Actives magazine - Été 2014

ÉTÉ 2014

LA PLANÈTE

NOS AVENTURIERS BIEN BARRÉS SE FONT LA MALLE...

LES TOURNEBOULE !

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74 SOMMa IRE

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ÉTÉ

2014 66

EDITO

AU PIED LEVÉ

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Itchy feet

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SHERPAS PAS CHERS

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BRÈVES

Porteurs d’avenir

ARRIÈRE BOUTIQUES

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BAROUD’HONNEUR

MAF ATTAKS Début de saison

La banquise à portée de rame

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PSYCHO

SEXO A vos amours !

Pourquoi marche-t-on ?

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COACH Comment être une candidate désirable ?

Bienvenue chez les wwoof !

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MÂLE ET DICTION Madame en a plein le dos

VEAUX, VACHES COCHONS ET TOURISTES

JURIDIQUE

CARNETS DE VOYAGES 22 GHOSTBUSTER

Bodie, la cité dort

Locations, ce que change la loi Alur

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ACTIVES AUX RHODOS

Soirée d’enfer au paradis

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GASTRONOMIE 73

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Restaurant Nota Bene

Rien ne sert de courir...

Il faut partir à poil !

GASTRONOMIE 74

LES SANS CULOTTE

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CAP’HORN

Mike Horn est-il transgénique ?

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Restaurant Raphaël Vionnet

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SAVOIE SÉPIA

Béatrice et les quatre reines

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VOYAGEURS ES CARGO

ABONNEMENT

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ASTROLOGIE

Carnets aux vents HYPNO’TRIP

Djibouti, beauté infernale

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JEUX

ON THE ROAD AGAIN !

Bien barrés !

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CHASSEUR D’IMAGES

Prendre son animal en patience

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Cet été, restons connectés, retrouvez-nous sur : www.facebook.com/activesmag

PERCHÉE ?

“Prends de la hauteur !” C’est ce que mon père me rabâche à longueur de temps depuis que je suis en âge de m’énerver.

Depuis… toujours, donc.

Au début, candide que j’étais, j’ai cru qu’il s’agissait d’ingurgiter chaque soir une double ration de soupe ! La plaie. En plus, ça ne marche même pas ! Si j’étais procédurière, je traînerais volontiers mes parents devant les tribunaux pour tromperie sur marchandise et trafic de choux coupés à l’eau ! J’ai dû faire une cure intensive de tartiflette pour me désintoxiquer, puis passer au régime soupe pour déstocker ! De l’inconséquence génitrice. Mais je ne m’énerve pas.

J’ai tenté ensuite l’option « élévation par ascension de talons aiguille », avec toute la grâce d’une girafe entamant un flamenco sur l’Ultra-trail du Mont Blanc. Le tout est d’être sponsorisée par Voltarène ! J’y ai cru. Je faisais l’attraction.

Forcément. Hélas, mon dossier a été rejeté : candidate crédule, mais pas crédible. Je suis restée calme.

Les substances illicites ? Très peu pour moi. J’ai arrêté la courgette qui me mettait dans le potage ! Alors, m’envoyer en l’air ? Vous pensez bien que j’y suis passée. Je me suis jetée du

Lara Ketterer, rédactrice en chef

col de la Forclaz, avec une voile et des vapeurs. Un partenaire aussi… C’est pratique, dans ces cas-là. Une première fois mémorable. La dernière. J’ai rendu ma voile et mes boyaux sitôt le plancher des vaches médusées retrouvé. Dans un flegme héroïque.

J’ai alors décidé de m’attaquer aux sommets par les voies terrestres, bien moins impénétrables que celles des cieux.

Surtout en voiture. Direction le Col des Aravis. Pour immortaliser l’événement, j’y ai trainé mes Doc Martens roses vernies de force, et entrainé moult amis d’Actives vernis, de gré (voir pages 86-87). On a largué la sinistrose en chemin, en ayant pris soin de lui faire les poches au préalable… Pas de sous, on s’y attendait. On lui a tout de même confisqué son stock de cailloux blancs. Au cas où. Elle s’en est tirée, la… vache ! Et regardez, je garde le sourire…

A tous, on lui fera bien la peau pour en faire une descente de lit ? Fouler la sinistrose, ça c’est une belle prise… de hauteur !

En couverture : Thomas Fonlupt et Jean-Marie Bonnet - Salar de Uyuni - Bolivie ACTIVES (supplément mensuel d’Eco des Pays de Savoie C.P. 0715 I 79304) 8 avenue du Pré Closet 74940 Annecy-le-Vieux- Tél : 04 50 05 64 30 I Directeur de la publication : Alain Veyret Directrice déléguée de la publication, rédactrice en chef : Lara Ketterer - l.ketterer@activesmag.fr I Secrétaire de Rédaction : Victoire Barrucand - v.barrucand@activesmag.fr Design, maquette, montage PAO : Sophie Caquineau, Myriam Ripert Directrice commerciale : Lara Ketterer 04 50 05 64 32 I Attachées commerciales Savoie : Marjorie Lesca 06 60 08 24 92 - Betty Ferrier 06 60 04 29 30 - Nathalie Attinault 04 50 33 11 04 Attachées commerciales Haute-Savoie : Marie-Camille Gianre 06 61 06 24 34 - Blandine Mathieu 06 60 60 24 94 - Muriel Chevallet-Gros 06 07 54 24 90 - Aurore Moënne-Loccoz 06 61 06 24 31 Rédaction : Marie-Caroline Abramovitch-Boubée - Victoire Barrucand - Diane Boccador - Calisto - Frédéric Charpentier - Agnès Gasiot - Christine Gil - Pascale Godin - Christine Huchette Nolwenn Huyart - Sabine Léger-Juskowiak - Céline Leclaire - Mélanie Marullaz - Christine Mouez-Gojon - Fleur Tari-Flon - Nathalie Truche I Impression Imprimerie Brailly (69) I Distribution : Supp. de l’hebdo. Eco des Pays de Savoie. Marchands de journaux I SOPREDA 2 SA Edition, rédaction, publicité B.P. 9017 - 74990 ANNECY cedex 9 I Tél. : 04 50 33 35 35 - Fax : 04 50 52 11 06

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LES SAVOIE en bref

LA NUIT DES ORIGINES DE L’UNIVERS Les 11, 12 et 13 juillet, Saint-Gervais sera un peu plus près des étoiles… pour un rendez-vous avec Les origines de l’Univers. Au programme, projection en extérieur de L’Univers au fil de l’eau, spectacle audiovisuel de l’astrophysicien Hubert Reeves - “A l’échelle cosmique, l’eau liquide est plus rare que l’Or” -, conférences, observation du ciel au télescope, du soleil, de la lune, expositions, projection du film Gravity avec Georges Clooney et Sandra Bullock, ateliers de fabrication de fusées à poudre…

© Bruno Wadoux pour l’Abbaye de Tamié

UNE PAUSE À L’ABBAYE DE TAMIÉ ?

En juin dernier, à Plancherine, en Savoie, l’Abbaye de Tamié ouvrait les portes de son nouvel espace d’accueil et vous invite depuis à venir vous dépayser, vous ressourcer, ou encore découvrir une communauté vivant à l’écart, et pourtant si proche. Entre la Sambuy et la Belle Etoile, dans un cadre naturel exceptionnel et une architecture très contemporaine, qui allie le béton, le verre, la pierre de taille ou encore le bois brut, le nouveau Centre d’accueil Pierre de Tarentaise dispose d’un espace équipé pour les séminaires, d’une librairie et d’une boutique célébrant le fromage de Tamié, produit roi du territoire, ainsi qu’une sélection de produits (monastiques et locaux), privilégiant toujours une économie locale et solidaire.

Ouvert à tous types de publics, qu’ils soient confessionnels, professionnels ou associatifs, l’ensemble des infrastructures de l’Abbaye propose un moment « hors du temps » à ses visiteurs. Participer à l’un des sept offices quotidiens, échanger avec les moines à la boutique, faire une halte spirituelle le temps d’une retraite au sein de l’Abbaye : autant d’opportunités pour découvrir hospitalité et accueil si caractéristiques de la communauté…

• Le jeudi 17, dès 22 heures sur le Pâquier, gardez les yeux au ciel, la Compagnie Les Lendemains nous prépare un spectacle de haut vol. Sortis tout droit d’un film de Charlot, les trapézistes Les Pépones convoquent le burlesque dans un spectacle aérien saisissant. A plus de dix mètres du sol, sauts périlleux, cascades et virevoltes vous feront frissonner de plaisir !

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Arch. dép. 74 - © Hans Hartung

Compagnie des Quidams

Programme complet disponible à l’OT de Saint-Gervais www.saintgervais.com

L’article consacré à Henry-Jacques Le Même, dans le numéro d’Actives de juin dernier (p.44), comporte une erreur. C’est à la demande de Noémie de Rothschild, et non de Nadine de Rothschild, que l’architecte a créé la résidence de villégiature de la baronne à Megève.

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AVIS AUX NOCTIBULES !

Du 16 au 19 juillet, aux poètes de la rue, aux acrobates du macadam, aux mélomanes des squares, aux hurluberlus des pavés, d’investir le centre ville d’Annecy !

Durant 4 soirées, Les Noctibules vous transportent dans un univers empli de rêves, d’envolées poétiques et magiques qui ne vous laissent jamais indifférents.

Cette édition vous dévoilera 3 événements incontournables :

• Des engins loufoques seront sur la ligne de départ, place SainteClaire le vendredi 18, pour nous faire vivre une compétition rocambolesque durant 1h30. Avec Theater Titanick, c’est le ciel que convoitent ces fous du volant à grand renfort d’accélérations explosives, de fourberies et de fanfaronnades. Les concurrents sont là pour vous en mettre plein la vue et ça vaut le détour !

• FierS à Cheval de la Cie des Quidams nous enverront, quant à eux, tout droit la tête dans les étoiles, le mercredi 16, à 21 h. Flottants et chimériques, ces grands chevaux lumineux offrent un moment suspendu. La féerie se répand dans la ville depuis la Place St-François…

Alors, pas question de rester cloîtré chez soi. Oubliés les soirées télé et les dîners tristounets : direction la rue, pour vivre la magie de ces quelque 45 spectacles festifs à souhait. www.bonlieu-annecy.com

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ARRIÈRE

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JAZZ

AU CHÂTEAU…

Le Château de Clermont-en-Genevois résonnera, pour la 16ème année, au son du Jazz festival, fin août.

A l’affiche…

Vendredi 29 août : 19h30 : Natalia M. King présentera « Soulblazz », la spiritualité de la soul, l’intensité du blues, l’esthétisme du jazz, la chanteuse y ajoutant l’énergie de son passé rock.

21h : Les Belmondo nous font partager leurs influences - jazz moderne, hard bop fiévreux de la Côte Est et arrangements soignés de la Côte Ouest -, et nous proposent une relecture originale de quelques incontournables standards de l’histoire du jazz.

Samedi 30 août : 19h30 : Uptake, un répertoire essentiellement formé de compositions originales influencées par la nouvelle génération du jazz américain comme Jason Lindner, Aaron Parks, Robert Glasper.

21h : Biréli Lagrène Quartet, l’enfant prodige, magicien de la guitare parmi les plus éblouissants, « chorégraphe » de la six-cordes comme on les compte actuellement sur les doigts d’une main.

Malgré tout le respect qu’il a pour le légendaire Django, Biréli, artiste absolument hors norme ne pouvait rester éternellement son double.

Dimanche 31 août : 19h30 : Yilian Cañizares Ochumare, une énergie explosive conjuguée à une intense sensibilité artistique, qui voltige des rythmes yoruba au tango contemporain, de Bach au swing New Orleans.

21h : Omar Sosa, compositeur, arrangeur, producteur, pianiste, percussionniste et leader de groupe, il fusionne un large éventail d’éléments de world music et d’électronique avec ses racines afro-cubaines, pour créer un son urbain d’une rare fraîcheur et originalité, toujours avec un feeling Latin jazz. Sur scène, très charismatique, il est une intarissable source d’inspiration pour ses confrères musiciens grâce à son goût pour l’improvisation, qui pousse sans cesse le public à se lever et à participer, faisant de ses concerts de rares moments de spontanéité et de communion. www.jazzclubannecy.com

LES PALETTES SE SONT FAIT LA MALLE !

Après 3 années passées au Faubourg des Balmettes, le concept store Les Palettes a pris ses nouveaux quartiers au Square de l’Evêché. Inaugurée le 28 juin dernier, cette nouvelle boutique joue une carte singulière, à l’esprit chiné chic et l’ambiance cosy, à la conception originale et design. Ce fut l’occasion aussi de découvrir l’expo-photo « silence » de Louise Frydman, désormais artiste permanent aux Palettes. Prêt-à-porter, maroquinerie, bijoux, déco, et aussi vide dressing permanent avec des marques de référence pour trouver LA pièce ! Aurore Amenna vous fera partager sa sélection coup de cœur de créateurs incontournables : Tom Dixon, Albertine, Patricia Blanchet, Une à Une, Archibald, Craie… Un lieu convivial où il fait bon se prélasser en terrasse pour déguster un « mocktail » (cocktail sans alcool), sans pareil à Annecy. www.lespalettes.fr

20 ANS DE SECRETS VERTS… Pour fêter ses 20 ans, Les jardins Secrets (à Vaulx, entre Annecy et Aix-lesBains) vous ont concocté une saison événementielle inédite, riche et variée : des journées exceptionnelles en compagnie des créateurs, des repas aux saveurs orientales, des visites ludo pédagogiques pour les enfants, des stages et ateliers créatifs, et pour révéler vos talents : un concours de gâteaux et un concours photos.

Les Jardins Secrets, c’est l’adresse pour tous les curieux et amateurs de jardins, de décoration et d’architecture, une évasion au cœur d’une mosaïque de jardins, patios, cours, galeries, salons raffinés aux multiples inspirations : 7 000 m2 de surprises, un laboratoire stimulant d’idées et de créations toujours renouvelées.

C’est aussi une histoire de famille hors du commun à découvrir, celle de Nicole et Alain qui ont ensemble imaginé, puis créé ce lieu unique, épaulés par leurs trois filles, Leïla, Myriam et Sonia… www.jardins-secrets.com

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NOUVELLE TERRASSE À CHAMBÉRY… Dans un cadre unique en bord de rivière, Maître Kanter a ouvert une nouvelle terrasse il y a quelques semaines. Situé au bord de La Leysse, dans un cadre agréable et contemporain, cette terrasse dispose de 120 places assises. Ombragées par ses grands parasols, vous pourrez vous détendre tout au long de la journée, pour déjeuner et dîner ou simplement pour boire un verre…

La Taverne de Maître Kanter est ouverte 7 jours sur 7 de 8h à minuit.

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DÉBUT DE

SAISON SI JE SUIS MAMAN À PLEIN-TEMPS, MON ACTIVITÉ EST MALGRÉ TOUT SOUMISE À UNE FORTE SAISONNALITÉ, CAR ELLE SE COMPOSE DE TÂCHES APPELÉES À SE RÉPÉTER CHAQUE ANNÉE AUX MÊMES PÉRIODES : NOËL, FÉVRIER, PÂQUES… MAIS C’EST L’ÉTÉ QU’ELLE CONNAÎT SON PIC D’INTENSITÉ, AVEC LE BOOM DE JUILLET-AOÛT, MA HAUTE SAISON. Par Mélanie Marullaz Illustration Sophie Caquineau

ne saison d’été, ça ne s’improvise pas. Voilà donc plusieurs semaines que je me prépare, physiquement, psychologiquement et logistiquement, à entrer, le 4 juillet au soir, dans ce long tunnel de disponibilité nonstop, cette espèce d’interminable mercredi de 58 jours, dont nous ne sortirons que le 1er septembre au matin… (ah ! Non… On me dit dans l’oreillette que notre Ministre de l’Education tout neuf, a, dans sa grande bonté, accordé un jour de vacances supplémentaire à nos bambins… Je ne le remercie pas…).

PRÉPARATION MILITAIRE !

Pour mettre toutes les chances de mon côté, j’ai donc suivi un programme quasi-militaire de préparation physique (inspiré du twenty-minute Workout de l’armée américaine) ; un régime « tonus » à base de carottes-orange-gingembre et de smoothie au pollen (ça s’appelle de la nutrivitalité… Il paraît que toutes les stars l’ont adoptée) ; et une cure de sommeil (couchée et levée avec le soleil, rien de tel pour recharger les batteries). Puis, en guise de clope de la condamnée, avant de renoncer à tout espace de liberté pendant près de deux mois, je suis partie en week-end avec mes copines à Barcelone… et j’ai réduit à néant tous mes efforts précédents.

Côté ravitaillement, comme il me reste un peu de dignité, il est absolument exclu que je traîne, ensemble, mes trois boulets au supermarché… Même s’il fait mauvais… Même depuis 10 jours…

Même s’ils annoncent une promo exceptionnelle sur la bière belge… Parce que je sais trop de quoi elles sont capables… J’ai donc rempli le garde-manger du nécessaire vital : des compotes en tube par cartons de 80, des paquets de choco par lots de 24, des coquillettes, du jambon et du Guronsan en intraveineuse (vieux

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réflexe des saisons d’été de mes 20 ans sur la Côte Atlantique, quand on partageait, à 10, un appart’, 3 vélos, nos mycoses interorteils, et qu’on ne dormait que quelques heures par nuit).

BIENVENUE AU CLUB MUM !

Côté animations, il va falloir carburer… J’ai révisé tous mes classiques, chat perché, loup glacé, épervier, pétanque, croquet…

J’ai même dépoussiéré ma guitare et appris par cœur l’intégrale des Poppys pour les veillées. Puis, j’ai tapé « Comment + occuper + ses enfants + pendant les vacances » et pris quelques conseils sur les blogs de Mamans-trop-fortes. J’étais bien contente, car elles ne suggéraient que des choses auxquelles je n’aurais jamais pensé : inviter des copains, faire du coloriage, regarder un DVD… Je me suis finalement basée sur la théorie « un jour/une activité » pour refaire les stocks de peinture, de feutres, de gommettes, de pâte fimo… Bon, l’article proposait des solutions pour les deux semaines de Toussaint, alors j’ai fait comme avec les recettes de cuisine, une bonne vieille règle de trois… Je me suis peut-être trompée quelque part, mais je devrais pouvoir occuper mes choupettes jusqu’à leur majorité.

