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Seminare und kulinarische Höhepunkte im Kräuterdorf Sprögnitz KEN: GLEICH VORMER TERFEST SONNENTOR KRÄU AM 15. AUGUST!

2020


Die Themen: 6 | Gut leben

Weil du wichtig bist.

10 | Kräuter & Tee, auf den Punkt gebracht.

1000 Jahre Kräuterwissen

14 | Gemeinwohl-Wirtschaft Zukunft anders denken.

ndwerk 16 | Tradition & Ha am schönsten. Selbstgemacht ist doch

20 | Kochen

Weil Freude durch den Magen geht.

24 | PermakulturNatur. Leben im Kreislauf der

29 | Kulinarik

Weil Genuss glücklich macht.


Wir meinen:

Gut geht

NEU R

SONNENTO Tee-KräuterFührung

anders.

Mitten in der Waldviertler Natur bietet dir das vielfältige SONNENTOR Seminarprogramm eine besondere Zeit für Inspiration, Ausgleich und Weiterbildung. Freu dich auf umfassende Einblicke in den Duft und Geschmack der Kräuterwelt sowie der Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Erfahre mehr über eine zukunftsorientierte Wirtschaftsform, ökologisches und nachhaltiges Gärtnern im Kreislauf der Natur und lass dich durch neue Ideen beim kreativen Gestalten und Handwerken inspirieren. 2020 warten wieder viele Highlights auf dich. Besuche die Heil- und Wildkräuterausbildung oder werde Kids-Yoga Lehrerin und Lehrer. Lausche den lebhaften Geschichten von SONNENTOR Gründer Johannes Gutmann zu seinem unverwechselbaren Weg und entdecke in einem DIY Workshop, wie du dein persönliches Blütenbild entstehen lässt. Am Bio-Bauernhof Frei-Hof nimmst du dir in Seminaren spannendes Wissen rund um Permakultur und Selbstversorgung mit. Wenn du dich für das Kochen begeisterst, dann findest du bei den neuen Themen-Kochkursen im Bio-Gasthaus Leibspeis‘ sicherlich das Richtige für dich. Freu dich auf Aus- und Mehrzeit für Geist und Seele im SONNENTOR Erlebnis.

SIGRID DRAGE UND ANDREAS VOGLGRUBER VOM FREI-HOF ZEIGEN DIR, WIE PERMAKULTUR UND SELBSTVERSORGUNG IM EIGENEN GARTEN FUNKTIONIERT.

WER EINFACH NUR GENIESSEN WILL, IST IN UNSEREM BIO-GASTHAUS LEIBSPEIS‘ RICHTIG AUFGEHOBEN.


Das solltest

du 2020 nicht verpassen: WALDBADEN - EINTAUCHEN & KRAFT TANKEN Tauche gemeinsam mit Yogalehrerin und Kinesiologin Margit Elsigan in den Wald ein und nimm die Natur mit allen Sinnen wahr. 8. MAI & 26. SEPTEMBER 2020

LEIBSPEIS‘ KOCHSHOW

Inspiration, Genuss & Kreativität mit dem Leibspeis' Team erleben 31. JÄNNER 2020, 15:00–17:00 UHR EINTRITT FREI

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25. SEPTEMBER AM 17. APRIL & ENTOR NN SO R DI T HL ERZÄ GUTMANN ES NN HA JO GRÜNDER NG VON SU LE T MI IM VORTRAG VON T, EG W DEM WAS IHN BE N, DIE IHN EE ID D UN EN CH MENS VOM LERNEN BEGLEITEN UND INEN AUF SEINEM TE RS UND STOLPE REN WEG. BA UNVERWECHSEL

BIO-BENGELCHEN FRÜHLINGSFEST

Eine Entdeckungsreise für die ganze Familie. Mit buntem Kinderprogramm von Ponyreiten, Kinderschminken, Striezerlflechten bis hin zu spannenden Kinderführungen durch die duftenden Kräuterhallen. Entdecke außerdem den Bio-Bauernhof Frei-Hof mit Jungpflanzenverkauf. 17. MAI 2020, 11:00–17:00 UHR, EINTRITT FREI (ausgenommen Führungen)


SONNENTOR KRÄUTERFEST

Erlebe den Duft der Kräuter mit allen Sinnen. Am Tag des offenen SONNENTORs fangen wir gemeinsam die Wärme des Sommers ein und feiern mit abwechslungsreichem Programm das alljährliche Kräuterfest. Freu dich auf zahlreiche Genuss- und Erlebnisstationen für Groß und Klein sowie viel Musik. Entdecke wie unsere Tees und Gewürze hergestellt werden und erstelle dein ganz persönliches Tee-Packerl mit Wunsch-Etikett. 15. AUGUST 2020, 9:30–17:00 UHR, EINTRITT FREI

YOGA-RETREAT BEI SONNENTOR

Das Yoga-Retreat mit Neurobiologin und Yoga-Lehrerin Mia Ronovsky steht ganz im Zeichen der Natur, des Entspannens und des Wohlfühlens. Zwischen den Yoga-Einheiten tauchst du bei SONNENTOR in die Welt der Kräuter und Gewürze ein. 28.–30. AUGUST 2020

KINDER-SOMMERCAMP MIT DEN TIEFWURZLERN

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Lass uns gemeinsam neugierig sein, sehen, riechen, schmecken und fühlen. Es wartet eine Woche für Abenteuer-Fans, die in das Leben in der Natur eintauchen wollen – ganz ohne Handy, Computerspiele und Wasser-Toilette. Auf zu einer unvergesslichen Zeit beim Kochen am Lagerfeuer und Schlafen unter Sternenhimmel mit dem Verein Tiefwurzler. 12.–17. JULI 2020, FÜR KINDER VON 8–12 JAHREN

SONNENTOR ADVENTMARKT

Stimme dich im Lichterglanz erstrahlenden Kräuterdorf auf Weihnachten ein. Ein Häferl Punsch und weihnachtliche Köstlichkeiten lassen sich rund um den Christbaum besonders genießen. Bei den Marktständen entdeckst du liebevoll hergestellte Geschenkideen aus Handwerkskunst und die Lebkuchenbackstube lässt Kinderaugen erstrahlen. Bei einem stimmungsvollen Rahmenprogramm lassen wir die Vorfreude gemeinsam wachsen. 19.–20. DEZEMBER 2020, AB 13:00 UHR

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Gut leben Weil du wichtig bist.

