#9 TendanceNomad

Mars

2015

N° 9 • Mars • 2015 - 8 €

#9

Les nouveaux hôtels d’aéroport en Europe

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France is in the air : La France est dans l’air.

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Les Rencontres Voyages d’affaires : où vont les TMC ?

Entretien John Baird Smith, DG France AirPlus International

Stratégie Quand l’événementiel joue l’éphémère

Destinations Biarritz Lisbonne Québec

THE EVENT

FACTORY

Amazonie française

OÙ LES ÉVÉNEMENTS DEVIENNENT REMARQUABLES

La forêt respire… inspirez !

10, av. Princesse Grace - 98000 Monaco T. (+377) 9999 2100 - grimaldiforum.com - gf@grimaldiforum.com PARTENAIRE

OFFICIEL

éditorial

Supplément d’âme

V

© DR

N’en déplaisent aux fondamentaous avez relistes de la technologie et autres marqué ? L’huenragés de la robotisation à main fait un outrance, l’humain fait encore la retour en force différence. A un travel manager dans l’univers d’une importante société à qui je désormais très demandais pourquoi avoir bascuconnecté du voyage d’affaires. lé récemment d’une grande TMC L’homme est certes faillible, le vers une agence de proximité, crash de l’avion de Germanwings François-Xavier Izenic celui-ci m’a répondu : « Le patron en fait encore la démonstration, Conseiller éditorial de l’agence m’a donné son numéro mais peut-être a-t-on voulu le de téléphone mobile, je peux le contacter quand j’en reléguer un peu vite au rang de simple figurant ai besoin, à n’importe quelle heure du jour et de la au profit du tout numérique. Lors du baromètre nuit. » Simple comme un coup de fil disait le slogan.

Havas Voyages présenté sur le salon Market Place, Pas question pour autant d’opposer l’humain à la Emmanuelle Bach-Donnard, directrice marketing technologie, là n’est pas le sujet. Les outils online du réseau d’agences de proximité, certifiait que (réservation, reporting…) sont d’autant plus indis« le tout internet a fait son temps, on revient vers pensables qu’ils permettent justement à l’homme la recherche de l’intermédiation efficace ». L’Obde se libérer de certaines tâches répétitives pour servatoire Avexia, dévoilé au même endroit, fut se concentrer sur sa valeur ajoutée et répondre aussi l’occasion de rappeler quelques vérités et ainsi aux besoins de personnalisation des voyaStéphane de Laforcade, le patron de H-Corpo, ne geurs d’affaires. Visionnaire, l’économiste Jean s’en est pas privé en fustigeant l’intelligence artiFourastié avait écrit au lendemain de la seconde ficielle et en rappelant les vertus du bon sens. Au guerre mondiale que « la machine conduit l’homme cours de la table ronde organisée par Tendanceà se spécialiser dans l’humain ». Depuis quelques Nomad (lire page 24), Frédéric Fuzillier, directeur années, abreuvés d’algorithmes, de big data et des ventes d’Egencia, racontait avec étonnement d’intelligence artificielle, les plus pessimistes souqu’un acheteur lui avait parlé récemment d’amour tiennent que le nouveau siècle est « a-humain », pour qualifier ses relations avec Egencia ! Mazette, qu’il n’a plus besoin de gens. On n’en est heureusi même les acheteurs commencent à verser dans sement pas là. Pas encore. ● le sentimentalisme le plus débridé, où va-t-on ?

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Mars 2015 - n°9 •

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Tribune libre France is in the air… port Par Michel Bensadoun, directeur associé de La Fonderie

8

Travel quizz

Laure Genevoix, acheteuse achats indirects pour la ville de Lyon

10

Repères

11

L’étude

Des chiffres et des faits

24

30

Stratégie

36

Marché

44

Repérages

12

14

Tendances

15

Testé pour vous

80

Cork, capitale du sud de l’Irlande

Opérations DMC

82

16

20

72

Nouvelles technos

Les compagnies aériennes font décoller le Wi-Fi

John Baird Smith, directeur général France AirPlus

› Président : Olivier Chauvaud › Associés : Olivier Chauvaud, Pierre-Antoine Benoist, émilie Braud, Mona Karaa › Directeur de la publication : Olivier Chauvaud ochauvaud@tendancenomadpublishing.com + 33 (0) 6 24 73 76 22

Quand l’événementiel joue l’éphémère

Les nouveaux hôtels d’aéroport en Europe

Dossier spécial Séminaires golf : partager des valeurs, créer du lien

Le Debrief Famtour en Colombie, de Bogota à Carthagène

Tribune libre

Et si on parlait des dépenses de mobilité

Par Yann Barbizet, président Concomitance Consulting

Entretien

TendanceNomad « Meeting, Travel, Mobility Magazine » est une publication TendanceNomad Publishing SAS au capital de 7 000 euros - RCS Créteil : 798 949 012 Siège social : 2, rue Saint-Maur 94430 Chennevières-sur-Marne Tél. : +33 (0)1 47 39 41 20

Les rencontres Voyages d’affaires : où vont les TMC ?

Biarritz, Lisbonne, Québec

Parés pour le partage ?

© Sean Pavone

© szebos

© Pink Candy

SOMMAIRE

› Conseiller éditorial : François-Xavier Izenic fxizenic@orange.fr › Rédaction : Leprince & Pourrias Presse (LPP) › Rédacteur en chef LPP : Dominique Pourrias pourrias.dom@orange.fr › Ont collaboré à ce numéro : Jean-François Bélanger, Karinne Delorme, Blandine Fleury, Didier Forray, Pierre Jacquemin, Alexandre Nestora, Léa Mahault, Vincent de Monicault, Niels Sicard › Directeur artistique et réalisation : Philippe Lewit - philippe@lewit.fr Photos : Fotolia, DR, Offices de Tourisme Photo de couverture : Justin Krug, Sergey Nivens, Siro 46 › Service commercial : Pierre-Antoine Benoist

5

pabenoist@tendancenomadpublishing.com + 33 (0) 6 20 39 19 04 émilie Braud - ebraud@tendancenomadpublishing.com + 33 (0) 6 66 98 51 82 › Web : Mona Karaa - mkaraa@tendancenomadpublishing.com › Abonnements : contact@tendancenomadpublishing.com Impression et routage : Graphius Group B - 9041 - Gand - Belgique Commission paritaire : 0515 T 92308 ISSN : 2272-5148 - Dépôt légal à parution Malgré le soin apporté à la réalisation de cet ouvrage, l’éditeur décline toute responsabilité quant aux erreurs éventuelles qui s’y seraient glissées. Les noms des marques qui figurent dans les pages rédactionnelles sont donnés à titre informatif sans aucun but publicitaire. Pour les pages publicitaires, les informations sont publiées sous la seule responsabilité des annonceurs.

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TRIBUNE LIBRE

France is in the air… port

«

© DR

France is in the air », le slogan de la nouvelle campagne d’Air France est une belle promesse sur l’art de vivre à la française. à ceux qui arrivent à Roissy Charles-de-Gaulle, nous aurions bien aimé pouvoir leur faire immédiatement apprécier notre différence, la fameuse French Touch…

On l’a dit et répété, l’aéroport est le premier contact que les touristes vont avoir avec notre pays qui, rappelons-le, est l’un des plus visités au monde.

Pour la plupart d’entre nous, et malgré les indéniables efforts d’Aéroport de Paris, il reste beaucoup à faire, voire l’essentiel : faciliter le trafic au départ, et surtout à l’arrivée. C’est bien de proposer de beaux magasins, de beaux espaces, mais ce que veulent avant tout les voyageurs, c’est éviter les attentes interminables aux différents contrôles. C’est encore plus vrai pour les voyageurs d’affaires.

Comment peut-on accepter ces colonnes interminables, trop souvent fréquentes aux postes-frontières à l’arrivée de CDG ?

Comment expliquer une telle situation, alors que les flux et les nombres de passagers sont connus et largement prévisibles. Comment accepter un tel niveau de service ?

On aura beau m’expliquer que des efforts sont faits, que cela dépend en partie du service de la Police aux Frontières… Au final, c’est le résultat qui

Michel Bensadoun Directeur associé de La Fonderie Membre de l’ANAé

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compte ainsi que « l’expérience voyageur » vécue. N’est-on pas capable une fois pour toutes de régler ce problème ?

Je rentrais l’autre matin d’un voyage long-courrier au terminal E, avec la chance d’un accès rapide SkyPriority au poste de Police aux Frontières. Ma joie a été de courte durée : un seul poste ouvert pour ces voyageurs d’affaires privilégiés, ainsi que pour tous les passeports, dont certains prenant pas mal de temps, de même que pour les handicapés et le personnel navigant qui passent, et c’est bien normal, avant tout le monde. Résultat, près de 30 minutes d’attente, et dans la file : incompréhension, colère et stress de rater sa correspondance. Que l’on m’explique comment tout cela est géré ? Que l’on m’explique le nombre très insuffisant des passages biométriques « parafe » quand de plus en plus de personnes commencent à l’utiliser et pourquoi ce système réputé ultra-sécurisé est actuellement fermé pour cause de plan Vigipirate ?

La France a l’ambition d’accueillir de grands événements et de plus en plus de voyageurs, comment peut-on gagner alors que nous ne sommes pas capables de régler des problèmes aussi élémentaires ? Alors messieurs de la Police aux Frontières, d’Aéroport de Paris, et politiques qui avez fait du tourisme une cause nationale, commencez par répondre aux attentes des voyageurs, car pour tous ceux qui arrivent chez nous : France is in the airport ! ● www.bensad.com

travel quizz

Laure Genevois Acheteuse achats indirects pour la ville de Lyon

Acheteuse ? Quelle drôle d’idée ! ça vous est venu comment ? © DR

Au départ, il y a un réel intérêt pour la relation fournisseurs : négocier, trouver des compromis, des solutions… Sur la partie travel, il y a aussi tout l’aspect outils qui est très intéressant.

Quelle est l’erreur que vous ne commettrez plus ?

Quel est votre premier réflexe quand vous arrivez au bureau ?

Lire mes mails et regarder ce que je dois faire dans la journée, hiérarchiser les tâches si ce n’est déjà fait dans mon planning Outlook. La moitié du temps, ça se déroule comme prévu.

L’autre moitié, il y a des impondérables...

Quelle est la partie de votre métier que vous préférez ?

La mise en place des solutions d’optimisation pour nos clients internes.

Et celle que vous redoutez le plus ?

Plutôt la partie procédures. C’est peut-être lié à l’achat public mais je pense que ce n’est pas forcément plus simple dans le privé. On a un process Iso 9001 qui nous permet d’avoir une démarche de stratégie achats. Ça nous encadre mais ça génère aussi beaucoup de documents à remplir.

S’il fallait refaire la mise en place de notre compte logé, je poserais plus de questions de détails avant le lancement. On a été mal informés sur l’impact en interne. Et si on peut trouver rapidement des solutions au démarrage, c’est beaucoup plus difficile une fois que c’est lancé !

Quelle est la remarque de voyageur qui vous agace le plus ? « La politique voyages est trop restrictive. » L’argent qui est engagé, c’est celui de la collectivité et il y a forcément des restrictions.

Il faut savoir penser collectif plutôt que de se concentrer sur son confort personnel.

Plutôt best buy ou plutôt contrats ?

Plutôt contrats. C’est beaucoup mieux optimisé que de trouver au coup par coup sur internet.

Poursuivez cette phrase : « demain, le monde du voyage sera… »

Quelle est la situation la plus délicate que vous ayez eu à gérer ? Encore plus mobile.

Un prestataire qui ne voulait plus continuer avec nous. C’est compliqué parce qu’il faut d’abord savoir pourquoi il souhaite interrompre cette relation et l’information ne remonte pas forcément jusqu’à nous. Et puis il faut trouver des solutions pour relancer le marché, sinon on repart dans des procédures de montage de stratégie achats qui peuvent prendre une dizaine de mois. Et pendant ce temps-là, nos clients internes ne savent plus où passer commande, ce qui est très problématique sur le travel !

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Un conseil pour ceux qui arrivent dans la profession ? Être toujours en veille sur les outils et faire du benchmark, aller à la rencontre des travel managers et des acheteurs qui gèrent un portefeuille travel. C’est comme ça qu’on se maintient à niveau sur les évolutions du marché fournisseurs. ● Propos recueillis par Pierre Jacquemin

Voyages

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repères

7

pour cent

64

63

pour cent

pour cent

90

pour cent

C’est, selon Étienne Mercier, directeur produit, process, ouvertures et franchise Adagio City Aparthotel, le pourcentage du parc des appart’hôtels dans celui de l’hôtellerie en France, alors qu’il est à peine de 1 % en Europe. La France et les États-Unis sont les deux pays où les appart’hôtels sont matures, structurés en produits économiques, moyen et haut de gamme.

C’est, selon une enquête réalisée par TripAdvisor auprès de 100 000 voyageurs et propriétaires hôteliers, le pourcentage des voyageurs qui veulent qu’un avis sur un hôtel mentionne son état.

Les trois choses les plus importantes dans un avis sont qu’il se concentre sur des faits (56 %), qu’il procure un maximum de détails (48 %) et qu’il soit cohérent avec le sujet en question (41 %).

C’est, d’après le Baromètre 2015 Havas Voyages/Intel (OpinionWay), le pourcentage des voyageurs d’affaires qui aimeraient que leur agence de voyages intègre des services « loisirs ». Ils voudraient qu’on leur propose ces services « loisirs » sur un site spécifique, à travers un outil de réservation pour 33 % d’entre eux, un numéro de téléphone dédié (33 %) ou même en mode push (11 %).

C’est, selon l’étude TripBarometer réalisée par Ipsos pour TripAdvisor, le pourcentage des hôteliers français qui déclarent que le suivi de leur réputation en ligne est important ; ils investiront donc plus en 2015 (50 %). 54 % d’entre eux sont optimistes. 41 % prévoient une progression du prix des chambres, expliquée par l’augmentation des charges (61 %) et par des frais de rénovation (47 %).

59

83

27

8,65 C’est, selon l’enquête Hotel Info au niveau des grandes villes françaises, la note sur 10 attribuée à Strasbourg par les voyageurs en termes d’amabilité et de serviabilité du personnel hôtelier.

Les clients ayant effectué une réservation élisent ensuite Nantes (8,54), Toulouse (8,40), Lyon (8,30), Marseille (8,24), Bordeaux (8,19), Montpellier (8,18), Nice (8,06), Paris (7,98), Lille (7,88).

pour cent

pour cent

pour cent

C’est, selon l’étude UPS Pulse of the Online Shopper Europe/comScore, Inc., le pourcentage des e-shoppers français qui sont satisfaits des informations dont ils disposent pour les aider dans leur choix de produits. Du contenu en ligne ne remplace pas un bon vendeur, mais peut faciliter les recherches effectuées par le consommateur avant qu’il ne se rende dans un point de vente.

C’est, d’après l’étude Swiss International Air Lines-Forsa, le pourcentage des citoyens européens (allemands, autrichiens, espagnols, italiens, anglais et français) qui souhaitent plus d’attention mutuelle. 76 % d’entre eux estiment que la révolution internet et, en particulier, les messageries électroniques et le téléphone mobile ont rendu les relations entre les individus plus superficielles.

C’est, selon le Baromètre 2015 Havas Voyages/Intel (OpinionWay), le pourcentage des voyageurs d’affaires qui déclarent que la politique voyages de leur entreprise est de laisser chaque salarié organiser ses déplacements professionnels. Les professionnels qui choisissent d’organiser leurs voyages déclarent à 58 % vouloir gagner du temps et à 45 % apprécier d’être autonomes.

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(note)

étude

Parés pour le partage ?

Pour Advito, auteur d’une étude sur la sharing economy, les gestionnaires de voyages n’auront d’autre choix que d’intégrer les codes de ces nouveaux comportements d’achat.

évolution du nombre de logements proposés sur Airbnb (source : TechCrunch)

800 000

600 000

400 000

200 000

0

2011'

2012

2013

2014

2015

3 chiffres

35%

des e-acheteurs ont consommé collaboratif en 2014 contre 20 % en 2013.

60%

veulent le faire en 2015, dont 35 % pour la réservation d'hébergements

26%

veulent le faire en 2015 pour le covoiturage.

(source : raffour Interractif/Opodo).

«

L’économie du partage a-t-elle une place dans votre programme voyages ? » : telle est la question centrale de cette étude publiée en février par Advito, le service conseil de l’agence BCD Travel. Une étude qui tombe à pic à l’heure où les leaders de la sharing economy comme Airbnb et Uber lancent un service dédié aux voyageurs d’affaires, s’intègrent via Concur aux outils de gestion et voient leur valorisation dépasser toutes les espérances – mais aussi l’entendement – : près de 18 milliards d’euros pour Airbnb, et plus de 38 pour Uber ! à titre de comparaison, la plus grande société européenne du voyage, c’est-à-dire Amadeus, est valorisée à 12 milliards d’euros et Air France-KLM à… 2 milliards.

Pour Advito, la question n’est donc pas de savoir s’il faut travailler avec ces nouveaux acteurs, mais comment : « Que vous le vouliez ou non, l’économie du partage changera votre programme voyages. Certains de vos voyageurs veulent utiliser ces canaux et, dans bien des cas, ils les utilisent déjà. » Face à cette fatalité, Advito alarme les travel managers sur l’obligation de se faire « un point de vue » sur la question afin d’éviter de se retrouver submergé par une vague qui ne manquera pas de grandir. Mais cela réclame un peu de méthode et Advito préconise une évaluation objective et balancée des « pour » et des « contre » des nouveaux acteurs sur cinq points-clés de la gestion du voyage d’affaires : le coût, la satisfaction du voyageur, la sécurité, la légalité et la capacité d’intégration au programme de voyages.

Concernant le coût, par exemple, Advito relève que si l’argument – prix reste le cheval de Troie des géants de la sharing economy, comparer une chambre Airbnb et une chambre d’hôtel – avec tous les services liés – revient à comparer « des pommes et des poires » et qu’il ne faut pas négliger les « coûts cachés » de la solution partagée : le temps passé à dénicher la perle rare parmi une offre pléthorique et le risque de « cannibalisation » du programme hôtelier de l’entreprise, les réservations s’échappant vers Airbnb risquant de faire défaut pour obtenir de meilleurs tarifs au moment de la renégociation d’un contrat avec une chaîne hôtelière. Mais il y a un pendant heureux

au revers de la médaille : à terme, « les nouveaux acteurs obligeront les acteurs établis à faire mieux ». Dans les taxis et surtout dans les hôtels, l’innovation a de belles années devant elle... ● Pierre Jacquemin

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TENDANCES

Mobility

TravelerCar poursuit son déploiement national © Néstor Marchador San Juan

L

’un des pionniers de la location de voitures entre particuliers aux aéroports propose depuis le 3 mars dernier ses services à l’aéroport de LyonSaint-Exupéry, de la même façon que sur les autres plateformes de Paris Roissy-CDG, Paris Orly et Beauvais-Tillé. TravelerCar permet aux voyageurs de ne plus payer le parking, voire de gagner de l’argent, en partageant leur véhicule avec d’autres. TravelerCar a calculé que, depuis le début de son activité, il compte à son actif 20 000 jours de parking gratuit, correspondant à 500 000 euros d’économie pour les voyageurs ayant choisi cette formule. À Lyon, c’est via son partenaire Ecopark, à quelques minutes des aérogares, qu’elle sera proposée. Ses utilisateurs proposent leur véhicule à la location. S’il n’est pas loué, le parking reste gratuit. Si il est loué, il bénéficie d’une assurance tous risques convenu avec la MAIF et d’une assistance 24h/24 et 7j/7, dès le début de la location et d’une rémunération. De la même façon, pour les voyageurs qui, eux, souhaitent louer un véhicule à proximité de l’aéroport, TravelerCar propose des tarifs de location en moyenne 50 % moins chers que ceux pratiqués par les loueurs traditionnels. « Nous sommes maintenant présents sur trois des cinq plus importants aéroports de l’Hexagone. Le déploiement à l’échelle nationale est notre priorité de l’année 2015 et nous devrions annoncer très rapidement de nouvelles ouvertures », annonce Ahmed Mhiri, le fondateur de TravelerCar. ● J.-F. B.

conciergerie

MagicEvent : nouveaux services pour les voyageurs d’affaires à Paris

M

© DR

agicEvent.com complète son offre hébergement destinée aux voyageurs d’affaires avec une application mobile permettant de réserver des services lors d’un séjour à Paris. En amont de leur déplacement ou à destination, ils peuvent ainsi avoir accès à des prestations de restauration, de transport, de conciergerie ainsi qu'à des informations pratiques et touristiques pour faciliter leur séjour. En partenariat avec Hotel Cloud, fournisseur de e-services et ses prestataires, l’appli MagicEvent Services, disponible depuis début mars 2015 sur les plateformes Android, Apple et Web, propose en effet des services gratuits ou payants à Paris, qui se déclineront ensuite dans les principales villes européennes et américaines. Après avoir réservé son appartement sur MagicEvent.com, les voyageurs peuvent organiser leur transfert depuis l’aéroport, consulter des informations sur les transports à Paris, sur leur vol et les restaurants autour de leur appartement. Cela leur permet d’avoir accès à des services tels que réserver une clé 4G, un photographe ou un interprète, planifier un dîner avec des clients dans un bon restaurant…

Sur place, avec l’appli MagicEvent Services, ils ont la possibilité de se faire livrer des repas dans leur appartement, de disposer d’un service de pressing et de faire venir un masseur pour une séance de relaxation. Une rubrique « Team Building » propose par ailleurs des tours de Paris en Segway, à vélo ou en hors-bord, un atelier dégustation vins et fromages ou une dégustation de champagnes : idéal pour fêter la fin d’un salon professionnel entre collègues ! ● D.P.

