Magazine Challans 2016 - Tessier Communication

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N° 13 - 2016

CHALLANS

CHALLANS MAG

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NUMÉRO 13

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2016

QUATRE SAISONS


RÉPERTOIRE DES ANNONCEURS

ET ROULER DEVIENT UN PLAISIR, SANS FIN. NOUVEAU CR-V 1.6 i-DTEC 160CH. MOTORISATION EARTH DREAMS TECHNOLOGY CONSOMMATION À PARTIR DE 4,9 L/100 KM TRANSMISSION AUTOMATIQUE À 9 RAPPORTS SYSTÈME MULTIMÉDIA TACTILE HONDA CONNECT

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Certains de ces partenaires nous sont fidèles depuis de nombreuses années et nous les en remercions. Nous leur accordons toute notre confiance alors n’hésitez pas à les contacter quel que soit votre projet ou rendez-leur visite. Leur accueil et leur professionnalisme vous séduiront.


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SOMMAI SOMMAIRE ÉDITO � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 3 8-14 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �Le ring challandais - Un club, un art, un état d'esprit Optic 2000 - Qualité, professionalisme et service, telle est notre devise � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 16-17 18-21 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Villas Ginkgos - Le bien vivre chez soi à Challans 3D Tech ou la technologie révolutionnaire � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �26-31 32-33 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Le voyagiste Nombalais - Création de la ligne Nantes Bordeaux À la rencontre de Joëlle Perocheau � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 34-39 44-50� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � MKR - Votre karting à Challans Divya - Le parfait équilibre du chic et de la décontraction � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �54-55 56-57 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �La Cave - Dégustation et découverte Tiberghien Langlais - Architectes� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 60-62 64-67� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � The Ones - Un trésor de pop anglaise Les Voyageurs - Un endroit convivial et chaleureux� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 70-71 72-73� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � L'Apart - Sa table gourmande, son comptoir bistronomique Agenda été & automne 2016 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 74-75 76-77� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � Répertoire des annonceurs

Directeur de la publication Gérald TESSIER Journaliste Nathalie YVERNOGEAU Photographes Simon BOURCIER, Gérald TESSIER Responsable régie publicitaire Patrick BANLIAT 06 08 81 96 58 Création graphique Nathalie Mathon, Sophie Prime Conception / Impression c o m m u n Ic a t I o n

Z.I. les Mares - B.P. 51 - 85270 ST HILAIRE DE RIEZ Tél. 02 51 55 41 96 - Fax 02 51 54 28 38 Mail : tessier@imprimerie-tessier.fr www.tessier-communication.fr

INPI PARIS 26 SP - N° national 04 3 317 673 - N° d'ordre 7/10/04 - Dépôt légal 593 - 2e tri. 2016 - 037975/06/16 - ISSN : 1771-690X Nos remerciements à tous les annonceurs, commerçants, artisans, industriels et restaurateurs qui ont participé à ce numéro ainsi qu’au service communication de la Mairie de Challans et à l’Office de Tourisme. Toute reproduction, même partielle, est interdite, sauf autorisation écrite de l'éditeur.


Ce magazine vous est offert par

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ÉDITO

Votre numéro 13 des Quatre Saisons reflète cette année plus que jamais le dynamisme qui anime la Ville de Challans et ses habitants. À chaque saison, optez pour une nouvelle destination : sport, culture, loisirs ou technologie. Tout d’abord, le Ring Challandais vous invite à découvrir son tout nouvel espace d’entrainement et le formidable esprit d’équipe qui unit ses licenciés. Ensuite, vous partirez à la rencontre d’artistes passionnés et passionnants comme Joëlle Perocheau ou encore le groupe "The Ones". L’architecture, la gastronomie, et les innovations techniques seront aussi à l’honneur puisque vous aborderez notamment la 3D. Quant aux restaurateurs locaux, ils ne manqueront pas de partager leur expérience culinaire pour faire saliver vos papilles. Certains partenaires de cette 13ème édition nous suivent depuis très longtemps et nous tenons à les en remercier. Tous ont à cœur de vous proposer le meilleur de leur savoir-faire et vous réserveront un accueil privilégié alors n’hésitez pas à leur faire confiance. Depuis plus de 10 ans maintenant, TESSIER Communication a le plaisir de vous offrir ce magazine conçu autour des 4 saisons pour que vous passiez un bel été. Alors, toute l’équipe vous souhaite une agréable lecture en espérant que vous vous attarderez aussi sur l’édition 2016 des Quatre Saisons de Saint Gilles Croix de Vie.

Bonne lecture. Gérald Tessier


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SPORT

Le ring Challandais, ring un club, un art, un état d'esprit

Le berceau du noble art en Vendée

En septembre 2015, le Ring Challandais a intégré son espace d’entraînement flambant neuf dans le complexe multisport, face au nouveau collège Micendeau à Challans. Pour le plus grand plaisir des licenciés et des membres du bureau, le club passe de 180m2 à une salle modulable de 300m2 avec un ring olympique qui permet de meilleures préparations pour les combats.

Le Ring Challandais a été fondé par feu Jean Leichelard en 1984 secondé par son premier entraîneur Pierre Meunier un ancien boxeur professionnel. Lui a succédé Jean Claude Vincent, ancien entraîneur du club qui a formé tous ceux qui sont prévôts aujourd’hui. Joseph Minguet est l’actuel président du Ring challandais depuis plus de 25 ans. « Au club, on enseigne la boxe anglaise aussi nommée « noble art », sport de combat dans lequel deux boxeurs munis de gants tentent d’éviter les coups de poing de leur adversaire tout en essayant de le toucher. Thierry Gautier, l’actuel prévôt du club épaulé de Karim Souici ont pour objectif de faire découvrir et enseigner la boxe anglaise au plus grand nombre et apporter épanouissement au travers de ce sport reconnu pour ses vertus éducatives et sociales » précise Joseph Minguet.

Quelques notions pour néophytes ou passionnés Outre ses qualités développant la rapidité, la coordination, la force et la précision, la boxe anglaise est reconnue comme l’une des formes d’entraînement la plus bénéfique pour l’endurance et le système cardio-vasculaire. Le fait de travailler l’ensemble du corps fait de la boxe anglaise un entrainement fitness excellent.