WERDE KIDS-YOGALEHRERIN/LEHRER

Du möchtest tiefer in das Thema Yoga eintauchen, hast Freude daran mit Kindern und Jugendlichen zu arbeiten und möchtest sie als Lehrerin oder Lehrer für Yoga begeistern? Dann hast du mit dieser Ausbildung sicherlich viel Freude. Gegliedert in 3 Intensiv-Module mit je 3 Tagen, erhältst du ein tieferes Verständnis der verschiedenen Elemente einer Kinderyogaeinheit. Dabei nimmst du dir spannende Methoden für das selbstständige Unterrichten mit. Freu dich auf Hintergrund-Wissen zum Thema Yoga Philosophie, den yogischen Lifestyle und das Vertiefen des Verständnisses von Physiologie, Anatomie und Kinderyoga. Die intensive Ausbildung ist geeignet für Beginnende und Fortgeschrittene. Geleitet wird die theoretische sowie praktische Ausbildung von Julika Rieger Balprem Kaur und Regina Kail-Urban Joti Ananda. Beide blicken auf viele Jahre Erfahrung zurück und sind international als ganzheitliche Yoga Ausbildnerinnen und Vortragende tätig. Nach erfolgreicher Teilnahme an allen 3 Modulen, erhältst du ein Abschlusszertifikat nach den weltweiten Standards der Yoga Alliance (RCYS, RCYT). Damit kannst du selbstständig wie auch in Einrichtungen Kinderyoga, Familienyoga und Yoga für Jugendliche anbieten. Inklusive Abschlusszertifikat, umfangreicher Unterlagen, Verpflegung aus dem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ sowie Bio-Kaffee oder Bio-Tee, Wasser, Bio-Sirup und Bio-Snacks. www.sonnentor.com/kids-yoga-ausbildung 1. Modul: 1.–3. MAI 2020 2. Modul: 5.–7. JUNI 2020 3. Modul: 19.–21. JUNI 2020

JEWEILS FREITAG & SAMSTAG: 9:00–18:00 UHR UND SONNTAG: 9:00–16:00 UHR € 450,- PRO MODUL

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GRÜNE KOSMETIK – KRÄUTER-BIOPFLEGE EINFACH SELBSTGEMACHT

Das ist Kosmetik, die man auch naschen kann! Im Workshop lernst du mit Grüne Kosmetik Pädagogin Anita Landstetter spannendes Wissen über regionale und saisonale Kräuter für deine eigene Bio-Kosmetik. Unter Anleitung setzt du das Gelernte gleich um und stellst schnelle Pflegeprodukte her, die unabhängig vom Hauttyp von Kopf bis Fuß der ganzen Familie Freude machen. Nebenbei schonen sie die Natur, schützen die Umwelt und sparen auch noch Geld. Inklusive 3 Proben, Unterlagen mit Rezepten sowie Bio-Kaffee oder BioTee, Wasser, Bio-Sirup und Bio-Snacks. www.sonnentor.com/gruene-kosmetik

24. APRIL 2020: Frühlings-Workshop: Erfrischender Deo-Rollon, Zahnpasta, Frühlingskräuter-Hautcreme | 25. SEPTEMBER 2020: Herbst-Workshop: „Woame Fiass“Schmier, duftende Blütenseife und süße Lippenpflege | JEWEILS 15:00–18:30 UHR JEWEILS € 63,-(Zusätzliche Materialkosten: € 12,- vor Ort zu bezahlen)

WALDBADEN – EINTAUCHEN & KRAFT TANKEN

Waldbaden meint das Eintauchen in die Atmosphäre des Waldes und das Wahrnehmen der Natur mit allen Sinnen. Das Leben in unserer modernen, technisierten Welt versetzt uns mitunter in lang anhaltende Stresszustände. Die bewusste Rückkehr in den Wald kann den Geist beruhigen, dem Körper zu Entspannung verhelfen und die Abwehrkräfte stärken. Geben wir unsere Aufmerksamkeit, unsere Achtsamkeit, unser Ausatmen, so erhalten wir im gereinigten Einatmen Regeneration, Begeisterung und Lebenszeit. Tauche gemeinsam mit Yogalehrerin und Kinesiologin Margit Elsigan in den Wald ein und erlebe selbst. www.sonnentor.com/waldbaden

8. MAI 2020 | 9:00–CA. 13:00 UHR | 26. SEPTEMBER 2020 14:30–CA. 18:30 UHR | JEWEILS € 48,-

EIN TAG BEI SONNENTOR: ENTDECKEN MIT ALLEN SINNEN

Lust auf eine Auszeit bei SONNENTOR im Waldviertel? Wirf gemeinsam mit SONNENTOR Gründer Johannes Gutmann einen Blick hinter die Kulissen unserer duftenden Tee- und Gewürzproduktion und nimm dir bei einer Kräuterwanderung im Wald und auf Wiesen spannendes Wissen zum richtigen Sammeln und Verarbeiten der Naturschätze mit. Nach Einblicken in die Arbeit unserer Produktentwicklung stellst du mit Kräuterspezialistin Elisabeth Kittinger dein eigenes Kräuterbadesalz oder Peeling her. Für kulinarischen Genuss sorgen ein Mittagessen sowie ein Showkochen am Abend zum Thema „Kreatives Kochen mit ätherischen Ölen“ mit unserem Küchenchef Christoph Authried im Bio-Gasthaus Leibspeis‘. www.sonnentor.com/ein-tag-bei-sonnentor

15. MAI 2020 | 9:30–18:30 UHR | € 89,7


Fotos © Tief wurzler e.V.

KINDER-SOMMERCAMP MIT DEN TIEFWURZLERN

Lass uns gemeinsam neugierig sein und dabei sehen, riechen, schmecken und fühlen. Eine Woche für alle Abenteuer-Fans, die eine Zeit lang in das Leben in der Natur eintauchen wollen – ganz ohne Handy, Computerspiele und Wasser-Toilette. Wir verbringen fünf Tage in engem Kontakt zu den vielfältigen Kreisläufen der Natur und erfahren den Reichtum des einfachen Lebens mit allen Sinnen. Gemeinsam sammeln wir Holz, sägen es für unser Lagerfeuer klein und kochen darauf köstliche Speisen. Wir spielen erlebnisreiche Spiele, schleichen, tarnen uns, singen, schnitzen und vieles mehr. Abends kuscheln wir uns dann in unsere Schlafsäcke, lauschen Geschichten und verbringen die Nacht im eigenen Zelt oder unter freiem Sternenhimmel. Freu dich auf eine unvergessliche Woche, gemeinsam mit dem Verein Tiefwurzler, einem Netzwerk für Umweltbildung und Naturmentoring, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Verbindung zwischen Mensch und Natur zu fördern. "Die Natur bietet Kindern unzählige Möglichkeiten, ihre persönlichen Talente und Fähigkeiten kennenzulernen – eingebettet in eine naturnah lebende Gemeinschaft, in der jeder gebraucht wird." Inklusive selbstgemachter Verpflegung. www.sonnentor.com/sommercamp

12.–17. JULI 2020, Anmeldung bis zum 15. April 2020 möglich € 299,- | FÜR KINDER VON 8–12 JAHREN

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BASISKURS IMPULSSTRÖMEN

Impuls Master Practitioner Monika Schiller gibt dir an diesen 2 Kurstagen anhand von uraltem, überliefertem Grundwissen die Zusammenhänge zwischen Körper und Geist sowie viele spezielle Kurzgriffe mit auf den Weg. Durch das sanfte Halten verschiedener Punkte am Körper mit unseren Händen können Körper und Geist wieder harmonisiert werden. Tag 1 & 2: Inklusive Unterlagen, Bio-Kaffee oder Bio-Tee, Wasser, Bio-Sirup und Bio-Snacks. www.sonnentor.com/impulsstroemen