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TENDANCES

DIGITAL

Accor : application Accorhotels pour les montres connectées

A

© DR

ccor proposera à ses clients dès fin avril une application iOS Accorhotels pour Apple Watch. « En lançant cette application Accorhotels pour Apple Watch, le groupe Accor s’impose comme un acteur audacieux de l’hospitalité digitale. Cette démarche s’inscrit dans le cadre du plan digital de Accor et vise à accompagner la mutation vers les nouveaux usages en mobilité, explique Romain Roulleau SVP e-commerce et directeur du programme « mobile first ». Accor entre ainsi de plein pied dans l’ère des objets connectés en adoptant une démarche de progrès continu face à cette tendance lourde du marché numérique pour apporter à ses clients un service à valeur ajoutée avant, pendant et après le séjour. » Disponible en 10 langues, l’application Accorhotels sur Apple Watch fonctionne dans le prolongement de l’application sur smartphones. Elle permet notamment de mettre en avant les hôtels et destinations du moment et de gérer les réservations en cours sur Accorhotels. Les clients de Accorhotels pourront ainsi : être prévenus de l’ouverture du e-check in ; accéder à toutes les informations utiles sur leurs réservations (date d’arrivée, nombre de nuits, nombre de personnes) ; être informés des services de l’hôtel (Wi-Fi gratuit, parking, spa, piscine…) ; accéder au plan interactif, à l’itinéraire pour se rendre à l’hôtel, aux informations météo ; retrouver leur carte de fidélité dématérialisée Le Club Accorhotels avec leur statut et nombre de points de fidélité. ● D.P.

SOLUTIONS

Travelport : services de transport express d’accès aux aéroports

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© DR

ravelport vient d’annoncer le lancement d’une solution permettant d’offrir des services de transport express aux aéroports aux clients des agences de voyages en utilisant un module spécifique de la Travel Commerce Platform de Travelport. Ce dernier a été mis au point par Developer Connections Ltd, une société basée au Royaume-Uni qui fait partie du Developer Network de Travelport. Heathrow Express est le premier client à participer à ce service unique, qui vient d’être lancé. Grâce à celui-ci, les agents de voyages, y compris ceux du marché français, peuvent désormais réserver des billets électroniques pour Heathrow Express à partir de Travelport Smartpoint. En outre, les services de Heathrow Express seront proposés aux voyageurs au même tarif que ceux achetés par vente directe. « Il s’agit d’une nouvelle extrêmement enthousiasmante qui bénéficie à chacune des parties concernées, déclare Stephen O’Hara, directeur du service ferroviaire de Travelport.

Cette solution permet à Heathrow Express de toucher un nombre plus important de voyageurs, aux agents de voyages d’offrir à leurs clients un service de bout en bout avec, pour chacun, une augmentation de leurs revenus à la clé. (…) Cette nouvelle application constitue un progrès important et répond à une demande fondamentale de très nombreux voyageurs qui n’était jusqu’alors pas pris en charge par les GDS traditionnels. Nous entretenons un dialogue très positif avec d’autres services express à travers le monde et avons bon espoir que notre annonce d’aujourd’hui sera la première d’une longue série. » ● D.P. .

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Nouvelles technoS

Les compagnies aériennes font décoller le Wi-Fi D’après une étude réalisée par la plateforme Routehappy, le Wi-Fi gagne de plus en plus de terrain auprès des compagnies aériennes. État des lieux.

A

© Troy House

lors que les hôtels sont de plus en plus nombreux à accorder une connexion à internet gratuite à leurs clients (voir rubrique Nouvelles Technos, magazine TendanceNomad février 2015), le Wi-Fi gagne de plus en plus le monde de l’aérien. Selon une étude réalisée par la plateforme Routehappy, 52 compagnies aériennes proposent aujourd’hui un accès internet en vol. Résultat : les passagers ont désormais très exactement 24 % de chance de trouver un accès Wi-Fi lorsqu’ils embarquent à bord de leur avion.

De très fortes disparités Cette statistique cache toutefois de très fortes disparités. Les probabilités de pouvoir utiliser un réseau Wi-Fi en vol s’élève en moyenne à 66 % sur les compagnies aériennes américaines contre seulement 15 % pour celles du reste du monde.

Une compagnie aérienne tient en tout cas le haut du pavé en proposant un

› Les passagers ont désormais très exactement 24 % de chance de trouver un accès Wi-Fi lorsqu’ils embarquent à bord de leur avion.

accès internet sur 100 % de ses vols : Virgin America. Les compagnies aériennes nordiques Icelandair et Norwegian font elles aussi figure d’exemples à suivre avec plus de 80 % de couverture. Southwest, Delta Air Lines, Etihad Airways, Singapore Airlines suivent, mais avec une statistique qui tombe déjà aux alentours de 50 %.

Encore des progrès à faire

© Troy House

Les auteurs de l’étude se montrent en tout cas surpris par la rapidité du déploiement. « 2014 a été une année record pour la connectivité dans le ciel, commente-t-on chez Routehappy. Lors de notre dernier rapport en juillet 2013, la disponibilité du Wi-Fi en vol était loin d’être omniprésente or, depuis, le paysage a changé de façon spectaculaire. » Certaines compagnies aériennes ont

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d’ailleurs fait de gros efforts en l’espace de 18 mois : c’est le cas de United Airlines, qui a augmenté les chances de connexion Wi-Fi de 129 % ou du groupe American/Airlines-US Airways, en progression de 23 %.

Si le Wi-Fi se généralise, la question de la qualité et de la rapidité de la connexion doit toutefois encore faire des progrès.

Même en empruntant une compagnie aérienne américaine, vous n’aurez pour l’heure que 1 % de chance de pouvoir bénéficier d’une connexion capable de supporter le streaming vidéo et 38 % de chance d’accéder à de la technologie 4G, utile pour les réseaux sociaux. Mais les compagnies aériennes poursuivent leurs investissements et l’équipement de leur flotte. Le Wi-Fi embarqué est loin d’avoir atteint son altitude de croisière ! ● Didier Forray

TESTé pour vous

© DR

Cork, capitale du sud (Irlande) Quoi ? Cork se découvre aisément à pied, surtout son

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cœur historique situé sur une île ceinturée par les canaux de la rivière Lee. Ici, St Patrick’s Street est une rue piétonne bordée de magasins et de pubs, et l'English Market une halte incontournable pour son atmosphère (excellents produits locaux).

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› Le restaurant Farmgate Café situé en étage dans l'English Market de Cork.

On aime : les alentours de Cork invitent à la pratique d’activités incentives « nature et culture ». On en profite pour admirer de beaux paysages verdoyants, de charmants villages (Castletownshend) et de jolis petits ports (Kinsale).

On y apprécie aussi d'excellents restaurants – Cork est la capitale irlandaise de la gastronomie – et bien sûr les pubs où s'expriment l'incroyable convivialité irlandaise.

On aime moins : la météo capricieuse... Quoique le sud de l'Irlande est moins pluvieux que le Connemara.

Informations pratiques :

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› Kayak au pied du château de Castletownshend.

› La distillerie Jameson Wiskey de Old Middleton, à 15 km de Cork.

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Aer Lingus dessert l'aéroport de Cork depuis Paris (CDG1) tous les jours de l'année, et de plusieurs villes de province en été. Côté hébergement, la région compte de nombreux hôtels adaptés au MICE. À 5 minutes du centre de Cork, The Kingsley est un 4-étoiles moderne disposant de 131 chambres, d'un spa avec piscine intérieure et d'espaces de réunion. Le Hayfield Manor, seul 5-étoiles de Cork a gardé le caractère d'un manoir avec ses 88 grandes chambres et ses salons confortables. À Kinsale, l'Actons (73 chambres) est un 4-étoiles de caractère situé sur le port, avec trois salles de conférence, un spa et une piscine intérieur. Sur l'île d'Inchydoney, l’Inchidoney Lodge & Spa (4-étoiles) propose 67 chambres, une thalassothérapie spa, des salles de réunion et un excellent restaurant (le Gulfstream). À noter enfin le Liss Ard Estate, proche de Skibbereen (67 km de Cork), un hôtel doté de 25 chambres et de salons confortables. ● Vincent de Monicault

› Sea Safari au large de Kinsale avec le groupe d'un récent éductour tourisme d'affaires organisé par l'office de tourisme d'Irlande et Aer Lingus.

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opérations DMC

emeco travel

« Parce que je le vaux bien »

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comme celle au moderne Sky Bubble qui offre une vue unique sur Dubaï ou celle au club privatisé, le Roberto Cavalli. Pour le dîner de clôture, loin du bling bling de la cité moderne, 250 tables ont été posées dans le désert avec une mise en scène de lumières exceptionnelles sur les dunes.

Les derviches tourneurs aux robes illuminées et les danseuses du ventre ont su apporter une touche de tradition à la soirée. « Dubaï est une destination idéale pour les groupes. Avec des hôtels allant jusqu’à 1 500 chambres et comprenant des centres de conférence. Une qualité de service reconnue. Et il y a quatre vols direct par jour depuis la France », détaille Tarek Farouk, directeur MICE pour l’Égypte et les Émirats Arabes Unis chez Emeco Travel. ● Léa Mahault

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es coiffeurs (2 350) du monde entier se sont rassemblés pour le congrès de L’Oréal Professionnel à Dubaï. Pour cette manifestation de taille, l’agence niçoise Ekypage a collaboré avec Emeco Travel Emirates Dubai, partenaire depuis dix ans de la marque de cosmétiques pour ses « Business Forum ». Assurant un confort certain au groupe, les sept hôtels 4 et 5* étaient tous à quelques minutes à pied du centre de congrès, le World Trade Center DWTC. Quant aux activités proposées entre les présentations de produits et temps de travail, elles s’attachaient à révéler Dubaï dans toutes ses dimensions. Découverte de la ville futuriste et de son architecture déraisonnable, excursion à Abu Dhabi, sortie en 4x4 dans le désert, speed boat… Sans oublier les soirées

phoenix voyageS

Mystères et sourires asiatiques

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Sy. Ambiance zen assurée grâce à la bénédiction des moines bouddhistes rayonnants, vêtus de leurs toges orange. Place ensuite au Cambodge et ses trésors : le village flottant de Tonlé Sap, Banteay Srei, la citadelle des femmes en grès rose ou encore le site archéologique d’Angkor, survolé en hélicoptère ! Logés à l’hôtel Park Hyatt, ils ont découvert Siem Reap. « Une ville qui se prête au MICE : des endroits shopping, des bars, une hôtellerie diversifiée et complète. Il n’y a pas de vol direct, mais la desserte aérienne est très bonne via Bangok, détaille Charline Sauvourel, MICE manager du réceptif. Le Laos et le Cambodge offrent une grande créativité dans l’organisation d’événements. Et, bien sûr, l’accueil, la générosité et le sourire des gens laissent un souvenir mémorable. » ● Léa Mahault

© Anders Jiras

uand la troupe de danse de la princesse du Cambodge accepte de venir se produire, l’événement s’annonce exceptionnel. Sur la scène montée en plein milieu des ruines du Bayon (Angkor), les danseurs et chanteurs ont offert aux 90 adhérents VIP d’un réseau dans le secteur du bâtiment un spectacle grandiose. Une soirée de gala représentative de l’intensité du séjour MICE (6 nuits) organisé par Phoenix Voyages, DMC spécialiste de l’Asie du Sud-Est. En février 2015, le groupe s’est d’abord arrêté à Luang Prabang (Laos), dans deux hôtels privatisés, la Résidence Phou Vao et le Victoria Xiengthong Palace.

Les espaces pour les repas étaient le plus souvent créés pour l’occasion comme le cocktail sur un banc de sable du Mékong ou le déjeuner en face des chutes d’eau en escalier de Kuang

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opérations DMC

XO EVENTS

Dépaysement total en Afrique

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Au Botswana, les participants ont séjourné au Mowana Safari Lodge 4* et exploré le parc national de Chobe qui abrite la plus importante concentration d’éléphants en Afrique. Un temps de communion avec la nature avant une immersion avec la population locale en Zambie au village de Mukuni. Lors du dîner « boma » (enceinte protectrice en bois où les participants dînent autour d'un feu), le groupe a vibré devant la danse tribale Makishi où les danseurs masqués racontent des tranches de vie des villageois. Spectacle tout aussi grandiose, les chutes Victoria ! C’est à pied, depuis le Royal Livingstone, hôtel 5* (Sun international), que le groupe aura pris plaisir à visiter ce site imposant et majestueux, inscrit au patrimoine mondial par l’Unesco. ● Léa Mahault

© © DR

Notre client voulait une destination offrant une perte de repère avec l’Europe », explique Hervé Bindé, directeur des ventes et du marketing pour XO Events. Pour un dépaysement total, mais progressif, les 30 personnes d’une compagnie d’assurances (les meilleurs vendeurs et leurs épouses) ont découvert plusieurs facettes de l’Afrique lors d‘un combiné Afrique du Sud (1 nuit), Botswana (2 nuits) et Zambie (2 nuits). Avec un vol direct (Air France), Johannesburg était une parfaite entrée en la matière. Hébergé à l'hôtel Maslow 4* (Sun International), le groupe s’est imprégné de l’histoire de Nelson Mandela en visitant à vélo son quartier, Soweto. Plus tard, une chorale a transcendé le musée de l’Apartheid, privatisé pour un cocktail.

Wisdom & Bluedays Travel

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Rendez-vous à la Sublime Porte !

Istanbul directement. Une moitié logeait dans le bateau, l’autre dans les douze hôtels 5* privatisés. But ultime de ce voyage, le dîner de gala d’exception. 600 tables rondes de dix personnes ont envahi un lieu ordinairement fermé au public, Yedikule, un ancien rempart de la ville. Au programme de l'animation, la troupe Fire of Anatolia composée de 200 artistes, un feu d'artifice et un DJ qui a fait danser la foule jusqu’à 4h30 du matin. Le lendemain, les 3 000 croisiéristes repartaient en avion et les 3 000 restants mettaient les voiles vers la mer Méditerranée pour faire le programme en sens inverse. La partition de cet événement a été orchestrée grâce à une logistique démentielle. Un staff francophone de 1 300 personnes formé pendant deux mois, 160 bus, 160 guides… ● Léa Mahault

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Ça arrive rarement dans une carrière », relate avec une certaine fierté Nurten Keskin Rollier, directrice de Wisdom & Bluedays Travel. En concurrence avec onze destinations, le réceptif a gagné en 2012 un appel d’offre pour un incentive de taille : les 6 000 employés de Brosette Sanitair devaient se retrouver pour fêter les 170 ans de la société franco-britannique. Le premier jour, 3 000 personnes ont quitté la France pour Venise avec douze vols affrétés par Air Partner. Après une demijournée de visite, départ pour une croisière en mer Méditerranée (Royal Caribbean International). Le lendemain, escale à Dubrovnik avant d’arriver à la destination finale : Istanbul. Le matin même, douze avions étaient affrétés en France pour les 3 000 autres voyageurs vers

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entretien

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Voyage d’affaires

John Baird Smith, directeur général France AirPlus International

« Encore beaucoup d’évangélisation à faire » Cartes logées, corporate ou virtuelles : les moyens de paiement seront cette année l’un des sujets majeurs qui agitera le marché du voyage d’affaires. Véritable sésame pour une meilleure gestion des dépenses professionnelles, leur potentiel de développement est énorme et AirPlus International, challenger sur le marché français, compte bien en profiter.

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entretien

Qu’avez-vous retenu de l’année 2014 dans le domaine des voyages d’affaires ?

Beaucoup de grands mots ont été évoqués et débattus. On a parlé de bleisure, cette tendance qui voit les habitudes d’achat loisirs se mêler de plus en plus à celles des déplacements professionnels.

On a aussi beaucoup parlé de politiques voyageurs qui pourraient supplanter les politiques voyages. Et puis je crois qu’on assiste à une vraie prise de conscience de la responsabilité sociétale des entreprises.

Enfin, plus proche de notre activité, les sociétés expriment davantage la volonté de centraliser et d’automatiser les process.

« Les sociétés expriment davantage la volonté de centraliser et d’automatiser les process. »

Les cartes logées souffrentelles toujours d’un problème de compréhension en France ?

Certains évoquent les signaux d’une reprise économique, les ressentez-vous dans le voyage d’affaires ?

Non, mais il reste à faire un gros travail d’évangélisation. On peut dire que les grandes entreprises sont majoritairement matures sur le sujet. En revanche, sur le marché de la PME-PMI, il reste un potentiel très important.

C’est encore un peu tôt pour parler de reprise. Les premiers chiffres globaux, si on raisonne à périmètre constant chez nos clients, montrent que le marché est encore attentiste. Certaines entreprises voyagent peut-être davantage mais elles payent moins cher.

Et comment comptez-vous vous y prendre pour les séduire ?

Comment AirPlus International s’est-il comporté sur le marché français en 2014 ? Quelle est la progression du volume de facturation ?

Les moyens de paiement spécifiques aux déplacements professionnels sont de plus en plus plébiscités. Deux raisons : la volonté croissante de centraliser, je vous le disais, mais aussi celle de capturer des flux nouveaux de dépenses grâce à ces moyens de paiement. On est donc toujours sur une croissance à deux chiffres du volume de facturation et la France est le deuxième marché d’AirPlus après l’Allemagne. Et on vient de passer le cap des mille clients en début d’année !

Comment se répartit l’activité d’AirPlus France entre la carte logée et la carte corporate ?

C’est très difficile à dire car cela dépend complètement de la manière dont travaille le client, de sa politique voyages et/ou de sa politique voyageurs. Cer-

taines sociétés souhaitent centraliser un maximum de dépenses sur la carte logée, d’autres préfèrent laisser leurs voyageurs payer leurs hôtels ou leurs frais de bouche avec leurs cartes corporate. C’est très variable. Toute la question est de savoir où la société veut positionner le curseur. Ce qui est certain en revanche, c’est la nécessité de centraliser la dépense, au niveau du paiement comme du reporting. Quel que soit le moyen de paiement, l’opérateur de cartes doit être en mesure de livrer aux entreprises une visibilité complète et détaillée de leur budget déplacements.

« On est donc toujours sur une croissance à deux chiffres du volume de facturation et la France est le deuxième marché d’AirPlus après l’Allemagne. » 21

On collabore de mieux en mieux avec les réseaux d’agences de voyages. On travaille à rendre l’offre attractive, elle doit être accessible et facile d’utilisation.

Dans les PME-PMI, les personnes qui gèrent les déplacements ont souvent plusieurs casquettes, notre offre doit donc être simple. Nos produits sont très adaptés à cette clientèle. Plutôt que de démultiplier les paiements, l’entreprise peut avoir un relevé qu’elle n’a plus qu’à payer en une fois, cela lui fait gagner un temps énorme. Et derrière un moyen de paiement il y a aussi toute une palette de services, à nous de le faire savoir.

Vous avez donc besoin des agences de voyages de proximité pour toucher ces PME-PMI mais elles disent que la carte logée leur coûte trop cher sur le train…

Je peux le comprendre mais si on limite les moyens de paiement au seul train, c’est un peu réducteur. Il faut élargir le scope car ces derniers permettent de rendre un service global à son client.

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entretien

Par ailleurs, une agence de voyages doit se poser les bonnes questions : quel est son coût d’émission des factures ?

Quel est celui du recouvrement des factures ? Celui des impayés et d’une société cliente qui fait faillite ? En mettant en place un moyen de paiement, elle gagne sur tout ça ainsi que sur une garantie Iata. Dormir tranquille chaque mois au moment du paiement du BSP est une source de confort ! La vocation d’une agence de voyages est-elle de traiter des problématiques de paiement ou de conseiller ses clients sur les déplacements professionnels ? Bref, il faut bien quantifier tout ça, regarder les avantages et ne pas se tromper de combat. Pour ce qui est du taux marchand, c’est le modèle économique d’une carte et il est encadré. Il nous est interdit de surcharger.

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AirPlus en bref

Presque au même moment, vous avez lancé avec Amadeus la Travel Agency Card, quel en est aussi le bilan ?

Les premiers résultats sont très encourageants, plusieurs dizaines d’agences de voyages en sont désormais équipées, elles s’en servent et cela fonctionne bien.

Il y a une demande du marché car ce produit répond à leur problématique de fraude et de reporting. On avance donc bien sur ce sujet, notamment avec les réseaux Manor, Tourcom et Selectour Afat.

Et qu’en est-il de la carte corporate ?