On va donc dire que je suis à peu près parée. Parce que pendant deux mois, 24h/24 et sans un jour de congé, je vais devoir combiner les fonctions de GO, intendante, blanchisseuse, agent technique, surveillante de baignade, accompagnatrice VTT, intervenante arts plastiques, Dame Pipi, j’en passe et des meilleures… La dernière fois que j’ai fini sur les rotules après une saison d’été, j’avais au moins mis suffisamment d’argent de côté pour m’offrir un voyage aux Antipodes (et soigner mes mycoses), mais là, j’ai même du mal à y croire, c’est du bénévolat… Darla dirla dada… + d’infos : mavraieviedemaf.wordpress.com

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A VOS AMOURS !

UNE FOIS PAR MOIS, ILS SE RENCONTRENT DANS LES PLUS GRANDES VILLES DE FRANCE POUR

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EXPÉRIENCES ET RÉFLÉCHIR AUX FONDEMENTS DE LEURS R E L AT I O N S A M O U R E U S E S .

DEVANT L’ÉCHEC DU MARIAGE CONTEMPORAIN, LES ADEPTES DU POLYAMOUR RÉINVENTENT LA NOTION DE COUPLE ET FONT © lassedesignen - Fotolia

VOLER EN ÉCLAT LES PRINCIPES D’ADULTÈRE ET D’EXCLUSIVITÉ.

Par Calisto, sexologue clinicienne

eaucoup pensent qu’il est impossible d’aimer plus d’une personne en même temps. La monogamie judéo-chrétienne (ou encore celle en série lorsqu’un compagnon de vie succède à un autre) demeure la norme en matière de vie de couple. Cependant, depuis quelques années, le « polyamour » représente une nouvelle tendance amoureuse européenne et connaît un essor considérable en France.

THÉORIE DU POLYAMOUR Etymologiquement, le mot « polyamour » provient du grec et du latin signifiant « amours multiples », il fut tout d’abord utilisé dans les pays anglo-saxons sous l’appellation polyamory.

Le polyamour est une manière différente de vivre et de penser les relations sentimentales, puisqu’il implique toujours plus de deux personnes. Ce choix de vie part de la constatation qu’une seule personne ne peut et ne doit être contrainte à combler tous les désirs et besoins d’une autre personne. Ouverture, respect et écoute de l’autre sont les maîtres mots. Le polyamour est intimement lié aussi aux notions d’honnêteté et de sincérité dans la mesure où il se construit sur la connaissance et l’acceptation de la situation pour chaque personne impliquée dans la relation (contrairement à la relation monogame classique qui se trouve confrontée dans 55% des cas à l’adultère et au mensonge qui en découle).

Le polyamour relève ni du libertinage, ni de l’aventure d’un soir.

C’est un chemin de vie entre partenaires aux liens affectifs et/ ou intellectuels très forts. Ce type de relation exige d’apprendre à gérer la jalousie. Le polyamour est une construction de vie à plusieurs, libre et assumée. Il se nourrit de confiance et de rapport égalitaire entre les partenaires. Contrairement à la vie de couple traditionnelle, les règles entre polyamoureux sont explicitées au début de la relation et chacun doit pouvoir y trouver sa place et son épanouissement personnel. Qu’il se fonde à partir d’un couple primordial constitué de « satellites » gravitant autour, ou encore de trio ou de quatuor revendiqué, le polyamour se joue des normes

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sociétales, le seul mot d’ordre étant la qualité relationnelle et la confiance propice à l’épanouissement de chaque partenaire.

PRATIQUE DU POLYAMOUR En pratique, le polyamour repose sur quelques principes prédéfinis* : •Comprendre qu’il est possible d’aimer plus d’une personne à la fois (tout comme il est possible d’aimer plusieurs amis et enfants en même temps).

•Accepter les concepts d’une relation ouverte et assumée basée sur des principes de confiance et de communication. Le partage des ressentis est essentiel.

•Savoir que le polyamour est souvent incompris, voire dénoncé par la société.

•Etablir ses propres buts et valeurs personnelles sur lesquels fonder le pacte interrelationnel (à chaque polyamoureux un mode de fonctionnement différent, notamment en matière de sexualité).

•Etre honnête et explicite vis-à-vis de l’ensemble des partenaires, les respecter dans leurs désirs et modes de fonctionnement.

•Apprendre à tempérer sa jalousie.

•Apprendre à gérer son temps. Certains partenaires ne se voient que tous les deux ou trois mois, d’autres tous les deux ou trois jours, d’autres vivent sous le même toit.

Malgré le manque de statistiques en la matière, les polyamoureux sont de plus en plus nombreux en France. Conscients des limites du mariage classique et désireux de s’épanouir personnellement, les polyamoureux revendiquent la qualité et la pérennité de leurs unions, tout en déjouant les écueils de l’infidélité. Alors, phénomène de société ou nouvelle forme de vie de couple à expérimenter ? A vous d’en jugez ! + d’infos : Le blog de Calisto : calisto.over-blog.org I polyamour.info France Culture : http://www.franceculture.fr/emission-l-atelier-de-la-creation-anos-amours-2013-01-17 I Françoise Simpère, Guide des amours plurielles, Pocket, 2009. I Films : Jules et Jim de F. Truffaut (1962), César et Rosalie de C. Sautet (1972).

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COMMENT ÊTRE UNE CANDIDATE

DÉSIRABLE ?

SE PRÉSENTER À UN POSTE ET SE FAIRE RECRUTER NÉCESSITENT DE TROUVER L’ATTITUDE LA PLUS JUSTE

ous lisez peut-être ces quelques lignes pour mieux vous préparer à votre prochain entretien, pour avoir des informations sur ce que vous devez faire, sur ce que vous devez dire, mais en fait, tout cela, vous le savez déjà. Vous avez probablement déjà suivi des séminaires sur la nécessité d’une bonne préparation, sur l’appropriation de vos compétences…Oui, mais voilà, quand vous êtes en entretien, vous êtes tellement stressée, vous avez tellement peur de mal faire, que vous oubliez tout…

Et bien, je vous le dis, le meilleur moyen de gérer votre stress sera de laisser vos émotions dans votre poche et, ainsi vous donner la chance de vous intéresser à votre interlocuteur (trice).

S’OUBLIER POUR ÊTRE PRÉSENTE À 100 % POUR L’AUTRE ?

POSSIBLE, CELLE QUI SERA LA PLUS CONFORME AUX

S’oublier un peu, pour ne pas ne penser qu’à soi et se trouver mal. S’oublier pour éviter que, tout d’un coup, ne nous reviennent en mémoire tous ces entretiens qui se sont mal passés, pour empêcher que, d’un bloc, ne ressurgisse ce manque de confiance en soi. Mais plutôt s’intéresser à l’autre, à ce représentant de l’employeur chez qui nous aimerions bien décrocher un emploi. Nous demander ce qu’il cherche, ce qu’il désire, avec toutes les équivoques du mot désir. Lui créer un modèle unique et sur mesure à partir de toutes nos ressources personnelles. Lui proposer de la haute couture et non du prêt-à-porter. Lui mijoter un plat raffiné plutôt que de lui réchauffer un plat surgelé.

ATTENTES DES RECRUTEURS. CERTAINES PENSENT QU’IL LEUR FAUT SE METTRE EN SCÈNE, PRENDRE DES POSTURES COMPLIQUÉES. PAS VRAIMENT. CE QU’IL FAUT, C’EST S’INTÉRESSER À L’AUTRE. PAS FACILE POUR TOUT LE MONDE. IL S’AGIT D’AVOIR UNE GESTION FINE ET CONTRADICTOIRE DES SIGNAUX QUI PERMETTENT AUX RECRUTEURS DE SURMONTER LES BARRIÈRES HABITUELLES, QUAND IL S’AGIT DE RECRUTER UNE FEMME ET QUE L’ON

UN EXERCICE DE SÉDUCTION

EST UN HOMME.

Envisagez l’entretien de recrutement comme un rendez-vous de séduction réciproque, en tout bien, tout honneur. Un entretien ne peut pas être qu’une conversation directive et monotone durant laquelle le recruteur pose des questions et la candidate y répond. Gardez en tête qu’il y a un besoin des deux côtés. L’employeur recherche un collaborateur (trice) et il est là, aussi, pour donner envie à la bonne candidate d’intégrer son entreprise.

La première fois que vous allez partager un déjeuner ou un dîner avec un homme ou une femme que vous aimeriez revoir ultérieurement, que cherchez-vous ? A plaire bien sûr. Alors, pour apparaître au meilleur de vous-même, pour savoir ce qui pourrait donner de l’effet, qu’allez-vous faire ? Il est fort probable que vous allez vous préoccuper des centres d’intérêt de votre interlocuteur, assis en face de vous : ce qu’il aime, ce qu’il fait, quelles sont ses préférences. Votre stratégie sera de donner la meilleure image de vous-même en vous référant aux arguments de l’autre.

Mais pour lui plaire, et parce que vous avez détecté chez lui un côté cinéphile, vous n’allez pas lui dire : « j’adore le cinéma », alors que vous n’allez jamais voir un seul film. Par contre, si vous aimez le ski, vous pourrez trouver des analogies entre le cinéma et le ski : les émotions, l’adrénaline, les paysages, l’évasion… et chacun se sentira reconnu dans ce qu’il est, dans ce qu’il aime.

Par Christine Huchette

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UN OUTIL PARMI TANT D’AUTRES !

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Il y a trop de richesse dans la personnalité des femmes pour ne pas y recourir lors de tous types de sélection et a fortiori, lorsqu’elles sont en compétition.

Prenons en exemple nos codes vestimentaires. A l’opposé des hommes qui n’ont que peu de moyens en la matière, les femmes sont des magiciennes dans ce domaine. Elles peuvent s’habiller pour être habillée, elles peuvent s’habiller pour être déshabillée. Elles peuvent choisir les messages qu’elles souhaitent envoyer selon la robe, le pantalon ou le tailleur qu’elles choisiront d’enfiler.

La femme, experte de l’ambiguïté, et c’est une femme qui vous le dit, se doit d’explorer toutes ses capacités de conviction. C’est à vous… + d’infos : www.christinehuchette.com

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VOUS QUI AIMEZ ÊTRE SURPRISE, MADAME, AVOUEZ QUE VOUS L’ÊTES, EN FACE DE MONSIEUR QUI VOUS TEND CE MAGNIFIQUE SAC À DOS BLEU TURQUOISE FORCLAZ 50 LITRES ! AURAIT-IL L’INTENTION DE REMPLACER VOTRE IT-BAG DE GONZESSE PAR CE SAC DE BAROUDEUSE ? NE SERAIT-IL PAS TOUTEFOIS UN TANTINET TROP GRAND POUR PROMENER EN VILLE VOTRE SMARTPHONE ET VOS CARTES DE CRÉDIT… CELA CACHE (ENCORE) QUELQUE CHOSE !

Par Frédéric Charpentier - Illustration Sophie Caquineau

otre Loulou enchaîne : “Sais-tu à quel point tu as de la chance ?” - Vous : “Eh bien, ça dépend de quel poing, il s’agit… je reste sur ma garde !” Sans se démonter il vous tend innocemment une paire de bâtons de marche 3 brins en carbone et ajoute : “Par un bizarre concours de circonstances, mon mail de réservation pour la villa avec piscine à PortoVecchio n’est pas arrivé à bon port Usb, il a dû se faire plastiqlister en chemin comme on dit là-bas, et du coup, quel bonheur, nous allons avoir le plaisir de découvrir la Corse d’une façon différente, tout en restant très attrayante… aurais-tu deviné ? Tu ne dis rien ? Tu me fais penser à François H. le soir du résultat des élections européennes…”

Que nenni, ça fait belle lurette qu’elle a compris, Madame, et que son fabuleux cerveau est déjà en train de traiter des giga-octets d’informations dont, entre autres, le choix de la plage sur laquelle enterrer Loulou vivant avec juste la tête qui dépasse du sable, afin que la marée montante assure une agonie la plus longue possible !

(Mais rassure-moi, lectrice, tu es comme Madame, cela reste un fantasme pour toi, à moins que face à cette situation tu aurais osé rajouter quelques crabes affamés…?)

Avec l’humour du désespoir, vous articulez : « J’espère que tu me fais marcher ? » Canard jubile : “Trop forte, bravo, en plein dans le Mile ! Mais t’inquiète, tu ne feras pas plus de 20 km par jour, histoire de profiter du paysage…” Devant vos yeux impuissants, le tableau idyllique d’une piscine à débordement au-dessus de la plage de la Palombaggia est en train de se fissurer (le tableau, pas la piscine, il y a des normes à respecter en Corse tout de même ! Ah non ?)

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Adieu, bains de soleil, farniente, siestes crapuleuses ou pas, apéros-tapas, virées au marché, matinées plage, promenades nupieds dans le clapotis du rivage, voilier paresseux, SeaSexAndSun… Des mois de rêves viennent de couler « Corse & bien » dans des eaux limpidement azuréennes, la vie est si inzuste !

L’île de toutes les tentations, même celle de vous dépasser…

Mais vous êtes une femme, fichtre, et une femme ça sait rebondir, non ? Avec ou sans Dukan ! Allez-vous ployer votre col gracile devant Lapin ? Pleurnicher tout l’été en regrettant tout ce bon sable que vous ne sentirez pas collé entre vos fesses et votre maillot ? Loulou harangue : “Non, je te connais, tu es une battante, une altruiste, tu sais t’adapter en milieu hostile, je t’ai vue chez ma mère ! Tu aimes la beauté de la nature et je suis sûr que tu ne trouveras pas ce sentier de GR vain !”

Il sait parler l’animal ! Et il est vrai que vous vous voyez bien, finalement, en Lara Croft dans votre short Arpenaz rouge, la cuisse tonique dans la pente et le mollet galbé, le souffle mesuré dans l’effort, le corps en harmonie avec Mère Nature, votre fier et beau regard posé sur ce sommet conquis dans la douleur… Vous exultez : “Je suis la maîtresse du monde ! Admire donc ce panorama sublime !

Sans odeurs de chichis, sans hurlement de marmots italiens, sans pollution, sans voiture, sans série-télé… Je me sens renaître… ! Ce sont des vacances géniales, mon Loulou !”

Monsieur en reste coi, quoi, mais il ne s’emballe pas, il a déjà randonné, lui… : “Holà, je te précise quand même que nous aurons dans notre à sac nos vêtements, notre bouffe, notre eau et même nos affaires de toilettes, ce qui te fera 10 kg sur le dos.” Stupeur et tout le tremblement : “Quoi ? Mais c’est impossible… c’est le poids de mon Vanity !”

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TROISIÈME

PUBLI-REPORTAGE

SECONDE

La vocation de Mental’o est d’aider chacun à mieux se connaître, choisir son orientation, son parcours d’études et réussir son intégration professionnelle.

PARENTS

BAC +3

BAC +1

TERMINALE

PREMIÈRE

“Nous n’acceptons pas que les élèves soient mis dans des moules, qui d’ailleurs ne sont pas en adéquation avec le monde réel du travail. Nous pensons profondément que toute personne a des aptitudes lui permettant de s’épanouir dans sa vie professionnelle et personnelle et de trouver sa place dans la société… Si elle est respectée dans sa personnalité, écoutée dans ses intérêts et acceptée dans ses motivations”, affirme Armelle Riou, elle-même étant un « pur produit du système élitiste » (elle est diplômée de l’ESSEC et est passée par une classe préparatoire au lycée du Parc à Lyon).

C’est pourquoi, forte d’une longue expérience de consultante en entreprises et d’enseignante à l’Université de Savoie, elle a conçu la méthode inédite Mental’O. Le concept est tout à fait innovant : des conseillers d’orientation indépendants, appelés « Mentalistes », sont formés à la méthode Mental’O et proposent aux jeunes de la classe de 4ème à Bac+4 des bilans d’orientation adaptés à leur niveau d’études : bilan exploratoire, approfondi ou complet postbac pour les élèves de Terminale et de Bac+1 en réorientation, ainsi que des séances de coaching.

Plusieurs « Mentalistes » sont d’ores et déjà entrés dans l’aventure : Pascale Adam exerce à Chambéry, Laurence Roumestan sur Annecy Ouest, Armelle Riou continuant sur la partie Est d’Annecy, pour ne parler que de la région Savoie.

La société est reconnue innovante et créatrice d’emplois, ce qui lui vaut un trophée de l’association Rhône-Alpes Pionnières dont les fondatrices ne sont pas peu fières.

ORIENTATION SCOLAIRE : DÉCOUVREZ UNE NOUVELLE FAÇON DE CHOISIR VOTRE FUTUR Dès le début, l’histoire est rafraîchissante… Quand Armelle et Marie se rencontrent, Marie est en Terminale S et s’interroge sur son orientation. Elles travaillent ensemble sur un bilan qui décèle chez la jeune fille son potentiel entreprenant et créatif. Marie décide alors d’intégrer l’IUT TC d’Annecy, puis l’IAE de Lyon. Quatre ans plus tard, Armelle et Marie s’associent pour créer Mental’O. Voici une équipe 100 % féminine et intergénérationnelle puisque les deux fondatrices ont trente ans d’écart presque jour pour jour.

Et quand on sourit sur le nom original et rafraîchissant de Mental’O, les fondatrices répondent en cœur que ce sont les merveilleux reflets du lac d’Annecy qui les ont inspirées…

ET VOUS, ÇA VOUS DIT

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VOYAGES ILS VOUL AIENT DÉCROCHER DE L’ORDINAIRE, ILS ONT ACCROCHÉ LEURS RÊVES À DES BOUTS DU MONDE !

ILS SONT PARTIS LOIN, NOS CHERS AVENTURIERS. ILS ONT BOUFFÉ LE MONDE PAR LES RACINES ET SONT REVENUS RASSASIÉS. POUR L’INSTANT !