29.–30. MAI 2020 | 1. TAG: 13:00–18:00 UHR 2. TAG: 09:00–17:00 UHR | € 230,-

4. JUNI 2020 | 10:00–18:00 UHR | € 150,-

YOGA-RETREAT BEI SONNENTOR

Das Yoga-Retreat steht ganz im Zeichen der Natur, des Entspannens und des Wohlfühlens. Mia Ronovsky, Neurobiologin und Leiterin des Yoga-Studios „das Yogaprojekt“, führt in insgesamt 4 Yoga-Einheiten, verteilt über das Wochenende, durch aktivierende, dynamische sowie ruhige, entspannende Yoga-Elemente. Sie sind für alle Levels geeignet, egal ob du Yoga-Erfahrung gesammelt hast oder nicht. Zwischen den Yoga-Einheiten, die alle bei SONNENTOR in Sprögnitz stattfinden, tauchst du in die Welt der Kräuter und Gewürze ein. Freu dich auf eine Betriebsführung durch die duftenden Kräuterhallen, eine Kräuterwanderung durch die Waldviertler Wälder mit anschließender Verarbeitung der Naturschätze sowie eine Entdeckungsreise am Bio-Bauernhof Frei-Hof. Auf dich wartet ein Wochenende zum Wohlfühlen, Energie tanken und Auszeit nehmen. Inklusive 2 Nächte im EZ, 4 Yoga-Einheiten zu je 75 min. und Programm vor Ort. (Exklusive kulinarischer Verpflegung im Bio-Gasthaus Leibspeis‘ – Vor-Anmeldung für ein gemeinsames Frühstück und Abendessen à la carte notwendig) www.sonnentor.com/yoga-retreat

© Benedict Beirer

r© Elisabeth Teufne wild.wuchs.Natur

HYDROLATE UND ÄTHERISCHE ÖLE

Naturbelassene Hydrolate sind Pflanzenwässer, die durch Wasserdestillation entstehen. Sie wirken sanft, hautpflegend, mild und können pur auf die Haut aufgesprüht werden. Als Gesichtswasser zur täglichen Pflege, zur Erfrischung, als Körperlotion oder als Auflage bei kleinen Wehwehchen. In diesem Seminar zeigt dir Pflanzenexpertin DI Elisabeth Teufner wie das Destillieren von Pflanzen funktioniert. Du verarbeitest selbst Hydrolate und ätherische Öle zu pflegenden Produkten und nimmst Wissenswertes über die Anwendung und Dosierung von ätherischen Ölen mit. Inklusive Unterlagen mit Rezepten, Hydrolaten und selbstgemachter Produkte, Teilnahmebestätigung, Verpflegung aus dem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ sowie Bio-Kaffee oder Bio-Tee, Wasser, Bio-Sirup und Bio-Snacks. www.sonnentor.com/hydrolate-und-aetherische-oele

28.–30. AUGUST 2020 | € 349,9


Kräuter & Tee 1000 Jahre Kräuterwissen, auf den Punkt gebracht.

DEINE HEIL- UND WILDKRÄUTERAUSBILDUNG

Für alle Natur- und Kräuterinteressierten, die essbare Wild- und Heilkräuter in ihr Leben – und das ihrer Familie – nachhaltiger, natürlicher und gesünder integrieren wollen. In einfachen Schritten zeigt dir Pflanzenexpertin DI Elisabeth Teufner in 6 Modulen, welche Kräuterschätze vor deiner Haustüre in der jeweiligen Jahreszeit wachsen. Du entdeckst, wie du sie für eine gesunde Hautpflege, in deiner Küche, für deine natürlichen Hausmittel oder einen ökologischen Haushalt nutzen kannst. Im Seminar lernst du außerdem die praktische Herstellung von Kräuter- und Grüne Kosmetik Produkten, Kräuterölen, Salben, Kräuterhonig, Tinkturen, Sirup und vielem mehr kennen. Inklusive Unterlagen mit Rezepten, Materialien und selbstgemachter Produkte, Teilnahmebestätigung, Verpflegung aus dem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ sowie Bio-Kaffee oder Bio-Tee, Wasser, Bio-Sirup und Bio-Snacks. www.sonnentor.com/heil-und-wildkraeuterausbildung

SEMINAR MIT 6 MODULEN:

fner © Elisabeth Teu wild.wuchs.Natur

26. MÄRZ 2020, 2. APRIL 2020, 14. MAI 2020, 18. JUNI 2020, 10. SEPTEMBER 2020, 8. OKTOBER 2020 | JEWEILS 10:00–18:00 UHR | € 660,-

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KRÄUTERWANDERUNGEN

Wilde Kräuter blühen in voller Pracht, fangen die Kraft der Sonne ein und konzentrieren diese Energie als Wirkstoffe in Blüten und Blättern. Du fragst dich, welche? Mach gemeinsam mit den SONNENTOR Kräuterspezialistinnen Gerda Holzmann, Katharina Stöllner und Elisabeth Kittinger einen Ausflug in die Waldviertler Natur rund um das Kräuterdorf Sprögnitz. Gemeinsam besucht ihr Schätze wie Johanniskraut, Holunder, Spitzwegerich, Linde und Co. Dabei nimmst du dir Tipps zum richtigen Sammeln der Naturschätze mit, um die Kräuter selbst zu Tees, Säften, Ölen und Salben zu verarbeiten. Freu dich auf ein spannendes Eintauchen in die Welt der Wildkräuter. Wichtig: die Wanderung findet auch bei kühleren, nässeren Wetterlagen statt. Bei Starkregen & Gewitter gibt es ein Übergangsprogramm im Trockenen. Bitte festes Schuhwerk und gegebenenfalls Regenschutz mitbringen! www.sonnentor.com/kraeuterwanderungen

FREITAG 3. APRIL 2020 | 13:30–15:30 UHR SONNTAG 26. APRIL 2020 | 14:30–16:30 UHR SAMSTAG 16. MAI 2020 | 13:30–15:30 UHR FREITAG 29. MAI 2020 | 13:30–15:30 UHR SONNTAG 31. MAI 2020 | 14:30–16:30 UHR SAMSTAG 13. JUNI 2020 | 13:30–15:30 UHR SONNTAG 28. JUNI 2020 | 14:30–16:30 UHR SAMSTAG 11. JULI 2020 | 13:30–15:30 UHR SONNTAG 26. JULI 2020 | 14:30–16:30 UHR FREITAG 31. JULI 2020 | 13:30–15:30 UHR SAMSTAG 15. AUGUST 2020 | 13:30–15:30 UHR SONNTAG 30. AUGUST 2020 | 14:30–16:30 UHR FREITAG 11. SEPTEMBER 2020 | 13:30–15:30 UHR SAMSTAG 12. SEPTEMBER 2020 | 13:30–15:30 UHR SONNTAG 20. SEPTEMBER 2020 | 14:30–16:30 UHR ERWACHSENE € 17,- | KINDER € 6,- (6–15 JAHRE)