Comme pour la carte logée, on en est encore au stade de l’évangélisation.

Mais vous savez, carte ou non, il subsiste encore un frein culturel en France dès qu’on parle de frais professionnels avec une question lancinante : pourquoi doisje payer sur mes propres deniers une dépense professionnelle ?

Le développement des cartes logées et corporate passe par quelles améliorations, quelles évolutions ?

Notre objectif est de répondre toujours mieux aux besoins de nos clients. L’enjeu majeur réside dans l’acceptation des moyens de paiement qui doit être la plus large possible : frais de bouche, taxis, nouvelles familles de produits… Par ailleurs, le moyen de paiement évolue avec le smartphone, le paiement virtuel… On est à l’écoute de toutes ces évolutions.

Vous avez lancé votre carte virtuelle en juin dernier, quel en est le premier bilan ?

Nous sommes très satisfaits, cela nous permet de proposer plus de flexibilité de paiement. Le couplage carte logée/ carte virtuelle permet de centraliser 100 % des dépenses liées aux déplacements professionnels.

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Activité : spécialiste des solutions de paiement pour la gestion des voyages d’affaires Création : 1989 Volume de facturation en 2014 : 12,7 milliards d’€ Bénéfices avant impôts : 40,4 millions d’€ Employés : 1 230 Nombre de clients : 43 000

Et sur le mobile, où en êtes-vous ?

« Notre objectif est de répondre toujours mieux aux besoins de nos clients.

L’enjeu majeur réside dans l’acceptation des moyens de paiement qui doit être la plus large possible : frais de bouches, taxis, nouvelles familles de produits… » 22

Le paiement sur mobile est en test actuellement chez un client en Allemagne qui a plus de 2 000 utilisateurs et cela fonctionne bien. Cela va se démocratiser de plus en plus, tout comme le paiement sans contact.

Quelles sont vos priorités pour 2015 ?

On est en phase de croissance et on veut continuer à grandir encore, on attend d’ailleurs pour 2015 une progression à deux chiffres. On répond à de nombreux appels d’offres en ce moment et on doit être en mesure de gagner plusieurs dizaines de comptes dans les mois à venir. Notre envie est de mieux servir nos clients en abordant les déplacements professionnel au sens large : les frais de bouche, le paiement des visas, des taxis… sur lesquels on doit encore s’améliorer.

Propos recueillis par François-Xavier Izenic

les rencontres

Voyages d’affaires

Où vont les TMC ?

Services, outils, valeur ajoutée, satisfaction client, rémunération : dix ans presque jour pour jour après la suppression de la commission, les TMC tentent de se réinventer dans un marché de plus en plus complexe. Un sujet qui a soulevé un débat passionné et passionnant, repris in extenso ci-après.

Julien Chambert Si l’agence ne sert qu’à pousser les ventes online et faire de la billetterie, elle n’a pas de raison d’être. Et d’ailleurs, on observe une fuite du portefeuille des petites PME vers le site Voyages-sncf.com car c’est compliqué de montrer notre valeur ajoutée sur les petits comptes.

Et puis Air France attaque aussi nos clients en direct. Même les chaines hôtelières ont une stratégie assez forte d’aller voir le corporate en direct. Je ne comprends pas qu’Amadeus et Sabre n’aient pas encore leur licence d’agents de voyages pour faire de la billetterie classique.

Votre question est : la valeur ajoutée ne s’estelle pas déplacée en dix ans de la TMC vers l’éditeur de technologie ? Selon moi, l’agence de voyages apporte pleins de choses que ne sait pas faire l’éditeur de technologies, comme par exemple la consolidation des données qu’il ne saura pas interpréter. Il devra déjà investir du temps et de l’argent pour récupérer les données du marché. On doit donc devenir une vraie société de services et pas seulement un intermédiaire. La billetterie ne concerne plus désormais qu’un quart du contenu des appels d’offres. Le reste porte sur le online, la sécurité, les programmes hôteliers… Soit un ensemble de services qui dépassent largement la seule billetterie. En revanche, il faut veiller en effet à avoir un coup d’avance sur les éditeurs de technologies car ils peuvent aller très vite et très fort quand ils mettent de l’argent sur la table.

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Frédéric Fuzillier Egencia a une particularité, c’est d’être à la fois une TMC et un éditeur de technologies.

Aujourd’hui une TMC ne peut pas se contenter d’émettre des billets. Notre cible, ce sont très clairement les voyageurs, on investit énormément sur les outils nomades. Sur la base de ce que souhaitent les consommateurs finaux, c’est-à-dire les voyageurs, on va développer des outils et y intégrer les fonctionnalités spécifiques du voyage d’affaires.

Cédric Lefort Il y a une chose que les éditeurs de solutions ne savent pas faire, c’est le service à la personne. On se rend compte aujourd’hui qu’on a été abreuvé de technologies depuis 10 ou 15 ans. Pour les voyageurs, la technologie ne fait plus de différence car ils sont nés avec elle.

Ce qu’ils attendent, c’est du service personnalisé à travers un agent de voyages. On a focalisé pendant des années sur les acheteurs et le travel management en oubliant les voyageurs.

Pour les TMC, c’est une opportunité. Le service additionnel, la gestion des impondérables, du yield management, de la mobilité et je ne parle même pas de l’open booking, tout ceci ne s’improvise pas. Les agences sont des sociétés de services, des experts du voyage au sens noble du terme. Notre challenge aujourd’hui est de trouver le bon équilibre entre apporter des solutions et des services à l’entreprise et faire de même pour le voyageur. Demandez à un KDS ou un Concur de devenir une agence, ce sera compliqué alors que, de notre côté, nous pouvons nous associer à des éditeurs de solutions.

Julien Chambert Soyons simples : un voyageur qui a raté sa correspondance et qui reste bloqué à Hong Kong, est bien content d’avoir quelqu’un de chez nous au téléphone.

Yann Barbizet Le premier enseignement, c’est que la TMC était au centre du système, maintenant elle ne l’est plus ou différemment. En tous cas en France car il y a encore des pays où on continue de les commissionner, comme en Chine. En réalité, on n’a pas été au bout de la démarche, très peu de TMC déclarent être rémunérées par leurs clients. Il y avait un vrai modèle vertueux qui était de dire : la finalité est d’être rémunérée par le client. Il y a une différence énorme entre les éditeurs de technologies et les TMC, c’est la notion de service, les secondes

Photos : Alexandre Nestora

les rencontres

Cédric Lefort Senior director global business solutions EMEA chez BCD Travel

Julien Chambert Directeur ventes & développement Avexia

Frédéric Fuzillier Sales director Egencia

Yann Barbizet Concomitance

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connaissent le client. Ensuite les technologies qui ont été développées dans le voyage d’affaires sont des technologies BtoB, or il y a aujourd’hui un enjeu fort de confrontation avec les technologies BtoC qui sont beaucoup plus évoluées. Les éditeurs ont donc un gros effort à faire pour s’orienter vers ces technologies et là, je pense que la TMC a un rôle important à jouer. Aujourd’hui le modèle économique est double : la TMC doit aider l’entreprise à protéger et à développer son actif client et, en même temps, aider à protéger et à développer l’actif collaborateurs. C’est donc une double offre, une double proposition de valeur qui doit être mise en place et qui ne l’est pas tout à fait. On l’appréhende avec un point de vue seulement technologique et non économique. Or il faut arriver maintenant devant l’entreprise avec une vision de TCO (coût total d’acquisition). Les déplacements professionnels, ce n’est pas seulement de l’aérien, du fer ou de la location de voiture.

Julien Chambert On se rend compte que certaines entreprises ne connaissent pas ce qu’elles achètent, elles ont l’impression de faire une super négociation mais ne savent pas ce qui est consommé derrière et comment. La location de voitures en est un très bon exemple : refueling charge, options diverses et variées, assurances en sus…

Mis bout à bout, tout ceci peut renchérir sacrément le tarif initial ! Et on se rend compte que nous, TMC, avons souvent de meilleurs tarifs que ceux négociés en direct avec l’entreprise.

Autre exemple avec les programmes hôteliers : on voit parfois des clients qui ont des super négociations avec un hôtel dans lequel ils font 10 nuitées. Mais à côté de ça, ils ont 150 nuitées sur deux hôtels situés à proximité mais qu’ils ne connaissent pas. Il ne suffit pas d’acheter, il faut suivre son contrat dans sa vie. C’est là qu’on devient des vrais consultants, avec la capacité de faire une analyse sur la consommation et les vrais besoins du client.

Yann Barbizet C’est aussi une question d’interlocuteurs. Historiquement dans ce métier on ne s’adresse pas forcément aux bonnes personnes. Si on veut entrer dans des logiques d’analyse plus financière, il faut donc remonter aux directions financières, et même avec les directions des ressources humaines quand il est question de sécurité. La protection du voyageur, je le disais, aura bientôt autant d’importance que

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la protection du capital. Il faut changer d’interlocuteur car aujourd’hui ce dernier achète du voyage comme il achète des clous et il ne regarde pas le coût global. En plus, comme il n’est pas incentivé sur ce sujet et encore moins sur la satisfaction du voyageur, cela crée un vrai problème.

Julien Chambert Pour ce qui nous concerne chez Avexia, c’est aussi la façon dont on proposait notre offre qui n’était pas forcément bonne. On présentait toujours les frais de transaction, le coût de l’outil online, du service H24… Tout le temps, on nous disait que c’était trop cher. Maintenant, on présente les choses de façon très orientées sur le service : l’accompagnement au changement, la communication… Du coup, nous avons beaucoup moins de négociations.

Cédric Lefort C’est aussi je crois une question d’image. On est vu comme des agents de voyages et non comme des experts. Parfois, on voit des clients qui vont proposer une mission à un cabinet conseil externe et non à une agence qui saura pourtant faire le même boulot. Ils nous disent alors : « Pourquoi je vous paierai pour cette mission alors que vous êtes mon agence ? » On n’est malheureusement pas encore crédible à 100 %.

Frédéric Fuzillier C’est vrai qu’il y a un problème d’image sur le point du consulting en particulier. Par ailleurs, comme le disait Julien, on fait un peu de mar-

« On est vu comme des agents de voyages et non comme des experts. Parfois, on voit des clients qui vont proposer une mission à un cabinet conseil externe et non à une agence qui saura pourtant faire le même boulot. » Cédric LEFORT

« Il faut même faire la chasse au gaspi chez le client lui-même.

Quand on parle de TCO, il faut en effet prendre en compte les coûts internes au client qui sont souvent assez élevés. » Yann Barbizet

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keting pour présenter nos offres de façon plus accessibles. Mais il y a toujours une certaine réticence. Il y a une sorte de diktat des achats alors que les fees d’agences ne représentent que 3 à 5 % des dépenses globales ! Il ne faut pas être sorti de Saint Cyr pour voir que l’enjeu n’est pas là ! Mais je sens que, sur les clients existants, la valeur ajoutée de l’agence est de plus en plus perçue à travers le prisme de la satisfaction. On a fait une étude interne où on interviewe une quinzaine d’entreprises, certaines bénéficient de 10 % de remise, d’autre de 60 % selon la volumétrie. Il y a peu d’élasticité dans la satisfaction des clients entre ceux qui ont 10 % de discount et ceux qui ont 60%. On voit donc que la satisfaction ne se joue pas là. C’est une bonne nouvelle. La véritable satisfaction se fait sur le TCO, au-delà du prix direct d’achat de la TMC. L’important, ce sont tous les coûts indirects qui vont être engendrés, maîtrisés, contrôlés et surtout, il convient de s’acheter de la tranquillité vis-à-vis des travel managers et des voyageurs. La satisfaction sera la valeur de référence demain.

Yann Barbizet Il faut même faire la chasse au gaspi chez le client lui-même. Quand on parle de TCO, il faut en effet prendre en compte les coûts internes au client qui sont souvent assez élevés. Et soyons clairs, c’est impossible à faire aujourd’hui avec les travel managers. Je tiens aussi à ajouter que les agences ont scié la branche sur laquelle elles étaient assises en rejetant dans les années 90 certaines transactions. Elles ont dit : « L’hôtellerie, on n’en veut plus, la location de voitures, on n’en veut plus… » Elles ont, dans l’esprit de leurs clients, diminué le scope. Il faut au contraire élargir la logique et dire : on couvre

les rencontres

des dépenses qui sont liées à l’actif client et à sa préservation, dans lequel on trouve de l’hôtellerie, de l’aérien mais pas seulement.

Cédric Lefort On se rend compte parfois qu’on ne parle pas toujours aux bonnes personnes et il faut avoir la capacité d’adapter nos discours. Dans cette situation, on a un allié qui est le voyageur luimême. Les voyageurs se parlent et s’expriment sur les réseaux sociaux. Un programme voyage qui n’est pas apprécié sera partagé par les voyageurs qui veulent être écoutés.

« Ceux qui achètent du voyage achètent souvent un prix.

Et en général, ces derniers ne voyagent pas, ils ne savent pas de quoi on parle. » Julien CHAMBERT

Julien Chambert Ceux qui achètent du voyage achètent souvent un prix. Et en général, ces derniers ne voyagent pas, ils ne savent pas de quoi on parle. Ce qui est appréciable pour nous, c’est quand on a autour de la table une personne des ressources humaines, un travel manager, un acheteur, un contrôleur de gestion…

Cédric Lefort C’est très vrai, vous êtes en soutenance d’appel d’offres, vous avez l’impression de faire du bon boulot mais vous n’êtes pas choisi parce que vous êtes trop cher et que client aura seulement comparé le transaction fee. S’il n’y a qu’un acheteur dans la salle, cela ne collera pas.

Frédéric Fuzillier Quand on a en face de nous un comité décisionnel qui est composé de personnes de la DSI, de la sécurité, des ressources humaines, des achats…, on commence à avoir un discours plus mûr mais c’est assez rare pour l’instant. Il y a un gros travail d’éducation à faire sur la façon de bien acheter des voyages d’affaires.

on pourrait faire un peu de marge. Mais surtout c’est une façon de s’assurer de la fidélité du voyageur et de son influence. Il faut qu’on sache mieux utiliser les temps morts. Et même sur place, pendant le voyage, nous délivrons finalement assez peu d’informations.

« Une TMC doit dégager de la marge pour payer ses collaborateurs, investir dans le service et la technologie. »

Cédric Lefort Chez BCD, nous travaillons à proposer une solution unique mobile qui va accompagner le voyageur pendant son déplacement. Ne pas lui donner seulement son itinéraire mais lui dire : vous êtes à Londres, prenez le Heathrow Express car ce sera moins cher que le taxi, le restaurant du coin propose tel ou tel discount…

Quand le voyageur revient, il a confiance dans le programme voyage de son entreprise, il a confiance dans l’agence et cela permet de le fidéliser.

Frédéric FUZILLIER Frédéric Fuzillier Si l’on s’en tient aux seuls fees, cela ne permet pas d’équilibrer un compte d’exploitation. En revanche, une TMC doit dégager de la marge

Yann Barbizet La transition sur le online, ajoutée à la négociation à outrance, fait que les fees sont en train de baisser. Sans éducation du marché, cela va devenir de plus en plus dur pour les TMC. Julien Chambert Il faut qu’on regarde aussi chez nous. J’ai l’impression que les agences de voyages sont très bonnes avant le départ et au retour du voyageur. Mais il y a un temps formidable entre le moment de la réservation et le départ, en moyenne entre 7 et 15 jours. Et là, il ne se passe pas grand chose. Or, il y a des milliards de services qu’on devrait pouvoir proposer et vendre dans ce laps de temps et sur lesquels

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pour payer ses collaborateurs, investir dans le service et la technologie… Cela peut paraître comme une menace pour les TMC mais voyonsle comme une opportunité car cela nous force à nous remettre en question tous les jours sur notre modèle économique et sur notre productivité. C’est une donnée de marché, à nous de nous poser la question suivante : « Comment réinventer notre modèle pour dégager de la marge ? » Julien Chambert Il faut dire aussi que certains acteurs sur le marché ne sont pas très transparents. On doit pouvoir expliquer à nos clients comment on gagne de l’argent.

« Il faut dire aussi que certains acteurs sur le marché ne sont pas très transparents. On doit pouvoir expliquer à nos clients comment on gagne de l’argent. » Julien CHAMBERT

Cédric Lefort Il y a une autre question intéressante qui peut être posée : si les négociations se font toujours

sur les grilles de fees, est-ce que cela ne montre pas l’incapacité des TMC à se différencier ?

« Les acheteurs ont des réflexes d’achat modélisés. Leur argument phare est de dire : Vous faites tous la même chose. » Frédéric FUZILLIER

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Frédéric Fuzillier Les acheteurs ont des réflexes d’achat modélisés. Leur argument phare est de dire : « Vous faites tous la même chose. » Mais c’est faux. Au plan macro-économique, il y a des modèles de TMC qui viennent du off et qui vont vers l’open booking. Au plan micro-économique, il y a des fonctionnalités, notamment au niveau du service rendu au client, qui sont aussi singulières. Il y a donc des vraies différences. ●

Propos recueillis par François-Xavier Izenic

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PARMIS NOS REFERENCES

stratégie

MICE

Quand l’événementiel joue l’éphémère Par Didier Forray

C

hapiteaux, tentes, platesformes, containers, bâtiments désaffectés… La liste des lieux et structures éphémères a tout de l’inventaire à la Prévert. Car, en la matière, tout est possible ou presque. Mais pourquoi avoir recours à une structure éphémère alors qu’il y a déjà quantité de lieux parfaitement adaptés à l’organisation d’événements ? Cela permet d’abord de s’installer dans un lieu qui n’est pas prévu pour accueillir habituellement des événements et/ou d’agrandir les murs.

C’est le cas notamment lorsqu’une entreprise veut fêter son anniversaire ou organiser une journée portes ouvertes : la structure éphémère apporte l’espace supplémentaire qui permettra d’accueillir plusieurs centaines ou milliers de personnes sous un même toit, quel que soit le temps. « On peut s’installer n’importe où », confie Aurélia Cuellar, gérante de Chapiteaux Cuellar.

Des espaces de liberté Une structure éphémère peut d’ailleurs permettre de s’affranchir de certaines contraintes, par exemple de tout ce qui concerne le poids au sol. De même, il est possible de configurer la structure de la façon la plus précise possible, à la façon d’un jeu de construction. « On peut parfaitement ajuster la capacité et la super-

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© Aurore Valance

Pour changer du palais des congrès ou de la salle de séminaire dans un hôtel, lancez-vous dans un projet éphémère. Une page blanche plus exigeante en termes de préparation, mais qui peut s’avérer bien plus marquante !

› Chic Tipi.

ficie », précise ainsi Géraldine Lagnier, chargée de clientèle et responsable de l’événementiel chez Structural. « Un espace éphémère, c’est un espace de liberté », renchérit Nadine Jaulin, en charge du développement et la stratégie chez Jaulin Groupe.

La seconde raison qui amène à réaliser une structure éphémère relève de l’émotionnel : le lieu choisi devient partie intégrante de l’événement et, comme

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l’explique Laure Gorin, directrice des opérations de l’agence Double 2, « le lieu va faire partie à part entière du scénario que l’on élabore : c’est l’écrin de notre histoire ». Avec un double objectif : attiser la curiosité et, du coup, permettre d’attirer plus facilement les invités. Un impératif d’autant plus pressant pour les organisateurs de défilés de mode ou de conférences de presse : « Nos clients sont blasés et il faut les impressionner en

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Nos toiles constituées de coton et stretch très extensible, sont haubanées sur des poteaux en Eucalyptus où nous pouvons adapter les montages à tous types de terrains et de surface.

Quelles que soient la taille et la nature de votre Evènement, ces tentes originales, le rendront magique et mémorable...

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© Groenhove Huwelijk

Les soirées de Monsieur l’Ambassadeur

S

’il y a des lieux à la fois prestigieux et secrets, ce sont bien les ambassades. Sous certaines conditions, ces bâtiments officiels peuvent accepter de servir de cadre à un événement. Alexandre Pozzo di Borgo, de l’agence 4D4 - Espaces éphémères, explique que « généralement, il faut un lien entre le client et l’ambassade concernée : Ferrari pourra par exemple plus facilement s’ouvrir les portes de l’ambassade d’Italie ». L’organisation d’un événement dans une ambassade n’est toutefois pas si simple. Une fois l’autorisation accordée, il faudra s’engager à fournir la liste complète des invités, en espérant qu’aucun d’entre eux n’a maille à partir avec la justice du pays en question… ●

les amenant ailleurs », lance Pascal Gosselin, président d’Art-Event Group.

Des lieux qui doivent avoir du sens

Wilmotte afin de mettre en valeur la dimension design de Sony. En plus d’attiser la curiosité et de faire venir les invités, un lieu éphémère permet de créer du souvenir et du buzz. « L’impact est plus fort », assure Eric Tordjman, gérant de Delta Services Organisation.

Instants Lodge propose des tentes dotées d’un concept novateur. En effet, elles sont écologiques, car confectionnées en fibre naturelle de coton extensible ; montées sur des piquets en bois qui présentent de nombreux avantages par rapport aux chapiteaux classiques avec charpente aluminium. « Elles peuvent couvrir tout type de surface sans dénaturer l’environnement », explique Joël Bonnemain, directeur associé.