Un club dynamique avec des résultats Le club compte cette année plus de 70 licenciés : 35 en boxe loisir, 20 en BEA (boxe éducative d’assaut), une quinzaine en boxe amateur et 2 professionnels. Joris Neau âgé de 20 ans est pro depuis 2 ans et participe au Tournois de France Groupe D. Quant à Ibrahim Gaissumov âgé de 23 ans, il est passé pro en février 2016. Il a fait son premier combat pro en mars dernier qu’il a gagné brillamment. Ces deux pros sont le fer de lance du club avec des espoirs prometteurs pour les deux frères d’Ibrahim, Hamza 16 ans en boxe amateur et Bakar 13 ans en BEA.


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SPORT

Le 30 avril dernier, le club a organisé sa soirée de gala avec un programme de haute volée qui a ravi les nombreux spectateurs venus acclamer les boxeurs du club notamment Joël Neau et Ibrahim Gaissumov, les deux seuls boxeurs professionnels très prometteurs du club. « Un gala attendu

par tous les passionnés pour faire connaître les boxeurs challandais et aider au financement du club. La boxe, c’est l’école de l’humilité, des règles et du respect » ajoute Joseph Minguet.


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SPORT


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SPORT

INFOS PRATIQUES Le Ring Challandais : entraînements les lundis, mercredis et vendredis soirs salle multi sport Rue Pierre de Coubertin à Challans (face au nouveau collège Charles Milcendeau). Renseignements au 06 17 71 30 07 ou mail : ringchallandais@gmail.com Texte N. Y. & photos S. Bourcier


Rue St François - 85300 Challans Tél. 02 51 35 66 25 Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h15 et de 14h15 à 19h Le samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h Fermé le dimanche


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MODE

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Qualité, professionnalisme et service, telle est notre devise !

Choix Choisissez vos lunettes optiques ou solaires parmi plus de 1500 modèles : classique ou fashion, chez Optic 2000 vous trouverez la monture adaptée à votre style. Un grand choix de lentilles en stock (toutes références disponibles sur commande)

Qualité Tous nos verres sont fabriqués exclusivement en France et vous pouvez bénéficier des dernières technologies (verres personnalisés, surfaçage digital, traitements antireflets de dernière génération ...)

Services Vous bénéficiez de notre Assurance Résultat regroupant un ensemble de garanties et services (casse montures et verres, entretien et ajustage, prêt de montures, adaptation...) Partenaire de nombreuses mutuelles, vos démarches administratives sont facilitées. Nous avons obtenu la Certification AFNOR « Qualité en Optique », un gage de qualité et de professionnalisme (déontologie, accueil, service, relations avec les partenaires santé, suivi et satisfaction du client...) Nous sommes Centre Agrée Spécialiste Basse-Vision. Les personnes atteintes de pathologies oculaires (comme la DMLA par exemple) sont prises en charge et conseillées afin de déterminer l'équipement le mieux adapté.

Citoyenneté Depuis début 2012, Optic 2000 est partenaire du Téléthon soutenant ainsi la recherche en génétique oculaire : La 2e paire à partir de 13 devient une 2e paire solidaire puisque cet euro est reversé à l'AFM Téléthon.


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BIEN-ÊTRE

VILLAS GINKGOS GINKGOS Le bien vivre chez soi à Challans

Une qualité de vie sans égal

Modèle innovant de résidences Seniors en Vendée, le concept des Villas Ginkgos répond à de nouvelles attentes en termes de confort, de liberté, de sécurité et de convivialité. « L’accompagnement de la longévité, le plus loin et le mieux possible », un leitmotiv que partagent les trois co-fondateurs des Villas Ginkgos.

Stéphanie Guyon, responsable de la résidence Villas Gingkos "Bonne Fontaine" et Franck Jahan, gérontologue, directeur des Villas Ginkgos.

L’arbre "Ginkgos", symbole de robustesse et de longévité a donné le nom aux Villas Ginkgos, concept qui a vu le jour grâce aux compétences associées d’Yvan Danet, de Matthieu Leclair et de Franck Jahan, tous trois spécialistes de l’accompagnement gérontologique des personnes. Novatrices dans le domaine des résidences Seniors, les Villas Ginkgos proposent de nombreuses prestations pensées avec soin dans un cadre agréable alliant confort, animation et quiétude. Les Villas Ginkgos comme celle de Bonne Fontaine à Challans ouverte depuis janvier 2016 sont conçues sous forme d’appartements. Implantée en centre-ville, Villas Ginkgos « Bonne Fontaine » propose à ses « habitants » de résider à proximité de toutes commodités. Au cœur de la ville, les 81 appartements du T2 au T3 s’intègrent dans une architecture gaie et lumineuse. « Plusieurs espaces de détente comme l’espace bien-être, la galerie, les petits salons, le jardin permettent de prendre du temps pour soi et créer des liens » ajoute Stéphanie Guyon, Responsable de la Résidence Bonne Fontaine. Chacun peut aménager son chez-soi en un lieu de vie confortable tout en bénéficiant d’un programme d’animations convivial : activités variées matin et après-midi comme la gym douce, les ateliers jeu de société et jeu de mémoire, jardinage, peinture, salon bien-être, ateliers culturels, ludiques, des sorties encadrées jusqu’à des voyages à l’étranger. « Nos habitants profitent à volonté de ces activités adaptées, un accompagnement du bien vieillir. Il faut donner l’envie d’avoir envie » précise Franck Jahan Directeur Général des Villas Ginkgos et gérontologue. Faire des rencontres, aider à poursuivre des passions, des projets afin d‘éviter l’isolement, dynamiser les liens sociaux dans un environnement sécurisant, voici de nombreuses raisons qui motivent les seniors à venir s’installer au sein des Villas Ginkgos.


