Lean Customer Service

Page 1

HELEXPO PALACE ΜΑΡΟΥΣΙ – 12 & 13 ΙΟΥΝΙΟΥ 2009

Sales & Supply Chain μειώνουν από κοινού τα περιττά κόστη

Lean er Custom Service “Ξεκλειδώστε” τη δυναμική σας!

Forum & 4 “Εργαστήρια Πρακτικής Γνώσης” προσφέρουν “εργαλεία” και μεθοδολογίες άμεσης εφαρμογής σε: § § § § § § §

Εμπορικούς Διευθυντές Διευθυντές Πωλήσεων Υπεύθυνους Customer Service Demand Planners Επιθεωρητές Πωλήσεων Πωλητές Product Managers

§ § § § § § §

Διευθυντές Εφοδιαστικής Αλυσίδας Logistics Managers Υπεύθυνους Προμηθειών Υπεύθυνους Διανομών Yπεύθυνους Προγραμματισμού Credit Controllers Buyers

Γιατί Lean Customer Service; Γιατί το κόστος customer service είναι πολύ υψηλό: § § §

Κόστος επίσκεψης πωλητή: 10-30€ Κόστος επεξεργασίας παραγγελίας: 5-10€ Κόστος διανομής παραγγελίας: 3-15€ …αφού το κόστος του εργατολεπτού προσεγγίζει τα 0,12-0,40€

Γιατί το κόστος αποθεμάτων, μας ξέφυγε: § § § §

Ευρώπη: το υψηλότερο τα τελευταία 13 έτη Ιαπωνία: το υψηλότερο τα τελευταία 6 έτη ΗΠΑ: το υψηλότερο από το 2001 Ελλάδα: 330% χειρότερο γύρισμα από τις ΗΠΑ

Γιατί όπως δηλώθηκε σε πρόσφατη έρευνα: § § §

54% σταμάτησε άμεσα, ζημιογόνες συνεργασίες 38% διαφοροποίησε προσφορές προς πελάτες 51% επιλεκτικό σε νέους πελάτες

Γιατί το Lean είναι η λύση στην κρίση: § § § § § §

Χορηγοί Επικοινωνίας

Αυτό πιστεύει το 73,7% των επιχειρήσεων διεθνώς (Lean Leadership Survey, Άνοιξη 09). έως 10% μείωση του κόστους α' υλών έως 20% μείωση εργατικού κόστους έως 60% μείωση αποθεμάτων έως 33% μείωση κόστους διανομής έως 75% μείωση των lead times (Michigan Business School)

Διοργάνωση

Επιστημονική Υποστήριξη

Υπό την αιγίδα


Lean er Custom Service “Ξεκλειδώστε” τη δυναμική σας!

Eρωτήματα που αναδεικνύει η οικονομική κρίση στο κοινό πεδίο συνεργασίας Sales & Supply Chain § Τελικά ποιοι πελάτες είναι

πιο κερδοφόροι (βάσει P & L); Οι μικροί πελάτες με τα μεγάλα

logistics κόστη ή οι key accounts με τα μεγάλα εμπορικά rebates; § Ποιος είναι ο πιο lean τρόπος εξυπηρέτησης των σημείων της επαρχίας: με ίδιο δίκτυο;

με παρακαταθήκες; με αντιπροσώπους; με ειδικούς συνεργάτες; με χονδρεμπόρους; § Πότε συμφέρει οι συνεργάτες να προσφέρουν μόνο sales

υπηρεσίες (παραγγελιοληψία); Πότε

logistics υπηρεσίες (διανομή) και πότε και τα δύο; Διαφοροποιούν την πολιτική μου στους Key accounts και τα μικρά σημεία; § Οι συνεργάτες / αντιπρόσωποι να πληρώνονται με ποσοστό επί τζίρου ή βάσει

Activity Based

Commissioning; §

Παραγγελιοληψία με επίσκεψη; Τηλεφωνική ή ηλεκτρονική; Βάση ποιών χαρακτηριστικών του παραγγελιοληπτώμενου σημείου επιλέγω το πιο lean ανά περίπτωση;

§ Υπάρχουν

πληροφοριακά – γεωγραφικά συστήματα βελτίωσης δρομολόγησης πωλητών

και πόσο αξιόπιστα είναι στις Ελλαδικές ιδιαιτερότητες; § Εφοδιασμένος με πληροφοριακή υποδομή, να κάνει επί τόπου ο πωλητής πρώτου επιπέδου stock

& credit control ή αυτό είναι δουλειά του customer service; § Και

πού ανήκει το customer service; στην Εμπορική Διεύθυνση ή στη Διεύθυνση Supply Chain; Τι λένε τα Διεθνή και τα Ελληνικά benchmarks;

§ Πού υπάρχει waste/muda στην παραγγελιοληψία; Υπάρχουν

KPI's παραγωγικότητας

πωλητών και ποια είναι τα benchmarks τους; § Τελικά τι είναι αποδοτικότερο: να ξεκινά το

forecast από το Εμπορικό και να επηρεάζεται βάσει συντελεστών παρελθούσας αστοχίας από το Supply Chain ή να ξεκινά από το Supply Chain και να επηρεάζεται από το Εμπορικό βάσει αναμενόμενων γεγονότων;

