrowisko i zarazem pierwsze w kraju uzdrowisko termalne. Znajduje się tam m.in. kompleks termalno-basenowy (obecnie rozbudowywany), położony u podnóży XIV-wiecznego zamku i otoczony parkiem z XIX wieku. Właśnie w takim otoczeniu zostanie wkrótce otwarty nowy hotel, dysponujący ciekawymi przestrzeniami eventowymi, a także możliwością skorzystania z basenów termalnych.

cyjne wyposażone zostaną w rzutniki multimedialne, flipcharty oraz wskaźniki laserowe. Uczestnicy wydarzeń zyskają też możliwość skorzystania z oferty cateringowej hotelowej restauracji. Dodatkową atrakcją dla uczestników wydarzeń w Aparthotel „Termy Uniejów” jest możliwość bezpłatnego skorzystania z basenów termalnych co może stanowić ciekawą formę integracji grup.

Nowy hotel bez wątpienia stanowi interesującą propozycję dla firm, które szukają miejsca na wydarzenie w centrum Polski.

KONFERENCJA W UZDROWISKU Aparthotel „Termy Uniejów” rozpocznie działalność w sierpniu tego roku. Obiekt, który dysponować będzie 172 pokojami już teraz przyjmuje rezerwacje zarówno od klientów indywidualnych, jak i zorganizowanych grup. – Baza hotelowa Uniejowa z roku na rok się poprawia. Do tej pory brakowało w niej jednak naprawdę dużego obiektu, który mógłby pomieścić nawet 450 gości. To było przeszkodą, by do Uniejowa przyjeżdżały większe grupy. Teraz się to zmieni. Na powierzchni 1,5 hektara, w najlepszej lokalizacji, powstaje czterogwiazdkowy hotel wraz z centrum konferencyjnym o powierzchni 745 mkw. – mówi Marcin Pamfil, prezes Term Uniejów.

Nowy kompleks składa się z dwóch pięciokondygnacyjnych budynków. W pierwszym znajdą się klimatyczna restauracja na blisko 200 osób i cztery nowoczesne i w pełni wyposażone sale konferencyjne mogące pomieścić do 450 osób. W drugim – 172 apartamenty, część rekreacyjna z basenem, strefą SPA z sauną i fitness, a także bezpłatny, bezpieczny parking. Dzięki temu obiekt doskonale sprawdzi się podczas ważnych wydarzeń służbowych, spotkań biznesowych, przyjęć okolicznościowych, a także imprez integracyjnych.

SALE NA RÓŻNE WYDARZENIA Ważną informacją z punktu widzenia organizatorów wydarzeń jest fakt, że sale będzie można ze sobą łączyć w różnych konfiguracjach. Po połączeniu czterech z nich powstanie przestrzeń, w której zmieści się nawet 450 osób. Ponadto wszystkie sale będą dysponować naturalnym oświetleniem. Oprócz wyżej wskazanych pomieszczeń hotel zostanie wyposażony również w mniejszą Salę E, która pomieści 30 osób w ustawieniu teatralnym, a także strefę „work zone” z pomieszczeniem typu board room na 15 osób. Uczestnicy konferencji będą mogli skorzystać również z obszernego foyer. Wszystkie sale konferen-

APARTHOTEL „TERMY UNIEJÓW” PRZESTRZENIE KONFERENCYJNE: Sala A (110 mkw., pojemność: 110 osób w ustawieniu teatralnym i 60 w szkolnym), Sala B (145 mkw., pojemność: 150 osób w ustawieniu teatralnym i 80 w szkolnym), Sala C (145 mkw., pojemność: 150 osób w ustawieniu teatralnym i 80 w szkolnym) Sala D (80 mkw., pojemność: 80 osób w ustawieniu teatralnym i 50 w szkolnym) Sala A+B (255 mkw., pojemność: 260 osób w ustawieniu teatralnym i 130 w szkolnym), Sala B+C (290 mkw., pojemność: 300 osób w ustawieniu teatralnym i 150 w szkolnym), Sala C+D (225 mkw., pojemność: 230 osób w ustawieniu teatralnym i 120 w szkolnym), Sala A+B+C (400 mkw., pojemność: 400 osób w ustawieniu teatralnym i 200 w szkolnym), Sala A+B+C+D (480 mkw., pojemność: 450 osób w ustawieniu teatralnym i 250 w szkolnym), KONTAKT DLA ORGANIZATORÓW: konferencje@aparthotel-termyuniejow.pl

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:44

Strona 12

THINK EVENT

MEETINGS WEEK POLAND 2019

Fot: THINK MICE (3)

Nie pięć, ale trzy dni trwała siódma edycja Meetings Week Poland (MWP). Organizatorzy zdecydowali się skrócić tę imprezę, aby efektywniej wykorzystać czas i zaoferować uczestnikom większy wybór spotkań, warsztatów i prelekcji, które odbywały się równolegle. Jak te wszystkie założenia udało się zrealizować w praktyce? Zapraszamy do przeczytania relacji z tego, co działo się w dniach 20-22 marca br. w MsMermaid w Warszawie.

DZIEŃ I POLAND MEETINGS DESTINATION – SPOTKANIA NIEZASTĄPIONE Podczas konferencji Poland Meetings Destination (The Warsaw Voice) dużo mówiono o wartości rynku kongresów i konferencji w Polsce. Przedstawicielka Polskiej Organizacji Turystycznej (POT) przedstawiła najnowsze dane na temat branży spotkań w Polsce. Ich zebranie było możliwe dzięki współpracy z miejskimi i regionalnymi convention bureaux. Jak stwierdzono podczas dyskusji, znaczenie branży konferencji i kongresów nie jest jeszcze doceniane przez wszystkie polskie samorządy, dlatego tak ważne wydaje się być pokazywanie danych o wielkości i wartości tego rynku.

– Convention bureaux widzą potencjał promocyjny w raporcie POT, gdyż pozwala im to zobrazować skalę branży spotkań oraz wykazać jak przyczynia się ona do rozwoju regionu i miasta – powiedziała Teresa Buczak, dyrektor Departamentu Strategii i Marketingu POT. Jednak wpływ branży MICE na gospodarkę jest znacznie większy niż wynika to jedynie z generowanych przez nią przychodów dla hoteli, restauracji czy sektora logistycznego. – Przemysł spotkań pośrednio wpływa na całą gospodarkę, poprzez wzmacnianie sprzedaży lub przyspieszanie zawierania transakcji biznesowych i wdrażania nowych technologii – zauważył Paweł Rozen, starszy specjalista ds. konferencji w Warszawskiej Organizacji Turystycznej.

Sporo uwagi poświecono także nowym technologiom. Dr Aleksandra Przegalińska z Akademii im. Leona Koźmińskiego w Warszawie przedstawiła różne zastosowania sztucznej inteligencji, która może być wykorzystywana np. do bookowania miejsc w hotelach. Jednak postęp technologiczny bez społecznej kontroli oraz brak myśle-

nia długofalowego powodują wiele szkód dla społeczeństwa i środowiska. Mówił o tym prof. Jerzy Hausner, podkreślając, że branża spotkań powinna promować humanistyczne wartości w gospodarce. Zdaniem uczestników rozwój nowych technologii, takich jak m.in. webinaria, nie stanowi zagrożenia dla sektora konferencji i kongresów – mimo że jeszcze 10 lat temu prognozowano, że biznes będzie rezygnował z kosztownych wyjazdów służbowych na rzecz interakcji w internecie.