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"Résidence seniors Bonne Fontaine"

Une équipe de haut niveau ! Un projet ouvert sur la vie, la ville de Challans et son équipe première de basket, que nous remercions vivement pour son regard positif sur la longévité. Georges, Ginette, Gilberte et Bernard, habitants de la résidence seniors Villas Ginkgos "Bonne Fontaine" de Challans


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Un lieu d’écoute, un lieu de vie accessible financièrement 7 jours sur 7, 365 jours par an, une équipe pluridisciplinaire, compétente et expérimentée est à l’écoute de ses habitants et disponible pour répondre à tous leurs besoins. Aux villas Ginkgos, les seniors sont accompagnés le plus loin possible et du mieux possible dans leur longévité. Plusieurs forfaits optionnels sont proposés (Ginkgos Harmonie, Zen, Eclat) en fonction des besoins et des attentes de chacun. À cela s’ajoute une multitude de services à la carte comme l’assistance personnalisée 24h/24, les repas à l’unité, la pension complète, l’entretien du logement… Les Villas Ginkgos bénéficient de l’agrément « Service à la Personne » et permettent d’offrir aux seniors des tarifs de location très compétitifs et des déductions d’impôts. Les loyers sont éligibles à l’allocation logement.

La longévité, une chance Porter un regard résolument positif sur la vie, c’est la philosophie des Villas Ginkgos. Non médicalisée, les Villas Ginkgos bénéficient d’une équipe de professionnels. « Les seniors peuvent établir un nouveau projet de vie dans leur appartement en toute sérénité puisqu’ils peuvent se faire accompagner grâce à une offre de services jusqu’au bout de leur vie » précise Franck Jahan.


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BIEN-ÊTRE

Les villas Ginkgos ce sont • 3 résidences vendéennes en hyper centre-ville avec leur propre identité et 1 prochaine résidence à Rezé (44) en octobre 2016. • Une assistance personnalisée 24h/24 • Des loyers accessibles à partir de 400 1/mois (selon disponibilités) • Restaurant ouvert sur l'extérieur 7j/7 tous les midis > Cuisine "fait maison" > Sur réservation au 02 51 55 01 01 Texte N. Y. & photos S. Bourcier

Contactez les Villas Ginkgos ou rendez-vous sur le site internet villas-ginkgos.com

Les Alisiers LE CHÂTEAU D'OLONNE 53, avenue René Coty Renseignements : 02 51 20 19 20

Le Clos Saint-Jean SAINT-JEAN-DE-MONTS 6, rue de l'Avenir Renseignements : 02 51 58 11 00

Bonne Fontaine CHALLANS 45, rue Bonne Fontaine Renseignements : 02 51 55 01 01

Belles Rives REZÉ (Loire-Atlantique) 1-5, rue Federico Garcia Lorca Renseignements : 02 51 58 11 00


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TECHNOLOGIE

3D TECH 3D

ou la technologie révolutionnaire

La 3D enfin une réalité

Le groupe VTech dirigé par Alain Guérin se positionne depuis sa création en 2002 comme un véritable partenaire en prestation technologique. Le groupe vendéen vient de créer en juillet 2015, après plusieurs années de veilles technologiques sur le sujet, sa nouvelle société 3D Tech qui propose aux professionnels une solution complète de matériels et prestations 3D sur la région Grand Ouest.

À la fois simple et novatrice, l’impression 3D consiste à superposer des couches de matières à partir de données transmises par un fichier 3D. « On conçoit l’objet sur un ordinateur à partir d’un logiciel 3D, ce fichier qui correspond au modèle numérique du produit est transféré à l’imprimante 3D. Le fonctionnement est finalement proche d’une imprimante classique avec la 3e dimension en plus » précise Alain Guérin dirigeant de 3D Tech. La différence se situe au niveau du consommable : ici pas de cartouches d’encre mais des matériaux comme le plastique, la résine, le métal, le carbone, le titane et même le chocolat, le sucre…

De nombreux avantages pour des cibles variées L’impression 3D, une méthode avec laquelle il est possible de matérialiser des pièces en s’affranchissant de nombreuses contraintes techniques. Généralement un prototype est une première version d’un produit, sa fabrication comporte un délai de fabrication long et des coûts élevés. L’impression 3D permet de réduire significativement le délai de ces coûts. « Une imprimante 3D est capable de sortir une pièce d’un seul bloc en supprimant les étapes d’assemblage, d’outillage » confirme Alain Guérin. Bon nombre d’entreprises sont intéressées par ce principe de fabrication. « On s’adresse à l’industrie, aux architectes, aux bureaux d’études, à la communication. C’est idéal pour les prototypes, les maquettes, les objets promotionnels » ajoute le dirigeant du groupe.


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Jézahel Briens, Michel Doucet, Sylvie Guérin et Dany Grondin.


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TECHNOLOGIE

Espace 3D tech au Futuroscope

3D Tech, un partenaire de choix Le Futuroscope ne s’y est pas trompé. En juillet 2015, le parc a choisi l’entreprise challandaise comme prestataire référent 3D. La société 3D Tech y expose un mur d'imprimantes 3D et des scanners 3D de visage destinés à fabriquer des

figurines imprimées en 3D à l'effigie des visiteurs. En novembre prochain, le groupe VTech sera prestataire et partenaire officiel pour la 4e année consécutive du prochain Vendée Globe avec un espace 3D dans le village.


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TECHNOLOGIE

Pour de nombreuses entreprises, l’énorme avantage de cette technologie révolutionnaire réside dans sa capacité de personnalisation. Elle permet de produire très facilement des objets uniques et à moindre coût. 3D Tech propose des conférences, des présentations de matériels 3D, des créations et impressions d’objet personnalisés et le must « The 3D Selfie » signe fort de ce potentiel de personnalisation : l’impression de son visage en 3D sur une

figurine, un mini-moi incroyablement fidèle à l’original. 3D Tech croit en la démocratisation de cette technologie. Afin de préserver son avance sur le marché de la 3D, le groupe Vendéen recherche toujours d'importants financements publics comme levées de fonds privées pour sa R&D, ses créations d'emplois, ses investissements matériels et son développement national. Texte N. Y. & photos S. Bourcier


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Le voyagiste Nombalais mbalais crée la ligne Nantes Bordeaux

Acteur important du transport en Pays de Loire

Le groupe Nombalais cogéré par Laurent et Philippe Nombalais est implanté en Vendée et Loire Atlantique. Créés en 1935, les Voyages Nombalais ont su s’adapter à l’évolution du monde des transports collectifs. Avec 150 salariés, le groupe s’affirme aujourd’hui comme un prestataire de services incontournable en matière de transport des voyageurs.