§ Σε περιόδους κρίσης μήπως πρέπει από κοινού Εμπορικός & Supply Chain να αναθεωρήσουν τα

τυχόν αυστηρά ποσοστά ελλείψεων ανά ABC κατηγορία προϊόντων για να γίνουμε πιο λιτοί στα αποθέματα μας; §

Η Κίνα, μας γέμισε αποθέματα. Σήμερα, δεδομένου και του ακριβότερου κόστους χρήματος, εξακολουθεί να συμφέρει;

§ Τελικά τι φταίει πιο πολύ για τα

υψηλά αποθέματα; το κακό γύρισμα των Α κωδικών ή το κακό

γύρισμα των C; § Μήπως τα

dead και τα surplus αποθέματα ξεπερνούν το 30% του stock; Μπορούν συνεργαζόμενοι Εμπορικοί και Supply να το κατεβάσουν στο 10% δίνοντας μέχρι και 3...4 καθαρές μονάδες, στην κερδοφορία της επιχείρησης;

§ Τελικά μπορεί να συνεργασθεί Εμπορικός του Προμηθευτή με τον Supply του Πελάτη εφαρμόζοντας

το Extended Enterprise με στόχο να ελαχιστοποιήσουν σε εποχές κρίσης από κοινού τα κόστη τους (inventory & customer service); Τι savings αναμένονται; §

Η δρομολόγηση των πωλητών μπορεί να συνδυασθεί με τη δρομολόγηση των φορτηγών έτσι ώστε να ελαχιστοποιηθούν τα δρομολόγια ανά ευρύτερη γεωγραφική περιοχή;

........... 2


Lean er Custom Service

Eρωτήματα που αναδεικνύει η οικονομική κρίση στο κοινό πεδίο συνεργασίας Sales & Supply Chain

“Ξεκλειδώστε” τη δυναμική σας!

........... § Πόσο μας δείχνει το Activity Based Costing ότι γινόμαστε πιο λιτοί όταν παραγγέλνουμε full

case, full layer, full pallet, full truck; § Να μπει ελάχιστο

όριο παραγγελίας και ποιος ο ρόλος του Εμπορικού και του Supply Chain

στον υπολογισμό αυτού; § Πόσο lean είναι η πολιτική χειρισμού των back orders που έχουμε; Μήπως έχουμε min order των

100 € αλλά εκτελούμε backorders των 10 €; § Μετρήσαμε ποτέ

πόσο χρόνο ταξιδεύει το φορτηγό μας στο δρόμο, πόσο χρόνο

φορτοεκφορτώνει στις ράμπες (δικές μας ή των πελατών μας) και μήπως χάνει το 30...50% του χρόνου του αναμένοντας; Πώς μειώνουμε αυτό τον χρόνο; § Τελικά να μαζεύουμε πιστά

επιστροφές, να τις επαναδιαλέγουμε κτλ ή να δίνουμε ένα ποσοστό έκπτωσης στον πελάτη και να καταστρέφονται επί τόπου;

§ Ποια πρέπει να είναι

η παραγωγικότητα του τμήματος customer service; Πόσες παραγγελίες μπορεί να χειριστεί την ημέρα, πόσα παράπονα πελατών και τελικά, πόση ανθρωποδύναμη να έχει;

§ Ποιος και πώς παρακολουθεί την

κατανομή των αποθεμάτων στους συνεργάτες / αντιπροσώπους μας έτσι ώστε να μην έχουμε αλλού ελλείψεις και αλλού υπεραποθέματα;

§ Οι πωλητές πώς να κάνουν λιτή και αποδοτική την επίσκεψή τους; Πού χάνουν τον χρόνο τους στο

σημείο πώλησης; Τι muda πληροφορία συλλέγουν; § Πώς ο

επιθεωρητής πωλήσεων θα κάνει πιο λιτή την οργάνωση του; Ποια activity customer

service πρέπει να υποστηρίξει; § Πως

ο υπεύθυνος δρομολόγησης θα προγραμματίσει τα φορτηγά του έτσι ώστε να παραδώσουν μέσα στα συμφωνημένα με τους πελάτες παράθυρα;

§ Και τελικά τι είναι πιο lean για τον

υπεύθυνο διανομής; να πληρώνει με το κιβώτιο; Με την

παράδοση; με το δρομολόγιο; με μικτά σταθμισμένα συστήματα; § Και ποιος ο ρόλος του Βuyer στο σύγχρονο lean enterprise; Παραγγελιοδότης; Διαπραγματευτής;

Διεκπεραιωτής των παραγγελιών; Υπεύθυνος αποθεμάτων και ελλείψεων; § Υπάρχει

λίπος/muda στο ταξίδι του προϊόντος από τον προμηθευτή προς τον Πελάτη;

Πόσο είναι αυτό; Τι περιθώρια μείωσης έχει; Και τι επιπτώσεις έχει συνήθως στην κερδοφορία της εταιρείας; § Και ποιος ευθύνεται για αυτό το λίπος;

Ποιος μπορεί να το μειώσει;

Ο Εμπορικός; Ο Supply Chain από κοινού; Σε ποιούς τομείς εντοπίζεται;

?

Οι απαντήσεις στο Lean Customer Service 3


Lean er Custom Service

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

“Ξεκλειδώστε” τη δυναμική σας!