LES MOYENS DIFFÈRENT ? ET ALORS !?

LA FIN RESTE LA MÊME. ILS REVIENNENT DU BONHEUR PLEIN LES POCHES, ILS SÈMENT DES ÉMOTIONS, RÉCOLTENT DES SENSATIONS, ILS LES PARTAGENT. ET NOUS, LES YEUX GRANDS OUVERTS SUR LEURS COINS DE PARADIS (PARFOIS TEINTÉS D’ENFER), ON PLONGE, ON S’ENVOLE, ON MARCHE, ON TRÉPIGNE, ON CALME LES PETITS BLUES DU QUOTIDIEN À COUP DE GRANDS BLEUS LOINTAINS. LA VIE, EN HORIZONS EXTRA LARGES !

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BODIE LA CITÉ DORT

ARMÉ DE SON APPAREIL PHOTO, CHRISTOPHE LEVET EST PARTI CHASSER LES FANTÔMES DE BODIE, EN CALIFORNIE. SUR CETTE VILLE SANS FOI NI LOI, PLANE TOUJOURS L’O M B R E

DES

C H E RC H E U R S

D’OR, DES BRIGANDS ET AUTRES PROSTITUÉES. BREF, DE TOUS CEUX QUI ONT RUÉ VERS L’ELDORADO. Par Nathalie Truche Photos Christophe Levet

oom sur le photographe.

Christophe Levet, 38 ans. Ce Grenoblois pure souche vit sur les quais bordant l’Isère.

Avec vue sur les fameuses « bulles » - le téléphérique qui hissent les touristes jusqu’au fort militaire de la Bastille. Après le bac, il se pose sur les bancs de la Fac et décroche une maîtrise en psychologie sociale. “Parce que j’aime analyser ce qui se passe dans l’esprit des gens” ditil. Amateur de musique anglo-saxonne, mention « rock indépendant », il crée un groupe avec sa bande de copains : Elevate Newton’s theory. Chanteur et fou d’images aussi. Il commence par réaliser des photos de concerts. Puis de mode, d’architecture, de déco, d’entreprises.

Jusqu’à en faire son métier. Et comment un photographe occupe ses vacances ? En photographiant, bien sûr.

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WANTED : UN SAGE VOYAGE Eté 2013. Ce road trip sur la côte ouest américaine, il l’a mitonné aux petits oignons. Son itinéraire est tracé aux miles près, afin de ne laisser aucun grain de sable gripper ses plans. Sur le web, il repère les sites photogéniques, du plus pittoresque au moins atypique. L’automobile et l’hébergement sont réservés. Il n’y a plus qu’à… Les grands hôtels standards sont éliminés au profit de logements qui fleurent bon l’Amérique. D’abord l’Airstream, cette emblématique caravane aux formes arrondies et enrobées

d’aluminium. Un lodge en bois niché sous un séquoia géant ou encore un wagon-lit endormi sur ses rails.

Plusieurs étapes dites « incontournables » jalonnent le parcours : San Francisco, Santa Barbara, la Route 66, le Grand Canyon, Las Vegas, la Vallée de la Mort, Yosemite Valley. Et Bodie… L’accès périlleux jusqu’à la ville fantôme apporte quelques clefs sur le mystère de sa disparition. Bye bye les vastes highways américaines et bonjour les chemins de terre cahoteux, agrémentés de nids de poules. Juché à 2 500 mètres d’altitude sur le versant oriental de la Sierra

“CETTE ATMOSPHÈRE DE FIN DU MONDE AVAIT QUELQUE CHOSE D’INTRIGANT”

Nevada, la ville a germé sur une terre hostile et grandi dans un climat rude.

On devine que le paysage désertique est la proie facile des intempéries : vents violents, étés caniculaires, hivers glaciaux. “En montagne, le temps change vite. L’orage menaçait, je m’inquiétais pour les photos”, se souvient Christophe.

“Mais cette atmosphère de fin du monde avait quelque chose d’intrigant…”.

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UN SIÈCLE ET DES POUSSIÈRES Chargé d’histoire, le site a quelque chose de dérangeant. La vie semble s’y être arrêtée d’un seul coup. “Bien que rénovés régulièrement, des bâtiments menacent de s’effondrer”, poursuit le visiteur. “Ils sont interdits au public, mais un regard à travers les vitres nous permet de replonger dans le passé. Une épaisse couche de poussière recouvre tout le mobilier”. Des livres s’ennuient sur les pupitres de l’école. Le papier peint des maisons se fane, les rideaux tombent en lambeaux. Dans la vitrine de la boutique

Old Gold Cigarettes… le buste de couture a perdu de sa superbe.

1859. En découvrant une pépite d’or, W.S. Bodey donne son nom à ce nouvel eldorado. Ironie du sort, la même année, le prospecteur périt dans une tempête de neige après un voyage d’approvisionnement à Monoville. Sa mort ne freine pas la ruée vers l’or et Bodie pousse comme un champignon.

En 20 ans, sa population atteint 10 000 habitants, deuxième ville de Californie après San Francisco…

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ghostbuster

ADIEU, NOUS PARTONS À BODIE “Aujourd’hui, les vestiges sont savamment entretenus par les rangers”, poursuit Christophe. “A se demander s’il y a une mise en scène des objets ou si tout est vraiment figé. Comme si les habitants avaient fui dans la précipitation, en n’emportant avec eux que le strict nécessaire”. A l’extérieur, le décor dégage la même impression. Une brouette est renversée, un seau suspendu en haut d’un puits, un chariot brisé, un wagonnet rouillé… Jugé dangereux, le périmètre de la mine est désormais inaccessible. A l’époque déjà, les conditions de travail y étaient risquées. Sans compter les coupegorge planqués à chaque coin de rue, faisant de Bodie l’une des villes les plus dangereuses de l’Ouest. A son apogée, 65 saloons longeaient la rue principale longue de deux kilomètres. Bordels, salles de jeux, fumeries d’opium concentraient les prostituées, voleurs, assassins et autres

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chercheurs d’or. La légende veut qu’une fillette vivant à San Francisco fît une prière à la veille de son déménagement pour la cité minière : “Adieu Seigneur, nous allons à Bodie”. De ces lieux mal famés, il reste aujourd’hui des bouteilles de whisky jonchant les comptoirs de bar, une table de billard dépérissant de solitude et un piano muet. “On pourrait presque croire que les gens étaient encore là hier”, raconte le photographe.

La vérité n’est pas loin. Car à Bodie, les filons d’or ne tardèrent pas à s’épuiser, incitant les grandes compagnies à se retirer rapidement. Le coup de grâce fut porté en 1932 par un immense incendie qui ravagea la majeure partie de la ville, provoquant le départ hâtif de la population. La démonstration qu’à Hollywood, toutes les histoires ne se finissent pas en happy end. + d’infos : christophelevet.fr Expo. Ouest américain du 19 sept. au 30 oct. 2014, chez Voyageurs du monde, 16 bd Gambetta, Grenoble

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IL FAUT NUS COMME L’HOMME SAUVAGE, NANS ET MOUTS S’ENGAGENT SUR LES ROUTES DE HAUTE CORSE, EN HIVER 2012, REJOINDRE BONIFACIO ET SE RENDRE EN SARDAIGNE PEINDRE UNE FRESQUE. UN RÊVE D’ENFANT ET UN VOYAGE CULOTTÉ !

Par Christine Gil

PARTIR

À POIL ! est le neuvième voyage que les deux amis effectuent selon ce concept : partir avec rien, pour provoquer la générosité et le troc.

Remercier d’un service - cuisiner, faire la vaisselle, couper du bois, bricoler - ou d’un cadeau - une petite sculpture, un origami, un poème, un objet glané en chemin. Echanger avec l’autre, tout en réalisant un rêve d’aventure !

Nans Thomassey a vécu à Allevard, sur les hauteurs de Chambéry. C’est à Toulouse qu’il rencontre Guillaume Mouton dit Mouts. Nans a déjà une première expérience de voyage alternatif : “Je vivais avec un budget assez réduit et j’ai commencé à faire du stop pour rentrer

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© Paul Villecourt : outdoor-reporter.com

RIEN NE SERT DE COURIR...

de temps en temps voir ma famille”.

L’étudiant prend conscience du caractère extraordinaire des rencontres que recèle ce mode de transport. Il décide d’appliquer cette façon de voyager à l’hébergement et à la nourriture, dans un long voyage en Amérique, en 2008. A son retour, il coécrit un guide d’astuces pour un voyage économique à dimension humaine. “Je réfléchissais alors à une petite vidéo de présentation… Mouts revenait aussi de l’étranger et nous avions envie d’expérimenter ensemble le vagabondage, près de chez nous”. En 2010, dépouillés de tout, mais avec une idée en tête, les dénudés partent de la Drôme pour “entrer dans Paris en décapotable rouge et sortir en

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Photos : Nans et Mouts / Bonne Pioche.

les sans culotte

Mouts et Nans

boîte de nuit habillés en costard. Avec 3 minutes de vidéo et les encouragements de nos proches, on s’est dit : pourquoi ne pas proposer ce projet à une maison de production ?”, raconte Nans. Il est loin d’imaginer alors que l’expérience les mènerait jusqu’à l’aventure inédite de « Nus & Culottés » : douze voyages filmés offrant une vision singulière de leurs destinations au fil des rencontres.

Trouver un tandem à la braderie de Lille pour pédaler jusqu’en Hollande, relier la Grande-Bretagne et rencontrer un lord dans son château, rejoindre une oasis dans le désert du Sahara marocain depuis la Sierra Nevada espagnole… Les défis ne manquent pas d’étoffes !

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« Objectif Sardaigne » est un des voyages où les rencontres ont été les plus marquantes.

L’ÂME CORSE MISE À NU Nus et sans argent, baluchon à l’épaule et caméra au poing, Nans et Mouts font face aux situations les plus inattendues.

Le principe de l’aventure est de se rendre en Sardaigne par bateau, depuis la Corse, en deux semaines. Ils se lancent à 400 km en amont sur la carte, près de Ghisoni et Panelca, dans une forêt de chênes, au bord d’un torrent de montagne et s’habillent de mousses et de branchages - pour la décence - avant d’aller ren-

contrer les autochtones. “Même si on a froid ou faim, on retrouve des sensations incroyables au contact de la nature, et aussi notre côté « homme sauvage »” formés tout de même aux techniques de survie, faire du feu, se nourrir de plantes comestibles… Mais la vie sauvage n’est pas de tout repos ! La première nuit est souvent difficile. “On peut voir ça comme du masochisme, mais tout nu, on ne peut rien prévoir, rien contrôler. C’est vraiment un saut à pieds joints dans l’inconnu…”, explique Nans.

Après 5 km, la nuit tombe et la température chute. L’habit improvisé ne suffit pas à prémunir leur tendre cuir du vent glacial. Sur le chemin empierré, des voitures s’arrêtent, mais les passagers leur refusent l’hospitalité. Les deux « vanu-pieds » n’insistent pas. Ils apprendront que l’un de ces villageois est fils d’un meurtrier et que le village est réputé pour ses nombreux crimes… Leur but est de sortir de leur zone de confort, pas de se mettre en danger !

Dans le sombre village, une femme leur donne des vêtements, mais referme vite sa porte à clé. Elle craint qu’ils ne soient en cavale ! Peu après, ils rencontrent Dominique qui leur propose de dormir dans sa voiture et Pierre leur donne des vêtements chauds et des bottes, ainsi que de la nourriture. Dominique leur confie par la suite avoir eu « une vie corsée » : proxénète, braqueur, assassin… il a fait beaucoup de prison. Selon

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ses propres mots : il était quelqu’un de « sale » et a choisi de revenir à une vie « pure ». Nans épilogue : “Il nous a offert son humanité. Il a réussi à se laver de toutes ses fautes en travaillant avec les porcs, les chevaux, tout seul… sa justice à lui”.

Quelle émotion et… quel village !

DE L’HOMME SAUVAGE À L’HOMME MODERNE

les prochains jours. Bingo ! Leur rêve se réalise en 10 jours. Un voyage court mais intense !

Les deux pieds dans l’inconnu - et souvent nus sur les cailloux - les compagnons mettent tout en œuvre pour rencontrer « l’autre ». De ce temps d’échange dépend leur survie… Pour Nans : “Si on est décontracté, joyeux, enthousiaste, on a beaucoup plus de chance d’attirer la générosité en retour. C’est un jeu de miroir”. Une solution durable pour devenir un Grand Voyageur ! + d’infos : facebook.com/NusetCulottes www.grand-voyageur.fr I www.france5.fr On peut voir et revoir Nus & Culottés saisons 1 et 2 en DVD et sur France 5, du 28 juin au 13 septembre 2014, chaque samedi à 22h10.

Photos : Nans et Mouts / Bonne Pioche.

Les trajets en auto-stop conduisent les deux compères de village en village, où les rencontres se font tout aussi étonnantes.

Tel le veuf Doume qui respecte le code d’honneur Corse : l’ancien assassin ne

se laisse pas « écraser » et protège sa famille. Paradoxalement, il aimerait redevenir un agneau innocent et ouvre sa maison facilement. La rencontre est touchante.

Les deux cow-boys « sans selle et sans monture » poursuivent leur périple et lorsqu’ils rencontrent le jovial Charlot de 83 ans qui les héberge dans sa famille, les conduit vers Propriano et leur offre quelques confitures de figues de son cru, c’est un moment heureux !

Enfin, le quatrième jour, les paysages se transforment et la mer se profile !

Un couple les emporte vers Bonifacio et le généreux Guyguy, lequel possède un bateau, aime recevoir et prévoit une traversée vers la Sardaigne dans

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MIKE HORN EST UN PHÉNOMÈNE. CET AVENTURIER EXTRÊME, HORS NORME, POURRAIT FAIRE PASSER BEAR GRYLLS POUR UN PROMENEUR DU DIMANCHE ET NICOLAT HULOT POUR UN TECHNOCRATE. MAIS QU’EST CE QUI POUSSE CET HOMME MARIÉ, PÈRE DE DEUX ENFANTS À REPOUSSER SI LOIN SES LIMITES… Par Agnès Gasiot

MIKE

HORN

EST-IL TRANSGENIQUE ?

l y a les aventuriers férus de montagne qui gravissent les sommets, ceux qui préfèrent braver les océans… Et puis il y a Mike Horn. L’aventurier tous terrains. Le all roads. L’homme pour lequel : “Il y a beaucoup d’ours dans la vie de tous les jours”. Né en Afrique du Sud, citoyen du monde, mais résident Suisse, Mike Horn est un aventurier extrême professionnel. Il rentre tout juste de son ascension du Makalu. Il a fait un petit détour en Inde, pour entraîner l’équipe de cricket. Dans deux jours, il part au Brésil sur son voilier et cet automne, ce sera l’expédition Pôle2pôle360° (du pole nord au pole sud) Comme pour se payer une bonne tranche… de globe. Pas de temps mort. Le temps, c’est de la découverte. Il ne faut pas gâcher.

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QUELQUES EXPLOITS...

EN ROUTE POUR MAKALU

1995 : record du monde de descente de la plus haute chute d’eau (22 m) en hydrospeed au Costa Rica.

1997 : descente de l’Amazonie en hydrospeed, seul durant 1 an et demi 2002-2004 : tour du monde en suivant le cercle polaire (à pieds, en vélo, voilier, ski tracté par voile de kite) 2006 : il rallie le Pôle Nord avec Borge Ousland (1 000 km de nuit sur des plaques de glace mouvantes, durant l’hiver arctique -60° avec un traîneau de 160 kg pour les vivres et le matériel).

2008-2012 : expédition Pangaea, 4 ans autour du monde en voilier, pendant laquelle il va monter des centaines de projets pour sensibiliser des jeunes de tous les pays à la protection de l’environnement et leur faire vivre des expériences extrêmes qui les transformeront à jamais en ambassadeurs de la protection de la nature.

Makalu, c’est l’Himalaya, la 5ème plus haute montagne du monde. 8485 mètres. C’est un peu comme s’il venait défier les dieux, au plus près. Chatouillant les aisselles de Thanatos, puis tournant les talons en disant : “Non. Vous ne m’aurez pas encore”…

Avec son ami Fred Roux et dans des conditions extrêmes, ils ont été les premiers à atteindre son sommet cette année, le 17 mai. Un homme a eu moins de chance, il s’est arrêté à 7500 m, œdème cérébral. Mike connaît les risques, mais voir une personne aussi forte et entraînée perdre la vie, ça l’attriste.

Mike aime la difficulté, quand c’est dur.

Il aime se surpasser, grimpe sans corde, sans harnais, sans porteur, sans oxygène.

Il ne s’attache pas à la montagne, il grimpe libre. Pas le droit à l’erreur, à cette

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altitude : 7 % d’oxygène. “Tu es là, mais pas vraiment là… Tu sens que tu t’éloignes de la vie… Il te faut 2 heures pour faire 100 m, tu dois gérer tes ressources, te programmer pour descendre, rentrer à la maison, ne pas t’asseoir car tu es tellement fatigué que si tu t’endors tu ne te réveilles pas”. Plus la force.

“Fred est arrivé avant moi, en descendant, il m’a regardé, mais il ne me voyait pas…

Je n’avais aucune importance, ça m’a choqué de le voir comme ça. On ne peut pas s’aider. J’avais mal au ventre, je ne me sentais pas bien du tout”…

Chacun mobilise ses ressources pour sa propre survie. Réflexe animal.

Repousser ses limites dans ses derniers retranchements, mais que trépasse qui les dépasse. Il le sait, la frontière est ténue et au-delà de cette limite, c’est l’au-delà tout court. Mike est rentré la nuit, sain et sauf.

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“IL FAUT SORTIR DE SA ZONE DE CONFORT, DÉPASSER LES PEURS QUI NOUS RETIENNENT À LA MAISON. LE SAUT DANS L’INCONNU, C’EST LA PORTE DE LA LIBERTÉ…”

MIKE HORN SPIRIT GRAINE D’AVENTURIER… Sa maman a noté sur un cahier les questions que Mike lui posait vers 2-3 ans : « Est-ce que je peux marcher sur les nuages ? » « Pourquoi y a du soleil ? » « A quoi servent les feuilles ? » Une curiosité naturelle sur la nature, son fonctionnement et déjà un intérêt marqué pour sa liberté : « je ne veux pas d’ombre qui me suit tout le temps ».

