På Lövnäs Lantbruk avvänjer de utan zink Strax utanför Frändefors i Dalsland träffar vi Ingvar Bratt som tillsammans med sin svåger Christer Wirenborg driver Lövnäs Lantbruk. Båda två är ingifta till Lövnäs Lantbruk, via Ingvar och Birgit Oskarssons döttrar Maria och Karin. Här brukas 190 hektar mark och bedrivs en helintegrerad grisproduktion. Vi besöker gården eftersom det i juni i år blir förbjudet att använda avvänjningsfoder med medicinska halter av zinkoxid i hela EU. Med hjälp av Svenska Foders PrimeFeed Safe har gården sett till att avvänja sina smågrisar utan zink, med bättre resultat än tidigare.
– Christer och jag har delat upp verksamheten mellan oss, berättar Ingvar. Vi började ta över mer av driften under 2018, och vi hade båda tankar kring hur vi skulle kunna utveckla saker. Christer är mindre förtjust i grisarna, även om produktionsgrenarna på gården hänger nära samman – därför fokuserar han på växtodlingen. För mig är det tvärtom grisproduktionen som är det mest inspirerande och spännande.
Om det skulle bli problem kunde man då bara gå tillbaka till det gamla systemet och skruva ytterligare.
– Kanske väl spännande ibland för mina medarbetare i stallet, skrattar han. De kan nog bli lite trötta på mig ibland att jag vill hålla på och skruva och ändra på saker. Men det är ändå så att vi har en fin produktion idag och det har vi gjort ihop – och allt blir mycket roligare och mer intressant när man försöker förbättra sig.
I november 2020 bestämde man sig för att prova. För att lyckas måste man vara noga med managementet, plus att ha ett riktigt bra foder som ger smågrisarna den näring de behöver på rätt sätt.
En av de sakerna som Ingvar var på och ville att de skulle göra var att avvänja smågrisarna utan zink. Avvänjningen är ju en stor händelse i en produktion. Från att ha diat suggan flera gånger per dygn ska smågrisen alltså enbart klara sig på ett foder. Under många år har man använt zink under denna övergångsperiod för att smågrisarna inte ska drabbas av diarréer och andra hälsoproblem som gör att produktionen får sig en törn. Men i juni 2022 försvinner denna möjlighet. Därför var Ingvar angelägen om att komma och igång med förändringen. – Jag var rätt pådrivande i att vi skulle passa på och testa att göra det, innan vi blir tvingade att göra det, berättar Ingvar.
6
– De andra var ganska svala inför mina tankar, men det var inte konstigt egentligen – jag hade aldrig upplevt en avvänjningsdiarré, det hade de andra. Det är inget man vill vara med om. Men kanske var min okunskap också på sätt och vis en hjälp i att driva igenom det.
– Man måste vara noggrann att tvätta och desinficera mellan varje omgång, säger Ingvar. Även foderautomater och nipplar och rör måste tvättas ordentligt. Det är viktigt också att ge utrymme för tomtid. Vi ser till att värmen i golven dras på direkt efter tvätt, så att de är riktigt torrt innan vi sätter in den nya omgången. Varmt och torrt för smågrisarna måste det vara, så att de trivs och mår bra. Vi håller ungefär 26 °C i stallet. – Det är rätt jobbigt för oss som jobbar där, men grisarna ska ha det bra. De ska inte lägga det foder de får på att bli varma, utan på tillväxten.