Παρασκευή 12 Ιουνίου - Forum § 08.15 - 09.00: Προσέλευση - καφές § 09.00 - 09.10: Xαιρετισμός ΣΕΛΠΕ (Συνδέσμου Επιχειρήσεων

Λιανικής Πωλήσεως Ελλάδος) Αντώνης Μακρής, Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος

§ 09.10 - 09.55: Πετύχετε ουσιαστική μείωση κόστους στην πορεία

των προϊόντων προς την αγορά μετασχηματίζοντας σε lean το customer service Α' μέρος: η λήψη της παραγγελίας Σ. Ανδριανόπουλος, Ιδρυτής & Executive Consultant Planning AE § 09.55 - 10.25: Lean Management for Sales & Supply Chain:

η διεθνής εμπειρία και πρακτική Salvatore Amato, Vice President A.T. Kearney SpA § 10.25 - 10.50: Μείωση κόστους μέσω αναδιοργάνωσης των

καναλιών πωλήσεων / διανομής και των διαδικασιών παραγγελιοληψίας / διαχείρισης παραγγελίας: η πλευρά της Εμπορικής Διεύθυνσης Χρίστος Θεοδωρόπουλος, Eμπορικός Διευθυντής Ελλάδος VΙVARTIA ΑΒΕΕ - Κλάδος Αρτοποιίας & Ζαχαρωδών § 10.50 - 11.15: Μείωση κόστους μέσω αναδιοργάνωσης των

καναλιών πωλήσεων / διανομής και των διαδικασιών παραγγελιοληψίας / διαχείρισης παραγγελίας: η πλευρά της Διεύθυνσης Εφοδιαστικής Αλυσίδας Γρηγόρης Παπαθανασίου, Διευθυντής Logistics VΙVARTIA ΑΒΕΕ - κλάδος κατεψυγμένων τροφίμων (ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ)

§ 13.20 - 13.45: Το επόμενο βήμα: Lean Customer Service

Γιώργος Κακιώνης, Customer Services Manager ΚRAFT FOODS HELLAS

§ 13.45 - 14.00: Ερωτήσεις - συζήτηση § 14.00 - 15.15: γεύμα § “The Lean Scorecard” Workshops

Εκπαίδευση των συμμετεχόντων στην εξαγωγή Δεικτών Μέτρησης της Απόδοσης (KPIs) και στη σύγκριση με πρότυπους δείκτες (benchmarking), που έχουν συνταχθεί από την επιστημονική ομάδα του “Lean Customer Service” ως οι Δείκτες που αποδεικνύουν πόσο “φορτώνονται” τα προϊόντα με περιττό κόστος. § 15.15 - 15.45: Πετύχετε ουσιαστική μείωση κόστους στην πορεία των

προϊόντων προς την αγορά μετασχηματίζοντας σε lean το customer service Γ' μέρος: η μέτρηση της απόδοσης μέσω Lean Scorecard Σ. Ανδριανόπουλος, Ιδρυτής & Executive Consultant Planning AE § 15.45 - 16.15: Χρήση Δεικτών Μέτρησης της Απόδοσης σε εκτέλεση

παραγγελιών Ανέστης Παρταλίδης, Διευθύνων Σύμβουλος TRADE LOGISTICS § 16.15 - 17.45: Εκπαίδευση στο Lean Scorecard § Εκπαιδευτές:

Σ. Ανδριανόπουλος, Ιδρυτής & Executive Consultant Planning AE Γ. Παναγιωτόπουλος, Business Sector Manager, Planning AE Κ. Χρυσικόπουλος, Managing Director, Planning Romania Srl

§ 11.15 - 11.30: Ερωτήσεις - συζήτηση § 11.30 - 11.45: διάλειμμα - καφές § 11.45 - 12.30: Πετύχετε ουσιαστική μείωση κόστους στην πορεία

των προϊόντων προς την αγορά μετασχηματίζοντας σε lean το customer service Β' μέρος: η εκτέλεση της παραγγελίας Σ. Ανδριανόπουλος, Ιδρυτής & Executive Consultant Planning AE § 12.30 - 12.55: Μείωση κόστους μέσω ανασχεδιασμού του

Σάββατο 13 Ιουνίου - Εργαστήρια § 08.15 - 09.00: προσέλευση § 09.00 - 09.30: συμπεράσματα 1ης μέρας, εισαγωγή στα workshops

της 2ης μέρας Σ. Ανδριανόπουλος, Ιδρυτής & Executive Consultant Planning AE § 09.45 - 11.15: Εργαστήριο “Lean Sales, Order Taking & Management”