Son père lui laisse une grande liberté. A 8 ans, il peut aller où il veut, mais doit rentrer à la maison pour 18 heures.

Du coup, il commence à marcher autour de chez lui. Puis… 5 km. Puis, il se dit qu’en courant, il irait plus loin et verrait plus de choses. Il connaît tout autour de la maison, ne marche jamais sur la même route. Alors, il prend son vélo, se met à pédaler, encore plus vite… Un jour, il dit à son père qu’il part voir son cousin… L’un d’eux habite à 10 km, l’autre à 300 km… Ne voyant pas Mike de retour à 18 heures, son père comprend très vite lequel des deux il s’est mis en tête d’aller visiter. “J’ai reçu une éducation positive. Mon père ne me disait jamais attentiooooon !!” ou « ne fais pas ça ! », mais « ok, Mike tu peux t‘approcher de la falaise pour profiter du paysage, mais il y a un risque de tomber. » Ça m’a aidé à devenir ce que je suis aujourd’hui”, conclut-il.

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Pour Mike, le calcul est simple. On vit 30 000 jours (en moyenne et non garanti).

Chaque jour compte. Le bonhomme n’a pas trop envie de dormir, il sait qu’il y a trop de choses à voir, à faire, à découvrir, à apprendre, et d’occasions de se dépasser…

La descente de l’Amazonie à la nage représente le moment le plus fort de sa carrière. La réussite de ce pari incroyable lui a fait prendre conscience que : “l’envie de gagner doit être supérieure à la peur de perdre”. Son message : il faut sortir de sa zone de confort, dépasser les peurs qui nous retiennent à la maison. Le saut dans l’inconnu, c’est la porte de la liberté… “Si tu nages dans un bol, même si tu deviens le plus gros poisson du bol, tu ne verras jamais la mer !”

Rendre utile chaque jour de vie transpire de Mike, comme une urgence. A l’écouter, le regarder, ce n’est pas une flamme au fond de son regard que l’on détecte, c’est tout un brasier intérieur qui l’anime, une énergie vitale sans commune mesure, à l’image de ses exploits, de la façon dont ses bras s’agitent au-dessus de sa tête alors qu’il explique la psychologie des ours polaires, comment, selon la position de leurs oreilles, de leurs pattes et les

traces qu’ils laissent dans la neige, il va comprendre si l’ours a faim (et aura donc potentiellement envie de le manger…) ou pas, et l’action qu’il va enclencher dans cette situation… Au moment même où la bête à poils tente de pénétrer dans sa tente sans y être invitée.

Mike prend la vie comme un cadeau et lui rend hommage, en faisant tout pour être heureux. “Il faut faire les choses pour soi-même. Si tu n’es pas frustré, tu es plus heureux avec les autres”, conclut-il.

“Et tu salues toutes les femmes de Savoie de ma part”, me lance-t-il en riant !! Ce que je fais avec joie chères lectrices d’Actives. Avec un nom pareil, on est dans le ton, c’est sûr. + d’infos : www.mikehorn.com

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CARNETS AUX VENTS FEUILLETER LE CARNET, C’EST FEUILLETER LA BRISE. DÉLAVER LES RENCONTRES, LES PAYSAGES, DÉLAYER LES SILHOUETTES. INSTANTANÉ, LE MOMENT PERDURE. L’ANNÉCIEN JEAN-PIERRE MONTMASSON DILUE SON CARGO PACIFIQUE À L’AQUARELLE. ET NOUS, ON PLONGE. Par Pascale Godin

Sylvie & Jean-Pierre

l’évidence, les carnets de voyage de Jean-Pierre Montmasson traînent aussi des parfums.

Encens, épices, vieux cuir, ils fleurent des bouts du monde.

Le salon déborde. Partout, ses carnets s’amoncellent, frétillent autour des poissons éclatants sculptés par Sylvie, sa compagne. Il n’y peut rien, Jean-

Pierre, il doit peindre. Le couple est gourmand d’infinis, il déborde aussi.

D’enthousiasme, de joie, de gestes larges.

Et sous le charme, les îles sous le vent.

VOYAGEURS ES CARGO Le Havre, 22 h, 3 juillet 2013. La gigantesque silhouette émerge du port, un crépuscule aux lignes mauves floute une mer de bleu pétrole. « Le Manet », le cargo bien nommé, houle des mécaniques. Un immeuble, comme 5 étages sur les eaux profondes. Un titan de fer, de rouilles et d’ancres. Sur le pont avant, Sylvie et JeanPierre dévorent l’horizon. Larges sourires,

poumons ouverts. A peine 700 personnes voyagent en cargo chaque année. Et les Annéciens larguent leurs amarres pour un tour du monde. Une moitié sur les mers, le retour dans les airs. Par l’autre côté. Au bout de leur ligne de pêche, la Polynésie et les Marquises tanguent en cœur de voyage. Pour les couleurs, les vents tièdes, les parfums. Pour la lumière.

45 jours de traversée, un vrai choix. Sylvie sourit, Jean-Pierre s’enthousiasme : “Ce type de traversée est très particulier, il faut avoir du temps, être disponible !

Un voyage peut prendre du retard ou de l’avance. La traversée jusqu’à Papeete a duré 10 jours de plus que prévu, le

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“LE RAPPORT ENTRE LE TOURISTE ET L’HABITANT EST COMPLÈTEMENT CHANGÉ. LES AQUARELLES ET LES SCULPTURES CONSTRUISENT UNE TOUTE AUTRE RELATION”.

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cargo a ralenti son allure pour faire des économies de fuel”. Du temps, encore du temps. L’eau comme un sablier.

COUPS DE BLEUS Les repas rythment la vie à bord. Au carré, sur une table voisine de la leur, l’équipage hétéroclite avale vite un menu simple et file sur les ponts. Il entretient, repeint, surveille le navire.

Vigilance marine. Le temps de Jean-Pierre et Sylvie épouse d’autres dimensions.

Ils explorent. Les containers d’acier, la salle des machines, les innombrables ponts deviennent aussi terrains de jeux.

Jean-Pierre les transforme en chemin de Petit Poucet. Le jour de l’anniversaire de Sylvie, il sème des cartes postales, des mots doux sous les escaliers, derrière les containers, au pied des portes. Une vie de navire se dessine, les carnets de voyages prennent de l’épaisseur. La petite boîte d’aquarelles, le vieux godet, les

pinceaux quittent rarement l’Annécien.

Sur la passerelle, il est chez lui. Dos calé, une pipe vissée au coin des lèvres, il saisit tout. Les mouvements de l’équipage, l’arrivée sur New York, l’escale à Savanah, la Jamaïque. Il griffonne à l’inspiration, dilue ses émotions sur le grain du papier fort. Pendant que Sylvie sculpte ses poissons de plexiglas, aux reflets pêchés dans la mer. Mais à Kingston, elle plonge dans un blues furtif. Un coup de bleu.

Après 15 jours d’océan, le Manet lui paraît soudain minuscule. Etouffant. Un canal de Panama plus tard, elle respire.

Et saute par-dessus bord avec Jean-Pierre.

Au milieu de nulle part, dans le grand bleu, elle nage à nouveau dans un instant Pacifique.

ALOHA ET KAMA SUTRA Papeete, enfin. Le 29 juillet, des lignes vertes, tracées contre le ciel, s’ancrent à l’horizon vahiné. L’approche est

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lente. Nuancée de sensations : “Le voyage en cargo permet d’aborder lentement la terre. Les odeurs montent, le bateau ne bouge plus, c’est un air un peu doux qui passe, c’est la terre qui roule lentement sous le bateau.” Le couple débarque, le Manet s’éloigne vers les Fidji, Nouméa, Sydney. Et salue les voyageurs, 3 coups de corne sonores dans la brise. Les yeux de Jean-Pierre en restent encore humides.

Sur l’île de Maupiti, il restaure les tableaux du propriétaire de leur maison.

Sylvie éclate de rire : “C’était la condition pour qu’il nous la loue… sauf que nous ne savions pas qu’il s’agissait de tableaux illustrant le Kama Sutra !”. Jean-Pierre rebondit : “la notion de rapport entre le touriste et celui qui vous accueille est complètement changée par ce vecteur.

Mes aquarelles et les sculptures de Sylvie construisent une toute autre relation”.

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UN MOMENT D’AMOUR ET D’ÉTERNITÉ Les nouvelles vont vite, des artistes vivent sur l’île ! Le collège de Maupiti invite Jean-Pierre à présenter ses carnets, des journalistes accourent. L’occasion belle de vivre autre chose. Ils lui consacrent une pleine page dans leurs journaux.

Grand ouvert au monde, le couple noue des liens, carnets au vent. Ils rencontrent Marie aux Marquises, elle vit sur un bateau depuis 4 ans. Et alors ? Alors, Marie est Annécienne ! Hasard magique, instant fortuit : “Toutes ces rencontres ne peuvent perdurer. C’est un coup de foudre, un moment d’amour et d’éternité. Ça n’aurait aucun sens de se retrouver et d’aller boire un verre dans un café…”.

Un peu philosophe, totalement poète, Jean-Pierre laissera ses pinceaux sur la

tombe de Gauguin. L’émotion forte, sous les vents doux de Hiva Oa. Le 9 octobre, le duo revient sur les bords de son lac.

Annecy, le port d’attache, l’ancrage au bout d’un long ruban. 3 mois incarnés en carnets, à ras bord de couleurs pacifiques.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

En vin connaisseur...

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DJIBOUTI BEAUTÉ INFERNALE PETIT PAYS DE LA CORNE DE L’AFRIQUE, DJIBOUTI A RÉUSSI À CONQUÉRIR JADE. ARMÉE DE SA PASSION POUR LA PHOTO ET LE DOCUMENTAIRE, LA SAVOYARDE NOUS LIVRE QUELQUES BRIDES D’UN SÉJOUR EN TERRE MÉCONNUE. Par Céline Leclaire Photos Jade Mietton

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hypno’trip

Lac Assal, troisième lac salé au monde. En fonction de la luminosité, le paysage change du tout au tout…

Hôpital de Tadjourah

Jade

On ne vient pas à Djibouti par hasard…” En effet, rien ne prédestinait cette Savoyarde à atterrir à Djibouti en 2011. C’est en suivant son ami, militaire à l’époque, que Jade foule des pieds cette terre brûlante, qu’elle respire cette chaleur étouffante et découvre une population qui tente de survivre. Petit à petit, c’est un pays magnifique qui lui livre ses secrets, toujours avec parcimonie, car Djibouti s’apprivoise doucement…

Ici, peu de touristes, mais beaucoup de familles de militaires : “Dernière

Homme armé proche du lac Abbé

des colonies françaises, devenue indépendante en 1977, Djibouti profite d’une situation géographique hautement stratégique”, explique Jade. “Les rentes militaires avec l’activité de transit du port sont les seules ressources de ce pays qui ne produit presque rien.” Peuple du désert depuis des siècles, 87 % de la population est aujourd’hui sédentarisée et vit principalement dans la capitale, ville tournée vers la mer. Le port et le rail offrant des perspectives de commerce et d’échange avec l’Ethiopie et le reste du monde.

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hypno’trip

SUR LA BANQUISE… Djibouti, bateau boutre. Les boutres sont de magnifiques bateaux de bois traditionnel d’origine yéménite. Jusqu’à la première guerre mondiale, ils étaient remplis de café, puis d’armes et d’esclaves. Les seuls qui restent aujourd’hui servent au transport de marchandises.

“MÊME AU MARCHÉ, L’ÉTRANGER EST ÉPIÉ, LE PHOTOGRAPHE MALVENU, IMPOSSIBLE DE DÉAMBULER OU DE PRENDRE DES CLICHÉS LIBREMENT.”

“Entrer en contact avec la population n’a pas été chose facile”, se souvient Jade.

“Même au marché, l’étranger est épié, le photographe malvenu, impossible de déambuler ou de prendre des clichés librement. Il faut ruser, se cacher à l’arrière d’une voiture et ne pas avoir peur d’en débattre à plusieurs reprises avec la police locale.” Mais ici, ce qui a surtout marqué Jade, c’est la nature qui s’exprime pleinement. Le Lac Assal par exemple…

“C’est un endroit chargé spirituellement avec une atmosphère très particulière, envahissante, enivrante, qu’il faut bien sûr mériter, car sous le soleil écrasant, le thermomètre affiche 48 degrés… J’y suis retournée plusieurs fois. A 157 mètres

sous le niveau de la mer, c’est le point le plus bas du continent africain. Le sel y forme une croûte sur le rivage, blanche et aveuglante qu’on appelle la banquise.

C’est magique…”

A l’extrémité nord du pays, à la frontière éthiopienne, il y a aussi le lac Abbé. En 1950, il était 5 fois plus grand qu’à l’heure actuelle. Tout autour, une vision irréelle…

Un désert de cailloux et des centaines de cheminées calcaires découpent l’horizon.

La chaleur ici vient du ciel bien sûr, mais aussi de la terre, la croûte terrestre étant très fine. “Le lac Abbé est un peu à l’image de Djibouti, une manifestation impressionnante de la puissance de la nature, un monde minéral et aride encore préservé, magnifique, hostile, changeant…”

Djibouti, marché en ville

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Véritable pièce à vivre, la véranda est aujourd’hui à la pointe de l’innovation.

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ENTRE ENFER ET PARADIS En suivant les côtes, Jade a fait connaissance avec le Gouffre du Démon et les îles du Diable, dans le Golfe de Goubet. “L’équipe de Cousteau et certains locaux y auraient découvert d’énormes animaux marins. Une légende s’est construite et le mystère entoure ces lieux où personne ne va jamais.”

Djibouti, c’est aussi des pépites paradisiaques, comme ce petit archipel de deux îles créé par le récif corallien : les îles de Moucha et Maskali. Sable blanc, lagon, mangrove… une tranquillité assurée. A part quelques pêcheurs, il n’y a personne ! Sauf bien sûr une panoplie complète des espèces locales : bernardl’hermite, héron, crabe, dauphin… Un bel eldorado pour les plongeurs !

Quittant le chaos minéral, un autre Djibouti se fait jour avec la forêt du Day et Bankoualé, une oasis verdoyante. Juste à côté, Tadjourah, la plus ancienne ville du territoire conte son passé glorieux…

“Parfois, on a l‘impression de changer de planète en à peine 5 minutes de route.

C’est vraiment incroyable pour un pays si petit”.

Un pays si fragile aussi, qui lui révèle une beauté insoupçonnée… Tous ces souvenirs, elle les a racontés dans un documentaire présenté au Grand Bivouac d’Albertville. Attirée comme un aimant par le désert et ses habitants, Jade n’a pas fini d’explorer ces territoires et ces natures irréelles. Son prochain projet l’embarquera au cœur du Sahara, à la rencontre des peuples touaregs. Images à venir… + d’infos : jade-mc-photos.fr

Djibouti, supermarché de Bankoualé

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Banquise de sel au lac Assal

Djibouti, singes en bord de route

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PUBLI-REPORTAGE

LE CHALET DES BÛCHES UN CADRE PRÉSERVÉ !

Le Chalet Les Bûches accueille toute l’année jusqu’à 15 personnes au cœur d’un site classé « Natura 2000 » sur la commune de Mont-Saxonnex le village au-dessus des nuages.

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a terrasse de 150 m² à 1485 m d’altitude vous offre une vue imprenable sur la chaîne du Bargy. Situé au pied du plateau de Cenise, ce chalet est l’occasion de partir randonner à la découverte des paysages environnants. Calme et tranquillité règnent aux «Bûches».

Le chalet est accessible en voiture du 1er mai au 15 octobre. À compter du 15 octobre et jusqu’au 30 avril, chaussés de raquettes à neige fournies, vous rejoindrez le chalet ; mais rassurez-vous... nous assurons le transfert des bagages.

UNE PRESTATION 4 ÉTOILES Alliant charme des bâtisses de montagne au confort moderne, il dispose de TV écran plat dans chaque chambre, du wifi, de la TV par satellite, électroménager... Lors de votre séjour tout est fait pour que vous ne pensiez plus à rien ! Autour d’un pot d’accueil, vous découvrirez le charme montagnard. Pour profiter au maximum, nous vous proposons un service traiteur sur demande.

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UN SÉJOUR SUR MESURE !

Nous répondons à toutes vos demandes, nous nous adaptons à vos envies et composons vos séjours selon vos désirs. Que ce soit des weekends sportifs pour les amoureux de la randonnée, du VTT et des sensations fortes… ou pour les plus gourmands des séjours gastronomiques et détente !

L’hiver, départ pour une balade en raquettes. Le soir, un repas autour du feu chez Altipik : camp de tipis. Le dimanche matin : marché au village, dégustation des beignets de pomme de terre à midi et… retour à la réalité, il est temps de plier bagage, de fermer la porte du chalet avec un souhait : revenir au plus vite !

Vous êtes en vacances ! Été comme hiver, un accompagnateur en montagne vous propose une multitude d’activités : balades à dos d’ânes, parcours d’orientation, visite de la ferme…

Un exemple ?

Vous arrivez au chalet vendredi soir : pot d’accueil, repas montagnard, une nuit de sommeil incomparable ! Le lendemain matin, vous sautez dans vos chaussures de montagne destination le lac Bénit avec un pique-nique ou détente au Spa au centre du village pour les jours pluvieux.

Infos et renseignements :

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on the road again !

BIEN BARRÉS !

Salar de Uyuni - Bolivie

THOMAS FONLUPT ET JEAN-MARIE BONNET SONT A LEUR PLACE. APRES UN TOUR DU GLOBE EN ROUTE LIBRE, LES ANNÉCIENS REPOSENT LES PIEDS SUR TERRE. PARTIR POUR MIEUX REVENIR ?

