Torghele's Zettele Frühling 2022

´s Zettele II Ausgabe 2022

WINTERBLUES ADE – DIE SONNE SCHEINT. Wir verraten Dir auf den Seiten 14 & 15 wie Du Deine Haut optimal durch die Sonnentage begleitest.

INMITTEN VON WALD + FLUH. Thomas Torghele erzählt mehr über die Neuheit „Torghele’s Dorf“ und den wertvollen Aspekt der Nachhaltigkeit.

S. 3

Fr ühlingsduft lieg t in der Luft.

Langsam zieht die Natur ihr weißes Kleid aus, die Wiesen und Wälder färben sich grün.

Dein Frühling im Torghele’s steckt voller Möglichkeiten und ist eine erfrischende Wohltat für Körper und Seele.

S. 10 & 11

NACHGEFRAGT. Im Gespräch mit Rudi Torghele – ob sportlich unterwegs, beratend im Hintergrund oder auf leisen Sohlen im Wald. Rudi’s Aufgaben im Torghele’s sind nicht nur vielseitig sondern auch spannend – mehr darüber erfährst Du auf den Seiten 8 & 9.

Ein.Blick – Torghele’s Dorf – inmitten von Wald + Fluh Thomas Torghele erzählt über die Neuheit „Torghele’s Dorf “ und den wer tvollen Aspekt der Nachhaltigkeit: „Vor dem Fenster tiefgr üne Wälder und grauglänzendes Fluh-G estein. Im Inneren ein behagliches B ett, der Duft von frischen Kräutern und viel R aum zum Entfalten. G enau diesen G edanken haben wir in unserem neu eröffneten Torghele’s Dorf weiter ver-

Griaß Di, schön, dass Du die zweite Ausgab e unseres „Torghele’s Z ettele“ in Deinen Händen hältst!

folgt. Am 24.12.2021 durften wir die letzten Zimmer im Dorf eröffnen und haben uns damit mit unter unser schönstes Weihnachtsgeschenk gemacht.

Aber wie kam es überhaupt zu Torghele’s Dorf ? Unser damaliger „ B ergBlick“ platzte förmlich aus allen Nähten und die Nachfrage nach weiteren Zimmern war immens.

Für uns war k lar, dass wir keinen großen „ B ettenbunker “ planen und so gut es geht nachhaltig mit der Natur bauen möchten.

Mit unserem Zettele wollen wir Dir Ein.Blick(e) in unser„Torghele’s Land“ geben und Dich am Geschehen teilhaben lassen. Denn: bei uns passiert jede Menge!

Mit Hilfe eines Architekturbüros aus Andelsbuch und ausschließlich Handwerkerfirmen aus dem Bregenzer wald gelang es

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er Winter neigt sich langsam dem Ende zu – wir sind dankbar für eine tolle Wintersaison, mit vielen schönen Begegnungen und tollen Gästen.

Hinter uns liegt ein besinnliches Weihnachtsfest sowie ein zauberhaftes Silvester: Trotz Einschränkungen haben wir sehr schöne unvergessliche Stunden erleben dürfen und den Moment noch mehr zu schätzen gelernt. In unserer Genusswelt feierten wir nicht nur die Eröffnung unseres „Oscar’s Grill“ sondern seit Dezember auch jeden Sonntag unsere Kitchenparty! Hier kannst Du einen einmaligen Eindruck gewinnen: Denn neben den Food-Stationen am Buffet, findest Du direkt am Küchenpass viele feine Leckereien. Zeit unserem Küchenteam über die Schulter zu blicken! Musikalisch untermalt wird die Kulinarik durch Bands aus der Region – a riesn Gaudi, sag ich Dir! Unser Torghele’s Dorf lässt mich immer wieder Staunen: Wenn ich durch unseren Nagelfluhstein-

uns innerhalb von acht Monaten nicht nur unser neues Restaurantgebäude, sondern

gang gehe, der unser Haupthaus mit den Bergliebe-Zimmern im Dorf unterirdisch verbindet, kann ich oft nicht glauben was alles in den letzten Monaten bei uns passiert ist: Anbau, Neubau, Umbau. All‘ die harte Arbeit, langen Tage und vielen Gedanken sind schnell vergessen, wenn die Gäste uns mit einem Lachen im Gesicht und einem Strahlen in den Augen begegnen.

Nun freuen wir uns auf den Frühling: Wenn die Natur aus dem Winterschlaf erwacht & unser Torghele’s Land „aufblüht“.

Einen fröhlichen strahlenden Frühling & viel Spaß beim Blättern, Lesen & Stöbern in unserem „Zettele“ wünscht Dir

auch sieben Hütten in den Hang hinter unserem Haupthaus zu bauen. Fokus dabei war, so wenig wie möglich vom Hang abzutragen und die damit zusammenhängenden Steine aus dem Natur park Nagelf luhkette in den Neubau zu integrieren. „ S chützen und Nützen“ lautet das Motto im Naturpark Nagelf luhkette. Das Großschutzgebiet zwischen Allgäu und Bregenzer wald bietet nicht nur atemberaubende Naturerlebnisse, sondern ist auch L ebensraum zahlreicher geschützter Ar ten. Diese vielseitige Kulturlandschaft ist gleichzeitig L ebensraum von Menschen, die sich für die Natur- und Kultur wer te der Region einsetzen. Auch wir im Torghele’s nehmen unsere Verantwortung der Natur gegenüber äußerst ernst.