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NATUR SPANNEND VERMITTELN

Entdecke die Welt der Wildkräuter und lerne, wie du dieses Wissen mit Kindern und Jugendlichen einsetzen kannst, im Unterricht sowie in der Familie. Natur- und Umweltpädagogin DI Elisabeth Teufner gibt dir dafür in diesem Seminar einfache Methoden, spannendes Basis- und Hintergrundwissen mit. Der Fokus liegt dabei auf dem Verarbeiten von Wildkräutern, kreativen Naturspielen für fächerübergreifenden Unterricht sowie Übungen und Spielen für ein Erleben mit allen Sinnen. Zusätzlich wird auf das Erkennen und richtige Bestimmen von Wildpflanzen und deren Verwendung in der Hautpflege, Kräuterküche und als natürliches Hausmittel Wert gelegt. Inklusive Unterlagen mit Rezepten, Spielanleitungen, Infomaterial, Buchempfehlungen, selbstgemachter Produkte und einer Teilnahmebestätigung, Verpflegung aus dem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ sowie Bio-Kaffee oder BioTee, Wasser, Bio-Sirup und Bio-Snacks. www.sonnentor.com/natur-spannend-vermitteln

8. JULI 2020 | 10:00–18:00 UHR | € 150,-

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TEE-KRÄUTER-FÜHRUNG – VON DER WIESE IN DIE TASSE

Hast du schon die zahlreichen Naturschätze am Wegesrand, auf Wiesen und in Wälder entdeckt? Sie stecken voller Energie und geben diese an uns weiter. Du fragst dich, welche Kräuter, Blüten und Blätter das wohl sind, wie du sie selbst von der Wiese in deine Tasse holst und damit einen köstlichen Tee richtig zubereitest? Dann mach gemeinsam mit unserer Kräuterspezialistin Christa Hübl eine Tee-Führung durch das Kräuterdorf Sprögnitz. Sie zeigt dir, welche heimischen Schätze die grünen Wiesen für uns bereithalten. Der frisch zubereitete Tee wird dann abschließend anhand des Tee-Aromarads gemeinsam analysiert. www.sonnentor.com/tee-kraeuter-fuehrung

10. APRIL, 25. APRIL, 8. MAI, 23. MAI, 5. JUNI, 20. JUNI, 2. JULI, 17. JULI, 25. JULI, 6. AUGUST, 21. AUGUST, 29. AUGUST, 4. SEPTEMBER, 19. SEPTEMBER 2020 | JEWEILS 11:00–12:30 UHR ERWACHSENE € 17,- | KINDER € 6,- (6–15 JAHRE)

RÄUCHERN MIT HEIMISCHEN PFLANZEN

Gemeinsam mit Pflanzenexpertin DI Elisabeth Teufner entdeckst du die Wirkung von „wilden“ Pflanzen und Kräutern in den verschiedenen Zyklen des Jahres. Freu dich auf Einblicke in Anbau, Ernte und Trocknung der Räucherpflanzen und erfahre, wie du sie zur Stärkung der eigenen Gesundheit anwendest. Im Seminar stellst du deine eigene Räuchermischung her und lernst verschiedene Räuchermethoden kennen. Inklusive Unterlagen mit Rezepten, Räuchermischung, Teilnahmebestätigung, Verpflegung aus dem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ sowie Bio-Kaffee oder Bio-Tee, Wasser, Bio-Sirup und Bio-Snacks. www.sonnentor.com/raeuchern-mit-heimischen-pflanzen

27. NOVEMBER 2020 | 10:00–18:00 UHR | € 150,-

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GemeinwohlWirtschaft Zukunft anders denken.

„WER SPINNT, GEWINNT!“ – ZUKUNFT ANDERS DENKEN Vortrag mit Lesung zum neuen Buch von Johannes Gutmann

In seinem neuen Buch „Wer spinnt, gewinnt!“ erzählt Bio-Pionier und SONNENTOR Gründer Johannes Gutmann von dem, was ihn bewegt, von Menschen und Ideen, die ihn begleiten, vom Lernen und von Stolpersteinen auf seinem unverwechselbaren Weg. Von Beginn an waren Ökologie, Ökonomie und Ethik für Johannes Gutmann nicht nur Worte, sondern mit vielen Taten verbunden. Leben und leben lassen, gegenseitige Anerkennung und Wertschätzung, fruchtbare Kooperationen auf Augenhöhe, das ist seit der Gründung seine Philosophie. Damit wächst bis heute bei SONNENTOR die FREUDE. Mehrere Jahre war Johannes Gutmann als ‚One-Man-Show‘ unterwegs. Doch mit dem Erfolg brauchte er mehr Hände und Köpfe, die das Unternehmen SONNENTOR tragen, das mittlerweile 330 Mitarbeitende in Österreich zählt. Rund 300 österreichische Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern gehören heute zur SONNENTOR Familie. Seine Philosophie ist nah an den Menschen und nah am guten Leben für alle. Alle Fans des „Andersmachers“ haben im Vortrag mit Lesung die einmalige Chance einen ganz persönlichen Einblick in das Leben und den Werdegang von Johannes Gutmann zu bekommen. Freu dich auf lebhafte Geschichten, wie 1988 mit einem Marktstand in Zwettl alles begann, wie sich SONNENTOR zu einem nachhaltig erfolgreichen Unternehmen entwickelte und warum es wichtig ist, Kreisläufe zu schließen und in Zukunft anders zu denken und zu handeln. www.sonnentor.com/wer-spinnt-gewinnt

17. APRIL & 25. SEPTEMBER 2020

13:00–14:30 UHR | € 17,-

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Tradition & Handwerk Selbstgemacht ist doch am schönsten.

PUNCH NEEDLE – EINZIGARTIGE STICKBILDER AUS WOLLE

Du möchtest wissen wie Malen mit Wolle funktioniert? Dann probiere es im Workshop mit SONNENTOR Dekorateurin Veronika Stiedl aus. Auf einem vorbereiteten runden Holzrahmen, mit Leinen bespannt, entstehen durch die Anwendung der einfachen, schnellen Stickart „Punch Needle“ einzigartige Bilder mit drei-dimensionaler Wirkung. Welches Motiv es werden soll, entscheidest du selbst durch eine vorbereitete Auswahl. Inklusive einer Tasse Bio-Tee, Wasser und Bio-Sirup. www.sonnentor.com/punch-needle-stickbilder

2. OKTOBER 2020 | 14:00–18:00 UHR | € 45,(Zusätzliche Materialkosten: € 12 vor Ort zu bezahlen)

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MITZUBRINGEN: WOLLE UND WOLLRESTE (NICHT ZU DICK)