Par Pascale Godin

est un soir d’été comme un autre. Jean-Marie et Thomas sirotent une bière, ils papotent. Amis depuis l’enfance, ils nourrissent un projet commun. Ouvrir

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un café, un lieu qui leur ressemble. Le premier sort d’une école de commerce, l’autre de l’IUT, ils travaillent à « la buvette du marché » d’Annecy. Pour se faire la main, pour apprendre le job. Et

pour économiser. Ils sont sur le point de plonger, mais quelque chose les retient.

Une idée fuse. Et s’ils partaient ? Pour voir autre chose, pour prendre des idées.

Et pourquoi ne pas l’ouvrir ailleurs, ce bar ? Après tout, on ne sait jamais ! Le duo entretient l’étincelle, le feu prend en quelques jours. Pas de copines, pas d’obligations, c’est maintenant. Thomas et Jean-Marie vendent tout ce qui les alourdit, ils s’envolent. Pour 2 ans, avec 8 000 euros chacun et un sac-à-dos. Et des vélos.

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on the road again !

Quelque part au Brésil - Etat Santa Catarina

Jean-Marie et Thomas - Sud Lipez - Bolivie

“C’EST COMPLIQUÉ DE SAVOIR QU’ON VA REDEVENIR QUELQU’UN DE RESPONSABLE. DE L’HEURE, D’UN TRAVAIL, D’UN LOYER À PAYER”

Gilli Islands - Indonésie

Les enfants d’Andamarca - Pérou

Parc National Iguazu - Argentine

UN DUO TRES A LA PAZ

la forêt. Mais pas trop loin, les vélos sont lourds et la végétation épaisse. Et dans l’obscurité, ils sentent parfois le frôlement d’un animal sauvage.

A La Paz, ils changent de braquet. Le mode touriste, ça suffit. Ils renvoient les vélos en France, rejoignent l’association humanitaire « Mission Andes ». Un mois au Pérou, dans le village d’Andamarca, accroché à 3500 mètres. Un souvenir prégnant. Que Jean-Marie évoque dans un large sourire : “Nous avons reçu un accueil phénoménal ! Là-bas, les gens demandent des microcrédits pour s’acheter des moules à gâteaux !

Les enfants vont à l’école le matin, aident aux champs l’après-midi, ils ont déjà des mains d’hommes… Nous avons nettoyé une décharge pour la rendre cultivable. Mais ma plus belle image reste le goûter de Noël que nous avons organisé, avec du chocolat chaud et du panettone. Je n’ai jamais vu des enfants aussi heureux en France ! Ça resitue les choses.” Le départ est douloureux, les liens difficiles à rompre. Mais les fonds s’épuisent. Après un détour par l’Equateur, le Mexique et l’Indonésie, le duo met le cap sur l’Australie. Une seule idée en tête, travailler.

Mi-Juillet 2012, le duo déboule à Rio. Un peu déboussolé, une petite boule d’appréhension au ventre. Logique.

La ville est gigantesque, Jean-Marie et Thomas la fuient vite. Le Pain de sucre et Copacabana attendront.

5 000 km s’étirent entre l’Atlantique et le Pacifique. Rio - La Paz à bicyclette ?

Une paille. Et 4 mois de montagnes, de précipices, de morceaux de jungle dense.

Qu’ils affrontent avec une tente, un filtre à eau et un réchaud. La fatigue les use vite. Chaque soir, il faut bivouaquer.

S’éloigner de la route, s’enfoncer dans

Sud Lipez - Bolivie

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Altiplano, l’agence d’Annecy spécialisée dans les voyages sur-mesure en Amérique Latine propose depuis cet hiver une destination inédite : la Basse Californie. Hélène est l’une des globe-trotteuses de l’agence. Sa destination fétiche : le Mexique où elle a vécu 3 ans. C’est donc elle qui a été missionnée pour parcourir cette pépite. Curieuse et passionnée, elle y a découvert des paysages à couper le souffle. Cactus géants, déserts, canyons, grands espaces, villages authentiques, se succèdent le long de l’unique route qui parcourt ce territoire de haut en bas ; un décor à la hauteur du road trip qu’Hélène Et pour découvrir l’Asie, organise pour qui veut s’évader le temps de quelques jours, de Altiplano a créé quelques semaines. A la carte, elle compose les itinéraires : avec ou sans guide, hôtels, location de véhicule, plages paradisiaques, lagunes... Elle satisfait les envies de faunes maritimes, de cultures locales, de rencontres. Sa quête ? L’inédit ! Hélène et l’équipe d’Altiplano, des chercheurs d’émotions !

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on the road again !

Sud Lipez - Bolivie

FILON EN AUSTRALIE La violence du choc les frappe en pleine tête. A Perth, le prix des auberges de jeunesse affole Thomas et JeanMarie, ils dorment sur un parking. Mais trouvent rapidement du travail : “Nous voulions fuir la ville, nous savions que nous dépenserions la nuit l’argent qu’on gagnerait le jour. Trop de tentations !”, rigole Thomas. “Nous sommes partis pour Kalgoorlie, une ville minière au milieu du désert de Nullarbor. Un job très bien payé. Nous nous sommes recentrés sur notre projet de café, c’était la base de notre voyage. Nous n’avons jamais perdu de vue notre objectif. Nous construisions une base de données, une boîte à idées dans laquelle piocher.” Une ville un peu glauque, des distractions absentes, Jean-Marie et Thomas économisent. 26 000 dollars et 6 mois plus

Matchu Pitchu - Pérou

tard, ils s’envolent pour l’Asie du sudest. L’esprit serein.

7 KILOS = UNE VIE

Andamarca - Pérou

Village flottant - Cambodge

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Octobre 2013, en route libre. Le binôme traverse une nouvelle phase : “Les 4 premiers mois, on ressent de l’excitation et de l’enthousiasme. Puis, vient une phase où tout nous manque : la famille, les amis, la bouffe, Annecy. Et passé 8 mois, on se sent chez soi sur la route. On n’a plus peur de quoi que ce soit, on vit au gré des rencontres. On ne programme plus rien”. Ils arpentent la Thaïlande, le Cambodge, le Laos, le Vietnam. Et se séparent en Inde. Ils sont partis depuis 20 mois, le retour approche, un bilan s’impose. Un face à face avec soi que Jean-Marie déguste en solitaire : “Je suis parti au Népal, Tom au Rajasthan. Et je suis retourné au sud de l’Inde quand Tom est arrivé au Népal. Je suis resté un mois sur une plage de Gokarna, je dormais dans une auberge rudimentaire pour un dollar la nuit”. Toute sa vie tient désormais dans les 7 kilos de son sac à dos.

RETOUR DE FLAMME Débarrassé du superflu, Jean-Marie se ménage de longues marches méditatives, il réfléchit. Même chose pour Thomas.

La pure liberté d’être soi dépouille un voyageur du factice. Et revenir n’est pas simple : “C’est compliqué de savoir qu’on va redevenir quelqu’un de responsable.

De l’heure, d’un travail, d’un loyer à payer”. Annecy les tient pourtant.

Quand ils redécouvrent leur ville début 2014, ils pleurent de joie. Ils avaient 8000 euros, il en reste 7000. Et nulle part, ils n’ont trouvé mieux : “Annecy est tout simplement la ville où nous voulons être. La France est morose, mais on ne réalise pas à quel point nos institutions sont solides, nos libertés garanties, nos enfants éduqués. Je ne nie pas nos problèmes, je suis conscient que notre modèle ne fonctionne plus. Mais c’est ici que nous voulons créer notre lieu.” Voilà l’idée. Prendre un envol et décrocher la certitude. Partir pour revenir, pas pour fuir. « Deviens ce que tu es », en somme.

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UN FLORILÈGE D’ÉVÉNEMENTS

CET ÉTÉ U DÈS LE 4 JUILLET : Air Jam Show, sports freestyle, place de l’église

13 juillet et 10 août Brocante professionnelle.

14 juillet Fête nationale : spectacle pyrotechnique et bal populaire avec « Sunset 5 ».

16 au 20 juillet 1ère édition Châtel Bike Festival : événement « deux roues », VTT et vélo de route, pour professionnels et amateurs. 19 juillet : étape du Tour du Val d’Aoste ; 20 juillet : montée de Bassachaux, événements en vélo de route.

23 juillet Bob Sinclar en concert au Linga.

26 juillet 2nde compétition franco-suisse de pêche à la mouche au lac de la Mouille.

26 et 27 juillet Finale du Championnat de France Stihl Timbersports au Linga.

Bûcheronnage sportif.

3 août Fête de la Saint-Laurent : défilé de chars et grand bal avec « Les Choucas ».

4 au 8 août Stage de voile au lac de Vonnes.

15 au 17 août Grande braderie des commerçants.

17 août 38ème Belle Dimanche, fête des bergers dans les alpages de Plaine-Dranse.

30 et 31 août Trial 4X4.

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PRENDRE SON ANIMAL EN

PATIENCE IMAGINEZ UN AMOUREUX DE LA NATURE, CAPABLE DE SE LEVER COMME LES POULES. AJOUTEZ-LUI UN ŒIL DE LYNX ET FAITES-LUI FAIRE LE PIED DE GRUE EN TANZANIE. VOUS OBTIENDREZ DES PHOTOS MARQUÉES PAR LA PATTE DE JÉRÔME BALLET. Par Nathalie Truche - Photos Jérôme Ballet

é il y a 38 ans dans le Loir et Cher, Jérôme Ballet s’est entiché de la Haute-Savoie lors de vacances à Praz-sur-Arly, dans la résidence secondaire familiale. La faune, la flore, c’est son dada. Au point de les enrôler dans son parcours scolaire et professionnel : études en environnement, diplôme d’accompagnateur en montagne, chasseur d’images…

Très tôt, il immortalise sur diapos les beautés qu’exhibe la région. “C’était l’époque de l’argentique”, dit-il comme pour s’excuser. “Aujourd’hui, je leur trouve

un côté vintage, je me dis qu’elles ont vécu…” Qu’importe. Ses clichés séduisent un éditeur au point de s’envoler à travers le monde sous forme de cartes postales.

Son angle de vue fait mouche. Pour les animaux, “c’est l’attitude qui prime”, explique-t-il.

A votre avis, quel est le point commun entre un bouquetin qui tend la patte, une marmotte qui se gratte le ventre et des chamois qui bataillent ? La patience du photographe, pardi ! Jérôme Ballet reconnaît que l’on n’a rien sans rien. A bon chat, bon rat.

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GARDE HYÈNE DU TEMPLE Destination Tanzanie où le voyageur a planté ses jalons hors des sentiers battus.

Rendez-vous au pied d’un baobab avec les derniers vrais nomades d’Afrique : les Hadzabe, accompagnés d’un guide local pour faciliter les échanges. Peu accoutumés au tourisme, les indigènes ne se sont pas endimanchés pour l’occasion : ils jaillissent de la brousse, vêtus d’un bout de tissu là où nécessaire… En guise de premier contact, Jérôme montre la photo de sa fille. Le chef de clan se demande pourquoi diable celle-ci n’est pas du voyage, mais ne lui en tient pas rigueur et le courant passe. Leur peau, tannée par le soleil, est dure comme du cuir. Une main glissée dans les ronces ressort intacte. Le groupe de chasseurscueilleurs initie le Haut-Savoyard au tir à l’arc : écureuils, oiseaux et autres babouins tombent sous les flèches acérées. La hyène est épargnée. Car la tradition veut qu’à l’issue d’une oraison funèbre, la dépouille du défunt ne soit pas mise sous terre. La tribu va alors migrer vers un autre lieu et laisser le corps à la merci des animaux sauvages, au premier rang desquels la hyène. Il devient dès lors inconcevable pour les nomades de se nourrir de l’animal qui recèle l’âme de leurs ancêtres.

Sur le marché, le troc va bon train avec les Datoga, d’habiles artisans, experts en transformation du métal. En échange de leurs lances et pointes pour flèches, ils obtiennent le fruit de la chasse des Hadzabe.

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CHASSEURS DE RHINO FÉROCES Dans les réserves du nord de la Tanzanie, s’ébattent les plus beaux animaux sauvages du globe : gnous, lions, guépards, zèbres, antilopes… Bienvenue à Ngorongoro, un cratère effondré.

L’arrivée par le haut - en altitude plonge le visiteur dans une végétation luxuriante qui se mue en savane, au fil de la descente. Ensuite, il faut vous armer d’un appareil photo et, au risque de se répéter, de… patience ! Pour Jérôme Ballet, “la demi-journée sur site, s’enfiler des bornes en voiture, clic-clac l’affaire est dans le sac”, ce n’est pas le genre de la maison. Lui se voit comme un “artisan du voyage” qui arpente deux parcs en 9 jours afin d’en savourer chaque instant. Et avoir la chance, qui sait, d’apercevoir les rhinocéros que les Rangers encouragent à s’abriter dans la forêt, hors d’atteinte des braconniers.

Direction ensuite les vastes plaines herbeuses de Serengeti. On vous entend déjà : “mais qu’est-ce qu’on va bien voir ici ?”. Détrompez-vous, l’endroit est moins désertique qu’il n’y paraît. Au détour des oasis, on y croise une faune incroyable. Et si vous oubliez la règle élémentaire (ne JAMAIS descendre de

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voiture), le crocodile planqué sous le pont vous ramènera à la réalité.

PLEINS GAZ SUR LA GAZELLE Derrière vos jumelles, l’envie vous ronge de prévenir les protagonistes du terrible drame qui se noue sous vos yeux. La lionne lorgne, puis rampe vers son menu du jour : une gazelle accompagnée de son bébé. Lorsque le danger surgit, il est trop tard. Mère jusqu’au bout des sabots, la gazelle expédie son bambin vers un lieu sûr avant de venir s’offrir en sacrifice à ses prédateurs. “Aussi cruel soit-il, c’est le cycle de la vie”, conclut Jérôme. “La plupart des touristes viennent le matin, sous prétexte que les animaux sont éveillés. Pour ma part, je suis heureux de les observer dans leur vie de tous les jours”. Moquer les véloces guépards qui s’effraient d’inoffensifs éléphants. Rire du lionceau qui bascule de sa branche, déséquilibré par son ventre repu. “Les animaux nous racontent une histoire à chaque heure de la journée”, poursuit le photographe. “Il y a un début, un milieu une fin”. Assister au spectacle de la nature, un vrai travail de fourmis… + d’infos : www.altitude-image.com

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(*des fourmis dans les pieds)

PRÉNOM : THIBAUT (AVEC UN T, IL Y TIENT) - NOM : PERRIER - PSEUDO : SCHWEPPES. ÂGE : 27 ANS. SIGNES PARTICULIERS : GLOBE-TROTTEUR, GROS MANGEUR, TÊTE EN L’AIR, MALICIEUX, ADMIRATEUR DE SES PIEDS. PROJET: FAIT LE TOUR DU MONDE POUR COMPLÉTER SA COLLECTION DE PHOTOS ET AIME PARTAGER SES AVENTURES SUR SON SITE OU EN VIDÉOS. Par Mélanie Marullaz

Thibaut

n 2012, quand il commence à planifier son tour du monde, Thibaut l’envisage comme LE grand voyage, celui qu’on ne fait qu’une fois dans sa vie. Après 25 ans, il est persuadé d’être à un âge où il faut se lancer dans des choses sérieuses, ne plus voyager sans arrêt.

Parce qu’il n’en est pas à son coup d’essai.

Ses pieds ont commencé à le chatouiller quand il avait 18 ans, le jour où il a sauté

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dans un avion direction Manchester pour aller voir des catcheurs de la grande fédération américaine, la WWE, de passage en Europe. “Mes parents ne sont pas voyageurs, alors même un petit vol d’une heure, ça m’allait bien ! A l’époque d’ailleurs, je n’ai pas compris pourquoi des gens dormaient alors que, par le hublot, on pouvait admirer un lever de soleil magnifique.” Le catch, les parcs d’attractions et le poker sont autant de passions qui guideront ses premiers pas de globe-trotteur. Thibaut enchaîne donc les petits boulots sur des chantiers en Suisse pour pouvoir, dès qu’il a suffisamment d’argent de côté, remettre les voiles. Mais c’est en Australie et Nouvelle Zélande, en 2009, à l’occasion de son premier road trip au long cours, qu’il prend vraiment son pied. Entre potes, cinq mois d’aventure en voiture, dont 31 nuits de suite à trois dans une berline : “C’est possible, ça pique juste un peu les jambes le matin. Il faut aussi TRÈS bien s’entendre”. Et au lieu de prendre sa pomme en photo devant la pierre

rouge d’Ayers Rock ou le centre d’affaires de Brisbane, c’est là qu’il commence à immortaliser ses panards. “Depuis le début j’imagine toutes mes photos de pieds affichées sur un mur. J’aime l’idée que ça puisse être les pieds de n’importe qui…”

CONTRE-PIED Et les choses sérieuses alors ? Thibaut fait une école de cinéma en Suisse. Mais “je n’ai jamais eu envie de faire carrière.

Je ne veux pas bosser et avoir des regrets.

Et puis surtout, ce garçon un peu réservé au premier abord, qui assume son côté « ermite », se sent complètement différent en voyage. “J’ai l’impression de vivre, alors que quand je ne voyage pas, je regarde les gens et j’attends que les choses se passent.” Il faut donc vite repartir.

A deux, car Thibaut n’aime pas voyager seul. Avril 2013, billet Tour du monde en poche, il s’envole donc avec une copine pour la Grande-Bretagne. Deux semaines auparavant, il a réalisé que ce voyage ne

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serait pas le dernier, que c’était « juste un voyage en plus ». Il l’aborde donc beaucoup plus sereinement, sait qu’il ne sera pas frustré de ne pas tout voir. Le tracé est imposé par le rythme des avions à prendre, l’itinéraire choisi en fonction des saisons et du coût de la vie sur place, entre l’Amérique du Sud, l’Amérique du Nord et l’Asie. La première nuit dans une auberge de jeunesse à Londres est vraiment grisante : “j’imaginais toutes les autres nuits et étapes à venir, pendant sept mois, on allait faire et défaire nos sacs tous les jours.” Mais à l’arrivée au Brésil, juste après, il perd un peu pied : “Le bus nous a lâchés à Sao Paulo, une des villes les plus dangereuses du pays, et c’était tendu pour trouver l’auberge…

Même si on a passé cinq mois dans sa voiture, on se demande si on est vraiment prêt.” D’autres moments de galère ?