Avec plus de 110 véhicules, le groupe Nombalais s’organise autour de plusieurs activités, transports scolaires, transports occasionnels et touristiques avec une flotte d’autocars Tourisme et Grand Tourisme, transports des Clubs sportifs, location de minibus… Outre la branche transport de voyageurs, le pôle agences de voyage est une activité omniprésente au sein du groupe. Avec 6 agences de voyage en Vendée, une agence réceptive « Parenthèse » qui organise de courts séjours ou week-end pour groupes ou individuels en proposant de découvrir la richesse du patrimoine local et Lambot voyages dédié aux voyages d’affaires, le groupe met au service des voyageurs une qualité et un professionnalisme hors pair.

Un nouveau challenge : la ligne Nantes Bordeaux Depuis la libéralisation des transports en septembre 2015, le groupe a rajouté une corde à son arc. Se positionner sur les lignes interrégionales en autocar. Voyages Nombalais s’est rattaché au réseau Starshipper, ligne de bus long courrier pour effectuer les trajets Nantes Bordeaux. « Le car possède des atouts incontestables pour devenir un mode de transport alternatif incontournable » précise Philippe Nombalais. Pour voyager pas cher, les petits prix des trajets en bus sont imbattables. Le bus est une alternative modale économique et performante. Les innovations techniques ont permis de réduire d’une façon significative la consommation de carburant, et les nuisances sonores.


La ligne Nantes Bordeaux via La Rochelle est opérationnelle depuis février 2016. Cette ligne vient s’ajouter aux nombreuses lignes existantes de toute la façade atlantique. Toutes les réservations se font via Internet sur la plateforme du réseau starshipper.com. Le trajet s’effectue en 4h10 à raison de 2 départs par jour pour un prix plus performant que le train ou que BlaBlaCar. Starshipper offre un service de qualité. À bord, tout est compris pour votre plus grand confort, sièges inclinables avec liseuse individuelle, équipement Wifi, prise USB et 220V, toilettes, air conditionné. « L’encadrement du voyage par des professionnels de la conduite est un argument important en faveur du car » ajoute Philippe Nombalais. « C’est une libre initiative de notre part pour une ligne qui n’existait pas avant, c’est un sacré défi ayant en concurrence directe Oui Bus, exploitée par la SNCF » témoigne Philippe Nombalais. Avec Starshipper, découvrez une autre façon de voyager ! Un slogan faisant référence au groupe Nombalais qui met en exergue sa qualité de service, sa réactivité et sa proximité.

Renseignements possibles au siège de la société Nombalais : 02 51 60 09 00 ou sur le site www.starshipper.com Texte N. Y. & photos S. Bourcier

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VOTRE APPARTEMENT NEUF AU COEUR DE CHALLANS

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PEINTURE

À la rencontre de

Joëlle Perocheau Joëlle Du pinceau au couteau

Passionnée de dessin et de peinture depuis sa tendre enfance, Joëlle Perocheau intègre une école de dessin publicitaire puis une école d’art. Travaillant dans la publicité de nombreuses années, elle décide à la naissance de ses enfants de mettre de côté la publicité et de se consacrer à la peinture.

De ses premières expositions dans la région, des Sables d’Olonne à Saint Gilles, en passant par Challans, Belleville sur Vie et même Nantes, La Rochelle, Paris, Joëlle en retient des souvenirs où ses œuvres étaient très influencées par son parcours dans la publicité. Un travail en négatif, des acryliques sur toile en aplat en partant d’un fond noir et en peignant du plus foncé au plus clair. « Une technique contraignante qui a ses limites, mais qui permet d’obtenir un tableau plus précis pour créer de la profondeur et délimiter les contours des sujets » précise Joëlle Perocheau. Après plusieurs périodes de figuratifs (nature morte, aquarelle…), Joëlle Perocheau revient au portrait qu’elle affectionne tout particulièrement. Elle utilise le crayon, l’huile ou l’acrylique. Sa passion du portrait se ressent sur ses œuvres avec une intensité dans le regard, l’expression des visages. Tout en faisant évoluer sa peinture, elle avoue être passionnée par le thème de la mer, surtout en hiver avec ses multitudes de couleurs ocre, grise, bleue, rouille…. Au fur et à mesure, son style devient plus épuré, plus spontané. Joëlle Perocheau troque le pinceau pour le couteau. « La peinture au couteau consiste à exprimer d’un jet, la forme, l’ombre, la lumière, les nuances le tout dans le sens du mouvement ; suggérer plutôt que décrire ». « La peinture au couteau me donne plus de liberté dans le geste. Avec le couteau, je n’hésite pas, je m’exprime ouvertement » ajoute l’artiste peintre.


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PEINTURE

L’art abstrait, une passion La technique du couteau lui ouvre les portes de l’abstrait, un art vers lequel Joëlle Perocheau tend à s’initier. Elle aime travailler la couleur, la matière pour donner une interprétation très personnelle du monde qui l’entoure. « Il y a des équilibres à respecter dans l’abstrait et je n’ai pas encore la maîtrise de ces règles mais je m’y emploie ». Le geste de la peinture associé au travail du pigment, aux ajouts de papier procure chez cette artiste peintre un réel bonheur à pouvoir retranscrire ses sentiments par des formes abstraites.


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PEINTURE

Une exposition de ses œuvres sur le thème de la mer est organisée à l’office du tourisme de Challans du 1er au 31 juillet. Une artiste peintre à découvrir ou redécouvrir au travers d’une vingtaine d’œuvres regroupant une galerie de portraits et des marines, sujet qui l’inspire et lui tient à cœur. Texte N. Y. & photos S. Bourcier


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Garage Napoléon

30 ans à vos côtés C’était il y a plus de 30 ans que la concession Garage Napoléon ouvrait ses portes dans des locaux historiques autour de la place Napoléon. 30 ans à vos côtés avec toujours les mêmes valeurs de professionnalisme et de proximité.