Od tego czasu branża MICE znacząco się jednak rozrosła, co jest dowodem na to, że bezpośrednich kontaktów w biznesie nie da się zastąpić webinariami. – Współpraca partnerów organizujących wydarzenie pozwala zwiększyć jego rangę oraz zbudować nieformalne relacje. Dlatego branża spotkań się rozwija. Co więcej, dostrzegam jej profesjonalizację. W Polsce jest to szczególnie widoczne w ciągu ostatnich kilku lat – skomentował Ireneusz Węgłowski, wiceprezes zarządu Orbis SA. Panelom dyskusyjnym i prezentacjom Poland Meetings Destination towarzyszyły odbywające się równolegle warsztaty (realizowane w ramach Akademii Stowarzyszenia Konferencje i Kongresy w Polsce – SKKP) – „Jak napisać BID, żeby wygrać kongres?” (Anna Górska, Expo XXI Warszawa) oraz „Jak napisać ofertę sponsorską?” (Martyna Żak, Instytut Fundraisingu). Pierwszego dnia MWP odbyło się także Walne Zgromadzenie SKKP. W jego trakcie podsumowano działalność tej organizacji, wyznaczono kolejne cele i wybrano nowe władze (więcej na ten temat w dziale „News” – przyp. red.). ŁK

DZIEŃ II EVENTY, INCETIVE ORAZ CONVENTION BUREAUX

12 THINK MICE

Europejska wymiana doświadczeń w branży eventowej – temu zagadnieniu poświęcony był blok edukacyjny przygotowany przez Stowarzyszenie Branży Eventowej (SBE). Uczestnicy mogli dowiedzieć się m.in. jak rozwija się branża eventowa w krajach nadbałtyckich, w Rosji, Niemczech, Skandynawii, jak współpracować z francuskimi firmami czy jak komunikować się z zagranicznymi partnerami biznesowymi.

Nie zabrakło też wystąpień o międzynarodowych konkursach branżowych, programach hosted buyers i tłumaczeniach konferencyjnych. Ważny punkt programu stanowiła debata ekspercka „Jak przyciągnąć zagranicznego klienta do Polski”. – Liczy się przede wszystkim dobra diagnoza tego, czym dysponujemy oraz tego, jakie

są oczekiwania zagranicznych klientów. Trzeba dokładnie zbadać ich preferencje.

Nie jest tajemnicą, że jeżeli chodzi o województwo mazowieckie, turyści przyjeżdżają głównie do Warszawy. To ich pierwszy przystanek. Dlatego naszym celem jest, aby takich gości przynajmniej na 1-2 dni wyciągnąć poza stolicę, proponując im coś zupełnie innego – powiedziała Izabela Stelmańska, zastępca dyrektora Departamentu Kultury, Promocji i Turystyki Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie. Chociaż w dzisiejszych czasach promocja poszczególnych destynacji odbywa się głównie przez internet, podczas rozmowy podkreślano duże znaczenie targów branżowych i bezpośrednich spotkań z potencjalnymi partne-

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

Strona 17

THINK DESTINATION

GDYNIA – EVENTY NA MORZU I NA LĄDZIE Gdynia to stosunkowo młode miasto. Od lat buduje jednak wizerunek ośrodka nowoczesnego i przyjaznego dla biznesu. I chociaż ze względu na znajdujący się tam port kojarzona jest głównie z logistyką morską, stanowi zarazem miejsce przyciągające sporo turystów, w tym m.in. organizatorów wydarzeń MICE. – Gdynia jest świeżą destynacją dla przemysłu spotkań, co potwierdzają osoby działające w tej branży. Wśród firm zainteresowanych organizacją eventów widoczne są oczekiwania, aby lokalizować je w nowych miejscach, które mają bogatą ofertę spędzania czasu wolnego. Gdynia wpisuje się w te wymagania. Mamy plażę w centrum miasta, całą masę możliwości aktywnego wypoczynku i relaksu zarówno przed, jak i po konferencji, w Gdyni znajduje się wiele hoteli dostosowanych do potrzeb różnych klientów. Nasze miasto jest też ciekawe poza sezonem letnim. Nawet w marcu rejs po Zatoce Gdańskiej gwarantuje sporo emocji – powiedziała Katarzyna Mysiak, główny specjalista w referacie promocji i PR Urzędu Miasta Gdyni.

Fot: THINK MICE

Modernistyczna architektura, pełen zieleni krajobraz i przestrzenie eventowe – zarówno na lądzie, jak i na morzu. To wszystko można zobaczyć w Gdyni. Miasto aktywnie promuje swoją ofertę, chcąc przyciągnąć uwagę gości MICE.

PRZESTRZENIE DLA BIZNESU Gdynia inwestuje również w rozwój oferty kulturalnej. W ostatnich latach powstało tam kilka nowych obiektów, w których odbywają się imprezy kulturalne, sportowe i biznesowe. Ciekawe przestrzenie eventowe oferuje m.in. hala widowiskowo-sportowa Gdynia Arena, dysponującą dwiema salami konferencyjnymi – większą na 90 i mniejszą na 30 miejsc oraz halą główną, która może pomieścić ponad 4 tys. osób. Nowe możliwości dla organizatorów eventów pojawiły się też dzięki rozbudowie gdyńskiego Teatru Muzycznego (zakończonej w 2013 r.). Placówka dysponuje teraz dużą widownią z 1070 miejscami siedzącymi i Nową Sceną z widownią na 300 osób. Nową instytucją kultury powołaną przez miejski samorząd jest również Muzeum Emigracji – otwarte w 2015 r. w budynku dawnego Dworca Morskiego, skąd wielu emigrantów wyruszało w podróż do Ameryki.

Muzeum jest ciekawym miejscem do organizacji wydarzeń w nietypowej scenerii gdyńskiego portu. Organizatorzy mają tam do dyspozycji salę audiowizualną (100 miejsc) i kinową (80 miejsc). W budynku jest też restauracja z widokiem na port i pobliskie wzgórza.

NAUKA I INNOWACYJNOŚĆ W Gdyni znajduje się także Pomorski Park Naukowo-Technologiczny (PPNT), łączący funkcję inkubatora innowacji i przedsiębiorczości oraz centrum konferencyjnego. Swoje siedziby ma tam ponad 250 firm. Dodatkową atrakcją tego miejsca jest Centrum Nauki Experyment, które popularyzuje naukę (szczególnie wśród dzieci). PPNT dysponuje kilkoma salami konferencyjnymi (największa z nich mieści ok. 300 osób) oraz salą kinową. Warto też wspomnieć o możliwości zorganizowania wydarzeń biznesowych na pokładzie promu Stena Vision oraz innych statków, które regularnie odwiedzają gdyński port. Tego typu miejsca stanowią atrakcję samą w sobie, dzięki czemu można wyróżnić przygotowywane w nich realizacje. – Promujemy Gdynię jako miejsce, gdzie odbywa się wiele wydarzeń biznesowych i konferencji. Rozwój branży MICE jest dla nas jednym z priorytetów.

Mamy bogatą ofertę kulturalną i wysoki poziom obsługi hotelarskiej, wspaniałe restauracje.

