StijlMarkt - Neuhijten #13

Neuhijten

Ausgabe #13 / März 2018

stijlmarkt.de

#13

✌

h zum Für Dic men!

Mitneh Stijlvoll abhängen: Die besten Tipps für Jung und Alt.

Entdecke einzigartige Geschenke & Produkte von selekkt.com/

Das Magazin zum StijlMarkt

2

 Intro

Morje, Hij und G.U.D.E allerseits!

Egal ob Köln, Nürnberg, Mainz, München oder Frankfurt: schön, dass Du da bist!

Die kalte Jahreszeit liegt hinter uns und der StijlMarkt ist good to go für seine Frühjahrstour.

Passend zu der schönsten Jahreszeit bringen wir auch dieses mal die kreative Elite an Nachwuchsdesignern und kleinen Manufakturen in Deine Stadt. Die Neuhijten #13 sind prall gefüllt mit Einblicken hinter die Kulissen der Aussteller, praktischen Fashion-DIY-Tutorials, dem Rezept für Deinen Sommerdrink, Tipps für Deine Stadt und den besten Produktneuhijten unserer Aussteller.

Wir wünschen Dir einen schönen Markt und viel Spaß beim Lesen!

Der Sommer wird gut.

Deine Jungs und Mädels vom StijlMarkt

3

 Inhalt

Vorgestellt

Entdecken

DIY!

11 - 17 Sprechzijt

07 Unsere Standorte

35- 38 DIY-Haarband gefällig?

Na, auch neugierig? Auch

Für Dich reist das Stijl-Team

Burda Style erklärt Dir Schritt

dieses Mal haben wir unseren

durch ganz Deutschland –

für Schritt, wie Du Dir das

Ausstellern auf den Zahn ge-

hier sind unsere Haltestellen

Trendstück selber nähst!

fühlt und jede Menge Fragen

im Überblick!

gestellt!

46- 47 Zeit für Cocktails!

08 – 09 Schön wars!

Das mobile Team von We

18-20, 53 Fijnes Zuhause

2017 war ein gijles Jahr! Zum

Love Cocktails bringt Dir bei,

Dürfen wir vorstellen? Diese

Beweis haben wir Dir eine

wie Du im Handumdrehen

Designer zaubern einzigartige

Galerie mit den schönsten

Dein neues Sommergetränk

Möbel und Wohnaccessoires!

Einblicken der vergangenen

mixt!

Märkte zusammengestellt!

21-23 Genießen

54 - 55 Eiszeit!

Das viele Shoppen kann ganz

26 – 31 Blog goes Magazin!

Bildschoenes zeigt Dir, was

schön hungrig machen, nicht

MUCBOOK verrät Dir, was

dabei rauskommt, wenn man

wahr? ;-) Hier findest Du Le-

Du in München auf keinen

mit Eiswürfeln, Farbpulver

ckerijen, die Abhife schaffen!

Fall verpassen darfst!

und Stoff experimentiert ;-).

24 – 25, 62 Druckfrisch!

48- 52 Das ist Köln!

Egal ob Poster, Freundebuch

Die Jungs und Mädels von

oder Kunstprint – wir haben

WE ARE CITY sind wahre

die schönsten Printprodukte!

Köln-Insider – heute zeigen sie Dir Köln Eigelstein!

33, 40 - 44 Anziehen Zum Anziehen hat man ja

56 - 61 Gude Frankfurt!

bekanntlich niemals genug.

Frankfurt

Hier kommt der fijnste Stoff!

Banken und Ebbelwoi! Hier

kann

mehr

als

findest Du die Lieblingsspots von „Frankfurt, du bist so wunderbar‟!

Gestatten, zusammen haben wir einen Baum gepflanzt.

Wir sind die neue Marke, die Sie schon lange kennen. Leidenschaftlich regional. www.vrm.de

 Unsere Standorte

Komm vorbei!

Tag m a h 24 online: t.com k k e l e s

Bremen

Düsseldorf

Leipzig Köln

Luxemburg

Mainz

Nürnberg

Freiburg i. B.

München

7

 Galerie

Immer mit dabij: unsere Barbiere

Schön wars!

Kleidung, die nicht von der Stange ist

Au Paperware von Top-Illustratoren und Künstlern 8

Bestes Streetfood aus der Region

 Galerie

t? Gefällt uns!

Abhängen auf zwei bis vier Beinen

ussteller aus den verschiedensten Kategorien

9

80%

 Sprechzijt

Sprechzijt

Wir haben für Dich unsere

bisher schlechteste Idee von

bombadiert und so einiges

Aussteller zur Sprechstunde

Manuel Kubitza und was die

herausgefunden!

gebeten und ihnen auf den

größte Jugendsünde von Lia

Zahn gefühlt.

Steurer von baendel?

Wir wünschen Dir viel Spaß

Was macht Timo von Horl

Mit diesen und noch vielen

beim Lesen ;-)!

1993, wenn ihm einmal die

weiteren Fragen haben wir

Ideen ausgehen, was war die

unsere Aussteller regelrecht

11

 Sprechzijt

HORL-1993 Timo Horl

In der Kürze liegt die Würze. Beschreibe Dein

Wie kann ich mir die Entstehung eines

Label in drei Worten!

Produktes bei Dir vorstellen?

Traditionell, fortschrittlich, einzigartig.

Meistens haben mein Vater und ich duzende kurze Sessions um eine Idee weiter voranzu-

Wie kamst Du auf den Namen Deines Labels?

bringen oder Produkte zu entwickeln. Manch-

Unser Nachname und das Jahr des ersten

mal mache ich direkt Skizzen dazu, oft bleibt

Prototyps.

alles aber lange im Kopf. Am effektivsten sind wir auf langen Autofahrten zu den StijlMärkten.

Worauf bist Du so richtig stolz?

Eine alte Idee meines Vaters zu einem erfolgrei-

Was machst Du, wenn Dir mal nichts einfällt?

chen Familienunternehmen geführt zu haben.