Der Ar tenschutz und die L andschaftspf lege gehören daher genauso zu unserem Alltag, wie das B etreuen unserer Gäste.

Die B esonderheit der Nagelf luhsteine direkt im Hotel lässt sich nicht nur in unse-

Thomas Torghele

rem SPA-B ereich be wundern, sondern ist ein wesentlicher B estandteil unserer Verbindung zwischen Haupthaus und Hotel: Ein Gang aus Steinen bringt unsere Gäste trockenen Fußes in unser Dorf und bietet ganz nebenbei noch ein k leines Shoppingerlebnis.

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Torghele’s Genusswelt.

Im Torghele’s setzen wir auf kulinarische Vielfalt auf hohem Niveau. Unser Anspr uch gr ündet auf der Ver wendung regionaler und saisonaler Zutaten und schließt auch die Philosophie der vollständigen Ver wer tung eines Tieres ein. Mit viel L iebe und R affinesse tüftelt unsere Küchencre w täglich an neuen Kreationen und traditionellen S chmankerln. Unsere neue G enusswelt wurde im November 2021 fer tiggestellt und umfasst neben dem Fr ühstücksbereich auch das Restaurant Gut.Essen ink lusive Bauernstube und Terrasse. Das Design haben wir modern inter pretier t und auf heimische Hölzer und eine warme Atmosphäre gesetzt. Im R ahmen unserer ¾-Ver wöhnpension kannst Du Dich inspieren lassen: An einem Tag steht Dir je weils das „Gxünd Menü“ oder das „ Naemmes.Guats Menü“ zur Wahl und am nächsten Tag

Gxünd Menü

Für alle unsere Gäste, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, gibt es für das 5-Gang-Wahlmenü im Rahmen der Verwöhnpension ein eigenes grünes Menü. Das dürfen selbstverständlich gerne auch alle anderen bestellen, die einmal auf Fleisch oder Fisch verzichten und die Vielfalt der pflanzlichen Küche kennenlernen möchten.

ein vielfältiges Buffet - Abwechslung garantier t!

Naemmes.

Guats Menü

Im Rahmen der Verwöhnpension kannst Du Dich für unser eigens kreiertes Naemmes.Guats 5-Gang Menü entscheiden. Vom Fleisch über den Fisch bis zum Gemüse stammen hierbei alle Zutaten so weit möglich aus der Region. Wir setzen auf alte Traditionsgerichte der Region und zaubern Dir den authentischen Geschmack des Allgäus auf Deinen Teller.

ZimmerBlick.

- Torghele’s Suite Wald & Fluh

W

er die Ruhe und die Natur liebt, findet in unserer Torghele’s Suite Wald & Fluh auf 90 m² den perfekten Mix aus Erholung, Luxus und Natur-Pur! Eingerichtet mit Naturmaterialen aus der Region, ist der Gedanke Dich in unsere Heimat einzubetten. Unsere Suite bietet mit einem Wohn – und Schlafzimmer sowie einem separatem Schlafzimmer mit eigenem Kleiderschrank und TV, Platz für ein einzigartiges Zuhause auf Zeit. Ein helles, geräumiges Bad mit hochwertigen Pflegeprodukten sowie kuscheligem Bademantel wird durch das Erlebnis der Regendusche gekrönt.

Ankommen, loslassen, wie Zuhause fühlen - in Torghele’s Suite Wald & Fluh.

Jetzt wird’s wild - Oscar’s Grill war tet auf Dich.

„Die Philosophie von Naemmes.Guats basiert auf den Qualitätszutaten und der kulinarischen Tradition der Gebirgsregionen Kleinwalsertal, Allgäu und Vorarlberg. Gemeinsam mit Jürgen Denk habe ich dieses Projekt ins Leben gerufen und kann so meine Leidenschaft für regionale Zutaten und überlieferte Rezepte ausleben.“ Küchenchef Peter Redlich

Seit Dezember 2021 darfst Du Dich auf Torghele’s Grillerei freuen. In modernem Ambiente kommen dann Wildund andere Fleischspezialitäten – wenn möglich aus der eigenen Jagd oder der Region – auf den Tisch. Du kannst Dich entscheiden, ob es das 5-Gang Abendmenü im Torghele’s Gut.Essen oder ein Besuch in Oscar’s Grill sein soll. Im Rahmen der Verwöhnpension hast du die Qual der Wahl.

Oscar’s Grill wird dank limitierter Sitzplatzzahl zum gemütlichen Rückzugsort für besondere Momente. Bereit für Deine kulinarische Entdeckungsreise ins Allgäu?

In unserem neuen Grillrestaurant Oscar’s Grill verfolgen wir die Philosophie Nose-to-Tail. Das heißt, wir verarbeiten das gesamte Tier. Aus Respekt vor der Natur und dem Wild, das wir zum Teil in eigener Jagd erlegen. Nicht nur ein Filet lässt sich schmackhaft zubereiten. Lass Dich überraschen!