Εκπαιδευτές: συστήματος διαμόρφωσης αποθεμάτων για εκτέλεση των Σ. Ανδριανόπουλος, Ιδρυτής & Executive Consultant Planning AE παραγγελιών και αναδιοργάνωσης των διαδικασιών διανομής τους: Β. Παπακώστας, Head of International Division, Planning AE η πλευρά της Εμπορικής Διεύθυνσης § 11.15 - 11.30: διάλειμμα - καφές Γιάννης Ξηρογιαννόπουλος, Διευθυντής Στρατηγικής, Επιχειρηματικής Ανάπτυξης και Εταιρικής Επικοινωνίας ΜΕΒΓΑΛ § 11.30 - 13.00: Εργαστήριο “Lean Forecasting & Inventory” Εκπαιδευτής: § 12.55 - 13.20: Μείωση κόστους μέσω ανασχεδιασμού του Γ. Παναγιωτόπουλος, Business Sector Manager, Planning AE συστήματος διαμόρφωσης αποθεμάτων για εκτέλεση των § παραγγελιών και αναδιοργάνωσης τωνδιαδικασιών διανομής τους: η 13.00 - 14.00: γεύμα πλευρά της Διεύθυνσης Εφοδιαστικής Αλυσίδας § 14.00 - 15.30: Εργαστήριο “Lean Distribution & Returns” Γεράσιμος Νικολετάτος, Supply Chain Director ΚΟΡΡΕΣ ΦΥΣΙΚΑ Εκπαιδευτής: ΠΡΟΪΟΝΤΑ Κ. Χρυσικόπουλος, Managing Director, Planning Romania Srl

4


Lean er Custom Service

Οι εισηγητές του Lean Customer Service

“Ξεκλειδώστε” τη δυναμική σας!

§

Σταμάτης Ανδριανόπουλος, Ιδρυτής & Executive Consultant Planning AE

Ο κ. Σταμάτης Ανδριανόπουλος είναι ιδρυτής και Executive Consultant της εταιρείας συμβούλων επιχειρήσεων PLANNING Α.Ε. και επιστημονικός συνεργάτης του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου στο Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών. Είναι Μηχανολόγος - Ηλεκτρολόγος Μηχανικός ΕΜΠ, με ειδικότητα Μηχανικού Παραγωγής. Διαθέτει υπερ20ετή εμπειρία σε έργα Ανασχεδιασμού Διαδικασιών και Οργάνωσης Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Ανασχεδιασμού Επιχειρηματικών Διαδικασιών (BPR), Οργάνωσης Παραγωγής, Στρατηγικού Σχεδιασμού, Μεθοδολογίας Διοίκησης Έργων, Εφαρμογής Χρηματοοικονομικής Διαχείρισης, Διαχείρισης Ανθρώπινων Πόρων κ.λ.π. τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Τα σεμινάριά του έχουν παρακολουθήσει περισσότερα από 18.000 στελέχη Ελληνικών επιχειρήσεων. §

Salvatore Amato, Vice President A.T. Kearney SpA

Ο κ. Salvatore Amato είναι διπλωματούχος Ηλεκτρονικός Μηχανικός και κάτοχος μεταπτυχιακού στον τομέα του, ενώ κατέχει επίσης μεταπτυχιακό τίτλο στο Σχεδιασμό και στην Οικονομική Ανάπτυξη από το I.M.D. Business School της Λοζάνης. Έχει πολυετή εμπειρία τόσο στον τομέα της συμβουλευτικής όσο και στον τομέα της βιομηχανίας και της παραγωγής, έχοντας εργαστεί για πελάτες σε πολλούς τομείς της βιομηχανίας για μια μεγάλη ποικιλία θεμάτων. Είναι ιδιαίτερα εξοικειωμένος με το Ελληνικό επιχειρηματικό περιβάλλον, έχοντας ηγετικό ή και υποστηρικτικό ρόλο σε πολλά έργα στην Ελλάδα παρέχοντας την πολυεθνική εμπειρία του, εργαζόμενος τόσο για πελάτες του ιδιωτικού τομέα όσο και για δημόσιες επιχειρήσεις και οργανισμούς. Ειδικεύεται εκτός των άλλων σε θέματα Στρατηγικού Σχεδιασμού Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Οργάνωσης και Ανασχεδιασμού Διαδικασιών. §

Χρίστος Θεοδωρόπουλος, Eμπορικός Διευθυντής Ελλάδος VΙVARTIA ΑΒΕΕ - Κλάδος Αρτοποιίας & Ζαχαρωδών

Πριν την ανάληψη της Εμπορικής Διεύθυνσης του Κλάδου Αρτοποιίας και Ζαχαρωδών της VIVARTIA ABEE, ο κ. Χρίστος Θεοδωρόπουλος υπήρξε επί 8 χρόνια, ο Διευθυντής Πωλήσεων της CHIPITA, όταν η τελευταία δεν είχε ακόμη ενσωματωθεί στον όμιλο Vivartia. Από το 1997 έως το 2000 διετέλεσε Διευθυντής Πωλήσεων της εταιρείας διανομών ΤΟΞΟΤΕΣ Α.Ε., ενώ επί μια 10ετία είχε αντίστοιχη θέση στην ΕΛΓΕΚΑ. Για 7 χρόνια εργάσθηκε στη ΒΙΟΦΑΡΜ Α.Ε. ως ως Area Manager αρχικά και τον τελευταίο 1,5 χρόνο ως Διευθυντής Πωλήσεων. Την τριετία 1977 – 1980 είχε εργαστεί ως πωλητής στην εταιρεία PROCTER & GAMBLE. Έχει σπουδάσει Αρχές Μάρκετινγκ και Πωλήσεων στο ΕΛΚΕΠΑ ενώ έχει παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων §

Γρηγόρης Παπαθανασίου, Διευθυντής Logistics VΙVARTIA ΑΒΕΕ - κλάδος κατεψυγμένων τροφίμων (ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ)