Ich mache bewusst etwas ganz Anderes.

12

 Sprechzijt

Zeit ist oft der Schlüssel für gute Ideen.

Wer oder was inspiriert Dich?

Gute Gespräche mit interessanten Menschen,

Mit welchen Materialien arbeitest Du

Meine Familie und das Internet.

am liebsten?

Massivholz und Edelstahl.

Mit wem möchtest Du Dich gerne mal betrinken?

Welches Bild hast Du von einem typischen

HP Baxxter!

Käufer Deiner Produkte?

Jörg, 42 Jahre, 250€ Damastmesser erfolglos 3 Stunden am Wasserstein geschliffen, dann mit Wetzstab eine Scharte reingehauen.

13

essen für uns Manuel Kubitza In der Kürze liegt die Würze. Beschreibe Dein Label in drei Worten!

Handwerk. Genuss. Sau lecker.

Wie kamst Du auf den Namen Deines Labels?

Wir machen einfach essen für uns. So, wie es uns gefällt, schmeckt und wir Spaß daran haben.

Was war Deine bisher schlechteste Idee?

Eine Handyhalterung für die Toilette patentieren zu lassen.

Wie verlief die Entstehung Deines Labels, bzw. „essen für uns”?

Wir kommen aus der Gastronomie und machen Caterings sowie Street Food der coolen und gehobenen Art. Da wir schon immer gerne mit Produkten gearbeitet haben, deren Herkunft

14

 Sprechzijt

„Wir machen einfach essen für uns.

So, wie es uns gefällt, schmeckt und wir Spaß daran haben.”

wir kannten, lag es für uns

hilft immer, egal zu welcher

auf der Hand, unser eigenes

Jahreszeit.

Ding zu machen.

Heute musst Du Dich von Und wie erklärst Du Deinen

Deinem Label trennen. Was

Großeltern, was Du da ei-

beinhaltet Dein Leben ab

gentlich machst?

morgen?

Das ist eigentlich ganz einfach,

Bestimmt die nächste Idee.

weil meine Oma es auch immer geliebt hat, Marmeladen

Und zu guter Letzt: Ein langes

o.ä. einzukochen. Nur mit

Stijl-Wochenende liegt hin-

diesem ganzen Design, Look

ter Dir. Feierabendbier oder

und Feeling der Produkte

wohlverdientes

kann sie nichts anfangen. :-)

Wein?

Bier. Viel Bier.

Was machst Du, wenn Dir mal nichts einfällt?

Essen und Wein trinken. Das

15

Gläschen

baendel Lia Steurer 16

 Sprechzijt

In der Kürze liegt die Würze.

Wie kann ich mir die Entste-

derzeit

Beschreibe Dein Label in drei

hung eines Produktes bei Dir

Frank Ocean und immer

Worten!

vorstellen?

auch ein bisschen spanische

Clean mit Herz <3

Da baendel gerade erst ge-

Musik.

allerdings

Khalid,

startet hat, gibt es kein Office.

Und wie erklärst Du Deinen

Das heißt, ich sitze an meinem

Was

Großeltern,

Küchentisch, um mich herum

Jugendsünde?

eigentlich machst?

liegen überall Lederbänder,

Ein langärmliges Netzoberteil

Das ist eigentlich gar nicht so

Ketten, Zangen und Kleinteile

mit Trompetenärmeln - alle

schwer, ist ja irgendwie ein

und im Hintergrund läuft

Fotos werden sicher verwahrt!

Oma-Accessoire – die kennen

Musik oder eine Serie.

was

Du

da

das also. Nur bei allem drum herum, also wie das mit dem

Welche Titel finden wir auf

Online Shop funktioniert und

Deiner aktuellen Spotifyliste?

so, da gibt es etwas mehr

Hm, eigentlich ein ziemlich

Erklärungsbedarf. ;-)

bunter Mix. Essentials sind

17

war

Deine

größte

 Dürfen wir vorstellen?

Fijnes Zuhause

ICH BEFUERCHTE, ICH BIN WACH.

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Handgefertigter Betonlautsprecher – Made in Düsseldorf. Außen solider Beton; Innen sorgt eine Symbiose, aus hochwertigem Koaxiallautsprecher und ausgesuchten Frequenzweichenbauteilen, für puren Klanggenuss. Erhältlich in verschiedenen Ausführungen auf unserer Website.

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Get it done, baby! So viele Gedanken schwirren im Kopf rum. Da hilft es, sie einfach mal aufzuschreiben.

Egal, ob es die To-Do-Liste auf der Arbeit ist oder nur eine kleine Notiz. (10,5x21 cm- 4,50 Euro und 32x60cm - 12 Euro).

20

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Genießen

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Unsere raffinierte Brutzelwürzung bringt fruchtig-leichte Schärfe & den Geschmack karamellisierter Zwiebeln auf den Teller. Knusprig & grobkörnig mit Paprika & Sesam putzt RUBY Steaks, Ofengemüse, Bratkartoffeln, Dips, Pasta & selbst Butterbrote heraus!

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Questlogs sind individualisierbare Aufbewahrungsboxen für Reiseandenken. Sie können aufgehängt oder dank ihrer kompakten Form geordnet im Bücherregal gesammelt werden. In ihrer Front lässt sich die persönliche Reiseroute mit einem Faden markieren.

25

Copy Kitchen aus dem Lovelace Das Pop-up Hotelprojekt „THE LOVELACE” ist aktuell wohl die am meisten gehypte Zwischennutzung Münchens. Wir finden: zu Recht! Es ist beeindruckend, was das Team in so kurzer Zeit aus dem alten Bankgebäude gemacht hat. Was bis vor einigen Jahren noch das HVB Forum der HypoVereinsbank war, ist zum Kurzzeit-Hotel mit 30 Zimmern geworden. Aber hier kann man nicht nur Schlafen.