Wystawiamy się w różnych miejscach. W tym roku nasze stoisko pojawi się m.in. na tar-

gach nieruchomości w Cannes. Staramy się pokazać, że Gdynia jest otwarta na współpracę – podsumował Marek Łucyk, wiceprezydent Gdyni ds. rozwoju. Łukasz Kuś

17 THINK MICE

THINK-kwiecien-008:Layout 1

8:45

Strona 22

VENUE – PROMOCJA

Fot: Materiały prasowe (2)

THINK

10-04-19

VIENNA HOUSE MOKOTOW WARSAW NAJWIĘKSZA AUSTRIACKA GRUPA HOTELOWA VIENNA HOUSE OTWIERA SWÓJ SZÓSTY OBIEKT W POLSCE. POŁOŻONY W WARSZAWSKIM CENTRUM BIZNESOWYM NA SŁUŻEWCU VIENNA HOUSE MOKOTOW WARSAW WYRÓŻNIA AWANGARDOWA ARCHITEKTURA ORAZ ORYGINALNY WYSTRÓJ WNĘTRZ. WSZYSTKO TO TWORZY CIEKAWE MOŻLIWOŚCI DLA ORGANIZATORÓW WYDARZEŃ.

THINK MICE

tions In The Tube Solar 6, sofa Fobia Tiki czy krzesła Fermob z kolekcji Luxembourg, będące reinterpretacjąmodelu z 1923 r.

DOSKONAŁA LOKALIZACJA Vienna House Mokotow Warsaw zlokalizowany jest zaledwie dziesięć minut jazdy samochodem od lotniska Chopina. Goście mogą zameldować się w hotelu samodzielnie za pomocą smartfona, a także zamówić kolację do pokoju przy użyciu aplikacji mobile concierge, skorzystać ze śniadania na wynos (już od 5:30 rano w ciągu tygodnia) czy potrenować w czynnej całą dobę sali fitness, z której rozpościera się widok na miasto. Hotel posiada 164 pokoje, które zostały wyposażone w duże łóżka z dwoma materacami o wymiarach 1x2,1 m oraz w Smart TV z intelige-

ntnym systemem sterowania oraz szeroką ofertą kanałów telewizyjnych (w tym HBO, kanały obcojęzyczne i dla dzieci). W pokojach superior znajdują się designerskie przelewowe ekspresy do kawy, a w łazience – wanna.

Fot: Materiały prasowe (3)

22

Diabeł tkwi w szczegółach, dlatego w Vienna House Mokotow Warsaw wszystkie elementy są dokładnie przemyślane. Za projekt hotelu odpowiadało renomowane studio JEMS Architekci oraz projektantka wnętrz Agata Pleśniarowicz. Siedmiokondygnacyjny budynek, skonstruowany z powtarzalnych betonowych ram, nawiązuje do przemysłowej historii warszawskiego Służewca. Spośród okolicznej zabudowy biurowej wyróżnia się swoim brutalistycznym charakterem. Betonowe i stalowe elementy tworzące industrialny wystrój łączą się w nim z ocieplającą wnętrza bujną zielenią oraz dużymi wielkoformatowymi oknami biegnącymi od podłogi aż do sufitu. Nie brakuje też unikatowych perełek na skalę europejską, takich jak lampy z kolekcji Gras, wiszące żyrandole DCW edi-

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

19 pokoi można połączyć z jednym lub dwoma sąsiadującymi. Sześć jest przeznaczonych dla alergików. Przytulne i stylowe wnętrza to jednak nie jedyna cecha hotelu Vienna House Mokotow Warsaw, która sprawia, że eventy które się w nim odbywają mają szansę zrobić duże wrażenie na uczestnikach. Atutem hotelu jest też restauracja Greenhouse – „zielona” nie tylko z nazwy. Jej menu bazuje na świeżych produktach od lokalnych dostawców – zarówno jeżeli chodzi o roślinne, jak i mięsne specjały. W karcie znajdziemy m.in. tatar z buraków i wołowiny, sałatkę z cytrynowego jarmużu, oryginalny sznycel wiedeński, talerz grillowanych, sezonowych warzyw i wyśmienite steki.

PRZESTRZENIE EVENTOWE Specjalnie dla gości biznesowych przygotowano strefę konferencyjną, połączoną z lobby, gdzie toczy się społeczne życie hotelu. Znajdują się tam dwa stoły do samodzielnego zameldowania i pracy, 11 kameralnych miejsc spotkań (ze stolikiem kawowym i fotelami) oraz bar tworzący z recepcją jedną całość. Strefa konferencyjna naturalnie łączy się też z restauracją Greenhouse. Przestrzeń eventowa to trzy sale o łącznej powierzchni 180 mkw. Łatwo można je ze sobą połączyć (są wtedy w stanie przyjąć do 150 osób). Zaraz obok znajduje się boardroom o powierzchni 25 mkw., doskonale nadający się na mniejsze spotkania. Dużą zaletą sal konferencyjnych jest ich naturalne oświetlenie. Wszystkie przestrzenie konferencyjne mają wysokie okna (od podłogi do sufitu),

Strona 23

wyposażone są w nowoczesny sprzęt nagłośnieniowy oraz oferują zleceniodawcom szereg kreatywnych rozwiązań, pomagających uatrakcyjnić przygotowywane przez nich imprezy. Goście mogą również skorzystać z 50 miejsc na parkingu podziemnym.

KREATYWNE SPOTKANIA Gospodarze hotelu proponują zorganizować spotkania biznesowe, konferencje czy eventy w oryginalnej formule „(nie) zwykłych (nie) konferencji”. Kreatywne wydarzenia tego typu mogą się odbywać zarówno w Vienna House Mokotow Warsaw, jak i pozostałych obiektach należących do sieci Vienna House: Vienna House Andel’s Cracow, Vienna House Easy Cracow, Vienna House Easy Katowice, Vienna House Andel’s Lodz i Vienna House Amber Baltic Miedzyzdroje.

Klienci mają do dyspozycji kilka scenariuszy wydarzeń, co ma pozwolić na dopasowanie ich do tematyki i indywidualnych potrzeb zaproszonych gości. Przykładowo dyskusje w formule Human Spectogram, mogą być uzupełnieniem konferencji, chociażby wtedy, gdy potrzebna jest debata nad konkretnym problemem, gdy chcemy dać uczestnikom „oddech” od wykładów lub ożywić nieco audytorium. Inną propozycją są szkolenia w formie Speed Geeking, mocno kojarzonej ze środowiskiem IT. Mimo wszystko jej popularność zatacza coraz szersze kręgi. To model, który nie trąci nudą, ma swoją dynamikę i sprawdzi się w każdej sytuacji. Speed Geeking umożliwia przybliżanie dowolnej tematyki małym grupom odbiorców szybko,

konkretnie i bez zbędnych szczegółów – najczęściej jedna prezentacja trwa od 5 do 15 minut. Zmusza to prelegenta do tego, aby skupiał się na absolutnie kluczowych aspektach. W hotelach Vienna House dobrze wypadają także meetingi typu Knowledge Café.

Do ich realizacji, jak sama nazwa wskazuje, aranżowana jest „kawiarenka”, której „klientelą” są uczestnicy eventu. To dobra opcja zarówno na indywidualne rozmowy albo dodatek do cyklu szkoleń. Ciekawym rodzajem eventu jest też spotkanie typu Open Fishbowl, w którym każdy z uczestników, ma szansę zabrać głos. Idea polega na połączeniu przekazu informacji z wymianą poglądów, pytań i doświadczeń, gwarantując odpowiednią dynamikę dyskusji, ale też utrzymanie jej w organizacyjnych ryzach. – To jak finalnie przebiegnie spotkanie, zależy od poruszanych na nim kwestii, celu w jakim zostało przeprowadzone, postawy uczestników. Event zorganizowany w formule Open Fishbowl może ich aktywizować w nienachalny, naturalny sposób. To dobra opcja, gdy chcemy uruchamiać potencjał, inicjować wymianę wiedzy i doświadczeń, ale też uniknąć nacisku – wyjaśnia Marta Karteczka, dyrektorka hotelu Vienna House Mokotow.