De même, le groupe Who développe sur l’Europe avec Freed’Home Camp une vision haut de gamme d’une hôtellerie nomade sous tente en apportant une solution d’hébergement sur des lieux VIP isolés dont le concept répond aux critères écologiques et environnemen-

© Alba Morassutti

© Peet Simard

« L’endroit doit avoir du sens, souligne Nadine Jaulin ; on peut parfaitement imaginer une structure éphémère dans la cour des Invalides pour Dassault, mais pas pour une marque de lingerie. » Laure Gorin cite quant à elle l’exemple d’une conférence de presse réalisée pour Sony : l’agence avait installé un showroom au sein du cabinet de l’architecte Jean-Michel

› Instants Lodge.

› Quatre 4D4.

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› Jaulin Groupe.

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taux ; il propose aussi avec Chic Tipi, tipis géants de réception, des structures surmesure selon les souhaits des organisateurs et le nombre d’invités. « Ces opérations permettent de casser les codes, de créer du rêve, avec un côté magique », déclare Wulfran Hurlot, manager du groupe Who.

Des règles à respecter Quelque soit la raison qui conduit à opter pour un lieu éphémère, il y a toutefois des règles à respecter. Si une structure éphémère peut en pratique se monter n’importe où, il faut d’abord veiller à ne pas dénaturer les lieux où l’on s’installe. L’élément éphémère doit s’incorporer au mieux dans son environnement, qu’il s’agisse de la cour d’un château ou d’un lieu plus sauvage.

Il faut aussi parfaitement cerner les besoins de l’organisateur afin d’opter pour la structure qui correspondra à sa marque et à son positionnement. Ces

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› Structural.

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dernières années, les prestataires spécialisés ont d’ailleurs beaucoup innové en développant toutes sortes de structures différentes, comme par exemple l’orangeraie. Le montage nécessite certes plus de temps que pour une tente gonflable mais le résultat est là : le décor est alors bien plus cosy. Autre nouveauté apparue récemment : les tentes bambous. Cette structure s’appuie en fait sur des piliers en bambous très design. De quoi créer là aussi un cadre plus haut de gamme. Pour les réunions, il existe aussi des solutions nouvelles et originales comme ces espaces transparents en forme de bulles géantes. L’agence Trait Tendance a testé : elle a mis en œuvre ces étranges igloos pour l’organisation de sous-commissions lors d’un séminaire, permettant aux participants de se réunir par petits groupes sous les bulles tout en restant au vert, au beau milieu d’un jardin. Surprise garantie !

Certains structures sont encore plus inédites. C’est le cas des containers détour-

› Jaulin Groupe.

• Mars 2015 - n°9

nés de leur utilisation première mis en place par Container Ephémère, à l’image de ce container transformé en magasin éphémère qui peut être déposé au plus près des clients. Contraste a pour sa part développé des structures flottantes qui permettent de créer tout type d’événements sur l’eau, qu’il s’agisse d’une réception ou d’un bal. Le tout est évidemment parfaitement amarré et permet de profiter d’un cadre inédit.

Pour certains lieux, des contraintes particulières Au-delà des structures, il existe aussi nombre de cas où le lieu se suffit à luimême car exceptionnel. C’est la spécialité d’Alexandre Pozzo di Borgo, qui a créé sa propre agence, 4D4 - Espaces Eéphémères. L’homme aime cultiver le secret : le site 4d4.fr est resté figé à l’époque où Alexandre Pozzo di Borgo exerçait une autre activité et vous n’y trouverez aucun détail sur la centaine de sites éphémères qu’il a en catalogue. « Vivons heureux, vivons cachés », prévient-il d’emblée. Depuis 15 ans, il chasse les lieux insolites qui pourraient accueillir des événements. Et quand on lui demande quelle est la soirée la plus insolite qu’il a organisé, il cite aussitôt ce cocktail réalisé au sommet du Panthéon, dans les colonnades qui chapeaute le dôme, suivi d’un dîner dans la bibliothèque du lycée Henri IV voisin.

Certains lieux pour des événements éphémères sont eux-mêmes parfaitement éphémères. C’est le cas par exemple de ces appartements ou boutiques que les propriétaires veulent rentabiliser dans l’intervalle qui précède une vente. Et certaines adresses constituent de véritables

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pépites, que ce soit pour leur vue unique sur Paris ou leur décoration.

Un lieu insolite nécessite en tout cas beaucoup de précautions au moment du choix. Il faut d’abord s’assurer qu’il correspond parfaitement à l’événement, au client et au public accueilli. « Je me vois mal par exemple proposer un appartement de style haussmannien à la marque de vêtements Cooples, sauf s’ils souhaitent jouer le décalage », explique Alexandre Pozzo di Borgo. « Il n’y a pas un lieu qui marche pour tout le monde », complète Laure Gorin. Ces lieux posent aussi des contraintes particulières, notamment en matière de bruit et de voisinage. Impossible par exemple de terminer une soirée au petit matin, avec musique à tue-tête sur la piste de danse dans un immeuble d’habitation. Dans ce cas, il faudra se tourner vers les salles habilitées.

Une large palette de budgets Penser enfin aux formalités administratives. Pour ceux qui comptent s’installer sur l’espace public, par exemple sur le Champ de Mars, à Montmartre ou au Trocadéro, il faudra déposer une demande d’autorisation en préfecture au moins un mois avant la date de l’opération. Mais Laure Gorin l’assure : « Les contraintes techniques ne doivent pas brider la créativité. » Et le budget ? Au total, il est forcément plus élevé qu’une location de salle classique. Pour la création d’une structure éphémère, il faut effectivement prendre en compte le montage, le démontage ainsi que toutes les prestations supplémentaires. « Tout est à inventer », justifie Nadine Jaulin. Pascal Gosselin conseille d’ailleurs de ne pas dédier la totalité du budget à la seule location de l’espace. « Il faut garder de quoi personnaliser le lieu », insiste-t-il.

Pour un endroit insolite lui-même, impossible de donner un prix précis.

Alexandre Pozzo di Borgo livre une fourchette large allant de 3 000 à 40 000 euros par soirée. « Un lieu éphémère ce n’est pas obligatoirement cher », commente-t-il. Tout dépend ensuite de ce que l’on souhaite réaliser… Avec l’éphémère, tout est ouvert ! ●

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AÉRIEN

Les nouveaux hôtels d’aéroport en Europe Par Niels Sicard

AC by Marriott Paris Le Bourget Airport (Paris, France)

L

e quatrième établissement de la marque AC by Marriott en France est implanté dans l’aéroport de Paris-Le Bourget, à quelques minutes de la capitale. Il reprend à son compte l’identité urbaine de l’enseigne avec une décoration contemporaine sobre et des tons neutres, tout en se voulant authentique et typiquement français. Inauguré en février dernier, il est classé 4-étoiles et possède 122 chambres et suites parfaitement équipées avec notamment un grand bureau. Le restaurant L’Envol propose une cuisine traditionnelle française dans un esprit bistrot. Le bar panoramique L’Atmosph’Air est spécialisé dans les cocktails et possède une terrasse avec une vue panoramique, particulièrement spectaculaire au coucher du soleil. L’autre point fort de cet hôtel, c’est sa piscine intérieure, complétée par un hammam et un centre de remise en forme.

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© DR © Christophe Pillet

Priorité est donnée au confort et au service dans ces établissements situés dans l’enceinte même des aéroports ou à proximité immédiate des terminaux, qui restent avant tout des étapes de transit ou des lieux de séminaires stratégiques pour une clientèle aux attentes spécifiques. Mais la technologie, le design, le bien-être ou encore la gastronomie comptent aussi de plus en plus pour les hôtels qui veulent marquer leur différence. Gros plan sur dix ouvertures en Europe emblématiques d’un marché en perpétuel renouveau.

› Pullman Roissy CDG Airport.

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© Christophe Bielsa

© Christophe Bielsa

marché

› Oceania Roissy CDG.

Dorint Airport-Hotel Zurich (Zurich, Suisse)

Hilton Garden Inn Istanbul Airport (Istanbul, Turquie) Septième propriété du groupe Hilton Hotels & Resorts en Turquie, cet établissement ouvert début 2015 près de l’aéroport international Ataturk d’Istanbul réunit 217 chambres aux normes de la

© Burwitz & Pocha

Inauguré au printemps 2014, le Dorint Airport-Hotel Zurich est situé à 2 km de l’aéroport de Zurich, le plus grand de Suisse, au milieu d’un vaste jardin paysager. Son architecture est particulièrement réussie avec une bâtisse dont la forme s’inspire de la croix suisse. Il se compose de 235 chambres, dont 13 suites. Les chambres Supérieures du 5e étage offrent une vue imprenable sur le tarmac de l’aéroport. Le restaurant Basilico, qui possède une salle privative (12 couverts) et une terrasse extérieure (40 invités), peut accueillir jusqu’à 162 per-

sonnes. Pour les événements professionnels, l’hôtel dispose d’une grande salle de convention de 180 places, 2 salles de conférence qui peuvent être combinées, 4 salles de réunion et, particularité de cet hôtel, 4 « Syndicate Rooms » (des chambres directement reliées par une porte à une salle de réunion).

› Hilton Garden inn Istanbul.

La Parole à...

Michel Stalport Vice-président Western Europe, North & West Africa de Carlson Rezidor « Nos hôtels d’aéroport présentent les mêmes standards que les autres, avec en plus une grande facilité d’accès (certains sont directement reliés à l’aéroport, d’autres ont des navettes/shuttle vers les terminaux), une restauration simplifiée et facilement adaptable au room service, ainsi que des équipements M&E développés pour pouvoir accueillir plusieurs séminaires en même temps. Au fur et à mesure, l’offre hôtelière s’adapte aux nouveaux besoins et styles de vie. Nous avons su innover et capter les besoins de la génération Y avec notre marque Radisson Red : un brand lifestyle pensé pour une clientèle hyper connectée, qui recherche en même temps un environnement sociable, des services/standards de qualité et une ambiance design et trendy. » ●

› Dorint Airport-Hotel Zurich.

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© DR

3 questions à...

marque Hilton Garden Inn : avec une literie très confortable, un bureau spacieux, une chaise ergonomique… Les 6 salles de réunion modulables s’étendent sur un espace total de 250 m2, complété par une grande salle de réception (500 invités). L’hôtel propose en outre un centre de fitness, une piscine intérieure et un bar-lounge. Pour les repas, deux options existent : le Garden Grille and Bar pour les petits déjeuners et les dîners et le Pavilion Pantry, ouvert 24h/24, pour la restauration légère.

© Alexey Morozov

marché

Hilton Munich Airport (Munich, Allemagne)

Stefan Blömker

Qui sont vos clients ?

Des voyageurs d’affaires et de loisirs qui peuvent profiter d’une bonne nuit de sommeil avant ou après leur vol. C’est notre objectif au Hyatt Place Amsterdam Airport : garantir à nos hôtes un séjour agréable et confortable.

Peut-on encore innover dans le secteur des hôtels d’aéroport ?

Oui ! Les hôtels d’aéroport doivent enrichir leur offre et anticiper les exigences et les besoins particuliers des voyageurs d’aujourd’hui, en termes d’installations et de services.

Comment concrétisez-vous cela au Hyatt Place Amsterdam Airport ?

Le Hyatt Place Amsterdam Airport est un très bon concept pour les voyageurs multitâches qui ont une vie intense 24h/24 et 7j/7. Il allie design, technologie et service avec notamment une connexion wi-fi et un petit déjeuner buffet gratuits, un centre de remise en forme, un café-bar à vins, des salades, sandwiches et boissons à emporter à n’importe quelle heure, une équipe polyvalente qui apporte son assistance pour toutes les demandes. ● › Oceania Roissy CDG.

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› Radisson Blu Sheremetyevo Airport.

Hyatt Place Amsterdam Airport (Amsterdam, Pays-Bas) Le Hyatt Place Amsterdam Airport inauguré début 2014 est situé dans la zone d’affaires de Hoofddorp, à 5 km de l’aéroport Schiphol d’Amsterdam (auquel il est relié par des navettes gratuites). Il dispose de 330 chambres particulièrement spacieuses (de 25 à 40 m2) avec des équipements bien pensés (grands lits, coin cosy avec canapé, large écran TV). Dans cet hôtel d’affaires par excellence, il y a toujours de quoi se restau-

© Christophe Bielsa

Directeur général du Hyatt Place Amsterdam Airport

Depuis le 31 décembre dernier, le groupe Hilton Hotels & Resorts est présent à Munich avec le Hilton Munich Airport, seul hôtel à bénéficier d’un accès direct au terminal de l’aéroport de la ville. Autre particularité de l’établissement, son impressionnant lobby, abrité sous un gigantesque atrium de verre. Le Hilton Munich Airport dispose actuellement de 389 chambres, mais des travaux d’extension ont été lancés pour ajouter 160 chambres supplémentaires à l’horizon 2017. Une vingtaine de salles de réunion sont proposées aux organisateurs d’événements. Un restaurant, un bar-snack, un espace de fitness, un sauna-hammam et une piscine de 17 m de long complètent les équipements.

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L’EXIGENCE

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marché

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Le saviez-vous ? ◗ À Aberdeen : le groupe InterContinental Hotels Group inaugure deux hôtels cette année dans la troisième ville d’écosse. Le premier, l’Holiday Inn Express Aberdeen Airport ouvrira mi 2015. Le second, le Crowne Plaza Aberdeen Airport, sera lancé en fin d’année.

◗ À Zurich : l’aéroport de la ville suisse planifie un projet sur 200 000 m2 baptisé The Circle qui devrait se concrétiser en 2017. Deux hôtels sont prévus : le Hyatt Regency Zurich Airport avec 300 chambres et 3 210 m2 d’espaces de réunions et le Hyatt Place Zurich Airport avec 250 chambres. ◗ À Bergen : la ville située à l’ouest de la Norvège disposera en avril 2017 d’un nouvel hôtel d’aéroport lancé par Scandic, la chaîne hôtelière leader en Scandinavie. Le Scandic Fiesland Airport se situera à côté du nouveau terminal de l’aéroport Bergen Airport Fiesland et disposera de 300 chambres et suites, un bar-restaurant, un centre de fitness, 25 salles de réunion dont une de 1 000 m2.

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› Hilton Paris Charles de Gaulle Airport.

Holiday Inn Express Istanbul Airport (Istanbul, Turquie) Cet hôtel a ouvert ses portes début 2015 à 4 km de l’aéroport Ataturk d’Istanbul, auquel il est relié par des navettes gratuites, et non loin de plusieurs centres d’intérêt tels les sièges de Mercedes Benz et Vodafone ou le centre des expositions CNR Expo. Le centre-ville est

› AC by Marriott Paris Le Bourget Airport .

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aussi accessible en navette gratuite.

L’hôtel offre une atmosphère relaxante, notamment dans ses espaces communs, élégants (poutres, marbre…) confortables et baignés de lumière, et bien sûr dans son spa. Il compte 110 chambres (petit déjeuner compris) au décor tout blanc, des salles de réunion pour 150 personnes au maximum, ainsi qu’un bar avec vue panoramique au 15e étage et une piscine couverte chauffée. © DR

rer, 24h/24 et 7j/7 et le petit déjeuner est inclus dans le prix. Cinq salles de réunion, dont deux peuvent être assemblées, s’étendent sur une superficie totale de 367 m2 (20 à 170 personnes).

© Julian Ribas

◗ À Paris, le Hilton Paris Charles de Gaulle Airport, depuis son ouverture il y a vingt ans et grâce à des aménagements récents, est un hôtel d’aéroport de référence. Situé près des trois terminaux de l’aéroport Roissy-CDG, il compte 385 chambres de 33 m2 minimum et 3 suites. Le Skilight, son nouveau barrestaurant de cuisine française avec 400 couverts au maximum, est ouvert tout au long de la journée. Il met en évidence un atrium à l’impressionnante hauteur (34 m !). Le club de remise en forme réunit une piscine intérieure, un sauna récemment rénové et des salles de massage. Spécialement conçu pour une clientèle business internationale, l’hôtel possède un espace pour organiser des conférences et des banquets comprenant 22 salles modulables de 20 à 650 places et incluant le service Hilton Meetings. Il propose un centre d’affaires avec service de secrétariat, sans oublier un service d’étages 24h/24.

Oceania Roissy CDG (Paris, France) Ce nouvel hôtel-spa 4-étoiles aux faux airs de paquebot a été lancé en septembre 2014. Il s’agit du 26e établissement du groupe breton Oceania. Une navette gratuite le relie à son voisin, le terminal 2F de l’aéroport Roissy-CDG, et à la gare RER. Bien insonorisé, entouré d’un jardin-terrasse de près de 850 m2, il a été conçu comme un havre de détente et de bien-être, avec un espace de 240 m2 doté d’une piscine intérieure chauffée, un jacuzzi, un hammam, une salle de fitness, le tout sous une immense verrière qui permet de voir les avions se croiser dans le ciel. Le hall d’entrée a été réalisé avec des matériaux nobles et respectueux de l’environnement et

décoré par un aquarium de 3 000 litres et un mur végétal. 150 chambres au design contemporain avec salle de bains ouverte, ainsi que 4 salles de séminaire (180 personnes) sont disponibles.

© alex hayden

marché

Pullman Roissy CDG Airport (Paris, France)

› Hyatt Place Amsterdam Airport.

Radisson Blu Sheremetyevo Airport (Moscou, Russie) Le Radisson Blu Sheremetyevo Airport est le premier et le seul hôtel haut de gamme d’une chaîne internationale (Carlson Rezidor) à être directement connecté aux terminaux de l’aéroport Sheremetyevo de Moscou. Nul besoin de sortir à l’extérieur ! Il a pris son envol en août 2014. Le designer suédois Christian Lundwall a imaginé un décor très urbain dans les 375 chambres, dont certaines donnent directement sur les pistes, mais ne sont pas bruyantes pour autant. L’hôtel est équipé par ailleurs d’un centre de fitness, d’un sauna et d’un hammam.

Il abrite un centre de conférence

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Le projet touche à sa fin et fait déjà beaucoup parler de lui… Il faudra néanmoins attendre l’été à venir pour pouvoir séjourner au Pullman Roissy CDG Airport.

Sa localisation dans l’enceinte de Roissy Pôle est idéale : il est relié directement à la gare RER, au CDG Val, à la gare routière, au terminal 3 de Roissy-CDG ainsi qu’au futur terminal 4 qui doit être finalisé dans quelques années. Ce « flagship » de la marque Pullman se positionne sur le segment très haut de gamme à l’intention d’une clientèle internationale. Il s’inscrit dans un registre contemporain avec un décor élégant et épuré, signé du designer français Christophe Pillet, et un agencement original, autour d’un grand « open space » lumineux, haut de plafond, et enrichi de plusieurs éléments végétaux. Véritable hôtel d’affaires de nouvelle génération, il possède 305 chambres, une Boardroom by Pullman (imaginée par le designer-star Matthieu Lehanneur), une salle plénière (250 personnes) et plusieurs autres salles de réunion. L’espace bien-être réunit une piscine, un centre de fitness, un sauna et un hammam et le restaurant Culinaires Bazar (terrasse) est ouvert sans interruption toute la journée.

› Element Frankfurt Airport.

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(1 800 m2) regroupant 26 salles de réunion, 5 salles de sous-commission et une salle de réception de 200 m2. La restauration est proposée au Stratosphère ou au bar-grill Altitude, au 11e étage.

Element Frankfurt Airport (Francfort, Allemagne) L’hôtel Element Frankfurt Airport, premier de la marque en Europe, a été lancé par le groupe Starwood Hotels & Resorts en septembre 2014. Il est implanté dans le quartier de Gateway Gardens, le nouveau quartier d’affaires de la ville allemande, tout près de l’aéroport international, véritable hub européen. Il reprend ce qui fait l’ADN de la marque : un design très tendance, une approche innovante de l’environnement et des aménagements conçus pour faciliter les séjours de longue durée. Les 133 chambres et studios sont particulièrement spacieux, lumineux et bien équipés (cuisine éco-énergétique, salle de bains inspirées des spas, doucheaverse…). Les services proposés sont à l’avenant : petit déjeuner santé et Wi-Fi gratuits, blanchisserie, produits gastronomiques à emporter 24h/24, restaurantbar ouvert toute la journée, centre de fitness accessible sans interruption même la nuit, sans oublier un espace de réunion modulaire et un centre d’affaires. ●

© Lukesw

Biarritz

© Balloïde Photo

REPéRAGE ❘

Biarritz • Mars 2015 - n°9

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Par Blandine Fleury

REPéRAGE ❘ Biarritz Islande

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raisons d’y organiser votre événement

● « J’ai pour moi les vents, les astres et la mer » : avec sa jolie devise ancestrale, la cité balnéaire de Biarritz, ouverte sur l’océan Atlantique, promet de belles réussites pour les groupes qui souhaitent y tenir leur manifestation professionnelle, du petit séminaire de direction jusqu’au congrès de plus de 1 000 participants.