Bereits 2005 wurde das Gebäude innen

geloptik und Neon-Leuchtreklame. Auch die

kernsaniert und verfügt deshalb über eine

Idee hinter dem Konzept ist unerwartet –

zeitgenössische Architektur mit viel Glas. __

Das Lovelace ist nicht zuletzt wieder ein

_

_

_

_

_

_

_

Beweis dafür, dass die bayerische Landeshaupt-

Hinzu kommen jetzt bepflanzte Wände, eine

stadt schon lange mehr ist als Bussi-Bussi und

eigens für das Hotel designte Tapete in Dschun-

Schickeria. Es ist ein „Hotel Happening“...–

Fotos: Christin Büttner, Text: Sarah von Derschatta

26

The Lovelace Kardinal-Faulhaber-Straße 1 80333 München Thelovelace.com

Zwei Jahre, dann ist wieder Schluss. Jeder ist willkommen – ob Hotelgast oder Münchner Szenekenner. Damit das Lovelace zu eben diesem Ort wird, gibt es in den öffentlichen Bereichen des großen Hotels zahlreiche Events: Partys, Konzerte, Ausstellungen, und vieles mehr. Aber es lohnt sich, auch einfach so zum Essen zu kommen...

In der überraschend überschaubaren Popup-Küche steht Küchenchef Frieder Vorpahl.

Mit einem kleinen Team schmeißt er aktuell den Laden. Eine Karte mit fünf vegetarischen Gerichten haben sie über einige Wochen hinweg Küchenchef Frieder geht detailverliebt ans Werk

gemeinsam entwickelt.

Vieles im Lovelace ist bei unserem Besuch

„Schließlich muss ich den Gast am besten

noch nicht perfekt. Aber gerade deshalb ein-

schon im ersten Moment überzeugen“, erklärt

fach gut. Denn man spürt an jeder Ecke, wie viel

er. Kein Wunder also, dass selbst ein scheinbar

Besonderheit in diesem Projekt steckt – und

einfaches BBQ-Gemüse-Sandwich auf dem

verzeiht. Baustellen wird es in den zwei

Teller zu einem kleinen Kunstwerk wird.

Jahren Pop-up vielleicht immer geben, aber Abläufe werden sich einspielen. Gerade des-

Am Ende soll man einfach deshalb ins Lovelace

halb legt Frieder in seiner Küche viel Wert auf

zum Essen gehen, weil es schmeckt. Aber auch,

die Details, auf gute Qualität der Zutaten, deren

weil es insgesamt ein „multiples Erlebnis“ ist.

Herkunft und auf das Anrichten auf dem Teller.

Es lohnt sich also, mal vorbeizukommen.

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BBQ-Gemüse-Sandwich mit Krautsalat, Kresse und Zitronensalz 1 Zucchini 1 Aubergine 1 rote Paprika 1 gute Handvoll Austernpilze 1 rote Zwiebel 1 Spitzkohl 1 Knoblauchzehe Koriander Petersilie Kresse 1 Zitrone 2 EL Meersalz Sherry-Essig Olivenöl 1 Ciabatta-Brot

Für das Zitronensalz am Vorabend die Schale

leicht braun sind. Zucchini und Aubergine in

der Zitrone fein reiben und mit Meersalz

Scheiben schneiden, salzen und die Aubergine

vermischen. Über Nacht ziehen lassen.

leicht abtupfen. Beides nacheinander in heißem Öl anbraten und gemeinsam mit den Ofen-

Für das Kraut den Spitzkohl in feine Streifen

paprika in eine Schüssel geben.

schneiden, salzen, gut durchkneten und eine Stunde ziehen lassen. Das dabei entstandene

Die restliche Zwiebel in Scheiben schneiden

Wasser kann einfach abgegossen werden.

und mit den Austernpilzen scharf anbraten.

Die Hälfte der roten Zwiebel in feine Würfel

Den Knoblauch hacken und mit dem restlichen

schneiden und diese mit dem ebenfalls fein

Gemüse in die Pfanne geben. Alles kurz durch-

geschnittenen Koriander zum Kraut geben.

rühren, dann mit der BBQ-Sauce ablöschen

Den Krautsalat mit Sherry-Essig, Olivenöl, Salz

und auf kleiner Flamme etwas reduzieren

und Pfeffer abschmecken.

lassen. Petersilie in feine Streifen schneiden und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer ab-

Das Gemüse waschen. Paprika vierteln und

schmecken. Das Ciabatta-Brot in Scheiben

entkernen. Die Stücke auf ein geöltes Blech

schneiden und im Ofen rösten. Eine Scheibe

legen und bei 200 Grad im Ofen backen, bis sie

mit Krautsalat belegen und darüber das

28

Gemüse mit der Sauce verteilen, die zweite Scheibe drauflegen und mit Zitronensalz und Kresse bestreuen. Das Brot kann man auch noch vor dem Rösten mit Butter bestreichen, dann wird alles noch saftiger. Zum Sandwich passen Mixed Pickles und Avocadomash oder einfach Blattsalat.

BBQ-SAUCE 50 g brauner Zucker

250 ml Orangensaft

10 g Senf

100 ml Sojasauce

10 g Koriander

100 ml Worcestershiresauce

10 g Fenchelsaat

1 Handvoll Röstzwiebeln

1 Chili

1 TL geräucherte Paprika

2 Knoblauchzehen

1 TL Räuchersalz

Orangenschale

250 ml Ketchup

250 ml Cola

Braunen Zucker mit Senf, Koriander und--Fenchelsaat in einer Pfanne leicht karamellisieren. Chili, zwei fein gehackte Knoblauchzehen und etwas Orangenschale zufügen.

Mit Cola, Orangensaft, Sojasauce und Worcestershiresauce ablöschen. Die Sauce aufkochen und reduzieren lassen. Je nach ––Geschmack kann man hier auch etwas ––Ingwer mitkochen, das verleiht der Sauce––--eine zusätzliche Schärfe.

Abschließend Röstzwiebeln, Paprika, Räuchersalz und Ketchup dazugeben und über Nacht ziehen lassen. Zum Schluss die Sauce passieren und z.B. für das BBQ-Sandwich weiterverarbeiten. Passt aber auch zu anderen Gerichten.

