Tabi Tabi TOYO Febrelo 2019 No. 163

Tabi Tabi E J E M P L A R FEBRELO

2019

163

旅

Toyo 2月 G R A T U I T O

たび東洋

特集

テオティワカン

– CONTENIDOS – 特集 04

テオティワカン -後編 -

旅行 ･ 暮らし情報 02 航空券情報 16 Vamos a la playa!

18 Tabi Meets San Miguel de Allende 20 LA 通信

issuu.com/ tabitabitoyo /tabitabitoyo @tabitabitoyo

22 Tabi Social Action @Xicotepec, Puebla 31 Tabi Info/ 編集後記

コラム 24 第 26 回 Recomendación del Chef Nagata 26 第 6 回 コザベリ！

tabitabitoyo.blog94.fc2.com E-mail:

tabitabitoyo@gmail.com

28 第 68 回 テッピンのちょっとよってティート 30 第 119 回 BOXING 熱病的観戦法 第 34 回 躍進するメキシコのクラシック音楽家たち Páginas en español 41 Eventos 42 columna MEX-PLOR

ビアヘス東洋メヒカーノ/ Viajes Toyo Mexicano, S.A. de C.V. Campeche 217, Col. Hipódromo Condesa, Del. Cuauhtémoc, C. P. 06100, Ciudad de México Tel. (55)5564-3180 / 5584-5410 モンテレイオフィス / Sucursal de Monterrey Zaragoza 1000 Sur Condominio Acero No. 1401 Col. Centro, Monterrey, C. P. 64000, Nuevo León Tel. (81)8344-2501 Tabi Tabi TOYO は在墨日系旅行代理店･ビアヘス東洋メヒカーノの出版部 門･東洋マーケティングが、在墨･ 旅行中の皆様にむけてメキシコの魅力を 紹介する月刊無料旅行情報誌です。 日本国大使館や日墨会館、企業やレス トランなど日系各店、ホテルを中心に無料配布しています。 編集長/ 宮川将一 編集/ 行田巻生 2019 年2 月1日発行 第163号 - 本誌に掲載されている料金、その他の情報については2018年1月25日現 在のもので、予告無く変更される場合があります。 - 本誌掲載の記事、写真、地図の無断掲載を禁じます。 - Tabi Tabi TOYO を送付希望する方は編集部までお問い合わせ下さい。 - Tabi Tabi TOYO は広告内容( サービス、商品、品質、合法性等) を保証す るものではありません。弊誌の広告、記事等により生じた損害、苦情につい て、弊社は一切の責任を負いません。 ただし不利益を被った旨をご連絡頂い た場合、事実関係を調査、確認致します。

表紙： 月のピラミッド 撮影/宮川将一（編集部） foto: Shoichi Miyakawa

▼死者の道 撮影/宮川将一（編集部） foto: Shoichi Miyakawa

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▲ 死者の道から見える太陽のピラミッド（右）と月のピラミッド（左奥）。

取材･文･撮影/宮川将一(編集部) texto y fotos: Shoichi Miyakawa

テオティワカン後編 1987 年に世界遺産登録された定番観光スポット

春分と秋分の日に、太陽の動きと死者の道が直角に

のテオティワカン遺跡。公開時間は9:00 ～17:00 で入

交わるように作られたと考えられている。死者の道

場料は75 ペソ（日曜日はビザの掲示で無料）。

の北側は平坦で歩きやすくなっているが、南側には

西側に3 ヶ所の入場ゲートがあり、 太陽のピラミッ

所々に動きをせき止めるような階段があり進みにく

ドから近いPuerta2 がよく利用されている。入場後

くなっている。道の横には祭壇の他にも集合住宅の

には遺跡の中心軸である死者の道に出る。南北にお

跡が確認でき、ローマ帝国に匹敵すると言われてい

よそ3300m ほど伸び、幅は40 ～60m。東側に15 度30

る南北アメリカ最大都市テオティワカンの密集した

分傾いており、北側から南側へ高低差2m70cm ほど

集住形態の一部が見て取れる。

の緩やかに下りとなっている。この東側への傾きは、

04

ケツァルパパロトルの宮殿

月のピラミッド

ジャガーの神殿 Pue

rta

③

羽毛の貝神殿 ピューマの壁画

Pue

rta

②

シティオ博物館

死者

の道

太陽のピラミッド

サン

フア

ン川

▲ 死者の道の横にも集合住宅の跡が残っている。 シウダレーラ（城塞） Pue

rta

①

ケツァルコアトル の神殿 0

500m

05

太陽のピラミッド 太陽のピラミッドは、高さ65m、幅225m、段数約260

スにより発掘調査が行われ、5 層のピラミッドとして

段。テオティワカンでは52 年毎に太陽が生まれ変わる

復元がされた。しかし元々は4 層からなるピラミッド

暦を使用しており、その度に建築物が増改築がされ、こ

であり、実際には復元された5 層目は存在しない。ピラ

の大きさとなった。1 世紀に建設され、150 年～250 年

ミッドを登るにあたっては階段が急になっている部分

に増改築が行われたと考えられている。

があるが、そこが4 層目である。

1905 ～1907 年にはメキシコ人考古学者のL・バトレ

テオティワカン観光の最大の魅力は、太陽のピラ ミッドの頂上から見える景色であろう。頂上には誰で も登ることができ、約10 ～15 分ほどで登頂できる。観 光客が多い休日の場合は登頂に時間がかかるので、比 較的人が少ない午前中がオススメ。頂上は、天候によっ ては風が強くなり、体感温度が下がるので上着を持っ ていくと良い。登っている途中は頂上が見えず、結構上 登ったなと思ってもまだまだ頂上は先。高地で酸素が 薄いため、一気に駆け上がるとすぐに息切れをしてし まうので、ゆっくりと、休憩を入れながら登ろう。頂上 から見える景色は壮大で、月のピラミッドの北に位置

06

▲ 太陽のピラミッドから見える月のピラミッド。

▲ 頂上から見下ろす太陽の広場。

▲ 頂上から見た東側の景色。

するセロ・ゴルド山を初め、山々に囲まれていることが 確認できる。建設された当時は頂上に木造の神殿が建 てられていたと考えられており、神官達は神殿内から、 このような景色を眺めていたのであろう。現在で言え ばタワーマンション20 階ほどの高さであるが、高さへ の憧れは古代から続く人間の本能かもしれない。山の 頂上にいるような風の流れを肌に受けながら、数千年 の時を重ねてきたピラミッドの偉大さ、パワーを全身 で感じる。