● Positionnée sur le marché du tourisme d’affaires depuis une vingtaine d’années, Biarritz compte quatre centres de congrès, dont trois installés en centre-ville, à proximité immédiate des hôtels.

Gros atout offrant un gain de temps précieux : tous les transferts depuis la gare ou l’aéroport sont à dix minutes du cœur de ville.

● Accessible en une heure depuis Paris, la perle de la côte basque dispose d’une hôtellerie de grand standing pour l’accueil des groupes MICE. Soit 3 500 chambres (2 300 en centre-ville), dont trois hôtels 5-étoiles et onze classés 4-étoiles.

● Ancrée au Pays basque, au pied des Pyrénées, à 20 km de l'Espagne, Biarritz décline une kyrielle d’activités spécifiques et de lieux événementiels au cachet historique séduisant.

● L’ancien port de pêcheurs de baleines est situé au cœur de trois cultures, basque, française et espagnole, ce qui lui confère une personnalité bien trempée non dénuée d’authenticité et de convivialité.

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BIARRITZ

en live

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Biarritz

Le Top de tendanceNOMAD

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© CDT64-J.Cazenave

REPéRAGE ❘

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Rendez-vous aux plénières à pied

› Pour des soirées pittoresques face à l'océan, les « crampottes » offrent un cadre idéal.

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e casino municipal, le Bellevue et la gare du Midi, situés en centre-ville, à trois minutes à pied les uns des autres, constituent l’infrastructure d’accueil pour les manifestations professionnelles de tout type, auxquels s’ajoute, depuis 2010, la Halle d’Iraty, proche de l’aéroport et accueillant des événements XXL. Le casino de style Art déco et le Bellevue de style Belle Époque bénéficient tous deux d’un emplacement unique sur la Grande Plage. Outre ses 8 salles de réunion modulables et son théâtre-auditorium de 730 places, le casino abrite le magnifique salon des Ambassadeurs, pour des événements de prestige (550 personnes assises). Ce dernier ouvre sur une vaste terrasse, idéale pour des cocktails jusqu’à 1 200 personnes. Entièrement reconfiguré et inauguré en juin 2014, la partie casino gérée par Barrière complète l’offre avec l’ancienne salle des jeux remodelée en espace événementiel.

Ouvert sur l'océan Atlantique à plus de 180°, le Bellevue, édifice phare du patrimoine biarrot, compte 7 salles de réunion modulables, un auditorium de 477 places ainsi qu’une superbe rotonde lumineuse prolongée par la salle Atlantique, les deux pouvant réunir 1 100 convives en dîner de gala. Le troisième site de congrès, la gare du Midi, reconnaissable à sa belle façade Art nouveau, est un lieu polyvalent comprenant 2 auditoriums (1 400 et 230 places) et 2 salles de commission.

Que ce soient les Halles de Biarritz, le petit port des Pêcheurs, l’esplanade du Phare, la passerelle métallique reliant le rocher de la Vierge à la terre, et autres sites, il est tout à fait possible (et fort conseillé !) de privatiser ces espaces publics de la ville. Ce qui apporte indéniablement aux événements une touche unique et inoubliable. Hautement pittoresques, par exemple, les soirées plancha au milieu des « crampottes », ces minuscules maisons de pêcheurs colorées accrochées au flanc du port des Pêcheurs, et privatisables jusqu’à une centaine de convives. Ou encore, l’esplanade du célèbre phare biarrot à la pointe Saint-Martin. De là, la vue sur l'océan et le littoral est magique et les groupes peuvent découvrir le logo de leur entreprise projeté sur la falaise en face.

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Incentive en mode basque

© Le Doaré

Fière de son identité, Biarritz décline un riche éventail d’activités incentives et team building poinçonné du sceau basque. Outre les sports emblématiques, le golf (dix greens dans un rayon de 30 km) et le surf (la ville en est le berceau européen), Biarritz est un formidable terrain de jeux. Les équipes peuvent s’essayer à la pelote, au rugby précédé d’un haka géant, aux innombrables activités nautiques, à l’ascension de la Rhune... Pour les soirées, elles ont le choix entre un dîner à la ferme aux sons du txistu (sorte de flûte à bec), une virée nocturne à San Sebastian dans les bars à « pintxos » (tapas), une soirée dans une cidrerie au milieu des fûts de bois, ou encore, un buffet dégustation du porc basque avec Pierre Oteiza, producteur renommé. Les grottes de Sare, à 30 minutes de la ville, offrent également un cadre inédit et convivial pour savourer un « zikiro » (sorte de méchoui).

› Le casino municipal, l’un des trois centres de congrès du centreville, jouit d’un emplacement unique sur la Grande Plage.

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Des espaces publics facilement privatisables

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Saint Sébastien, la ville de « tapas » par excellence

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Biarritz

esprits. La cité de l’Océan et son architecture avant-gardiste conçue à l’image d’une vague accueille des séminaires pour des réunions dans son auditorium de 110 places et des événements en tout genre (lancement de produit, défilé de mode, cocktail...) au sein de son espace muséal interactif et tourné vers le développement durable. Face au célèbre rocher de la Vierge, le musée de la Mer abrite, quant à lui, de sublimes aquariums dans un bâtiment Art déco remarquable.

Privatisable, ce lieu fabuleux accueille les groupes pour des soirées détente avec visite privée suivie de cocktail au milieu des poissons ou sur la terrasse devant le bassin des phoques, les stars du lieu.

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Le Tourisme basque

REPéRAGE ❘

› Les soirées événementielles dans une ferme basque sont généralement hautes en couleur et en saveurs !

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Des événements dans un environnement décalé © DR

La cité de l’Océan et le musée de la Mer sont des lieux de prédilection pour les entreprises souhaitant conjuguer travail et détente dans un environnement décalé apte à marquer les

› Les salons du casino peuvent accueillir jusqu’à 250 personnes pour tout type d’événements où les cocktails sont montés entre les aquariums géants.

3 questions à...

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Gérald Buscemi

Quels sont les atouts de Biarritz sur le MICE ?

La belle unicité de lieu et la proximité de la gare et de l’aéroport à 10 minutes du centreville. Nous disposons de 2 300 chambres en hyper centre, dont 600 en 4 et 5 étoiles.

Mythiques halles et point névralgique de la ville, le marché couvert de Biarritz a été construit en 1885. Remarquablement rénové, il abrite une cinquantaine de commerçants, lesquels transforment leurs étals en buffets pour un cocktail dînatoire lors d'une privatisation (40 à 700 participants). Ce concept, lancé par l’agence Le Tourisme basque et modulable selon la taille du groupe, est à juste titre plébiscité par les entreprises, notamment lors de leur dîner d’ouverture. Elles y apprécient la convivialité mais aussi la gastronomie, la tradition et l’authenticité. Après avoir déambulé à travers les étals et s’être régalé les papilles, on peut poursuivre la soirée dans l’un des nombreux bars avoisinants, notamment au bar Jean, une institution biarrote depuis les années 30. ●

© DR

Directeur commercial Biarritz Tourisme/ Office de Tourisme et des Congrès

Un must : la privatisation des Halles de Biarritz

force de propositions sur l’ensemble de la manifestation y compris sur la partie incentive, laquelle concerne également les congrès (120 par an en moyenne) qui y consacrent au moins une demi-journée.

Et encore ?

Nous exploitons trois sites de congrès dont la gare du Midi qui dispose de l’une des plus grandes salles d’Aquitaine, et la Halle d’Iraty d’une capacité de 1 400 personnes. En tant que bureau des congrès, nous sommes

• Mars 2015 - n°9

Nous personnalisons réellement Biarritz aux couleurs de l’événement avec notamment une empreinte visuelle développée sur les 70 emplacements dans la ville, un cadeau de bienvenue personnalisé, des taxis logotés... pour une visibilité maximale. ●

© Le Tourisme basque

Quel est le rôle de Biarritz Tourisme ?

› Les halles historiques de Biarritz sont entièrement privatisables pour des cocktails dînatoires.

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REPéRAGE ❘ Biarritz

3 HÔTELS choisis pour vous

› Radisson Blu 4*

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Surplombant la plage de la côte des Basques, l’hôtel est rompu à l’accueil des séminaires résidentiels. C’est le plus gros porteur biarrot avec le Palais.

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● à savoir : privatisation possible de l’hôtel.

● Pour qui ? Tout type de manifestations professionnelles. ● Les + de l’établissement : sur le toit, une vaste terrasse avec vue sur l’océan Atlantique et les toits rouge de Biarritz pour les cocktails ou les pauses-café.

● Pratique : 150 chambres spacieuses et lumineuses, dont 75 twin. Wi-Fi gratuit. Deux restaurants, piscine extérieure chauffée, spa, salle de fitness.

430 m2 sur un seul niveau comprenant 7 salles de réunion équipées avec éclairage biodynamique. Deux nouvelles salles à la lumière du jour, dont l’Océane avec vue panoramique. 8 junior suites transformables en espaces de souscommission. www.radissonblu.fr/hotel-biarritz

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© P.Tohier/Photomobile

● à savoir : privatisation possible avec plénière et/ou dîner de gala dans le patio.

› Regina Hôtel & Spa

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Rénové, l’édifice, construit en 1907, affiche une architecture Second Empire et Art déco sublimée par un patio-lobby rendant hommage à la haute couture.

● Pour qui ? Des séminaires en toute confidentialité dans un écrin de raffinement et d’élégance à la française. ● Les + de l’établissement : service séminaire personnalisé et haut de gamme.

● Pratique : 65 chambres et suites au charme unique, restaurant N°1 prolongé d’une vaste terrasse (carte signée du chef triplement étoilé Georges Blanc), café N très tendance, spa Omnisens, piscine avec vue sur la baie, 2 salles de réunion (30 personnes chacune), 8 suites pour les sous-commissions. Mezzanine dans le patio pour les pauses-café ou des cocktails (80 personnes). www.hotelregina-biarritz.com

pour l’organisation et le déroulement de toute manifestation.

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● à savoir : le Palais a reçu la distinction Palace en 2011.

› HÔtel du Palais

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Il doit son existence à Napoléon III et Eugénie de Montijo qui, tombés sous le charme du petit port de pêche, décidèrent d’y construire leur résidence d’été.

● Pour qui ? Volumes somptueux, mobilier Second Empire, miroirs et brocarts : le fleuron local accueille des séminaires de haut vol. ● Les + de l’établissement : renaissance du salon Impérial après six mois de travaux. Département « Groupe »

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● Pratique : 153 chambres mariant décor ultra raffiné et confort moderne. La plupart ont vue sur l'océan Atlantique.

Trois restaurants, dont la Rotonde et la Villa Eugénie (guide Michelin), salon détente, somptueux spa Guerlain, piscine extérieure chauffée. MICE : 7 salles de réunion sur 500 m2. www.hotel-du-palais.com

Mars 2015 - n°9 •

Biarritz

3 questions à...

Le debrief de l’agence

Olivier LÉPINE

Florence Gonzalez

Directeur général Biarritz Tourisme

Le Tourisme Basque « Nous sommes une agence DMC et PCO depuis plus de 35 ans. Nous accueillons une cinquantaine de groupes par an, depuis les petits séminaires de direction jusqu’aux grosses conventions ou congrès de 1 300 personnes. Sur l’incentive, nous enregistrons beaucoup de demande, surtout sur mai/juin et septembre/octobre. Biarritz véhicule une image positive d’authenticité et de vraies valeurs qui plaît aux entreprises. Nous proposons d’innombrables produits en lien avec cette image : privatisation des halles, notre produit coup de cœur, rallye en vélo électrique ou en Segway (ça monte à Biarritz !), soirée

Quid du parc hôtelier ?

Il jouit d’une bonne répartition sur toutes les catégories avec un tiers sur le luxe, un tiers sur la moyenne

gamme et le dernier tiers sur l’entrée de gamme. Depuis une dizaine d’années, le MICE représente entre 20 et 30 % de la fréquentation hôtelière.

Comment se porte le marché ?

Nous ressentons depuis six mois un certain renouveau d’une demande incentive pur. Il est vrai qu’en deux heures comme en deux jours on peut vraiment se faire plaisir, tant les paysages et les activités sont variés sur ce petit territoire. ●

Les conseils de TENDANCENOMAD



basque avec orchestre banda dans une ferme, pintxo party, cidrerie à San Sebastian, rallye vintage en 2 CV dans l’arrière-pays, privatisation des arènes de Bayonne, soirée plage… En team building, nous valorisons là aussi le côté basque avec, notamment, des ateliers d’épreuves de force (coupe de troncs avec hache, levée de pierres, courses de pots de lait...), cours d’encordage de piment chez un producteur à Espelette... » ●

© Le Doaré

Nous sommes la plus belle destination du monde !

Le site est magnifique ; il bénéficie d’une desserte aérienne importante avec 14 destinations nationales et européennes. La ville est équipée pour recevoir des conventions ou des congrès de 100 à 1 000 personnes où tout peut se faire à pied. Ce qui est un avantage énorme.

On vit la ville ! Nos quatre centres de congrès qui accueillent des événements toute l’année (en moyenne de 400 à 500 participants) sont très performants.

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Comment décririezvous Biarritz pour attirer les visiteurs ?

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REPéRAGE ❘

Pour une réception de prestige au château, celui du marquis d’Arcangues, à 8 km de Biarritz, constitue une adresse de choix. On peut terminer la soirée par un bal dans le grand salon. De 50 à 100 personnes.

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Empruntez le petit train en bois de la Rhune qui vous conduit à 905 mètres d’altitude sur le sommet mythique du Pays basque. Le retour peut être effectué sous forme de course d’orientation (3 heures environ).



Biarritz est aussi connue pour sa longue tradition de cure marine. Il serait donc dommage de faire l’impasse sur les bienfaits que procurent bains de boue et d’algues, douches tonifiantes, bains de vapeur d’eau de mer... À pratiquer dans les deux centres de thalassothérapie, Thalmar et Thalassa Biarritz, entre deux séances de travail.

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Qui dit Biarritz dit Espagne. Incontournable donc : une virée à San Sebastian pour une soirée dans les bars à tapas après avoir admiré la Concha, l’une des plus belles baies au monde.

Terre de gastronomie et de tradition, ne manquez pas de programmer au moins un dîner typique pour goûter aux mets du terroir : charcuterie basque, chipirons à la plancha, axoa de veau, fromages et gâteaux basques...

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Michel Bensadoun & TendanceNomad présentent un nouveau site dédié Professionnels du MICE, de l’Événement et du Voyage d’Affaires

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LANCEMENT AVRIL 2015

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REPéRAGE ❘

Biarritz

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© Guenole - Legal

© Pascal Pronnier

3 RESTAURANTS CHOISIS pour vous

› Le Café de la Grande Plage

› Le Dolce Arena

› El Callejon

● Pour qui ? Une clientèle corporate, loisirs et séminaires. Décoration soignée, mobilier actuel et rappels Art déco. Totalement redessiné l’an dernier comme le casino Barrière avec lequel il forme un très bel ensemble.

● Pour qui ? Les amateurs, business ou loisirs, de repas les pieds dans l’eau dans un cadre moderne et une ambiance chaleureuse.

● Pour qui ? Les fans de tapas, de décoration andalouse et d’ambiance festive.

● Les + de l’établissement : le restaurant est attenant à la salle des jeux du casino où l’on peut tenter sa chance après le dîner. À l’étage, le salon Diane offre une capacité de 150 couverts supplémentaires. ● à savoir : carte classique et raffinée avec touches régionales. ● Pratique : personnalisation pour les groupes (menu adapté et à la carte avec logo de l’entreprise). Ouvert toute l’année.

● Les + de l’établissement : dans une petite ruelle du centre-ville descendant vers la plage, ce restaurant offre une plongée dans les traditions basques et espagnoles. Table de bois avec frises d’azulejos, longues banquettes rouge, cordes d’ail et de piments au plafond, musique sévillane et vidéos de corridas, photos de stars aux murs...

● Les + de l’établissement : rouvert en avril 2014, la trattoria jouit d’un emplacement magique en balcon sur la petite plage de Port-Vieux. En soirée, les couchers du soleil face au restaurant sont de toute beauté. Musique de choix.

● à savoir : cuisine typique et généreuse faite maison (tapas, paëlla, zarzuelas, parrillada de poissons...).

Cave de vins prestigieuse avec plus de 30 sélections provenant presque tous d'Espagne.

● à savoir : cuisine simple et savoureuse. Belle décoration contemporaine et épurée pour ce restaurant très souvent privatisé par des séminaires pour des dîners suivis de soirée dansante.

Personnalisation pour les groupes (écran vidéo projecteur)…

● Pratique : grande flexibilité pour les groupes. Ouvert 6j/7 le soir (et le midi pour les groupes).

● Pratique : ouvert tous les jours. ● Capacité : 110 couverts, 300 avec la terrasse ouverte aux beaux jours. www.lucienbarriere.com/fr/Casino/ Biarritz/Les-restaurants.html

● Capacité : 95 couverts, 150 en formule cocktail avec la terrasse.

● Capacité : 85 personnes.

www.dolce-arena.com

www.elcallejon-biarritz.com

Quand y aller ? Toute l’année, en OÙ se renseigner ? Biarritz Toudehors des vacances scolaires. risme/Office de Tourisme et des Congrès. www.congres.biarritz.fr Comment s’y rendre ? Depuis Pa- www.tourisme.biarritz.fr ris : 7 vols par jour avec Air France, 2 vols quotidiens avec EasyJet. Vols directs au Les rÉceptifs : Avant Scène, Biardépart de Strasbourg, Marseille, Nice, ritz for Events, Evenida, Le Tourisme Lyon et Lille. En train : 5h de Paris Mont- Basque, Passion Côte Basque, Sud Émoparnasse (6 TGV directs par jour), 2h de tion, Takamaka, Terres Basques…

Bordeaux.

Liste non exhaustive.

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© DR

INFOS PRATIQUES

Adoptez la TendanceNomad

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37 € HT

Février

2015

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REPÉRAGE ❘ 350 personnes • Lyon

REPÉRAGE ❘ 350 personnes • Lyon Islande

Finlande Russie

Norvège

Rhône (69) Loire (42)

Ain (01)

Suède Estonie

Haute Savoie (74)

Lettonie Dänemark

Lituanie

Irlande

LYON

Biélorussie

Royaume-Uni

Savoie (73)

Pologne

Pays-Bas Belgique

Allemagne

Ukraine

Isère (38)

Rep. Tchèque

Luxembourg

Slovaquie Hongrie

Suisse Slovéquie

Lyon

Drôme (26)

Roumanie

Croatie Bosnie

Portugal

Espagne

Moldavie

Autriche

France

Ardèche (26)

Andorre

Serbie Bulgarie

Montenegro

Italie

Macédoine Albanie

Grèce

Marokko

Les paLais des congrès

© Tristan Deschamps

© Marie Perrin

© Marie Perrin

N° 8 • Février • 2015 - 8 €

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Lyon • Décembre 2014 - n°7

Par Jean-François Bélanger

REPÉRAGE 350

personnes

Turquie

Algérie Tunisie

chypre

Malte

RAISONS D’Y ORGANISER VOTRE ÉVÉNEMENT

● Une référence historique : 2 000 ans d’histoire jalonnés d’échanges et de commerce, le deuxième quartier Renaissance, après celui de Venise, c’est-à-dire 500 hectares de centre-ville classés au patrimoine mondial par l’Unesco.

ce qui en fait le deuxième de France, alliant établissements de charme et de chaînes nationales et internationales. Et un projet phare en centre-ville, l’installation d’un InterContinental en lieu et place de l’hôpital du central Hôtel-Dieu.

● Une accessibilité unique : avec la gare de Part-Dieu, première gare TGV de correspondance du continent, et une situation centrale en Europe. En France, Lyon est la plus au nord des villes du sud et la plus au sud des villes du nord.

● Une dynamique urbaine avec la création de nouveaux quartiers : celui de la Soie ou de Confluence, l’aménagement des rives du Rhône et l’achèvement de la sky-line du quartier Part-Dieu, deuxième quartier d’affaires en France après celui de La Défense, avec la construction en cours de deux nouvelles tours.

● Une gastronomie reconnue mondialement, avec quinze chefs étoilés, et au cœur des vignobles de l’est du pays : Bourgogne, Beaujolais, Côte du Rhône, Savoie… ● Une hôtellerie en plein essor : entre les hôtels et les résidences, c’est un parc de 17 000 chambres,

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LYON

EN LIVE

Décembre 2014 - n°7 •

poursuivent leur métamorphose LEs rEncontrEs MICE : vers une redistribution des cartes

EntrEtiEn Pierre-Emmanuel Tétaz, directeur général de Concur

Marché Aérien : les enjeux des programmes de fidélisation

DEstinations Évian-les-Bains Croatie Nouvelle-Orléans

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ACTIVITÉ : ❒ Agence événementielle

❒ Responsable incentive

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TendanceNomad 2015/03

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© Jo

REPéRAGE ❘ 50 personnes • Lisbonne

Lisbonne Par Vincent de Monicault

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REPéRAGE ❘ 50 personnes • Lisbonne

Açores

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Madère Finlande Russie

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Lettonie Dänemark

OCÉAN ATLANTIQUE

Lituanie

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ESPAGNE

Biélorussie

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Lisbonne

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Lyon

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Portugal

Espagne

Moldavie

Autriche

France

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Serbie Bulgarie

Montenegro

Italie

Macédoine Albanie

Grèce

Marokko

5 © Artur Bogacki

Tunisie

chypre

Malte

raisons d’y organiser votre événement ● Lisbonne est une destination touristique très attractive. Ses atouts : mille ans d’histoire, un patrimoine culturel, une gastronomie et des traditions vivaces, des quartiers festifs, un climat privilégié et des plages à vingt minutes du centre-ville, des parcs naturels, des prix attractifs, la qualité de l’accueil de la population...