Juniorchef Thomas

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Werfe einen Blick auf die Impressionen und lasse Dich auf eine kleine Gedankenreise ein: Du wachst auf, der Duft des Holzes schmiegt sich um Deine Nase.

Du öffnest die Augen und vor Dir erscheint ein sagenhafter Panoramablick in die Natur. Du stehst auf, Deine nackten Füße berühren einen warmen Naturholzboden.

Beim Gang in Richtung Balkon kitzeln Dich die ersten Sonnenstrahlen im Gesicht.

Du drehst Dich um, lässt warmes Wasser in die freistehende Badewanne ein, steigst hinein und genießt einen weiteren atemberaubenden Moment in Deiner Suite. So beginnt Dein Tag, dort wo der Urlaub wohnt.

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Leckeres aus der Genusswelt - Frühlingsgenuss

Wusstest Du schon…

Kuchen löst keine Probleme – aber das macht ein Apfel ja auch nicht ;). Wie wäre es mit diesem leckeren Kuchenrezept von unserer Pâtissière Anina? Sie verstärkt seit Dezember 2021 unser Team in der G enusswelt und ver wöhnt unsere Gäste mit feinen Nachsp eisen, G ebäck, Kuchen oder Tor ten – wer kann da schon widerstehen?

Tipp von Anina: Am besten zuerst nur den Boden ausbreiten, diesen anschließend 8 Minuten vorbacken, so bleibt der Boden knuspriger.

b ei uns zu entdecken gibt?

Zutaten für die Quarkmasse • 500 g Magerquark oder Fromage Blanc • 6 EL Sauerrahm • 160 g Zucker • 1 Pck Vanillepuddingpulver • 1/2 abgeriebene Zitronenschale • 2 Eier • 70 g Speisestärke (Mais- oder Kartoffelstärke) • 10 g Backpulver • 200 g Rhabarber, geschält und in Würfel geschnitten

Zutaten für den Mürbeteigboden • 300 g Mehl • 1 gestrichener EL Backpulver • 100 g Zucker • 1 Ei • 200 g Butter

Zubereitung

Ofen auf 175 Grad Ober – & Unterhitze vorheizen Für den Mürbeteig Mehl, Backpulver, Zucker, Ei sowie weiche Butter in eine Rührschüssel geben, alles gut miteinander vermengen bis ein homogener Teig entsteht. Anschließend den Teig kaltstellen.

Fromage Blanc ist ein Frischkäse aus Nordfrankreich & Südbelgien

R habarber tor te mit Quark

...dass es für Kids jede Menge

Willkommen in unserem Familienhotel in Balderschwang, k leiner Gast. Wald + Fluh und der große Spielplatz war ten schon auf Dich. Im Wildgehege freut sich Hirsch Oscar und seine Gang auf Deinen B esuch. Auch wenn Dir Regen nichts ausmachen sollte - in unserem Indoor Spielzimmer , der „ Biene Maja -Spielerei“ gibt es viel zu entde cken. Und weil viel frische Luft hungrig macht, haben wir eine eigene Kinder-Speisekar te. Wenn Du müde bist, war tet in unseren Familienstudios Dein weiches B ett auf Dich.

Was wäre ein Familienurlaub im Allgäu ohne so richtig zu entspannen? Das gilt auch für unsere k leinen Gäste. In unserem Textil- und FamilienSpa war ten unsere Wasserwelten mit Indo or S chwimmerei, B ergquell S chwimmerei und Rooftop S chwimmerei nur darauf, von Dir erob er t zu werden!

Auch die neue Familiensauna mit schonenden 50 Grad, die Infrarotkabine o der das S olekräuterdampfbad können von der ganzen Familie genutzt werden.

KinderKünstler.

Rhabarber schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.

Lass Deiner Kreativität freien Lauf

Für die Quarkmasse den Quark (oder Fromage Blanc), Sauerrahm, Zucker, Vanillepuddingpulver, Zitronenschale und die Eier in der Rührmaschine durchrühren bis alles gut miteinander vermengt ist.

Backpulver mit Speisestärke vermengen und mit dem Schneebesen unter die Quarkmasse rühren.

Den Mürbeteig mit Hilfe eines Rollholzes ausrollen in eine eingefettete runde Form (Durchmesser 25cm) ausbreiten.

Wusstest Du, dass Biene Maja Dich auch bei Deinem Besuch im Restaurant begleiten kann? Dort erhältst Du eine tolle Malvorlage, die wir dann für Dich zu Deinem ganz persönlichen Tischset gestalten. Viel Spaß beim Ausmalen!

Anschließend den Rand der Form mit Mürbteig einkleiden.

Die Quarkmasse hineingeben und den Rhabarber darauf verteilen.

Im Anschluss ca. 45 min backen.

Danach auskühlen lassen und mit Sahne, Vanilleeis oder einfach so genießen! :)

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Erzähl doch mal…

Im Interview mit Rudi Torghele

hören eher zu meiner L eidenschaft wie zu meinen Aufgaben.

Wenn Du an die Anfänge zur ückdenkst: wie war es für Dich? & was ist Dir besonders im G e dächtnis geblieben?