▲ 太陽のピラミッドから月のピラミッドを

見つめる犬。

07

月のピラミッド 死者の道北端にはテオティワカンで2 番目大きい建

面の48 段の階段がある基壇以降は登ることができな

造物月のピラミッドがある。底辺が168m ×149m で高

い。階段はとても急で梯子を登っているような感覚。月

さは45m。死者の道の北端と月の広場は繋がっており、

のピラミッドからは広場越しの太陽のピラミッドが見

死者の道の延長線上にそびえる聖なる山「セロ・ゴル

え、遺跡全体がバランスよく撮影できるオススメの写

ド」 （3046 ｍ）とピラミッドが重なってように見える。

真スポットになっている。太陽のピラミッドはどっし

月の広場は太陽の広場よりも大きく、周りは基壇に囲

りとした力溢れるイメージだが、月のピラミッドはど

まれており、基壇の上には神官の住居が建てられてい

ことなく落ち着いた雰囲気があり、南に延びる死者の

たと考えられている。広場の中央には祭壇があり、祭壇

道や太陽のピラミッドをゆったりと見渡す観光客が多

周辺は音が反響するように作られ、実際に祭壇近くで

い。また周囲の基壇も登れるので、自分だけのピラミッ

手を鳴らすと音が4 回ほど反響して聞こえる。

ド撮影アングルを探すのも楽しいかもしれない。

月のピラミッドは残念ながら頂上までは登れず、前

08

▲ 月の広場を囲む基壇。

▲ 発掘は未だ6 割ほどしか進んでおらず、 月のピラミッドか

ら周囲を見渡すと未発掘の基壇が。

▲ 月のピラミッドから見た太陽のピラミッド。見晴らしが良い有名な写真撮影スポット。

09

ケツァルパパロトル宮殿・羽毛の貝神殿 ケツァルパパロトル宮殿の中庭の柱には、ケ ツァル鳥と蝶が合体したケツァルパパロトルと 見られるレリーフが施されており、この宮殿の 名前の由来となっている。夜間には、この中庭に 水を張り星の光を水面に反射させ天体観測を していた。農業に大切な雨季や乾季などの予測 などに役立てていたと考えられており、中庭に は排水のためのと考えられる穴がある。保存状 態がよくしっかりと修復されているため、遺跡

▲ 最も保存状態が良いとされているケツァルパパロトル宮殿。

というよりも家に近い印象だ。1960 年代にはケ ツァルパパロトル宮殿の地下から羽毛の貝神殿 が発掘された。神殿には羽毛の貝や花のレリー フが施されており、下部には鳥の壁画がある。こ れらの神殿はちょっとしたテーマパークのアト ラクションのように回れる作りになっていて、 冒険気分が味わえる。

▲ 羽毛の貝神殿。 ◀ 鳥の壁画。

ジャガーの宮殿 ケツァルパパロトル宮殿に隣接するジャガー の宮殿にはジャガーの壁画が多くみられる。羽 毛の頭飾りを被ったジャガーが、羽飾りがある ホラ貝を吹いている。これは雨ごいに関係する 壁画だと考えらており、ジャガーの上部には可 愛らしい愛着の湧くタッチで雨の神トラロック も描かれている。

▲ ジャガーの宮殿の壁画。

ピューマの壁画 太陽のピラミッドから月のピラミッドに向かう途中 に死者の道から見えるピューマの壁画。所々色があ せ剥がれているが、明るい色でマンガのようなポッ プな印象を受ける。ピューマもジャガー同様に雨ご いに関係して描かれたと考えられている。

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ケツァルコアトルの神殿

▲ ケツァルコアトルとトラロックの彫刻が施されたケツァルコアトルの神殿。

半日観光では中々立ち寄れない死者の大通りの 南端にある、ケツァルコアトルの神殿。太陽のピラ ミッドからは1.3km ほどだが、死者の道には途中上 り下りが必要な場所が何ヶ所かあるため歩いてお よそ40 分かかる。ピラミッドから離れているため人 はそれほど多くない穴場的スポットだ。神殿はシウ ▲ 上部はまだ修復されていない。

ダデラ（城塞）に囲まれ、その内側は約10 万人を収 容できると推定される広場になっており、サッカー スタジアムのよう。死者の道側から見ると神殿は基 壇の後ろに隠れており、基壇を登って降りた先に神 殿がある。１辺65m、高さ20m で、羽毛の生えた蛇ケ ツァルコアトルと雨の神トラロックの彫刻が交互 になされている。ケツァルコアトルは蛇が元になっ ているので動物のリアルなディテールを感じるが、 トラロックはメガネをかけた坊やのような可愛ら しいファンタジーの要素が感じられる。この神殿は 200 年頃に建造されその当時には赤、緑、青、黄、白 で鮮やかに彩色されていた。ここは登ることができ ないが、基壇の上から眺めることで神殿の全体像を 見ることができる。

▲ 広場を囲む城砦。

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博物館 Museo de Sitio Teotihuacán 太陽のピラミッドから10 分ほどの遺跡内に あるシティオ博物館。テオティワカンで出土し た黒曜石、土器、埴輪や、テオティワカンが栄え た当時の様子が再現された大規模のジオラマが 展示されている。入場無料なので時間に余裕が ある方はぜひ寄ってみよう。

▲ 植物園横にある博物館。

▲ 当時のテオティワカンが再現された巨大ジオラマ。

プロジェクションマッピング光と音のショー

乾季（11 ～ 6 月）限定

▲ 太陽のピラミッドのプロジェクションマッピング。

夜のテオティワカン遺跡を光と音で彩るプロ ジェクションマッピングショー。チケット予約困難 な人気のショーで、太陽のピラミッドをスクリーン にテオティワカンの歴史が壮大なスケールで映し 出される。また死者の道と月のピラミッドのきれい なライトアップも見どころ。とても冷え込むため 防寒着を用意して行こう。チケットはチケットマ スターで購入可能だが予約が集中する土曜日など 2 ヶ月先まで予約が埋まっていることも多い。 チケット www.ticketmaster.com.mx ▲ 死者の道、月のピラミッドのライトアップ。 ※交通アクセスには車またはバンチャーター（35p) などが必要

