Sultanhamam ‘Üniversitesi’
Hüseyin Özdilek Arşivi
Yaşar Küçükçalık: “Eğer kapıdan içeriye müşteri giriyor da mal satamıyorsak, hatayı kendimizde arayacağız. Ya müşteriyi karşılamayı bilmemişiz. Ona gerektiği gibi davranmamış olabiliriz. Ya malımız düzgün değil. Ya güncel değiliz. Ya fiyatımız düzgün değil. Biz bunları öğrendik Sultanhamam’da.” Recep Tanrıverdi: “Ben şu anda bile müşterilerimin adlarını, soyadlarını, kırk sene, elli sene evvelki müşterilerimin adlarını soyadlarını inanın ki biliyorum. Erzurum’da kaç numarada kim oturuyordu. Kahramanmaraş’ta Trabzon Caddesi’nde kimin mağazası var, isimleriyle ben sana sayayım. Bunların kapı numaralarına kadar ben ezbere bilirdim. Beynim bunlarla dolu, hep böyle bunla yatardım.” Recep Tanrıverdi: “Ben şu anda bile müşterilerimin adlarını, soyadlarını, kırk sene, elli sene evvelki müşterilerimin adlarını soyadlarını inanın ki biliyorum. Erzurum’da kaç numarada kim oturuyordu. Kahramanmaraş’ta Trabzon Caddesi’nde kimin mağazası var, isimleriyle ben sana sayayım. Bunların kapı numaralarına kadar ben ezbere bilirdim. Beynim bunlarla dolu, hep böyle bunla yatardım.” 125