Gefällt uns!

Wir Münchner sind ganz groß, was Bier, Gemütlichkeit und unsere Weißwürste angeht. So zumindest das weit verbreitete und vielleicht etwas klischeehafte Bild. Was hier oft übersehen wird: Wir haben in unserer Isarmetropole auch richtig kreative und talentierte Designer. Glaubt Ihr nicht? Dann lasst Euch von uns auf diesen zwei Seiten überzeugen!

Gabe –Tragbare Grafik-Kunst Gabe ist ein Illustrator und Designer (u.a. für Stüssy, Adidas, Google und Amnesty International) aus München, der seine Ideen und Grafiken durch limitierte Produkte tragund erlebbar macht. Dabei geht es ihm darum, zukünftige Lieblingsteile zu schaffen, mit denen man sich vor allem wegen der Idee, der Haltung und seinem grafischen Stil verbunden fühlt. Ganz neu, und wahrscheinlich nur kurz erhältlich, gibt es bei ihm den „International Human Schal“ für 45 € auf createdbygabe.com/shop.

Lisamaresa – mit viel Liebe von Hand gefertigt Lisa Marschall und Lena Blöchinger sind zwei Schwestern mit einer Mission: Sie wollen Menschen mit schönen Kleinigkeiten erfreuen. In ihrem Fall ist das Schmuck im feinen, simplen Design, der in der Münchner Werkstatt von Goldschmiedin Lisa mit viel Liebe von Hand gefertigt wird.

Ihre Kollektionen reichen dabei von Ringen über Ketten bis zu Ohrringen – in Gold, Silber und Rosé.

Ringe gibt es ab 52 €, Ketten ab 80 € und Ohrringe ab 143 €. lisamaresa.de Text: Annemarie Rencken 30

Vindue – Für alle Liebhaber von individuellen Möbeln VINDUE – das sind Phaedra, Anastasia, Leo und Sabrina.

Die vier jungen Designer besitzen seit Juli 2017 ihren eigenen Interieur-Laden auf der Schwanthalerhöhe und bieten, neben ausgwählten Designer-Marken, ihre selbst designten Möbel in echter Teamarbeit an: Phaedra entwirft die Stoffe, mit denen Anastasia die Möbel polstert, die Sabrina und Leo entwerfen und anfertigen. Wer möchte, kann an dem ganzen Prozess mitwirken und sich das eigene Möbelstück individualisieren lassen. Die Bank gibt es für 310 €. vindue.com

Vor X Ayzit Bostan – Komfort trifft auf Design Das Turnschuhlabel VOR hat sich die Münchner Künstlerin und Designerin Ayzit Bostan mit ins Boot geholt. Gemeinsam entwarfen sie einen Hybrid-Chelsea-Sneaker. Das Obermaterial der schicken Treter ist aus cremeweißem Premium-Narbenleder und wird kombiniert mit einem weißen Lackleder-Absatz und einem rosafarbenen Kalbslederfutter. Der minimalistische Sneaker punktet aber nicht nur in Sachen Design – man läuft auch wie auf Wolken. Schnell sein lohnt sich, da es sich um eine auf 50 Stück limitierte Edition handelt. Ergattern könnt ihr euch ein Paar im Ayzit Bostan Store, bei Schwittenberg und VOR für 400 €. ayzitbostan.com

31

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Zutaten Jersey-Stoff (z. B. über aachen-stoffe.de und Julie Gibson über näh-dir-was.com (Zickzack)), Lineal, Handmaß, Schere, Kreide, Handnähnadel, Stecknadeln (alles Prym), Garn 1. Step Stoff (70 x 25 cm) zuschneiden. Die Nahtzugaben sind in den Maßen inbegriffen

36

2. Step Streifen rechts auf rechts l채ngs zur H채lfte falten und mit kleinem Zickzackstich 1 cm von den Schnittkanten entfernt steppen

3. Step Nahtzugaben auf eine Seite b체geln.

Schlauch auf rechts wenden und so b체geln, dass die Naht in der Schlauchmitte liegt

Diese Anleitung findest du in burda style Ausgabe 7/2017 Fotos: Jan Schmiedel, Magnus Lechner; Produktion: Catharina Hader

37

4. Step Schlauch in der Mitte locker verknoten

5. Step Hintere Naht rechts auf rechts aufeinanderstecken und so weit wie mĂśglich steppen

6. Step Verbliebene Zentimeter von Hand schlieĂ&#x;en

38

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We Love Cocktails Mobiles Cocktail - & Barista Catering Die ersten 6 Jahren sind wie im Flug vergangen und wir hoffen die nächsten Jahre werden genauso spannend. Aus einer kleinen Idee mit einer Bar unterm Arm ging’s los und nun sind wir mit 22 Barkeeperinnen und Barkeepern, 26 Bars, das ganze Jahr in ganz Deutschland unterwegs. Ob auf lustigen Geburtstagen in Bürgerhäusern, glamourösen Hochzeiten in Schlössern, Firmenevents in riesigen Hallen, Stadtfesten oder Messen – jede Veranstaltung ist etwas Besonderes für uns und wir freuen uns, an so vielen verschiedenen Orten arbeiten zu dürfen.

www.love-cocktails.de

46

 We Love Cocktails

Gin ist IN – Daher möchten wir Euch ein tolles Rezept zum Nachmixen verraten: Rosemary Ginger Gin Fizz 4cl Burgen Gin 4 cl Amarillo Ingwer Likör 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup Frischer Rosmarin Frischer Ingwer 5 cl Soda

Rosmarin und Ingwer im Shaker mit Stößel andrücken. Acht Eiswürfel in den Shaker geben und alle Zutaten (außer Soda) kräftig shaken.

Danach den Drink doppelt abgesiebt in ein Whisky-Glas auf frische Eiswürfel abgießen.

Deko-flambierter Rosmarin und Ingwer Scheibe dazu – fertig!