Es war sehr anstrengend. B esonders im G e dächtnis geblieben ist mir die Z eit mit S onja, zwei k leinen Kindern und einem B etrieb mit je der Menge Arbeit. Wie wir das alles unter einen Hut gebracht haben, lässt mich noch heute staunen. Dennoch habe ich es nie bereut: Die Gastronomie habe ich lieben gelernt und würde es immer wie der so tun.

Nicht nur die Gastronomie liegt Dir am Herzen, man kann sagen, Rudi & die Natur sind eins – was bereitet Dir besonders viel Freude in der Natur?

Hallo Rudi, wie geht es Dir aktuell?

S ehr gut - wenn alle gesund sind und die Gäste zufrie den sind, dann geht es mir auch gut.

Für alle, die Dich noch nicht kennen: Wer bist Du und was sind Deine Aufgaben bei „Torghele’s“ ?

Mein Name ist Rudi Torghele und 1988 habe ich meine Frau S onja kennengelernt und bin 1990 mit ihr glück lich in die E he gestar tet. Unser Glück wurde dann in den Folgejahren durch unsere beiden Kinder, Verena und Thomas ver vollständigt.

Die Gastronomie war immer in meiner ber uf lichen L aufbahn veranker t: Ausbildung zum Koch, später Restaurantleiter im Huber tus in Balderschwang. Es war mein Wunsch die damalige Pension von S onja’s E ltern gemeinsam mit ihr weiterzuführen & ich habe sie darin ermutigt, dass wir es gemeinsam schaffen. Aus L eberkäse mit Bratkar toffeln & guter Hausmannskost ist jetzt ein tolles, weiterhin familiengeführ tes Hotel mit großem Wellnessbereich & verwöhnender Kulinarik ge worden.

Heute hab e ich eine „ B erater “-Funktion, unterstütze unseren S ohn Thomas im Hintergr und und sorge mich um die te chnischen B elange im Haus: Außenanlagen, Lüftungsanlagen, Saunen, etc… S eit kurzem unterstütz mich im B ereich Instandsetzung und Instandhaltung auch ein Hausmeister.

Die spor tlichen Aktivitäten wie Wander ungen im S ommer und S chneeschuhwander ungen im Winter sowie das Bierchen am Abend mit dem ein oder anderen Gast ge-

S chon immer bin ich faszinier t davon, wie die Gipfelkreuze auf den B ergen stehen. Als k leiner Bub‘ bin ich mit meinen E ltern oft in den Dolomiten ge wesen und schon dor t hat mich das Gipfelkreuz begeister t. „ Alle B erge mit einem Gipfelkreuz besteigen“, war damals schon ein G e danke von mir. Z ehn Minuten an einem Gipfelkreuz zu sein, den Blick schweifen zu lassen und ganz bei sich zu sein, gibt mir die nötige Ruhe und Kraft – da brauche ich kein Yoga. Entspannung & Wellness Pur finde ich in den B ergen und im Wald.

Apropos Stichwor t „Wald“ - Du hast ein ganz besonderes Hobby – erzähl uns doch gerne mehr dar über & wie Du dazu gekommen bist?

Die Jagd begleitet mich schon seit Kindestagen. Das streng behütete G eheimnis von damals kann ich jetzt ja lüften: Als 12-jähriger bin ich mit meinem G ötti (Dialekt für Patenonkel), der Jäger war, mitgegangen und habe meinen ersten Rehbo ck erlegt. S eitdem war ich „ infizier t “. Die Jäger aus Balderschwang und ein enger Freund haben mich dann darin bestärkt einen Jagdschein zu machen. Mit diesem engen Freund bin ich heute Pächter und Teil der Balderschwanger G enossenschaftsjagd. Hier ist ein wesentlicher B estandteil unserer Aufgaben die Hege und Pf lege der Tiere und des Waldes. Wir kümmern uns beispielsweise um den L awinenschutzwald, auf der Südseite von Balderschwang. Hier soll eine normale Ver jüngung der Bäume stattfinden und die Bäume müssen vor den Tieren geschützt werden. Zum Jagdbereich gehören Auf lagen: Das Reh-, Rot-, und Gamswild

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soll auf einer ordentlichen Basis gehalten werden und es soll ein ge wisses Gleichgewicht herrschen. Dies ist gekoppelt an von der B ehörde er teilte Abschusszahlen, in denen ich eine dramatische Entwick lung wahrnehme: Fr üher gab es den Wald mit Wild, heute steht der Wald vor dem Wild und das Wild wird als S chädling angesehen.

Daher tut einem oft das Herz weh wenn man auf der Jagd ist und man fragt sich natürlich das ein oder andere Mal ob es das Richtige ist, was man tut.

Etwas B esonderes können unsere Gäste direkt hinter dem Haus, inmitten von Wald + Fluh entdecken – wer ist Oscar & seine Gang?