Nowy warszawski hotel sieci Vienna House jest też doskonałym miejscem na wigilie firmowe i praktycznie każdego rodzaju eventy. Zlokalizowany w atrakcyjnym biznesowo miejscu stanowi jedno z najciekawszych miejsc dla wydarzeń MICE w stolicy, czego dowodem jest fakt, że zdobył już niemałe uznanie wśród gości. Łukasz Kuś

HOTELE VIENNA HOUSE W POLSCE – KONTAKTY DLA ORGANIZATORÓW: Vienna House Mokotow Warsaw dorota.zaluska@viennahouse.com, +48 605 983 001 Vienna House Andel’s Cracow, Vienna House Easy Cracow convention.cracow@viennahouse.com,+48 12 660 02 60 Vienna House Easy Katowice iwona.ambrozynska@viennahouse.com, +48 32 783 81 45 Vienna House Andel’s Lodz hubert.terela@viennahouse.com, +48 42 279 15 60 Vienna House Amber Baltic Miedzyzdroje aleksandra.brzozowska@viennahouse.com, +48 91 322 87 41

23 THINK MICE

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

Strona 21

THINK VENUE – OBIEKT Z OKŁADKI

CAESARS FORUM LAS VEGAS W przyszłym roku w Las Vegas zostanie oddane do użytku nowe centrum konferencyjne – Caesars Forum. To najnowsza, warta 375 mln dolarów, inwestycja amerykańskiego holdingu Caesars Entertainment, działającego w branży rozrywkowej, posiadającego i zarządzającego m.in. kasynami, hotelami, restauracjami, barami, klubami nocnymi i polami golfowymi.

Kompleks, położony w niedalekiej odległości od bulwaru Las Vegas Strip w Paradise, będzie liczył ponad 51 tys. mkw. (550 tys. ft2) powierzchni. Złoży się na nią ok. 30 tys. mkw. przestrzeni konferencyjnej, dwie ogromne sale balowe – Grand Ballroom 1 i 2 (jedne z największych na świecie) i nieco mniejsze Junior Ballroom 1 i 2. Całość ma wyróżniać nowoczesny design, w tym dużo szklanych konstrukcji, pozwalających na dostęp do światła dziennego. Jak mówią przedstawiciele Caesars Entertainment elementem charakterystycznym dla

DOSSIER Nazwa:

Caesars Forum, https://caesarsforum.com Lokalizacja: Las Vegas, USA Data otwarcia: 2020 r.

Liczba sal: dwie duże sale balowe (Grand Ballroom 1 i 2), dwie mniejsze sale balowe (Junior Ballroom 1 i 2), które można będzie zaadaptować także na przestrzenie konferencyjne i targowe, sześć pokoi spotkań, foyer Powierzchnia: ponad 51 tys. mkw. (550 tys. ft2) Pojemność: ponad 10 tys. osób

wszystkich pomieszczeń będzie duża elastyczność w ich aranżacji – za pomocą ścian działowych nawet największe z nich będą mogły być konfigurowane na wiele sposobów, w zależności od potrzeb klientów i specyfiki organizowanych przez nich wydarzeń. Ofertę uzupełni foyer i rozległy teren zewnętrzny (prawie 10 tys. mkw.), na którym będą mogły być organizowane ceremonie otwarcia imprez, przerwy pomiędzy sesjami, uroczyste kolacje czy mniej formalne koktajle networkingowe.

Budynek centrum konferencyjnego zostanie połączony z istniejącymi już obiektami Caesars Entertainment – kasynami i hotelami Harrah's Las Vegas, The LINQ oraz Flamingo, które są w stanie zaoferować łącznie ponad 8,5 tys. pokoi. Na miejscu lub w bezpośrednim sąsiedztwie goście znajdą też szeroki wybór restauracji, lokali rozrywkowych, sklepów oraz stację kolei Las Vegas Monorail.

MK

21 THINK MICE

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

Strona 25

HOTEL MERCURE KASPROWY ZAKOPANE

OTOCZONY GÓRSKĄ PRZYRODĄ I PIĘKNYMI PODHALAŃSKIMI KRAJOBRAZAMI LUKSUSOWY HOTEL NA MALOWNICZEJ POLANIE SZYMOSZKOWEJ TO DOSKONAŁE MIEJSCE NIE TYLKO NA WYPOCZYNEK, ALE TEŻ ORGANIZACJĘ SZKOLEŃ, KONGRESÓW I INNYCH WYDARZEŃ BIZNESOWYCH. Hotel Mercure Kasprowy Zakopane jest jednym z architektonicznych symboli stolicy Podhala. W ostatnich latach ten luksusowy obiekt, cieszący się popularnością zarówno wśród turystów, jak i firm organizujących eventy zmienił się nie do poznania. Pięknie zaaranżowane przestrzenie z elementami stylu zakopiańskiego zostały ozdobione przez lokalnych mistrzów dłuta, pędzla, haftu i młota, dzięki czemu wnętrza hotelu nabrały zupełnie nowego charakteru. Do dyspozycji gości oddano 288 komfortowych, przytulnych pokoi o różnym standardzie oraz nowoczesne centrum konferencyjne, mogące pomieścić blisko 1,2 tys. osób. Z hotelowych okien roztacza się spektakularny widok na panoramę Tatr lub zielone zbocza Gubałówki, na których w lecie pasą się owce, a zimą szusują miłośnicy białego szaleństwa. Widok na majestatyczne gó-

ry towarzyszy również gościom wypoczywającym w nowej strefie Spa & Wellness.

EVENTY W GÓRSKIEJ SCENERII Mercure Kasprowy Zakopane to doskonała kuchnia, wielofunkcyjne sale konferencyj-

ne, rozległa przestrzeń wystawiennicza, sale restauracyjne i bankietowe oraz komfortowe zaplecze techniczne. Ogromny teren zielony daje też spore możliwości w zakresie organizacji imprez outdoorowych i team buildingowych. Doświadczony zespół pomoże w przygotowaniu każdego wydarzenia:

RELAKS Z WIDOKIEM NA TATRY W grudniu 2018 r. w hotelu Mercure Kasprowy Zakopane otwarto nowe, luksusowe centrum SPA & Wellness. Dzięki przeszklonej ścianie wypoczywający w nim goście mogą cieszyć się widokiem na piękną, tatrzańską panoramę. Centrum tworzą dwie przestrzenie: Strefa Aqua z basenem termalnym i designerskim barem tuż nad taflą wody oraz luksusowa Strefa Relaksu z prywatnymi lożami.

Znajduje się w niej m.in. saunarium, tężnia solna i lodospad. Nowością są tepidarium i caldarium, czyli sprzyjające odpoczynkowi pomieszczenia ze stosunkowo niską wilgotnością powietrza i temperaturą zbliżoną do ludzkiego ciała. Całość uzupełnia strefa SPA z bogatą ofertą autorskich masaży i rytuałów.