Espace boutique

En 1986, nous ouvrions notre nouvelle concession route de Nantes afin de vous offrir un meilleur accueil et une meilleure qualité de service. En 2005, nous ouvrions notre second site au Château d’Olonne, pour être encore plus proches de nos clients. En 2012, un nouvel espace BMW et MINI ouvre ses portes Zone Beaupuy 3 à Mouilleron le Captif pour vous offrir un showroom d’exception, pour des véhicules d’exception.

Prise de rendez-vous en ligne

Découvrez le nouveau MINI Cabrio


Espace boutique et accessoires

Service après-vente

3 sites pour vous servir :

Une multitude de privilèges

NASA 80, rue de la Croisée ZAC Beaupuy 3 85015 La Roche sur Yon Tél. 02 51 37 36 27 Garage Napoléon 156, avenue du Pas du Bois 85180 Le Château d’Olonne Tél. 02 51 21 36 56 Garage Napoléon Vendée Occasion Challans Route de Cholet - PA Judices Sud 85300 Challans Tél. 02 51 26 21 51


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MN AUTOMNE


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SPORT

MR MRK,

votre karting à Challans

La passion du karting à partager

Le Martini Racing Kart accueille sa clientèle toute l'année dans un cadre familial et chaleureux. Le circuit est ouvert à tous et par tous les temps à partir de 6 ans. Que l’on soit néophyte ou passionné, tout un chacun peut s’initier, se perfectionner ou tout simplement se divertir.

Jean-Pascal Martini (Jipé pour les intimes) devient propriétaire fin 2010 de la piste de karting de Challans. Véritable professionnel, il est dans le milieu du kart depuis plus de 30 ans. Tout d'abord pilote international, puis Team Manager, il vit aujourd'hui sa passion au quotidien. Le circuit de Challans est long de 700 m avec un fort dénivelé qui le rend très agréable. En 2015, la Fédération Française du Sport Automobile a validé l’homologation de roulage dans les deux sens.

Les motorisations - À partir de 6 ans et 1,30 m : 11 karts Fun Kids 120 cc, karts spécialement adaptés aux enfants qui leur permettent de découvrir les joies de la conduite (les parents peuvent les accompagner avec le même type de matériel). - À partir de 14 ans et 1,40 m : 17 karts GT5 270 cc. Le parc a été renouvelé en 2014. - Unique dans la région, à partir de 16 ans et pour les plus avertis, des karts 125 cc-2 temps moteur ROTAX sont à disposition pour d'incroyables sensations (sous certaines conditions).



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SPORT

Prestations pour les groupes Le Martini Racing Kart propose des prestations sur mesure dédiées aux particuliers lors d'événements privés : anniversaires, enterrements de vie de garçons, de jeunes filles... et également dédiées aux entreprises : séminaires, CE... Plusieurs "Endurances Inter-Entreprises" sont organisées durant l'année. Ces courses réunissent régulièrement une quinzaine de karts soit 40 à 50 pilotes et permettent d'allier convivialité et esprit d'équipe dans un autre contexte. Autre manifestation organisée par le Karting en collaboration avec la commune de Challans : une « journée découverte en famille » à chaque période de vacances scolaires.


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Championnats SWS SPORT

Le MRK organise des courses tous les mois dans le cadre du Championnat International SWS. Deux équipes composées de pilotes challandais formés par Jean-Pascal Martini sont extrêmement bien classées au niveau national et international.


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SPORT


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SPORT

Le karting, une formidable école de conduite sur piste mais aussi dans la vie grâce à des valeurs véhiculées par ce sport. La philosophie du MRK : du plaisir, de la convivialité mais la sécurité avant tout ! « Le Kart est un outil pour entrer en relation avec l’autre. Ici au Martini Racing Kart, il y a une vraie prise en charge de l’individu », précise Jean-Pascal Martini. Texte N. Y. & photos S. Bourcier


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50, rue du Prégneau - 85470 Brétignolles sur Mer Tél. 02 51 22 47 50 - www.vendee-miniature.fr Ouvert d’avril à septembre


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Des professionnels du jardin à votre service


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MODE

Divya, vy

le parfait équilibre du chic et de la décontraction

Féminité et modernité

La Boutique Divya dirigée par une passionnée Francette Renaud est implantée rue Gambetta à Challans depuis juin 2008. Divya est une mosaïque de styles, de caractères et d’identité dédiée au prêt à porter féminin.

Sous l’œil averti de Francette Renaud, la boutique Divya interprète les plus belles tendances dans l’air du temps en s’inspirant des grands courants de mode qui parcourent le monde. Femme d’affaire, loisir, sport chic, cérémonie, des modèles inédits qui habillent tous les moments de la vie d’une femme moderne. En toute circonstance Francette, couturière de formation vous conseille et marie le look, l’originalité ainsi que le confort au porter. Les vêtements vous démarquent en beauté tout en privilégiant votre bien-être. Elle offre également la possibilité à ses clientes de réadapter le vêtement par rapport à la silhouette.

Deux lieux pour satisfaire sa clientèle À compter de fin juin, la boutique Divya déménage au 9, rue Gambetta pour laisser place à l’Ora Bell’a au 21, rue Gambetta. Divya vous accueillera dans un espace plus grand avec le même esprit : au rez-de-chaussée le prêt à porter et accessoires, l’étage est dédié aux tenues de cérémonie, mariage, cocktail, réception…. Sous ce joli nom, L’Ora Bell’A offrira aux femmes rondes une mode colorée, sport chic, loisir et cérémonie avec la complémentarité des accessoires.