Diesen stijlischen Cocktail bekommst Du am 14. & 15.04.18 an der We Love Cocktails Bar auf Deinem StijlMarkt in Mainz.

Cheers!

Nadine & Andre

47

WE ARE CITY ist ein kreatives Kollektiv aus Bloggern, Autoren, Fotografen, insgesamt Content Creators, die ihre Stadt Köln immer wieder neu entdecken. Entdecke Köln mit uns!

Ein Spaziergang durch den Eigelstein Am Ebertplatz, eine etwas triste und beton-

und die Ebertplatzpassage zu einem stadtweit

lastige Bühne zwischen Agnesviertel und

bekannten Standort für Kunst und Off-Kultur

Eigelstein sowie beliebter Drogenumschlag-

gemacht haben. Doch die Künstler halten

platz, überschlagen sich in letzter Zeit die

Stand, bestehen auf Gespräche mit der Stadt,

Ereignisse.

organisieren

künstlerische

Gegenwehr-

Aktionen und erfahren große Unterstützung von Der Mord an einem 22-jährigen hat die Stadt

Anwohnern und anderen Mitgliedern der Szene.

dazu veranlasst, nach jahrelanger Ignoranz nun

Abseits von Drogenmilieu und Kriminalität

endlich zu handeln. Das Ergebnis: die Passage

befindet sich, an den Ebertplatz anschließend,

der unteren Ebertplatz-Ebene soll zugemauert

das Kölner Eigelsteinviertel. Ein Quartier, in

werden,

wurde

dem ich mich zuhause fühle und in dem trotz

gekündigt. Eine etwas unbeholfene, ungestüme

dieser aktuell brisanten Situation alles wie

Maßnahme, auf die die ansässigen Künstler

immer zu sein scheint. Das ist vielleicht auch

mit Protest und Aktionismus reagieren.

gut so und veranlasst mich daher dazu, dieses

den

ansässigen

Galerien

.......

besondere Viertel heute für euch zu portraitieDenn sie sind die Einzigen, die zur Aufwertung

ren.

des Platzes bislang etwas beigetragen haben Autorin und Fotografin: Laura Kölker

wearecity.de

48

 we are city

„Von großstädtischem Trubel und szenigen Läden keine Spur.”

Der Eigelstein – ein kleines, sehr zentrales

bei Merzenich oder gönnt sich schon das erste,

und doch oft unbeachtetes Viertel im Herzen

leckere Kölsch beim Kölsche Boor, einem der

von Köln, welches sich von der Rückseite des

ältesten Brauhäuser Kölns. Adrett gekleidete

Hauptbahnhofs in Richtung Norden bis zum

ältere Damen führen ihre Hündchen spazieren,

Hansaring erstreckt. Wo genau die Grenzen

treffen Bekannte, verweilen am Straßenrand,

des Eigelsteinviertels liegen, das weiß keiner so

um dann weiterzuziehen für die alltäglichen

genau und das ist eigentlich auch egal. Denn

Erledigungen. Von großstädtischem Trubel und

am Eigelstein zu leben, das ist ein Gefühl.

szenigen Läden keine Spur. Dafür alteingesessener Einzelhandel. Ein Besuch beim Schuster,

Für einige offenbart sich dieses Gefühl im

Buchladen, Metzger, Fischhaus oder Schreib-

kölschen Charakter und der Gemütlichkeit,

warenladen hält für einen kurzen Moment die

die einem begegnet, wenn man durch die

Zeit an und lässt verstehen, warum man sich

imposante Torburg den Eigelstein betritt. Hier

hier wohl fühlt.

trifft man sich zum Kaffee und Schwätzchen

Auch die Rotlichtvergangenheit ist ein Aspekt, der das Bahnhofsvorviertel bis heute prägt.

In den 60er und 70er Jahren zählte der Eigelstein zu den meist besuchten Vierteln für die käufliche Liebe und war aufgrund der Zuhälterei, des Ganoventums, illegalen Glücksspiels und einer generell hohen Kriminalitätsrate als das Chicago am Rhein bekannt. Obwohl die ehemalige Bordellstraße Im Stavenhof nicht mehr als solche besucht wird, begegnet das wache Auge auch heutzutage noch wartenden Prostituierten und Stundenhotels. Der ein oder andere Kiosk wird des Drogenhandels sowie die gähnend leeren Brautmodengeschäfte der Geldwäsche bezichtigt.

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 we are city

Auf der anderen Seite ist das Viertel stark durch

dengeschäfte, Juweliere, . Handyläden, Shisha-

den Gründergeist der in den Nachkriegsjahren

bars und Männercafés. ..

zugezogenen türkischen „Gastarbeiter“ geprägt.

Protzige Autos schieben sich durch die Gasse, Bei einem Spaziergang durch die Weidengasse –

Lebensmittel werden verladen, man klärt die

neben dem Eigelstein die frequentierteste

noch offenen Geschäfte von gestern. Beachtet

Straße des Viertels und gerne auch „Klein-

man jedoch die Toleranz und Vertrautheit, mit

Istanbul“ genannt – lässt sich die Vielfalt der

der sich alle Anwohner hier begegnen, wird

hier gelebten Traditionen an jeder Ecke

eines schnell klar: ob kölsch oder türkisch,

riechen, hören und beobachten. ..........................

gemütlich oder trubelig – gerade die Mischung verschiedenster Traditionen und Geschichten

Grillrestaurants reihen sich an türkische

auf kleinem Raum macht das Viertel zu dem,

Bäckereien, Metzger, Supermärkte, Brautmo-

was es ist.

50

FIJNSTE GEWÜRZE UND KÜCHENKERA MIK! Leider sind wir in diesem Jahr nicht beim Stijl-Markt dabei – aber mit unserem Rabattcode wird Deine Shoppingtour trotzdem zum Event!

