20
ravintolat
T H E B A LT I C G U I D E ™ J O U LU K U U 2 0 1 1
Yksinkertaisesti hyvää Italialaisen keittiÜn perusarvot ovat Merlinissä kohdillaan.
italialainen TEKSTI JUKKA ARPONEN, KUVAT ANDREI CHERTKOV
Ristorante Merlini on sisältä siisti. Tavernahenkeä on haettu punavalko-ruudullisilla pÜytäliinoilla,
mutta muuten sisustus on enemmän skandinaavista kuin välimerellistä tyyliä. Hyvä näin, kun Itämeren rantamilla ollaan, vaikka ravintolan ruoka onkin aitoa italialaista. Ruokalistan ensimmäinen kieli on italia. Alkuruuista alkaen vali-
Sisutuksessa yhdistellään Välimeren värikkyyttä ja skandinaavista tyyliä.
Merlinissä tarjoillaan reilua ja konstailematonta ruokaa aidosti italialaiseen tapaan.
koimassa on paljon tuttuja klassikoita bruschettasta prosciuttoon. Pizzaa ja pastaa lÜytyy moneen makuun. Testikäynnillä päivän tarjouksena kahdeksan euroa viinilasillisen kanssa maksanut Romana pekoni-pecorino-täytteellä oli täyttävä ja täyteläinen. Pääruokalistalta valinta osui lohi-annokseen. Tikkuperunat oli outo mutta toimiva lisuke paiste-
tulle kalalle, joka uiskenteli herkullisessa kapriskastikkeessa. Pari kirsikkatomaattia ja tuore ruccola toivat lautaselle väriä ja ryhtiä. Juuri tällaisilla eväillä italialainen keittiÜ on maailman valloittanut – herkullisia raaka-aineita yksinkertaisesti yhdistelemällä. Kun palvelu oli asiallisen osaavaa ja huomaavaista, voi Merliniä suositella kaikille italialaisen ruuan
ystäville. Ja myĂśs lapsiperheille, sillä lastenannoksista lĂśytyy taatusti maistuvat pizzat, pastat ja burgerit muutamalla eurolla. Aikuisten pizzojen hinnat ovat välillä 5–9 euroa ja pääruokien 9–13 euroa. â–
Mistä lÜytää? Merlini, Aia 7, Tallinna. Karttakoodi Vanhakaupunki G3.
>>PORGU<< OLUTRAVINTOLA
ai ravintola Krua ai-keittiÜn herkulliset makuelämykset valmistuvat thaikokkien tekemänä Vanhassakaupungissa.
Saarenmaalaista kotiolutta Pihtla - 2,90â&#x201A;Ź
Naudan sisäfilee - 13,90â&#x201A;Ź PĂľrgu (helvetti) on juuri avattu olut- ja ruokaystävien paratiisi Tallinna vanhassakaupungissa.
Talonjuoma aperitiivina tämän mainoksen esittäessä ilmaiseksi!
Tarjoamme teille 13 erilaista hanaolutta. Lukematon määrä helkkarin hyviä pullo-oluita.
Avoinna: suâ&#x20AC;&#x201D;to 12â&#x20AC;&#x201D;22, peâ&#x20AC;&#x201D;la 12â&#x20AC;&#x201D;23 Aia 4/Vana-Viru 13, Tallinna Puh + 372 6 462 613 LQIR#NUuD HH s ZZZ NUuD HH
Rßßtli 4, Nigulisten kirkon vieressä QPSHV!QPSHV FF t XXX QPSHV FF t www.facebook.com/porgu ma-to 12:00-24:00, pe-la 12:00-02:00, su suljettu
Parhaimmat makuelämykset intialaisesta ja afrikkalaisesta keittiÜstä ! Salaperäisyyttä & mausteita Aia
Uus
Uus 32/34 Puh. +372 644 2555 www.africankitchen.ee
Pikk Lai
Bremeni
Kanuti
st.
p re
Me
v navära V-Ran
Afrikkalaisen keittiÜn jännittäviä rytmejä
Ole Vene vim äg i
Bremeni käik 1/ Uus 19 Puh. +372 641 2615 www.chakra.ee