Vous trouverez chez Divya ou L’Ora Bell’A une combinaison harmonieuse de vêtements et accessoires tels que Tricot Chic, PianuraStudio, Joseph Ribkoff, Airfield, Catherine Parra… avec laquelle la femme s’assure toujours une entrée stylée. Deux univers où le professionnalisme et le savoir-faire s’allient aux choix des collections pour une mode authentique, élégante et novatrice ! Texte N. Y., photos S. Bourcier


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Francette Renaud 21, place du Gambetta 85300 CHALLANS TĂŠl. 02 51 49 40 77 www.facebook.com/divyaboutique.challans


La Cave

Dégustations & découvertes

Depuis 2013, Anthony Coutanceau a repris une des plus anciennes caves de Challans. Désireux de travailler dans un esprit qualitatif avec rigueur et passion, il propose à sa clientèle une grande sélection de vins et spiritueux sur plus de 180m2.

Ce qui compte, c’est le partage ! En tant que caviste indépendant, Anthony Coutanceau propose plus de 800 références en vins dont 95% sont des propriétaires récoltants. Sur trois niveaux, venez découvrir les principales régions viticoles françaises ou du monde avec une gamme de vins biologiques et de vins de Pays.


Pour toutes les occasions, pour un dîner entre amis, un repas professionnel ou pour vos événements familiaux, il saura adapter sa sélection à vos attentes. La Cave vous propose également de découvrir ses coffrets cadeaux à composer avec une large sélection de produits artisanaux vendéens et du thé. Les champagnes et spiritueux sont aussi à l’honneur. Plus de 200 références sont présentes avec une large variété de whiskies, de rhum et de bières. Vous préparez votre fête de famille ou associative, La Cave vous prête une tireuse à bière.

événements, du particulier au professionnel en passant par les comités d’entreprises… Plusieurs vins sont disponibles pour une dégustation permanente. Ainsi, Anthony Coutanceau vous invite à découvrir de nouvelles saveurs, un cépage, une cuvée. Ce qui compte c’est le partage. Vins de plaisir quotidien, vin de garde pour vous constituer une cave, vins millésimés pour de grandes occasions ou spiritueux, le choix est large à La Cave. Ouvert du lundi après-midi au samedi, vous pourrez trouver les cuvées en harmonie avec vos goûts, vos attentes et votre budget.

Une salle de dégustation est mise à disposition pour tous vos Texte N. Y., photos S. Bourcier

La Cave Anthony Coutanceau 24, boulevard Guérin - 85300 CHALLANS Tél. 02 51 93 11 99 www.lacave-challans.com


HIVE HIVER

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ARCHITECTURE

Tiberghien n Langlais Langlais, architectes

Diversité dans la conception des projets

Tiberghien Langlais est un cabinet d’architectes créé en 1980 par Yves Tiberghien. Alexandre Langlais s’y est associé en 2004. Depuis le départ en retraite de Monsieur Tiberghien en 2014, Alexandre commande seul le cabinet épaulé d’une équipe de 10 personnes.

L’agence étudie une multitude de projets répartis dans différents domaines sur l’ensemble du département : logement individuel ou collectif, industriel, tertiaire, équipements. Elle répond aussi à un grand nombre d’appel d’offres pour les projets publics. Certaines réalisations marquent le paysage urbain telles Les Halles de la Vie à l’entrée de Saint Gilles Croix de Vie, Le pôle art du Lycée Notre Dame à Challans, le bâtiment internat de la Maison Familiale Rurale à Saint Gilles Croix de Vie ou le Village d’Entreprises Nautique à l’entrée des Sables d’Olonne…. Ces bâtiments proposent une écriture architecturale contemporaine sans négliger l’intégration et la mouvance du développement durable.

Page de droite : maison individuelle


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Faille entrée

Bureau et site de production de la société Arcadial

Alexandre LANGLAIS, architecte DPLG, assure la conception et la réalisation du projet avec son équipe composée d’architectes, dessinateurs projeteurs, économistes et conducteurs de travaux. Ensemble ils font les mises au point techniques en coordination avec les bureaux d'études fluides, structures… et mènent la conduite globale de l'opération jusqu’à la livraison des bâtiments. Leur rôle est de vous écouter, de comprendre et de mettre en forme votre demande, vos besoins, vos envies tout en contribuant à l'intégration harmonieuse du bâtiment

créé. Ils sont là pour vous conseiller et vous proposer des solutions techniques adaptées à vos besoins, compatibles avec votre budget. Ils coordonnent le travail des différents intervenants de la construction en phase d'étude comme en phase chantier. C’est un travail interactif entre maître d'ouvrage, architectes et différents intervenants de la maîtrise d'œuvre. Riches de ces échanges et de vos réflexions, le projet évoluera pour mieux vous ressembler. Texte N. Y. & photos S. Bourcier


ALLÉE DE LA JARIETTE - 85305 CHALLANS - TÉL : 02 51 49 78 18 - FAX : 02 51 93 14 56

VOLAILLES FERMIÈRES

DECRET DU 12.03.96

Volailles de Challans - Volailles des Cha m p s

DUO DE POULET DE CHALLANS* Cromesquis et cannellonis aux champignons (pour 4 personnes)

• Dans un plat à four, alterner jusqu’à 3 cm de pommes de terre (1kg) enduites de graisse de canard (50 g), 100 g d’échalotes ciselées et 50 g d’ail haché. • Mettre au four à 150° pendant 1 h. • Tailler 100 g de haut de cuisse de volaille confite et 50 g de champignons, ajouter une cuillère de gingembre et de coriandre, puis lier avec 5 cl de velouté de volaille. • Faire des boules (type œuf de caille) puis paner à l’anglaise dans une chapelure fine 1 seule fois et réserver. • Cuire 2 tubes de cannellonis 3 min à l’eau bouillante salée, les refroidir et les tailler en tronçons de 4 cm. • Faire revenir 50 g de champignons taillés en

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mirepoix avec 1 cuillère de gingembre, dégraisser, ajouter 50 g de crème, laisser réduire et ajouter 30 g de parmesan râpé et 1 cuillère de coriandre. Remplir les cylindres de cannellonis. Cuire 4 filets de poulet côté peau au beurre clarifié puis 4 min au four à 180°. Dans une assiette, déposer le cannelloni recouvert d’un toast grillé puis du gratin de pommes de terre, le cromesquis, le jus de poulet et quelques gouttes d’huile d’argan. Décorer avec quelques pousses et fleurs. Servir et déguster.