Nachdem es im Wald immer weniger Rotwild zu sehen gibt, habe ich mir damit einen k leinen Traum erfüllt: Rotwild direkt aus dem Fenster und dennoch inmitten der Natur zu beobachten. Zunächst habe ich mir einige Wildgehege in der näheren Umgebung angesehen und dann schließlich 2014 unser G ehege direkt hinter dem Hotel mit Freunden errichtet. 2020 haben wir dann ein neues G ehege etwas oberhalb von unserem „Torghele’s Dorf “ geschaffen, in dem die Tiere noch mehr Platz und einen direkten Zugang zum Wald haben. Unser Platzhirsch Oscar ist mittler weile im sogenannten 11. Kopf, das bedeutet er ist 10 Jahre alt: Im ersten L ebensjahr hat er kein G e weih, das fängt erst mit dem 2. L ebensjahr an zu wachsen, daher spricht man von „1. Kopf, 2. Kopf, usw.“. Oscar lebt aktuell mit sechs weiblichen Tieren und zwei Hirschkälbern zusammen. Die Hirschkälber werden mit ca. zwei Jahren aus dem G ehege genommen, da Oscar natürlich „the one and only “ sein möchte und die G efahr der Inzucht zu groß ist. Oscar kam sehr jung zu uns und ist daher sehr zutraulich.

Er freut sich immer über B esuch und für unsere Gäste – egal ob groß oder k lein – ist die Fütter ung immer ein Highlight.

Viele Gäste durftest Du schon begr üßen & mit Ihnen Z eit verbringen – gibt es einen besonderen / lustigen / schönen Moment der Dir besonders in Erinner ung geblieben ist?

Definitiv die S chneeschuhwander ungen in den Jahren 1994 – 2014. Hier hatten wir besondere Gäste, die heute enge Freunde sind. Die Wander ungen waren kurz gesagt: Feucht, fröhlich und satt :). Allgemein sind die Erlebnisse mit unseren Gästen immer etwas B esonderes und ich schätze sie sehr.

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Gibt es Träume die Du noch ver wirklichen möchtest?

Ein Traum wäre mit meinen Enkelkindern und der gesamten Familie eine mehr wöchige S chifffahr t mit einer gechar ter ten Yacht zu erleben: einfach auf dem Wasser sein und sich dor thin treiben lassen, wo der Wind oder der Kapitän einen bringen.

L ieber Rudi, es folgen unsere drei Blitzfragen – nicht lange überlegen, einfach raus damit: Dein L ieblingsor t im Hotel?

Das

„Gamsbänk le“

an

der

Drei G egenstände die während Urlaubs nicht fehlen dürfen?

Bar Deines

Mein G eldbeutel, meine S onnenbrille und nur im Urlaub meine Backpfeife.

Einen Wunsch, den Du unseren Gästen mitgeben möchtest?

G esund bleiben.

Freunde werden.

Fröhlich

bleiben.

Frühlingsluft in Balderschwang – wenn die Natur aus dem Winterschlaf erwacht Der Fr ühling in Balderschwang ist her rlich: langsam zieht die Natur ihr weißes Kleid au s, die Wiesen und Wälder färben sich g r ün und die Luft ist eine er f r ischende Wohltat f ür Kör per und Seele. Es kommt die Zeit, um Wald + Fluh unseres Natur parks Nagelf luhkette zu Fuß oder mit dem Rad zu erkunden. Überz euge Dich selbst von der Vielfalt des Fr ühlings in Balderschwang.

Natürlich und bodenständig, aber niemals fad.

Wanderrouten

Auf in die Natur Ob kurzer Spaziergang in unserem Relax.Garten, meditative Auszeit inklusive Waldbaden hinter dem Hotel, Genusstour mit der ganzen Familie oder anspruchsvolle Bergtour inmitten des Naturparks Nagelfluhkette – kaum ein Wandergebiet ist so abwechslungsreich und vielseitig wie Balderschwang. Wir verraten Dir die schönsten Touren und nehmen Dich auch gerne mit auf eine spannende Revierjägerwanderung. Die Region punktet zudem mit einem innovativen Wanderkonzept: 876 km lassen sich in 3 Höhenlagen und verschiedensten Etappen erkunden. Dabei gibt es weder Start noch Ziel.

Jeder stellt sich seine Route individuell nach Interessen, Können und Ausdauer zusammen. Neben den positiven Auswirkungen auf den gesamten Körper und die Kondition, hilft ein Tag voller Bewegung an der frischen Bergluft auch dabei, den Kopf wieder frei zu kriegen.

#1 „ SICH ZIT LONG“ – Balderschwanger Zeitweg SCHWIERIGKEITSGRAD: leicht STRECKE: 5,1 km DAUER: 1 Std. 45 Min. AUFSTIEG: 85 Höhenmeter Das Phänomen „Zeit“ ist bei einer Wanderung auf dem Balderschwanger Zeitweg allgegenwärtig. 16 familiengerechte Erlebnisstationen stellen das Leben der Menschen in den Balderschwanger Bergen sowie den Naturpark Nagelfluhkette mit seiner Fauna und Flora vor. Der Weg lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen – „sich Zit long”. Zeit zum Nachdenken. Zeit zum Schauen. Zeit zum Staunen.