25 THINK MICE

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

Strona 26

THINK

VENUE – PROMOCJA

PARAMETRY PRZESTRZENI KONFERENCYJNO-EVENTOWYCH TATRY + FOYER – powierzchnia 430 mkw.; wysokość 3,3 m; pojemność: 550 osób ust. teatralne TATRY A+B+C – powierzchnia 330 mkw.; wysokość 3,3 m; pojemność: 400 osób ust. teatralne

Fot. Materiały prasowe (4)

SALA

TATRY A+B – powierzchnia 208 mkw.; wysokość 3,3 m; pojemność: 250 osób ust. teatralne TATRY B+C – powierzchnia 208 mkw.; wysokość 3,3 m; pojemność: 250 osób ust. teatralne TATRY A – powierzchnia 105 mkw.; wysokość 3,3 m; pojemność: 120 osób ust. teatralne TATRY B – powierzchnia 105 mkw.; wysokość 3,3 m; pojemność: 120 osób ust. teatralne TATRY C – powierzchnia 105 mkw.; wysokość 2,8 m; pojemność: 120 osób ust. teatralne ORNAK – powierzchnia 215 mkw.; wysokość 2,8 m; pojemność: 130 osób ust. teatralne KROKUS – powierzchnia 210 mkw.; wysokość 3 m; pojemność: 100 osób ust. teatralne RYSY A+B – powierzchnia 180 mkw.; wysokość 3 m; pojemność: 190 osób ust. teatralne RYSY A – powierzchnia 100 mkw.; wysokość 3 m; pojemność: 100 osób ust. teatralne RYSY B – powierzchnia 80 mkw.; wysokość 3 m; pojemność: 90 osób ust. teatralne ZAWRAT – powierzchnia 56 mkw.; wysokość 3,3 m; pojemność: 50 osób ust. teatralne GIEWONT – powierzchnia 52 mkw.; wysokość 3 m; pojemność: 50 osób ust. teatralne WIELKA KROKIEW – powierzchnia 46 mkw.; wysokość 3 m; pojemność: 40 osób ust. teatralne MORSKIE OKO – powierzchnia 43 mkw.; wysokość 3 m; pojemność: 40 osób ust. teatralne MAŁA KROKIEW – powierzchnia 23 mkw.; wysokość 3 m; pojemność: 10 osób ust. teatralne CZARNY STAW – powierzchnia 20 mkw.; wysokość 3 m; pojemność: 10 osób ust. teatralne

26 THINK MICE

RESTAURACJA ZAKOPANE – powierzchnia 702 mkw.; wysokość 2,8 m; pojemność: 400 osób ust. bankietowe

od dużych kongresów, poprzez oryginalne integracje, aż po kameralne szkolenia czy warsztaty. Dział dedykowany obsłudze czasu wolnego – Bachleda Kongresy Eventy, zajmie się kompleksową organizacją atrakcji dodatkowych. Kreatywność, kompetencje, wiedza oraz umiejętności nabywane przez lata sprawiają, że każdy program jest osobliwym i niepowtarzalnym przeżyciem. Opiekun wydarzenia z pełnym zaangażowaniem i należytą dbałością o szczegóły koordynuje prawidłowy przebieg imprezy, pozwalając zarówno zleceniodawcom, jak i zaproszonym gościom w pełni korzystać z zaplanowanych atrakcji.

i 250 w ustawieniu bankietowym. Sala Tatry przystosowana jest do organizacji dużych wydarzeń, które wymagają odpowiedniej przestrzeni. Odbywają się w niej także eleganckie bankiety. Dzięki modułowej konstrukcji można ją podzielić na dwie lub trzy mniejsze części. Na uwagę zasługuje też m.in. znajdująca się nieopodal sala Ornak oraz położona na parterze sala Rysy, posiadająca bezpośrednie przejście do restauracji Grand Kasprowy oraz wyjście na taras. Łącznie obiekt posiada 13 różnej wielkości sal, mogących gościć zarówno małe, jak i duże eventy.

SALE NA RÓŻNE WYDARZENIA

Hotel Mercure Kasprowy słynie z doskonałej kuchni, łączącej regionalne produkty z wyszukanymi daniami z całego świata.

Za każdym razem wspólnie z szefem kuchni przygotowane jest dedykowane menu bankietowe, dopasowane do charakteru mającego się odbyć wydarzenia. Warto także wspomnieć o licznych możliwościach atrakcyjnego spędzania czasu wolnego.

Obiekt, jako jedyny w Zakopanem, znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie sezonowego kąpieliska geotermalnego i stacji narciarskiej, która oferuje całoroczne przejazdy widokowe. ŁK

Obiekt dysponuje rozbudowanym zapleczem konferencyjnym. Jego fundamentem są przestronne i eleganckie sale z dużymi oknami, z których rozciąga się widok na Tatry. Ta spektakularna sceneria sprawia, że wydarzenia, które odbywają się w tym miejscu, nabierają wyjątkowego charakteru.

Na poziomie -1 położone są dwie duże sale, w tym Tatry – największa sala konferencyjna hotelu o powierzchni 430 mkw. i wysokości 3,3 m. Wraz z foyer może ona pomieścić nawet 550 osób w ustawieniu teatralnym

MENU BANKIETOWE

THINK-kwiecien-008:Layout 1

THINK

10-04-19

8:45

Strona 27

VENUE – PROMOCJA

Fot. Materiały prasowe

NASZĄ NAJWIĘKSZĄ DUMĄ SĄ PRACOWNICY Baza hotelowa w Zakopanem się rozwija.

Czym Państwa hotel chce się wyróżnić spośród innych obiektów w tym mieście?

Lokalizacja, oferta i widok – te elementy od lat pozycjonują Hotel Mercure Kasprowy jako jeden z najlepszych hoteli w polskich górach.

Jesteśmy jedynym hotelem w Zakopanem, pod którego drzwiami można przypiąć narty i… ruszyć na stok. Naszą dumą jest nowoczesne i największe na Podhalu hotelowe centrum rekreacji i spa, które pozwala na odpoczynek po całym dniu szkoleń czy górskiej wyprawie.

Wreszcie, tylko nasz hotel może pochwalić się panoramą całych Tatr, którą można podziwiać z pokoi, restauracji, lobby, przestronnego tarasu, a nawet z basenu.

W jaki sposób przekonują Państwo klientów z branży MICE do wybrania Mercure Kasprowy Zakopane?

Naszą największą dumą są pracownicy. Klienci często podkreślają, że gdy widzą te same twarze wśród personelu, czują się jakby wracali do domu. Każde zlecenie traktujemy kompleksowo.

Naszych 13 sal konferencyjnych – większość z dostępem do światła dziennego i z widokiem na Tatry – może pomieścić ponad 1,2 tys. osób.

Największa sala restauracyjna umożliwia organizację bankietów na ok. tysiąc gości. Do tego taras, na którym w ciepłe dni wybornie smakuje kawa, np. podczas przerswwy w obradach.

Dużą zaletą jest też ogromny teren zewnętrzny, gdzie organizujemy atrakcje na świeżym powietrzu, również dla klientów grupowych. Nie

Dobra lokalizacja i komfortowe sale konferencyjne to nie jedyne cechy, które sprawiają, że hotel jest popularny wśród organizatorów eventów. Równie ważny jest zespół pracowników – uważa Bożena Chowaniec, dyrektor biura sprzedaży w Mercure Kasprowy Zakopane. brakuje u nas miejsc parkingowych, a jest to bolączka wielu hoteli w Zakopanem. Posiadamy poza tym elegancką restaurację Góralska Tradycja i designerski bar na Krupówkach, a w Krakowie Bachleda Luxury Hotel MGallery By Sofitel.