Ο κ. Γρηγόρης Παπαθανασίου είναι Διευθυντής Logistics του κλάδου Κατεψυγμένων Τροφίμων της VIVARTIA ABEE, ενώ από 2003 είχε αναλάβει την αντίστοιχη θέση στη ΓΕΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α.Ε. (ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ) πριν αυτή ενταχθεί στον όμιλο Vivartia. Από το Μάιο του 2000 έως τον Αύγουστο του 2003, εργάσθηκε στη ΒΙΑΝΟΞ – ΣΒΩΛΟΣ Α.Ε. επίσης ως Διευθυντής Logistics. Οκτώ χρόνια πριν, από το1992 μέχρι το 2000, ήταν ο Διευθυντής Logistics της «ΜΙΔΑΣ Ανώνυμη Εμπορική και Βιομηχανική Εταιρεία Ποτών & Τροφίμων, Διανομών, Αντιπροσωπειών και Πληροφορικής» του ΟΜΙΛΟΥ ΜΠΟΥΤΑΡΗ. §

Γιάννης Ξηρογιαννόπουλος, Διευθυντής Στρατηγικής, Επιχειρηματικής Ανάπτυξης και Εταιρικής Επικοινωνίας ΜΕΒΓΑΛ

Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1960, είναι πτυχιούχος Α.Σ.Ο.Ε.Ε., κάτοχος δύο (2) μεταπτυχιακών τίτλων στην Χρηματοοικονομική Διοίκηση και Οικονομία και στην Διοίκηση Επιχειρήσεων με ειδίκευση στο Marketing από Πανεπιστήμια της Γαλλίας και διπλωματούχος του Βρετανικού C.I.M. (Chartered Institute of Marketing). Έχει 20ετή επαγγελματική εμπειρία ως ανώτερο και ανώτατο διοικητικό στέλεχος, στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό, στις εταιρείες ΕΛΑΙΣ Α.Ε. (Unilever), ΘΡΑΚΗ Α.Ε., Frigoglass S.A. σε θέσεις Marketing, Εμπορικής & Γενικής Διεύθυνσης. Από το 2003 εργάζεται στην εταιρεία ΜΕΒΓΑΛ Α.Ε. αρχικά σαν Εμπορικός Διευθυντής και από το 2008 έχει αναλάβει καθήκοντα Δ/ντη Στρατηγικής, Επιχειρηματικής Ανάπτυξης και Εταιρικής Επικοινωνίας. Είναι μέλος της Ε.Ε.Δ.Ε. και του Βρετανικού C.I.M. §

Γεράσιμος Νικολετάτος, Supply Chain Director ΚΟΡΡΕΣ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ο Γεράσιμος Νικολετάτος έχει σπουδές Marketing και MBA στο Institute of Marketing και στο Durham University αντίστοιχα. Διαθέτει 25 έτη εργασιακή εμπειρία σε τέσσερις συνολικά εταιρείες. Ξεκίνησε από την ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΙ ΑΦΟΙ ΑΕΒΕ στην οποία εργάστηκε για 13 έτη, απ’ όπου αποχώρησε κατέχοντας την θέση του Logistics Manager. Κατόπιν εργάστηκε στην Καπνοβιομηχανία Παπαστράτος, για να συνεχίσει την επαγγελματική του σταδιοδρομία για 8 έτη στον Όμιλο εταιρειών Γερμανός ως Group Logistics Director. Από τον Ιανουάριο είναι ο Supply Chain Director του Group εταιριών Κορρές.

5


Lean er Custom Service “Ξεκλειδώστε” τη δυναμική σας!

§

Ανέστης Παρταλίδης, Διευθύνων Σύμβουλος TRADE LOGISTICS

Ο Ανέστης Παρταλίδης είναι Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Trade Logistics, εταιρεία μέλος του Ομίλου Fourlis, η οποία έχει αναλάβει την παροχή υπηρεσιών logistics προς τα καταστήματα ΙΚΕΑ. Έχει σπουδάσει Μηχανολόγος Μηχανικός στο Ε.Μ.Π. Από το 1985 έως το 2000 εργάστηκε στον Όμιλο Γρ. Σαράντης, αρχικά ως Operations Manager και στη συνέχεια ως Logistics Director. To 1995 δημιούργησε το Κέντρο Διανομής της Γρ. Σαράντης, στα Οινόφυτα, έργο καινοτόμο, που υπήρξε πρότυπο για πολλά αποθηκευτικά κέντρα στην Ελλάδα. Από το 2000 εργάζεται στον Όμιλο Fourlis , κατ' αρχήν ως Logistics Director της εταιρείας Π. Κωτσόβολος, και στην συνέχεια ως Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Trade Logistics. Το 2005 ανέλαβε το project της δημιουργίας και λειτουργίας (Απρίλιος 2008) του νέου Αποθηκευτικού Κέντρου στο Σχηματάρι Αττικής για την τροφοδοσία των καταστημάτων ΙΚΕΑ το οποίο αποτελείται από στεγασμένους αποθηκευτικούς χώρους 35.000 m2 , σε έκταση 97.000 m2 , χωρητικότητας 52.000 παλετοθέσεων, είναι πλήρως αυτοματοποιημένο, εξοπλισμένο από σύστημα ραουλόδρομων και αυτόματων οκτώ ανυψωτικών μηχανημάτων, συνδεδεμένο με το δίκτυο του ΟΣΕ, με δυνατότητα υποδοχής 50 βαγονιών και στοίβαξης 600 containers . §