* Recette élaborée par : JM Perochon, chef étoilé au Restaurant Les Brisants à Brétignolles sur Mer (85)


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MUSIQUE

Thee Ones, On un trésor ésor de pop ang anglaise

Un album qui brille par ses compos accrocheuses

Quatre garçons vendéens qui ont le vent en poupe ! Ayant marqué les esprits en 2013 avec un prometteur EP qui leur a valu de remporter de nombreux tremplins locaux, notamment celui du festival de Poupet et d’assurer la 1ère partie de Skip The Use et Bloc Party, The Ones ont enregistré un premier album en Vendée en 2015.

Venant tous d’horizons différents, The Ones multiplie les influences, du jazz au classique, des Beatles aux Smashing Pumpkins. Les 10 compositions de l’album sont dignes des plus grand combos brit pop et laissent présager un bel avenir. Chaque titre est une vraie pépite aux mélodies imparables soutenues par la voix exceptionnelle de Manu de Nars. Un album de composition chanté en langue anglaise. « Un véritable partage musical qui débute avec les répétions de la mélodie puis le texte mis sur la musique, une création commune que l’on savoure à chaque instant » précise Manu, le chanteur de The Ones.

Vers une professionnalisation The Ones se penche désormais sur la recherche d’une maison de disque ou d’un label. Après des sessions de studio à Nantes pour réaliser des visuels avec 3 titres, le groupe est dans la dynamique du démarchage afin d’obtenir le graal auprès de maisons de disque. Dans la chronique de Philippe Manœuvre du célèbre magazine Rock and Folk de Mai 2016, The Ones obtient quelques lignes sur leur album. Rien n’est laissé au hasard sur cet album. De belles rencontres ont permis un featuring des plus classes avec la présence de Boris Jardel, guitariste d’Indochine sur le titre « Liars ». The Great Unknown, un premier album qui met en exergue le talent indéniable de ces rockeurs trentenaires passionnés et brillants. The Ones, un groupe à suivre à la trace !


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Prochains concerts • Le 30 juillet : festival de Loche en Voix » • Le 1er août : festival « Viens dans mon Île » à l’Île d’Yeu en ouverture de Louise Attack et Les Innocents. • Le 5 août : festival Blue Moon à Sainte-Foy en ouverture de Celkilt Texte N. Y. & photos S. Bourcier


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Service après-vente Faites confiance à l’expertise des techniciens CITROËN. Nos spécialistes, dotés d’un appareillage électronique de haute technicité, sont en mesure d’apporter à votre voiture toute l’attention qu’elle mérite. Entretien périodique, réparation en cas de panne, remplacement des pièces d’usure avec lavage extérieur : nous saurons procurer à votre CITROËN les meilleurs soins pour préserver son éclat et ses performances. Lorsque vous confiez votre voiture à l’un de nos techniciens pour son entretien périodique, un véhicule de courtoisie est mis à votre disposition selon les disponibilités. Photos S. Bourcier / Citroën


SPIRIT OF AVANT-GARDE

DS, une marque d’exception DS 3, DS 3 Cabrio, DS 4 et DS 5, chaque modèle de la marque est doté d’une forte personnalité. Résolument avant-gardiste dans son design et ses technologies, la marque DS ouvre une nouvelle voie automobile. BVCert. 6033203

Comme leur grande sœur la Citroën DS, présentée en 1955 au Salon de l’Automobile, les modèles DS partagent des valeurs communes : l’innovation, le savoir-faire et le raffinement. Des silhouettes élégantes et racées, des performances exceptionnelles, l’achat d’une DS neuve promet une expérience de conduite unique alliant confort et dynamisme. Spirit of Avant-Garde = L'esprit d'Avant-Garde


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GASTRONOMIE

Voya Les Voyageurs Un endroit convivial et chaleureux

Une adresse incontournable

Depuis novembre 2011, Patrick MORIN et sa femme ont repris cette institution qui bénéficie d’un emplacement exceptionnel. Les propriétaires se sont entourés d’une nouvelle équipe très dynamique en salle et en cuisine.

Au cœur de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, sur le quai du Port Fidèle qui borde la Vie, le restaurant-brasserie Les Voyageurs est devenu une adresse incontournable depuis de nombreuses années. Ouvert à l’année et tous les jours en saison, Les Voyageurs vous propose une carte qui fait la part belle aux produits de la mer sans oublier les viandes bovines françaises, mais aussi de belles salades composées à déguster en terrasse ou dans l’une des salles qui offre une vue imprenable sur le vieux port de Saint Gilles .

Un restaurant sans chichis Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle avec des produits frais provenant des marchés locaux. Les mets sont servis soit en terrasse, soit dans la salle de restaurant donnant sur la Vie ou encore dans une salle à l'étage avec une vue panoramique. Cette dernière peut accueillir jusqu’à 120 personnes pour des réceptions et événements spécifiques. Le chef et son équipe proposent une cuisine gourmande et savoureuse préparée à partir de produits frais et de saison pour régaler petits et grands. Les Voyageurs, un restaurant-brasserie authentique de SaintGilles en prise directe avec les embruns qui remontent la Vie, ses pêcheurs, ses habitants, ses touristes toutes générations confondues. À découvrir sans modération ! Texte N. G. & photos S. Bourcier


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les Voyageurs

brasserie bar - pizzeria

3, quai du Port Fidèle 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie TÊl. 02 28 10 54 00


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GASTRONOMIE

, A L Apart

Sa table Gourmande, son comptoir bistronomique

Saveurs et authenticité

Pour un After Work, un apéro gourmand ou tout simplement un bon repas, l’Apart et son Comptoir vous accueillent du lundi au samedi soir. Dans les assiettes, se concentrent les produits de qualité et le goût, le vrai !

Les envies de salés ou sucrés se sont données rendez-vous à l’Apart. Que ce soit au restaurant avec une carte qui évolue au fil des saisons ou au Comptoir de l’Apart pour partager un apéritif ou un repas sur le pouce avec des ardoises bistronomiques, les fameux burgers du Comptoir, le tartare de saumon iodé ou de bœuf, la déclinaison de charcuterie ibérique. Ici, le chef est soucieux d’authenticité et amoureux du produit.