Pod koniec roku otwieramy jeszcze jeden hotel w centrum Zakopanego.

Oprócz pracy jako dyrektor biura sprzedaży w hotelu Mercure Kasprowy Zakopane pełni Pani również funkcję dyrektora biura kongresowego w Bachleda Kongresy Eventy. Jakiego typu wydarzenia organizujecie?

Uwagę skupiamy głównie na kongresach i konferencjach medycznych organizowanych we współpracy z towarzystwami medycznymi.

Możemy pochwalić się także autorskimi projektami, nad którymi patronat naukowy obejmują wybitni eksperci w danej dziedzinie. Nasi klienci podkreślają, że wyróżnia nas dbałość o szczegóły, indywidualne podejście do uczestników, gości specjalnych i wykładowców. Staramy się przewidywać, analizować, wyciągać wnioski z poprzednich realizacji. Wszystko po to, by dać naszym zleceniodawcom poczucie bezpieczeństwa i pełen komfort współpracy.

W jakich lokalizacjach odbywają się realizowane przez Bachleda Kongresy Eventy wydarzenia? Co o tym decyduje?

Z reguły są to duże miasta z odpowiednią infrastrukturą konferencyjno-wystawienniczą, hotelową i komunikacyjną. Szukamy też nietu-

zinkowych miejsc, wyróżniających się ciekawą lokalizacją i wnętrzami. Największą przyjemność sprawia nam jednak realizacja projektów w naszych hotelach, wśród zaufanych wewnętrznych podwykonawców.

Wkrótce organizują Państwo kongres medyczny, w którym weźmie udział aż 2 tys. delegatów. Z jakimi wyzwaniami wiąże się realizacja tak dużego wydarzenia?

Tak, w maju po raz drugi realizujemy kongres na ponad 2 tys. osób w Lublinie. W zeszłym roku to prestiżowe wydarzenie odbywało się w Katowicach, a w 2020 r. zagości w Łodzi. To bardzo złożony projekt, charakteryzujący się mnogością różnorodnych elementów, które trzeba połączyć w jedną spójną i profesjonalną całość. Do naszych zadań należy m.in. aranżacja i odpowiednie przygotowanie centrum kongresowego, nagłośnienie, oświetlenie i catering, zabezpieczenie i obsługa rezerwacji hoteli dla wszystkich uczestników (w tym roku jest to blisko 20 różnych obiektów), transfery indywidualne i grupowe, projekt wystawy i obsługa wystawców, projekt i administracja strony www, systemów rejestracji i zgłaszania prac naukowych, projekt, skład i druk materiałów konferencyjnych, obsługa gości specjalnych i wykładowców, obsługa marketingowa, pozyskiwanie patronów medialnych i honorowych. Nie byłoby to możliwe bez świetnego zespołu – najlepszego, jaki mogłam sobie wymarzyć.

Kontakt: bchowaniec@grupabachleda.pl Tel.: 882-830-792

27 THINK MICE

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

Strona 28

THINK VENUE

Wydarzenia w hotelach butikowych – na co zwrócić uwagę?

Około połowy wydarzeń i spotkań biznesowych w Polsce stanowią te, w których bierze udział mniej niż 50 uczestników – wynika z danych Polskiej Organizacji Turystycznej. Dla wielu z nich ciekawą lokalizacją mogą być hotele butikowe, pozwalające stworzyć niecodzienną atmosferę eventu. Sprawdziliśmy, czym charakteryzują się takie obiekty, jaki mają potencjał dla branży MICE i na co zawrócić uwagę, decydując się na organizację w nich wydarzeń.

Wśród ekspertów stosowane są różne kryteria definiujące hotele butikowe, stąd czasami zdarzają się rozbieżności w klasyfikowaniu określonego obiektu do tej kategorii. Najczęściej jednak za hotele butikowe uważa się te, które cechuje wyszukana architektura nastawiona na kameralność, atmosfera komfortu oraz indywidualnie zaprojektowany wystrój wnętrz. To poza tym placówki stosunkowo niewielkie – liczące do 150 pokoi. Mała skala ułatwia stworzenie wrażenia przytulności i intymności. Niewielkim hotelom łatwiej jest też wypracować specyficzne dla obiektów butikowych relacje między gośćmi a pracownikami, którzy powinni np. znać imiona swoich klientów. Spersonalizowana obsługa, obok specyficznego wystroju, to ważna cecha odróżniająca takie miejsca, która rzutuje na wrażenia, jakie odnoszą uczestnicy odbywających się w nich wydarzeń. – Według mnie najważniejsze cechy hoteli butikowych to: indywidualne podejście, orientacja na gościa, kameralność, unikatowy wystrój, brak sztywnych reguł, możliwość dopasowania do indywidualnych potrzeb. Jeśli takich właśnie czynników szuka organizator, powinien zwrócić się z zapytaniem do hotelu butikowego – mówi Angelika Jarguz, dyrektor zarządzająca hotelu Grand Ascot w Krakowie.

W HISTORYCZNYM SERCU MIASTA

28 THINK MICE

Hotele butikowe zaczęły powstawać w latach 80. w Stanach Zjednoczonych, później stały się popularne także w innych krajach.

Czasami buduje się je w dawnych posiadłościach i pałacach, niekiedy w kurortach, jednak przeważnie zlokalizowane są w historycznych centrach miast, często w zabytkowych kamienicach. Zaletą takiego położenia jest dobra dostępność transportu zbiorowego. – To miejsca odmienne od dużych centrów konferencyjnych, ulokowanych często „pośrodku niczego”. To najczęściej designerskie obiekty w centrach miast, w sąsiedztwie wielu instytucji kulturalnych i biznesowych. Pozwalają uczestnikom na poznanie miasta i skorzystanie z jego atrakcji, nawet w przypadku bardzo wypełnionego programu – zauważa Wojciech Siemień, general manager hotelu SixtySix w Warszawie. Jednakże lokalizacja w ścisłym centrum zazwyczaj wiąże się też z pewnymi ograniczeniami.

– Często, zwłaszcza gdy hotele znajdują się w centrum, dojazd od nich jest utrudniony, niewiele jest też miejsc parkingowych. Dlatego warto o tę kwestię dopytać. Grand Ascot współpracuje z publicznymi parkingami, które znajdują się w niedalekiej odległości od hotelu – zapewnia Angelika Jarguz.

HOTEL NA WYŁĄCZNOŚĆ Hotele butikowe ze względu na swoją architekturę, atmosferę intymności oraz wspomnianą lokalizację, są chętnie wybierane jako venue dla wydarzeń, które mają mieć prestiżowy charakter (takich jak m.in. warsztaty sommelierskie, spotkania biznesowe na wysokim szczeblu czy incentive). Ich dodatkową zaletą jest ciekawa oferta kulinarna.