© Bogdanlazar

Algérie

Turquie

● Accessible en deux heures d’avion environ des principales villes françaises, la capitale portugaise profite de l’excellente desserte aérienne depuis l’Hexagone. De plus, son aéroport est très proche du centre-ville (15 minutes en voiture), de Cascais et Sintra (30-45 minutes). ● Lisbonne possède de gros atouts sur le segment MICE, y compris celui d’être une destination encore méconnue de nombreux Français. Parmi ses points forts, on citera la diversité des lieux événementiels, un bon rapport qualité-prix,

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une offre hôtelière 4-étoiles importante (dont les établissements des groupes portugais Altis et Sana). Elle est par ailleurs classée neuvième destination mondiale pour les congrès selon l’ICCA (2013). ● Lisbonne est une « ville resort » avec Cascais et Estoril en bord de mer, et Sintra non loin de là. On peut s’y rendre depuis le centre-ville pour la journée ou dans le cadre d’un mini-séjour. ● Les liens étroits qu’entretiennent les Portugais (francophiles et bien souvent francophones) avec notre pays sont un réel atout de la destination.

lisbonne

en live

Mars 2015 - n°9 •

REPéRAGE ❘ 50 personnes • Lisbonne

de tendanceNOMAD

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© DR

Le Top

› Culturgest, à la fois maison de la culture et centre de spectacle, est doté de deux auditoriums et de salles de réunion.

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Le centre historique

adapté pour un événement de 150 pax en banquet et 300 en cocktail. L’office de tourisme loue aussi la Sala do Risco et surtout le Pátio da Galé, très central avec son accès direct à la place du Commerce, doté d’une cour couverte (1 200 personnes assises, 1 800 debout) ouvrant sur une salle intérieure plutôt voué à l’accueil des workshops (600 personnes assises, 1 200 debout). Parmi les autres lieux dédiés à l’événementiel, on citera le Convento do Beato (ancien hôpital militaire géré par le groupe Cerealis), avec le cloître (1 000 pax en banquet, 1 500 en cocktail), l’ancien réfectoire et la librairie (250 pax chacun en banquet, 500 en cocktail) et une vaste terrasse (226 m²).

L’offre MICE est complétée par le Stadium (4 000 pax), l’Arena do Campo Pequeno (7 045 sièges).

L

isbonne se niche au cœur d’un des plus beaux estuaires d’Europe. On accède au centre-ville par la grande avenue Liberdade débouchant sur le Rossio (ou place do Pedro IV). De là, l’agréable rue piétonne Augusta traverse le quartier de la Baixa jusqu’à la majestueuse place du Commerce bordée par le Tage. Cap ensuite sur les quartiers du Chiado et du Bairro Alto, ce dernier étant considéré comme le cœur des nuits lisboètes. Sur la colline d’en face, la terrasse du castelo de São Jorge offre une vue magnifique. On redescend ensuite vers la cathédrale. Et des rues pavées mènent à l’Alfama, le plus vieux quartier de la capitale. Il existe plusieurs solutions pour visiter le centre historique. On peut louer des coccinelles (« Lisbon by Beetle »), des buggies ou « gocars », des Renault Twizzy, des trottinettes, des segways, voire même des vieux trams (« eléctrico »), l’occasion d’organiser un cocktail à bord (24 personnes par tram).

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Le quartier de Belém se trouve à 7 km du centre de Lisbonne, sur la route de Cascais. À deux pas du très polyvalent Lisboa Congress Center (LCC) sont proposés de nombreux lieux événementiels. On citera d’abord le monastère de Jerónimos (250 à 1 000 pax), ainsi que la célèbre tour de Belém (80 personnes assises, 500 debout). On peut aussi endosser la blouse et aider les ouvrières à fabriquer les célèbres pastéis dans la pâtisserie de Belém aux multiples salles ornées d’ajulejos.

Tout proche, le musée des Carrosses est privatisable (250 personnes en dîner et cocktail) ; un nouveau bâtiment lié au musée ouvrira en face en mai prochain doté d’un auditorium (300 personnes). © DR

› Pour visiter le centre historique, plusieurs moyens de locomotion sont disponibles à la location, dont le tram.

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Belém, un quartier aux multiples sensations

Des lieux événementiels à foison

Culturgest, à la fois maison de la culture et centre de spectacle aménagé dans une aile du siège de la banque Caixa Geral de Depósitos, est doté de deux auditoriums et de salles de réunion. Turismo de Lisboa gère pour sa part trois lieux, dont la Torreão Nascente, un espace de 430 m² parfaitement

• Mars 2015 - n°9

› Le musée des Carrosses, privatisable, permet d'accueillir 250 convives.

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Dès Septembre 2015 : Découvrez TendanceNomad Collection

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REPéRAGE ❘ 50 personnes • Lisbonne

Aujourd’hui rebaptisé Parc des Nations, l’ex site de l’exposition universelle de 1998 est devenu à la fois un centre d’affaires, un espace de shopping et de loisirs. On y trouve l’Oceonarium, un téléphérique, une gare signée de l’architecte Calatrava, de nombreux restaurants, dont le vaste et moderne Água e Sal. Les pavillons de l’Expo’98, désormais Foire Internationale de Lisbonne (FIL), ont été reconvertis en halls d’exposition, sous l’égide de la FAIP, structure qui gère aussi le LCC de Belém. À côté de l’Oceanorium a été construit une extension du Pavillon de la Mer disposant d’une salle de 320 m² et d’un auditorium (le Mar da Palha) d’une capacité de 120 personnes.

La tour Vasco de Gama, structure métallique représentant la voile d’une caravelle, connaît elle aussi depuis peu une nouvelle vie : l’hôtel Myriad by Sana (186 chambres et suites) y est adossé ; c’est le seul 5-étoiles du Parc des Nations, relié à un vaste centre d’affaires disposant de 11 salles de réunion (680 pax). À noter enfin la présence du MEO Arena (ancien Pavillon Atlantique), l’équivalent lisboète du Palais Omnisports de Paris Bercy, d’une capacité de 12 500 personnes en configuration théâtre.

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Le Parc des Nations

› Aujourd’hui rebaptisé Parc des Nations, l’ex site de l’exposition universelle de 1998 est devenu à la fois un centre d’affaires, un espace de shopping et de loisirs.

3 questions à...

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Comment se porte le marché français au Portugal ?

Nous enregistrons des records historiques. Pour la première fois l’an dernier, la clientèle française (environ 2 millions de visiteurs) a dépassé la clientèle allemande dans l’hôtellerie. Nous terminons 2014 avec + 20 % de croissance. On estime à 20 % la part de l’activité liée au segment tourisme d’affaires.

Comment s’expliquent ces bons chiffres ?

Je citerais d’abord notre très bon rapport qualité-prix. Par ailleurs, la qualité de nos infrastructures et du service est reconnue de tous. Et nous sommes très bien desservis avec plus de 300 vols par semaine entre la France et le Portugal.

Estoril, Cascais et Sintra

Ce « triangle incentive » se trouve à 30 km environ au nord-ouest de la capitale, entre mer et montagne. Cascais et ses alentours sont considérés comme la Riviera portugaise, avec ses belles plages et ses petits ports de pêche. Sa voisine, Estoril, est une station balnéaire connue pour son casino (le plus grand d’Europe) et son circuit automobile. On y trouve l’un des plus célèbre palaces du Portugal, le Palácio Estoril (5-étoiles, 161 chambres, 2 restaurants, 9 salles de réunion, un spa de 2 000 m²) où a été tourné le James Bond « Au service de sa Majesté ». À 35 km au nord-ouest de Lisbonne, Sintra (Unesco) est accrochée au versant escarpé et verdoyant d’une colline. On peut organiser un dîner ou un cocktail dans le Palácio Nacional de Sintra, surprenant bâtiment gothico-manuélin (200 personnes), ou au Palacio da Pena (140 pax). En avril prochain, au sud de Lisbonne, sera inaugurée la Casa do Lago, magnifique villa de style contemporain, parfaite pour des petites réunions. ●

Quelles sont vos actions de promotion en France ?

Nous organisons des voyages de presse, des actions B2B (workshops et éductours) ; et nous investissons beaucoup dans des campagnes de communication online et sur les réseaux sociaux. Nous lançerons prochainement un challenge de vente auprès de la distribution. Ces actions contribuent à dynamiser le tourisme d’affaires, de même que notre programme d’aide à la captation de grands congrès. Nous organiserons par ailleurs un workshop MICE à Paris en novembre.

Et nous travaillons à la création d’un guide technique de l’offre tourisme d’affaires au Portugal pour le marché français. ●

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Directeur Tourisme du Portugal en France

© OT Portugal

Jean-Pierre Pinheiro

› Voiture proposée par l'agence Lisbon by Beetle.

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REPéRAGE ❘ 50 personnes • Lisbonne

3 HÔTELS choisis pour vous

› Sofitel Lisbon Liberdade

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Avenue Liberdade, l’hôtel Sofitel marie avec bonheur les styles oriental (hommage à Macao et au passé portugais du territoire) et contemporain.

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bar-bibliothèque. Business center et restaurant (excellent) l’AdLib.

● Pour qui ? Des visiteurs exigeants.

30 % des clients de l’hôtel sont des groupes MICE et 20 % des voyageurs d’affaires individuels. ● Les + de l’établissement : un vaste lobby agréablement aménagé et décoré dans un style oriental, flanqué d’un

● à savoir : 163 chambres (dont 12 suites), dotées du fameux lits Mybed, certaines disposant de terrasses. ● Pratique : espace meeting (300 m²) au sous-sol avec 9 salles de réunion et une salle de petit déjeuner dédiée aux groupes. On trouve aussi au premier étage une salle (300 m²) divisible et un foyer pour les pauses. Concept InspiredMeetings Sofitel. www.sofitel-lisboa.com

› Epic Sana Lisboa

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L’Epic Sana est l’un des septs hôtels de la chaîne portugaise Sana Hotels à Lisbonne, l’un de ses deux 5-étoiles dans la capitale portugaise.

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● à savoir : 311 chambres modernes et agréablement aménagées.

● Pour qui ? C’est le plus grand hôtel de Lisbonne dédié au MICE. ● Les + de l’établissement : déco très agréable (style contemporain), spa (1 700 m²), toit avec piscine (chauffée), lieux privatisables pour des cocktails.

● Pratique : au sous-sol, un espace (1 760 m²) avec puits de lumière naturelle est divisible en 8 salles de réunion ; son utilisation en open space en fait le plus important de Lisbonne pour des réunions professionnelles dans un hôtel. On trouve 4 autres salles (50 personnes) au premier étage, une « librairie » (réunions ou déjeuners privés).

Restaurant Fleur de Lys (300 couverts). www.lisboa.epic.sanahotels.com

› The Oitavos

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The Oitavos est un hôtel de luxe situé sur la côte d’Estoril, près de la ville de Cascais, à seulement 30 minutes de l’aéroport de Lisbonne.

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te), un vaste spa, des parcours de golf (Oitavos Dunes), pédestres et cyclistes.

● Pour qui ? Une clientèle loisirs individuelle et des groupes MICE en quête d’un hôtel au design audacieux. ● Les + de l’établissement : deux bars-restaurants proposant une cuisine portugaise revisitée, deux business centers, deux piscines (dont une couver-

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● à savoir : 140 chambres (64 m²), et deux suites deux fois plus grandes. Toutes les chambres possèdent leur propre balcon. ● Pratique : 12 salles de réunion (5 406 m²), la plus grande d’une capacité de 1 156 personnes. Les parties communes sont conçues comme un vaste open space flanqué de terrasses et d’espaces privatisables. www.theoitavos.com

Mars 2015 - n°9 •

REPéRAGE ❘ 50 personnes • Lisbonne

3 questions à...

Le debrief de l’agence

Alexandra Baltazar

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Co-fondatrice du groupe Casa do Marquês

Quelles actions pour promouvoir Lisbonne en France ?

Lisbonne accueille chaque année, en juin, Tourism to Lisbon, une opération visant à offrir une expérience de la ville à des acheteurs en provenance de France et d’ailleurs.

(stade Alvalade du Sporting de Lisbonne), du restaurant Alcantara Café (dans une ancienne imprimerie près des docks), du Pateo Alfacinha près du quartier de Belém, de la grande salle polyvalente MEO Arena. Sur la côte nord-ouest de Lisbonne, nous exploitons le centre de congrès d’Estoril, la mythique boîte de nuit Coconuts à Cascais, et l’espace face à la mer Arriba by the Sea à Guincho. » ●

Quels sont vos projets ?

Nous allons aussi organiser un éductour début décembre prochain pour une quinzaine d’agences MICE françaises, soit la visite de la ville et un mini workshop

permettant de rencontrer des fournisseurs.

Quels sont vos outils ?

Nous éditons par ailleurs un guide MICE (en anglais). La dernière édition récemment réactualisée rassemble 200 membres du Convention Bureau, hôtels, salles de réunion, restaurants et agences spécialisées DMC et PCO. Ce meeting planner est consultable sur le site www.visitlisboa.com. ●

© Aguiam

« Nous avons fondé Casa do Marquês en 1989 avec mes associés José Eduardo Sampaio (ancien joueur du Sporting, ndr), Miguel et Gonçalo Seijo y Seijo. À l’origine un traiteur, toujours reconnu aujourd’hui pour la qualité de son service, notre groupe basé à Lisbonne gère également des lieux événementiels. Parmi ceux-ci, les Serres Estufa Fria situées parc Eduardo VII, en plein centre-ville. Elles ouvrent sur le pavillon Nave (900 m²); réhabilité pour accueillir des événements jusqu’à 600 personnes en cocktail et 300 en banquet. Notre groupe s’occupe aussi du Tivoli Teatro Caffé (avenue Liberdade), du restaurant Casa XXI

Manager du Lisbon Convention Bureau

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Florbela Bem

Les conseils de TENDANCENOMAD

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Lisbonne se révèle être une vraie capitale gastronomique. Vous pouvez par exemple y goûter chaque jour un différent plat à base de bacalhau (morue), le poisson national.

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La capitale portugaise est une ville festive. On y trouve de nombreux bars et boîtes de nuit, notamment dans les quartiers du Bairro Alto et dans les docas en bord de Tage. Plus simplement, des troquets se remplissent à l’heure de la « ginginha », populaire liqueur à base de cerise.

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Le fado est né dans le quartier de l’Alfama. Des lieux authentiques permettent d’écouter les dignes héritier(è)s d’Amália Rodrigues.

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À Lisbonne même le métro est très pratique. Et deux gares très centrales permettent de se rendre aisément sur la côte, pour Cascais la gare du Cais do Sodré, et pour Sintra la gare de Rossio, inaugurée en plein centre de Lisbonne en 1890, dotée d’une imposante façade de style manuélin.

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Une suggestion : louer un speed-boat ou un voilier (le « Principe Perfeito ») afin de relier Belém à Cascais par le Tage.

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REPéRAGE ❘ 50 personnes • Lisbonne

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3 RESTAURANTS CHOISIS pour vous

› Tivoli Teatro Caffé

› Casa do Leão

› Adega Regional de Colares

● Pour qui ? Les groupes, le soir et le week-end, en quête d’un lieu élégant et très central (avenue da Liberdade).

● Pour qui ? Les amateurs de lieux emprunts d’histoire, individuels et groupes. Il est situé sur les remparts du château de Saint-Georges.

● Pour qui ? Les groupes MICE pour l’essentiel, à la recherche d’un lieu authentique.

● Les + de l’établissement : le Tivoli Teatro Caffé marie culture et gastronomie ; c’est le café du théâtre du même nom (également privatisable avec 210 places). ● à savoir : le lieu est exploité par le groupe Casa do Marquês, traiteur reconnu à Lisbonne (également gestionnaire de nombreux lieux événementiels). ● Pratique : pour les déjeuners ou dîners, les buffets y sont soignés avec au menu une cuisine portugaise aux influences internationales. On peut aussi opter pour des soupers impériaux, banquets, cocktails, et y organiser des réunions de travail.

● Les + de l’établissement : cocktail (200 personnes) sur la terrasse du château, avec une vue incroyable sur le cœur historique de Lisbonne. ● à savoir : le restaurant est aménagé dans une belle cave, avec de grandes fenêtres ouvrant sur les remparts. ● Pratique : membre des Pousadas du Portugal, il délivre une cuisine traditionnelle portugaise de qualité.

● Capacité : 150 personnes en banquet et 400 en cocktail.

● Capacité : on peut y privatiser tout ou partie du restaurant (120 personnes en banquet et 200 en cocktail). Il est adjacent au château de Saint-Georges doté de salles et jardins à même d’accueillir des groupes (150 à 1 000 pax en banquet, 200 à 1 250 en cocktail).

www.casadomarques.pt

www.pousadas.pt

● Les + de l’établissement : un bâtiment adjacent aux caves, aménagé dans un style contemporain, dispose d’une verrière, d’un jardin et d’un espace pour les conférences, dégustations de vins et repas. ● à savoir : les caves Adega se trouvent dans le village de Colares, à environ 20 km de Sintra et d’Estoril, 40 km de Lisbonne. ● Pratique : l’entreprise (familiale) y propose une cuisine traditionnelle portugaise. ● Capacité : on peut installer dans la cave une grande table pour les dîners (500 personnes, 360 avec la table impériale). Il est aussi possible de l’aménager pour les cocktails (1 000 pax). www.arcolares.com

INFOS PRATIQUES Formalités : Comment s’y rendre ? En avion carte nationale d’identité en cours de avec Tap Portugal, Air France, Aigle validité ou passeport.

Azur, Vueling, EasyJet, Ryanair et (en été) Air Méditerranée.

Décalage horaire : - 1h en été comme en hiver.

Où se renseigner ? www.visitlisboa.com www.visitportugal.com/fr Monnaie : euro.

International), Lis & Tag (Safran RP), M4Event (Echapévoo), Osiris Travel, TA DMC Portugal (Carré Destinations), TFT Viagens e Tourismo…

Liste non exhaustive

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Quand y aller ? Surtout au prin- Les rÉceptifs : In Tours, Liberty, Incentives & Congresses (Michael Alouf temps et en automne.

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Québec Par Karinne Delorme

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© Tourisme Québec, Jean-Francois Hamelin

© Tourisme Québec, Paul Fleming

REPéRAGE ❘ 50 personnes • Québec

REPéRAGE ❘ 50 personnes • Québec

Alaska

de

Islan

Océan Arctique

Groenland

Baie de Baffin

Mer de Beaufort

it tro Dé vis Da de

Mer du Labrador

Océan Atlantique

Océan Pacifique

Baie d'Hudson CANADA

QUÉBEC Québec Montréal

Océan Atlantique

ÉTATS UNIS D'AMÉRIQUE

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raisons d’y organiser votre événement

© DR

● La langue ! Les 22 régions touristiques du Québec sont francophones, un atout de poids dans la préparation d’un séjour d’entreprise, mais aussi dans son bon déroulement. Le vrai « plus » qui rend la destination irrésistible ? Le sens de l’accueil de nos cousins d’Amérique. ● Le Québec est très facilement accessible grâce à ses deux aéroports internationaux à Montréal et Québec. Outre des vols directs depuis Paris et plusieurs villes de province, ces deux destinations sont reliées entre elles par de nombreux vols intérieurs. ● À Montréal, en toute saison, on est assuré de pouvoir assister à l’un des innombrables festivals. Au centre du Quartier des spectacles, la Place des Arts concentre une programmation culturelle extrêmement diverse. Et puis Montréal est aussi un phare de la gastronomie au rayonnement mondial.

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● Installée au bord du Saint-Laurent, Québec, « là où le fleuve se rétrécit » en langue algonquin, renferme des joyaux architecturaux et historiques classés au patrimoine mondial par l’Unesco. Cette ville offre aussi des paysages à couper le souffle, cadres idylliques à quantité d’activités incentives originales. ● Depuis Montréal ou Québec, on est au cœur de régions d’une prodigieuse beauté naturelle. « Exotique » disent les Québécois. Et si les Laurentides, Lanaudière et Mauricie sont solidement implantées sur la scène MICE, d’autres, à l’instar des Cantons-de-l’Est, avancent de solides arguments.

québec

en live

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REPéRAGE ❘ 50 personnes • Québec

de tendanceNOMAD

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© Tourisme- Quebec - Jean-Pierre Huard

Le Top

› Les sports de glisse sont à l’honneur dans les Laurentides.

