SUCCÉ
Buffémat till festen Svensk
Enkelt och gott med sparris - Sparrisfyllda kabanosser Kabanoss, bacon, sparris och citron - och lite dijonsenap förstås. Gott behöver inte vara svårare än så. För ca 8 bufféportioner behöver du: 3 kabanoss 1 msk dijonsenap 3 gröna sparris 3 skivor bacon 1/2 citron
‣ Tillaga korvarna i ugnen 225 grader i 10-15 minuter eller lägg dem på grillen. ‣ Skölj citronen och riv skalet. ‣ Skär korvarna i bitar och lägg upp dem på ett fat. ‣ Strö över citronskalet och servera.
‣ Skär ett snitt på längden på varje korv. ‣ Pensla snitten med dijonsenap. ‣ Om sparrisen är grov, skala den nedre delen och skär av roten. Lägg sparrisen i snittet på korven och linda in dem med bacon.
Italiensk
175 kr/pers
195 kr/pers
Marinerad fläskfilé, kycklingvingar, rostbiff, gravad lax, brieost, currypickles, vattenmelon, druvor, blandsallad, smör & bröd.
Kallrökt skinka, vitlöksmarinerade räkor, pastrami, salami, olivmix, gorgonzola, basilikayoghurt, melon, druvor, blandsallad, smör & bröd.
Internationell 210 kr/pers
Thaimarinerad kyckling, lufttorkad skinka, rökt kalkonbröst, gravad lax, brieost, vitlöksyoghurt, senapsås, druvor, blandsallad, smör & bröd.
Alla alternativ inkluderar potatissallad eller potatisgratäng
CATERING FESTVÅNING LUNCHSERVERING
Storeklimp, Gullberna Park | 0455 - 801 30
www.kallarmastaren.se
VÄRDE 2000 KR
SOMMAREN PÅ KÖPET. Vad väntar du på? Vi väntar på dig. Läs mer på www.fitnfight.se
SID 23