DEIN OSTERKRANZ AUS NATURMATERIALIEN

Zu Ostern erfüllen helle, fröhliche Farben unser Zuhause mit dem Gefühl von Frühling. Mit Kreativität bindest du an einem gemütlichen Nachmittag deinen persönlichen Osterkranz aus bereits gesammelten Naturmaterialien. SONNENTOR Dekorateurin Veronika Stiedl zeigt dir mit vielen Ideen und Inspirationen, wie du den Duft und die Farben des Frühlings mit einem Osterkranz auch bei dir einziehen lässt. Inklusive einer Tasse Bio-Tee, Wasser und Bio-Sirup. www.sonnentor.com/osterkranz

EN: MITZUBRING HE IC RL TE ÖS E DEKO-STÜCK

20. MÄRZ 2020 | 14:00–18:00 UHR | € 45,-

STOFFE, SELBST BEMALT MIT NATURMOTIVEN

Verleihe deinen Lieblingsstücken wie Polsterbezug, Tasche oder Geschirrtuch eine ganz persönliche Botschaft durch das Bemalen mit Naturmotiven. Auf dich wartet ein kreativer Nachmittag mit SONNENTOR Dekorateurin Veronika Stiedl, die Motive zur Auswahl vorbereitet und dir zeigt, wie das Bemalen von Naturstoffen am besten funktioniert. Im Workshop wird ein Leinentuch für ein Brotkörbchen gemeinsam bemalt. Inklusive vorbereitetem Leinenstoff für ein Brotkörbchen, einer Tasse Bio-Tee, Wasser und Bio-Sirup. www.sonnentor.com/stoffe-mit-naturmotiven

8. MAI 2020 | 14:00–18:00 UHR | € 45,-

MITZUBRINGEN: WEIT TEXTILIEN AUS NA ERE TU DIE BEMALT WER RSTOFF, DEN SOLLEN

KLEINE NATURWELT IM GLAS

Lasse mit Pflanzen, Moos, Steinen und anderen Schätzen deine eigene kleine Naturwelt im Glas gemeinsam mit SONNENTOR Dekorateurin Veronika Stiedl entstehen. Sie lebt ganz selbstständig weiter, ohne dass ein Gießen notwendig ist. Ein besonderer Naturblickfang für dein Zimmer, der dir lange Freude bereitet. Inklusive Naturmaterialien und Pflanzen für das Glas sowie einer Tasse Bio-Tee, Wasser und Bio-Sirup. www.sonnentor.com/naturwelt-im-glas

22. MAI 2020 | 14:00–18:00 UHR | € 45,-

MITZUBRINGEN: GROSSES GLAS MIT DECKEL, MIND. 1,5 LITER VOLUMEN

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BIENENWACHSTÜCHER EINFACH SELBER HERSTELLEN

Bienenwachstücher sind ein beliebtes Helferlein im Alltag, um unsere Salate, Aufstriche, Brot und vieles mehr aufzubewahren und frisch zu halten. Umso besser, wenn wir uns diese selbst herstellen und mit einer persönlichen Botschaft gestalten können. Gemeinsam mit SONNENTOR Dekorateurin Veronika Stiedl erstellst du drei Tücher in unterschiedlichen Größen, die je nach Wunsch bedruckt und personalisiert werden können. Damit bereiten sie nicht nur dir, sondern auch deinen Liebsten als Geschenk große Freude. Inklusive Material für 1 großes Tuch sowie einer Tasse Bio-Tee, Wasser und Bio-Sirup. www.sonnentor.com/bienenwachstuecher

16. OKTOBER 2020

14:00–18:00 UHR | € 45,-

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MITZUBRINGEN: DÜNNER BAUMWOLLS TOFF UND –RESTE FÜR 2 WEITERE TÜCHER, GERNE AUCH BUNT


GEBUNDENE BROTKÖRBE AUS BUNTEN KRÄUTERN

Das Korbwickeln ist älter als das Töpfern und war früher die Winterarbeit vieler Bauern. Unter der Anleitung von Naturpädagogin Karin Theresa Mikota bindest du bei diesem Workshop deinen ganz persönlichen Brotkorb. Gemacht aus Kräutern und Gräsern der Natur, gerne auch selbst mitgebracht, entsteht ein farbenfrohes Einzelstück. Inklusive Bio-Kaffee oder Bio-Tee, Wasser, Bio-Sirup und Bio-Snacks. www.sonnentor.com/brotkoerbe-aus-kraeutern

13. JUNI 2020 | 14:00–18:30 UHR | € 62,-

DEIN PERSÖNLICHES BLÜTENBILD AUF TÜLL

In diesem Workshop gestaltest du unter der Anleitung von Veronika Stiedl, SONNENTOR Dekorateurin, dein persönliches Bild aus getrockneten Blüten. Auf einem runden Holzrahmen, mit Tüll bespannt, lässt du ein Motiv aus bunten, duftenden Blüten entstehen. Ein besonderer Blickfang, mit dem du dir die Natur in dein Zuhause holst. www.sonnentor.com/bluetenbild-auf-tuell

19. JUNI 2020 | 14:00–18:00 UHR | € 45,-

(Zusätzliche Materialkosten: € 4,- vor Ort zu bezahlen)

ADVENTKRANZ BINDEN

Weihnachtlich geschmückt taucht der Adventkranz unser Zuhause in stimmungsvolles, warmes Licht. SONNENTOR Dekorateurin Veronika Stiedl zeigt dir in diesem Workshop, wie du deinen Adventkranz selbst bindest. Geschmückt mit vorbereiteten duftenden Bio-Zimtstangen, Sternanis, Apfel- und Orangenscheiben lässt er unsere Vorfreude wachsen. Inklusive vorbereitetem Ring, duftenden Naturschätzen, Reisig sowie einer Tasse Bio-Tee, Wasser und Bio-Sirup. www.sonnentor.com/adventkranz-binden

20. NOVEMBER 2020 | 14:00–18:00 UHR | € 45,MITZUBRINGEN: TION, WEIHNACHTLICHE DEKORA DE SEN PAS U DAZ UND ZEN KER 4 . TER HAL KERZEN

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Kochen Weil Freude durch den Magen geht.