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Gültig bis zum 31.Mai 2018 auf

 we are city

Laut Definition der Polizei gehört der Eigelstein

empfunden,

zu den dreizehn gefährlichen Orten Kölns und gilt

Und das spürt man, wenn man durch die

dennoch als Beispiel für ein gelungenes Mitein-

Straßen geht. Es herrscht ein raues, unge-

ander verschiedenster Kulturen.

schöntes, aber auch ehrliches, für Köln typisch

wird

hier

großgeschrieben.

herzliches und familiäres Klima.

Zum Mittagessen wählt man hier zwischen Spießbratenbrötchen von De Fressbud am Eigelstein

Hier

78 oder Adanateller von Doy Doy Palast in der

ten sowie Türken und Deutsche Tür an Tür.

Weidengasse 71, zwischen Kölsch und Çay.

Ihre Identitäten verschmelzen mit der Geschichte

Der urkölsche und ursprüngliche Charakter

dieses Ortes und ergeben einen facettenreichen,

des Viertels wird durchbrochen von fernöstli-

urbanen und authentischen Charakter, der

chem Kitsch und Glamour.

dieses Viertel einzigartig macht.

leben

Familien,

Senioren,

Studen-

Das Leben findet auf der Straße statt. Multikulti und Toleranz, ob als Klischee oder Realität

„Gemütlich oder trubelig – gerade die Mischung verschiedenster Traditionen und Geschichten auf kleinem Raum macht das Viertel zu dem, was es ist.”

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 Dürfen wir vorstellen?

Der Balkenbettenbauer Das Triple-Balkenbett ––– 999,00€ 

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 Bildschoenes

Eiszeit!

Eiswürfel lutschen, um abzunehmen, klingt schon etwas ungewöhnlich. Mit Eiswürfeln Stoffe färben erst recht. Allerdings funktioniert Letzteres tatsächlich. Dabei wird nichts anderes gemacht, als Farbpulver über Eiswürfel gestreut. Durch den Schmelzvorgang entsteht auf dem Stoff ein spektakuläres, aquarellartiges Muster, das es verdient, gezeigt zu werden. Und ein Spaß ist das Ganze sowieso!

Stellt sich die Frage: Was kann man aus so einem Stoff machen? So ziemlich alles. Damit das Ergebnis nicht nach 80er-Batik-Hippie aussieht, empfehle ich eine sommerliche Kombination mit weißem Soff und hellbraunem Leder. Ich bin noch unentschieden: Wandschmuck, Kissen, Utensilo, Stoffbeutel oder doch etwas ganz anderes? Was meint ihr dazu?

Material Weißer Baumwollstoff Große Plastikschale Gitter (z.B. Abstreifgitter) Kalt-Reaktivfarbe z.B. Procion MX Fixiermittel z.B. Soda Eiswürfel

Hilfsmittel Einweghandschuhe Atemschutzmaske Holzstäbchen oder Löffel Unterlage

Vorbereitung Je nachdem welches Färbemittel verwendet wird, muss der Stoff vor oder nach dem Färben mit einem entsprechenden Fixiermittel behandelt werden. Hierzu bitte die Packungsanweisung des Herstellers beachten. Außerdem genügend Eiswürfel vorbereiten – das funktioniert am besten mit Eiswürfelbeuteln.

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 Bildschoenes

Schritt 1 Den Plastikbehälter mit dem Gitter auf eine Unterlage stellen. Den Baumwollstoff knittern, drehen und gewunden auf das Gitter legen. Anschließend die Stoffoberfläche vollständig mit Eiswürfeln bedecken. Am besten mit Eiswürfelbeuteln.

Schritt 2 Einweghandschuhe und Atemschutzmaske überziehen. Die Kalt-Reaktivfarbe mit einem Holzstäbchen über den Eiswürfeln verteilen. Danach mindestens 12 Stunden warten, bis die Eiswürfel vollständig geschmolzen sind und sich die Farbe gesetzt hat.

Schritt 3 Den Stoff unter kaltem Wasser ausspülen. Wenn keine Farbe mehr ausgespült wird, in der Waschmaschine waschen, trocknen und wie gewünscht weiterverarbeiten.

Mein Tipp Wer sich das Nähen sparen möchte, der greift auf vorgefertigte Textilien zurück: Kissenhüllen, Servietten oder T-Shirts. Wichtig ist, dass es sich um Textilien aus Naturfaser handelt.

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 Frankfurt du bist so wunderbar!

illst: als as Du w f Alles, w Blog, au zin und a g a m t Prin gram. nd Insta u k o o e b Face erbar.d sowund t is b u d rt frankfu

Frankfurt du bist so wunderbar! „Frankfurt du bist so wunderbar“ ist eine lebendige Community, ein spannender Blog und seit 2017 auch ein regelmäßig erscheinendes kreatives Stadtmagazin zum Anfassen, Blättern und Herumtragen.

Eine bunte Plattform für das Frankfurt-Gefühl.

Hier findest Du Interviews mit spannenden Menschen, Altes und Neues, Geheimtipps und haufenweise leckere Empfehlungen, vom besten Team der Stadt. Einfach alles, was Du willst. Online, offline und überall dazwischen.

Auf den folgenden Seiten findest Du eine kleine Auswahl unserer liebsten Läden, die für uns das Frankfurtgefühl ausmachen. #frankfurtdubistsowunderbar #esistfreitag #esistschönhier

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 Dürfen wir vorstellen?

Everythings Hektor ––– 120,00€ 

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Hektor, die Mini-Komode, misst 15 × 15 × 18 cm und ernährt sich von Kleinigkeiten.

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ESISTFREITAG.COM

Die Kreativagentur. Online, offline und überall dazwischen.

 Frankfurt du bist so wunderbar!