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à ce royaume dont le Mont-Tremblant est le prince prodigue en activités incentives et de team building. Tous les sports de glisse sont à l’honneur, du ski alpin ou de fond à l’excursion à raquettes où l’expédition en zyptrek (tyrolienne) tandis que les réconfortantes cabanes à sucre vous accueillent pour une dégustation de la fameuse tire d’érable sur neige dans une ambiance chaleureuse. Une excursion dans une pourvoirie offre aussi l’occasion de s’essayer à la pêche blanche. Sitôt ferrée sous la glace, la truite est cuite sur le feu de bois installé sur le lac gelé. Découvrir cette région aux beaux jours est synonyme d’activités sur l’eau haletantes entre descente en rafting, canyoning et courses en kayak.

Montréal, attractive à plus d’un titre

À

la fois affairée et divertissante, dotée d’infrastructures de pointe et offrant un accueil toujours convivial, Montréal possède tous les atouts pour séduire les séjours d’entreprise. Outre un centre d’affaires regroupant une brassée de gratte-ciels et un palais des congrès ultra performant, cette métropole dynamique recèle un pôle culturel de premier plan. Car sachez qu’ici la culture a littéralement pris possession de la rue ! Un quartier entier, le bien nommé Quartier des Spectacles, s’y consacre d’ailleurs à plein temps. La nature aussi est omniprésente.

L’hiver, on chausse raquettes ou skis de fond pour partir à l’assaut du parc du Mont-Royal, l’été on flâne sur les quais réhabilités du Vieux-Port. La constante entre toutes ces facettes ?

La gastronomie ! On peut par exemple participer à un atelier culinaire sous la houlette d’un grand chef.

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© Raphael Ouellet

Votre groupe a soif de grands espaces, des envies de longues chevauchées en motoneige ou de jouer les mushers en conduisant un traîneau à chiens ? Alors le Québec Authentique aux habits d’hiver est fait pour eux, avec ses immenses lacs gelés et ses chemins enneigés serpentant à travers des forêts de conifères et d’érables. Entre Montréal et Québec, sur la rive nord du Saint-Laurent, Mauricie et Lanaudière composent ce vaste territoire. On y trouve plus de 100 pourvoiries. Demandez à votre réceptif d’organiser un survol en hydraskis de ces paysages immaculés. Aux randonnées en raquettes sous la conduite d’un authentique trappeur succèdent dès le retour des beaux jours, les courses en canot rabaska et les balades en forêt. Le temps est venu d’observer les cerfs de Virginie et les ours noirs. Le must étant d’entraîner votre groupe dans un safari en canoë pour observer orignaux et castors. © Tourisme Québec - Garry Norris

› Accès VIP pour votre groupe au festival des Lumières de Montréal.

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Lanaudière et Mauricie, le « Québec Authentique »

Les Laurentides, aventures à sensation

Voici une terre d’aventure : imaginez de larges montagnes parsemées de lacs étincelants qu’irriguent des myriades de rivières. Un tableau d’une confondante beauté ! Depuis la rive nord de Montréal, trois-quarts d’heures suffisent pour accéder

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› La Mauricie révèle une somptueuse nature en toute saison.

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LE CANADA POUR TOUT LE MONDE

Vols directs

5 RAISONS DE VOYAGER

AVEC AIR TRANSAT • Seule compagnie à proposer des vols directs vers le Canada au départ de 8 villes françaises !

• Possibilité d’atterrir dans une ville et de repartir d’une autre à des tarifs très compétitifs.

• Une cabine entièrement rénovée pour une meilleure expérience en vol.

• Un système de divertissement individuel accessible à tous.

• Un équipage chaleureux, attentif et dévoué.

Aurélie Fortin

Responsable des ventes MICE

DÉPARTS DE Paris, Bâle-Mulhouse, Lyon, Nice, Marseille, Toulouse, Bordeaux et Nantes

VERS Montréal, Québec, Toronto, Calgary, Vancouver et Halifax (via Montréal)

Aurelie.fortin@airtransat.fr

volgrp@airtransat.fr

TRANSAT FRANCE SA, représentant exclusif d’Air Transat en France – 6, rue Truillot, 94204 Ivry sur Seine cedex – RCS de Créteil 347 941 940, immatriculée au registre des opérateurs de voyages et de séjours N°IMO94130003 – Garantie financière Groupama Assurance-Crédit, 8-10 rue d’Astorg 75008 Paris – RCP ZURICH INSURANCE 112 avenue de Wagram 75 808 cedex 17.

REPéRAGE ❘ 50 personnes • Québec

4 © Tourisme Québec - François Hamelin

Ponctués de charmants villages, les paysages bucoliques des Cantons-de-l’Est vagabondent de vignobles en pommeraies, de champs de canneberge en lacs prodigues jusqu’à de vastes montagnes tutoyant les États-Unis voisins. Vous êtes invités à prendre des chemins de traverses nommés Route gourmande, Route des vins ou encore Route verte, pour explorer l’offre « Art de vivre » de cette région. Dans un vignoble, à la belle saison, il est possible d’organiser un pique-nique avec les produits du terroir comme le canard du lac Brome. Autre incontournable, le Chemin des Cantons qui traverse des villages comme Gould ou Knowlton bordés d’opulentes demeures et manoirs victoriens – témoignage du passé anglais des lieux.

Et dans cette contrée jonchée d’infinies forêts d’étables la magie de l’été indien prend tout son sens, avant que les paysages éclaboussés de couleurs ne s’effacent sous un éclatant manteau blanc. L'hiver venu, on se lance alors dans de longues escapades en motoneiges ou des randonnées en raquettes et l’on dévale à l’envi les pistes des stations de ski haut de gamme qui ont conquis depuis longtemps les Montréalais.

› Les Cantons-de-l'Est estampillés art de vivre.

3 questions à...

Barbara di STEFANO Directrice générale, Destination Québec

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Comment évolue le marché français du MICE au Québec ?

De gros investissements prévus dans le cadre d’un plan gouvernemental vont permettre de renforcer les portes d’entrée que sont Montréal et Québec, de mettre en valeur le Saint-Laurent, d’enrichir le produit touristique culturel et festif, de nature, et hivernal, mais aussi

de développer le tourisme au nord du 49e parallèle.

Quelles actions menez-vous auprès des professionnels du secteur ?

Outre une participation aux salons internationaux et l’organisation d’éductours pour la clientèle MICE, nous planifions prochainement des visites aux agences incentives pour leur présenter notre offre touristique. Enfin, nous venons de collaborer avec Tourisme Montréal dans le cadre de la semaine Montréal à Paris. ●

© Tourisme Québec - Laurene Bath

De quelle façon la destination se renouvelle-t-elle ?

Québec, le goût de l’inédit

C’est ici que les troupes de la Nouvelle-France ont été défaites en 1759 par l’armée anglaise. Un séjour à Québec ne se résume pourtant pas à la découverte de ce glorieux héritage (Unesco).

Sortie en canot à glace sur le Saint-Laurent, vélo de montagne sur neige « fat bike », escalade sur glace d’une paroi voisine de la chute de Montmorency, canyoning hivernal font partie des nouvelles tendances. Pour profiter tout simplement d’une vue splendide sur la citadelle et l’emblématique Château Frontenac, embarquez votre groupe sur un traversier. La féerie est totale lorsque les gros bateaux rouges de la garde côtière brisent la glace. Sur le bord du fleuve, salles et salons privatisables permettent de prolonger la magie par une soirée d’exception. ●

© DR

La destination maintient son rang international parmi les destinations touristiques de choix, y compris pour la clientèle MICE, notamment les groupes incentives. La part de marché de cette clientèle évolue entre 12 et 15 %.

Cantons-de-l’Est, des expériences pittoresques

› Escapade incontournable à l'hôtel de glace.

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REPéRAGE ❘ 50 personnes • Québec

© DR

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© Stephane Groleau

3 HÔTELS CHOISIS pour vous

Inauguré en 1912, ce fleuron néo-classique établi dans le Golden Square Mile a retrouvé tout son lustre grâce à une soigneuse rénovation.

● Les + de l’établissement : le charme d’une adresse mythique, seul hôtel 5 diamants de la ville, et un sens du service poussé.

© Brandon Barré

© Brandon Barré

› RITZ-CARLTON MONTRéAL ✶✶✶✶✶ (MONTRéAL)

● Pour qui ? Une clientèle raffinée appréciera la proximité des théâtres, salles de spectacles et de boutiques huppées.

› WESTIN RESORT & SPA TREMBLANT (LAURENTIDES)

● Pour qui ? Un groupe voulant allier activités d’extérieur et bien-être sera tout à son aise dans ce resort.

Au cœur du village piétonnier de Tremblant, dans les Laurentides, ce confortable complexe hôtelier a achevé une profonde métamorphose.

● Les + de l’établissement : outre le ski, on y pratique ziptrek (tyolienne), traîneau à chiens, raquettes, motoneige, kayak, golf…

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● à savoir : 129 chambres et suites au décor mêlant contemporain et touches traditionnelles comme ces cheminées d’époque en marbre. Équipement hightech sophistiqué (éclairage et de chaleur mémorisés). ● Pratique : 1 115 m2 d’espaces de réunion flexibles. Restaurant gastronomique Maison Boulud qui peut accueillir jusqu'a 130 couverts, serre/jardin de 46 couverts, piscine chauffée, et une terrasse. www.ritzcarlton.com/en/ Properties/Montreal/Default.htm

● à savoir : 122 chambres et suites élégantes, certaines dotées d’une cheminée. Literie exclusive HeavenlyMD. D’immenses baies vitrées offrent de superbes vues sur la montagne ou le lac Tremblant. ● Pratique : 380 m2 d’espaces de réunion. Restaurant de spécialités espagnoles. Piscine extérieure d’eau salée.

Il dispose aussi d'un centre de bien-être Amerispa. www.starwoodhotels.com/westin/ property/overview/ index.html?propertyID=1197

› HÔTEL CHÂTEAU-BROMONT ✶✶✶ ✶ (CANTONS-DE-L’EST) Au pied du mont Brome, l’hôtel fait partie du Domaine Château-Bromont, le plus grand centre de villégiature et de congrès des Cantons-de-l’Est.

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golf, d’un spa ainsi que d’une auberge de 40 chambres.

● Pour qui ? Un groupe désireux de découvrir une région où les activités de plein air et l’art de vivre sont en symbiose avec des paysages magnifiques. ● Les + de l’établissement : une navette privée est mise à disposition des clients au sein de ce domaine doté d’un

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● à savoir : 166 chambres réparties dans deux pavillons offrant une décoration tendance aux tons naturels. ● Pratique : près de 1 500 m2 d’espaces congrès polyvalents répartis entre le Château (13 salles) et l’Auberge (7 salles). Équipe dédiée. Piscines intérieure et extérieure, bain à remous, spa, aquabiking… Terrasse panoramique. chateaubromont.com/ hotel-chateau-bromont

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REPéRAGE ❘ 50 personnes • Québec

3 questions à...

Le point de vue de…

Marylin DESY

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Directrice ventes réunions et congrès - Marché international, Tourisme Montréal

© Pink Candy

« Les nombreux festivals et manifestations culturelles qui se déroulent tout au long de l’année à Montréal offrent aux groupes incentives de multiples opportunités d’expériences originales.

Ils peuvent par exemple assister à la soirée de gala du festival Juste Pour Rire en présence d’artistes ou bénéficier d’un accès VIP à des concerts « afterhours » durant le festival du Jazz

ARF-Québec

Présentez-nous ARF-Québec…

L’Association des agences réceptives et forfaitistes du Québec a été créée en 2008 et représente 80 % des professionnels québécois de notre secteur. Elle regroupe 46 voyagistes et réceptifs parmi lesquels plusieurs agences spécialisées dans le MICE, et compte 76 membres associés.

et le festival Francofolies.

Depuis des espaces privatisés en balcons, ils sont invités à suivre l’International des Feux Loto Québec, en plus d’un accès au parc d’attraction la Ronde pour la journée du feu d’artifice.

Les événements hivernaux ne sont pas en reste. L’Igloofest ou le festival Montréal en Lumière offrent ainsi des espaces et des passes privilégiés à leurs VIP avec entrées accélérées et accès à des lieux privatisés. Enfin, le Cirque Eloize du Vieux-Montréal propose à l’année des activités innovantes comme la consolidation d’équipe sur un trapèze. » ●

Quelle est votre mission ?

Nous collaborons étroitement avec les instances gouvernementales et nos partenaires associés afin de favoriser le développement des produits de calibre international et d’accroître la diversité de l’offre de nos membres. Une première brochure présentant notamment l’offre MICE de nos ad-

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Lynda Cadieux

hérents a été mise en ligne sur notre site internet.

Vers quels produits s’oriente la clientèle française incentive ?

Les séjours incentives se développent autour de thèmes et d’activités sportives ou culturelles favorisant une expérience exclusive avec la culture québécoise et amérindienne. À l’occasion par exemple de festivals de musique ou de gastronomie au cours desquels les réceptifs proposent des activités surmesure, mettant en scène le sens de l’aventure et de la fête qui caractérise si bien les Québécois. ●

Les conseils de TENDANCENOMAD

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Ne manquez pas de faire découvrir à vos clients la culture de la Nation huronne-wendat à Wendake, un territoire autochtone et autonome aux portes de Québec. Au programme : visite du musée des Premières Nations, de la Maison longue (habitation traditionnelle de ce peuple millénaire), restaurant lui aussi traditionnel, récit de contes et légendes amérindiennes.

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Autre incontournable à deux pas du centre-ville de Québec, la visite de l’unique hôtel de glace en Amérique du Nord avec dégustation d’un cidre de glace servi comme il se doit dans un verre en glace.

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N’hésitez pas à solliciter une agence réceptive pour organiser un événement dans l’un des nombreux lieux privatisables, tant à Montréal qu’à Québec.

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Les séances de spa accompagnent inévitablement un séjour au Québec. Avec un large éventail d’adresses, souvent en plein air et dans des décors naturels époustouflants. Arrimé dans le Vieux-Montréal, le Bota-Bota s’est installé dans un ancien traversier…

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N’hésitez pas à programmer un séjour incentive hors de la période hivernale. Ici, chaque saison possède son charme.

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VIVEZ LA DIFFÉRENCE DÈS L’EMBARQUEMENT. Cet été, quatre vols quotidiens vers le Canada en tout confort.

Air Canada a été nommée Meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord pour la cinquième année consécutive par Skytrax. Voyagez en Classe affaires internationale et profitez de fauteuils-lits entièrement inclinables ainsi que d’une multitude de services qui vous sont réservés.

Découvrez tous ces avantages sur nos quatre vols quotidiens au départ de Paris CDG cet été : deux vers Montréal et deux vers Toronto, nos plateformes de correspondance qui vous donnent un accès simple et rapide à plus de 60 destinations canadiennes et 50 destinations américaines.

Informations et réservations : aircanada.com ou contactez votre agence de voyages.

La Classe affaires internationale est proposée à bord de tous les appareils gros-porteurs d’Air Canada assurant des vols transocéaniques. Configuration actuelle sur Paris-Toronto.

REPéRAGE ❘ 50 personnes • Québec

› LE LOCAL (MONTRéAL) ● Pour qui ? Un groupe dynamique à l’âme festive sera séduit par cette adresse urbaine chic et branchée doté d’une jolie terrasse à l’avant. ● Les + de l’établissement : son cachet fou ! Haut plafond, murs de briques, puits de lumière confèrent à cette bâtisse antique du Vieux-Montréal un charme unique. ● à savoir : les produits du marché sont traités avec gourmandise par le chef Olivier Belzile qui concocte des plats bistrots comme ce paleron de bœuf braisé, ou ces goûteux tartares de bœuf et de saumon. ● Pratique : multiples formules et différents menus à l’intention des groupes. ● Capacité : la salle « côté maison » peut accueillir 40 personnes assises, l’Atelier, la salle à l’étage, 55 couverts (90 en cocktail). 40 convives en terrasse. http://lelocal.ca

› LES QUATRE CANARDS (CANTONS-DE-L’EST) ● Pour qui ? Un groupe épris de nature tombera sous le charme de ce restaurant niché dans la nature authentique. ● Les + de l’établissement : la cuisine du marché évolue au gré des saisons et le menu peut être établi sur-mesure avec un chef. ● à savoir : aux commandes des cuisines, Mirsad Basic concocte des recettes inspirées par la cuisine française auxquelles il apporte toute sa créativité. Le canard se décline en confit, aiguillettes et autre magret savoureux. ● Pratique : le restaurant loge au sein du Domaine Château-Bromont rompue à l’accueil de séminaires et incentive.

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© Alex St. Jean

© OT Tourisme Montréal, Susan Moss

3 RESTAURANTS choisis pour vous

› LA TRAITE (QUéBEC) ● Pour qui ? Des gastronomes curieux de découvrir la cuisine des onze nations autochtones du Québec dans un décor authentique orné d’œuvres d’art. ● Les + de l’établissement : au-delà de la qualité de plats gouteux à souhait, ce restaurant offre un véritable périple gustatif à travers les coutumes culinaires de peuples millénaires. Une expérience rare ! ● à savoir : le chef fait la part belle aux produits du terroir et de saison (caribou, perdrix, canard ou oie, viande de phoque, poisson fumé maison…). ● Pratique : ce restaurant est installé à Wendake, le village huron-wendat aux portes de Québec. Plusieurs formules proposées.

● Capacité : 140 couverts en salle. Terrasse pouvant accueillir une centaines de convives. Barbecue grill durant la belle saison.

● Capacité : 120 couverts. La salle de banquet peut accueillir 150 convives assis.

http://chateaubromont.com/ restaurants

http://tourismewendake.ca/ hotel/restaurant-la-traite

INFOS PRATIQUES FORMALITÉS : passeport en cours de validité.

DÉCALAGE HORAIRE : - 6h.

COMMENT S’Y RENDRE : Air Canada et Air Transat proposent des vols directs vers Montréal et/ou Québec depuis la France.

OU SE RENSEIGNER ?

Ministère du Tourisme du Québec QUAND Y ALLER ? L’hiver est froid et Hélène Fortier enneigé, le printemps très court cède la Responsable tourisme d’affaires place à un été chaud avant une saison helene.fortier@tourisme.gouv.qc.ca Tél. : + 1 514 873 79 77 automnale flamboyante.

MONNAIE : dollar canadien.

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www.tourisme-montreal.org www.quebecregion.com www.quebecoriginal.com/motivation www.quebecauthentique.com LES RÉCEPTIFS : Association des réceptifs et forfaitistes du Quebec - ARF, Canadian Odysseys (Carré Destinations), Go West Tours, JPdL Vitamine, Think Incentive, Zeste Incentive…

Liste non exhaustive.

Frankfurt 19–21 May 2015

How much do you know about IMEX? As the countdown to IMEX 2015 begins, take our quick quiz and find out…

1. How many people from

the international meetings industry attended last year’s IMEX? A) Just under 5,000 B) Just under 10,000 C) Just under 15,000

2. Which of the following

subjects will be included in IMEX 2015’s 10-track education programme?

A) Marketing B) Technology C) Wellbeing

4. Which benefits do Hosted Buyers receive at IMEX?

A) Free travel and accommodation B) An exclusive lounge with free wifi C) A friendly concierge service

5. Which destination held

a screaming contest on their stand last year?

A) Mexico B) Norway C) Japan

3. How big is the company behind the show?

A) Under 60 people B) 60 –120 people C) 120+ people

IMEX. A small, friendly company hosting a big, friendly event. Come and join us 19–21 May 2015 in fabulous Frankfurt.

Register now for IMEX 2015 imex-frankfurt.com/register imex-frankfurt.com Call +44 (0)1273 227311 Email info@imexexhibitions.com @imex_group

The worldwide exhibition for incentive travel, meetings and events.

Answers: 1. C 2. A,B&C 3. A 4. A,B&C 5. B (They’re not as shy as we thought, obviously.)

DOSSIER Spécial

Séminaires golf Partager des valeurs, créer du lien Par Karinne Delorme

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En pleine campagne ou au cœur d’une oasis, entre flots scintillants et sommets enneigés, les séminaires golf se déroulent dans des décors dépaysants, propices aux séjours combinant travail et détente. Une façon dynamique de créer du lien entre collaborateurs et pour les dirigeants de faire passer des messages. Tour d’horizon de l’offre en France et dans quelques pays ensoleillés à moins de trois heures de l’Hexagone.

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Le Manoir du Paris Country Club À 10 minutes de la Porte Maillot, le cadre verdoyant du Paris Country Club sert d’écrin au Manoir, dont l’architecture anglo-normande magnifie séminaires et réceptions de prestige. ◗ À savoir : les lieux disposent de 9 salles et salons de réunion bénéficiant de la lumière du jour (10 à 130 personnes), d’une salle de cinéma ou de conférence (120 places) et d’un espace de réception (banquets de 250 couverts ou cocktails de 350 invités). Vue imprenable sur le golf et l’hippodrome de Saint-Cloud. ◗ Le du séminaire : dispensée par un pro, la séance d’initiation se prolonge par un petit jeu sur le putting green ou le pitch and putt.