LEIBSPEIS‘ KOCHSHOW – INSPIRATION, GENUSS & KREATIVITÄT ERLEBEN

Du möchtest mehr über die Tricks & Kniffe von unserem Leibspeis‘ Team erfahren? Bei der Kochshow nimmst du dir Tipps für kreative und abwechslungsreiche Gerichte mit. Lehn dich zurück, lass dich überraschen und probiere kleine Häppchen als Inspiration für Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen, die vor deinen Augen zubereitet werden. Beim gemeinsamen Verkosten erfährst du außerdem, welche ThemenKochkurse dich im Jahr 2020 im Bio-Gasthaus Leibspeis‘ erwarten. Inklusive Rezepten, Kostproben und Bio-Tee. www.sonnentor.com/leibspeis-kochshow

31. JÄNNER 2020

15:00–17:00 UHR | EINTRITT FREI

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GUTES FÜR DEINEN DARM – VEGETARISCH UND VEGAN

Mit köstlichen Gerichten den Darm verwöhnen, Neues aus der Welt der veganen Küche ausprobieren und dabei auf das eigene Wohlbefinden Acht geben – genau das nimmst du bei diesem Kochkurs für dich mit. Rezepte und Tipps sollen dir dabei helfen, deine Verdauung zu unterstützen und auch zuhause mit einfachen Tricks vegan zu genießen. Ein kreativer Samstag mit dem Leibspeis‘ Team in gemütlicher Atmosphäre wartet auf dich. Inklusive Rezepten, gemeinsam gekochter Bio-Speisen, Bio-Sirup, Sodawasser und einer Tasse Bio-Tee oder Bio-Kaffee. www.sonnentor.com/kochkurs-gutes-fuer-deinen-darm

22. FEBRUAR 2020

10:00–14:00 UHR | € 95,-

UNSER HEIMISCHES SUPERFOOD – VEGETARISCH

Superfood aus der Heimat steckt voller Kraft. Entdecke diese gemeinsam mit dem Leibspeis‘ Team durch neue Rezepte, regional-saisonale Produkte sowie bunte Kräuter und Gewürze. Wie kreativ und einfach du heimisches Superfood für deine vegetarische Küche nutzen kannst, erfährst du an einem gemütlichen Samstag beim Leibspeis‘ Kochkurs. Inklusive Rezepten, gemeinsam gekochter Bio-Speisen, Bio-Sirup, Sodawasser und einer Tasse Bio-Tee oder Bio-Kaffee. www.sonnentor.com/kochkurs-heimisches-superfood

7. MÄRZ 2020

10:00–14:00 UHR | € 95,-

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DER KURS FÜR ANDERS-GRILLER!

Gestalte die kommende Grillsaison anders, kreativ und abwechslungsreich! Du suchst nach neuen Inspirationen, egal ob für saftige Fleischgerichte oder vegetarische und vegane Köstlichkeiten, die bei Freunden und Familie für unvergessliche Geschmackserlebnisse sorgen? Dann bereitet dir dieser Kurs an einem gemütlichen Donnerstag Abend sicherlich viel Freude. Entdecke, wie du ganz ohne Stress ein schmackhaftes Menü auf dem Grill zubereitest, von der Vorspeise bis zur süßen Nachspeise. Unser Team aus dem Bio-Gasthaus Leibspeis‘ zeigt dir neue Techniken sowie Ideen für erfrischende Marinaden und abwechslungsreiche Beilagen. Inklusive Rezepten, gemeinsam gekochter Bio-Speisen, einem Seidl Bio-Bier, Bio-Apfelsaft, Sodawasser und einer Tasse Bio-Tee oder Bio-Kaffee. www.sonnentor.com/kurs-fuer-anders-griller

14. MAI 2020

18:00–22:00 UHR | € 95,-

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Entdecke gemeinsam mit Birgit Leitinger, anthroposophisch orientierte Ernährungsberaterin, und Franz Kaschik, Bäckermeister, von der Demeter-Bäckerei Kaschik die Freude am Brotbacken neu. Praktisch und theoretisch lernst du die Herstellung von 4 verschiedenen geschmackvollen demeter-Vollkornbroten aus selbstgemachtem Sauerteig und Ciabatta mit Bio-Hefe. Während der Teig ruht, erfährst du die Geheimnisse der Brotwerdung und die Bedeutung von Brot in der menschlichen Ernährung. Freu dich auf den Duft und Genuss von deinem selbstgebackenem demeter-Brot. Inklusive Mittagsjause sowie Rezepten, Selbstgebackenem und Anstellgut zum mit nach Hause nehmen. www.sonnentor.com/demeter-brotback-grundkurs

© Bäckerei Kaschik

DEMETER-BROTBACK-GRUNDKURS: DAS ERLEBNIS DES SELBERBACKENS

14. MÄRZ 2020, 10. OKTOBER 2020

JEWEILS 10:00–15:00 UHR | JEWEILS € 85,-

GENUSS GANZ OHNE ZUCKER

Freue dich auf einen Samstag voller neuer Ideen und Inspirationen für Genuss in deiner Küche – ganz ohne Zucker. Wie das gelingt und welche frischen, regionalen Produkte dabei für unvergessliche und neue Geschmackserlebnisse sorgen, lernst du bei diesem Kochkurs mit dem Leibspeis‘ Team. Inklusive Rezepten, gemeinsam gekochter Bio-Speisen, Bio-Sirup, Sodawasser und einer Tasse Bio-Tee oder Bio-Kaffee. www.sonnentor.com/kochkurs-genuss-ganz-ohne-zucker

21. MÄRZ 2020 | 10:00–14:00 UHR | € 95,-

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Permakultur Leben im Kreislauf der Natur.

PERMAKULTUR-EINFÜHRUNGSKURS UND EINFÜHRUNGS-MODUL DES PERMAKULTUR GRUNDKURSES

Der dreitägige Einführungskurs vermittelt dir einen grundlegenden Einblick darin, was Permakultur ist, Basiswissen über permakulturelles Wirtschaften und Selbstversorgung sowie eine ganzheitliche Wahrnehmung der Natur. Der Kurs ist das erste von fünf KursModulen des Permakultur-Grundkurses (PDC), welcher eine intensive Einführung in das ganzheitliche Gestalten der Permakultur beinhaltet. Dabei spielt besonders das Planen eine große Rolle. Das Frei-Hof Team Sigrid Drage und Andreas Voglgruber zeigt dir außerdem Möglichkeiten, zukunftsfähig zu leben, zu arbeiten und zu kooperieren. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung und ausführlicher Kursunterlagen. www.sonnentor.com/permakultur-einfuehrungskurs

28. FEBRUAR–1. MÄRZ 2020 | TAG 1: 16:00–22:00 UHR

TAG 2: 09:00–19:00 UHR | TAG 3: 09:00–16:00 UHR | € 190,-

PERMAKULTUR-GRUNDKURS MODUL 1

Im 4-tägigen Modul 1 befasst du dich mit bestmöglicher Selbstversorgung und einem optimalen Nahrungskreislauf. Geleitet von den Permakultur-Experten Marlies Ortner, Sigrid Drage und Andreas Voglgruber erfährst du umfangreiches Wissen von der richtigen Bodenbeschaffenheit über einen effizienten Wasserhaushalt bis hin zu den verschiedenen Landschaftselementen der Permakultur. Eine Planungsübung und eine abschließende Projektpräsentation runden den Kurs ab. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung und ausführlicher Kursunterlagen. Voraussetzung für die Teilnahme ist der erfolgte Besuch des Permakultur-Einführungskurses. www.sonnentor.com/permakultur-grundkurs-modul1

26.–29. MÄRZ 2020 | TAG 1: 16:00–22:00 UHR

TAG 2: 09:00–18:00 UHR | TAG 3: 09:00–19:00 UHR TAG 4: 09:00–15:00 UHR | € 275,-

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Alle Kurse werden it in Kooperation m arm Pe , A der PI kultur-Akademie im Alpenraum, angeboten.