Torghele’s Wanderservice Mai bis Oktober • Wöchentlich kostenlose geführte

Wanderungen im Rahmen unseres Sportprogramms • Leihrucksack • Individueller Bergwanderführer (Anmedung

mind. 3 Tage vorher) / € 25 pro Stunde / ab

sechs Stunden gilt der Tagessatz von € 150 • Tipps und Hilfe bei der Planung von indvi duellen Wanderungen gibt es auch

an der Rezeption • Einmalig: Revierjägerwanderung mit dem

Seniorchef Rudi inkl. Wildbeobachtung,

Fährtenlesen u. v. m.

Höhenmeter: 434 Dauer / km: 45 Min. / 8,4 km Wege: Alpwege – ¾ Asphalt / ¼ Schotter

Der ca. 5 km lange, ursprünglich als „Höhenweg“ bezeichnete Wanderweg verläuft entlang des südexponierten Hangs oberhalb Balderschwangs. Es kann an mehreren Stellen zugestiegen oder abgekürzt werden.

Urlaub auf zwei Rädern

Wegbeschreibung: Hotel – links hoch am Wildgehege vorbei – am Ende des Wildgeheges rechts abbiegen (ausgeschildert) – bis zur 2000-jährigen Eibe – bergab über die Straße bis zum Bach – an der Bolgenach zurück!

Ob Mountainbike, E-Bike oder Downhill – rund um Balderschwang lassen sich für jedes Alter und Können die geeigneten Tourenziele finden. Inmitten des Naturparks Nagelfluhkette lässt sich so nebenbei eine vielfältige Flora und Fauna entdecken - atemberaubende Panoramablicke inklusive. Die nächste Einkehrmöglichkeit ist selten weit und dank unserer geführten Touren kommst Du ganz sicher nicht vom Weg ab. Kennst Du schon unseren E-MountainbikeVerleih und Bike Service?

#2 BALDERSCHWANGER PANOR AMARUNDE SCHWIERIGKEITSGRAD: mittel STRECKE: 11,8 km DAUER: ca. 4 Std. AUFSTIEG: 523 Höhenmeter Die Tour ist für jeden Wanderer geeignet, vorausgesetzt man bringt etwas Ausdauer mit.

Wegbeschreibung: Vom Hotel links hoch am Wildgehege vorbei - am Ende des Wildgeheges dem Weg weiter halblinks hoch folgen – über die „Klösterle Alpe“ zu den Alpen „Doserloch“ und „Samstenberg“ – auf dem Höhenweg, begleitet von einem tollen Blick über das Balderschwanger Tal, den markanten Ifen und die Allgäuer Alpen, weiter in östlicher Richtung – über die Alpen „Vordere Stillberg“ und „Spicherhalde“ weiter bis zur „Oberen Balderschwanger Alpe“ (Getränke in Selbstbedienung) – vorbei an der „Oberen-Socher-Alpe“ und der 2000-jährigen Eibe auf den Balderschwanger Zeitweg.

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S onja’s Biketouren-Tipp f ür den Einstieg:

Eine kurze Tour, die es in sich hat, aber mit einer super Aussicht belohnt.

Wegbeschreibung: Es geht los in Richtung Riedbergpass und am ersten Bauernhof „Bim schwarza Stürar“ bei km 0,4 links bergauf vorbei an der Alpe Obere Steurer (km 0,6) und der Alpe Oberbalderschwang (km 2,8 / 1.205 m). Dann immer links halten. Bei km 4.2 ist die Alpe Spicherhalde (1.478) erreicht.

Auf dem gleichen Weg geht es wieder zurück ins Dorf.

F lott voran und gut gerüstet Zwei Stöcke mit einem speziellen Schlaufensystem in der Hand sind Deine Wunderwaffe fürs Nordic Walking.

Fitness kann einfach, schön und trotzdem lohnend sein.

Für Deinen Aktivurlaub mit Nordic Walking gibt es in Balderschwang etliche tolle Wege!

Torghele’s Bike S er v ice • Donnerstags: Geführte E-Bike-Tour mit Seniorchefin Sonja • Waschplatz für Dein Mountainbike • Waschen der Bike-Bekleidung (gegen Gebühr) • Gesicherter MTB-Keller

Weil Nordic Walking einfach g ut tut •

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E-Bike Verleih

Für unsere radsportbegeisterten Gäste mit E-Mountainbike Erfahrung verleihen wir hochmoderne, bestens gewartete E-Mountainbikes. Leihgebühr Haibike: 45 € für den ganzen Tag.

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Deine Kniegelenke werden beim sanften Gehen geschont Stärkung der Oberkör per muskulatur durch die Ar marbeit mit den Stöcken Du verbrennst 40 Proz ent mehr Kalor ien als beim reinen Walken oder Laufen Deine Wirbelsäule w ird entlastet Deine Ausdauer fähigkeit w ird gestärkt Muskelverspannungen im Nackenund Schulterbereich lösen sich Einfaches, sanftes und w irkungsvolles Training f ür den gesamten Kör per

Winterblues ade – die Sonne scheint.