Pas vraiment, une petite bagarre quand même par ci, la perte d’un appareil photo par là… des moments marquants ? La Grande Muraille ? Le Taj Mahal ? “Oui, on en prend plein la vue. Mais je me

rappelle aussi précisément du jour où, aux US, j’ai eu une grosse envie de Frosties avec du lait, sans bol, sans cuillère, ça m’a coûté une fortune (7 $, soit quasiment le prix d’un plateau de sushis), mais j’étais content !”

Ce qu’il en reste ? Un patchwork de souvenirs, à l’image de la vidéo qu’il a réalisée, et qui a totalisé, sur internet, près de 150 000 vues en 2 mois ! Il en espérait 10 000 en la postant. Comme un encouragement à continuer. Aujourd’hui, Thibaut cherche un partenaire pour un nouveau VDI, un Voyage à Durée Indéterminée, à vélo ou à moto peutêtre, avec un peu plus d’imprévu, d’aventure, de liberté. “Devenir vieux et blasé me fait peur. J’aime faire semblant d’être un enfant, j’aime les bonbons, être un peu « bête », sans peur du futur. En ayant bouclé un tour du monde, je ne veux pas tirer un trait sur les voyages comme si j’avais réalisé l’essentiel. Il n’est pas encore question de prendre ma retraite de voyageur.”

LE TOUR DU MONDE DES PIEDS DE THIBAUT Etapes : - Brésil : 15 jours - Argentine : 21 jours - Chili : 12 jours - Bolivie et Pérou : 30 jours - Floride : 13 jours - Chicago, grands lacs, Canada : 28 jours - San Francisco : 5 jours - Japon : 15 jours - Chine : 20 jours - Thaïlande, Laos : 40 jours - Inde, Népal : 30 jours + d’infos : Sur son site, Thibaut partage ses expériences et ses bons plans (5 façons de se laver dans un road trip sans hôtel, 3 hôtels chics et pas chers en Thaïlande…).

Mais il ne faut surtout pas rater sa vidéo, “C’était juste un Tour du monde”, de quoi vous donner le sourire et l’envie de partir… www.letourdumondedemespieds.fr

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PORTEURS

D’AVENIR PAULINE PRETET TOMBE AMOUREUSE DU NÉPAL À 20 ANS. TOUT LA SÉDUIT, DANS CE PAYS SI DIFFÉRENT DU NÔTRE. TOUT, ENFIN PRESQUE. LA DÉCOUVERTE DES CONDITIONS DE VIE DES PORTEURS LA CONDUIRA À L’UN DES COMBATS DE SA VIE : LEUR DONNER UN AVENIR ET UNE VIE MEILLEURE. Par Fleur Tari-Flon

Pauline Pretet

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auline Pretet, Normande installée au pied du Mont Blanc, a toujours aimé la montagne et l’escalade.

Elle choisit donc, lors de ses études d’ethnologie, de pousser sa spécialisation sur le terrain.

Etude de cas : le Népal. Un chemin tout tracé pour un coup de cœur, qu’elle connaîtra dès 20 ans, lors de son premier séjour dans le pays. Bouddhisme, hindouisme, culture, paysages, tout la séduit. Mais c’est un trek dans la région Ganesh Himal qui va influer sur le cours de sa vie.

LES PORTEURS “Je vivais le rêve de tout amoureux de montagne, les paysages étaient merveilleux, mais je découvrais aussi, dans le même temps, les conditions de travail et de vie des porteurs qui nous accompagnaient : logés à même le sol, dans une tente collective, enroulés par grand froid dans une simple couverture, parfois à plus de 4 500 m d’altitude ! Un salaire de misère (2 euros par jour environ en 2003), ni nourris, ni logés et obligés de porter en plus de leurs 35 kg de charge, le bois pour cuire les pommes de

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terre et le thé de leur unique repas du soir. Pourtant, l’agence organisatrice de ce trekking comptait parmi les plus influentes du pays… Pas une petite structure. Dawa, un jeune porteur de 20 ans, mon âge à l’époque, portait toutes mes affaires, alors que je me baladais, légère. C’était difficile à accepter”.

Pauline décide alors de s’intéresser de plus près à ce peuple des montagnes.

Elle consacre son mémoire de maîtrise à l’évolution de la vie des porteurs depuis l’arrivée du tourisme, dans les années 50.

Pour cela, elle quitte le confort douillet de la France, et s’installe pendant six mois sur place où elle apprend le Nepali.

“C’était indispensable pour communiquer avec eux et mieux les connaître”. On croit qu’il est commun que les porteurs soient de pauvres paysans, habitués à porter des charges très lourdes, insensibles au froid et à l’altitude. Pauline découvre une autre réalité. En fait, les agences organisatrices n’équipent pas la plupart des sherpas. Ils n’ont peu ou pas de vêtements adéquats,

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ni de lunettes de protection solaire. Aussi, beaucoup souffrent de problèmes liés au froid, d’ophtalmie des neiges, conduisant parfois à la cécité, de gelures aux pieds et aux mains, du mal des montagnes aboutissant à de graves handicaps, quand ce n’est pas à la mort.

UN MÉTIER Pauline, qui termine par ailleurs un brevet d’état d’accompagnateur en montagne et d’escalade, entreprend ce qui sera la croisade de sa vie : venir en aide aux porteurs, leur donner un avenir à eux. Et à leurs enfants. Cette mission est aussi très pédagogique. Il faut faire connaître la réalité du quotidien d’un porteur. A 15 ans, après l’école obligatoire, ils sont légion à exercer ce métier, souvent par obligation financière. Très jeunes, les Népalais sont habitués à porter des charges lourdes. A commencer par des volumes impressionnants de brindilles de bois pour le feu, ou

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de fourrage pour les animaux. Mais ils les transportent sur une faible distance, dans un temps relativement court. Il faut donc les former au métier. Ils rejoignent alors un tuteur, souvent un parent, qui va leur apprendre, non pas à porter de lourdes charges, mais à gérer les pathologies liées à l’altitude, tenir la distance, développer leur résistance, sur 15 jours d’expédition.

LA CLÉ POUR L’AVENIR Les porteurs ont beaucoup de difficultés à sortir de leurs conditions.

Ils ne peuvent devenir guide, ce qui leur permettrait un niveau de vie bien supérieur. Ce n’est pas la compétence ou l’expérience qui leur manque pour gravir cet échelon. L’obstacle majeur reste la méconnaissance d’une langue étrangère. L’accès aux touristes, leur moyen de subsistance, leur est donc interdit. C’est pourquoi Pauline crée, en 2010, l’association Porteurs d’Avenir, basée à Saint Jeoire. Son but : former les porteurs et leur descendance à

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l’anglais, au français. Un passeport pour une meilleure vie… sur place. Grâce aux dons, elle met aussi à disposition des porteurs un stock de vêtements de haute montagne (vestes, pantalons, polaires, lunettes de soleil, bonnets, gants, chaussures, etc..). Une manière d’améliorer leurs conditions de travail.

En 2011, Pauline a tourné un film documentaire, « une vie de porteur », symbole de son combat. La vente des DVD aide aux actions de l’association et à faire connaître leur métier.

Chaque année, entre deux collectes de vêtements, ou deux conférences, Pauline retourne au Népal. Elle y organise des treks, dans le respect de la dignité et des conditions de vie des porteurs. Dans la splendide plaine du Dolpo où fut tourné « l’enfance d’un chef », ou au pied des Anapurnas, il n’y a pas que les paysages qui ravissent les âmes. Il y a aussi l’amitié, le partage, et la compréhension entre les hommes, porteurs et trekkeurs, unis dans le même amour de la montagne, tout simplement.

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LA BANQUISE A PORTÉE DE RAME CHARLES « LE TÉMÉRAIRE » S’ENGAGE DANS LE DÉTROIT DE BERING AVEC POUR SEUL COMPAGNON DE FORTUNE, LE RAMEUR DES GLACES. PROTOTYPE SOLIDE ET ULTRALÉGER, CONÇU POUR RÉSISTER À LA PÉRILLEUSE TRAVERSÉE DU PASSAGE NORD-OUEST. UNE PREMIÈRE MONDIALE !

Par Christine Gil

55 ans, Charles Hedrich entreprend de relier le Pacifique à l’Atlantique par le Grand Nord, à la rame. L’ex-chasseur de têtes devenu « chasseur » de records sportifs, entre mer et montagne, a aujourd’hui plus d’une douzaine de défis à son actif.

Grand, solidement bâti, le visage anguleux, le regard décidé, le portrait est un poil austère. Mais l’accent rond et chantant - celui de Lyon - rend le personnage tout de suite sympathique !

La relation est simple, efficace, et l’homme reste étonnamment modeste sur ses performances hors normes.

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A bord du Rameur des Glaces - Kaktovik, Alaska - 17 août 2013

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Le rameur des Glaces à Barrow, Alaska juillet 2013

Entraînement avant le départ

“MON DUVET, MES VÊTEMENTS ET L’INTÉRIEUR DU RAMEUR ONT MOISI… LA CROSSE DE MON FUSIL, ÉTAIT RECOUVERTE DE CHAMPIGNONS GROS COMME DES GIROLLES” “J’ai toujours été passionné par la compétition et le sport… Mais j’ai vu rapidement que je n’allais pas gagner une médaille olympique de ski alpin” !

Ses talents se révèlent davantage dans l’endurance et la résistance aux milieux les plus rudes. “Je me suis dit : sur le terrain de l’aventure, tu pourras évoluer au meilleur niveau mondial” ! Mais pour entreprendre des expéditions du type Everest, Vendée Globe… Il a besoin d’argent. “Sans expérience et références dans ce domaine, aucune entreprise ne croyait à mon histoire”. Il finance donc lui-même ses premiers défis sportifs et installe son camp de base à SaintNicolas de Véroce en Haute-Savoie, dans le chalet de ses grands-parents où, enfant, il passait ses vacances.

Mi-juin 2013, le sportif tout-terrain attend la fonte des glaces dans le petit village de Wales, au nord de l’Alaska, pour rejoindre le détroit de Davis, à 7 100 km.

LA NATURE S’IMPOSE Il chronomètre la saison d’été qui voit les mers s’ouvrir et se refermer sous les glaces, de juin à octobre. En 2013, la fonte tardive et le gel prématuré de l’océan Arctique imposent un contre-la-montre.

Enfin, le 1er juillet, le Rameur des Glaces et

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son passager affrontent l’inhospitalière mer des Tchouktches. Les tempêtes violentes compliquent et rallongent encore la route prévue, obligeant le rameur à rejoindre la terre ferme, à maintes reprises. “Je perdais un temps infini… Comme j’avais un petit grappin de 3 kg, une ancre extra-légère, j’ancrais mon bateau en pleine mer sans fond, sans voir la côte sauf pour le ravitaillement”.

Pour Charles « le Hardi », trop de réflexion freine l’action ! Il rame 20 heures sur 22 dans un univers hostile et après 15 jours, il suffoque dans son équipement qui lui irrite le cou et les poignets. Tant pis, il ne garde qu’une simple tenue de randonnée et une combinaison de survie. “Je l’avais testée en face de chez moi, au lac vert…

36 heures dans de l’eau à moitié gelée”.

Le climat se révèle également un ennemi redoutable et insidieux. Brume, pluie et humidité ont raison de son matériel et de ses vêtements. “Mon duvet était moisi, tout comme mes vêtements et l’intérieur du rameur… La crosse de mon fusil, en bois, était recouverte de champignons gros comme des girolles”. Un Luger qui reste toujours à portée de main, balle engagée dans le canon, pour se défendre des ours polaires affamés !

Mais le 23 juillet, à la pointe Barrow, en Alaska, le Robinson des glaces se retrouve enserré durant 5 jours dans les étroits labyrinthes d’une banquise déchiquetée. La partie la plus éprouvante de l’aventure ! Après avoir caressé l’espoir d’arriver au bout de son parcours en une saison, le rameur du Grand Nord décide d’aller le plus loin possible, compte tenu des conditions exceptionnelles : conséquences du réchauffement climatique. Elles justifient l’existence de l’association qu’il crée en 2008 : Respectons la Terre. Avec nombre

de sportifs et sa femme Patricia (son backup, comme elle aime à se définir), il y défend le sport, la nature et l’aventure !

LES IMPRÉVUS SE SUCCÈDENT L’aquarium géant réserve des moments de grâce avec une faune fantastique : orques, belugas, phoques, morses et… d’imprévisibles baleines. “Je buvais mon café lorsque j’ai entendu son cri, je l’ai observée depuis le petit hublot, puis elle a disparu et j’ai senti le bateau se soulever”.

L’espiègle cétacé se contente de reposer l’embarcation et son passager terrorisé !

Ouf !

Quant au ravitaillement, il s’effectue dans les villages esquimaux : à Kivalina, Prudhoe Bay ou Kaktovik que Charles « sans Peur » atteint le 17 août, très fatigué. Une occasion de contact autre qu’animal ! Mais le 10 septembre, il frôle l’abandon. Un véritable piège se referme sur lui : en quelques heures, la mer se retire totalement de la bande de terre sur laquelle il est venu s’échouer. A 50 mètres de l’eau, sur un sable instable, il lui faut plus de 24 heures pour tracter le bateau jusqu’à la rive. Après deux mois et demi de fenêtre glaciaire et plus de 3 000 km, le Rameur des Glaces termine sa course dans le village inuit de Tuktoyaktuk.

Cet été, le passionné accomplira la 2ème partie de son défi, des Territoires NordOuest du Canada à la baie de Baffin, face au Groënland : “Un voyage absolument fantastique : des passages resserrés avec des glaciers qui plongent dans la mer, des icebergs, des montagnes… Des paysages extraordinaires”.

Car rien n’arrête Charles Hedrich ! + d’infos : A suivre en direct sur : http://charleshedrich-nordouest.blogspot.fr/

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AU BOURGET DU LAC

déjeuner & dîner I repas d’affaire I repas d’entreprise I repas de famille I ouvert tous les jours

CUISINE GOURMANDE, TRADITIONNELLE SPÉCIALITÉS : POISSONS FRAIS, FRITURES, FILETS DE PERCHES, CUISSES DE GRENOUILLES. ARRIVAGES JOURNALIERS. TERRASSE AU BORD DE L’EAU. SALLE DE 120 PLACES. PARKING.

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POURQUOI MARCHE-T-ON ?

AU-DELÀ DE LA SIMPLE ACTIVITÉ PHYSIQUE, LA MARCHE PERMET DE SE RECONNECTER À SA NATURE PROFONDE. EN ÉVEILLANT NOTRE SENSORIALITÉ, TOUT D’ABORD, ELLE DEVIENT UN LIEU D’INTERACTION ENTRE NOTRE ENVIRONNEMENT EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR. Par Nolwenn Huyart - Illustration Sophie Caquineau

entir l’herbe fraîchement coupée peut nous rappeler un moment de l’enfance empreint d’émotions, les clapotis d’un torrent stimuler notre dynamisme, écouter le chant d’un oiseau dessinera un sourire sur nos lèvres. La contemplation est permanente ; à tout moment, au cours de la marche, la nature communique avec nous.

Pour peu que nous prenions le temps de l’accueillir en nous. « La marche nous ramène à hauteur d’homme, à la simplicité de notre condition de bipède », commente le sociologue David Le Breton de l’Université de Strasbourg. Le chemin efface notre statut social. En route, nous croisons l’avocat, comme le demandeur d’emploi, des artistes, des plombiers, Axel Khan, célèbre généticien et écrivain, renonçant à ses charges prestigieuses pour se mettre en chemin.

Les échanges entre marcheurs s’organisent autour des itinéraires, des points de vue à conseiller, sans savoir ce qu’est l’autre dans la vie. Marcher rend libre de nos codes sociaux.

MARCHER POUR SE SENTIR VIVANT Il y a plus de vingt ans, je randonnais avec un groupe d’amis dans le Massif Central. Bien que nous soyions en été, le temps était exécrable, un vent glacial balayait la crête sur laquelle nous cheminions à 1400m d’altitude. Je crus d’abord à un phénomène optique lorsque je distinguai à travers le brouillard épais en ce petit matin une forme scintillante, affaissée sur le sol. M’approchant, je reconnus une silhouette humaine, celle d’un très vieux monsieur enveloppé dans une couverture de survie tapissée d’aluminium ; ses deux cannes anglaises étaient posées à côté de lui. La veille au soir, il avait été pris par la nuit dans le mauvais temps et avait passé la nuit là. Après l’avoir réconforté, lui avoir préparé un café bien chaud, je lui posai alors une question dont la stupidité condescendante me consterne aujourd’hui encore : “Qu’est-ce qu’une personne dans votre état peut bien faire en un tel endroit ?”

L’homme ragaillardi se redressa alors et me fixa de son regard

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intense : “Parce que, selon vous, je devrais être dans un hospice en attendant qu’on me passe le pistolet et le bassin ? Chacun choisit sa vie, je l’ai fait », écrit Axel Khan dans « Pensées en chemin »”.

MARCHER POUR SOIGNER SA DÉPRESSION Alors que près de 20% de la population française a vécu ou vivra un épisode dépressif, des chercheurs de l’Université de Stirling en Ecosse ont trouvé que la marche était un bon moyen pour se soigner. Son influence serait la même que celle de la pratique d’une activité physique intense, efficace pour soulager les symptômes dépressifs. De plus, la marche est accessible pour la plupart des gens, son coût financier est quasi nul, et son intégration permanente dans notre quotidien. Trente minutes quotidiennes de marche à pied pourraient suffire à améliorer notablement les troubles de l’humeur, selon une étude* du Dr John Bartholomew, de l’Université du Texas à Austin. Les patients dépressifs soumis à cet exercice rapportant une augmentation significative de leur bien-être et de leur vitalité.

MARCHER POUR MARCHER « Dans le bouddhisme, le terme apranihita signifie absence de but.