PILZE ANBAUEN IM PERMAKULTUR-GARTEN

Du wolltest schon immer selbst Speisepilze im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen? Wie das am besten funktioniert, zeigen dir die Permakultur-Experten Andreas Voglgruber vom Frei-Hof und Werner Mayerhofer gemeinsam mit dem Waldviertler Pilzgarten. Du erfährst wichtiges Hintergrundwissen über die Lebensweise von Pilzen, Tipps welche Substrate, Pilzkulturen und Beimpfungsmethoden empfehlenswert sind und wo sich Pilze am wohlsten fühlen. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung. www.sonnentor.com/pilze-anbauen

7.–8. MÄRZ 2020 | 09:00–17:00 UHR | € 170,-

EXKURSION: PERMAKULTUR-LANDWIRTSCHAFT AM BIO-BAUERNHOF FREI-HOF

Verbringe einen Nachmittag mit Ökologin Sigrid Drage am Bio-Bauernhof Frei-Hof und tauche in die Welt der Permakultur ein. Bei einer ausgiebigen Hofführung mit Permakultur-Einführung ist Zeit, um deine Fragen zu beantworten und die Elemente des Permakultur-Gartens mit Produktionsbereich kennenzulernen. Freu dich auf eine spannende Exkursion mit vielen Tipps für ein Leben im Kreislauf der Natur. www.sonnentor.com/exkursion-permakultur-landwirtschaft

13. JUNI 2020, 11. JULI 2020 | JEWEILS 14:00–18:00 UHR | JEWEILS € 35,-

PFLANZENKUNDE: WILDKRÄUTER UND IHRE BLÜTENGÄSTE KENNENLERNEN

Es summt und brummt auf Wiesen, an Waldrändern und im Permakultur-Garten. Besonders deshalb, weil Wildkräuter und ihre Blütengäste hier Lebensräume finden, die vielfältig und naturnah sind. Wie du Wildkräuter und ihre Blütenbesucher erkennen und sie auch in deinem Garten heimisch machen kannst, erfährst du an diesem Wochenende am BioBauernhof Frei-Hof mit den Permakultur-Experten Sigrid Drage und Andreas Voglgruber. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung. www.sonnentor.com/pflanzenkunde

4.–5. JULI 2020

9:00–17:00 UHR | € 170,-

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SELBSTVERSORGUNGS-GARTEN IN DER PERMAKULTUR

An diesem Praxiswochenende lernst du mit den Permakultur-Experten Sigrid Drage und Andreas Voglgruber die wichtigsten Funktionen, Gartenelemente und Bewirtschaftungsformen im Permakultur-Garten kennen. Naturnahes Gärtnern zur Selbstversorgung, Nützlinge als gern gesehene Gäste willkommen heißen und der Natur Raum geben, sind dabei wichtige Grundlagen. Schaffe deinen bunten Lebensraum, in dem es immer etwas zu entdecken und ernten gibt – alles im Einklang mit der Natur und 100% bio. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung. www.sonnentor.com/selbstversorgungs-garten

22.–24. MAI 2020 | TAG 1: 10:00–17:00 UHR | TAG 2: 09:00–17:00 UHR TAG 3: 09:00–16:00 UHR | € 255,-

PERMAKULTUR-GRUNDKURS MODUL 4

In drei Tagen lernst du die Unterschiede von traditioneller und permakultureller Landwirtschaft ebenso kennen wie Alternativen im Ackerbau und der Nutztierhaltung. Mit dem Permakultur-Experten Thomas Meier entdeckst du Möglichkeiten der Saatguterhaltung bei Feldfrüchten, Beispiele von Aquakulturen, die Gestaltung im kalten Klima und Praxisbeispiele der landwirtschaftlichen Planung. In einer abschließenden Gruppenarbeit können von den Teilnehmenden wieder eigene Projekte planerisch bearbeitet und besprochen werden. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung und ausführlicher Kursunterlagen. www.sonnentor.com/permakultur-grundkurs-modul4

19.–21. JUNI 2020 | TAG 1: 16:00–22:00 UHR

TAG 2: 09:00–19:00 UHR | TAG 3: 09:00–16:00 UHR | € 190,-

Voraussetzung für die Teilnahme ist der erfolgte Besuch des Permakultur-Einführungskurses. MEHR INFOS ZUM PE RMAKULTUR-GRUND KURS MODUL 2 UND 3 FINDEST DU HIER: WWW.PERMAKULTUR -AKADEMIE.COM/ GRUNDKURSE-MIT-Z ERTIFIKAT-PDCS/

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PFLANZENSTÄRKUNGSMITTEL KENNENLERNEN, ZUBEREITEN UND ANWENDEN

Die Pflanzengesundheit in deinem Garten und auf deinem Balkon hängt von vielen Faktoren ab und auch Pflanzen müssen fit sein, um in ihrer Umwelt gut zu gedeihen. Mit selbst zubereiteten Pflanzenstärkungsmitteln wie Auszügen, Tees und Jauchen, hergestellt aus selbst gesammelten Pflanzen, kannst du deinem Garten etwas Gutes tun. Welche Pflanzenstärkungsmittel es gibt, wie sie zubereitet und angewendet werden, erfährst du bei diesem Praxiskurs mit den Permakultur-Experten Sigrid Drage und Andreas Voglgruber. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung. www.sonnentor.com/pflanzenstaerkungsmittel

11. SEPTEMBER 2020 | 10:00–18:00 UHR | € 85,-

GARTENBÖDEN PFLEGEN UND HUMUS AUFBAUEN

An diesen beiden Tagen nimmst du dir praxisnahes, spannendes Wissen über die Grundlagen der Bodeneinschätzung, Humusformen und Bodenpflege mit. Die Frei-Hof Bauern und Permakultur-Experten Sigrid Drage und Andreas Voglgruber zeigen, wie du deinen Boden selbstständig beurteilen kannst, um durch die richtige Bodenpflege gute Ernte zu erzielen. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung. www.sonnentor.com/gartenboeden-pflegen-und-humus-aufbauen

12.–13. SEPTEMBER 2020 | 10:00–18:00 UHR | € 170,27


SELBSTVERSORGUNGS-LANDWIRTSCHAFT

Du möchtest mehr Wissen und Methoden für deine eigene Selbstversorgung erlernen? In diesem Kurs gibt dir das Frei-Hof Team Sigrid Drage und Andreas Voglgruber spannende Einblicke in typische Elemente und Methoden der Permakultur-Landwirtschaft. Dazu zählen Gemüse- und Kräuteranbau, Saatgutvermehrung, Geflügelhaltung und viele Elemente mehr, die in einen vielfältigen, naturnahen Hof-Organismus eingebettet sind. Entdecke, wie damit Nährstoffkreisläufe geschlossen, Wasser gespeichert und Humus aufgebaut werden können. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung. www.sonnentor.com/selbstversorgungs-landwirtschaft