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テオティワカンのお土産

▲ 太陽のピラミッド前で黒曜石を売るManuel さん。

黒曜石の産地から近いテオティワカンでは交易 に黒曜石が輸出されていたことが知られており、お 土産にも有名。様々な場所にお土産を売る人の姿が あり、黒曜石の他にもジャガーの鳴き声がする笛 や、アステカの仮面など売られている。 太陽のピラミッド近くで黒曜石を売るManuel さ んは、他のところにはあまりない、光の反射で聖母 マリアの形が浮かび上がる加工がされた黒曜石や 緑、青、赤の黒曜石のアクセサリーを販売している。 比較的お手頃な価格なので気になったら声をかけ てみよう。

▲ 蝶やハートの形の手のひらサイズのものも。

古代から伝わる天然染料 月のピラミッドからジャガーの宮殿に向かう途中に は、アステカ文明で使用されていた天然の染料を花の絵 を描きながら説明してくれるGilberto さんがいる。ラピ スラズリの粉末とサボテンの樹液を使って描く青は透 き通る空のようにきれいだ。サボテンやライムなどメキ シコになじみ深い材料で描かれる。

▲ 天然染料の説明をするGilberto さん。

赤（真紅）… コチニール（虫）の血 オレンジ… 赤にライムの果汁 青… ラピスラズリ（青い石）の粉末とサボテンの樹液 黄… マリーゴールドの花びら 緑… タバキージョ（草） 13

Vamos a la playa! 取材･文･撮影/ 行田巻生（編集部) texto y fotos: Mai Koda

カンクンをはじめ、ロスカボスやトゥルムなど、太平洋、 カリブ海、メキシコ湾に面する数々の美しいビ－チが存 在するメキシコ。青い空、そよ風、心地のよい波の音の中 で、地平線を望みながら読書をしたり、マリンアクティビ ティを楽しんだり…。 「Vamos a la playa!（海へ行こう！）」 と題して、今年はそんなバケ－ションにはもってこいの人 気ビ－チスポットの魅力に迫ります！ 初号では、アメリカの新聞『USA トゥデイ』でメキシコの ビ－チNo.1 に選ばれた、バハ・カリフォルニア・スル州の絶 景ビ－チPlaya Balandra をご紹介。

Playa Balandra 白い砂浜、透き通った水、穏やかな波、遠浅の海岸…。

物相を育み、特にマングロ－ブ系の魚や鳥が多く生息す

まさに良いとこ取りのバランドラビ－チ Playa Balandra

ることも特徴の一つ。また、バランドラスト－ンとして知

は「自然のプ－ル」 とも言われるほど美しい。ラパスから

られる、浸食抵抗によって形成されたマッシュル－ム型

車で僅か30 分の場所に広がる壮大な自然。ビ－チを囲

の石はこの地域のシンボル的存在であり、" インスタ映え

む2500ha にも及ぶエリアは自然保護地域に指定され、

" スポットとしても人気を集める。赤土の丘や山々に囲ま

ユネスコのラムサ－ル条約湿地（国際的に重要な湿地と

れ、太陽が遠浅で透き通った水面に反射しキラキラと光

して保全する条約） としても登録されている。豊かな動植

る。その目線の先にはタ－コイズブル－のグラデ－ショ

16

バハ・カリフォルニア・スル州の州都

ラパス

バハ・カリフォルニア・スル州はメキシコ太平洋側の細長 い半島の南側を指し、その先端にあるのが州都ラパス。 メキ シコ本土との間にあるカリフォルニア湾（通称コルテス海）は 世界遺産に登録され、 ダイバ－憧れの地としても知られてい る。周辺ビ－チではクジラやアシカウォッチング、シュノ－ケ リングなど様々なマリンアクティビティが盛ん。比較的治安も 良く、年間を通して温暖な気候に恵まれているため、国内外 から多くの観光客が訪れる場所だ。また、 ラパス中心部の海 外線沿いに続くマレコン通りを散歩するのも気持ちが良い。 新鮮な魚介類が味わえるレストランやカフェ、お土産ショッ プなどが立ち並び、地元の人々で集う姿も印象的だ。賑やか だが、安全できれいな道。且つ、 カンクンやロスカボスなど外 国人が大半を占めるリゾ－ト地とは違ったロ－カル感が、気 取らない居心地の良さを感じさせる街だ。

Baja California Sur

ンが果てしなく広がり、遠くまで人々が歩く姿が見える。 こ のユニ－クでスピリチュアルな景観美はここでしか望め ないだろう。ぜひ丘にも登って、そこからの絶景を味わっ てほしいので、 スニ－カ－を持参しよう。尚、 レストランや バ－はなく売店のみなので、ラパス市内で腹ごしらえを した後に、たっぷりと探索するのをおすすめする。

Playa Tecolote Playa Balandra

★ La Paz

近隣の テコ ロテ ビ－チ Playa Tecolote に も 足 を 延 ば して みるといい。波はやや荒めで、 夕方になると風が強くなるので 要注意。

La Paz

メキシコシティからラパス空港 （マヌエル・マルケス・デ・レオ ン国際空港=LAP）までフラ イトで2 時間半。アエロメヒコ 航空とボラリスが直行便を運 航。空港から中心部までは タクシ－で350 ～400 ペソ。