Des soirées à thème au f¡l des mois Pour régaler vos papilles au rythme du jazz, L’Apart propose une fois par mois des soirées musicales. Pour les passionnés d'œnologie, des soirées « Vigneron » sont organisées au Comptoir de l’Apart pour un véritable voyage épicurien, un décor parfait pour une dégustation de choix ! Les créations de l’Apart : ateliers culinaires La passion du bon, le chef aime aussi la partager lors de cours de cuisine un mardi sur deux. Convivialité, bonne humeur et savoir-faire sont de rigueur. Lors de ces ateliers, vous pourrez vous perfectionner en cuisine ou apprendre quelques gestes de base, étoffer votre carnet de recettes, découvrir des plats originaux et gourmands, passer un moment fort en échange. Ces cours sont ouverts à tous du débutant à l’expert en petit comité de 7 personnes. Générosité, sincérité et enthousiasme, trois ingrédients que l’on retrouve à coup sûr dans les assiettes du chef Xavier Yvernogeau, membre de l’Académie culinaire de France. Texte N. G. & photos S. Bourcier


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38, route de Soullans 85300 Challans TĂŠl. 02 51 68 00 66 apart.restaurant@orange.fr www.apart-restaurant-challans.fr


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À NE PAS MANQUER

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À NE PAS MANQUER

Age Agenda été & automne 2016

TOUT L'ÉTÉ Les jeudis 21, 28 juillet et 11, 18 août Rues de Challans Foire à l’ancienne par l’association Autrefois Challans Nombreuses animations en centre-ville

Juillet et août 2016 Mercredi k’arrive 13 juillet à Châteauneuf : Découverte de la faune et de la flore avec le Collectif des Amis des Cigognes 20 juillet et 3 août à Sallertaine : Découverte du Marais avec la Ligue de la Protection des Oiseaux et visite de l’église romane 27 juillet et 10 août à Bois de Céné : Découverte de la faune et flore avec la Fédération des Chasseurs et visite de l’abbaye de Chauvet

Le 18 juillet et 1ER, 8, 22 août Les Nocturnes de Sallertaine

5 et 6 août : « 1588, de sel et de braise » comédie musicale 7 août : concert Juan José Medina, ténor en l’église de Bois de Céné 10 août : Soirée humour avec Kevin Levy et Tom Leeb : Le Tour du Monde en 80 jours. Entrée libre aux jours et horaires d’ouverture de l’Office du Tourisme

Espace Jan & Joël Martel Exposition de peintures de Jacques Fortineau (3) Entrée libre aux jours et horaires d’ouverture de l’Office du Tourisme

SEPTEMBRE Espace Jan & Joël Martel 1ère quinzaine : exposition de photos de Sébastien Multeau (4) 2e quinzaine : exposition de photos « Mongolie rouge et bleue » de Pascale Louis-Clement (5) Entrée libre aux jours et horaires d’ouverture de l’Office du Tourisme

Ouvertures des ateliers des artisans jusqu’à 23h Spectacles et concerts gratuits

OCTOBRE

JUIN

Exposition de diverses œuvres et créations de Serge Chapuis (6)

Espace Jan & Joël Martel Exposition de photos de Christophe Fablet (1) Entrée libre aux jours et horaires d’ouverture de l’Office du Tourisme

JUILLET Espace Jan & Joël Martel Exposition de peintures sur le thème de la mer de Joëlle Perrocheau (2) Entrée libre aux jours et horaires d’ouverture de l’Office du Tourisme

AOÛT Du 2 au 13 août Festival de l’Ile Chauvet 2 août : apéro musical avec la comédie musicale Mamma Mia

Espace Jan & Joël Martel

Entrée libre aux jours et horaires d’ouverture de l’Office du Tourisme

NOVEMBRE Espace Jan & Joël Martel Exposition de peintures d’Agnès Challemel du Rozier (7) Entrée libre aux jours et horaires d’ouverture de l’Office du Tourisme

DÉCEMBRE Espace Jan & Joël Martel Exposition de peintures de Chantalle Godefroy (8) Entrée libre aux jours et horaires d’ouverture de l’Office du Tourisme


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RÉPERTOIRE DES ANNONCEURS T I B E R G H I E N L A N G L A I S ARCHITECTES

Route de Nantes - Zone de Beaupuy 85000 Mouilleron le Captif Tél. 02 51 41 58 29 www.honda.fr

25, rue du Château - 85800 Saint Gilles Croix de Vie Tél. 02 51 55 81 49 - contact@ltarchi.fr www.ltarchi.fr

OFFICE NOTARIAL NOTAIRES ASSOCIÉS Place du Champ de Foire - 85300 Challans Tél. 02 51 93 03 60 - Service Immobilier : 02 51 93 40 80 negociation.85091@notaires.fr

50, rue du Prégneau - 85470 Brétignolles sur Mer Tél. 02 51 22 47 50 www.vendee-miniature.fr

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VILLAS OBIONE II - Challans Tél. 02 51 47 80 54 www.procivis-ouest.fr

7, place du Général de Gaulle 85300 Challans Tél. 02 51 49 24 24 www.optic2000.com

BRO C HA R D Prêt à porter - Confection

ATLANTIC AUTOMOBILES 52, rue de Saint Jean de Monts - BP 369 - 85300 Challans Tél. 02 51 93 15 99 www.citroen.fr

10, rue des Vergers d'Éole 85800 Saint Gilles Croix de Vie Tél. 02 51 55 91 53 www.ocean.notaires.fr

17, place Aristide Briand 85300 Challans Tél. 02 51 68 25 71

Rue St François 85300 Challans Tél. 02 51 35 66 25

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brasserie b ar - p i z z e ri a SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE

21, place du Gambetta - 85300 Challans Tél. 02 51 49 40 77 www.facebook.com/divyaboutique.challans

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N° 13 - 2016

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NUMÉRO 13

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