Unser Partner für die optimale Pflege – Team Dr. Joseph / Vitalis

Wie Du Deine Haut optimal durch die ersten schönen Sonnentage im Fr ühling begleitest Während die Blumen anfangen zu blühen und ein herrlicher Duft sich in der Luft breit macht, kitzelt auch die Sonne immer häufiger unser Gesicht. Wir erfreuen uns an einzigarten Sonnenauf – und untergängen und wenn die Sonne uns den Tag über begleitet. Oftmals schenken wir den Auswirkungen des Sonnenlichts auf unsere Gesundheit zu wenig Aufmerksamkeit.

Ganz klar: Die zahlreichen Vorteile der Sonne reichen von der Energielieferung für die Photosynthese bis hin zur Vitamin-D Produktion beim Menschen. Aber wie so oft stellt die Dosis den ausschlaggebenden Faktor dar: Übermäßige Sonnenexposition ist ein Gesundheitsrisiko, welches nicht unterschätzt werden sollte. Das Sonnenlicht, insbesondere die UVA- und UVB-Strahlung können Sonnenbrand, vorzeitige Hautalterung, Augenschäden und im Schlimmsten Fall Hautkrebs hervorrufen. Und dennoch braucht unser Körper das energiereiche UV-Licht der Sonne um gesundes Vitamin D zu produzieren. Nicht nur unser Gemüt wird dadurch erhellt, es ist essenziell für die Zellgesundheit und die Stärkung der Knochen.

Auch bei der Wahl unserer Pf legeprodukte setzen wir bei Torghele’s auf Nachhaltigkeit: Mit „Team Dr. Joseph“ haben wir ein k limaneutrales Unternehmen als Par tner. Die Produkte von „Team Dr. Joseph“ und der speziellen L inie „VITALIS “ sind vielseitig und so individuell wie Deine Haut – für die richtige S onnenpf lege empfehlen wir Dir folgende Produkte:

Je heller der Hauttyp, desto schneller wird der tägliche Bedarf an Vitamin D gedeckt: sehr helle Hauttypen benötigen lediglich 10 Minuten direkte Sonneneinstrahlung pro Tag.

YOUR DAILY HIGH PROTECTION SUN CREAM SPF 30

Wie wähle ich den r ichtigen Lichtschutzfaktor?

Vitamin D = natürliches Antidepressivum Studien zufolge wird die Produktion des Botenstoffes Serotonin, einem wichtigen Neurotransmitter, der unsere Laune hebt, im Gehirn direkt von der Menge des einwirkenden Sonnenlichts beeinflusst. Der Serotoninspiegel ist an sonnigen, hellen Tagen höher als an bedeckten oder bewölkten Tagen.

Zudem regelt das Sonnenlicht unseren Biorhythmus. Das Licht beeinflusst die Produktion der Hormone, die für Aktivität beziehungsweise Schlaf notwendig sind.

Der angemessene Lichtschutzfaktor (SPF) hängt vor allem vom jeweiligen Hauttyp und dem UV-Index der Sonne ab.

Je höher dieser Index und je heller die Haut, desto höher sollte der Lichtschutzfaktor sein. Die Pigmentierung der Haut lässt teilweise auf den Selbstschutz der Haut vor Sonneneinstrahlung schließen.

Sonnenschutz für Gesicht, Hals und Dekolleté mit innovativen UVA- und UVB-Filtern und selektiven Wirkstoffen des Schmetterlingsflieders und des Sanddorns.

Ein Breitband-Photoprotektor spendet intensiven Sonnenschutz und ein Plus an Feuchtigkeit.

Leicht, nicht fettend, für Kinder und alle Hauttypen geeignet.

Unser SPA-Team berät Dich sehr gerne zu den Produkten & bietet Dir auch die entsprechenden Behandlungen an. Wie wäre es mit einer „Team Dr. JosephTiefenwirksamen Schönheitspflege“?

Hierbei steht Dein individuelles Hautbedürfnis im Fokus und Du erhältst eine auf Dich abgestimmte Wirkstoffpflege.

Lehn‘ Dich zurück, genieße die Gesichtsbehandlung inkl. Gesichtsmassage und erfreue Dich an dem spürbaren SofortEffekt!

80 Minuten Wohlfühlbehandlung mit sichtbarer Wirkung für Dich – 110,00 €

DEEP RESTORING AFTER SUN Intensiv feuchtigkeitsspendende und beruhigende After Sun Lotion mit wertvollem Sanddorn und Aloe Vera für intensive Pflege und eine langanhaltende Bräune.

Wann trage ich die Sonnencreme auf ?

Die Sonnencreme sollte immer ungefähr 30 Minuten bevor man sich ins Freie begibt großzügig aufgetragen werden. Um den Lichtschutz aufrecht zu erhalten, sollte die Sonnencreme mehrfach am Tag aufgetragen werden. Besonders dann, wenn man sich im Wasser aufgehalten oder stark geschwitzt hat. Die Verweildauer in der Sonne verlängert sich durch die wiederholte Anwendung allerdings nicht.

Hautpf lege nach dem Sonnenbad

Die Haut vor dem S onnenbad optimal zu schütz en, ist ebenso w ichtig w ie die Hautpf lege danach.