Γιώργος Κακιώνης, Customer Services Manager ΚRAFT FOODS HELLAS

Κατέχει τον τίτλο Bachelor SC in Biology από το American University of Athens και μεταπτυχιακό τίτλο στην Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΜΒΑ) από το ALBA Business School. Εντάχθηκε στο δυναμικό της ΚRAFT FOODS HELLAS το 2001 στον τομέα πωλήσεων και μετά από 1,5 χρόνο μετακινήθηκε για ένα έτος στην KRAFT FOODS ΓΑΛΛΙΑΣ. Τον Νοέμβριο του 2003, επέστρεψε στο τμήμα Trade Marketing.Τον Ιανουάριο του 2005, εντάχθηκε στη διεύθυνση Supply Chain (τμήμα Customer Service), ενώ από τον Απρίλιο του 2008 έχει την ευθύνη της διεύθυνσης. Έχει ασχοληθεί με projects όπως η εφαρμογή CPR σε στρατηγικούς πελάτες, η αναδιοργάνωση του δικτύου διανομής τόσο σε επίπεδο οργανωμένης λιανικής, όσο και σε επίπεδο παραδοσιακού λιανεμπορίου αλλά και σε διεθνή projects για την CRM εφαρμογή της Kraft Foods International. Επίσης, έχει συμμετάσχει σε project του ECR.

Οι εκπαιδευτές με μια ματιά §

Παναγιωτόπουλος Γεώργιος, Business Sector Manager, Planning AE

Ο κος Παναγιωτόπουλος είναι απόφοιτος του Πολυτεχνείου Κρήτης με ειδικότητα Μηχανικός Παραγωγής και Διοίκησης. Από το 1994 είναι σύμβουλος επιχειρήσεων και στέλεχος της εταιρείας PLANNING. Σήμερα είναι υπεύθυνος του τομέα BPR της PLANNING. Είναι εξειδικευμένος σε θέματα Διαχείρισης Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Κοστολόγησης & Συγκριτικής Αξιολόγησης, Διαδικασιών Αξιολόγησης Επιχειρήσεων & Ανασχεδιασμού Επιχειρηματικών Διαδικασιών (BPR), Υλοποίηση Ολοκληρωμένων Πληροφοριακών Συστημάτων Διαχείρισης Επιχειρηματικών Πόρων (ERP), Οργάνωσης Συστημάτων Παραγωγής. Έχει εκτελέσει σημαντικά έργα σε μερικές από τις μεγαλύτερες Ελληνικές και Πολυεθνικές επιχειρήσεις. §

Κώστας Χρυσικόπουλος, Managing Director, Planning Supply Chain Romania Srl

Από το Μάρτιο του 2009 είναι Managing Director της PLANNING ROMANIA SRL, ενώ την 5ετία 2004 – 2009, υπήρξε ο Forwarding & Logistics Director της εταιρείας OMEGA INTERNATIONAL TRANSPORT & LOGISTICS SA. Για σχεδόν 3 χρόνια (Ιανουάριος 2001 – Δεκέμβριος 2003), ήταν ο Supply Chain Director της SATO A.E., και τη διετία 1998 – 2000, διετέλεσε Logistics Director της NOTOS COM HOLDING. Νωρίτερα, είχε αναλάβει τη Διεύθυνση Logistics στον ΠΡΟΣΥΦΑΠΕ, ενώ για μία 6ετία (1990 – 1996) ήταν Forwarding & Logistics Director της DANZAS Α.Ε. §

Βασίλης Παπακώστας, Head of International Division, Planning AE

Είναι απόφοιτος του Τμήματος Διεθνών και Ευρωπαϊκών Οικονομικών και Πολιτικών Σπουδών, του Πανεπιστημίου Μακεδονίας και κάτοχος ΜΒΑ του ALBA. Έχει εργαστεί στο χώρο του Marketing, ως Family & Kids Marketing Coordinator για τη McDonald's Hellas, την περίοδο 2005 – 2007. Από το 2007 εργάζεται στην PLANNING ως Σύμβουλος. Έχει συμμετάσχει σε διάφορα projects στην Ελλάδα και το εξωτερικό, σχετιζόμενα κυρίως με θέματα Στρατηγικής και Λειτουργικής Ανάπτυξης Δικτύων Πωλήσεων και Εξυπηρέτησης Πελατών, για πελάτες όπως οι Beiersdorf, Kraft, Alumil, Frigoglass και United Milk Company.

6


Lean er Custom Service

Το Lean ταξίδι των προϊόντων στην αγορά

“Ξεκλειδώστε” τη δυναμική σας!