17

Tabi Meets an

iguel M S Allende de

取材･文･撮影/行田巻生（編集部) texto y fotos: Mai Koda

サン・ミゲル・デ・アジェンデ郊外 休日アクティビティのススメ 街全体が世界遺産のサン・ミゲル・デ・アジェンデは国

ロは旅たび2017 年7 月号で取り上げているので、こち

内外から大勢の観光客が訪れる人気観光地。外国人移

らからチェック→https://issuu.com/tabitabitoyo/docs/

住者とメキシコ人の文化が共存し、コロニアルな建築美

tabitabitoyojul17）。

と、お洒落で個性的なカフェやブティックなどのモダン

今回は石畳のこじんまりしたセントロの喧騒から少し

が融合する。また、美術教育のパイオニアとして芸術家

離れ、郊外のおすすめリラックス＆グルメスポットを紹介

が多く集まる 「ア－トの街」 としても名高い。 （街のセント

する。

La Burger セントロから10km ほど離れたドロ－レスイダルゴ

意）が選べる。サイズは結構大きめでサイドのボリュ－

への道中にあるLa Burger では、絶品バ－ガ－が味わえ

ムもあるので、Mini（100gr）でも充分お腹が膨らむ。お

る。自慢はメスキ－トの薪グリル。ここでじっくりと焼

値段はサイズやチ－ズの種類にも寄るが、～200 ペソ

いた肉のジュ－シ－さとスモ－キ－な香りが、新鮮な

とコスパ◎。テラス席で優雅なランチタイムを過ごして

野菜と柔らかいバンズによく合い、満足感抜群の一品。

みてはいかがだろうか。

オリジナルバ－ガ－はチ－ズの種類とサイドが選べる のもうれしい。チ－ズはチェダ－とゴ－トの2 種類が あるが、ゴ－トがおすすめ。サイドはフライドポテトま たはサラダ（ミックスサラダや豆サラダなど数種類用

Fracc. El Cortijo s/n, Carr. San Miguel de Allende - Dolores Hidalgo, Gto. Tel: 044 (415) 114-0073 営業時間：月～木 13:00〜19:00 金～日 13:00〜20:00 @laburgerrestaurante

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Escondido Place

(fotos: escondidoplace.com)

La Burger のすぐ近く（こちらもドロ－レスイダルゴ

は既に予約で埋まっている可能性も高いので、事前に

への道中）にあるEscondido Place は、温泉プ－ル＆ス

チェックしてから行こう。園内には売店やレストラン、

パのリラクゼ－ション施設。広い敷地内では豊かな自

ホテルもあるので、丸一日満喫でき、宿泊も可能だ（要

然を存分に味わいながら、ゆったりとした一時を満喫

問合せ）。ロッカ－は用意があるが、鍵がついていない

できる。園内のプ－ルは全部で6 つ。ひんやりと冷たい

のでロッカ－錠を持っていく必要があるので要注意。

水温、自然の緑、新鮮な空気が融合し、身体を解放して いく。オススメは、何と言っても温水プ－ル。ア－チ型 天井の洞窟のような屋内で、40℃の温水とジェットバ ス、蒸気サウナ空間を存分に味わえる。他にも、ホット スト－ンや盤浴や指圧マッサ－ジなどフェイシャル やボディスパのサ－ビス（別料金）もあるが、当日受付

Km 10, Carr. San Miguel de Allende - Dolores Hidalgo, Gto. Tel: 01 (415) 185-2022 （HOTEL/SPA） 営業時間: 月～日 8:00～17:30 入場料: 150ペソ @EscondidoPlace @escondidoplace

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皆さまのご要望にお応えして、 旅たびの Instagram 公式アカウント が発足しました！ 旅たび編集部がおすすめする 絶景スポットやカラフルで美しい日常風景など、 魅力溢れる VIVA MEXICO を発信していきます。 ぜひぜひフォロ－宜しくお願いします！ また、皆さまの自慢の一枚もタグ付け、 もしくは #tabitabitoyoでシェアしてくださいね★

@tabitabitoyo

LA

LAダウンタウンのイマドキスポットに潜入

エンタメ、 ファッション、 グルメなどあらゆる面で流行の最先端を走る大都市LA。 通 信 アート、 メキシコシティからはフライト約4時間、 さくっと行けるオススメの旅先の人気スポットをご紹介︕

Grand Central Market

取材･文･撮影/ 行田巻生（編集部) texto y fotos: Mai Koda

30 以上もの多国籍なバラエティに富んだお店が揃うGrand Central Market。実は100 年以上の歴史を持つ市場が、今では 各国の話題のフードが試せる究極のヒップスターマーケット へと進化。オイスターバー、フィリピン料理、もちろんラーメ ンからメキシカンまで人気店の数々で、何を食べようかとマー ケット内を何周もしてしまうなんてことも…。そんな方のため に旅たびおすすめのイケてる2 店をご紹介︕

PRAWN 「新鮮な魚介料理をファーストフード感覚で」と、TV 番組 でも引っ張りだこのカリフォルニアの有名シェフMark Peel がオープン。エビ、いか、あさり、ムール貝、サーモンがごろ ごろ入った贅沢なシアトルフィッシュシチュー（14 ドル）は絶 品。様々な魚介の旨味が重なった自慢のブイヨンがリッチ な味わい。

KISMET FALAFEL 数々の賞を獲得するシェフがサンドイッチ＋サラダの新感 覚の中東カジュアルフードをお届け。ナンのようなモチモチ のピタにファラファルと旬の野菜がぎっしり入ったサンドイッチ （11 ドル）は栄養価も満足度も◎。オリーブオイルの風味 高いフムスもトッピングにおすすめ（+3 ドル）。

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317 S Broadway, Los Angeles, CA, USA 月～日 8:00～22:00／年 中 無 休 ※ 各 店 舗 によるので、H P にて 要 チェック

www.grandcentralmarket.com

@GrandCentralMarket @grandcentralmarketla

The Last Bookstore 453 S Spring St, Los Angeles, CA, USA 日～木 10:00～22:00 金・土 10:00～23:00 lastbookstorela.com @lastbookstore @lastbookstorela

カリフォルニアで一番お洒落で大きな古本屋。 古本屋だが、新書やレコード、グッズも販売して いる。レトロとモダンの融合した独特の雰囲気 とユニークなディスプレイがたまらない。特に ２F は、古本が吊るされていたり、本がトンネル になっていたり、本屋というよりまるで美術館 のよう。また、アーティストの彫刻、絵画なども たくさん飾られており、個展ショップで購入す ることも可能。 「電子書籍リーダーが主流にな りつつあるデジタルな時代に、紙とインクの本 を生かし続けること」を目的にオープンし、老若 男女問わず様々な世代、国の人々が出入りし、新 しい文化のプラットフォームになっている。