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Magny-le-Hongre Radisson Blu Marne-la-Vallée Proche du parc d’attractions et de la gare de Marne-la-Vallée-Chessy, à 10 minutes en train de l’aéroport de Rois-

sy-CDG, cet établissement 4* implanté sur le golf Disneyland est idéal pour un séminaire à la journée comme en résidence. ◗ À savoir : 250 chambres au décor contemporain avec vue sur le golf. L’hôtel dispose d’un espace de réunion (1 200 m2) regroupant 27 salles modulables. Bénéficiant de la lumière naturelle, elles sont dotées d’un équipement high-tech. ◗ Le du séminaire : trois parcours de 9 trous pouvant se combiner. Et, selon la saison, les participants peuvent faire une pause chocolat autour de la cheminée ou profiter de la terrasse surplombant le green pour un barbecue ou un pique-nique chic.

© 1996-98 AccuSoft Inc

Rueil-Malmaison

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› Hôtel Westminter & Spa - Le Touquet.

de 2 000 m2 comprenant 14 salles (5 à 240 participants) à la lumière du jour, dont plusieurs modulables. ◗ Le du séminaire : large gamme d’activités de team building allant de l’initiation au golf (quatre parcours, dont un 18 trous) à la balade à cheval.

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Luzarches Golf Hôtel de Mont Griffon À 30 minutes au nord de Paris, ce havre de paix 3* constitue une adresse privilégiée. ◗ À savoir : 54 chambres tout en sobriété, bénéficiant de vues bucoliques sur le golf ou la forêt. Les séminaires sont accueillis dans un centre de conférence

Ardon

offrant de superbes vues sur le parcours 18 trous. De prochains travaux (13 avril au 10 mai 2015) permettront au centre de conférence de proposer un espace de réunion de 600 m2 à la lumière du jour doté d’équipements technologiques modernes.

L’hôtel dispose en outre de 400 m2 de salles et de salons ouvrant sur le parcours. ◗ Le du séminaire : une initiation au golf assurée par un pro, puis possibilité d’effectuer un parcours école de 6 trous pour les débutants ou de 18 trous pour les plus aguerris.

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Les Portes de Sologne Golf and Spa Au cœur de la nature solognote, à deux pas d’Orléans, cet établissement 4* se rénove pas à pas. ◗ À savoir : 116 chambres entièrement bien repensées

© Fabrice Rambert

Dol-de-Bretagne

› Golf Barrière - Deauville.

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Hôtel & Golf Club du Domaine des Ormes À une demi-heure de Rennes, entre Saint-Malo et le Mont Saint-Michel, le Domaine des Ormes accueille ses hôtes toute l'année, au cœur d'un cadre unique de 250 ha de nature. ◗ À savoir : à l’entrée du domaine, l’hôtel Dol de Bretagne 3* membre d’Hôtels & Préférence propose 45 chambres rénovées, dont 10 chambres privilèges. Les séances de travail se tiennent

Mars 2015 - n°9 •

DOSSIER Spécial

dans 7 salles de réunion (27 à 350 m2) installées dans les anciennes dépendances du château alliant charme et modernité. ◗ Le du séminaire : parmi la multitude d’activités, le golf occupe une place de choix (parcours 18 trous équipé d’un practice, deux putting green et autres bunkers d’entraînement).

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Deauville Saint-Arnoult Hôtel du Golf Barrière Cet hôtel 4* occupe une magnifique bâtisse anglonormande trônant sur les

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› L'Hermitage - La Baule-Escoublac.

hauteurs du mont Canisy, à deux pas de Deauville. ◗ À savoir : 161 chambres et 10 suites soigneusement rénovées, dévoilant de superbes panoramas. Les lieux sont dotés de 9 salles de réunion bénéficiant toutes de la lumière du jour. Entièrement remodelées, elles sont dotées d’un équipement technologique ultramoderne. ◗ Le du séminaire : deux parcours 9 et 18 trous sur lesquels néophytes et golfeurs avertis peuvent exprimer leur talent au cœur d’une nature normande de toute beauté.

est conséquente : 12 salles de réunion et sous-commission à la lumière du jour équipées d’une technologie ultra performante ainsi qu’un grand salon de réception (450 personnes), les Ambassadeurs. Deux tables savoureuses, dont un restaurant de plage (110 couverts) privatisable. Piscines intérieure et extérieure chauffées. ◗ Le du séminaire : pour les instants de détente, ren-

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dez-vous au club de tennis doté d’une nouvelle terrasse événementielle et d’un club house rénové. Trois parcours, dont deux 18 trous au sein de 240 ha de nature préservée.

Vittel Club Med Vittel Le Parc (3 Tridents) et Vittel Golf Ermitage (4 Tridents) Le Club Med a installé ses

La Baule-Escoublac L’Hermitage Barrière Ce joyau 5* du groupe Lucien Barrière, entièrement privatisable, a fait de l’accueil de séminaires un pôle d’excellence, à moins de 3h de Paris. ◗ À savoir : 200 chambres et suites. L’infrastructure séminaire récemment rénovée

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Westminster Hôtel & Spa et le Manoir Hôtel Le Touquet, célèbre station balnéaire de la Côte d’Opale, abrite ces deux établissements, membres d’Hôtels & Préférence. ◗ À savoir : au cœur de la ville, l’imposante bâtisse Art déco du Westminster 4* comprend 115 chambres aux lignes contemporaines ponctuées de touches rétro. Le centre de séminaire propose un large panel d’espaces modulables, dont une salle de 400 m2 (280 personnes). Implanté au sein d’une forêt, le Manoir 3*, belle demeure anglo-normande du début XXe siècle, comprend 41 chambres ainsi que plusieurs salles de réunion, dont une salle de conférence de 140 m2 modulables. Restaurant étoilé (Le Pavillon) et spa Nuxe au Westminster. ◗ Le du séminaire : les activités golf se déroulent entre dunes et forêts sur l’un des trois parcours (deux 18 trous et un 9 trous).

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Le Touquet

› Hôtel Ermitage - évian-les-Bains.

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› Stadium Course - PGA Catalunya Resort.

› Radisson Blu - Marne- la-Vallée.

deux Villages comportant trois hôtels dans un parc arboré de 700 ha de la ville thermale phare des Vosges. ◗ À savoir : 410 chambres distribuées dans un hôtel 4 Tridents (l’Ermitage) et deux hôtels classés 3 Tridents (le Grand Hôtel et les Curtilles).

Côté séminaire, l’offre regroupe 26 salles (8 à 140 participants). À proximité immédiate, le palais des congrès propose également un beau panel de salles de réunion. ◗ Le du séminaire : deux parcours 18 trous et parcours compact 9 trous.

chambres (réouverture définitive en juillet 2015 après rénovation) et l’Ermitage 4* abritant 80 chambres. Les lieux disposent de 2 500 m2 d’espaces de réunion comprenant 25 salles et salons à la lumière naturelle ainsi qu’un auditorium de 1 200 places. ◗ Le du séminaire : les activités golfiques, sportives et culturelles sont organisées sur-mesure par une équipe dédiée.

modulables dont un centre de convention de 600 places. ◗ Le du séminaire : le parc compte un driving range, un putting green ainsi qu’un bunker d’entraînement tandis que le parcours 18 trous se situe à cinq minutes du Village.

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Espagne Melia Golf Vichy Catalan Situé à proximité de Gérone (Costa Brava), le Melia Golf Vichy Catalan installe son architecture épurée au sein du PGA Golf Calalunya, classé meilleur golf d’Espagne. ◗ À savoir : 149 chambres haut de gamme aux élégantes lignes contemporaines. L’espace séminaire se compose de deux salles polyvalentes parfaitement équipées pouvant accueillir une centaine de participants. De larges baies vitrées ouvrent sur des terrasses idéales pour des cocktails et autres réceptions de prestige. ◗ Le du séminaire : deux parcours 18 trous et nom-

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Évian-les-Bains Évian Resort À trois quart d’heure de l’aéroport de Genève, les rives françaises du lac Léman environnées de montagnes alpines offrent un cadre majestueux à ce resort membre d’Hôtels & Préférence. ◗ À savoir : les 19 ha du site abritent deux fleurons hôteliers, le Royal 5* doté de 150

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Opio-en-Provence Club Med Opio-en-Provence Niché sur les hauteurs de l’arrière-pays cannois entre pinèdes et oliveraies, le Village 4 Tridents d’Opio-enProvence prend des accents chantants entre pinèdes et oliveraies. ◗ À savoir : 435 chambres réparties dans de jolies bastides ocre recréant un véritable petit village provençal.

Les lieux comptent une trentaine de salles de réunion

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breuses activités (tennis, paddle-tennis, équitation, piscine). Séance shopping à Barcelone, à une heure de route.

Portugal Pestana Vila Sol Bordant le littoral atlantique, l’Algarve abrite cette propriété de 150 ha jonchée de figuiers, de chênes-lièges et d’amandiers comprenant un hôtel 5* et un golf. ◗ À savoir : 188 chambres et suites élégantes équipées de balcons et de terrasses.

L’hôtel dispose de 5 salles de réunion de 17,5 m2 à 40 m2 pourvues d’un équipement technologique complet ainsi que d’une salle de conférence de 480 m2 baignée de lumière du jour pouvant accueillir 550 personnes. Une salle de bal et une terrasse couverte de 500 m2 dominant le jardin paysagé complètent l’offre. ◗ Le du séminaire : ponctué de lacs étincelants, le parcours 27 trous figure en

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DOSSIER Spécial

convives. Multiples restaurants pour papilles exigeantes. ◗ Le du séminaire : un sublime parcours 18 trous, pas moins de 100 activités de team building, un centre Spa & Thalasso de 3 500 m2. Équipe dédiée pour l’organisation des événements.

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› Le Mazagan Beach Resort - Maroc.

bonne place parmi des installations sportives haut de gamme (piscine, tennis, circuit de jogging…).

Turquie Gloria Club Resort Aux pieds des monts Taurus, dans la région de BelekAntalya, ce vaste complexe hôtelier haut de gamme s’entoure d’une forêt de pins ouvrant sur une plage de la mer Méditerranée. ◗ À savoir : 1 177 chambres luxueusement aménagées réparties dans les trois établissements 5*. Le complexe dispose d’un centre de conférence pouvant accueillir de 16 à 1 200 personnes, de plusieurs restaurants et d’un centre de thalassothérapie et spa extrêmement raffiné. ◗ Le du séminaire : 45 trous, dont deux parcours 18 trous. Le resort a également été distingué comme le complexe sportif le plus complet du pays.

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neuses. Outre une salle de réception pouvant accueillir des banquets de 460 convives ou des cock-tails de 1 000 invités, l’hôtel dispose de 8 salles de réunion et d’espaces en extérieur. ◗ Le du séminaire : un parcours 18 trous aussi somptueux que délicat à dompter.

Maroc Le Mazagan Beach Resort À 3 h de Paris et 90 km au sud de Casablanca, la région authentique des Doukkala accueille ce vaste complexe hôtelier aux allures de riad installé au bord d’une plage de l’océan Atlantique longue de 7 km. ◗ À savoir : 500 chambres et suites spacieuses arborant un élégant style arabo-mauresque. Le resort comporte un centre de conférence high-tech de 2 000 m2 modulables pouvant s’adapter à toutes les manifestations, du congrès de 1 300 participants à la sous-commission de 10 personnes. ◗ Le du séminaire : le parcours 18 trous fait vivre des instants magiques ! Surtout avec le concours des pros de la Nike Golf Academy tout juste inaugurée. Nouveau studio d’analyse, Fitting Center, mais aussi quelque 70 activités.

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Tunisie The Residence Tunis À 2h30 de Paris, la lumineuse nature environnant l’antique Carthage se pare de l’architecture arabo-andalouse de ce superbe établissement, membre des Leading Hotels of the World. ◗ À savoir : 164 chambres et suites au décor chic et raffiné. L’hôtel comprend un large choix de salles de séminaire pour des réunions de 10 à 300 personnes ainsi qu’une salle de réception idéale pour l’organisation de banquets jusqu’à 400

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Chypre

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Hôtel du Golf Palmeraie Resorts À Marrakech, les Jardins de la Palmeraie recèlent au sein d’une oasis de 230 ha un parcours 27 trous ainsi que des bijoux hôteliers dont l’hôtel du Golf, dernier-né 5*. ◗ À savoir : 315 chambres et suites mêlant design contemporain et touches traditionnelles. À proximité de l’hôtel, le Palmeraie Conférence Center dis-pose de 5 000 m2 d’espaces totalement modulables dont un patio organisé autour d’une fontaine d’eau vive. ◗ Le du séminaire : une équipe d’experts pour l’organisation des événements. ●

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Aphrodite Hills Golf Club Surplombant le rocher où naquit Aphrodite, la déesse grecque de l’Amour, ce luxueux resort 5* entouré de jardins parfumés se dresse à mi-chemin entre Limassol et Paphos, face à la mer Méditerranée. ◗ À savoir : 290 chambres et suites élégantes et lumi-

Royal Palm Marrakech À une encablure de l’aéroport de la « ville rouge », ce domaine de 231 ha comporte un prestigieux hôtel 6* du groupe Beachcomber ainsi qu’un parcours 18 trous ponctué de lacs miroitants, apportant un éclat unique à votre séminaire. ◗ À savoir : 134 clés. Ici, le luxe des installations s’allie à une atmosphère intimiste pour le plus grand bienêtre des invités. Espace de réunion d’une capacité de 80 personnes en formation théâtre. Côté papilles, les lieux comptent trois restaurants dont une table réputée comme l’une des meilleures de la ville impériale. ◗ Le du séminaire : parmi l’offre d’activités sportives (tennis, squash, piscine…) ou incentive (cours de cuisine marocaine dans la ferme de l’oliveraie), le parcours 18 trous s’étire en majesté dans un véritable décor de carte postale avec l’Atlas et ses sommets enneigés en arrière-plan. Unique !

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LE DEBRIEF

Famtour en Colombie, de Bogota à Carthagène Par Vincent de Monicault Quimbaya Latin America souhaitait faire partager sa passion et sa connaissance de la Colombie. L'agence spécialiste de l'Amérique latine a organisé en février dernier son premier éductour dans ce pays, l’une des plus belles destinations touristiques du continent sud-américain.

› La Candelaria, centre historique de Bogota.

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Le voyage a été aussi l'occasion de mieux appréhender l'offre MICE de la Colombie, ses hôtels parfaitement adaptés au tourisme d'affaires dont le Four Points à Bogota, les Sofitel Santa Clara, Caribe et Bastion Luxury à Carthagène, la Posada San Antonio et l'Hospederia Duruelo à Villa de Leyva.

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L’objectif

› Le village colonial de Villa de Leyva.

› La vieille ville de Carthagène.

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taient présents sur le voyage Bénédicte Bijon (Syltours), Nathalie Bonnet (Havas Voyages Monaco), Emmanuelle Delbecq (Kuoni), Corinne Elgosi (Intra Muros Event), Thierry Ferreira (SDT Events) et Michèle Ifrah (Capitales Tours). Le groupe était accompagné depuis Paris par Eric Demay (TAP Portugal) et Raphaël Hurlupe (Quimbaya Latin America France). À Bogota, ils ont été rejoints par Claudia Terrade, PDG de Quimbaya

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Les agences événementielles et groupistes invités sont tombés sous le charme. Du pays de Garcia Marquez et Shakira, on ignore souvent le boom économique et le recul spectaculaire de la violence ces dernières années. Les efforts de Procolombia pour promouvoir la destination ont porté leurs fruits. Les professionnels prennent aujourd’hui le relais. On parle de plus en plus de l'exceptionnel patrimoine naturel et culturel du pays, des centaines de kilomètres de plages ouvrant sur la mer des Caraïbes et l'océan Atlantique, de la gentillesse de la population, de son sens de la fête.

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La destination

› L’une des îles du Rosaire.

Latin America, et par l’équipe colombienne de la DMC, dont Herminia Castillo, responsable du bureau local, et Elodie Balluet qui vient de la rejoindre après avoir travaillé pour Quimbaya à Paris et Lima.

Les participants à l’éductour ont voyagé en classe affaires sur les vols Tap Portugal, l’occasion de découvrir la qualité de son produit en termes de confort, de repas à bord, de divertissement. Sans oublier son salon affaires à Lisbonne. ●

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LE DEBRIEF

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Quimbaya Latin America

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› Après l’étonnante cathédrale de sel de Zipaquira, le groupe est tombé sous le charme du village colonial de Villa de Leyva. De gauche à droite : Nathalie Bonnet, Raphaël Hurlupe, Bénédicte Bijon, Thierry Ferreira, Corinne Elgosi, Claudia Terrrade et Éric Demay.

Claudia Terrade, sa présidentefondatrice, a ouvert le premier bureau de Quimbaya Latin America il y a 27 ans, à Bogota.

Ce réceptif pionnier sur cette région du monde s’appuie aujourd’hui sur onze sociétés locales implantées dans tous les pays d’Amérique centrale et du Sud. Et cette année encore il ouvre un bureau en propre, au Panama. La DMC travaille uniquement avec les professionnels du tourisme, surtout français (70 % de son CA). Le tourisme d’affaires compte pour près de 30 % de son activité France ; la Colombie arrive désormais en tête de ses destinations MICE, devant le Brésil et le Pérou.

TAP Portugal vole vers la Colombie › La forteresse San Felipe domine la vieille cité de Carthagène, ville fortifiée inscrite au patrimoine mondial par l'Unesco où se succèdent jolies places et demeures colorées aux balcons fleuris.

TAP Portugal, depuis la France, propose de bonnes correspondances à Lisbonne pour ses vols vers Bogota. La compagnie aérienne portugaise assure une triangulaire Lisbonne-BogotaPanama City-Lisbonne trois fois par semaine (lundi/jeudi/ samedi). Les vols sont opérés en A330 configuré bi-classe (24 en business et 239 en éco).

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› Place Bolívar, le cœur historique de Bogota : des visiteurs très concentrés autour du guide Carlos, après la visite de La Candelaria et avant celle du magnifique musée de l’Or.

› Dans les rues de Carthagène, une équipe de choc pour un sans-faute. De gauche à droite : Éric Demay, Claudia Terrade, Raphaël Hurlupe et Élodie Balluet.

› De Carthagène, un speed-boat a mené le groupe sur l’une des îles du Rosaire, une journée pour profiter d’une mer aux cinquante nuances de bleus.

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TRIBUNE LIBRE

Et si on parlait des dépenses de mobilité !

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de nouveaux entrants sur la chaîne de valeur (Uber, Airbnb, Lafourchette…) permet désormais d’apporter une offre presque globale sur les dépenses de mobilité. En effet, ces opérateurs sont en mesure de proposer des solutions de bout en bout qui s’interfacent facilement avec les outils et les processus existants. Par ailleurs, ces acteurs s’inscrivent dans des logiques d’offres corporate avec de vrais avantages : plateforme de service, économies, paiement centralisé pour certains et reporting.

Les optimisations à la clé sont considérables puisque l’on parle d’environ 30% d’économies potentielles alors que sur les catégories de dépenses historiques la moyenne des économies constatées est d’environ 10 %, soit trois fois plus sur un volume de dépenses quasiment identique !

La définition des composantes du voyage d’affaires est donc un sujet crucial et les priorités des entreprises pourraient rapidement évoluer sur des secteurs qui, jusqu’à présent, étaient relativement protégés. Près d’un responsable sur deux du budget voyage ne déclarait-il pas qu’il n’avait plus de pistes d’optimisation de ses dépenses professionnelles ! (source : Baromètre AmexGBT, janvier 2015)

La technologie et les nouveaux entrants au service de la réduction des coûts et du contrôle des dépenses La maîtrise des outils de suivi et de contrôle des dépenses conjuguée à

Reste maintenant une question : existet-il un acteur susceptible de proposer à une entreprise d’agréger l’ensemble de ces opérateurs et avec quel modèle économique ? ●

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epuis des années, le marché s’était confortablement enfermé dans une vision restrictive du voyage d’affaires. Il ne prenait en compte que les catégories de dépenses les plus importantes comme le transport, l’hébergement et la location de véhicules. Certes, ces trois postes de dépenses représentent près de 60 % des frais de déplacements avec néanmoins de fortes disparités en fonction de la taille des entreprises. En effet, plus l’entreprise est petite, plus les frais de route sont historiquement importants. On voit donc ici la limite d’une définition historique qui ne tient absolument pas compte d’autres dépenses qui procèdent elles aussi du déplacement professionnel et qui représentent pour certaines sociétés plus de 40 % de leur budget déplacement ! Il s’agit davantage de dépenses de mobilité comme les indemnités kilométriques, les frais d’essence, le péage, le parking, le taxi, la restauration qui jusqu’à un passé assez récent ont peu fait l’objet de contrôle et de suivi rigoureux alors que les gisements d’économie sont considérables.

Yann Barbizet Président Concomitance Consulting

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Les Rencontres Voyages d’affaires : où vont les TMC ?

Entretien John Baird Smith, DG France AirPlus International

Stratégie Quand l’événementiel joue l’éphémère

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