OFOF Cafebar Kaffee, Kuchen & Kreativität: Die OFOF Cafebar ist Offenbachs neue Plattform für kommunikativen Austausch am Puls der Zeit, in direkter Nachbarschaft zur Heyne Fabrik im Nordend. In einem minimalistischen Rohbau mit hohen Decken reiht sich ein massiver Tresen mit wuchtiger Espressomaschine ein, neben gradlinigem Interieur und Design, welches im cleanen Ambiente auf Pflanzen und moderne (Design-)Zeitschriften trifft. In diesem kreativen Umfeld serviert uns der warmherzige und aufgeschlossene Kosmopolit und Inhaber Engin Efe: Kaffee, Kuchen und kulinarische Köstlichkeiten.

Ein vermeintliches Szenecafé, dass mehr zu bieten hat als aufgesetzte Hipsterattitüde.

Als gelernter Chemielaborant hat es Engin über Stationen in der Kreativbranche letztendlich in das RheinMain-Gebiet verschlagen. Neben der Kreativität liegt ihm der kommunikative Austausch sehr am Herzen. Außer regionalem Kaffee können wir hier leckere Kuchenkreationen und Muffins, aber

auch

einen

wechselnden,

ausgefallenen Mittagstisch genießen.

In coolem Ambiente, welches man eher in New York erwarten würde, treffen wir auf Kunstausstellungen, Theateraufführungen,

Workshops

und Events. Man darf gespannt sein, was da noch kommt.

Ludwigstrasse 197, 63067 Offenbach www.ofofcafebar.de

Text und Bild: Niko Goebel von Frankfurt du bist so wunderbar

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 Frankfurt du bist so wunderbar!

designe, kleine!

Frankfurt ist voller Automaten: Geldautomaten,

Seit 2006 kann man bei Susanne Stahl Produkte

Parkscheinautomaten,

Fahrkartenautomaten,

aus der Region und Nachbarschaft kaufen: Deko,

Zigaretten- und Snackautomaten. Keiner davon

Notizbücher, Postkarten, Geschirr, Schmuck und

– nicht einmal ein Fotoautomat – macht so viel

sonstige Accessoires. Vieles hat man noch nicht

Spaß wie der knallrote vor „Designe Kleine“ in

gesehen und lässt einen schmunzeln, weil Ma-

der Brückenstraße in Sachsenhausen. Denn hier

terialien neu kombiniert werden, z.B. gibt es den

bekommt man bei Tag und Nacht für nur drei

Henniger Turm aus Papier, Buttons und Ohrringe

Euro eine kleine Überraschung aus der Katego-

aus alten Stoffen und ein Frankfurter-Kranz-Na-

rie: Schnickschnack. Oder auch Klimbim, Kin-

ckenhörnchen. Hier wird man sicher fündig,

kerlitzchen, Firlefanz. Jedes aus dem Automaten

wenn man ein nettes, noch nicht gesehenes Ge-

gezogene Schächtelchen zaubert ein Lächeln auf

schenk sucht.

das Gesicht.

Dieses Gefühl setzt sich im Laden nebenan fort.

designe, kleine!

Hier finden sich lustige, herzallerliebste, hüb-

Wallstraße 26, 60594 Frankfurt am Main

sche, unnütze und sehr nützliche Kleinigkeiten.

www.designe-kleine.de

Linke Seite: Text und Fotos: Vicky Prüfer von Frankfurt du bist so wunderbar Rechte Seite: Text, Bilder und Auswahl: Lea Lüdemann von Frankfurt du bist so wunderbar

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 Frankfurt du bist so wunderbar!

Specialty Coffee in Frankfurt Was tut so gut wie eine heiße, duftende Tasse Kaffee? Wir haben für Euch gemütliche Orte für feinsten Speciality Coffee in Frankfurt gesammelt, drei davon findet Ihr hier: Aniis Einen Steinwurf entfernt von der neuen EZB im Ostend tummeln sich bei Aniis wochentags Geschäftsleute und am Wochenende Familien, um Filterkaffee und Espresso zu schlürfen. Die Atmosphäre ist entspannt, Inhaber Rachid und sein Team legen Wert auf höchste Qualität und Gastfreundschaft. Es gibt täglich Frühstück und Mittagessen – alles hausgemacht und mit marokkanischem Touch – sowie wechselnde Kuchen.

Brühmarkt Unweit der Bockenheimer Warte lässt es sich sowohl vor dem Brühmarkt als auch drinnen hinter den großen Fenstern entspannt Kaffee trinken und „Leute gucken“. Im Ausschank ist die Hausröstung sowie ein Espresso von Quijote.

Außerdem kann der Gast eine Vielzahl an JBBohnen – auch gemahlen – mit nach Hause nehmen. Frühstück, darunter auch veganes, gibt es täglich, ebenso gegrillte Baguettes und Kuchen.

Hoppenworth & Ploch Neben der 1. Filiale auf dem Uni-Campus hat das „Hopplo“ seit 2014 eine eigene Rösterei, die an sechs Tagen pro Woche als gemütliches Café dient. Qualität steht für Matthias (Hoppenworth) und Julian (Ploch) an erster Stelle: Jährlich bereisen sie die Plantagen, von denen sie ihren Kaffee beziehen. Den kann man auch im Onlineshop kaufen. Hausgemachte Kuchen machen das Kaffee-und-Kuchen-Erlebnis auf der Friedberger Landstraße perfekt.

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„In einer Gegend, die im Sommer nur aus grünen Hügeln mit blühenden Wiesen und Wäldern bestand, lebte der kleine Hase am Waldesrand…“ 3er Pack Acrylpapier (Eichhörnchen, Text, Möhre) für DIN A4 Rahmung geeignet. Tiermotive mit lehrreichen Fabeln. Weitere Druckmotive zu finden auf jederraum.de 64

Vielen Dank für Eure Unterstützung!

Du willst auch dabij sein? Sprich uns an!