– Obiekty butikowe sprawdzają się w przypadku integracji mniejszych grup. Ze względu na niewielką liczbę pokoi bywa, że podczas eventu hotel wyłączony jest dla pozostałych klientów. Taka sytuacja pozwala „zagarnąć” przestrzeń jedynie na potrzeby danego wydarzenia, natomiast agencja praktycznie nie ma ograniczeń co do brandingu, zamówień specjalnych czy wykorzystania dostępnych powierzchni. Hotele butikowe są też doskonałe na prezentacje nowości produktowych, zwłaszcza dla węższego grona osób, takich jak zamknięte pokazy czy wydarzenia typu closed room – wyjaśnia Małgorzata Potorska, dyrektor obsługi klienta w agencji dentsu X. Możliwość wynajęcia całego hotelu na potrzeby wydarzenia pozwala nadać mu wyjątkowego charakteru. – Kilkakrotnie nasz hotel był udostępniony dla gości w 100 proc., co oznacza, że byli oni jedyną grupa korzystającą z naszych usług w danym czasie. Dotyczy to zarówno grup biznesowych, jak i imprez prywatnych typu wesela, komunie etc. Ta możliwość jest coraz bardziej doceniana zwłaszcza przez klientów korporacyjnych, którzy są poniekąd spragnieni czegoś nowego. Chcą wyjść poza schemat typowej sali konferencyjnej w dużym hotelu biznesowym – mówi Sandra Iwińska, dyrektor sprzedaży i marketingu Mamaison Hotel Le Regina w Warszawie. Przytulna atmosfera oraz fakt, że w danym momencie odbywa się w hotelu tylko jedno wydarzenie ma wpływ na gości i pozwala osiągnąć „butikowe” doświadczenie. – Hotele te cechują się kameralnością

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

Strona 29

THINK VENUE i przytulnością, dzięki czemu uczestnicy wydarzeń, które się w nich odbywają, mają poczucie wyjątkowości i prestiżu. W tego typu obiektach jest to łatwiejsze do osiągniecia niż np. w wydzielonej strefie będącej częścią dużego eventu w centrum kongresowym. Osobom, które prowadzą spotkanie czy warsztaty w hotelu butikowym łatwiej jest skupić się na potrzebach uczestników – zapewnia Michał Węgrzyn, właściciel agencji Nord Events.

MIEJSCE NA MAŁE WYDARZENIE Hotele butikowe dysponują zazwyczaj jedną salą konferencyjną i ze względu na swoje gabaryty nie nadają się do organizacji dużych wydarzeń. – Na pewno należy wziąć pod uwagę wielkość takiego obiektu.

Zacznę od tego, że ich największym ograniczeniem jest liczba miejsc noclegowych oraz wymiar sal. Tak naprawdę nie ma znaczenia jakiego rodzaju wydarzenie ma być przygotowywane, jednak z racji ograniczonej przestrzeni na pewno część eventów samoistnie się wykluczy. Będą to np. duże kongresy czy konferencje. Poza tym wszelkie wymienione wcześniej wydarzenia, jak szkolenia, śniadania biznesowe, kolacje firmowe, wigilie firmowe, debaty, warsztaty, rozmowy rekrutacyjne, przyjęcia okolicznościowe, wyjazdy typu incentive z powodzeniem mogą być organizowane w hotelach butikowych – zapewnia Angelika Jarguz.

Ograniczona liczba pokoi sprawia, że hotele butikowe są także mało elastyczne w przypadku zmiany liczby uczestników biorących udział w danej imprezie. Dlatego kluczowa jest dobra komunikacja organizatora z osobami zarządzającymi obiektem jeszcze przed samym eventem, tak aby dokładnie poznać jego możliwości. Wielkość nie jest jednak jedynym czynnikiem, który powinni brać pod uwagę organizatorzy wydarzeń w hotelach butikowych. – Wiele tego typu obiektów powstaje w przestrzeniach odrestaurowanych kamienic, które mają mnóstwo ograniczeń, takich jak brak własnych miejsc parkingowych czy windy technicznej. To znacznie utrudnia montaż i demontaż eventu – zauważa Małgorzata Potorska. Specyficzny wystrój wnętrz niekiedy może również „narzucić” określoną stylistykę scenografii wydarzeń.

Przyczynia się to do ich unikatowości, ale i w tym zakresie kluczem do sukcesu jest współpraca. – Osoby zarządzające tego typu hotelami zachęcam do większej otwartości na zmiany. Krótkotrwała modyfikacja np. wystroju nie zakłóca przecież działania obiektu, a dzięki niej można czasami osiągnąć ciekawy efekt i pokazać, że nawet na niewielkiej przestrzeni mamy wiele możliwości. Ciekawy event w małym hotelu może stanowić dla niego znakomitą promocję, zarówno wśród organizatorów wydarzeń, jak i innych gości – radzi Michał Węgrzyn.

Hotele butikowe są popularne szczególnie wśród osób w wieku 20-50 lat, o średnich i wysokich dochodach, które wyżej cenią przebywanie w wyjątkowym miejscu niż konwencjonalnie pojmowany luksus. Dla takich klientów hotel w zabytkowej kamienicy sam w sobie jest atrakcją. Jeśli chcemy, by organizowane przez nas wydarzenie miało wyjątkowy i kameralny charakter, z pewnością warto rozważyć oferty tego typu miejsc. Łukasz Kuś

Kreatywne podejście i pełen profesjonalizm Grand Ascot Hotel Zaplanuj u nas spotkanie, my zajmiemy się resztą.

Rezerwacja Tel: 12 446 76 04 konferencje@grandascot.pl www.grandascot.pl

29 THINK MICE

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

Strona 30

30 THINK MICE

Fot: Studio69.company

SYLWETKA

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

Strona 31

WARTO WALCZYĆ O LEPSZE JUTRO „TRUDNO MNIE ZAMKNĄĆ NA JEDNEJ KARTCE” – OSTRZEGAŁA OLGA KRZEMIŃSKA-ZASADZKA, KIEDY UMAWIAŁEM SIĘ Z NIĄ NA ROZMOWĘ. PRAWDĘ MÓWIĄC JEJ HISTORIĘ NIEŁATWO BYŁO ZMIEŚCIĆ NAWET NA TRZECH STRONACH TEJ „SYLWETKI”. NIE MA SIĘ CO DZIWIĆ…

JAK SAMA PRZYZNAJE, SWOIMI PRZYGODAMI – ZARÓWNO DOBRYMI, JAK I ZŁYMI – MOGŁABY OBDAROWAĆ CO NAJMNIEJ SIEDEM OSÓB. ZACZYNAMY?

Była „chłopczycą”, tak ją nazywano. – Wychowałam się na podwórku, chyba tylko raz w życiu bawiłam się lalkami. Strzelałam z procy, z haclówy, grałam w kapsle, wspinałam się na drzewa – wspomina. Twardy charakter pomógł jej przetrwać trudne chwile i dosłownie – odbić się od dna. Stworzyła świetnie prosperującą firmę, chociaż jeszcze 15 lat temu tkwiła w potężnych długach. – Dzisiaj sama podziwiam się za tę siłę, jaką wtedy miałam. Wcześniej nie było na to czasu – przyznaje.