En pratiquant la méditation en marchant, nous ne nous fixons pas d’objectif à atteindre. Nous prenons simplement plaisir à marcher, sans objectif ni destination particulière. La marche ne vise pas une fin. Nous marchons pour marcher. » Thich Nhat Hanh. + d’infos : • Publiée dans la revue spécialisée Medicine and Science in Sports and Exercice 12/2005 • Pensées en chemin, d’Axel Kahn, Ed. Stock • Eloges des chemins et de la lenteur, de David Le Breton, Ed. Métailié • Tais-toi et marche, de Théodore Monod, Ed. Actes Sud • Méditer en marchant, de Thich Nhat Hanh et Anh-Huong Nguyen, Ed. Marabout

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BIENVENUE CHEZ LES WWOOF !

ECHANGE GÎTE ET COUVERT CONTRE COUP DE MAIN. TROQUE NOUVEL HORIZON CONTRE MARAÎCHAGE. UN NOUVEAU TOURISME SE DÉVELOPPE EN FRANCE ET MALGRÉ QUELQUES BÉMOLS, IL CONDUIT PARFOIS À UNE NOUVELLE VIE. Par Pascale Godin

n vacances, on souffle. Et depuis quelques années, on Wwoof. La pratique du Willing Workers On Organic Farms (travailleurs volontaires dans des fermes bio) n’est pas nouvelle, elle existe dans les pays anglo-saxons depuis les années 70. Et séduit aujourd’hui l’hexagone. 900 hôtes et plus de 10 000 voyageurs adhèrent déjà au site de Wwoof France. Entre développement durable, baba cool attitude, apprentissage d’un savoir-faire et transmission de valeurs.

UNE QUESTION DE VALEURS Le chien aboie, les chèvres passent. La grande ferme cabriole en plein cœur des

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Bauges et depuis 2011, les wwoofers se croisent chez Cécile et Doudou. Balades, repas communs, coups de main à la traite, soirées papotage et musique, l’ensemble prend des allures de « maison bleue ».

Le Forestier, ambiance 70’s version 21ème siècle.

Le wwoofing, c’est un état d’esprit. Mieux, un état d’être. Que Cécile et Doudou vivent au quotidien : “Cette pratique alternative relève d’un désir d’ouverture.

A l’autre, à d’autres cultures. On vit en collectif. Nous expliquons les activités liées à la ferme et chacun participe selon ses envies et ses projets. Si certains préfèrent randonner, ils donneront un coup de main le lendemain !”. Et ça fonctionne. A Marignier, le grand potager bio de Martine croule sous les pommes

de terre, les fraises, les framboises, les tomates. Le temps de l’enseignante est précieux, elle déborde d’activités et accepte volontiers le coup de main du wwoofer qu’elle héberge. Mais le gain est ailleurs : “Mon mari et moi vivons dans une maison immense avec mes beaux-parents, 3 familles se partagent le potager. Mes 2 fils sont partis, je me considère comme privilégiée et j’ai envie de partager ça. Et transmettre un peu de mes valeurs. Je défends l’idée de sobriété, on peut vivre autrement et minimiser son impact environnemental, sans pour autant vivre en marge. Ce sont des valeurs qui cadrent bien avec l’esprit du wwoofing”. Diego, son premier invité, la confortera dans cette idée. Le jeune Espagnol se lève tard, vit à son rythme, se balade. Mais quand il rentre au crépuscule, il arrose les plantes. Prépare le repas avec Martine, improvise une tortilla. Et repart arracher les mauvaises herbes jusqu’à la tombée de la nuit. 2 ou 3 heures les mains dans la terre. Un joyeux troc.

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LE VAL D’ARLY :

SUIVEZ LE GUIDE !

La coopérative fruitière du Val d’Arly, à Flumet, a été entièrement rénovée et accueille désormais, en son sein, un espace muséographique de 120 m² unique en son genre.

«La coopérative tenait à faire la promotion des richesses naturelles, agricoles, culturelles et touristiques du Val d’Arly auprès du grand public, qui apprécie d’en savoir davantage sur le territoire», explique Philippe Bouchard, le directeur de cette structure forte de 80 adhérents. Un circuit ludique, dans lequel on avance comme dans un grand livre ouvert, au travers de panneaux illustrés, d’une salle de projection 3D, de témoignages qui composent la visite et qui vous emmènera sur les traces de l’agriculture de montagne, dont le Val d’Arly est si représentatif. On y découvre ses deux fabrications phares : le Reblochon et le Beaufort, deux AOC fromagères dont l’essor est intimement lié à celui du tourisme.

Pour agrémenter le parcours, un comptoir de dégustation permet d’éveiller vos papilles, à travers les productions fermières du Val d’Arly-Mont-Blanc, dont la coopérative assure la commercialisation, en plus de ses propres produits. «Nous voulons donner envie à nos visiteurs d’aller ensuite découvrir les producteurs dans leur exploitation. Une façon de créer du lien et d’échanger. J’ai des idées de circuits de randonnée-découverte au départ de la coopérative que nous espérons pouvoir mettre en place dès cet été».

Magasin de Chamonix 93 rue Whymper 04 50 93 15 89 Magasin de Megève 04 50 47 95 73 Magasin de Flumet 04 79 31 70 90

Espace culturel en accès libre gratuit, ou en visite guidée : Explications sur le travail des producteurs de lait et sur la fabrication du fromage, visionnage du courtmétrage en 3D “Carnet de Voyage” puis dégustation.

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Un bon wwoofer est un wwoofer plein d’assurance. Au minimum une responsabilité civile. Assurez-vous qu’elle couvre bien vos activités de wwoofing. Il existe également une assurance spéciale wwoofing pour l’Europe : www.oveuropa.com

bondir Cécile : “L’entraide n’est autorisée qu’entre agriculteurs, et éventuellement avec la famille ! Nous avons pesé le pour et le contre. Mais s’arrêter à ce risque serait vraiment trop dommage.

Personnellement, si je n’avais pas appris mon métier sur le tas, je ne serais pas là aujourd’hui”.

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LE BESOIN DE RETROUVER DU SENS

“LES VOLONTAIRES ÉPROUVENT LE BESOIN D’UNE COUPURE, DE FAIRE LE POINT, DE RETROUVER DU SENS. CERTAINS VEULENT MÊME CHANGER DE VIE” EXPLOITANTS OU EXPLOITEURS ?

Dépasser les limites peut s’avérer tentant. Des 2 côtés. Mais Céline et Doudou tempèrent : “Peu de voyageurs profitent du système pour être nourris et logés sans contrepartie. Si ça arrive, on explique gentiment que ça ne fonctionne pas comme ça. Le wwoofer ne doit pas

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s’attendre à être pris en charge. Et s’il demande une connexion internet, ça risque de coincer !”. Elles rigolent. Les détours par la fabrication du fromage, le coup de main au potager sont bienvenus. Pas obligatoires. Normal, la charte de wwoof France interdit la rémunération, les objectifs de rentabilité et les liens de subordination entre hôtes et wwoofers. Mais l’absence de statut juridique laisse parfois la porte ouverte aux abus. Wwoof France a d’ailleurs exclu quelques exploitants exploiteurs.

Et la MSA (Mutuelle Sociale Agricole) met en garde contre une pratique qu’elle considère comme du travail dissimulé. Le risque d’amende est réel. En mars 2014, le ministère de l’agriculture précise que les situations doivent être appréciées au cas par cas par l’inspection du travail. Mais toujours pas de statut légal à l’horizon. L’épée de Damoclès fait

Le wwoofing dépasse parfois le cadre des simples vacances : “Les volontaires sont souvent des trentenaires qui éprouvent le besoin d’une coupure, de faire le point, de retrouver du sens. Certains veulent même changer de vie”, explique Doudou.

Florence a franchi le cap en wwoofant dans les Bauges : “Je travaillais dans un bureau d’étude du nord de la France. Mon compagnon et moi pensions déménager ici. Nous avons découvert la région et rencontré du monde aux Cabrioles.

Aujourd’hui, nous sommes installés en Savoie. Je continue de venir chez Cécile et Doudou qui sont devenues des amies !”.

Certains wwoofers viennent même apprendre un nouveau métier. Comme cet Israélien passionné, qui repart dans son pays avec les secrets de fabrication du fromage de chèvre. Ou comme Renaud, jeune ingénieur chambérien qui rêve de viticulture, après un séjour de 2 mois dans un vignoble bordelais. Un changement complètement wwoof ! + d’infos : www.wwoof.fr

HÔTE SWEET HÔTE Choisissez votre hôte en fonction de vos préférences. Apiculteurs, horticulteurs, maraîchers, vignerons, ils sont tous sur l’annuaire de wwoof France. Mais pas seulement.

Quelques producteurs d’huiles essentielles et des fabricants de pain bio peuvent réveiller les vocations.

Et certains proposent aussi des activités sportives ou culturelles.

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juridique

LOCATIONS

CE QUE CHANGE

LA LOI ALUR LA LOI POUR L’ACCÈS AU LOGEMENT ET UN URBANISME RÉNOVÉ (DITE LOI ALUR), MONSTRE LÉGISLATIF, A UN IMPACT SUR TOUTES LES PERSONNES LOUANT UN LOGEMENT, DANS © WavebreakMediaMicro - Fotolia

LEURS RELATIONS AVEC L’AGENT IMMOBILIER

1) Plus de contraintes pour les propriétaires : - Des sanctions sévères sont désormais applicables contre les propriétaires qui louent des logements insalubres (de 15 000 à 75 000 euros). Il est donc important, avant de mettre en location son logement, de faire un point sur l’état du bien (bon entretien, ventilation, éclairage suffisant, WC à l’intérieur du logement, surface habitable au moins égale à 9 m² avec une hauteur sous plafond d’au moins 2,20 m, ou volume minimal de 20 m3.) Avec la loi Alur la performance énergétique pourrait aussi entrer parmi les caractéristiques du logement décent.

- Attention à être précis sur la surface habitable mise en location, car désormais le locataire peut demander au bailleur une diminution de loyer proportionnelle à l’écart constaté si la surface réelle s’avère inférieure de plus de 5 % à celle mentionné dans le bail. Pour éviter tout procès, il est donc désormais préférable de faire métrer par un professionnel agréé.

- Le bailleur doit également fournir à son locataire, en plus du dossier de diagnostics techniques (DDT : performance énergétique, risques au Plomb et risques naturels et technologiques…), un diagnostic sur l’état de l’électricité et du gaz, ainsi qu’un diagnostic amiante, sans oublier l’information sur la pollution du sol et celle sur les zones d’exposition au bruit le cas échéant. Il doit aussi lui remettre une copie du règlement de copropriété pour les locations en immeubles collectifs.

- Des loyers encadrés dans les grandes villes, notamment l’Ile de France. Ce point a été très controversé et a connu de multiples rebondissements : recours devant le conseil constitutionnel, débat animé au parlement… Finalement, c’est le préfet qui fixera les loyers maximaux, mais les propriétaires auront en contrepartie le bénéfice de la GUL (garantie universelle des loyers) qui les protégera du risque d’impayé et permettra aux locataires en difficulté d’être accompagnés.

2) Instauration d’un contrat de bail type beaucoup plus étoffé qui sera défini par décret.

En plus des éléments obligatoires déjà connus (identité, adresse du bailleur, date de début du bail, description du logement, montant du loyer et ses conditions de paiement), il faudra ajouter le nom et la dénomination du locataire, la désignation des équipements

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OU AVEC LES LOCATAIRES QUI VOIENT LEURS DROITS RENFORCÉS. C’EST TOUT UN PAN DU DROIT APPLICABLE DEPUIS LA LOI DU 6 JUILLET 1989 QUI EST CHANGÉ… TOUR D’HORIZON DES POINTS LES PLUS IMPORTANTS À RETENIR… Par Sabine Léger-Juskowiak

d’accès aux technologies de l’information et de la communication, le montant et la date de versement du dernier loyer acquitté par le précédent locataire si celui-ci a quitté les lieux moins de 18 mois avant la signature du bail, le montant et la nature des travaux effectués depuis le départ du dernier locataire, ainsi que le renoncement à la garantie universelle des loyers.

A noter que des sanctions sont prévues en cas de bail incomplet : mise en demeure dans le délai d’un mois pour ajouter ces informations et à défaut de réponse dans le délai de 3 mois, le locataire pourra saisir le juge afin d’obtenir une diminution des loyers.

3) Délais de prescription et d’indexation réduits : La loi Alur ramène le délai de 5 ans à 3 ans de prescription au-delà duquel un propriétaire ne peut plus réclamer à son locataire le paiement des charges impayées. Pour la révision du loyer, le délai de réclamation en cas d’oubli est désormais passé à 1 an contre 5 ans auparavant.

4) Une fin de bail motivée : Désormais le bailleur doit justifier du caractère réel et sérieux de sa décision de reprise sous peine de nullité. Autre nouveauté : le bailleur n’a désormais plus qu’un délai de 1 mois pour restituer le dépôt de garantie.

5) Trêve hivernale prolongée : La loi Alur a prolongé de 15 jours la trêve hivernale durant laquelle les locataires ne peuvent pas être expulsés et la procédure d’expulsion devient beaucoup plus longue et complexe.

Une loi vivement critiquée par les professionnels (Fnaim, UNPI, Chambre des propriétaires) qui estiment que toutes ces contraintes risquent de bloquer le marché faisant fuir les bailleurs et notamment les investisseurs dans le neuf. Pour eux, il sera désormais plus difficile de vérifier la solvabilité du locataire, les loyers ne seront pas libres et il sera aussi plus difficile d’expulser un locataire qui ne paie pas. Mais ce qui inquiète surtout tout le monde, c’est la complexité de cette loi avec ses nombreuses mesures transitoires pouvant aller jusqu’en 2017, sans compter les points devant faire l’objet d’une centaine de décrets d’application, créant une instabilité juridique peu sécurisante pour les investisseurs bailleurs. + d’infos : www.notaires.com

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Les moutons d’Adjie n’ont pas fermé l’œil de la nuit !

Les Rhodos, au col des Aravis, La Clusaz, un lieu d’exception

SOIRÉE D’ENFER AU PARADIS ! été, on était bien décidé à lui faire sa fête…

Rendez-vous un peu plus près du soleil… des étoiles aussi, au Col des Aravis, sur les hauteurs de La Clusaz. Actives avait convié pour l’occasion ses amis, annonceurs fidèles, partenaires, à découvrir un lieu d’exception, tout juste relevé de ses cendres, Les Rhodos. Stéphane Mermillod, bien connu du monde de la nuit dans les Aravis, a créé, ici, un site magique, de toute beauté, face au Mont Blanc. Merci à lui, à son équipe, de nous avoir si bien reçus lors de cette soirée d’enfer au paradis !

L’équipe des Fourneaux Voyageurs qui nous ont régalés !

Au centre, Nicolas Duval, restaurant La Sapaudia A gauche, Elisabeth Schmidhauser, Schmidhauser Fromagerie A droite, Rachel Perrichon, Dentelles et Arsenic - Geneviève Mazuir, Boutique

Gaetano Andreioli, GA Design Pierre Garel, Charles Kot

Anne-Marie Massonnet, agence Texto

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Stéphane Mermillod, notre hôte des Rhodos

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Céline Rubin, Prowin

Adjie, Adjie Création

Fabrice Gibert, Eden Home & Archidomo Corinne Chevallier, Lili du Vallon avec 5 buts des Français, la fête est plus folle !

Ludovic Odobez, Centre Vision Audition Daniel Rey, conseil en transactions - Hugues Thirion, artisan et le match France-Suisse sur écran géant

Deux futurs mariés aux Rhodos : Vincent et Anne-Laure

Fabien Clavel, LPC Zinguerie

Alain Péméant, In Extenso - Sabine Juskowiak, Notaire

Olivier Cusin, Atelier Oléa

Victoire Barrucand, Actives et son mari Jean-Claude

Marie Lledo, Boutiques Lled Patrick Fallon, Falloncuir

Stéphanie Soubret, agence Texto Pascale Chatillon, Actives

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LA CUISINE COMME À LA MAISON...

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UN JEUNE CHEF, ISSU DES PLUS GRANDES TABLES ÉTOILÉES, S’EST INSTALLÉ EN OCTOBRE À AIX-LES-BAINS. INSTALLATION CONFIDENTIELLE, CAR BORIS NEPLES EST DISCRET. PEUT-ÊTRE LE DÉBUT D’UNE BELLE AVENTURE GASTRONOMIQUE… Par Fleur Tari Flon

l est né dans le Loire et Cher et a découvert les Savoie chez Marc Veyrat. Coup de cœur pour ce passionné de nature qui, sous l’impulsion du chef au chapeau, entame un très beau parcours initiatique. “J’ai eu un véritable coup de foudre pour les montagnes, le lac, la qualité de la vie, mais je devais partir, finir ma formation. Tout en me promettant de revenir un jour…”. C’est donc à Paris, chez Pierre Gagnaire que se poursuivent ses aventures culinaires. Appliqué, il est remarqué par le chef qui lui confie la mission d’explorer le marché Londonien, en vue de l’ouverture du restaurant MOMO. De retour en France, il consolide son parcours chez Jean-Marc Banzo à Aix en Provence (2 étoiles au Michelin), puis chez Laurent Azoulay (1 étoile). L’heure est venue pour lui de prendre les rênes d’une grande cuisine. Le quai d’Orsay lui en donne l’opportunité, en lui confiant les cuisines d’une de nos plus grandes et prestigieuses ambassades : le Palais Farnese à Rome.

Très belle occasion pour lui de voyager, de voir du pays.

Cependant, les ors des palais romains, puis de l’ambassade de Prague, ne lui font pas oublier la Savoie où il a connu son épouse Nadia. Ensemble, ils ouvrent un petit restaurant, fin octobre 2013, Nota Bene, rue des Bains à Aix-les-Bains. “Il était temps pour nos deux enfants, de nous poser dans une belle région”. La décoration sobre, la terrasse soignée, attire une clientèle à la recherche d’une bonne cuisine maison.

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UNE CUISINE INSPIRÉE Une carte toute simple à prix modestes. Son curriculum vitae, ne lui est pas monté à la tête. Il ne fait donc pas flamber la note.