The Broad 2015 年に誕生した新コンテンポラリーアー トミュージアム 「ザ・ブロード」。大富豪実業 家 のEli Broad 氏 に よ っ て 設 立 さ れ、ア ン ディー・ウォーホル、ジェフ・クーンズや草間 彌生などのポップで著名なアーティストを はじめ、2000 点にものぼる作品を所蔵。入場 料はなんと無料だ。特にアートファンやアー ティストでなくても、見ていて親しみを感じ る作品を数多く展示している。館内の１F、２ F はコレクション保管庫として使用されてお り、中央階段の窓からその様子を覗くことが できるがこれもおすすめ。2017 年10 月に東 京にも草間彌生美術館が待望オ－プンした が、ここでも「インフィニティーミラールー ム」が楽しめる（館内での予約必須、および一 組45 秒の制限あり）。大人気のため、数時間待 ちは覚悟しよう…。

▲ ジェフ・ク－ンズの"Tulips （1995-2004） " が彩る３F メインギャラリ－。

221 S Grand Ave, Los Angeles, CA, USA 火・水 11:00～17:00 木・金 11:00～20:00 土 10:00～20:00 日 10:00～18:00 www.thebroad.org @thebroadmuseum

@thebroadmuseum

21

a

c

t io

bi

取材･文･撮影/ 行田巻生（編集部) texto y fotos: Mai Koda

@Xicotepec, Puebla

Tabi x Social Action 第1 回目は、プエブラ州のヒコテ

中で取り組んでくれる子どもたちがそう思わせてくれま

ペックで行われたSWYAA México の『Ed4tomorrow』 （詳

した。言葉一つで海外の友達を作るきっかけになるのを

細は1 月号で紹介）についてレポート！1月号特集（P4）

身をもって知っていた私は、 「いただきます」 「ごちそうさ

で紹介したジェンも私も、実はSWY 既参加青年。ジェン

ま」など小さな日本語を繰り返し教えました。また、浴衣

はEd4tomorrow のワークショップなども積極的に開催

の着付けの際も着物について説明し、成人式や卒業式な

し、ヒコテペックの文化活動に貢献しています。今回も

どに着ることや身体のラインを隠す美しい見せ方など、

ジェンの協力で、彼女が日頃から英語教育を支援してい

日本人にとって重要な文化であることを話しました。え、

るLeizza 幼稚園にお邪魔しました。

幼稚園児に？と思うかもしれませんが、子どもは大人が思

目的は子どもたちに異文化コミュニケーションを通じ

うよりも賢く、豊かな感受性を持ってるので、なるべく多

て、世界や他国に対する関心を強めてもらうこと。特集で

くのジャパンインプットを、 と必死でした。そのあと子ど

も触れましたが、 この街に外国人の出入りはほとんどな

もたちがヒコテペックのたくさんのことを教えてくれまし

いため、異文化と交流する機会がありません。キラキラし

た。普段食べているもの、 この土地の産物や遊びなど。自

た目で駆け寄ってきてくれる子どもたちにとって、きっと

分たちの文化を胸を張って話してくれる子どもたちの姿

私が初めて出会う日本人。日本文化を伝える代表者とし

に、私のほうがたくさん学び、刺激をもらいました。

て、教育者として責任を感じました。今回の私のミッショ

Tabi x Social Action では、こういった異文化コミュニ

ンは２つ。 「お箸の使い方」 と 「浴衣の着付け」を披露する

ケーションや地域交流を通じて、社会やコミュニティに貢

こと。最近ではお箸も浴衣もご無沙汰だったのですが、

献し、新たな旅の価値を作ることを目的に、今後も様々な

大事なのは日本に興味を持ってほしいという気持ちと

活動を展開していきます。今後も乞うご期待！また、ご興

一緒に学ぼうという気持ちですね。前のめりになって、夢

味のある方の参加をぜひお待ちしております。

22

MACHINE-TECHNOS MEXICO S.A. DE C.V. （SUS 株式会社 メキシコ正規代理店） Av. Las Américas 1701 Piso 8 Oficina 4 El Dorado 1a Sección, Aguascalientes, Aguascalientes 20138 TEL: (+52) 449-912-1242 Machine: info@itcmt.com.mx Perfil: aluminio-perfil@itcmt.com.mx

Recomendación del Chef Nagata N° 26 The Capital Grille

文・写真/ Chef Nagata texto y fotos: Chef Nagata

今月はステーキを食べにレフォルマ通りにあるチェーン店に やってきました。目当てはここの名物でもあるドライエイジング の牛肉です。店の入口に熟成庫が置かれそれぞれ違った熟成度 合いの肉塊が陳列されています。前菜は生牡蠣とアイスバーグ レタスのサラダをシェアします。今回は胃袋の容量がギリギリと 予想されるのでビールはやめてシェリーを一杯頼みチビチビと 飲りながらメインディッシュの選定をします。当然熟成肉が目当 てなので同行者はド直球のポーターハウスを筆者は変化球で サーロインのコーヒー衣でエシャロットのソース添えを共にミ ディアムで頼みます。間髪置かず首から派手な銀のカップをぶら いん ぎん

下げた一見慇 懃 無礼な感じさえするソムリエがワインブックを 持って近づ いてきます。話してみると外見とは裏腹にとても親切 に色々なワインの中からイメージも値段もぴったりなナパのカ バルネを選んでもらい肉への期待も自然と膨らみます。 熟成肉とは通常３週間ほど風を当てながら乾燥させたあと表 面のカビを削ぎ落としてから調理されます。この時点で重量で約 ４割ほど減っている分、味は濃縮されカビのおかげで旨味成分 も増え食感も柔らかくなるというものです。 いよいよステーキと別途頼んだ付け合わせの焼き野菜とマッ シュポテトが運ばれてきます。私が頼んだサーロインは全体とし ては美味しかったのですがコーヒーやエシャロットに消されて 肉の熟成感はあまり楽しめませんでした。それにひきかえシンプ ルな味付けのポーターハウスの方は香ばしい風味と奥行きのあ る醍醐味を堪能できる素晴らしい仕上がりとなっていました。特 にあまり脂の入っていない赤身の部位の方が熟成の効果を顕著 に感じることができてお勧めです。