© PLANNING AE, SUPPLY CHAIN INSTITUTE

1o Eργαστήριο: The Lean Scorecard Ποιοι δείκτες δείχνουν πόσο “λιτά” σκεπτόμαστε και λειτουργούμε ανά τομέα και πόσο φορτώνουμε με κόστος το προϊόν κατά την πορεία του προς την αγορά; Πού βρισκόμαστε συγκριτικά με πρότυπους δείκτες (benchmarking); Πώς στοχοποιούμε τα sales και supply chain στελέχη ώστε να δρουν lean;

2o Eργαστήριο: Lean Distribution & Returns

3ο Εργαστήριο: Lean Sales, Order Taking & Μanagement

4ο Εργαστήριο: Lean Forecasting & Inventory Management

Ποιους πελάτες παραγγελιοληπτώ ; με πωλητή; Ηλεκτρονικά; Τηλεφωνικά; Ex van; Και πόσο συχνά; Activity Based Costing στο κύκλωμα Sales. CRP και VCA. Άμεση εξυπηρέτηση των μικρών σημείων. Ειδικοί συνεργάτες / χονδρέμποροι. Αποθεματοποίηση, παρακαταθήκες ή cross docking; Αντιφατικές ενέργειες παραγγελιοληψίας και Customer Service Level με περιττά κόστη στο κύκλωμα Sales και Distribution. Lean credit, stock control και back orders.

ΑΒC ή ΧΥZ analysis; Κατανοώντας το Demand Cycle του Πελάτη. Προϊοντικό ή Καναλιακό Forecasting; Πώς ελαχιστοποιούμε τα Μεγέθη Παραγγελίας (Rapid Replenishment;) Οι επιπτώσεις των γεγονότων στα αποθέματα (promo, στόχοι πωλητών, year end bonus κτλ). Διαπραγμάτευση με προμηθευτές. Spend Analysis. Sourcing και συμβολαιοποίηση. Push ή Pull συστήματα. Χειρισμός dead και surplus stock.

Περιττά κόστη που δημιουργεί η δρομολόγηση πωλητών στη δρομολόγηση φορτηγών. Παράθυρα παραδόσεων και κόστος αναμονής φορτηγών. Τα συνήθη λάθη στον τρόπο φόρτωσης, τη σήμανση, την παραλαβή επιστροφών, τη διαχείριση παλετών. Βέλτιστος στόλος και κτήση του. LTL vs FTL. Kanban στη Διανομή. Τρόποι φόρτωσης φορτηγών. 4PL και LLP.

Ενδεικτικός κατάλογος εταιρειών & οργανισμών που συμμετείχαν στο 1ο Customer Service Excellence ΄08 COCA COLA HELLENIC COCA COLA ΤΡΙΑ ΕΨΙΛΟΝ ASTRAZENECA AE BEIERSDORF HELLAS (BDF) GLAXOSMITHKLINE ΑΕΒΕ JOHNSON & JOHNSON HELLAS KOSMOCAR AE KRAFT FOODS ΣΚΛΑΒΕΝΊΤΗΣ LG ELECTRONICS KΩΤΣΟΒΟΛΟΣ (DIXONS) ELBISCO FRIGOGLASS ABEE MISCO ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ NEOSET NOVARTIS ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ SCHENKER ORACLE PROCTER & GAMBLE ROLCO-ΒΙΑΝΙΛ ΑΕ SIMEONIDES LOGISTICS GROUP VIVARTIA ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΝ ΑΕ

Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ SAP HELLAS GLOU ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΕΡΟΛΙΜΕΝΑΣ ΑΘΗΝΩΝ “ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ” ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΥΦΑΝΤΟΥΡΓΙΑ ELMEC SPORT ΕΥΔΑΠ ΜΑΚRO CASH & CARRY SSL ΕΛΛΑΣ XΑΛΥΒΟΥΡΓΙΚΗ ΜΑΡΚ ΑΑΛΕΝ ΜΕΒΓΑΛ ΝΕΟΧΗΜΙΚΗ Λ.Β. ΛΑΥΡΕΝΤΙΑΔΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ SHELMAN ΜΙΝΕΡΒΑ ΑΕ ΕΛ/ΚΩΝ ΕΠ/ΣΕΩΝ ΝΙΚΑΣ ΠΛΑΙΣΙΟ COMPUTERS ΠΝΓ ΓΕΡΟΛΥΜΑΤΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΙΚΌΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΌΣ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΏΝ ΑΤΤΙΚΗΣ ΤΡΑΙΝΟΣΕ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗΣ ΑΕΒΕ ALUMIL ECR HELLAS

JUNGHEINRICH MAMA PRODUCTS PROLOGIS STEPONE SIKA HELLAS ΚΛΕΙΘΡΟΠΟΙΪΑ DOMUS ΑΕΒΕ AG PETZETAKIS SA BSH ΟΙΚΙΑΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΑΕ ΝΤΑΣΚΟΥΧΕΝ ΣΠΕΣΙΑΛΧΑΟΥΣ ΕΠΕ MΑVE LOGISTICS ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΑΘΗΝΩΝ RETAIL LINK ΥΑLCO CTS (CUSTOMIZED TRANSPORT SERVICES) ATHENTIS PHOENIX REAL ESTATE MANTIS ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ SYNERGY IN SUPPLY CHAIN AE THE JUNCTION COMPANY UNIXFOR SA WAVEMOTION ΑΝΔΡΟΥΤΣΟΣ ΑΕ Γ.ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ ΑΕ EΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ LOGISTICS ΙΩΝΙΑ