After-Sun-Produkte sind speziell auf die Bedür f ni sse der Haut nach dem S onnenbad au sger ichtet und enthalten feuchtigkeitsspendende sow ie ber uhigende Inhaltsstoffe um die Reparatur mechanismen der Haut bestmöglich zu unterstütz en. Denn nach dem S onnenbad braucht unser Kör per ausreichend Flü ssigkeit – von innen w ie von außen. Je länger man in der Sonne war, desto mehr sollte man tr inken, um den Flüssigkeitsverlu st über die Haut au szugleichen. Aber auch Obst und Gemüse unterstütz en mit ihren Vitaminen und sekundären Pf lanz enstoffen die Hautregeneration und tragen zu einer langanhaltenden Bräune bei.

After Sun Lotionen sind reich an linder nden, kühlenden und repar ierenden Wirkstoffen. Sie unterstütz en die Haut bei der Reparatur und spenden intensive Feuchtigkeit.

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ULTRA LIGHT SUN BLICK SPF 50+

Sonnencreme mit hohem Breitbandschutz vor UVA-und UVB-Filtern. Schützt die Haut auch vor den schädlichen Auswirkungen von künstlichem Licht (HEV Strahlen) und kann dank zellschützender Wirkstoffe vorzeitige Hautalterung und Pigmentierung vorbeugen.

Eine herausragend leichte Textur, die schnell einzieht und nicht weißelt. Für Kinder und alle Hauttypen geeigent.

ADVANCED PROTECTION SUN CREAM SPF 30 Intensiver Sonnenschutz mit innovativen UVA- und UVBFiltern und selektiven Wirkstoffen der Karotte und des Schmetterlingflieders.

Leicht, nicht fettend, für alle Hauttypen geeignet.

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hba r: Vom 13. 04. – 30. 09. 202 2 buc

Gutscheinwelt

Torghele’s Sommer

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Unser Torghele’s S ommer (7=6) 7 Nächte ink l. aller Torghele’s Ink lusivleistungen & 1 Urlaubsnacht G E S C H E N K T!

Egal ob zum Geburtstag, zum Fest der Liebe, oder als aufmerksame Geste: Wir haben das richtige Geschenk für Dich.

In unserer Online-Gutscheinwelt (https://torgheles-hotelerei.com/de/ gutscheine) findest Du wertvolle Zeit & unvergessliche Stunden zu verschenken.

Alpine Aussichten.

Spor tliche Herausforder ungen. S onnige Entspannung.

Eine ganze Wo che Urlaubsglück als Paar oder mit der ganzen Familie inmitten des Natur parks Nagelf luhkette. Ob gemütliche Wander ung, ein B esuch bei Hirsch Oscar im Wildgehege o der cool am Pool – wetten, dieser Urlaub bleibt unvergessen?!

Melissa´s HairSpa

Checkliste für Sonnenanbeter

Melissa Kaya Möhn ist Juniorchefin in unserem Torghele’s und außerdem Friseurmeisterin mit bald 20 Jahren B er ufserfahr ung.

Und weil zum gelungenen Urlaub im Allgäu nun mal auch die sitzende Frisur zählt, haben wir mit Melissa’s HairSpa Deinen Friseur direkt bei uns im Haus. Hast Du Deinen Wunschtermin schon gebucht? Egal ob nach der Wander ung oder vor Deinem Abend in der G enusswelt lass Dich in Melissa´´s HairSpa einfach ver wöhnen.

Verwende den passenden Sonnenschutz als Zusatz zu Deiner Tagescreme.

Sonnencreme mit ausreichendem Lichtschutzfaktor verwenden.

UV-Strahlung ist zu jeder Jahreszeit schädlich:

„ Als Juniorchefin darf ich in Melissa´s Hair Spa meine L eidenschaft für die S chönheit ausleben. Mit viel Hingabe und meinem feinen G espür für Farben und Prop or tionen, erkenne ich oft auf den ersten Blick, was unsere Gäste no ch ein k leines bisschen glück licher machen könnte. Bist Du bereit für’s Urlaubs-Fotosho oting? “ Melissa Möhn

daher auch wenn Du die ersten Sonnenstrahlen im Frühling genießt, creme dich ausreichend ein.

Vergiss nicht, den Sonnenschutz auch an wolkigen Tagen aufzutragen: durch eine leichte Wolkendecke können immer noch über 90 % der UV-Strahlungen dringen.

Meide die intensive direkte Mittagssonne.

Creme den ganzen Körper ein. Achte hierbei auch auf Stellen wie Hand- und Fußrücken und Deine Ohren.

Sei nicht nachlässig: Unsere Zellen merken sich jeden Schaden, den sie durch Sonnenlicht erhalten haben.

Einen Sonnenhut bewahrt einen kühlen Kopf.

After Sun tut Deiner Haut nicht nur gut, sie hilft ihr auch bei der richtigen Regeneration.

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DORT WO DER URLAUB WOHNT.

WaldWellness Pur – in der nächsten Ausgabe nehmen wir Dich in unseren Entspannungswald Atem.Zeit mit.

Torghele‘s Wald + Fluh GmbH Schlipfhalden 31 D - 87538 Balderschwang t +49 . (0)8328 . 1052 f +49 . (0)8328 . 381 e info@torgheles-hotelerei.com w torgheles-hotelerei.com torgheles_hotelerei

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