4 4 ГРА ДЪТ АВГ УСТ / СЕПТЕМВРИ 2017
КОНЦЕПЦИЯ И ОСНОВНИ ЗОНИ Няколко глобални хотелски компании определят тенденциите на хотелите в света, като много внимателно се търсят отлики и нюанси за различни групи клиенти. Концепцията на бранда Hyatt Regency за градски хотел е connectors - "не хотел, а място за свързване на хора", цял дигитално-материален организъм - градски хотел. Тази тенденция стартира в САЩ преди около 50 години с цел преосмисляне на общите части в допълнение на функциите на стаите на гостите - не коридори и фоайета, а флуидни, приветливи пространства с комуникативни места - "голяма дневна" за сядане, хранене, общуване, почивка. Върху сравнително малък имот с аморфна форма сградата обединява две функционални групи - еvent center - конферентен и конгресен център, и хотелската част, организирани на общо три подземни и седем надземни нива с подпокривни етажи, паркингите са на -3 и -2. Централният вход е откъм бул. "Янко Сакъзов". Конферентният блок е самостоятелен със собствен вход и достъп както отвън, така и от хотела. Изгледът от хотела на запад е към Ботаническата градина на Софийския университет, на север - към Стара планина, на юг - към озеленените покриви на
хотелския мецанин. Хотелската част включва 185 единици за около 400 души. Хотелската програма (размери, местоположение на отделните функционални групи, взаимовръзки) е разработена на база стандартизирана типова матрица на Hyatt. Мястото и типът на заведенията за хранене са определени от специален консултант, който прави проучване на пазара в София и предлага концепция за различните заведения и тяхното позициониране в рамките на целия бизнес план - от обзавеждането и атмосферата на заведението през менюто до униформите на персонала, името и типа изпълнявана музика. Финалната концепция е резултат на интегрираната работа на архитекти, интериорни дизайнери от Seed, консултант по концепцията за заведенията за хранене и проектантите по хранене и кухня. Многофункционалната зала за различни събития и тържества от около 560 кв.м е на ниво -1 и поради поголямата си височина навлиза в партера като мецанин. В преддверие е разположен лоби бар с около 80 места, на това ниво е и основната кухня. Капацитетът на залата е 300