24

The Capital Grille Av. Paseo de la Reforma No. 250 Edificio Capital Reforma Colonia Juárez, CDMX

～ベリーズ在住のコザワがお届け するフレッシュな現地情報～ Vol.6 「絶景ブルーホールと神秘的なマヤ遺跡を満喫！ ～ザ★王道プラン 4 泊 5 日～」 文･写真/小澤美佳 texto y foto: Mika Kozawa

メキシコ在住の皆様、こんにちは！お隣の国ベリーズ在

2 日目：ＡＴＭ洞窟探検

住のコザワです。年末年始には、たくさんのメキシコ在住の

ヘッドライトだけで暗闇の洞窟へ！泳いで、崖をよじ登って、

お客様がベリーズにお越しいただき、感謝しています。あり

行きついた先には、マヤの生贄の儀式が行われていた壺や

がとうございました！コザワも何組かご旅行の手配や日本 語ガイド、ローカルレストランで一緒にお食事…等をさせ ていただきました。カフェで日本語が聞こえるな～と思っ て声を掛けたら「実はブルーホール遊覧飛行、明日行きた いんですけど」とおっしゃって、その場で翌日の遊覧飛行を 調整したり（もはやナンパですね…笑）、お客様から夜中に 「お、お、お腹が痛い…」と電話があって、すぐにホテルと連

骸骨がゴロゴロとある鍾乳石や美しい大聖堂が広がります。 3 日目：カリブ海でシュノーケル やっぱりエメラルドグリーンのカリブ海を満喫しなくちゃ帰れ ないですよね！色鮮やかな熱帯魚やカメ、サメ、エイ等と一緒 に、全身でカリブ海を満喫しましょう！ 4 日目：リバークルージングとラマナイ遺跡

絡を取り合ったり…と、色々ありましたが、改めまして、 「こ

リアルジャングルクルーズ！

んな些細なこと、聞いていいかな…」→もちろん大歓迎！ご

ボートからワニや珍しい鳥

連絡をいただけること自体、光栄であり、幸せなことです。

などを発見！ラマナイ遺跡

いつでもご連絡お待ち申し上げております！

は、高い寺からジャングル

さて、そんなわけで、今号からベリーズ旅行のモデルプラ

を一望できる景色が最高 です。コザワもこの景色大

ンをシリーズ的に展開していきます！まず、初回の2 月号

好きです！

は、 「絶景ブルーホールと神秘的なマヤ遺跡を満喫！～ザ★ 王道プラン4 泊5 日～」をご紹介します！ 1 日目：国際空港到着→ブルーホール遊覧飛行

5 日目：ジャングル動物園→国際空港出発 ジャングルの中にいるような感覚になる動物園で、ジャ ガーやトゥーカン、バク、中米の珍しい鳥等々に触れ合う！ その後は、空港へお送りします！

国際空港に到着した ら、セスナ機発着の 空港へ！初日から絶

是非、ベリーズの旅の参考にしてみてくださいね！次回

景ブ ル ー ホ ー ル で

は、小さいお子さんでも安心のファミリープランをご案内

感動！

します！お楽しみに♪

▼ベリーズツアー一覧

小澤美佳 Mika Kozawa 観光コーディネーター、日本語ガイド、 ダイバー、旅人、キャリアカウンセラー ameblo.jp/micakozawa micakozawa@gmail.com /Mika Kozawa @mica_823 ★インスタは毎日更新中！

ベリーズ旅行に関する アレンジはお任せください！ ちょっとした質問も、いつでも丁寧に日本 語で対応します。メール、facebook の メッセンジャーなど、お気軽に お問合せください。

1.これを見ずには帰れない︕「ブルーホール遊覧飛行」 2.ダイバー達憧れの「ブルーホールダイビング」 3.美しい海を全身で満喫「カリブ海シュノーケリング」 4.真っ暗な洞窟を探検︕沢山の骸骨や壺「ATM洞窟探検」 5.遺跡一番人気︕「リバークルージングとラマナイ遺跡」 6.グアテマラの世界遺産へ日帰り旅「ティカル遺跡」 7.ジャガーとハイタッチ︕「ジャングル動物園」 上記以外にも、 空港送迎、ホテル予約、車両チャーター、お子様連れの特別手配、 「美味しいローカルレストランで一緒に食事をしてほしい」等々、 ご希望に応じて、アレンジも自由です。

TEPPiNG プロフィール イラストレーター主に雑 誌、書 籍、広 告 など で 仕 事をしています。宣伝広 告などのイラストやデザ インは studio TEPPiNG ま でご相談ください。 www.tepping.jp

68通目

メキシコとオアハカがテーマの展示会。

文・イラスト /TEPPiNG texto y fotos : TEPPiNG

~Expo de ilustraciones de México y Oaxaca~

１月に日本でメキシコとオアハカをテーマに

Este enero hice una expo de mis ilustraciones con el

したイラストの展示会を行いました。オアハカの

tema de México y Oaxaca. Además, presenté a los visi-

チョコレートも現地の作り方と同じ調理方法でプ

tantes el chocolate oaxaqueño preparado a la manera

レゼンテーションしました。

tradicional con leche caliente. Supongo que México

まだメキシコは一般的には知られていないと思

aún no es muy conocido por los japoneses, así que

います。なので、僕の展示を通じて仮想のメキシコ

yo quería darles un viaje virtual a México a través de

旅行を楽しんでもらえたらと思いました。

mi expo. Por suerte, la Embajada de México en Japón

幸運なことに、在日本メキシコ大使館も展示の

puso un anuncio en redes sociales sobre mi expo y

お知らせをソーシャルメディアに載せてくれた

gracias a eso todo salió muy bien.

り、また観に来てくれたりでそのおかげもあり展

Así, he podido realizar con éxito mi expo con mucha

示はとても好評でした。たくさんのメキシコ、オア

ayuda de todos mis amigos mexicanos y oaxaqueños.

ハカのアミーゴの応援のおかげで大盛況な展示会

Les agradezco muchísimo desde lo profundo de mi

になりました。心から感謝し、これからも素晴らし

corazón.Espero que sigamos adelante nuestro gran

いプロジェクトをアミーゴ達と進めていけたらと

proyecto con mis amigos mexicanos de acá y de allá,

願っております。

en Japón.