L’ardoise, entrée plat dessert, frôle les 16,00 €, le plat du jour est à 11,90 €. “Je veux faire ma place ici, et ça démarre plutôt bien”. Le bouche à oreille fonctionne. “Je cuisine des produits frais travaillés simplement. Chaque produit doit avoir son identité, non masquée par les autres. Les vins, issus uniquement du terroir français sont abordables. Le plus cher culmine à… 30 euros”. Ici, pas de menu figé, pas de cartes, mais des propositions à l’ardoise changée très souvent. La truite marinée à l’aneth et au gingembre frais est très réclamée. Autre must : Le carré d’agneau pané à la moutarde à l’ancienne fond dans la bouche. L’acidité de la moutarde contrebalance la force de l’agneau. Les garnitures changent tous les jours, féculents, légumes, flans… Le chef improvise en fonction du marché. Ici, pas de fromages, il faut bien faire des choix.

Les desserts sont travaillés, comme le dôme - demi-sphère de chocolat au sabayon glacé génépi ou le gâteau aux noix, sorbet citron et chantilly. Les enfants ne sont pas oubliés avec un menu dédié à 9 €. Loin du Palais Farnese, dans une petite rue d’Aix-lesBains, la cuisine vaut le détour. + d’infos : www.restaurantnotabene.wordpress.com Restaurant Nota Bene - 12 rue Bains - Aix-les-Bains - 04 79 61 38 16

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DE LA SUITE DANS LES IDÉES RAPHAËL VIONNET ÉTAIT ÉTOILÉ CHEZ LES AUTRES ET A PRÉFÉRÉ ABANDONNER CETTE RÉCOMPENSE CHÈREMENT GAGNÉE POUR OUVRIR SON PROPRE RESTAURANT À THONON. LES GOURMETS NE S’Y SONT PAS TROMPÉS. SA CUISINE ENCHANTE LES PLUS RÉTICENTS À PRIX DÉCENTS. Par Fleur Tari Flon

n le connaissait étoilé à l’Auberge du Bois Prin.

Mais aujourd’hui, Raphaël Vionnet n’a plus de distinction, juste le bonheur d’être chez lui, de voler de ses propres ailes, de faire plaisir à ses hôtes. “Je me suis dit qu’il était temps de m’installer, même si le Michelin, dans le cas d’un départ du chef, retire l’étoile”. Mi-juin, il a donc ouvert sur le port de Rives, face au port des pêcheurs de Thonon, son propre établissement (anciennement La Tour) qui devrait retrouver très vite les faveurs du Guide Rouge.

C’est l’emplacement qui a séduit Raphaël : “le cadre est magnifique face au lac… Et comme je suis Jurassien, je vois mes montagnes sur l’autre rive ! Quand la cuisine me laisse un peu de répit… Et puis, il y a l’accès possible par le téléphérique. J’ai d’ailleurs décidé de prendre en charge la remontée des clients par ce moyen de transport étonnant. Ainsi, ils ne cherchent pas une place de parking pendant des heures, et surtout, le point de vue sur le lac va conclure magistralement le repas”.

De l’ancien restaurant, il ne reste rien. Tout a été rénové, restructuré, du sol au plafond. L’architecture intérieure, contemporaine et épurée, est entièrement conçue par Raphaël.

“Ce restaurant, c’est mon bébé. J’ai mis neuf mois à le réaliser !

J’ai participé physiquement et moralement à sa conception. Il est pensé avec mes tripes”.

Le chef raconte aussi aisément sa philosophie culinaire. Trois notes pour une symphonie : le produit, le terroir, le goût. “La

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cuisine de mes grands-parents était une cuisine de terroir. Ce n’est pas un hasard si, aujourd’hui, je privilégie des produits locaux. Je choisis les maraîchers des environs. C’est Eric Jacquier qui me livre les poissons tous les jours. Mes écrevisses sont toutes fraîches pêchées. C’est un avantage indéniable pour privilégier le goût.”

Son arme secrète : une carte des vins forte de 260 références dont il parle avec passion. Sa madeleine de Proust : le Jura. “Je suis tombé dans une marmite de Vin Jaune étant petit. C’est maintenant ma signature, qui revient fréquemment dans mes assaisonnements”. Les menus sont composés en fonction du marché. Le filet de canette des Dombes servi rosé, le filet de féra cuit à blanc au beurre de Savagnin, les escargots de Magland sur tarte fine aux pignons de pin et bien d’autres mets démontrent que le chef n’a pas perdu l’envie de décrocher à nouveau une belle étoile. Raphaël Vionnet le clame d’ailleurs haut et fort, il veut la reconnaissance du guide Michelin et… dès 2015, dans la mesure du possible… “J’ai obtenu ma première étoile en huit mois.

Le Michelin me connaît et me suit. Je ne veux pas les décevoir.

Nous avons ouvert début juin, le guide est bouclé en décembre et le classement est dévoilé en mars. Mon ambition est d’être dans la prochaine édition”. Seul l’avenir nous dira, mais les ingrédients sont bien présents pour la naissance d’une grande table à Thonon. + d’infos : http://raphaelvionnet.fr/ Restaurant Raphaël Vionnet - 43, avenue du Général-Leclerc Rives - Thonon-les-Bains - 04 50 72 24 61

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BÉATRICE ET LES QUATRE REINES PRINCESSE AU GRAND CŒUR, PROTECTRICE DES BEAUXARTS, POÉTESSE RECONNUE, MÈRE EXEMPLAIRE… BÉATRICE DE SAVOIE A LAISSÉ UNE EMPREINTE INDÉLÉBILE SUR LE ROYAUME DE PROVENCE. RETOUR SUR LE FABULEUX DESTIN D’UNE SAVOYARDE HORS DU COMMUN QUI A DONNÉ LE JOUR À QUATRE REINES

SUITE ET FIN

Par Marie-Caroline Abramovitch-Boubée

arguerite, reine de France, Eléonore, reine d’Angleterre, Sancie, impératrice d’Allemagne… ne reste plus à marier que la benjamine adorée…

BÉATRICE DE PROVENCE La dernière fille de Béatrice, Béatrice de Provence, la « gento cocoto » (fille chérie) de son père, hérite du comté de Provence. Plutôt que son cousin Jacques, roi d’Aragon, le sage Roméo de Villeneuve - administrateur du comté et exécuteur testamentaire - préfère lui voir épouser Charles 1er d’Anjou, frère de Saint-Louis. Le mariage est célébré à Lyon, en janvier 1246, et béni par le pape Innocent IV. Devant le refus des Barons de Marseille, Aix et Arles, de lui prêter serment de fidélité, Charles, blessé dans son orgueil, emmène Béatrice en France, puis en Terre Sainte pour mener croisade au côté de son frère le roi de France. En 1285, lorsque Charles reçoit la couronne du royaume de Naples et des Deux-Siciles, Béatrice - comme ses sœurs avant elle - devient reine. Un titre dont elle ne profite que bien peu de temps, puisqu’elle meurt un an plus tard, sans avoir le temps d’assister aux terribles massacres de Palerme suscités par la cruauté et l’ambition démesurée de son époux.

COMTESSE DÉCHUE Au décès de son mari Raymond-Béranger, comte de Provence, en 1245, Béatrice se trouve en butte aux attaques de son gendre Charles d’Anjou, qui lui conteste jusqu’à son titre de Comtesse de Provence. C’est son autre gendre, Louis IX - futur Saint-Louis roi de France, qui est chargé d’arbitrer le conflit. La sentence est rendue à Paris, en novembre 1256, par laquelle elle doit renoncer à l’usufruit des comtés de Provence, rendre tous ses titres concernant la Provence, et pardonner à ceux qui ont pris le parti du duc d’Anjou. En contrepartie de cette abdication, ce dernier s’engage à lui verser, chaque année et à vie, une rente de 6000 livres pour laquelle le roi de France se porte caution. Béatrice

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se voit contrainte de quitter, bien à contrecœur, sa douce Provence, et se met à voyager. Elle va d’abord à Paris, auprès de sa fille Marguerite. Mais la vie à la cour de France lui semble bien terne, habituée qu’elle est aux plaisirs des arts et de la poésie. Et, malgré ses demandes répétées d’un peu plus de faste et de fêtes, elle se heurte à la résistance de son gendre, pour qui ce ne sont que dépenses inutiles. Lassée de cette austérité, Béatrice rejoint sa fille cadette à Londres, à la cour d’Henri III, où elle réussit à placer trois de ses frères à des postes de prestige.

COMTESSE AU GRAND CŒUR A la fin de l’année 1260, Béatrice se retire en son château des Echelles, en Savoie. Toujours animée du désir de venir en aide aux plus démunis, elle y fonde un hôpital et y érige une Commanderie dont elle fait don au Grand Maître de l’ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, qui deviendra plus tard l’ordre de Malte.

A son décès, en 1267, elle est enterrée, selon ses dernières volontés, dans la chapelle de son château. Ses restes, transportés en 1592 dans l’église des Echelles, seront jetés en fosse commune au cours de la Révolution. Son crâne, conservé des années durant au hameau des Dhuet, sera finalement rapporté en 1826 à l’Abbaye de Hautecombe sur ordre de Charles-Félix de Savoie, roi de Piémont-Sardaigne. La relique est encore aujourd’hui visible à Hautecombe, précieusement gardée dans une cassette déposée dans le tombeau de son frère Boniface, archevêque de Canterbury.

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TAUREAU

JUILLET Ce mois de juillet est en mode « trop » et l’on vous verra souvent monter sur vos grands chevaux. toute cette agitation vous laissera sans doute trop peu de temps pour ceux que vous aimez. La tendresse est un peu en reste (après le 19) : à force d’en vouloir trop, on néglige parfois l’essentiel et c’est peut-être ce que suggère votre ciel… AOÛT Profitez de l’air du temps et laissezvous aller à ce tempo astral amusant et pétillant.

Grâce à Mercure en Lion (jusqu’au 16), août parle de contacts multipliés, de déplacements réussis, de loisirs passionnants. Après le 13, le cœur est à l’honneur : Cupidon vous susurre deux mots (doux) de passion… et c’est parti pour de bon !

JUILLET Plus d’agréments que d’événements, plus de satisfactions humaines que d’action : Mercure en Cancer adore les vacances, la famille et suggère surtout loisirs et divertissement. Noyezvous dans une sympathique animation et soyez la dilettante la plus assidue de ce mois plutôt léger !

AOÛT Avec Saturne, Mars et Jupiter dans le collimateur, il faut savoir temporiser, au risque de se casser le nez. Vos solutions : l’adaptabilité, la conciliation et la patience ! Ce mois ne vous laisse pas tranquille non plus du côté du cœur (après le 13). Vous avez les nerfs en pelote ou le tempérament d’un porc-épic… Quand vous vous serez vraiment levée du mauvais pied, évitez de vous frotter à l’être aimé !

GEMEAUX

CANCER

JUILLET Un mois de juillet sur des chapeaux de roue ! Abusez donc de petits défis ou autres challenges et suivez le guide (le ciel…), en ce mois où les astres vous dynamisent. C’est aussi le moment d’oser plaire, de conquérir, de nous épater et de prendre le devant de la scène amoureuse (jusqu’au 20). Séduction à gogo et désirs plein pot !

AOÛT Un mois fait pour prendre l’air et élargir vos horizons (jusqu’au 16). Les voyages sont nettement privilégiés. En revanche et après 16, vous pouvez craindre quelques fausses notes dans l’organisation de vos vacances… Heureusement, Vénus en Lion donnera simultanément un joli coup d’accélérateur à vos émotions.

JUILLET Tant de choses à faire et si peu de temps : et si vous vous organisiez un peu ? Beaucoup d’agitation et de contradictions provoquées par vos humeurs réactives. Côté cœur, méfiezvous des émotions (trop) fortes et des envies démarrées au quart de tour qui pourraient ne faire que tourner court. Les bobos de l’ego vous feront quelquefois fulminer à gogo (sauf 1er décan).

AOÛT Les Cancers peuvent relancer leur goût pour l’effort physique ! Un tempo idéal pour des vacances sportives et trépidantes. Vous ne risquez pas de vous ennuyer alors prévoyez dores et déjà un planning chargé. Après le 16 août, vous aurez une glam team de choix. L’été, c’est vraiment le pied quand on est si bien accompagnée !

par Diane Boccador

21 avril - 20 mai

21 mars - 20 avril

21 mai - 21 juin

22 juin - 22 juillet

LION

VIERGE

23 juillet - 22 août

23 août - 22 septembre

JUILLET Juillet est un mois privilégié. Amusezvous, bougez-vous : vous risquez d’être vraiment sollicitée ! Vous mettez l’ambiance, lancez les invitations et faites l’animation. Avec Vénus en Gémeaux (jusqu’au 19), ce sera émotions à la une !

Faites donc de fréquents détours du côté du cœur, vous y récolterez le meilleur.

AOÛT Simple obstacle ou ambiance conflictuelle, avion raté ou mauvais temps… : ce mois d’août stimule le désaccord et suggère quelques contretemps… Les astres semblent s’être consultés pour vous faire sortir de vos gonds alors prenez le contre-pied de tout ce qui pourrait vous énerver.

Soyez des plus adaptables.

JUILLET Après le 14 juillet, vous aurez tout à espérer quand il s’agira d’être joliment entourée, de voyager et de bien s’entendre. Vous avez tant de choses à découvrir, d’idées à partager et de raisons de vous amuser : réunissez la meilleure des compagnies et jouez-la « plus belle la vie » !

AOÛT Loisirs, plaisirs, festivités, sports : n’en faites qu’à votre tête, soyez un boute-en-train rêvé, décidez de tout mais évitez simplement le farniente. Profitez pleinement des bons côtés de la vie : le ciel vous l’aura permis. En bref, vous risquez d’avoir vraiment moral et pêche !

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23 septembre - 22 octobre

23 octobre - 21 novembre

JUILLET Vous vouliez que ça bouge ? Alors vous allez être servie, mais le stress risque d’être de la partie. Sur tous les fronts à la fois, vous ne penserez surtout pas à vous ménager. Une période qui promet par sa densité. Côté cœur, faites le plein de séduction et de facéties jusqu’au 20 : Vénus en Gémeaux vous rend irrésistible !

AOÛT C’est bien avec cette poignée de bons vivants que vous aurez décidé de côtoyer que vous saurez savourer cette ambiance estivale… Un mois d’août pavé de découvertes et de satisfactions humaines (même s’il ne vous fait pas forcément abonder dans le sens des « je t’aime ») : prenez les petits bonheurs simplement comme ils viennent !

JUILLET Compagnie chaleureuse, rencontres amicales du bon type : les satisfactions personnelles sont bien présentes sous le soleil de juillet (surtout après le 14). Haut les cœurs pour les deux premiers décans ! Vous baignerez sans doute dans une ambiance « vie en rose », dès le 20.

AOÛT Si une contrariété vous met dans tous vos états, si un impondérable vous coupe l’herbe sous le pied, ne vous obstinez pas et changez plutôt de cap. Ne perdez pas ce précieux temps de vacances à ressasser. L’amour est heureusement au rendez-vous, jusqu‘au 13 : zappez ce qui fâche et tournez-vous vers l’essentiel !

SAGITTAIRE

CAPRICORNE

JUILLET Un début de mois un peu fou (jusqu’au 14), parce que vous voudrez tout faire en même temps : stress, crêpages de chignon et problèmes d’organisation sont au rendez-vous. Ça grésille aussi côté cœur (jusqu’au 20) : vous nagez en plein quiproquo ou vous avez le blues à gogo !

AOÛT Destination inédite, improvisations réussies, compagnie motivante. Ce mois d’août commence par « dépoussiérer » le quotidien. Ne faites rien comme l’année dernière et créez-vous un petit air d’extraordinaire. Les vacances sont aussi faites pour changer de cadence. Côté cœur, le ciel est propice à la séduction, aux instants complices ou aux jeux de l’amour et du hasard (après le 13)…

JUILLET Gare aux limites à ne pas dépasser mais s’il s’agit de vous défouler, vous ne trouverez pas ciel plus adapté. N’en faites donc qu’à votre tête car la liberté est le leitmotiv de juillet : rejetez l’ingérence de personnes un peu trop envahissantes. Zone de turbulences dès le 20, côté cœur.

AOÛT La 2ème quinzaine d’août est LA période privilégiée pour un break bien mérité. Vacances sportives, variées, animées : tout est permis pour vous remettre sur pieds et vous saurez privilégier le sport et la qualité de vie. Votre objectif : retrouver un esprit sain dans un corps sain.

VERSEAU

POISSON

JUILLET vous motive, vous dynamise et vous installe dans une spirale dédiée à l’action et au plaisir de faire. Des vacances animées, sportives et/ou passionnantes : de quoi largement vous changer les idées. Votre cœur trouvera sans doute le petit « truc » qui manquait à ses envolées (avant le 20). De quoi vous étonner, vous surprendre ou vous séduire.

AOÛT Vous auriez tendance à opter pour le « trop » (de dépenses, de sorties…). Attention aux impairs, aux négligences, à la mauvaise humeur, aux chicanes relationnelles et aux contretemps.

Vous n’aurez pas toujours le beau rôle. Les émotions sont un peu en berne, après le 13.

JUILLET Choisissez bien votre compagnie, si vous désirez des vacances sereines (jusqu’au 14).

La 2ème quinzaine est en revanche à coloration « amoureusement vôtre ». Légèreté de vivre et d’aimer assurée. Des copains, de l’amour et du bon vin… : une belle harmonie estivale à créer en cette période ultra-plaisante.

AOÛT Choisissez plutôt des vacances sportives : créez l’ambiance, défoulez-vous ! Marche, golf, natation, randonnées, soirées animées : le farniente pourrait surtout vous frustrer. Occupezvous également de vous, sculptez le corps, peaufinez la ligne : ce mois d’août vous suggère de ne jamais manquer à votre devoir de charme et d’attractivité.

22 novembre - 20 décembre

21 décembre - 19 janvier

20 janvier - 18 février

19 février - 20 mars

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