19.–20. SEPTEMBER 2020 | 09:00–17:00 UHR | € 170,-

KLIMAPOSITIVE GESTALTUNG UND NUTZUNG VON GRÜNRÄUMEN

Die Gestaltung enkeltauglicher Grünräume, vom Kleingarten bis zum öffentlichen Park beginnt beim Begreifen der Zusammenhänge zwischen Landnutzung und Klimawandel. Kohlenstoffkreislauf, Wasserhaushalt und Biodiversität sind wichtige Indikatoren für klimapositive Landschaften. Probiere an diesem Wochenende gemeinsam mit den Permakultur-Experten Sigrid Drage und Andreas Voglgruber Ermittlungs-Methoden für die klimarelevante Bewertung von Grünräumen aus. Außerdem entdeckst du Bewirtschaftungs-Praktiken für die klimapositive Nutzung privater und öffentlicher Grünräume. Inklusive biologischer, saisonaler, vegetarischer Verpflegung. www.sonnentor.com/klimapositive-gestaltung-und-nutzung-von-gruenraeumen

26.–27. SEPTEMBER 2020

09:00–17:00 UHR | € 170,-

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Kulinarik Weil Genuss glücklich macht.

ALLES LIEBE MUTTERTAG-BRUNCH

Du möchtest an diesem besonderen Tag „DANKE für Alles“ sagen und deiner Mama einen entspannten Start in den Tag schenken, den ihr gemeinsam in vollen Zügen genießen könnt? Dann bereitest du ihr mit einem liebevoll zusammengestellten Brunch-Buffet im Bio-Gasthaus Leibspeis‘ ganz sicher große Freude. Auf euch warten vielseitige Gerichte aus österreichischer Küche sowie vegane und vegetarische Variationen.

Tipp: Entführe deine Mama auf eine Reise in die nach Pfefferminze, Lavendel, Salbei und Kurkuma duftenden Kräuterhallen, mit einer Betriebsführung bei SONNENTOR. Dabei werft ihr einen spannenden Blick hinter die Kulissen unserer Tee- und Gewürzproduktion. Am Muttertag ist der Eintritt zur Betriebsführung um 14:30 Uhr für alle Mütter gratis! Wir freuen uns darauf, euch einen besonderen Tag zu bereiten! www.sonnentor.com/muttertag-brunch

10. MAI 2020 | 10:30–13:30 UHR

ERWACHSENE: € 34,- | KINDER (7–14 JAHRE): € 12,-

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Informationen Wie buche ich ein Seminar?

Du willst dabei sein? Melde dich entweder direkt über die Website der Veranstaltung an oder melde dich per E-Mail (seminare@sonnentor.at) oder telefonisch unter +43 (0)2875/7256-100. Du erhältst von SONNENTOR eine Terminbestätigung. Gib bei der Anmeldung unbedingt deinen Namen, Personenanzahl, Adresse und Telefonnummer bekannt.

Wo finden die Seminare statt?

Alle Seminare finden in den Räumlichkeiten von SONNENTOR im Kräuterdorf Sprögnitz statt. Die Information zum genauen Seminar-Ort findest du in unserer Bestätigungs-Email, die du nach Anmeldung zum Seminar erhältst.

Wie bezahle ich das Seminar?

Die Kontodaten erhältst du direkt von uns per E-Mail oder Post. Die von dir ausgedruckte Zahlungsbestätigung von deinem Konto bitte zum Seminar mitbringen. Preise sind in € (Euro) angegeben und gelten für das jeweilige Seminar, Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise verstehen sich inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer. Leistungen, die in der Seminargebühr nicht inkludiert sind, werden gesondert in Rechnung gestellt.

Was passiert, wenn das Seminar ausfällt?

Sollte ein Seminar ausfallen, wirst du zum frühest möglichen Zeitpunkt von uns verständigt. In diesem Fall werden bereits bezahlte Seminargebühren zur Gänze rückerstattet. Bei Rücktritt bis eine Woche vor Beginn des Seminars oder der Veranstaltung erhältst du den bereits eingezahlten Betrag rücküberwiesen. Bei späterem Rücktritt ist der volle Betrag fällig und bereits getätigte Einzahlungen werden einbehalten. Bei vorzeitigem Abbruch des Seminars erfolgt keine Rückerstattung der Gebühren.

www.sonnentor.com/seminare 3910 Sprögnitz 10, seminare@sonnentor.at Telefon Seminare: +43(0)2875/7256-100 Telefon Leibspeis‘: +43(0)2875/20300

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Welche Verpflegung gibt es?

Neben unserem Seminarraum befindet sich unser Bio-Gasthaus Leibspeis‘, dort kannst du dich mit saisonalen Gerichten in herrlicher Bio-Qualität stärken. Die Öffnungszeiten der Leibspeis‘ findest du unter www.sonnentor.com/leibspeis. Diverse Verpflegungspauschalen sind von Seminar zu Seminar individuell gebucht. Die inkludierte Verpflegung findest du bei der jeweiligen Seminarbeschreibung und auf der Website: www.sonnentor.com/seminare Bitte informiere dich über die Öffnungszeiten unter: www.sonnentor.com/oeffnungszeiten

Wo kann ich übernachten?

Für mehrtägige Seminare oder einen Kurzurlaub mitten im Grünen kannst du in den SONNENTOR Land-Lofts Anna Apfelminze oder Hans Hagebutte gemütlich übernachten und ausspannen. Sichere dir deinen Schlafplatz im Kräutergarten unter: www.sonnentor.com/land-loft Eine Liste mit weiteren schönen Übernachtungsmöglichkeiten in näherer Umgebung findest du auf unserer Website unter: www.sonnentor.com/sonnentor-erlebnis/ausflugstipps-unterkuenfte Gerne informieren wir dich auch telefonisch unter: +43(0)2875/7256-100 oder per E-Mail: erlebnis@sonnentor.at EMPFOHLENER NÄCHTIGUNGSPARTNER: Hotel Schwarz Alm**** Das Hotel Schwarz Alm bietet unseren Seminargästen besondere Konditionen und befindet sich inmitten der schönsten Waldviertler Natur, nur 5 Autominuten vom Stadtzentrum Zwettl und 10 Minuten vom SONNENTOR Erlebnis entfernt. www.schwarzalm.at

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05907

SONNENTOR Erlebnis 3910 Sprögnitz 10, Österreich Telefon: +43(0)2875/7256 -100 seminare@sonnentor.at www.sonnentor.com/seminare M BESTEN TIPP: GIB A RÖGNITZ“ DIREKT „SPETTL“ IN DEIN STATT „ZW SSYSTEM EIN UND NAVIGATIONNE UNSERE ELEKTRO-E NUTZE GEREN (22 KW), SOLANG TANKSTELL N-VORRAT REICHT. DER SONNE

LandLoft

Schlafen im Kräutergarten

Ident-Nr. A-11139 www.druckmedien.at

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Seminar und Veranstaltungsfolder 2019  

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