文/ 井出智広 texto: Tomohiro Ide

Vol. 119

2019 年の日墨対決

1 月 19 日、このコラムの締め切り直前、驚きのニュー

ア時代黒星を喫している和毅の 12 年越しの雪辱は本年

スが飛び込んで来た。ベネズエラ生まれ日本育ちの天才

達成されるのだろうか？傍若無人の暴れん坊ルイス・ネ

ボクサー、ホルヘ・リナレス （帝拳）がメキシコのパブロ・

リ退治はスーパーボクサー井上尚哉にお願いしたい。あ

セサール・カノに敗れたというのだ。しかも 1R で。こ

のタルんだ体に井上お得意の左ボディを突き刺し悶絶さ

れからもう一度世界の頂に立とうとするリナレスの野望

せてもらいたいものだ。ただ、WBSS（ワールドボクシン

を砕いたのはまたしてもメキシカンだった（通算 4 度目。

グスーパーシリーズ）参戦中の井上なので大会優勝後に

何故かメキシカンに負けてしまう。）

この大役はお任せしよう。

さて、ここで 2019 年の日墨対決を展望してみよう。

最後に、復活を宣言している五輪金メダリストにして

まずは 1 月 26 日。本誌が出ている頃にはもう雌雄は決

元 WBA 世界王者の村田諒太（帝拳）。無事に復起戦を飾り、

しているこの試合。メキシコの若きエース候補ハイメ・

近い将来メキシコの人気者サウル・"カネロ"・アルバレスと

ムンギア vs 井上岳志（ワールドスポーツ）。米国・ヒュー

対決してもらいたい。そして唸りを上げる右ストレート

ストンでの対決になるが激戦区、世界の群雄が割拠する

をカネロの顔面にぶブチ込んでもらいたい。そんな勇ま

Ｓウェルター級 （69.8kg）での栄冠はやや厳しそうだ。2

しい姿を夢想しながら今回は筆を置くことにしよう。

月 10 日には古豪レイ・ベルトラン vs 岡田博喜（角海老宝 石）が行われる。長らく世界の一線級に位置するベルト ランに米トップランク社との契約第二戦目を迎える岡田 がどう戦うのか楽しみな一戦である。WBC スーパーバン タム級（55.3kg）の王者レイ ･ バルガス vs 暫定王者亀田 和毅 （協栄）は是非とも実現して欲しい一戦だ。アマチュ

告知！ 2 月 22 日 （金） 日墨会館大広間にて 『ボクシングル ネッサンス＃19』を開催致します。元国内王者同士の一 戦に 5 大日墨対決。真剣勝負の素晴らしさを是非その目 で！主催者一同、皆様のお越しをお待ちしております。

Mr.Kimata の名解説

文/ 木全健一 texto: Kenichi Kimata キマタパーソネル＆ コンサルタント社長。 シカゴを本拠に、世界 中のオーケストラ、オ ペラハウスを片っ端 か ら 行 脚 し て い る。

♯34 ハリスコフィルに大異変

30

クリスマス直前の週末、ハリスコフィルファン

れた恩人であり、奥様のモニカさんと共に、グアダ

に大ニュースが届く。我らが音楽監督、マルコ＝パ

ラハラではコンサートの後に、筆者の持ち込んだ

リゾット氏が突然解任されたのだ。オケ側からは

日本酒を飲み交わ

正式通知が無く、新聞発表だけのニュースであっ

した仲である。今後

た。これは新政権の、高給官僚給与削減策の結果、

も、音 楽 の み な ら

カナダ人のマエストロがターゲットにされてし

ず文化事業予算が

まったらしいのだ。マエストロにも直接連絡した

カットされる事態

が、ベネズエラを筆頭に外国人奏者の扱いも同様、

が 予 測 さ れ る が、

との見解であった。また次期監督も全く決まって

追ってレポートし

いない。このコラムを始めるきっかけを作ってく

たい。

言葉の壁があり、思い通りにコトが運ばない…。 こんな思いをしたことはありませんか? お仕事が満足な結果となりますよう お手伝いさせていただきます。 KKtranslation 通訳･翻訳事務所 VISA手続き10年の経験 TEL: (81)8883-8130 SKYPE: kktranslation Email: info@kktranslation.com www.kktranslation.com

-Tabi Info-

取材･文/行田巻生(編集部) texto: Mai Koda

info

『現代メキシコを知るための70 章』 絶賛発売中！ 1 月20 日 に つ い に 発 売 開 始 となった『現代メキシコを知 る た め の70 章 』。多 く の 世 界 遺産をもち、外国企業の進出 先としても注目を集めるメキ

event

Carnaval Veracruz 2019 毎年開催される国内最大規模のベラクルスカ－ニバ ル。90 年以上の伝統を誇る" 世界で最も賑やかなカ －ニバル" が今年も街全体を色鮮やかな衣装と音楽 でド派手に盛り上げます。 2/27（水）～3/5（火） ベラクルス市内 carnavaldeveracruz.com.mx event

シ コ。昨 年12 月 に はAMLO 就

ソナ・マコ / Zona Maco 2019

任など、現代メキシコの姿を

ラテンアメリカ最大規模のア－ト見本市。今年は21

2010 年以降を中心に様々な方 面から紹介。JICA 事務局長の 松本氏やグアナファトで活躍するEncounter Japan 代 表の西側 氏も執筆に協力。アマゾンで購入可能。

カ国より110 以上のギャラリ－が参加し、1000 以上 のア－ティストの作品を展示予定。入場料は275 ペ ソで、公式サイトより購入可能。 2/6（水）～2/10（日） Centro Citibanamex, Hall D, AV. Conscripto 311 Lomas de Sotelo, CDMX zsonamaco.com info

カンクン初の日本人美容室がオープン カ ン ク ン で 初 と な る 日 本 人 美 容 室Hairbrand 将 MASA Japon がオープン。お問い合わせは下記まで。 住所: Avenida Labna 51 SM20 MZ9 LT50-51 電話番号: 998-278-9985 WhatsApp: 998-390-4460