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΑΦΟΡΟΛΟΓΗΤΩΝ ΕΙΔΩΝ ΑΕ BOVIS ΚΟΡΡΕΣ ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Κ. ΠΑΠΑΠΟΛΙΤΗΣ ΑΕΒΕ CORRECT LOGISTICS EUROCHECK ΦΟΥΡΝΑΡΑΚΗΣ ΑΕ ΤΡΙΑΙΝΑ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΑΕ DEXION ΕΛΚΕΔE ΒΙ ΑΛΜΠΑΝΗΣ ΑΕ ΕΕΔΕ NC LOGISTICS INT ELECTRONICS CAPOCCI ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΒΙΟΜ/ΚΗ ΑΠΟΘΗΚ/ΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΩΝ ΑΕ AM TARGET LOGISTICS LTD COMERGON ILME Ε. ΣΚΑΖΙΚΗΣ-Λ.ΜΑΡΑΓΚΟΣ ΑΕ ΕΛΚΕΔΙ ΑΕ ΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΟΥ HOLDINGS ΠΣΣΑΜΕΕ ANKO

7


Lean er Custom Service “Ξεκλειδώστε” τη δυναμική σας!

ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ “LEAN CUSTOMER SERVICE” 12 & 13 Ιουνίου 09 - Ηelexpo Palace - Μαρούσι Πληροφορίες Εταιρείας / Οργανισμού Τίτλος Εταιρείας / Οργανισμού: Ταχ. Διεύθυνση:

Ταχ. Κώδικας:

Τηλ.:

Fax:

Ε-mail:

website:

Πόλη:

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟΥ: Πλήρης Επωνυμία Εταιρείας / Οργανισμού: Δραστηριότητα: Α.Φ.Μ.:

Δ.Ο.Υ.:

Τηλ.:

Fax:

Πληροφορίες συμμετεχόντων 1ος συμμετέχοντας: Ονοματεπώνυμο:

θέση:

E-mail:

2ος συμμετέχοντας: Ονοματεπώνυμο:

θέση:

E-mail:

3ος συμμετέχοντας: Ονοματεπώνυμο:

θέση:

E-mail:

4ος συμμετέχοντας: Ονοματεπώνυμο:

θέση:

E-mail:

επιπλέον συμμετέχοντας: Ονοματεπώνυμο:

θέση:

E-mail:

Κόστος συμμετοχής Και τις 2 μέρες

1η μέρα

2η μέρα

1 άτομο: 700€ 2 άτομα: 650€ έκαστο 3 άτομα: 600€ έκαστο 4 άτομα και πάνω: 550€ έκαστο (στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ 19%)

1 άτομο: 450€ 2 άτομα: 425€ έκαστο 3 άτομα: 400€ έκαστο 4 άτομα και πάνω: 375€ έκαστο

1 άτομο: 450€ 2 άτομα: 425€ έκαστο 3 άτομα: 400€ έκαστο 4 άτομα και πάνω: 375€ έκαστο

ΜΕΓΑΛΟ ΜΕΡΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΤΟΥΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΚΑΛΥΠΤΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΛΑΕΚ ΤΟΥ ΟΑΕΔ ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΣΤΟ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΟΑΕΔ: 5 ΙΟΥΝΙΟΥ 09 ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ: Η συμμετέχουσα επιχείρηση / οργανισμός καταβάλλει με τη δήλωση συμμετοχής, το σύνολο του κόστους συμμετοχής. Η καταβολή γίνεται μέσω τραπεζικής κατάθεσης στον λογαριασμό

ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ Αρ. 5014-035505-261

ΙΒΑΝ: GR 39 0172 0140 0050 1403 5505 261

Αποστείλατε την απόδειξη πληρωμής μέσω fax στο 210 6183999 ή σκαναρισμένη μέσω e-mail στο info@scisce.eu. Η απόδειξη πληρωμής χρειάζεται να αναφέρει την επωνυμία της εταιρείας /οργανισμού και την αιτιολογία “Συμμετοχή στο LEAN CUSTOMER SERVICE”. ΧΡΟΝΙΚΗ ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΔΗΛΩΣΗΣ: Λόγω των ιδιαίτερων αναγκών προετοιμασίας των work shops που σχετίζονται με τον αριθμό των συμμετεχόντων και του διαχωρισμού τους σε ομάδες εργασίας, παρακαλείσθε να αποστείλετε τη δήλωση συμμετοχής μέχρι τις 5 Ιουνίου. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να αποστείλετε τη δήλωση έως και τις 10 Ιουνίου, εντασσόμενοι στις ομάδες εργασίας εάν αυτές δεν έχουν ήδη συμπληρωθεί. Σε περίπτωση κωλύμματος, μπορείτε να αποστείλετε άλλο άτομο με γραπτή ενημέρωση της διοργάνωσης. Σε περίπτωση ακύρωσης μέχρι τις 05/06 δεν υπάρχει επιβάρυνση. Σε περίπτωση ακύρωσης μετά τις 05/06 η διοργάνωση τιμολογεί το 50% του συνολικού κόστους συμμετοχής στο Διήμερο, ενώ σε περίπτωση μη ειδοποίησης της διοργάνωσης για ακύρωση, η διοργάνωση τιμολογεί κανονικά τον συμμετέχοντα.

Υπογραφή:

Ονομα υπογράφοντος:

Ημερομηνία:

Περισσότερες πληροφορίες στα τηλ: 210 6180104 / 6183800, info@scisce.eu, info@planning.gr, www.scisce.eu

8


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.