Organizacja i cyfry Od najmłodszych lat przejawiała talent organizatorski – wybierano ją na przewodniczącą klasy, angażowała się w przygotowanie gier i zabaw sportowych. Od dziecka kochała też cyfry. – Maturę zdawałam m.in. z matematyki, poszłam na studia z finansów i bankowości. Marzyła mi się kariera bankiera, ale wybiła mi ją z głowy koleżanka. Opowiadała o układach panujących w korporacjach, kopaniu pod kimś dołków, przywłaszczaniu pomysłów. Poświęciła na to całą noc – śmieje się Krzemińska-Zasadzka. Perswazja okazała się skuteczna – w efekcie zamiast bankowości, pojawiła się rachunkowość. Olga zdobyła uprawnienia głównej księgowej, a pierwszą posadę – jeszcze na studiach – dostała w biurze rachunkowo-prawnym. Po roku zrezygnowała. Jak mówi – zrozumiała, że „przekładanie papierków” to nie jej świat. Wiedza i doświadczenie, jakie wtedy zdobyła wkrótce się jej jednak przydały. – Nauczyłam się jak funkcjonują firmy, jak się rozliczają, jakie mają przychody, koszty, jak prowadzą księgowość. Polecam to każdemu, kto myśli o własnym biznesie – tłumaczy.

Fot: Studio69.company

Na dwa fronty Olga o własnym biznesie wtedy jeszcze nie myślała. Był 1994 r., jej ojciec prowadził już firmę budowlaną. Niestety zmiany gospodarcze, kry-

zys w branży budowlanej i rosnące ceny kredytów sprawiły, że wpadł w problemy finansowe. – Namówił mnie, żebym pomogła mu wyjść z kryzysu. Rozłożyłam zaległości na raty, spłaciliśmy kredyty – wspomina Krzemińska-Zasadzka. W Wimarze miała pojawić się na chwilę, została 10 lat – najpierw jako handlowiec, potem współwłaściciel.

– Nie mogłam odejść i zostawić taty z tym wszystkim – przyznaje. Równocześnie zaczęła jednak organizować wyjazdy narciarskie. Dla studentów i znajomych, głównie w Alpy Francuskie. Jako pasjonatce podróży i sportu sprawiało jej to wiele radości, przy okazji było dodatkowym źródłem dochodu. Z początku współpracowała ze studenckim biurem Best, ale już po roku zarejestrowała własną działalność. Tak, w 1998 r. powstała firma PowerSport. Chociaż w niczym nie przypominała dzisiejszej agencji Power (była jednoosobową działalnością gospodarczą, obsługiwała klientów indywidualnych), to stanowiła jej podwaliny. – Wyjazdów było coraz więcej. Zaczynałam od narciarskich, potem rozwinęłam je o inne eskapady sportowe, m.in. żeglarskie, nurkowe i kitesurfingowe. Klientów przekonywały piękne zdjęcia i opinie tych, którzy mieli okazję wziąć udział w tych podróżach. Organizowałam też kursy fotograficzne i maratony squasha – wylicza Olga Krzemińska-Zasadzka. Mimo wszystko nadal była to poboczna działalność, cały czas związana była przecież z branżą budowlaną i Wimarem.

Ogromny dług Taki stan rzeczy utrzymywał się przez kilka lat. Dopóki nie stała się tragedia. – Wimar podpisał umowę z firmą Energopol TC. Niefortunne zlecenie dotyczyło wykonania elewacji budynków na nowym osiedlu. – Energopol TC nie zapłacił nam za pracę, przez co nie mieliśmy z czego spłacić podwykonawców. Wpadliśmy w potężne tarapaty. Zadłużenie Wimaru wyniosło ok. miliona złotych! Niektórzy nam grozili, inni proponowali ugodę, jeszcze inni kierowali sprawy do sądu. To

31 THINK MICE

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:45

Strona 36

INSPIRACJE

Kamyki też są cenne, czyli dlaczego warto walczyć o nagrody!

Każdego dnia ciężko pracujemy, pragnąc osiągać sukcesy. Chcemy rzetelnie wykonywać swoje obowiązki i co najważniejsze – móc się rozwijać. Takie przynajmniej są podstawowe zasady, do których manager XXI wieku powinien dążyć. Ale zadajmy sobie bardziej skomplikowane pytanie: czy lubimy takie działania, które doprowadzają nas do wygranej, nagród, wyróżnień, statuetek czy cennych kamieni…?

Zadajmy sobie pytanie – czy i jak lubimy być doceniani? A może zacznijmy jeszcze wcześniej... Czy macie dyplomy z pierwszego konkursu w przedszkolu? Czy zbieracie nagrody, książki i prezenty z wczesnych lat szkolnych? Jakie emocje wywołują u Was upominki od najbliższych? Tudzież finalnie, czy dostaliście po prostu kamyk, który dla Was bardzo dużo znaczy…? Tak? To znaczy, że kamyki też są cenne, a w dodatku to właśnie dla nich warto się starać. Idąc jeszcze dalej… Czy zadaliście sobie pytanie, kto wręcza najważniejsze „kamyki” w branży spotkań?

Ponad pięćdziesiąt kluczowych stowarzyszeń branżowych co roku wręcza statuetki i wyróżnia najważniejszych lub najbardziej pracowitych członków, którzy nie tylko zwracają uwagę na przyszłość, ale pamiętają też o przeszłości. Nagrody dotyczą zaangażowania, prowadzonych projektów, rozwoju czy też po prostu dzielenia się swoją wiedzą. Zarządy stowarzyszeń, specjalnie powołane jury czy też międzynarodowe grupy zbudowane z poprzednich zwycięzców zarządzają ich przyznawaniem. Jednak co tak naprawdę liczy się dla nas, osób związanych z branżą spotkań?

KAMYKI NA DRODZE

36 THINK MICE

Rok 2019 to według horoskopu chińskiego rok Świni (Dzika) i żywiołu Ziemi. Jego kolorem jest brąz. To czas przyjaznych wibracji. Dlatego warto uśmiechnąć się, współ-

pracować i przede wszystkim tworzyć nowe projekty. Ale cóż to wszystko ma wspólnego z wygrywaniem? Kluczowe jest podejście.

Po pierwsze, żeby wygrać trzeba grać. Po drugie, istotne jest, aby brać udział w odpowiednich konkursach, dzięki którym jesteśmy w stanie pozycjonować siebie i ukazywać naszą rolę w branży. Kolejnym bardzo istotnym elementem jest czytanie regulaminów, ponieważ to dzięki nim możemy zrozumieć na czym dany konkurs polega, czy jest szansa, abyśmy się zakwalifikowali i czy właśnie ten konkurs jest istotny z punktu widzenia

naszego samorozwoju osobistego i zawodowego. Jednym z ostatnich elementów jest ukazanie w aplikacji, procesie czy materiale, który należy przygotować, maksymalnie wszystkiego na czym najbardziej zależy jurorom. Nie tylko pokazanie emocjonalnej strony naszej aplikacji, ale również bardzo rzetelna odpowiedź na wszystkie punkty i pytania w niej zawarte. Przysłowiowe „zrobiłem wszystko co było możliwe” nie wystarczy. Dlatego warto strategicznie zaplanować swój udział – to jak zamierzamy się przygotować do danego konkursu i jak chcemy uka-

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:46

Strona 39

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:46

Strona 42

MICE W OBIEKTYWIE PARAPETÓWKA IN1PLACE

Fot. THINK MICE (6)

Data: 27 marca 2019 r.

Miejsce: Warszawa, In1Place www: https://in1place.pl

CHORWACJA – MICE WARSZTATY B2B

42 THINK MICE

Fot. THINK MICE (7)

Data: 2 kwietnia 2019 r.

Miejsce: Warszawa, hotel Raffles Europejski www: https://croatia.hr/pl-PL

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:46

Strona 43

THINK-kwiecien-008:Layout 1

10-04-19

8:46

Strona 44