-From Editors前号の知識編にあたるテオティワカン前編に引き続き 今回は特集でテオティワカン後編を書かせていただき ました。取材のため2 回テオティワカン遺跡に行きま したが、メキシコシティからのアクセスが良く、複数 回行っても楽しめるスポットと感じます。太陽のピラ ミッドにも2 回登りましたが、その日毎に違ったテオ ティワカンの表情が見えたような気がします。

宮川

私事で恐縮ですが、先月誕生日を迎えました。大好きな人 たちに念願のザ・ステレオタイプ・メキシカンバ－スデ－ を叶えてもらい、 ガリバルディでマリアッチとともに賑やか に夜を明かしました！同僚にもお寿司に連れてってもら い、大満足。気が強い私ですが、改めて周囲の愛に生かさ れてるなと沁みじみ。 しかし、冬の新橋の居酒屋が恋しい のぅ…。 Koda

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（空港より26 キロ・メトロREVOLUCION 駅より徒歩3 分・メトロバスPLAZA DE LA REPUBLICA より徒歩8 分）

■Manga & Anime Fan Fest, Segunda Edición Feb. 10 11:00 a 18:00 hrs.

Evento familiar con firma de autógrafos de actores de doblaje, cosplay, cómics, concursos y presentaciones de los diferentes invitados.

Entrada libre.

Salón Lux del Deportivo del SME Calzada del Hueso 380 (a dos calles de Galerías Coapa), Col. Girasoles, Ciudad de México ■Expo Manga Cómic TNT GT13 Feb. 9 y 10 11:00 a 19:00 hrs.

Cómics, manga, anime, cultura asiática y entretenimiento. Sede de la gran final calificatoria mexicana del World Cosplay Summit que contará con un gran elenco artístico con actores de doblaje, cantantes anisong, youtubers, cosplay y numerosos espectáculos.

Mayores detalles en: https://tnt-web.net Expo Reforma Morelos 67, Col. Juárez, Ciudad de México ■Asia Expo Feb. 16 y 17 11:00 a 18:00 hrs.

Más de 80 expositores que estarán ofreciendo artículos y productos relacionados al K-pop, anime, maquillaje coreano, pelucas, cosplay, comida, bebidas coreanas y japonesas, etc. Entrada libre.

Salon Palacio Videmar Manuel González 71, Col. Exhipódromo de Peralvillo, Ciudad de México

■Ay! Love Festival 2019: Día del amor y la

amistad

Feb. 16 y 17

11:00 a 19:00 hrs.

Un espacio para disfrutar en compañía de las personas más queridas con comida, bebidas, repostería y regalos pensados para descubrir la magia del amor.

Costo de acceso: $80 en preventa y $100 adquiriéndolo el mismo dia.

Venta de boletos en: https://aylovefest.boletia.com Doméstico Av Nuevo León 80, Hipódromo, Ciudad de México ■Exposición “Toby Kobayashi. Grabados de Fukushima” Hasta Abr. La joven artista japonesa-americana aborda el grabado tradicional japonés en papel “echizen” –un papel artesanal japonés cuya técnica de manufactura data de hace más de 1500 años–. Kobayashi utiliza este medio gráfico para retratar algunas de las consecuencias humanas y ecológicas de la catástrofe ocurrida en 2011 en la central nuclear de Fukushima Dai-ichi.

El museo abre de martes a domingo, de 10:00 a 17:00 horas. Entrada libre.

Sala del segundo nivel del Museo Nacional de las Culturas del Mundo Moneda 13, Centro Histórico, Ciudad de México

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Texto y Fotos: Joel Nava Polina

Rod Remi Designs L

os objetos de diseño y arte mexicanos poseen una infinita cantidad de vitrinas en el país, pero también son resguardados en recónditos lugares del planeta en el momento en que son adquiridos por consumidores que los lucen en sí mismos, o los hacen vivir en hogares y oficinas. ¿Motivo? Embellecer esos espacios con su magia.

Son coloridos, poseen cualidades únicas en sus procesos de fabricación manual, y siempre llevan impresa “una parte” del creador.

Una huella de esa clase casi siempre es indeleble, a menos que el mismo autor dé a conocer quién es, qué hace, cómo vive o qué hizo para lograr darle vida a su obra.

Pocos son los autores o marcas ya organizadas que tienen el interés en dar a conocer esos detalles, y como consecuencia miles de productores anónimos se suman a las filas del desinterés.

Los mexicanos están acostumbrados a ello, pero quienes no lo son, tienden a querer saber sobre ciertos productores.

En el caso de Rod Remi Designs, no tuve más opción, y rompí su anonimato, porque compradores de otras naciones que visitaron mi galería, solicitaron detalles, habida cuenta de que se percataron que sus diseños emitían un halo de misterio.

Un británico lo notó, debido a la práctica diaria que en su natal Inglaterra tiene en una organización que proporciona apoyo a personas con sentidos

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disminuidos y otras afecciones que los humanos de todo el mundo pueden tener.

Mi respuesta a su pregunta directa fue: “el autor tiene varias habilidades para comunicarse con otras personas, y seguro que no ha escatimado esmero y esfuerzo personal para lograrlo”.

Flemático, el buen señor sonrió. Intuyó que ya no le proporcionaría más detalles sobre ese respecto, pero le aseguré que su buen juicio en reconocer la obra de alguien que no posee todos los sentidos completos, lo hace destacar como una de las pocas personas en el mundo que puede encontrar que una pieza por simple que pueda parecer, lleva consigo impresa “una parte” única del creador.

Con esta historia pretendo llenar un poco el vacío que impera en el ámbito del desinterés de los mexicanos por las vidas detrás de cada autor y su obra, no obstante acepto que muchos aún, no desechan su blindaje de anonimato, porque quizás así, quiero pensar, la obra no irá ausente de ese misterio que emite cada una de ellas.

Por lo pronto, los invito a que conozcan personalmente la obra de este creador que tiene un muestrario de piezas en Chihuahua 131-1, en colonia Roma, de la Ciudad de México.

Mata-ne.

43

Dirección Shinjuku-ku,Nishishinjuku 2-2-1 5min. a pie de la Estación JR Shinjuku A 1 hora y 40 min.en Limusina del Aeropuerto de Narita Teléfono 03-3344-0111 Garantizamos un tiempo para comodidad y relajación a todos nuestros clientes

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