Kontakt

Geschäftsführung: Christian

Bildnachweis

info@stijlmarkt.de

Voigt

Anjuna Hartmann,

Tel. 06131 88491-20

Tim Dechent, Isabel Hayn Redaktion

Impressum

Christian Voigt, Franziska

Gesamtauflage

Neue Projekt GmbH & Co. KG,

Fischer, Jakob von Wechmar,

14.000 Stück

Lauterenstraße 37, D-55116

Chiara Tempel

Mainz, Geschäftsführung: Christian Voigt

Layout & Design

HRA 41367, Amtsgericht

Chiara Tempel

Mainz, Komplementärin: Neue Projekt Verwaltungs

Inhaltlich verantwortlich

GmbH, Mainz, HRB 43485,

Christian Voigt

Amtsgericht Mainz, 65

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Zuhause bei Chiara von selekkt Hallo zusammen! Mein Name ist Chiara und ich bin Grafikdesignerin bei selekkt.com. Als Grafikerin hat Design und Einrichtung einen sehr hohen Stellenwert in meinem Leben – ich liebe puristische und klare Stilelemente und könnte mich stundenlang durch Design- und Interiorblogs lesen.

Durch meinen Job werde ich ständig mit den vielen verschiedenen Produkten und Wohnaccessoires konfrontiert, die es auf unserer Plattform gibt. Dementsprechend bleibt der ein oder andere Kauf natürlich nicht aus!

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Zuhause bei Franzi von selekkt Hi, ich heiße Franzi und seit einem Jahr bin ich für das Marketing bei selekkt.com verantwortlich.

Von Anfang an war ich von der Idee begeistert, junge Designer dabei zu unterstützen, bekannt zu werden. Zusammen mit meinen Kollegen versuche ich immer neue Trends und Talente zu finden, wobei mein Herz auch für den ein oder anderen Design-Klassiker schlägt.

Auf den folgenden Seiten möchten unsere Grafikerin Chiara und ich Dir einen kleinen Einblick in unsere eigenen vier Wände geben und Dir unsere liebsten Produkte zeigen, die wir auf selekkt.com gekauft haben. Viel Spaß dabei!

Luft und Liebe Pfeil in Apfel - T-Shirt & Kette ––– 49,90€ selekkt.com/64278

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Geschenke für Individualisten Freunde zu beschenken ist nicht immer leicht – erst recht nicht dann, wenn sie zur Kategorie der wählerischen, trendbewussten Menschen gehören, bei denen sowohl die Wohnung als auch die Kleidung immer perfekt aufeinander abgestimmt zu sein scheinen.

Die Erwartungen sind hoch, unsere Kreativität bei der Präsentauswahl dagegen eher beschränkt.

Damit wir Dir bei diesem Problem ein wenig unter die Arme greifen können, haben wir Dir die schönsten Geschenke für Individualisten zusammengesucht. Mehr Inspiration bekommst Du auf unserer Seite selekkt.com! Viel Spaß beim Schenken!

Minuuk Untersetzer LINA ––– 25,00€ selekkt.com/65629 eve & adis TALA NECKLACE BLUSH ––– 29,00€ selekkt.com/58637

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Minimalistische Regale Nicht nur in Sachen Lifestyle ist Minimalismus zum Trend geworden. Auch wenn es sich um das Thema Einrichtung dreht, nehmen sich immer mehr von uns das Motto „weniger ist mehr“ zu Herzen. Und das ist auch gut so! Wir trennen uns von unnötigen Gegenständen, verzichten auf zu viel Dekoration und lenken die Aufmerksamkeit auf wenige, qualitativ hochwertige Produkte und Wohnaccessoires.

Diesmal haben wir Dir die schönsten Regale rausgesucht, die genau diesen puristischen Stil unterstreichen und erhöhtes „Lieblingsstück-Potential“ besitzen!

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Ambivalenz Fläpps Regal 40x40x1 ––– 135,00€ selekkt.com/10428

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Heim für junges Design

Helle Farben!

Ob miteinander kombiniert, als Highlight in der Wohnung oder als Accessoire: Mittlerweile sind helle Farben sowohl aus der Mode- als auch der Inneneinrichtung nicht mehr wegzudenken. Dabei spielt es keine Rolle, ob klassische Pastelltöne oder helle Grauabstufungen.

Und das Beste: Durch ihre unaufdringliche Anmutung lassen sie sich in fast jeden Einrichtungsstil integrieren und schaffen ein freundliches Bild – Daumen hoch!

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Was wir 2018 lieben Jedes Jahr werden wir mit neuen Wohntrends und Stilbewegungen konfrontiert. Dabei ist es oft nicht einfach, den Überblick zu behalten oder im Vorhinein schon zu überblicken, in welche Richtung es uns designtechnisch verschlägt.

Wir wollen Dir aber schonmal einen kleinen Vorgeschmack auf das geben, was uns diese Saison durch den Sommer begleiten wird und Dich und Dein Zuhause ungemein aufhübscht!

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Bildnachweis, Titelbild: typealive – auch schön (selekkt.com/50583)

Heim für junges Design

Liebe Leserin, lieber Leser!

Schenken, sich etwas gönnen und ein geschmackvolles Zuhause sind doch die schönsten Dinge die es gibt. Stilvolles und Besonderes zu finden, ist aber meistens doch ganz schön schwierig, oder?

Seit 2011 unterstützen wir Jungdesigner, kleine Kreativstudios und Manufakturen dabei in Deutschland bekannt zu werden. Bei der Auswahl unserer Designer legen wir viel Wert auf gute Qualität, innovative Produkte und Individualität. So sind wir stolz auf eine deutschlandweit einzigartige Produktauswahl, die Du über unsere Online-Plattform direkt beim jeweiligen Designer beziehen kannst.

Die nachhaltige, oft auch regionale Produktion in Kleinserien mit ganz persönlichen Geschichten schafft einen zusätzlichen Wert.

Wir hoffen, Du findest auf den nächsten Seiten wertvolle Anregungen. Dabei handelt es sich übrigens nur um eine ganz kleine Auswahl. Unter selekkt.com findest Du noch viele weitere Produkte.

Bei Fragen kannst Du uns auch gerne anrufen: 06131.88491–23. Wir freuen uns auf Dich und beraten Dich gerne!

Viel Spaß beim Stöbern und Entdecken, wünscht Dir Dein Team von selekkt!

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